Топ 10 найкорисніших фруктів у світі. Який фрукт найкорисніший для організму людини і чому

Незважаючи на те, що вчені не заперечують користь фруктів, зійтися на єдиній думці, який фрукт найкорисніший, вони так і не можуть. У різних рейтингах на першому місці стоять різні фрукти або ягоди.

За якими критеріями визначається найкорисніший фрукт
Перш ніж говорити про всілякі рейтинги та дослідження, треба визначити, на чому вони засновані. Як визначають найкорисніший фрукт? Яким він має відповідати вимогам?
1. Утримувати найбільше вітамінів і мінералів.
2. Позитивно впливати на зовнішній вигляд людини.
3. Позитивно впливати на розумові здібності людини.
4. Боротися з найбільшою кількістю конкретних захворювань.
5. Забезпечувати організм енергією.
Оскільки таким критеріям відповідають одразу кілька фруктів, то єдиний правильний рейтинг скласти неможливо. Залишається лише довіритися професіоналам у галузі дослідження властивостей фруктів.

Що ставлять перше місце?

Найкорисніший фрукт у світі: десятка найкращих

Які найкорисніші фрукти та овочі здатні по-справжньому боротися із хворобами

Допомагати у боротьбі з хворобами можуть не тільки найкорисніші фрукти, і овочі теж здатні робити це не меншою мірою. Які з них можна використовувати як ліки або як допоміжний засіб у боротьбі з хворобою?
Найпоширеніша на сьогодні група хвороб – це серцево-судинні захворювання. Лікарі в один голос рекомендують своїм пацієнтам звернути увагу на:

морква,
редис,
часник.
Регулярне вживання цих продуктів у розумній кількості покращить стан судин та нормалізує тиск, що вже саме по собі знизить ризик розвитку інфаркту.
Захворювання травної системи – це також дуже поширена група. У цих випадках треба бути дуже обережним під час вибору продуктів харчування. З овочів рекомендується:
кольорова капуста,
морква,
картопля,
гарбуз.
Що стосується фруктів та ягід, то їх бажано вживати у вигляді мусів, киселів та компотів, тому що необхідно берегти слизову оболонку шлунка та кишечника.
У вік високих технологій широко поширені хвороби очей. З ними можна боротися, вживаючи моркву, абрикоси, броколі, виноград.

Онкологія та діабет
На жаль, небезпечні хвороби на кшталт діабету чи раку зустрічаються сьогодні досить часто. Можливо, повністю вилікуватися від них за допомогою правильного підбору продуктів і не вдасться, але зупинити розвиток захворювання на овочі та фрукти можуть постаратися.
Якщо є ризик виникнення діабету другого типу (обтяжена спадковість), то до раціону треба включити:
брокколі,
шпинат,
баклажани,
кабачки.
Діабетикам напевно корисні багато овочів, але з фруктами лікарі радять бути обережними і про всяк випадок проконсультуватися з фахівцем перед їх вживанням.
Онкологічні захворювання, на думку вчених, спричинені накопиченням в організмі вільних радикалів. Тому і показані продукти, здатні позбавити їх організм:
артишоки,
брокколі,
цибуля,
червоний перець,
чорниця,
ожина,
гранат,
абрикоси,
інжир,
лайм та ін.
Зрозуміло, при складанні дієти обов'язково треба враховувати індивідуальну непереносимість і дотримуватися пропорцій.

Як немає жодних ліків від усіх хвороб, так не може бути і абсолютно корисного з усіх точок зору фрукта чи овочів. Щоб вирішити собі, який продукт по-справжньому корисний, треба пройти обстеження, і вже на його основі дієтолог складе збалансований раціон, де будуть присутні корисні плоди.

Найкориснішим фруктом у світі з тих, що виростають у Південній Азії та Америці, тайванські вчені після тривалих досліджень назвали пітахайю (у Росії цей екзотичний фрукт більш відомий під назвою — фрукт дракона).

Пітахайя – тропічний фрукт із сімейства кактусових, плід якого має ніжний та ароматний смак. Зовні драконів фрукт схожий на величезну малинову шишку, всередині якої захована кремоподібна м'якоть білого кольору (буває і рожевої) з дрібним насінням як у ківі (до речі, саме ківі колись визнавався найкориснішим фруктом у світі).

Фахівці з Тайваню заявляють, що Пітахайя містить так багато корисних речовин, що є чи не панацеєю від усіх захворювань. У ньому містяться речовини, які допомагають нормалізувати тиск, що знижують цукор у крові, а також рівень холестерину. Драконів фрукт буквально напханий вітамінами та мікроелементами. У ньому присутні вітамін С і В, жирні кислоти Омега-3, що позитивно впливають на роботу серцево-судинної системи, кальцій, фосфор, залізо.

Пітахайя є низькокалорійним продуктом (у 100 грамах міститься менше 50 калорій) і корисна людям, які страждають на шлунково-кишкові захворювання, що супроводжуються підвищеною кислотністю. Фахівці також радять вживати найкорисніший у світі фрукт тим, у кого є проблеми із зором та ендокринною системою.

Батьківщиною драконячого фрукта вважається Америка, проте сьогодні ця рослина, культивується в багатьох країнах південно-східної Азії, таких як В'єтнам, Тайвань, Таїланд, Китай, Малазія та інших країнах. Також пітахай вирощують у Мексиці, Японії, Ізраїлі та на гавайських островах. Фрукт цей дуже плідний, за один сезон із одного гектара можна отримати до тридцяти тонн.

Їдять пітахай в сирому вигляді, попередньо відчистивши від шкірки і порізів часточками, або ложкою як ківі. Єдине, що потрібно врахувати, це можливі наслідки для людей, які страждають на алергію. Так що якщо ви вирішили включити цей фрукт до свого щоденного раціону, почніть вживати його спочатку в невеликих кількостях.

10

Цей фрукт – екзотика для нашої країни, але все частіше вона починає з'являтися на прилавках магазинів. В одному манго міститься добова норма вітаміну С, а крім цього, манго сприяє запобіганню артриту, загоєнню ран та зміцненню імунітету.

9

Хурма багата на вітамін С, залізо, калій. Завдяки невеликому вмісту жиру та вуглеводів, хурма добре втамовує голод. А її сечогінна та легка проносна дія допомагають налагодити роботу травного тракту та сечовидільної системи. Сушена хурма – відмінні ласощі для людей, які страждають на цукровий діабет.

8

Цей фрукт у будь-якому вигляді добре допомагає підтримати сили онкологічних хворих, налагоджує роботу серцево-судинної системи, незамінний при нестачі вітамінів, допомагає впоратися з анемією. Абрикос на деякий час може стати основою харчування при захворюванні на ожиріння. Калій, магній та фосфор забезпечать нормальну роботу мозку та серця, клітковина налагодить роботу кишечника, невелика калорійність допоможе скинути вагу.

7

Про чудодійні властивості лимона знають усі – це фрукт номер один при застудах та зміцненні імунітету. Крім того, лимон – це відмінний жироспалювач, що сприяє також зниженню апетиту. При строгому контролі маси тіла склянка води з часточкою лимона – найнеобхідніший засіб.

6

Цей фрукт покращує травлення та сприяє кращому засвоєнню їжі. Також грейпфрут сприятливо впливає на обмінні процеси в організмі, прискорюючи їх. При помірному харчуванні, якщо регулярно грейпфрут, за кілька місяців можна схуднути на 5-7 кілограм.

5

Плоди гранату багаті на цукор, танніни, вітамін С, містять клітковину, мінеральні речовини та мікроелементи: кальцій, магній, калій, марганець, натрій. У рейтингу Університету Каліфорнії сік із гранату обійшов червоне вино у списку напоїв за рівнем антиоксидантів та посів почесне перше місце. Гранат варто включити до щоденного раціону чоловікам - фрукт покращує ерекцію.

4

Авокадо містить унікальну речовину – глютатіон, який блокує близько 40 різних канцерогенів, знімаючи навантаження на печінку. Крім того, він нормалізує рівень холестерину в крові, покращує травлення, забезпечує тканини киснем тощо.

3

Ківі недарма називають справжнім джерелом вітамінів. Цей фрукт сприяє очищенню кишечника і має легку проносну дію. Особливо корисно їсти ківі при зниженні ваги – він зміцнює імунітет при схудненні та очищає організм.

2

Банан швидко відновлює енергію, дарує бадьорість, піднімає настрій. Банан - єдиний фрукт, який може бути включений в харчування людини при захворюваннях на гастрит і виразку шлунка навіть у фазі загострення. Ще банан допоможе подолати ефект нікотинової недостатності, і кинути палити буде легше.

1

Почесне перше місце – яблука! Найпопулярніший фрукт в нашій країні може носити приставку «супер». Особливо це відноситься до плодів червоного та зеленого кольору, що містять велику кількість вітамінів С, В1, В2, Р, Е, марганець та калій. Чимало користі і в яблучній шкірці, багатій на нерозчинні волокна, які виводять із крові надлишки холестерину та допомагають захистити вас від захворювань серця. Науковці медичного університету St. George в Лондоні виявили, що у людей, які їдять п'ять або більше яблук на тиждень, функції легень працюють краще, ніж у тих, хто цього не робить.

>> ВідеоТоп

Вживання свіжих фруктів на регулярній основі – складова частина здорового харчування, а також відмінний спосіб підвищити імунітет та запобігти різноманітним захворюванням.

Фрукти, насичені життєво важливими волокнами, вітамінами, мінералами та іншими фітонутрієнтами (поживними речовинами), діють як сильні антиоксиданти, які є захистом людського організму від вільних радикалів – високореакційних молекул, що викликають пошкодження тканин. Всі фрукти корисні для здоров'я, проте наступні 5 плодів мають особливі переваги та рекомендуються для включення до щоденного раціону харчування.

Апельсин – цитрусовий фрукт, який, крім вітаміну С, має у складі багато клітковини, тіаміну, фолієвої кислоти, кальцію, калію, магнію. Поєднання цих речовин зміцнює імунітет людини. Вживання одного апельсина надає 130% щоденної дози вітаміну Ста 250 мг калію. Цей фрукт також насичений фітохімікатом «гесперидином», який покращує судинне здоров'я та зменшує ризик серцевих нападів.

Апельсиновий сік містить лимонну кислоту, яка запобігає появі каменів у нирках. Апельсин – багате джерело заліза, надзвичайно корисного для стабілізації кількості цукру в крові та запобігання анемії. Антиоксиданти «флавоноїди» в апельсинах мають протизапальні властивості, що зменшує біль при артриті. Апельсини містять D-лимонен, що є ефективним протираковим засобом. Вітамін С також допомагає організму боротися із раковими захворюваннями.

Банани є багатим джерелом життєво необхідних вітамінів і мінералів, особливо вітамінів B, С і калію. Ці плоди містять багато калію – мінералу, який сприяє серцевому здоров'ю та стабілізує артеріальний тиск, зменшуючи ризик розвитку гіпертонії та інсульту. Один банан включає 15% вітаміну С, 33% вітаміну В, 12% калію і 16% клітковини рекомендованого щоденного споживання цих речовин.

Згідно з рекомендаціями Всесвітньої організації охорони здоров'я, дорослій людині бажано їсти 400-800 г овочів та фруктів. Дослідження останніх років показують, що це знижує ризик передчасної смерті від інфаркту, інсульту, цукрового діабету, раку та ожиріння.

У їжу найкраще вживати свіжі фрукти, тому що в процесі заморозки або консервації вони втрачають більшу частину цінних речовин. Ще гірші справи з соками: у них немає клітковини, що покращує перистальтику кишечника, зате багато калорій та простих цукрів. У той же час цілісні фрукти багаті на складні вуглеводи, пектини та антиоксиданти. Вони справжнє джерело вітамінів і мінералів. Але який фрукт найкорисніший? Єдиної думки щодо цього немає, зате є уявлення, як виглядає «чудова сімка».

Яблуко

«Яблуко на вечерю – і лікар не потрібен», – каже стара англійська приказка. Справді, у цьому фрукті багато пектинів, калію, заліза, кальцію, бору та піридоксину. Вміст аскорбінової кислоти у всіх яблуках хоч і висока, але сильно відрізняється за сортами. Найкориснішими для організму вважаються зелені фрукти: у них менше вуглеводів та калорій, зате більше вітаміну С.

Враховуючи їх низький глікемічний індекс, час від часу (але не частіше ніж раз на тиждень) можна влаштовувати розвантажувальні «яблучні» дні для схуднення. Дієта такого роду не зашкодить навіть вагітним жінкам, які стрімко набирають зайву вагу. Єдине "але" - кислі зелені яблука у великій кількості протипоказані людям з виразкою, гастритом, підвищеною кислотністю шлунка. Як вийти зі становища? Можна вибирати кисло-солодкі сорти та обмежитися вживанням 1-2 фруктів на день. Ще один варіант – є яблука у запеченому вигляді, підсолодивши їх медом.

Найкорисніший фрукт, на думку багатьох вчених, - "китайський аґрус" або ківі. Він чемпіон за вмістом вітаміну С. Для порівняння: аскорбінової кислоти у 100 г яблук – 10 мг, лимонів – 40 мг, ківі – 80 мг. Крім того, екзотичний фрукт сприяє спалюванню жирів, що блокують артерії, а значить показаний при підвищеному утворенні тромбів. Користь ківі для організму полягає і в тому, що в ньому є актинідин - фермент, що стимулює травну систему, що розщеплює білки.

Низька калорійність та здатність спалювати жири робить фрукт, придатним для схуднення. Бажаючим позбавитися зайвих кілограмів дієтологи радять з'їдати два ківі на день. Присутність фруктів у раціоні позитивно позначиться як на самопочутті, а й у зовнішності. Як сечогінний продукт, ківі прибере мішки під очима, а також набряклість рук і ніг. Фрукти з високою концентрацією вітаміну С стимулюють вироблення в організмі колагену – білка, який відповідає за еластичність та пружність шкіри.

Грейпфрут

Товстошкірий цитрус з пікантною гіркуватістю допомагає впоратися з розумовою та фізичною перевтомою. Характерний аромат фрукта піднімає настрій, пробуджує апетит. Грейпфрути є жарознижувальним та бактерицидним засобом, зміцнюють імунітет, покращують травлення. Лимонна кислота, удосталь присутня у тому м'якоті, сприяє засвоєнню заліза, розрідження крові.

Грейпфрути – корисні фрукти з погляду тих, що худнуть. Присутні у складі речовини виводять з організму шлаки, токсини, зайву рідину, прискорюють процес спалювання жирів. Фрукт можна включати в меню розвантажувальних днів, тому що клітковина, що є в ньому, дає почуття ситості, а тонізуючі з'єднання бадьорять. Шкірку грейпфрута використовують для догляду за руками та ногами: нею натирають нігтьові пластини, щоб зробити їх міцнішими та світлішими.

Вчені з Оксфорда стверджують, що найкорисніші фрукти – гранати. Їх зерна – цінне харчове джерело марганцю та заліза. Саме тому його рекомендують регулярно їсти донорам, вагітним і годуючим жінкам (якщо немає алергії), особам, які страждають на анемію або перенесли операцію. Калій, присутній у м'якоті, необхідний нормального функціонування серця. Нікотинова кислота у гранатах попереджає розвиток атеросклерозу, зміцнює судинні стінки.

Фрукти сприяють виведенню з організму радіонуклідів. Їх шкірка – засіб від колітів, дисбактеріозу та діареї. Відвар із перетинок, кісточок, шкірок граната п'ють при безсонні, розхитаній нервовій системі, менструальних болях та клімактеричному синдромі. Разом з тим, приймати напій слід обережно, тому що при передозуванні може крутитися голова, підвищуватися тиск. Крім того, у складі граната багато органічних кислот, тому він протипоказаний при гастриті та виразці.

Банан

Думка фахівців із харчування про банани неоднозначна. З одного боку, ці фрукти багаті на прості, легкозасвоювані вуглеводи, а значить, є їх у великій кількості шкідливо для фігури. З іншого боку, цукру, що є в бананах, швидко втамовують голод, не допускаючи цим напади безконтрольного апетиту.

Чим корисні фрукти для здоров'я? Насамперед, вони багаті калієм – мінералом, що зміцнює серцевий м'яз і регулює водно-сольовий баланс в організмі.

покращують роботу травлення, усувають печію;
сприяють підвищенню рівня гемоглобіну у крові;
підтримують на рівні глюкозу;
підвищують рівень серотоніну - "гормону щастя";
посилюють концентрацію уваги;
сприятливо впливають на нервову систему.

Лимонна часточка у воді чи чаї кардинальним чином змінює смак напою. Речовини цитрусу тонізують та допомагають сконцентруватися. Існуючою кислинкою фрукт зобов'язаний «аскорбінці» – вітаміну С, що рятує від застуд. Вона є сильним антиоксидантом, що перешкоджає передчасному старінню. Аскорбінова кислота зміцнює капіляри, зупиняючи цим розвиток куперозу. Підтримувати в тонусі стінки судин допомагають і флавоноїди у лимонній шкірці.

Чим корисні фрукти у косметології?

Маски на основі лимонної кислоти мають себорегулюючу дію, підсушують шкіру обличчя, усувають пігментацію (ластовиння, вікові плями).
Склади для волосся допомагають впоратися з лупою та облисінням. Їх застосовують як натуральний освітлювальний засіб.
Настоянку на шкірці можна використовувати як лосьйон для жирної, проблемної та комбінованої шкіри обличчя. Засіб добре очищає шкірні пори, матує, дезінфікує.
Сік лимона застосовують для зміцнення нігтів, відбілювання шкіри рук.
Лимонне масло додають маски по догляду волоссям і обличчям, масляні склади для обгортань від целюліту. В ароматерапії його використовують при головних болях та апатії.

Ананас

Екзотичний фрукт має приємний солодкуватий смак. У ньому є сахариди, клітковина, органічні кислоти, провітамін А та великий перелік мінеральних речовин. Завдяки такому складу ананас позитивно впливає на серцево-судинну систему організму, покращує роботу нирок, запобігає розвитку атеросклерозу. Регулярне вживання фрукта в їжу необхідне для профілактики суглобових та м'язових болів.

Останні дослідження показали, що витяжки з ананасів є дієвими як допоміжний засіб при лікуванні онкології. Корисні властивості фруктів багато в чому пояснюються наявністю в їхньому складі бромелайну – ферменту, що надає протиракову та імуностимулюючу дію.

Який фрукт найбільш цінний для кожної конкретної людини, може вирішити лише вона сама. Можна включити до раціону всі перелічені продукти або віддати перевагу сподобалося – користь буде в обох випадках.