Mazali dietali past kaloriyali idishlar. Sog'lom va mazali: tez parhez ovqatlanish - fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retseptlar

Og'irlikni yo'qotish faqat karam yeyish yoki zerikarli qaynatilgan ko'kraklarni chaynashni anglatmaydi. Ratsionni diversifikatsiya qilishga, uni mazali va sog'lom qilishga yordam beradigan ko'plab qiziqarli parhez taomlari mavjud. Sho'rvalar, ichimliklar, salatlar va shirinliklar uchun eng qiziqarli, ammo tayyorlanishi oson retseptlar vazn yo'qotishni qiziqarli qiladi va sizni ochlik hissi bilan ta'minlamaydi. Ular bilan vazn yo'qotish ancha osonlashadi, parhez sinovdan turmush tarziga muammosiz o'tadi.

Tarkib:

Parhezli taomlarni tayyorlashning umumiy tamoyillari

Kilo yo'qotish uchun parhez past kaloriyali ovqatlar asosan sabzavot, sut mahsulotlari, yog'siz go'sht, parranda go'shti va baliqdan iborat. Pishirish uchun issiqlik bilan ishlov berishning tejamkor usullari qo'llaniladi: panjara, qaynatish, qovurish, pishirish. Fermada bir nechta funktsiyalarni birlashtirgan multivark yaxshi yordam beradi. Pishirish paketlari, oddiy folga, turli xil qoliplar, yopishmaydigan kostryulkalar ortiqcha bo'lmaydi.

Asosiy tamoyillar:

1. Minimal yog '. Bir qoshiq yog'da taxminan 120 kkal mavjud bo'lib, bu vazn yo'qotadigan ayolning o'rtacha kunlik energiya qiymatining 12-15% ni tashkil qiladi. Yog'lar qat'iy ravishda tarozilar orqali qo'shilishi kerak.
2. Minimal shakar. Shirinliklar nafaqat yuqori kaloriya tarkibiga ega, balki qondagi glyukoza darajasining o'zgarishiga ham ta'sir qiladi, kuchli va to'satdan ochlikni qo'zg'atadi. Parhezli idishlarda tatlandırıcılar sifatida yangi va quritilgan mevalar, rezavorlar yoki tabiiy shakar o'rnini bosuvchi moddalardan foydalanish yaxshiroqdir.
3. Minimal bug'doy uni, kraxmal. Kilo yo'qotish uchun dietada butun don, javdar uni, kepak, jo'xori unidan pishirish mavjudligiga ruxsat beriladi. Lekin boshqa parhez taomlarni tayyorlash yaxshidir.

Sotib olingan soslarni rad qilish muhimdir. Hatto past kaloriyali mayonez juda ko'p yog'ni o'z ichiga oladi, ketchuplar shakar va kraxmal bilan to'ldiriladi. Va kompozitsiyaga kiritilgan lazzat kuchaytirgichlar ochlik tuyg'usini uyg'otadi, parhez taomlarining afzalliklarini kamaytiradi. Raqamga rioya qilgan kishi buni o'z dietasidan so'zsiz olib tashlashi kerak.

Birinchi parhez ovqatlar uchun retseptlar

Kilo yo'qotish uchun birinchi parhez ovqatlar dietada bo'lishi kerak, ular oshqozonni to'ldiradi, to'yinganlik hissi yaratadi, lekin ayni paytda bir necha kaloriyani o'z ichiga oladi. Hatto maxsus sho'rva dietalari ham mavjud. Sovuq ovqatlar vitaminlar bilan to'ldirilgan issiq yozda tetiklashtiradi. Issiq sho'rvalar qishda isinishingizga yordam beradi, sizni assortiment bilan xursand qiladi va menyuni rang-barang qiladi.

Yupqalashtiruvchi idishlarda kartoshkani don, makaron yoki dukkakli ekinlar bilan birlashtirish maqsadga muvofiq emas. Agar sho'rva vermishel yoki loviya bilan bo'lsa, unda kraxmalli tuber qo'shmaslik yaxshiroqdir. Sabzavotli sho'rva, borscht, kartoshka uchun retseptlarda xavfsiz foydalanish mumkin.

Karam bilan piyoz sho'rva

Tarkibi:
Piyoz - 6 dona.
Hammayoqni - 800 g
Qalampir - 2 dona.
Selderey poyalari - 4 dona.
Pomidorlar - 2 dona.
Ko'katlar, ta'mga ziravorlar

Pishirish:
2,5 litr suvni o'lchab, bir yirtqichlardan quying, qaynatib oling. Piyozni kub shaklida kesib oling, panga qo'shing, 5 daqiqa qaynatib oling. Hammayoqni maydalab, qalampir, selderey sopi kesib, piyozga hamma narsani qo'shing, sho'rvani ozgina tuzlang. 5 daqiqa qaynatiladi, tug'ralgan pomidor qo'shing. Barcha sabzavotlar pishganicha past olovda pishiring. Oxirida sizning xohishingizga qalampir, yangi o'tlar, dafna va boshqa ziravorlar qo'shing.

Diyet okroshka

Tarkibi:
Yangi bodring - 3 dona.
qaynatilgan tuxum - 2 dona.
Turp - 10 dona.
Qaynatilgan tovuq - 200 g
Yashil piyoz - 1 dona
Dereotu - 1 dona
Yog'siz kefir - 600 ml
Oddiy yoki mineral suv - 400 ml
Limon - 0,5 dona.

Pishirish:
Tuxumni tozalang, kub shaklida kesing, yirtqichlardan quying. Tovuqni bo'laklarga bo'ling yoki bo'laklarga bo'ling. Teri va yog'li bo'laklarni olib tashlash tavsiya etiladi. Barcha sabzavot va o'tlarni maydalang, birlashtiring. Kefir va suvni aralashtiring, siz gaz bilan mineral suv olishingiz mumkin, tuz, murch qo'shing, limon sharbatini siqib, aralashtiring. Xun taomining asosiy mahsulotlariga to'ldirish qo'shing. Sovutilgan holda xizmat qiling, muzlatgichda bir kungacha saqlang.

Yashil borsch "Yoz"

Tarkibi:
Tovuq (fileta) - 250 g
Kartoshka - 2 dona.
Sabzi - 1 dona.
Piyoz - 1 dona.
Sorrel - 2 dona
Dereotu - 0,5 dona
Tuxum - 3 dona.

Pishirish:
Tovuq filetosini yuving, bo'laklarga bo'ling, yirtqichlardan soling, 1,5 litr suv qo'shing, qaynatib oling. Olingan ko'pikni olib tashlang, olovni kamaytiring, bulonni 15 daqiqa qaynatib oling. Piyoz va sabzi tozalang, kub shaklida kesib oling, yirtqichlardan quying. Tuz qo'shing. Kartoshkani tozalang, tilimga kesib oling, birinchi sabzavotlarni qaynatgandan keyin qo'shing. Kartoshka yumshoq bo'lguncha pishiring. Otquloq va arpabodiyonni yuving, bo'laklarga bo'ling, deyarli tayyor sho'rvaga quying. Tuzni tatib ko'ring, agar kerak bo'lsa qo'shing, qalampir, dafna qo'shing, qaynatib oling, o'chiring. Panani yoping, 10 daqiqa davomida parhezli idishni talab qiling. Xizmat qilayotganda plastinkaga tug'ralgan qaynatilgan tuxum qo'shing.

Ikkinchi kurs retseptlari

Diyetik asosiy taomlar kartoshkadan, yog'li go'shtdan, yumshoq bug'doy navlaridan makarondan tayyorlanmaydi. Ko'pincha ular sabzavot, yog'siz go'sht yoki parranda go'shtidan iborat, dukkaklilar qabul qilinadi.

Parhezli tovuq kotletlari

Tarkibi:
Fileto - 500 g
Tuxum - 1 dona.
Bolgar qalampiri - 1 dona.
Sabzi - 1 dona.
Piyoz - 1 dona.
Sarimsoq - 2 chinnigullar
Tuz qalampir

Pishirish:
Qalampir po'stlog'idan urug'larni olib tashlang, sabzavotni kub shaklida kesib oling, idishga quying. Sarimsoq, piyoz, tovuq filetosini go'sht maydalagich orqali aylantiring. Tug'ralgan sabzi va bitta xom tuxum qo'shing. Qiyma go'shtni ziravorlar bilan seping, aralashtiring. 50-70 g kichik dumaloq kotletlarni ko'r qilib, pishiriladigan idishga soling, idishni pechda 25 daqiqa davomida 180 daraja pishiring. Yoki er-xotin qozonli patnisga qo'ying, qaynoq suvdan keyin 20-25 daqiqa davomida pishiring.

Jigar bilan xun pishirilgan karam

Tarkibi:
Jigar - 300 g
Hammayoqni - 800 g
Piyoz - 100 g
Sabzi - 100 g
Yog '1 osh qoshiq. l.
Ziravorlar, o'tlar, ta'mga sarimsoq

Pishirish:
Katta qavrilgan idishga, qozonga yoki idishga bir qoshiq yog 'tushiring, shunda u sirtni ozgina yog'laydi, pechka ustiga qo'ying. Piyozni maydalang, sabzini mayda maydalang, ozgina qovuring. Jigarni yuving. Agar mahsulot mol go'shti bo'lsa, unda chiziqlar bilan kesiladi. Agar jigar tovuq bo'lsa, u holda faqat bo'laklarga bo'linadi. Sabzavotlarga qo'shing, 1-2 daqiqa qovuring. Oq karamni maydalang. Siz maxsus qirg'ichdan yoki pichoqdan foydalanishingiz mumkin, ozgina tuzlang va qo'llaringiz bilan maydalang. Sabzavotni umumiy massaga o'tkazing, aralashtiring, qopqog'ini yoping va yumshoq bo'lgunga qadar uning sharbatida pishiring. Tugashdan ikki daqiqa oldin, idishni qalampir, sarimsoq, ko'katlar bilan tuzlang, tuz qo'shing.

Eslatmada: Hindiston yong'og'i yog'ida parhez taomlari uchun ovqatni qovurish yaxshidir. Bu juda foydali va qizdirilganda kamroq zararli moddalar chiqaradi.

Kalamush (pech retsepti)

Tarkibi:
Baqlajon - 250 g
Qovoq (qovoq) - 250 g
Piyoz - 170 g
zaytun moyi - 10 g
Bolgar qalampiri - 100 g
Pomidorlar - 800 g
Petrushka, ziravorlar, ta'mga sirka

Pishirish:
Piyozni kub shaklida kesib oling, retsept bo'yicha yog 'bilan panga quying. Engil qovuring. Bolgar qalampirini urug'lardan ozod qiling. Kublarga kesib oling, piyozga qo'shing. Ikkita pomidorni yarmini kesib oling, pulpani maydalang, terini olib tashlang. Pomidor massasini panga qo'shing, qalampir yumshoq bo'lgunga qadar sabzavotlarni yoping va qaynatib oling. Baqlajon, qovoq va qolgan pomidorlar doira shaklida kesiladi. Idishdagi sabzavotlarga ziravorlar, tuz qo'shing. Agar so'ralsa, sarimsoqni siqib oling, achchiqlik uchun sirka qo'shing. Yarim pishiriladigan idishga soling, qatlamni tekislang. Sabzavot bo'laklarini joylashtiring, baqlajonni pomidor, qovoq bilan almashtiring, chetiga qo'ying. Bolgar qalampirining qolgan o'simlik aralashmasi bilan to'ldiring, silliq. Idishni 180 ° C da 35-40 daqiqa davomida pishiring.

Dietli shirinliklar

Shirinlikni qo'shish va vazn yo'qotish uchun parhezli shirin taomlarning ta'mini yaxshilash uchun mevalar, rezavorlar ishlatiladi, shakar o'rnini bosuvchi moddalar qo'shilishi mumkin. Ular tabiiy va sintetikdir. Tabiiy turlardan steviya asosidagi mahsulotlar eng keng tarqalgan. Asalni ehtiyotkorlik bilan ishlatish muhimdir. Albatta, bu oq tozalangan shakardan ko'ra foydaliroq, ammo u yuqori kaloriya tarkibiga ega.

Muhim! Past kaloriyali mevali shirinlik nima bo'lishidan qat'i nazar, uni ertalab yoki kamida 16.00 gacha iste'mol qilish tavsiya etiladi. Aks holda, idish vazn yo'qotishni sekinlashtiradi.

Dolchin bilan pishirilgan olma

Tarkibi:
Olma - 3 dona.
dolchin - 1 osh qoshiq
Asal - 1,5 choy qoshiq.

Pishirish:
Olmalarni yuving, bir xil o'lchamdagi zich mevalarni tanlash tavsiya etiladi. Pichoqni orqa tomondan pichoq bilan kesib oling, huni yasang, lekin teshib qo'ymang. Har bir olma 0,5 osh qoshiq qo'ying. asal, maydalangan doljin bilan bo'laklarni seping. Agar so'ralsa, siz teshiklarni kattaroq qilishingiz mumkin, tvorog yoki kam yog'li krem ​​pishloq bilan to'ldirishingiz mumkin. Mog'orning pastki qismiga bir parcha folga soling, olma qo'ying, pechda yumshoq bo'lgunga qadar shirin idishni pishiring. Harorat 200°C.

berry muzqaymoq

Tarkibi:
Yogurt - 100 g
Har qanday rezavorlar - 100 g
Asal - 1 choy qoshiq

Pishirish:
Yuvilgan rezavorlarni blender idishiga soling. Agar ular chuqurchalar bilan bo'lsa, masalan, gilos, keyin chuqurlarni olib tashlang. Silliq pyuresi bo'lguncha aralashtiring. Yogurt, asal qo'shing, yana uring. Muzlatgichga 40 daqiqaga qo'ying. Olib tashlang, tez aralashtiring, muzqaymoq qoliplariga soling, muzlatib qo'ying.

Banan bilan tvorogli desert

Tarkibi:
Tvorog - 300 gr
Banan - 2 dona.
Limon sharbati - 10 ml
Sut - 100 ml
Jelatin - 8 g

Pishirish:
Sutni jelatin bilan birlashtiring, aralashtiring. Shishish uchun qoldiring, vaqt paketda ko'rsatilgan. Tez jelatin mavjud, u suyuqlikda 5-10 daqiqa turishi uchun etarli. Agar mahsulot oddiy bo'lsa, unda vaqt yarim soatgacha ko'tariladi. Meva qoraymasligi uchun bananlarni tozalang, bo'laklarni sindirib, limon sharbati bilan seping. Vilkalar bilan yaxshilab maydalang yoki blender bilan uring. Tvorog bilan birlashtiring, yaxshilab aralashtiring. Sutdagi jelatinni suyuq holatga keltiring, buni mikroto'lqinli pechda yoki suv hammomida qilishingiz mumkin. Tvorog bilan birlashtiring, ulug'vorlik uchun yaxshilab uring, massani kichik qoliplarga, stakanlarga yoki piyolalarga yoying. Sovutgichda 2,5-3 soat davomida o'rnatilguncha qo'ying.

Diet salat retseptlari

Ba'zi sabablarga ko'ra, vazn yo'qotganda, ajoyib miqdorda yangi salatlarni iste'mol qilish odatiy holdir. Sabzavotlar shubhasiz sog'lom, ammo ularni proteinli ovqatlar bilan birlashtirish yaxshiroqdir. Faqat shu tarzda ular to'yingan bo'ladi, oshqozonni cho'zmaydi va tushlik yoki kechki ovqat uchun to'liq ovqatni to'liq almashtiradi. Eng yaxshi qo'shimcha variantlar tuxum, tovuq, baliq, sut mahsulotlari.

Diyet Tsezar salatining retsepti

Tarkibi:
Qaynatilgan tovuq yoki kurka - 100 g
Gilos - 6 dona.
Salat barglari - 80 g
Qaynatilgan bedana tuxumi - 4 dona.
Qaynatilgan sarig'i - 1 dona.
Sarimsoq - 1 dona.
Limon sharbati - 1 choy qoshiq
Xantal - 1 choy qoshiq
Tabiiy yogurt - 30 g

Pishirish:
Yuvilgan marul barglarini tekis plastinka ustiga yoying. Tovuq yoki kurka filetosini kesib oling, ustiga qo'ying. Gilos pomidorlari va bedana tuxumlarini qo'shing, choraklarga bo'ling, chiroyli tartibga soling. Sos uchun xantalni limon sharbati, tug'ralgan sarimsoq va sarig'i bilan maydalang, barchasini tabiiy yogurt, ta'mga tuz bilan suyultiring. Xun salatini to'ldiring, darhol xizmat qiling.

"Xonim" salatining retsepti

Tarkibi:
Qaynatilgan tovuq filesi - 200 g
Yangi bodring - 250 g
Ko'katlar - 1 dona
Konservalangan yashil no'xat - 150 g
Smetana 10% - 100 g

Pishirish:
Qaynatilgan fileto, bodring va ko'katlarni kesib oling, idishga quying. Yashil no'xat, tuz, smetana bilan mavsum qo'shing. Tabiiy yogurt bilan almashtirilishi mumkin, aralashtiriladi.

"Cipollino" salatasi (oddiy retsept)

Tarkibi:
qaynatilgan tuxum - 4 dona.
Yashil piyoz - 1 dona
Smetana - 70 g
Tuz qalampir

Pishirish:
Yashil piyoz va qaynatilgan tuxumni maydalang, idishga quying, siz qo'shimcha ravishda arpabodiyon yoki maydanoz qo'shishingiz mumkin. Tuz, qalampir, smetana bilan mavsum, aralashtiramiz.

Video: 15 daqiqada parhezli salat

Diet ichimliklar

Suv vakolatli vazn yo'qotishning asosiy tarkibiy qismlaridan biridir. Lekin siz har doim ham undan foydalanishni xohlamaysiz. Chiqish yo'li - past kaloriyali, mazali va yog 'yoqadigan ichimliklar. Odatda ular tsitrus mevalari, o'tlar, turli xil choy yoki kam yog'li fermentlangan sutli ichimliklar qo'shilishi bilan tayyorlanadi.

Suv "Sassi"

Tarkibi:
Bodring - 1 dona.
Suv - 1,5 l
Limon - 0,5 dona.
Yalpiz - 5-10 barg
Zanjabil - 10 g

Pishirish:
Bodring va limonni yuving, tilimga kesib oling, 2 litrli idishga yoki dekanterga quying. Maydalangan yangi zanjabil ildizini qo'shing. Yalpizni yuving, yirtib tashlang, idishga soling. Sovuq tozalangan yoki buloq suvini to'kib tashlang, yoping va 10-12 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Kechqurun Sassi suvini tayyorlash yaxshidir, shunda siz uni kun bo'yi ovqatlanish oralig'ida ichishingiz mumkin.

Zanjabil yashil choyi

Tarkibi:
Zanjabil - 15 g
Limon - 2 tilim
Yashil choy - 1 choy qoshiq.
Qaynayotgan suv - 500 ml

Pishirish:
Siz zanjabil choyini termosda, frantsuz pressida (bu qahva uchun) yoki shunchaki kavanozda pishirishingiz mumkin. Zanjabilni maydalang, ikki tilim limonni qobig'i bilan kesib oling, ishlatilgan idishga soling, ustiga qaynoq suv quying. Yoping, 5 daqiqaga qoldiring. Yashil choy barglarini qo'shing, aralashtiring. Yana 20-30 daqiqaga qoldiring. Yashil choyni qaynoq suv bilan pishirmaslik kerak, u ozuqa moddalarini yo'q qiladi va achchiqlikni beradi. Ertalab sovuq yoki iliq holda iching, bir choy qoshiq asal qo'sha olasiz.

Kefir yog 'yoqish kokteyli

Tarkibi:
Kefir - 200 ml
doljin - 0,3 osh qoshiq
Quruq maydalangan zanjabil - 0,3 choy qoshiq.
Bir chimdik qizil qalampir

Pishirish:
Kefir kokteylining barcha tarkibiy qismlarini birlashtiring, aralashtiring, 10-15 daqiqaga qoldiring, shunda ziravorlar efir va aromani chiqaradi. Qayta aralashtiramiz, gazak o'rniga iching yoki to'satdan ochlik tuyg'usini qondirish uchun. Kechasi yog 'yoqadigan kokteyldan foydalanish foydalidir.

Aytmoqchi! Har doim ham doljin sotib olingan sumkalarda emas. Ko'pincha, ishlab chiqaruvchi ayyor va arzonroq analog - kassiyadan foydalanadi. Bu zararli emas, u ham yoqimli hid beradi, lekin u juda ko'p foydali xususiyatlarga va tabiiy doljin qobig'i kabi yog 'yoqish ta'siriga ega emas.

Video: Yog 'yoqadigan smoothie

Turli xil idishlar uchun dietali soslar

Ketchuplar, mayonezlar, yog'lar nozik figuraning asosiy dushmanlari hisoblanadi. Ularga munosib o'rinbosar topish juda muhim. Salatlar, makaron, go'sht uchun to'g'ri kiyinish hatto eng oddiy taomni ham mazali qiladi, kaloriya miqdorini oshirmaydi va buzilishning oldini oladi.

Salatlar, go'sht, parranda go'shti, baliq idishlari uchun yogurt kiyinish

Tarkibi:
Tabiiy yogurt - 100 g
Limon sharbati - 10 ml
Xantal - 5-10 g
Tuz, qalampir, ta'mga sarimsoq

Pishirish:
Xun sousi uchun tabiiy yunon yogurtidan foydalanish tavsiya etiladi. Unga limon sharbati va xantal qo'shing, aralashtiring. Tuz, qalampir, ta'mga ko'ra, kiyinish qo'shiladigan idishning tarkibiga qarab ko'katlar va tug'ralgan sarimsoq qo'shishingiz mumkin.

pomidor sousi retsepti

Tarkibi:
Pomidorlar - 400 g
Bolgar qalampiri - 100 g
Piyoz - 50 g
olma - 100 g
zaytun moyi - 1 osh qoshiq.
Tuz, qalampir - ta'mga

Pishirish:
Piyozni maydalang, bir choy qoshiq zaytun moyiga qovuring. Pomidorlarni qaynatib oling, terini olib tashlang, tilimga kesib oling, piyozga qo'shing. Olma va qalampirni ham maydalab, sabzavotlarni to'kib tashlang, qaynatib oling va yumshoq bo'lgunga qadar ajratilgan sharbatda pishiring. Sabzavotlarni blender bilan maydalang, yana qaynatib oling. Tuz bilan tatib ko'ring, ziravorlar uchun qalampir qo'shing.

Har qanday taom uchun past kaloriyali pesto sousi

Tarkibi:
reyhan - 50 g
Parmesan - 50 g
Sarimsoq - 3 chinnigullar
Qarag'ay yong'oqlari - 1 osh qoshiq. l.
zaytun moyi - 3 osh qoshiq. l.

Pishirish:
Pesto Diet sousida yog 'miqdori kamaydi. Shuning uchun, suvli reyhan ko'katlari va sarimsoqni ehtiyotkorlik bilan maydalash muhimdir. Hammasini blender idishiga soling, bir hil atala olinmaguncha uring. Parmesan, sariyog 'va qarag'ay yong'oqlarini qo'shing. 10-15 soniya davomida silkiting. Don, go'sht, parranda go'shti, baliqdan tayyorlangan parhez taomlar bilan "Pesto" ga xizmat qiling.

Nozik tana, yengillik, nafislik, go'zallik, ajoyib sog'liq - bu har birimiz orzu qiladigan narsa emasmi? Bir vaqtning o'zida hamma narsaga erishish qiyin, ammo parhez ovqatlanishning asosini tashkil etuvchi parhez ovqatlar yordamida bir oz muvaffaqiyatga erishishingiz mumkin. "Diyet idishlari" so'zlari bilan, negadir, ko'rinmas ko'rinishga ega bo'lgan taomlar bo'lmagan, ammo hammamiz tushunganimizdek, juda foydali bo'lgan plastinkalar darhol ko'z o'ngimizda paydo bo'ladi. Ko'pchiligimiz bunday uyushmalarga egamiz. Biroq, parhez taomlari nafaqat sog'lom, balki tuyadi, chiroyli va mazali bo'lishi mumkin. Bunday idishlarni qanday pishirishni o'rganish - bu butunlay bajariladigan vazifa.

"Culinary Eden" sayti sizga mazali va oddiy parhez taomlarini qanday tayyorlashni aytib berishdan xursand bo'ladi. Biz birinchi marta asos qilib olishingiz mumkin bo'lgan bir nechta retseptlarni taklif qilamiz, keyin esa ta'mga ega bo'lgach, o'zingiznikini o'ylab toping, chunki bu ijobiy his-tuyg'ularni keltirib chiqaradigan hayajonli faoliyat va oxirida - ajoyib natija. Aytgancha, agar siz vazn yo'qotish jarayonini tezlashtirmoqchi bo'lsangiz - idishlarni tuzlamang!

Ehtimol, har bir dietada eng qiyin narsa dietaga qat'iy rioya qilishdir. Shuning uchun, siz ba'zida bir luqma yeyishingiz mumkin. Bu, masalan, salat bo'lishi mumkin. Siz iste'mol qiladigan har bir salat salomatlik va go'zallik sari qadamdir. Aytgancha, salatlar nafaqat gazak sifatida, balki mustaqil taom sifatida ham harakat qilishi mumkin - aytaylik, sabzavotli go'shtli salatlar. Ularni nonsiz iste'mol qiling va garnitür qiling. Bir vaqtning o'zida mazali va sog'lom.

"Inoyat" salatasi

Tarkibi:
½ selderey ildizi
1 olma
1 qizil bulg'or qalampiri,
1 yashil bulg'or qalampiri,
40 g smetana
maydalangan qora qalampir.

Pishirish:
Selderey ildizi va shirin yashil qalampirni chiziqlar bilan, shirin qizil qalampirni halqalarga, olmani tilimga kesib oling. Har bir narsani aralashtiring va qora qalampir bilan smetana bilan mavsumni aralashtiring, ta'mga tuz qo'shing.

Issiq makedon salatasi

Tarkibi:
25 g yashil loviya,
1 sabzi
2 ta kichik piyoz
1 shirin qalampir.
1 ta pomidor yoki bodring
o'simlik yog'i, maydalangan qora qalampir.

Pishirish:
Tug'ralgan sabzi, piyozning mayda boshlari va mayda tug'ralgan yashil loviyalarni sho'r suvda qaynatib oling va to'kib tashlang. Qovurilgan qalampirni tozalang, choping va qaynatilgan sabzavotlar bilan aralashtiring. Tuz, qalampir, o'simlik moyi bilan mavsum, aralashtiramiz va pomidor yoki bodring bo'laklari bilan bezang.

"Misr" salatasi

Tarkibi:
2-3 ta pomidor
1 piyoz
60 g pista,
qizil maydalangan qalampir.

Pishirish:
Pomidorlarni tozalang, urug'larni olib tashlang, go'shtni mayda choping va tug'ralgan piyoz, maydalangan pista, tuz va qalampir bilan aralashtiring. Aralashmani 10 daqiqaga qoldiring.

Tovuq va selderey bilan salat

Tarkibi:
150 g qaynatilgan tovuq filesi,
150 g selderey
50 g pishloq
150 g smetana
100 g pomidor.

Pishirish:
Tovuq filesi va seldereyni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, pishloqni maydalang. Barcha ingredientlarni aralashtiring, smetana va tuz qo'shing. Pomidor bo'laklari bilan bezang.

Kalamar bilan vitaminli salat

Tarkibi:
250 g kalamar filesi,
1 olma
100 g oq karam,
1 sabzi
qatiq.

Pishirish:
Squid filetosini sho'r suvda yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling va muzlatgichga qo'ying. Yangi olma, karam, sabzi va kalamar filetosini ingichka chiziqlar bilan kesib oling va tayyor taomni smetana bilan ziravorlang.

Salat "Salomatlik"

Tarkibi:
200 g qaynatilgan mol go'shti jigari,
3 ta bodring
1 sabzi
1 piyoz
limon sharbati,
o'simlik moyi.

Pishirish:
Jigarni go'sht maydalagichdan o'tkazing. Piyozni yarim halqalarga kesib oling va limon sharbati va tuz bilan marinadlang. Bodring va qaynatilgan sabzi tilimga kesiladi. Jigar va tuzlangan piyoz bilan birlashtiring. Tayyor salatni o'simlik moyi bilan seping.

Muhokama qilish parhez ovqatlanish, tez va oson tayyorlanadigan va tushlik sifatida ideal bo'lgan sho'rvalar haqida gapirmasa ham bo'ladi.

Semolina bilan sabzi sho'rva

Tarkibi:
3 ta sabzi
1 selderey ildizi
1 piyoz
1 osh qoshiq irmik,
1 osh qoshiq o'simlik yog'i,
½ to'plam kam yog'li smetana.

Pishirish:
Sabzi, selderey va piyozni kub shaklida kesib oling, yumshoq bo'lguncha qaynatib oling, ½ stack qo'shing. suv va o'simlik yog'i. Issiq suv bilan to'kib tashlang va oltin jigarrang bo'lgunga qadar oldindan skovorodkada quritilgan irmik qo'shing. Sho'rvani yana 5-7 daqiqa davomida past olovda pishiring va smetana bilan pishiring.

Tarkibi:
1 kg loviya dukkakli,
½ to'plam tomat pastasi,
1 piyoz
1 dona arpabodiyon,
1 novda shilantro
1 novda reyhan
2 osh qoshiq o'simlik yog'i,
maydalangan qalampir.

Pishirish:
Fasolni qo'pol tolalardan ozod qiling, yuving, kesib oling va issiq suv quying. Piyozni to'g'rang, o'simlik yog'ida ozgina qizdiring, tomat pastasini qo'shing va ozgina pishiring. Bu massani loviyaga qo'shing va yumshoq bo'lgunga qadar pishiring, tuz, chili qalampiri va xizmat qiling, maydalangan o'tlar bilan qalin sepiladi.

Qovoq bilan qo'ziqorin sho'rva

Tarkibi:
500 g chanterelles,
500 g qovoq,
1 sabzi
1 piyoz
2 osh qoshiq o'simlik yog'i,
ko'katlar, smetana.

Pishirish:
Qo'ziqorinlarni mayda to'g'rang va ozgina yog' solingan skovorodkada o'z sharbatida qovuring. Keyin qo'ziqorinlarga tug'ralgan piyoz va sabzi qo'shing va pishganicha pishiring. Sabzavot va qo'ziqorinlarni blenderda maydalang va bu massani tug'ralgan qovoq bilan birga qaynoq suvga soling. To'plamlarga bog'langan o'tlar bilan pishganicha past olovda pishiring. Smetana bilan xizmat qiling.

Har qanday dietada asosiy narsa - turli xil idishlar. Donlar to'g'ri ovqatlanishning asosiy tarkibiy qismidir. Faqat karamni iste'mol qilish faqat gamburgerni iste'mol qilishdan ko'ra foydaliroq emas. "Oziq-ovqat piramidasi" deb nomlangan ovqatlanish sxemasidan foydalanish kerak. Uchburchakning eng keng qismiga - butun donlarga e'tibor qarating. Va turli dukkaklilar, sabzavotlar va mevalarni qo'shing.

Sabzavotli karabuğday pyuresi

Tarkibi:
6 osh qoshiq grechka,
350-400 ml suv,
½ qovoq
1 kichik selderey yoki maydanoz ildizi
1 sabzi
1 piyoz
1 shirin qalampir
1 bosh sarimsoq
o'simlik moyi,
yashillik.

Pishirish:
Yuvilgan guruhni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va pishiring, aralashtiramiz, maydalagich suvni shimib olguncha. Keyin qopqoq bilan yoping va keyin past olovda 15 daqiqa qaynatib oling. Qovoq, selderey, sabzi va piyoz kub shaklida kesiladi, o'simlik yog'ida qovuriladi va qovuriladi. Tayyor bo'lishdan 5 daqiqa oldin, shirin qalampir bo'laklari, so'ngra tug'ralgan sarimsoq qo'shing. Tayyor bo'tqani plastinka ustiga qo'ying, tayyorlangan kiyinishni qo'shing va mayda tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Qovoqli tariq pyuresi

Tarkibi:
6 osh qoshiq tariq yormalari,
350 ml suv
300 g tug'ralgan qovoq
40 g sariyog '.

Pishirish:
Yuvilgan donni qaynoq suvli idishga to'kib tashlang va don suvni o'zlashtirguncha aralashtirib pishiring. Porridgeni 15 daqiqaga qoldiring. Qovoqni sekin olovda ozgina qaynatib, ozgina suv qo'shing. Tayyor bo'tqani qaynatilgan qovoq bilan birlashtiring, yog' bilan ziravorlang, oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va pishganicha qoldiring.

Mayiz va yong'oq bilan jo'xori uni

Tarkibi:
1 ta to'plam jo'xori donalari,
3 ta to'plam. suv,
½ to'plam mayiz,
1 hovuch yong'oq,
1 osh qoshiq asal,
1 osh qoshiq sariyog'.

Pishirish:
Bir kechada donni namlang, suvni to'kib tashlang, issiq suv bilan yoping, qaynatib oling va yana to'kib tashlang. Yana qaynoq suv qo'shing, shunda suv bo'tqadan 2 sm balandlikda bo'ladi va 15 daqiqa davomida pishiring. Mayizlarni yuving, ustiga qaynoq suv quying va shishib ketguncha qoldiring. Suvni to'kib tashlang, mayizni qog'oz sochiq ustiga qo'ying. Yong'oqni qaynoq suv bilan qaynatib oling, so'ngra skovorodkada pishiring, maydalang. Bo'tqaga mayiz qo'shing va suvni to'liq singdirish uchun qisqa vaqtga duxovkaga qo'ying. Tayyor bo'tqa ichida asal, sariyog 'qo'shing va yong'oq parchalari bilan seping.

Dunyoda juda ko'p mazali narsalar bor. Ko'pincha ular ham foydalidir. Buni sabzavotlar haqida to'liq ishonch bilan aytish mumkin. sabzavotlardan nafis ta'mi va assimilyatsiya qilish qulayligi bilan hayratda qoldiradi.

Pishirilgan baqlajon

Tarkibi:
500 g baqlajon,
4 chinnigullar sarimsoq,
maydalangan zira,
bir nechta qora va yashil zaytun,
2 osh qoshiq o'simlik yog'i.

Pishirish:
Baqlajonni pechda 30 daqiqa davomida pishiring. Ularni chiqarib oling, qobig'ini tozalang, sarimsoq va zira bilan maydalang, ozgina tuzlang, ularni salat idishiga soling, o'simlik moyi bilan to'kib tashlang va zaytun bilan bezang.

Idishdagi sabzavotli kartoshka

Tarkibi:
150 g kartoshka
1 sabzi,
1 selderey yoki maydanoz ildizi
1 lampochka.
2 chinnigullar sarimsoq
20 g o'simlik yog'i.
dafna yaprog'i, koriander.

Pishirish:
Kartoshkani kub shaklida kesib oling. Sabzi, selderey ildizi yoki maydanozni mayda bo'laklarga, piyozni yarim halqalarga kesib tashlang. Sabzavotlarni sopol idishda qatlamlarga joylashtiring: piyoz qatlami, keyin kartoshka qatlami, keyin sabzi va selderey yoki maydanoz. Har bir narsani bir xil tartibda takrorlang va idishni tug'ralgan sarimsoq va koriander bilan seping, 2 osh qoshiq quying. suv, dafna yaprog'i, o'simlik yog'i qo'shing va qopqog'ini mahkam yoping. Idishni 30 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.

Yashil loviya bilan kartoshka

Tarkibi:
300 g kartoshka
300 g yangi yoki muzlatilgan yashil loviya
3-modda. osh qoshiq o'simlik yog'i
1 dona cilantro
1 chimdik maydalangan qalampir.
1 chimdik koriander.

Pishirish:
Kartoshkani tozalang va uzunligi bo'ylab 4 qismga bo'ling. Fasolni yuving va mayda bo'laklarga bo'ling. Chili va korianderni yog'da qizdiring. Keyin kartoshka va loviyani pechga chidamli sopol idishga soling. Tuz, isitilgan ziravorlar, ozgina suv qo'shing, qopqog'ini yoping va 1 soat qaynatib oling. Tayyor taomni tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Sabzavotli karam rulolari

Tarkibi:
karam barglari,
½ to'plam guruch,
1 piyoz
2 sabzi
2 ta pomidor
1 bosh sarimsoq
yashil,
o'simlik moyi,
smetana (kam yog'li).

Pishirish:
Guruchni 15-20 daqiqa qaynatib oling, yaxshilab chaying, mayda tug‘ralgan piyoz, pomidor, sabzi bilan aralashtirib, ozgina o‘simlik moyi bilan 10 daqiqa qaynatib oling. Har bir karam bargi uchun 1 osh qoshiq qo'ying. qo'shimchalar, o'rash va yirtqichlardan joylashtiring, suv bilan yoping va 15 daqiqa davomida pishiring. Smetana bilan xizmat qiling, o'tlar va maydalangan sarimsoq bilan sepiladi.

Kartoshka va sabzi kotletlari

Tarkibi:
250 g kartoshka
1 sabzi
1 osh qoshiq un,
maydalangan krakerlar,
o'simlik moyi,
arpabodiyon yoki maydanoz.

Pishirish:
Tozalangan kartoshka va sabzi yumshoq bo'lgunga qadar sho'r suvda qaynatib oling va to'kib tashlang. Issiq sabzavotlarni elakdan o'chiring, go'sht maydalagichdan o'ting yoki maydalang. Salqin, un qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Olingan massadan kotletlar hosil qiling, non bo'laklariga o'rang va o'simlik moyi bilan yaxshi isitiladigan skovorodkada ikkala tomondan qovuring. Xizmat qilayotganda, tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Agar siz ochlikni his qilsangiz, menyuga go'shtli parhezli taomlarni qo'shing. Protein uzoq vaqt davomida parchalanadi va bir muncha vaqt ochlik azobini boshdan kechirmaysiz. Ammo go'shtga xom sabzavot va o'tlarni qo'shishni unutmang - bu ovqatni hazm qilishga yordam beradi va qondan ortiqcha xolesterinni olib tashlaydi. Go'shtli idishlarni baliq bilan tez-tez almashtiring. Ular kamroq qoniqarli va foydaliroq emas.

Uyda tovuq

Tarkibi:
1 tovuq
2 sabzi
1 piyoz
2-3 ta pomidor
4 chinnigullar sarimsoq,
2 osh qoshiq o'simlik yog'i,
arpabodiyon yoki maydanoz.

Pishirish:
Tovuqni bo'laklarga bo'ling va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Sabzi, piyoz, pomidorni kesib oling va tovuq bilan qalin devorli idishga soling. Tovuqni zo'rg'a qoplaydigan issiq suvni to'kib tashlang va pishganicha (taxminan 50 daqiqa) qopqoq ostida past olovda pishiring. Pishirish tugashidan 5 daqiqa oldin, idishni mayda tug'ralgan sarimsoq bilan seping va xizmat qilganda o'tlar bilan seping.

pishirilgan baliq

Tarkibi:
1 kg katta baliq,
50 g o'simlik yog'i,
limon sharbati, qalampir.

Pishirish:
Tozalangan baliqni ichkaridan va tashqarisidan murch bilan maydalang, limon sharbati bilan seping va tashqi qismini moy bilan yaxshilab surting. Pishirish varag'iga yoki skovorodkaga joylashtiring. 2-3 osh qoshiqni to'kib tashlang. suv va 180ºS ga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Baliq qizarib ketganda, issiqlikni kamaytiring va tayyor bo'lgunga qadar pishiring, pishirish sharbatlari bilan bir necha marta pishiring.

Shirinlik uchun siz sog'lom shirinliklarni tayyorlashingiz mumkin.

Yong'oq konfetlari

Tarkibi:
20 yong'oq,
100 g quritilgan o'rik,
100 g urug'siz mayiz,
100 g quritilgan o'rik,
100 g quritilgan olma
1 limonning qobig'i,
asal - ta'mga.

Pishirish:
Yong'oqni qobiqdan tozalang va mo'rtlik va lazzat uchun pechda pishiring. Keyin ohak yoki qahva maydalagichda maydalang. Quritilgan mevalarni yuving va namlang, so'ngra limon qobig'i bilan birga go'sht maydalagichda siqib oling va maydalang, asal qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Namlangan qo'l bilan dumaloq konfet o'lchamidagi to'plarga aylantiring va tug'ralgan yong'oqlarga o'rang.

Bunday parhez taomlar sizning dietangizni diversifikatsiya qilishga va uni yanada yorqinroq va qiziqarli qilishga qodir emasmi? Rohat bilan pishiring va ta'm bilan yashang!

Yaxshi ishtaha va yangi oshpazlik kashfiyotlar!

Larisa Shuftaykina

So'nggi paytlarda terapevtik va profilaktika, shuningdek, parhez ovqatlar assortimenti sezilarli darajada kengaydi. Bular birinchi parhez taomlari, parhezli ikkinchi kurslar va hatto shirinliklar, parhez pishiriqlar. Ushbu turkumda siz uchun eng mazali va sog'lom retseptlar to'plangan, qanday qilib mazali parhezli asosiy taomlarni tayyorlash mumkin. Bu erda har bir kishi ta'mi va ehtiyojiga ko'ra taom tanlashi mumkin. Ikkinchi parhez taomlari faqat tushlik yoki kechki ovqat uchun yoki bayramona stolda tayyorlanishi mumkin. Haqiqatan ham, ushbu turkumda har qanday bayram stoliga loyiq bo'lgan bunday idishlar uchun retseptlar mavjud. Tez va oson retseptlar ham bor, ularni tayyorlash uchun minimal vaqt va kuch sarflaysiz. Agar siz oshpazlik biznesida yangi bo'lsangiz, unda siz uchun ushbu toifadagi retseptlar ham mavjud. Shunday qilib, fotosuratlar bilan dietali asosiy taomlar uchun retseptlar sizga mazali va foydali taom tayyorlashga yordam beradi. Bunday oddiy retseptlar yordamida siz nafaqat taom tayyorlashingiz, balki uni chiroyli tarzda bezashingiz va bezashingiz mumkin. Bu, ayniqsa, bayramona stol uchun idishlarni tayyorlashda juda muhimdir. Shunday qilib, masalan, parhez garnitür bayramona stolda ajoyib ko'rinadi, shuningdek, benuqson ta'mi bilan barchani quvontiradi. Turli xil retseptlarning bunday tanlovi bilan siz ikkinchi marta past kaloriyali taomni nima pishirish kerakligi haqida tashvishlanmaysiz. Siz shunchaki mazali retseptga qarashingiz va to'g'ridan-to'g'ri pishirish jarayoniga o'tishingiz kerak. Va menga ishoning, bunday retseptlar bilan pishirish sizga juda ko'p ijobiy his-tuyg'ularni beradi. O'zingizga yoqqan retseptni tanlang va o'zingizni, shuningdek, yaqinlaringizni nafaqat ajoyib mazali, chiroyli va ishtahani ochadigan taomlar bilan, balki sog'lom ovqat bilan ham erkalang va bu asosiy narsa. Shundaymi? Va sog'lom bo'ling!

24.12.2018

Sekin pishirgichda kalamush

Tarkibi: baqlajon, qovoq, pomidor, piyoz, bulg‘or qalampiri, sarimsoq, rayhon, yog‘, tuz, murch

Ratatouille - Frantsiyaning milliy taomidir. Bugun men sekin pishirgichda bu ajoyib taom uchun retsept tayyorladim.

Tarkibi:

- 1 baqlajon;
- 1 qovoq;
- 3-4 pomidor;
- 1 piyoz;
- 1 dona shirin bolgar qalampiri;
- 3 chinnigullar sarimsoq;
- rayhonning 2-3 novdasi;
- 70 ml. sabzavot, zaytun moyi;
- yarim choy qoshiq tuz;
- bir chimdik maydalangan qora qalampir.

19.07.2018

Pollock sabzi va piyoz bilan marinadlangan

Tarkibi: pollok, sabzi, piyoz, tomat pastasi, sirka, limon sharbati, tuz, qalampir, dafna yaprog'i

Baliq sevuvchilar uchun retsept. Biz sabzavotli marinad ostida mazali issiq tuyadi - pollok tayyorlayapmiz. Butun oila uchun oddiy, arzon, mazali va sog'lom.

Tarkibi:
- 1 kg pollok,
- 4 piyoz,
- 4 ta sabzi,
- 3 osh qoshiq tomat pastasi,
- 2 osh qoshiq stol sirkasi (limon sharbati),
- ta'mga qalampir
- ta'mga tuz,
- Dafna yaprog'i.

14.05.2018

Karabuğday va kefirdan ichaklar uchun skrab

Tarkibi: grechka, yog'siz kefir, qaynoq suv, tuz, maydanoz, klyukva

Karabuğday va kefir ajoyib nonushta qiladi, bundan tashqari, u ichaklar uchun skrab vazifasini bajaradi. Shunday qilib, bu retsept "ikkitasi birida" toifasidan: mazali va foydali. Sinab ko'ring, sizga yoqadi!
Tarkibi:
- 100 gr grechka;
- 500 ml yog'siz kefir;
- 200 ml qaynoq suv;
- ta'mga tuz;
- maydanoz yoki kızılcık - xizmat qilish uchun.

24.04.2018

Tovada pomidor sousida tovuq go'shti

Tarkibi: ko'krak, piyoz, yog ', sarimsoq, pomidor, qalampir, tuz, dafna

Tushlik yoki kechki ovqat uchun men sizga pomidor sousida mazali tovuq ko'kragini tayyorlashni taklif qilaman. biz qovurilgan idishda pishiramiz. Taom mazali va tayyorlash oson.

Tarkibi:

- 1 kg. ko'krak,
- 2 piyoz,
- 3 osh qoshiq o'simlik yog'i,
- 2 chinnigullar sarimsoq,
- 3 ta pomidor,
- 6-7 dona. qora qalampir no'xati,
- maydalangan qora qalampir,
- bir chimdik tuz,
- 3 ta dafna yaprog'i.

19.03.2018

Sabzavotli pechda tovuq

Tarkibi: tovuq qanoti, fileto, qalampir, sabzi, piyoz, sabzavot, qo'ziqorin, sous, xantal, tuz, qalampir, yog'

Agar siz yaqinlaringizni mazali taom bilan davolamoqchi bo'lsangiz, tovuq qanotlarini sabzavotli pechda pishiring. Taom juda tez va sodda tarzda tayyorlanadi.

Tarkibi:

- 3-4 tovuq qanoti,
- 200 gramm tovuq filesi,
- 1 shirin qalampir,
- 1 ta sabzi,
- 1 bosh piyoz,
- 100 gramm muzlatilgan sabzavotlar,
- 80-100 gramm champignons,
- 1,5-2 osh qoshiq adjika yoki pomidor sousi,
- 50 ml. soya sousi,
- 1 osh qoshiq xantal,
- 1 osh qoshiq quruq sarimsoq,
- tuz,
- qora qalampir,
- 30 ml. o'simlik yog'i.

12.03.2018

Nohut bilan vegetarian palov

Tarkibi: no‘xat, guruch, sabzi, piyoz, palov ziravorlari, sarimsoq, o‘simlik yog‘i, tuz

Go'shtsiz mazali palovning asosiy siri faqat no'xatda. U turk no'xati deb ham ataladi, u odatdagidan ikki baravar katta va ta'mi bilan sezilarli darajada farqlanadi. Ushbu retseptni o'tkazib yubormang, albatta tekshirib ko'ring!

Retsept bo'yicha mahsulotlar:
- yarim stakan no'xat,
- guruch - 300 g,
- bitta sabzi,
- ikki bosh piyoz,
- 1 osh qoshiq. ziravorlar qoshiq,
- sarimsoq - butun bosh,
- o'simlik yog'i,
- ta'mga tuz.

11.03.2018

Qo'ziqorinli no'xat

Tarkibi: no'xat, qo'ziqorin, piyoz, tuz, qalampir, yog ', arpabodiyon

Ko'p odamlar Pasxadan oldin ro'za tutishadi, shuning uchun men siz uchun turli xil Lenten retseptlarini tasvirlab beraman. Bugun men sizga qo'ziqorin bilan mazali no'xat pishirishni aytaman.

Tarkibi:

- yarim stakan no'xat,
- 200 gramm istiridye qo'ziqorini,
- 100 gramm champignons,
- 80 gramm piyoz,
- tuz,
- qora qalampir,
- 30 ml. o'simlik yog'i,
- arpabodiyonning 5-7 novdasi.

05.03.2018

Bolalar bog'chasidagi kabi lavlagi kotletlari

Tarkibi: lavlagi, tuxum, irmik, sarimsoq, tuz, qalampir, yog'

Endi men sizga deyarli har biringiz bolalar bog'chasidan eslab qolgan mazali lavlagi kotletlarini qanday tayyorlashni aytaman.

Tarkibi:

- 2-3 lavlagi,
- 1 tuxum,
- 100 gramm irmik,
- 3 chinnigullar sarimsoq,
- yarim choy qoshiq tuz,
- maydalangan qora qalampir,
- 30 ml. kungaboqar yog'i.

27.02.2018

Baliqdan yasalgan tanasi

Tarkibi: baliq, non, sut, piyoz, o'tlar, tuz, qalampir, yog '

Agar siz dietaga o'tishga qaror qilsangiz, unda siz faqat er-xotin qozon bilan do'stlashishingiz kerak. Ikki qavatli qozondagi idishlar juda mazali va sog'lom hisoblanadi. Bugun, masalan, men sizning e'tiboringizga butun baliq uchun oddiy retseptni keltiraman.

Tarkibi:

- 450 gramm baliq;
- 100 gramm oq non;
- 30 ml. sut;
- 80 gramm piyoz;
- 1 osh qoshiq maydanoz;
- tuz;
- qora qalampir;
- o'simlik moyi.

24.02.2018

Yog'siz kartoshka kreplari

Tarkibi: kartoshka, tuz, maydalangan qalampir, un, o'simlik yog'i

Ro'za keldi, endi men oilam uchun faqat o'ram taomlarini pishiraman. Bugun men siz uchun mazali yog'siz kartoshka kreplari uchun sevimli retseptimni batafsil tasvirlab berdim.

Tarkibi:

- kartoshka - 3 dona,
- tuz,
- maydalangan qalampir,
- un - 1 osh qoshiq,
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq.

21.02.2018

Qovoqdan yog'siz pancakes

Tarkibi: qovoq, piyoz, sabzi, non, un, sariyog ', tuz

Bu mazali yog'siz qovoqli kreplarni osongina va tez tayyorlashingiz mumkin. Men siz uchun retseptni batafsil bayon qildim.

Tarkibi:

- 350 gramm qovoq;
- 50 gramm pirasa;
- 2 osh qoshiq quritilgan sabzi;
- 35 gramm non bo'laklari yoki non bo'laklari;
- 30 gramm un;
- 15 ml. zaytun yog'i;
- tuz;
- qovurish uchun kungaboqar yog'i.

17.02.2018

Kartoshka bilan yog'siz köfte

Tarkibi: suv, tuz, yog', un, kartoshka, qalampir

Xabar juda tez orada boshlanadi, shuning uchun men bugun siz uchun kartoshka bilan mazali mazali yog'siz köfte uchun batafsil retseptni tasvirlab berdim.

Tarkibi:

- 250 ml. suv,
- 1 osh qoshiq tuz,
- 2 osh qoshiq kungaboqar yog'i,
- 450-500 gramm bug'doy uni,
- 600-700 gramm kartoshka,
- tuz,
- maydalangan qora qalampir.

15.02.2018

Diet sabzi kotletlari

Tarkibi: sabzi, sarimsoq, irmik, jo'xori kepagi, yog ', piyoz, tuxum, tuz, qalampir, ziravorlar, makkajo'xori uni

Bugun biz dietali ikkinchi taom tayyorlaymiz - sabzi kotletlari. Retsept juda oddiy va tez.

Tarkibi:

- 300 gramm sabzi,
- 1-2 chinnigullar sarimsoq,
- 1 osh qoshiq irmik,
- 1 osh qoshiq jo'xori kepagi,
- yarim st.l. kungaboqar yog'i,
- 180 gramm piyoz,
- 1 dona bedana tuxumi,
- tuz,
- maydalangan qora qalampir,
- hops-suneli,
- makkajo'xori uni,
- 3-4 dona qora qalampir.

11.02.2018

Pechda pishirilgan sabzavotlar

Tarkibi: gulkaram, sabzi, piyoz, qo'ziqorin, pomidor, no'xat, quritilgan qo'ziqorin, tuz, qalampir, sarimsoq, paprika

Men pechda qovurilgan sabzavotlarni yaxshi ko'raman. Bugun men siz uchun eng mashhur sabzavotlarning pishirilgan assortimenti uchun sevimli retseptimni tayyorladim.

Tarkibi:

- 200 gramm gulkaram,
- 1 ta sabzi,
- 1 bosh piyoz,
- 100 gramm champignons,
- 2 shirin qalampir,
- 2-3 pomidor,
- 2 hovuch yashil no'xat,
- yarim st.l. quruq maydalangan qo'ziqorinlar,
- tuz,
- maydalangan qora qalampir,
- 50 ml. o'simlik yog'i,
- 1 osh qoshiq quruq sarimsoq,
- 1 osh qoshiq paprika.

11.02.2018

Guruch kotletlari

Tarkibi: guruch, suv, piyoz, sabzi, sariyog ', tuxum, un, tuz, arpabodiyon, qalampir, jo'xori uni

Ro'za tutishda siz bu juda mazali va oson pishiriladigan guruch pattilarini tayyorlashingiz mumkin. Men siz uchun retseptni batafsil bayon qildim.

Tarkibi:

- 200 gramm guruch,
- 500-600 ml. suv,
- 1 bosh piyoz,
- 1 ta sabzi,
- 3 osh qoshiq kungaboqar yog'i,
- 1 tuxum,
- 1 osh qoshiq un,
- tuz,
- yarim dasta arpabodiyon,
- maydalangan qora qalampir,
- hops-suneli,
- jo'xori uni pishirish uchun.

Ortiqcha vazndan qutulish, ba'zida yuzaga keladigan muammolarga duch kelishingiz kerak - immunitetning pasayishi, oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar, stress.

Shubhali parhez orqali vaznni keskin kamaytirgandan so'ng ham, natijalar qisqa muddatli bo'lmasligiga kafolat yo'q, vazn hatto avvalgidan ham ko'proq bo'lishi mumkin.

O'z sog'lig'ingizga zarar etkazmasdan vazn yo'qotishda yaxshi natijalarga qanday erishish mumkin?

Quyida javob bering.

Parhezli ovqatlar va ularning tanlovlari

Eng samarali usul - past kaloriyali, ammo sog'lom ovqatlardan foydalanish.

Muayyan kasallik tufayli parhez ovqatlanish buyurilganda, mahsulot tanlashda mutaxassisning tavsiyalariga qat'iy rioya qilish kerak.

Ammo ko'p hollarda diet profilaktika maqsadida o'zgartiriladi.

Ovqatlanishning bu usuli hayotning ajralmas qismiga aylansa yaxshi bo'ladi.

Uning afzalliklari:

• Ozish;
• ichakni tozalash, ovqat hazm qilish tizimini normallashtirish;
• xolesterin darajasini pasaytirish;
• tanani foydali elementlar bilan boyitish;

Diyetik ovqatlar tabiiy yoki maxsus bo'lishi mumkin.

Diyet xususiyatlariga ega tabiiy ovqatlar:

• oqsil - yog'siz go'sht (tovuq, mol go'shti), baliq (hake, treska, sazan, pollock, pike perch) va dengiz mahsulotlari (midiya, qisqichbaqalar, qisqichbaqalar va qisqichbaqalar) tarkibida mavjud bo'lgan parhez ovqatlanishning asosi;
• sut - kam yog'li tvorog, kam yog'li kefir va shakarsiz yogurt;
• donli donlar (grechka, tariq);
• butun donalar (javdar noni, jo'xori kepagi, mussli);
• sabzavot va mevalar (oz miqdorda uzum, banan bundan mustasno);
• yashil choy;
• hindibo.

Ixtisoslashgan parhez mahsulotlari - bu mutaxassislar tomonidan tayyorlangan qo'shimchalar bo'lib, ular kerak bo'lganda tanani zarur vitaminlar va moddalar bilan ta'minlashga yordam beradi.

Turli yoshdagi bolalar, homilador ayollar, qariyalar yoki sportchilar uchun maxsus parhezlar ishlab chiqilgan.

Ushbu parhezlarning har biri o'ziga xos xususiyatlarga ega va ma'lum bir organizmga ta'sir qiladi.

Ko'pgina zamonaviy parhezlar faqat bitta o'ziga xos mahsulotdan (bodring, olma, kefir) foydalanishga asoslangan, ammo qimmatli elementlarning kerakli darajasini saqlab, dietaning kaloriya miqdorini kamaytirish xavfsizroq va samaraliroqdir.

Ratsiondagi birinchi taomlar

Birinchi taomlar har doim dietaning bir qismi bo'lishi kerak, ayniqsa, dietada.

Va vazn yo'qotish uchun dietali past kaloriyali idishlar uchun juda ko'p retseptlar mavjud.

Gazpacho - bu juda yaxshi yechim, ayniqsa issiq mavsum bo'lsa.

Yashil gazpacho

1. Nonni bir necha daqiqa suvda namlang.
2. Qalampir (tozalangan), non, bodring, piyoz, sarimsoq va maydanoz - maydalab, pyuresi (ovqat protsessorida).
3. Pyuresga sirka, suv, yog 'tushiring. Bir oz tuz va qalampir.
4. Idishni sovutgandan so'ng, plastinka ichiga quying va mayda tug'ralgan bodring bilan seping.

Qo'shimcha funtlar sizdan "qochishni" boshlaydigan sho'rva shunday bo'lishi mumkin:

Kilo yo'qotish uchun ikkinchi parhez ovqatlanish

Ikkinchi kurslarsiz yaxshi va muvozanatli ovqatlanish bo'lmaydi, chunki ular zarur protein manbai hisoblanadi.

Pike perchni qozonda pishirish

Tarkibi:

• pike perch - 2 dona;
• gulkaram - 200 g;
• qovoq - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• kam yog'li kefir - 0,5 l.

Kilo yo'qotish uchun parhez taomni tayyorlash jarayoni:

1. Baliqni kesib, boshini, qanotlarini va dumini kesib, ichaklarini kesib, yaxshilab yuvib tashlang. Idishning pastki qismiga qo'ying, mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Gulkaramni baliq ustiga qo'ying.
3. Sabzi (somon) va qovoq (o'rta bo'laklar) - 3-qavat.
4. Tuz va qalampirni ta'mga soling, kefir quying (qirrasiga 1,5 sm).
5. 1,5 soat davomida pechga qo'ying (180 0 S ga oldindan qizdiring).

Zanjabil bilan bug'langan tovuq

Tarkibi:

• tovuq son;
• zanjabil ildizi;
• qo'ziqorinlar;
• Bolgar qalampiri;
• lampochka;
• yashil piyoz;
• sariyog '- 25 g;
• limon;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• stol sharobi - 1 osh qoshiq;
• soya sousi - 1 osh qoshiq.

Pishirish:

1. Qo'ziqorinlarni, piyoz va sarimsoqni maydalang, qalampirni chiziqlar bilan kesib oling.
2. Yog ', qo'ziqorin, qalampir, zanjabil, piyozni folga, ustiga tovuq sonini, keyin yana yog', sarimsoq, limon bo'laklari, qo'ziqorinlarni qo'ying. Sos va sharob bilan sug'orib oling.
3. Folga o'rang, ikki qavatli qozonda yarim soat davomida pishiring. Keyin tovuqni aylantiring va 10 daqiqa davomida pishiring.

Biz vazn yo'qotish uchun tegishli retseptlarning butun tanlovini ko'rishni taklif qilamiz:

Sabzavotlar bilan retseptlar

Sabzavotga asoslangan mazali vazn yo'qotish dietasisiz hech qanday parhez mumkin emas.

Aperatiflar va salatlar - bularning barchasi tez va oson amalga oshiriladi.

Pekin mozaikasi

Tarkibi:

• Pekin karam - 1 bosh;
• shirin qalampir - 3 dona;
• pishloq - 200 g;
• qayta ishlangan pishloq - 2 dona;
• maydalangan zaytun - 1 dona;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• kam yog'li smetana - 2 osh qoshiq.

Pishirish:

1. Tvorogni maydalang, pishloqni yoğurun, sarimsoqni maydalang. Aralashmaga smetana qo'shing va aralashtiring.
2. Qalampirni to'g'rab oling va zaytunni to'g'rang. Pishloq massasi bilan aralashtiring.
3. Hammayoqni uzunligi bo'ylab ikkiga bo'ling. Agar so'ralsa, yadroni kesib oling. Har bir varaqni to'ldirish (nozik qatlam) bilan muloyimlik bilan yog'lang. Ikki yarmini ulang. Oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rang.
4. 2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
5. Limon sharbati bilan sepilgan bo'laklarga bo'ling.

Yogurt bilan sabzavotli salat

Kilo yo'qotish uchun parhez sabzavotli taom uchun kerakli mahsulotlar:

Pishirish:

1. Turp bilan bodring tilimga kesilgan, pomidor yarmiga kesilgan, qalampir chiziqlari.
2. Tug'ralgan arpabodiyonni yogurt bilan aralashtiring, limon sharbati va ziravorlar qo'shing. Salatani to'ldiring.

Past kaloriyali va juda foydali salat uchun yana bir retsept:

Pishiriqlar yanada qiziqarli!

Paradoksal tuyulishi mumkin, ammo parhez bilan shirinliklar juda maqbuldir, ammo siz ularni to'g'ri pishirishingiz kerak.

shokoladli cheesecake

Tarkibi:

• yog'siz tvorog - 400 g;
• yog 'miqdori 1% bo'lgan sut - 100 ml;
• tabiiy asal - 20 g;
• oziq-ovqat jelatini - 15 g;
• kakao - 50 g.

Pishirish ketma-ketligi:

1. Jelatinni 30 daqiqa davomida namlang. 1-da. suv.
2. Sekin olovga qo'yib, sut, keyin tvorog, asal va kakao qo'shing.
3. Blender bilan aralashtirib, qolipga quying. Qattiqlashguncha muzlatgichga qo'ying.

Diyetik ovqatlanish samarali va yoqimli bo'lishi uchun siz ba'zi maslahatlarni ko'rib chiqishingiz mumkin:

1. Shakar o'rnini bosuvchi moddalardan foydalanish. Agar dietani o'zgartirishning asosiy maqsadi vazn yo'qotish bo'lsa, shakarni deyarli butunlay yo'q qilish kerak, bu juda oson emas. Yaxshi o'rinbosar muammoni engishga yordam beradi - "meva shakari" (fruktoza), u energiya qiymatiga ega va metabolizmda ishtirok etadi. Ammo fruktoza shakarning o'zidan shirinroq bo'lgani uchun uni juda oz miqdorda ishlatish mumkin. Tatlandırıcılarning yana bir turi - kuchli tatlandırıcılar. Eng xavfsiz variant - steviya (asal o'ti), kaloriya miqdori nolga teng. Uning shirinligi shakarning shirinligidan ancha yuqori, ammo foydalari shubhasizdir.
2. muntazamlik va chastota. Diet oziq-ovqat kamdan-kam ovqatlanish kerak degani emas. Aksincha, kuniga kamida 5-6 marta bunday qabul qilish kerak, ammo porsiya sonining o'zi kamayishi kerak. Siz gazaklardan voz kechishga harakat qilishingiz kerak, chunki ko'pincha bu sog'lom ovqatlar emas, balki "tez" uglevodlar (shirinliklar). To'yish hissi tezda paydo bo'lsa-da, u xuddi shunday tez yo'qoladi, buning natijasida juda tez orada tana yana ovqat talab qila boshlaydi.
3. Tayyorlash usuli. Bug 'bilan issiqlik bilan ishlov berish ozuqa moddalarining maksimal miqdorini saqlab qolishga yordam beradi. Ammo qovurilgan yoki füme ovqatlar kontrendikedir. Shuningdek, siz tuzni iste'mol qilishni kamaytirishingiz kerak.

Shubhasiz, dietada vazn yo'qotish uchun sog'lom va oddiy parhez taomlari, sog'lom turmush tarzi bilan birgalikda, har bir inson uchun farovonlik kalitidir.

Bu mazali va xilma-xil bo'lishi mumkin.

Qaysi nonushta sizning figurangiz uchun foydali ekanligini videoda bilib oling:

Men innovatsion muzlatgich sotib oldim. Men 18.00 dan keyin ochishga harakat qilaman va u menga: "Bir kun keladi va ovqat bo'ladi", deydi.

Aslida bu shunchaki hazil.

Ko'p odamlar 6 dan keyin ovqatlanmaslik variant emasligini bilishadi.

Kilo yo'qotish uchun siz dietaga to'g'ri yondashishingiz, tez-tez ovqatlanishingiz va uzoq tanaffuslar qilmasligingiz kerak. Kilo yo'qotish uchun nima yeyishni xohlaysiz?

Kilo yo'qotish uchun parhez idishlari - tayyorlash va kompozitsiyaning umumiy tamoyillari

Qaynatish - issiqlik bilan ishlov berishning ideal usuli. Bu mahsulotning energiya qiymatini oshirmaydi. Lekin bu ham uni mazali qilmaydi. Pishirilgan va pishirilgan idishlar ancha qiziqarli. Zaiflashtiruvchi odamning arsenalida quyidagi qurilmalar bo'lishi kerak: pishirish yenglari, folga, yopishmaydigan kostryulkalar, qoliplar, ayniqsa silikonlar. Bundan tashqari, silikon mat yordam beradi, unga hech narsa yopishmaydi.

Xo'sh, agar siz hali ham biror narsa pishirishingiz kerak bo'lsa, unda ziravorlar ta'mni yaxshilash uchun ishlatilishi mumkin. Ular yuqori kaloriya tarkibiga ega emas va ko'pchilik hatto metabolizmni tezlashtiradi. Rahbarlar: har xil turdagi qalampir, zanjabil, doljin. Ularga asoslanib, hatto yog 'yoqadigan mexnat ham mavjud, vazn yo'qotish uchun ushbu parhezning retseptini quyida topish mumkin.

Shirinliklar: ha yoki yo'qmi?

Oh, shakar o'rnini bosuvchi moddalar haqida qancha tortishuvlar! Ulardan foydalanishga arziydimi? Darhaqiqat, shirin taomlar vazn yo'qotadigan odamni buzilishdan qutqaradi. Istalgan vaqtda siz shirin choy bilan mashg'ul bo'lishingiz mumkin, o'zingizni parhezli desert bilan xursand qiling va mahrum bo'lmang.

Shakar o'rnini bosuvchi vositani tanlashda siz tabiiy mahsulotlarga ustunlik berishingiz va dozani oshirmasligingiz kerak. Eng mashhurlari: Fit parad, Sukraloza, steviya hosilalari. Ammo fruktoza o'rnini bosuvchi moddalar kaloriyalarda juda yuqori! Ular vazn yo'qotish uchun emas!

Dangasa karam rulolari: uyda vazn yo'qotish uchun parhezli taom uchun retsept

Hamma karam rulolarini yaxshi ko'radi, lekin ular kamdan-kam pishiriladi. Ehtimol, ular uyda vazn yo'qotish uchun bu oson, tez va parhez retseptini bilishmaydi. Ishlatilgan tovuq ko'kragi. Lekin xuddi shu tarzda kurka olishingiz mumkin.

Ingredientlar

400 gramm ko'krak;

500 gramm karam;

1 ta kichik piyoz;

2 ta pomidor;

1 sabzi;

1 stakan bulon yoki suv.

Ovqat pishirish

1. Hammayoqni mayda to'g'rab, idishga soling va qo'lingiz bilan yoğurun.

2. Biz ko'krakni tozalangan piyoz bilan aylantiramiz, uni karamga yuboramiz.

3. Tuz, qalampir, maydalangan sabzi qo'ying va qo'llaringiz bilan aralashtiring.

4. Kichik kotlet shaklida karam rulolarini hosil qilamiz. Shakli o'zboshimchalik bilan, siz dumaloq yoki cho'zinchoq karam rulolarini yasashingiz mumkin.

5. Kichkina pishiriladigan idishga soling.

6. Biz pomidorlarni surtamiz, terini tashlaymiz va suv bilan suyultiramiz. Siz har qanday kam yog'li bulondan foydalanishingiz mumkin. Sos ham ziravorlar bilan ziravorlanadi, lekin ko'p emas. Chunki uning ko'p qismi so'riladi.

7. Hammayoqni rulonlari uchun kiyinishni to'kib tashlang va 40 daqiqa davomida pechga qo'ying. 180 ° C da pishirish. Taomga garnitür kerak emas.

Jigar pate - parhez taom (uyda retsept)

Siz dietada bo'lganingizda, siz haqiqatan ham sendvich iste'mol qilishni xohlaysiz. Demak, bu muammo emas! Siz parhez tovuq jigari patesini tayyorlashingiz mumkin, uni butun donli bo'lak nonga yoyib, ehtirosingizni qondirishingiz mumkin. Va bu pate sabzavotli yoki donli yonma-ovqatlar bilan ishlatilishi mumkin.

Ingredientlar

300 gramm jigar;

1 sabzi;

1 piyoz;

1 qaynatilgan tuxum.

Ovqat pishirish

1. Yuvilgan jigarni kastryulga soling. Tozalangan va tug'ralgan sabzi, tug'ralgan katta piyoz qo'shing.

2. Yarim stakan suv quyib, yarim soat qaynatiladi.

3. Biz sabzavot va jigar bo'laklarini chiqaramiz, ularni blenderga solamiz. Biz ziravorlar qo'yamiz va uramiz.

4. Idishdagi suyuqlikning qolgan qismi bilan pateni kerakli mustahkamlikka keltiring. Tarkibida yog‘ bo‘lmagani uchun sovutgandan keyin unchalik qattiqlashmaydi. Shuning uchun, ommaviy suyuqlik qilish kerak emas.

"Brush" salatasi: uyda vazn yo'qotish uchun parhez taom uchun retsept

Ichaklarni samarali tozalash va cho'tka kabi, undan keraksiz hamma narsani supurib tashlaydigan mashhur salat retsepti. Kechki ovqat o'rniga foydalanish mumkin, ammo ro'za tutish kunini qilish ancha samaralidir.

Ingredientlar

1 lavlagi;

2 sabzi;

1 qoshiq limon sharbati;

1-2 osh qoshiq zaytun moyi;

300 gramm karam.

Ovqat pishirish

1. Tozalangan lavlagi va sabzi chiziqlar bilan ishqalang, koreys salatlari uchun qirg'ichdan foydalanishingiz mumkin. Biz idishga tashlaymiz.

2. Odatdagidek maydalangan karam qo'shing.

3. Limon sharbatini to'kib tashlang va qo'llaringiz bilan yoğurun. Buning o'rniga siz olma sirkasidan foydalanishingiz mumkin.

4. Oxirida zaytun moyi qo'shing va cho'tka tayyor! Salatani tuzlamaslik yaxshiroqdir. Ammo agar u juda yumshoq bo'lsa, unda siz ozgina dengiz yoki Adighe tuzini qo'shishingiz mumkin, 0,5 choy qoshiqdan oshmasligi kerak.

Shokoladli jele - mazali parhez taom (uydagi retsept)

Jelly - shirinliklarsiz hayotni tasavvur qila olmaydiganlar uchun g'oya. Uyda vazn yo'qotish uchun dietali taom uchun ushbu retseptning asosi kefirdir. Ammo siz kam yog'li yogurtdan ham foydalanishingiz mumkin. Biz buni shakar o'rnini bosuvchi bilan qilamiz.

Ingredientlar

500 ml yog'siz kefir;

10 gramm jelatin;

2 osh qoshiq kakao;

Bir chimdik vanil;

7 dona sahzam tabletkalari (7 choy qoshiq shakarga teng).

Ovqat pishirish

1. Biz kefirni shakar o'rnini bosuvchi bilan birlashtiramiz. Siz suyuqlikdan ham foydalanishingiz mumkin. Erib ketsin.

2. Jelatinga 40 ml suv qo'shing, shuningdek, yarim soatga qoldiring.

3. Kefirga kakaoni soling va ko'pirtirgich bilan uring. Shokoladli smetana oling.

4. Biz jelatinni suv hammomida eritamiz, kefirga quyamiz va yana bir marta hamma narsani chayqalish bilan yaxshilab silkitamiz.

5. Endi siz qoliplarga / ko'zoynaklarga / idishlarga quyib, 3 soat davomida muzlatgichga qo'yishingiz mumkin. Bu jele ta'mi suflega juda o'xshaydi, uni choy yoki qahva bilan iste'mol qilish mumkin.

Mazali mussli: uyda vazn yo'qotish uchun parhez ovqatlanish retsepti

Yulaf ezib, nonushta qilish uchun sekin karbongidrat hisoblanadi. Ular kun bo'yi kuch va energiya beradi. Ammo agar siz jo'xori unidan charchagan bo'lsangiz, unda siz mussli qilishingiz mumkin. Ushbu miqdordagi mahsulotlardan siz 3 ta porsiyani olasiz, ya'ni 3 kun.

Ingredientlar

220 gramm jo'xori uni;

1 osh qoshiq asal;

1 qoshiq yong'oq (har qanday);

1 qoshiq mayiz.

Siz boshqa quritilgan mevalar, urug'lardan foydalanishingiz mumkin. Ammo ularning kaloriyalari juda yuqori ekanligini unutmang.

Ovqat pishirish

1. Biz mayizni yuvamiz, sochiq bilan quritamiz va idishga tashlaymiz.

2. Yulaf yormasi, tug'ralgan yong'oq qo'shing va bir qoshiq asal qo'ying. Agar u shakarlangan bo'lsa, unda siz uni eritishingiz kerak.

3. Va endi biz tutqichlarni botirib, asalni qolgan ingredientlar bilan yaxshilab silaymiz.

4. Silikon gilam bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying. Biz bir santimetrdan oshmaydigan qatlam qilamiz.

5. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.

6. Muesli soviganida, ularni havo o'tkazmaydigan idishga quying. Ular ajoyib tarzda saqlanadi va har qanday vaqtda biz kerakli miqdorni olamiz, sut bilan to'ldiramiz va vazn yo'qotamiz!

Kefirdagi ko'krak - parhez taom (uydagi retsept)

Oq tovuq go'shti vazn yo'qotish uchun ideal mahsulotdir. Ammo quruq ko'krakni chaynash quruq va ta'msizdir. Kefirda oq go'sht bo'ladimi, tandirda pishiriladi!

Ingredientlar

1 ko'krak (bitta tovuqdan);

Tuz qalampiri;

2 chinnigullar sarimsoq;

200 ml kefir;

1 qoshiq yog'.

Ovqat pishirish

1. Biz ko'krakni terisiz olamiz. Tovuq go'shti yaxshiroq marinadlanishi uchun biz yuvamiz, quritamiz va pichoq bilan chuqur kesiklar qilamiz.

2. Kefirni ziravorlar, tug'ralgan sarimsoq bilan aralashtiring.

3. Ko'krakni to'ldiring va ikki soatga qoldiring. Agar siz uzoqroq marinad qilsangiz, uni muzlatgichga qo'yish yaxshidir. Bu vaqt ichida siz bir necha marta ag'darishingiz kerak.

4. Shaklni moy bilan yog'lang, ko'kragini yoyib, kefir kiyinishini va pechga quying!

5. Taxminan 35 daqiqa pishiramiz, tegmaslik harorat 180.

Kalamar bilan salat: uyda vazn yo'qotish uchun parhez taom uchun retsept

Ajoyib parhez kechki ovqat bo'ladigan o'tlar va pomidorli proteinli salatning varianti.

Ingredientlar

1 kalamar;

2 ta pomidor;

1 shamlardan ko'katlar;

1 chinnigullar sarimsoq;

2 qaynatilgan protein;

0,5 osh qoshiq limon sharbati yoki sirka;

1 qoshiq zaytun moyi;

Tuz qalampir.

Ovqat pishirish

1. Tozalangan kalamar tana go'shtini qaynoq suvda 4 daqiqa qaynatib oling. Salqin va chiziqlar bilan kesing.

2. Bo'laklarga bo'lingan pomidor qo'shing.

3. Biz sincaplarni kesib tashladik, chunki u chiqadi. Lekin biz somonning o'xshashini qilishga harakat qilamiz.

4. Ko'katlar, tug'ralgan sarimsoq qo'ying.

Pomidor sho'rva - parhez taom (uydagi retsept)

Birinchi kurslarsiz dieta nima? Ular tezda tanani vitaminlar bilan to'ydiradi, isitadi va oziqlantiradi. Tovuq suvi bilan pomidor sho'rvasining bir varianti, lekin siz vegetarian taomini ham tayyorlashingiz mumkin.

Ingredientlar

500 ml bulon;

100 gramm sabzi;

100 gramm piyoz;

150 gramm karam (har qanday);

2 chinnigullar sarimsoq;

300 gramm pomidor;

Bir qoshiq sariyog ';

Ovqat pishirish

1. Tozalangan piyozni kesib oling, sabzi choping. Issiq qoshiq yog'da qovurilgan idishda qovuring, zaytun moyini olish yaxshidir.

2. Biz pomidorlarni kesib tashlaymiz, bir daqiqa qaynoq suv quyamiz, keyin sovuq suv bilan yuvib tashlaymiz. Terini olib tashlang, kub shaklida kesib oling va qovurilgan sabzavotlarga yuboring. 5 daqiqa qaynatib oling.

3. Bulyonni pechka ustiga qo'ying, tuz.

4. Hammayoqni kesib oling, bulonga qo'shing. Tug'ralgan bolgar qalampiri ortidan. Sabzavotlarni yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.

5. Pomidor massasini kastryulga soling, bir daqiqa qaynatib oling.

6. Tug'ralgan sarimsoq, ziravorlar, o'tlarni qo'ying, qaynatib oling va uni o'chiring.

Yog 'yoqadigan kokteyl: uyda vazn yo'qotish uchun parhez ovqatlanish retsepti

Aslida, hech qanday mahsulot yog 'yoqa olmaydi. Ammo turg'unlashganda vaznni itarishga yordam beradigan ziravorlar mavjud. Ushbu kokteylni metabolizmni tezlashtirish yoki cho'zilgan plato uchun ishlatish tavsiya etiladi. Kechasi ichish yaxshidir.

Ingredientlar

200 ml kefir;

1/3 choy qoshiq quruq zanjabil;

1/3 choy qoshiq doljin;

Bir chimdik qizil qalampir.

Ovqat pishirish

1. Barcha ziravorlarni kefirga soling, vilkalar bilan yaxshilab silkiting. 10 daqiqa turamiz.

2. Kechqurun yotishdan bir soat oldin ichamiz va yotishga boramiz.

3. Bu ziravorlar bilan kefir o'rniga siz o'simlik choyini ham tayyorlashingiz mumkin, lekin yashil emas. Aks holda, bu kecha uyqu kelmaydi!

Shakar o'rnini bosuvchi moddalar o'ziga xos ta'mga ega. Va dietali idishlarda ulardan xalos bo'lish uchun siz turli xil aromatik qo'shimchalarni qo'shishingiz mumkin: vanillin, qahva, kakao, doljin.

Qovurilgan kartoshkani xohlaysizmi? Qovurilgan qovoq yoki selderey! Yaxshisi, uni pechda pishiring. Buning uchun mahsulot chiziqlar bilan kesiladi, moy bilan sepiladi, ziravorlar bilan sepiladi va folga solinadi.

Agar siz mahsulotlarning 2/3 qismini gulkaram bilan almashtirsangiz, kartoshka pyuresining kaloriya miqdori sezilarli darajada kamayadi.

Kilo yo'qotish uchun olma foydalari haqida hamma biladi. Apple yuklarini tushirish juda mashhur. Ammo kun davomida yangi meva iste'mol qilish zerikarli. Pishirilgan olma ancha qiziqroq. Va siz ularni juda tez pishirishingiz mumkin! Buning uchun shunchaki yuqori qismini kesib oling, doljin bilan seping va mikroto'lqinli pechga 3 daqiqaga qo'ying. Siz bir tomchi asal qo'sha olasiz.

Urug'lar nozik figuraning xavfli dushmanidir. Kaloriyalarni tekshiring! Va tanlang: bir hovuch urug' yoki barbekyu bir qismi.