Quelles graines peuvent être plantées avant l'hiver - une description détaillée de tous les types de plantes, règles d'entretien (20 photos). Travaux d'automne dans le jardin - que planter avant l'hiver? Que peut-on planter pour l'hiver

Avant-propos

Lorsque le froid arrive et que le site est recouvert de neige, personne ne dira que des cultures peuvent être cachées en dessous, qui sont parfois plantées avant l'hiver dans le jardin. Découvrons lequel matériel de plantation adapté à cet effet.

Les citadins, inexpérimentés dans le jardinage et l'horticulture, venant à la datcha, sont souvent perplexes lorsqu'ils voient leurs voisins dans la région à la fin de l'automne, en train de creuser activement les plates-bandes et de semer des graines. Après tout, les gelées sont sur le point de frapper et tout le matériel de plantation mourra. Mais non - après tout, on sait à quel point de vastes zones sont semées de blé d'hiver, et des oignons et de l'ail sont également plantés à la fin de l'automne. De nombreux légumes peuvent être plantés avant ou même pendant les premières chutes de neige dans des trous préparés.

De plus, vous ne pouvez pas avoir peur que les graines gèlent, car il y a Certaines règles semer, et la neige les couvrira du gel de manière plus que fiable.

Semer des graines avant l'hiver

Que donneront les plantations hivernales de fruits et de bulbes, ainsi que de verdure? Tout d'abord, c'est le durcissement des plantes, les plus faibles mourront sans doute, mais ce ne sera qu'un petit pourcentage de pertes inévitables. Mais celles qui germeront lors des dégels seront beaucoup plus fortes que celles plantées au printemps. De plus, les fruits de ces cultures hivernées seront beaucoup plus gros et meilleurs, car les pousses apparaîtront beaucoup plus tôt que le réveil de toutes sortes de maladies et de ravageurs. Et, bien sûr, les 2 semaines gagnées sont d'une importance considérable, ce qui devrait attendre lors du semis au printemps jusqu'à ce que le sol soit complètement réchauffé. Et l'utilisation de serres au début de la fonte des neiges donnera un gain dans 2 semaines supplémentaires.

Cependant, ce type de semis présente également des inconvénients importants. En particulier, les mêmes dégels au début du printemps peut faire une farce cruelle avec vos légumes et plantes-racines. Lorsque, après la fonte des neiges, les plantes commencent à pousser rapidement, absorbant l'humidité de l'eau de fonte, les gelées peuvent revenir, surtout dans voie du milieu La Russie, puis les débarquements gèleront. Cependant, des pertes importantes peuvent être évitées en utilisant des serres, dont les avantages ont été mentionnés ci-dessus. Il existe un autre danger - si la chaleur vient trop brusquement remplacer le froid, les plantes-racines peuvent projeter des flèches de fleurs au lieu de cimes, ce qui ne vous fournira que des graines au lieu d'une culture.

Donc, maintenant vous savez que les plantations d'hiver sont non seulement possibles, mais présentent également certains avantages (malgré tous leurs défauts) par rapport aux plantations de printemps. Il ne reste plus qu'à savoir ce qui peut être planté sur zone suburbaine avant l'hiver dans le jardin et dans le jardin. Beaucoup de gens connaissent l'ail, mais nous le répétons encore, ce sont les cultures les plus stables pour les semis d'automne avant le froid. En particulier, l'ail lance des flèches le tout premier, dès que le sol commence à se réchauffer au printemps, parfois devant l'herbe.

Et déjà en mars, vous recevrez les premières vitamines du jardin. Les oignons tolèrent également bien l'hiver, surtout s'ils sont plantés avec des graines juste avant le froid. Les plantes stables comprennent l'oseille, les épices (origan, menthe, mélisse). Quant aux autres légumes résistants au gel - entre autres, pas dernière place occupe les betteraves, en particulier variétés résistantes à l'hiver pour la bande médiane et les latitudes plus septentrionales. Il en va de même pour les carottes, qui peuvent mettre du temps à germer au printemps. Mais après la stratification forcée hivernale, lorsque les graines sont durcies par le froid, les plus viables donneront déjà des semis amicaux lorsque le sol se réchauffera au niveau souhaité (quand il sera temps de commencer les semis de printemps).

Variété de betterave résistante au gel

Et, bien sûr, il ne faut pas oublier le radis, car il est également planté de graines qui, dans certaines variétés, tolèrent très bien le froid. Ce sont toutes des cultures moyennement stables. Soit dit en passant, si vous optez pour les flèches, vous pouvez augmenter le nombre de sources de vitamines et également semer une variété de légumes verts. Au printemps, il pousse presque en même temps que l'herbe, les parterres doivent donc être préparés avec beaucoup de soin. Découvrons maintenant ce qui est préférable de planter de la verdure en hiver dans le jardin. Tout d'abord, c'est de l'aneth et des épinards, ainsi que du céleri.

Vous pouvez également semer des salades, tête et feuille. Et, bien sûr, diverses variétés le chou, principalement rouge et de Pékin, ainsi que le chou-fleur. Si vous aimez cultiver quelque chose qui sort de l'ordinaire, plantez de la roquette, du panais et de la bourrache.

Un jardin dans une maison de campagne, en règle générale, n'est pas une parcelle séparée; ici, dans une petite zone, le jardin et les parterres de jardin jouxtent souvent les parterres de jardin. cultures de baies. Le fait que les arbres peuvent être plantés en hiver est connu de beaucoup, nous n'y toucherons donc pas. Parlons des autres plantes de jardin, ce qui peut être attribué à des atterrissages risqués ou instables. En particulier, ce sont le maïs et le tournesol, qui sont plus proches de ceux qui aiment la chaleur, et donc les premières pousses peuvent être battues par le retour des gelées. Parmi les légumes, les tomates et les pommes de terre sont à risque.

Planter des arbres en hiver

Si les plantes à faible stabilité de germination printanière après semis d'hiver donnent un pourcentage insignifiant de germination, L'année prochaine une telle tentative peut donner un très grosse récolte. L'essentiel est de recourir régulièrement à ce type de plantation et d'expérimenter l'abri et le paillage. Quant aux baies, elles sont toutes moyennement stables, elles ont donc besoin d'un abri lors de la plantation en hiver.

Cependant, les groseilles rouges peuvent être attribuées à des cultures plus ou moins stables (bien qu'elles doivent être plantées plus tôt que les autres), mais la noire tolère beaucoup moins bien les gelées de retour au printemps, donc travailler avec elle est plus risqué. Parmi les plantes qui sont plantées dans le jardin avant l'hiver, on peut citer des cultures telles que les framboises et les groseilles (en octobre), et parfois des fraises sont plantées dans le jardin au début de l'automne (au plus tard en septembre). L'essentiel est qu'avant l'arrivée du froid, les baies aient le temps de se former système racinaire, alors ils pourront passer l'hiver, la saison prochaine, ils tireront et, une autre année, ils commenceront à porter leurs fruits.

L'oignon et l'ail étant parmi les plantes d'hiver les plus stables, nous ne les mentionnerons pas. Quant au groupe à risque, les variétés et hybrides des cultures qui y sont incluses doivent être sélectionnés individuellement, en fonction de la latitude géographique à laquelle se trouve votre site et des indicateurs climatiques généraux. Parlons donc des plantes de stabilité moyenne qui peuvent être semées en plates-bandes.

Oignons d'hiver et ail

Tout d'abord, ce sont des betteraves, il est préférable de choisir des variétés résistantes au gel, telles que Podzimnyaya A-474 et Cold-resistant 19. Très bon pour la culture avec hivernage même sous des latitudes proches du nord, Polar flat K-249. Résiste assez très froid et plat égyptien. Toutes ces variétés sont unies par des qualités telles que la résistance à l'hiver et la résistance à l'apparition des pédoncules.

Les carottes sont également loin d'être adaptées, il est préférable de choisir des variétés telles que Nantes 4 et Vitamine 6. Premièrement, elles supportent bien l'hiver, et deuxièmement, elles sont très savoureuses et ont une structure très juteuse. Il est également recommandé de planter adapté à régions du nord variété NIIOKh 336. Tous sont assez résistants à l'éjection des pousses florifères au printemps. Pour les radis, une autre qualité est plus importante - le développement de la plante dans des conditions de faible luminosité, elle est possédée par les variétés suivantes: Heat, Dawn et Rose Red à pointe blanche.

Il est très important de déterminer avec précision le moment de semer une culture particulière afin que la partie aérienne ne commence pas à se développer activement au cours des derniers jours chauds de la saison, qui gèlera définitivement avec l'arrivée du froid. Idéalement, lors de la préparation du jardin pour l'hiver, vous devez vous concentrer sur les chiffres lorsque température moyenne quotidienne sera égal à 0. Mais le retour de chaleur est encore tout à fait possible, il vaut donc mieux jouer la prudence et attendre que les premières gelées s'accrochent au sol.

Préparer le jardin pour l'hiver

Habituellement, un tel moment s'accompagne d'une forte baisse de température, c'est-à-dire de +3 à -5. Si les lits sont préparés à l'avance et que les trous attendent que les graines y soient déposées, ils peuvent être plantés. Dans tous les cas, il est recommandé de ne pas commencer à planter avant octobre lorsqu'il s'agit de cultures de semences. Le fait est qu'un réchauffement prolongé du sol, même en automne, peut provoquer l'éclosion des germes, puis ils gèleront certainement déjà au premier température inférieure à zéro dans le sol.

Et même si de telles graines prématurément réveillées ne meurent pas, elles seront affaiblies par la lutte contre le froid. Alors que le matériel de plantation qui a conservé une coque entière tout l'hiver recevra un bon durcissement par stratification, comme mentionné précédemment. Par conséquent, attendez le premier gel - un messager de temps froid stable qui viendra dans quelques jours et commencez immédiatement à semer.

Comment bien préparer le terrain pour la plantation d'hiver?

En plus de choisir le moment, vous devez connaître certaines caractéristiques du semis d'hiver, c'est-à-dire pouvoir créer des conditions optimales pour les graines dans le sol. Et la première chose à faire est de s'assurer que le matériel de plantation ne gèle pas, c'est-à-dire d'exclure l'accès à l'air froid dans le sol. Par conséquent, la terre doit être ameublie au moins 2 semaines avant la plantation, puis les mottes auront le temps de se déposer légèrement, mais n'empêcheront pas l'humidité de pénétrer à la fin de l'hiver, lorsque la masse de neige chauffée se transforme en eau de fonte.

La meilleure solution serait de recouvrir les rangées d'un film pour que les graines de mauvaises herbes ne pénètrent pas dans le sol, et aussi pour que les pluies n'emportent pas les rainures ou les trous faits à l'avance. Des rainures d'environ 5 centimètres de profondeur sont faites bien avant le semis uniquement si vous allez placer les graines dans le sol lorsqu'il gèle. Vous devez faire attention non seulement à l'état du sol, mais aussi à ce que vous allez arroser et couvrir avec vos cultures.

A cet effet, préparez à l'avance un sol meuble sec mélangé avec du sable et des engrais minéraux. Pour le paillis, il vous faudra du compost ou de la tourbe, ils protégeront les plantations du froid si la couche de neige est trop fine, et maintiendront en même temps un taux d'humidité optimal dans la profondeur des plates-bandes. Les graines n'ont pas besoin d'être trempées ni même humidifiées avant de les planter dans le sol, elles ne doivent germer qu'au printemps. Par conséquent, répartissez-les uniformément dans les rainures (2 fois plus que lors de la plantation de printemps), séchez le sol au-dessus de l'arroseur et recouvrez le rang de 3 centimètres de paillis. Il est recommandé de mettre des branches d'épinette ou des feuilles sèches d'environ 20 centimètres d'épaisseur sur le dessus.

Les légumes et les herbes sont généralement plantés au printemps. Mais certaines cultures, et pas seulement
la salade habituelle, il est logique de semer avant l'hiver. Cela vous permettra d'obtenir
récolter deux à trois semaines plus tôt, et les plantes émergentes seront plus
endurci et moins sujet aux maladies.

Les graines sont semées avec
afin qu'ils ne germent pas à l'automne. La plupart d'entre eux ne germent pas.
à des températures inférieures à +5°C. Alors le meilleur temps pour le semis - période,
lorsque la température de l'air est stable dans la plage de 1-3°С (pour 5-8
jours avant congélation).

1. OIGNON de sevka

Dans la région centrale de la Russie, le meilleur résultat est obtenu lors de la culture d'oignons
de sevka. C'est ainsi que presque toutes les variétés de Russie centrale sont cultivées. Un atterrissage
le matériel est maintenant plus facile à acheter que de l'obtenir vous-même et de le stocker jusqu'à
atterrissage - cela nécessitera des conditions particulières et certains efforts.
Avant la plantation, les bulbes doivent être triés par taille - fractions. Chaque
la fraction sera ensuite plantée séparément (plus les bulbes sont petits, moins
distance entre eux dans une rangée). Les meilleurs ensembles ont un diamètre de 1 à 1,5 cm.
Premièrement, cela nécessite moins de gros, et deuxièmement, ce n'est pas si
tire fortement des flèches. A partir de 1 m2 vous pourrez récolter de 3 à 8 kg de navets avec
consommation de semis 150–400 g (selon la taille des oignons).

Les graines sont plantées début mai, lorsque le sol se réchauffe suffisamment. S'incliner
germé et enraciné plus rapidement, il est trempé dans des solutions stimulantes
la taille:
immunocytophyte (1,5 ml de médicament pour 150 ml d'eau et pour 1 kg de bulbes de graines),
"Ecosta" (1/3 pour 1 g/kg de sevka),
"Epin extra" (5 ml pour 100 ml d'eau et pour 1 kg de sevka)
microéléments (micro-engrais complexes avec un ensemble de micro-éléments : Fe, Mn, Zn, Cu, Ca, B, S).

Si les ampoules ont
signes de maladie (enduit gris ou moisi), ils doivent être trempés dans
solution de sulfate de cuivre (concentration 0,2%) ou en rose foncé
solution de permanganate de potassium pendant 3-4 heures.

Le lit est fait jusqu'à 1 m de large,
espacement des rangées - 25 cm, dans une rangée entre les plantes - 5–8 cm.
sevka - une couche de terre à 2-3 cm au-dessus des "épaules" de l'ampoule. sol pendant
les bulbes d'enracinement ne doivent pas se dessécher.

Soins d'atterrissage
Ordinaire. Sur bien assaisonné dès l'automne avec du compost et des minéraux
fertiliser les sols, le top dressing n'est pas nécessaire, mais si les plantes sont "affamées" -
retard de croissance, les feuilles deviennent plus petites et leurs pointes jaunissent - il faut ajouter
engrais minéral complet avec oligo-éléments, de préférence sous forme liquide. Par
si nécessaire, les plates-bandes sont désherbées et desserrées.

Généralement au début
L'oignon d'août mûrit. Lorsque les feuilles d'oignon commencent à tomber et sèchent
les écailles acquièrent une couleur caractéristique pour la variété, il est temps de commencer
nettoyage. N'attendez pas que les feuilles soient complètement sèches, comme dans
temps pluvieux, les oignons peuvent reprendre la croissance des racines et
stocké après cela, il sera mauvais.

Les bulbes creusent
retiré du sol et séché directement dans le jardin (les courtes pluies ne
angoissant). lumière du soleil Il désinfecte également les bulbes.

Vous devez récolter la récolte avec soin, en essayant de ne pas endommager les navets et en évitant les coups lorsque
mise en paniers. Les bulbes endommagés pourrissent généralement. Terminer le séchage
oignons dans des endroits bien aérés. Les fanes séchées sont écrasées ou
tressé en tresses. Les bulbes doivent avoir un cou fin et plusieurs
écailles sèches. Une main pénètre librement dans une pile d'un tel arc.

2. AIL D'HIVER

L'ail est planté dans la seconde quinzaine de septembre - début octobre. Il faut du temps
calculer de sorte qu'avant le début du froid hivernal stable
est resté environ un mois et demi. Alors l'ail ira bien
prendre racine, mais ne germera pas avant la première neige.
Ail d'hiver
préfère les sols sablonneux. Les lits pour cela sont préparés à l'avance, pour
une semaine et demie avant l'atterrissage. Le sol est creusé sur une profondeur de 25 cm,
enlever soigneusement les mauvaises herbes, ajouter 5 à 6 kg d'humus (mais pas fumier frais!),
30 g de superphosphate, 20 g de sel de potassium pour 1 m². m. Un jour ou deux avant
débarquements ajouter nitrate d'ammoniumà raison de 10–12 g pour 1 m². M. Sec
le sol est arrosé.

Avant la plantation, plusieurs dents doivent être "déshabillées" et
examiner : dents présentant des signes de pourriture, moisissures, nombreuses
les taches (taches bactériennes) ne conviennent pas à la plantation. Moût d'ail
être bien séché, l'humidité commencera rapidement à pousser.

Pour protéger l'ail des maladies, il peut être trempé pendant 2-3 heures dans
solution chaude de permanganate de potassium Couleur rose. Suite
décontamination efficace : 3 minutes en solution sel de table(1 er.
l. pour 2 litres d'eau), puis 3 minutes dans une solution de sulfate de cuivre (1 cuillère à café pour 2
l d'eau).

Pour la plantation, les plus grosses dents sont sélectionnées parmi les plus
gros bulbes. L'analyse est effectuée immédiatement avant l'atterrissage -
sinon, le bas de la dent, sur lequel se forment les racines, se dessèchera. vieille
les fesses maternelles doivent être enlevées, car elles joueront un rôle
embouteillages.

Les rangées sur un lit bien nivelé sont placées sur
20–25 cm de distance, en laissant 10–12 cm entre les plantes.
rainures. L'essentiel est de ne pas enfoncer les dents dans le sol, cela retardera la croissance.
racines. De plus, la terre compactée peut alors pousser l'ail sur
surface et il gèlera. Mais la terre ne devrait pas être trop lâche
(vous devez le tasser légèrement avec une planche), car alors les dents peuvent
"se noyer" et les ampoules deviendront petites, elles seront mal stockées.

La profondeur de plantation dépend du type de sol et de la taille des clous de girofle. De sa tête à
la surface du sol doit être de 3 à 4 cm.Une plantation trop peu profonde menace
gelé. Les débarquements doivent être recouverts d'une couche de tourbe, d'humus ou
sciure de bois de 2 à 5 cm d'épaisseur, étalez les broussailles pour retenir la neige
des lits. Retirez la couche de paillis au printemps pour garder les plantes au chaud.

Les soins sont assez classiques : ameublissement systématique, désherbage. Arrosage
nécessaire pendant la croissance active (sinon un grand
tête), et pendant la maturation des bulbes n'est pas nécessaire.

Si nécessaire, un pansement supérieur est effectué: au début du printemps - urée (1 cuillère à soupe par
10 litres d'eau) et un ou deux de plus en été. Vous pouvez utiliser de la bouillie
déjections d'oiseaux diluées 12 à 15 fois. Nourrir (et arroser) l'ail
juste en dessous de la racine. Si les feuilles deviennent trop claires, alors il
vous devez vous nourrir avec une solution de nitrophoska (2 cuillères à soupe par seau d'eau).

Lorsque les flèches de l'ail fléché atteignent 10 cm, elles doivent être retirées,
sinon sur bonne récolte ne peut pas être compté. Quelques
les plantes fortes peuvent être laissées "pour le divorce" et laisser mûrir les bulbes.

Peu de temps avant la récolte, le sol est ratissé des bulbes - cela contribue à la maturation
Ail. Et ils l'enlèvent quand les feuilles inférieures jaunissent, fin juillet -
début août. D'ailleurs, ail d'hiver mûrit mieux que le printemps. Balance
devenir épais et fort. Surdoser de l'ail dans le jardin n'en vaut pas la peine :
le bulbe va commencer à se désintégrer dans les dents, germer et ce sera mauvais
être stocké.
Exister manière froide stockage de l'ail (dans une pièce sèche à une température de 0-3 ° C) et chaud - à température ambiante.

3. Physalis

Physalis se reproduit par graines. Vous pouvez les semer directement dans le sol, mais en
conditions de la zone médiane, la plante est mieux cultivée à travers les semis. Nécessaire
dire que les graines de baies variétales physalis ne sont pas assez faciles à trouver -
leur gamme est petite et peu diversifiée. En plus tu ne peux pas être
sûr que vous avez acheté exactement ce dont vous avez besoin - avec les noms de nombreux
espèces et variétés de berry physalis (et donc avec graines) sont encore
il y a confusion.

Cultiver des physalis, en tenir compte
taille et maturité. Par exemple, le physalis péruvien est une plante
vigoureux (jusqu'à 2 m), chaleureux et photophile. Des tournages aux premières
la récolte prend 130-140 jours, donc ses graines sont semées pour les semis dans
mi à fin février. Sur le lieu permanent(meilleur - dans le film
serre) la plante est transférée fin mai. Lors de la plongée et de l'atterrissage
il est souhaitable d'approfondir les semis jusqu'à la feuille inférieure. Pour 1 m² m de terrain
placez pas plus de deux plantes. Lors de la formation, pincez tout
pousses latérales sous le premier bourgeon. Au-dessus du premier bourgeon, la plante n'est pas
pincer. Le physalis péruvien est arrosé jusqu'à fin juillet de la même manière que
tomates : une fois tous les 6-7 jours, en fin d'après-midi, en évitant d'arroser
feuilles. Dès le début du mois d'août, l'arrosage est arrêté - de sorte que les cimes ne poussent plus et
les fruits nouent plus vite. Physalis est mûr si les "lanternes" jaunissent.
Les baies à l'intérieur deviennent orange. De la brousse, les fruits se séparent difficilement,
faut prendre le couteau. Après la récolte, ils sont séchés avec
"lampes de poche" et stocké dans un endroit bien ventilé à une température de
+1 à 15 °С. Si tout est fait correctement, la récolte sera conservée
plusieurs mois.

4. PERSIL

Le persil est une plante plutôt sans prétention.
Mais le persil est particulièrement efficace dans les endroits bien éclairés avec des terres fertiles,
sol meuble, pour racine - avec une couche arable profonde. Comme
ses prédécesseurs ne sont pas des parents appropriés - céleri (parapluie):
carottes, aneth, coriandre, cumin. Leur semis sur "persil" est également possible
seulement après 4 ans.

Le site est mieux préparé à l'automne, en ajoutant
pour creuser 3 à 5 kg d'humus par 1 m². M. Au printemps, ils font complexe
engrais minéraux.

Il est préférable de faire pousser du persil sur
lits espacés de 20 à 25 cm Cette culture résistante au froid est semée
directement dans le sol au début du printemps - à partir de la seconde quinzaine d'avril.
Les graines (0,5 g / m²) sont incrustées dans les rainures à faible profondeur, de 0,5 à 1 cm,
arrosé, roulé ou simplement compacté avec une planche. Germination de graines sèches
hostile et pendant très longtemps - le 15-20e jour, donc, avant de semer, il vaut mieux
processus, par exemple, rincer pendant une demi-heure à l'eau chaude,
placé dans un sac de gaze, puis séché jusqu'à ce qu'il soit fluide. Pour
pour préserver l'humidité du sol, les cultures sont recouvertes d'un film.

Les graines germent à une température de 2-3 ° C, les semis peuvent supporter des gelées jusqu'à
-9 °С. Le persil feuille peut être semé tout l'été jusqu'à fin juillet.

Coupez-le au besoin en laissant des pétioles de 4 à 5 cm Pas mal une ou deux fois
pour la saison, nourrissez-le avec des engrais azotés (50 à 60 g de salpêtre pour 10 m²).
m). Le persil racine est nourri au début de la saison de croissance avec des
engrais, et en août - phosphore-potassium (70 g de superphosphate et 50 g
sel de potassium par 10 m². m), l'azote n'est plus utilisé pour éviter
accumulation de nitrates.

Lors de la croissance, n'oubliez pas régulièrement
arrosage, désherbage, ameublissement du sol. Et aussi sur l'amincissement - quand
les cultures épaissies, les plantes-racines deviendront petites. Par temps chaud croissance
les plantes ralentissent, les feuilles grossissent. Mais en même temps, l'accumulation
huiles essentielles - les feuilles et les racines deviennent plus parfumées.

Les racines de persil sont déterrées en septembre et, après avoir coupé les feuilles, elles sont stockées.
Stocké comme des carottes - dans le réfrigérateur ou la cave. Certaines plantes sont généralement
laissé dans le sol pour obtenir immédiatement des verts frais sous la neige.
Le persil hiberne facilement en plein champ, ne gelant que par temps très violent.
hivers sans neige. Peut s'endormir en plantant fine couche(3–5 cm) sciure de bois,
tourbe, feuilles mortes et couvert de souris avec des branches d'épinette. À
Octobre-novembre, les semis d'hiver sont effectués - avec des graines sèches.

Les petites racines de persil peuvent être utilisées pour forcer les verts. À emporter
les plus courts (les très longs peuvent être coupés et saupoudrés de cendre
ou charbon broyé) et plantés dans des pots, en les plaçant sur le sol éclairé
lieu. Il est souhaitable de saupoudrer la surface du sol avec du sable sec. Arrosé
modérément. Après 1,5 à 2 mois, les plantes sont remplacées, car tout le stock
ils ont épuisé les nutriments.

5. PASTERNAK

Le panais est le plus proche parent des carottes. Il a la même racine allongée avec
avec une pointe acérée, uniquement de couleur blanche ou crème claire.

Le nom botanique complet de ce légume est Pastinaca sativa. Le nom "panais"
vient apparemment du latin pastinum - la soi-disant houe,
bêche avec laquelle ils ont déterré les racines.

Pasternak ajoute
différents plats saveur spéciale et le goût, en plus c'est toujours riche
minéraux : potassium, calcium, fer, phosphore et
vitamines C, B1, B2, B6, PP, carotène ; contient des protéines, de l'huile essentielle,
arôme rappelant l'anis, le cumin et le fenouil.

En compte
glucides facilement digestibles, le panais occupe une des premières places parmi
plantes-racines, et en termes de valeur nutritionnelle parmi les légumes, il est juste derrière
pommes de terre. Mais surtout, 100 grammes de panais ne contiennent que 64
kilocalories, jusqu'à 100 grammes de lait, et des nutritionnistes
Recommandé pour ceux qui veulent perdre du poids.

6. ANETH

L'aneth odorant, ou aneth de jardin (Anethum graveolens), est une plante annuelle de la famille des parapluies (Umbelliferae).
A l'état sauvage, l'aneth se trouve en Asie, en Europe, en Amérique, en Afrique du Nord,
Partie européenne de la Russie, dans le Caucase, en Sibérie. Cultivez-le
presque partout. Il n'y a rien de surprenant dans la popularité de l'aneth:
il y a beaucoup dans ses verts et ses graines substances utiles. Frais et salé
les feuilles d'aneth, les graines d'aneth et l'huile essentielle sont activement utilisées dans
l'industrie et la gastronomie dans le monde entier. Comment l'aneth épicé entre
composition de nombreux composés aromatiques. Les graines d'aneth sont utilisées pour aromatiser
confiserie, fourrages, biscuits, thé, vinaigre. L'aneth recommande
utiliser pour l'obésité, le diabète, le dépôt de sel.

L'aneth est une plante résistante au froid avec de longues heures de clarté. Il vaut mieux le planter
zones bien éclairées. L'aneth fonctionne mieux sur les riches
sols humifères et meubles : chernozems, sableux et légèrement limoneux
sols.

L'aneth ne nécessite pas de soins particuliers. Il n'a besoin que
désherbage et desserrage réguliers. Il est également sensible aux matières organiques et
compléments minéraux. Cependant, la plante est exigeante en humidité, bien qu'elle
l'excès nuit au rendement et à sa qualité.

races
graines d'aneth qui sont semées directement dans le sol. L'aneth est semé
au début du printemps ou de l'automne. Pour les jeunes verts tendres
pendant longtemps, l'aneth peut être semé cinq à six fois au cours de la saison,
c'est-à-dire mensuellement. Les graines commencent à germer à une température de 3-5°C,
les semis d'aneth tolèrent facilement les gelées printanières.

Végétaux,
qui sont cultivées dans le but d'obtenir des graines pour les semis ultérieurs, non
devrait être placé à côté du fenouil, puisque ces deux espèces sont capables de produire
hybrides. Les graines d'aneth sont viables pendant plusieurs années.

7.ÉPINARDS

L'épinard est une plante résistante au froid. Malgré le fait qu'il soit méridional, ses pousses
résistent aux gelées jusqu'à -8°C. Et aux rosettes de plantes plantées en automne
peut hiverner sous la neige (dans la voie du milieu avec peu d'abri).
Par conséquent, dans la rotation des cultures de jardin, les épinards sont également cultivés comme prédécesseur
cultures qui aiment la chaleur, et comme re-culture après les vertes, et dans
comme scellant - ce légume est compatible avec presque tous
plantes de jardin.

Il peut être semé aussi bien en serre qu'en plein air.
sol. Et presque toujours, lorsque le sol n'est pas recouvert de neige. Avec
Mars à juillet - pour utiliser les feuilles matures, jusqu'à la mi-août -
à l'usage des jeunes. Les cultures par étapes sont effectuées avec un intervalle de 20 à 30
jours. Pour récolte d'hiver choisir des variétés résistantes à la tige,
par exemple l'hybride F1 Teton. Leurs graines sont semées de fin juillet à mi-
Août, afin que les plantes forment une petite rosette de feuilles avant le gel.

Dans la zone climat tempéré les plantes doivent être couvertes pour l'hiver. Sous l'hiver
les graines d'épinards sont semées en novembre, avant le début des gelées persistantes.
La récolte des semis d'hiver mûrit une semaine plus tôt que celle des
début du printemps.

Les épinards préfèrent fertiles, riches
bio, pas trop sols acides avec une bonne rétention d'eau
capacité. Une humidité suffisante est très importante pour une croissance rapide
épinard. bon prédécesseur pour les épinards - pommes de terre, culture, terre
sous lequel il est bien fertilisé et traité à plusieurs reprises.

Croître
les épinards sont meilleurs dans les crêtes basses. Avant le semis, le sol est bien ameubli
et y faire de l'engrais minéral complet (pour les sols de jardin dans la zone
climat tempéré - 60 g de nitrophoska ou "break Kemira" pour 1 m²). Sur le
les surfaces des lits forment de petites rainures de 1,5 à 2,0 cm. leurs fesses
humidifier, puis semer les graines à une distance de 7 à 10 cm.
Espacement des rangs - 30-35 cm Si vous prévoyez d'utiliser de jeunes
plantes, la disposition est de 5–7 cm sur 25–30 cm Les graines sont plantées dans
sol avec l'envers du râteau, la surface est légèrement compactée. semis
apparaissent après 14–2
8. L'OSEILLE

Oseille - résistant au gel culture pérenne, qui pousse bien et hiverne sous nos climats sans aucun abri. Ses graines sont semées au début du printemps, en été - à la mi-juin ou en automne (avant l'hiver).

9. Rhubarbe

La rhubarbe se propage par division de rhizomes ou de graines. Dans le premier cas, des arbustes sains et bien développés de 4 à 5 ans sont divisés à l'automne. Les graines peuvent être semées dans le sol fraîchement récolté ou fin de l'automneà travers le sol gelé. Lors des semis de printemps, une stratification préalable à froid est nécessaire pendant 1 à 2 mois.

10. CORIANDRE

La coriandre, également connue sous le nom de coriandre, est une plante résistante au froid et sans prétention. Vous pouvez le semer toute la saison, y compris avant l'hiver. Le résultat ne vous décevra pas.

La période de récolte des légumes et des fruits est terminée, les préparatifs pour l'hiver ont été faits et il semble que le moment soit venu pour les résidents d'été de se reposer jusqu'à la prochaine saison. Mais vous pouvez prendre soin d'obtenir une récolte abondante demain aujourd'hui. Pour cela, il est réalisé plantation d'automne des plantes. Leur liste dépend de conditions climatiquesà l'emplacement du site et sur la capacité de la culture elle-même à supporter le gel et le froid.

Quels sont les avantages et les inconvénients d'une plantation d'automne ?

Habituellement, les jardiniers sèment l'ail, les oignons et les engrais verts avant l'hiver. Mais la pratique montre qu'à l'automne, vous pouvez planter des herbes, des légumes, des arbres et des arbustes. Ils le font pour les raisons suivantes :

1. Il existe une sélection naturelle des plantes : dans des conditions climatiques difficiles, les plus persistantes et les plus fortes survivront.
2. En hiver, les cultures horticoles obtiennent un bon durcissement : ni les gelées soudaines ni la plupart des maladies ne les prendront.
3. Le prix de tous les semis est beaucoup plus bas qu'en période de printemps. En même temps, leur qualité, puisqu'elles sont fraîchement déterrées, est bien meilleure que celles qui ont survécu au froid quelque part à l'intérieur.
4. Si la plante est plantée avant l'hiver, elle nécessitera un minimum de soins. Fondamentalement, il s'agit de se planter, d'arroser, d'appliquer une petite quantité d'engrais, de pailler ou de s'abriter avec du matériel spécial.
5. Toutes les cultures plantées en automne poussent, se développent et produisent plus tôt que les autres.
6. Au printemps, il est facile d'évaluer la germination des graines semées et, en cas de problème, le lit doit être semé à nouveau.
7. Avoir récupéré le premier l'année prochaine récolte précoce, vous pouvez faire un autre recadrage et en obtenir un second.

La plantation d'automne est une entreprise risquée et a ses inconvénients:

1. Si les semis d'arbres et d'arbustes n'ont pas eu le temps de se renforcer ou si la plantation de légumes verts et de légumes a été effectuée sans tenir compte du climat et des conditions météorologiques de la région, les cultures maraîchères seront préjudice irréparable. Vous ne pourrez pas les restaurer.
2. L'automne pour les rongeurs est la période de plus grande activité. Ils sont capables de détruire tous les travaux pour la période de la fin de l'automne et de l'hiver.
3. Certains types de légumes verts et de racines au printemps ont tendance à aller tôt dans la flèche, vous devrez donc choisir avec soin les variétés.

Il est impossible de déterminer une fois pour toutes le moment exact des semis d'automne, ils sont guidés par les conditions météorologiques. Mais cela doit nécessairement être une période de repos, venant après la chute des feuilles, mais avant le gel.

Quelles plantes sont plantées avant l'hiver?

La plantation à l'automne sur le site peut être décorative, à feuilles caduques, buissons de fruits et des arbres. Ils le font la dernière semaine de septembre ou le premier novembre. Mais tout dépend de la météo cette année, ils choisissent le moment des jours 25 à 30 avant le début du gel. Les semis ont besoin de temps pour s'enraciner et renforcer le système racinaire.

À terrain ouvertà l'automne, on plante des vivaces et des fleurs à petits bulbes, mais seulement celles pour lesquelles le temps est venu de la transplantation et de la reproduction.

Verts et racines

Il est important de se rappeler que le matériel de plantation est semé uniquement à sec, les graines, les bulbes et les semis sont sélectionnés grands, forts avec une germination élevée. Semer de façon ordinaire en augmentant le nombre total de plants de 30% par rapport à plantations de printemps. Il existe plusieurs cultures de légumes et d'herbes à petites graines qui sont généralement plantées avant le froid.

Culture	Caractéristiques d'atterrissage	Une photo
Ail	La plantation d'ail implique deux options: à une profondeur de 3-5 cm ou 10-15 cm Le sol est choisi avec une acidité faible ou normale. Avant la plantation, l'engrais est appliqué à raison de 10 kg d'humus, 1 cuillère à soupe de craie, 2 cuillères à soupe de cendres, 2 cuillères à soupe de sulfate de potassium. l., superphosphate 1 c. l. Un lit est créé avec une hauteur de 25 cm, une largeur de 1 m.Après avoir creusé et formé la crête, ils donnent plusieurs jours pour rétrécir la terre. Avant la plantation, ils sont traités avec une solution à 1% de sulfate de cuivre à raison de 10 litres d'eau pour 1 cuillère à soupe. l. Après la plantation, les trous sont recouverts de compost pourri et l'ensemble du lit est recouvert de tourbe, de feuilles mortes, de branches d'épinette ou d'aiguilles de conifères.
Panais	Culture sans prétention, semée au printemps chemin des semis, et à l'automne avec des graines en pleine terre ou en serre. Le sol est sélectionné avec une excellente aération, limoneux ou limono-sableux. Un bon éclairage augmente la productivité de 40 %. Après la récolte de la récolte précédente, le lit est augmenté et renforcé le long du périmètre avec des planches. Le semis est effectué dans un sol légèrement gelé, des graines sèches sont prélevées, des trous sont faits d'environ 3 cm, la distance entre eux est de 10 cm, la distance entre les rangées est de 35 cm.
Aneth et coriandre, persil	Deux types de plantes s'entendent bien sur le même lit: un sillon est l'aneth, le second est la coriandre. L'atterrissage s'effectue après les premières légères gelées nocturnes. Après le semis, recouvrir de terre légèrement gelée. Le sol doit être riche en matière organique, légèrement acide ou neutre, très humide. Ils sont plantés dans des rainures, la distance entre eux est de 20 cm, la profondeur est de 2 cm.Les graines sont introduites avec une marge, elles prennent 20% de plus. La dernière étape est le paillage du sol. Le persil est planté de la même manière.
Betterave	La plantation de betteraves au jardin avant l'hiver est le plus souvent pratiquée dans les régions aux étés froids. Les graines subissent un durcissement hivernal et au printemps poussent ensemble et abondamment (avec des graines de haute qualité). L'endroit est choisi ensoleillé, aéré. Le site est préalablement préparé: désherbé, fertilisé avec des engrais phosphore-potassium, cendres, humus, creusé à une profondeur de 25 cm.Les rainures sont approfondies de 4 cm, la distance entre elles est de 20 cm.Les rangées sont recouvertes d'un mélange de compost, de terre et de sable. Enfin paillez avec de la sciure de bois, des vieilles feuilles, des aiguilles.
Oseille	L'atterrissage est effectué après le premier gel léger. L'endroit est choisi ensoleillé, à l'abri du vent du nord. Lors de la préparation du sol, de la cendre de bois, des engrais organiques et minéraux y sont ajoutés. Il faut former des lits, recouvrir d'un film. Avant la plantation, les graines sont traitées avec du permanganate de potassium ou du formol. Les rainures sont approfondies de 2 cm, les graines sont couvertes, recouvertes d'humus, paillées de paille ou de vieilles feuilles.
Carotte	Un lit pour une culture de racines est fait haut, plus de 15 cm et pendant 1,5 mois. partez et ne touchez pas. Le sol est choisi limoneux, sableux, légèrement acide, neutre. Sur la même crête, des betteraves non filantes, du persil ou des oignons sont plantés. La préparation du sol comprend l'application d'engrais : organiques (humus et cendre de bois), minéral (superphosphate et sel de potassium). La profondeur des sillons est de 2,5–5 cm, l'intervalle entre les graines est de 4 cm, entre les sillons est de 15–20 cm.Le lit est recouvert de papier d'aluminium, les côtés sont renforcés avec des planches, du contreplaqué et des briques. Le sol pour remplir les sillons est pris à base de tourbe ou de compost, de sorte qu'une croûte ne se forme pas et que les germes puissent éclore.
Un radis	Un lit pour les radis est fait haut, ils recherchent une parcelle ensoleillée. Des engrais sont appliqués : potasse, phosphore, humus ou compost. La terre est préparée 3 semaines avant de planter les graines. Après le semis, les sillons sont recouverts de terre, la surface est paillée avec de la sciure de bois, des feuilles, de la paille. De plus, ils réalisent des abris avec des branches d'épicéa. La variété est choisie résistante au froid, sans pousse, à maturité précoce, ne nécessitant pas d'éclairage vif.

Vous pouvez planter à l'automne dans le pays : des oignons noirs, des laitues pommées et frisées, du cresson, des physalis et quelques légumes. Mais les débarquements avant l'hiver devront être abandonnés si le site ne peut plus être protégé des vents forts de la poudrerie et de l'eau stagnante lors de précipitations ou d'inondations printanières.

Arbres et arbustes

Presque tous les arbres et arbustes sont plantés en automne. Parmi les arbres décoratifs, les feuillus et les conifères s'enracinent bien, à l'exception du chêne et du bouleau. S'il est décidé de créer sur le site Verger, Alors choisi:

presque toutes les variétés de prunes, incl. prune cerise;
mûre;
cerise;
poire;
pommier
sorbier.

prendre racine arbres fruitiers assez bien, tant que vous ne faites pas quelques erreurs:

1. Mauvaise heure d'atterrissage. Il est important de surveiller attentivement les prévisions météorologiques.
2. Enfouissement profond du collet de la racine. Ne faites pas un trou trop grand, l'échange d'humidité est perturbé, le système racinaire pourrit.
3. Quantité excessive d'engrais minéraux ou organiques.
4. Du fumier de poulet ou de vache non dilué est ajouté au trou.
5. Ajout d'un excès de salpêtre.
6. Une coupe excessive de la couronne du semis a été effectuée.

Des arbustes sont également plantés en automne. Il est important de se rappeler qu'elles sont plus exigeantes que les autres usines en termes de sélection de site. Pour eux, choisissez Endroit ensoleillé, assez isolé, à l'abri des courants d'air. Vous pouvez décorer le jardin :

chèvrefeuille;
raisins (liane arborescente);
groseilles rouges et noires;
groseille à maquereau.

L'atterrissage est effectué avant le début du gel, mais après la fin de la chute des feuilles. Certaines variétés d'arbustes et d'arbres sont plantées dès septembre.

Un été chargé s'est écoulé, la récolte a été récoltée, presque terminée travaux de jardin. Tranquillement glissé agité et bel automne.

Il est temps de commencer la saison prochaine pour profiter des premiers cadeaux de notre jardin au printemps. Après tout, chaque résident d'été sait qu'il n'y a pas assez de temps libre au printemps - chaque heure est précieuse.

Alors pourquoi ne pas nous faciliter la tâche travail de printemps et de ne pas dépenser nos légumes et fleurs préférés.

Semer avant l'hiver Convient aux cultures résistantes au froid. Ce sont ces plantes dont les feuilles n'ont pas de pubescence (le bord des feuilles protège les plantes de la chaleur).

Si de telles espèces sont plantées au printemps, elles germeront au bout d'un mois.

Grâce aux semis d'hiver, nous gagnons du temps - les semis de nos légumes résistants à l'hiver apparaîtront plus tôt (d'environ 2-3 semaines), ce qui signifie également la récolte.

Les graines plantées en automne subiront un durcissement hivernal et les légumes qui en seront issus toléreront mieux les gelées.

Semer avant l'hiver - avantages et inconvénients

Et pourquoi sommes-nous nécessaires ? corvées d'automne? Peut-être tout laisser pour le printemps ?

Eh bien non, après tout, après avoir correctement sélectionné et correctement semé à l'automne, nous obtiendrons de nombreux avantages:

Les plantes résistantes au gel vont germer ensemble, elles sont plus fortes et plus résistantes.
Les légumes obtenus à partir de ces cultures sont plus attrayants en apparence.
Au printemps, nous nous libérerons plus de temps (après tout, certaines des variétés seront déjà semées/plantées en toute sécurité).
Étant donné que la culture de semis avant l'hiver est récoltée 2 à 3 semaines plus tôt, il est possible de cultiver des types de légumes à maturation précoce sur les plates-bandes libérées.

Mais est-ce que tout est si parfait ? Bien sûr que non. Semis de Podzimny a aussi des pièges.

Après tout, il n'est pas toujours possible de deviner à quoi ressembleront l'hiver et le printemps. Si la période hivernale se prolonge, le sol est compacté, ce qui inhibe le succès des semis.

Oui, et il est assez difficile de déterminer le moment exact du semis. Le climat moderne est une chose imprévisible, l'hiver peut arriver soudainement, ou il peut "plaire" aux jardiniers avec de la gadoue.

Il y a donc un risque de gel ou de germination trop précoce des graines qui mourront lors des premières gelées.

Mais ces mauvaises surprises peuvent être aplanies et une belle récolte peut être récoltée.

Pour ce faire, vous devez connaître certaines des nuances du semis d'hiver. Nous en parlerons.

Donc, sept étapes compétentes de cet événement :

Étape 1. Choisissez les "résidents d'hiver" du jardin

Que semer avant l'hiver ? Il existe de nombreuses cultures résistantes au froid :

Carottes (Incomparable, Nantes 4, Moscou Hiver, Vitamine 6, Shantane 2461). La carotte d'hiver n'a pas peur de la mouche de la carotte (elle n'en est pas endommagée). Semer des carottes avant l'hiver donne des fruits plus gros et enrichis en vitamines.
Betteraves (plat égyptien, résistant au froid 19, hiver de Moscou, Podzimnyaya 474, Losinoostrovskaya 13).
Tête de laitue (jaune de Berlin, tête rouge).
Navet (petites variétés imbriquées: Danilovsky 312, Myachkovsky, Strigunovsky).
Épinards (Victoria). Les épinards n'ont pas du tout peur du froid. Les verts frais peuvent vous plaire avec une récolte même en hiver (il est récolté sous la neige).
Aneth (Gribovsky).
Ail (rayé violet).
Persil (feuille Ordinaire, racine bordovicienne à sucre).
Pasternak (Étudiant, Rond). Dans une telle culture, les graines peuvent très rapidement perdre leur capacité de germination - le semis d'hiver ne profitera qu'au panais.
Radis (Persistant, Rose Rouge).
Arc (Ellan, Bessonovsky, Stuttgarten, Arzamas, Strigunovsky, Danilovsky, Myagkovsky 300). Les ensembles d'oignons, en particulier les petits (jusqu'à 1 cm de diamètre), sont très difficiles à stocker jusqu'au printemps, il suffit de les planter pour l'hiver.

Le carvi, le fenouil, la sauge, le katran, la laitue moutarde, la rhubarbe, l'oseille, le cresson, les racines de raifort, le chou de Pékin, la bourrache (bourrache), le maïs, le tournesol conviennent au semis avant l'hiver.

Avez-vous déjà semé des graines de fleurs avant l'hiver ? Assurez-vous donc de l'essayer, car leur plantation d'automne a ses avantages - durcissement des plantes, meilleurs semis, bonne croissance, résistance aux maladies et aux intempéries.

Les annuelles suivantes peuvent être semées avant l'hiver: alissum, aster, bleuet, godetia, iberis, cadendula, kosmeya, pavot, Damascus nigella, escholcia, clarkia, amarante et quelques autres.

Parmi les fleurs vivaces pour les semis d'hiver, les graines de cultures telles que: gaillarde, doronicum, cloches des Carpates et à feuilles de pêcher, lychnis, lavatera, œillet, camomille, obrieta, aquilegia, delphinium, primula, achillée millefeuille, arabis et autres conviennent.

Étape 2. Choisissez un lieu

Nous avons besoin de zones qui sèchent rapidement au printemps, qui ont un terrain assez plat, avec un bon drainage et un sol très fertile.

Il doit s'agir de zones surélevées chaudes avec une pente vers côté sud protégés des vents froids par des haies épaisses ou des arbres.

Choisissez des endroits où la neige abondante ne s'accumule pas. Au printemps, il fondra longtemps et pourra inonder les cultures.

Conseils. Si le site choisi est situé dans une plaine (ou avec une nappe phréatique élevée), faire les lits surélevés (30-40 cm de haut). Idéalement, la hauteur des lits ne doit pas dépasser 15 cm (sauf sol sableux, les lits de grès sont faits un peu plus haut).

Étape 3. Déterminez le moment

Avec un semis avant l'hiver, mieux vaut être en retard que pressé. La condition principale pour un tel semis est que les plantes ne germent pas à l'automne.

Le meilleur moment pour l'atterrissage hivernal est lorsque la température du sol descend à + 3 ° C (à une profondeur d'environ 5 cm), lorsque le réchauffement n'est plus attendu.

Dans ce cas, la température de l'air doit être d'environ 0 ° C. Plus moment optimal: une semaine et demie avant l'arrivée du froid.

Dans les conditions de la région centrale de la Terre non noire (la partie européenne de la Russie), une telle période commence à la mi-octobre et dure jusqu'au début novembre (dans les régions du nord deux semaines plus tard, dans le sud de la mi-novembre au début Décembre).

Il est très important de ne pas manquer ces journées, c'est pendant une période telle que les graines plantées pour l'hiver ne pourront pas germer à l'automne et attendront dans les parterres l'arrivée du printemps.

Si vous vous dépêchez, les graines commenceront à germer déjà dans période d'automne et meurent avec l'arrivée du froid.

Étape 4. Préparez les lits

Nous devons préparer le sol à l'avance, même par temps chaud (septembre-octobre).

Pour les semis avant l'hiver, des exigences plus strictes sont imposées au sol qu'avec les semis de printemps.

♦ Lit régulier. Nous l'utiliserons pour les semis d'hiver dans les régions méridionales de légumes et d'herbes :

Après la récolte, le sol doit être soigneusement déterré, les grosses mottes de terre doivent être brisées.
S'il est très sec, arrosez le sol. L'eau réveillera les mauvaises herbes endormies et elles se feront sentir.
Débarrassez complètement le sol des mauvaises herbes émergentes.
Appliquez de l'engrais (humus, tourbe ou compost).
Les cultures résistantes au froid aiment les sols meubles, nous devons donc ajouter de la levure chimique supplémentaire (sciure de bois ou sable) au sol. La levure chimique est mélangée à de l'engrais.
Nivelez bien le sol avec un râteau.
Faire des rainures à une profondeur de 1 à 10 cm (la profondeur dépend du type de plante).

♦ Lit chaud. Sa disposition ne diffère pratiquement pas de celle habituelle.

La seule différence est que nous devons enlever le sol de la tranchée et déposer le fumier (chèvre, cheval et mouton) en une couche de 30 à 40 cm.

Versez dessus un sol fertile de 20 à 30 cm de haut et arrosez-le très bien.

Paillez ensuite les rainures préparées.

Les composants naturels en décomposition fourniront abondamment de la chaleur à la terre et créeront les conditions les plus confortables pour semer avant l'hiver.

Les graines peuvent également être plantées dans des rainures déjà gelées, en les remplissant de terre fraîche par le haut.

Pour ce faire, économisez le sol à l'avance. Préparer et pailler (branches d'épicéa, rameaux feuillés).

Nous couvrirons les plates-bandes de paillis sur une couche d'environ 15 cm lorsque le froid s'installera.

Au printemps, le paillis est enlevé immédiatement après la fonte des neiges (s'il n'est pas enlevé à temps, les pousses seront trop tardives et rares).

Conseils. Si vous commencez tout juste à développer un nouveau site, réservez un lit pour les semis d'hiver, plantez le reste avec de l'engrais vert jusqu'au printemps.

Étape 5. Préparation des graines

Les graines pour les semis d'hiver sont utilisées absolument sèches (sinon elles commenceront à germer à l'avance).

Ils sont semés sur des lits préparés et recouverts d'une couche de 1,5 à 2 cm de tourbe, de compost ou de sol fertile.

De nombreux jardiniers conseillent d'utiliser des graines enrobées (placées dans des tablettes d'argile). Vous pouvez expérimenter avec de telles graines, car la capsule d'argile servira de protection supplémentaire aux graines contre les rongeurs affamés.

De combien de graines avez-vous besoin ? Ici les avis sont partagés. Vous pouvez entendre des experts dire que lors du semis avant l'hiver, le nombre de graines doit être augmenté de 30 à 50%.

Mais il y a aussi l'affirmation inverse selon laquelle un excès de graines opprimera leurs compagnons de tribu. Par conséquent, la solution la plus optimale consiste à semer les graines en quantité habituelle (comme au printemps).

L'astuce d'un jardinier expérimenté. Si vous n'avez pas eu le temps de semer les graines avant la première neige, ils peuvent effectuer la stratification d'origine :

Après l'arrivée d'un temps constamment froid, emballez les graines dans des sacs en lin et creusez dans le sol à une profondeur avec une baïonnette.
À la fin période hivernale sortez-les, séchez-les et plantez-les comme d'habitude (semis de printemps).

Grâce à cette méthode, les graines recevront un durcissement supplémentaire et elles n'auront pas peur de diverses maladies.

Mais cette méthode n'est acceptable que pour les panais, les carottes, le cumin, le katran, les oignons (de toute sorte), la livèche, le fenouil, le persil, l'aneth et les tomates.

Les autres cultures n'ont pas besoin de stratification.

Étape 6. Semer avant l'hiver

Sur les sols plus légers, les graines doivent être plantées un demi-centimètre plus profondément qu'au printemps (y compris une couche de paillis).

Le paillage est un must - c'est une garantie de la sécurité des graines dans le froid et de l'obtention de bons et amicaux semis au printemps.

La consommation de paillis peut atteindre 4 kg par m². M. La profondeur même de l'ensemencement dépend du type de plantes:

Céleri : ses graines sont très petites, donc une fois semées, elles ne sont que saupoudrées de compost/tourbe. Si les graines sont enfoncées dans le sol, elles peuvent ne pas germer.
Betteraves, persil feuille, aneth : 2-2,5 cm.
Ensembles d'oignons (diamètre du bulbe jusqu'à 1 cm): 3-4 cm.
Oignon noir, aneth : 1,5-2 cm.
Poireau : 8-10 cm.
Carottes : 1-1,5 cm.
Épinards : 2,5-3 cm.

Conseils. En cas de chute de neige inattendue, ne vous découragez pas. Il suffit de le ratisser et de semer avant l'hiver, en saupoudrant les graines de terre fertile, de tourbe ou de compost. Ils traverseront le froid.

Placez soigneusement les graines sur les lits préparés et congelés et saupoudrez de terre chaude.

Déposez une couche de paillis dessus. Il n'est pas nécessaire d'arroser les cultures - au printemps, les plantes qui se réveilleront auront suffisamment de neige fondue.

Les graines humidifiées en automne peuvent gonfler et mourir au froid.

Nuances des semis d'hiver de diverses cultures.

♦ Céleri. Un légume parfumé nécessite une terre très meuble et riche en humus. Il doit être semé avant l'hiver dans des zones claires et dégagées.

Nous déterrons le sol de 25 à 30 cm Il est nécessaire de planter les graines selon le schéma 45x10 cm.

♦ Betteraves. La betterave nutritive s'habituera aux zones où l'engrais organique n'a pas été produit depuis 1 à 2 ans. Les betteraves aiment les suppléments minéraux.

Pour que nos betteraves poussent en bonne santé, acquièrent une couleur intense, plantez-les pour l'hiver dans des endroits éclairés, avec un emplacement profond des eaux du sol préférées.

Si les eaux sont proches de la surface, faites-lui des lits d'environ 25-30 cm de haut.Evitez les sols argileux, trop oxydés. L'excès d'acidité peut être éliminé en ajoutant de la cendre, de la craie, de la chaux ou de la farine de dolomite au sol.

Les betteraves se sentiront bien après les poivrons, les pommes de terre, les tomates, les oignons et les concombres.

Nous creusons le sol de 25 à 30 cm (ajoutons en même temps des engrais potassiques-phosphorés, des cendres et de l'humus).

Mais le semis avant l'hiver pour les betteraves doit se faire un peu plus tard que les autres cultures (fin octobre-début novembre). Laisser une distance entre les graines de 7-8 cm et entre les rangs environ 25-30 cm.

Parmi les gens, il y a un signe selon lequel il est préférable de planter des betteraves pour l'hiver - après la chute du feuillage de la cerise.

Pour protéger davantage le palier du gel, recouvrez-le de feuilles mortes, de sciure de bois ou d'aiguilles, saupoudrez de neige sur le dessus (tout cela doit être enlevé au printemps, dès que la neige commence à fondre).

Immédiatement après cela, appliquez un engrais azoté sur la betterave et recouvrez-la d'un film (retirez-la après l'apparition des premières pousses).

♦ Carottes. Cette "usine à vitamines" a vraiment besoin d'un sol fertile, alors utilisez beaucoup de tourbe, d'humus ou de compost.

Pour elle, un sol limoneux, inondable, légèrement oxydé ou neutre sera idéal.

Si la terre est lourde, ajoutez de la sciure de bois (forcément à moitié décomposée). Le site doit être protégé du vent.

A éviter pour atterrissage d'hiver lieux de carottes avec des pentes. Les eaux de crue emporteront facilement les graines de la plante au printemps.

La plantation des carottes avant l'hiver s'effectue fin novembre, dans un sol légèrement gelé.

Immédiatement avant le semis, ajouter du superphosphate (si la terre est épuisée, appliquer un engrais azoté à raison de 15-20 g par m²).

Le sol est creusé jusqu'à une profondeur de 25 à 30 cm.Les graines de carotte après le semis avant l'hiver sont recouvertes de terre de 1 à 1,5 cm de haut, la tourbe / l'humus est déposée sur le dessus de 2 à 3 cm de hauteur. Laissez la distance entre les crêtes 20-25 cm.

♦ Arc. Les cultures d'oignons aiment les endroits où poussaient les carottes, les concombres, les pommes de terre ou les tomates.

Lors de la préparation du sol pour les semis d'hiver des cultures d'oignons, utilisez des engrais minéraux et organiques.

Faites des lits pour les oignons d'un mètre sur deux.

Oignon "sur le navet". Profondeur de semis 3-5 cm, distance entre graines 10-12 cm.
Noeud "sur la plume". Plantez les bulbes de la plante à distance et à une profondeur de 2-3 cm.
Ensembles d'oignons. Plantez à une profondeur de 5 cm, avec une distance de 15-20 cm.

Pour un enrichissement supplémentaire du sol, avant de semer avant l'hiver, ajoutez ½ seau d'humus et ¼ seau de sable.

Les cultures d'oignons aiment l'espace, alors plantez-les en damier. Après la plantation, le sol doit être compacté et, avec l'arrivée du froid, saupoudrer de sciure de bois et déposer en plus des branches sèches sur le dessus.

Dès que l'oignon s'est fait sentir avec les premières pousses, il doit être fertilisé.

Utilisez du superphosphate (30-40 g/m²). Pendant la formation du bulbe, ajouter du chlorure de potassium (10 g/m²).

Au printemps chaud, il faut l'arroser 2 à 3 fois par semaine (consommation 5 à 10 l/m²).

Dès que l'oignon a mûri, l'arrosage s'arrête.

Après 10 à 14 jours, il doit être soigneusement déterré, nettoyé du sol et laissé dans le jardin pendant 1,5 à 2 semaines.

Ensuite, nouez-le en tresses ou coupez les plumes séchées à 3-4 cm du bulbe.

Conservez nos oignons dans une pièce sèche à température ambiante normale.

♦ Ail. Les cultures d'hiver d'ail sont plantées de bulbes (bulbes à air) et de clous de girofle.

L'ail a besoin d'un sol neutre, très meuble, avec de l'eau profonde.

Les endroits après le chou, les tomates, le concombre, la citrouille, le poivron, l'aubergine conviennent à l'ail.

Il est impossible de semer de l'ail avant l'hiver dans les zones où du fumier a été appliqué cette année - la plante peut donner des cimes abondantes et des têtes plus lâches.

Les dents plus grosses sont enfoncées dans le sol de 5 à 7 cm.

Les bulbes d'ail sont plantés 3 semaines avant le début du froid, les bulbes d'air sont placés dans le sol de 2 à 3 cm et une distance de 20 à 25 cm est laissée dans les allées.

Pour planter l'ail avant l'hiver, le sol doit être abondamment fertilisé avec du compost (15-20 l par m²), avant la plantation, ajoutez de la cendre (1-1,5 l par m²). Ou engrais potassique-phosphoré (15 g / 10 l d'eau par m²).

Si votre sol est trop lourd, ajoutez du sable. Pour le paillage, il est préférable d'utiliser des feuilles mortes ou des branches d'épinette.

Étape 7. Que faire au printemps

Au début du printemps, dès l'apparition de nos premières pousses, nous éclaircissons les plants. Si les semis sont apparus trop tôt, les lits peuvent être recouverts d'agrofibre ou d'un film de serre.

Agrofibre réussit mieux à semer avant l'hiver, car il laisse parfaitement passer l'air (vous ne pouvez pas avoir peur d'une surchauffe inutile) et un tel abri ne nécessite pas l'installation d'un cadre.

À l'avenir, nous n'aurons qu'à nettoyer les plantations de mauvaises herbes et à arroser notre future récolte.

Les germes peuvent être nourris engrais organiques. Si vous constatez que les pousses sont rares et que des projections importantes sont observées, les parcelles peuvent être ensemencées.

Très souvent, les semis d'hiver sont combinés avec d'autres semis de printemps.

Conseils. On ne peut pas prédire une bonne germination. Si jusqu'en mai vous n'avez pas remarqué l'activité des semis d'hiver, effectuez un semis en double. Dans le sud, les semis d'hiver réussis/échecs peuvent déjà être jugés début avril.

Attention aux taupes voraces ! Protégez-en vos plantations avec des pastilles répulsives, des bombes fumigènes ou des barrières à ultrasons.

D'autres ravageurs et maladies ne menacent pas nos premières pousses.

Un puceron nuisible peut poser problème, mais presque toujours les flambées de son activité se produisent à un moment où la culture est déjà formée avec succès.

Maintenant, chers lecteurs, vous savez comment réaliser des cultures hivernales de plantes. Vous pouvez trouver ces activités très risquées.

Mais ce n'est pas tout à fait vrai si vous considérez attentivement ces règles d'atterrissage simples et que vous les suivez avec diligence.

N'ayez pas peur d'expérimenter ! Plantez au moins quelques plates-bandes avant l'hiver et vous verrez à quel point ce sera plus facile pour vous au printemps.

Et maintenant je propose de regarder courte vidéo sur ce sujet.

A bientôt, chers lecteurs et bonne chance pour vos atterrissages !

Les résidents d'été sont souvent intéressés par ce qu'ils plantent avant l'hiver dans le jardin. Jardiniers expérimentés sachez qu'il existe de nombreuses cultures qui tolèrent bien le gel et donnent une récolte précoce. Avant de commencer à cultiver des légumes à l'automne, vous devez vous familiariser avec toutes les caractéristiques d'une telle plantation.

Dans cet article, nous analyserons ce qui peut être planté avant l'hiver, quelles variétés de plantes sont les mieux semées. Et comment le faire correctement pour obtenir une bonne récolte au début du printemps.

Atterrir avant l'hiver : ça vaut le coup ?

Si le propriétaire souhaite semer des cultures maraîchères en hiver, il doit prendre ce problème de manière responsable. Bien que cette méthode d'atterrissage présente un certain nombre de caractéristiques positives, sans semis correct et de soins, tous les efforts peuvent être vains.

Avantages de planter des cultures de jardin à l'automne :

Récolte précoce. Habituellement, ces légumes apparaissent 3 semaines plus tôt que ceux qui ont été plantés au printemps. Si le résident d'été les recouvre d'un film, la maturation viendra encore 2 semaines plus tôt.
Plantes saines et vigoureuses. Pendant l'hiver, les graines durcissent et subissent une sélection naturelle. Les pousses faibles meurent immédiatement, les autres poussent avec un système racinaire puissant. C'est elle qui aide à accumuler plus de la masse désirée.
Résistant au gel, aux parasites et aux mauvaises herbes. Ils n'ont pas peur des semis d'automne. La pousse hivernée peut éviter l'attaque de la puce des crucifères et de la mouche de la carotte, car ces ravageurs sont encore en sommeil pendant la germination de ces graines.
Ces cultures n'ont pas peur de la sécheresse. printemps sec récolte d'automne pas terrible. Lorsque la neige commence à fondre, les graines semées en automne commencent à gonfler et à pousser. Toute l'humidité du printemps est utilisée à 100% et les cultures de printemps pendant cette période ne sont que prévues.

Mais n'oubliez pas risques possibles. Les graines peuvent germer pendant les dégels du début du printemps, qui sont généralement suivis de gelées. Encore une telle culture a peur du réchauffement rude. Dans ce cas, les plantes-racines peuvent lancer des flèches de fleurs au lieu de sommets. Alors seules les graines peuvent être récoltées, pas la récolte.

Que peut-on planter ?

Avoir toujours légumes frais, vous pouvez utiliser l'intrigue dans le pays toute l'année. Cependant, toutes les cultures de jardin ne peuvent pas être plantées à l'automne.

Les résidents d'été expérimentés dans le jardin pour l'hiver plantent généralement:

un radis;
betteraves;
carotte;
Ail;
moutarde;
maïs;
épinard;
persil;
panais;
Roquette;
chou-fleur et chou chinois.

Ces cultures sont considérées comme résistantes aux différentes conditions météorologiques. En règle générale, pendant les gelées hivernales, les graines de ces cultures ne poussent pas, mais hibernent. Mais tous les légumes ne peuvent pas survivre à l'hiver. Plusieurs cultures sont menacées. Lorsque vous les préparez pour l'atterrissage, vous devez tenir compte latitude géographique et les caractéristiques climatiques de la région.

Quels légumes peut-on semer avant l'hiver en banlieue ? Tout d'abord, les betteraves. Lors de l'achat de graines, il est préférable de privilégier variétés résistantes au gel. Ce sont les 19 résistants au froid et les Podzimnyaya A-474. La variété de betterave Polar flat K-249 peut être plantée même dans des zones situées plus près de latitudes nord. Tolère parfaitement les gelées sévères betteraves égyptiennes.

Il est préférable d'acheter des carottes de variétés telles que Vitamin 6 et Nantes 4. Non seulement elles tolèrent bien l'hiver, mais elles ont également une structure juteuse. Pour les régions du nord, vous pouvez également utiliser la variété NIIOKh 366. Toutes ces variétés résistent à l'éjection des pousses florifères.

Lors du choix d'un radis, il est recommandé de prendre en compte sa qualité importante - son développement dans des conditions de faible luminosité. Vous pouvez acheter des variétés Zarya et Zhara. En ce qui concerne les autres cultures de jardin utilisées pour la plantation avant l'hiver, vous pouvez acheter toutes les variétés résistantes au gel.

Presque toutes les banlieues ont un jardin. Il peut être reconstitué en automne avec des buissons de framboises, de mûres et de groseilles. Tel Plantes d'ornement comme le sorbier, l'épine-vinette et la viorne supporteront également parfaitement la période hivernale.

Quand et comment planter un jardin à l'automne ?

Lorsque vous avez déjà compris ce qui peut être planté dans une zone suburbaine à l'automne, vous devez vous familiariser avec la façon de le faire correctement. Le problème le plus important est le temps de semis. Bien sûr, environ date exacte et cela ne fait aucun doute, car cela dépend de conditions météorologiques Région. Il faut saisir le moment où le froid persistant commence à s'installer. Si des gelées à court terme surviennent après le semis, puis qu'un dégel s'ensuit, les graines peuvent germer. Avec l'avènement du prochain gel, les légumes peuvent être perdus.

Le semis doit déjà commencer à une température stable de 0 ° C. Si un réchauffement est prévu, il est préférable de reporter la plantation de légumes. N'ayez pas peur si couche supérieure le sol va geler. Lorsque cela se produit, vous pouvez procéder au semis en toute sécurité. Pas besoin de s'inquiéter si hier il faisait 5°C, et aujourd'hui il fait nettement -5°C. De telles chutes de température ne menacent pas les graines.

Il est préférable de choisir un endroit sur une colline. Dans un tel site au printemps, l'eau descendra bientôt et la terre se dessèchera. Cela contribuera au réchauffement rapide du sol. Si la neige ne fond pas longtemps dans le jardin au printemps et qu'il y a de l'eau, il vaut mieux oublier les semis d'automne.

Le lit doit être préparé à l'avance. La terre doit être déterrée et les engrais appliqués, lesquels dépendent des caractéristiques du sol de la zone utilisée. Certains jardiniers préfèrent l'humus et le compost, tandis que d'autres enrichissent le sol avec des engrais phosphore-potassium. Le sol pour les semis d'hiver doit être fertile et léger, car la terre lourde devient encore plus compacte pour l'hiver.

Ayant tout fait travail préparatoire vous pouvez commencer à semer. Vous devez d'abord faire des rainures dont la profondeur ne dépassera pas 5 cm.Au préalable, vous devez préparer un sol sec et du matériel pour le paillage (par exemple, du sable ou du compost). De plus, les rainures doivent être recouvertes d'un matériau de couverture afin que les précipitations ne lavent pas les lits et que les graines de mauvaises herbes ne pénètrent pas dans les rainures.

Il est important de rappeler que pour les semis d'hiver, la consommation de graines augmente de 2 fois. Les graines doivent être sèches. Ils doivent être amenés dans les lits et saupoudrés de terre sèche de 2 cm.Ensuite, vous devez verser une couche de paillis. Il ne permettra pas à une croûte de se former à la surface de la terre. Cela protégera le système racinaire des pousses des changements brusques de température au printemps.

Ensuite, le lit doit être recouvert de branches au feuillage sec ou aux feuilles sèches. Il est préférable de mettre des branches sur les lits afin que les feuilles ne se dispersent pas du vent. L'épaisseur de la couche protectrice doit être d'au moins 20 cm.Les semis d'hiver ne nécessitent pas d'arrosage.