Навіщо потрібна обробна дошка. Обробні дошки: які краще, особливості вибору та рекомендації

Обробна дошка здається, що не є, найпростішим кухонним приладом або начинням. Але цей атрибут обов'язковий для кожної господині. Неможливо уявити приготування будь-якої страви без використання обробної дошки. Коли вона з'явилася вперше і скільки їй років? Якими бувають обробні дошки та яка з них вважається найкращою?

Історія обробної дошки

У часи античності в ролі обробної дошки виступала будь-яка більш-менш рівна кам'яна брила. Служила вона для обробітку м'яса тварини. Поступово її використовували для приготування іншої їжі. Проте, мити таку брилу було непросто. Догляд за дошкою з каменю був неякісним.

Через якісь два століття людство дійшло до дерев'яних обробних дошок. У хід йшли сосна, береза, дуб та бук. Обробка дерева в ті часи була примітивною і такі дошки швидко занепадали. Тим не менш, у такому вигляді вони зустріли XX століття.

Німецький хімік Мюллер та радянський вчений Андріанов у 40-ті роки двадцятого століття дали домогосподаркам оцінити усі переваги пластикових обробних дощок. Вони відрізнялися високою стійкістю до тепла, кислот, розчинників та води, гігієнічністю, різноманітністю форм, розмірів та кольорів.

Види обробних дощок

Постійними і попитом повсюдно вважаються обробні дошки наступних видів:

Дерев'яні - вони були і будуть, популярними матеріалами зараз вважаються акація та бамбук.
Пластикові - користуються популярністю завдяки різноманіттю кольорів та легкості в очищенні та експлуатації.
Скляні - точніше, зі склокераміки, для строгих господарок вони можуть бути у вигляді портрета, натюрморту або пейзажу.
Кам'яні (гранітні або мармурові) - що прийшли до нас з античних часів, але багато в чому змінили свій вигляд на краще, вважаються "живими" та "дихаючими" дошками.

Яка обробна дошка краща і як правильно її вибрати?

Поняття «краща обробна дошка» немає. Адже, в ідеалі, на кухні їх має бути щонайменше чотири. Одна для птаха та м'яса, друга виключно для риби, третя «хлібна», четверта для овочів, ковбаси, сиру та іншого. Незаперечний той факт, що для м'яса та сирих продуктів краще мати пластмасову дошку, для термічно оброблених продуктів – дерев'яну. Щоб члени сім'ї не плутали їх, краще купити дошки з картинками: риба, хліб, помідор. Або урізноманітнити їх за кольором.

Найідеальнішою формою для обробної дошки є прямокутник. Це порада професійних кухарів. Будь-яка інша екзотична форма (коло, овал, квадрат) підходить більше для сервірування.

Відповідний розмір цього начиння – середній. Дошка розміром 30 см на 50 см більше підійде для м'яса та риби, розміром 20 см на 30 см – для решти. Занадто маленькі дошки не вміщують необхідну кількість інгредієнтів, доводиться нарізати їх партіями у кілька етапів. Занадто великі дошки проблематично зберігати та мити.

Щоб повноцінно оцінити натуральний колір продукту, краще купити дошку чорного, білого, сірого або коричневого кольору. Там видно всі недоліки продукту. Для тих, кому це не важливо, придумали яскраві та барвисті дошки з різноманітними фото та картинками.

Якщо звернути увагу на товщину дошки, то оптимальною вважається товщина 5-10 мм. Однак, для рубання м'яса з кістками дошка має бути товще, більше 3 см.

Щодо матеріалу, то дошки з м'якого дерева (береза і сосна) вважаються низькопробними, від того і дешевими. Дошка з дуба, бука та бамбука куди гігієнічніша, безпечніша та зручніша. Вона дорожча, але не тупить ніж, не вбирає воду та запах. Дошка, виготовлена з клеєної деревини (не цілісний шматок) служить довше.

Аматоркою шеф-кухарів є пластмасова дошка. Безпечна, легка, міцна, не бояться вологи. Вона повинна мати шорстку поверхню. За такою не ковзатимуть продукти.

Для тих, кого не пробирає тремтіння від скрежету металу по склу, придумали яскраві моделі скляних дощок. Вони вважаються найгігієнічнішими. Проте продукти на такій поверхні постійно «вислизають». Ідеальна дошка з жароміцного скла, що має прогумовані ніжки.

Кам'яна обробна дошка, а саме мармурова, має бактерицидні властивості. Вона – незамінний помічник у роботі з тестом. З нею воно прохолодне, рівне і тонке.

Висновок очевидний: вибір підходящої обробної дошки не простий. Але цілком можливий, якщо правильно і оптимально для себе врахувати її форму, колір, розмір та вихідний матеріал.

Що таке і навіщо потрібна обробна дошка?

У процесі приготування їжі нам часто потрібно різати та обробляти продукти. І щоб не порушувати естетичний вигляд кухонного столу порізами, нам на допомогу приходить дуже давній винахід – обробна дошка. Та сама, яку ми використовуватимемо з вами, практично постійно. Не можу уявити іншого варіанта нарізки більшості продуктів, для різних страв. Іноді дошки використовують як підставку під щойно приготовані страви, під пироги, випічку і просто з . Крім того, на обробній дошці збираються соки та рідини, що стікають з продуктів, а не розтікаються по всьому столу. Для додаткового захисту від розтікання дошки забезпечуються канавкою (поглибленням), що розташовується по периметру. Є цікаві моделі з мисочками під оброблювані продукти, що може бути дуже зручно, наприклад, при нарізці різних овочів. Але незвичайні види обробних дощок ми з вами розглянемо іншим разом. Зараз розберемося з основами.

З чого роблять обробні дошки?

У магазинах представлені дошки з наступних матеріалів:

Дерево.
Залежно від виду деревини можуть бути найдешевшим варіантом, але такі дошки менш вологостійкі. Може навіть деформуватися від вогкості. Робоча поверхня, швидше за інші матеріали, втрачає свою первинну цілісність і естетичний вигляд. До того ж у порізах можуть спокійно почати жити бактерії. Але дерев'яні обробні дошки найменше затуплюють леза ножів, що безсумнівно, є плюсом. При належному догляді термін служби можна продовжити. Наприклад, витирати насухо після миття, намагатися не користуватися ножами-пилками.

Пластик.
Щодо дешеві обробні дошки. Поверхня таких дощок більш стійка до зношування, ніж у дерев'яних, і абсолютно вологостійка. При використанні пластикових дощок затупляються швидше, але повільніше, ніж при використанні скляних. Пластикові дошки легкі, можуть ковзати по столу, що іноді компенсують гумовими ніжками або краями. Гігієнічність їх також залежить від зношування, чим більше порізана поверхня, тим краще для бактерій.

Склокераміка (скло).
Найбільш міцна та довговічна поверхня, легко миється, продукти не залишають запаху. Подібні дошки мають гарне оформлення, малюнок, який можна підібрати під інтер'єр. З мінусів можна виділити те, що скляні дошки сильно шумлять (характерний стукіт, іноді скрегіт) і швидко туплять леза ножів. Ну і само собою, якщо бути неакуратним, то таку дошку можна розбити. Поверхня може бути гладкою і рельєфною, вважається, що до рельєфної нарізні продукти менше прилипають.

В принципі, ключове значення має лише наша зручність, а можна користуватися дошками будь-яких матеріалів. Головне періодично міняти ті, що вже зносилися і не використовувати одну дошку для всіх продуктів (в ідеалі мати різні дошки під овочі, рибу, м'ясо, хліб і т.д., штуки 3-4). Це рекомендується для того, щоб готові продукти не контактували із сирими. Так безпечніше для здоров'я.

Працюючих в інтернеті – безкоштовні. Оплачуватись можуть лише деякі послуги з виділення тексту або підвищення його у рейтингу. Багато сучасних газет з оголошеннями розміщують їх паралельно і своїх ресурсах у мережі, оскільки це у кілька разів збільшує ефективність.

Для чого потрібні

На дошках оголошень можна продати та купити що завгодно, від нерухомості до старого мотлоху, будь-яких послуг.

Як подати оголошення

Щоб подати оголошення, складається максимально інформативний текст, який привабить покупця. Бажано використовувати ключові слова, щоб користувачі пошукових систем теж змогли легко знайти оголошення. Наявність фотозбільшує шанси продати товар або послугу.

Зазвичай для подачі оголошення знадобиться реєстрація, яка не займає багато часу, тому що потрібно вказати мінімум інформації про себе. Продавцю зручно заповнювати свій профіль, він може залишити тільки ту інформацію, яку вважає за потрібне. Щоб якнайбільше претендентів зацікавилося оголошенням, варто заповнити свої реквізити для зв'язку – адресу електронної пошти, телефон. Користувачі зможуть писати повідомлення безпосередньо на сайті або звертатися за вказаними контактами.

Продаючи нерухомість, земельні ділянки, варто виділити конкретне розташування на карті, багато сайтів надають таку можливість. Щоб продати товар чи послугу швидше та вигідніше, варто розмістити свої пропозиції на кількох дошках.

Переваги дощок оголошень
Оголошення подаються безкоштовно, незліченну кількість разів.
Покупець та продавець мають можливість зв'язатися особисто без посередників. Особливо це вигідно у сфері купівлі-продажу нерухомості, де рієлтор бере за свої послуги високу оплату.
Користувач зможе ознайомитись із цінами на житло, оренду офісів, електроніку, провести моніторинг, щоб простіше було визначитися з вибором.
Багато дошок оголошень дозволяють не тільки шукати відповідні варіанти серед актуальної бази, але й залишати свої заявки. Завдяки цьому користувач заощаджує значну кількість часу, адже продавці товарів та послуг звертаються до нього самі.

Якими бувають дошки оголошень

Дошки бувають тематичними, наприклад, одні присвячені нерухомості, інші пошуку роботи або продажу тварин, монет.
Деякі дошки орієнтуються регіонально на конкретне місто.
Також варто виділити дошки, на яких оголошення проходять модерацію, та ті, що розміщують будь-які тексти та фото, без перевірки.

Головні критерії, за якими слід вибирати обробну дошку – це зручність в експлуатації, догляді та гігієнічність. Тому в першу чергу звертайте увагу на розмір виробу і матеріал, з якого воно зроблено.

Оптимальний розмір та форма обробної дошки

Якщо говорити про розмір та форму, тут складно дати універсальну пораду. Найзручнішою формою обробної дошки вважається прямокутна, завтовшки 5-10 мм. Тим не менш, сучасні обробні дошки мають найрізноманітніші форми. Для повсякденного нарізання хліба, ковбаси та сиру підійде дошка невеликого розміру. Однак обробляти м'ясо, рибу, шаткувати капусту, розкочувати тісто на такій дошці незручно. У той же час, мити в невеликих раковинах і сушити громіздкі дошки так само не додає комфорту.

Крім зручності ця порада актуальна якщо йдеться про гігієну. Тому фахівці також рекомендують мати окремі дошки для м'яса, риби, овочів фруктів і хліба. Особливо, якщо ви прихильник екологічно чистих матеріалів, і віддаєте перевагу виробам з натурального дерева, що вбирає запахи. Добре, якщо обробні дошки візуально відрізнятимуться формою та матеріалом виготовлення, щоб випадково не переплутати.

Доглядаючи дошку – прикиньте місце її зберігання. Якщо ваша кухня обладнана спеціальними гачками – вибирайте дошки з петельками (щоб було зручно підвісити).

Ну а можна зберігати дошки на спеціальних підставках: зручно, і конструкція займає трохи місця.

Види матеріалів для обробних дощок, їх плюси та мінуси

Обробні дошки з натурального дерева

Дерев'яна обробна дошка наСьогодні найзвичні та найпопулярніші. Сам вид натурального теплого дерева та природний малюнок його ствола додає даному виробу затишку та тепла. Якщо ви вирішили зупинитися на дерев'яній дошці, поцікавтеся у продавця з якої породи дерева виготовлено виріб. Звичайно, дерево потрібно вибирати міцніше. Дуб, липа, олива, кедр - ось міцні породи дерева для дошки. А кедр і олива, крім міцності, мають і бактерицидні властивості.

Часто дерев'яні дошки роблять із берези та сосни. Врахуйте, що такі дошки швидко втратить первісний вигляд, тому що на «м'яких» породах легко з'являються подряпини та сліди від ножа.

Останнім часом популярні бамбукові дошки. Вони зручні, практичні, не розсихаються та не туплять ножі.

Окремо варто сказати про обробні дошки з гевеї (каучукового дерева). Такі вироби міцні, погано вбирають вологу і приємні на вигляд.

Дерев'яні дошки бувають із цілісного шматка дерева та клеєні з кількох рейок. Важко сказати, які з них найкращі. І ті та інші можуть прослужити вірою та правдою не один рік. Але іноді дошки з цільнокройного дерева вигинаються, а рейкові розклеюються. І все залежить від якості виробу - тут вже як пощастить.

Плюси дерев'яних дощок:

- Екологічно чистий матеріал;

- Органічно виглядають на кухні з натурального дерева;

можна використовувати як підставку під гаряче.

Мінуси дерев'яних дощок:

- Розсихаються;

- залишають сліди від ріжучих предметів;

- Вбирають запахи;

- вважаються негігієнічними: тріщини забиваються частинками продуктів;

- Вимагають ретельного догляду.

Як доглядати дерев'яні дошки

Дерев'яні дошки потребують ретельного догляду. Після використання дошки для оброблення м'яса та риби слід вимити губкою та щіточкою з миючим засобом, обполоснути водою та просушити. Для дотримання гігієни дерев'яні дошки рекомендується регулярно обдавати окропом.

Для усунення неприємного запаху дошку слід протирати часточкою лимона або підкисленою водою з оцтом.

Фанерні обробні дошки

Фанерні обробні дошки складаються з кількох склеєних шарів шпону. Фанерна дошка – це бюджетний варіант дерев'яної дошки. Фанера не згинається, не коробиться. Вона міцна та довговічна. Однак за умови, що матеріал відмінної якості сертифікований і, отже, безпечний. Деякі умільці виготовляють такі дошки в домашніх умовах, надаючи їм кумедних форм. Проте противники фанери як використання обробної дошки вважають, що формальдегіди смол, якими клеїться фанера, можуть потрапити в їжу, а це шкідливо для здоров'я.

Плюси фанерної дошки:

- Невисока ціна, доступність.

- Легкість.

Мінуси:

- Верхній шар фанери досить швидко стирається під лезом ножа;

— небезпечність через наявність компонентів, що склеюють.

Пластикові обробні дошки

Пластикові дошки менш популярні, ніж дерев'яні. Однак у них є свої прихильники, які вважають, що пластик більш гігієнічним, ніж дерево. Деякі пластикові дошки мають спеціальне антибактеріальне покриття, і тому ідеальні для оброблення м'яса та риби.

Однак, купуючи пластикову дошку, звертайте увагу на якість матеріалу. На неякісному пластику незабаром після нарізки продуктів з'являться сліди та подряпини від ножів, а колір матеріалу може потьмяніти і втратити первісний вигляд.

Плюси пластикових дощок:

- пластик не схильний до деформації (на відміну від дерева) і добре відмивається;

- Пластикові дошки можна мити в посудомийній машині;

- пластик не затупляє ножі (якщо порівнювати зі склом чи керамікою);

— завдяки гнучкому матеріалу, саме з пластику виготовляють дошки-трансформери, що змінюють форму (а це додатковий комфорт під час приготування страв).

Мінуси пластикових дощок:

— досить швидко пластикові дошки набувають непривабливого вигляду, стають подряпаними і шорсткими;

- Багато хто не любить обробляти продукти на пластиці, вважаючи його не екологічно чистим;

- Пластик не можна використовувати як підставку під гаряче.

Скляні обробні дошки

Скляні дошки популярні завдяки гарному дизайну та міцності. Найчастіше вони дуже мальовничі, тому одночасно служать для нарізки продуктів і як самостійний декор кухні. Скло легко миється і не вбирає запахів. Однак у скла є недоліки.

Плюси скляних дощок:

- Міцність і гладкість, так як ніж не залишає слідів;

- Гарний дизайн;

- Довговічність;

- Простота у догляді;

- Гігієнічність.

Мінуси скляних дощок:

— висока ціна (порівняно з дерев'яними та пластиковими);

- Крихкість;

- Скляні дошки важкі;

- при нарізанні продуктів лезо ножа, стикаючись зі склом, видає неприємні звуки;

— про скло швидше туплять ножі.

Кам'яні дошкивиготовляють зазвичай з мармуру, і мають такі ж переваги і недоліки, як і скляні. Подібними характеристиками володіють і керамічні дошки.

Комбіновані обробні дошки

Нещодавно з'явилися вироби, що поєднують у собі пластик та дерево. Так, одна пластикова сторона з гарним малюнком та антибактеріальним покриттям може бути для нарізки продуктів зі специфічними запахами (м'ясо, риба). Або служити площею для сервірування. Інша поверхня з деревини бамбука підійде для нарізки хліба. Такий універсальний варіант, 2 в 1, прослужить багато років і буде гармонійний з інтер'єром будь-якої кухні.

Обробні дошки використовуються для нарізки та подачі продуктів, як підставки для гарячого посуду. При виборі моделі звертайте увагу на форму, розмір та матеріал.

Види обробних дощок

За матеріалом виділяються такі види дощок:

дерев'яні;
скляні;
пластикові.

Дерев'яні дошки застосовуються при обробці м'яса та риби, овочів та фруктів. Такі поверхні не дають продуктам ковзати, тому вони убезпечать від можливих порізів. До того ж, дерево не притуплює і не видає неприємних звуків при нарізанні продуктів.

Різновиди:

Дубові – міцні та тверді, не деформуються, захищені від вологи, стійкі до механічних пошкоджень, не вбирають запахи. Є цілісні моделі та склеєні з фрагментів дуба. Мінуси цілісних дубових виробів – висока ціна та важкість.
З акації – виконані з твердої породи дерева, стійкі до подряпин від ножа, запахів та вологи, міцні.
З гевеї (каучукового дерева) – тверді та міцні вироби, що використовуються для оброблення м'яса та риби. Гевея вологостійка, не піддається деформаціям і практично не вбирає сторонніх запахів.
Березові та соснові – м'які деревини, ці матеріали піддаються механічним пошкодженням досить швидко, сильно вбирають харчові запахи та деформуються під впливом вологи.
З бамбука – тверді поверхні, стійкі до подряпин та стирання, вбирають мінімум запахів, вологостійкі. Мінус у тому, що для склеювання частин дошки використається формальдегідний клей.

Пластикові обробні дошки, як правило, дешевші за дерев'яні, зручні у використанні та догляді. Мінусом виробів є їхня екологічна небезпечність. Найнешкідливішими для здоров'я вважаються поліетилен та пропілен.

Ці матеріали пружні, не піддаються зносу та стирання, хімічно стійкі. Пластик кришиться під впливом ножа, через що токсичні речовини можуть потрапляти в їжу.

Скляні обробні дошки виконані з гігієнічних матеріалів, прості у мийці та догляді, не стираються. Товари зі скла міцні, але мають важку вагу.

Мінус у тому, що такі поверхні видають неприємні звуки при нарізанні продуктів та швидко туплять ножі. Матеріал тендітний, тому може розбитися. Щоб не долипала до столу, використовуються гумові накладки.

розмір (товщина, довжина);
матеріал (дерево, скло, пластик);
форма (прямокутна, округла);
колір (світло-, темно-коричневий, червоний, синій);
дизайн (різьблення, розпис, випалювання).

використовуються для нарізування продуктів;
ними подаються вже готові страви, виступають елементом сервірування;
виконують функцію підставки для гарячих сковорідок, у яких подається страва;
використовуються як декоративні аксесуари (малюнки, різьблення, елементи випалювання).

кухонні ножі;
тертка;
точила;
товка;
керамічні чи скляні ємності для нарізування продуктів.

Особливості

забезпечують якісне нарізування продуктів;
ножі не тупляться;
продукти при нарізанні не зісковзують;
практичні та зручні у використанні;
вимагають ретельного догляду;
важкі вироби;
швидко вбирають запахи;
не стираються;
псуються від впливу вологи та високих температур.

виконані із гігієнічного матеріалу;
прості у мийці та догляді;
не стираються;
поверхні видають неприємні звуки при нарізуванні продуктів;
можуть побитися.

у наявності багато форм та колірних варіантів виробів;
легкість;
міцність;
простота у догляді;
пружні та зносостійкі;
виділяють токсичні речовини;
екологічна небезпека.

Переваги

про такі поверхні не тупляться ножі;
продукти не зісковзують;
зручні та практичні;
довговічність;
цікаві варіанти дизайну

гігієнічний матеріал;
добре миються в;
не стираються;
різноманітність форм та кольорів.

легені на вагу;
міцність;
прості у догляді;
пружні;
зносостійкі.

Недоліки

негігієнічний матеріал;
швидко вбирають запахи;
згодом деформуються, стають увігнутими;
вимагають ретельного догляду;
псуються від миючих засобів.

неприємні звуки при нарізанні продуктів;
легко б'ються.

не люблять високих температур;
екологічна небезпека;
виділення токсичних речовин.

Як вибрати обробну дошку

Вибирайте розмір виробу, залежно від призначення. Для нарізки хліба підійде невелика за форматом дошка, для обробки м'яса використовуйте моделі розміром 20 на 40 см.
Для розкочування тіста віддайте перевагу широким виробам (за розміром столу).

Дошка для зелені повинна бути широкою, щоб шматочки цибулі та овочів не розліталися по робочому столу, такі ж вимоги для виробів, на яких розрізається м'ясо і риба.

Враховуйте форму виробу: прямокутна, закруглена, з краями та без. Вибирайте ту, з якою зручніше працюватиме.
Дерев'яні матеріали – традиційний варіант для виготовлення обробних дощок. Скляні вироби вважаються більш гігієнічними, вони добре миються, не стираються.

Пластикові обробні дошки поєднують усі необхідні характеристики.

Зверніть увагу на дизайн виробу. Обробна дошка може стати чудовим кухонним аксесуаром. Популярністю користуються розписані візерунками та орнаментами моделі.

Грамотний догляд за обробними дошками продовжує термін їх експлуатації та забезпечує гігієну живлення.

Щоб обробна дошка стала джерелом бактерій, потрібно ретельний догляд. Пластикові, фанерні та скляні моделі потрібно мити у гарячій мильній воді, після чого ретельно витирати насухо, потім просушувати.

Щоб дезінфікувати вироби з дерева, слід регулярно скребти їх ножем і ошпарювати окропом. За два місяці краще змінити виріб на новий.

Для дезінфекції поверхонь використовуйте харчовий оцет; добре видаляються запахи за допомогою лимона, солі та харчової соди. Замочіть виріб, посипте його сіллю та залиште на кілька хвилин.

Таким чином ви позбавитеся від сторонніх запахів. Процедуру дезінфекції рекомендується проводити щотижня.

Не зберігайте дошки в сушарці для посуду, найкраще місце – кухонні полиці з осередками далеко від вологи та плити. Важливо, щоб вироби не стикалися один з одним, вода, що накопичилася під ними, приведе до утворення цвілі.
Відразу після покупки зачистіть дерев'яну поверхню дошки наждачним папером і ретельно промажте її харчовим мінеральним або лляним маслом, залиште на три години. Це захистить дерево від бактерій та вологи.
Пластикові вироби не підходять для обробки гарячої їжі, вони виділяють шкідливі для здоров'я елементи: фенол і формальдегід, які вбираються в продукти.
На кухні має бути мінімум дві обробні дошки: одна – для продуктів, які їдять сирими, друга – на якій оброблятиметься м'ясо та риба.

Бактерії, які є в м'ясі, видаляються після обробки продукту теплою водою, але якщо нарізати на ній ковбасу або хліб, можна підхопити інфекцію.

Проблеми

Оновити пластикові вироби можна таким чином:

Набрати в таз або раковину води та додати відбілювач у співвідношенні 1 ст. л. на літр води. Залишити виріб у воді на 15 хвилин.
Приготувати пасту із соди та лимонного соку, нанести її на дошку та залишити на півгодини.
Потім змити пасту під проточною водою і вимити виріб у мильній воді, дати йому просохнути.
Якщо дошка деформувалася, розігрійте її у гарячій воді та помістіть під важку стопку книг для розпрямлення.

Для реставрації дерев'яних дощок:

Відшліфуйте дошку дрібним піском круговими рухами, це потрібно видалення глибоких борозен на поверхнях.
Промийте виріб теплою мильною водою та ретельно сполосніть його.
Нанесіть розігріту на пару олію на поверхню дерева. Речовина має добре вбратися в деревину та захистити матеріал від проникнення мікробів.
Щоб позбавитися сторонніх запахів, змішайте 1 ст. л. води та 3 ст. л. оцту, протріть виріб розчином і витріть досуха.

Виробники обробних дощок

Продукція бренду представлена недорогими преміальними кованими ножами з нержавіючої сталі з додаванням вольфраму та молібдену, аксесуарами для заточування та зберігання кухонних ножів.

Товари доступні за ціною, з цікавим дизайном, відрізняються грамотною комплектацією на 4-6 осіб (16, 24 предмети).

Технічні характеристики:

міцність,
зносостійкість,
протистояння корозії.

Серії Рascal та Granite з матовим покриттям ідеально вписуються в сучасні кухонні інтер'єри. Серія товарів Rocwell має класичне хромоване покриття.

Німецька компанія орієнтована на виготовлення кухонного приладдя для європейського та американського ринку. Продукція поєднує в собі функціональність, міцність, зносостійкість, проста у використанні та догляді.

Матеріали:

високоміцна сталь,
цинк,
ванадій,
молібден.

Відрізняються різноманітністю форм, виробляються за допомогою гарячого штампування та наступного виточення. Рукоятки моделей оформляються так: на дерево наноситься захисний склад, сучасний пластик та нержавіюча сталь.

Відомі серії товарів:

Chiefs Essential - моделі, укріплені цинком у сталевому сплаві, оснащені цільнометалевою ручкою. У колекцію входять ножі: обробні, обвалочні, ножиці та мусати.
Microban – моделі, призначені для нарізки продуктів, як матеріали використовується японська нержавіюча сталь та пластик, такі ножі гарантують відмінний захист від мікробів.

Офіційного російськомовного сайту немає.

Один з провідних виробників якісного посуду та кухонних аксесуарів з 1997 року. Користується успіхом на європейському та азіатському ринках.

Фірма розробляє та створює зручну та практичну продукцію, відрізняється строгим стилем. В асортименті понад 3 тисячі предметів для кухні:

набори посуду;
сковороди, сотейники;
каструлі;
дошки;
контейнери;
посуд для чаю та кави;
столові прилади;
пароварки, .

Посуд бренду простий у використанні і не потребує ретельного догляду. Компанія орієнтується на середній ціновий діапазон. Товари сертифіковані та стандартизовані.

Для виготовлення товарів використовується кілька деревних порід із високою міцністю та стійкістю. Перевага віддається бамбуку, вироби з якого відрізняються практичністю, надійністю, міцністю, приємною гамою кольорів.

Застосовується також гевея та каучук.

В асортименті є обробні дошки, лопатки, підставки під гарячий посуд, сільнички та перечниці. Продукція бренду не піддається деформаціям, легко очищається від забруднень і не поглинає сторонні запахи.

Прийнятне співвідношення ціни та якості товарів. Офіційного російськомовного сайту немає.

Бренд спеціалізується на сучасному кухонному посуді, продукція представлена багатьма інноваційними товарами.

Асортимент:

Сита та друшляки. Товари термічно стійкі, тому можна працювати із гарячою їжею.
Обробні дошки, підставки.

Для виготовлення використовується гартоване скло, цей матеріал відрізняється стійкістю до підвищених температурних режимів. Вироби забезпечують зручність в експлуатації, завдяки гумовим ніжкам продукти не зісковзують при нарізанні.

та аксесуари для кухні. В наявності сільнички та перечниці, ємності для оцту та олії, таці та оригінальні подвійні страви.

Продукція сертифікована та стандартизована.

Німецька фірма займається виробництвом кухонних товарів та посуду:

обробних дощок,
перцемолок,
хлібниць,
стійок для рушників,
наборів для спецій,
плетених кошиків,
підносів.

Продукція виконана з якісних та екологічно чистих матеріалів: бука, бамбука, верби, каучуку, скла та склокераміки. Дизайн кухонного приладдя елегантний та простий, відповідає обстановці сучасних кухонь. Офіційного російськомовного сайту немає.

Чеська фірма пропонує широкий асортимент товарів для кухні, реалізує нові ідеї за доступними цінами.

Встановлено гарантійне обслуговування на 3 роки для стандартних виробів, 5 років – на вироби, які мають попит у споживачів, 10 років – для престижних моделей.

Продукція виконана відповідно до сучасних стандартів якості, суворо сертифікована.

TimA

Продукція представлена скляними кришками, дошками, мідними, підставками для паперових рушників, кухонним приладдям.

Виконана з ударостійких, зносостійких матеріалів. Товари сертифіковані та марковані за необхідними стандартами.

Фабрика виготовляє різні види ножів: універсальні, професійні з антибактеріальним захистом, спортивні та розкладні.

Продукція бренду представлена кухонними меблями, столовими приладами, каструлями, аксесуарами для приготування, ножицями, сковорідками з антипригарним покриттям, стравами.