Come accelerare la maturazione dei pomodori in serra: metodi e consigli. Dovrei sparare pomodori verdi? Come velocizzare il processo di maturazione dei pomodori

Come accelerare la maturazione di un pomodoro in serra? Questa domanda viene posta da molte persone che coltivano ortaggi. Pertanto, è importante sapere tutto modi possibili accelerare la crescita dei pomodori.

Esistono alcuni dei modi più comuni per accelerare la maturazione dei pomodori, presentati di seguito.

Arbusto ben piantato- la condizione principale per la rapida maturazione dei pomodori. Ci dovrebbe essere molto verde sulla boscaglia: è così che i pomodori crescono e maturano meglio. Taglia tutti i germogli e i figliastri sui pomodori per la loro rapida crescita. Il cespuglio aiuterà i frutti a maturare più velocemente e meglio se la parte superiore del pilastro centrale viene fissata con una molletta.
È meglio lasciarli raggiungere un altro luogo caldo e asciutto, ad esempio a casa tua. E quei pomodori che rimangono sul ramo saranno in grado di versare i succhi più velocemente e crescere più velocemente.
Sorprendentemente, in condizioni così spartane, i pomodori iniziano una crescita efficace. Un buon raccolto è assicurato!
Spesso sui pomodori appare la putrefazione: questa è una malattia causata da un fungo patogeno. Dopo aver notato i primi segni del fungo, tratta rapidamente i pomodori con una soluzione salina (1 tazza di sale viene sciolta in 10 ml di acqua). L'operazione salina aiuterà a curare i pomodori e ne accelererà la crescita e la maturazione. Dopo la lavorazione, le foglie diventeranno gialle e smetteranno di crescere e i pomodori trasformati saranno ricoperti da un film, questo li proteggerà dalla peronospora. Il trattamento con sale dei pomodori influisce favorevolmente sulla loro crescita e sviluppo.
In una delle università di San Pietroburgo è stato studiato il seguente metodo di maturazione dei pomodori. Hanno preso una soluzione di etanolo (alcool) 0,5 ml e pomodori verdi trafitti. Dopo due settimane, tutti i pomodori forati sono stati versati con un succoso colore rosso o scarlatto. Gli studi hanno dimostrato che dopo aver aggiunto l'alcol ai pomodori, il gusto non è cambiato. Anche il contenuto di vitamine è rimasto normale. Pertanto, va detto che questo metodo può essere tranquillamente utilizzato per la rapida maturazione dei pomodori in serra.

Pasynkovanie come principale stimolatore della crescita

È qui che il pizzicamento e il bloccaggio aiuteranno. I pomodori si ramificano molto bene, spesso intrecciati tra loro. Tessitura frequente di forme di pomodori tiri laterali(figliastri).

Su ulteriori germogli maturano molte nappe di fiori, che interferiscono con la rapida crescita dei pomodori. Dopo aver elaborato i figliastri, il cespuglio spenderà con calma le sue forze per la maturazione e la crescita dei pomodori e non sprecherà le sue forze per germogli inutili. Tutte le forze e le energie saranno dirette alla maturazione dei pomodori.

In alcune zone del paese dove non c'è caldo prolungato, la lavorazione dei figliastri ha portato ad un aumento prossimo raccolto. È possibile eseguire la procedura di pizzicamento in uno dei seguenti modi:

formare un cespuglio in uno stelo, tagliare i germogli non necessari nell'ascella della foglia;
metti un cespuglio in due steli, taglia tutti i figliastri laterali;
metti il cespuglio in tre steli, rimuovi tutti i germogli laterali e lascia solo uno: il figliastro più importante, che si trova proprio in fondo.

La lavorazione periodica dei germogli è importante per la rapida maturazione dei pomodori.

Il germoglio non ricrescerà se rimosso con le normali forbici. Dopo aver rimosso il germoglio sullo stelo, ottieni qualcosa di simile a un moncone.

Prendersi cura dei pomodori in una serra (video)

Ci sono alcuni suggerimenti in più su come accelerare la maturazione dei pomodori. I giardinieri accaniti si rallegrano sempre dell'aspetto del primo raccolto. I pomodori crescono spesso varie forme. Le persone sono sempre felici quando vedono forma insolita frutti, ma si scopre che non c'è nulla di cui rallegrarsi. Pomodori con forma irregolare dovrebbe essere immediatamente rimosso dalla boscaglia in modo che non ci siano altri pomodori maturi del genere. Pomodori che crescono bassi, è importante puntare al sole, rimuovere le foglie appassite.

C'è un altro modo per maturare rapidamente i pomodori. Consiste in quanto segue: è necessario tagliare lo stelo a 10 cm da terra. L'incisione viene pugnalata con una molletta da bucato, che svolge parti dello stelo lato grande. Lo scopo di questa manipolazione è che il processo di alimentazione dello stelo si interrompa e i pomodori inizino a crescere ad alta velocità.

Per crescita accelerata e la maturazione dei pomodori, è necessario interrompere la fornitura nutrienti in una pianta. Per ottenere ciò, puoi distruggere in modo specifico la radice. Ho solo bisogno di sapere cosa ferire sistema di root possibile solo quando si raggiungono i pomodori taglie ottimali.

Quando i frutti sullo stelo crescono, possono essere rimossi dal ramo, anche se non sono ancora completamente arrossati. Se il raccolto è maturo allo stesso tempo, non è possibile rimuovere i pomodori dal ramo, ma estrarre completamente la pianta da terra con le radici insieme ai pomodori appesi ad essa e appenderla sul balcone o su una corda a casa. La cosa principale è che non dovrebbero esserci basse temperature e aria in decomposizione, altrimenti i pomodori si deterioreranno.

Per fare in modo che i pomodori diventino rossi più velocemente, i pomodori verdi vengono messi insieme a quelli rossi. I pomodori più maturi rilasciano etilene, che contribuisce all'arrossamento degli altri pomodori. Se non è richiesta una crescita rapida, puoi semplicemente mettere i pomodori in una scatola ed estrarre il più arrossato di tutti ogni giorno.
Ricorda che in una stanza buia i pomodori maturano più lentamente che alla luce, ma sono colorati in modo uniforme.

Per i residenti regioni meridionali il problema della maturazione dei pomodori sulla vite non esiste. C'è un caldo autunno, il freddo non arriva presto. E le persone che ci vivono corsia centrale? Come accelerare la maturazione dei pomodori?

Del resto, come è consuetudine: quando arrivano le fredde notti di agosto, tutti i frutti verdi vengono tagliati. Poi aspettano fino a quando non arrossiscono da soli. Senza dubbio, quindi è possibile salvare quasi l'intero raccolto. Ma il suo gusto non è più così allettante come quello della boscaglia.

Iniziamo a correre in autunno. Chi arriverà per primo al traguardo: pomodori rossi maturi o peronospora? Vediamo quali metodi maturazione accelerata i pomodori ci offrono diverse fonti.

spruzzatura

Affinché i pomodori inizino a maturare più velocemente, vengono utilizzate varie miscele per spruzzare i cespugli. Tutti bruciano il fogliame e lo fanno ingiallire. Questo permette alle radici di migliorare la nutrizione dei frutti rimanenti senza sprecarli sulle foglie.

Le composizioni sono completamente diverse, ma il principio della loro azione è lo stesso:

Per 10 l acqua pura aggiungere 35 gocce di tintura alcolica dello iodio più comune.
2 scatole di fiammiferi di urea vengono sciolte in 5 litri di acqua.
300 g cucina sale da tavola sciolto in 6 litri di acqua pura.
Soluzione rosa medio di permanganato di potassio.
2 cucchiai. l. il superfosfato viene mescolato in un secchio di acqua tiepida. Usato dopo due giorni.

Quando si utilizza una di queste soluzioni, è necessario spruzzare abbondantemente i cespugli. Fino a quando il liquido non fuoriesce dalle foglie. Dopo 3 giorni, le foglie cadranno e dopo 8 giorni tutti i pomodori rimasti sui cespugli diventeranno marroni.

Consiglio. Il metodo è buono se hai una grande piantagione di pomodori.

rompere

Simile in azione al primo metodo. È necessario rimuovere tutti i figliastri, le nuove ovaie e le foglie inferiori al primo pennello. Anche la parte superiore del pomodoro dovrà essere pizzicata, lasciando 2 fogli. Consentiranno alla spazzola sottostante di ricevere nutrimento.

Se le foglie troppo grandi coprono il frutto, allora è meglio tagliare anche loro. Pertanto, i pomodori riceveranno più nutrimento e i raggi del sole liberi accelereranno la loro maturazione.

Consiglio. Prova a girare le spazzole con reggicalze o oggetti di scena in modo che siano il più possibile illuminate dal sole durante il giorno.

Ferita

È stato a lungo notato che i pomodori con lesioni cutanee maturano molto prima delle loro intere controparti. Allora perché non mettere in servizio questo metodo?

Facciamo scorta di un sottile bastoncino di legno o anche di un normale stuzzicadenti. Abbiamo anche bisogno di vodka o alcol diluito per la sterilizzazione. Ora immergi la punta dello stuzzicadenti nell'antisettico, circa la metà. E attaccare un pomodoro 2 volte. Preferibilmente vicino allo stelo.

Ancora una volta, immergi lo stuzzicadenti nella vodka e colpisci il frutto successivo. La ferita finirà e il pomodoro stesso maturerà molto più velocemente. Naturalmente, molti pomodori non possono essere lavorati in questo modo, ma almeno una parte del raccolto eviterà le notti fredde.

Consiglio. Sentiti libero di bucare i pomodori, questa procedura non influisce in alcun modo sul gusto.

Pacchetto

Naturalmente, non il pacchetto in sé, ma il suo contenuto. Molte persone sanno che se metti almeno un frutto rosso su frutti verdi, a volte la maturazione viene accelerata. Ciò è assicurato non dalla presenza di pigmento rosso nel pomodoro maturo, ma dal rilascio di etilene. A proposito, anche mele e bucce di banana rilasciano etilene. Questa proprietà può essere utilizzata per i propri scopi.

Per fare questo, hai bisogno di un denso sacchetto di plastica. Viene messo sul pennello di pomodoro più grande, ma ancora acerbo. Metti un pezzo sul fondo della borsa buccia di banana, mezza mela o un piccolo pomodoro maturo. Successivamente, il pacco deve essere legato saldamente e lasciato per 3 giorni. Trascorso questo tempo, il sacchetto viene completamente rimosso e trasferito su un altro pennello.

E i pomodori dopo tale procedura iniziano a diventare marroni già per 5-6 giorni. E cosa ti impedisce di appendere questi booster di pomodoro su ogni pennello verde?

Consiglio. Una borsa può essere utilizzata più volte. Solo il ripieno viene modificato quando compaiono segni di muffa o si decompongono.

sovrapposizione

Il metodo si chiama così, perché il deflusso dei prodotti di fitosintesi alle radici è bloccato. Soprattutto i nutrienti iniziano a fluire verso i frutti, il che accelera la loro maturazione. Si fa in due modi:

Lagna. Con un filo sottile di qualsiasi materiale, il tronco viene accuratamente tirato a un livello non superiore a 14 cm dalla superficie del suolo. Cercano di tirare lo stelo, ma non di tagliarlo.
Tacca. Il gambo viene tagliato con un coltello affilato proprio al centro ad un'altezza di 6 cm da terra. La lunghezza del taglio è di circa 7 cm All'interno sono inseriti un fiammifero, una scheggia di legno, uno stuzzicadenti.

Preferibilmente, prelavare tutti gli strumenti e materiali con qualsiasi antisettico. Poiché la procedura è traumatica, nella ferita possono essere introdotti batteri patogeni. Quindi il cespuglio non verserà frutti, ma inizierà a combattere l'infezione. Non ci interessa affatto.

razione di fame

Da metà luglio, i pomodori vengono trasferiti bruscamente a una dieta da fame. Smettono di annaffiare e danno il condimento in qualsiasi forma. Una settimana dopo, la pianta si rende conto che non c'è nessuno su cui fare affidamento. E inizia a nutrire intensamente i frutti. Dopotutto, bisogna avere il tempo di lasciare la prole, se la fame è già vicina.

Per lo stesso scopo, stanno cercando di realizzare un riparo cinematografico temporaneo sopra i letti. Quindi le radici non riceveranno umidità da pioggia e rugiada.

Consiglio. Non utilizzare per la copertura tessuto non tessuto. Fa passare perfettamente l'acqua.

strappando le gambe

Questo nome crudele è solo una procedura per accelerare la maturazione dei pomodori. Consiste nello strappare piccole radici che continuano a nutrire la pianta.

Per fare questo, afferra delicatamente lo stelo quasi a livello del terreno con entrambe le mani. Quindi tirare delicatamente verso l'alto. Non appena abbiamo sentito i caratteristici scatti delle radici staccarsi, smettiamo di tirare.

Se hai paura di estrarre completamente il cespuglio, taglia le piccole radici con una pala. Devi solo attaccarlo il più vicino possibile al tronco, ma non farlo oscillare. Taglia le radici lungo il perimetro.

Impiccagione

Il nome è uno più terribile dell'altro! E in effetti, tutto risulta essere ordinario. Questo metodo è utile quando le previsioni promettono un forte raffreddamento o gelo e non hai nulla con cui coprire i cespugli di pomodori. Per coloro che hanno esagerato strappandosi le gambe e tuttavia hanno strappato completamente il cespuglio, anche il metodo è adatto.

Tutto ciò che serve è scrollarsi di dosso con cura il sistema radicale da terra. Allo stesso tempo, dovresti cercare di mantenere intatti tutti i pennelli acerbi. Ora, insieme e allegramente, trasciniamo i nostri bellissimi “bouquet” nella stalla o in soffitta. Appenderli a testa in giù.

Tutto, l'impiccagione è finita. Ora è solo necessario visitare periodicamente i nostri eseguiti e raccogliere il raccolto a maturazione graduale. A proposito, in tali mazzi, i pomodori maturano 15 giorni prima rispetto al terreno.

Intossicazione

In ogni pomodoro verde l'alcol viene iniettato attraverso un sottile ago per insulina con una siringa. 96% di alcol - 0,25 ml. Vodka a 40° - 0,5 ml. Globale ricerca scientifica su questo argomento non è stato fatto. Ma, secondo numerose recensioni di giardinieri dilettanti, il metodo funziona perfettamente. I pomodori iniziano a maturare 20 giorni prima del solito.

A proposito, è stato promesso che il gusto e la composizione dei pomodori di tale procedura non cambiano affatto. Provalo, è vero che le verdure russe vanno trattate con la vodka russa.

Chimica senza nome

L'industria moderna offre diverse sostanze chimiche che aiutano ad accelerare la maturazione dei pomodori un mese prima. Non scriveremo i loro nomi qui, per non fare pubblicità. Se lo si desidera, possono essere acquistati in sicurezza in qualsiasi negozio agricolo o ordinati online.

Le recensioni entusiastiche richiedono l'acquisto immediato di questi farmaci e l'uso nel tuo giardino o serra.

Forse meglio alla vecchia maniera, eh? Tagliare quelli verdi e sul davanzale o sotto la paglia in un granaio caldo. Tuttavia, non è vano che la natura abbia determinato i suoi tempi per ogni cosa. A proposito, i pomodori maturano molto più velocemente alla luce che al buio. Ma senza l'accesso alla luce solare, i pomodori ottengono un colore uniforme. Sul davanzale, i frutti sono sempre chiazzati. Considera questo.

Come accelerare la maturazione dei pomodori? Ci sono molti metodi, scegli in base al tuo gusto e umore. L'unico desiderio: quando provi il metodo per la prima volta, inizia con una piccola quantità di frutta. Oppure combina più opzioni contemporaneamente. Anche con un errore in uno, c'è una garanzia in un altro per salvare il raccolto e godersi il vero gusto dei pomodori maturi.

Video: come accelerare la maturazione dei pomodori

Quali misure i giardinieri non prendono per ottenere buon raccolto pomodori. Ad esempio, l'alcol viene utilizzato per accelerare la maturazione. Funziona veramente! Assicurati di provare!

Il metodo del pomodoro ubriaco

Consiste nell'usare una soluzione di alcol etilico o normale vodka. Molte persone pensano di aver inventato il metodo tra le persone, ma in realtà gli scienziati sono stati coinvolti nello sviluppo e per molti anni.

Gli ultimi esperimenti sono stati condotti a San Pietroburgo. Gli scienziati dell'Istituto di tecnologie alimentari M. Kubli e S. Soldatenkov, sulla base dell'esperienza dei loro predecessori, che nel 1934 proposero l'uso dell'alcol sui letti vegetali, hanno dimostrato che tale condimento contribuisce a una maturazione più rapida dei frutti. E ciò che è importante, accade in modo uniforme.

Su scala industriale, il metodo dei pomodori "ubriachi" non ha ricevuto distribuzione. Tale elaborazione richiede troppo tempo e fatica. Ma per i piccoli appezzamenti domestici, e soprattutto per chi coltiva pomodori sui davanzali o sui balconi, questo metodo è indispensabile. Puoi provare senza dubbio. Il risultato piacerà sicuramente.

Come funziona

Il metodo del pomodoro ubriaco prevede l'iniezione di alcol nel pomodoro. Durante la ricerca scientifica è stata utilizzata una soluzione di acqua etilica con una forza dell'86-50%. La dose di "iniezione" dipendeva anche dalla gradazione alcolica. Le persone usano principalmente la vodka per accelerare le cose. In un frutto, proprio nel mezzo, vengono iniettati 0,5 ml.

Quando l'alcol entra nel pomodoro, tutti i processi vitali vengono attivati e la maturazione viene accelerata più volte. Anche se fai una "iniezione" su un pomodoro a frutto grosso, quando ha le dimensioni di una noce, raggiungerà comunque la maturazione tecnica in 7-10 giorni. Il sapore dell'alcol non si sente affatto. I pomodori hanno lo stesso sapore di quelli senza.

Per quali varietà e quando utilizzare il metodo "ubriaco".

Non ha senso usare l'alcol per accelerare la maturazione dei pomodori in un'estate normale e in condizioni climatiche stabili, a meno che tu non voglia davvero assaggiare il tuo raccolto il prima possibile. Ma a fine agosto-settembre, quando è già chiaro che le ovaie non raggiungeranno da sole la maturità richiesta, così come se coltivate in serra e in casa, questo metodo è indispensabile.

Interessante!

Le varietà possono essere stimolate con l'alcol qualsiasi. La vodka funziona sia su quelle più piccole, come Cherry, che su quelle grandi, come Oxheart, ecc.

Solo l'uso di una tale medicazione "ubriaca" è consentito solo per piante sane. Se il cespuglio è indebolito o ci sono segni di malattia o danni sui frutti, tale iniezione aggraverà solo la situazione.

Condizioni d'uso

L'alcol accelera davvero la maturazione dei pomodori. Ma, scegliendo questo metodo per i tuoi atterraggi, assicurati di osservare seguenti regole per non danneggiare le piante:

Per nutrire i pomodori, puoi prendere la vodka o l'alcol diluito a una forza di 40-45 gradi. Il chiaro di luna non è raccomandato.
Si può utilizzare solo una siringa sterile, anche la superficie del pomodoro, dove verrà effettuata l'iniezione, deve essere disinfettata.
Assicurati di indossare guanti sterili durante il lavoro. Se porti un'infezione, non solo il feto morirà, ma anche tutte le piantagioni vicine.
La medicazione superiore con alcol viene eseguita una volta!

Ad agosto la raccolta del pomodoro è in pieno svolgimento. Ma tempo metereologico, stabilitisi in questo periodo nella nostra regione, spesso costringono i giardinieri a togliere dal 30 al 70% dei frutti di questa coltura acerbi per evitare danni. Tuttavia, queste cifre possono essere notevolmente ridotte se il residente estivo utilizza alcune pratiche agricole volte ad accelerare il riempimento e la maturazione dei pomodori.
Innanzitutto, per la semina, è necessario utilizzare varietà e ibridi a maturazione precoce e media che possano dare il loro raccolto in tempi più brevi stagione di crescita rispetto ai loro ultimi omologhi. Inoltre, il luogo di atterraggio deve essere sicuramente aperto e ben riscaldato dai raggi del sole per tutta la giornata.
Per reindirizzare i nutrienti al riempimento e alla maturazione dei frutti, in agosto è necessario tagliare periodicamente (1 volta in 7-10 giorni) 2-3 foglie inferiori su ciascun cespuglio. Spesso hanno un colore verde pallido o giallo, poiché sono ombreggiati dalle foglie superiori più giovani e apportano poco o nessun beneficio alla pianta, ma ne traggono solo succhi. Inoltre, tale potatura migliora il ricambio d'aria all'interno del cespuglio e i frutti meglio illuminati iniziano a maturare molto più velocemente.
Per lo stesso scopo nella prima decade di agosto è necessario pizzicare il punto di crescita di ogni pianta, oltre a rimuovere tutte le infiorescenze e le piccole ovaie appena apparse, che sicuramente non avranno il tempo di versare e maturare in tempo.
Anche in questo periodo, per accelerare la maturazione dei pomodori, puoi spruzzare i cespugli sulle foglie con una soluzione di iodio. Per prepararlo per 10 litri di acqua, è necessario assumere 30-40 gocce di iodio e utilizzare questa quantità di soluzione per l'irrigazione 1,5 metri lineari letti.
Al fine di ridurre il rischio di infezione delle piante da peronospora in agosto, causata dalle rugiade fredde che cadono a causa della differenza di temperatura diurna e notturna, ha senso installare archi sopra il letto e metterci sopra un film di notte. Sotto tale riparo, i cespugli rimarranno asciutti, il che influirà favorevolmente sulla qualità del frutto.
All'inizio di agosto, smettere di annaffiare e concimare le piante. Ciò si tradurrà in pomodori più carnosi, che con questo approccio possono accumulare abbastanza zuccheri e risultare più dolci e gustosi.
Se possibile, è consigliabile rivolgere tutte le spazzole verso il sole, fissandole con distanziatori, e mettere delle fionde sotto di esse per evitare che si spezzino sotto il peso dei frutti che versano.
Alcuni residenti estivi usano un semplice trucco per accelerare la maturazione dei pomodori: mettono un sacchetto di plastica su ogni spazzola, sul fondo del quale viene praticato un piccolo foro per drenare la condensa. All'interno della borsa, la temperatura è impostata su un valore superiore a quello acceso all'aperto, la concentrazione di etilene rilasciata dai frutti aumenta, e questo contribuisce ad una loro più rapida maturazione. Inoltre, l'esperienza dei giardinieri indica che i sacchetti di plastica proteggono i frutti dalla peronospora.
Per accelerare la maturazione dei pomodori giardinieri esperti ad un'altezza di 8-10 cm dalla superficie del terreno, viene praticata una piccola incisione longitudinale nel fusto di ciascuna pianta. Quindi viene inserito un truciolo di legno in modo da spingere le pareti del gambo di 1-1,5 cm In questo caso la dimensione dei frutti rimane la stessa, ma acquisiscono rapidamente il colore caratteristico di questa varietà.
Per lo stesso scopo, puoi strappare delicatamente le radici della pianta, sollevandola leggermente. In questo caso, a causa della deformazione dell'apparato radicale, si riduce l'apporto di umidità e nutrimento, il che contribuisce a una maturazione più rapida e uniforme del raccolto.
Un sottile filo di rame o spago sintetico aiuta a limitare l'accesso dei nutrienti e, di conseguenza, ad accelerare la maturazione dei frutti, con diversi giri dei quali, ad un'altezza di 4-5 cm da terra, tirano il gambo della pianta.
Portare i pomodori in giardino a piena maturazione non ha senso, riducendo così la loro resa complessiva. Per consentire al resto dei frutti di maturare il prima possibile, i pomodori marroni acerbi dovrebbero essere strappati dai cespugli 1-2 volte a settimana. Inoltre, è consigliabile raccoglierli nelle prime ore del mattino in modo che non abbiano il tempo di riscaldarsi al sole. Sono disposti per la maturazione in una stanza asciutta e ventilata. Vale la pena notare che alla luce, i pomodori maturano in un tempo più breve e in una stanza buia - più lentamente, ma in modo più uniforme.
Per accelerare, possono essere ripiegati scatole di cartone posizionando alcune copie rosse accanto a loro. Le scatole devono essere coperte e poste in un locale con temperatura dell'aria di 20-25°C. In uno spazio caldo chiuso, la concentrazione di gas etilene rilasciato dai pomodori aumenta in modo significativo, il che riduce notevolmente il periodo di maturazione di questo ortaggio. Inoltre, va tenuto presente che a parità di condizioni frutti grandi maturano più velocemente di quelli più piccoli.
Kudrina Irina

Il pomodoro è una pianta del sud che richiede molto calore e luce. Pertanto, dove l'estate è breve, i suoi frutti spesso semplicemente non hanno il tempo di maturare e le perdite di raccolto possono superare il 50%. Per evitare ciò, puoi utilizzare una serie di semplici trucchi che ti consentono di raccogliere prima del solito.

Per la rapida maturazione dei frutti, è necessario, prima di tutto, formare correttamente i cespugli di pomodoro. Più figliastri e rami sul cespuglio, più energia viene spesa per la loro crescita e sviluppo. Se vuoi ottenere pomodori maturi in un tempo più breve, devi coltivare cespugli in un tronco, rimuovendo spietatamente tutti i figliastri emergenti.

Aiuta ad accelerare la maturazione dei pomodori e a pizzicare le cime quando viene rimosso il punto di crescita. Di solito si consiglia di farlo sullo stelo centrale e non prima del terzo cespuglio fiorito. Quando si esegue questa tecnica, è necessario assicurarsi che almeno 2-3 foglie rimangano sopra l'ultimo pennello, il che garantirà la crescita e il riempimento dei frutti allegati.

Aiuta ad accelerare la maturazione e la rimozione dei frutti acerbi, ma già rosolati e che iniziano a cantare. Possono essere maturati con successo da qualche parte in un luogo asciutto e caldo. I pomodori verdi rimasti sui rami verseranno più velocemente e raggiungeranno presto lo stadio della cosiddetta maturazione "tecnica".

Per accelerare la maturazione, interrompere tutte le concimazioni e le annaffiature, a partire dalla seconda metà di luglio. I pomodori presi con una magra razione maturano più velocemente di quelli che crescono su un terreno fertile.

Puoi anche accelerare la maturazione dei pomodori strappando le radici. In questo modo, anche la nutrizione del cespuglio è limitata. Ma, applicando questo metodo, dobbiamo ricordare che può ridurre drasticamente la resa.

La spruzzatura con soluzione salina viene utilizzata ai primi segni di malattia da peronospora. Ti permette di salvare i frutti, accelerandone la maturazione. Vengono presi circa 100 g di sale da cucina ordinario per litro d'acqua e i campioni malati vengono trattati con la soluzione risultante. Da tale procedura, tutte le foglie su di esse diventeranno gialle, la crescita dei cespugli si fermerà e tutta la potenza delle piante sarà diretta alla maturazione dei frutti già formati. MA pellicola sottile il sale depositato sui frutti li proteggerà dai danni.

Allo stesso scopo viene utilizzata anche la spruzzatura con perfosfato, previa insistenza acqua calda- Un cucchiaio è sufficiente per un bicchiere. Dopo aver tenuto per un paio di giorni, l'infuso viene versato in un secchio d'acqua e vengono lavorate le foglie di pomodoro. Dopo di che si scuriscono e la maturazione accelera.

Esistono modi più esotici per accelerare la maturazione dei pomodori. Uno di questi sta mettendo su pomodori verdi sacchetto di plastica. Si basa sul fatto che i pomodori diventano rossi molto più velocemente se accanto a loro viene posizionato un frutto già maturo che emette gas etilene. Un pomodoro piccolo ma già maturo viene messo in un sacchetto, che viene adagiato direttamente sulla spazzola del pomodoro che cresce su un ramo e legato. Mantienilo in questa forma non è lungo - tre giorni. Quindi il pacchetto viene rimosso. Nell'80% dei casi, i pomodori verdi diventano marroni in due o tre giorni.

Puoi semplicemente indossare "custodie" in polietilene multistrato con spazzole di pomodoro verdi con un taglio sul fondo, in modo che l'umidità accumulata si scarichi. In tali "vestiti" i frutti possono continuare a crescere e maturare anche dopo il primo gelo.

È stato a lungo notato che differenza significativa nel tasso di maturazione si osserva nei frutti con alcuni danni meccanici. Se fori in modo specifico il frutto in più punti con un bastoncino di legno pulito, maturerà molto più velocemente dei suoi vicini sani.

Accelera la maturazione dei pomodori e la spaccatura longitudinale del gambo in prossimità del colletto della radice. Il gambo viene tagliato con un coltello e un apposito distanziatore viene inserito nella fessura passante risultante - bastoncino di legno circa 4-5 mm di spessore.

Alcuni esperti suggeriscono di somministrare ai pomodori verdi iniezioni di etanolo o semplicemente di vodka. Ciò non influisce sul gusto o sul contenuto di vitamine, ma tali frutti maturano molto più velocemente. Questo metodo di accelerazione della maturazione è stato testato presso l'Università di tecnologie alimentari di San Pietroburgo. Ai pomodori che avevano raggiunto dimensioni normali per la loro varietà sono stati iniettati 0,5 ml di normale vodka a quaranta gradi. Dopo dodici giorni, la maggior parte dei pomodori trasformati era già di colore arancione o marrone. E dopo una settimana, quasi tutti i frutti erano maturi. Allo stesso tempo, è stato notato che è improbabile che l'applicazione industriale di questo metodo sia appropriata, ma potrebbe essere utilizzato nelle abitazioni private.

Ci sono anche speciali sostanze chimiche, spruzzando con il quale, puoi accelerare significativamente la maturazione dei frutti di pomodoro. Ma come queste sostanze, entrando nelle verdure, agiranno su una persona, nessuno ha studiato abbastanza seriamente. I coltivatori di ortaggi dilettanti che hanno utilizzato tale irrorazione hanno notato che la maturazione avviene davvero più velocemente, ma il gusto dei pomodori diventa come un'insalata.

In ogni caso, ogni giardiniere dovrebbe scegliere un modo per accelerare da solo la maturazione dei pomodori, a seconda delle condizioni locali e del risultato che vuole ottenere.