허니 멜론. 모스크바 지역에서 재배되는 멜론의 특징

달콤한 꿀 멜론의 맛을 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 멜론 요리 전문가는 샐러드, 칵테일, 설탕에 절인 과일 등 다양한 요리를 준비합니다. 심지어 멜론 성분도 차에 첨가됩니다. 예를 들어, 우롱 멜론은 같은 이름의 차 블렌드의 구성 요소입니다. 많은 사람들이 이미 그들의 음모에서 태양이 좋아하는 과일을 재배하려고 노력하고 있습니다. 아직 그러한 직업에 직면하지 않았지만 시도하려는 사람은 국내 기후를위한 품종으로 시작하는 것이 좋습니다. 그리고 나서 우리는 그들에 대해 이야기 할 것입니다. 공동 재산- 꿀 맛의 존재.

허니멜론의 특성을 고려하십시오. 허니멜론을 비롯한 멜론은 박과에 속합니다.처음으로 말라야 국가에서 알려지게 되었습니다. 중앙 아시아식물이 여전히 야생에서 자라는 곳. 오늘날이 작물은 지중해 국가뿐만 아니라 러시아에서도 자랍니다. 게다가, 대규모 농장과 일반 아마추어 채소 재배자들 모두 최근에 큰 성공을 거두고 있습니다. 다행스럽게도 지난 몇 년 동안의 기후 덕분에 그렇게 할 수 있었습니다.

허니 멜론의 인기 품종

여러 품종이 허니 멜론으로 유명하며 그 중 Siberian, Skazka, Medok, Gigantskaya가 더 잘 알려져 있습니다. 아래에서 설명을 찾을 수 있습니다.

멜론 시베리아 꿀

구형의 과일이 있는 시베리아 허니 멜론은 중-초기 품종입니다. 껍질은 탄력 있고 무늬가 없으며 황색을 띤다. 과일 무게 - 1-2kg. 부드러운 부분은 밝은 크림색입니다. 이 멜론은 즙이 많고 달콤하고 향이 좋습니다. 문화는 서리에 강합니다. 로 전송 열린 땅 3~4개의 떡잎 단계에서 생산된다. 이 경우 토양은 +14도까지 예열되어야 합니다. 평방 미터당 1-2 개의 묘목이 배치됩니다. 육종가는이 품종의 잡종을 사육했습니다. 특히 관심 있는 분들은 시베리아 허니멜론 F1 리뷰를 통해 문화의 특성을 이해할 수 있습니다.

멜론 허니 테일

멜론 때문에 꿀 동화또한 초창기 품종이며 식생 기간은 75일 이상(최대 85일) 지속됩니다. 열매는 둥글다. 매끄러운 밝은 노란색 크러스트에 메쉬가 보입니다. 과일의 질량은 2-4kg으로 작습니다. 부드러운 중심은 흰색 또는 크림색입니다. 멜론 Honey Tale에 대한 수많은 리뷰에서 과육이 놀랍도록 달콤하고 부드럽고 부드럽습니다. 설탕 함량이 높기 때문에 설탕에 절인 과일 및 과자 제조에 적합합니다.

식물은 과일과 함께 저항성 다양한 해충쉽게 운송됩니다. 현장에서 재배하기 위해 먼저 이탄 화분에 심은 다음 땅에 또는 즉시 능선에 씨앗을 심습니다.

멜론 메독

꿀 같은 달콤한 멜론 Medoc은 순수한 노란색을 띤 둥근 과일과 최대 2-4kg의 무게가 특징입니다. 부드러운 부분은 향기롭고 맛있습니다. 높은 레벨설탕을 사용하면 맛있는 동양 과자를 만들 수 있습니다. 메독 멜론에 대한 리뷰는 품종의 조기 성숙, 주요 질병에 대한 우수한 내성 및 운송 가능성을 나타냅니다.

재배는 묘목을 통해 수행됩니다. 그러나 남쪽에 가까운 지역에서는 4-5월에 거리 토양에 씨앗을 직접 뿌립니다. 수풀은 격자에 고정되어 있으며 높이가 최대 50cm 인 줄기에서 모든 측면 가지를 잘라냅니다.

과일이 당도를 얻기 위해 과일 형성시 물주기를 줄입니다.

멜론 테일

초기 멜론 Skazka - 숙성 시간 60-62일. 최대 1.6-2kg의 작은 질량을 가진 타원형 과일이 있습니다. 매끄러운 피부에는 패턴이 없습니다. 달콤한 펄프는 매우 육즙이 많지만 밀도가 높고 파삭 파삭하고 가벼운 크림 색조가 있습니다. 잼과 잼을 만드는 데 사용되지만 신선한 것이 가장 가치가 있습니다. Skazka 멜론에 대한 많은 리뷰는 친절한 자실체, 질병, 특히 흰가루병에 대한 배양 저항성에 대해 증언합니다.

현장재배는 땅에 직접 파종하는 방법과 묘목을 사용하는 방법이 있습니다.묘목은 4 월 말과 5 월에 토양에 뿌려집니다. 에 묘목 심기 영구적인 장소 3-5개의 진정한 잎을 가진 30-35일의 나이에 성장. 성인 식물을 돌보는 것은 측면에 2-3 개의 싹과 약 4-5 개의 과일을 유지하면서 4-5 잎 수준에서 꼬집는 것을 포함합니다. 묘목 심기 계획은 70x70cm이며 과일의 부상을 피하기 위해 내 습성 재료에 깔립니다. 필름 온실에서 수풀의 형성은 격자에 연결된 하나의 줄기에서 수행됩니다.

자이언트 허니 멜론

늦게 익은 멜론 자이언트 꿀이 좋습니다. 장기 보관. 그리고 모두 성장기가 길고 100일 이상이기 때문입니다. 중부 러시아에서는 이 멜론이 완전히 익을 시간이 없지만 덜 익은 멜론은 익을 수 있습니다. 자이언트 허니 멜론에 대한 수많은 리뷰는 이 품종의 큰 타원형 호박이 익은 상태에서 향긋하고 밝은 맛을 낸다는 특징이 있습니다. 사실, 특정 향과 부드러운 살은 다양성에 대해 넌센스입니다. 역시 과일 특유의 멜론향 초기 품종, 혐기성 발효의 결과입니다. 그러나 선택이이 특정 품종에 속한다면 그러한 기술은 성장에 도움이 될 것입니다. 이 트릭 덕분에 접목 된 문화는 더 빨리 성숙하고 불리한 기후 영향에 너무 취약하지 않습니다.

온실이 있으면 멜론 재배가 크게 촉진되지만 영양, 정상적인 공기 교환 및 습도 정도에 필요한 영역을 각 수풀에 할당해야합니다.

문화의 묘목은 일반적으로 온실에 심어집니다. 묘목의 파종은 온실의 온도 배경 (공기와 토양 모두)을 고려하여 수행됩니다.

낮에는 온도가 +25도, 밤에는 17도 이상이어야 합니다. 멜론의 온실 재배의 경우 품종의 숙성 시기에 대해 그다지 엄격한 요구 사항이 부과되지 않습니다. 그러나 일찍 익은 것은 이미 한여름에 멜론을 즐길 수 있습니다.

멜론을 재배하세요. 구매한 제품보다 직접 만든 제품을 먹는 것이 훨씬 즐겁고 건강하기 때문입니다. 풍성한 여름 수확!

23.08.2017 2

멜론 시즌이 시작되면 충분히 먹으려고 노력하고 있습니다. 그러나 멜론의 사용은 다른 제품과 결합할 때 특정 제한이 있습니다. 질문이 생깁니다. 멜론을 꿀과 함께 먹을 수 있습니까? 아니면 치명적입니까? 이 문제를 이해하려고 노력합시다.

멜론의 유용한 특성

박과에 속하는 멜론은 오이와 호박의 친척입니다. 그녀의 맛의 자질우리 시대 이전에도 존경받는 사람들. 인도와 중앙 아시아에서 점차 다른 국가, 러시아로 퍼졌습니다. 인조베리는 달콤한 맛과 향에 더해 의약 특성. 그녀는 이것을 구성에 빚지고 있습니다.

유기산(구연산, 사과산, 엽산).
비타민(C, PP, A, B군).
광물(칼륨, 철, 규소, 아연, 구리, 인, 망간 등).

설탕의 양은 20%에 이르고 칼로리 함량은 100g당 30-38kcal에 불과합니다. 따라서 제품을 사용해도 체형에 영향을 미치지 않습니다.

그러나 멜론 사용의 치유 효과에는 특별한주의가 필요합니다.

펙틴, 섬유질의 존재로 인해 펄프는 장에 부드럽게 작용하여 약간의 완하제 효과를 제공합니다.
멜론 요법은 다음과 같은 유익한 효과가 있습니다. 심혈관계, 신경을 진정시키고 스트레스를 완화하며 더 빨리 잠들 수 있도록 도와줍니다.
과일은 담즙 및 이뇨 효과가 있으므로 신장 및 간 질환에 권장됩니다.
철분 함량이 높기 때문에 햇볕이 잘 드는 과일은 헤모글로빈을 증가시키는 데 도움이됩니다.
실리콘은 뇌 기능을 향상시킵니다.
멜론을 사용하면 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다.

예방 대책

멜론이 다른 제품과 결합될 수 있는지 여부에 대해 많은 말과 글이 있습니다. 메스꺼움, 팽만감 또는 설사로 나타나는 장 문제가 발생할 수 있으므로 공복에 먹지 않는 것이 좋습니다. 먹은 열매는 물로 씻어서는 안됩니다. 요리하지 않고 유제품과 함께 사용하는 것도 권장하지 않습니다. 이 간단한 요령을 따르면, 당신은 먹을 수 있습니다 달콤한 베리두려움없이.

섭취 시 문제를 방지하기 위해, 다른 식사를 하기 전과 후 1시간 반에서 2시간의 간격을 두고 메인 식사 사이에 먹을 수 있는 별도의 접시로 사용하는 것이 좋습니다.

그건 그렇고, 왜 솔라 베리와 다른 제품의 호환성에 대한 뜨거운 논쟁이 있습니까? 든든한 식사 후에 불편함 없이 안심하고 먹을 수 있는 사람도 있고, 결국 병원에 입원하는 사람도 있기 때문입니다. 그리고 때때로 사소한 문제가 발생하면 황조롱박과 관련된 경우는 거의 없습니다.

왜 꿀과 함께 멜론을 먹을 수 없습니까?

그러나 조합은 멜론과 꿀을 함께 먹는 가장 위험한 것으로 간주됩니다. 많은 사람들에 따르면 이 조합은 독극물입니다. 그러나 문제는 많은 과자가 해로운 것이 아니라 다른 의미입니다. 펄프는 소화하기 어렵고 씹을 때 조각이 으깬 감자의 일관성을 얻지 못하고 작은 조각 형태로 내장에 들어갑니다.

위장관 경로를 따라 위액, 담즙에 노출됩니다. 그러나 꿀과 결합하면 조각이 꿀에 싸여 서로 붙습니다. 멜론은 덩어리 형태의 꿀과 함께 내장에 들어갑니다. 이러한 덩어리는 가장 좋은 경우변비, 팽만감, 그리고 최악의 경우 장폐색으로 이어집니다. 그리고이 경우에는 즉각적인 외과 개입이 필요합니다. 그렇지 않으면 결과가 치명적입니다. 따라서 꿀이 든 멜론은 독으로 간주됩니다.

쉽게 구할 수 있는 꿀이 든 멜론은 종종 안전한 제품으로 선전된다. 그러나 건강을 실험하기 전에 그것에 대해 생각하십시오. 누군가가 복부 수술의 병력이 있다면 어쨌든 흉터가 있고이 무거운 음식의 통과를 막을 수있는 유착이 있습니다. 어떤 사람들은 결과없이 멜론과 함께 꿀을 먹습니다. 그러나 아시다시피 유용한 제품에는 금기 사항이 있을 수 있습니다.

그리고 그 대가로 무엇?

신선한 노란색 열매의 계절은 짧습니다. 원하는 대로 많이 먹을 수는 없습니다. 따라서 그들은 다양한 방법겨울 준비. 달콤한 과일의 대량 재배 장소에서는 대부분이 가공됩니다. 겨울용 멜론은 다음과 같은 형태로 수확됩니다.

멜론 꿀.
건조한.
멜론 잼.

멜론 꿀, 그 조리법은 익은 열매누구나 요리할 수 있습니다. 베리의 껍질을 벗긴 펄프는 고기 분쇄기 또는 믹서기에서 분쇄됩니다. 짜낸 주스를 불에 태우고 걸쭉해질 때까지 약한 불로 끓입니다. 뜨거운 꿀은행에 쏟아 부었다. 멜론 꿀은 가치가 있다면 1년 동안 보관됩니다. 멜론 잼과 마찬가지로 면역 체계를 지원해야 하는 겨울에 설탕과 비타민의 공급원입니다.

말린 멜론은 얇은 조각의 그늘에서 말려서 준비합니다. 뜨거운 태양과 건조한 기후가 조화를 이루는 아시아 국가에서 건조하여 수확합니다. 이상적인 조건공작물용.

멜론 잼 - 레시피

펄프는 입방체로 자르고 7 분 동안 끓는 물에 데칩니다. 그런 다음 소쿠리에 몸을 기대어 물을 빼냅니다. 그 사이에 시럽은 설탕 한 잔으로 준비되고 있습니다. 뜨거운 물. 설탕을 녹인 후 펄프에 시럽을 부어 5 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 멜론 잼을 끓여서 5분 동안 끓여야 합니다. 열에서 제거하고 7시간 동안 그대로 두십시오.

마지막 단계에서 끓여서 바닐라와 레몬 주스 2 큰술을 넣으십시오. 뜨거울 때 항아리에 붓습니다. 멜론 잼 겨울 기간봉사할 것이다 좋은 소스비타민과 설탕 대체.

매일의 식탁을 위한 겨울 준비 외에도 디저트로 몇 가지 옵션을 준비할 수 있습니다. 이들은 꿀과 다른 과일을 곁들인 멜론 샐러드, 오븐에서 구운 딸기입니다.

비디오: 민트 소스와 함께 꿀에 멜론.

오븐에서 구운 멜론

오리지널 디저트로 손님을 기쁘게 하고 싶다면 멜론을 오븐에 굽는 것을 추천한다. 그것은 청소되고 약 1 센티미터 두께의 조각으로 자릅니다. 베이킹 접시에 펴고 레몬 주스를 뿌리고 설탕과 계피를 뿌립니다.

레몬 주스, 설탕이 든 계피 위에 다시 조각 층을 배치하십시오. 마지막 레이어는 오렌지 조각으로 퍼지고 고리로 자릅니다. 오렌지 하나면 충분합니다. 우리는 베이킹 시트를 오븐에 넣고 고온에서 약 1 시간 반 동안 굽습니다. 준비 상태의 표시는 어두운 오렌지색이며 버려집니다.

허니멜론 가격은 얼마인가요(1kg당 평균 가격)?

모스크바 및 모스크바 지역

허니 멜론은 Cucurbitaceae 계통에 속하는 식물의 상당히 잘 알려져 있고 흔한 변종입니다. 핵심적으로 멜론은 과학적 분류에 따라 오이 속에 속하는 중요한 멜론 작물입니다. 연구자들은 소아시아와 중앙아시아 지역이 오늘날까지 자생하는 식물을 볼 수 있는 멜론의 발상지로 간주될 수 있다고 생각합니다.

주목해야 할 것은 현대 농업멜론은 단일 품종이 없습니다. 또한 모든 종류의 멜론은 먼저 맛이 다르며 그 다음 모습. 그건 그렇고 호박이라고 불리는 모든 멜론 과일의 경우 둥글거나 타원형의 타원형이 특징입니다. 멜론의 색상도 식물 품종과 다릅니다.

그러나 대부분의 경우 멜론은 노란색, 녹색 또는 갈색을 띠며 흰색 과일도 발견됩니다. 멜론의 종류에 따라 과일의 무게는 최대 10kg에 이릅니다. 사실, 멜론의 평균 무게는 1.5-2kg입니다. 멜론이 "부풀려진" 모양 때문에 원래 이름을 얻었다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 고대부터 사람들은 멜론의 열매를 음식으로 먹기 시작했습니다.

멜론과 같은 식물이 성서에 언급되어 있습니다. 멜론이 수천 년 전에 중앙 아시아 전역에 퍼진 북부 인도에서 재배되었다는 점은 주목할 만합니다. 멜론은 이집트인들에 의해 재배되었으며 요리에 적극적으로 사용되었습니다. 허니 멜론과 같은 식물 품종은 수세기 동안 과일을 재배하고 먹던 모로코에서 가장 흔합니다.

허니 멜론은 모양과 맛, 소비자 특성이 모두 다릅니다. 모로코 외에도 허니 멜론이 특히 인기가 있으며 지중해 국가에서 재배된다는 점을 강조할 가치가 있습니다. 전문가들은 꿀 멜론이 소위 "부드러운" 식물 품종이라고 생각합니다.

둥근 타원형의 길쭉한 모양을 한 허니 멜론의 모습과 홈이없는 매끄러운 껍질로 상황을 설명합니다. 허니 멜론의 색 구성표도 다릅니다. 일반적으로 허니 멜론의 열매는 녹황색으로 두드러집니다. 또한, 허니멜론의 펄프도 색상 조합이 돋보입니다.

허니 멜론의 펄프는 두 가지 색상의 조합이 특징입니다. 껍질에 가까울수록 과일은 채색, 그리고 중간에 노란 색조. 허니 멜론 품종의 일부 아종은 펄프의 밝은 황적색으로 구별됩니다. 그러나 주요 특징허니 멜론은 달콤한 맛과 식물 과일의 뚜렷한 강한 향으로 간주 될 수 있습니다.

허니멜론 칼로리 33kcal

허니 멜론의 에너지 가치(단백질, 지방, 탄수화물의 비율 - bzhu).

멜론은 달콤한 진미이며, 테이블 위의 태양은 진짜 따뜻한 여름 태양과 작별을 고합니다. 결국 소중한 과일은 8월 말에서 9월 초에 중앙 아시아에서 러시아로 가져옵니다. 여름과의 달콤한 작별, 볼을 타고 흐르는 끈적끈적한 주스, 긴 반달 조각, 설탕 충전물에서 추출한 먹을 수 없는 뼈 더미.

허니 멜론의 설명과 특성

"허니 멜론"은 멋진 과일의 맛에 대한 설명만이 아닙니다. 그것은 또한 그 다양성의 이름, 또는 오히려 우리가 여기에서 제공 할 꿀 멜론, 설명 및 사진의 다양성의 전체 그룹입니다.

허니 멜론의 주요 품종

시베리아 꿀

이 품종은 중간 초기입니다. 열매는 모양이 타원형이며 균일한 밝은 노란색이며 무늬가 없는 탄력 있는 껍질이 있습니다. 시베리아 꿀 멜론의 열매는 평균 1-2kg입니다. 살은 흰색 크림색이며 가운데에 씨앗이 많이 있습니다. 멜론의 맛은 매우 달콤합니다. 문화 자체는 서리에 강합니다.

온도가 최소 +15gr.S.인 토양에서 자랍니다. 평방미터당 1-2개의 식물.

꿀 동화

이 품종은 초기 중형이며, 성장기- 75-85일. 모양의 과일은 타원체보다 공에 더 가깝습니다. 껍질은 단단하고 명확하게 보이는 거미 같은 흰색 회색 패턴이 있습니다. 익은 과일의 무게는 2-4kg입니다. 살은 거의 흰색에 가까운 창백한 크림색입니다. 멜론은 매우 달콤하고 부드럽고 육즙이 많습니다. 설탕에 절인 멜론, 차 첨가물 및 기타 요리 진미의 제조에 사용되는 것은 이 품종입니다. 이 품종은 작은 해충에 강하고 잘 유지됩니다.

착륙 열린 침대묘목의 예비 재배를 통해 수행됩니다.

넥타

열매는 회백색 메쉬가있는 밝은 노란색의 특징적인 구형 모양을 가지고 있습니다. 익은 과일의 무게는 2-4kg입니다. 펄프는 매우 맛있고 향긋합니다. 이 품종은 당도가 매우 높기 때문에 과일은 제과 산업에 사용됩니다. 멜론병에 대한 등급이 안정적이며 잘 보관되어 있습니다.

심기는 2단계(묘목을 통해)로 수행됩니다. 북부 지역그리고 한 단계에서 (열린 침대에 즉시 심기) - 남쪽에서. 덤불이 위쪽으로 늘어나기 시작하면 나무 기둥그리고 점차적으로 가지를 잘라냅니다.

이야기

이 품종의 멜론은 60-65일 이내에 익습니다. 열매는 타원체이며 작으며 1.5-2kg입니다. 피부는 완전히 부드럽고 밝은 노란색입니다. 연한 크림색의 과육은 달콤하지만 단단하고 아삭아삭합니다. 잼, 설탕에 절인 과일, 마멀레이드와 같은 다양한 블랭크를 만드는 것이 좋습니다. 거친 과육으로 인해 샐러드와 칵테일의 아름다운 곱슬 장식으로 사용할 수 있습니다. 흰가루병에 대한 저항성이 매우 우수합니다.

파종은 직접(날씨가 따뜻한 5월에 함)과 묘목을 통해(4월 말에 수행) 모두 수행할 수 있습니다.

허니 자이언트

이것은 늦게 익는 품종으로 그 이름이 그 자체로 말합니다. 형태적으로는 유명한 "어뢰"로 오인될 수 있지만 이것은 다른 모습입니다. 최대 4kg의 길쭉한 타원체 - 아아 - 북위그들은 완전히 익을 시간이 없습니다. 이 아름다움이 완전히 익으려면 적어도 100일이 필요합니다. 그러나 수확한 덜 익은 열매는 따뜻한 곳에 보관하면 한 달 안에 익습니다. 펄프의 맛은 매우 뚜렷하며 쾌적한 향기가납니다.

온실에서 자라는 방법

온실은 과일 재배에 필수는 아니지만 정원사에게는 이 과정을 크게 촉진할 것입니다. 멜론 온실의 온도는 섭씨 25도 이상이어야 합니다. 오후. 멜론은 다른 작물(가지, 오이 등)과 매우 우호적으로 공존하지만 정원사는 가능하면 별도의 "집"을 짓는 것을 선호합니다.

일반적으로 이미 미리 자란 묘목은 온실에 심어 져 있습니다. 온실은 과일의 숙성 시간을 줄이고 추운 온도에서 번식하는 특정 유형의 곰팡이로부터 보호합니다.

허니 멜론 및 금기의 해로움

멜론의 이점은 거대하고 입증되었지만 해악에 대해서는 알려진 바가 거의 없습니다. 아마도 열매의 열매로 인한 피해가 거의 없기 때문일 것입니다. 그러나 입학에 대한 예외 및 권장 사항이 있습니다.

공복에 멜론을 먹는 것은 권장하지 않습니다.
내장이나 위장 장애가있는 멜론을 먹는 것은 권장하지 않습니다.
수유부와 유아는 주의해서 사용하십시오 - 알레르기 반응을 관찰하십시오.
곤충이나 질병의 영향을 받는 멜론은 사용하지 않는 것이 좋습니다.
상점에서 구입한 멜론은 모든 기준을 뛰어 넘는 질산염으로 펌핑될 수 있습니다.
소화 불량을 피하기 위해 우유 또는 알코올과 함께 과일을 마시는 것은 권장하지 않습니다.
알레르기 반응은 성인에게도 발생할 수 있습니다.

멜론 - 유용한 제품어른과 아이가 좋아하는 것. 그러나 이 과일을 사용할 때는 음식의 궁합을 기억해야 합니다. 결국 많은 제품을 결합할 수 없습니다. 멜론을 꿀과 함께 먹을 수 있습니까? 이것은 기사에서 논의됩니다.

제품 호환성 정보

한번에 먹을 수 있는 것과 분리하는 것이 좋은 것에 대한 정보가 담긴 표가 있습니다. 각 제품에는 다른 위액 구성이 필요합니다. 따라서 음식은 산도와 소화율에 따라 분류되었습니다. 규칙을 따르면 음식의 소화가 쉽게 진행되고 위장에 과부하가 걸리지 않습니다.

다른 위액이 필요한 제품을 함께 사용하면 상호 중화가 발생합니다. 소화가 느릴 것입니다. 동시에 사람은 무거움과 불쾌감을 느낍니다. 이 때문에 모든 제품의 호환성을 고려할 필요가 있습니다.

영양물 섭취

인간 영양에 무엇이 포함되어야합니까? 식단은 반드시 다음으로 구성되어야 합니다.

단백질;
산성 식물성 식품;
약산성;
녹말 음식.

죽이나 감자가 든 고기를 포함하는 두 번째 요리는 소화하기 어렵고 양배추와 단백질의 조합이 적합합니다. 잘못된 음식 섭취로 소화가 잘 안되고 많은 영양소가 낭비됩니다.

멜론과 꿀은 궁합이 맞지 않습니다. 야채는 식사 사이에 섭취해야 합니다. 신선한 우유는 다른 제품과도 호환되지 않습니다. 그것은 단백질 제품으로 분류되며 산성 환경에서는 소화하기 어려운 덩어리로 접힙니다. 꿀이 든 멜론은 비호환성 때문에 정확하게 먹을 수 없습니다.

멜론의 장점

멜론은 오이와 호박의 친척으로 간주됩니다. 제품의 맛은 고대부터 사람들에게 높이 평가되었습니다. 이제 과일은 많은 국가에서 흔합니다. 달콤한 맛과 향 외에도 치유 효과가 있습니다. 이것은 유용한 구성 때문입니다.

유기산 - 구연산, 말산, 엽산;
비타민 - C, PP, A, B;
미네랄 - 칼륨, 철, 규소.

설탕은 과일에 최대 20%까지 포함되어 있으며 칼로리 함량은 100g당 30-38kcal이며 펙틴과 섬유질이 존재하기 때문에 펄프는 완하제 효과가 있습니다. 멜론 요법은 심장과 혈관에 긍정적 인 영향을 미치고 신경을 진정시키고 스트레스를 완화하며 수면을 개선합니다.

과일은 choleretic 및 이뇨 효과가 있습니다. 따라서 신장과 간 질환에 사용하는 것이 좋습니다. 철분이 있으면 헤모글로빈을 증가시킬 수 있습니다. 실리콘은 두뇌 활동을 향상시킵니다. 면역력을 높여주는 제품입니다.

멜론을 사용하는 방법?

이 디저트는 공복에 먹으면 안됩니다. 결국, 내장에 문제가 있을 수 있습니다. 에게 고통스러운 증상메스꺼움, 팽만감, 설사가 포함됩니다. 멜론은 물과 함께 마시면 안됩니다. 요리하지 않고 유제품과 결합해서는 안됩니다. 수행하는 경우 간단한 팁, 야채는 두려움 없이 먹을 수 있습니다.

합병증을 피하려면 멜론을 별도의 접시로 사용하는 것이 좋습니다. 식사 사이에 드시는 것이 좋습니다. 그러면 불편을 겪지 않을 것입니다.

꿀의 이점

이 제품은 그 가치가 유익한 기능. 꿀은 살균, 항균, 항진균 효과가 있어 감기와 감염에 필수 불가결한 성분입니다. 또한 염증을 제거하고 호흡을 부드럽게하며 방어력을 회복시킵니다.

꿀의 이점은 포화 비타민과 미네랄의 존재와 관련이 있습니다. 그것으로 위의 산도가 감소하고 궤양이 더 빨리 치유되며 간과 신장의 기능이 향상됩니다. 에게 귀중한 재산피부에 긍정적인 영향을 미칩니다. 꿀은 시들음, 발진 및 상처에 대처하는 데 도움이 됩니다. 이 제품의 사용은 피로를 줄이고 효율성을 높이며 스트레스의 부정적인 영향을 줄입니다.

이러한 제품이 유용하기는 하지만 멜론과 꿀을 함께 사용해서는 안 됩니다. 그러나 개별적으로는 신체에 유익한 효과가 있습니다. 다양한 요리를 할 수 있는 제품부터 다른 요리어른도 아이도 좋아하는 것.

왜 멜론과 꿀을 결합할 수 없습니까?

멜론을 꿀과 함께 먹으면 어떻게 될까요? 이 때문에 위장에 대한 부정적인 반응이 발생할 수 있습니다. 고대부터 멜론과 꿀을 결합하지 않는 것으로 알려져 있습니다. 예전에는 volvulus라고 불렀습니다. 이 때문에 개통이 방해 받고 심한 불편 함을 느낍니다. 그러나 어떤 사람들은 그것으로 고통받지 않습니다.

의사들은 심지어 건강한 사람꿀과 함께 멜론에 대한 부작용이 발생할 수 있습니다. 결과는 다를 수 있습니다. 복부 수술을 받은 사람들은 장폐색의 위험이 있습니다. 따라서 신체에 해를 끼치 지 않도록 위험을 감수해서는 안됩니다.

멜론 잼

멜론은 다양한 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 잼도 그 중 하나입니다. 펄프는 입방체로 잘라야합니다. 그런 다음 끓는 물에 7분간 데칩니다. 제품을 소쿠리에 던져 과도한 물을 제거합니다. 설탕(1컵)과 물의 시럽을 준비해야 합니다. 그들은 펄프를 부어 5 시간 동안 방치합니다. 그런 다음 잼을 끓여서 5분 동안 요리하십시오. 제품을 열에서 제거하고 7시간 동안 그대로 두어야 합니다.

그런 다음 잼을 끓여서 바닐린과 레몬 주스 (2 큰술)를 추가해야합니다. 뜨거우면 제품을 항아리에 붓습니다. 이러한 잼은 훌륭한 비타민 공급원이자 겨울에 설탕을 대체할 수 있습니다. 겨울을 위한 준비 외에도 야채를 이용한 다양한 요리가 준비되어 있습니다.

오븐에서 굽기

꿀로 구운 멜론은 권장하지 않습니다. 이것은 위장에 부정적인 반응을 일으킬 수 있습니다. 그러나 구운 멜론을 요리 할 수 있습니다. 과일은 껍질을 벗기고 약 1cm 두께의 조각으로 자르고 멜론은 베이킹 접시에 놓고 가공합니다 레몬 주스설탕과 계피를 뿌렸다.

그런 다음 조각 층이 다시 놓여지고 그 위에 레몬 주스, 설탕이 든 계피가 놓여 있습니다. 결국 오렌지는 조각으로 놓여 있지만 더 낫습니다 - 고리로 자릅니다. 트레이는 오븐에 넣어야 합니다. 베이킹은 1-1.5 시간 동안 수행됩니다. 오렌지색이 어두워지면 준비 상태가 표시됩니다.