Ґрунт для авокадо. Як посадити кісточку авокадо і виростити гарне деревце? Два способи вирощування авокадо із кісточки
Дерево авокадо було знайоме людині тисячі років тому, але тоді воно викликало лише настороженість споживача, за рахунок своїх грушоподібних плодів та унікальних смакових особливостей. В даний час ніхто не здивується якщо побачить дерево, що росте, на дачній ділянці або підвіконні. У далекому минулому, плоди авокадо вважалися чимось особливим та цінним.
Корисні якості плодів авокадо
Дерево авокадо перекладається як «алігаторова груша», що пов'язано з особливою подібністю плодів обох рослин. Цілком можливо, що раніше їх поєднував один предок. Але через окремі екологічні чи кліматичні зміни у регіонах, де поширилися рослини, вони були змушені еволюціонувати та набути нових властивостей.
У сучасному світі, авокадо часто порівнюють із добре знайомою в нашій місцевості грушею. Знайти схожість між обома деревами дуже просто. Достатньо подивитися на фото та порівняти зовнішні особливості.
Сьогодні рослина використовується у різних сферах життєдіяльності людини. Серед них:
- Кулінарія.
- Косметологія.
- Медицина та інші.
Рослина авокадо широко застосовується у кулінарної галузі. Його використовують і як ефективного медичного засобудля лікування та профілактики найпоширеніших проблем зі здоров'ям.
Особливо ефективно проявляє себе при боротьбі із захворюваннями травної та кровоносної систем. Олія рослини - справжня медична цінність, т. К. Його діє при створенні потужних препаратів і косметологічних засобів.
Не секрет, що цілющі властивості авокадо залежать від багатьох характеристик самого дерева, включаючи його вік і географічні особливості, що впливають на процес зростання.
Багато вчених старанно трудяться над вивченням усіх цих тонкощів, щоб досягти максимальної ефективності у вирощуванні та використанні авокадо.
Протипоказання при неправильному використанні рослини
Варто пам'ятати, що неправильне використання авокадо може серйозно зашкодити вашому здоров'ю. Справа в тому, що кісточка плода містить у собі безліч шкідливих речовин та токсинів.
При тривалому зберіганні на магазинних прилавках або складах ці речовини можуть потрапляти безпосередньо в плід, а потім в організм людини, що, у свою чергу, приведе до проблем зі здоров'ям.
Щоб уникнути покупки неякісних плодів, варто заздалегідь враховувати такий фактор, як їх зовнішній вигляд. Головною запорукою високої якості є щільна і гладка шкірка, де немає помітних нерівностей.
Стиглі плоди повертаються до первісного виду навіть після легких натискань. Але навіть якщо авокадо злегка твердий, не варто зневірятися. Залиште його на кілька днів і він дозріє в домашніх умовах.
Вирощування з кісточки
Не секрет, що кісточка плода через свій багатий склад і розміри становить 50% від ваги всього плода. Виходить при покупці ми отримуємо лише половину їстівного продукту, а що робити з рештою?
Виявляється, кісточка плода може послужити для швидкого та ефективного вирощування рослини самостійними зусиллями. Здебільшого процес зростання дерева на підвіконні не є чимось надто складним. Рослина не відрізняється особливою примхливістю, тому вона зростатиме навіть у вас вдома.
Для правильного вирощування плода вам потрібна кісточка стиглого авокадо. З недозрілих кісточок ви навряд чи зможете виростити повноцінне та здорове дерево. Позбавте кісточку від коричневої шкірки.
Після цього потрібно перемістити кісточку у склянку з водоюприблизно наполовину. Задіяйте для цього зубочистки, які потрібно вставити в попередньо просвердлені отвори. Фото вирощування авокадо із кісточки можна знайти у вільному доступі.
Якщо це здасться вам складним завданням просто помістіть кісточку вертикально в склянку і залийте наполовину водою. Тепер залишається тільки чекати, і, можливо, доведеться дуже довго.
Іноді, щоб з кісточки з'явилися перші зелені паростки потрібно три тижні, і навіть три місяці. Все залежить від умов світла та температурних показників.
Умови хорошого зростання авокадо
Природне середовище, в якому ростуть дерева авокадо субтропічні та тропічні ліси. В інших регіонах планети плоди можна знайти на прилавках магазинів чи супермаркетів.
Але ось вирощувати дерево авокадо в сильно посушливих чи холодних кліматичних зонах дуже складно, тому єдиним рішенням для нашої країни є домашнє вирощування.
Якщо вивчити всі тонкощі росту рослини і подивитися фото інструкції з догляду, цілком можливо, що за кілька місяців ви зможете зібрати власний міні-врожай.
Обов'язкова умова для комфортного та правильного догляду за рослиною. оптимальні температурні показникита стабільний полив чистою водою кімнатної температури. Перед тим як розпочати самостійне вирощування цієї рослини в домашніх умовах вам потрібно врахувати чимало нюансів та особливостей.
В основному для здорового зростання дерева необхідно три основні умови:
- стабільний полив;
- кімнатна температура;
- відсутність протягів.
Дерево авокадо в природі та в домашніх умовах
Порадьтеся з досвідченим агрономом, а також спробуйте стежити та записувати всі зміни у рості дерева через певні проміжки часу. Це допоможе виростити плодюче молоде деревце, яке приноситиме хороший урожай.
Варто відзначити, що через надмірну опіку над рослиною навіть кілька секунд пронизливого і сирого вітру здатні призвести до неминучої загибелі. Тому випадково відкрита кватирка може вирішити подальшу долю вашого деревця.
Здебільшого якісний та правильний доглядза домашнім авокадо – головна умова його нормального зростання.
Щоб виростити здорову і плідну рослину авокадо, яка не буде змінюватися через необережний догляд у домашніх умовах, ви повинні ознайомитися з особливостями її зростання в природному світі.
Якщо відтворити хоча б наближене до природного, середу, то кінцевий результат виправдає всі очікування. Дерево авокадо зростатиме здоровим і плідним, а обсяги врожаю приємно вас здивують. Не забувайте дивитися фото вирощування домашнього авокадо у досвідчених садівників.
Кулінарне застосування авокадо
Не секрет, що з плодів авокадо готують найсмачніші кулінарні шедеври. І щоб зробити подібну страву своїми зусиллями, вам необов'язково потрібно знати особливі хитрощі кулінарії. Та й якщо просто додавати плоди до щоденних страв, це надасть їм особливий смак і аромат. До того ж авокадо активно використовується для сервірування та прикраси столу.
Особливою популярністю користується паста з авокадо. Приготувати такий соус досить легко. В інтернеті є безліч інструкцій, фото та рецептів, тому приготування не стане для вас чимось складним або важкоздійсненним.
Зрештою, залишається додати, що вирощування авокадо в домашніх умовах – це чудовий спосіб забезпечити собі якісний міні-врожай протягом цілого року.
Це невибаглива тропічна фруктова культура: відомі випадки його проростання навіть із сухої, неживої кісточки, давно витягнутої з м'якоті. У статті буде розказано, як виростити авокадо з кісточки в домашніх умовах декількома способами і досягти того, щоб плодоносило дерево. При дотриманні правил посадки та грамотному догляді схожість кожної кісточки становить майже 100%.
Як росте авокадо у природі
Авокадо – це фруктове дерево роду «Персея» сімейства лаврових. У нього гіллястий стовбур (виростає у висоту до 20 метрів) та густа вічнозелена крона. Листя опадає і оновлюється цілий рік. Листя авокадо досягають 30 см у довжину і мають витягнуту, округлу форму. Квітки двостатеві, зеленувато-жовті. Вони приховані в пазухах листя і майже непомітні і натомість дерева.
За насичений темно-зелений відтінок шкірки та витягнуту еліпсоїдну форму ця рослина була названа «алігаторовою грушею». Такий колір характерний лише зелених плодів. У міру дозрівання колір стає більш насиченим, практично чорним.
Під жорсткою шкіркою знаходиться масляниста жирна м'якоть світлого салатового відтінку. за смаком нагадує гарбуз або огірок із вершковим маслом. По центру плода, ближче до тупого боку розміщується велика витягнута кісточка.
Існують сорти, дозрілі плоди яких можуть досягати 1 кг ваги. В середньому один плід важить близько 100 г. З одного високого дерева в сезон збирається понад 200 кг врожаю.
Щоб зрозуміти, де ростуть авокадо в яких країнах найбільш підходящі умови для їх культивування, потрібно дати загальне уявлення про ґрунт, на якому вони приживаються. Дерева добре плодоносять на піщаних та вапнякових ґрунтах, суглинці вулканічної природи та червоній глині. Головна вимога – помірна вологість та відсутність затоплень.
Авокадо вирощується в умовах теплого тропічного та субтропічного клімату та великої кількості світла. У Європу плоди цілий рік експортуються з Африки, Домініканської Республіки, Бразилії, Ізраїлю.
Етапи пророщування кісточки авокадо
Перше завдання - придбати стиглі плоди, знайти ємність для пророщування кісточки та затишне місце, де і залишити паросток. Горщик і ґрунт можна придбати пізніше, через 2-3 тижні.
Плід авокадо розрізається надвоє так, щоб кісточка залишилася в одній із половинок. М'якуш використовується за призначенням. Витягти кісточку можна, притиснувши її рушником і прокрутивши ліворуч і праворуч, до характерного хрускоту.
У насіння авокадо дуже слизька поверхня. Щоб зручно утримувати її в руці при очищенні, потрібно промити кісточку теплою водою та ретельно витерти ворсистим рушником. На поверхні не повинно залишатися м'якоті: через неї кісточка пліснявітиме.
Захисну оболонку легко зчистити, зачіпаючи канцелярським ножем або лезом. Пророщувати можна і неочищене насіння, проте після зрізання оболонки кісточка набагато швидше пустить паростки.
Як вибрати кісточку для посадки
Кісточка для посадки рослини має бути стиглою. Щоб визначити, чи дозрів плід, потрібно його потрясти: якщо кісточка вільно бовтається в порожнині, він готовий до вживання. Після натискання на поверхню стиглого плода залишаються невеликі вм'ятини: у перезрілого авокадо навіть при легкому натисканні деформується поверхня.
У Росії екзотичні фрукти надходять до супермаркетів зазвичай у незрілому вигляді, чи можна виростити такий авокадо вдома. Так, але плід треба залишити на дозрівання.
Щоб прискорити процес, плід загортається у двошарову газету, фіксується поліетиленовим пакетом та відправляється у тепле, темне місце. Можна також покласти до авокадо банани чи яблука: вони виділяють газ етилен, що сприяє дозріванню.
При дозріванні плід авокадо виділяє вологу: щоб уникнути гниття, пакет потрібно періодично розв'язувати та перевіряти стан плода. Гнильний процес починається в районі чашолистків.
Як правильно проростити авокадо з кісточки
Існує кілька методів пророщування авокадо із кісточки:
- закритий спосіб: неочищена кісточка занурюється у зволожений ґрунт тупою стороною на дві третини, утрамбовується та поливається 1-2 рази на тиждень;
- відкритий спосіб: кісточка (зі шкіркою або без) потрібно у трьох-чотирьох місцях проткнути зубочистками, заглибивши їх на 4 мм, і занурити у воду тупим кінцем так, щоб місця проколів залишалися сухими.
Щоб контролювати процес проростання, кісточку найзручніше утримувати в прозорій ємності. У міру того, як прокидаються паростки авокадо, надводна частина кісточки буде висихати і лущитися, а нижня, навпаки, набухати і тріскати, випускаючи коріння.
Для пророщування кісточки береться відстояна вода кімнатної температури. Можна також додати до рідини деревне вугілля або кілька потовчених таблеток активованого вугілля. Кожні 4-5 днів потрібно міняти воду та споліскувати резервуар. Скільки часу буде зростати залежить від пори року.
Залежно від сезону кісточка може лежати у воді, не даючи паростків від тижня до двох місяців. Навесні ймовірність того, що паросток з'явиться вже на 1-2 тижні, вдвічі вищий, ніж у зимовий період.
Як виростити авокадо
Як тільки кісточка дає паросток завдовжки 3-4 см, можна посадити авокадо в ґрунт. Не варто зволікати: якщо коріння висохне, рослина загине, не дочекавшись пересадки.
Щоб до коріння надходило повітря, земля для авокадо має бути пухкою та неглинистою. Рослина не любить намокання кореневої системи, тому на дно горщика потрібно укласти дренажний шар. Його можна купити в садівничому магазині або приготувати в домашніх умовах із керамзиту та дрібних морських камінчиків. Також можна замість дренажу використати пінопласт.
Дренажний шар укладається товщиною 2 см. Після цього в горщик засипається грунт. До країв ємності має залишатися кілька сантиметрів вільного простору.
Кісточка закопується в ґрунт тупою стороною (з цього боку у нього корінці) на дві третини і поливається. Найкраще місце для пророщування кісточки авокадо – це підвіконня. Там йому буде і світло та кількості тепла, вистачить, щоб проклюнутися.
Особливості догляду за деревцем авокадо
Рослина не виносить надмірної сухості або навпаки вологості ґрунту. При вивченні питання, як поливати авокадо в домашніх умовах необхідно запам'ятати, що його потрібно поливати не частіше 1-2 разів на тиждень, а 1 раз на місяць рослину можна удобрювати будь-якими мінеральними підживленнями. Авокадо вимогливе до температурного та вологого режиму у квартирі. Для повноцінного розвитку рослину потрібно утримувати за мінімальної температури 16°C, і високої вологості кімнатного повітря, 45-70%.
Поливати деревце необхідно відстояною або фільтрованою водою з низьким вмістом солі. Щоб визначити, чи потрібне зволоження ґрунту, варто промацати його пальцем углиб на пару сантиметрів: якщо він вологий, значить вологи достатньо.
Як визначити, що в горщику занадто тісно та авокадо потрібно пересадити. Це необхідно зробити до того, як коріння вилізе на поверхню ґрунту. Найкращий час для цієї маніпуляції, кінець лютого - початок березня (найактивніші місяці зростання). Пересаджуючи авокадо в цей часовий період, ви підвищуєте можливість того, що воно почне плодоносити.
Розташування та освітлення
Перший рік можна вирощувати авокадо в невеликому горщику. Після того як коренева система досить розростеться, маленький горщик доведеться замінити. Довге кореневища рослини вимагає багато місця, тому для нього потрібно підбирати глибокий горщик.
Горщик ставиться на освітленому місці. Щоб рослині вистачало сонячного світла, можна встановити горщик для підлоги на невисоку табуретку. Влітку можна поставити горщик із рослиною прямо на вулиці, під кронами дерев. У таких умовах воно обросте розлогою пишною кроною. Крім того, якщо протягом декількох років утримувати авокадо влітку в саду просто неба, ймовірність того, що воно почне плодоносити вже на третій рік, вище приблизно вдвічі, ніж при квартирному утриманні.
Як прищипувати авокадо
Щоб авокадо не виглядало як гола палиця, увінчана парою листочків, його верхівку треба прищипувати. Обрізка проводиться навесні. Якщо дереву бракує сонячного світла, воно витягується нагору. Листя з нього опадає цілий рік. Для того щоб з нижніх пазух почало рости молоде листя, верхівку деревця потрібно акуратно зрізати. Відстань від землі до місця зрізу має бути не менше 15 см. На стовбурі обов'язково має залишатися 3-4 втечі.
Розмір та симетричність дерева авокадо залежить від того, скільки разів і як ретельно крона авокадо прищипується.
Оформлення дерева авокадо
Дерево авокадо з гладким, блискучим листям - прикраса будь-якої квартири. Завдяки гнучкості та еластичності, дерев'яні стебла можна переплітати, скручувати спіраллю на вбитий поруч кілочків тощо.
Для декоративного оформлення стовбура, можна висадити в один горщик три молоді деревця і заплести з них кіску. Чим молодший і тонший стебла, тим простіше вони піддаються згинання. Плетіння потрібно виконувати поступово, у міру виростання стебел нещільно фіксуючи результат дротом.
Кісочка не повинна бути занадто тугою. Щоб плетіння було рельєфним та красивим, між стеблами потрібно залишати зазори. Якщо цього не передбачити, стовбури, що розрослися, «наплавлятимуться» один на одного, спотворюючи картину.
Чи плодоноситиме дерево, вирощене з кісточки
Немає жодних гарантій, що дерево, вирощене з кісточки, плодоноситиме. Ймовірно, його функції обмежаться прикрасою житла та очищенням повітря.
Мінімальний вік рослини для появи перших плодів – 3 роки. У цей період на дереві можуть розпускатися волоті з блідо-зелених квітів. Дочекатися того, як зацвіте авокадо в домашніх умовах, може бути складно навіть при дбайливому відношенні і педантичному догляді.
Щоб підвищити можливість запліднення, зазвичай рекомендується вирощувати одразу 2-3 дерева.
Квіти авокадо двостатеві, проте, ситуації, коли активні одночасно тичинки та маточки дуже рідкісні. Якщо два деревця стоятимуть впритул, перехресне запилення відбудеться з більшою ймовірністю.
Хвороби та шкідники
Позбутися шкідників можна різними способами:
- протирання листя ватним диском, просоченим 96% спиртом (не позбавляє яєць павутинного кліща);
- обмивання листя та стебла розчином господарського мила: найпростіше виконувати цю маніпуляцію у ванні (щоб коренева система не згнила від надлишку вологи, ґрунт потрібно лише злегка збризнути мильним розчином);
- застосування інсектицидів-акарицидів (наприклад, Фітоверм, Актеллік, Вермітек, Неорон, Санмайт та ін.): такі препарати успішно борються зі шкідниками та комахами на кімнатних кольорах.
При порушенні правил поливу, авокадо чомусь чорніє листя, і з'являється «борошняна роса» - цвіль, що розвивається в умовах високої вологості.
Щоб позбутися цвілі, потрібно зняти та утилізувати верхній шар ґрунту, зрізати заражені ділянки та обробити дерево слабким марганцовим або мильним розчином.
Що робити, якщо стало сохнути листя авокадо - це може відбуватися, як через сильну спеку і нестачу вологи, так і з вини шкідників. Якщо після нормалізації температури в будинку рослина продовжує в'янути, варто уважно пошукати на ньому павутинного кліща.
Догляд за рослиною, так само як посадка авокадо не становить жодних труднощів. Більшість хвороб можна попередити, виконуючи прості правила поливу та освітлення рослини. Щоб не допустити розвитку щитівки та павутинного кліща, досить іноді оглядати рослину і в профілактичних цілях збризкувати слабким марганцевим розчином.
Якщо докласти трохи зусиль, то з кісточки смачного та корисного авокадо можна виростити незвичайне деревце. Екзотична рослина з яскраво-зеленим листям допоможе створити в квартирі непередавану тропічну атмосферу та ефектно доповнить будь-який інтер'єр.
Для початку акуратно надріжте авокадо (вибирайте стиглі та великі плоди з щільною непошкодженою шкіркою) і акуратно витягніть з нього кісточку. Щоб видалити залишки м'якоті, промийте під проточною водою. Далі по колу кісточки на рівні середини вставте три-чотири зубочистки на глибину 3-5 мм. Після цього наповніть теплою водою (оптимальна температура – +23-25°С) невелику скляну ємність і встановіть в ній підготовлену конструкцію таким чином, щоб тупий кінець кісточки знаходився у воді, а місця проколів залишалися сухими. Попередньо до посуду можна додати невелику кількість деревного або активованого вугілля. Головна умова гарного проростання кісточки авокадо – постійний контроль за кількістю та якістю води в ємності, тому кожні 2-3 дні виймайте насіння на вологий рушник та міняйте воду в посуді. Інакше мікроорганізми, пил та дрібні смаринки гальмуватимуть зростання кореневої системи. Через 3-5 тижнів на верхній коричневій оболонці кісточки з'являться тріщини, а з них перші крихкі паростки і коріння. Коли довжина паростків досягне 3-4 см, насіння можна пересаджувати у горщик.
Вирощене своїми руками авокадо радуватиме вас незвичайним смарагдовим листям і, можливо, навіть цвітінням.
Рідко який квітникар упустить можливість виростити вдома екзотичну рослину. При цьому важливо лікарське воно, декоративне або плодово-ягідне. Наприклад, мало хто з дачників упустить можливість вирощування авокадо або алігаторової груші, навіть з кісточки.
Особливості
Крім звичного назви, фрукт відомий під ім'ям персеї американської та агаката. Це вічнозелене дерево сімейства Лаврових, плоди якого відрізняються маслянистістю та приємним ароматом. Кісточка авокадо досить велика. Її вага становить приблизно половину ваги зрілого фрукта. М'якуш багатий на вітаміни і мінеральні речовини. Цим і пояснюється популярність фрукта: він підтримує молодість.
Відмінною рисою правильного вирощування авокадо є правильний вибір фрукта. Найчастіше в Росію авокадо ввозять у недозрілому вигляді, тому вибрати хороший посівний матеріал буде непросто. Багато садівників намагаються вирішити цю проблему процесом дозрівання фрукта на підвіконні. Насправді такий спосіб малоефективний: незрілі кісточки відрізняються малою схожістю, як і перезрілі.
Не кожен фрукт вартий покупки. Зовнішньо недостиглий плід має світло-зелений колір, він твердий і непридатний для вживання в їжу. Насичений зелений тон говорить про те, що фрукт практично готовий до вживання, але кісточка ще готова до посадки. Темно-зелений, що перетікає в коричневий колір авокадо можна їсти. При натисканні на нього пальцем залишається вм'ятина, яка пізніше зникає. Однак і його насіння не годиться для вирощування.
Хороший посівний матеріал можна вибрати за зовнішніми показниками. Фрукт із стиглою кісточкою має темний колір, ближче до чорного. Такий перестиглий авокадо не годиться для їжі. Зовні цей фрукт дуже м'який, його м'якуш пухкий. Як правило, місце під живцем у такого фрукта коричневе, тоді як у стиглого авокадо воно зелене з коричневими прожилками. Якщо воно жовте, купувати для посіву такий матеріал марно.
Час висадки кісточки авокадо в домашніх умовах може змінюватись. Це пов'язано з постійними температурними умовами приміщення. Для посадки краще вибрати велике насіння, при цьому можна купити відразу кілька фруктів для збільшення кількості схожості насіння: не кожна кісточка зможе пустити коріння. Ядра можуть бути довгими або округлими. Колір очищеного насіння бежево-пісочний. Однак у будь-якому разі одна зі сторін буде ширша за іншу, що дозволить знайти потрібну частину для посадки.
У більшості випадків саме від вибору кісточки залежить, чи буде вирощена культура чи декоративна рослина. Варто врахувати той факт, що в домашніх умовах цвіте та плодоносить таке деревце рідко. Тому створення необхідних умов пророщування та зростання – обов'язково. Важливо продумати місце для вирощування, адже деревцю має бути вільно. Місця може знадобитися від 1 до 2,5 м заввишки.
Посадка
Не можна назвати вирощування авокадо із кісточки легким процесом. Однак за дотримання основних факторів посадки це стає можливим.
Підготовка насіння
Шкірка у посівного матеріалу міцна. Слід спочатку проростити кісточку, а потім посадити її у ґрунт. Її витягують із фрукта акуратно, намагаючись не пошкодити майбутнє насіння. Для цього використовують ніж, роблячи глибокий круговий надріз з більшої сторони авокадо. Необхідно не натискати гострою стороною леза, щоб не пошкодити насіння.Коли фрукт буде розрізаний на дві половини з кісточкою в одній із них, їх повертають один проти одного. Її піддягають ножем.
Вибір ґрунту
Ґрунт для вирощування авокадо в домашніх умовах повинен бути пухким, добре аерованим. Він повинен добре пропускати воду, що притаманне, наприклад, дерновий або торф'яний варіант. Щоб підготувати землю за всіма правилами, слід змішати в рівних частинах перегній або листовий ґрунт з піском та доломітовим борошном. Якщо доломітового борошна немає, його можна замінити перемеленою шкаралупою варених курячих яєць.
Для збільшення аерації варто додати в грунт перліт або вермікуліт. Оскільки авокадо не терпить кислих ґрунтів, можна включити в суміш дрібку вапна.
Перед посадкою необхідно зволожити ґрунт.
Поживний ґрунт можна скласти з наступних компонентів:
- садова земля – 2 частини;
- пісок середньої зернистості – 2 частини;
- перегній – 2 частини;
- керамзит, розкритий пінопласт або мох-сфагнум - 0,5 частини;
- вапно – 1–2 ст. ложки.
Спочатку вирощування деревця на дні горщика достатньо створити дренажні отвори. Коли авокадо доведеться пересадити в простору ємність, на дно більшого горщика потрібно покласти биту цеглу або черепки.
Як проростити кістку?
В середньому на пророщування насіння тропічного дерева в залежності від створених умов та способу пророщування може піти від 1 до 3 місяців. Посадити кісточку можна трьома способами, такими як:
- відразу після вилучення з фрукта в ґрунт;
- на розпірках;
- очистивши та помістивши у воду.
Кожен метод має свої нюанси. Наприклад, перший спосіб, званий закритим або звичайним, полягає в тому, щоб встромити насіння в ґрунт широкою нижньою стороною (тупим кінцем) на невелику глибину. Зазвичай досить поглибити кісточку в землю на 2 см. Очікувати на сходи можна приблизно через 30-40 днів. Протягом усього періоду потрібно поливати рослину в міру потреби. Полив має бути помірним. Якщо ґрунт буде мокрим, насіння згниє.
Однак другий спосіб пророщування дозволяє отримати довгоочікувані сходи швидше. Якщо хочеться прискорити процес появи паростка, неочищену кістку авокадо слід проткнути дерев'яними зубочистками (3-4 шт.) або сірниками без сірчаних головок приблизно на 3 мм углиб. Потім беруть скляну склянку, наповнюють її чистою водою кімнатної температури і поміщають у нього насіння тупою стороною донизу.
Зубочистки потрібні для того, щоб кісточка була занурена у воду лише частково. Вони тримають на поверхні верхню частину попередньо вимитого насіння. Щоб спосіб був ефективним, доведеться весь час вирощування стежити за рівнем води в ємності, оскільки нижня частина насіння повинна бути постійно у воді.
Третій метод є найефективнішим, оскільки для нього кісточку очищають від міцної оболонки. Після цього її поміщають у воду тупим кінцем приблизно на 2/3 всього розміру та зміцнюють положення. Очищене насіння проростає швидше. Пересаджувати його в землю можна тоді, коли корінь паростка в довжину досягне 3 см. Такий метод дозволяє залишити всі ознаки материнської рослини.
Спосіб пророщування насіння в підвішеному стані зручний тим, що садівник має можливість спостереження за появою і зростанням коренів. Вода з часом стає каламутною, тому її потрібно міняти кожні 3-4 дні, хоча деякі садівники роблять це частіше. При цьому важливо стежити за тим, щоб ядра, що з'явилися після розтріскування, коріння не підсихало.
Якщо не підливати воду, закриваючи ядро на 1/3 рослина загине.Думки садівників щодо ефективності різних способів пророщування суперечливі. Наприклад, на просторах Всесвітньої павутини можна знайти масу коментарів, що вказують на те, що пророщування на розпірках ефективніше за звичайне занурення кісточки у воду. У них зазначається, що молоде коріння занадто ніжне і може пошкодитися при зростанні та зміні води. Спочатку з'являться саме вони, а потім у насінні утворюється тріщина, з якої з'явиться перший паросток.
Як правильно садити?
Недостатньо просто втиснути кісточку в землю потрібним кінцем і поливати для підтримки потрібної вологості ґрунту. Шкірка насіння довго і повільно руйнуватиметься. Досвідчені садівники намагаються порушити оболонку кісточки, адже паростку складно пробитися крізь міцну кірку. Щоб паросток розвивався правильно, а пророщування не займало кілька місяців, важливо визначити тупий кінець, саме звідти з'явиться паросток.
При неправильному повороті посівного матеріалу паросток спочатку огинатиме саму кісточку і тільки після цього з'явиться на поверхні землі. Важливо врахувати той факт, що кісточку зі паростком не заглиблюють повністю в землю. У ній має бути приблизно 1/3 (максимум 1⁄2) її частина . Сама тріснута кісточка зі паростком має бути відкритою.
Тонкощі вирощування
Спочатку горщик для вирощування авокадо в домашніх умовах краще підібрати невеликий (приблизно 10-12 см діаметром). Оптимальна висота ємності повинна становити 15-20 см. Керамічний горщик для авокадо не підійде: деревце краще росте у пластиковій тарі з піддоном. Однак наявність дренажних отворів на дні посуду є обов'язковою.
Садівники відзначають, що вирощувати авокадо з кісточки можна у пластмасовому горщику. Глиняний посуд може сам забирати вологу у паростка. Кількість дренажних отворів повинна бути достатньою для відведення води, інакше паросток, що з'явився, може згнити.
Для покращення дренажу можна використовувати спеціальні гранули.
Перший горщик може бути неглибоким. Однак у міру виростання варто подбати про ємність більшого розміру, оскільки коренева система збільшуватиметься. Не завжди кісточку занурюють у землю з появою паростка. Деякі садівники стверджують, що для цього достатньо коріння. При цьому кістянку акуратно виймають із води або розпірок, потім занурюють коріння в ґрунт, намагаючись їх не пошкодити.
Як тропічне дерево, авокадо погано переносить активність сонця. Прямі УФ-промені згубно позначатимуться на паростках. Найкращим підвіконням буде той, вікна якого розташовані на східному або західному боці будинку. В особливо сонячні дні бажано затінювати рослину або прибирати її всередину кімнати. Клімат у приміщенні має бути теплим та вологим.
Середня температура повітря має становити +16 ºС. Освітлення дерева має бути достатнім, але розсіяним, наприклад, через тюль. Ознакою правильно створених та сприятливих умов буде швидке зростання молодого деревця. Після досягнення у висоту приблизно 35 см у рослини почнеться інтенсивне зростання листя. Видозміна їхнього кольору скаже про хвороби або неправильний догляд.
Як отримати плоди?
Посадити насіння авокадо – це половина справи. Часті випадки, коли деревце досягло потрібного зросту (2 м), але не плодоносить. У цьому випадку найкращим рішенням є щеплення втечі. Крім цього, можна посилити прищіпування. Однією з причин є відсутність перехресного запилення, яке не властиве вирощуванню авокадо в домашніх умовах. Тому для отримання плодів доведеться самостійно запилювати рослину вручну, коли вона цвіте.
Зазвичай квіти з характерним жовто-зеленим відтінком з'являються на дереві третьому році життя. Оскільки дерево плодоносить лише при запиленні, важливо врахувати цікавий нюанс. Кожна з його квіток є обох статей і відкривається двічі. При цьому в перший день активні маточки. Як тільки квіти відкриються, потрібно їх намітити, щоб наступного дня запилити помічені квітконоси. Для цього переносять пилок на маточки. Плоди, які можна отримати при вирощуванні тропічного дерева в домашніх умовах, відрізняються від куплених у магазині. Вирощувати їх можна, хоч і зовні плоди будуть меншими за розміром.
Як прискорити дозрівання?
Згодом зростання дерева сповільнюється. І тут велике значення має склад грунту. При рясному витягуванні рослини ґрунт швидко виснажується, що може стати причиною уповільнення росту дерева та плодів. Якщо перенасичити ґрунт, це не дасть позитивного результату. Зростання буде великим, але на дозріванні плодів це не позначиться. Щоб виправити це, потрібно забезпечити дерево макро- та мікроелементами у потрібній кількості.
Варто звернути увагу на догляд. Наприклад, навесні варто підгодувати дерево двічі на місяць. Якщо рослина при цьому виглядає добре, не жовтіє і не чорніє, підживлення пішло йому на користь. Однак у холодну пору року, коли зростання пасивне, не варто збільшувати періодичність добрива ґрунту. А також небажано, коли плоди вже зріють.
При нестачі світла міжвузля витягуватимуться. Прискорити дозрівання плодів можна, якщо вивезти влітку деревце на дачу та розташувати під кронами інших дерев. При цьому воно буде забезпечене необхідною кількістю світла, але воно не буде прямим. Так можна досягти плодоношення авокадо вже на третій рік після посадки кісточки. Не можна ставити авокадо біля електричних нагрівачів, печей, вважаючи, що так плід краще дозріває: від цього рослина може отримати опіки.
Дозріти фрукти можуть лише природним шляхом при створенні природного для тропічного дерева середовища. Варто приділити увагу кількості розсіяного світла, заповнюючи його штучними лампами.
Як доглядати?
Щоб деревце було пишним та гіллястим, необхідно прищипувати кінці стебел. Після того, як авокадо виросте в довжину до 15-17 см, його стебло потрібно обрізати приблизно наполовину, залишаючи від землі 8 см. Це стимулюватиме новий ріст і гіллястість. Можна це зробити після того, як у деревця з'явиться 8 листків. Далі, крону формують із бічних гілок. Для цього стежать за кількістю листя на новій втечі. Як тільки їх буде 5 або 7, можна знову відщипувати.
Для формування можна орієнтуватися і за довжиною пагонів. Коли авокадо знову відросте до 15 см після першого прищипування, його слід пересадити в горщик більшого діаметра (приблизно 20-25 см). Грунт повинен бути багатим на гумус. Прищипувати деревце потрібно щоразу, коли воно підростає на 6 дюймів (приблизно 15 см). Такий догляд дозволить надати йому зростання бічних пагонів та сформувати густу крону. У міру підростання необхідно постійно збільшувати ємність із землею. Для збільшення плодоношення фахівці рекомендують прищепити молоде дерево ранньою весною.
Відразу після посадки авокадо до субстрату йому не потрібні добрива.Однак це питання стане актуальним через 4-6 місяців. Добриво слід вносити з періодичністю 1 раз на місяць, застосовуючи комплексні суміші для кімнатного квітництва. Молоді екземпляри зазвичай пересаджують щовесни. Після того як дереву виповниться 3-4 роки, його небажано часто турбувати пересадками. Допускається зміна діжки не частіше ніж 1 раз на 3 роки.
Полив
Поливати авокадо потрібно рівномірно. Тропічне дерево не любить достатку вологи. На це можуть вказати пожовкле листя. У такому разі важливо дати можливість волозі висохнути природним шляхом, на що може піти кілька днів. Не варто приймати на віру одноразовий полив на тиждень, який рекомендується на деяких городницьких сайтах, і суворо дотримуватися цього правила.
Насправді частота поливу залежатиме від ступеня вологості усередині приміщення. Авокадо потребує регулярного обприскування, у той час як пересихання ґрунту для нього згубно.
Якщо повітря в приміщенні буде сухим, дерево може згоріти від обприскування. Можна вирішити цю проблему встановленням у приміщенні зволожувача повітря.
Що робити, якщо чорніє і сохне листя?
Листя авокадо свідчить, що потрібно переглянути умови вирощування. Наприклад, їх почервоніння свідчить про пекуче сонце та необхідність віддалення від прямих сонячних променів. Якщо листя сохне по краях, це говорить про те, що клімат у кімнаті сухий, тому потрібно зволожити дерево та повітря. Застій вологи буде помітний жовтуватим кольором листя по краях. Здоровий колір листя – це насичений зелений.
Іноді дерево може скинути листя, якщо йому не подобається холодний клімат. Як тільки потрібну температуру буде відновлено, на гілках знову з'явиться листя. Почорніння листя є реакцією їх згоряння. Це опіки, перший етап реакції дерева на обприскування у сухій кімнаті. Не можна продовжувати оббризкувати дерево, тому що в таких умовах слідом почне деревіти і чорніти стовбур авокадо.
Як пересадити?
Процедура пересадки авокадо у більший горщик не відрізняється від стандартної схеми. Рослина виймають із ємності, намагаючись не пошкодити кореневу систему. Після цього деревце поміщають у підготовлену ємність із ґрунтоґрунтом та дренажем. Місткість може бути різною, навіть підвісною, якщо деревце ще невелике. Отвори внизу горщика повинні бути більшими, щоб вологи в ємності не залишалося. Шар дренажу на дні горщика може становити близько 2 см завтовшки.
Піддони беруть із запасом по краях, заповнюючи їх керамзитом або галькою, що сприятиме підтримці необхідної вологості для рослини. Не можна брати для висадки важку або глинисту грунт. Якщо для цього використовують садову землю, попередньо її доведеться знезаразити поливом окропу за добу до посадки кістки, що пророщує. Садять кісточку паростком вгору, залишаючи над ґрунтом 2/3 об'єму. Якщо її повністю занурюють у землю, дерево згниє.
Будинок квітника або садівника може дивувати та дивувати. Буває, що на їхніх ділянках ростуть не лише квіти та рослини, а й плодово-ягідні культури. До таких незвичайних проектів можна віднести вирощування авокадо . Ніхто не може дати вам гарантію того, що ця культура принесе плоди, але сам процес є дуже цікавим та захоплюючим.
Придбати готове дерево авокадо практично неможливо, хіба тільки віддавши за це чималі гроші. Тому якщо хочете виростити цю культуру у себе вдома, то доведеться посадити її самостійно.
Як правильно вибрати фрукт
Авокадо є вічнозелене деревце з сімейства Лаврові. У природному середовищі може досягти високих розмірів, іноді навіть 20 метрів. Тому перед посадкою авокадо подбайте про великі ємності, щоб дереву було зручно.
Плоди авокадо часто у вигляді груші зеленого відтінку. Коли вибираєте його, звертайте увагу лише на темні екземпляри, навіть практично чорні, при натисканні на авокадо на ньому має з'явитися вм'ятина, яка через кілька хвилин пропадає.
На територію колишніх країн СНД плоди привозять недозрілі, тому гідний варіант знайти дуже складно. Але можна придбати такий авокадо (особливо якщо іншого варіанту все одно немає), деякий час його потрібно підтримати на підвіконні, щоб він дозрів. Це необхідно для того, щоб кісточка культури могла розвиватися та приносити плоди.
Декілька методів вирощування авокадо з кісточки
Для садівників питання про те, як правильно посадити авокадо з кісточки, залишається популярним і вимагає відповіді вже довгий час. Виділяють два варіанти посадки авокадо. У кожного є свої переваги та недоліки, тому квітникар сам вибирає яким варіантом йому скористатися.
Закритий метод пророщування
З теоретичної точки зору він вважається досить легким. Необхідно підготувати ємність з родючим пухким ґрунтом. Насіння авокадо занурюють у ґрунт тупим кінцем на глибину приблизно 2-4 сантиметри. Фахівці радять не повністю засипати кісточку землею, приблизно половину залишити на поверхні.
Щоб проростити культуру з максимальним результатом, необхідно не просто знати, як правильно вирощувати авокадо, а й створити оптимальний мікроклімат.
Зверніть увагу! Не кожне насіння може прорости, тому посадіть одразу пару штук. За нормальних умов днів через 10-20 вони обов'язково проростуть.
Відкритий метод
Цей метод складніший за алгоритмом, проте ефективний. Насіння має знаходити у воді тупим кінцем. Можна скористатися простою склянкою, налити в неї воду і помістити туди кісточку. Але це метод ризиковий, тому що молоді коріння дуже чутливі та ніжні, тому при даному пророщуванні вони можуть загнити.
Можна використовувати розпірки. Для цього в насінні роблять посередині чотири маленькі отвори і вставляють в них зубочистки. Не потрібно робити їх дуже глибокими, не можна травмувати саме ядро. Після чого на зубочистках кісточку поміщають у склянку з водою.
Зверніть увагу! Максимальна глибина занурення кісточки у воду одна третина!
Після цього необхідно спостерігати за майбутнім авокадо, і при необхідності підливати воду, особливо якщо в приміщенні сухий і теплий клімат. Через якийсь час з'являються коріння, а між сім'ядолями формується тріщина, з якої з'явиться паросток. Тепер лишилося з'ясувати, коли авокадо варто висаджувати.
Як створити субстрат для вирощування авокадо
Насамперед, необхідно підготувати родючий ґрунт. Кислий ґрунт використовувати не можна. Можна створити субстрат із: садового ґрунту (2 частини) + середньозернистого піску (2 частини) + свіжого перегною (2 частини) + дрібного керамзиту (0,5 частини) + вапна (2 ст. л.).
Як посадити цю культуру в ґрунт
Щойно саджанці виросли на три сантиметри, їх можна пересаджувати у землю. Цілком можливо, що на той час у авокадо з'явиться паросток. Проросле насіння необхідно дістати з води, витягнути з нього зубочистки та висадити тупим кінцем у ґрунт.
Авокадо відноситься до тропічних культур, тому віддає перевагу теплому і вологому мікроклімату. Земля постійно потребує поливу, обприскування. Проростати дерево може за мінімальної температури +13 градусів, оптимальним варіантом є +16 градусів.
Освітлення потрібне яскраве, але розсіяне. Якщо умови було дотримано всіх, то щодня авокадо зростатиме на 1 сантиметр. Як тільки він досягне 30-40 см, у нього починається етап активного зростання крони. Квітник повинен почати цікавитися як правильно його доглядати.
Правильний догляд за авокадо
1. Висвітлення.Можна вирощувати навіть не на сонячних сторонах. Після обіду притемняйте рослину, щоб прямі промені сонця йому не зашкодили. Взимку використовуйте лампи денного світла.
2. Температура повітря.Ця культура чудово почувається при температурі +15-+20 градусів.
3. Полив.Поливати рослину потрібно регулярно, але не можна допускати заливання. Верхній шар завжди має бути трохи вологим. Оптимальна вологість у приміщенні – 65%.
4. Підживлення.Після посадки авокадо в грунт, зроблений своїми руками, додаткових добрив він не потребує. Підживлення потрібно вносити десь через 5 місяців після появи першого паростка. Захід проводиться раз на місяць.
5. Формування крони дерева.Прищипка – це обов'язкова процедура, без якої красиве дерево вам не отримати. Перша прищипка робиться після появи 8-го листочка. Після цього крона формується з бічних гілок. Після появи ними 6-го листа, їх потрібно прищипнути. Нормальна висота рослини в домашніх умовах – 1,5 метра.
6. Пересадження.Молоді деревця авокадо пересаджують щороку навесні. Як тільки авокадо досягне 4 років, його можна перемістити у простору діжку та не пересаджувати три роки.
Ця культура будинку практично не цвіте, про плоди можна навіть не говорити. Однак для любителів квітів посадка авокадо стане відмінним заняттям. В руках досвідченого квітника, це дерево може стати гордістю саду, лоджії або просто підвіконня.
Loading...