Салат з шинкою та кукурудзою: смачні рецепти. Салат з шинкою та кукурудзою: звичайний чи листковий? Прості та складні рецепти приготування салату з шинкою та кукурудзою Салат сирний з шинкою кукурудзою

Традиційно салати використовувалися як закуска або легке перекушування. Салати подавалися після перших страв або додатково гарячих других страв. Сьогодні багато хто намагається замінити важку, смажену їжу у вигляді гарячих страв легкими салатиками. Тим більше, коли склад такої страви є дуже ситними інгредієнтами, то чому б і ні?

Салат з шинкою кукурудзою та грибами вимагає, мабуть, найпростіші та найпопулярніші продукти, які можна знайти у холодильнику у будь-якого середньостатистичного росіянина. А якщо під рукою не виявилося таких продуктів у магазині вони надуться обов'язково причому за прийнятною ціною.

Потрібно відзначити, що такі інгредієнти хороші для салатів, і якщо до Вас раптом нагрянули несподівані гості, то вони напевно будуть проти поласувати смачними і ситними салатиками. Тим більше, що такі салати крім своєї легкості ще й відрізняються своїм пікантним смаком та ситним складом.

Однак слід запам'ятати кілька порад. У подібному салаті не варто використовувати жирну шинку, вона зіпсує смак. Якщо ви віддаєте перевагу свіжим грибам консервованим, то не варто їх обсмажувати разом з цибулею. І, нарешті, перед початком приготування салату відкиньте кукурудзу для просушування на друшляк, так ви позбавитеся зайвої рідини.

Як приготувати салат з шинкою кукурудзою та грибами - 12 різновидів

Деколи хочеться приготувати щось смачне, причому, щоб не витрачати багато часу. Салат Супер є яскравим прикладом того, як можна здивувати своїх домочадців, витративши всього 15-20 хвилин.

Інгредієнти:

• різаних.
• Шинка – 250 г
• Сир твердих сортів
• Майонез
• Зелень
• Часник - 1 -2 зубчики

Приготування:

1. Для економії часу найкраще взяти банку вже нарізаних консервованих печериць. При необхідності дорізаємо до невеликих брусків.
2. Нарізати шинку брусочками. Шинка не повинна бути надто жирною та солоною.
3. Сир трьом на великій тертці.
4. Усі підготовлені інгредієнти перемішуємо та заправляємо майонезом.
5. Тепер можна натерти на дрібній тертці часник і нарізати зелень. Все змішати із салатом.

Смачного.

Ситний салат на швидку руку припаде до вподоби кожному. Всі інгредієнти дуже ситні та їх легко знайти у магазині.

Інгредієнти:

• Печериці - 300 г
• Цибуля - 1 головка
• Масло рослинне
• Шинка
• Часник
• Банку кукурудзи
• Банку квасолі
• Пучок зеленої цибулі
• Пучок кінзи

Приготування:

1. Режим печериці на тонкі часточки і відправляємо на сковороду з 2 столовими ложками масло.
2. Поки смажаться гриби нашаткуємо цибулю брусками.
3. Грибочки повинні обсмажитись до золотистого кольору. Після чого приберемо грибочки в миску, а в сковороду відправимо цибулю
4. У цей час нарубаємо шинку тонкими брусками.
5. Після того, як цибуля набула золотистого кольору, відправляємо її остигати до грибочків.
6. У сковороду відправляємо шинку буквально на кілька хвилин, додавши при цьому давленого часнику.
7. Також часник ми додаємо і в гриби із цибулею.
8. У цей час відкидаємо на друшляк кукурудзу та квасолю.
9. Після повного остигання смажених інгредієнтів змішуємо їх із консервованими продуктами.
10. Рубаємо зелену цибулю та кінзу.
11. Все перемішаємо і солимо до смаку. Приправляємо салат перцем та заправляємо майонезом.

Часом гості зовсім зненацька з'являються на порозі. А це означає, що є буквально хвилин 20-15, щоб накрити на стіл і подати щось смачне та незвичайне. Салат овочевий, консервований припаде до вподоби будь-якому, а найголовніше на його приготування потрібно лише кілька хвилин.

Інгредієнти:

• Банку консервованих печериць
• Банку консервованої кукурудзи
• Шинка – 200-300 г
• Майонез та сметана

Приготування:

1. Відкриваємо банки із консервованими овочами. Добре, коли печериці вже нарізані.
2. Шинку режим кубиками.
3. Перемішуємо інгредієнти.
4. Змішати заправлення з інгредієнтами.

Для заправки найкраще змішати майонез і сметану в пропорціях 2 до 1. Так салат буде більш соковитим і смачним.

Смачного.

Традиційно в рецепті цього салату використовують ковбасу пепероні. Однак, на сьогоднішній день, справжню нежирну ковбасу такого сорту знайти складно. Більше того, щоб зробити салат піснішим, можна замінити пепероні шинкою.

Інгредієнти:

• Цукіні – 2-3 шт.
• Печериці - 150 г
• Цибуля ріпчаста - 1 головка
• Болгарський перець
• Шинка -200 г
• Банку консервованої кукурудзи
• Томатна паста
• Сир моцарелла
• Перець мелений

Приготування:

1. Цукіні чистимо і ріжемо на часточки. Викладаємо на дно скляного посуду для НВЧ печі.
2. Цибулю чистимо, кришимо на кубики викладаємо понад цукіні.
3. Болгарський перець мий, видаляємо з нього серцевину і режим на бруски. Викладаємо наступним шаром
4. Печериці необхідно почистити і нарізати тонкими скибками. Викладаємо наступним шаром.
5. Банку кукурудзи відкриваємо та зливаємо рідину в окрему миску. Самі зерна є наступним шаром.
6. Сир трьом на великій тертці.
7. Шинку режим кубиками.
8. Консервований кукурудзяний сік змішуємо з томатною пастою та заливаємо соусом наш листковий салат.
9. Зверху викладаємо шинку та сир.
10. Відправляємо в НВЧ піч або духовку на 10 хвилин.

Подавайте салат теплим чи холодним, але обов'язково із кірками бородинського хліба.

Смачного.

Цей салатик чудово підійде для святкового столу, а також для будь-якої вечері.

Інгредієнти:

• Шинка – 250 г
• Кукурудза - 1 банка
• Мариновані огірки - підлога банки
• Червоний болгарський перець маринований - 100 г
• Оливки
• Цибуля ріпчаста - 1 головка
• Зелень за смаком
• Майонез

Приготування:

Шинку та огірки режим кубика. Перець режиму на брусочки. Кукурудзу відкинути на друшляк і обсушити. Цибулю порізати на дрібні брусочки. Оливки режим на кільця. Зелень дрібно рубаємо. Все перемішуємо та заправляємо майонезом.

Відмінний салат для вечірніх посиденьок з подружками або просто для гарного настрою.

Інгредієнти:

• Банку консервованих печериць
• Квасоля - 1 склянка
• Банку консервованої кукурудзи
• Сухарики 50 г
• Майонез для заправки.

Приготування:

Змішаємо кукурудзу, квасолю. Поріжемо печериці та шинку на кубики. Все перемішаємо додамо майонез. Подаємо на стіл із сухариками.

Не варто додавати сухарики відразу до салату. Невідомо, може салат залишиться, а в холодильники сухарики розтануть, що значно зіпсує смак салату.

Цей легкий салат відмінно замінить вечерю для тих, хто готується до літа.

Інгредієнти:

• Шинка – 300 г
• Свіжі печериці - 300 г
• Кукурудза
• Огірок свіжий
• Ріпчаста цибуля
• Майонез

Приготування:

Шинку та огірки режим на кубики. Цибулю чистимо і рубаємо брусочками. Печериці режим, як більше подобається і пересмажуємо в сотейнику хвилин 5-8 із цибулею.
Все перемішати та заправити майонезом або йогуртом.

Смачного.

Салати давно перестали бути просто закусками. Багато хто намагається замінити ними вечерю, багато хто використовують їх як перекушування. Тобто салати щільно зайняли місце в раціоні кожного. Рецепт цього салату одночасно простий і включає звичайні інгредієнти які можна знайти на полиці будь-якого магазину.

Інгредієнти:

• Печериці - 250 г
• Шинка
• Сир твердих сортів – 100 г
• Помідори – 3 шт (середнього розміру)
• Цибуля ріпчаста - 2 невеликі головки
• Масло оливкове
• Майонез
• Консервована кукурудза
• Курячі яйця - 2шт

Приготування:

Насамперед ставимо варитися яйця. У цей час режим шинку та помідори на кубики. Далі обсмажуємо печериці та цибулю. Причому найкраще зробити це окремо. Цибуля має бути золотистого кольору, а печериці добре просмажені. Все залишаємо остигати.

Тим часом натираємо яйця, що вже зварилися, на дрібній тертці, а сир на великій. Усі інгредієнти необхідно змішати. Додаємо кукурудзу та майонез і відправлений у холодильник для просочення на годинку, дві.

Смачного.

Цей салатик відмінно підійде на якесь застілля або свято. Всі інгредієнти легко можна знайти в магазині, а часу для приготування багато не потрібно.

Інгредієнти:

• Консервована кукурудза
• Печериці консервовані
• Шинка
• Курячі яйця
• Оливки
• Майонез
• Зелень

Приготування:

• Насамперед необхідно відварити яйця. Залежно від кількості осіб підбираємо кількість. На 5 порцій вистачить 4 штуки. Після повного остигання натрьом яйця на дрібній тертці.
• Шинку рубаємо брусочками
• Оливки режим кільцями на 4-5 частин
• Печериці краще взяти вже різаними, так можна помітно заощадити час.
• Тепер викладаємо інгредієнти шарами.
  1. Кукурудза
  2. Шинка
  3. Гриби
  4. Оливки
  5. Кукурудза

Салатик підійде для святкового обіду чи повсякденної вечері. А наявність двох м'ясних інгредієнтів робить його дуже ситним.

Інгредієнти:

• Шинка-250 г
• Печериці - 500 г
• Куряче філе - 500 г
• Вершкове масло - 50 г
• Мариновані огірочки - 6 шт
• Часник 2 зубчики
• Майонез до смаку
• Банку кукурудзи

Приготування:

1. Перше, що необхідно зробити, це поставити відварювати курячі грудки.
2. У цей час нарізаємо шинку та гриби соломкою.
3. У сковороді обсмажуємо часник, після чого виймаємо та обсмажуємо грибочки. І залишаємо остигати.
4. Огірки нарізаємо брусочками
5. Курку відокремимо на волокна.
6. Всі інгредієнти змішаємо та заправимо майонезом, прикрасимо кукурудзою.

Салатик відмінно підійде для святкових застіль або просто на вечірню вечерю. Пікантний смак і простота приготування, напевно, не залишать байдужим жодного кухаря.

Інгредієнти:

• Банку маринованих опеньків
• Банку консервованої кукурудзи
• Курячі яйця - 3-4 шт
• Сир твердих сортів 250 г
• Майонез до смаку

Приготування:

1. Варимо яйця. Після чого відправляємо їх під холодну воду для повного остигання.
2. У цей час режим шинку брусками.
3. Так само нарізаємо сир. Найкраще щоб шматочки були однакові.
4. Яйця також рубаємо на брусочки.
5. Відкинемо опеньки на друшляк і обмиємо водою. Тепер нарізаємо великі грибочки та розрізаємо їх навпіл.
6. Усі інгредієнти змішаємо та додаємо кукурудзу.
7. Заправимо майонезом, солимо і перчимо до смаку.

Смачного.

Салатик із плавленим сиром надзвичайно смачний. Його рецепт проситимуть усі гості після дегустації. Залишіть його в секреті, нехай це буде вашим коронним блюдом.

Інгредієнти:

• Картопля
• Банку печериць
• Пучок зелені
• 3 яйця
• Шинка 200 г
• Плавлені сирки - 2 пачки
• Сіль, майонез.

Приготування:

1. Насамперед ставимо відварювати овочі - картопля, морква та яйця.
2. Шинку режим брусочками
3. Сирки трьом на великій тертці, те саме робимо з картоплею та морквою
4. Яйця трьом на дрібній тертці
5. Гриби нарізаємо.
6. Шинкуємо зелену цибулю.
7. І злити воду з кукурудзи.

Викладаємо салат шарами:

1. Картопля
2. Зелена цибуля
3. Гриби
4. Шинка
5. Морква
6. Сирки
7. Кукурудзи

Кожен шар промазуємо майонезом.

Оскільки між сиром та кукурудзою не потрібно промазувати майонезом, то можна натерти сир у вигляді завитків.

Бутерброд із шинкою та сиром займає одне з перших місць, якщо так можна сказати, у «рейтингу найсмачніших сніданків» з того самого часу, як люди навчилися готувати два ці продукти. І цей факт навряд чи є перебільшенням.

Салат з шинкою та огірками, «розмальований» жменькою кукурудзи та іншими овочами – смачне доповнення раціону. Варіації страви займають гідне місце на урочистому столі та мають великий попит навіть у ресторанах.

Три в одному: швидко, поживно, смачно

Блискавичне рішення, яке стане в нагоді в момент гострої нестачі часу - салат з огірків, шинки і кукурудзи, заправлений легким йогуртом з гострими нотками часнику і ароматної петрушки. Приготувати кількість, яку вистачить на 5-7 порцій, можна за десять хвилин. Якщо є комбайн – і того швидше.

Основні інгредієнти:

• шинка в кількості 300 г,
• 3 великих і свіжих огірка, які любителі солоного можуть замінити маринованими,
• банку кукурудзи від улюбленого виробника
• класичний йогурт
• часник та зелень для заправки.

Приступаємо до готування:

1. Естетично приємніше вживати страву, коли шинка та огірки нарізу тонкою соломкою, але можна обійтися і стандартним підходом – нарубати кубиками.
2. Змішати у красивій та глибокій тарілці всі інгредієнти. Приготувати соус, додавши до йогурту нашатковану петрушку, кріп або кінзу (а можна разом), додатково можна посолити і поперчити. Закуска готова, настав час приступити до дегустації!

Вишукане поєднання ківі та шинки

Елегантне та незвичайне рішення – закуска з шинки, приправлена ​​кисло-солодким ароматом ківі та ніжним хрускотом солодкої кукурудзи. Подвійна користь: шинка насичує, а ківі не дає відкластися зайвому жиру в проблемних зонах!

Перелік продуктів:

• шинка, бажано без великої кількості жиру, у кількості 0,5 кг;
• баночка кукурудзи (середня);
• додасть яскравості салату невелику кількість моркви - 3 середні шт.;
• 3-4 ківі (солодкі, але не розвалені);
• трохи тертого сиру (можна взяти плавлений);
• майонез та сіль (можна замінити жирною сметаною);
• гострої нотки додасть зубчик часнику, але це не важливий пункт рецепту.

Приготування:

1. Підготовка до реалізації рецепту починається за 30-40 хвилин до фінального змішування інгредієнтів. Для початку потрібно помістити плавлений сир у морозилку, щоб його можна було спокійно натерти.
2. Морквину пропустити через велику тертку, шинку нарізати будь-яким зручним способом. Якщо хочете отримати максимум користі та вітамінів – ретельно промийте шкірку ківі, але не видаляйте її. Під нею фрукт зберігає найбільший слой вітамінів. Нарізати «волохатенькі» потрібно кружальцями.
3. Якщо в рецепті використовується часник, його пропускають через тиснення і змішують з майонезом (сметаною).
4. Страва складається з шарів. Перший – шинка, потім морква, сир, кукурудза, знову сир та акуратні кружечки ківі. Кожен шар промазати майонезом (крім сирних).
5. Щоб закуска набула ніжної та соковитої консистенції, її потрібно додавати через годину після приготування. Шари добре просочаться, ківі віддасть свій аромат нижнім продуктам.

Яйця та цибуля – вірні «друзі» шинки

Простий і швидкий салат із кукурудзою та шинкою, для якого не потрібно ніяких важкодоступних інгредієнтів. Найчастіше єдине, що може вимагати спеціального походу в магазин – це сама шинка. Кукурудза запасливої ​​господині апріорі є в заначці!

Отже, докладний перелік:

• курячі яйця – 3 шт. (для естетів – 5-6 перепелиних);
• Шинка – 0,5 кг;
• Банку кукурудзи;
• Улюблена цибуля у кількості 1 шт.;
• Майонез, сметана, йогурт – на вибір.

1. Деякі любителі салатів із кукурудзою погодяться, що відкривати банку улюбленого продукту – своєрідний фетиш серед гурманів. Викладаємо кукурудзу рівним шаром на тарілку.
2. Шинку нарізати соломкою або маленькими кубиками.
3. Цибулю обшпарити. Занадто гірку цибулю можна залити соком лимона. Після цього вся гіркота з нього зникне.
4. Яйця збити віночком. Можна додати щіпку соди та столову ложку борошна – майбутні млинці вийдуть повітряними та пружними. Обсмажити та розірвати руками на шматочки або порізати соломкою – залежно від естетичних уподобань.
5. Викласти на кукурудзу цибулю, шинку, яєчні млинці, роблячи «прошарку» з майонезу чи йогурту.
6. Настоюється салат 30-40 хвилин.

Салат «Романтика» із сухариками.

Простий у своєму виконанні салат вирізняється серед інших рецептів особливістю подачі. Усі інгредієнти викладаються пошарово у широкі келихи та подаються безпосередньо на святковий стіл. Ця страва буде актуальною на будь-якому святі, а також під час романтичної вечері, чому сприяє гучна назва.

Рецепт на 4 келихи:

• 150 г нежирної шинки;
• Великий свіжий огірок;
• 150 г сиру;
• 4 яйця;
• 4 скибочки хрусткого та смачного батона (важливо взяти солодкуватий батон, який не висушується при обсмажуванні, можна віддати перевагу батону з родзинками – він надасть салату оригінальну смакову нотку);
• 2 часточки часнику;
• 2 соковитих мандарину;
• Олія, перець та сіль.

1. Перший шар – сир, пропущений через велику тертку.
2. Другий – тонка соломка шинки.
3. Третій – дрібно розфарбовані яйця. Тут важливо добитися дрібності, інакше жовток або надто великі шматки білка можуть зіпсувати загальне враження.
4. Четвертий шар – соломка із огірків.
5. П'ятий шар – дрібно нарізані мандарини. В ідеалі м'якоть потрібно відокремити від білих прошарків та плівки.
6. Шостий – сухарики з батона, попередньо підсушені у духовці чи сковорідці. Можна обсмажити їх у невеликій кількості олії, додавши трохи сухої зелені петрушки.
7. Прикрасити салат допоможуть часточки або кружечки мандаринів, але оригінальна подача загалом вирішує проблему зовнішнього вигляду.

Салат «Орхідея»

Простий та суперечливо-незвичайний салат із доступних інгредієнтів, унікальність якому надають хрумкі чіпи (секрет салату полягає у правильному виборі останніх). Серед усього, що є в магазинах, найбільше підходять чіпси «Прінглс» із сирним смаком. Можна взяти аромат сметани та зелені, а ось бекон чи барбекю однозначно зіпсують рецепт своєю нав'язливістю.

Отже, список покупок:

• Пачка «Прінглс» сир/сметана та цибуля (на рецепт потрібно 50-70 грам, але хто втримається від згубної звички стягнути шматочок під час готування?);
• 200 г шинки;
• Яйця та маленькі мариновані огірочки – по 3 шт.;
• Свіжа морквина – 1 шт.;
• Сир та майонез по 100-150 г.

Покрокове керівництво:

1. Натерти морквину на дрібній тертці і укласти першим шаром на широке блюдо, яке буде подано на стіл. Додати легкий шар майонезу.
2. Пропустити через тертку та мариновані огірочки, викласти на моркву.
3. Покришити трохи чіпсів як третій шар зверху огірків.
4. Дрібно нарізати шинку і викласти поверх готових шарів. Пройтися майонезом (не перестарайтеся – шкідливо для фігури, здоров'я та смакових властивостей салату).
5. Останній внутрішній шар – натертий сир. Для дотримання загальної концепції краще натерти сир на дрібній тертці. Але можна обійтися і великою. Останній раз змастити тонким шаром майонезу.
6. Викласти цілі «пелюстки» чіпсів і прибрати салат від голодних очей подалі на годинку.

Шинка та оливки в закусці «Чорноока красуня»

Терпкий та поживний салат для любителів «чорненьких». Готується, як і багато салатів з шинкою, дуже швидко. Чорні маслини додадуть страві пікантності, а от зелені оливки можуть зіпсувати концепцію страви, їх брати не рекомендується.

Продукти:

• 200 г шинки (малосоленої);
• 2 маринованих огірочки (корнішони не рекомендуються, але затяті любителі останніх можу знехтувати цією порадою);
• 100 г маслин без начинки;
• 50 г білих сухариків;
• Трохи майонезу.

Процес приготування:

1. 1. Шинку і огірки нарізати щільною соломкою і змішати один з одним.
2. 2. Додати до них маслини, поділені на 4 частини.
3. 3. Підсушити сухарики (можна взяти готові, але часто псує смак салату) на сковорідці і всипати в салат.
4. 4. Заправити майонезом і почати вживати, поки сухарики не сильно розм'якли!

Поживна шинка в поєднанні зі свіжістю огірків і насолодою кукурудзи рідко не затримується в серцях тих, хто любить харчуватися ситно, смачно, але при цьому воліє проводити на кухні незначну частину свого життя.

Здавалося б звичайний салат із шинкою та кукурудзою легко можна урізноманітнити.

Експериментуйте за нашими рецептамиДодайте в страву різні інгредієнти і будете задоволені новими смаками.

Подавати салат можна як класичним способом - у великому салатнику, так і на порційних тарілках або розетках. За допомогою форм або невеликої склянки можна надати салату новий образ.

Зробіть його шарамиу вигляді вежі або викладіть у формі зірки. Для святкового столу чи банкету спробуйте наш фірмовий рецепт салату з шинкою та кукурудзою «Грибний сюрприз».

Салат з шинкою та кукурудзою. Загальні принципи приготування

Яйцявідварюють круто в підсоленій воді, щоб не луснули.

Шинкукраще охолоджену, нарізають тонкою соломкою, кубиками або прямокутною формою.

З консервованої кукурудзизавжди зливають рідину. Свіжість додадуть страві – солодкий болгарський перчик, капуста білокачанна або пекінська, огірок, і, звичайно, зелень.

Любителі пікантного смаку можуть додати салатик свіжу грушу, консервовані ананаси чи гриби. Заправляють салатзазвичай майонез. Замінити можна питним йогуртом або оливковою олією. Сир ідеально поєднується зі смаком шинки, тому не буде зайвим у будь-якому рецепті.

Салат з шинкою та кукурудзою «Лакомий»

Замість звичайного майонезу як заправку використовуйте питний йогурт. Смачний смак салату додасть свіжа груша.

Інгредієнти:

20 г шинки сирокопченої;

Склянка питного йогурту;

Половинка солодкого перцю;

50 г салатної суміші «Айсберг»;

Половинка груші;

Сто грамів консервованої кукурудзи;

Петрушка.

Спосіб приготування:

Шинку та перець нарізають тонкою соломкою. Листя салату крупне або рвуть руками на шматочки. Свіжу грушу кришать на шматочки і укладають зверху салатної зелені. З консервованої кукурудзи зливають сік і зерна насипають інші продукти. Зверху посипають свіжо нарізаною петрушкою. Перед подачею до столу усі інгредієнти перемішують. Питний йогурт подають окремо або поливають салат згори в порційних тарілках.

Салат з шинкою, ананасами та кукурудзою «Класичний»

Це найпростіший і найшвидший спосіб приготування салату з шинкою і кукурудзою.

Інгредієнти:

Півкілограма шинки;

Сто грамів твердого сиру;

Майонез.

Спосіб приготування:

Шинку нарізають тонкими квадратиками, ананаси – маленькими шматочками.

Підготовлені інгредієнти змішують із кукурудзою. Заправляють майонезом, зверху посипають сиром натертим.

Салат з шинкою та кукурудзою

Для заправки цього салату змішайте майонез із кетчупом. Такий соус надасть страві гостроти та особливого смаку.

Інгредієнти:

150 г шинки;

150 г тертого сиру;

Три свіжі томати;

Одна банка консервованої кукурудзи;

Майонез.

Спосіб приготування:

Шинку нарізають квадратиками. Томати нарізають на кільця, вирізають насіння і рубають кубиками. Сир пропускають через велику тертку. Змішують усі підготовлені складові та заливають майонезом, змішаним з кетчупом.

Салат з шинкою та кукурудзою «Домашній»

Родзинка салату з шинкою та кукурудзою, приготовленого за цим рецептом – солодкий болгарський перець.

Інгредієнти:

Один солодкий болгарський перець;

Один свіжий томат;

Двісті грам шинки;

Сто грам сиру;

Половина однієї банки консервованої кукурудзи;

Три таблиці. ложки негустого майонезу.

Спосіб приготування:

Перець нарізають шматочками, томат – невеликими кубиками. Шинку рубають тонкими смужками. Сир пропускають через велику тертку. У салат із шинкою додають консервовану кукурудзу. Змішують і заправляють салат із шинкою та кукурудзою майонезом. Ставлять на стіл у великому блюді. Зверху посипають зеленню.

Салат з шинкою та кукурудзою «Шарований»

Салат, виготовлений шарами, ідеально підійде для оригінальної подачі до столу. Можна викласти шари в порційні стаканчики, а перед подачею гостям просто перевернути склянку на плоску тарілку. Так вийде салат-вежа.

Інгредієнти:

Триста грам курячої шинки;

п'ять курячих яєць;

Один свіжий огірок;

Одна банка кукурудзи консервованої;

Майонез до смаку.

Спосіб приготування:

Яйця відварюють на повільному вогні. Огірок нарізають тонкою соломкою.

Шинку рубають квадратиками. З консервованої кукурудзи зливають сік.

Яйця пропускають через яйцерізку або протирають на великій тертці.

На плоску страву першим шаром викладають шинку, потім шар кукурудзи, огірка та яєць.

Салат з шинкою та кукурудзою «Грибний сюрприз»

Це святковий рецепт салату. Здивуйте гостей фаршированими мухоморами, зробленими своїми руками.

Інгредієнти:

П'ять зварених круто яєць;

п'ять сухих грибків;

Півкілограма шинки;

Декілька свіжих круглих помідорів;

Аналог чорної ікри;

Консервована кукурудза;

Спеції, зелень.

Спосіб приготування:

Яйця зрізають з тупого кінця, виймають жовтки і подрібнюють просто розтираючи руками. Попередньо зварені гриби та дрібно нарізану шинку обсмажують на олії, солять, перчать. Змішують цю масу з ікрою, жовтком та кукурудзою. Наповнюють цим фаршем яйця, а з помідорів роблять «капелюшки» для «грибів» (розрізаючи їх навпіл). На ці «капелюшки» з подрібненого жовтка приліплюють цятки, як у мухомора. Беруть плоску страву чи тацю, розставляють у ньому «гриби-мухомори» і розсипають з-поміж них дрібно нарубану зелень, наче це трава. Страва готова, її можна подавати до столу. Гості проковтнуть ваші «мухомори», не звертаючи уваги на їхню «отруйність».

Салат з відвареною шинкою та кукурудзою «Каприз»

Спробуйте зробити салат із шинкою, попередньо її відваривши.

Інгредієнти:

Двісті грам шинки;

Одна банка консервованої кукурудзи;

Один болгарський перець;

Один свіжий огірок;

Чотири яйця;

Свіжа зелень кропу;

Майонез;

Сіль перець.

Спосіб приготування:

Яйця відварюють круто і дрібно рубають. Огірок, перець та зелень промивають під проточною водою. У перцю вирізають серцевину, звільняють його від насіння і шаткують соломкою. Шинку відварюють, дають охолонути і нарізають дрібними кубиками. З огірка зчищають шкірку та нарізають брусочками. З консервованої кукурудзи зливають розсіл. Змішують усі складові в каструльці, додають майонез та сіль. При подачі у вазі посипають свіжою зеленню кропу.

Салат з шинкою та кукурудзою «Свіжий»

Додайте в класичний сала з шинкою та кукурудзою капусту та сухарики. Страва вийде свіжою з таємничим смаком.

Інгредієнти:

Один качан капусти;

Двісті грам копченої шинки;

Консервована кукурудза;

Двісті грам майонезу;

Сухарики із білого хліба;

Спосіб приготування:

Капусту дрібно шаткують і змішують з кукурудзою. Шинку рубають тонкою соломкою. Усі змішують, солять. Перед подачею гостям додають сухарики та майонез. Зверху можна посипати тертим сиром та зеленню.

Салат з шинкою та кукурудзою «Пейзаж»

Пекінська капуста урізноманітнить смак салату з шинкою та кукурудзою. Замість майонезу як заправку салату спробуйте оливкову олію.

Інгредієнти:

Триста грам шинки;

Чотири яйця столових;

Два свіжі томати;

Триста грамів пекінської капусти;

Двісті грам кукурудзи консервованої;

Два столи. ложки олії оливкової або сто грам майонезу;

Сіль перець.

Спосіб приготування:

Яйця заливають холодною водою, солять і відварюють круто. Тим часом нарізають тонкими смужками шинку. Пекінську капусту дрібно шаткують.

Свіжі томати промивають та нарізають квадратиками. Вареним яйцям дають охолонути, очищають і ріжуть їх дрібно (можна пропустити через яйцерізку чи тертку). З|із| банки з консервованої кукурудзи зливають сік. У широкій страві змішують усі підготовлені продукти. Солять, перчать, заправляють невеликою кількістю оливкової олії.

Салат з шинкою та кукурудзою «Оливковий»

Оливки відмінно підійдуть як прикраса салату, так і для використання в основному рецепті.

Інгредієнти:

Зелені оливки;

Двісті грам шинки;

П'ять-шість стіл. ложок кукурудзи консервованої;

Один маринований огірок:

Половинка цибулини;

Майонез.

Спосіб приготування:

Охолоджену шинку нарізають невеликими смужками. Цибулю дрібно рубають і залишають у окропі на кілька хвилин. Огірок нарізають кубиками. Зелені оливки розрізають навпіл. Усі продукти з'єднують, додають кукурудзу. Перед подачею до столу заправляють майонезом.

Салат з шинкою та кукурудзою «Екзотика»

Екзотичний смак завжди асоціюється із ананасами. Спробуйте цей варіант.

Інгредієнти:

Триста грам шинки;

Одна банка консервованих ананасів;

Одна банка кукурудзи;

Шість яєць;

Двісті грам майонезу;

Пучок зелені.

Спосіб приготування:

Шинку нарізають на плоскі прямокутнички. Яйця відварюють круто, охолоджують і протирають на великій тертці. Відкривають банки з ананасами та кукурудзою, відкидають на друшляк, дають стекти соку. Зелень промивають і дрібно рубають. Підготовлені продукти перемішують. Заправляють салат майонезом. Смачного!

Салат з шинкою та кукурудзою. Хитрості та корисні поради

Щоб яйця при варінні не лопнули, вожу, в якій вони варяться, посоліть.

З моменту закипання яєць слід відварювати не більше десяти хвилин.

Охолодіть яйця в крижаній проточній воді, тоді вони очистяться легко.

Сухарики до салату потрібно додавати перед самою подачею до столу, інакше вони розмокнуть.

Щоб у салаті не відчувалася гіркота цибулі, перед додаванням у салат нарізану цибулю заливають окропом на кілька хвилин.

Захотілося скуштувати чогось незвичайного і водночас простого? Приготуйте салат із шинкою та огірками. Шинка надасть закусочній страві ситність, огірок – легкість та свіжість. Така страва дозволяє виявити кулінарну фантазію. Імпровізуйте, експериментуйте, спираючись на особисті смакові уподобання.

Салат «Смакота»

Салат з шинкою та кукурудзою та огірком стане прикрасою повсякденного столу та доповненням святкового. Смак страви залежить від вибору шинки, постарайтеся купити якісний, натуральний та свіжий продукт. Подрібнювати інгредієнти можна зручним способом.

Оригінальні нотки смаку та пікантність салату додасть морква по-корейськи. Не забудьте заздалегідь її трохи віджати, щоб усунути надлишки соку. Практичні та вмілі господині закусочну моркву готують самостійно.

На замітку! Обережно додавайте сіль, оскільки шинка та морква по-корейськи вже надають солонуватий смак страві.

Склад:

• 150-200 г шинки;
• 100 г моркви по-корейськи;
• 2-3 шт. свіжих огірків;
• за смаком сіль та майонез;
• 100 г консервованої десертної кукурудзи;
• 100 г твердого сорту сиру.

Приготування:

Яскравий смак легкого салату

І на кожен день, і до святкового гуляння ми звикли в обов'язковому порядку готувати салат. Свіжий огірок, шинка, сир – ідеальне поєднання продуктів. А родзинкою такої страви закуски стане чорнослив.

На замітку! Вибираючи чорнослив, звертайте увагу на його поверхню. Перед приготуванням чорнослив бажано залити окропом і залишити на деякий час для розм'якшення. Потім його обов'язково просушують паперовими рушниками.

Склад:

• 0,25 кг шинки;
• яйце куряче - 3 шт.;
• 0,2 кг свіжих огірків;
• 100 г чорносливу;
• 0,2 кг консервованої десертної кукурудзи;
• 150 г твердого сорту сиру;
• на смак майонез.

Приготування:

Салат "Коктейль"

Салат з шинкою і помідорами, і огірками готується досить швидко, тому рецепт прийде вам на допомогу, коли на порозі з'явилися несподівані гості.

На замітку! Якщо ви любите пікантні закуски, замаринуйте червону цибулю і додайте її до салату. Овочі додадуть йому цікавого смаку і аромату.

Склад:

• шинка – 0,2 кг;
• сир твердого ґатунку – 0,1 кг;
• ½ ст. йогурту;
• 2 шт. стиглих томатів;
• 1 огірок;
• петрушка, сіль – до смаку;
• 1-2 шт. часникових зубків.

Приготування:

1. Відразу підготуємо салатницю чи креманки.
2. Огірок та томати добре промиваємо проточною водою.
3. Шинкуємо огірок соломкою.
4. Помідори нарізаємо кубиками. Нам знадобиться тільки м'якоть, тому насіння та сік забираємо.
5. Викладаємо овочі в салатницю і злегка солимо.
6. Шинку шаткуємо брусочками або кубиками.
7. Часникові зубки очищаємо від лушпиння і дрібно рубаємо ножем.
8. Додаємо часникову масу до йогурту. Він має бути натуральним, без добавок, барвників.
9. Розмішуємо та заливаємо приготованою заправкою салат.
10. Ще раз все перемішуємо і салат готовий.

Дивовижне поєднання смаку

Салат із шинкою та сиром, і огірками, як ви вже зрозуміли, можна приготувати по-різному. Як показує практика, господині до такого салату додають різноманітні інгредієнти, які є під рукою. Ви можете доповнити смак закуски морепродуктами, наприклад креветками або кальмаровим філе. Ще простіше додати крабові палички.

На замітку! Смак страви багато в чому залежить від того, як ви її оформили. Бажано нарізати всі продукти рівноцінними шматочками чи соломкою. Якщо шинка надто м'яка, помістіть її в морозильну камеру на чверть години. Після заморозки у вас не виникне труднощів із її нарізкою.

Склад:

• 0,2 кг шинки;
• 1 свіжий огірок;
• 0,2 кг крабових паличок;
• 1 солодкий болгарський перець;
• 0,2 кг твердого сорту сиру;
• цибулина;
• на смак сіль;
• майонез – 2-3 ст. л.

Приготування:

1. Очищаємо цибулину.
2. Розрізаємо головку цибулі навпіл і викладаємо в піал.
3. Заливаємо водою та залишаємо на 5-7 хвилин.
4. Зливаємо воду, разом з нею ми позбулися надмірної гіркоти.
5. Дрібно рубаємо ножем цибулю та солимо.
6. Перемішуємо, залишаємо на кілька хвилин.
7. Овочі промиваємо, просушуємо та нарізаємо кубиками.
8. Аналогічно надаємо з шинкою та крабовими паличками.
9. Беремо салатницю чи страву, пошарово викладаємо інгредієнти.
10. На дно салатниці викладаємо цибулю, а зверху – шинку.
11. Змащуємо трохи майонезом.
12. Далі розподілимо нашаткований огірок.
13. Наступним шаром викладаємо подрібнені крабові палички та солодкий болгарський перець.
14. Покриваємо все згори майонезом.
15. Прикрасимо салат сирними кубиками.

Салат з кукурудзою і шинкою вміє готувати будь-яка поважна господиня. Він не вимагає якихось незвичайних інгредієнтів, найчастіше його компоненти легко знайти у холодильнику. Страва виходить дуже ситною, а шинка в поєднанні з солодкою кукурудзою дарує йому напрочуд насичений смак. Ми підібрали вам кілька популярних рецептів цієї закуски.

Салат з шинкою та кукурудзою

Приготувати його не важко. Такий салат можна поставити навіть на святковий стіл, гості уплітатимуть його за обидві щоки!

Основні інгредієнти, які ми візьмемо:

• 300 г шинки;
• два курячі яйця;
• 200 г капусти;
• чотири великі ложки кукурудзи;
• один огірок;
• три великі ложки горошку;
• майонез.

Етапи приготування:

1. Яйця варимо, чистимо, нарізаємо на кубики.
2. Дрібно шаткуємо капусту.
3. Шинку та огірок ріжемо соломкою.
4. Змішуємо продукти у тарілці, додаємо горошок, кукурудзу, майонез, солимо.

Простий і ситний салат з шинкою та кукурудзою готовий! Перед подачею на стіл прикрашаємо зеленню.

Салат з додаванням печериць

До складу цієї страви також входить сир, який додає смаку пікантності.

Продукти, необхідні для приготування салату:

• 300 г шинки;
• одна банка кукурудзи;
• 200 г сиру;
• одна банка грибів;
• два зубчики часнику;
• шість великих ложок майонезу.

Черговість дій:

1. Шинку нарізаємо кубиками.
2. Сир трьом на дрібній тертці.
3. Печериці нарізаємо.
4. Давимо або дрібно шаткуємо часник.
5. Змішуємо всі інгредієнти, солимо, перчимо, заправляємо майонезом.

Ось такий смачний вийшов у нас салат! Шинка, кукурудза, сир – незвичайне поєднання, яке виходить дуже виграшним. Прикрашаємо салат зеленню. Тепер можна ставити на стіл.

Салат з додаванням квасолі

Страви, до складу яких входить квасоля, дуже смачні та корисні. Цей рецепт неймовірно простий у приготуванні та не займе у вас багато часу. Що беремо із продуктів?

• одну баночку квасолі;
• 200 г шинки;
• банку кукурудзи;
• оливкова олія.

Як готується салат з кукурудзою та шинкою?

1. М'ясо нарізаємо кубиками, викладаємо на тарілку.
2. Додаємо кукурудзу, квасолю, заправляємо олією.

Готово! На все у нас пішло не більше п'яти хвилин. Таким салатом можна досить ситно пообідати.

Салат з креветками, томатом та кукурудзою.

Така страва, безперечно, прикрасить будь-який стіл. Креветки разом із кукурудзою дарують салату несподіваний смак.

Такі продукти нам необхідно взяти:

• 150 г варених очищених креветок;
• банку кукурудзи;
• два томати;
• листя салату;
• оливкова олія.

Процес приготування:

1. Ріжемо шинку соломкою.
2. Рвемо салат.
3. Помідори промиваємо, ріжемо кубиками.
4. Змішуємо всі компоненти, наливаємо олію, додаємо сіль.

Легка та екзотична страва готова!

Салат з додаванням ананасу

Яскрава, весела страва вийде у нас завдяки жовтому тропічному фрукту. Шинка та яйця, у свою чергу, зроблять салат дуже ситним.

• 200 г консервованих ананасів;
• банку солодкої кукурудзи;
• два курячі яйця;
• 200 г шинки;
• майонез.

Спосіб приготування:

1. Ананаси ріжемо півкільцями, шинку - соломкою.
2. Яйця варимо, натираємо на тертці.
3. Змішуємо всі продукти, заправляємо майонезом, солимо.

От і все! Екзотичний салат з шинкою та кукурудзою з додаванням ананаса готовий! Можна подавати його на стіл.

Салат «Захоплення»

Хочете приготувати ситний та смачний салат, який припаде до душі вашим домочадцям та гостям? Пропонуємо скористатися цим рецептом.

Візьмемо такі інгредієнти:

• два огірки;
• 300 г шинки;
• п'ять варених картоплин;
• банку кукурудзи;
• два варені курячі яйця;
• 100 г крабових паличок;
• пучок зеленої цибулі;
• майонез.

Як готується?

1. Шинку дрібно нарізаємо.
2. Огірки миємо, очищаємо від шкірки і шаткуємо соломкою.
3. Крабові палички натираємо на дрібній тертці.
4. Зварені яйця та картопля ріжемо на кубики.
5. Дрібно шаткуємо цибулю.
6. Поєднуємо всі складові, додаємо майонез, солимо і добре перемішуємо.

Ось ми приготували наш салат. Кукурудза, шинка, огірок та крабові палички чудово поєднуються один з одним. Салат не дарма отримав свою назву – гості будуть із захопленням уплітати ваше творіння.

Салат із сухариками

Ця легка страва нашвидкуруч обов'язково увійде до списку ваших коханих.

Ось що нам потрібно із продуктів:

• пачка сухариків;
• банку солодкої кукурудзи;
• 150 г шинки;
• банку червоної квасолі;
• зубчик часнику.

Готується салат дуже просто:

1. Шинку ріжемо на кубики.
2. Відкриваємо кукурудзу та квасолю, зливаємо воду, викладаємо на тарілку.
3. Додаємо шинку, часник.
4. Готовий салат заправляємо майонезом та посипаємо сухариками.

Кілька слів на закінчення

Тепер ви знаєте, як готувати салат із шинкою та кукурудзою. Як бачите, він не забере у вас багато часу, але потішить результатом. Така страва чудово підходить як для щоденного, так і для святкового столу. Завдяки шинці салат виходить ситним, тому його можна приготувати на обід чи вечерю.

Не бійтеся експериментувати, додавайте різноманітні інгредієнти, граючи зі смаком салату. Він, безумовно, стане одним із найулюбленіших у вашій родині. Смачного!