Tepsija od svježeg sira u multicookeru. Lonac od svježeg sira u multicookeru Redmond

Lonac od svježeg sira odlična je opcija za doručak ili međuobrok tijekom dana. Super je jer se jako jednostavno priprema, u biti treba samo pomiješati sve sastojke i ispeći i gotova je. Čak i najveći kuhar početnik može se nositi s tim, a nitko neće imati problema s loncem kuhanim u laganom kuhalu!

Pečenje sa svježim sirom uvijek je vrlo ukusno i prikladno. Uostalom, ovo je odlično rješenje za mame koje ne mogu nagovoriti svoju djecu da jedu svježi sir, ali pečenje s vrhnjem je uvijek veliki uspjeh. A za ljude koji paze na prehranu, vrijedi uvijek imati nekoliko recepata na zalihi za pripremu čaja kada stvarno želite nešto slatko.

Općenito, složenci imaju ogroman broj prednosti, pa vam predstavljam izbor najjednostavnijih i najukusnijih recepata za ovo prekrasno jelo, u kojem se nadam da ćete uživati ​​vi i vaše obitelji. Ići!

Važno! Postavite vrijeme na svojim multicookerima na temelju njihovih karakteristika, jer su svi multicookeri različiti i imaju različite kapacitete.

Klasična posuda od svježeg sira sa grizom

Za mene je ovaj recept za svježi sir i griz klasik. Općenito volim sve vrste složenaca, samo da sadrže svježi sir, ali ovaj ispadne vrlo nježan, mekan, isti kakav je većina nas jela u vrtiću.

Mi ćemo trebati:

• svježi sir - 600 g;
• jaja – 2 kom .;
• griz - 3 žlice;
• šećer - 3 žlice;
• kiselo vrhnje - 1 žlica.

priprema:

Tepsija od sira sa grizom i kefirom, kao u vrtiću

Ova lonac sa svježim sirom, grizom i kefirom ispada vrlo, vrlo nježna zbog kefira u ovom receptu. Daje mu mekoću i prozračnost.

Mi ćemo trebati:

priprema:

Bujna posuda od svježeg sira sa škrobom

Ovo je recept za složenac bez brašna i bez griza, ali sa škrobom, što ga čini nevjerojatno prozračnim.

Mi ćemo trebati:

priprema:

1. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke staviti u hladnjak da se ohlade.

Ohlađene bjelanjke bolje i brže umutiti.

Lonac od svježeg sira s brašnom u laganom kuhalu

Lonac s brašnom ispada gušći u odnosu na, na primjer, griz ili škrob, ali ništa manje ukusan.

Mi ćemo trebati:

• svježi sir - 500 g;
• jaja – 2 kom .;
• brašno - 4 žlice;
• šećer - 4 žlice.

priprema:

Prozračna delicija od bundeve sa svježim sirom

Lonac od bundeve sa svježim sirom je nevjerojatno ukusan, svakako ga isprobajte po ovom receptu. Tikva se u pecivu uopće ne osjeti, rezultat je dvostruko zdravo jelo - bundeva ide uz svježi sir, što ima zdravije?

Mi ćemo trebati:

• svježi sir - 500 g;
• bundeva - 500 g;
• jaja - 3 kom .;
• kiselo vrhnje - 2 žlice;
• šećer - 0,5 šalice;
• škrob - 2 žlice;
• sol - prstohvat;
• korica jedne naranče (po želji)

priprema:

Naranča i bundeva se odlično slažu.

Recept za složenac od mrkve sa svježim sirom u laganom kuhalu

Još jedno nevjerojatno zdravo jelo je složenac od mrkve i svježeg sira te još jedna nevjerojatna kombinacija svježeg sira i povrća.

Mi ćemo trebati:

• svježi sir - 500 g;
• mrkva - 2 kom .;
• jaja - 2 kom;
• šećer - 2 žlice;
• orasi (po želji).

priprema:

Kuhanje lonca sa svježim sirom i jabukama

Tepsija od sira i jabuka ispada vlažnija, s voćnom aromom, što je tako dobro s jabukama.

Mi ćemo trebati:

• svježi sir - 600 g;
• jabuke - 2 kom;
• jaja - 4 kom;
• šećer - 4 žlice;
• griz - 6 žlica;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• grožđice - šaka (po izboru).

priprema:

Vrlo ukusno sa svježim sirom i bananom

Tepsija od skute i banane je ukusna i vrlo nježna. Svi znaju da su svježi sir i banana izvrsna kombinacija, pa zašto je ne iskoristiti pri kuhanju.

Mi ćemo trebati:

priprema:

1. Izvadimo ga nakon što se potpuno ohladi.

Lonac od tjestenine sa svježim sirom u laganom kuhalu

Ova lonac je pravi hit kod djece, jer jako vole tjesteninu.

Mi ćemo trebati:

• svježi sir - 400 g;
• jaja - 3 kom .;
• šećer - 3 žlice;
• kiselo vrhnje - 200 g;
• vermicelli - 450 g (pakiranje);
• maslac – 1 žlica.

priprema:

Tepsija od svježeg sira kuhana u laganom štednjaku dobra je jer se može pripremiti navečer, a ujutro se možete potopiti u krevet, a da to vrijeme ne potrošite na pripremu doručka. Mislim da sada više nemate pitanja o tome kako ispeći ovu deliciju od skute pomoću sporog štednjaka.

Njemačka se smatra rodnim mjestom tepsije, gdje je prvi put pripremljena 1866. godine. Danas se lonac može pronaći u svim krajevima svijeta, kako u tradicionalnom izdanju, tako iu obliku lazanja ili pudinga.

Glavna prednost tepsije je raznolikost okusa i sastojaka. Ako je u hladnjaku ostalo još samo malo, vrijeme je za pripremu tepsije! Ovisno o odabranim proizvodima, poslužit će ili kao drugo jelo ili kao izdašan desert.

Osnova za slatku tepsiju može biti svježi sir, riža, heljda, griz, zobene pahuljice, pa čak i tjestenina. Dodaju voće, sušeno voće, bobičasto voće, razne džemove i džemove, orahe, čokoladu i druge slatkiše po ukusu. Obični lonac možete pretvoriti u svečani desert tako da vrh ukrasite glazurom, medom, šećerom u prahu ili šlagom.

Ako lonac služi kao drugo jelo, onda bi idealni sastojci bili gljive, meso, krumpir i tvrdi sir. Osim toga, lako možete pripremiti lonac od povrća, na primjer, od svježih tikvica. Najbolji ukras za takvo jelo bit će začinsko bilje i umak koji je u skladu sa sastojcima.

Nekada se pečenje u pećnici smatralo najboljim načinom pripreme lonca, ali s dolaskom takvog čuda tehnologije kao što je multicooker, sve se značajno promijenilo. Ponekad se čini da je multicooker stvoren posebno za složence - uz njegovu pomoć ispadaju tako ukusni i nježni. Osim toga, ova metoda kuhanja značajno štedi vrijeme provedeno na kuhinjskim poslovima.

Fotografija dječje tepsije od svježeg sira u laganom štednjaku

Roditelji uvijek pokušavaju svojoj djeci dati samo zdravu i zdravu hranu. U isto vrijeme, svako dijete uvijek zahtijeva slatkiše. Tepsija od svježeg sira idealan je kompromis za takve slučajeve. U kuhanju će vam pomoći Panasonic multicooker.

Sastojci:

• 250 g svježeg sira;
• 1 jaje;
• 3 žlice. kiselo vrhnje;
• 2 žlice. griz;
• 3 žlice. topljeni maslac;
• 3 žlice. Sahara;
• Grožđica.

Način kuhanja:

1. Svježi sir propasirajte kroz mlin za meso ili ga dobro usitnite vilicom;

2. Otopite maslac, dodajte masi od skute;

3. U posebnoj posudi umutite jaje sa šećerom, dodajte u zajednički tanjur;

4. Dodajte 3 žlice kiselog vrhnja, dobro promiješajte;

5. Dodajte griz, ostavite par minuta da nabubri;

6. Grožđice oprati i dodati u svježi sir, izmiješati;

7. Podmažite zdjelu multicookera s komadom maslaca, položite obradak i pokrijte ga poklopcem;

8. Odaberite način rada "Pečenje", postavite mjerač vremena na 40 minuta i pritisnite "Start";

9. Nakon kuhanja premazati kiselim vrhnjem.

Zanimljivo s mreže

Tepsija od krumpira s jajima u laganom kuhalu

Fotografija lonca od krumpira s jajima u laganom kuhalu

Najlakši i najukusniji način za pripremu doručka za cijelu obitelj. Lonac je izdašan i hranjiv, zahtijeva minimum sastojaka i pogodan je za sve uzraste. Najbrže ćete ga napraviti u sporom kuhalu, u ovom slučaju Redmond sporom kuhalu.

Sastojci:

• 8 krumpira;
• 2 jaja;
• 150 g tvrdog sira;
• 50 ml mlijeka;
• 30 g maslaca;
• Sol.

Način kuhanja:

1. Krompir oprati, oguliti, narezati na ploške;

2. Sir naribati na krupnije ribež;

3. Mlijeko sipati u dublji tanjur, razbiti jaja i umutiti;

4. Krompiru dodajte ribani sir, posolite i promiješajte;

5. Otopite maslac u multicooker posudi, stavite krumpir i sir unutra;

6. Izlijte smjesu od jaja na vrh i zatvorite poklopac;

7. Kuhajte u načinu rada "Pečenje" 1 sat 20 minuta.

Fotografija lonca od riže za djecu u laganom kuhalu

Lagan i jako ukusan, idealan za dječje želudce. Njime možete ne samo zadovoljiti svoje ukućane, već ga i poslužiti gostima kao čajnu pitu. Recept koristi Philips multicooker, ali možete koristiti bilo koji drugi.

Sastojci:

• 300 g kuhane riže;
• 1 jabuka;
• 200 ml kiselog vrhnja;
• 2 jaja;
• 3 žlice. Sahara;
• 1 prstohvat soli;
• 1 prstohvat cimeta;
• 20 g maslaca.

Način kuhanja:

1. U duboku zdjelu stavite kiselo vrhnje, razbijte jaja i dobro umutite;

2. Dodajte prethodno skuhanu i ohlađenu rižu, sol i 2 žlice šećera;

3. Jabuku oguliti, odstraniti sjemenke i narezati na tanke ploške;

4. U zdjelu stavite komadiće jabuke, pospite žlicom šećera i cimetom, promiješajte;

5. Posudu multicookera namažite maslacem i položite polovicu riže;

6. Odozgo ravnomjerno rasporedite sve jabuke i prekrijte drugom polovicom smjese od riže i jaja;

7. Uključite program "Pečenje" i postavite mjerač vremena na 50 minuta;

Fotografija složenca od riblje tjestenine u laganom kuhalu

Tjestenina je univerzalna baza za složence. Lako se miješaju sa slatkim i slanim sastojcima. Svježi losos također će biti odličan pratilac. Sam proces kuhanja odvijat će se u multicookeru Moulinex.

Sastojci:

• 300g tjestenine (s rupom);
• 300 g svježeg lososa;
• 100 ml gustog vrhnja;
• 100 g tvrdog sira;
• Sol.

Način kuhanja:

1. Skuhajte tjesteninu do pola, ocijedite vodu;

2. Losos narežite na male komadiće;

3. U zagrijanu tavu staviti ribu i lagano popržiti;

4. Ulijte vrhnje i pirjajte 15 minuta;

5. U zdjelu multicookera ulijte malo biljnog ulja, dodajte ½ tjestenine;

6. Stavite drugi sloj pirjanog lososa i poklopite drugom polovicom;

7. Na vrh naribati tvrdi sir (na krupno rende);

8. Odaberite način rada "Pečenje" i kuhajte s zatvorenim poklopcem 40 minuta.

Fotografija mesne tepsije s mljevenim mesom i povrćem u laganom kuhalu

Mesne posude u multicookeru Polaris ispadaju vrlo nježne, a samo meso zadržava sav svoj sok. Ovaj recept je dizajniran za mljevenu piletinu; osim toga, uključuje povrće i rižu, što ga pretvara u zdravo i vrlo zadovoljavajuće jelo.

Sastojci:

• 1 kg mljevene piletine;
• 1 luk;
• 1 mrkva;
• 1 jaje;
• 1 rajčica;
• 1 paprika babura;
• 1 šalica riže;
• 1 čaša vode;
• Sol.

Način kuhanja:

1. Povrće oguliti, luk, papriku i rajčicu narezati na kockice. Mrkvu naribati na krupnije ribež;

2. Pržite povrće u tavi, dodajući malo biljnog ulja;

3. Pripremljeno mljeveno meso stavite u dublji tanjir, dodajte povrće i rižu, sirovo jaje;

4. Posolite i dobro promiješajte;

5. Ulijte biljno ulje u multicooker i stavite sve mljeveno meso u cijelosti;

6. Odaberite način rada "Pečenje" i pecite 1 sat 20 minuta;

7. Ocijedite višak tekućine i poslužite.

Sada znate kako kuhati lonac u laganom štednjaku prema receptu s fotografijom. Dobar tek!

Tepsija je jelo koje zaista može zadovoljiti svaki ukus. Da biste to učinili, samo trebate odabrati svoj jedinstveni recept. Međutim, bez obzira na to koju vrstu složenca pripremite, trebat će vam nekoliko tajni kuhanja:

• Lonac se obično poslužuje vruć, ali ohlađeno jelo otkriva više nijansi okusa, stoga nemojte žuriti s iznošenjem na stol;
• Što su finiji sastojci za tepsiju, to će se bolje ispeći;
• Budite oprezni kada koristite multicooker - posuda za pečenje mora biti savršeno suha izvana;
• Možete sami smisliti nadjev za lonac, počevši od jedne od predloženih baza: riža, tjestenina, krumpir, heljda itd.;
• Multicooker idealno proizvodi razne omlete, tako da možete sigurno dodavati slične smjese od jaja u lonac.

Lonac od svježeg sira i griza u laganom šporetu je tradicionalno jelo iz pećnice, prilagođeno za kuhanje u kuhinjskom elementu. Kada se pravilno ispeče, lonac iz multicookera ne postaje ništa manje ukusan i prozračan nego u pećnici.

Lonac od griza klasična je verzija jela koje je već desetljećima popularan desert u vrtiću. Dobra stvar kod griza u jelu je što vam omogućuje da upije višak tekućine iz svježeg sira, a da pritom ne pokvari njegovu konzistenciju ili okus. Da li se griz osim u složencima koristi i za izradu pudinga i suflea? jela koja bi trebala biti mekana i topiti se u ustima.

6 tajni za pravljenje pahuljaste tepsije

1. Brašno zamijenite grizom. Ako recept za složenac sadrži brašno, možete ga sigurno zamijeniti istom količinom krupice - to će ga učiniti mekšim i pahuljastim.
2. Bjelanjke istucite s prstohvatom soli. Pažljivo odvojeni od žumanjaka, hladni bjelanjci sa solju se brže i stabilnije umute. Posuda za miješanje mora biti suha.
3. U bjelanjke dodajte šećer nakon što se pojavi pjena. Tako će se bjelanjci bolje umutiti i postati prozračniji.
4. Ne otvarajte poklopac dok način rada ne završi. Kako biste izbjegli promjene temperature koje bi mogle uzrokovati pad narasle hrane.
5. Nemojte koristiti tekuću skutu. Ako nema drugog proizvoda, povećajte količinu krupice u receptu, dovodeći masu skute do konzistencije guste kisele pavlake.
6. Pustiti da griz dobro nabubri. Preporuča se držati žitarice u tekućini najmanje pola sata, ali bolje je pričekati oko 40 minuta za bolju apsorpciju.

Klasični recepti za složenac od svježeg sira korak po korak

Svježi sir sa grizom

Dobra stvar klasičnog recepta za lonac od svježeg sira s grizom u laganom štednjaku je da ako se poštuju ovi omjeri sastojaka, desert ispada prozračan i mekan. Ovaj lonac je ukusan i bez dodataka, ali ne bi škodilo dodati svježeg ili suhog voća u jelo. Kako bi jelo bilo ugodne žute boje (kao na fotografiji), kuhari preporučuju upotrebu rustikalnih žumanjaka ili infuzije šafrana u receptu.

Trebat će vam:

• kefir - čaša;
• griz - pola čaše;
• šećer - pola čaše;
• svježi sir - 0,5 kg;
• jaja - 5 kom .;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• vanilin - 2 prstohvata.

Priprema

1. Griz prelijte kefirom i ostavite da se smjesa kuha do pola sata.
2. U dobivenu smjesu dodajte žumanjke, svježi sir, vanilin i prašak za pecivo.
3. Bjelanjke istucite sa šećerom u čvrsti snijeg.
4. U smjesu od skute u malim obrocima dodajte snijeg od bjelanjaka.
5. Smjesu stavite u zdjelu namazanu bilo kojim uljem i zagladite žlicom. Koliko dugo se peče? Pecite 40 minuta na programu Pečenje. Zatim ostavite lonac isto vrijeme u zatvorenoj jedinici u načinu rada "Zagrijavanje". Jelo je spremno!

Ako jedinicu otvorite ranije, lonac od griza u multicookeru će se slegnuti. Inače će ispasti visoka i nježna. Da bi se bjelanjci dobro sjedinili moraju biti hladni-svježe iz hladnjaka. Ako želite da se lonac zapeče do zlatnosmeđe boje, preokrenite jelo na tanjur prije zagrijavanja.

Kako se grožđice ne bi zgrudvale i ravnomjerno rasporedile po posudi, pospite ih brašnom prije dodavanja u tijesto.

S vrhnjem. Jednostavan recept korak po korak

Posuda od svježeg sira u laganom kuhalu s grizom i kiselim vrhnjem ispada posebno nježna - kao u djetinjstvu, grožđice možete zamijeniti kandiranim voćem i preliti pekmezom. Također će biti vrlo ukusno i lijepo. Da jelo ne bi palo, ne vadite ga iz multicookera dok se ne ohladi. Ako kuhate u velikom sporom kuhalu, postavite vrijeme kuhanja četvrt sata dulje od navedenog u receptu.

Trebat će vam:

• jaja - 3 kom .;
• griz - 6 žlica. l.;
• svježi sir - 0,5 kg;
• kiselo vrhnje - pola čaše;
• grožđice - pola čaše;
• šećer - pola čaše;
• sol - 0,5 žličice;
• ekstrakt vanilije - 1 žličica;
• soda - 0,5 žličice.

Priprema

1. Pomiješajte sodu s kiselim vrhnjem i ostavite pola sata.
2. Svježi sir izgnječiti sa šećerom i jajima. U dobivenu smjesu dodajte ekstrakt vanilije, griz i suho voće.
3. U smjesu dodajte kiselo vrhnje. Sve dobro promiješajte.
4. Pecite u podmazanoj posudi multicooker na programu "Pečenje" 50 minuta.

Kako bi lonac od svježeg sira i griza u multicookeru bio što pahuljastiji, preporuča se povećati količinu svježeg sira u receptu (s istim sastojcima) na 1 kg. Umjesto kiselog vrhnja u receptu možete koristiti kefir ili prirodni jogurt (pogodan za pp). Kako se jelo ne bi osjetilo dodatno masno zbog namašćene posude, rubove zdjele pospite slojem krušnih mrvica, griza ili obložite papirom za kuhanje.

Način rada "Pečenje" može se koristiti ne samo za svježi sir i proizvode od brašna, već i za prženje povrća prije pirjanja, kao i za pripremu kotleta i pečenih krumpira.

Pita od skute-griza. Kako to učiniti

Pita od sira i griza priprema se u laganom kuhalu s brašnom i maslacem i ima konzistenciju kolača. Dobra stvar kod ovog recepta je što se brzo skuha u kuhinjskom aparatu i ne zagori. Osim standardnih sastojaka, u tijesto nije zabranjeno dodati naribanu koricu 1 limuna.

Trebat će vam:

• soda - 1 žličica;
• maslac - 180 g;
• svježi sir - 1/4 kg;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• brašno - 1,5 više šalica;
• jaja - 4 kom .;
• šećer - multi-staklo.

Priprema

1. Maslac (meki) izmiksati sa šećerom, svježim sirom, jajima i gašenom sodom.
2. U smjesu dodajte brašno i ponovno promiješajte.
3. Ulijte smjesu u multicooker zdjelu i pecite 70 minuta na programu “Pečenje”.

Da biste ispekli zdraviju pitu, u receptu umjesto bijelog možete koristiti raženo brašno od cijelog zrna. Osim toga, može li se brašno u tijestu potpuno zamijeniti grizom? to će kolač učiniti nježnijim. Za raznolikost okusa nije zabranjeno dodati svježe voće, bobice, grožđice i orašaste plodove u tijesto.

Lonac od svježeg sira s grizom u laganom štednjaku nježno je i hranjivo jelo koje djeca posebno vole. Uz pomoć kuhinjskih aparata ovaj ukusan i zdrav desert možete napraviti brzo i jednostavno. Dobar tek!

Ako želite poslužiti ukusan desert, ne morate ga kupiti u trgovini.

Tepsija od svježeg sira u laganom štednjaku će ispasti nježna i pahuljasta. Pametni kuhinjski aparati će sve učiniti sami i uštedjeti puno vremena.

Klasični recept je nemoguć bez dodavanja kiselog vrhnja. To će jelo učiniti posebno nježnim.

Trebat će vam:

• Tri kokošja jaja;
• Svježi sir - 500 gr;
• Suha krupica - 150 g;
• Kiselo vrhnje - 0,1 kg;
• Šećer - 0,1 kg;
• Grožđice - 65 gr;
• Sol - 5 g;
• Vanilija - 10 g;
• Soda - 4 gr.

Način kuhanja:

1. U posebnu zdjelu ulijte kiselo vrhnje, dodajte sodu i ostavite smjesu 30 minuta.
2. U zdjelu sa svježim sirom razbiti jaja i dodati šećer. Sve temeljito izmijesiti. U ovu smjesu dodajte vaniliju, grožđice i griz te promiješajte.
3. Ulijte protopljeno kiselo vrhnje u svježi sir.
4. Posuda za multicooker mora biti namazana maslacem ili suncokretovim uljem.
5. Tamo ulijte bazu.
6. U programu izbornika pritisnite način rada "Pečenje". Timer - 50 minuta.
7. Kako biste osigurali vrlo pahuljastu pitu, nemojte vaditi lonac iz multicookera odmah nakon kuhanja.
8. Količina svježeg sira može se povećati na 1 kilogram.

Korak po korak recept za kuhanje s grizom

Gris će učiniti pitu od skute još mekšom. Slijedite sve proporcije što je točnije moguće, a desert će ispasti izvrstan. Lonac od svježeg sira s grizom u laganom štednjaku brz je doručak za cijelu obitelj.

Potrebni sastojci:

• Krupica - 0,15 kg;
• Kefir - 0,25 kg;
• Šećer - 0,1 kg;
• Svježi sir - 500 gr;
• Pet jaja;
• Vanilin - 6 gr.

Korak po korak upute:

1. Ulijte potrebnu količinu kefira u griz i ostavite da se smjesa kuha pola sata.
2. U istu zdjelu stavite svježi sir, prašak za pecivo i vanilin, razbijte žumanjke kokošjih jaja. Pomiješajte sve sastojke dok ne postanu glatki.
3. U drugoj posudi izmiksati bjelanjke sa šećerom i pjenjačom ih dobro izmiksati. Radi boljeg miješanja treba uzeti hladan bjelanjak.
4. U glavnu smjesu u obrocima dodavati umućeni snijeg od bjelanjaka.
5. Namažite čašu multivarke uljem i u nju stavite masu od tepsije. Pazite da leži u ravnomjernom sloju. Kliknite na stavku "Pečenje". Vrijeme - 40 minuta.

Kuhanje za djecu u laganom kuhalu

Ponekad djeca ne žele jesti zdravi svježi sir u osnovnom obliku. U ovom slučaju možete napraviti tepsiju, dati joj lijep oblik i ukrasiti je pekmezom.

Popis namirnica:

• Svježi sir - 1\2 kg;
• Mlijeko - 70 ml;
• Krupica - 0,1 kg;
• Šećer - 0,15 kg;
• Dva jaja;
• Maslac - 50 g;
• Grožđice po ukusu.

Kako kuhati:

1. Ako je svježi sir u velikim komadima, možete ga propasirati.
2. U homogenu masu svježeg sira dodajte kokošja jaja, komad maslaca, vaniliju i granulirani šećer. Sve dobro promiješajte. Za to možete koristiti mikser.
3. U smjesu uspite griz.
4. Idite svojim poslom 30 minuta, dok se cijela masa ulijeva. Za to vrijeme će griz nabubriti i povećati volumen pite.
5. Multicooker iznutra premažite uljem da stijenke posude ne ispadnu previše masne, stjenke posude možete posuti i krušnim mrvicama.
6. Stavite tijesto u zdjelu, uključite način rada "Pečenje" i postavite tajmer na 60 minuta.
7. Nakon što se oglasi zvučni signal, ohladite kolač i zatim ga izvadite. Odozgo ga možete ukrasiti bobičastim voćem ili preliti kiselim vrhnjem.

Bez brašna i griza

Ovaj recept je prikladan za one koji su na dijeti ili za koje su proizvodi od brašna kontraindicirani. Time pita neće izgubiti ništa od svojih blagotvornih svojstava i okusa.

Komponente:

• Svježi sir - 0,25 kg;
• Krema - 0,1 kg;
• Šećer - 50 g;
• Dva jaja;
• Maslac;
• Prstohvat vanilina.

Koraci pripreme:

1. Razbijte jaja u posebnu zdjelu i odvojite žumanjke od bjelanjaka.
2. U drugoj zdjeli pomiješajte svježi sir, vrhnje (ili mlijeko ako je svježi sir presuh), žumanjke i šećer. Sve izmiksajte mikserom dok ne postane glatko. Smjesa bi trebala imati konzistenciju sličnu kiselom vrhnju.
3. Posebno tucite bjelanjke dok se ne stvori pjena i postupno ulijte u glavnu masu.
4. Pravilno pripremite zdjelu multicookera i u nju stavite dobiveno tijesto.
5. Postavite program "Pečenje". Vrijeme - 40 minuta.

Recept bez jaja

Ponekad želite skuhati nešto slatko, ali u kuhinji nema jedne od potrebnih komponenti tijesta, jaja. Lonac od svježeg sira ispada nježan i bez kokošjih jaja, ako se pridržavate određenih pravila.

Sastojci:

• Svježi sir - 0,4 kg;
• Brašno prvog razreda - 50 g;
• Vanilin - 4 g;
• Šećer - 75 gr;
• Soda - 5 g;
• Kefir - po ukusu.

Korak po korak upute:

1. Grudice svježeg sira potrebno je pretvoriti u homogenu masu. Da biste to učinili, koristite miješalicu. Ako nemate ovu kuhinjsku opremu, možete koristiti obično sito. Ne zaboravite dodati potrebnu količinu vanilina prije obrade.
2. Nakon toga dodajte brašno i šećer tamo. Ulijte malo kefira kako bi tijesto postalo tečnije i mekše. Sve dobro promiješajte.
3. Ulijte smjesu u multicooker pripremljen za pečenje.
4. U izborniku odaberite stavku "Pečenje" i postavite mjerač vremena na 40 minuta.
5. Gotova pita može se ukrasiti na bilo koji način po vašem ukusu: kondenzirano mlijeko, džem, bobice ili voće.

Od svježeg sira s bananama u laganom kuhalu

Razmazite svoje klince domaćim desertom s bananama i svježim sirom. Svidjet će im se!

Potrebni proizvodi:

• Svježi sir - 0,7 kg;
• Tri kokošja jaja;
• Šećer u prahu - 0,1 kg;
• Kiselo vrhnje - 80 gr;
• Krupica - 1 kg;
• Tri banane;
• Vanilin - 4 g;
• Maslac i krušne mrvice za mazanje.

Način kuhanja:

1. Svježi sir, kokošja jaja, vanilin, griz i kiselo vrhnje stavite u jednu zdjelu i izmiješajte pjenjačom. Da biste ubrzali proces kuhanja, koristite mikser. Ostavite smjesu pola sata.
2. Banane ogulite i nasjeckajte na sitne komade. Dodajte ih u tijesto i promiješajte.
3. Zdjelu vašeg pametnog kuhinjskog aparata premažite krušnim mrvicama i uljem.
4. U njega stavite tijesto od banane. Kako bi smjesa bila ravnomjerna, poravnajte je žlicom.
5. Uključite stavku "Pečenje". Prosječno vrijeme kuhanja je 80 minuta.
6. Količina vremena ovisi o tome koliko ste svježeg sira dodali u tijesto.
7. Ohlađenu tepsiju narežite na komade, dodajte kriške limuna ili prelijte kiselim vrhnjem.

Slatka opcija deserta s jabukama

Ako vam je dosadila uobičajena verzija sa svježim sirom, kao nadjev možete koristiti jabuke. Okus će biti s pikantnom kiselošću.

Potrebni sastojci za recept:

• Svježi sir - 0,5 kg;
• Dvije srednje jabuke;
• Šećer - 0,1 kg;
• Kiselo vrhnje - 80 gr;
• Maslac;
• Komadi mrvičastih kolačića - 2 kom;
• Dva jaja.

Mogućnost kuhanja:

1. U masu od skute razbiti jaja, dodati šećer i griz, te dodati kiselo vrhnje. Pomiješajte sve sastojke.
2. Jabukama očistite koru, sjemenke i jezgru te ih narežite na male kvadrate. Dodajte ih u smjesu sastojaka.
3. Kolačiće sameljite u mrvice. Nauljite stranice posude za pečenje i pospite ih kolačićima.
4. Izlijte tijesto i poravnajte ga.
5. Ako je još ostalo jabuka, možete ih oguliti i narezati na ploške. Preporučljivo je na tijesto staviti oblik latice cvijeta.
6. U izborniku odaberite program “Pečenje”. Postavite vrijeme na 40-50 minuta.
7. Nakon što je multicooker gotov, pričekajte još 10 minuta i izvadite pitu.
8. Gornji dio tepsije može se posuti šećerom u prahu ili vrhnjem.

Čokoladno - skuta tepsija

Kako biste običnom desertu dodali sofisticiranost i poseban okus, upotrijebite čokoladu u receptu.

Potrebni sastojci:

• Šest kokošjih jaja;
• Svježi sir - 1 kg;
• Šećer u prahu - 250 g;
• Pločica mliječne čokolade - 100 g;
• Krema - 0,1 l;
• Škrob - 15 gr.

Način kuhanja:

1. U prvu zdjelu stavite svježi sir, dodajte šećer i jaja. Pjenjačom umutiti sadržaj.
2. U drugu posudu - čokoladu, prelijte je vrhnjem i komadićem maslaca. Uzmite željezno posuđe, jer ga treba staviti na plin. Pričekajte da se čokoladna smjesa otopi.
3. Smjesu iz prve zdjele podijelite na dva dijela. U prvu dodajte otopljenu čokoladu i dodajte 9 grama škroba. Sve pomiješati.
4. U drugi dio dodajte ostatak proizvoda.
5. Namažite zidove multicooker zdjele maslacem.
6. Zatim naizmjenično slažite prvo čokoladnu masu u količini od dvije žlice, a zatim kremastu smjesu. Omjeri su jednaki. Torta treba biti zebraste boje.
7. Postavite multicooker na način rada "Pečenje". Vrijeme kuhanja - sat.

Jednostavan dijetalni recept u laganom kuhalu

Da biste napravili zdravu slasticu koja je uz to niskokalorična, umjesto brašna možete koristiti rižu.

Popis namirnica:

• Nemasni svježi sir - 0,4 kg;
• Riža - 0,185 kg;
• Tri jaja;
• Šećer - 50 g;
• Mlijeko - 0,25 l;
• Narančasta korica - 7 g;
• Prstohvat soli i vanilije.

Kako pripremiti lonac od svježeg sira u laganom štednjaku:

1. Riža se mora temeljito obraditi ispiranjem pod mlazom vode i punjenjem vodom.
2. Stavite na plinski štednjak i kuhajte 30-35 minuta.
3. Za to vrijeme u sito sameljite svježi sir.
4. U drugu zdjelu razbiti jaja, dodati šećer i umutiti mikserom.
5. Pomiješajte sastojke: svježi sir, jaja, narančinu koricu, mlijeko i kuhanu, ohlađenu rižu. U smjesu ulijte sol i vanilin.
6. Gotovo, homogeno tijesto ulijte u pripremljenu zdjelu.
7. Odaberite način pečenja i postavite tajmer na 40 minuta.
8. Ohlađeno jelo izvadite iz multicookera i ukrasite po želji.

S dodatkom zobenih pahuljica

Zobene pahuljice dat će kolaču volumen i mekoću. Osim toga, takvo jelo će imati niži sadržaj kalorija.

Trebat će vam:

• Svježi sir - 0,5 kg;
• Zobene pahuljice - 135 gr;
• Kefir - 0,25 l;
• Šećer - 0,1 kg;
• Cimet - 5 g;
• Tri jaja.

Redoslijed:

1. Prvo se preporuča prebaciti zobene pahuljice u zdjelu, uliti kefir i ostaviti na toplom mjestu 30 minuta. U to će vrijeme pahuljice biti zasićene tekućinom i nabubriti.
2. U drugoj zdjeli pomiješajte kristalni šećer, jaja i svježi sir.
3. Dodajte zobene pahuljice u kefir i promiješajte.
4. Stavite tijesto u jednom sloju u pripremljenu zdjelu multicookera.
5. Vrijeme - 1 sat. Način rada - "pečenje".

Lonac od svježeg sira s grožđicama u laganom kuhalu

Kako biste dodali više slatkoće ovom popularnom jelu, jednostavno dodajte grožđice. Svježi sir i grožđice savršena su kombinacija.

Popis namirnica:

• Svježi sir - 500 gr;
• Tri jaja;
• Krupica - 75 g;
• Šećer - 75 gr;
• Prašak za pecivo - 5 g;
• Vanilin - 4 g;
• Grožđice - 0,1 kg.

Upute za recept korak po korak:

1. Jaja razbiti u zdjelu i umutiti sa šećerom dok se ne pojavi bijela pjena.
2. U drugu zdjelu sameljite svježi sir pazeći da ne ostanu grudice. Ne zaboravite dodati vaniliju.
3. U dobivenu masu sipati griz i prašak za pecivo. Ostavite glavne sastojke 15 minuta.
4. Grožđice isperite pod mlazom vode i osušite. Zadnju sipamo u tijesto.
5. Pripremite zdjelu multicookera. Gotovu masu stavljamo.
6. Uključite opremu, pritisnite gumb "Pečenje", postavite mjerač vremena na 35 minuta. Ohladite jelo prije posluživanja.
7. Ukrasite pitu šećerom u prahu, kondenziranim mlijekom, voćem ili bobicama.

Tepsija od svježeg sira smatra se najzdravijom i najukusnijom među sličnim jelima. Kuhanje lonca od svježeg sira u laganom štednjaku još je lakše i brže nego na uobičajeni način.

Tepsija od svježeg sira u laganom štednjaku - recept sa fotografijom

Sastojci:

• 400 g svježeg sira;
• 2 jaja;
• 2 žlice. mamci
• 2 žlice. Sahara;
• prstohvat soli za kontrast okusa;
• malo vanilina za aromu;
• 2 žlice. biljno ulje;
• 1 žlica. škrob.

Priprema:

1. U posebnu zdjelu stavite svježi sir srednje veličine. Umutiti par jaja i oba sastojka dobro umutiti vilicom.

2. U smjesu dodajte škrob, šećer, vaniliju, prstohvat soli i griz. Ponovno snažno promiješajte.

3. Podmažite zdjelu multicookera biljnim uljem. U nju stavite pripremljenu smjesu.

4. Postavite uređaj na način rada "Pečenje" i potpuno zaboravite na jelo 45 minuta. Bolje je ne otvarati poklopac u ovom trenutku.

5. Nakon navedenog vremena, lonac pažljivo izvadite iz zdjele, preokrenite ga na ravni tanjur. Usput, dno proizvoda će biti puno tamnije od vrha.

Tepsija od svježeg sira s grizom u laganom štednjaku - foto recept korak po korak

Sastojci:

• 500 g svježeg sira srednje masti (18%);
• 3 žlice. griz;
• 3 srednja jaja;
• 150 g šećera;
• grožđice po ukusu;
• 50 g maslaca;
• soda i ocat za gašenje.

priprema:

1. U zasebnoj posudi pomiješajte jaja i šećer, temeljito tukući smjesu vilicom ili mikserom.

2. Kako bi lonac bio posebno pahuljast i prozračan, mućenje treba trajati najmanje pet minuta. Ovo će također osigurati povećano "podizanje" proizvoda.

3. Neposredno iznad smjese ugasiti sodu octom ili još bolje sokom od limuna. Dodati svježi sir i dio griza.

4. Smjesu ponovno izbušite mikserom ili vilicom. U prvom slučaju nemojte se previše truditi ostaviti blagu zrnatost u masi, već se potpuno riješite velikih grudica.

5. Grožđice prethodno isperite i prelijte kipućom vodom, nakon 10 minuta ocijedite malo nabubrele bobice i osušite ih. Dodati u tijesto od skute.

6. Žlicom lagano promiješajte smjesu da se grožđice rasporede.

7. Zdjelu multicookera namastite komadićem maslaca.

8. Položite tijesto od skute, poravnajte njegovu površinu.

9. Postavite uređaj na standardni način rada "pečenje" na jedan sat. Nakon što je program potpuno završen, otvorite multicooker i pregledajte lonac. Ako mu strane nisu dovoljno zapečene, pecite proizvod još 10-20 minuta.

Ukusna tepsija od svježeg sira bez brašna i griza - foto recept

Sastojci:

• 400 g nemasnog (9%) prilično glatkog svježeg sira;
• 7 žlica Sahara;
• 4 jaja;
• 4 žlice. grožđice;
• malo soli za naglašavanje okusa svježeg sira;
• 2 žlice. kiselo vrhnje;
• prstohvat praha vanilije;
• 2 žlice. biljno ulje;
• 2 žlice. škrob.

priprema:

1. Pažljivo odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Ovome dodajte doslovno žličicu hladne vode i tucite mikserom dok se ne stvori pjena. U isto vrijeme dodajte granulirani šećer u malim obrocima.

2. U zdjelu sa žumanjcima dodajte svježi sir, kiselo vrhnje, vaniliju, škrob i sol.

3. Smjesu tucite mikserom dok ne dobijete kremastu smjesu.

4. Pažljivo umiješajte u snijeg od bjelanjaka i miješajući žlicom dodajte grožđice oprane i malo nabubrene u kipućoj vodi.

5. Rezultat bi trebao biti rahla i vrlo lagana masa.

6. Stavite ga u zdjelu multicookera dobro namazanu biljnim uljem. Postavite program "Pečenje" na 45 minuta.

7. Nakon što je proces završen, proizvod nemojte vaditi, već ga ostavite još neko vrijeme (10-15 minuta) u multicookeru.

8. Nakon toga gotovu tepsiju od svježeg sira slobodno poslužite s kiselim vrhnjem ili kondenziranim mlijekom.

Tepsija od svježeg sira u multicookeru za djecu

Izvorni recept će vam korak po korak reći kako pripremiti složenac od svježeg sira posebno za djecu po vrtićkoj metodi.

Sastojci:

• 500 g svježeg sira;
• ½ žlice Sahara;
• 50 ml hladnog mlijeka;
• 100 g sirove krupice;
• 2 jaja;
• 50 g (komad) maslaca.

priprema:

1. Maslac prethodno izvadite iz hladnjaka da malo omekša, ali da se ne otopi.
2. U dubokoj zdjeli pomiješajte svježi sir i ostale sastojke, uključujući mekani maslac. Miješajte smjesu dok ne postane glatka i kremasta.
3. Tijesto sa svježim sirom ostaviti da odstoji oko pola sata da sirovi griz malo nabubri.
4. Unutarnju površinu multicooker zdjele obilno namažite bilo kojim uljem i malo pospite grizom.
5. U nju ulijte smjesu skute, izravnavajući površinu.
6. Pecite oko 45 minuta na standardnom stupnju pečenja.
7. Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac, pustite da se proizvod malo ohladi i uklonite ga nakon 10 minuta.

Tepsija sa svježim sirom u laganom kuhalu bez jaja

Po želji možete napraviti lonac od svježeg sira u laganom kuhalu bez jaja.

Trebat će vam:

• 450 g svježeg sira s niskim udjelom masti (ne više od 9%);
• 150 g srednje masnoće (20%) kiselog vrhnja;
• 300 ml kefira;
• 1 žlica. sirovi griz;
• 1 žličica soda gašena sokom od limuna;
• 2 žlice. Sahara;
• za aromu prstohvat praha vanilije.

priprema:

1. U dubokoj zdjeli pomiješajte svježi sir i kiselo vrhnje. Dobro izmiješajte dok ne postane glatko.
2. Dodati sav šećer i vanilin, nastavljajući mijesiti, u dijelovima dodavati sirovi griz. Na samom kraju gašena soda.
3. Za tučenje koristite mikser ili blender kako biste razbili sve grudice. Zatim pripremljeno tijesto ostavite 30 minuta.
4. Premažite cijelu unutarnju površinu multicooker zdjele uljem (po želji biljnim ili maslacem). Ulijte infuziranu smjesu i pecite točno sat vremena u odgovarajućem načinu rada.
5. Nakon što je proizvod potpuno spreman, ostavite ga da odstoji još 20 minuta s otvorenim poklopcem. I tek tada izvadite iz multicookera.

Lonac od svježeg sira s bananama ili jabukama u laganom kuhalu - vrlo ukusan recept

Sljedeći recept će vam detaljno reći kako napraviti lonac od svježeg sira s bananama ili jabukama u laganom kuhalu.

Proizvodi:

• oko 600 g svježeg sira (nešto više od 3 pakiranja) niske masnoće (1,8%);
• 3 velika jaja;
• 1/3 ili ½ žlice. sirovi griz;
• ½ žlice Sahara;
• 1 žličica vanilin šećer;
• 2 banane ili jabuke;
• neko voće ili bobice za ukras;
• komad maslaca za podmazivanje zdjele.

priprema:

1. Zdjelu multi kuhala namažite uljem otprilike do polovice i pospite površinu grizom (oko 1 žlica).
2. Jaja umutiti u odgovarajuću posudu i dodati šećer. Mikserom, običnom pjenjačom ili mikserom tucite smjesu dok ne postane glatka i glatka.
3. Dodajte svježi sir, prašak za pecivo i vanilin šećer prethodno propasiran. Dodajte griz. Njegova količina može malo varirati ovisno o početnoj vlažnosti svježeg sira. Što je suše, to će vam trebati manje žitarica i obrnuto. Rezultat bi trebala biti masa slična debljini kiselog vrhnja. Ako je smjesa pregusta, možete dodati još jedno jaje.
4. Polovicu skutnog tijesta ulijte u zdjelu. Banane narežite na ploške debljine 5 mm, a jabuke na približno iste ploške. Rasporedite voće u nasumičnim slojevima, lagano ih pritiskajući.
5. Na vrh izlijte ostatak tijesta. Površinu zagladite špatulom i ukrasite po želji. Za to možete koristiti svježe ili smrznute višnje, komadiće breskvi, marelica i grožđica.
6. Postavite način rada "Pečenje" oko 50-60 minuta i pecite bez otvaranja poklopca. Kako biste provjerili je li proizvod spreman, dodirnite površinu lopaticom ili izravno prstom. Ako na njemu ne ostanu tragovi, tepsija je gotova. U protivnom produžite pečenje još 10 minuta.
7. Kako biste lonac bez problema izvadili iz zdjele, silikonskom ili drvenom kuhačom odvojite njegove rubove od stijenki. Stavite tanjur i preokrenite zdjelu. Zatim ga drugim tanjurom preokrenite tako da voćni ukras bude na vrhu.

Kako kuhati lonac od svježeg sira u laganom štednjaku - video

Potrebni proizvodi:

• 500 g masnog sira bolje je od domaćeg svježeg sira;
• 200 g šećera;
• 100 g maslaca za tijesto;
• još malo za podmazivanje;
• 2 žlice. l. griz;
• 4 velika jaja;
• po želji 100 g grožđica;
• malo vanilije ili aromatiziranog šećera.

Za glazuru:

• 1 žlica. l. krema;
• 2 žlice. kakao;
• otprilike istu količinu maslaca;
• 3 žlice. šećer ili prah.

priprema:

1. Prije pripreme jela, svježi sir svakako protrljajte kroz gusto cjedilo, izbušite ga mikserom ili jednostavno zgnječite vilicom. To će osigurati da gotov proizvod bude gladak, ali ostavlja blagu zrnatost.
2. U svježi sir dodajte omekšali maslac i istucite ga. Upravo će kratkotrajno mućenje nakon dodavanja svakog sastojka osigurati izrazito pahuljastu i prozračnu strukturu gotovog proizvoda.
3. Dodati jaja i opet umutiti. Po želji i ako vrijeme dopušta, možete odvojiti bjelanjke i žumanjke, posebno ih umutiti, pa sjediniti sa svježim sirom.
4. Dodajte šećer i vaniliju i miksajte dok se potpuno ne otopi.
5. Sada dodajte griz i grožđice. Potonji se mogu zamijeniti komadićima čokolade, komadićima naranče, suhim marelicama i bilo kojim drugim nadjevom. Gotovo jelo će imati samo koristi od toga.
6. Kako bi griz dobro nabubrio, ostavite skutno tijesto da odstoji 20-30 minuta.
7. Lonac multicooker obilno premažite maslacem tako da se sloj jasno vidi. To će vam omogućiti da brzo i bez oštećenja dobijete gotov proizvod.
8. Ulijte dignuto tijesto, pažljivo poravnajte vrh i stavite lonac u sporo kuhalo. Pecite 50 minuta na standardnoj postavci Pečenje.
9. Kako bi proizvod bio posebno pahuljast i doslovno prozračan, ni u kojem slučaju ne otvarajte poklopac tijekom procesa. Nakon što je potpuno kuhana, postavite postavku na "Održavanje topline" i ostavite lonac da odstoji 30-60 minuta.
10. U to vrijeme krenite s pripremom čokoladne glazure. Zašto u kakao dodati vrhnje i šećer ili prah, što je poželjno. Pustite da prokuha na vrlo niskom plinu. Kad se smjesa malo ohladi, dodajte komadić mekanog maslaca i aktivno tucite dok se ne poveže s glavnom masom.
11. Izvadite zdjelu iz multicookera, pokrijte je ravnom pločom i brzo preokrenite. Tako se lonac od svježeg sira neće oštetiti i ostat će potpuno netaknut.
12. Ulijte čokoladnu glazuru, ravnomjerno je rasporedite po površini i stranicama. Ohlađeno staviti u hladnjak na još sat vremena da se potpuno stvrdne.

Detaljan video pomoći će vam pripremiti bujnu tepsiju i razumjeti sve glavne točke procesa. Koristeći osnovni recept, možete mijenjati sastojke po vlastitom nahođenju, svaki put dobivajući novo jelo.