Saytda ekish uchun armutning eng mashhur qishki navlari. Qishki nok navlari: saqlash usullari Saqlash vaqtida qishki nok navining pishishi

Armut issiqlikni yaxshi ko'radigan ekinlarga tegishli, ammo selektsionerlarning ishlari unga muhim sifat - sovuqqa chidamliligini berdi. Eng yaxshi ko'rsatkichlar qishki toifaga mansub navlardir, ammo bu janubiyning yagona ortiqcha qismidan uzoqdir. Qishda xushbo'y mevalarni iste'mol qilish muxlislari uzoq umr ko'radigan armutning qishki navlariga e'tibor berishlari tavsiya etiladi.

Qishki navlarning afzalliklari

Qishki navlar quyidagi fazilatlar uchun bog'bonlar tomonidan yuqori baholanadi:

1. ma'lum turlar olti oygacha bo'lgan ta'm va tijorat sifatlarini saqlab qolish bilan tavsiflanadi;
2. qishga chidamlilik;
3. mevalarni saqlashda pishganda paydo bo'ladigan mevalarning uyg'un ta'mi va yorqin hidi;
4. mevalardan universal foydalanish;
5. yuqori tovar xususiyatlari, yaxshi tashish.

Qishki navlarni etishtiruvchi tajribasiz bog'bonlar, mevalarning ta'mi o'rtacha ekanligini va armutning o'zi qattiq ekanligini da'vo qiladilar. Darhaqiqat, go'sht tetiklantiruvchi nordonlik bilan nozik tuzilishga va shirinlikka ega, ammo bu fazilatlar faqat pishib etish jarayonida paydo bo'ladi.

Mashhur qishki nok

Sizni qishki pishib etish davrining eng yaxshi 15 ta eng yaxshi navlari bilan tanishishingizni taklif qilamiz. Turlarning qisqacha tavsifi bog 'uchastkasi uchun eng yaxshi variantni tanlashga yordam beradi.

Hera

Noyob tor piramidal toj bilan ajralib turadigan o'rta daraxtlarni hosil qiladi. Mevalar sentyabr oyining oxiriga qadar pishib etiladi, yig'im vaqti bir necha haftaga cho'ziladi. Gera klassik shaklga ega, 180-200 g og'irlikdagi toza yirik mevalarga ega. Iste'molchining etukligi bosqichida terining rangi och yashil rangga ega bo'lib, mayda to'r shaklida ifodalangan engil pushti tan va zanglagan. Tetiklantiruvchi nordonlik bilan shirin ta'mi mutaxassislar tomonidan 4,3 ball bilan baholandi. Yumshoq nozik taneli pulpada juda ko'p sharbat mavjud, toshli hujayralar uchraydi, nozik xushbo'y hid seziladi.

Qishki nok navi asosiy kasalliklarga kuchli immunitetga ega, qishga chidamli, ixcham, serhosil, 3-4 yil meva beradi.

Yaroqlilik muddati 5 oydan oshadi, ammo namlik va haroratning nomutanosibligi mevaning qorayishiga olib keladi.

Belarus kech

Yuqori qishki jasorat ko'rsatkichlari Markaziy Rossiyada navni etishtirishga imkon beradi. O'rim-yig'im sentyabr oyining oxirida boshlanadi, sifati 5-6 oy davom etadi. Daraxtlar o'rta bo'yli, zararkunandalarga va ko'pchilik kasalliklarga chidamli. Hosildorligi yuqori, tushirilgandan keyin 3-4 yil ichida meva beradi. Mevalar (rasmda) keng nok shaklida, nosimmetrikdir. Po'stlog'ining rangi yashil rangga ega, zanglagan joylar va jigarrang sarg'ish. To'liq pishganida rangi sariq rangga o'zgaradi. Meva vazni 100-120 g.Ta'mi shirin, mayda donador oq pulpada sharbat ko'p bo'ladi. Armut termofil bo'lib, ekinlarni ratsion va bahorda qayta ishlashni talab qiladi, chunki madaniyat qoraqo'tirga beqaror.

Sent-Jermen

Yaxshi Louise deb nomlanuvchi an'anaviy G'arbiy Evropa navi. Janubiy hududlar uchun moslashtirilgan va mo''tadil iqlim. Armut yirik, vazni 220 g gacha, shakli cho'zinchoq-oval. Hosil sentyabr oyining oxirida zich, ammo ingichka qobig'ining engil sarg'ish bosqichida yig'ib olinadi. Eng kichik zarar mevani saqlash uchun yaroqsiz qiladi. Sifatni 4-5 oy davomida saqlash. Sariq teri yuzasida ko'p miqdordagi zang dog'lari tarqalgan. Pulpa o'rtacha zich, xushbo'y, oq-yashil rangga ega. Ta'mi shirin, tetiklantiruvchi.

Daraxtlar tuproqning tarkibi va namligini talab qiladi, issiqlikni yaxshi ko'radi va qoraqo'tirlarga juda moyil.

Bu frantsuz qishki nok o'zining barqarorligi uchun qadrlanadi yuqori hosildorlik ekishdan 4-6 yil o'tgach. Mevalarning tashqi ko'rinishi, sotilishi, ta'mi va saqlanish sifati eng yaxshisidir.

Qishki kubar

Turning nomi mevaning shaklini tavsiflaydi. Volga mintaqasida etishtirish uchun tavsiya etilgan, mukammal sovuqqa chidamliligini ko'rsatadi. 3-4 m balandlikdagi daraxtlar keng piramidal tojni hosil qiladi, 6-7 yil ichida birinchi mevani beradi. Oktyabr oyining boshida yig'ib olinadi, martgacha saqlanadi. Pishib etish davrida qo'pol qobig'i yorqin qizil tomoni bilan sarg'ayadi. Mevalarining vazni 170-210 g.Ta'mi shirin va nordon, uyg'un, boy. Qishki kub shaklidagi oq go'sht sharbat bilan to'ldirilgan.

Bog'bonlar ajoyib hosil ko'rsatkichlarini, daraxtning salbiy omillarga chidamliligini va qoraqo'tirga chidamliligini maqtashadi. Kamchiliklardan Zimnyaya kubar nok navi kam erta tug'ilishga ega.

Fevral esdalik sovg'asi

Bozorda yangi mevali ekinlar Markaziy Rossiya iqlimiga moslashgan. Talagar go'zalligi va Dawn gibridi majburiy Azizillo talab qiladigan baland daraxtlarni hosil qiladi. Meva 5-6 yil ichida mo'l-ko'l, qo'ziqorin kasalliklariga yuqori qarshilik.

Keling, mevalarning tavsifi bilan tanishamiz:

• vazni 200 g gacha;
• cho'zilgan nok shakli;
• teri zich, yog'li, mum qoplamasi bilan qoplangan;
• etuklik davridagi rang yumshoq sarg'ish maydoni bilan sariq;
• oq, yarim yog'li tuzilishni granulyatsiyasiz kesib oling;
• ta'mi o'rtacha xushbo'y hid bilan uyg'un shirin va nordon;
• sentyabr oyining o'rtalarida yig'ib olish, 5 oygacha saqlash.

2004 yildagi sinovlar madaniyatning sovuqqa chidamliligini tasdiqladi. Hatto 38 daraja sovuqda ham to'qimalarning muzlashi ahamiyatsiz bo'lib chiqdi.

Bere qishki Michurina

Buyuk selektsioner I. V. Michurin tomonidan yetishtirilgan vaqt sinovidan o'tgan nav. Olim gibridni yaxshi sog'liq, yuqori mahsuldorlik bilan ta'minladi, ammo madaniyatning qishga chidamliligi past. Bere qishki Michurina Markaziy Rossiyada, Qora Yer mintaqasida etishtirish uchun tavsiya etiladi. O'rta kattalikdagi daraxtlar 6-7 yil davomida meva beradi. Armutlar o'rtacha, klassik shaklda, engil assimetriyaga ega. Kesilgan joyda go'sht oq rangga ega. Unda juda ko'p sharbat mavjud va yuqori zichlik hosilni tashishni osonlashtiradi. Shirin ta'mida engil tort notalari seziladi. Meva vazni 150 g gacha, hosilning saqlash muddati 130-150 kun. Ochiq yashil mevalarni yig'ish sentyabr oyining oxirigacha amalga oshiriladi. Yetuk mevalarda teri qizil-pushti rang bilan sarg'ayadi.

Rossoshanskaya kech

Yirik mevali nav, hosili 3-4 oy saqlanadi. Mevalar yashil hosil qilinadi, ammo iste'molchining etukligi davrida qobig'ining rangi sarg'ayadi. Qishki navli nok mo'l hosil olib keladi. O'rtacha og'irligi 300-350 g.Sovuvchanligi, qishga chidamliligi, qaymoqli pulpaning uyg'un shirin ta'mi bog'bonlar tomonidan yuqori baholanadi. Daraxtlarning qo'ziqorin kasalliklariga moyilligi qayd etilgan.

Qishki Mliyevskaya

Piramidal tojli baland daraxtlar hatto Sibirda ham o'zini yaxshi his qiladi va doimiy yuqori mahsuldorlikdan zavqlanadi. Erta tug'ilish anaç turiga bog'liq, ekishdan 4-6 yil o'tgach sodir bo'ladi. Cho'zilgan nok 200 g dan ortiq vaznga etadi.Bir oz nordon bo'lgan suvli pulpa shirin ta'mga ega. Oktyabr oyida terilgan mevalar yangi yil oldidan pishadi. Aprel oyining oxirigacha saqlash.

Qishki Mliyevskaya qishki jasorat, oddiylik va qo'ziqorin hujumiga qarshilik uchun qadrlanadi. Bog'bonlarning kamchiliklari daraxtning katta o'lchamlarini o'z ichiga oladi.

Qishni davolash

Ushbu eski frantsuz naviga oshiq bo'lish uchun Cure nok hosilining fotosuratiga qarang. 200 yildan ortiq vaqt davomida janubiy viloyatlardagi bog'bonlarni daraxt boshiga 200-300 kg hosil bilan quvontiradi. Uzun bo'yli nav sentyabr oyining oxiriga kelib 5-6 yil ichida meva beradi. Armut 250 g gacha vaznga ega, limon-sariq teriga, yoqimli muskat yong'og'i aromasiga ega. Ta'mga bog'liq ob-havo sharoiti. Ta'mi shirin va nordon bo'lib, ozgina qo'zg'aluvchanlik bilan ajralib turadi, ikki haftalik pishganidan keyin u sezilarli darajada yaxshilanadi. O'rim-yig'im 30-60 kun davomida saqlanadi. Qayta ishlash uchun sanoat etishtirish uchun ideal.

Qirg'iz qishi

Gibrid Rossiyaning shimoliy hududlarida etishtirish uchun javob beradi. O'rtacha zichlikdagi piramidal toj bilan o'rta daraxtlarni hosil qiladi. Og'irligi 250 g gacha bo'lgan mevalar oktyabr oyida yig'ib olinadi, aprelgacha saqlanadi. Ular zich, qo'pol donli krem ​​rangli go'shtga, uyg'un ta'mga va engil achchiqlikka ega. Voyaga etganida po'stlog'ining rangi to'yingan qizil rangga ega yorqin sariq rangga ega.

Kultivar yozuvining afzalliklaridan:

• tashish imkoniyati, ajoyib ta'mi va nokning tijorat sifatlari;
• sovuqqa chidamliligi;
• uzoq saqlash muddati;
• erta rivojlanish;
• ajoyib immunitet.

Qirg'iz qishining hosili hatto muzlatgichda ham o'z xususiyatlarini mukammal darajada saqlaydi.

Olivye de Serre

Olivier de Serre daraxtlaridan hosil oktyabr oyida yig'ib olinadi, ammo armutning haqiqiy shirin ta'mi va bodom notalari faqat dekabr oyining o'rtalarida paydo bo'ladi. Sifatni saqlash hosilni martgacha saqlash imkonini beradi. Og'irligi 200 g bo'lgan sharsimon mevalar (rasmda) aniq pürüzlülüklü zich sariq qobig'i bilan qoplangan. Juicy shirin pulpa 4,5 ball bilan baholandi. Fransuz seleksiyasining gibridi tuproq va iqlimga bo'lgan talabni oshiradi, shuning uchun uni Kavkaz, Moldova, Ukrainada etishtirish tavsiya etiladi.

Olivye de Serrening genetik materiali ishtirokida ko'plab kech navlar yetishtirildi.

Mechelnlik Jozefina

Belgiyalik gibrid ajoyib ishlashga ega. Mechelning Jozefina oddiyligi, qurg'oqchilikka chidamliligi, qishga chidamliligi, barqaror hosildorligi, qoraqo'tirga chidamliligi bilan ajralib turadi. 8 yildan keyin daraxtda 60-80 g og'irlikdagi kichik shirin va nordon mevalar paydo bo'ladi. Ular oktyabr oyining o'rtalarida yig'ib olinadi va yanvargacha saqlanadi. Meva rangi oltin rangga ega, engil sarg'ish.

Pervomaiskaya

Pervomayskaya nok navi o'zining saqlash sifati bilan hayratda qoldiradi - saqlash muddati 8 oyga etadi! Kesish qaymoqli, nordon-shirin ta'mida yoqimli tort notasiga ega. To'g'ri shakldagi katta (220 g gacha) yashil nok pushti barrelga ega. O'rim-yig'im sentyabr oyining ikkinchi yarmida amalga oshiriladi. Past o'sadigan daraxtlar 5-6 yil ichida meva beradi, kasal bo'lmaydi, ko'proq e'tibor talab qilmaydi. Turi qishga chidamli, oddiy.

Dekan qish

Belgiya seleksiyasining yana bir natijasi yuqori saqlash sifati, yuqori mahsuldorligi va ajoyib shirin ta'mi. Og'irligi 150-400 g bo'lgan barrel shaklidagi mevalar engil sarg'ish bilan zich sariq-yashil teriga ega. Dekanka qishining pulpasi xushbo'y, shirin, suvli. O'rim-yig'im kuzning o'rtalarida amalga oshiriladi, bahor oxirigacha saqlanadi.

Nika

Nika navining qishki armutlari 5-6 yil ichida meva beradigan 3-4 m balandlikdagi o'rta daraxtlar bilan ajralib turadi. Qizil-jigarrang tan bilan teng ravishda qoplangan, kesilgan konus shaklida sarg'ish mevalarning toza shakli. Krem rangli kesma granulyatsiyasiz yog'li tuzilishga ega, muskat yong'og'ining nozik notalari bilan xushbo'y hidga ega. Tetiklantiruvchi nordonga ega shirin mevalar 180-200 g massaga etadi, 3 oy davomida saqlanadi va sentyabr oyining oxiriga qadar pishib etiladi.

Nika o'zining oddiyligi, sovuqqa chidamliligi va kuchli immuniteti tufayli Moskva viloyatida keng tarqalgan. "G'alaba ma'budasi" Azizillo talab qiladi, ularsiz daraxt katta azob chekadi.

• Mariya;
• Qrimning lazzati;
• Lira;
• vatanparvarlik;
• yanvar;
• Samara qishi;
• Saratovka;
• yanvar;
• xazina;
• noyabr;
• Elena;
• Uzoq Sharq.

Armudning qishki navlari haqidagi ma'lumotlar mintaqaning iqlimiy xususiyatlarini hisobga olgan holda to'g'ri ko'chatni tanlashga yordam beradi. Ushbu yondashuv daraxtdan to'liq foyda olish va butun qish davomida xushbo'y mevalardan bahramand bo'lish imkonini beradi.

Armut navlari, siz bilganingizdek, qish, kuz va yozga bo'linadi. Har bir toifa nafaqat pishishi, ta'mi, balki mevalarning saqlash muddati bilan ham farqlanadi. Shunday qilib, qaysi navlarni qishga kiritish mumkin va qaysi biri yozda pishadi, quyidagi tavsifga qarang.

Avgust shudringi

Yozgi nok navlari orasida shubhasiz sevimli narsa Tenderness va Triumph Pakgama navlarini kesib o'tish natijasidir. Daraxt juda past, balandligi hatto 10 m ga ham etmaydi., qobig'i kulrang rang, silliq, buyraklar qishdan keyin tezda "uyg'onadi". Filiallar yoyilgan, bir oz cho'kib ketgan, kavisli. Barglari cho'zinchoq, o'rtacha kattalikda, quyuq yashil rangda. O'rta kattalikdagi mevalar yozning o'rtalarida pishib etiladi. Ta'mi juda shirin, suvli, oq go'sht va nozik teriga ega.

Afsuski, uzoq muddatli saqlash uchun mos emas, armut tezda jigarrang bo'lib, yo'qoladi. Kasallik va zararkunandalarga chidamli, qishga osonlik bilan toqat qiladi, har yili meva beradi, mevalar sonini ko'paytiradi. Bu xilma-xillikning kamchiliklari shundaki, u doimo tojni kesishga muhtoj, shuning uchun mevalar kichikroq bo'ladi.

Bere Giffard

Xuddi shu narsa armutning yozgi navlariga ham tegishli. Boshqa navlardan "qizil" mevalari, nokning bir tomonida qizil-to'q sariq, ikkinchi tomonida och yashil ranglar bilan ajralib turadi. 2 dan 6 donagacha bo'lgan shoxchalarda shakllangan va to'liq pishguncha uni shunday saqlang. Yuqori rentabellik tufayli ko'pincha qo'shimcha rekvizitlar talab qilinadi, aks holda novdalar mevaning og'irligi ostida sinishi mumkin.

Mevalar yumshoq, shirin ta'mga ega, suvli, oq pulpa bilan. Daraxt 10 m dan ortiq balandlikka etadi, noyob toj, shoxlari bir oz cho'kadi va ingichka. Toj Jigarrang rang, tozalang. Barg plastinkasi quyuq yashil rangda, cho'zinchoq shaklda, silliq qirralari bor. Xilma-xillik qattiq qishlarga toqat qilmaydi shuning uchun yosh ko'chatlar boshpana talab qiladi. Meva bir haftadan ko'p bo'lmagan holda, uzilgan shaklda yomon saqlanadi.

Viktoriya

Viktoriya qishga chidamli nok navi

Bu nav qishga chidamliligi bilan ajralib turadi, qurg'oqchilikdan qo'rqmaydi va kamdan-kam hollarda kasallik va zararkunandalarga duchor bo'ladi. Bere Bosk va Tolstobezhka navlarini kesib o'tish natijasida paydo bo'ldi. O'rtacha balandlikdagi daraxt, 8-10 m, zich toj bilan, magistralning piramidal shakliga ega, shoxlari uzun va ingichka. Turli kech o'simliklar, gullash bilan ajralib turadi. Hosildorlik yuqori, katta yoshli daraxtdan yiliga 150 kg dan ortiq hosil yig'iladi.

Armut avgust oyining ikkinchi yarmida pishishni boshlaydi, faqat sentyabr oyining o'rtalarida etuklik cho'qqisiga etadi. Mevalar to'g'ri nok shakliga ega, silliq va nozik teriga ega. Nokning ta'mi shirin, suvli pulpa bilan, yoqimli hidga ega. Bu navdan murabbo tayyorlash yaxshi. Ammo armut qisqa vaqt davomida saqlanadi, uzilgan shaklda u taxminan 3 kun davomida yomonlashmaydi, u bir haftadan ko'p bo'lmagan daraxtga osib qo'yilishi mumkin, keyin u tushadi.

Viktoriya faqat yarmi changlanadi. Hosildorlikni oshirish uchun uni Bere Dumont, qizil kabi navlar yonida ekish tavsiya etiladi.

Gersoginya

Turning nomi gertsog deb tarjima qilingan, ingliz selektsioneri tomonidan Uilerda etishtirilgan. Daraxt past, 6-7 m, zich tojli, shoxlari yoyilgan, ingichka.. Toj daraxti ochiq jigarrang, silliq.

Mevalar avgust oyining o'rtalarida pishishni boshlaydi, mevalar yorqin sariq rangga ega. O'rtacha, bitta nokning og'irligi 150 g dan ortiq bo'lishi mumkin, shoxlarda alohida yoki 4-6 nokdan iborat guruhlarda joylashgan. Daraxtda 40 kungacha va uzilganda 2 haftadan ko'p bo'lmagan muddatda saqlanadi. Ta'mga ko'ra, mevalar suvli, shirin, nozik teriga va nozik hidga ega. Tanglayda muskat yong'og'i va ziravorlarning engil notalari mavjud. Xilma-xillik sovuqqa chidamli, sovuq havodan qo'rqmaydi. Bundan tashqari, qoraqo'tir ta'sir qilmaydi, lekin so'rg'ich va shira daraxtda juda tez-tez uchraydi.

Nimani qanday aniqlash mumkin yozgi navlar Armutni daraxtdan olib tashlash mumkinmi? Birinchidan, agar erga tushgan mevalar allaqachon paydo bo'la boshlagan bo'lsa, unda hosil tayyor. Ikkinchidan, mevaning rangi bilan aniqlanishi mumkin, pishgan mevalar sarg'ish ranglarga ega bo'ladi. Uchinchidan, agar nok teginish uchun yumshoq bo'lsa, uni daraxtdan xavfsiz olib tashlash mumkin.

Severyanka

uchun selektsionerlar tomonidan yetishtirilgan shimoliy hududlar, shuning uchun ism. O'rta kattalikdagi nav, daraxtning balandligi 3 dan 6 m gacha, zich toj va magistralning piramidal shakli bilan.. Yosh ko'chatlar ekishga osongina toqat qiladilar va tezda o'sishni boshlaydilar, ammo daraxt 4-5 yil ichida meva bera boshlaydi. Daraxtning barglari och yashil rangga ega, shakli o'tkir, qirralari silliq. Erta bahorda gullaydi, gulbarglarida 6 dan ortiq gulbarglari bor /

Hosildorligi yuqori bo'lgan nav, mevalari shoxlari bilan sochilgan, har yili hosil ko'payadi, xuddi daraxt har yili meva beradi. Katta nok, har bir mevasi 200 grammgacha, ular 4-6 nokdan kichik cho'tkalar shaklida shakllanadi.. Pishib etishning boshida ular yashil rangga ega, keyin esa sarg'ish-to'q sariq rangga ega bo'ladilar. Meva terisi zich emas, u ancha qo'pol. Ta'mi boshqa navlardan kam emas, shirin, suvli pulpa bilan, nordon-tortli ta'mga va engil hidga ega. Ammo nokda urug'lar kam, ular mevaning yadrosida maxsus kameralarda joylashgan. U qishga, kasalliklarga va zararkunandalarga juda yaxshi toqat qiladi, alohida parvarishga muhtoj emas.

ibodathona

Xuddi shu narsa yozgi, erta o'sadigan navlarga ham tegishli. U kesishgan navlar va Düşes Hip tomonidan o'stirilgan. U asosan markaziy hududlarda o'sadi, lekin sovuqqa chidamliligi tufayli u shimoliy hududlarda oson o'sadi. Daraxt o'rta bo'yli, balandligi 4 m va undan yuqori, keng va zich toj bilan, shoxlari yuqoriga qaraydi.. Magistral silliq, jigarrang-kulrang. Yosh asirlari bir oz cho'kib ketgan, qizil-jigarrang rangga ega, ularda meva paydo bo'ladi. Barglari yashil ohangda, silliq, o'rtacha kattalikda.

Meva 6-yildan boshlanadi, vazni bo'yicha armut 130 grammdan oshishi mumkin. Pishib etish avgust oyining o'rtalarida sodir bo'ladi, mevalar 2 haftadan ko'p bo'lmagan vaqt davomida daraxtda qoladi, hatto uzilganda ham kamroq. Ko'p qo'shimchalar bilan limon rangidagi mevalar, ularning soyalarini kuzdan qizil-to'q sariq rangga yaqinroq o'zgartiring, bu mevaning to'liq pishishini ko'rsatadi. Teri yupqa, go'shti krem ​​rangli yoki oq, yoqimli hidli shirin, o'rtacha zichlikda. Meva o'rtasida jigarrang urug'lar, cho'zilgan.

Yozgi nok navlari yozning o'rtalarida pishib etiladi, ularni to'g'ri parvarish qilish haqida eslash kerak. Yozgi nok bahorda va ayniqsa, meva shakllanishi paytida namlikni yaxshi ko'radi. O'rim-yig'im tezroq bo'lishi uchun daraxt yillik Azizillo va yuqori kiyinishni talab qiladi.

Qish

Saratovka

Bere va Bergamot navlarini kesib o'tish natijasida olingan. Ular Saratov davlat agrar universitetida yangi nav ustida ishladilar. Vavilov. Qishda, uzilgan mevalarni nazarda tutadi to'g'ri sharoitlar fevralgacha saqlanishi mumkin!

Saratovka o'rta navi, shoxlari yuqoriga qaraydi, daraxt balandligi 10 m dan oshadi. Toj zich, magistral jigarrang-kulrang. Yosh barglar och yashil rangda, oval shaklda, silliq qirralari bor. Kuzga kelib, ular quyuq yashil ranglarga aylanadi. Kamchilik - har yili kerak bo'lgan zich toj to'g'ri kesish aks holda, daraxt hosil miqdorini kamaytiradi, yosh asirlarning shakllanishiga ko'proq kuch beradi.

Hosildorlik yuqori, lekin daraxt faqat 5-yilda meva bera boshlaydi. Mevalari shirin, qattiq, qalin po'stlog'li, limon rangli, qizil-to'q sariq rangga ega. Avgust oyining o'rtalaridan boshlab pishishni boshlaydi, uzoq vaqt davomida, sentyabr oyining oxirigacha daraxtda qoladi. Xilma-xillik qishga chidamli, kamdan-kam hollarda kasallik va zararkunandalarga duchor bo'ladi., shuningdek, uzoq muddatli tashishga toqat qiladi, ta'mi va tashqi fazilatlarini yo'qotmaydi.

Kondratyevka

Qishki nokning xilma-xilligi, meva pishishi sentyabr oyining boshida va o'rtalarida sodir bo'ladi. Yuqori hosil ekishdan keyin 5 yil o'tgach boshlanadi. Har yili mo'l-ko'l hosil beradi, daraxt dam olishga muhtoj emas. Bitta nokning massasi 230 grammgacha etadi. Mevalar shirin, suvli, yumshoq pulpa va baharatlı hidga ega. Ular muntazam nok shaklidagi shaklga ega, qalin kavisli poyaga biriktirilgan. Ular pishganida yashil rangga ega bo'lib, sarg'ish ohanglarda ozgina ajralib turadi.

Daraxtning o'zi ancha baland, balandligi 10-12 m, tanasi piramidal va bir oz egilgan shoxlari bilan. Turning sekin o'sishi bilan boshqalardan farq qiladi, u asosan yashil massa o'sadi. Ammo keyin u ko'p miqdordagi mevalarni beradi. Qattiq sovuqqa juda oson dosh beradi, turli kasalliklar va zararkunandalarga chidamli.

Pass-Krasan

Xuddi shu narsa armutning qishki navlariga ham tegishli. Maxsus shartlarga muhtoj bo'lmagan boshqa navlardan farqli o'laroq, bu gibrid ko'proq e'tibor talab qiladi. Faqat quyoshli joylarda o'sishni afzal ko'radi, boshqa ko'chatlarga yaqin bo'lishga toqat qilmaydi. Quyosh nurlari etishmasligidan uning mevalari nordon bo'lib, kerakli hajmga etib bormaydi.. Shuningdek, u namlik va yaxshi urug'langan tuproqni yaxshi ko'radi. Juda sovuqqa chidamli va ko'plab kasalliklarga moyil.

Ammo barcha shartlarga rioya qilgan holda, katta miqdorda beradi, suvli mevalar engil nordon ta'mi bilan. U har yili meva beradi, dam olishni talab qilmaydi, lekin bu navdan katta miqdorda hosilni kutmaslik kerak. Bir nokning massasi 200 grammdan oshib ketishi mumkin, yirik armutlar ochiq yashil rangga ega. O'rim-yig'im uchun eng yaxshi vaqt oktyabr oyining o'rtalari yoki oxiri., bu vaqtga kelib mevalar optimal hajmga etadi va ularning ta'mini saqlab qoladi. Afzallik mevaning keyingi bahorgacha davom etishi qobiliyatidir.

Xilma-xillik erta meva bera boshlashi uchun behi ustiga yosh ko'chatlarni ekish yaxshidir.

Pervomaiskaya

Nokni kesib o'tish natijasi Tong qizi va kech. Bu nav boshqalardan uzilgan shaklda mevalarni saqlash muddati, 250 kungacha farq qiladi! Armut tark etishni talab qilmaydi, u sovuqqa chidamli. Kamdan kam kasal bo'lib, ko'plab zararkunandalar unga g'amxo'rlik qilmaydi. Daraxtning balandligi 10 m dan ortiq, yoyilgan toj bilan. Yosh kurtaklar juda nozik, kulrang-jigarrang soyalar, silliqdir. Barglari yumaloq shaklga ega, qirralari silliq, yuqoriga bir oz egilgan.

O'rtacha meva vazni 140 grammni tashkil qiladi, to'g'ri shaklga ega, silliq va nozik teriga ega. Yozda mevalar yashil bo'lib, kuzga yaqinroq jigarrang-qizil ranglarga ega bo'ladi. Kuchli poya bilan novdalarga bog'langan, 4-6 mevadan iborat cho'tka hosil qiling. Ta'mi shirin, yoqimli hidli, ozgina tortilgan, oq go'shtli, jozibali ko'rinish va ta'mga ega. Turning hosildorligi yuqori, ammo meva 5-6 yoshda boshlanadi.

Lira

qishki xilma-xillik, yuqori qobiliyat mevalarni saqlash, bir necha oygacha. Magistralning keng piramidal shakli, ochiq jigarrang rangi bo'lgan daraxt. O'rta qalinlikdagi novdalar, ko'pincha kulrang, silliq. Barglari cho'zilgan, silliq, quyuq yashil rangga ega.

Armutning og'irligi 200 grammdan oshadi, mevalar yashil rangga ega sarg'ish rangga ega bo'ling. Ular cho'zilgan meva shakliga ega, silliq va nozik teriga ega. O'rim-yig'im sentyabr oyidan boshlanishi mumkin. Armutning ta'mi shirin, oq suvli pulpa bilan. Hosildorlik yuqori, daraxt tanaffuslarga muhtoj emas, lekin hosil faqat ekishdan 4-5 yil o'tgach paydo bo'la boshlaydi. Kasallik va zararkunandalarga chidamli, ammo o'rtacha qishki jasoratga ega. Ayniqsa, yosh ko'chatlar qish uchun qo'shimcha boshpana kerak.

Vatanparvarlik

Patriotik armutning qishki navi

O.S.ning birgalikdagi faoliyati natijasi. Xarchenko, A.V.Krasovskiy va A.F. Mileshko. U kech bahorda gullaydi, engil xushbo'y oq dumaloq gullar. Daraxtning o'zi baland, 10 m dan ortiq, yoyilgan toj, tekis shoxlari bilan. Magistral jigarrang, silliq, muntazam shaklga ega.

Mevalar katta, och yashil, to'liq pishganida ko'proq sariq rangga ega. Meva vazni 180 grammgacha, sotish uchun jozibali ko'rinishga ega, shuningdek, uzoq muddatli tashish paytida ko'rinishni himoya qiladi. Oktyabr oyining boshida daraxtdan yig'ib olish tavsiya etiladi, mevalar bir necha oy davomida salqin joyda saqlanishi mumkin. Muntazam ravishda hosil beradi, daraxt kamdan-kam hollarda kasal bo'lib, hasharotlar tomonidan deyarli zarar ko'rmaydi. Bundan tashqari, sovuqqa chidamli va kerak emas alohida g'amxo'rlik, qoraqo'tir va termal barg kuyishlariga chidaydi. Pishgan mevalar bir necha oy davomida saqlanadi.

Armut mevalari uzoqroq saqlanishi uchun ular uchun zarur shart-sharoitlarni ta'minlash muhimdir. O'rim-yig'im paytida mevalar buzilmasligi yoki buzilmasligi kerak. Bundan tashqari, armut quruq va gazeta yoki qog'ozga o'ralgan bo'lishi kerak. Kichik qutilarda, 2-3 qatorda saqlash yaxshidir. Xona nam, juda issiq va nam bo'lmasligi kerak. Optimal saqlash harorati qorong'i joyda + 8-14 daraja.

Kech

Rossoshanskaya shirinligi kech

Rossoshanskaya - kuzgi pishib yetilgan mevalar bilan nok

Kech navlarni nazarda tutadi, meva pishishi sentyabr oyining boshida sodir bo'ladi. Shirin nok to'g'ri saqlash sharoitida yanvar oyigacha saqlanadi. Gibrid, 1952 yilda ishlab chiqarilgan va Tonkovetka navlarini kesib o'tish natijasidir. Daraxt kuchli, balandligi 6 m dan oshadi, ko'chat tanasining tor piramidal shakliga ega, kulrang rangga ega, etuk daraxt keng va silliq magistral hosil qiladi. Armut toji tarvaqaylab ketgan, yosh shoxlari kulrang, tepaga qaragan.

Meva juda katta, vazni 180 grammgacha, pishib etishning boshida quyuq yashil ohanglar va kuzgacha jigarrang-qizil soyalar. Ular qalin novdalarda 6 dona shoxlarga biriktirilgan. O'rim-yig'im 3-4 yil ichida boshlanadi, hosilning foizi yuqori. Uning ta'mi shirin, yumshoq teri va suvli pulpa bilan.

belarus

Belarusiyada chiqarilgan. Xilma kech, pishishi sentyabr oyining boshida sodir bo'ladi. Daraxt kichik, balandligi 3,5 m dan oshmaydi, shoxlari to'g'ri ko'rinadi, toj kulrang-jigarrang, silliq. Barglari och yashil rangda, cho'zinchoq shaklda, qirralari qirrali. Gullash bahorning boshida sodir bo'ladi, inflorescences oq, yoqimli hidga ega.

Mevalar zerikarli, och yashil rangga ega, yozda to'q sariq-qizil ranglarga o'zgaradi. Armutning terisi qo'pol, juda zich, mayda qora dog'lar bilan. Poyasi kalta, nok shoxlari juft-juft bo‘lib to‘plangan. Armut go'shtli, oq pulpa bilan, suvli, ozgina nordonga ega.. Armut qishga chidamli, zararkunandalar va kasalliklarga duchor bo'lmaydi. Minus - har yili meva bermaydi, dam olish kerak.

Tur har doim ham o'z-o'zidan changlata olmaydi, shuning uchun muvaffaqiyatli hosil olish uchun saytga qo'shimcha changlangan navlarni ekish tavsiya etiladi, masalan, Bere loshitskaya.

Frantsiyalik selektsionerning ishi. Xilma-xillik juda injiq, o'sish va ehtiyotkorlik bilan parvarish qilish uchun maxsus sharoitlarni talab qiladi. Daraxt o'rta bo'yli, toj ixcham, shoxlari yuqoriga yo'naltirilgan. Tojning jigarrang soyalari, silliq, biroz chayqaladi. Yoz oylarida u ko'plab yangi shoxlarni hosil qiladi, bu hosilni kamaytiradi, shuning uchun kuzda ortiqcha shoxlarni olib tashlash muhimdir. Barglari yaltiroq, quyuq yashil, yumaloq.

Mevalar 400 grammdan ortiq vaznga ega bo'lishi mumkin. Tashqi ko'rinishida mevalar kichik, yumaloq, qalin teriga ega. Butun meva qizil dog'lar bilan qoplangan, yuzasi notekis, notekis. Armut shirin, oq go'shtli go'shtli va engil yoqimli hidga ega. Nok sentyabrgacha pishadi va bahorgacha yig'ilib saqlanadi. . Kasalliklarga chidamli, ammo qattiq qishda u qo'shimcha boshpana kerak, aks holda keyingi yilda hosil miqdori kamayadi.

Bere Ardanpon

1759 yilda Belgiyada N. Ardanpon tomonidan yetishtirilgan. Bu qishga chidamli gibrid alohida parvarish talab qiladi. U quyoshda, issiqlikda va yaxshi namlangan tuproqda o'sishni afzal ko'radi - faqat bu sharoitda daraxt meva beradi. Daraxt kuchli, zich jigarrang-kulrang tojga ega.. Yosh novdalar ingichka, cho'kmagan, barg plastinkasi uchli, to'q yashil rangda, shakli biroz o'tkir. U erta bahorda, oq xushbo'y inflorescences bilan gullaydi.

Mevalari katta, yozning o'rtalarida yashil va kuzga to'liq pishganida qizil rangga ega. Yupqa silliq teriga ega nok. Bu xilma-xillik o'zining jozibadorligi tufayli bog'bonlar tomonidan seviladi taqdimot , bu sovuq havoga qadar davom etadi. Armutning ta'mi shirin, oq, go'shtli pulpa bilan. U qishga chidaydi, lekin yosh ko'chatlarni yopish yaxshidir.

Hera

Xuddi shu narsa Turin Reali va Tong qizini kesib o'tish natijasida paydo bo'lgan qishki navlarga ham tegishli. Ayniqsa, xilma-xillik boshqalardan farq qilmaydi, lekin bog'bonlar katta mevalari tufayli unga oshiq bo'lishdi. Bitta nokning vazni 280 grammgacha bo'lishi mumkin! Bundan tashqari, mevalar pishib etish jarayonida qizg'ish rangga o'zgarib turadigan och yashil ranglarga ega. Ta'midan kam emas, nok shirin, nozik donli krem ​​rangli go'shtli. Ular nozik, ozgina nordon ta'mga ega, yoqimli hidga ega.

Daraxt o'rta bo'yli, balandligi 6 m dan oshmaydi, shoxlari yoyilgan, toj, jigarrang rangga ega. Yiliga ko'p miqdorda hosil olishga qodir, shartlar va g'amxo'rlik talab qilmaslik. Yirtilgan mevalar bir necha oy davomida saqlanishi mumkin. Bundan tashqari, nav kasalliklarga juda chidamli, hasharotlardan qo'rqmaydi, sovuqqa chidamli.

IN Qadimgi Gretsiya nok mevasi ko'ngil aynish uchun vosita sifatida ishlatilgan.

mo''jizaviy

Yana bir qishki nok, navlarni kesib o'tish orqali olingan gibrid Dawn qizi va. Sovuqqa va kasalliklarga mukammal qarshilik ko'rsatadi. U balandligi 5 m dan oshmaydigan piramidal toj shakliga ega, shoxlari ingichka, yuqoriga qaragan, kulrang-jigarrang rangga ega. Barglari yumaloq, quyuq yashil rangda, kichik yorug'lik tomirlari aniq ko'rinadi. U erta bahorda, oq xushbo'y inflorescences bilan gullaydi.

Yuqori hosilli nav vazni bo'yicha bitta meva 140 dan 210 grammgacha, daraxtda uzoq vaqt qolishi mumkin va yig'ilganda uzoq vaqt saqlanadi. Mevalar och yashil rangga ega, kuzga yaqin sarg'ish rangga ega, biroz cho'zilgan. Ta'mga shirin, go'shtli pulpa bilan, nozik yoqimli hidga ega.

kuz

Kuzgi bog 'navlari boshqalardan farq qiladi Uzoq muddat yig'ilgan shaklda saqlash, ta'midan yoz yoki qishdan kam emas.

Veles

Noklarning kuzgi navlari, eng yaxshilaridan biri. Mevalar juda katta, nokning o'rtacha vazni 150 gramm va undan yuqori. To'g'ri nok shaklidagi mevalar: pedunkulda tor va pastdan yumaloq. Shoxlarida har birida 3-4 ta nok bo'lib mayda to'da bo'lib o'sadi. Armut avgust oyining oxirida pishadi, oktyabrgacha daraxtda qoladi. U chiroyli ko'rinishga ega, yozning oxirigacha mevalar quyuq yashil rangga ega va pishganida ular qizil-to'q sariq rangga aylanadi. Ta'm xususiyatlari shirin, suvli, go'shtli pulpa va nozik teriga ega.

Daraxtning balandligi 8 m dan oshmaydi, osilgan shoxlari va magistralning piramidal shakli, kulrang-jigarrang. Yosh shoxlar butun yoz davomida hosil bo'ladi, bu hosil miqdoriga ta'sir qiladi, kuzda kesish tavsiya etiladi. Sovuqqa, kasalliklarga va zararkunandalarga chidamli.

Bere Moskva

Sovuqqa chidamli, kasallik va zararkunandalarga deyarli ta'sir qilmaydi. O'rmon go'zalligi va navlaridan polen bilan Olga navining changlanishi natijasida paydo bo'ldi. Daraxt balandligi 6-8 m dan oshmaydi. Armutning toji yumaloq, ochiq jigarrang. Yosh novdalar juda nozik, osilgan, kulrang yoki jigarrang. Barg plastinkasi quyuq yashil rangga ega, shakli yumaloq. Nok erta bahorda gullaydi.

Mevalar biroz bo'rttirma, och yashil soyalar, kuzga yaqinroq bir oz qizarish bor. Kuzning boshida bir oz yashil va qattiq mevalarni tanlash yaxshidir., shuning uchun ular yaxshiroq saqlanadi va uzoqroq, salqin va qorong'i joyda bir necha oygacha yotadi. Agar nok nordon bilan ozgina tortni tatib ko'rsa, bu nokda namlik yo'qligini anglatadi. To'g'ri g'amxo'rlik bilan armut shirin va go'shtli, nozik oq go'shtli bo'ladi. Umuman olganda, bu xilma-xillik ketishda injiq emas.

Qizil yuzli

Bu xilma-xillikning qishga tegishli ekanligi noto'g'ri, u emas, kuzgi pishib etishning xilma-xilligi. Bu Zheltoplodnaya va Tenderness navlarini kesib o'tish natijasida olingan. Kasallik va zararkunandalarga, ayniqsa qoraqo'tirlarga chidamli. Sovuqqa chidamli, yaxshi hosil yildan yilga. Toj yumaloq, shoxlari biroz cho'kib ketgan, jigarrang-kulrang rangda. Barglari bir oz uchli, bahorda och yashil va kuzda quyuq yashil rangga ega.

Maxsus g'amxo'rlik talab qilmaydi, kichik soyada, baland daraxtlar ostida o'sishga qodir, lekin namlikni yaxshi ko'radi. O'rtacha kattalikdagi mevalar, vazni 200 grammdan oshmaydi. Yashil noklar pishganida rangini malina qizarishiga o'zgartiradi. Ta'mga shirin, suvli nozik taneli pulpa va nozik teriga ega. Filiallarda, qisqa kavisli sopalarda turing. Mevalar uzoq vaqt davomida daraxtda ham, yig'ilgan shaklda ham saqlanishi mumkin, ular tashishdan qo'rqmaydi.

Yakovlev xotirasiga

Zich toj bilan o'rta kattalikdagi daraxt. Daraxtning balandligi 1,5-2 m dan oshmaydi, bilan sharsimon toj. Yosh novdalar ingichka, yuqoriga qarab, jigarrang-kulrang, mayda tikanlar bilan. Barglari quyuq yashil, tuxumsimon, silliq qirralari bor. Hosil 6-8 yil davomida beradi. Muntazam meva berish va oddiy parvarish tufayli bog'bonlar orasida mashhur nav.

Og'irligi 200 grammdan oshmaydigan silliq va nozik teriga ega armut. Mevalar 5-7 nokdan iborat guruhlarda yig'iladi. Armutning ta'mi shirin, suvli pulpa va yoqimli hidga ega. Mevalar oltin rangga ega, pishib etish oxirida biroz qizg'ish. Mevalarning to'liq pishishi oktyabr oyining o'rtalarida sodir bo'ladi. Armut daraxtda uzoq vaqt saqlanishi mumkin, yiqilmaydi va hatto yig'ilganda ham bir necha oy davomida yotishi mumkin. Daraxtning har yili o'sishi bilan ortib boruvchi yuqori hosil. Katta yoshli daraxtdan yiliga 30 kg dan ortiq pishgan nok yig'iladi. Bundan tashqari, u nafaqat o'z-o'zini changlatish, balki armutning boshqa navlarini ham changlatish qobiliyatiga ega. Bu nokni parvarish qilishni sezilarli darajada osonlashtiradi, chunki u qishga chidamli va g'amxo'rlikda oddiy.

Birinchi marta "nok" so'zi XII asrda yilnomalarda qayd etilgan va u "nok" kabi yangragan. Va barchasi, mevani tishlashda chop etilgan xarakterli siqilish tufayli.

moskvalik

Kieffer armutining Amerika navlaridan birini changlatish natijasida olingan. U standart shaklga ega, etarlicha zich va yoyilgan tojga ega., ochiq-oydin kulrang ranglar, bu esa oxir-oqibat soyalarni jigarrang tonlarga o'zgartiradi. Tezda yangi kavisli kurtaklar hosil qiladi. Barglari och yashil rangda, oval shaklda, markazda bir oz egilgan. Bu nav janubi-g'arbiy hududlarda mo'l hosil beradi. Birinchi hosil 3-4 yil davomida hosil bo'ladi.

Mevalar o'rtacha kattalikda, 150 grammgacha. Ular to'g'ri nok shakliga ega. Ular yashil-sariq rangga ega bo'lib, yozning oxiriga kelib bordo-malina ohanglari bilan almashtiriladi. Teri nozik, go'shtli, shirin-nordon ta'mga ega suvli pulpa bilan. Nokni ozgina pishmaganida terish tavsiya etiladi, chunki bir-ikki kun yopiq xonada yotgandan keyin nok pishib, ta'mini saqlab qoladi. To'g'ri saqlash sharoitida mevalar bir necha oy davomida yomonlasha olmaydi.. Qo'tir va chirishga yuqori qarshilik, shuningdek, sovuqdan qo'rqmaydi.

Marmar

Bere qishki Michurina navlarini kesib o'tish mevasi va. Bu navning hosili kuzning boshida pishadi, birinchi mevalarni sentyabr oyining boshida olish mumkin. U tojning balandligi va zichligi bilan boshqalardan farq qiladi, daraxtning balandligi 8 m dan oshadi.. Har yili ko'plab ochiq jigarrang ingichka novdalar hosil bo'ladi, ammo nok juda kamdan-kam hollarda kurtaklar nish beradi. U erta bahorda oq xushbo'y inflorescences bilan gullaydi. Barglari quyuq yashil rangga ega.

Mevalar katta, 170 grammdan, sarg'ish-yashil ranglar va engil qizarish bilan. Armut, shuningdek, mevaning to'g'ri konus shakli bilan ajralib turadi. Pulpa qo'pol taneli, yumshoq, suvli. Kichkina zanglagan nuqtalari bo'lgan juda zich qobiq. Turli, boshqa kuzgi nok kabi, sovuqqa chidamli, kasallik va zararkunandalardan qo'rqmaydi. Daraxt faqat 5 yil davomida meva bera boshlaydi, lekin hosildorlik ulushi yuqori, nok rozi bo'lishga qodir katta miqdor har yili hosil yig'ish.

Volga mintaqasi va markaziy Rossiya uchun nok

Chijovskaya

S.T.ning uzoq mehnati natijasida Olga va Lesnaya Krasiva "ota-ona" navlari sifatida qabul qilindi. Chijov va S.P. Potapov va Chizhovskaya navi yetishtirildi. O'rta chiziqdagi mashhur o'z-o'zini changlatuvchi navlardan biri, ayniqsa Volga va uning atrofidagi hududlarda.. Daraxtning balandligi 3 m dan oshmaydi, yosh daraxtda tor toj, kulrang soyalar mavjud. Qadimgi novdalar jigarrang rangga ega bo'ladi, shoxlari yuqoriga qaraydi, o'rtacha qalinlikda, bir oz kavisli. Barglari oval shaklda, silliq qirralari bilan quyuq yashil rangga ega.

Mevalarning o'zi 150 grammdan oshmaydi. Yozning boshida och yashil rangdagi nok, mevalar juda qattiq, ammo kuzga yaqinroq ular sariq ranglarga ega bo'lib, yumshoq bo'ladi. Bunday holatda, nok uzoq vaqt davomida daraxtga osib qo'yilmaydi, shuning uchun uni erta kuzda yig'ish tavsiya etiladi. Yashil mevalar bir necha hafta davomida yotishi mumkin. Ta'mi shirin va go'shtli, ular avgust oyining o'rtalarida pishib etiladi. Ular yoqimli hidga ega oq, o'rta taneli go'shtga ega. Bundan tashqari, u "qarindoshlari" dan sovuqqa va kasalliklarga chidamliligini meros qilib oldi.

Turning o'ziga xos xususiyati shundaki, daraxt qanchalik katta bo'lsa, mevalari shunchalik kichik bo'ladi. Buni o'z vaqtida kesish bilan engishingiz mumkin.

Lada

O'rmon go'zalligi va Olga navlarini kesib o'tish natijasi, o'rta bo'lakda ekish uchun mos bo'lgan nav. Mevalarning erta pishishi bilan ajralib turadi, siz yozning o'rtalarida allaqachon yangi mevalarni tatib ko'rishingiz mumkin. sovuqqa chidamli, kasallik va zararkunandalarga duchor bo'lmagan, har yili mo'l hosil beradi. Toj shoxli daraxt, shoxlari bir oz cho'kib, pastga qaraydi. Daraxtning balandligi 3 m dan oshmaydi, magistralning piramidal shakli, yaqindan kulrang rangga ega. Barglari porloq, silliq, quyuq yashil rangga ega. Hatto eng qattiq qishda ham juda yaxshi qishlaydi, kasalliklarga chidamli, qisman o'z-o'zidan unumdor.

O'rtacha kattalikdagi mevalar, 100 grammdan oshmasligi kerak, nozik teriga ega ochiq yashil ohanglar. Pishib yetishga yaqinroq, mevalar sariq rangda ajralib chiqadi, teginish uchun yumshoq bo'ladi. Daraxtdan mevalarni olib tashlash uchun vaqtni qo'lga olish muhim, aks holda ular yumshoq, qoplanadi zanglagan joylar va yiqilib tushing. Meva qisqa poyalarda juft bo‘lib shoxlarga biriktiriladi. U shirin ta'mga ega, ozgina nordon bo'lib, uzoq vaqt davomida uzilgan shaklda, ayniqsa salqin joyda saqlanadi.

Bessemyanka

Ekish uchun mashhur va juda qiziqarli, ayniqsa markaziy hududlarda tarqalgan, u o'rta bo'lakda ham yaxshi o'sadi. Daraxt kuchli, o'sish tezligi tez, u barqaror hosil beradi, dam olish kerak emas. Hosildorlik yuqori, yiliga 50 kg dan ortiq meva olinadi. Balandligi 6 m dan ortiq, shoxlari yoyilgan va kavisli daraxt. Barglari oval, to'q yashil rangga ega, qirralari yumaloq. Xilma-xillik sovuqqa chidamli, ammo qoraqo'tir va boshqa kasalliklarga moyil.

Har yili ko'p miqdorda ekinlar bilan xursand bo'ladi, garchi mevalar juda kichik bo'lsa ham, olma kabi. Och yashil rangda, pishganida qattiq, mevalari pishganida sarg'ayib, yumshoq bo'ladi. Ular kalta poyalardagi bitta meva bilan shoxlarga biriktirilgan. Pishib etish yozning oxirida, mevalar sarg'ish rangga ega bo'lganda sodir bo'ladi.. Daraxtda uzoq vaqt turmaydi, tezda tushadi. Bundan tashqari, u uzoq va yirtilgan shaklda yotmaydi, 2-3 haftadan ortiq emas.

Evropada, tamaki joriy etilishidan oldin, ezilgan nok barglari chekish uchun ishlatilgan.

Michurinskdan erta pishgan

Bu nav mevalarning pishish tezligi bo'yicha barcha rekordlarni ortda qoldiradi. I. V. Michurin tomonidan Citron de Carm va Bere Ligelya navlarini kesib o'tish natijasida etishtirilgan. Tegishli erta navlar nok, hosil yozning o'rtalarida pishib etiladi. O'zida aks ettiradi baland daraxt, magistralning shakli piramidal, ochiq jigarrang rangga ega.

90 grammdan ortiq bo'lmagan mevalar yozda yashil rangga ega, to'liq pishganida sarg'ayadi. Kichik mevalar ta'mga qarab qoplanadi: shirin, suvli, bu nok nafaqat bog'bonlar, balki asalarilar va qushlar tomonidan seviladi. Shuning uchun, ular bir oz qattiqlashganda, ularni yig'ish yaxshidir, ular bir haftadan ko'p bo'lmagan vaqt davomida saqlanadi. Daraxtning o'zi qishga chidamli, zich tojga ega, kasallik va zararkunandalarga chidamli.

Allegro

tufayli tarbiyalangan sun'iy changlatish navlari Kuz Yakovleva. Har yili meva beradigan o'rta bo'lakning yana bir navi parvarish qilishda oddiy, kasalliklarga va qattiq sovuqqa chidamli. Meva 3 yoshda boshlanadi, vaqt o'tishi bilan mevalar kattalashadi. O'rtacha kattalikdagi daraxt, balandligi 5 m dan oshadi, tushirilgan toj bilan. Shoxlari kavisli, och kul rang, barglari biroz cho'zilgan, yaqin yashil rangga ega.

Og'irligi 120 gramm bo'lgan nok qalin teriga ega, ammo suvli va shirin pulpa, baharatlı aromati bilan. To'g'ri nok shaklidagi shakl, mevalar biroz cho'zilgan. Ular qalin poyasi bo'lgan shoxlarga biriktirilgan, novdada yolg'iz o'sadi. Avgust oyining boshida pishib etiladi, mevalar sarg'ish-qizil rangga aylanadi va yumshoq bo'ladi. Xilma-xillik uzoq vaqt saqlanmaydi, etuk mevalar daraxtga 2 haftadan ko'p bo'lmagan vaqt davomida osilgan, ammo yig'ilganda ular bir oydan ko'proq vaqt davomida yotishi mumkin.

Markaziy Rossiyada armutning barcha navlari uchun o'sish uchun mos bo'lmagan maxsus iqlim mavjud. Issiq yoz, qattiq qish va yog'ingarchilik ko'p bo'lgan o'tish davri bor. Faqatgina bunday ob-havoni "sevuvchilar" o'sishi, bu erda meva berishi mumkin va to'g'ri parvarish nokning ko'proq hosilini ta'minlaydi.

Moskva viloyati uchun bog 'navlari, tavsifi

Ko'zga ko'ringan yoki bo'lakli

Moskva yaqinidagilar tomonidan uzoq vaqtdan beri sevilgan nokning xilma-xilligi. Balandligi 5 m dan oshmaydigan daraxt, juda keng tarqalgan yosh toj bilan, keyinchalik piramidal shaklga ega bo'ladi. Yozda daraxt ko'plab yosh novdalarni hosil qiladi, ular kuzda kesilishi kerak, aks holda mevalar qisqaradi. Barg plastinkasi cho'zilgan, engil tomirlar bilan, quyuq yashil rangga ega. U erta bahorda gullaydi, yoqimli xushbo'y hidli ko'plab oq inflorescences.

Meva 5-yilda boshlanadi, mevalari o'rtacha kattalikda, muntazam nok shaklida. Yozda rangi yashil-sariq, kuzgacha qizil rangga ega. Qalin teri va qo'pol donli oq go'shtli mevalar. Ta'mi shirin va suvli, yoqimli hidga ega. Yig'ilganda, ular bir necha oy davomida saqlanishi mumkin, ammo mevalarni avgust oyining o'rtalarida, mevalar juda qattiq va bir oz pishmaganda yig'ish tavsiya etiladi.

Noziklik

Tyoma va kesib o'tish orqali olingan nav. Bu Volga mintaqasida, o'rta bo'lakda va Moskva viloyatida ayniqsa katta miqdorda hosil beradi.. Daraxt o'rta bo'yli, balandligi 4 m dan oshmaydi, noyob toj bilan. Filiallar ingichka, och kulrang. Daraxt bahorning o'rtalarida, oq rangli, kichik inflorescences bilan gullaydi. Barglari yumaloq, qirralari silliq, silliq. Sovuqqa chidamli, har yili meva berishga qodir. O'sishni afzal ko'radi quyoshli hududlar, kasalliklarga chidamli, zararkunandalardan qo'rqmaydi, shuning uchun bu navni etishtirish qiyin bo'lmaydi.

Mevalar katta, to'g'ri nok shaklidagi mevalar bilan 200 grammdan ortiq og'irlikda. Armut yoqimli hid bilan yumshoq, suvli, qo'pol donli ta'mga ega. Qisqa sopi bilan shoxlarga biriktiriladi. Meva o'rtasida jigarrang urug'li kamera mavjud. Bu armutning mevalari uzoq vaqt davomida daraxtda ham, yig'ilganda ham, ayniqsa, 0 daraja haroratda saqlanadi.

Nok daraxti deformatsiyaga qodir emas, shuning uchun, masalan, me'morlar uchun o'lchagichlar undan yasaladi.

ajoyib

Chiroyli mevalar tufayli u o'z nomini oldi. "Hang" va "Tenderness" navlarini kesib o'tish natijasida olingan. Armut yuqori hosilga ega, bitta katta yoshli daraxtdan mavsumda 30 kg dan ortiq pishgan mevalar yig'iladi. Daraxtning balandligi 4 m ga etadi, shoxlari qalin, kulrang-jigarrang toj bilan ingichka. Barg plastinkasi silliq, juda kichik, yashil soyali, qirralari bo'ylab mayda tishli.

Nok pishganida, u bir tomondan sariq-qizil rangga ega bo'lib, boshqa tomondan yashil rangga ega bo'ladi. Unda bor to'g'ri shakl homila va bitta nokning og'irligi 150 grammdan ortiq bo'lishi mumkin. Nok pulpasi oq, go'shtli, o'rta donli. Meva markazida to'q jigarrang urug'li kameralar mavjud. Kasalliklarga barqaror ravishda toqat qiladi, sovuqdan qo'rqmaydi, ko'chatlar osongina yangi joyda ildiz otadi.

Shahar atrofida ekish uchun yana bir mos nav. Balandligi 6 m dan ortiq, tanasi piramidal shaklga ega, jigarrang-jigarrang tik shoxlari bo'lgan daraxt. Yosh barglar och yashil rangga ega, kuzga kelib ular rangini quyuq yashil rangga o'zgartiradilar. Sovuqqa chidamli, alohida parvarish kerak emas. Nok sentyabr oyining o'rtalarida pishadi. U boshqalardan farq qiladi, chunki u hosildorlik pasayadi, mevalar kichikroq bo'ladi, lekin bir necha yil o'tgach, nok yana katta hosil bilan xursand bo'ladi.

Mevalar yoz davomida yashil rangga ega, ammo kuzda sariq-to'q sariq rangga o'zgaradi. Kalta poyaga mahkamlanadi, 2-3 dona nokni shoda qilib o‘sadi. Ta'mga ko'ra, armut xushbo'y va go'shtli, nozik teriga ega o'rta donli go'shtdir. Yaxshi saqlash qobiliyati, ayniqsa salqin joyda.

Elegant Efimova

Lyubimitsa Klappa va Tonkovetka navlarini kesib o'tish natijasida ma'lum bo'ldi. U yaxshi o'sadi va Markaziy mintaqada, Moskva viloyatida va boshqa yaqin hududlarda mo'l hosil beradi. Samarali, qishga chidamli, zararkunandalar va kasalliklarga duchor bo'lmaydi. Daraxt baland bo'yli, balandligi 5 m dan ortiq, zich toj, to'q jigarrang rang, piramidal shaklga ega. Barglari mayda, toʻq yashil rangda, silliq qirralari bor.

Mevalarning go'zal ko'rinishi, qizil-to'q sariq ranglar yashil ranglar bilan birlashtirilgan. Ammo mevalar kichik o'lchamli, og'irligi 120 grammdan oshmaydi, muntazam, biroz uzoqroq shaklga ega. Yumshoq, suvli go'sht, yoqimli shirin hid bilan. Nokning ingichka terisi yozda qora dog'larga moyil bo'ladi. Mevalar avgust oyining oxirida pishib, tez pishib etiladi, shuning uchun ularni bir oz qattiq yig'ish yaxshidir va ularni salqin va qorong'i joyda saqlash tavsiya etiladi.

Venera

Qishki jasorat va oddiy parvarish tufayli ekish uchun yana bir mashhur nav. Daraxt balandligi 4 m gacha, toj ancha yoyilgan, yosh novdalar biroz pastga tushirilgan, ochiq jigarrang rangga ega. Xilma-xillik erta bahorda shirin xushbo'y oq inflorescences bilan gullaydi. Xilma-xillik yuqori hosildorlik bilan ham ajralib turadi, katta yoshli daraxt yozda 40 kg dan ortiq hosil berishi mumkin. Dam olish kerak emas, har yili meva berishga qodir. Bundan tashqari, nav sovuqqa, kasalliklarga va zararkunandalarga nisbatan ancha chidamli.

Nav erta kuzda pishadi, mevalari katta, vazni 200 grammgacha.. Qizil-sariq rang, pishganida yashil ohanglar. Ta'mi yumshoq, suvli, nozik teri bilan ozgina nordon. Ular uzoq vaqt davomida daraxtda ham, yig'ilgan shaklda ham saqlanadi.

Bugungi kunda juda ko'p xilma-xillik mavjud bo'lgan o'ziga xos xilma-xilligidan qat'i nazar, nokdagi asosiy narsa uning ta'mi va pishgan mevalarda juda ko'p bo'lgan foydali mikroelementlardir. Qish, yoz va kuz navlari bir-biridan nafaqat ta'mi, balki mevaning pishish tezligi, parvarish xususiyatlari, mevalarni saqlab qolish qobiliyati bilan ham farqlanadi. Qaysi xilma-xillikni tanlash sizga bog'liq.

Armut, olma daraxtidan farqli o'laroq, sovuqqa nisbatan sezgir va qishni yomonroq toqat qiladi. Ammo selektsionerlarning ishi tufayli navlar qishda yaxshi paydo bo'ldi. Hozir bog 'nok keng mamlakatimizning deyarli har qanday hududida etishtirilishi mumkin. Ushbu maqolada biz faqat eng keng tarqalgan va mashhur navlari. Bog‘bon endi o‘z hududi uchun mazali, hosildor va issiqqa yoki qattiq sovuqqa chidamli nav tanlash uchun keng imkoniyatga ega. Biz faqat ma'lum bir navga xos bo'lgan qishki nok navlarining asosiy afzalliklari va kamchiliklarini sanab o'tamiz - tanlov sizniki.

Armudning qishki navlarining tavsifi

Nok navlari "Qishki dekanka" yoki "Qishki delyuches"

Nok navi "Saratovka"

Nok navi "Kondratievka"

Dekan qish yoki qishki gersoginya - daraxt keng, keng tarqalgan tojni hosil qiladi. Erta meva bera boshlaydi, mevasi muntazam. Armut chiroyli, katta, bir oz bo'rttirma. Mevalar guldasta yoki yakka-yakka bog'lanadi va poyada mahkam ushlanadi. Meva rangi oltin rangga ega kehribar, ba'zida engil qizarish bilan. Ajoyib shirin ta'mli pulpa, zich va suvli. Sifatni saqlash: mevalarni may oyigacha ta'mini yo'qotmasdan saqlash mumkin.

Saratovka- yillik meva beradigan qishki nok navi. Bu ajoyib sovuqqa chidamliligiga ega. 200 grammgacha bo'lgan mevalar. Olib tashlash vaqtida nokning rangi engil qizarib, yashil rangga ega, etuklik davrida u sariq rangga ega. Pulpa yog'li, oq, ozgina tortilgan. Bu navning armutlari fevralgacha saqlanadi.

Kondratyevka - qishki pishib etishning xilma-xilligi, yuqori qishga chidamliligi, ajoyib hosildorligi va yillik mevasi. Mevalar ekishdan 4-5 yil o'tgach o'rnatila boshlaydi. Daraxt yaxshi bargli, o'sish kuchi bilan ajralib turadi. Meva shakli an'anaviy nok shaklida. Armudning boshqa qishki navlari singari, u yig'ib olinganda yashil meva rangiga ega, so'ngra pishganida, mevaning rangi sopi yonida to'q sariq rangga o'zgaradi. Pulpa toshsiz, yog'li, suvli va shirin. Mevalar yanvargacha saqlanadi. 200 grammgacha bo'lgan o'rta kattalikdagi armut.

Nok navi "Pass-Krasan"

Nok navi "Mahalliy"

Nok navi "Olivier de Serre"

Armut navi Pass-Krasan- Frantsiyada chiqarilgan. Tor piramidal tojga ega bo'lgan daraxt, yomon qishki jasorat. Meva 6-yildan boshlanadi, ammo behi ustiga payvand qilinadi - 4-yildan. Yillik hosildorlik o'rtacha. Mevalari yirik 250-400 gramm, behi payvandlari 700 grammgacha meva beradi. Mevalar to'q sariq qizarish va zanglagan nuqta bilan oltin yashil rangga ega. Armutning xamiri suvli, ozgina nordon va yumshoq tutqichli. Kislota quruq yoz va yomon sug'orish tufayli paydo bo'ladi. Oktyabr oyida mevalar olib tashlanadi, armut martgacha yotadi.

Vatanparvarlik- Bu nav 1934 yilda etishtirilgan, ammo hozirgi kungacha mashhur. Bu nav janubiy viloyatlar uchun etishtiriladi yumshoq qish, qattiq sovuqlarda o'lishi mumkin. Meva 5-yilda sodir bo'ladi. Hosildorlik yuqori va yillik. 200 grammgacha bo'lgan mevalar, nok shaklidagi yashil-sariq rangga ega. Pulpa juda suvli, shirin va nordon ta'mga ega. Armut oktyabr oyida yig'ib olinadi. Mevalar martgacha yotishi mumkin.

Julienne Olivye de Serre- turli xil shirinliklar. Daraxtlar etishtirishda g'alati. Qishki chidamlilik past. Meva berish, nokning ko'plab kech navlari kabi, 6-8 yoshda boshlanadi, lekin behi uchun payvand 4-yilda meva bera boshlaydi. Bu nav unumdor sug'oriladigan tuproqlarda mo'l hosil beradi. Issiq iqlim sharoitida mevalar 600 grammga yetishi mumkin, ammo standart sharoitda mevaning o'rtacha vazni 150 grammni tashkil qiladi. Pulpa oq, yog'li, og'izda eriydi, juda suvli va mazali. O'rim-yig'im oktyabr oyida boshlanadi, mevalar martgacha yotadi. Ushbu navning afzalliklari kasalliklarga chidamliligi, mevalarning parchalanmasligi va ajoyib ta'mini o'z ichiga oladi. Kamchiliklari qishki jasoratning pastligi, o'rtacha hosildorlik va etishtirish uchun ortib borayotgan talablardir.

Nok navi "yanvar"

Nok navi "Jozefina Mecheln"

Nok navi "Bere Ardanpon"

Julienne Yanvar- ixcham, keng piramidal toj bilan o'rta balandlikdagi daraxtlar. Mevalari keng qovurg'ali nok shaklida. Turning hosildorligi yaxshi. Qishki jasorat o'rtacha, qattiq sovuqlarda po'stloq va yog'och biroz muzlashi mumkin. Armutning pulpasi oq, zich, nozik taneli, shirin va suvli. O'rim-yig'im sentyabr oyining oxirida boshlanadi. 5 oygacha saqlash.

Julienne Mechelnlik Jozefina- 1830 yilda yetishtirilgan qadimgi Belgiya navi. Yuqori qurg'oqchilik va qishki jasorat, shuningdek, ajoyib meva ta'mi tufayli u hali ham eng yaxshi qishki nok navlari orasida sevimli hisoblanadi. Meva kech keladi - ekishdan 8-10 yil o'tgach. Biroq, behi ustidagi har qanday payvand kabi, meva berish muddati 4-5 yilgacha qisqartiriladi. Turning hosildorligi doimiy ravishda o'rtacha yillik hisoblanadi. Mevalar 70 grammgacha kichikdir. Mitti ildizpoyalarda biroz kattaroq - 120 grammgacha. Pulpa juda yumshoq, eriydigan, suvli, ajoyib ta'mi, ozgina baharatlı nordonligi bor. Xilma-xillik qoraqo'tirga juda chidamli.

Nok navi Bere Ardanpon- piramidal kuchli o'sadigan daraxtlar. Ular qishga yaxshi qarshilikka ega. Tuproq va iqlim sharoitlariga talabchan. Namlik va issiqlik etishmasligi bilan - ta'mni keskin kamaytiring. Meva 8-9 yoshda bo'ladi, behi payvandi 4 yoshdan boshlab meva beradi. Xilma-xillik hosildor. 250 grammgacha bo'lgan mevalar. Armutning shakli mayda tuberkulyarli behi shaklida. Pulpa mazali, shirin va nordon, ozgina tortilgan. O'rim-yig'im sentyabr oyida boshlanadi. Mevalar 4 oy davomida yotadi.

MAQOLALAR

Tabiatda nok daraxt yoki buta sifatida tanilgan. Butalar odatda juda katta. Daraxtlar 30 m gacha balandlikka etadi.Kuchli yog'och va ajin po'stlog'i bilan tanasi taxminan 80 sm diametrga ega.Shoxlar zich barglari bilan katta toj hosil qiladi. Barglari gullashdan oldin armut gullaydi. Gullar oq yoki pushti rangga ega. U 25-50 yil yashaydi. Tasnifga ko'ra, u Rosaceae-ga tegishli.

Armut o'z-o'zidan changlamaydi. Bog'da muvaffaqiyatli meva berish uchun daraxtlarni ekish kerak turli navlar.

Yosh daraxtdagi mevalar 3-8 yildan keyin paydo bo'ladi. Meva hajmi xilma-xilligiga bog'liq. Turli xil navlarning meva shakllari cho'zilish yoki yumaloqlik darajasida farqlanadi.

Ushbu meva odamlar uchun juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi:

• monosaxaridlar (fruktoza ustunligi bilan);
• organik kislotalar (molik va limon);
• taninlar;
• efir moylari;
• oqsillar;
• azotli moddalar;
• vitaminlar;
• minerallar.

Uning tarkibiga kiritilgan taninlar tufayli nok xalq tabobatida qo'llaniladi. Oshqozon, buyraklar kasalliklari uchun tavsiya etiladi. Bu mevalar mustahkamlovchi, diuretik, dezinfektsiyalovchi, antipiretik ta'sirga ega. Uning shifobaxsh xususiyatlari 5000 yil oldin ma'lum bo'lgan.

Ushbu ekinni etishtirishda uning ekologik talablarini hisobga olish juda muhimdir.

Turlarning aksariyati etarli yorug'lik sharoitlarini afzal ko'radi. Buni daraxtlarni relefga mos ravishda joylashtirish orqali boshqarish mumkin.

Madaniyat o'rtacha issiq iqlimda yaxshi o'sadi. Qishki pishib etish davrining yuqori sifatli mevalarini olish uchun +10 dan yuqori haroratda 80-90 kun talab qilinadi.

Hatto sovuqqa chidamli navlar juda past haroratlarda himoyaga muhtoj. Qattiq qishda daraxtni saqlab qolish usullaridan biri tuproqni qalay va mulchalash, yosh daraxtlarning poyalarini bog'lash va eskilarini oqlashdir. Armut sovuqdan shikastlangan organlarni qayta tiklash qobiliyatiga ega.

Bu madaniyat namlikni talab qiladi. Biroq, botqoqlanish istalmagan, chunki suv va havo rejimlari bir-biriga bog'liq. Tuproqni o'z vaqtida shamollatish bu hodisalarni tartibga solishga yordam beradi.

Armutning eng yaxshi navlari va ularning tavsifi

Ushbu mevalarning qishki navlari daraxtdan yoki yig'im-terimdan keyin darhol iste'mol qilinmasligi bilan ajralib turadi. Ular yotgandan keyin iste'mol qilish uchun kerakli holatga erishadilar. Qizig‘i shundaki, qushlar va hayvonlar daraxtdan tushgan nokni emas, balki bir necha kun davomida qo‘ng‘irlab ketgan nokni tanlashadi.

Bugungi kunga qadar juda ko'p qishki navlar etishtirilgan. Bog 'uchastkalarida etishtirish uchun ulardan eng yaxshisini tanlashda e'tiborga olish kerak iqlim sharoiti u yetishtiriladigan maydon.

O'rim-yig'im vaqtiga ko'ra meva ekinlarini tasniflash biroz o'zboshimchalik bilan amalga oshiriladi, chunki u janubda va shimoliy hududlarda sezilarli darajada farq qilishi mumkin.

Qishning o'rtalarida:

1. Belarus kech- yog'li, shirin va nordon sharbat bilan to'ldirilgan. Bu navning pishgan nok marjon rangi barreliga ega. Uyda u mart bayramlarigacha saqlanadi.
2. Qishki gersoginya(Dekanka) - pulpa oq, juda suvli va o'ziga xos sharob bilan yumshoq, ozgina nordon ta'mga ega. Yanvargacha yetib boradi, maygacha saqlanishi mumkin.
3. Artemovskaya qish - tiniq suvli sariq go'shtli. Sovuq sharoitlarga, shuningdek, qoraqo'tir kabi kasallikka chidamli. U sentyabr oyining o'rtalarida yig'iladi va fevral oyining boshigacha saqlanadi.
4. Yanvar- zich, tishlaganda sharbati quyiladi. Ko'pincha tashqi tomondan yashil rang, ichki tomondan sariq rangga ega. Sentyabr o'rtalari hisobga olinadi eng yaxshi vaqt uni yig'ish uchun.
5. Lira- pulpa oq, nozik taneli, shirin. Xushbo'y hid zaif. Bu nav juda yuqori mahsuldor bo'lib, Bere qishki va O'rmon go'zalligini kesib o'tishdan olingan.

Qishning oxiri:

• Armud qirg'iz qishi- tort, donador krem ​​rangli go'shtli. Terida chiroyli qizarish paydo bo'ladi. Mevalar katta, deyarli barchasi bir xil o'lchamda. Bahor oxirigacha mukammal saqlanadi.
• Petrova 3- shirin ta'mga to'la, ozgina tort. O'rta kattalikdagi mevalar
• Bere Michurin- suvli va shirin, achchiq ta'mga ega. Meva hajmi o'rtacha. Sentyabr oyining ikkinchi yarmida daraxtdan olib tashlangan.

Uyda nokning qishki navlarini qanday saqlash kerak

Qishki navlar uyda muvaffaqiyatli saqlanishi mumkin. Uni saqlashga tayyorgarlik o'rim-yig'im bilan boshlanadi. Daraxtdan pishmagan mevalar yig'ib olinadi. Ular saqlash vaqtida pishib etiladi. Faqat butun nok tanlanadi. Ular daraxtdan qo'lda olib tashlanadi.

Erga silkitish qabul qilinishi mumkin emas, chunki singan mevalar saqlanmaydi. Agar shikastlangan bo'lsa, u yomonlasha boshlaydi, bu esa ishlov beriladigan qismning qolgan qismini chirishga olib keladi.

Saqlashda ma'lum harorat va namlik rejimi bo'lishi kerak. Yuqori haroratlarda namlikning yuqori konsentratsiyasi chirishga olib keladi. Past haroratlarda haddan tashqari quruqlik mevadagi namlikning yo'qolishiga olib keladi va u qisqaradi. Armut uchun optimal saqlash harorati 0 daraja. Nisbiy namlik - 85%.

Saqlash ham oldindan tayyorlanishi kerak. Tayyorgarlik quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• tozalash;
• dezinfeksiya;
• ventilyatsiya.

Tozalash shunchaki axlat yig'ish degani emas. Devorlarda, polda mog'or, namlik bo'lmasligi kerak.

Dezinfektsiyalash uchun uy omborining devorlari gidroksidi eritma bilan oqlanadi. Yana bir yo'l bor, bu xonani oltingugurt bilan fumigatsiya qilish. Biroq, uning bug'lari zararli bo'lganligi sababli, bu usul juda kam qo'llaniladi.

Ventilyatsiya har qanday mavjud usulda amalga oshiriladi:

• muxlis bilan,
• qoralama yaratish.

Uchun uzoq muddatli saqlash yorug'likning to'liq yo'qligi kerak.

Mevalarni xavfsiz saqlash uchun idishlar ham bunga moslashtirilishi kerak. Siz ularni erga tashlay olmaysiz. Bu meva chirishiga olib keladi. Ularni tarkibni ventilyatsiya qilish uchun teshiklari bo'lgan qutilarga joylashtirish yaxshidir.

Armut qatlamlarga yotqizilgan, talaş, somon bilan sepiladi. Ularning har biri teskari yotqizilgan. Uning ta'mi va boshqa xususiyatlariga ta'sir qilmaslik uchun boshqa sabzavot va mevalarni yaqin joyda joylashtirish tavsiya etilmaydi.

Saqlash davrida mevalar vaqti-vaqti bilan saralanadi va saralanadi. Hatto dastlabki parchalanish belgilariga ega bo'lgan meva olib tashlanadi.

Saqlash vaqti-vaqti bilan ventilyatsiya qilinadi. Buni ehtiyotkorlik bilan bajarish kerak, chunki haroratning ozgina pasayishi ham mahsulot sifatiga ta'sir qiladi.

To'g'ri parvarish qilish, o'g'itlardan oqilona foydalanish va zararkunandalardan o'z vaqtida himoya qilish kichik bog'da ham yaxshi hosil olish imkonini beradi.

Armut mavsumi odatda kuzga to'g'ri keladi. Ammo ba'zida siz sovuq mavsumda bu mazali mevadan bahramand bo'lishni xohlaysiz. Bunday holda, qishki navlarga e'tibor berish mantiqan to'g'ri keladi. nok daraxtlari. Selektsionerlarning doimiy mashaqqatli mehnati tufayli bugungi kunda bunday navlar juda ko'p. Ajam bog'bonga ma'lum bir variantni tanlash ba'zan qiyin. Qanday qish navlari bor va ularning qaysi biri eng mazali, maqolada aytib o'tiladi.

Armudning qishki navlari quyidagi xususiyatlar bilan ajralib turadi:

Asosiy afzalliklari orasida qishki variantlar ta'kidlash joizki:

• Past haroratlarga yuqori qarshilik. Daraxt sovuqqa chidamli.
• Ekinning saqlash muddati uzoq. Bu kamida 5 oy.
• Meva pishishi jarayonida ta'mi va xushbo'yligi yanada to'yingan bo'ladi.
• Mevaning ko'rinishi juda jozibali.
• Armut konserva uchun mos keladi.

Qishki noklarning tasnifi

Qishki navlarning yig'ib olingan noklarining saqlash muddati boshqacha. Ba'zilari yanvargacha saqlanishi mumkin. Boshqalar o'z taqdimotini yo'qotmaydi va ajoyib ta'mi may oyining boshigacha. Shu munosabat bilan barcha navlar bir necha guruhga bo'linadi.

Meva pishish vaqtini hisobga olgan holda, armutlar quyidagilarga bo'linadi:

Qaysi xilma-xillikni tanlash kerak?

Bugungi kunda armutning assortimenti juda keng. Va ba'zida ma'lum bir navni tanlash qiyin. Ayniqsa, yozgi aholi mevali daraxtlarni etishtirishda kam tajribaga ega bo'lsa. Shuning uchun, armutning eng mashhur navlarini hisobga olish mantiqan katta mevalar va yaxshi ta'm.

Armud qirg'iz qishi

Qirg'iz qish noki erta o'sadigan, qishga chidamli navlarga tegishli. Bu noqulay iqlim va ob-havo omillari bilan ajralib turadigan hududlarda etishtirish uchun juda mos keladi. Daraxt o'rtacha balandlikda. U piramidal, siyrak tojga ega. Mevalar kolchatkada hosil bo'ladi. Ular juda katta, bir xil o'lchamda. Har bir nusxaning og'irligi taxminan 240 gramm. Armutning shakli cho'zinchoq. Terining rangi yashil-sariq. To'liq pishganida, meva deyarli butun yuzasi bo'ylab qizil qizarib, oltin sariq rangga ega.

Go'sht sarg'ish rangga ega. Konsistensiya zich, qo'pol taneli. Ta'mi yoqimli, ozgina tortilgan. O'rim-yig'im lezhkoe, tashish uchun mos. Sovutgichda yoki qabrlarga armut odatda aprelgacha saqlanadi. Pishgan mevalar shoxlardan tushmaydi. Bu xususiyat bog'bonlar tomonidan juda qadrlanadi. Shuning uchun, armutning eng yaxshi navlarini hisobga olgan holda, ko'pchilik qirg'iz qishini tanlaydi.

Noyabr nok

Noyabr nok mos yozuvlar navi sifatida tan olingan. U 1950 yilda qaytarib olingan. Daraxt baland. Toj yumaloq, keng piramidaldir. Shoxlanish zich. Asirlari jingalak, qalin. Meva shakllanishi 2-3 yoshli kurtaklar ustida hosil bo'ladi. Hosildorlik barqaror. Yozlik har yili bir gektar maydondan kamida 70 sentnerdan tovar meva yig‘adi.

Meva hajmi har xil. Og'irligi 70 dan 360 grammgacha o'zgaradi. Ommaviy ko'p jihatdan mintaqaning iqlimiy xususiyatlariga va parvarishiga bog'liq. Armutning shakli tuxumsimon. Mevalar qovurg'ali, teng bo'lmagan. Chuqur oluklar bor. Peel juda zich, sarg'ish-yashil ohangda bo'yalgan. Bordo qizarish bor. Pulpa ichida oq, suvli va yog'li. Xushbo'y hid juda yoqimli. Ta'mi shirin va nordon, talaffuz qilinadi.

Armud Artemovskaya

Armud Artemovskaya Donetsk tajriba stantsiyasining bog'bonlari tomonidan etishtirilgan. Daraxt o'rtacha balandlikda. Toj tor-piramidal, juda kam uchraydi. Turli mahalliy bog'bonlar tomonidan yuqori baholanadi. Shuning uchun uning tavsifini batafsilroq ko'rib chiqish mantiqan. Artemovskayaning qishga chidamliligi yuqori. Bundan tashqari, nok qoraqo'tirga yaxshi immunitetga ega. Mevalar juda katta. Har bir nusxaning og'irligi 210 dan 250 grammgacha. Armut shakli. Sirt biroz bo'g'iq. Qobiq yashil rangga ega, zanglagan dog'lar bilan qoplangan. Pishgan mevalar sariq-yashil rangga ega. Pulpa oq, xushbo'y, mazali. Shirin va xushbo'y. Ko'pchilik o'zining shirin ta'mi uchun xilma-xillikni tanlaydi.

Bu navning hosili 15 sentyabrdan boshlab yig'ib olinadi. Va nok yanvar oyiga qadar to'liq pishadi. Barqaror va mo'l hosil Artemovskaya navining asosiy afzalligi hisoblanadi. Bir gektardan 500 sentnerga yaqin tovar mevasi olinmoqda.

Armut Bere

Varete Bere juda qadimgi, ammo injiq hisoblanadi. Tur 1811 yilda Frantsiyada o'stirilgan. Daraxt kuchli. U piramidal toj shakliga ega. Asosiy afzalliklari orasida sovuqqa yuqori qarshilik, qoraqo'tirga qarshi immunitetni ta'kidlash kerak. Gullash may oyiga to'g'ri keladi. Ammo mevalar oktyabr oyining oxirida to'liq pishadi. Bere juda kech meva beradi.

Armut tuxumsimon shaklga ega. O'rta yoki katta hajmda. Har bir nusxaning uzunligi 8-11 santimetrga teng. Teri yashil-sariq rangga ega. Sirtda engil zang ko'rinadi. Ta'mi yuqori. Meva juda shirin va yoqimli hidga ega. Yig'ilgan hosil uzoq vaqt davomida podvalda yoki muzlatgichda saqlanadi.

Bere armutining bir nechta kichik turlari mavjud: Royal, Luca, Ardanpon, Michurin, ular tashqi ko'rinishida farqlanadi va o'zlarining afzalliklari va kamchiliklariga ega va har bir tur ma'lum o'sish sharoitlarini yaratishni talab qiladi.

Bere Royale past sovuqqa chidamliligiga ega. Daraxtning toji o'rtacha zichlikda. Mevalar juda katta. Ularning rangi sariq. O'rim-yig'im mart oyining oxirigacha saqlanishi mumkin. Kichik turlar qoraqo'tirga moyil. O'sish sharoitlariga juda talabchan. Bog'bonlar yaxshi hosil Royal qayd.

Bere Luka daraxti o'rtacha zich tojga ega. Pastki turlarning o'ziga xos xususiyatlari - to'lqinli barglar, qishda pishgan tikanlar va katta o'lchamdagi mevalarning mavjudligi. Meva berish tartibsiz. Qo'tir va septoriyaga qarshilik o'rtacha.

Ardanpon eng yaxshi qishki nok navi sifatida tan olingan. Daraxt mazali, uzoq muddatli meva beradi. To'g'ri, ko'p narsa parvarish qilish xususiyatlariga bog'liq. Qishki chidamlilik o'rtacha. Kamchiliklar orasida mevalarning heterojenligini, qoraqo'tirga moyilligini ta'kidlash kerak.

Bere Michurin o'rtacha sovuqqa chidamliligi bilan ajralib turadi. Daraxt kuchli. Uning toji piramidaldir. Kichik tur yuqori mahsuldor. Mevalar katta hajmga ega. Teri oq rangga ega. Pulpa tort. Sentyabr oyida yig'ib olinadi va fevralgacha saqlanadi.

Armut Glazkova

Varete Glazkova ajoyib ta'mi bilan ajralib turadi. Sovuqqa chidamliligi yuqori. O'rta kattalikdagi mevalar. Har bir nusxaning og'irligi 160 dan 200 grammgacha. Yig'ilgan hosil taxminan olti oy davomida saqlanadi. To'liq pishganida, meva duchess armutiga o'xshash shirin ta'mga ega. Glazkovning xilma-xilligi sovuqqa chidamli hisoblanadi. Shuning uchun u ko'pincha Urals va Sibir aholisi tomonidan tanlanadi.

Armut gersogligi

Düşes mevali daraxti etishtirishda injiq emas, past haroratlarga chidamli. Turli xilligi juda samarali. Har bir daraxtdan yaxshi g'amxo'rlik kamida 100 kilogramm meva yig'ing. Mevalarni saqlash sifati yuqori. Sovuq joyda armut may oyiga qadar saqlanadi. Ular hajmi jihatidan ancha katta. Har bir nusxa 500 gramm massaga ega. Düşes terisi silliq, yoqimli qizarish bilan sariq. Pulpa asal ta'miga ega, suvli. Bir oz aniq nordonlik bor.

Malvina nok

Qishki Malvina - nisbatan yangi nav. Armut uzoq vaqt saqlash muddatiga ega. O'rim-yig'im fevral-mart oylariga qadar davom etadi. Mevalari chiroyli. Yashil va sariq rangga bo'yalgan. Qizil qizarish bor. Har bir nusxaning og'irligi 130 dan 170 grammgacha. Ta'm sifatlari yaxshi.

Armut Chelyabinsk

Varete Chelyabinsk qishki jasoratga ega. -37 darajagacha bardosh bera oladi. Daraxt o'rtacha. Dumaloq toj. O'simlik ekishdan 4 yil o'tgach meva bera boshlaydi. Meva shakli nok shaklida. Teri sarg'ish, qizarib ketgan. Og'irligi 80-150 gramm. Pulpa zich, oq rangga ega. Ta'mi shirin va nordon. Olib tashlash mumkin bo'lgan etuklik sentyabr oyining ikkinchi yarmiga to'g'ri keladi. Noyabr oyida esa nok to'liq pishadi. Hosil yanvargacha saqlanadi.

Armut Uilyams

Uilyams daraxti kuchli o'sish, assimetrik, keng piramidal toj bilan ajralib turadi. Mevalar o'rta va katta hajmga ega. Ularning vazni taxminan 180 gramm. Shakli noksimon, cho'zinchoq. Teri porloq, ingichka. Och yashil rangga bo'yalgan. To'liq pishgan mevalar yorqin sariq rangga ega, ular bo'ylab bir nechta kulrang nuqtalar mavjud. Go'sht oq yoki sarg'ish rangga ega. Ta'mi shirin, sharob-shirin, nozik. Muskat aromati. Pishib etish avgust oyining oxiriga to'g'ri keladi. Salqin joyda saqlash muddati 1,5 oy. Qishki jasorat va qurg'oqchilikka chidamlilik Uilyams o'rtacha. Qo'tirga, shiraga qarshilik ham past.

Armut Vysotskiy

Vysotskiyning xilma-xilligi yangi. Nav tez o'sadi va hosildor. Daraxtning balandligi taxminan 3,5 metrni tashkil qiladi. Meva hajmi o'rtacha. Og'irligi 160 grammga etadi. Teri sarg'ish-yashil rangga ega. Ta'm sifatlari yaxshi. Armut xamiri shirin va nordon ta'mga ega. O'simlik 4 yil davomida meva bera boshlaydi.

Armud general Totleben

General Totleben navi armutning erta qish navlariga tegishli. Daraxt o'rtacha. Uning toji ixcham, zich, piramidaldir. Afzalliklar orasida qishning yaxshi chidamliligi, jigarrang dog'lar, xlorozga qarshi immunitet mavjudligini ta'kidlash kerak. General 3 yoshida meva berishga kirishadi. Mevalar katta. 250 dan 700 grammgacha bo'lgan massaga erishing. Shakl qisqa nok shaklida. Har bir nusxa yorqin qizil rangga bo'yalgan. Pulpa gersoglik ta'miga ega. Oktyabr oyining o'rtalarida yig'ib olingan. Fevralgacha davom etadi.

Armut davolash

Erta qish turli Cure Rossiyaning janubiy hududlarida bog'bonlar tomonidan faol ravishda etishtiriladi. Daraxt kuchli. 4 metrga etadi. Toj keng, piramidal. Davolanish ekishdan bir necha yil o'tgach meva bera boshlaydi. O'rta kattalikdagi mevalar. Og'irligi 160-250 grammni tashkil qiladi. Shakli cho'zilgan, kesilgan konusdir. Teri qalin, mot. Pishgan nok ochiq sariq rangga bo'yalgan. Bir oz qizarish bor pushti ohang. Xushbo'y hid zaif. Ta'mi o'sayotgan sharoitga bog'liq. Ta'mi saqlash bilan yaxshilanadi.

Ko'rgazma nok

Mahsuldor, qishga chidamli nav Ko'rgazma mahalliy bog'bonlar tomonidan yuqori baholanadi. Daraxt muntazam ravishda meva beradi. Mevalar katta. Ularning shakli keng nok shaklida. Og'irligi 240-350 grammga etadi. Terining qalinligi o'rtacha. Biroq, u bardoshli. Pishgan armutlar malinali qizarish bilan oltin sariq rangga ega. Pulpa shirin. Xilma qoraqo'tir, dog'lar va chang chiriyotganlarga qarshi immunitetga ega.

Nok alabalığı

Alabalık - 5 metrdan oshmaydigan past daraxt. Toj tarqalmoqda. Xilma-xillik ko'chatlarni ekishdan 3 yil o'tgach meva bera boshlaydi. Mevalar kichik hajmga ega. Ularning vazni 150 grammdan oshmaydi. Armut shakli. Teri silliq va nozik. Qizil-qizil dog'lar bilan sariq rangga ega. Pulpa o'rtacha donador, oq rangda. Ta'm sifatlari yaxshi. Nok nordon hidi bilan shirin. Pishib etish sentyabr oyida sodir bo'ladi.

Oltin nok

Oltin daraxt o'rta bo'yli, konus shaklidagi tojga ega. Turi qishga chidamli, erta o'sadi. Juda samarali. Bitta o'simlikdan 80 kilogrammgacha hosil olinadi. Oktyabr oyida mevalar yig'ib olinadi. Har bir nusxaning og'irligi 150 dan 180 grammgacha. Biroq, meva beqaror. Oltinning boshqa kamchiliklari orasida chang chiriyotganga moyillik, saqlash vaqtida mevalarning so'lishi kiradi.

Qishki noklarga qanday g'amxo'rlik qilish kerak?

Har bir yozgi qishki navlarning nok ko'chatlari yaxshi rivojlanishi, o'sishi va mo'l hosil berishini xohlaydi. Buning uchun daraxtni to'g'ri parvarish bilan ta'minlash muhimdir. Bu muntazam sug'orish, o'g'itlash, tuproqni yumshatish, begona o'tlarni olib tashlash va o'z vaqtida kesishdan iborat.

Mevali daraxtlarning qishki navlari ko'p namlikka muhtoj emas. Biroq, o'simlik qurg'oqchilikka salbiy munosabatda. Odatda haftada bir marta sug'oriladi. Bitta daraxt bir chelak suv oladi. Armutning pishishi davrida sug'orish butunlay to'xtatiladi.

Armutning holati ko'p jihatdan ma'lum elementlarning mavjudligiga bog'liq. Agar azot etishmasligi bo'lsa, daraxtning o'sishi sekinlashadi, barglar sarg'ayadi, tuxumdonlar parchalanadi. Va fosfor etishmovchiligi bilan meva kurtaklari yomon shakllanadi. Agar kaliy etishmasligi bo'lsa, asirlari o'sishni to'xtatadi. Kaltsiy mevalarda toshlarning paydo bo'lishi uchun javobgardir.

Armutni barcha kerakli moddalar bilan ta'minlash muhimdir.

Buning uchun organik mineral o'g'itlar. Kompost, go'ng, gumus, ammiakli selitra bilan foydali o'g'itlash.

Katta hosil olish uchun daraxtning toji har yili shakllanishi kerak. Azizillo ekishdan keyingi ikkinchi yilda amalga oshiriladi. Jarayon bahorda amalga oshiriladi. O'tgan yilgi o'sishni taxminan 1/3 ga qisqartiring. Bu o'simlik o'sishini yaxshilaydi.

Bog'da nok daraxtlarining bir nechta qishki navlarini ekib, nafaqat kuzda, balki qishda ham mazali mevalardan bahramand bo'lish mumkin bo'ladi. Bundan tashqari, ko'pgina navlarda mevalarni saqlash juda uzoq - bahor oxirigacha. Qishki noklarning assortimenti keng. Shuning uchun, har bir yozgi rezident eng mos variantni tanlash huquqiga ega. Ko'pchilik foydali ma'lumotlar maqolada: .