Tsitrus duragaylari: navlari va uyda etishtirish. Yaqin atrofdagi limonium mamlakati Ochiq ildiz tizimiga ega tsitrus mevalarini sotib olmang

Tsitrus mevalari osongina kesib o'tadi va yangi duragaylarni hosil qiladi, selektsionerlar bu xususiyatdan keng foydalanadilar, shuning uchun bugungi kunda barcha mavjud tsitrus o'simliklari duragaylarini va ularning ko'plab o'zgarishlarini sanab o'tish qiyin. Allaqachon tanish bo'lgan kalamondin va limequatdan tashqari, bir-biri bilan tsitrus mevalari va boshqa tsitrus mevalari bilan kinkanlarning boshqa duragaylari mavjud.

Keling, bolalar bog'chalarida sotib olinishi mumkin bo'lgan g'ayrioddiy tsitrus mevalarining ba'zi turlari va navlarini ko'rib chiqaylik. Uyingiz uchun haqiqiy ekzotik!

Qichishish

Citrus icchangensis, Yichang papeda juda sekin o'sadigan sitrus turlari bo'lib, ular o'ziga xos xususiyatlarga ega. limon ta'mi barglar va gullar.

Ichang limoni (shuningdek, shangjuan sifatida ham tanilgan)
Kabosu
Hyuganatsu

Ichan limoni (lot. Cítrus cavaleriéi, ilgari Citrus ichangénsis) — doim yashil oʻsimlik, sitrus (sitrus) turkumining bir turi. Xitoyda tarqatilgan. Bu an eng sovuqqa chidamli doimiy yashil sitrus, foydalanish mumkin ildizpoya sifatida. Ichangensis Citrus jinsining barcha turlari orasida eng sovuqqa chidamli hisoblanadi. Kritik harorat (to'liq o'lim yoki ildiz bo'yni muzlashi) -15 dan -17 0 S gacha.

Limon Yichang, boshqa tasnifga ko'ra, Citrus wilsonii, Citrus ichangensis (janubiy Xitoy tog'laridan, qishki jasorat -15C gacha) va Citrus maxima (tropik sitrus, -3C dan ko'p bo'lmagan darajada bardosh bera oladi) gibridlanishidan kelib chiqadi. Shanjuan - xuddi shu Sitrus vilsonining yana bir navi, qishga chidamli (-13C gacha).

Ga tegishli qog'ozli guruh- barg barglari juda keng qanotlari bilan chegaralangan tsitrus mevalari barg pichoqlariga o'xshaydi. Tabiatda 10 m gacha o'sadigan, shoxlarida to'g'ri tikanli daraxt yoki buta.

Sharbat nordon va o'tkir ta'mga ega, pulpa quruq, deyarli yo'q. Urug'lar mavjud. Lekin mevalar juda xushbo'y, greyfurtni eslatadi (10 sm gacha yoki undan ko'p). Katta meva limon va greyfurt aralashmasini eslatuvchi ta'mga ega, ba'zan ular uchun o'rinbosar sifatida ishlatiladi, garchi bu turdagi sitrusning ta'mi hali ham juda o'ziga xosdir.

Qanday qilib anaç bargli trifoliate uchun yaxshi alternativ bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, o'simlikning o'zi juda chiroyli: zich bargli, mo'l-ko'l gullash bilan u tez o'sadi.

Klemapo nozikligi

Klemapo shirinligi.

Gibrid mandarin x klementin Mandarin Avana x tangelo Mapo bilan qayta-qayta kesishgan kommuna.

Erta, o'rta-yuqori sinf. Mevalar aniq tekislangan, oddiy mandarinlardan (120 g) kattaroq va odatda oktyabr oyida pishib etiladi. Pulpa ajoyib ta'mga ega va urug'larni o'z ichiga olmaydi, bundan tashqari, bu mazali apelsin mevasining qobig'i pulpadan juda oson ajratiladi.

Mandarin Ortanik

Tangor - yassilangan "no-to'q sariq", qizil- to'q sariq rang, qalin teri bilan, mandarin va shirin apelsinni kesib o'tish natijasi.
Mandarin mandaringa qaraganda erta pishadi va uning sitrus aromati mandarinnikiga qaraganda kamroq aniqlanadi.

Ortanique - ehtimol 1920-yillarda Yamaykada topilgan tabiiy tangor. Mandarin va apelsin daraxtlari yaqin joyda o'sganligi sababli, ular bu ularning gibridlari deb qaror qilishdi. Ism bir nechta so'zlardan tuzilgan: or(ange) tan(gerine) (un)ique (apelsin, mandarin, noyob).

Uning boshqa nomlari - tambor, mandor, mandor.

Mevalari oʻrta va yirik oʻlchamli, qobigʻi biroz qoʻpol, toʻq sariq rangli, qobigʻi qiyin, toshli. Kalibrli (54-74 mm).

Ortanik mandarinlar Gretsiyadagi ikkinchi yirik va eng katta mandarin navidir. Klementin navidan farqli o'laroq, Ortanik barglarsiz yig'ib olinadi. Qattiq mahkamlangan qobig'i tufayli Ortanik mandarinlari shikastlanishdan yaxshi himoyalangan.

Bugungi kunda "Ortanik" navidagi Marokash mandarinlarini Rossiya do'konlarida sotib olish mumkin. Turli xilligi juda katta. Mevalar juda suvli, ta'mi shirin-nordon, juda yoqimli.

Orangequat Nippon

Orangequat nippon (Nippon Orangequat) - noyob va noyob qiziqarli sitrus. C. unshu x F. margarita. Orangequat (mandarinquat). Uning kelib chiqishi apelsin bilan emas, balki mandarin bilan bog'liq.

Orangequat - sitrus, unshiu mandarin va Gavayi kumquat navining gibrididir ("Meiwa kumquat"), amerikalik Evgeniy Mey tomonidan yaratilgan va 1932 yilda madaniyatga kiritilgan.

Mevasi mandarinnikiga qaraganda kamroq, ammo kumquatnikiga qaraganda ko'proq. Mevalari to'q sariq, yumaloq, kumquatsdan kattaroqdir. Teri qalin va shirin. Sharbat achchiq, ammo meva pishishi jarayonida ularning pulpasi shirin bo'ladi. Mevalar nisbatan tez pishib, bir necha oy daraxtda qoladi. X dan ular kumquats kabi qobig'i bilan butun holda iste'mol qilinadi: mevalar juda mazali.

Tur sovuqqa chidamli, -12 ° C gacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi.

Bu jozibali manzarali daraxt, sekin o'sadi, kichik o'lcham, uyda, xona sharoitida saqlash uchun qulay.

Sitrusli sudachi

Sudachi - sovuqqa chidamli nordon sitrus, -15 S gacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi. Sudachi ichandrin (papeda gibrid). Sitrus sudachi Hort. sobiq Shirai. Citrus icchangensis X C. reticulata var. qattiqqo'l.

U an'anaviy ravishda Yaponiyaning Tokusima shahrida, Sikoku orolida etishtiriladigan papeda va mandarin gibrididir. Mevalarni yoshligida, Sudachi Yuzudan farq qiladigan o'ziga xos ta'mga ega bo'lganda yig'ib olish mumkin. Yosh mevalar pishirish uchun ishlatiladi, yashil mevalar ko'pincha sirka yoki ziravorlar tarkibiga kiradi, ular ko'pchilikka qo'shimchalar sifatida mos keladi. turli xil taomlar ayniqsa baliqdan. Ovqatlarda Sudachi odatda asosiy taomni bezash uchun ingichka bo'laklarga bo'linadi. Aroma alkogolsiz va alkogolli ichimliklarni lazzatlash uchun ishlatiladi. Mevalarga talab yuqori.

Sudachining mevasi Yuzunikidan ancha kichik, o'rtacha meva hajmi 3,8 sm kengligida va 3,4 sm balandlikda, bitta mevaning o'rtacha vazni 27,2 gramm. Urugʻlari kam, oʻrtacha sharbati 34,4% ni tashkil etadi, bu Yuzudan yuqori, shuning uchun sudachi asosan sharbat chiqarish uchun ishlatiladi. Go'shti pishmaganida och yashil, pishganida yashil-sariq rangga ega. Sudachi Yuzuga qaraganda bir oz ko'proq kislotali, o'rtacha 5% limon kislotasi.

Sudachi daraxtlari odatda oʻrtacha kuchli sudraluvchi, kichik va oʻrta daraxtlar, har bir barg qoʻltigʻida 5 mm gacha tikanli. Barglari elliptik shaklda, mayda qanotli petiole bilan.

U sitrus o'simtalariga juda chidamli. O'sish sekin. Daraxtlar uzoq vaqt yashaydi. Daraxt juda katta hosil beradi.

Kaliforniyadagi Riversayd universiteti ma'lumotlariga ko'ra, bu tur sitrus papeda va mandarin C. reticulata o'rtasidagi duragaylashdan olingan bo'lishi mumkin.

Sudachi haqida birinchi eslatma 1708 yilda "Kaibara Atsunobu" kitobida keltirilgan.

Meva sharsimon, tuberkulyar, diametri taxminan 4 sm, vazni taxminan 30 g, odatda yashil hosil 15 avgustdan sentyabr oyining oxirigacha, keyin meva sarg'ayadi va shirin bo'ladi.

Efir moyi tarkibida maxsus ingredientlar, jumladan, sudachiin mavjud. Sudachi mevasining sifati yapon va koreys manbalarida nashr etilgan mavzu: u teriga foydali, triglitseridlarni oshiradi, semirishga qarshi kurashadi, u oksidlanishga qarshi va diabetik sharbatdir, glyukoza va lipidlar almashinuvini yaxshilaydi, mukammal yallig'lanishga qarshi vositadir. agent, shu jumladan suyak to'qimasida yallig'lanish jarayonlarida. Tokusima universiteti Oliy maktabi nashri shuni ko'rsatadiki, bu sitrus qo'shimchasini 1% ziravor kukuni bilan oziqlangan sichqonlar sezilarli darajada vazn yo'qotish ta'siriga ega.

Yaponiyada ommaviy ishlab chiqarish 1956 yilda boshlangan. Kaliforniya va Portugaliyada mikro ishlab chiqarish mavjud.

Sharbatdagi shakar darajasi limondan yuqori, shakar / kislota nisbati 5 dan ortiq, bu turdagi mevalar uchun odatiy sifat darajasi. Ta'mi Yuzuga qaraganda kamroq mandarin, Kabosuga qaraganda kamroq qatronli, u shirinlik va kislotalikning yoqimli kombinatsiyasini keltirib chiqaradi, bu haqiqiy mo''jizadir, grilda pishirilgan idishlar (baliq, qo'ziqorin ...) bilan yuqori baholanadi. soya sousi va ichimliklar ( spirtli ichimliklar, pivo, alkogolsiz ichimliklar). Maydalangan qobiq ham ishlatiladi.

Tangelo Seminole

Tangelo Seminole (Seminole tangelo). Citrus reticulata x C. paradisi. Sitrus tangelo J.V. Ingram & H.E. Mur.

Seminole - sitrus bilan katta mevalar(greypfrut kabi) qizil-to'q sariq rangli teriga ega. U juda suvli, greyfurt, tort, bir oz mandaringa o'xshash, ammo boshqa soyaga ega boy shirin ta'mga ega. Turli xil daraxtlar kesishni talab qiladi.

Mandarin - Marokash, Sitsiliya, Xitoy va AQShda o'sadigan mandarin turi. Mandarin botanika atamasi emas. Qoida tariqasida, mandarinlar yupqa teriga osongina ajratilgan qizil-to'q sariq rangli shirin yorqin mandarinlar deb ataladi. Va mandarinlarning boshqa tsitrus mevalari bilan duragaylari deyiladi tangelo. Birinchi tangelolar 1897 yilda Floridada olingan.

Tangeloning ma'lum navlari: jingalak yoki Sunrise Tangelo (K-Erta, Sunrise Tangelo), Tangelo Seminole (Seminole tangelo).

Limon Chimera Aranciata

Limon kimera "Aranciata". C. limon "Chimera aranciata".

Ximera genetik jihatdan heterojen hujayralardan tashkil topgan organizm bo'lib, bu limon biron bir sababga ko'ra kimera deb ataladi. Bitta o'simlikda siz asl shakldagi kurtaklar va mevalarni ko'rishingiz mumkin, turli xil belgilar aralashmasi bilan gibrid. Shuning uchun ximeraning mevalari shakli va ta'mi har xil (oval va nok shaklida). Bu juda ta'sirli ko'rinadi!

Ximerada o'sadigan oval shaklidagi mevalar nordon, suvli, xushbo'y, ta'mi bilan Meyer limonini bir oz eslatadi. Armut shaklidagi mevalar o'rtacha kislota, suvli. Ximerik "limon" po'stlog'i och sariq, go'shti och to'q sariq rangli meva bo'lib, limondan ko'ra ko'proq apelsinga o'xshaydi. Pulpa butunlay shirin emas, lekin u limonning kislotaligidan uzoqdir. Boshqa meva och sariq, lekin, albatta, ko'proq to'q sariq, limon ta'miga ega. Umuman olganda, bu juda qiziq: nima o'sadi va u qanday ta'mga ega bo'ladi!

Tomasvil

Citranjequat "Tomasville". Citrangequat "Tomasville".

Ushbu gibrid 20-asrning boshlarida yaratilgan. U birinchi marta Jorjiyaning Tomasvil shahrida (Gruziya) meva berdi, endi u shunday deb ataladi. Mevalari oʻrtacha kattalikda, uzun yoki oval shaklda, toʻq sariqdan toʻq sariq-sariqgacha. Ta'mi nordon, urug'lar bor, ularning ko'pi yo'q.

Juda kuchli o'sadigan, tikanli daraxt tik o'sadi. Barglari o'zgaruvchan shaklda, ko'pincha uch bargli. Mevalar katta, nordon, mazali (to'liq pishganida), shuning uchun xilma-xillik citranjquatsning eng keng tarqalgan navidir.

Vakiva (Wikiwa)

Wekiwa tangelo. Sitrus × tangelo.

Mevasi oʻrta-mayda, sharsimon, obovasimon yoki noksimon; och sariq rang; nisbatan kam urug'lar. O'rtacha qalinlikdagi teri, silliq. Pulpa yumshoq, suvli; ta'mi shirin. Qulay sharoitlarda teri pushti-qizil, go'shti esa amber-pushti bo'ladi.

Daraxt sekin o'sadi, lekin ayni paytda u samarali bo'ladi; barglari mayda, yumaloq oval.

Bu greyfurt va Sampson mandarinining gibrididir va shuning uchun tur tangelo hisoblanadi. Tijoriy ahamiyatga ega emas, lekin uning yangiligi va pushti pushti rangi tufayli qiziqish uyg'otadi.

Mevalari suvli va shirin, greyfurtning hidi bilan.

Ular mitti daraxtlardir, qozonlarda yaxshi o'sadi, kichik, ixcham, oqilona Azizillo bilan saqlanishi mumkin. Mevalar yanvar oyida pishib etiladi.

Boshqa tangelolardan farqli o'laroq, Wikiva mevasi pushti greyfurtga o'xshaydi, ammo ta'mi mandaringa o'xshaydi.

Uchar ajdaho

Citrus Poncirus Trifoliata uchuvchi ajdaho. Uchar ajdaho. Lotin nomi: Trifoliata Poncirius Monstrosa.

Noyob ekzotik sitrusli Flying Dragon - bargli, juda mitti daraxt bo'lib, jozibali shaklga ega, o'ralgan shoxlari va ilgak tikanlari.

Yapon achchiq apelsin sifatida ham tanilgan uchuvchi ajdaho eng qattiq hisoblanadi yaqin qarindosh tsitrus mevalari. Vatani Xitoy va Koreya boʻlib, oʻralgan yashil novdalari va qoʻrqinchli qiyshiq tikanlari boʻlgan bargli buta hisoblanadi. Filiallarning yashil tikanli dantellari uchib ketayotgan ajdaholarning soyalari va siluetlariga o'xshaydi.

Uchuvchi ajdahoning mevalari sariq, diametri taxminan 5 sm, sharbati limonga o'xshaydi. Xitoyda uchuvchi ajdaho ixcham, o'tib bo'lmaydigan to'siq sifatida ishlatiladi. Xilma-xillik oddiy.

Tsitrus mevalari uchun mitti ildizpoyasi sifatida mos keladi, juda erta gullash va meva berishga sabab bo'ladi. Uchuvchi ajdahoda o'stirilgan daraxtlar kamdan-kam hollarda 1,5 metrdan oshadi va ko'pincha ekish yilida meva beradi.

Bu turning mevalari kech kuzda pishadi.

Tabiatdagi uchuvchi ajdaho balandligi 2 metrgacha o'sadi, o'rtacha o'sish sur'ati bo'lgan o'simlik. Daraxtlar boshqalarga nisbatan juda kam budama talab qiladi. mevali daraxtlar. Etarlicha kerak quyoshli joy, unumdor, yaxshi quritilgan kislotali tuproq, muntazam chuqur sug'orish tavsiya etiladi. Xilma-xillik sovuqqa chidamli va omon qoladi past haroratlar, -20C gacha. Bahorga kelib, beshta gulbargli xushbo'y oq gullar yalang'och poyalarni bezatadi. Yozda porloq yashil barglar orasida yashil mevalar paydo bo'ladi. Har bir barg uchta oval varaqdan iborat, shuning uchun u trifoliat deb ataladi. Kuzda barglar sarg'ayadi va bu vaqtda sariq-oltin rangdagi mevalar pishadi. Meva qish davomida daraxtda qolishi mumkin.

Takle

Tacle (Citrus sinensis x Citrus clementina).

Sitsiliya dunyoni o'zining tsitrus mevalari bilan ta'minlayotgan bo'lsa-da, uning eng qimmatli xazinasi sitrus va O'rta er dengizi ekinlari bo'yicha Acireale tadqiqot markazida yashiringan: o'n yil oldin yaratilgan sitrusning yangi turi Tacle.

Tacla mevasi katta mandarin yoki ozgina maydalangan apelsinga o'xshaydi va aslida apelsin va klementin o'rtasidagi xochdir. Aniqroq qilib aytadigan bo'lsak, bu gibrid Monreal navi Clementine (uning o'zi gibrid) va Tarokko apelsindan kelib chiqadi.

Tacle shirin ta'mga ega, go'shti qattiq va juda suvli, urug'siz. Yorqin, yorqin apelsin qobig'i. Bu yangi iste'mol qilish va sharbat chiqarish uchun ideal.

Xushbo'y tsitrus mevalari, chanqoqni mukammal qondiruvchi, antosiyaninlarning xarakterli pigmentatsiyasi tufayli qizg'ish tuslar bilan qoplangan. O'rtacha og'irligi taxminan 150 g bo'lgan meva tekislangan shaklga ega. Tacle mevasi dekabr oyining oxiridan yanvar oyining oxirigacha yig'ib olinadi va klementin va sitsiliya apelsin aralashmasiga o'xshash o'ziga xos ta'mga ega.

O'zining xarakterli ko'rinishi va shirinligi tufayli Tacle yoqimli hid va ta'mga va qimmatli organoleptik xususiyatlarga ega, vitaminlarga boy pulpa va kam yog'li tsitrus mevasi sifatida ajralib turadi. Mazali va sog'lom!

Pomum Adamo

Pomum Adami Citrus aurata Risso. Odam "olmasi, d" Odam, du Paradis, Pomme d "Odam, Pomme du Paradis, Pomo d" Adamo. Odam Atoning olmasi. Italiya xilma-xilligi.

Pomum Adami - ulkan mevalarga ega sitrus. U uzoq vaqtdan beri Pomm ď Adama ("Odam Atoning olma") deb nomlangan. Gallesio (1811) ma'lumotlariga ko'ra, "Lumia" duragaylari guruhiga kiradi. Bu aralash bo'lishi mumkin apelsin daraxti va limonli sedrato. Marko Polo bu navni 1270 yilda Forsda (hozirgi Eron) topdi, arablar uni 12-asrda Falastinga olib kelishdi. Bu haqda 13-asr boshlarida frantsuz yozuvchisi Jak de Vitrining “Quddus tarixi” kitobida ham tilga olingan. Kitobda aytilishicha, de Vitri uni Falastinda ko'rgan salib yurishlari va muqaddas urush. Bu xilma-xillik keyinchalik boshqa mashhur botaniklar tomonidan ham tasvirlangan.

Italiyalik tadqiqotchilar tomonidan bitta zavodda o'tkazilgan molekulyar tahlilga ko'ra, asl ona o'simliklari pompelmus, sitron va limondir.

Daraxt o'rtacha balandlikda va juda keng o'sadi, odatda tikonsiz shoxlari bo'lgan sharsimon tojga ega yoki ba'zi hollarda novdalarda bir nechta tikanlar kamdan-kam uchraydi. Katta, nayzasimon barglari oval, ba'zan bir oz tishli qirralari bor. Gullar katta, juda xushbo'y, kremsi oq, binafsha rangga ega. Ular odatda yolg'iz o'sadi, lekin yosh kurtaklar uchida deyarli faqat rasemlarda.

Sferik mevalar juda katta, tuberkulyar yoki bo'lmasdan, ba'zan tor bo'yinli. Qobig'i och limon-sariq, achchiq. Pulpa deyarli yeyilmaydi, juda nordon.

Tsitranszheremo

Microcitrus Citrangeremo.

Avstraliya mikrositrusi.

Bu o'simlik faol o'sib bormoqda, ko'chatlar anaç sifatida ishlatilishi mumkin. O'simlik ixcham va yaxshi o'sadi.

Citrangeremo - Citrange x Eremocitrus glauca ning tabiiy gibrididir. Bu nav Evropaga Germaniyadan olib kelingan. Bargi mayda, cho'zinchoq, tol bargini eslatadi.

Avstraliyadan kelib chiqqan turli xil, issiqlik va quruq havoga yaxshi bardosh berishi kerak, ixcham, yopiq joylarda etishtirish uchun ajoyib.

Glauka x shekvasha

Microcitrus Glauka X Shekvasha. C. Glauca x Shekvasha.

Avstraliya cho'l ohak va mandarin gibrid.

Glauka osongina duragaylarni hosil qiladi, bu ulardan biri. Shekvasha - mandarin (Shekvasha, Citrus depressa Hayata, Citrus pectinifera Tanaka).

U yaxshi o'sadi, toj zich. Daraxt juda bezaklidir.

Daraxt kuchli, yumaloq toj bilan. Mevalar juda kichik, to'q sariq rangli, tekislangan, juda nozik va xushbo'y qobig'i bilan. Pulpa yumshoq, ozgina yopishqoq, juda yoqimli ta'mga ega.

Eremoorange

C. glauca (Avstraliya cho'l ohaki) x C. sinensis (apelsin) ning tabiiy gibrididir. Eremoorange.

Kuchli o'sadigan daraxt yaxshi o'sishni beradi. Barglari mikrotsitruslarga o'xshaydi, apelsindan - barg pichoqlarining kattaroq o'lchami. Bu navning ko'chatlari tez o'sadi, chuqur ildizlarga ega.

Mevalari mayda (diametri 2-4,5 sm), tomchisimon, choʻzilgan, qobigʻi och sariq rangda.

Marsel hududida Eremoranj saqlanib qolgan ochiq maydon harorat minus 15 darajaga tushadi.

Mevalar o'tkir nordon ta'mga ega, kuchli mandarin aromati va apelsinning ishoralari bilan. Yuqori sifatli marmelad tayyorlash uchun javob beradi.

Kumquat Triploid Reale

Kumquat Reale (Fortunella Reale ISA). Fortunella Reale (Fortunella Reale Kumquat, Kumquat Reale ISA, triploid reale). Bu uch gibrid (triploid): "Monreal" klementini Fortunella Hindsii kumquati bilan kesib o'tadi va keyin hosil bo'lgan gibrid Fortunella Hindsii kumquati bilan yana kesishadi, shuning uchun 4x.

ISA - Istituto Sperimentale per l "Agrumicoltura, Sitsiliyadagi yangi tsitrus navlarini yetishtiruvchi institut.

Nozik shirin ta'mga ega mevalar.

Ushbu kumquat o'simlikning ajoyib dekorativ fazilatlarini, doimiy gullash va hayotning birinchi yilida meva berish qobiliyatini olish uchun maxsus ishlab chiqarilgan. Uyda, kvartirada etishtirish uchun ideal xilma-xillik.

Payvandlangan o'simliklar hayotning birinchi yilida gullaydi. Barglari kumquat barglariga o'xshaydi, toj ixcham, tikanlar qisqa va ingichka. Mevalar kichik, og'irligi 15 grammdan oshmaydi, oval, sariq, ular pishganidan keyin uzoq vaqt davomida daraxtda qoladilar.

Yuqori mahsuldor nav, remontant. Mevalar hajmi va shakli biroz farq qiladi.

Mevalarning ta'mi mandarin-kumquat, shirin qobig'i va yoqimli shirin va nordon pulpadir. Pulpa nordon, suvli; shirin mandarinning ta'mi bilan tozalang, boy, xushbo'y, shuning uchun mevalar qobig'i bilan iste'mol qilinadi. Urug'lar topiladi, lekin hamma mevalarda emas.

Clementine Monreal navidan olingan yaxshi ta'm, va kumquat Hindsii dan - doimo mo'l-ko'l gullash qobiliyati.

Reale ajoyib dekorativ fazilatlarga ega: u doimiy ravishda gullaydi. Daraxtda bir vaqtning o'zida pishgan mevalar, tuxumdonlar va gullar mavjud. Tojning shakli bir oz Meyer limoniga o'xshaydi.

Xilma oddiy, hibsga olish sharoitlariga mos kelmaydigan (hatto yangi boshlanuvchilar uchun ham mos), juda serhosil, juda bezakli, shuningdek, juda mazali mevalar bilan. Uyda parvarish qilish uchun qozon madaniyati sifatida tavsiya etiladi.

Tsitrus o'simliklarini muvaffaqiyatli etishtirishning kaliti nafaqat yaratilishdir qulay sharoitlar kvartirada, shuningdek, ularning ehtiyojlarini qondiradigan g'amxo'rlik. Biroq, duch keladigan birinchi qiyinchilik - bu yashil do'stni tanlash. Afsuski, ko'pincha muvaffaqiyatsiz bo'ladi. Peshtaxtada o'simlik haqiqiy go'zallikka o'xshaydi va sotib olinganidan bir hafta o'tgach, negadir u ayanchli axlatga aylanadi.

Yorqin mevalar bilan o'ralgan o'simliklar odatda noyabr-dekabr oylarida sotiladi, ular asosan meva beradi. Demak, ularda, tadbirkorlar aytganidek, eng yaxshisi bor sotiladigan holat va shunga ko'ra, eng yuqori narx va maksimal talab. Shu sababli, yil oxiriga kelib, o'yinchoq bezaklari bilan bezatilgan Rojdestvo daraxtlariga o'xshash jozibali mevali tsitrus mevalari bozorlarni ham, do'konlarni ham to'ldiradi. Haqiqiy istiqbol, hatto farovonlik emas, balki hech bo'lmaganda ularning derazada omon qolishlari qanday? Afsuski, bu minimal!

Barcha issiqxona sisilari injiqdir. Har qanday mevali o'simliklar konservativ bo'lib, ular o'rganib qolgan sharoitlarni talab qiladi. Ular nima edi? Mevali mandarinlar, kinkanlar, apelsinlar va limonlarni Rossiya vositachi firmalari ko'pincha Gollandiyada sotib olishadi. U erda ular, o'z navbatida, Germaniya, Daniya va Janubiy Evropa mamlakatlaridagi issiqxonalardan keladi. U erda ularning o'sishi va mevaga tez kirishi uchun, iqlim sharoiti subtropiklardan farq qilmaydi. Ya'ni, bu issiqxonalarda yorug'lik va havo namligi idealga keltiriladi!

Tajribasiz oshiqlar xuddi shu narsani derazalarida takrorlay olmaydilar. Shuning uchun, ehtimol, jonli "sotib olish-rasm" halokatga uchraydi. Aytgancha, Gollandiyaning o'zida Rojdestvo va boshqa qishki ta'tillar uchun qozonlarda mevali o'simliklarni faqat bir martalik o'simliklar sifatida sotib olish odat tusiga kirgan, ya'ni ularni uyda guldasta guldek saqlashadi - ular qurib ketguncha, keyin ular ularni tashlab yuboring.

Bizning rus xaridorimiz ko'proq narsaga ishonishni xohlashi aniq uzoq umr sotib olganingizdan. Biroq, faqat issiqxonani xuddi shunday qamoqda saqlash sharoitlari bilan ta'minlay oladiganlargina buning uchun haqiqiy imkoniyatlarga ega. Ammo, takrorlaymiz, buni qilish juda qiyin.

Ochiq ildizli tsitrus mevalarini sotib olmang.

Hatto ildizlar qoplarga qadoqlangan bo'lsa ham. Bunday o'simliklar, qoida tariqasida, bozorlarda va har qanday shahar bit bozorida (Moskvada va metro stantsiyalari yaqinida) sotiladi. Va ular Qora dengiz qirg'og'idan olib kelinadi, u erda ular tezda erdan qazishadi va keyin ularni uzoq vaqt davomida tashishda katta, mahkam to'ldirilgan sumkalarda silkitadilar. Sotishdan oldin darhol ularga ko'proq yoki kamroq sotiladigan ko'rinish beriladi.

Tajribali sitrus yetishtiruvchisi Sochi yoki Suxumidan bunday sovg'ani chetlab o'tadi. Kamdan-kam istisnolardan tashqari, bunday o'simlik ertami-kechmi o'ladi. Va buning kamida ikkita sababi bor. Birinchidan, har qanday tsitrus mevalarining ildizlari qo'pol ishlov berishga yoki tuproqdan uzoq vaqt turishga dosh bera olmaydi va sumka va sumka bundan qutqarmaydi. Ikkinchidan, Sochi-Suxumi tsitrus mevalari qozonlarda etishtirilsa va sotilsa ham, ular bizning deraza tokchalarimiz uchun mos kelmaydi.

Gap shundaki, Qora dengiz subtropiklarida yanvar-fevral oylarida tsitrus o'simliklari eng qishga chidamli, ammo bargli turlarga - trifoliataga payvand qilinadi.

Qishda u chuqur biologik uyqu holatida bo'ladi, ya'ni u 10 ° C dan yuqori issiqlikka toqat qila olmaydi. Tushda ildizlar ishlamaydi va suvni o'zlashtirmaydi va issiq xonadagi barglar uni intensiv ravishda bug'lanadi. Bunday nomuvofiqlik bilan o'lim tezda sodir bo'ladi. Shuning uchun, trifoliate payvandlangan tsitrus o'simlik, agar u bu erda o'stirilishi mumkin bo'lsa, faqat salqin balkonlar va lojikalarda yoki qishki bog'larda.

Yoshlarni o'zlashtirish ancha oson. Har qanday tirik organizm, o'simliklar bundan mustasno, yoshligidanoq yangi hibsga olish sharoitlariga, shu jumladan eng yaxshi sharoitlarga ham osonroq va tezroq o'rganib qolgani uzoq vaqtdan beri ma'lum. Tsitrus mevalari uchun bu yosh, ular faqat bir necha oylik, ya'ni meva berishdan ancha oldin. Xorijdan mahsulot yetkazib beruvchi tadbirkorlar uchun bunday zavodlarni sotish foydasiz. Boshqa tomondan, bizning bir nechta issiqxona majmualarimiz, kichik xususiy ko'chatxonalarimiz va endigina tajribali havaskorlarimiz nihoyat bir vaqtning o'zida sitrus ko'chatlarini etishtirishni boshladilar.

Biroq, peshtaxtada faqat uy sharoitlariga moslashgan yosh navli tsitrus o'simliklari aks ettirilgan deb hisoblasak ham, oddiy derazada, bir xil sharoitda, turli xil turlar bir xildan uzoqda bo'ladi. Ba'zilar injiq bo'ladi, boshqalari tezda moslashadi. Tsitrus mevalari reytingiga ko'ra, kalamondinlar chidamlilik jihatidan eng oddiy hisoblanadi, undan keyin mandarinlar, apelsinlar, sitronlar, limonlar, greyfurtlar va kinkanalar ro'yxatni yopadi. Hatto ba'zi turlarda ham tarqalish mavjud, ya'ni navdan xilma juda sezilarli darajada farqlanadi. Xususiyatlari bilan tanishganingizda bunga rozi bo'lasiz har xil turlari va sitrus o'simliklarining navlari.

Chidamlilik reytingi tartibidan tashqari va biz ular haqida batafsilroq aytib beramiz, nafaqat boshqa barcha turdagi tsitrus mevalari orasida bizda eng mashhurlari bor. Va shuningdek, limonning juda ko'p navlari sotilganligi sababli, tajribasiz oshiqni chalg'itishi oson. Biz sizga to'g'ri tanlov qilishga yordam beramiz.

Meyer. Ushbu eng ko'p sotib olingan navning asosiy afzalligi - qisqa bo'yli. Shunga ko'ra, barglar va mevalar o'rta darajada. Ta'mi shirin va nordon. U hayotning ikkinchi yilida, ba'zan esa bir yoshda meva beradi. Va u gullaydi va juda ko'p meva beradi. Kamchiliklari ham bor. Kamdan kam emas, u barglarni unutib, faqat kurtaklarni tashlaydi, keyin esa o'simlik yorug'likni yutadigan hech narsaga ega emas. Uni qutqarish uchun siz kurtaklarning ko'p qismini olib tashlashingiz kerak. Yana bir kamchilik - qish oylarida yorug'lik etishmasligiga juda og'riqli reaktsiya.

Panderoza. Daraxt o'rta bo'yli, yoyilgan toj, qisqa qalin kurtaklar bilan. Mevalar katta. U hayotning 2-yilida meva beradi. U juda ko'p, ko'pincha hatto haddan tashqari gullaydi. Shuning uchun, o'simlikning kamayib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun, kurtaklarning ko'p qismini yana olib tashlash kerak. Qo'shimcha yorug'liksiz har qanday derazalarda yaxshi o'sadi. Shuning uchun u eng oddiy navlardan biri hisoblanadi.

Novogruzinskiy. Bu navning mevalari juda oqlangan ko'rinadi: yorqin oltin, cho'zilgan oval shakli, uchi uchi bilan. Xushbo'y, mevali. Biroq, ikkita kamchilik bilan. Birinchidan, u nisbatan kech meva beradi - faqat hayotning 4-5-yillarida. Va ikkinchidan, u baland bo'yli, katta ignalar bilan ajralib turadi. Shuning uchun, bu uy derazalari uchun emas, balki katta yorug 'xonalar bo'lgan ofislar uchun ko'proq mos keladi.

Kursk. Yuqori mahsuldor, hayotning 3-yilida meva beradi. Bu juda oddiy, garchi u qishda yorug'lik etishmasligi bilan ko'p barglarni yo'qotsa ham. Asosiy kamchilik - baland bo'yli, shuning uchun har yili shoxlarning kuchli qisqarishi talab qilinadi.

Pavlovskiy. Deyarli bir yarim asrlik xalq tanlovining natijasi bo'lgan Varete o'simliklarning xona sharoitlariga moslashish qobiliyatida tengsiz deb hisoblanadi, ko'chatlar deyarli har qanday yorug'lik va haroratga moslasha oladi. Yiliga kamida ikki marta, hatto 3-4 marta gullab, meva beradi. O'simliklar o'rta darajada bo'lib, amalda Azizillo va toj shakllanishini talab qilmaydi.

Bu ekzotik ko'rinadigan madaniyat o'zining oddiyligi bilan limonning ko'p navlaridan ustun ekanligini hamma ham bilmaydi. Haqiqatan ham, etarli yorug'lik bilan siz janubiy mevalardan kam bo'lmagan mevalarni etishtirishingiz mumkin: xuddi shirin, katta va hatto yumshoq pulpa bilan! Ularning ko'pchiligi shimolga qaragan derazalarda ham yaxshi rivojlana oladi va meva bera oladi, qishda quruq havodan boshqa tsitrus mevalaridan kamroq aziyat chekadi.

Unshiu keng bargli. Qora dengiz subtropiklaridan derazaga ko'chib o'tgan eng keng tarqalgan nav. Voyaga etgan daraxtning maksimal balandligi 1,5 m, u 3 yildan beri meva beradi.

Kowano-Vase, Miagava-Vase. Mandarinlarning mitti navlari, ularning balandligi derazada kamdan-kam hollarda 50 sm dan oshadi.Ular kamroq tarqalgan, ammo uy sharoitlari uchun qulayroqdir. Ular hayotning 1-2-yillarida meva beradi.

Deraza tokchasida ular ham o'zlarini juda bardoshli his qilishadi. Daraxtlar juda bezakli ko'rinadi: nozik toj va quyuq yashil, zich barglar. Urug'lardan o'stirilgan navlardan farqli o'laroq, ular odatda balandroqdir, shuning uchun ular muntazam ravishda kesish yoki keng xonalarda saqlashni talab qiladi.

Gamlin, Smoothskin. Uy foydalanish uchun eng qulay navlardan biri. Ular ixcham tojga, balandligi 1 m gacha, mazali va erta pishgan mevalarga ega. Ular 3-4 yoshda meva bera boshlaydi.

Sitrusning noyob turi. Tojlari, barglari, shuningdek, mevalarning cho'zinchoq shakli, rangi va ta'mi bilan sitronlar limondan deyarli farq qilmaydi. Ammo ular ancha kattaroq va greyfurtga o'xshash po'stlog'i, qalin, po'stlog'iga ega.

Pavlovskiy. Citronning eng mashhur navi. Xuddi shu nomdagi limon kabi, u Pavlovdan keladi. Aytgancha, u erda bo'g'inli sirt uchun u ko'pincha shishkan deb ataladi. Chiroyli cho'zinchoq katta barglarda farqlanadi. Limon bilan solishtirganda, daraxt ko'proq bezaklidir.

Eng katta tsitrus mevalaridan biri. O'simliklar baland bo'yli, shuning uchun derazada ular har yili qattiq kesilishi kerak. Katta derazalar va keng deraza tokchalari yoki yaxshi yoritilgan zallar mavjud bo'lgan yopiq joylarda etishtirish yaxshiroqdir.

Dunkan, urug'siz mart, yubiley. Bu greyfurtlarning eng yaxshi navlari bo'lib, ular hayotning 3-4-yillarida meva bera boshlaydi.

Tsitrus mevalarining yaqin qarindoshlari. Gollandiyadan mamlakatimizga olib kelingan mevali daraxtlar soni bo‘yicha kinkanlar yetakchilik qilmoqda, chunki ular tashqi ko'rinish benuqson va juda jozibali. Bayram uchun sovg'a sifatida sizga kerak bo'lgan narsa: to'g'ridan-to'g'ri oltin mevalar bilan qoplangan zich barglari bo'lgan cho'zilgan daraxtlar. Ular terisi bilan iste'mol qilinadi. Ular ta'mi jihatidan juda original va deyarli shampan kabi tetiklantiruvchi, tikanli effekt beradi. Ba'zida kinkanlar kumquats nomi bilan sotuvga chiqariladi. Ular yaxshi o'sadi va faqat etarlicha yoritilgan derazalarda meva beradi. Yorug'lik etishmasligi bilan barglar yangilanishdan ko'ra tezroq yo'qoladi va oxir-oqibat quriydi.

Ko'pincha kinkanning ikkita navi sotiladi: to'liq yumaloq mevalar (qalin bargli) Meiva) va cho'zilgan oval (marvarid Nagami). Ular hayotning 3-yilida meva bera boshlaydi.

Bular kinkan va mandarinning duragaylari. Chet elda, ularning oddiyligi tufayli, ular boshqa tsitrus mevalaridan ko'ra ko'proq derazada yoki balkonda o'stiriladi. Yozda esa ularni tashqariga qo'yishadi, u erda ular uyning oldidagi joyni bezatadi va verandalarni ochadi.

Bu daraxtning oltin mevalari mandaringa o'xshaydi, lekin yumaloqroq va kichikroq (2-4 sm), qobig'i ingichka. Barglari boshqa tsitrus mevalaridan kichikroq, qoramtir, terisimon, ovalsimon. Aytgancha, limon va apelsin bilan solishtirganda, kalamondin ko'proq meva beradi. Hatto quruq havo va yorug'lik etishmasligi bilan ham. Chiroyli toj bilan birlashtirilgan zich barglar, yam-yashil gullash kalamondinni har qanday uyda haqiqiy deraza tokchasiga bezatadi.

Savdoda mavjud bo'lgan deyarli barcha navlar 3-4 yil ichida meva beradi va ularning barchasi oddiy. To'g'ri, eng o'ziga xos kalamondin - rang-barang, barglarida oq qirrali - juda injiq va faqat yaxshi yoritilgan derazalar uchun mos keladi.

Barcha issiqlikni yaxshi ko'radigan tsitrus mevalari ichida mandarin eng sovuqqa chidamli hisoblanadi. Shuning uchun, u faqat Rossiyaning janubiy hududlarida ochiq joylarda o'sadi, qolgan hamma joylarda esa bugungi kunda xona sharoitida muvaffaqiyatli o'stiriladi.

Yoshartiruvchi olma

Qadimgi yunon afsonalari va rus ertaklarida dunyoning oxirida o'sadigan oltin yoshartiruvchi olma haqida hikoya qilinadi. Ushbu olmalar uchun taniqli qahramonlar jasorat ko'rsatdilar.

Eng qiyin o'n ikkinchi jasorat (ba'zi manbalarga ko'ra, bu o'n birinchi jasorat edi) Olimpiya xudolarining boshlig'i Zevsning o'g'li qudratli Gerkules tomonidan bajarilgan. Liviya, Misrdan o'tib, u hali ham dunyoning oxiriga etib bordi va 3 ta olma oldi. To'g'ri, ularni egallash uchun Gerkules nafaqat o'zining jasorati, balki ayyorligidan ham foydalanishi kerak edi. Shunday ekan, bolalarga ayyorlik insonga yaramaydigan fazilat, deb aytadigan kattalarga ishoning. Garchi Gerkules faqat yarim inson va yarim xudo bo'lsa-da, hamma narsani qilishga ruxsat berilgan.

Rus ertaklarida, qoida tariqasida, qahramon eng zukko bo'lib chiqdi kichik o'g'li, na kuch, na ayyorlik bilan ajralib turmaydi. Aynan so'nggi ikki fazilatning yo'qligi tufayli u duch kelgan har qanday odamni, shu jumladan tanasining arzimas og'irligi tufayli ko'tarish oson bo'lgan, o'lmaslik bilan qurib qolgan, eskirgan Baba Yaga va Koshcheyni qanday mag'lub etishni bilardi. Bu qorong'u shaxslarning barchasi Ivanushkaga ochko'z, xiyonatkor va ayyor birodarlar fonida qahramon sifatida paydo bo'lishiga yordam berdi. Ivanushka ham dunyoning bir chekkasida o'sib borayotgan yoshartiruvchi olma olishga muvaffaq bo'ldi.

Olma evropaliklar va ruslar uchun diva bo'lmaganligi sababli, yoshartiruvchi olma tsitrus daraxtlarining oltin mevalari, shu jumladan "dunyoning oxirida" o'sha davr standartlari bo'yicha o'sgan mandarinlar deb tushunilgan. Bu bugun, agar "dunyoning oxiri" bilan havo aloqasi bekor qilinmagan bo'lsa, unga 3-7 soatlik parvoz bor.

Rojdestvo sovg'asi

Mandarinning qor-oq gullashi mart oyida tushadi, bog'ni yoqimli bilan to'ldiradi doimiy hid. Faqat dekabr oyiga kelib uning ajoyib mevalari pishib etiladi, ular boshqa tsitrus mevalaridan odamlar uchun yoqimli bo'lgan bir qator fazilatlari bilan ajralib turadi.

Limon va apelsinlardan farqli o'laroq, qobig'ini suvli pulpadan ajratish oson emas, shuning uchun ularni ba'zida terisi bilan birga tilimga kesib tashlash kerak bo'lsa, mandarinlarning qobig'i suvli pulpadan osongina ajratiladi. nozik shaffof plyonka bilan himoyalangan alohida bo'laklarga bo'linadi. Ehtimol, greypfrutning ba'zi turlarini tozalash hali ham oson.

Mandarin mevasining go'shti shirin, apelsin kabi nordon-shirin yoki limon kabi nordon emas. Shuning uchun mandarinlar har qanday yoshdagi odamlar uchun bir xil darajada ishtahani ochadi.

Va gullardan ham, pishgan mevalardan ham xushbo'y hidi jihatidan birorta sitrusni mandarin bilan solishtirib bo'lmaydi.

Aftidan, uch yuzli nasroniy xudosi mandarin daraxtini yaratishda insoniyatga o'zining yagona o'g'lining tug'ilgan kuniga sovg'a berdi, shunda har yili imonlilar uchun ushbu muhim kunni nishonlab, ular xushbo'y mazali mevalardan bahramand bo'lishadi.

Dindan ajralgan ruslarning ko'pchiligi uchun mandarinning xushbo'yligi Yangi yil bayramlari va rang-barang chiroqlar bilan porlayotgan aqlli Rojdestvo daraxti bilan chambarchas bog'liq.

Deraza tokchasida mandarin

Olingan miniatyura mandarin daraxtlari, bu etarli gul tuvak mo'l-ko'l gullash va meva berish bilan odamni xursand qilish. Bundan tashqari, gullar va ularning orqasida mevalar mart yoki dekabrni kutmaydi, balki butun yil davomida daraxtda paydo bo'ladi.

Albatta, ularning mevalarini bo'sh joylarda o'stirilgan mandarinlar bilan kattaligi yoki ta'mi bilan taqqoslab bo'lmaydi, lekin ular kvartirani to'ldiradigan bir xil mandarin hidiga ega.

Shunday qilib, ularning qobig'i tsitrus o'simliklarining xushbo'y hidini yoqtirmaydigan kuya, chumolilarga qarshi ishlatilishi mumkin.

Yoki, qobig'ini quritib, uni apelsin kukuniga aylantirib, siz undan oshxona lazzatlarini bezash uchun foydalanishingiz mumkin, uy xo'jaliklarini mazali lazzat bilan xursand qilishingiz mumkin.

Admiral Apraksin 1708 yilda Buyuk Pyotrning ko'rsatmasi bilan Rossiyaga qozonlarda birinchi ikki yuzta mevali sitrus daraxtini olib keldi. Dastlab imtiyozli shaxslar ularni issiqxona va issiqxonalarda yetishtirdilar. Istisno hali ham Nijniy Novgorod viloyatining Pavlovo shahri bo'lib, u erda deraza sitrusi etishtirish deyarli barcha mahalliy aholi uchun sevimli mashg'ulotga aylandi (qarang: "Fan va hayot" No). Endi, 300 yil o'tgach, ko'plab mahalliy va xorijiy kompaniyalar ekzotik ko'chatlar etishtirish bilan shug'ullanadi va uy sitrusi etishtirish tobora ko'proq o'simliklarni sevuvchilarni jalb qilmoqda. Ammo tsitrus yetishtiruvchilarning oldingi avlodlari tajribasiga tayanadiganlargina omadga ishonishlari mumkin.

Fan va hayot // Rasmlar

Meyer limon daraxtining asosiy afzalligi - qisqa bo'yli. Shunga ko'ra, barglar va mevalar o'rta kattalikdagi, nozik qobig'i bilan. Bu nav juda ko'p gullaydi va meva beradi.

Deraza tokchasida etarlicha yorug'lik bilan siz janubiy mevalardan kam bo'lmagan mandarin mevalarini etishtirishingiz mumkin. Ular xuddi shirin, katta va hatto yumshoqroq go'shtga ega. Suratda: Miagawa-Vase mitti navining mandarinlari. O'simlik balandligi kamdan-kam hollarda 50 sm dan oshadi.

Mandarinning eng keng tarqalgan navi, Unshiu keng bargli, uch yoshdan boshlab meva beradi. Urug'siz, silliq nozik teriga ega mevalar.

Limonning eng oddiy navlaridan biri - Panderose. Daraxt o'rta bo'yli, yoyilgan toj bilan. Mevalar katta.

Novogruzinskiy limon navining mevalari juda xushbo'y - ular cho'zilgan-oval shaklida, uchi uchi bilan.

Tsitrus mevalari, hatto bir novdada ham, bir vaqtning o'zida pishmaydi.

Xonada apelsinlar juda toqatli bo'lib tuyuladi. Daraxtlar juda bezakli ko'rinadi: nozik toj, quyuq yashil zich barglar va juda yorqin mevalar.

Greypfrut eng katta sitrus mevalaridan biridir. O'simliklar baland bo'yli, shuning uchun derazaga ekilganida, ular har yili jiddiy ravishda kesilishi kerak.

18-asrdan beri Rossiyada mersin bargli apelsin yoki nordon apelsin etishtiriladi.

Yopiq ildiz tizimiga ega sitrus ko'chatlari.

Apelsin, greyfurt, limon yoki mandarinning kuchli navlarining tojini shakllantirish.

Azot etishmasligi bilan barglar sarg'ayadi, ayniqsa pastki va kurtaklar tagida.

Noto'g'ri ovqatlanish bilan har qanday tsitrus mevalarining quyuq yashil barglari rang-barang bo'ladi.

Tsitrus kurtaklari yilning istalgan vaqtida paydo bo'ladi, lekin ularning ko'pchiligi fevral-aprel va sentyabr-oktyabr oylarida.

Fan va hayot // Rasmlar

Men sizni oldindan ogohlantiraman: hamma ham kvartirada limon va boshqa tsitrus mevalarini etishtirishga harakat qilmasligi kerak. Uyda tsitrus etishtirish - bu ishtiyoqli, xayolparast va shu bilan birga o'ychan, jiddiy odamlarning ko'pchiligi. yillar, kuch va vaqtni ayamasdan, bu qiyin kasbning ko'plab "sirlarini" o'rganish, uning hikmatini bosqichma-bosqich anglash.

Va hammasi nima uchun? Har holda, "haqiqiy" hosil uchun emas. Gap hatto o‘z ambitsiyalarini qondirish haqida ham emas, aksincha, butunlay boshqa narsa – tabiat mo‘jizasini o‘z qo‘llari bilan “haykaltaroshlik” qilishning o‘ziga xos turi – mittigina deraza tokchasidagi limon mamlakati haqida.

Bu mubolag'a emas. Darhaqiqat, har qanday shimollik uchun bu tinimsiz gullaydigan, oltin mevalari bo'lgan apelsin yoki limonning doimiy yashil daraxti, bu janubiy mamlakatlarning abadiy yozi bo'lgan "tirik" ramzi bo'lib, u erda kulrang qo'rg'oshinli past osmon yo'q. qisqa kunduz soatlari va har kuni bizning kayfiyatimiz va farovonligimizga ta'sir qiladigan boshqa noqulayliklar.

Inson qo‘li bilan yaratilgan voha o‘simliklar bilan birgalikda subtropiklarning ertakiga o‘tishga yordam bergandek tuyuladi.

Ammo bu erda yana bir paradoks bor: tsitrus mevalarini import qiluvchi bironta ham kompaniya ularga qisqa muddatli o'sish bo'yicha ko'rsatma ham bermaydi. Natijada, sotib olingan ko'chatlarning umr ko'rish muddati, ba'zan qimmat bo'lib, bir necha haftagacha qisqaradi va hashamatli janubiy odamlar baxtsiz axmoqlarga aylanadi.

Gul do'konlarida tsitrus mevalari odatda kech kuz va qish oylarida sotiladi, ularning barcha turlari va navlari bir xil bayramona ko'rinadi, ayniqsa ular mutaxassislar nazorati ostida issiqxonalar va issiqxonalarning deyarli ideal sharoitlarida etishtiriladi.

Ba'zida oddiy kvartirada katta pulga sotib olingan ko'chat mubolag'asiz, zarba va stresssiz boshdan kechirishi kerakligi xaridorlarning xayoliga ham kelmaydi. Bu butun o'simlikning omon qolishi nafaqat bizning uni yaratish qobiliyatimizga bog'liq zarur shart-sharoitlar, balki ma'lum bir o'simlikning hayotiy salohiyati haqida ham.

qirq yoshli shaxsiy tajriba Bunday o'simliklarni etishtirish va bu o'simliklar haqidagi kitoblarim nashr etilgandan keyin men havaskorlardan olgan ma'lumotlar, bir xil xona sharoitida turli xil turlar va navlar umuman o'zini tutmaydi degan xulosaga keldim: ba'zilari darhol o'lishadi, boshqalari esa o'ladi. kasal, boshqalar ko'proq - Har qanday kvartirada hayotga kamroq moslashadi.

Vaqt o'tishi bilan men qandaydir "reyting" qildim turli xil turlari tsitrus mevalari chidamlilik darajasiga ko'ra (yuqoridan pastgacha). Qizig'i shundaki, bu "reyting" amalda 100 yil oldin professor N. N. Shavrovning "Tub va issiqxona madaniyati" kitobida nashr etilgan reytingga to'g'ri keldi. Shunday qilib, eng oddiylari Pomeraniyaliklar (bigaradia) va Kalamandinlar, "tezkor" va "injiq" esa Kinkanlardir. Ularning o'rtasida chidamlilik darajasi pasayib, mandarinlar, apelsinlar, sitronlar, limonlar, greyfurtlar mavjud.

Xorijdan asosan kinkan, mandarin, apelsin import qilamiz; ularning taqdimoti benuqson, lekin, qoida tariqasida, o'simlik turi ko'rsatilmagan. Limonlar turli yoshdagilar- asosan ruscha, mahalliy issiqxona fermalaridan.

NURLARNI TANLASH

Eng mashhur tsitrus mevalari limondir. Ushbu tur "reyting" da "o'rta" o'rnini egallagan bo'lsa-da, mavjud navlar bir-biridan farq qiladi. Qattiqlik nuqtai nazaridan men ularni quyidagi ketma-ketlikda joylashtiraman: Pavlovskiy, Panderoza, Kurskiy, Meyer, Novogruzinskiy, keyin qolganlari (jami 100 dan ortiq navlar ma'lum).

Pavlovskiy. Deyarli bir yarim asrlik xalq tanlovining natijasi (XIX asrning 60-yillarida bu limon Turkiyaning O'rta er dengizi qirg'og'idan olib kelingan). Pavlovskiy limonining ko'chatlari xona sharoitlariga osongina moslashadi. Yiliga kamida ikki marta, hatto uch yoki to'rt marta gullaydi. O'simliklar past va o'rta bo'yli (1 m gacha), amalda kesish va toj shakllanishini talab qilmaydi. Ular uchinchi yilda meva bera boshlaydi. Da yaxshi g'amxo'rlik daraxtdan 10-30 ta katta (200 g gacha) meva bering.

Panderoza. Qo'shimcha yorug'liksiz har qanday derazalarda yaxshi o'sadi. Shuning uchun u eng oddiy navlardan biri hisoblanadi. Daraxt past va o'rta bo'yli, 1 m dan kam, yoyilgan toj, qisqa, qalin kurtaklar bilan. Mevalari yirik (50-100 g gacha). U mo'l-ko'l gullaydi, shuning uchun o'simlikning qurib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun kurtaklarning ko'pini olib tashlash kerak. U hayotning ikkinchi yilida meva beradi. Hosildorlik yuqori, har bir daraxtda 10 limongacha, lekin mevalarning kamchiliklari bor: ular qalin po'stlog'li, etarlicha kislotali emas va bir oz quruq.

Kursk. Yarim asrdan ko'proq vaqt oldin Kurskda havaskor tsitrus yetishtiruvchi A. A. Fomenko tomonidan etishtirilgan. Oddiy emas, qishda yorug'lik etarli bo'lmasa ham, u juda ko'p barglarni yo'qotadi. Hayotning uchinchi yilidagi mevalar. Yaltiroq balkonda u daraxtdan 30 dan ortiq yuqori sifatli mevalarni beradi. Turning asosiy kamchiliklari uning baland bo'yliligidir, shuning uchun har yili novdalarni kuchli qisqartirish talab etiladi.

Novogruzinskiy. Bu navning juda oqlangan yorqin oltin mevalari. Biroq, uning ikkita kamchiliklari ham bor. Birinchidan, nisbatan kech meva berish - faqat hayotning to'rtinchi yoki beshinchi yilida. Va ikkinchidan, baland bo'yli (1,5 m gacha va undan yuqori) va katta ignalar.

Hosildorlik - har bir o'simlik uchun 20-30 tagacha meva.

Meyer. Bu navning asosiy afzalligi past bo'yli (0,5-1 m). U hayotning ikkinchi yilida, ba'zan esa undan ham oldinroq meva beradi. U juda ko'p gullaydi va meva beradi, mevalari o'rtacha, shirin va nordon. Bu xilma-xillikning kamchiliklari ham bor. Ko'pincha o'simlik barglarni unutib, faqat kurtaklarni tashlaydi va keyin u yorug'likni yutadigan hech narsaga ega emas. Daraxtni saqlab qolish uchun siz kurtaklarning ko'p qismini olib tashlashingiz kerak. Yana bir kamchilik - qish oylarida yorug'lik etishmasligi uchun o'simlikning og'riqli reaktsiyasi.

Ko'p yaxshiroq baho Meyer uyda yetishtirilgan tsitrus ko‘chatlariga payvand qilinganda o‘zini kvartiramizdagidek his qiladi. Natijada, daraxtlar yaxshi rivojlanadi va mo'l-ko'l meva beradi: har biridan 20 tagacha meva. Mevalari yupqa poʻstloqli, suvli va boshqa navlarga qaraganda kamroq kislotali.

Boshqa turdagi tsitrus mevalariga kelsak, mandarin va sitronlar boshqalarga qaraganda ancha oqlangan. Mandarin daraxtlari yorqin rangli, xushbo'y, shirin mevalar bilan qoplangan. Citrons quyuq yam-yashil barglari va chiroyli tuberous sariq mevalari bilan ajralib turadi.

Kichkina derazalarda mandarinlarni etishtirish qulay, chunki ularning ko'p navlari, ayniqsa mitti navlari kamdan-kam hollarda bir metrdan oshadi. 10 yillik o'sishdan keyin sitronlar biroz yuqoriroq.

Greypfrutlar deraza tokchalari uchun kamroq mos keladi - ularning balandligi tufayli: ular ko'pincha 1,5 m va undan yuqoriga etadi. Biroq, ular keng maydonlarda muvaffaqiyatli o'stirilishi mumkin.

Kalamandinlar va apelsinlar juda bezaklidir, ko'p joy egallamaydi va oddiy emas. Biroq, ular o'rtacha ta'mga ega mevalarga ega.

Kinkanlarga qaraganda ancha mazali (ularning boshqa nomi kumquats), ularning mevalari o'tkir xushbo'y teri bilan birga iste'mol qilinadi. Kinkan daraxtlari juda kichik, ammo injiq va idealga yaqin o'sadigan sharoitlarni talab qiladi, bu balkonda va lodjiyada yaratish osonroq.

Juda ta'sirli mevali daraxtlar! Lekin men sizga bunday o'simliklarni sotib olayotganda vasvasaga tushishni maslahat bermayman: ular kamdan-kam hollarda xona sharoitlariga o'rganadilar, tez-tez kasal bo'lib, o'lishadi. Tsitrus "yoshlarini" sotib olish ancha amaliydir, ular derazada hayotga ancha oson va tezroq moslashadi.

BIZNING DERAZA NOVASI SUBTROPIK EMAS, BIRAK...

Agar siz tsitrus daraxtini sotib olgan bo'lsangiz va derazaga qo'ygan bo'lsangiz, u uchun hech bo'lmaganda uzoqdan odatdagi tabiiy elementga - subtropiklarga o'xshash sharoitlarni yaratishga harakat qiling. Va dastlab xona sharoitlari, yumshoq qilib aytganda, ulardan keskin farq qiladi.

Tsitrus vatanida Janubi-Sharqiy Osiyo va O'rta er dengizi mamlakatlari - juda ko'p yorug'lik (yorug'lik kuni tunga teng, ya'ni 12 soat), yuqori namlik havo (o'rtacha 95% gacha) va qulay harorat: bahordan kuzgacha issiq, qishda esa salqin (5-10 ° C).

Ro'yxatga olingan uchta omildan xonada ko'proq yoki kamroq erishish mumkin, g'alati, faqat oxirgisi. Deraza tokchamiz mikroiqlimining ko'rsatkichlari masofadan turib ... Hindiston va Italiyaga o'xshaydi, garchi, qoida tariqasida, qish oylarida bizning kvartiramizda u bo'lishi kerak bo'lgandan ko'ra issiqroq, yozda esa biroz salqinroq.

Ammo bu opa-singillarning hayoti uchun qolgan ikkita shartni ta'minlash juda qiyin.

Dekabr-yanvar oylarida, Moskva kengliklarida, odatda, 3-5 dan ortiq yaxshi quyoshli kunlar berilmaydi va kunlik yorug'likning davomiyligi yil oxiriga kelib talab qilinadigan 12 soat o'rniga 7 soatga tushadi. Bundan tashqari, tufayli. tez-tez bulutlilik, xira yorug'lik "motorli" fotosintezni boshlashga qodir emas. Noyabrdan mart oyining o'rtalariga qadar, tsitruslar ro'za tutish qiyin bo'lgan ko'p oylarga mahkum.

Axir, har daqiqada zarur bo'lgan asosiy oziqlanish umuman ma'lum o'g'itlarda emas, balki atrofdagi havoda - bu barglarga aylanadigan karbonat angidriddir. organik birikmalar faqat kuchli yorug'lik manbai - quyosh ta'siri ostida!

Havo namligining pastligi (95% oʻrniga 25%) tufayli roʻza uch barobar ortadi. Va buning natijasida kirish "darvozalari" - karbonat angidrid uchun stomalar - barglar ustiga yopilib, to'qimalarning hayot beruvchi namligini quritishdan saqlaydi.

Daraxtni saqlab qolish uchun yashash joyining ikkita ko'rsatkichini sozlash muhimligi aniq: kuzda va qishda har kuni, yorqin lampalar tufayli yorug'likni 12 soatgacha uzaytirish va turli xil zukko usullar bilan ko'paytirish kerak. havo namligini kamida 50-60% gacha (bu, aytmoqchi, muhim va farovonligimizni yaxshilash uchun!).

Ikkala maqsadga ham osonlikcha erishish mumkin va bir necha usulda. Oddiy maishiy akkor lampalar sun'iy "quyosh" sifatida mutlaqo mos kelmaydi (yorug'likning noto'g'ri spektri va juda ko'p issiqlik). Ammo to'g'ridan-to'g'ri o'simliklar toji ustiga osilgan kunduzgi lyuminestsent lyuminestsent lampalar (ideal, har biri 80 vattli ikkita lampa) juda mos keladi va undan ham samaraliroq. natriy lampalar Yuqori bosim mahalliy ishlab chiqaruvchilar tomonidan ishlab chiqarilgan oyna reflektori bilan (70 vatt quvvatga ega bitta chiroq etarli).

Havoning namligini oshirishga kelsak, buning uchun suv bilan to'ldirilgan likopchalar odatda derazaga qo'yiladi va o'simliklar ko'pincha buzadigan amallar shishasidan püskürtülür. Bularning barchasi yordam beradi, lekin ko'p emas. Batareyaga osib qo'yish yaxshiroqdir markaziy isitish katta ho'l sochiq, erga ostidagi keng havzani almashtiradi. Va do'konlarda sotiladigan turli xil tizimlarning elektr namlagichlari bilan xonadagi havoni yanada samarali namlash.

BIRINCHI QIYINCHILIKLAR

Tsitrus mevalari uchun eng yaxshi joy - eng yorqin deraza tokchasi va undan ham yaxshiroq - ikki oynali va izolyatsiyalangan lodjiya. Sotib olingandan so'ng darhol daraxt ko'chiriladi (aniqrog'i, sobiq tuproq komasini saqlab qolish bilan "ko'chirilgan") yangi qozonga, qulayroq - diametri va balandligi 4-7 sm dan kattaroq plastik idishga. oldin. Buni juda ehtiyotkorlik bilan bajaring, ildizlarga zarar bermaslikka harakat qiling. Tankning pastki qismida ikki santimetrlik nozik kengaytirilgan loy qatlami yoki yaxshiroq - botqoq mox-sfagnum shaklida drenajni tashkil qilishni unutmang; er aralashmasi bargli tuproqning teng qismlaridan (eski chinor va jo'ka ostida yig'ilgan to'liq chirigan barglar), sodadan (o'tloqda yoki daryo, ko'l, hovuz bo'yida kesilgan tuproq qatlamlarini shunchaki silkitish orqali olinadi) ) va kompost 1 sm katakchali metall to'rdan o'tkaziladi."Limon", "Apelsin", "Tsitrus uchun" deb ataladigan maxsus tuproq aralashmalari tsitrus mevalari uchun eng kam mos keladi, chunki ular faqat torf qo'shilgan torfdan iborat. mineral o'g'itlar. Daraxtlarni sug'orish qish vaqti odatda har kuni qaynatilgan, cho'ktirilgan suv bilan (kamida 50-60% kaliy va magniy tuzlari tuproqni gidroksidi qiladigan suvda to'planadi) va ideal holda - maishiy filtrdan o'tgan suv bilan.

OZIQLANISH VA ZARARONCHONLARDAN HIMOYA QILISh

Kelajakda tsitrus mevalari har yili bo'shashmasdan transplantatsiya qilishni talab qiladi unumdor tuproq va fevral oyining oxiridan avgustgacha tez-tez (har o'n yilda) o'g'itli sug'orish. Siz o'zingizni qichitqi o'ti, karahindiba, comfrey va boshqa begona o'tlarning zaif suvli eritmasi (1:10) bilan yuqori kiyim bilan cheklashingiz mumkin; ular bir hafta davomida shisha idishda yoki yopiq plastik chelakda 1: 1 nisbatda infuz qilinadi. Qoida tariqasida, bunday kiyimlar to'liq eriydigan murakkab mineral o'g'itlar bilan birlashtiriladi - Sudarushka, Semitsvetik, Kemira-lyuks.

Mahalliy tsitrus mevalarining salomatligi bilan bog'liq muammolar ko'proq tashvish va muammolardir, chunki ular ko'plab zararkunandalar uchun sevimli taomdir. Ularni magnit, shira, oq chivin kabi o'ziga tortadi, o'rgimchak oqadilar va soxta qalqonlar (ikkinchisi ayniqsa xavfli va ularni yo'q qilish qiyin).

Zararkunandalarning hujumi tsitrus mevalarining o'limining asosiy sabablaridan biridir. Favqulodda vaziyatlarda eng samarali himoya vositalari Aktara va Aktellik preparatlaridir. Men sizga o'simliklarni püskürtmeyi emas, balki ularning tojini insektitsid eritmasi bo'lgan idishga to'liq botirishni maslahat beraman. Fitovern biologik preparati ham mos keladi (1 litr suv uchun 2 choy qoshiq), lekin bu preparat +17 ° C va undan past haroratda ishlamaydi. Ammo eng yaxshi profilaktika muntazam (har ikki-uch oyda bir marta) yuqori konsentratsiyali Yangi FAS preparati (bir chelak suv uchun 3-4 tabletka) bilan davolanishdir.

Shunday qilib, tsitrus o'simliklarini muvaffaqiyatli etishtirishning kaliti - bu kvartirada qulay sharoitlar yaratish va ularning ehtiyojlarini qondiradigan g'amxo'rlik va hasharotlar zararkunandalariga qarshi kurashish qobiliyati. Shundagina sitrus daraxtlari sizga quvonch keltiradi.

Tasvirning batafsil tavsifi

Apelsin, greyfurt, limon yoki mandarinning kuchli navlarining tojini shakllantirish. Tsitrus mevalari fevral oyida kesiladi. Yosh ko'chatlarda, uning shoxlanishini, 1-tartibli shoxlarning paydo bo'lishini tezlashtirish uchun yagona o'sayotgan kurtakning tepasi qisqartiriladi. 2-tartibli kurtaklar olish uchun ular ham kesiladi. Bu operatsiya 4-5-tartibdagi mevali shoxlari o'sguncha takrorlanadi. Kelajakda kuchliroq novdalarni chimchilash zaif kurtaklar nish o'sishiga olib keladi va shu bilan yam-joy hosil qiladi. chiroyli toj. Rasmda: a - 0-tartibdagi novdani chimchilash; b - 1-darajali novdalarni chimchilash; c - 2-4-darajali novdalarni chimchilash.
Tsitrus kurtaklari yilning istalgan vaqtida paydo bo'ladi, lekin ularning ko'pchiligi fevral-aprel va sentyabr-oktyabr oylarida. Bir oydan ko'proq vaqt davomida ular kattalashib, rivojlanadi. Hech bo'lmaganda bitta kurtakni ochganda, yasemin hidini eslatuvchi nozik hid butun uyni to'ldiradi. Qoida tariqasida, har bir gulda beshta zich gulbarg, yorqin sariq rangli mayin stamens va oxirida stigma bilan tepada joylashgan pistil bor. Ko'pgina tsitrus mevalarining gullari o'z-o'zidan changlanadi, ammo kerakli shirin aroma derazadan kvartiraga uchib ketadigan asalarilarni o'ziga tortadi.