Pâinea prăjită condimentată poate fi fie o gustare independentă, fie un plus la aproape orice fel de mâncare. Acest tratament este originar din Italia și este similar cu felul lor național de mâncare - bruschetta. Sunt pâine prăjită îmbrăcată generos cu ulei de măsline și usturoi. Există mai multe tipuri de astfel de gustări, fiecare diferă prin metoda de preparare și umplere. Crutoanele rusești cu usturoi, gătite într-o tigaie, sunt similare ca rețetă cu bruscheta toscană clasică.

Există multe opțiuni diferite pentru a face crutoane. Într-una dintre acestea, pâinea se prăjește într-o tigaie după ce este rasă cu usturoi și sare. Este demn de remarcat faptul că această metodă are câteva nuanțe:

• rezultatul final va fi mai puțin acut, ceea ce nu este un avantaj pentru toată lumea;
• usturoiul după tratament termic are propriul miros specific, care încă nu este la fel de aromat ca proaspăt;
• își pierde proprietățile benefice după prăjire.

Unii oameni le pregătesc diferit. Usturoiul se taie bucati mari si se incinge in ulei intr-o tigaie cateva minute, dupa care se indeparteaza. În continuare, pâinea se prăjește în amestecul de ulei-usturoi rezultat până se rumenește. Mulți oameni gătesc crutoane de usturoi într-o tigaie doar dintr-o pâine albă, stropită cu diverse ierburi.

Crutoanele de usturoi într-o tigaie sunt cel mai adesea făcute din pâine de secară, stropite cu diverse ierburi; această opțiune este ideală pentru bere. De asemenea, puteți face crutoane dintr-o pâine sau orice altă pâine albă sau rulada făcută din făină de grâu. Această opțiune va fi în armonie mai bună cu salatele și primele feluri, în special cu supele piure.

Este mai bine să faceți crutoane din pâine veche de o zi, deoarece pâinea se va sfărâma la tăiere. Nu faceți crutoane din baghetă, ciabatta și alte tipuri de pâine foarte aerisite și cu multă porozitate în interior; din cauza porozității crutoanele vor absorbi prea mult ulei și va fi dificil să le tăiați uniform.

Vom pregăti crutoane fără umplutură, dar puteți adăuga umplutură și apoi veți obține o gustare excelentă pentru vodcă. Deasupra poți pune o bucată de hering, sfeclă fiartă rasă sau brânză procesată.

Anterior ți-am spus cum să o faci.

Informații despre gust Diverse gustări

Ingrediente

• ulei vegetal – 40 ml;
• pâine neagră – 4-6 felii;
• usturoi – 3 catei;
• sare grunjoasă – 2 vârfuri;
• oregano uscat – 2 vârfuri.

Cum să gătești crutoane de usturoi prăjite într-o tigaie

Luați pâine de secară și tăiați-o în felii. După aceasta, tăiați cojile de pe ele.

Tăiați pesmetul rezultat în bucăți, de exemplu, în formă de triunghi. Această nuanță este mai mult de natură estetică - unele lasă feliile întregi, în timp ce altele le împart în jumătate sau formează bare.

Puneți bucățile rezultate într-o tigaie fierbinte cu ulei. Se prăjește până se rumenește, apoi se întoarce și se repetă procedura. Există câteva nuanțe aici. În primul rând, tigaia trebuie să fie bine încălzită, altfel pâinea va absorbi mult ulei, ceea ce va afecta gustul final al crutoanelor. În al doilea rând, trebuie rafinată, altfel pâinea va avea un gust specific care nu va fi pe placul tuturor.

După ce le-ați lăsat să se răcească puțin, frecați crutoanele încă calde cu căței de usturoi pe fiecare parte.

Pentru a scăpa de mirosul de usturoi de pe mâini, le puteți freca cu lămâie sau alte citrice.

Se presară cu sare grunjoasă, oregano sau orice alt condiment după gust. Se lasa cel putin 5 minute la macerat. După aceasta, puneți crutoanele de casă pe o farfurie și serviți. Deasupra le poți stropi cu brânză rasă.

Crutoanele de secară cu usturoi sunt gata. Pentru a scăpa de mirosul neplăcut de usturoi de pe mâini, trebuie să le ștergeți cu orice citrice.

Ele pot fi întinse sau consumate fără umplutură. Aceste crutoane se prepară foarte repede – un punct important pentru cei care vor să ia o gustare rapidă. Există multe opțiuni pentru rețetele de crutoane, dar vă vom spune despre una dintre cele mai des întâlnite: o rețetă de crutoane cu usturoi, făcute din pâine neagră.

Ingrediente

Reteta de crutoane de paine neagra cu usturoi

Tăiați pâinea în felii, al căror număr depinde de pofta dvs. de mâncare. Ele pot fi mari sau mici - orice ți se potrivește. Turnați ulei vegetal (este mai bine să folosiți ulei rafinat) într-o tigaie și încălziți-l bine la foc mare. Apoi reduceți căldura la mediu.

Crutoanele de pâine neagră cu usturoi sunt complementul perfect pentru borș! Pâinea se pune în tigaie și se rumenesc feliile până devin crocante, întorcându-le de câteva ori. În timpul procesului de prăjire, crutoanele trebuie sărate. Aveți grijă să nu exagerați pentru ca pâinea să nu se ardă pe margini. Odată ce crutoanele sunt gata, transferați-le într-o farfurie și, cât sunt încă fierbinți, frecați-le bine cu usturoiul. Acum pot fi servite, ornate cu ierburi dacă se dorește. Poftă bună!

Am comandat acest fel de mâncare la un restaurant italian ca aperitiv cald. Se numea „crutoane cu usturoi din pâine neagră”. Când a sosit preparatul, am fost foarte surprins de cât de frumos a fost servit! Si am fost foarte multumita de gustul crutoanelor! De atunci, pregătesc adesea aceste crutoane din orice motiv sau fără motiv, pur și simplu pentru că sunt rapide și delicioase!

Să pregătim toate ingredientele și să pregătim acasă crutoane de pâine neagră de calitate restaurant cu usturoi!!

Tăiați pâinea neagră în cuburi, tăind în prealabil crusta de pe pâine.

Puteți prăji bucățile de pâine în unt și apoi frecați crutoanele cu usturoi; eu prefer să pregătesc mai întâi untul de usturoi și apoi să prăjesc crutoanele în el. Pentru a face acest lucru, am tăiat usturoiul în felii subțiri. Încinge ulei de măsline într-o tigaie și prăjește usturoiul câteva minute, amestecând. Usturoiul trebuie sa se rumeneasca, dar sa nu se arda, altfel uleiul va fi amar!!! Uleiul de usturoi este gata!

Puneți bucățile de pâine în tavă într-un singur strat.

Prăjiți feliile de pâine în ulei pe ambele părți timp de 2-3 minute.

Puneți crutoanele prăjite pe un șervețel pentru a absorbi excesul de ulei.

Folosind o perie de silicon, ungeți o margine a crutonului cu maioneză și apoi acoperiți partea din cruton uns cu maioneză cu brânză rasă pe o răzătoare medie. Brânza rămâne bine pe pâine prăjită datorită maionezei.

Facem asta cu toate crutoanele.

Crutoanele de usturoi din pâine neagră sunt gata!

Poftă bună!

Există destul de multe rețete pentru a face crutoane cu usturoi. Pot fi fie prajite, fie coapte la cuptor, preparate din paine alba sau de secara, fie prajite in unt sau ulei vegetal. Iată câteva rețete delicioase și originale.

Crutoane clasice de usturoi

• 0,5 pâine Borodino
• 1 lingura. l. ulei vegetal
• 3 catei de usturoi
• 1 lingura sare

Pâinea trebuie tăiată în felii mici de 1 cm grosime. Încinge uleiul într-o tigaie, prăjește pâinea pe ambele părți. Cât este cald, frecați-l cu usturoi și sare.

Poti mai intai sa prajesti usturoiul in ulei, apoi sa-l scoti si sa prajesti painea. Va avea o aromă bogată și un gust de usturoi, dar nu va dăuna stomacului.

Aceste crutoane sunt extrem de ușor de făcut și sunt o gustare grozavă. Adăugând alte ingrediente la această rețetă de bază, puteți adăuga o varietate de arome la fel de mâncare.

Crutoane de usturoi cu brânză și ou

Se incinge uleiul intr-o tigaie, se prajesc cateii de usturoi timp de 3-4 minute. Pâinea se toacă grosier și se înmoaie într-un amestec de ou bătut, sare și piper. Se prăjește până se rumenește pe o parte. Se rastoarna, se presara branza, se prajesc 2-4 minute.

Rezultatul este un fel de mâncare independent, perfect pentru micul dejun.

• 300 g pâine de secară
• 50 g ulei de susan
• 4 catei de usturoi
• 1 lingura sare

Tăiați pâinea în bețe mici. Încinge ulei într-o tigaie și prăjește pâine în ea. Cât timp bețișoarele sunt fierbinți, frecați-le cu usturoi și sare.

Aceste crutoane au o aromă picant picant și un gust interesant. Se potrivesc perfect cu o sticlă de bere rece.

Treceți usturoiul printr-o presă, adăugați pătrunjel tocat și ulei, amestecați bine. Tăiați pâinea felii, scufundați-le în amestecul de usturoi și prăjiți pe ambele părți.

Aceste crutoane pot fi preparate ca adaos la un castron de supă aromată.

Crutoane italiene cu usturoi

• pâine (puteți lua ciabatta, baghetă sau pâine de secară)
• 100 g unt
• 0,5 linguri. ulei de masline
• 0,25 linguri. parmezan
• cap de usturoi
• 0,5 linguriță. piper măcinat
• 0,25 linguriță pudră de muştar
• paprika
• ierburi italiene

Usturoiul trebuie curatat de coaja, impartit in felii si tocat. Amesteca usturoiul cu branza, untul si condimentele. Ar trebui să obțineți o masă moale care este ușor de întins cu un cuțit.

Există două moduri de a pregăti crutoanele italiene: coaceți în folie sau prăjiți în cuptor.

Pâinea trebuie tăiată în bucăți mari de 1,5 cm grosime. Dacă folosiți o baghetă, este mai bine să o tăiați în jumătate pe lungime. Se unge cu amestec de usturoi, se pliază, se taie în mai multe bucăți. Se aseaza pe o tava tapetata cu pergament. Se prăjește până se rumenește.

Dacă faceți crutoanele prăjindu-le pe o tavă de copt, acestea vor fi foarte crocante și vor avea un gust delicios. Singurul dezavantaj al acestei metode este că trebuie să prăjiți pâinea chiar înainte de servire. Pe măsură ce se răcește, își pierde din aromă și devine mai puțin crocantă.

2. Crutoane coapte în folie.

Pâinea trebuie tăiată și unsă cu masă de usturoi, ca în varianta anterioară. Dar odată ce sunt tăiate în bucăți mici, nu este nevoie să le separați. Trebuie să fie pliate împreună în folie pentru a le face mai suculente. Coaceți pâinea timp de 20-30 de minute.

Aceste crutoane sunt foarte moi, bogate în gustul și aroma de usturoi și condimente. Este indicat să le serviți în folie pentru a rămâne fierbinți mai mult timp.

Recoltarea penelor tinere sau a săgeților de usturoi trebuie făcută în prealabil. Penele trebuie răsucite printr-o mașină de tocat carne, sărate bine și puse într-un borcan. Dacă le păstrezi la frigider, nu se vor strica și pot fi folosite un an întreg. Această masă poate fi întinsă nu numai pe pâine, ci și folosită ca înlocuitor de usturoi în alte feluri de mâncare.

Pâinea trebuie tăiată în felii mici și pusă într-o tigaie cu ulei încins. Pe fiecare felie se pune putina masa de usturoi. Se prăjește pe o parte, se răstoarnă, se adaugă pene de usturoi, se presară brânză și se mai prăjesc câteva minute.

Crutoanele de usturoi sunt o bază excelentă pentru sandvișuri, o gustare pentru bere sau un adaos la supa cremoasă. Sunt ușor și rapid de preparat și au un gust și o aromă bogate.

Crutoane de usturoi într-o tigaie

Pâinea prăjită condimentată poate fi fie o gustare independentă, fie un plus la aproape orice fel de mâncare. Acest tratament este originar din Italia și este asemănător cu preparatul lor popular - bruschetta. Sunt pâine prăjită îmbrăcată generos cu ulei de măsline și usturoi. Există mai multe tipuri de astfel de gustări, fiecare diferă prin metoda de preparare și umplere. Crutoanele rusești cu usturoi, gătite într-o tigaie, sunt similare ca rețetă cu bruscheta toscană clasică.

Există multe opțiuni diferite pentru a face crutoane. Într-una dintre acestea, pâinea se prăjește într-o tigaie după ce este rasă cu usturoi și sare. Este demn de remarcat faptul că această metodă are câteva nuanțe:

• rezultatul final va fi mai puțin acut, ceea ce nu este un avantaj pentru toată lumea;
• usturoiul după tratament termic are propriul miros specific, care încă nu este la fel de aromat ca proaspăt;
• își pierde proprietățile benefice după prăjire.

Unii oameni le pregătesc diferit. Usturoiul se taie bucati mari si se incinge in ulei intr-o tigaie cateva minute, dupa care se indeparteaza. În continuare, pâinea se prăjește în amestecul de ulei-usturoi rezultat până se rumenește. Mulți oameni gătesc crutoane de usturoi într-o tigaie doar dintr-o pâine albă, stropită cu diverse ierburi.

Crutoanele de usturoi într-o tigaie sunt cel mai adesea făcute din pâine de secară, stropite cu diverse ierburi; această opțiune este ideală pentru bere. De asemenea, puteți face crutoane dintr-o pâine sau orice altă pâine albă sau rulada făcută din făină de grâu. Această opțiune va fi în armonie mai bună cu salatele și primele feluri, în special cu supele piure.

Este mai bine să faceți crutoane din pâine veche de o zi, deoarece pâinea se va sfărâma la tăiere. Nu faceți crutoane din baghetă, ciabatta și alte tipuri de pâine foarte aerisite și cu multă porozitate în interior; din cauza porozității crutoanele vor absorbi prea mult ulei și va fi dificil să le tăiați uniform.

Vom pregăti crutoane fără umplutură, dar puteți adăuga umplutură și apoi veți obține o gustare excelentă pentru vodcă. Deasupra poți pune o bucată de hering, sfeclă fiartă rasă sau brânză procesată.

• ulei vegetal – 40 ml;
• pâine neagră – 4-6 felii;
• usturoi – 3 catei;
• sare grunjoasă – 2 vârfuri;
• oregano uscat – 2 vârfuri.

Cum să gătești crutoane de usturoi prăjite într-o tigaie

Luați pâine de secară și tăiați-o în felii. După aceasta, tăiați cojile de pe ele.

Tăiați pesmetul rezultat în bucăți, de exemplu, în formă de triunghi. Această nuanță este mai mult de natură estetică - unele lasă feliile întregi, în timp ce altele le împart în jumătate sau formează bare.

Puneți bucățile rezultate într-o tigaie fierbinte cu ulei. Se prăjește până se rumenește, apoi se întoarce și se repetă procedura. Există câteva nuanțe aici. În primul rând, tigaia trebuie să fie bine încălzită, altfel pâinea va absorbi mult ulei, ceea ce va afecta gustul final al crutoanelor. În al doilea rând, trebuie rafinată, altfel pâinea va avea un gust specific care nu va fi pe placul tuturor.

După ce le-ați lăsat să se răcească puțin, frecați crutoanele încă calde cu căței de usturoi pe fiecare parte.

Pentru a scăpa de mirosul de usturoi de pe mâini, le puteți freca cu lămâie sau alte citrice.

Se presară cu sare grunjoasă, oregano sau orice alt condiment după gust. Se lasa cel putin 5 minute la macerat. După aceasta, puneți crutoanele de casă pe o farfurie și serviți. Deasupra le poți stropi cu brânză rasă.

Crutoanele de secară cu usturoi sunt gata. Pentru a scăpa de mirosul neplăcut de usturoi de pe mâini, trebuie să le ștergeți cu orice citrice.

Rețete unice de crutoane cu usturoi pentru toate ocaziile

Crutoanele cu usturoi sunt crutoane picante, originale si accesibile ca pret, perfecte atat ca adaos la primele feluri cat si ca gustare picanta la bere.

Sunt preparate după diferite rețete.

Pentru fiecare dintre ele este obligatorie prezența pâinii și a usturoiului.

Ultima legumă este un produs foarte sănătos.

Ajută la îmbunătățirea imunității.

Cu toate acestea, persoanele cu tulburări gastro-intestinale ar trebui să utilizeze acest produs cu prudență.

Rețetele de crutoane cu usturoi sunt perfecte pentru un eveniment zgomotos de tineret.

Crocante, cu o crustă aurie apetisantă și un gust picant sărat, nu-ți vor lăsa oaspeții indiferenți.

Toată lumea își va dori extra, care pot fi aranjate cu ușurință pentru că sunt pregătite simplu și rapid.

Oferim retete interesante pentru crutoane originale cu usturoi.

Crutoane clasice de pâine neagră

Cea mai simplă și comună opțiune.

Nu va provoca dificultăți chiar și celor mai începători bucătari.

Și fiecare gospodină are pâine și usturoi.

Noi vom avea nevoie:

• jumătate de pâine neagră;
• ulei rafinat pentru prăjit;
• 3 catei de usturoi;
• sare;
• orice sos (ingredient optional).

Feliile subtiri de paine neagra trebuie rumenite intr-o tigaie cu ulei, de preferat ulei vegetal rafinat.

Pâinile trebuie frecate cu usturoi cât timp sunt fierbinți și stropite cu condimente.

Asta e toată înțelepciunea!

Mănâncă cu plăcere!

În videoclipul de mai jos, un cuptor este folosit pentru a face biscuiți fierbinți.

S-ar putea să vă placă această metodă:

Crutoane albe „nobile” cu usturoi

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, folosiți pâine albă.

De aceea biscuiții sunt numiți „nobili”.

Uneori chiar vrei să te răsfeți cu ceva picant.

• 3 catei de usturoi;
• pâine albă (determinați singuri cantitatea, totul depinde de situație);
• unt pentru prăjit.

Tăiați pâinea în felii.

Se încălzește untul într-o tigaie și se adaugă în el usturoiul tocat, care se prăjește, dar trebuie scos din ulei, deoarece rolul lui a fost deja îndeplinit.

Pâinea se prăjește în acest ulei.

Acum poți începe să mănânci!

Acest fel de mâncare este pregătit nu din bucăți întregi, ci din jumătăți.

De aceea i-au numit crutoane.

Brânza topită și oul vor adăuga tandrețe preparatului, iar usturoiul, desigur, va lăsa o aromă picant.

Noi vom avea nevoie:

• pâine albă neîndulcită;
• ou;
• putina branza topita;
• unt;
• lingură de maioneză;
• usturoi.

Tăiați pâinea albă, tăiați fiecare felie în jumătăți, rumeniți în unt.

Pentru a pregăti amestecul pentru toboganul cu brânză, trebuie să fierbeți un ou, să-l dați pe răzătoare, să adăugați brânză rasă și să amestecați totul.

Adauga in amestec usturoiul ras sau tocat si maioneza.

Răspândiți masa rezultată pe crutoane într-o grămadă, apoi decorați cu ierburi tocate.

Și în videoclip, ingredientele principale, pe lângă pâinea în sine, vor fi brânza și mărar:

Reteta cu sardina si usturoi

Aceste pâini vor adăuga varietate oricărei mese.

Caracteristica lor specială este prezența conservelor de pește - sardine, care va schimba gustul familiar și va aduce puțină originalitate.

Noi vom avea nevoie:

• pâine;
• ou – 1 buc.;
• lingură de maioneză;
• conserve de sardine – 100 g;
• ulei vegetal.

Tăiați pâinea și prăjiți feliile pe ambele părți.

Începeți să pregătiți umplutura de pește.

Piure sardina cu o furculiță, separând-o mai întâi de oase.

Se rade oul fiert tare si se adauga peste peste, se condimenteaza cu maioneza si se amesteca bine.

Ungeți pâinea prăjită cu usturoi și puneți deasupra amestecul de pește și ouă.

Mâncarea este servită ca gustare și ca mic dejun.

Uneori, combinațiile pot fi cele mai imprevizibile, de exemplu, în această poveste culinară:

„Fierbinte, fierbinte” de la cuptorul cu microunde

Mâncărurile într-un cuptor cu microunde se disting prin faptul că aproape nu se folosește ulei la prepararea lor sau este folosit, dar într-o cantitate minimă.

Acest lucru vă permite să faceți mai puține calorii și să scăpați de agenții cancerigeni nocivi.

Iar cronometrul cuptorului vă va ajuta să vă relaxați în timp ce gătiți.

• Pâine de secara;
• paprika;
• usturoi – 5 catei;
• ulei de măsline rafinat;
• sare fină;
• piper si condimente dupa gust.

Luați felii de pâine de secară de ieri (acest lucru este important) și tăiați-le cubulețe.

Puneți toate bucățile într-un bol adânc și stropiți cu ulei vegetal rafinat.

Este mai bine să alegeți măsline.

Pâinea unsă cu unt se pune într-un singur strat pe o farfurie mare și se pune la microunde în modul cald timp de 2 minute.

Cel mai bine este să amestecați de mai multe ori în timpul gătirii.

Pentru condimentare, trebuie să amestecați usturoiul, boia de ardei, sare și piper.

Turnați amestecul pregătit în crutoane și amestecați totul bine.

Puneți biscuiții finiți în cuptorul cu microunde timp de 10-15 secunde.

Bucură-te să mănânci pâine delicioasă!

Pâine prăjită cu săgeți de usturoi și pene

Răsuciți sau tăiați pene tinere sau săgeți într-un blender.

Se sare amestecul și se pune într-un recipient cu capac.

Va trebui să-l întindeți pe pâine și îl puteți folosi chiar în loc de condimente cu usturoi atunci când pregătiți orice fel de mâncare.

Pâinea se taie în felii mici și se pune într-o tigaie.

Întindeți amestecul de unsoare pe felii.

Se prăjește, se răstoarnă, se adaugă o masă de pene de usturoi, se stropește pâinea cu brânză.

Aici v-am prezentat retete de placinta cu gem rasa. Acest tip de coacere este destul de simplu, dar gustul este minunat!

Puteți marina varza cu sfeclă după rețetele noastre speciale, pe care le-am postat în articol. Incearca-l!

Secretele de a face crutoane delicioase

1. Pâinea pentru biscuiți nu trebuie să fie proaspătă. Pâinea moale poate absorbi o cantitate mare de ulei, iar produsele vor fi excesiv de grase. Cel mai bine este să folosiți produsul de ieri.
2. Este mai bine să folosiți ulei rafinat pentru prăjit. Acest lucru vă va scăpa vasul de excesul de miros, făcând principalul miros de usturoi.
3. Crutoanele pot fi folosite atât reci, cât și calde. Dacă oaspeții dvs. preferă fierbinte, atunci pur și simplu puneți produsele finite la microunde timp de 20 de secunde. Vasul va deveni fierbinte și gustul va deveni mai strălucitor.

Aceste pâine crocante cu usturoi vor deveni un decor de masă și o gustare excelentă care poate satisface gusturile oricărui gurmand.

Încearcă și experimentează!

Mai jos este o altă rețetă video cu ingredientele obișnuite, dar cu un mod foarte neobișnuit de a prepara astfel de biscuiți:

Multumesc frumos pentru reteta delicioasa si interesanta!

Crutoanele sunt un aperitiv universal pe care îl puteți savura pur și simplu ca o gustare, îl puteți servi cu un prim fel sau puteți completa un pahar de bere cu bucăți roșii și savuroase. Oferim rețete de crutoane de usturoi într-o tigaie mai departe în materialul nostru.

Pâine prăjită cu usturoi și brânză la tigaie - rețetă

Pâinele prăjite cu usturoi într-o tigaie pot fi preparate dintr-o pâine, pâine albă sau neagră. În orice caz, se va dovedi picant și apetisant. De asemenea, felierea produsului original înainte de prăjire nu este importantă. Puteți aranja produsele sub formă de felii mari porționate sau tăiați pâinea în cuburi de dimensiunea dorită.

Ingrediente:

• pâine sau pâine – 0,5 buc.;
• catei de usturoi – 2-3 buc.;
• – 90 g;
• sare de masă - după gust;
• verdeturi (optional);
• floarea soarelui fara aroma sau ulei de masline.

Pregătirea

1. După ce ați pregătit pâinea, puneți tigaia să se încălzească, turnând în ea puțin ulei de floarea soarelui sau de măsline fără aromă și începeți imediat să curățați cățeii de usturoi și să-i dați pe răzătoare fină împreună cu brânza tare.
2. Amestecați taliile rezultate, asezonându-le cu puțină sare și adăugând, dacă doriți, ierburi proaspete tocate mărunt. Dacă brânza este suficient de sărată, puteți face fără să folosiți sare.
3. Acum puneți bucățile de pâine pregătite în uleiul încălzit într-o tigaie și rumeniți-le pe toate părțile, încercând să obțineți o crustă maro aurie uniformă.
4. Pune crutoanele fierbinți pe o farfurie și se acoperă imediat cu un strat subțire din pasta de usturoi, brânză și ierburi pregătită anterior.
5. Lăsăm puțin produsele la înmuiat, fierbem și răcim și putem servi aperitivul.

Cum să faci crutoane într-o tigaie cu usturoi pentru bere?

Ingrediente:

• pâine albă sau neagră, sau pâine – 0,5 buc.;
• catei de usturoi – 9-12 buc.;
• sare de masă - după gust;
• floarea soarelui fără aromă sau.

Pregătirea

1. Principiul preparării crutoanelor de usturoi într-o tigaie pentru bere este identic cu cel descris mai sus. Tăiați pâinea sau pâinea în bucăți de forma și dimensiunea dorită și puneți-le într-o tigaie fierbinte, adăugând mai întâi ulei de floarea soarelui sau de măsline.
2. În timp ce produsele se rumenesc pe toate părțile, dobândind o crustă bogată, întunecată, apetisantă, pregătiți pasta de usturoi. Curatam cateii de usturoi si ii trecem printr-o presa. Adăugați sare în masa de usturoi rezultată, turnați puțin ulei de floarea soarelui sau de măsline și amestecați.
3. Se condimentează feliile de pâine fierbinte, rumenă, prăjită cu pasta de usturoi pregătită și se lasă la macerat pe farfurie câteva minute.