Gdje raste kivi u prirodi. Kivi: gdje u Rusiji uzgajaju divno voće i druge zanimljive činjenice

Malo ljudi zna da pod zajedničkim imenom kivi zapravo postoji zamršenija fraza - kineska aktinidija (drugim riječima - delicija). Na prvi pogled čini se da je odgovor na pitanje kako kivi raste prilično jednostavan: najvjerojatnije na drveću. Međutim, nije. Kivi je loza nalik stablu koja pomalo nalikuje stablu, ali zahtijeva potporu. Plodovi su na biljci raspoređeni u grozdove. Vrlo je zanimljivo da aktinidija tijekom sezone mijenja boju lišća: zelena, bjelkasta, ružičasta i grimizna. I to je ljeti. Ponekad se kivijem naziva fraza koja je bliža našem jeziku i razumljiva Rusu - kineski ogrozd, jer baš kao i on, plodovi kivija imaju u zelenoj boji, tanka kožica i sitne sjemenke skrivene unutra.

Odgovarajući na retoričko pitanje - kako raste kivi - također možete dodati da su njegovi plodovi prekriveni svojevrsnim "puhom", koji je dao ovo ime. Izvana, plodovi imaju neku sličnost s tijelom ptice kivija, čije perje ima smećkastu nijansu, ima mali rep i krila, tako da tijelo oblikuje nešto poput ovalnog. kivi - ptica koja ne leti. Prva tvrtka koja je počela prodavati ovo voće na tržištu zvala se "kivi", a ova ptica bila je njen amblem. Dakle, ptica i voće imaju prilično blizak odnos.

Što se tiče selekcije aktinidije, njen divlji oblik doveden je na Novi Zeland ne tako davno - početkom 20. stoljeća. Plodovi divljeg kivija težili su samo tridesetak grama. Već na novom mjestu uzgojena je kulturna vrsta aktinidije - krupnoplodna. Od divljeg se razlikuje ne samo po težini (sto grama ili više), već i po ugodnijoj ukusnost, slatkastog okusa.

Danas, da biste saznali kako raste kivi, možete otići u Italiju, Abhaziju, Čile i Novi Zeland. Ovo voće je široko rasprostranjeno u ovim zemljama. Glavni uvjet za njegovo puno sazrijevanje je klima - suptropska, s pravi iznos taloženje. Iz ovih zemalja su ovi prekrasni sočno voće, koji imaju zelenkastu pulpu ugodnog okusa, prenose se po cijelom planetu. Eksperimentalne plantaže aktinidije dostupne su i u Rusiji - u Krasnodarski teritorij, na obali Crnog mora. U drugima klimatskim zonama o aktinidija se može uzgajati kao ukrasna biljka, jer dobro podnosi zimu.

Plod kivija ima Prosječna težina oko 75 grama, veliki - više od stotinu. Actinidia se često naziva voćem, međutim, ispravnije ju je nazvati, radije, bobicom, jer. ne raste na drvetu, nego na lozi. Postoje kivi sa žutim mesom, ova sorta se zove "Zlatni kivi". Plodovi ove bobičaste lijane sadrže veliku količinu vitamina C, moglo bi se reći, rekordnog, kao i razne biološki aktivne tvari, poput kalija. Stoga je ova kultura korisna za gotovo sve, posebno za one s hipertenzijom ili one koji pate od nedostatka joda ili kalija.

Definitivno je opisati okus kivija vrlo teško. Razliciti ljudi nakon što kušaju njegove plodove, govore o apsolutno različito voće i bobičasto voće: ogrozd, jagode, banane, dinje, jabuke, pa čak i ananas. Kivi se u kuhinji koristi na različite načine: jede se svjež, poslužuje se uz meso, dodaje se u voćne salate, od toga napraviti žele i marmeladu, napraviti pekmez. A danas se od kivija prave čak i vino i likeri.

Kivi je voće zanimljiva biljka, koji se naziva kineska aktinidija ili gurmanska aktinidija. Kivi je dobio ime jer podsjeća na istoimenu pticu: oblik ploda je ovalan, a koža je prekrivena kratkim mekim paperjem.

Gdje raste kivi?

Kina se smatra rodnim mjestom kivija. Kad se ovo malo zeleno voće pojavilo u azijske zemlje, postao je poznat kao kineski ogrozd. Početkom 20. stoljeća aktinidija koja voli toplinu počela se uzgajati kao ukrasna biljka na Novom Zelandu i nije razočarala svoje obožavatelje: aktivno se razvijala u povoljnoj otočkoj klimi. Danas kivi u u velikom broju raste u Gruziji, Abhaziji, u Bugarskoj na granici s Grčkom, u Indoneziji, Italiji. Na Krasnodarskom teritoriju uzgajaju se krupnoplodne sorte ove biljke.

Na Daleki istok Rusija uzgaja kinesku aktinidiju - aktinidiju kolomikta. Nedvojbene je vrijednosti kao ukrasna loza, ali su joj plodovi kiseli. Ovo drvo je neobično lijepo tijekom cvatnje, a lišće mu je u stanju mijenjati boju ovisno o intenzitetu svjetlosti i kutu upada zraka.

biljka kivija

Stablo na kojem raste kivi pripada vrsti vinove loze. Aktinidija je biljka sa gipkim granama poput stabla koje mogu doseći 20-25 m duljine. Za povoljan razvoj potreban joj je oslonac koji bi mogao držati znatnu težinu biljke. Sve sorte ove loze razlikuju se po jednoj osobini: njihovo lišće tijekom sezone može nekoliko puta promijeniti boju. Mogu biti bjelkaste, ružičaste i ružičasto-grimizne, tamne i svijetlozelene.

Kivi rastu u grozdovima. Na početku sazrijevanja plodovi su zeleni, ali s vremenom postaju smeđe boje i prekrivaju se paperjem. Ali sredina ploda ostaje zelena. Meso kivija je uglavnom slatko-kiselo, s malim varijacijama u okusu u jednom ili drugom smjeru, ovisno o vrsti biljke.

Postoje sorte u kojima plodovi dosežu težinu od 130 g. U uvjetima koji nisu suptropski, teško je uzgajati takve vrste aktinidije, stoga u zemljama s mnogo vrsta vinove loze one ne donose dobro plodove. U većini klimatskih zona preporučljivo je uzgajati plod kivija samo kao ukrasnu biljku. Ova stabla vole dobro osvijetljena područja, plodno, dobro drenirano tlo i mjesta koja pružaju prirodnu zaštitu od vjetra. Kivi se može uzgajati u. U tu svrhu mogu se koristiti i sjemenke i vegetativni procesi.

Kivi ili kineska aktinidija je tropska liana nalik stablu, stanište joj je u subtropima Italije, Abhazije, Novog Zelanda, Čilea i obale Crnog mora. Ovo divlje voće prvi put se pojavilo na Novom Zelandu početkom dvadesetog stoljeća. Kasnije je pušten sorta s velikim plodovima aktinidija. Ali malo ljudi zna kako kivi raste u prirodi i kod kuće. Stoga će ove informacije biti korisne onima koji žele uzgajati ovu biljku kod kuće.

Po izgledu, kivi izgled nalikuje stablu koje treba oslonac. NA prirodno okruženje plodovi kivija, skupljeni u grozdove, sazrijevaju na vrhu izbojaka. Tijekom cijele sezone tropska liana mijenja boju lišća od zelene do bijele, ružičaste i grimizne. U narodu se ova biljka zove kineski ogrozd. Zrelo voće prekriveno je tankom kožicom i ima nevjerojatan okus. Unutar ploda je zelena slatko-kisela pulpa s brojnim sitnim crnim sjemenkama. Za većinu gurmana okus ovog voća asocira na jagode, ogrozd, dinje, jabuke ili banane. Prosječna težina jednog ploda je 80 grama. Plodovi kivija bogati su vitaminom C, kojeg ima više u voću nego u ribizlu i limunu, a sadržaj vitalnog elementa u tragovima – kalija dvostruko je veći nego u istim bananama.

Uzgoj kivija kod kuće potpuno je stvaran, uzbudljiv i bez napora proces. Da biste dobili sjemenke, morate kupiti zrelo voće u bilo kojem dućan. Trenutno postoji nekoliko sorti ove biljke, a svaka od njih može se prilično uspješno uzgajati kod kuće.

S obzirom na prirodne uvjete uzgoja, kivi je biljka koja voli sunce. Treba mu određeno pritvorsko mjesto na prozorskoj dasci na južnoj strani, gdje nema hladnoće i propuha.

Tehnologija uzgoja kivija kod kuće sastoji se od nekoliko faza:

Predsjetvena priprema i klijanje sjemena.
Berba sadnica.
Njega biljaka.

Sjemenke izvađene iz zrelog voća moraju se dobro oprati od ostataka pulpe. Imajte na umu da su sjemenke kivija vrlo male, peru se kroz sito ili gazu. Pročišćeni sadnog materijala staviti u čašu vode sobna temperatura i staviti unutra toplo mjesto, Južna strana.

Nakon 8-10 dana sjemenke bi se trebale otvoriti. Ako se to ne dogodi, potrebno je zamijeniti vodu kako bi se spriječilo truljenje sadnog materijala. Otvoreno sjeme mora osigurati uvjete staklenika uz sustavnu ventilaciju.

Krpa natopljena vodom položi se na tanjurić, na nju se ravnomjerno rasporede izležene sjemenke. Kako bi se stvorili staklenički uvjeti, sadni materijal se prekriva prozirnom staklenkom ili staklom i stavlja na toplo, dobro osvijetljeno mjesto.

Uvjeti staklenika osigurat će brzo klijanje sjemena - doslovno za 3-4 dana. Proklijale sadnice imat će mikroskopsko korijenje, što znači samo jedno, da je došlo vrijeme da ih posadite u tlo.

Hranjiva mješavina tresetnog tla, pijeska i crne zemlje optimalna je za uzgoj ove biljke kod kuće. Na dno posuda za slijetanje polaže se mali drenažni sloj od ekspandirane gline, preko njega se prelije lagano navlažena mješavina tla. Kako bi se olakšalo daljnje branje, sadnice se sade zasebno.

Proklijale klice rasporedite po površini hranjivog supstrata i pospite tanki sloj zemlja - od 2x - do 3 mm. Sadnice se stavljaju na toplo mjesto i svakodnevno navodnjavaju raspršivačem. Topla voda. Prskanje vodom može se zamijeniti izgradnjom mini staklenika od prozirnog materijala. Skupljanje kondenzata ispod filma će stvoriti potrebna vlažnost za sadnice.

Nakon pojave izbojaka, sklonište se uklanja. Čim sadnice narastu i puste jedan par listova, zarone u druge. desantnih tenkova malo veća veličina. Do tog vremena biljka doseže 10-12 cm visine. U ovom slučaju koristi se ista mješavina tla kao i za sjetvu sjemena, samo s manjom količinom treseta. Neperspektivne i nepotrebne klice odmah treba odbaciti, birajući samo najjače i najzdravije. Pravodobno branje je iznimno važno, jer će ovisiti o tome daljnji razvoj i plodne tropske vinove loze.

Kako bi se osigurao puni i aktivan rast biljaka kod kuće, trebaju posebna njega. Za kivi je potrebno stvoriti uvjete bliske prirodnom staništu:

Prije svega, to su česta i umjerena zalijevanja. Ovo voće ne podnosi sušu, kao ni višak vlage. Stoga, kako bi se izbjegle takve posljedice, kivi se navodnjava iz boce s raspršivačem. NA zimsko razdoblje sezona egzotično voće obustavlja svoj rast, pa je zalijevanje svedeno na minimum - ne više od tri puta mjesečno. Tijekom razdoblja aktivnog rasta, biljke se vlaže češće - 2-3 puta tjedno. U vrućem ljetnih dana kivi treba često navodnjavanje nadzemnog dijela.
Ovo voće, baš kao i ostala egzotične biljke, aktivno raste u uvjetima dobrog i dugog svjetla. Osim toga, potrebna mu je toplina. Stoga se biljke postavljaju na prozorske klupice na jugozapadnoj ili južnoj strani. Ako to nije moguće, zamijenite dnevno svjetlo mogu biti svjetiljke za umjetnu rasvjetu.
Kako bi se biljke u potpunosti razvile, moraju se povremeno prorijeđivati. U ranoj fazi mlade klice se jednostavno izvlače. Bit će teže izvaditi uzgojene biljke iz tla, jer kivi vrlo brzo i aktivno raste korijenski sustav. Slabije biljke koje zgušnjavaju zasade se šišaju.
Dobrom prehranom možete dobiti zdrave plodove. Kivi se jednom godišnje prihranjuju kompostom ili biohumusom.

Oko biljke se kopa plitki rov i u njega se stavlja gnojivo. U procesu zalijevanja, prihrana će prodrijeti duboko u tlo, njegujući cijeli korijenski sustav biljaka.

Kivi se rijetko razboli i pogođen je štetočinama, čak i kod kuće. Međutim, povremeni pregledi prisutnosti bolesti i štetnih insekata neće biti suvišni.

Uz dobru i vjernu njegu, ova biljka, uzgojena iz sjemena, već u trećoj ili četvrtoj godini života, cvjeta i počinje davati plodove kod kuće.

Kivi ili kineska aktinidija (Actinidia chinensis) je lijana nalik stablu koja prirodno raste u suptropskim područjima. Voće ovu biljku predstavljaju prilično velike bobice s tankom, lagano pubescentnom kožom. Njihovo zeleno meso ima ugodnu aromu i kiselkasto-slatkast okus.

Kina se smatra rodnim mjestom kineske aktinidije, a njezine prve sorte uzgojene su na Novom Zelandu u drugoj polovici dvadesetog stoljeća. Trenutno se uzgaja kivi u sobnim uvjetima nije osobito teško, glavna stvar je u početku naučiti tehnologiju.

Značajke uzgoja kivija kod kuće

Da biste kod kuće dobili dobro razvijenu i obilno plodnu biljku, morate znati uzgajati kivi i osigurati ga ugodnim uvjetima vitalna aktivnost. Sadnja se preporučuje u proljeće.

Tlo

Tlo za sadnju sjemena kivija treba biti neutralno ili blago kiselo. Prikladno od gotovih podloga mješavina tla za usjeve citrusa.

Ako se tlo radi samostalno, preporuča se koristiti sljedeće mogućnosti:

busena zemlja - 2 dijela, lisnato zemljište - 1 dio, humus - 1 dio, krupni pijesak - 1 dio;
busena zemlja - 3 dijela, lisnato zemljište - 2 dijela, treset - 1 dio, perlit - 1 dio.

Uvjeti za cvjetanje

Da bi biljka procvjetala, morate pažljivo slijediti pravila sadnje i daljnje njege.

Za proizvodnju plodova potrebno je unakrsno oprašivanje.

U tom slučaju, u trećoj ili četvrtoj godini rasta, na kiviju će se pojaviti bijeli cvjetovi koji rastu postupno žute. Na biljkama se formiraju ženski i muški primjerci, stoga će vam trebati plodovi u sobnim uvjetima unakrsno oprašivanje.

Rasvjeta

Kivi spada u biljke koje vole svjetlost. Stoga, za njegov rast morate odabrati dobro osvijetljeno mjesto, po mogućnosti u južnom dijelu prostorije. U tom slučaju biljku treba zaštititi od izravne sunčeve svjetlosti kako bi se izbjegle opekline. Da biste to učinili, u posebno vruće vrijeme za stvaranje umjetnog sjenčanja.

Važno! Prilikom odabira mjesta za uzgoj kivija, morate znati kada pravilnu njegu snažno raste, tvoreći moćnu lozu. Stoga mu morate pripremiti prilično prostranu sobu.

Odabir sadnog materijala

Da biste uzgajali kivi iz sjemenki, morate odabrati veliko, dobro zrelo voće. Ne smije imati tragove truleži ili bilo kakvih mehaničkih oštećenja. Mora se temeljito oprati, osušiti, prerezati na dvije polovice i ukloniti potrebnu količinu sjemenki.

Sjemenke kivija su vrlo male

Sadnja kivija i njega kod kuće

Za dobivanje jakih zdravih sadnica treba dati Posebna pažnja priprema i sadnja sjemena, kao i daljnja pravilna njega mladih biljaka.

Priprema sjemena

Iz rezanog voća morate pažljivo ukloniti pulpu i staviti je u posudu s vodom. Nakon toga promiješajte žlicom ili gnječite rukama. Povremeno mijenjajte vodu dok sjemenke ne budu potpuno čiste. Nakon toga ih je potrebno položiti na suhu tvar i osušiti.

Zatim uzmite mali tanjur i pokrijte ga vlažnom vatom, stavite sjemenke na njega i zategnite ga polietilenom odozgo. Spremnik se mora staviti na toplo, dobro osvijetljeno mjesto. Film se mora svakodnevno uklanjati nekoliko sati kako bi se prozračilo i navlažilo sjeme. Pojavu klica treba očekivati u roku od tjedan dana, nakon čega možete saditi.

Sadnja proklijalog sjemena

Za sadnju sjemena morate koristiti plitke posude. Na dno treba uliti dobar drenažni sloj, a na njega izliti prethodno pripremljeno, sterilizirano tlo. U njemu napravite rupe dubine ne više od 5 milimetara, posadite sjemenski materijal, pospite ga tankim slojem zemlje i lagano navlažite.

Nakon nicanja, najslabije treba ukloniti.

Zategnite posude plastična folija i poslati u toplu i svijetlu sobu. Svaki dan sklonište treba ukloniti kako bi se nasadi provjetravali i po potrebi zalijevali. Nakon pojave klica, morate ukloniti najslabije od njih.

Sadnja suhog sjemena

Na isti način kao i proklijalo sjeme, može se saditi i suho. Ali u ovom slučaju, sadnice će morati pričekati još malo. U budućnosti se na sličan način njeguju klice koje se pojavljuju.

branje

Nakon otprilike mjesec dana na biljkama bi se trebalo formirati nekoliko pravih listova. U ovom trenutku morate obaviti berbu, saditi sadnice u zasebne male posude. Budući da kivi ima vrlo nježan, površan korijenski sustav, potrebno je vrlo pažljivo izvaditi sadnice iz ukupne posude. Oštećenje korijena može dovesti do smrti biljke.

Mladi kivi treba uzgajati u zasebnim posudama.

prihrana

Prilikom presađivanja kivija u pojedinačne posude preporuča se dodati malu količinu komposta u pripremljeno tlo. U budućnosti, od početka proljeća do kraja ljeta, potrebno je hraniti biljke kompleksom mineralna gnojiva svaka 2 tjedna.

Zalijevanje

Kivi je biljka koja voli vlagu, dakle, tijekom vegetacije, zalijevanje treba biti redovito i često. Tlo treba cijelo vrijeme ostati vlažno, ali se ne smije dopustiti prelijevanje, što može dovesti do truljenja korijenskog sustava. . Lonac treba imati rupe za drenažu, a višak vode iz posuda treba redovito odvoditi. U posebno vrućim vremenima, osim zalijevanja, biljke zahtijevaju svakodnevno prskanje.

Važno! Počevši od jeseni, potrebno je vlažiti tlo samo po potrebi nakon što se njegov gornji sloj potpuno osuši.

Zašto biljka može umrijeti - mogući razlozi

Kiviju je potrebna pažljiva njega

Kivi može umrijeti ako se ne poštuju pravila za njegu. Razlozi mogu biti:

nedovoljno ili prekomjerno zalijevanje;
loša rasvjeta;
manjak hranjive tvari u tlu kao rezultat nedostatka pravovremene prihrane;
infekcija gljivičnim bolestima i oštećenjem štetnika ( paukova grinja, šuga, lisne uši i druge).

Kako bi se spriječilo odumiranje biljaka, potrebno je pridržavati se pravila za njihovo održavanje i redovito provoditi rutinski pregled.

Ako se otkriju gljivične bolesti koje dovode do propadanja korijenskog sustava i prizemnog dijela, potrebno je:

ukloniti zahvaćene listove i dijelove stabljike;
ako je moguće, izvadite biljke iz lonca, isperite korijenje i odrežite trule;
presadite kivi u čisto tlo;
poprskajte i prolijte tlo otopinom fungicida.

Ako se na kiviju pojave štetnici, trebate:

obrezati uvenule i osušene listove;
oprati sve dijelove biljke otopinom za kućanstvo ili;
poprskajte kivi infuzijom češnjaka, luka, duhana ili pelina, ako to ne pomogne, poprskajte insekticidom.

Važno! Mačke vole jesti lišće kivija, pa čak i korijenje biljke. Stoga, ako u stanu ima kućnih ljubimaca, preporuča se lonce omotati mrežom kako bi se izbjeglo njeno uništenje.

Razmnožavanje sadnicama i reznicama

Razmnožavanje kivija moguće je sjemenkama i reznicama.

Kivi se može uzgajati ne samo iz kamena, već i pomoću reznica i sadnica. Za razmnožavanje reznicama koriste se poluodrđene ili lignificirane reznice na kojima moraju biti najmanje 3 pupa. Donji rub je koso zarezan ispod donjeg bubrega, a 1 centimetar je ostavljen iznad gornjeg.

Zatim se sadni materijal stavlja u posudu s vodom, u koju se dodaje stimulator rasta najmanje 12 sati. Nakon toga se pripremaju kutije za sadnice, na čije se dno ulijeva drenažni sloj, a na njega mješavina jednakih dijelova treseta i pijeska. Reznice su posađene u posudu, navlažene, pokrivene staklene posude i poslan u toplu, dobro osvijetljenu sobu.

Svaki dan sklonište se uklanja i sadnice se prskaju, a po potrebi i zalijevaju. Nakon otprilike mjesec dana, reznice formiraju prilično razvijene korijenski sustav. U ovom trenutku, oni se mogu sjediti u pojedinačnim posudama sa dobar sloj drenaža i mješavina tla.

Razmnožavanje sadnicama provodi se uz pomoć korijenskog potomstva. Jednostavno se pažljivo odvajaju od matična biljka tako da imaju korijene. Dobiveni sadni materijal sadi se u male posude s hranjivo tlo i zalijevati. U pravilu, sadnice se vrlo brzo ukorijene.

Kako dobiti dobru žetvu kivija kod kuće

Kako bi primili dobra žetva kivija, biljci treba osigurati ugodne uvjete bliske onima u kojima raste u divljini. Kao što je gore spomenuto, treba mu dobro osvjetljenje, redovito zalijevanje i pravilno hranjenje.

Kivi uz pravilnu njegu dobro donosi plod kod kuće

Osim toga, trebate napraviti potpore uz koje će se rastuća loza uzdići. Kako bi se biljke bolje granale potrebno je redovito štipanje. I, naravno, da bi imali plodove kod kuće, potrebno je unakrsno oprašiti muške i ženske cvjetove.

Kivi je egzotičan tropska biljka. Ipak, dobro raste u uvjetima običnih gradskih stanova, a uz pravilnu njegu čak donosi ne samo ukusne, već i zdrave plodove.

Pozivamo vas da se upoznate s nijansama uzgoja kivija kod kuće. Sretno gledanje!

Mnogi ljudi još uvijek ne znaju što je kivi i kako raste. Sigurni smo da je ovo korisno voće možda nije voće. Ili je možda kivi bobica? Pa pokušajmo shvatiti što je kivi, gdje i kako raste?

Što je kivi?

Kivi je fetus stablo liana aktinidija . Prvi put se za njega čulo u Kini. Plodovi divlje loze nisu težili više od 30 g. Nakon uzgoja njihova se težina promijenila i utrostručila, a okus je postao prihvatljiviji za jelo.

Uzgajivači s Novog Zelanda, odakle je kivi došao iz Kine, dali su mu uobičajeno ime za nas u čast ptice, tako sličnog oblika i boje ovom voću. Većina ljudi misli da je kivi voće. Zapravo kivi se smatra bobicom, a drugo ime mu je "kineski ogrozd".

Jedinstvenog je okusa i podsjeća ili na jagode i dinje, ili na ogrozd ili bananu.

Čini se da su svi plodovi isti, ali nisu. Znan nekoliko vrsta kivija:

Hayward.
Abbott.
Monty.
Bruno.

Razlikuju se po boji, veličini ploda, urodu, pa čak i po okusu i sastavu. Na primjer, voće sorte Hayward najčešće zbog impresivne veličine i sočan okus. I plodovi sorte Monty iznimno malen, ali u smislu sadržaja kalija i vitamina S nemaju premca.

Gdje raste kivi?

Polja na kojima se uzgaja kivi mogu se naći u mnogim zemljama, unatoč hirovitoj prirodi potonjeg. Novi Zeland je najveći proizvođač kivija.. Oko 3000 farmi proizvodi dovoljno voća kivija za opskrbu više od 60 zemalja.

U drugim zemljama uzgajaju i "kineski ogrozd", ali uglavnom za domaće tržište. To su zemlje kao što su:

Kina.
Italija.
Iran.
Čile.
Grčka.

Kivi nije imao odnos sa Sjedinjenim Državama, jer se tamo ukorijenio samo u Kaliforniji i na Havajima.

Za našu zemlju uzgojenu poseban sorte otporne na mraz . Plantaže s kivijem mogu se naći uglavnom na Kubanu. Lokalna klima je prilično pogodna za uzgoj egzotične bobice, koji ni po čemu nije inferioran u svom karakteristike okusa prekomorsko voće. Takav proizvod je i jeftiniji i korisniji.

Korisna svojstva kivija

Kivi ima visoku ljekovitu vrijednost, zbog visok sadržaj vitamina C. Postoji mišljenje da jedan kivi može zamijeniti cijelu kantu jabuka. Kivi također sadrži:

vitamin A.
Vitamini B grupe.
Kininska kiselina, zahvaljujući kojoj bobica ima tako izražajan okus.
aktinidni enzim.
Plodovi kivija korisni su za ljude koji žele smršaviti. Sadrže puno hranjivih tvari po kaloriji.

minerali:

Magnezij.
Kalcij.
Kalij.
Fosfor.

Plodovi kivija su izuzetno korisno za trudnice, mogu se koristiti kao izvor kalcija i magnezija toliko potrebno za organizam u razvoju.

Kako odabrati dobar kivi?

Da bi kivi bio stvarno koristan, mora biti ispravno odabran. Samo stvarno zrelo voće, koje pravilno pohranjeni, sadržavat će korisnim materijalom. Na što treba obratiti pažnju?

Miris kivija trebao bi biti mirisno voćni.
Kožica zrelog kivija je čvrsta i glatka na dodir.
Kada se pritisne, zrelo voće će biti mekano, a nezrelo tvrdo.
Ako kora izgleda naborano, znači da je voće izgubilo značajnu količinu tekućine, a s njom i hranjivih tvari.
Prezrelo voće ima tamne mrlje i pukne, kao da je puklo.

Nakon što ste kupili plodove kivija, moraju se pravilno pohraniti kod kuće.

U hladnjaku, kivi se po potrebi može čuvati 3-4 tjedna.
Ako ste već kupili voće i shvatili da nije zrelo, stavite ga na mjesto gdje nema sunčeve svjetlosti nekoliko dana. Tamo će stići željeno stanje. Naše bake i majke koristile su ovu metodu.

Kako kivi raste u prirodi?

Za one koji su zainteresirani vidjeti kako raste" pahuljasta bobica» u prirodi je bolje otići u Kinu. Tamo je kivi sačuvan u izvornom obliku od trideset grama plodova.

Izvana, biljka izgleda kao stablo koje će pasti. Plodovi su slični grožđu. Od debla odlaze grane - puzavice, čija duljina često može doseći 5 metara ili više. Omotaju sve oko sebe.

Tijekom cvatnje, od svibnja do lipnja, na stablu se pojavljuju cvijeće bijela boja , prilično velika. Iako kivi preferira hladovinu, ipak ne može bez njega sunčeva svjetlost kao i svaka druga biljka. I naravno, treba puno vlage. Međutim, ako voda stagnira u tlu, biljka može umrijeti.

Na plantažama kivi izgleda potpuno drugačije. Kada se uzgaja u industrijskim razmjerima, vinovoj lozi je potreban oslonac koji će zamijeniti prirodne uvjete uzgoja. Oni su raspoređeni u obliku mreže pričvršćene na stupove. Da, kivi izuzetno žilav grm.

Kako kivi raste kod kuće?

Ako odjednom poželite provesti eksperiment i uzgajati kivi kod kuće, tako da će njegove loze obaviti vašu sobu, a možete jesti svježe bobice za doručak, morate slijediti ova pravila:

Izvadite sjemenke iz zrelog voća i nježno ih isperite pod mlazom vode.
Uronite sjemenke u posudu napunjenu vodom. Oni će niknuti za tjedan dana.
Proklijalo sjeme prebacite na vlažnu krpu i pokrijte, na primjer, izrezanom plastičnom bocom.
Nakon što se korijenje izleglo, vrijeme je za presađivanje sadnica u tlo.
Čim se pojavi lišće i malo naraste, biljku ponovno presadite, u veću posudu.
Biljka treba često zalijevanje osobito u razdoblju cvatnje.
Bolje je staviti lonac s kivijem jugozapadna strana, ima više svjetla i topline.
Slabije biljke se moraju ukloniti.

Ako ste u žurbi, onda je bolje uzeti reznice, one će cvjetati mnogo brže od sadnice.

Također i kivi može se cijepiti. Da biste to učinili, morate uzeti muške biljke i usaditi im ženski pupoljak. Ali trebat će puno prostora kako bi se posadilo nekoliko stabala. Uz pravilnu njegu, "pahuljasta bobica" može procvjetati za 3 ili 4 godine.

Nakon što ste pročitali ovaj članak, naučili ste kako kivi raste, gdje i što je, voće ili bobica. Sada, ako želite jesti zrelo voće, možete ga sami uzgajati kod kuće.