Смачний дріжджовий рулет із маком. Рецепт макового рулету. Як приготувати смачну випічку власними руками? Приготування макового рулету за бабусиним рецептом

Мій коментар виходив із питання, на яке ви відповіли. Тільки у вас було щось логічне. Покажіть своє ставлення «до оборонної», яке збільшується у наступній відповіді. Але тихо, мої коментарі закінчуються тут назавжди та погано.

В Інтернеті багато сторінок, блогів та багато людей.

• Тому ваша пропозиція недоречна.
• У моїх коментарях я не маю жодного слова.

Це якби ви купили прилад і не читали повчальний, що становить 90% світового населення. Це торт, закатаний з насінням маку, який, ймовірно, є одним з улюблених десертів хорватів, які їдять його в великих кількостях, наприклад, напередодні Різдва.

На столах хорватських сімей, дуже прив'язаних до традицій, рулон із насінням маку замінює наш знаменитий журнал. Але це не смачно до Різдва. Хорватський рецепт кореня маку, який знаходиться під іншими назвами та з деякими варіаціями рецепту у всіх країнах Центральної та Східної Європи.

Рецепт хорватського маку

Розчиніть дріжджі у теплому молоці. Потім додайте борошно, що залишилося, цукор, масло при кімнатній температуріі яйце і два яєчні жовтки. Форма м'яка, але не липка куля, якщо не додати трохи борошна. Накрийте ганчіркою і залиште покласти тісто в піч, щоб світло запалило його. Крок 2: Вишкірити насіння маку у великій каструлі, наповненій водою протягом 5 хвилин. Видаліть з вогню і дайте йому набухати щонайменше на одну хвилину, ретельно процідіть чистою тканиною.

Крок 3 Змішайте насіння маку протягом тривалого часу, щоб вибухнути: ця операція може зайняти трохи часу, тому що насіння дуже мале. Додайте цукор, розтоплену олію, яйце та білі, ваніль, родзинки, мелені горіхи та лимонну цедру та корицю.

Саме це основа тесту для піци. Замість того, щоб поширювати його, щоб заповнити його, мови скочуються.

Гриссіні можна закатати в маленькі палички для їжі, не більше ніж ручку або перекрутити. Є також оригінальніші фігури, ви можете їх скосити, наприклад.

Природи, пробувати їх так, як вони є, або вбирати їх у всілякі спреди.

Налийте теплою водоюв миску, додайте пекарські дріжджі та цукор. Змішайте, а потім накрийте чверть години, дріжджі зроблять бульбашки на поверхню. Налийте муку|борошно| в миску, додайте|добавляйте| сіль|соль|, перемішайте.

Зробіть колодязь і вилийте теплою водою із дріжджами. Змішайте кінчиками пальців, доки отримаєте пасту. Додайте оливкову олію та почніть замішувати до м'якого та еластичного тіста. Складіть кулю, помістіть її в чашу, накрийте і дайте рости в теплому місці як мінімум години.

Або, як тут, нанесіть тонкий шарчорної оливкової пасти та трюфеля. Вирізати смужки завширшки близько 1 см, використовуючи великий ніж для ножів. Киньте смужки на себе, зробіть завихрення, або ви можете залишити їх у квартирі, чому б і ні. Помістіть їх на деко, віддалені один від одного, щоб вони не дотримувалися кулінарії.

Випікати протягом 10-20 хвилин: час приготування залежить від їхньої товщини, а також від консистенції, яку ви хочете отримати, пухнастого або хрусткого. Слідкуйте за приготуванням їжі, вони мають бути красиво золотими. На виході з духовки зачекайте 1 хвилину, перш ніж ними керувати, а потім в ідеалі зробіть, щоб охолодити їх на сітці.

Ось справжній рецепт, перевірений та ілюстрований для вас секцією кондитерських виробівФранції-Естонії. 3-4 яблука 50 г кориці цукрового маку 100 г вершкового сахату ванільного цукру. . Ви навіть можете приготувати солоні креннели, злегка змінивши рецепт тесту для бриоши і додавши його до шинки, сиру тощо.

Для скління. Олія цукрового какао-порошку кілька крапель молока. . Роздайте дріжджі в невеликому молоці при кімнатній температурі, в який додається трохи цукру. Залишіть на чверть години. У скляній або пластиковій мисці змішайте борошно, цукор та сіль. Додайте масло та дріжджі. Змішайте з дерев'яною ложкою. Потім поступово увімкніть молоко.

Спочатку змішайте ложку, потім покладіть руку на тісто. Необхідно отримати пасту, не надто липку або надто «суху». Потім місіть близько 10 хвилин. Залиште тісто, покрите чистою тканиною, протягом двох-чотирьох годин у теплому місці. Розріжте яблука на дрібні шматочки, не очистивши їх.

У миску змішайте цукор, ванільний цукор та корицю. Розкладіть тісто штифтом, що котиться, щоб отримати великий прямокутник товщиною в півтора сантиметри. Розкотіть тісто поздовжньо, щільно притисніть, щоб одержати компактний рулон. З середини зафіксуйте змію на три частини: будьте обережні, щоб центральна частина була тонша за бічні частини.

Схуйте крингель на одній стороні, а потім на іншій. Закрийте його у формі корони. Щоб помістити кінгер на варильну панель, може бути корисним отримати допомогу. Якщо хочете, ви можете покрити свій крингель глазур'ю, шоколадом або цукром.

Посібник з підготовки: Насіння кунжуту та насіння маку

Чому б не зробити хатні хлібні палички? Ці хлібні палички - це хрумкі палички, приготовані з тіста для піци, що складається з борошна, свіжих дріжджів, солі, води та оливкової олії. Насолоджуйтесь цим італійським рецептом у закусках або замочуванням у домашніх спредах! У чані вашого робота змішайте борошно та сіль. Додайте воду, що містить дріжджі, і почніть замішати тісто. Продовжуйте замішувати тісто із хліба приблизно 7-8 хвилин.