Tepsija od riže. Lonac s rižom, sirom i kobasicom Kako kuhati lonac od riže sa šunkom i sirom, korak po korak recept s fotografijama

Imamo lonac sa sirom i šunkom? Počnimo s njima! Šunku narežite na male kockice.

Ali sir ćemo samljeti na krupno ribež. Odmah podijelite sir na dva jednaka "slajda". Nemojte micati ribež predaleko! Na to nasjeckamo i mrkvu.

Jednu polovinu sira sjedinimo sa svom šunkom i mrkvom. Ovdje možete dodati i malo nasjeckanog začinskog bilja.

Mlijeko zagrijati na vruće i dodati drugu polovicu tvrdog sira i sav topljeni sir koji smo prethodno narezali na sitne kockice da se brže otopi. Kad se oba sira otope u vrućem mlijeku, smjesu malo ohladite i umiješajte jaje. Dobro promiješajte.

Kuhanu rižu pomiješajte sa šunkom, sirom i mrkvom. Malo posolite i začinite paprom. Također dobro promiješamo da se u svakom komadu tepsije osjeti šunka, sir i mrkva, a ne samo žvakati riža.

Posudu za pečenje namažite uljem - ili maslacem ili biljnim uljem, nema velike razlike. Smjesu riže staviti u kalup i napuniti nadjevom od sira i mlijeka. Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva pola sata.

Jednostavno i zadovoljavajuće jelo je lonac s rižom, kuhajte ga kod kuće s povrćem, mljevenim mesom, ribom ili piletinom.

Slatke složenice zdrav su i ukusan desert koji se može poslužiti i kao glavno jelo za doručak ili večeru. Tepsije su ukusne i hladne i tople. Lonac od riže je ukusno, zasitno i zdravo jelo u kojem će uživati ​​i djeca i odrasli.

  • Riža kratkog zrna 1 šalica
  • Voda 2 čaše
  • Mlijeko (bilo koji sadržaj masti) 2 šalice
  • Pileća jaja 2 kom.
  • Šećer 3 žlice. žlice
  • Grožđice 50 gr.
  • Maslac 1 žlica. žlica
  • Škrob 1 žlica. žlica
  • Esencija vanilije po ukusu
  • Posolite po ukusu
  • Griz ili krušne mrvice za posipanje po ukusu

Isperite zrna riže pod hladnom tekućom vodom 5-6 puta dok voda ne prestane biti mutna i postane bistra. Opranu rižu ulijte u lonac, dodajte vodu i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. Nakon toga ocijedite preostalu vodu, ulijte mlijeko u rižu, posolite i kuhajte 25 minuta uz stalno miješanje. Nakon toga maknite rižu sa štednjaka i ostavite da se ohladi.

Grožđice operemo u hladnoj vodi i prelijemo kipućom vodom nekoliko minuta da se popare i nabubre. Zatim ocijedite vodu. Grožđicama dodajte škrob i dobro promiješajte. Bjelanjke odvojimo od žumanjaka. Da biste to učinili, uzmite dvije zdjele. Jedno od njih stavimo ispred sebe i pažljivim jasnim pokretom sredinom razbijemo jaje na rub zdjele, a potom ljusku prepolovimo.

Žumanjak prelijevati iz jedne kore u drugu dok se bjelanjak potpuno ne odvoji i završi u zdjeli. U drugu zdjelu stavite žumanjak. U žumanjke dodati 2 žlice šećera, aromu vanilije i par žlica toplog mlijeka.

Smjesu temeljito utrljajte vilicom ili pjenjačom dok se ne pojavi pjena. Skuhanu ohlađenu rižu, grožđice i umućene žumanjke izmiksajte u glatku smjesu. Bjelanjke pomiješajte s preostalim šećerom i tucite pjenjačom ili mikserom dok se ne pojavi bijela gusta pjena.

Sada uzmite posudu za pečenje, namažite je maslacem, pospite grizom ili krušnim mrvicama. Brzo umiješajte rižu u umućene bjelanjke i ulijte smjesu u kalup. Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva i u nju stavite tepsiju. Pecite 30-40 minuta dok ne porumene.

Recept 2: lonac od riže sa svježim sirom u pećnici

Lonac s rižom i svježim sirom jednostavno je za pripremu i zdravo jelo koje rado jedu i oni koji baš i ne vole svježi sir. To se posebno odnosi na raznolikost dječjih jelovnika.

  • svježi sir - 200 gr
  • riža - 100 gr
  • kokošje jaje - 1 kom.
  • šećer - na okus
  • vanilin - po ukusu
  • maslac - 50 g

Okruglu rižu operemo nekoliko puta (više od 5). Stavite u kipuću vodu. I kuhajte rižu oko pola sata dok ne bude kuhana. Ako imate vrlo malo vremena za pripremu složenca, možete koristiti kuhanu rižu. Dostiže spremnost za 12-15 minuta. Nakon kuhanja rižu oprati.

Dodajte kuhanu rižu + svježi sir bilo koje masnoće + jaja + šećer + vanilin u duboku posudu. Ovo je osnova. Zatim možete dodati sastojke koje želite. Grožđice, kandirano voće, bobičasto voće, pirjane jabuke, gotovi pire od bundeve (skuhajte bundevu u malo vode i nasjeckajte) Općenito, sve po ukusu.

Miješajte dok ne dobijete homogenu masu od skute i riže. Po potrebi možete dodati i sirovog griza (par žlica). U tom slučaju smjesu treba ostaviti sa strane 10 minuta i tek onda peći.

Posudu za pečenje (možete i lim za pečenje) dobro namažite maslacem (ne preporučuje se zamjena margarina) i u nju u ravnomjernom sloju rasporedite dobivenu masu od rižine skute. Rižu po želji možemo zamijeniti kuhanom tjesteninom bilo kojeg oblika (ne velikom).

Tepsiju staviti u pećnicu 15-30 minuta (ovisno o volumenu tepsije i karakteristikama pećnice) dok se ne ispeče i porumeni. Poslužite vruće uz džem, konfituru, mljeveno svježe voće, kiselo vrhnje.

Recept 3, korak po korak: lonac od povrća s rižom

  • Riža 200 g
  • Mrkva 70 g
  • Luk 100 g
  • Smrznuti zeleni grašak 100 g
  • Pileće jaje 2 kom
  • Mlijeko 30 ml
  • Tvrdi sir 50 g
  • Biljno ulje 2 žlice
  • Posolite po ukusu
  • Mljeveni crni papar po ukusu

Skuhajte rižu do kraja. Po potrebi isperite hladnom vodom.

Luk i mrkvu narezati na kockice.

Povrće popržite na biljnom ulju i dodajte riži.

Grašak odmrznite i dodajte riži.

Začiniti i posoliti po ukusu.

Umutiti mlijeko s jajima.

Dodajte smjesu jaja u rižu i promiješajte.

Stavite u posudu za pečenje. Peći na 190 stupnjeva 15 minuta.

Zatim izvadite tepsiju iz pećnice, pospite naribanim sirom i pecite još 5-7 minuta.

Recept 4: jednostavan lonac od svježeg sira s rižom

Tepsija od riže sa svježim sirom jedno je od najjednostavnijih i najpovoljnijih jela. Uz ovaj recept možete iskoristiti ostatke rižine kaše u hladnjaku, dodati svježi sir i dobiti nevjerojatno ukusno jelo za cijelu obitelj.

Lonac od rižine kaše djeluje kao samostalno jelo i poslužuje se s raznim umacima. Osim umaka, možete koristiti kiselo vrhnje. Upravo s ovim dodatkom svaki lonac postaje sočan i ukusan.

Lonac od riže pogodan je za pripremu radnim danima kada nema dovoljno vremena za složene recepte. A ova opcija kuhanja je potpuno dugotrajna. Svidjet će se svim zaposlenim i neiskusnim domaćicama. Dakle, evo recepta za složenac od riže.

  • riža - 1 šalica
  • svježi sir - 300 grama
  • jaja – 2 kom.
  • sol i šećer - na okus.

Prije nego počnete pripremati složenac, potrebno je skuhati čašu riže. Žitarice temeljito operemo u nekoliko voda. Napunite ga jednom čašom vode, dodajte sol. Kuhajte dok nije gotovo. Sva tekućina mora prokuhati. Zatim pustite da se riža ohladi.

Umutiti jaja u svježi sir. Začinite solju ili šećerom po ukusu. U ovom slučaju je bila pripremljena slana tepsija. Ovo jelo možete začiniti i začinima. Iako je sol ovdje sama odradila vrlo dobar posao.

Sve sastojke umutiti mikserom i dobiti homogenu masu. Ako miješate ručno vilicom, ostat će grudice svježeg sira.

U smjesu svježeg sira i jaja dodajte kuhanu rižu. Temeljito promiješajte.

Dobivenu masu izliti u kalup. Možete odabrati bilo koji. Čak će i mali kalupi za muffine poslužiti. Zatim možete poslužiti složenac od riže i svježeg sira u porcijama preliven umakom. Tepsiju je zgodno pripremati i u kalupu za tortu. Stavite u zagrijanu pećnicu da se peče oko sat vremena ako je tepsija velika. I oko 20 minuta ako su kalupi mali. Peći na 200 stupnjeva.

Spremnost tepsije provjerite drvenim štapićem. Trebao bi ostati suh kada se probuši. Gotovo jelo izvadite iz pećnice. Tepsija treba da porumeni. Ali nemojte ga prepeći u pećnici da vam ne dobije grubu koricu.

Gotovu tepsiju prebaciti na tanjur. Poslužite vruće. Možete ponuditi kiselo vrhnje, mliječni umak ili neki drugi dodatak.

Recept 5: lonac s rižom i mljevenim mesom (sa fotografijom)

Tepsija od riže s mljevenim mesom hranjivo je drugo jelo koje će obogatiti vaš kućni jelovnik. Prekrasan izdašan lonac od mljevenog mesa koji se vrlo jednostavno priprema. Ova lonac od riže može se pripremiti s mljevenom svinjetinom ili piletinom.

Svakako će vam se svidjeti ovaj lonac s rižom i mljevenim mesom, a da biste se u to uvjerili, upotrijebite naš foto-recept korak po korak.

  • riža - 1 čaša,
  • mljeveno meso - 500 gr.,
  • kokošje jaje - 2 kom.,
  • sir - 60 gr.,
  • luk - 1 kom.,
  • maslac - 30 gr.,
  • biljno ulje,
  • sušeni ili svježi kopar - po ukusu,
  • sol, papar - po ukusu.

Za pripremu složenca prvo morate skuhati rižu. Kuhajte rižu dok ne postane mrvičasta.

Zatim gotovu rižu stavite u zdjelu, dodajte sol, kopar i maslac. Rižu je potrebno ohladiti.

U međuvremenu ogulite luk, operite ga i sitno nasjeckajte.

U tavi na biljnom ulju malo popržite luk.

Zatim na luk dodati mljeveno meso i zajedno popržiti.

Mljeveno meso i luk ne smiju se dugo pržiti, inače će nadjev biti suh. U mljeveno meso možete dodati začine po ukusu.

Zatim trebate premazati oblik otporan na toplinu biljnim uljem.

Stavite ½ riže na dno posude.

Stavite sljedeći sloj prženog mljevenog mesa.

Zatim ponovno dodajte preostalu rižu.

Na kraju po vrhu pospite naribani sir.

Zatim skinite foliju i dopecite tepsiju još 10-15 minuta. Tepsija od riže s mljevenim mesom je spremna.

Tepsiju narežite na porcije i stavite na tanjure. Dobar tek!

Recept 6: Lonac od jetre s rižom i mrkvom

  • pileća jetra - 600 g;
  • kokošja jaja - 2 kom;
  • brašno - 4 žlice. l.;
  • kiselo vrhnje - 4 žlice. l.;
  • riža - 100 g;
  • luk - 1 komad;
  • mrkva - 1 komad;
  • slatka paprika - 2 kom;
  • biljno ulje - za prženje;
  • maslac - 20 g;
  • sol - po ukusu

Za lonac je potrebna već kuhana riža. Da biste to učinili, morate ga nekoliko puta isprati, sipati u lonac i dodati dvostruko više vode nego riže. I stavite ga na vatru. Čim voda zavrije, smanjite vatru i kuhajte dok voda ne zakipi.

Dok se riža kuha, možete se pobrinuti za ostale sastojke. Luk ogulite i sitno nasjeckajte.

Mrkvu također ogulite i naribajte na krupnije ribež.

Ako uzimate svježu papriku, i nju je potrebno očistiti od sjemenki i peteljki te narezati na trakice. Ljeti sam imao smrznutu papriku. Sada popržimo pripremljeno povrće. U zagrijanu tavu s biljnim uljem stavite nasjeckani luk i pržite ga miješajući kuhačom dok luk ne poprimi smeđu boju.

Na luk dodajte naribanu mrkvu.

Promiješajte i zajedno pržite još 2-3 minute. Zatim u povrće dodajte papriku. Pržite još nekoliko minuta, ne zaboravite miješati povrće.

Kada je povrće gotovo, maknite ga s vatre i za sada ostavite sa strane.

Zatim morate pripremiti pileću jetru. Operemo ga i odrežemo višak folija. Zatim jetru stavite u zdjelu blendera i sameljite. Dodajte mu kokošja jaja, kiselo vrhnje i brašno. Dobro promiješajte. Na kraju posoliti po ukusu i dobro promiješati.

Sada u ovu smjesu dodajte kuhanu rižu i promiješajte.

I dodajte prženo povrće, promiješajte.

Sljedeći korak je priprema posude za pečenje. Potrebno ju je dobro namazati maslacem i u nju prebaciti smjesu od jetrica.

Sada još samo preostaje staviti kalup u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Za 30-35 minuta tepsija će biti gotova. Gotovost provjeravam čačkalicom, kao u pitama.

Recept 7: Tepsija s rižom od bundeve (korak po korak)

Zlatna, mirisna rižina tepsija s bundevom, začinjena aromatičnim cimetom, zadovoljit će cijelu vašu obitelj. Nisi mogao zamisliti bolji doručak. Obilno, hranjivo, au isto vrijeme zdravo i lagano jelo dat će vam snagu i energiju za cijeli dan.

Ovaj lonac je vrlo ukusan i topao i hladan, posebno sa kiselim vrhnjem, bobičastim voćem ili medom. Lako se i brzo priprema, a savršeno se čuva u hladnjaku bez gubitka okusa nekoliko dana.

  • riža dugog zrna - 200 g;
  • bundeva - 0,5 kg;
  • mlijeko - 1 žlica;
  • jaja – 2 kom .;
  • maslac - 100 g;
  • grožđice - 50 g;
  • cimet - 0,5 žličice;
  • vanilin šećer - 1 žličica;
  • šećera po ukusu.

Tikvu oguliti, narezati na kockice i posuti sa 2-3 žlice šećera. Za složenac od riže bolje je uzeti muškatnu bundevu - ovaj predstavnik obitelji bundeva u obliku kruške je najukusniji i najslađi. Ova bundeva ima vrlo sočno i aromatično meso jarko narančaste boje. Butternut tikva sadrži mnogo vitamina i minerala; čak i djeca vole jela od nje.

U bundevu sa šećerom dodajte nekoliko žlica vode i stavite na vatru. Bundeva se treba kuhati otprilike 7-10 minuta i lagano se zgnječi žlicom. Nema potrebe pretvarati u pire, zanimljivije je i ukusnije kada su u tepsiji sitni komadići bundeve.

U veću zdjelu stavite rižu, bundevu, prelijte razmućenim jajima i mlijekom, dodajte grožđice. Ako su grožđice presuhe, prethodno ih potopite nekoliko minuta u kipuću vodu. Sve začinite mljevenim cimetom i vanilin šećerom.

Sve sastojke dobro izmiješajte i kušajte; ako vam smjesa nije slatka, možete dodati šećera po svom ukusu. Sve izliti u podmazan oblik. Na vrh stavite nekoliko komadića maslaca.

Jelo pecite 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva. Tepsija bi trebala imati tanku, hrskavu zlatnu koricu.

Dio još vruće, mirisne tepsije od bundeve i riže prelijte kiselim vrhnjem i uživajte u njenom nježnom, nevjerojatnom okusu.

Recept 8, jednostavan: riblji lonac s rižom

Ukusna i zadovoljavajuća tepsija. Riža i riba su vrlo ukusna kombinacija. Hrskava korica i nježna sredina.

  • Riba - 500 g (bilo koji file)
  • Riža - 1 šalica (200 ml)
  • Pileće jaje - 5 kom.
  • Mlijeko – 50 ml
  • Poriluk - komad od 10 cm
  • Sol - 1,5 žličice.
  • Paprika - 1 žličica.
  • Mljeveni crni papar - 1 prstohvat.
  • Maslac - 20 g

Rižu temeljito operite.

Skuhajte ga u 2,5 čaše vode. Ostaviti da se ohladi.

Dok se riža hladi, operite riblje filete. Ako ima kostiju, uklonite ih. Ja imam plavca, ali možete izabrati bilo koju ribu.

Riblji file narežite na male komadiće.

U zdjeli umutiti jaja s mlijekom.

Poriluk narežite na kolutiće.

Sada počinjemo skupljati našu smjesu za pečenje. U zdjelu s umućenim jajima dodajte rižu, sol, papar, luk i papriku. Sve dobro promiješajte.

Dodajte ribu i promiješajte.

Vatrostalnu posudu dobro premažite maslacem.

Dobivenu masu izliti u kalup. Poravnajte žlicom i stavite u pećnicu. Uključite temperaturu na 180 stupnjeva i pecite 40 minuta. Vodite se svojom pećnicom.

Trebalo bi izgledati kao ova tepsija. S hrskavom zlatnom koricom.

Poslužite uz omiljeno povrće ili omiljenu salatu. Dobar tek!

Recept 9: Ukusna složenica od riže i piletine

Pileći lonac u pećnici odlično je jelo za cijelu obitelj. Ovo je kompletan, zadovoljavajući i zdrav ručak koji uključuje meso, povrće i kašu. Predložena količina sastojaka čini veliko jelo za 8 osoba. Nježni pileći file, kuhana riža, prženo povrće i kiselo vrhnje savršeno se međusobno spajaju, stvarajući prijateljski kulinarski ansambl. Ukusan i originalan lonac od piletine u pećnici zahtijeva najmanje truda prilikom pripreme.

  • 500 g pilećeg filea;
  • 150 g riže;
  • 150 g konzerviranog kukuruza ili graška;
  • 1-2 paprike babure;
  • 300 ml kiselog vrhnja;
  • 2 luka;
  • 200 g tvrdog sira;
  • 1 velika mrkva;
  • sol, mljeveni papar - po ukusu;
  • 2 žlice. žlice maslinovog ulja.

Pustite da se riža kuha u slanoj vodi. Za to vrijeme pileći file i svo povrće (luk, mrkva, paprika) sitno narežite. Zatim pržite povrće u tavi na biljnom ulju dok ne bude napola kuhano i prebacite ga u zasebnu zdjelu. Zatim u tavi popržite komade pilećeg filea. Tijekom kuhanja meso posolite i popaprite po ukusu.

a ovo je vrijeme za pripremu rižine kaše. Ohladite ga i rasporedite u ravnomjernom sloju na dno posude za pečenje. Povrće stavite na rižu, poravnajte žlicom i premažite polovicom kiselog vrhnja. Zatim dodajte sloj pilećeg filea, zatim sloj kukuruza iz konzerve. Preostalo kiselo vrhnje preliti preko kukuruza i zagladiti žlicom.

Odozgo sve pospite slojem ribanog sira. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva C i stavite posudu u nju 20-25 minuta.
Dobar tek!

Recept 10: Tepsija s piletinom i rižom

Lonac s piletinom, rižom i mrkvom kompletan je obrok za one koji su na dijeti ili je dijeta indicirana iz zdravstvenih razloga. Ovaj recept je prikladan za dijetalnu prehranu, ako možete izbjeći prvo kuhanje pilećeg mesa. U slučaju strožih dijeta, pileće meso prije upotrebe u tepsiji potrebno je prokuhati. Sama lonac, unatoč dijetnoj opciji, ispada nevjerojatno ukusna, nježna i zadovoljavajuća. Ovo prekrasno jelo s velikim će zadovoljstvom pojesti svi bez iznimke. Tepsiju možete poslužiti toplu uz nemasno kiselo vrhnje.

  • riža 80 g
  • pileći file 200 g
  • luk ½ kom.
  • mrkva 1 kom.
  • kiselo vrhnje 3 žlice.
  • jaje 1 kom.
  • soli po ukusu
  • maslac 20 gr
  • vode 30 ml

U manju, malo namašćenu tepsiju staviti rižu, na nju staviti pileći file i malo posoliti. Moj obrazac je 12 x 18 cm.

Stavite tavu na vatru i kada se maslac rastopi ulijte malo vruće vode. Povrće pirjajte uz miješanje 3-4 minute dok ne omekša.

Stavite formu u prethodno zagrijanu pećnicu. Peći lonac na 160 stupnjeva oko sat vremena.

Korak 1: skuhajte rižu.

Uzmite rižu u vrećicama za kuhanje. Ovo je ista riža, ali zahvaljujući posebnom pakiranju mnogo se lakše kuha. Samo stavite žitarice u kipuću posoljenu vodu i kuhajte ih vrijeme naznačeno na pakiranju.
Nakon kuhanja otvorite vrećice i u njih uspite kuhanu rižu.

Korak 2: izrežite kobasicu.



Morate uzeti kvalitetnu kobasicu, onu koja se neće raspasti tijekom toplinske obrade i neće dobiti neugodnu aromu.
Kobasicu ogulite i narežite na kockice ili polukrugove ako imate npr. uske kobasice.

Korak 3: izrežite luk.



Ogulite luk, odrežite preostali vrh i korijen. Nož i oguljeni luk isperite hladnom vodom (tako ćete izbjeći nepotrebne suze prilikom rezanja). Luk nasjeckajte na sitne kockice.

Korak 4: pržite kobasicu.



U tavi rastopite maslac i kad je vruć dodajte komadiće kobasice. Pržite sve vrijeme miješajući dok ne porumene.

Na poprženu kobasicu dodajte luk i sve zajedno popržite dok ne porumeni. I ne zaboravite regulirati temperaturu i miješati sadržaj posude da ništa ne zagori.

Korak 5: pripremite složenac s rižom, sirom i kobasicom.



Prženu kobasicu pomiješajte s lukom i rižom. Dodajte začine, mljeveni crni papar i sol po ukusu. Ponovno dobro promiješajte. Dobivenu smjesu prebacite u kalup otporan na toplinu, po vrhu pospite naribanim sirom i sušenim origanom.


Tepsiju s rižom, sirom i kobasicama stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Morate kuhati dok se sir ne rastopi i ne prekrije ukusnu zlatno smeđu koricu na vrhu.
Gotovu tepsiju izvadite iz pećnice i poslužite toplu.

Korak 6: Poslužiti složenac s rižom, sirom i kobasicom.



Tepsija s rižom, sirom i kobasicom je jelo za sebe. Poslužite za ručak ili večeru. Prema ukusu, svaku porciju možete začiniti umakom od rajčice, ukrasiti svježim začinskim biljem ili kriškama svježeg povrća.
Ovo jednostavno i zanimljivo jelo može se pripremiti za cijelu obitelj.
Dobar tek!

U ovaj lonac možete dodati ne samo luk, već i bilo koje drugo povrće po vašem izboru, uključujući smrznuti kukuruz i grašak. Odabrano povrće također će morati biti prženo zajedno s kobasicom.

Cheddar sir je najbolji izbor za ovu tepsiju.

Često se kod kuhanja riže dogodi nešto neugodno, naime riža se slijepi i umjesto mrvičaste i ukusne kaše na kraju dobijete jednu čvrstu grudicu. Ako vam riža ne uspije, nemojte ju žuriti baciti, napravite od nje odličnu složenac sa sirom i šunkom!

3. topljeni sir - 70 gr.

4. tvrdi sir - 150 gr.

7. kokošje jaje - 1 kom.

8. sol i crni mljeveni papar

Kako kuhati složenac od riže sa šunkom i sirom, korak po korak recept s fotografijama:

Imamo lonac sa sirom i šunkom? Počnimo s njima! Šunku narežite na male kockice.

Ali sir ćemo samljeti na krupno ribež. Odmah podijelite sir na dva jednaka "slajda". Nemojte micati ribež predaleko! Na to nasjeckamo i mrkvu.

Jednu polovinu sira sjedinimo sa svom šunkom i mrkvom. Ovdje možete dodati i malo nasjeckanog začinskog bilja.

Mlijeko zagrijati na vruće i dodati drugu polovicu tvrdog sira i sav topljeni sir koji smo prethodno narezali na sitne kockice da se brže otopi. Kad se oba sira otope u vrućem mlijeku, smjesu malo ohladite i umiješajte jaje. Dobro promiješajte.

Kuhanu rižu pomiješajte sa šunkom, sirom i mrkvom. Malo posolite i začinite paprom. Također dobro promiješamo da se u svakom komadu tepsije osjeti šunka, sir i mrkva, a ne samo žvakati riža.

Posudu za pečenje namažite uljem - ili maslacem ili biljnim uljem, nema velike razlike. Smjesu riže staviti u kalup i napuniti nadjevom od sira i mlijeka. Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva pola sata.

Tepsija od riže spremna, još jedna opcija za zadovoljstvo gostiju i domaćica može biti rižin tart! Dobar tek!

Ovdje pročitajte kako skuhati pahuljastu rižu!

Lonac od riže sa sirom još je jedno brzo jelo. Naravno, od ove tepsije ne treba očekivati ​​nikakve užitke okusa. Ali ovo jelo također ima pravo postojati.

Rice casseroles su najčešće u Engleskoj i Italiji. Ali u Engleskoj su najpopularniji slatki pudinzi, ali u Italiji se riža peče sa sirevima, mljevenim mesom i drugim bitnim nadjevima i ta se jela nazivaju timbale. - jednostavno jelo seljačke kuhinje i dizajnirano je da bude visoko kalorično i hranjivo.

Stoga je naš rižin lonac s rižom prava muška hrana koja će vam utažiti glad za vrijeme ručka i dati snagu za dugo vremena.

Sastojci:
Riža - 200 gr.;
Mljevena svinjetina - 200 g;
Mljevena govedina - 100 g;
Mozzarella sir - 125 g;
Luk – 1 kom.;
Jaja – 1 kom.;
Maslac - 80 gr.;
Voda;
Krušne mrvice;
Sol

Kako napraviti složenac od riže sa sirom

Rižu temeljito isperite vodom dok ne bude čista. Ulijte u lonac i dodajte vode tako da riža bude pokrivena 1,5-2 centimetra vode. Rižu zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri dok potpuno ne bude kuhana i dok voda ne ispari.

U vruću rižu dodajte sir narezan na kockice, luk, jaja i mljeveno meso. Pomiješajte sve proizvode dok ne postanu glatki.

Posudu za pečenje namazati maslacem i posuti krušnim mrvicama. Stavite lonac od mljevene riže u tavu i po vrhu pospite krušnim mrvicama.

Kako lonac ne bi ispao suh, pohanje premažite maslacem u komadićima.

Pecite lonac od riže sa sirom u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko pola sata.

Učitavam...Učitavam...