Uglevodlar haqida savollar yozing. "Uglevodlar" mavzusidagi nazorat ishi
"KARBOGIDRALAR" testi
1 variant
1. Uglevodlarga umumiy formulaga ega moddalar kiradi
1) CxHyOz 2) Cn(H2O)m 3) CnH2nO2 4) CnH2n+2O
2.
Beshta uglerod atomini o'z ichiga olgan monosaxaridlar deyiladi
3. Eng keng tarqalgan geksoza monosaxarid
1) glyukoza 2) fruktoza 3) riboza 4) saxaroza
4. Polisaxaridlarning to'liq gidrolizi bilan, ko'pincha taxminan
1) fruktoza 2) glyukoza 3) riboza 4) galaktoza
5.
Hayvon va odam hujayralarida glyukozaning asosiy vazifasi
1) oziq moddalar bilan ta'minlash 3) irsiy ma'lumotni uzatish
yechingan
loveka
2) qurilish materiali 4) energiya manbai
o'chirish) uni
suv, issiq suvda u hosil bo'ladi
har" bu
suvda yaratilgan, olingan
Glyukozaning spirtli fermentatsiyasi hosil bo'ladi
O'simlik hujayralarida kraxmal vazifani bajaradi
6. Rangsiz kristall modda, yaxshi disperslangan
nomi "uzum sa
7. Kimyoviy tuzilishiga ko'ra glyukoza
8. Kumush oksidning ammiak eritmasi bilan glyukoza re
1) atsiklik shakl 3) betasiklik shakl
2) chiziqli (aldegid) shakl 4) a va b siklik shakllarning aralashmalari
9. O'zaro ta'sir jarayonida yorqin ko'k rangli eritma hosil bo'ladi
glyukoza bilan ta'siri
10.
11. Oq amorf kukun, sovuqda erimaydi
kolloid eritma (elim
12.
13. Amilopektinning kraxmal tarkibidagi miqdori
1) 1020% 2) 3040% 3) 5060% 4) 8090%
14. Kraxmal gidrolizining yakuniy mahsuloti hisoblanadi
1) maltoza 2) fruktoza 3) glyukoza 4) galaktoza
15. To'liq oksidlanish bilan 1 mol kraxmal ajralib chiqadi
1) 6 mol 2) 6n mol 3) 12 mol 4) 12n mol
16.
1) [C 6H 7O 2 (OH) 3] n 2) [C 6H 8O 3 (OH) 2] n 3) [C 6H 9O 4 (OH)] n 4) [C 6H 6O (OH) 4] n
17.
1) H2/Ni 2) Ag2O/NH3 3) C2H5OH/H+ 4) CH3COOH
Glyukozaning vodorod bilan qaytarilishi mahsuloti
18.
hisoblanadi
19.
Erkin OH guruhlarini chiqarish bilan tsellyulozaning umumiy formulasi
Quyidagi sxema bo‘yicha B moddani aniqlang.
Glyukozani fruktozadan ajratish uchun foydalaning
kel katalizatori
Kuchukchalar:
shaklida reaksiyaga kirishadi
C O2 miqdorida
Glyukoza
LEKIN
B
IN
1) natriy asetat 2) etanal 3) etil asetat 4) etilen
20. Sut kislotasi fermentatsiyasi bilan 160 g glyukoza olinadi
85% rentabellik bilan, Olingan sut kislotasining massasini aniqlang
Sut kislotasi bo'lsin
1) 116 g 2) 126 g 3) 136 g 4) 146 g
"KARBOGIDRALAR" testi
Variant 2
taalluqli emas
4.
har" bu
kel katalizatori
reaksiyaga kirishishi mumkin
suvda yaratilgan, olingan
1. Modda uglevodlarga tegishli
1) CH2O 2) C2H4O2 3) C5H10O5 4) C6H6O
2. Oltita uglerod atomi bo'lgan monosaxaridlar deyiladi
1) geksozalar 2) pentozalar 3) tetrozalar 4) triozalar
3.
Disaxaridlarga
Polisaxaridlarga taalluqli emas
1) kraxmal 2) glikogen 3) tsellyuloza 4) saxaroza
5. Riboza va dezoksiriboza qoldiqlarini o'z ichiga olgan RNK va DNK vazifani bajaradi
6.
Rangsiz kristall qattiq, oson eriydi
nomi "meva sa
1) saxaroza 2) glyukoza 3) fruktoza 4) kraxmal
7. Glyukoza izomeri fruktozadir
1) kislota 2) efir 3) aldegid spirti 4) keto spirti
8. Glyukozaning vodorod bilan qaytarilish mahsuloti
hisoblanadi
1) glyukon kislotasi 2) sorbitol 3) sut kislotasi 4) fruktoza
9. Sirka kislotasi molekulalarining maksimal soni, bilan
ester hosil bo'lishida glyukoza, teng
1) bitta 2) ikkita 3) uchta 4) besh
10. Sut kislotasi fermentatsiyasi jarayonida glyukoza hosil bo'ladi
1) CH3COOH 2) C2H5OH 3) CH3CHOHCOOH 4) CH3CH2CH2COOH
11. Suvda erimaydigan qattiq tolali modda
1) sellyuloza 2) saxaroza 3) kraxmal 4) maltoza
12. O'simlik hujayralarida tsellyuloza vazifani bajaradi
1) irsiy ma'lumotlarni uzatish 3) qurilish va konstruktiv
2) oziq moddalar bilan ta'minlash 4) biologik jarayonlarning katalizatori
13. Issiq suvda eriydi
1) amiloza 2) amilopektin 3) kraxmal 4) tsellyuloza
14.
1) n 2) n 3) n 4) n
15. "Piroksilin" portlovchi moddasi hisoblanadi
1) trinitrotsellyuloza 2) di va triatsetilselüloza
3) mononitrotsellyuloza 4) triatsetil kraxmal
16. Glyukozadan hosil bo'lgan polisaxaridlarning umumiy formulasi
1) (CH2O)n 2) (C2H4O2)n 3) (C6H10O5)n 4) (C6H6O)n
17.
1) saxaroza 2) maltoza 3) laktoza 4) galaktoza
18. Glyukozani ammiak eritmasi bilan oksidlanish mahsuloti
1) glyukon kislotasi 2) sorbitol 3) sut kislotasi 4) fruktoza
Tsellyulozaning umumiy formulasi, erkin ajralib chiqishi bilan
Sut shakari disaxariddir
kumush oksidi rom hisoblanadi
Oh
guruhlar
B
B
LEKIN
tsellyuloza
1) glyukoza 2) butadien1,3 3) etilen 4) etanol
20. 126 g glyukoza ammi ortiqcha bilan o'zaro ta'sirlashganda
kumush, 113,4 g og'irlikdagi metall cho'kmasi olindi.Mahsulotlar unumini aniqlang.
foiz ulushlari.
1) 80 2) 75 3) 70 4) 60
toza oksid eritmasi
"KARBOGIDRALAR" testi
3 variant
guruh
1. Uglevodlarning gidrolizlanish qobiliyatiga ko'ra, chiqarib yubormang
yolg'on
1) monosaxaridlar 2) disaxaridlar 3) trisaxaridlar 4) polisaxaridlar
2.
RNKning bir qismi bo'lgan pentoza deyiladi
3. Oziq-ovqat shakari disaxariddir
1) saxaroza 2) maltoza 3) laktoza 4) galaktoza
4.
Glyukozadan hosil bo'lgan polisaxaridlarning umumiy formulasi
1) (CH2O)n 2) (C6H12O6)n 3) (C6H10O5)n 4) (C6H6O)n
5.
O'simlik hujayralari uchun tsellyuloza vazifani bajaradi
1) oziq moddalar bilan ta'minlash 3) irsiy ma'lumotni uzatish
2) qurilish materiali 4) energiya manbai
6. Inson organizmida glyukoza oksidlanishining yakuniy mahsulotlari hisoblanadi
7. Eritmada glyukoza shaklida mavjud
1) bitta siklik a shakl 3) ikkita chiziqli shakl
2) ikkita siklik va bitta chiziqli shakl 4) bitta chiziqli shakl
kumush oksidi rom hisoblanadi
8. Glyukozani ammiak eritmasi bilan oksidlanish mahsuloti
1) glyukon kislotasi 2) sorbitol 3) sut kislotasi 4) fruktoza
9. O'zaro ta'sir natijasida yorqin ko'k eritma hosil bo'lishi
glyukozaning C bilan o'zaro ta'siri
isbotidir
Molekulada glyukoza mavjudligi
1) aldegid guruhi 3) keto guruhi
2) ikki yoki undan ortiq gidroksoguruhlar 4) bitta gidroksoguruh
10. Qandli diabetda shakar o'rnini bosuvchi vosita sifatida ishlatiladi.
11. Eng katta miqdorda kraxmal (80% gacha) mavjud
1) kartoshka 2) bug'doy 3) guruch 4) makkajo'xori
12. Chiziqli tuzilishga ega qisqaroq kraxmalli makromolekulalar,
chaqirdi
13. Kraxmal makromolekula, ko ning struktur birligi
Tavrot - bu qoldiqlar
u (OH) 2
14. Tsellyuloza molekulasining har bir struktura birligida erkin soni
gidrokso guruhiga teng:
1) 1 2) 2 3) 3 4) 4
15. O‘simliklar barglarida 0,5 mol kraxmal sintezi jarayonida kislorod ajraladi.
miqdori
1) 6 mol 2) 6n mol 3) 3 mol 4) 3n mol
16. Modda uglevodlarga tegishli
1) CH2O 2) C2H4O2 3) C5H10O5 4) C6H6O
17. Kraxmalni tsellyuloza ishlatishdan farqlash
1) Ag2O/NH3 2) I2 eritmasi 3) Cu(OH)2 4) HN03
18. Glyukozaning mis gidroksid bilan o'zaro ta'siri mahsulotlari (
bor
1) sorbitol va Cu2O 3) sut kislotasi va Cu2O
19. Quyidagi sxema bo‘yicha B moddani aniqlang
Kuchukchalar:
II) qizdirilganda
B
IN
LEKIN
kraxmal
1) glyukoza 2) etanol 3) etanal 4) sirka kislotasi
20. Glyukoza se oksidning ammiak eritmasi bilan oksidlangan
qovurg'alar, 32,4 g qabul qilish
qoralama. Xuddi shu narsadan olinishi mumkin bo'lgan olti atomli spirtning massasini aniqlang
glyukoza miqdori, agar reaksiya mahsulotlarining unumi miqdoriy bo'lsa.
1) 27,3 g 2) 29,3 g 3) 31,3 g 4) 33,3 g
"KARBOGIDRALAR" testi
4 variant
1. Gidrolizlanmagan uglevodlar deyiladi
1) monosaxaridlar 2) disaxaridlar 3) trisaxaridlar 4) polisaxaridlar
2. DNKning bir qismi bo'lgan pentoza deyiladi
1) glyukoza 2) fruktoza 3) riboza 4) dezoksiriboza
3. Solod shakari disaxariddir
1) saxaroza 2) maltoza 3) laktoza 4) galaktoza
4. Shirin ta'mi shirinlik uchun mezon sifatida ishlatiladi
1) fruktoza 2) glyukoza 3) saxaroza 4) galaktoza
5. Kraxmal, glikogen va saxaroza vazifani bajaradi
1) oziq moddalar bilan ta'minlash 3) irsiy ma'lumotni uzatish
muhim daraja
2) qurilish materiali 4) energiya manbai
6. Tirik organizmlarning energiyaga bo'lgan talabi
oksidlanish bilan ta'minlanadi
1) saxaroza 2) glyukoza 3) fruktoza 4) riboza
7.
Eritmada glyukoza mavjudligining uchta shaklidan ko'knori
67% ga to'g'ri keladi
1) btsiklik shakl 3) chiziqli (aldegid) shakl
2) atsiklik shakl 4) chiziqli va atsiklik shakllarning aralashmasi
8.
Glyukozaning mis gidroksidi bilan o'zaro ta'siri mahsulotlari (
bor
1) sorbitol va Cu2O 3) sut kislotasi va Cu2O
2) glyukon kislotasi va Cu2O 4) fruktoza va Cu
9. Farqlash
1) H2/Ni 2) Ag2O/NH3 3) C2H5OH/H+ 4) CH3COOH
10. Ko'zgular va Rojdestvo bezaklarini ishlab chiqarishda foydalaning
Fruktozadan glyukoza, foydalaning
zuyutsya
II) qizdirilganda
maksimal tarkib (taxminan.
1) fruktoza 2) kraxmal 3) glyukoza 4) sorbitol
11. Tsellyulozaning eng katta miqdori (95% gacha) o'z ichiga oladi
1) yog'och 2) paxta 3) zig'ir 4) kanop
12. Kraxmalning erigan molekulyar tuzilishga ega qismi deyiladi
1) glikogen 2) amiloza 3) amilopektin 4) dekstrin
13. Tsellyuloza makromolekula, ko ning struktur birligi
1) glyukozaning atsiklik shakli 3) glyukozaning betasiklik shakli
2) glyukozaning chiziqli shakli 4) fruktozaning chiziqli shakli
tolalarda yashaydi
torus qoldiqlaridir
uzumlar maksimal bo'lishi mumkin
14. Hujayra molekulasi bilan efir hosil bo'lganda
reaksiyaga kirishish
1) Zn C2H5OH 2) 3n CH3COOH 3) 2n C2H5OH 4) 2n CH3COOH
15. Sun'iy ipak qayta ishlangan mahsulotdir.
1) trinitrotsellyuloza 3) mononitrotsellyuloza
2) di va triatsetilselüloza 4) triasetil kraxmal
16. Uglevodlarga umumiy formulali moddalar kiradi
1) CxHyOz 2) Sn(N2O)n 3) CnH2nO2 4) SnN2n + 2O
17. Organda glyukoza oksidlanishining yakuniy mahsulotlari
1) CO2 va H2O 2) CO2 va H2 3) CO2 va H2O2 4) CO va H2O
18. O'zaro ta'sir jarayonida yorqin ko'k rangli eritma hosil bo'ladi
1) Ag2O/NH3 2) Cu(OH)2 3) H2/Ni 4) CH3COOH
19. Quyidagi transformatsiya sxemasida B moddani aniqlang:
insonning yer osti dunyosi
glyukoza bilan ta'siri
glyukoza
LEKIN
B
IN
1) sorbitol 2) etanol 3) etanal 4) sirka kislotasi
20. Yog'ochdagi sellyulozaning massa ulushi 50% ni tashkil qiladi. Spirtli ichimliklar qancha
100 kg talaşni gidrolizlash va hosil bo'lgan elimni fermentatsiyalash orqali olinadi
agar fermentatsiya paytida etanolning unumi bo'lsa
1) 15,3 kg 2) 17,3 kg 3) 19,3 kg 4) 21,3 kg
75%mi?
echkilar,
1 variant
Variant 2
3 variant
4 variant
Javoblar
1) 2;
2) 2;
3) 1;
4) 2;
5) 4;
6) 2;
7) 3;
8) 2;
9) 2;
10) 2;
11) 3;
12) 2;
13) 4;
14) 3;
15) 2;
16) 1;
17) 2;
18) 2;
19) 1;
20) 3;
1) 3;
2) 1;
3) 4;
4) 4;
5) 3;
6) 3;
7) 4;
8) 2;
9) 4;
10) 3;
11) 1;
12) 3;
13) 1;
14) 1;
15) 1;
16) 3;
17) 3;
18) 1;
19) 2;
20) 2;
1) 3;
2) 3;
3) 1;
4) 3;
5) 2;
6) 1;
7) 2;
8) 1;
9) 2;
10) 4;
11) 3;
12) 2;
13) 1;
14) 3;
15) 4;
16) 3;
17) 2;
18) 2;
19) 3;
20) 1;
1) 1;
2) 4;
3) 2;
4) 2;
5) 1;
6) 2;
7) 1;
8) 2;
9) 2;
10) 3;
11) 2;
12) 3;
13) 3;
14) 2;
15) 2;
16) 2;
17) 1;
18) 2;
19) 4;
20) 4;
"Uglevodlar. Lipidlar" mavzusi bo'yicha yakuniy test (javoblari bilan).
Hujjat tarkibini ko'rish
"Uglevodlar. Lipidlar" mavzusi bo'yicha test. UMK V.V.Pasechnik»
Mavzu bo'yicha test "Uglevodlar. Lipidlar".
1 variant
1. Quyidagi moddalardan qaysi biri monosaxaridlar hisoblanadi? 1. Kraxmal 5. Saxaroza
2. Glikogen 6. Maltoza
3. Glyukoza 7. Laktoza
4. Dezoksiriboza 8. Tsellyuloza
2. Quyidagilardan qaysi biri polisaxaridlarga tegishli?
1. Kraxmal 5. Saxaroza
2. Glikogen 6. Maltoza
3. Glyukoza 7. Laktoza
4. Dezoksiriboza 8. Tsellyuloza
3. Quyidagi moddalardan qaysi biri disaxaridlar hisoblanadi?
1. Kraxmal 5. Saxaroza
2. Glikogen 6. Maltoza
3. Glyukoza 7. Laktoza
4. Dezoksiriboza 8. Tsellyuloza
4. DNK makromolekulasiga qanday monosaxarid qoldiqlari kiradi?
1. Ribozalar 3. Glyukozalar
2. Dezoksiriboza 4. Fruktoza
5. Uglevodlar qanday vazifalarni bajaradi?
1. Strukturaviy 3. Katalitik
2. Energiya 4. Ko'pchilik gormonlardir
5. Saqlash
6. 1 g moddaning to‘liq yonishi bilan 38,9 kJ energiya ajralib chiqdi. Qanday modda yondi?
1. Uglevodlar 3. Yog'lar
2. Uglevodlar yoki lipidlar 4. Uglevodlar emas, lipidlar emas
7. Qanday moddalar lipidlar hosil qiladi?
1. Yog'lar 3. Mumlar
2. Fosfolipidlar 4. Lipidlar
8. Lipidlar qanday funktsiyalarni bajaradi?
1. Strukturaviy 3. Issiqlik o'tkazmaydigan
2. Energiya 4. Ba'zilari gormonlardir
5. Zaxira
9. Suvga nisbatan qanday birikmalar lipidlardir?
1. Gidrofil 2. Gidrofobik
10. O'simlik hujayrasiga qanday polisaxaridlar xosdir?
1. Tsellyuloza 3. Glikogen
2. Kraxmal 4. Chitin
11. Hayvon hujayrasiga qanday polisaxaridlar xos?
1. Tsellyuloza 3. Glikogen
2. Kraxmal 4. Chitin
12. Yog'lar nimada eriydi?
1. Suvda 3. Efir
2. Aseton 4. Benzin
13. 1g yog‘ parchalanganda qancha energiya ajralib chiqadi?
Uglevodlar
1 . Fruktozaaks holda deyiladi:
a) sut shakarib) mevali shakar
c) invert shakard) qamish shakar.
2. Uglevodlarning umumiy formulasi shartli ravishda qabul qilinadi:
a) C nH 2 nO nb) C nH 2 nO michida)FROM nH 2 mO md) C n( H 2 O) m
3. Uglevodlar qanday guruhlarga bo'linadi?
a) monosaxaridlar va polisaxaridlar b) disaxaridlar va polisaxaridlar
v) mukopolisaxaridlar d) monosaxaridlar, disaxaridlar, polisaxaridlar
4. Uglevodlarning nomlari quyidagicha tugaydi:
a) - aza b) - ol c) - oksi d) - oz
5. Fotosintez jarayonida katalizator vazifasini qanday ferment bajaradi?
a) Gemoglobin b) amilaza c) xlorofill d) ureaza
6. Glyukoza fermentatsiyasi natijasida nima hosil bo'ladi?
a) 1-propanol b) etanol c) 2-propanol d) aseton
7. Moddaning nomi va uning molekulyar formulasi o‘rtasidagi muvofiqlikni o‘rnating.
8. Glyukoza reaksiyalarga kiradi:
A. gidrogenatsiya B. gidratatsiya C. gidroliz
G. «kumush oyna» D. fermentatsiya
E. neytrallanish G. esterifikatsiya
9.
Glyukozareaksiyaga kirmaydidan
lekin)Cu(
Oh)
2
b)
NaOHichida)H 2
G)
HCN
10. Beshta uglerod atomini o'z ichiga olgan monosaxaridlar deyiladi
a) geksozalar b) pentozalar c) tetrozalar d) triozalar
11. Eng keng tarqalgan geksoza monosaxarid
a) glyukoza b) fruktoza c) riboza d) saxaroza
12. Hayvon va odam hujayralarida glyukozaning asosiy vazifasi
a) oziq moddalar bilan ta'minlash b) irsiy axborotni uzatish
c) qurilish materiali d) energiya manbai
13. Rangsiz kristall modda, suvda yaxshi eriydi,
nomi "uzum shakar"
a) saxaroza b) glyukoza c) fruktoza d) kraxmal
14. Kimyoviy tuzilishiga ko'ra, glyukoza
15. Inson organizmida glyukoza oksidlanishining yakuniy mahsulotlari hisoblanadi
a) CO 2 va H 2 O b) CO 2 va H 2 c) CO 2 va H 2 HAQIDA 2 d) CO va H 2 HAQIDA
16. Glyukoza shakllarining spirtli fermentatsiyasi
lekin)CH3COOH b) C2H5OH ichida)CH3CHOHCOOH G) CH 3 CH 2 CH 2 COOH
17. Quyidagi transformatsiya sxemasida B moddani aniqlang:
glyukozaLEKINBIN
a) sorbit b) etanol c) etanal d) sirka kislotasi
18. Glyukozaning mis gidroksid bilan o'zaro ta'siri mahsulotlari ( II ) qizdirilganda
bor
a) sorbitol va C u 2 O b) sut kislotasi va C u 2 HAQIDA
c) glyukonik kislota va Cu 2 O d) fruktoza va C u
19. Tirik organizmlarning energiyaga bo'lgan talabi asosan
oksidlanish bilan ta'minlanadi
a) saxaroza b) glyukoza c) fruktoza d) riboza
20. Glyukoza izomeri - fruktoza - bo'ladi
a) kislota b) efir c) aldegid spirti d) keto spirti
Javoblar
1-b
2-d
3
4-d
5 dyuym
6-b
7-1-b, 2-d, 3-b, 4-d, 5-e
8-a, d, e, g
9-b
10-b
11-a
12
13-b
14 dyuym
15
16-b
17
18 dyuym
19-b
20
Bosh sahifa > Hujjat"Engels tibbiyot kolleji"
O'Z-O'ZINI BAHOLASH VA O'ZI-O'ZI-O'ZI NAZORAT UCHUN QO'LLANMA
BIOKIMYO ASOSLARI FANIDAN TALABALAR
MAVZU BO'YICHA KLINIK LABORATORIY TADQIQOT USULLARI BILAN:
“UGLEDODLAR KIMYOSI VA METABOLIZMASI”
VIsemestrIIIyaxshi
Engels 2009 yil.
- Test: "Uglevodlar kimyosi".
- oldingi so'rov.
Mavzu bo'yicha test: "Uglevodlar kimyosi"
- Tanadagi uglevodlarning funktsiyalari juda ko'p, ammo ulardan eng muhimi:
- Geteropolisaxaridlar quyidagilar:
- Molekuladagi uglerod atomlari soniga ko'ra monosaxaridlar quyidagilarga bo'linadi.
- Pentozalarga quyidagi monosaxaridlar kiradi:
- Disaxaridlarga quyidagilar kiradi:
- Uglevodlar quyidagilar:
- Kraxmal yoki glikogenning qisman gidrolizi natijasida hosil bo'ladigan moddalar:
- Metalllarni oksidlaridan kamaytiradigan monosaxarid; asosiy energiya manbai hisoblanadi:
- Yangi tug'ilgan chaqaloqlarda emizishda uglevodlarning asosiy manbai bo'lib xizmat qiluvchi disaxarid:
- Hayvonlarning polisakkaridi; jigar va mushak to'qimalarida sezilarli miqdorda to'planadi; glyukozaga parchalanib, uning qondagi darajasini tiklay oladi:
- Qon ivishini oldini oladigan, yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega, kaliy va natriy almashinuviga ta'sir qiluvchi polisaxarid:
- Shakarning inversiyasi:
- Hozirgi vaqtda qabul qilingan tasnifga ko'ra, uglevodlar uchta asosiy guruhga bo'linadi:
- Gomopolisaxaridlarga quyidagilar kiradi:
- Funktsional guruhlar tarkibiga ko'ra monosaxaridlar ikki guruhga bo'linadi:
- Tabiatda quyidagi geksozlar eng keng tarqalgan:
- Disaxaridlar tarkibiga quyidagilar kirmaydi:
- Bir va boshqa monosaxaridlarning OH-guruhlari orqali suv molekulasi chiqishi bilan hosil bo'lgan birikma:
- Oligosakkaridlar quyidagilar:
- O'simliklarda, mevalarda, asalda, qand lavlagida uchraydigan monosaxaridlar; glyukozaga osongina izomerlanadi:
- Qaytaruvchi xususiyatga ega bo'lmagan disaxarid; fruktoza va glyukozadan iborat:
- Polisaxarid sovuq suvda erimaydi, lekin issiq suvda kolloid eritma hosil qiladi; un, kartoshkada mavjud:
- Polisaxarid xaftaga, ligamentlar, yurak klapanlari, kindik ichakchasidagi va boshqalarning tarkibiy qismi bo'lib xizmat qiladi, shuningdek suyaklarda kaltsiyning cho'kishiga yordam beradi:
- Neyramin kislotasining sirka bilan birikmalari:
Mavzu bo'yicha frontal so'rov: "Uglevodlar kimyosi"
- Uglevodlar nima deyiladi? Uglevodlarning tasnifi. Uglevodlarning inson organizmidagi vazifalari. Monosaxaridlar. Monosaxaridlarning kimyoviy xossalari.
Mavzu bo'yicha frontal so'rov:
"Uglevod almashinuvi. Sut kislotasini aniqlash»
- Odamning oshqozon-ichak traktida uglevodlarni hazm qilish bosqichlari va fermentlarini sanab o'ting. Inson organizmida uglevodlarning so'rilish mexanizmi qanday? Inson tanasida uglevod almashinuvida jigar qanday rol o'ynaydi? Inson organizmida uglevodlar almashinuvini tashkil etuvchi jarayonlarni sanab o'ting. Jigar va mushaklarda glikogen biosintezi diagrammasini keltiring. Glikogenning parchalanishi diagrammasini keltiring. Jigar va mushaklarda glikogenning parchalanishida qanday farqlar bor? Glyukozaning to'qima hujayralariga o'tkazuvchanligini nima aniqlaydi? Glikoliz nima deb ataladi? Glikolizning bosqichlari va fermentlarini, jarayonning lokalizatsiyasini ayting. Aerob va anaerob glikoliz o'rtasidagi farq nima?
Mavzu bo'yicha grafik diktant: "Uglevodlar almashinuvi normaldir"
Kraxmalning parchalanishi og'iz bo'shlig'ida so'lak a-amilaza ta'sirida boshlanadi.
Elyafning biologik ahamiyati: ichak motorikasini oshirish va oziq-ovqat mahsulotlarini targ'ib qilish, ingichka va katta ichaklarning villi tozalash.
Miya hujayralarida insulin uchun retseptorlar mavjud emas va qondan glyukozaning so'rilishi oddiy diffuziya orqali amalga oshiriladi.
Glikogenning asosiy zaxirasi jigar hujayralarida.
Glikoliz oqsillarni oksidlanishi orqali energiya hosil qilishning asosiy jarayonidir.
Kortizol - fofofruktokinaz fermentini faollashtirish orqali glikolizni faollashtiradi (glikolizning 3 reaktsiyasi).
Laktat PVXdan kislorod etishmasligi va LDH ta'siri ostida skelet mushaklarida hosil bo'ladi.
Pentoza fosfat yo'lining oksidlanmagan tarmog'i nukleotidlar va nuklein kislotalarning sintezi uchun pentozalarni etkazib beradi.
Glyukoneogenez ochlik, oqsil bilan oziqlanishning kuchayishi, diabetes mellitus, oziq-ovqatdan uglevodlarni etarli darajada iste'mol qilmaslik bilan kuchayadi.
Glyukoneogenez jarayoni qattiq ishlaydigan mushaklarda laktat to'planishiga yordam beradi.
Glyukozaning qonga kirish usullari: glikogen, lipidlar va turli oligosaxaridlar va geteropolisaxaridlarning biosintezi.
Disaxaridlar (maltoza, izomaltoza, saxaroza, laktoza) mos ravishda maltoza, izomaltoza, saxaroza, laktoza ta'sirida ingichka ichakda parchalanadi.
Elyafning biologik ahamiyati: fermentlarning biosintezi va sekretsiyasi kuchayishi, oziq-ovqat hajmini yaratish.
Gepatotsitlarda (jigar hujayralari): glyukoza + ATP + ferment (geksokinaza) - glyukoza-6-fosfat + ADP.
Organizmda glyukoza-6-fosfat aminokislotalarning biosintezi uchun ishlatiladi.
Jigarda glikogen fosfataza ta'sirida erkin glyukozagacha parchalanadi.
Glyukozaning anaerob parchalanishining yakuniy mahsuloti laktatdir.
Insulin - piruvat kinaz fermentini (glikolizning 10 reaktsiyasi) faolsizlantirish orqali glikolizni inhibe qiladi.
Pentoz fosfat yo'lining yuqori faolligi skelet mushaklarida, qalqonsimon bezda, o'pkada va yurakda namoyon bo'ladi.
Glyukoneogenez ichak shilliq qavatida va yog 'to'qimalarida sodir bo'ladi.
Glyukoneogenez uchun substratlar piruvat, laktat va glitserindir.
Qon glyukozasini sarflash usullari: glyukoneogenez, glikogenning parchalanishi, murakkab oziq-ovqat uglevodlarining gidrolizi.
Qon glyukoza darajasini oshiradigan gormon insulindir.
Tolalar ingichka ichakda a-amilaza ta'sirida parchalanadi.
Insulin uchun maqsadli hujayralar jigardan tashqari barcha to'qimalardir.
Barcha to'qimalarning hujayralarida: glyukoza + ATP + ferment (glyukokinaza) - glyukoza-6-fosfat + ADP.
Mushaklardagi glikogenning asosiy zaxirasi.
Aerob glikolizning yakuniy mahsuloti piruvik kislotadir.
Adrenalin - glikolizni faollashtiradi, geksokinaza va glyukokinaza (1 reaktsiya), fosfofruktokinaz (3 reaktsiya) va piruvat kinaz (10 reaktsiya) fermentlarini faollashtiradi.
NADPH+H+ pentozafosfat yoʻlining oksidlovchi tarmogʻida hosil boʻlgan qaytarilgan ekvivalentlar yuqori yogʻ kislotalari va xolesterin biosintezida qoʻllaniladi.
Pentoza-fosfat yo'lining past darajadagi faolligi jigarda, yog 'to'qimalarida, buyrak usti korteksida, eritrotsitlarda, emizuvchi sut bezlarida namoyon bo'ladi.
Glyukoza barcha to'qimalar va organlarning hujayralari, ayniqsa, asab tizimi, eritrotsitlar, buyraklar, moyaklar uchun asosiy energiya manbai hisoblanadi.
Glyukoneogenezning biologik ahamiyati laktatning metabolik fondga qaytishi, organizmda uglevodlar etishmasligi bilan glyukoza konsentratsiyasini etarli darajada ushlab turishdir.
- vaziyatli vazifalar.
Mavzu bo'yicha frontal so'rov:
"Qandli diabet. Sial kislotalarni aniqlash.
Glyukoza bardoshlik testi »
- Monosaxaridlar. monosaxaridlarning xossalari. Glyukozaning strukturaviy va skelet (kengaytirilgan) formulalarini yozing. Glyukozaning inson tanasiga kirishining asosiy usullarini sanab o'ting. Qon glyukozasini iste'mol qilishning asosiy usullarini ayting. Glyukozaning inson organizmidagi funktsiyalari va biologik roli. Biologik suyuqliklarda glyukozani aniqlash usullari. Glyukozaning inson organizmidagi o'zgarishlarini sanab o'ting. Glyukozaning to'qima hujayralariga o'tkazuvchanligini nima aniqlaydi. Organizmda uglevod almashinuvi buzilishining asosiy yo'llarini ayting. Gipoglikemiya. Giperglikemiya. Ta'riflang. Qandli diabetda uglevod almashinuvidagi biokimyoviy o'zgarishlar haqida gapirib bering. Glyukoza bardoshlik testi qachon o'tkaziladi? Glyukoza bardoshlik testini qanday o'tkazish kerak. Karbongidrat yukidan keyin qondagi glyukoza kontsentratsiyasining o'zgarishiga olib keladigan patofizyolojik mexanizmlar. Glisemik egri chizig'ining tabiatiga ta'sir qiluvchi omillar. Uglevod almashinuvini yuklar usuli bilan o'rganishning klinik ahamiyati. Sial kislotalarni aniqlash.
Vaziyat vazifalari
Vazifa raqami 1. Og'ir jismoniy ish paytida yuk ko'taruvchilardan biri to'satdan paydo bo'ldi: o'tkir ochlik hissi, butun tananing titrashi, zaiflik, bosh aylanishi, tanani mayda ter bilan qoplagan. Do'sti unga konfet taklif qildi. Va u tez orada o'zini yaxshi his qildi. Bunga tushuntirish bering. Vazifa raqami 2. Klinikaga 27 yoshli bemor yotqizilgan. Subyektiv tomondan: zaiflik, quruq og'iz, tashnalik, tez-tez va ko'p siyish, vazn yo'qotish, uyqu buzilishi shikoyatlari. Siz qanday kasallikni taxmin qilishingiz mumkin? Qaysi bez shikastlangan? Buni qanday tasdiqlash mumkin? Vazifa raqami 3. Gematologiya bo‘limidan (1-qavat) bemor A. qondagi qand miqdorini aniqlash uchun laboratoriyaga yuborildi (boshqa binoning 3-qavatida). Bemor A. laboratoriyani topa olmadi va bo'limga qaytdi. Hamshira unga keskin shaklda noroziligini bildirib, bemor S.dan uni laboratoriyaga olib borishni iltimos qildi. Yo'lda ular bo'lim hamshirasi timsolida zamonaviy yoshlarni qizg'in muhokama qilishdi. Laborant bemor A.ga hamdardlik bilan munosabatda bo‘lib, navbat kutmasdan, uni kabinetga taklif qilib, qand uchun qonini oldi. Ertasi kuni ertalab shifokor bemor A.ning tahlil natijalari bilan tanishdi va ma'lumotlarga ishonmadi. Bemordan vaziyatni, qachon va qanday tahlil qilish uchun qon topshirganini bilib, shifokor qorovul hamshira va laborantga jiddiy izoh berdi. U to'g'ri ish qildimi? Nega? Tushuntirish bering. Vazifa raqami 4. Ufa shahridagi 21-sonli shahar klinik shifoxonasining tez tibbiy yordam bo‘limiga hushidan ketgan bemor yetkazilgan, hamrohlar bo‘lmagan, anamnez noma’lum. U diabetga chalingan bo'lishi mumkinmi? Keyin unga nima bo'ldi? Qandli diabet bilan kasallanganligini qanday isbotlash mumkin? U qaysi bo'limga borishi kerak? Vazifa raqami 5. Bir marta shakar yuklanganidan keyin sog'lom odamning qonidagi glyukoza kontsentratsiyasini o'lchash uchun egri chiziq chizing. Javobni tushuntiring. Vazifa raqami 6. Bemorlar A. va B. ikki barobar shakar yukini o'tkazdilar. Glyukozani qayta-qayta qabul qilgandan so'ng, qayd etilgan: bemor A.da - qonda glyukoza konsentratsiyasining sezilarli, uzoq vaqt davomida ortishi; bemor B.da - qondagi glyukoza kontsentratsiyasining qisqa muddatli biroz oshishi. Bunday tadqiqotlar natijalarini qanday baholash kerak? Vazifa raqami 7. TSHdan keyin bemor M. quyidagi glisemik profilni oldi. Tadqiqot natijalarini tahlil qiling va glisemik egri turini aniqlang.Vazifa raqami 8. Qandli diabetning laboratoriya diagnostikasi nimaga asoslanadi?
| Qandli diabet | |||
| ochlikdagi qon glyukoza | |||
Vazifa raqami 9.
| Giperglisemik koma | Gipoglikemik koma |
|
| Dispeptik kasalliklar | ||
| Glikemiya | ||
| azotemiya |
Mavzu bo'yicha frontal so'rov: "Uglevod almashinuvi patologiyasi.
Keton jismlarini aniqlash»
- Inson organizmida uglevod almashinuvining buzilishi yo'llari. Inson organizmidagi giperglyukozemiya sabablarini ayting. Inson tanasida gipoglikemiyaning sabablarini ayting. Insulinga bog'liq qandli diabetning sababini ayting. Qandli diabetda organizmdagi biokimyoviy o'zgarishlar. Inson organizmida uglevod almashinuvining buzilishiga olib keladigan irsiy kasalliklarni sanab o'ting. Ularning biokimyoviy sabablari nima? Keton tanachalarini aniqlash usullari.
Mavzu bo'yicha grafik diktant: "Uglevod almashinuvi patologiyasi"
Gipoglikemiya - qon glyukozasining 3,3 mmol / l dan past bo'lishi;
Oshqozon-ichak traktida uglevodlarni hazm qilish va so'rilishini buzish ichak shilliq qavatida fermentlarning ko'pligi tufayli yuzaga keladi: laktoza, maltoza, sukroz.
Glyukoza bardoshlik testi yordamida insulinga bog'liq diabetni insulinga bog'liq bo'lmagan diabetes mellitusdan ajratish mumkin.
Uglevod almashinuvining irsiy buzilishlari: fruktosemiya, galaktozemiya, glikogenoz, glikozidoz va boshqalar.
Polidipsiya ko'proq siydik chiqarishdir.
6. Giperglikemiya - qon glyukozasining 5,5 mmol / l dan oshishi.
7. Diabetes mellitus - insulin etishmovchiligi yoki uning ta'sirining etarli emasligi natijasida yuzaga keladigan kasallik.
8. Poliuriya - tashnalik, ko'p miqdorda siydikni iste'mol qilish.
9. Gipoksiya paytida uglevod almashinuvining o'zgarishi: ATP hosil bo'lmaydi, NADH + H + ning to'planishi, trikarbon kislotasi siklida keto kislotalarning keto kislotalarga aylanishi.
10. Oddiy qon glyukoza darajasi 3,3-5,5 mmol / l ni tashkil qiladi.
11. Qonda glyukoza miqdorini pasaytiradigan gormonlar - adrenalin, glyukagon, kortizol, tiroksin va boshqalar.
Ochlik paytida glyukoneogenezning zaiflashishi tufayli giperglikemiya kuzatiladi.
Qandli diabetda uglevod almashinuvidagi biokimyoviy o'zgarishlar: giperglyukemiya, glikozuriya, ketonemiya, ketonuriya, azotemiya, azoturiya, polidipsiya, poliuriya, atsidoz.
Giperglyukemiya - qon glyukozasining 5,5 mmol / l dan oshishi.
Alimentar, patologik va stressli gipoglikemiklar mavjud.
Javoblar namunasi
- Mavzu: “Uglevodlar kimyosi. Glyukoza, fruktoza, kraxmal uchun sifatli reaktsiyalar
- Test: "Uglevodlar kimyosi".
Mavzu bo'yicha standart javoblar: "Uglevodlar kimyosi"
| 3. a, b, c, d, e | |
| 5. a, b, c, d | 17. a, b, e, f |
- oldingi so'rov.
- Mavzu bo'yicha frontal so'rov: "Uglevod almashinuvi. Sut kislotasini aniqlash.
- Mavzu bo'yicha grafik diktant: "Uglevodlar almashinuvi normaldir"
Mavzu bo'yicha standart javoblar: "Uglevodlar almashinuvi normaldir"
| 1. ha | 18. yo'q |
| 2. ha | 19. yo'q |
| 3. ha | 20. yo'q |
| 4. yo'q | 21. ha |
| 5. yo'q | 22. yo'q |
| 6. yo'q | 23. yo'q |
| 7. ha | 24. yo'q |
| 8. ha | 25. yo'q |
| 9. ha | 26. yo'q |
| 10. yo'q | 27. ha |
| 11. yo'q | 28. ha |
| 12. ha | 29. yo'q |
| 13. ha | 30. ha |
| 14. yo'q | 31. yo'q |
| 15. yo'q | 32. ha |
| 16. ha | 33. ha |
| 17. ha |
- Mavzu bo'yicha frontal so'rov: "Qandli diabet. Sial kislotalarni aniqlash. Glyukoza bardoshlik testi.
- vaziyatli vazifalar.
Vaqt (daq)
C hl mol/l
Qondagi glyukoza ochlik normasi hisoblanadi. Shakar yukidan so'ng qon glyukozasi tez ko'tariladi va birinchi soatda maksimal darajaga etadi. Egri chiziqning maksimal nuqtasida qon glyukoza boshlang'ich darajadan 40-80% ga oshadi. Keyin qondagi qand miqdori tez pasayadi va ikkinchi soatda asl darajasiga tushadi. Ba'zida sog'lom odamning glyukemik egri chizig'ida gipoglikemik "cho'kish" ko'rinishi mumkin. Vazifa №6. Bemor A.da glyukozani qayta-qayta qabul qilgandan so'ng uning qondagi kontsentratsiyasi sezilarli darajada oshdi, shuning uchun diabetes mellitusning yashirin shaklini qabul qilishimiz mumkin. Bemor B.da qandli diabet yoʻq. №7 vazifa. Qondagi glyukoza darajasi normal chegaralarda edi. Bitta glyukoza yukidan so'ng, qon glyukoza tez ko'tariladi va birinchi soatda maksimal darajaga etadi. Egri chiziqning maksimal nuqtasida qon glyukozasi boshlang'ich darajadan 77% yuqori. Keyin qondagi glyukoza tez pasayadi va ikkinchi soatda u 4,0 mmol / l ni tashkil qiladi. Bu sog'lom odamning glisemik profilidir.
№8 vazifa. Qandli diabetning laboratoriya diagnostikasi nimaga asoslanadi?
| Qandli diabet | Glyukoza bardoshliligining buzilishi |
||
| ochlikdagi qon glyukoza | 6,7 mmol/l dan yuqori | Pastda yoki = 6,7 mmol/l |
|
| Glyukoza olgandan keyin 2 soat o'tgach | Yuqorida yoki \u003d 11,1 mmol / l | 7,8 - 11,1 mmol/l |
Vazifa raqami 9. Qandli diabet bilan og'rigan bemorlarda koma tashxisi uchun jadvalni to'ldiring.
| Giperglisemik koma | Gipoglikemik koma |
|
| Sekin-asta (kun yoki undan ko'p) | ||
| Dispeptik kasalliklar | Ishtahaning yo'qolishi, ko'ngil aynishi, ba'zida qusish, qorin og'rig'i. | Ochlik hissi |
| Prekomatoz holatning xususiyatlari | Sekin-asta ongni yo'qotish | Yurak urishi, qo'zg'alish, bezovtalik, qo'rquv hissi, qayg'u, asabiylashish |
| Quruq, rangpar, turgor pasayadi | Nam, normal turgor |
|
| Poliuriya, keyin oliguriya | ||
| Glikemiya | ||
| azotemiya | Ko'tarilgan yoki normal |
- Mavzu bo'yicha frontal so'rov: "Uglevod almashinuvi patologiyasi. Keton tanachalarini aniqlash.
- “Uglevod almashinuvi patologiyasi” mavzusidagi grafik diktant.
Mavzu bo'yicha namunaviy javoblar: "Karbongidrat almashinuvining patologiyasi»
ISHCHI DASTURDAN KO'CHIRMA
AKADEMIK FANIM UCHUN:
“USULLAR BILAN BIOKIMYO ASOSLARI
KLINIK-BIOKIMYOVIY TESTLAR»
| Bo'limlar va mavzular nomi | To'liq vaqtda ta'lim uchun auditoriya soatlari soni | Mustaqil ish talabalar |
||||
| Amaliyot |
||||||
| Mavzu 3. Uglevodlar kimyosi va metabolizmi. | ||||||
| 3.1-mavzu. Uglevodlar kimyosi. | ||||||
| 3.2-mavzu. Uglevodlar almashinuvi. | ||||||
| 3.3-mavzu. Karbongidrat almashinuvining patologiyasi. | ||||||
Nazariy qism
| Mavzu | Mavzuga oid savollar | ||
| Uglevodlar kimyosi. Glyukoza, fruktoza, kraxmalga sifatli reaktsiyalar. |
| Pustovalova L.M. Tibbiyot kollejlari uchun biokimyo asoslari. - Rostov-na-Donu: Feniks, 2004. - 39-49-betlar. Pustovalova L.M. Biokimyodan amaliy ish. / "O'rta kasb-hunar ta'limi" seriyasi. - Rostov-na-Donu: Feniks, 2004. - 47-56-betlar. Ermolaev M.V., Ilyicheva L.P. "Biologik kimyo": Darslik. - M., "Tibbiyot", 1989. 63–73-betlar. Kamishnikov V.S. Klinik va biokimyoviy tadqiqotlar va laboratoriya diagnostikasi bo'yicha qo'llanma. - M.: MEDpress-inform, 2004. 434-441-betlar. Osipova O.V., Shustov A.V. Bioorganik kimyo. Ma'ruza matnlari / O.V. Osipova, A.V. Shustov. - M .: Eksmo nashriyoti, 2006. 78–85-betlar. |
|
| Oshqozon-ichak traktida uglevodlar almashinuvi. Glyukozani fermentativ usulda aniqlash. |
| Pustovalova L.M. Tibbiyot kollejlari uchun biokimyo asoslari. - Rostov-na-Donu: Feniks, 2004. - 205-213-betlar. Pustovalova L.M. Biokimyodan amaliy ish. / "O'rta kasb-hunar ta'limi" seriyasi. - Rostov-na-Donu: Feniks, 2004. - 164-bet. Ermolaev M.V., Ilyicheva L.P. "Biologik kimyo": Darslik. - M., «Tibbiyot», 1989. 134–136, 266–269-betlar. Kamishnikov V.S. Klinik va biokimyoviy tadqiqotlar va laboratoriya diagnostikasi bo'yicha qo'llanma. – M.: MEDpress–inform, 2004. 422–442-betlar. Klinik laboratoriya tadqiqotlari / Lyubina A.Ya., Ilyicheva L.P., Katasonova T.V., Petrosova S.A. Moskva: Tibbiyot, 1984. 251-253, 258-262-betlar. Osipova O.V., Shustov A.V. Bioorganik kimyo. Ma'ruza matnlari / O.V. Osipova, A.V. Shustov. - M .: Eksmo nashriyoti, 2006. 85–91-betlar. Rudnitskiy L.V. Sinovlar nima deydi? - Sankt-Peterburg: Piter, 2005. 117–129-betlar. Ronin V.S. va boshqalar. Klinik laboratoriya tadqiqot usullari bo'yicha amaliy mashg'ulotlar uchun qo'llanma: Proc. nafaqa - 4-nashr, qayta ko'rib chiqilgan. va qo'shimcha – V.S. Ronin, G.M. Starobinets. - M .. "Tibbiyot", 1989. 244–256-betlar. |
|
| Glikoliz. "Exan" da qondagi glyukoza miqdorini aniqlash. |
| Pustovalova L.M. Tibbiyot kollejlari uchun biokimyo asoslari. - Rostov-na-Donu: Feniks, 2004. - 213-216-betlar. Ermolaev M.V., Ilyicheva L.P. "Biologik kimyo": Darslik. - M., "Tibbiyot", 1989. 136–140-betlar. Osipova O.V., Shustov A.V. Bioorganik kimyo. Ma'ruza matnlari / O.V. Osipova, A.V. Shustov. - M .: Eksmo nashriyoti, 2006. 91–94-betlar. Tibbiy laboratoriya texnologiyalari. Ma'lumotnoma: 2 jildda 2-jild / ostida. ed. professor A.I. Karpishchenko. - Sankt-Peterburg: Intermedica, 2002. 71-77-betlar. |
|
| Glikoliz va Krebs sikli. Sut kislotasini aniqlash. |
| Pustovalova L.M. Tibbiyot kollejlari uchun biokimyo asoslari. - Rostov-na-Donu: Feniks, 2004. - 216-221-betlar. Pustovalova L.M. Biokimyodan amaliy ishlar. / "O'rta kasb-hunar ta'limi" seriyasi. - Rostov-na-Donu: Feniks, 2004. - 161-164-betlar. Ermolaev M.V., Ilyicheva L.P. "Biologik kimyo": Darslik. - M., "Tibbiyot", 1989. 140–145-betlar. Kamishnikov V.S. Klinik va biokimyoviy tadqiqotlar va laboratoriya diagnostikasi bo'yicha qo'llanma. – M.: MEDpress–inform, 2004. 502–504-betlar. Osipova O.V., Shustov A.V. Bioorganik kimyo. Ma'ruza matnlari / O.V. Osipova, A.V. Shustov. - M .: Eksmo nashriyoti, 2006. 94–98-betlar. Tibbiy laboratoriya texnologiyalari. Ma'lumotnoma: 2 jildda 2-jild / ostida. ed. professor A.I. Karpishchenko. - Sankt-Peterburg: Intermedica, 2002. 77–79-betlar. |
|
| Pirouzum kislotasini aniqlash. Inson organizmida piruvik kislota hosil bo'lishi. | Kamyshnikov V.S. Klinik va biokimyoviy tadqiqotlar va laboratoriya diagnostikasi bo'yicha qo'llanma. – M.: MEDpress–inform, 2004. 498–502-betlar. Tibbiy laboratoriya texnologiyalari. Ma'lumotnoma: 2 jildda 2-jild / ostida. ed. professor A.I. Karpishchenko. - Sankt-Peterburg: Intermedica, 2002. 79–80-betlar. |
||
| Qandli diabet. Sial kislotalarni aniqlash. Glyukoza bardoshlik testi. | 1. Inson organizmida uglevod almashinuvining buzilishi yo`llari.
| Sinovlar nima deydi? / E.N. Pankova va boshqalar - Ed. 4. - Rostov n / D: Feniks, 2007. - 85–86-betlar. Pustovalova L.M. Biokimyodan amaliy ishlar. / "O'rta kasb-hunar ta'limi" seriyasi. - Rostov-na-Donu: Feniks, 2004. - 164-166-betlar. Ermolaev M.V., Ilyicheva L.P. "Biologik kimyo": Darslik. - M., «Tibbiyot», 1989. 146–154, 269–271-betlar. Kamyshnikov V.S. Klinik va biokimyoviy tadqiqotlar va laboratoriya diagnostikasi bo'yicha qo'llanma. – M.: MEDpress–inform, 2004. 442–460, 493–498-betlar. Rudnitskiy L.V. Sinovlar nima deydi? - Sankt-Peterburg: Piter, 2005. 116–117-betlar. Tibbiy laboratoriya texnologiyalari. Ma'lumotnoma: 2 jildda 2-jild / ostida. ed. professor A.I. Karpishchenko. - Sankt-Peterburg: Intermedica, 2002. 83-bet. |
|
| Karbongidrat almashinuvining patologiyasi. Keton tanachalarini aniqlash. |
| Pustovalova L.M. Tibbiyot kollejlari uchun biokimyo asoslari. - Rostov-na-Donu: Feniks, 2004. - 221-228-betlar. Pustovalova L.M. Biokimyodan amaliy ishlar. / "O'rta kasb-hunar ta'limi" seriyasi. - Rostov-na-Donu: Feniks, 2004. - 167-172-betlar. Ermolaev M.V., Ilyicheva L.P. "Biologik kimyo": Darslik. - M., "Tibbiyot", 1989. 145–150-betlar. Klinik laboratoriya tadqiqotlari / Lyubina A.Ya., Ilyicheva L.P., Katasonova T.V., Petrosova S.A. M.: «Tibbiyot», 1984. 253–257-betlar. Rudnitskiy L.V. Sinovlar nima deydi? - Sankt-Peterburg: Piter, 2005. 116–129-betlar. |
Kurs 1
Mavzu: UGLEDODLAR
Variant 1
B) C 6 H 12 O 2; d) C 6 H 12 O 6.
2. Disaxaridlarga quyidagilar kiradi:
A) fruktoza v) saxaroza;
B) kraxmal; d) riboza.
A) glyukoza; c) tsellyuloza;
B) laktoza; d) kraxmal.
A) kraxmal, glyukoza; v) galaktoza, maltoza;
B) fruktoza, saxaroza; d) dezoksiriboza, glyukoza.
5. Tenglama
Hv, xlorofill
6CO 2 + 6H 2 O C 6 H 12 O 6 + 6O 2 + Q
jarayonni tasvirlaydi:
A) gidroliz; c) yonish;
B) fotosintez; d) hidratsiya.
6. Yuqoridagi atamalardan: 1) aldegid spirti, 2) keto spirti, 3) pentoza, 4) geksoza, 5) monosaxarid, 6) disaxarid - glyukoza xarakterlidir:
A) 2, 4, 6; b) 1, 4, 5; c) 1, 3, 5; d) 2, 4, 5.
7. Glyukoza eritmasi mis (II) gidroksid bilan qizdirilganda quyidagilar hosil bo ladi.
A) yorqin ko'k rangli eritma;
B) qizil rangli cho'kma;
B) gaz
D) probirka devorlariga kumush qoplama.
8. Glyukozani gidrogenlash mahsuloti:
A) glyukozid; c) sorbitol;
B) ksilitol; d) dinamit.
9. Transformatsiyalar zanjirida
I II
Kraxmal glyukoza glyukon kislotasi
B) gidroliz va oksidlanish; d) fermentatsiya va gidroliz.
10. Gidrolizga uchramaydi:
A) glyukoza; c) maltoza;
B) saxaroza; d) laktoza.
11. Saxaroza gidrolizlanishi jarayonida quyidagilar hosil bo'ladi:
A) fruktoza va riboza; c) glyukoza;
B) fruktoza va glyukoza; d) fruktoza.
12. Glyukoza saxarozadan farqli o'laroq:
A) suvda erimaydi
C) aldegid xossalariga ega;
D) tabiiy uglevod.
13. Kraxmal makromolekulalari qoldiqlardan iborat:
A) glyukoza; v) saxaroza;
B) riboza; d) fruktoza.
14. Tabiatda kraxmal quyidagi jarayonda hosil bo'ladi:
A) gidroliz; c) fotosintez;
B) fermentatsiya; d) polimerlanish.
15. Tsellyulozaning to‘liq gidrolizlanishi natijasida hosil bo‘ladi:
A) glyukoza va fruktoza; c) glyukoza;
B) fruktoza; d) maltoza.
16. Glyukoza olish uchun kraxmalga:
A) oksidlanish; c) nitridlash;
B) fermentatsiya; d) gidroliz.
17. Tutunsiz kukun ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan piroksilin:
A) tsellyuloza triatsetat; v) tsellyuloza dinitrat;
B) tsellyuloza trinitrat; d) tsellyuloza mononitrat.
18. Tsellyuloza triatsetat quyidagi olish uchun ishlatiladi:
A) asetat tolasi; b) qog'oz; c) etanol; d) elim.
Kasbiy tayyorgarlik bo'limi
"Kimyo" umumiy o'quv intizomi
Kurs 1
Mavzu: UGLEDODLAR
Variant 2
1. Uglevod - bu: formulasi bo'lgan modda:
A) C 5 H 10 O; c) C 12 H 22 O 11;
B) C 6 H 12 O 2; d) C 6 H 12.
2. Disaxaridlarga quyidagilar kiradi:
A) glyukoza; c) tsellyuloza;
B) laktoza; d) riboza.
3. Gidroliz:
A) glyukoza; c) tsellyuloza;
B) riboza; d) fruktoza.
4. Monosaxaridlar ikkala juft moddalardir:
A) kraxmal, glyukoza;
B) fruktoza, riboza;
B) galaktoza, maltoza;
D) dezoksiriboza, sellyuloza.
5. Tabiatdagi glyukoza bu jarayonda hosil bo‘ladi:
A) gidroliz; v) parchalanish;
B) hidratsiya; d) fotosintez.
6. Berilgan atamalardan: 1) ko'p atomli spirt, 2) pentoza, 3) geksoza, 4) aldegid, 5) disaxarid, 6) monosaxarid - glyukoza:
A) 2, 4, 6; b) 1, 4, 5; c) 1, 3, 4, 6; d) 2, 4, 5, 6.
7. Glyukoza eritmasini kumush oksidning ammiak eritmasi bilan qizdirganda quyidagilar hosil bo'ladi:
B) gaz; d) probirka devorlariga kumush plastinka.
8. Glyukozaning spirtli fermentatsiyasi reaksiya tenglamasidagi koeffitsientlar yig'indisi:
A) 5; b) 4; 3 da; d) 2.
9. Fruktoza bu:
A) aldegid spirti; c) keto spirti;
B) ko'p atomli spirt; d) gidroksi kislota.
10. Gidroliz:
A) glyukoza; c) maltoza;
B) fruktoza; d) riboza.
11. Saxaroza gidrolizlanishi jarayonida quyidagilar hosil bo'ladi:
A) bitta monosaxarid; c) uchta monosaxarid;
B) ikkita monosaxarid; d) etil spirti.
12. Glyukozadan farqli ravishda saxaroza:
A) suvda eriydi
B) ko'p atomli spirt xossalariga ega;
B) kristall moddadir;
D) “kumush oyna” reaksiyasini bermaydi.
13. Tsellyuloza makromolekulalari:
A) shoxlangan;
B) tarmoqli va chiziqli;
C) chiziqli va cho'zilgan;
D) chiziqli va sharga aylantirilgan.
14. Kraxmal gidrolizining oraliq mahsuloti:
A) glyukoza; v) fruktoza;
B) saxaroza; d) maltoza.
15. Kraxmal borligini formulasi quyidagi reaktiv yordamida aniqlash mumkin:
A) H 2 SO 4; b) Br 2 ; c) I 2 ; d) FeCl 3.
A) etanol; c) efirlar;
B) sut kislotasi; d) dekstrinlar.
17. Tsellyulozani kimyoviy modifikatsiya qilish natijasida olingan atsetat tolasi deyiladi.
A) tabiiy v) sintetik;
B) sun'iy; d) tabiiy.
18. Transformatsiyalar zanjiri orqali olingan etanol
Tsellyuloza glyukoza etanol
chaqirdi:
A) oziq-ovqat v) sintetik;
B) gidroliz; d) sun'iy.
Kasbiy tayyorgarlik bo'limi
"Kimyo" umumiy o'quv intizomi
Kurs 1
Mavzu: UGLEDODLAR
Variant 3
1. Uglevod formulasi quyidagi modda emas:
A) fruktoza c) maltoza;
B) riboza; d) mimoza.
2. Polisaxaridlarga quyidagilar kiradi:
A) glyukoza; c) tsellyuloza;
B) laktoza; d) dezoksiriboza.
3. Gidrolizga uchramaydi:
A) fruktoza c) tola;
B) kraxmal; d) saxaroza.
4. Glyukozaning molekulyar formulasi:
A) (C 6 H 10 O 5) n; c) C 12 H 22 O;
5. Glyukoza bu:
A) uzum shakari c) berry shakar;
B) mevali shakar; d) shunchaki shakar.
6. Bu atama glyukozaga taalluqli emas:
A) monosaxarid; v) ketospirit;
B) gektoza; d) aldegiddespirit.
7. Glyukoza eritmasini fruktoza eritmasidan quyidagi reaktiv yordamida ajratish mumkin:
A) mis gidroksid (II); v) mis sulfat (II);
B) natriy gidroksid; d) sulfat kislota.
8. Sorbitol qabul qiladi:
A) glyukoza oksidlanishi;
B) glyukozaning spirtli fermentatsiyasi;
B) glyukozani gidrogenlash;
D) glyukozaning sut kislotali fermentatsiyasi.
9. Transformatsiyalar zanjirida
I II
Kraxmal glyukoza Etil spirti
I va II jarayonlar mos ravishda deyiladi:
A) oksidlanish va gidrogenlanish; v) gidroliz va gidrogenlash;
B) hidratsiya va oksidlanish; d) gidroliz va fermentatsiya
10. Gidroliz:
A) glitserin; b) laktoza; v) fruktoza; d) dezoksiriboza.
11. Qizdirilganda juftning ikkala moddasi mis (II) gidroksid bilan o'zaro ta'sir qiladi:
A) atsetaldegid va glyukoza; v) glyukoza va saxaroza;
B) saxaroza va formaldegid; d) fruktoza va maltoza.
12. Transformatsiyalar zanjirida
I II
Saxaroza glyukoza etil spirti
I va II jarayonlar mos ravishda deyiladi:
A) oksidlanish va gidrogenlanish;
B) hidratsiya va oksidlanish;
C) gidroliz va fermentatsiya;
D) gidroliz va gidrogenlanish.
13. Kraxmal molekulalari:
A) faqat shoxlangan; v) tarmoqlangan va chiziqli;
B) chiziqli va cho'zilgan; d) chiziqli va to'pga aylantirilgan.
14. Kraxmalning to'liq gidrolizlanishi mahsuloti:
A) glyukoza; b) saxaroza; v) fruktoza; d) maltoza.
15. Tsellyuloza kraxmaldan farqli o'laroq:
a) gidrolizga uchramaydi; c) hidi yo'q;
b) issiq suvda erimaydi; d) tabiiy polimer emas.
16. Kraxmal quyidagi maqsadlarda ishlatilmaydi:
A) dekstrinlar; b) qog'oz; c) etanol; d) elim.
17. Oziq-ovqatning asosiy uglevodlari:
A) tsellyuloza; b) riboza; c) kraxmal; d) maltoza.
18. Tsellyuloza trinitrat quyidagilar ishlab chiqarishda ishlatiladi:
A) elim v) tutunsiz kukun;
B) asetat tolasi; d) etanol.
Kasbiy tayyorgarlik bo'limi
"Kimyo" umumiy o'quv intizomi
Kurs 1
Mavzu: UGLEDODLAR
Variant 4
1. Uglevod quyidagilar emas:
A) (C 6 H 10 O 5) n; c) C 12 H 22 O 11;
B) C 6 H 13 OH; d) C 6 H 12 O 6.
2. Monosaxaridlarga quyidagilar kiradi:
A) saxaroza; c) tsellyuloza;
B) laktoza; d) fruktoza.
3. Juftning ikkala moddasi ham gidrolizga uchraydi:
A) glyukoza, saxaroza;
B) fruktoza kraxmal;
C) tola, saxaroza;
D) riboza, dezoksiriboza.
4. Glyukozaning molekulyar formulasini quyidagicha ifodalash mumkin:
A) C 12 (H 2 O) 11; c) C 6 (H 2 O) 6;
B) (C 6 H 10 O 5) n; d) C 5 (H 2 O) 5.
5. "Qon shakar" so'zining sinonimi:
A) fruktoza v) saxaroza;
B) glyukoza; d) kraxmal.
6. Glyukoza bu:
A) gidroksi kislota;
B) kenoalkogol;
B) aminokislota
D) aldegid spirti.
7. Mis (II) gidroksidi bo'lgan ma'lum bir modda yorqin ko'k rangli eritma, keyinroq qizdirilganda esa qizil cho'kma hosil qiladi. Bu modda:
A) formaldegid c) glitserin;
B) fruktoza; d) glyukoza.
8. Fruktoza glyukozadan farqli o'laroq:
A) suvda eriydi
B) ancha shirinroq;
B) tabiatda uchramaydi
D) mis (II) gidroksid bilan yorqin ko'k rangli eritma hosil qiladi.
9. Transformatsiyalar zanjirida
I II
Glyukoza Etil spirti Sirka aldegidi
I va II jarayonlar mos ravishda deyiladi:
A) oksidlanish va gidrogenlanish; v) fermentatsiya va oksidlanish;
B) hidratsiya va oksidlanish; d) gidroliz va fermentatsiya.
10. Gidrolizga quyidagilar kirmaydi:
A) yog'lar v) disaxaridlar;
B) efirlar; d) spirtli ichimliklar.
11. Saxaroza eritmasi mis (II) gidroksid bilan o’zaro ta’sirlashganda quyidagilar hosil bo’ladi.
A) yorqin ko'k rangli eritma; c) qizil cho'kma;
B) oq cho'kma; d) probirka devorlariga mis qoplama.
12. Invert shakar deyiladi:
A) saxaroza c) laktoza;
B) glyukoza; d) glyukoza va fruktoza aralashmasi.
13. Tsellyulozaning sinonimi:
A) viskoza b) saxaroza; c) tola; d) kraxmal.
14. Transformatsiyalar zanjirida
Kraxmal X glyukon kislotasi
X modda:
A) saxaroza; b) fruktoza; c) glyukoza; d) tsellyuloza.
15. Sovun eritmasidan kraxmal eritmasini eritma yordamida ajratish mumkin:
A) ishqorlar; v) sulfat kislota;
B) yod; d) temir (III) xlorid.
16. O‘txo‘r hayvonlar uchun ozuqa moddalari odamlardan farqli o‘laroq:
A) kraxmal b) glyukoza; c) tsellyuloza; d) saxaroza.
17. Kraxmal qayta ishlanadi:
A) glyukoza; b) melas; v) dekstrinlar; d) barcha javoblar to'g'ri.
18. Kraxmal va tsellyulozani qayta ishlashning umumiy xossasi:
A) havo kirishisiz parchalanish; v) esterifikatsiya;
B) yonish v) gidroliz.
Yuklanmoqda...