Вирощування кропу та петрушки на підвіконні взимку. Кріп - лікувальні властивості, застосування в народній медицині, при вагітності

Кожна господиня використовує для приготування їжі різну зелень. Це може бути петрушка, кріп, кінза, селера. Влітку і ранньої осені не становить жодних проблем купити ці продукти. Але літо пролітає швидко, а корисний продукт хочеться мати на столі цілий рік. З сучасними морозильними камерами легко заморозити потрібну кількість зелені і користуватися нею протягом усієї зими. Що ж робити, якщо хочеться мати у своєму раціоні, свіжу зелень якого давно відомі? Спробуємо розібратися, як виростити кріп на підвіконні взимку в домашніх умовах.

Вирощувати цю зелень можна у горщиках, ящиках, можна використовувати навіть пластиковий посуд, на що вистачить фантазії. Грунт можна привезти з дачі, або купити у спеціалізованих місцях.

Важливо! Ґрунт повинен містити біогумус. Ідеально додати біогумус та кокосове волокно у співвідношенні 1:1.

Землю висипати у ємність для вирощування. На дно посуду слід викласти низький шар дрібного щебеню. Це забезпечить стікання зайвої води під час поливання.

Підбір насіння для посіву

Потрібно вибрати ранньостиглі сорти насіння. Візьміть такі сорти:

• грибівський;
• Рішельє;
• гренадер;
• аврора;
• дальній.

Перед посадкою потрібно обробити насіння.

Важливо! Потрібно правильно підготувати посадковий матеріал. Від цього залежить успіх вирощування.

Насіння замочити у теплій воді на 6 – 8 годин. Води має бути небагато, просто покрити зерна. Потім злити і занурити насіння у дуже слабкий розчин марганцю на кілька годин. Не перестарайтеся, розчин повинен бути ледве рожевим. Робиться це з метою знежирення насіння.

Посадка в ґрунт

Наступний етап - посадка насіння в ґрунт. Тут немає чітких інструкцій, можна сіяти пучками, грядками.

Увага! Сіяти можна той матеріал, який у процесі вимочування опустився на дно. Плаваючі на поверхні зерна вважаються неякісними.

Після висадки насіння слід притрусити їх ґрунтом. Шар не повинен бути надто великим, одного чи двох сантиметрів буде достатньо. По закінченню вкрити ємність із ґрунтом плівкою. Можна використовувати харчову плівку чи звичайний поліетиленовий пакет.

Після процедури посіву поставте ємність із насінням на добре освітлюване денним світлом місце. Це може бути стіл біля вікна, підвіконня, балкон. Температура має бути 18 градусів. Якщо ви зробили все правильно і умови підходять для росту розсади, перші паростки побачите вже через 7-8 днів. А через 2 тижні піде 100% схід висаджених зерен. Вирощування розсади з насіння процес копіткий, але результат вартий того.

Посіяти насіння і побачити перші сходи, це лише півсправи. Дуже важливим є правильний подальший догляд за розсадою. Після того, як проклюнулися маленькі паростки, плівку з саморобної теплички слід прибрати. Влітку вирощування таким способом не завдасть особливого клопоту, варто лише правильно поливати, дотримуватися температурного режиму і повертати горщик один раз на добу, щоб розсада не тяглася вбік, а росла рівно. У холодну пору доби трохи складніше.

В принципі, догляд у холодні дні схожий на літній. Але велику увагу слід приділити освітленню. Світловий день взимку короткий і на сходах катастрофічно не вистачатиме освітлення. Проблема вирішується встановленням додаткової лампи.

Важливо! Лампа має бути саме денного світла. Встановлюється на висоті близько 50 см над кропом.

Штучного освітлення вистачатиме протягом 5-6 годин. Якщо ж розсада стоїть у темнішій частині кімнати, потрібно забезпечити світло на 12 – 15 годин.

1. Для того, щоб кріп був пухнастим і не тягнувся в сторони, потрібно повертати ємність з розсадою на 180 градусів один раз на добу.
2. Полив рослин повинен бути регулярним, в той же час, але не надто рясним. Коріння може просто згнити.
3. Запорука гарної зелені, це добрива мінералами. Процедуру проводити 1 раз на 2-3 тижні.

Корисні властивості та вітаміни

Дуже цінні для організму і мають у своєму складі такі вітаміни:

• вітамін С. Корисний для імунітету, збільшує захисні сили організму. Потужний оксидант чудово захищає організм від наслідків стресу. Знижує ефект дії різних алергенів;

• бета-каротин та вітамін E. Бета – каротин, це незамінне джерело довголіття та молодості. Вітамін Е необхідний для хорошої циркуляції крові, сприяє хорошій її згортання. Знижує тиск та ризик утворення рубців після ран;

• вітамін А та В. Вітамін А сприяє нормальним обмінним процесам, поліпшенню травлення, якісне функціонування імунної системи. Вітамін В незамінний для синтезу гемоглобіну. Для шкіри та слизових покривів він необхідний.

Як бачите, незаперечна і тому є сенс застосовувати його як лікарський засіб.

Кріп – зелені ліки

Кріп є чудовим джерелом вітамінів, це відомо давно. Широко використовується для лікування різних недуг. Трава знижує кров'яний тиск, має судинорозширювальну дію, збільшує діурез.

Декілька рецептів з використанням насіння кропу, для лікування різних захворювань:

• настій насіння кропу на воді (1 ст. л. на 0,5 л води). Допомагає при хворобах сечовидільної системи: циститах, уретритах, пієлонефритах. Цей же настій чудовий сечогінний засіб.
• настій трави кропу (1 ч. л. на 0,5 л води). Хороше, порушення шлунково-кишкового тракту;
• відвар кропу. Застосовується при нав'язливій гикавці, метеоризмі;
• відвар насіння кропу (1:1). Для лікування жовчнокам'яної хвороби;
• настій кропу. При простудних захворюваннях допомагає при кашлі, як відхаркувальний засіб;
• кроповий сік. При курячій сліпоті, погіршенні зору;
• вживання в їжу свіжої зелені сприяє виведенню шлаків і токсинів.

Важливо! Застосування цих рецептів слід обговорити з лікарем. Не займайтеся самолікуванням, щоб уникнути негативних наслідків.

Вживаючи в їжу такий цінний продукт, як кріп, ви запасетеся вітамінами, будете молодими та красивими довгі роки. Будьте здорові.

58

Город на підвіконні 28.03.2014

Дорогі читачі, сьогодні на блозі ми з вами продовжуємо говорити про те, як можна у себе вдома виростити найулюбленіші для нас, напевно, види зелені: петрушку та кріп. І ще дізнаємося про вирощування шпинату. Про його користь знають усі, але чи садили ви його вдома? Напевно, не багато хто з нас займався цим.

Розповідатиме про все Альона Федоренчик, яка веде цю корисну рубрику у мене на блозі. Вона ж допомагатиме всім нам порадами, якщо буде що не зрозуміло. Альона веде свій сайт За сімейним столом . Цей проект присвячений темі сімейних трапез і тому, як за допомогою їх можна зміцнити внутрішньосімейні відносини, насамперед - прихильність дітей до батьків.

І зараз ми закінчуємо з Альоною цикл статей та розпочинаємо на блозі конкурс «Город на підвіконні». Умови всі дуже прості, всі призи грошові. Не пропустіть інформацію. Читайте про все. А зараз я передаю слово Альоні.

Як виростити петрушку, кріп та шпинат на підвіконні?

Здрастуйте, дорогі читачі блогу Ірини!

Сьогодні ми завершуємо наш цикл статей про вирощування зелені будинку, і я розповім про відразу про три види зелені: петрушку, шпинат і кроп – тому що техніка їх вирощування практично аналогічна.

Що стосується корисних властивостей цих рослин – про кріп ви можете прочитати у статті Ірини, а про петрушку та шпинат я скажу пару слів.

Шпинат. Корисні властивості.

Шпинат багатий на вітаміни групи В, вітамін А, РР і С, а також D2. У ньому міститься багато заліза, а за вмістом білка він перевершує багато інших рослин (крім зеленого горошку та квасолі). Плюс у ньому дуже високий рівень вмісту йоду. Достоїнство шпинату в тому, що його можна варити і консервувати без особливої ​​втрати поживних властивостей (вітаміни і мінерали, що містяться в ньому, досить стійкі до теплової обробки).

Петрушка. Корисні властивості.

Петрушка – ще одна криниця вітамінів: у ній багато вітаміну С, Е, А, вітамінів групи В; мінералів – калій, кальцій, фосфор, магній та інші. Петрушка відмінно зберігається у замороженому вигляді – аж до року – без втрати своїх корисних властивостей. А використовується вона не тільки в їжу, а й у косметичних цілях завдяки значному вмісту вітаміну А.

Ну, а зараз поговоримо про те, як пророщувати ці рослини.

Спочатку перерахуємо, що нам знадобиться для пророщування:

1. Горщики чи ящики – звичайні, як вирощування квітів, пластикові чи керамічні. Горщики можна брати об'ємом від 1-2 літри (залежно від того, скільки зелені ви хочете вирощувати). Важливо, щоб дні були отвори для стоку води.

2. Дренаж.

3. Грунт – бажано, щоб у його складі був биогумус. Ідеальний варіант – поєднання біогумусу та кокосового волокна у співвідношенні 1:2. Я брала просто покупний ґрунт.

5. Марганцівка – вона знадобиться нам для протруювання насіння. Я знаю, що на сьогоднішній день марганцівка продається далеко не скрізь, тому далі в тексті я запропоную два варіанти, чим її можна замінити.

Отже, як нам виростити петрушку, кріп і шпинат на підвіконні?

Спочатку ми готуємо насіння. Шпинат замочуємо в теплій воді на ніч, і те саме робимо з насінням петрушки та кропу, якщо їм більше 2-3 років.

Вранці воду з насіння зливаємо і замочуємо в теплому розчині марганцівки добре рожевого кольору на 2-3 години. Робиться це для знезараження насіння, щоб рослини потім не хворіли.

Якщо марганцівку ви дістати не змогли, ось чим ви можете її замінити:

Протруювання насіння 2-3% розчин перекису водню.

Для протруювання насіння можна використовувати 2-3% розчин перекису водню, попередньо нагрітий до 38-40°C, де насіння витримують протягом 7-8 хвилин.

Протруювання насіння борною кислотою.

0,5 ч. ложки борної кислоти на 1 ст. води. Замочити на 2-3 години, t = +25 - +30 C. Добре промити під струменем води.

У той час, поки насіння протруюється, ви можете зайнятися підготовкою горщиків.

На дно насипаємо дренаж заввишки 2-3 див.

На нього насипаємо ґрунт, не доходячи 3-4 см до верхнього краю горщика. Грунт добре поллємо водою, що відстояла. Горщики до посіву насіння готові.

Протрує насіння, злийте з нього марганцівку і викладіть насіння на марлю або ватний диск для стікання рідини. Рекомендується залишати тільки те насіння, яке за час протруювання опустилося на дно, тому що у тих, що залишилися на плаву, схожість буде дуже низькою, можуть взагалі не зійти.

Коли насіння трохи підсохне, його можна посіяти в горщики. Можете робити це, просто дрібкою посипавши насіння, можете посадити їх у такому порядку, як вам більше сподобається – рядками, у шаховому чи інакше.

Далі насіння зверху присипаємо шаром землі 1-2 см та ще додатково трохи поллємо. Після цього горщики закриваємо плівкою – можна просто поліетиленовим пакетом, можна затягнути харчовою плівкою – щоб створити парниковий ефект. І ставимо їх на підвіконня. Температуру для пророщування оптимально тримати близько 18 градусів тепла.

На цьому горщики даємо спокій до появи перших сходів. У шпинату вони зазвичай з'являються через 5-7 днів, у кропу - через 7-10 днів, у петрушки - до 2 тижнів.

Після появи сходів плівку з горщиків знімаємо, і далі просто доглядаємо наші посадки за стандартним режимом:

• полив: перший місяць регулярно, але дуже помірно, потім – у літні місяці рясно, у зимові теж помірно;
• достатнє сонячне світло (не менше 3-4 годин на день – тому краще садити насіння саме навесні, приблизно в березні, щоб воно отримувало достатньо світла),
• поворот навколо осі на 180 градусів раз на добу, щоб стебла не витягувалися в один бік
• підтримка оптимальної температури в 18 градусів плюс-мінус 2. Хоча загалом і кріп і шпинат витримують зниження температури до 8 градусів тепла, тож їх можна вирощувати на заскленому балконі до пізньої осені
• Шпинат і кріп ще люблять обприскування звичайною водопровідною водою з пульверизатора.

Це фото вже шпинату, що підріс, — тут йому приблизно тиждень після сходу. Готовий до зрізу зелені я вам поки не покажу, бо сама все посіяла лише на початку березня.

Займатися вирощуванням кропу на балконі або підвіконні можна цілий рік, хоча його посадку в кімнатних умовах планують на осінньо-зимовий час. Для отримання гарного врожаю ароматної зелені потрібно не тільки правильно підібрати та висадити сорт культури, але й забезпечити сіянцям грамотний догляд.

Що потрібно для вирощування кропу в домашніх умовах

Зелень на підвіконні - джерело вітамінів і свіжа приправа для різних страв, що своїм ароматом нагадує про літо. Щоб виростити хороший, потужний, соковитий кріп, доведеться постаратися і запастися не тільки терпінням, а й необхідним реквізитом:

• контейнерами;
• родючим ґрунтом;
• дренажем;
• насінням;
• лампи для підсвічування;
• комплексними підживленнями.

Сорти для вирощування зеленої культури на віконці можуть бути ранньо- або середньостиглими:

• Гренадер;
• Рішельє;
• Грибовський та ін.

Для посадки в квартирі вибирайте ранні сорти кропу

Вони дадуть швидкий урожай, щоправда, будуть позбавлені пишного листя. Тому деякі городники віддають перевагу пізньостиглим, зазвичай кущистим сортам. Вони зріють довше, але й урожай дають протягом більш тривалого часу, а також радують око рясним зеленню та прекрасним декоративним виглядом. Серед популярних:

• Кібрай;
• Буян;
• Салют;
• Алігатор;
• Амазон;
• Спаржевий букет;
• Пучковий та ін.

Підійдіть відповідально і до вибору ґрунту для вирощування кропу в домашніх умовах. Грунт повинен бути пухким, родючим і некислим. Важливо, щоб вона добре утримувала воду. Купуйте готовий субстрат або приготуйте його самостійно. Для цього змішайте садову землю з торфом, компостом та гумусом, піском.

Порада. Контейнером може послужити старий квітковий горщик, об'ємом до 2-х л, або невелика широка скринька з отворами на дні. Зростанням у ньому не повинно бути тісно. Якщо розсада стоятиме на вікні, подбайте, щоб ємність виглядала естетично.

Підготовка та посів насіння

Через високий вміст ефірних олій насіння кропу проростає дуже довго, незалежно від того, куди вони посаджені: у відкритий грунт або горщик. Тому попередньо замочіть їх у теплій воді, марганцівці або розчині стимулятора росту. Помістіть посівний матеріал у невелику ємність із будь-якої з цих рідин, а зверху прикрийте шматком марлі. Час замочування у воді – до 20 годин, у марганці – 2-3 години, у стимуляторі – за інструкцією. За цей період необхідно 2-3 рази поміняти рідину.

Увага! Для посадки беріть тільки те насіння, яке опустилося на дно посудини.

Відібравши відповідні екземпляри, добре просушіть їх, а потім приступайте до сівби:

1. На дно контейнера покладіть дренаж шаром 1,5-2,5 см. Використовуйте для цього керамзит або биту цеглу.
2. Заповніть ємність ґрунтом. Зволожте його.
3. Посійте кріп. Для цього можна зробити канавки або просто змішати насіння із ґрунтом. Відстань між насінням – 2-3 см. Заглиблювати їх не потрібно, достатньо присипати зверху землею (товщина шару – до 1 см).
4. Накрийте ємність плівкою та поставте її в тепле місце. Оптимальна температура для проростання насіння становить +18…+20 °C. Паростки почнуть прокльовуватися на 7-10 день після посіву.

Насіння кропу

Догляд за кропом на підвіконні

До тих пір, поки насіння не зійде, регулярно поливайте землю і прибирайте конденсат. Коли вони масово проростуть, звільніть контейнер від плівки і поставте його на сонячне підвіконня, пам'ятаючи, що кріп - світлолюбна рослина. Перший тиждень після цього знижуйте нічну температуру на 1-2 °C, щоб попередити витягування розсади. Наприклад, відкривайте вікно або виносьте горщик із сходами на засклений балкон.

У теплу пору року можна обійтися без підсвічування. При вирощуванні зелені осінньо-зимовий період без неї – нікуди. Розмістіть лампу на відстані 0,5 м від сходів і вмикайте:

• на 5 год вранці, якщо ємність стоїть на добре освітлюваному місці;
• на 15 год на добу, якщо контейнери перебувають у глибині кімнати.

Основний догляд за кропом на віконці зводиться до своєчасного поливу відстояною водою (у міру підсихання ґрунту) та обприскуванням, особливо якщо температура в кімнаті перевищує +25 °C. Раз на добу горщик із розсадою потрібно повертати на 180. Така процедура дозволить сходам підніматися рівномірно, але не витягуватись.

Для вирощування кропу у квартирі знадобиться досвітка

Підживлюйте кріп кожні 2-3 тижні, використовуючи комплексні мінеральні добрива. Проріджуйте розсаду в міру її підростання. Слідкуйте за температурним режимом у приміщенні. Якщо в кімнаті холодно, коріння рослин може загнити. У надто натопленому приміщенні розсада буде в'янути і вимагати частого поливу, а також інтенсивнішого освітлення.

Менш клопітким вважається вирощування кропу на віконці з березня по вересень. Здобути врожай взимку теж можливо, хоча це і вимагає суттєвих зусиль. Пам'ятайте, що зрізані стебла не відростають. Регулярно підсівайте кріп, щоб довше балувати себе та своїх близьких смачною свіжою зеленню.

Як виростити кріп вдома: відео

Вирощування кропу на підвіконні: фото

Розведення зелені на підвіконні звичайної квартири дозволяє без особливих труднощів забезпечити її мешканців свіжими вітамінами цілий рік. Вирощуванням зелені на підвіконні захоплюються багато домогосподарок. Якщо немає можливості збирати врожаї з дачної ділянки, такий спосіб городництва може виручити любителів свіжої петрушки і кропу.

Соковитий цибулька на підвіконні

Виростити цибулю на підвіконні надзвичайно просто. Досвідчені городники роблять це двома способами:

• зазвичай у землі;
• методом гідропоніки.

Власники невеликих підвіконь, саджаючи цибулини в землю, можуть грамотно використати простір, влаштувавши вертикальні грядки. Для цього потрібно взяти порожній пластиковий сулія з-під води і вирізати в ньому по колу дірки. Далі потрібно засипати в сулію землю шарами і викладати цибулини рядами так, щоб їх голівки стирчали з виконаних отворів. Якщо землю в такій конструкції замінити мінеральною ватою,то грядки з традиційних перетворяться на гідропонні. Працюючи з мінеральною ватою не варто забувати про гумові рукавички, які допоможуть захистити руки під час посадки.

Як виростити на підвіконні цибулю на зелень. Фото

Як вибрати цибулю на підвіконні

Приступаючи до посадки, необхідно ретельно відібрати матеріал. Цибулиниповинні бути щільними, круглої форми, з блискучою лушпинням і без ознак гниття. Коренева чаша у них має бути добре розвиненою, Перевагу краще віддавати цибулинам, які почали проростати.

Якщо пророслих цибулин знайти не вдалося, фахівці рекомендують зробити акуратний надріз верхівки цибулини паралельно до кореневої чаші. Перед посадкою в землю цибулину можна ненадовго замочити у воді.

Правила догляду

Вирощування цибулі на підвіконні вимагає знання деяких невеликих секретів. Цибуля добре випускає зелене пір'я при температурівід 18 до 20 градусів вище за нуль. Підвищення температури до 24 градусів прискорить цей процес, а якщо вона досягне рівня 30 градусів, зростання зелені припиниться.

Вирощування цибулі на підвіконні на зелень. Фото

При методі вирощування за допомогою гідропонікиКоли цибулини знаходяться у воді, необхідно стежити, щоб вони не почали гнити. Для цього можна підняти тіло цибулини над рідиною за допомогою картонного або пластикового кола з діркою у центрі. Крім того, для запобігання розвитку гнильного процесу у воду можна періодично додавати 4-відсотковий розчин перекису воднюабо слабо-рожевий розчин марганцю.

Всупереч поширеній думці, не варто ставити цибулю на вікно ближче до світла відразу після посадки. Перші 10 днів він повинен знаходитись у затемненому прохолодному місці. У цей час відбувається формування кореневої системи. Надалі цибуля вдячно приймає велику кількість світла. Якщо природного освітлення недостатньо, можна використовувати підсвічування, спорудивши її з ламп денного освітлення.

Соковитий лук на зелені на підвіконні. Фото

Зелений салат на підвіконні

Соковите листя зеленого салату є неодмінним доповненням багатьох страв з овочів та м'яса. Ця рослина користується популярністю у любителів смачної та корисної їжі. Саме тому багато городників задають питання, як виростити салат на підвіконні своєї квартири. Фахівці рекомендують використовувати з цією метою такі сорти салату, як Одеський, Ренд Кредо, Лол Росса.

Вирощування салату на підвіконні. Фото

Вирощувати цю рослину в горщику із землею можна протягом усього року. Салат дає пишну зелень, але швидко відходить, випускаючи стрілки. Зібравши один раз урожай, кущ треба знищити, а на його місце посадити нову рослину.

Секрети посадки та догляду

Перед посадкою насіння салату слід кілька годин витримати у слабо-рожевому розчині. марганцівки. Після цього їх потрібно посадити на пів сантиметра у землю. Краще одразу використати досить велику ємність, оскільки салат не любить пересадку. А ось що він дійсно любить, так це велика кількість світла та вологи вологи. В умовах зайвої сухості та поганої освітленості листя рослини стає слабким і блідим. Салат потрібно не тільки поливати, а щедро обприскувати. У зимовий період рослина потребує підсвічування.

Висадивши насіння в землю, ємність потрібно закрити целофаном і не відкривати, поки не проклюнуться паростки. Відбувається це зазвичай на 3-4 день. Оптимальна температура для росту рослин становить 18-20 градусів тепла. Спека негативно впливає на врожай, оскільки прискорює випускання рослиною стрілок.

Петрушка на підвіконні. Вирощування

Важко собі уявити, яка рослина могла б посперечатися з петрушкою за популярністю. Без цієї зелені не обходиться практично жодна страва російської кухні. Знаючи, як виростити петрушку на підвіконні, можна цілий рік мати на столі свіжі гілочки цієї корисної рослини.

Петрушка на зелені на підвіконні. Фото

Як правильно посадити

Вирощування петрушки в домашніх умовах не становить особливих труднощів. Ця рослина дуже вдячна і дуже невибаглива. Висаджувати її можна:

• насінням навесні;
• коренеплодами протягом усього року.

Посадка петрушки коренеплодами

Коренеплоди рослини слід посадити в ємність з відривом щонайменше сантиметра друг від друга. При цьому їх потрібно засипати землею таким чином, щоб верхівки стирчали на поверхні. Дренажпри такій посадці використовувати необов'язково. Землю потрібно добре прим'яти і рясно полити.

Зелень петрушки на підвіконні. Фото

Зелені відростки з'являться вже за кілька днів після посадки. З цього моменту рослину потрібно забезпечити достатньою кількістю світла. Перший урожай можна буде збирати приблизно за два тижні. Фахівці рекомендують періодично повертати ємність з рослиною навколо його осі, щоб кущ, що росте, сформувався симетрично.

Посадка петрушки насінням

На відміну від вирощування за допомогою коренеплодів, насіння проросте і дасть перший урожай не раніше, ніж через місяць після посадки. Однак радувати свого власника пишною зеленню така рослина буде набагато довшою.

Догляд за петрушкою на підвіконні

Оптимальною для вирощування зелені температуроює 12-18 градусів тепла, але петрушка легко переносить і суттєві її зниження до 5 градусів тепла і навіть нижче. Спека змушує рослину тягнутися вгору, а її листя стає світлішим.

Вирощування зелені петрушки на підвіконні. Фото

Петрушку, як рослина вологолюбна, потрібно щедро поливативодою кімнатної температури. Проте взимку рясність поливу слід зменшити. Щоб підтримувати високу врожайність кущів, рекомендується їх удобрювати раз на 2-3 тижні. Як підживлення підійде чайна ложка агролайфаабо один ковпачок Ростормана дві частини води.

Кріп на підвіконні

Вирощування кропу на підвіконні можна проводити цілий рік. Щоправда, залежно від часу посадки він потребує різної інтенсивності догляду. Найменше плескати доставляє зелень, що вирощується в період з травня по вересень. У цей час року кріп отримує достатню кількість світла та тепла. А ось взимку ніжну зелень цієї рослини потрібно ретельно висвітлювати та утримувати у комфортній температурі.

Вирощування кропу на підвіконні. Фото

Посадка насіння кропу

Як виростити кріп на підвіконні, знає будь-який городник. Перед посадкою насіння потрібно витримати в інтенсивно-рожевому розчині марганцівки, щоб пробудити в них життєві сили. Кріп, як і петрушку, можна висаджувати з пікіровкоюі без неї. На дно ємності обов'язково потрібно насипати шар дренажу. Після посадки насіння в землю ємність рекомендується накрити плівкою, щоб створити парниковий ефект та прискорити появу сходів.

Посіви кропу найкраще ростуть при температурі 15-18 градусів тепла, але не бояться пониження температури до 8 градусів, тому добре ростуть взимку на засклених лоджіях.

Кріп любить вологутому його потрібно рясно поливати влітку, в період високих температур. Взимку інтенсивність поливу треба зменшити.

Перший урожай можна буде зібрати за півтора місяці після посадки.

Щавель на підвіконні

Вирощувати щавель у домашніх умовах не тільки просто, але ще й дуже корисно, оскільки ця рослина активно виділяє кисень. Щавель є дуже популярною зеленню у домогосподарок, тому багато хто з них знає, як виростити щавель на підвіконні.

Як посадити

Як доглядати за щавлем на підвіконні

Перший тиждень рослину рекомендується витримувати при температурі+ 10 градусів, потім її можна підвищити до 20. Відразу після посадки землю потрібно ретельно зволожувати, у міру розростання зелені полив потрібно проводити за потребою.

В якості добривапри вирощуванні щавлю можна використовувати відвар з лушпиння цибулі, кавову гущу або спитий чай.

Зелень на підвіконні. Фото

На ранній стадії дозрівання щавлю потрібно багато світла. Доросла рослина спокійно переносить затемнені місця. Перший урожай можна зібрати за місяць. Досвідчені городники стверджують, що при якісному догляді у період із грудня до квітня вони збирають по три врожаї поспіль.

Вирощування базиліка на підвіконні

Для вирощування базиліку в горщиках на підвіконні відмінно підходять будь-які сорти цієї рослини. Запорукою успіху є:

• сонячне місце;
• тепло;
• родюча земля;
• рясний полив;
• наявність дренажу.

Вирощування на підвіконні зелені. Фото

Правила посадки базиліка

Багато господарок, позбавлених присадибних ділянок, хотіли б знати, як виростити базилік на підвіконні власної квартири. Ця надзвичайно корисна рослина розмножується двома способами:

• насінням;
• вегетативно, за допомогою живців.

Базилік, посаджений насінням, Вимагатиме більше зусиль, але і радувати господаря буде набагато довше, ніж рослини, що виросли з живців.

Щоб розмножити базилік вегетативнопотрібно взяти кілька його гілочок, куплених в магазині або на ринку, і поставити з у воду. Через 7-10 днів вони дадуть коріння, після чого пагони можна висаджувати у землю. Тижня через два після посадки рослина буде придатною для вживання.

При посадці насінням слідує:

Правила догляду

1. Базилік дуже чутливий до світла, тому для нього потрібно знайти найсвітліше місце.
2. Ця рослина добре почувається при температурі 20-25 градусів тепла і важко переносить будь-яке, навіть незначне, зниження температури.
3. Базилік потребує регулярного поливу. Крім того, він любить щоденні обприскування водою.

Збираючи врожай, потрібно насамперед обривати бічні пагони. У цьому випадку рослина посилено розростатиметься.

Розмарин на підвіконні

Розмарин любимо садівниками за свою красу та користь. Він є вишуканою пряністю, ніжною ароматною декоративною рослиною, а також сировиною для приготування лікарських препаратів.

Розмарин не просто виростити на підвіконні, але результат коштує витрачених зусиль. Для того, щоб з успіхом впоратися з цим завданням, потрібно дотримуватись рекомендацій фахівців, які пояснюють, як виростити розмарин на звичайному підвіконні.

Незважаючи на велику різноманітність сортів розмарину виростити в домашніх умовах можна лише розмарин запашний.

Розмарин на зелені на підвіконні. Фото

Умови посадки

1. Вирощувати розмарин рекомендується у просторих горщиках, оскільки ця рослина має розгалужену кореневу систему.
2. Правила посадки вимагають наявності керамзитової подушки та слаболужних ґрунтів.
3. Розмарин потребує постійного підживлення. Ґрунт потрібно удобрювати через кожні 14 днів улітку та не менше одного разу взимку.
4. Рослини необхідно забезпечити достатню кількість світла та комфортну температуру повітря.
5. Рослина не терпить зайвої вологи, тому її краще недолити, ніж залити. При нестачі вологи листя розмарину жовтіє, а при її надлишку починають гнити коріння.

Вирощування розмарину з насіння на підвіконні

Розмарин можна виростити з насіння, проте зробити це не просто, оскільки насіння цієї рослини відрізняється поганою схожістю. Для висадки насіння підходять весна чи осінь. Перед посадкою насіння слід загорнути у вологу марлюта залишити на пару днів. Після цього їх потрібно помістити в добре зволожену землю і закрити плівкою. поліетилену, Зробивши в ній кілька проколів.

Чекати на сходи доведеться від двох до чотирьох тижнів, регулярно поливаґрунт. Якщо через місяць сходи не проростуть, потрібно повторити процедуру посадки наново. Коли сходи досягнуть приблизно 9 сантиметрів у висоту і обзаведуться трьома листочками, можна зробити пікірування. Протягом усього періоду росту рослини його потрібно пересаджувати у великі горщики.

Розмноження живцями

Обрізавши дорослу рослину, можна отримати пагони для її подальшого розмноження. При цьому потрібно зрізати пагони з верхньої частини розмарину і стежити за тим, щоб вони мали структуру стебла.

З живців потрібно видалити нижні листочки і помістити в ємність з вологою сумішшю торфу і піску або просто у воду. Після утворення коріння, паростки можна пересадити в керамічні вазони.

Квіти розмарину

Для того, щоб рослина зацвіла, її необхідно помістити в холодніше середовище. Температура повітря може бути близько 10-15 градусів тепла. У цей період рослина не потрібно поливати та обривати з неї листя.

Квіти та верхню частину однорічних рослин можна використовувати в їжу.

Шпинат на підвіконні. Вирощування та догляд

Виростити шпинат на підвіконні не складно. Ця однорічна рослина користується великою популярністю у кулінарів. Його соковите листя додають у салати, перші та другі страви.

Як виростити шпинат на підвіконні знають багато домогосподарок. Ця рослина дуже невибаглива і добре піддається розведенню протягом усього року.

Вирощування зелені на підвіконні. Фото

Посів шпинату

Вирощують шпинат з насіння. Перед посадкою їх потрібно помістити на ніч у ємність із теплою водою, щоб розмочити тверду оболонку, а потім покласти у розчин марганцівкина декілька годин.

Шпинат на підвіконні. Вирощування та догляд

При посадці в горщик потрібно на його дно засипати шар керамзитупісля чого покласти шар землі. Насіння можна висаджувати на глибину до півтора сантиметра. Очікуючи появи сходів, горщик слід прикрити целофаном.

Особливості догляду за шпинатом на підвіконні

Першу зелень після посіву можна збирати приблизно наприкінці 3 чи 4 тижні. Але вже через півтора місяці рослина стає непридатною для використання.

Вирощування зелені в горщиках на підвіконні – це дуже корисний та захоплюючий процес. Освоївши його одного разу, можна довгі роки прикрашати свій раціон різноманітними зеленими приправами.