Poletje, jesen in zima - pregled najboljših sort jabolk. Jabolka - vrste in sorte jabolk

Verjetno najpogostejše sadje pri nas je jabolko. Jablane je mogoče videti na vsakem vrtu, v podeželski hiši ali celo samo na mestni ulici. Jabolko je neverjetno dragocen izdelek, ki vsebuje veliko vitaminov in mineralov, še posebej cenjeno je zaradi železa.

Sorte so različne: lahko so zimske, poletne ali jesenske. Vsaka vrsta ima svoje posebnosti, pa tudi pozitivne in negativne lastnosti. Skrbno preučevanje vsake vrste jablan pomaga razumeti, kako skrbeti za te rastline, kdaj nabirati in kako dolgo bo ta pridelek shranjen.

Poletne sorte jablan

"Melba"- precej nizka rastlina, z bujno razvito krono. Ta sorta je pogosto prizadeta zaradi kraste in je zmerno odporna na prezimovanje. Že 5-6 let lahko naberete prve plodove s tega drevesa. Po prvem plodu drevo vsako leto daje dobre letine, ki v celoti dozorijo do konca avgusta. Po zbiranju bodo malo ležali - le mesec dni. Jabolka se med transportom ne poškodujejo.

Plod ima okroglo stožčasto obliko. Površina jabolka je posejana z majhnimi črtami, stranice pa so pobarvane s privlačnim rdečilom. Povprečna teža plodovi te sorte - 100-120 gramov. Samo jabolko je svetlo zelene barve, z belim mesom. Okus je sladko-kisel, nežen.

- majhno drevo, z zaobljeno ovalno bujno krono. Zmerno odporen na zmrzal, pa tudi na različne bolezni in škodljivce. Izjema je krasta, ki rastlino prizadene predvsem v deževnem poletju. Od trenutka sajenja morajo miniti vsaj 4 leta, da jablana začne obroditi sadove. Žetve se oblikujejo letno. Že do sredine avgusta lahko poberete zrela, okusna, sladko-kisla jabolka, svetlo rumene barve. Povprečna teža enega sadja doseže 100 gramov. To sorto po spravilu lahko hranimo le 15 dni, zato je prevoznost nizka. Oblika jabolka je zaobljena, rahlo stožčasta. Po vsej površini je majhen šiv.

- drevo odlikuje nizka struktura z ravno zaobljeno krošnjo. Zimsko odporna sorta, ki je odporna tudi na kraste. 4 leta po sajenju lahko drevo prinese prvi pridelek. Letno plodnost vam omogoča, da naberete jabolka, ki tehtajo 100 gramov. Plodovi začnejo zoreti nekje v začetku avgusta (10 dni pred dozorevanjem jabolk na Papirovki). Zrelo sadje ima zaobljeno obliko (rahlo sploščeno), njegova barva je svetlo rumena. Za celulozo je značilen sladek okus in snežno bela kaša.

- jablana z zmerno višino, ima kompaktno piramidalno krono. Sorta je razmeroma zimsko odporna, včasih pa jo lahko prizadenejo pepelasta plesen ali krasta. 4 leta po sajenju začne jablana obroditi sadove. Zorenje se pojavi teden dni prej kot pri "Papirovki". Nabrana jabolka ne bodo mogla dolgo ležati, ker njihov rok uporabnosti ne presega 20 dni. Plodovi so srednje veliki, po 100 gramov. Plod je okroglo stožčaste oblike, z zamegljenim svetlo rožnatim rdečilom, ki se razprostira po skoraj celotni površini. Ima mehko, sočno sredino, sladko-kislega okusa. Ker je zorenje neenakomerno, je najbolje obirati na več pristopov.

- drevo ima povprečno višino, med rastjo katere se spremeni videz krošnje. Pri mladih jablanah je piramidalen, pri odraslih rastlinah je okrogel. Sorta je zmerno občutljiva na zmrzal, zlahka se okuži s krastavostjo. Že 2 leti po sajenju začne rastlina, cepljena na pritlikavo podlago, obroditi prve plodove, tista, ki je cepljena na odraslo drevo - po 5 letih. Jablana obrodi vsako leto. Popolnoma plodovi dozorijo šele avgusta. Kakovost ohranjanja je razmeroma dobra. Torej pobran pridelek jabolka se lahko hranijo do 3 mesece. Plodovi so srednji - po 100 gramov, lahko so dveh oblik: okroglo stožčaste ali široke jajčaste oblike. Jabolka so svetlo zelene barve z rumenkastim odtenkom. Celuloza je nežna, sočna, enotna, snežno bele barve. Okus je sladek, z rahlo kislostjo.

- visoko, samozavestno drevo s širokim piramidalnim ali kroglastim listjem. Sorta je odporna na zimske zmrzali. Jablana obrodi skoraj vsako leto.

Zrelost, ki je nujna za obiranje, nastopi šele v začetku avgusta, nabrani plodovi pa niso prevozni. Plodovi so majhni, njihova teža je približno 100 gramov. Barva je svetlo bela, meso pa sočno, sladko, s kislimi notami.

- srednje veliko drevo z dobro zimsko odpornostjo. Zaradi dejstva, da je rastlina dovzetna za posledice bolezni, kot je krasta, zreli plodovi najpogosteje hitro odpadejo z vej. Od 5-6 let po sajenju jablana že obrodi prve plodove. Pridelek se lahko pobira letno, z izjemo nekaterih prikrajšanih let. Vrhunec zrelosti jabolk pade konec avgusta - začetek septembra. Rok uporabnosti je omejen - le 2-4 tedne. Plod je okrogel, rahlo ploščat, povprečna teža je 100 gramov. Na lupini je rahlo rdečilo v obliki črt. Jedro ploda je rumeno, s sočno sladko-kislo kašo.

- ima visoko drevo. Odporna proti zmrzali. Na pritlikavi podlagi lahko plodove naberete po 3 letih, na močni podlagi pa po 5 letih. S prihodom avgusta začnejo zoreti jabolka, ki se zlahka odstranijo z drevesa.

Imajo okroglo stožčasto obliko, povprečno težo (od 80 do 150 gramov). Ta sorta ima zanimivo barvo sadja: rumeno-zelena barva je kombinirana z rjavimi črtami. Okus je sladek.

- močna, visoka jablana, za katero je značilna vzdržljivost. Krona je bujna, prefinjena. Zimsko odporna sorta jabolk. Sredi avgusta plodovi, ki nastanejo na drevesu, popolnoma dozorijo in postanejo primerni za uživanje.

Ohranjanje kakovosti je majhno - do 1 meseca. Velikost sadja je povprečna - približno 100 gramov. Barva je rumena. Meso je nekoliko grobo, vendar sladko.

- je srednje veliko drevo. Krona je okrogla, gosta, včasih ima piramidalno obliko. Sorta je zimsko odporna. Na pritlikavi podlagi lahko jablana obrodi 4 leta življenja, če je drevo cepljeno na močno podlago, pa le 7 let. Jabolka so izpostavljena motnjam šele sredi avgusta - v začetku septembra. V povprečju je sadje majhno - približno 100 gramov.

Pravilna, zaobljena oblika in svetle barve - kombinacija svetlo zelenega in roza rdečila. Dišeča celuloza, sladko-kisel okus, prisotnost zrn je zmerna.

Jesenske sorte jablan

- visoko, napol raztegnjeno drevo z izjemno piramidalno krošnjo. Sorta je odporna na sušo, zmrzal, vendar so bili primeri poškodbe takšne bolezni, kot je črni rak. Po sajenju rastline se plodovi začnejo po 6 letih. Šele s prihodom septembra lahko začnete obirati. Z enega drevesa lahko v povprečju naberemo 250 kg jabolk. Plodovi niso veliki - 50-70 gramov, zaobljeni sploščeni, nekoliko rebrasti. Površina jabolka z rahlim voščenim premazom, barva je zelena s temno češnjevo prevleko. Celuloza je sladko-kisla, sočna. Kakovost ohranjanja je povprečna - na splošno lahko jabolka v ustreznih pogojih hranimo do začetka zime. Ta sorta ima pomanjkljivost - plodovi se ne pojavljajo vedno vsako leto.

- srednje rastoča rastlina, krošnja je gosta, zaobljena. Ima zmerno občutljivost na kraste, dokaj zimsko odporno drevo. Obiranje se lahko izvaja vsako leto, začenši od 6. leta po sajenju. Septembra prihaja odstranljiva zrelost jabolk. Vsako jabolko ima relativno veliko težo - 150 gramov. Oblika je repo-oblika ali gosto zaobljena. Barva je svetlo rumena, z rahlo rdečkasto rdečico. Celuloza je dišeča, okusna, enotna, rumene barve. Sorta kaže odlične rezultate varnosti - v temnih prostorih lahko leži do januarja, v hladilniku pa do marca. Glavna prednost je odlična predstavitev.

- visoka rastlina z mehasto krono. Gostota listov je zmerna. Sorta je odporna na mraz in ima odpornost na kraste. V 5. letu življenja se začne plodovi, ki se v prihodnosti pojavljajo vsako leto. V začetku septembra je že mogoče obirati prve letine jabolk, katerih povprečna teža doseže 120 gramov. Izkaže se, da z enega drevesa naberemo več kot 200 kg jabolk na sezono. Ohranjanje sadja - 2 meseca. Oblika jabolka je okrogla, v obliki repe. Barva je rumena, površina je razredčena z rožnato črtasto rdečico. Sočna, enotna kaša, sladko-kislega okusa.

- raztegnjena visoko drevo z gosto krono. Zmrzal odporna sorta z imunostjo na kraste. Prva letina se najpogosteje pojavi 5 let po sajenju. Jabolka dozorijo v začetku septembra, kar dokazujejo svetlo rdeče stranice jabolk. Barva kože je zelenkasto rumena. Celuloza ima zelenkast odtenek, sočna, prijetna, sladka s kislostjo. Povprečna teža enega sadja je 130 gramov. Produktivnost - 130 kg na drevo. Ta sorta ima glavno prednost - to je visok pridelek. Obstajajo pa tudi slabosti, na primer dejstvo, da se plodovi zaradi neenakomernega zorenja hitro drobijo z vej.

- srednje rastoča rastlina, s široko, stožčasto, redko krošnjo. Sorta je precej pogosto prizadeta zaradi kraste. Jablana začne roditi pri 5 letih. Že v začetku septembra bo mogoče pobrati prve pridelke. Z enega drevesa lahko v povprečju naberemo približno 200 kg jabolk, po 100 gramov. Zbrani plodovi lahko ležijo do začetka januarja v hladnih prostorih. Jabolko je v obliki krogle, rahlo sploščeno. Plod je zlato rumeno obarvan, stranice pa rdeče ali oranžne. Sočno meso, sladko-kisel okus.

- visoka rastlina, z veliko, razširjeno krono. Sorta se ne boji mraza in zmrzali, ni prizadeta zaradi kraste. Jablana začne obroditi 5 let po sajenju in slovi po nepravilnih letinah. Zrelost jabolk se začne s prihodom septembra. Rok uporabnosti pridelka je december-januar. Vsako jabolko je precej veliko, lahko doseže 170 gramov teže. Lupina je zelenkasto rumeno obarvana, rdečilo pa je črtasto pikčasto (rdeče). Celuloza je homogena, sočna, sladko-kisla. Ta sorta ima odlično predstavitev, zato je primerna za komercialne namene.

- višina te rastline je srednja, z zaobljeno krono. Listje je zmerno. Sorta je obdarjena z odpornostjo na kraste, zlahka pa prenaša tudi zimske zmrzali. Po sajenju v tla se plodovi pojavijo v 5. letu življenja rastline. Konec septembra je že mogoče nabirati zrele, sočne jagode velikih velikosti. Teža posameznega sadja je od 130 do 160 gramov. Z ene jablane v dobrem letu bo mogoče nabrati okoli 100 kg jabolk. Oblika ploda je široka, okrogla ali okroglo-stožčasta. Plod ima privlačno kremasto površino s škrlatno rdečimi boki. Rahlo kremasto meso in sladek, s kislimi notami, okus. Plodovi imajo dolgoročno skladiščenje, pa tudi vsebovati veliko število askorbinska kislina.

- nizko drevo z zaobljenim gostim listjem. Odporen je na zmrzal, pa tudi na bolezen, imenovano "krasta". Prve plodove lahko poberemo že v 5. letu življenja rastline. Raznolikost je drugačna visoke stopnje produktivnost. Po obiranju lahko sadje hranimo do konca zime, zlasti do februarja. Vsako jabolko tehta približno 90 gramov. Njegova oblika nekoliko spominja na repo. Barva plodov je zlato rumena z rdečimi stranicami. Kar zadeva kašo, je snežno bela, z zelenkastim odtenkom. Sočno, okusno, s kislimi notami. Število zrn je majhno.

- drevo z razširjeno, mogočno krošnjo, visoko. Odpornost na kraste je šibka, vendar sorta zlahka prenaša zmrzal. Jablana začne roditi šele 5-7 let po sajenju. V začetku septembra je že mogoče pobrati prve letine. Kljub temu, da se je rastlina uveljavila kot visoko donosna rastlina, se ne more pohvaliti s stabilnim plodovanjem. Vsako sadje zraste z maso 130 gramov. V svoji obliki predstavljajo ovalno stožčasto figuro. Barva sadja je svetlo smetana, na površini je razpršeno majhne pike, stranice so rdeče. Sočna kaša, nepozaben vinsko sladek okus.

- močna, vitka visoka rastlina z bujnim stožčastim listjem. Razlikuje se po odpornosti proti zmrzali in odpornosti na kraste. Prvi plodovi nastanejo šele 3-4 leta po sajenju. Plodovi so dolgi - jabolka dosežejo zrelost z začetkom avgusta - v začetku septembra. Donos je povprečen - od jablane do 70 kg plodov, po 50-70 gramov. Oblika jabolk je okroglo-stožčasta, privlačne barve: smetana s svetlo vijolično črtasto rdečico. V notranjosti zrelo sadje je sočno, dišeče, nežno, sladko-kislo.

Zimske sorte jablan

- drevo z ovalno krono, precej visoko. Kljub dejstvu, da je sorta zimsko odporna, pride do poškodb kraste. Le 8 let po sajenju začne jablana obroditi sadove. Zorenje se nadaljuje do sredine septembra. Donos je odličen: v povprečju lahko zberete do 200 kg jabolk iz ene rastline. Vsako jabolko zraste do 100 gramov. Plod ima dolgo življenjsko dobo (2 do 4 mesece). Oblika je zaobljena, spodaj rahlo sploščena. Predstavnik "Antonovke" je rumeno-zelene barve, z rumenim sočnim mesom in izjemnim sladko-kislim okusom. To sorto odlikuje visoka kakovost plodov in letna plodnost.

- rastlina je visoka, v procesu rasti dobi bujno, zaobljeno krono. Plodovi se začnejo 5 let po sajenju. Do konca septembra vsi oblikovani plodovi dosežejo odstranljivo zrelost. Jabolka so velika, z odličnimi predstavitev, njihova teža je od 200 do 250 gramov. Rok uporabnosti te sorte je dolg: pridelek lahko leži na hladnem, temnem mestu do konca februarja. Odpornost proti zmrzali in krastu je povprečna. Oblika ploda spominja na širok stožec. Barva je rumeno-zelena, a bogato vijolično rdečilo zavzema veliko površino. Sredina je rumena, homogena, s kislimi notami.

- drevo velike velikosti, s spuščeno krono. Obdarjen je z naravno odpornostjo na kraste in hude zmrzali. Plodovi začnejo zoreti konec septembra - v začetku oktobra. Pobran pridelek lahko leži brez poškodb do sredine maja. Jabolka so majhna - v povprečju ne več kot 140 gramov. Oblika je stožčasta, rahlo zaobljena. Barva je zeleno-rumena z rahlo svetlo rdečo barvo ob straneh. Drobtina je bela, sveža, sladka, vendar je kislost.

- višina te rastline je srednja, krona je ravno zaobljena, z razvitim listjem. Plodovi so oblikovani majhni - le 100 gramov, zelenkasto rumene barve. Sorta ima dobro odpornost na zmrzal, kraste in glivične bolezni. Odstranljiva zrelost pride s prihodom septembra. Rok uporabnosti - do februarja. Jedro je sočno, gosto, drobnozrnato, kislo-sladko. Glavna prednost sorte je njen desertni namen.

- močna, razpotegnjena jablana, z gosto, rahlo nagnjeno krono. Sorta je odporna na kraste in dobro prenaša tudi zmrzal. Po brstenju začne jablana iz leta v leto obilno obroditi. Plodovi imajo dolg rok trajanja - do marca. Jabolka so rahlo sploščena, okrogla, s težo 100 gramov. Plod ima rahlo rebrasto. Svetlo zelena jabolka imajo ob straneh rahlo vijolično rdečico. Celuloza je bogata, enotna, kislo-sladka, z zmerno količino zrn. Rastlina potrebuje redno obrezovanje, sicer se plodovi z leti manjšajo.

- jablana je znana po svoji debelini, lepa krona in visok. Na voljo je odpornost na kraste, pa tudi zmerna odpornost proti zmrzali. Plodovi že s prihodom septembra vstopijo v aktivno fazo zorenja. Donos te sorte je visok - več kot 200 centerjev s parcele enega hektarja. Velikost jabolk je majhna - približno 120-140 gramov. Oblika je pravilna, rahlo sploščena. Površina ploda je zelenkasto rumena, z majhnimi pikami in rdečimi stranicami. V barvi so lahko prisotne tudi zamegljene črte. Celuloza je osvežujoča, okusna, nežna.

- ta jablana ima močno, nizko strukturo in gosto listnato strukturo. Povprečna zimska odpornost, obstaja odpornost na pepelasto plesen in kraste. Oblikovanje pridelka se začne v 6. letu življenja. visoko donosna sorta- na hektar 200 centerjev sadja. Najvišja vzdrževalna kakovost doseže 250 dni od datuma prevzema. Plodovi so srednje veliki, tehtajo do 100 gramov, zelenkasto rumene barve, s komaj opaznim rdečkastim odtenkom. Estetska podolgovata stožčasta oblika. Sredina je sočna, zmerno zrnata, sladko-kisla.

- drevo ima zaobljeno, gosto krono in srednjo višino. Zimsko odporen, obdarjen z odpornostjo na kraste, sorta. Kazalniki pridelka mejijo na visoke ravni - do 300 centnerjev jabolk je mogoče enostavno pobrati na hektar. Konec septembra začnejo nastali plodovi zoriti. Pobran pridelek lahko leži več mesecev, do začetka pomladi. Vsako jabolko po teži doseže 100 gramov in po svoji obliki spominja na pravilen krog. Privlačen zeleno-rumen odtenek in vijolični boki. Značilnost tega pridelka je sladko-kisel okus, bela barva sredine, odlična transportnost. Obstajajo tudi slabosti - majhni plodovi v primerih, ko je drevo prenatrpano ali se obrezovanje ne izvaja.

- zmerno rastoče drevo, z gosto, a s starostjo povešeno krono. Sorta ima srednjo odpornost proti zmrzali in srednjo odpornost na kraste. Od trenutka rasti okulanta začne jablana obroditi šele 6. leto. Povprečni pridelek je do 110 c/ha. Zorenje nastopi v začetku septembra, rok uporabnosti pa je do maja. Jabolka so relativno majhna - 100-130 gramov. Oblika je zaobljena, rahlo sploščena. Površina ploda je zelena, s komaj vidno rdečico. Homogena pulpa s prijetnimi, sladko-kislimi notami.

Jablana je morda najpogostejše sadno drevo na naših vrtovih. Gojijo ga že od nekdaj. In prav on želi, da ga na svojem mestu na prvem mestu posadijo skoraj vsi vrtnarji začetniki. Sorte jabolk danes so neverjetne. Res jih je veliko: tako starodavnih, že dolgo znanih kot novih, vzgojenih ali prinesenih v našo državo pred kratkim.

Kako izbrati točno tisto jablano, ki bo bogata z letino, nezahtevna, odporna na bolezni in katere plodovi bodo po okusu vrtnarja in njegovih družinskih članov? Spodaj so sorte jablan za osrednjo Rusijo, fotografije, njihove značilnosti, prednosti in slabosti. To vam bo pomagalo pri izbiri.

Torej, prva stvar je povedati, da so drevesa:

• poleti - zorijo zgodaj, približno od julija. Njihovi plodovi niso mehki, jih je treba pojesti ali predelati v 2-3 tednih.
• jeseni - predlagajte obiranje zgodaj jeseni. Praviloma so shranjeni do sredine zime;
• pozimi ali pozno - popolnoma zorijo pozno jeseni. So najlažji, shranjeni dobesedno do začetka poletja.

Zanimivo je, da pri nadaljnjem skladiščenju zorijo zimske in jesenske vrste jabolk.

Fotografija poletnih sort jablan z imenom in opisom, nega

Poletno sadje je raznoliko. Med njimi lahko najdete različne okusne lastnosti s strukturnimi značilnostmi.

Belo polnjenje

Splošno znana in zelo priljubljena sorta. V tem lahko uživate v začetku julija. Višina odraslega drevesa je 3-5 m, plodovi so okrogli, zelenkaste barve, v fazi polne zrelosti postanejo skoraj beli. Meso je dišeče, nekoliko ohlapno in grobo zrnato. Zmerno kislo. Zelo pomembno je, da pridelek poberemo ne prezrel, saj v tem primeru izgubi svojo kakovost. Nabrano sadje se precej hitro pokvari, zato jih morate uporabiti brez odlašanja. Belo polnilo je zimsko odporno, sadika začne obroditi v 5. letu.

Melba

Sorta jabolk kanadskega izvora, zori pozno poleti. So srednje velikosti, pogosto velike, zaobljene podolgovate. Njihova barva je rumenkasta, napol okrašena z elegantno rdečo črtasto rdečico. Celuloza Melbe je snežno bela. Neverjetno dobro, sladko-kislo, z opaznim vonjem po sladkarijah. Obrodi pri 4 letih. Glede zimske odpornosti.

Mantet

K nam je prišel tudi iz Kanade. Njegovi plodovi so okroglo-podolgovati, pobarvani svetle barve, pikčasto z rdečo na osnovnem zelenkastem ozadju. So precej velike, prijetne, skoraj brez kisline, goste, sočne, rahlo kremaste. Mantet je shranjen kratek čas, le 2-3 tedne. Plodovati začne precej zgodaj, že ob 4-5 jeseni. Je odporen na glavne bolezni, vendar ne prenaša zelo hudih zmrzali.

Grushovka Moskva

Starodavna, a pogosto najdena v našem času sorta. Zori avgusta, porabiti in porabiti ga bo treba v 2-4 tednih. Plodovi so srednji, majhni, okrogli, nekoliko sploščeni. Njihova glavna barva je bledo zelena, prekrita z rožnato rdečico lis, črt. Hruškova kaša je ohlapna in nežna, sočna, bolj kisla in prijetnega vonja. Drevo je visoko, obilno, hitro začne dajati bogat pridelek. Zimska trdnost Grushovke ne bo prinesla skrbi niti v najhladnejšem letu.

sladkarije

Raznolikost sladkih jabolk, kot zgovorno pove že njeno ime. Poleg tega je lepa, rumena, z rdečkasto in celo rjavo rdečico. Okrogle oblike, notranjosti bele barve, sočne in nežne. Zorijo do sredine avgusta. Rok uporabnosti je omejen na 2-3 tedne. Ne prenašajo se dobro. Drevesa sorte Candy vam bodo omogočila uživanje v plodovih že pri 4-5 letih, so nezahtevna v oskrbi, odporna na bolezni, zimsko odporna.

Jesenske sorte jabolk fotografija z opisom, nega

Jesenski sadeži so najbolj primerni za konzerviranje.

Mac

Kanadska sorta, plodovi so srednji, rumeno-zeleni, s pokrovom skoraj vijoličnih črt na rdečem ozadju. Sredina je bela, pogosto z značilnimi rdečkastimi progami, prijetno začinjena. Odlična komercialna sorta. Močno in razširjeno drevo. Čiščenje - od septembra ga lahko jeste do sredine zime. Pomanjkljivost je nizka odpornost proti zmrzali in dovzetnost za bolezni.

Shtreifling

Raznolikost ljudskega izbora, ki izvira iz baltskih držav. To so veliki, rumeno-zeleni plodovi, pokriti z oranžno-rjavimi črtami. V notranjosti so bledo rumenkasti, sočni. Nekoliko spominja na maline, enako sladko in kislo. Nabirate lahko od začetka jeseni, hranite na hladnem do približno decembra. Shtreifling je zimsko odporen, vendar obrodi šele od 8. do 9. jeseni.

Slava zmagovalcem

Hibrid Macintosh in belega polnjenja. Zori v začetku jeseni, ohranja kakovost - do sredine zime. Precej velik, podolgovat, zelene barve, s spektakularno rdečo rdečico. Funkcija sorte - opazne pike na koži. Pulpa Glory to winners je kremasta, diši neverjetno. So prevozne. Jablana te sorte je živahna, sčasoma se razprostira. Ko še posebej ugodnih razmerah lahko obrodi dobesedno na 2, običajno pa na 4-5 jeseni. Sorta je produktivna, odporna proti zmrzali, minus pa je, da ne prenaša suše.

cimetovo črtasto

Znana, celo starodavna sorta zori predvsem septembra. Zelenkasto rumene barve, s pokrovom iz jasnih črt na rdečkasti podlagi. Njegovo meso je rumenkasto, včasih z rdečimi progami, nežno, desertno, z jasno zaznavnimi notami cimeta. Plodovi te sorte bodo zagotovo ležali do januarja. Začne roditi od 8. do 9. jeseni, njen pridelek je zmeren. Zimska trdnost Cinnamon Striped je morda najboljša od drugih sort jablan, ki rastejo v srednjem pasu.

Žigulevskoe

Sorta je zelo razširjena. Plodovi so rdeče progasti. V razdelku - krem ​​odtenek, nežen, grobo zrnat. Je zmerno kislo. Zori konec avgusta - v začetku septembra, dobro leži do decembra. Sadika bo dala prvo letino po 5 letih. Sadje obilno, skoraj vsako leto. Odporen na bolezni dreves, vendar se ta jablana boji hudih zmrzali.

Zimske sorte jablan z opisom, nega

Zimska jabolka odlikuje močna struktura, zato so dobro ohranjena.

Antonovka

Stara, priljubljena zimska sorta jabolk. Njena jabolka imajo čudovito, rumenkasto-zlato barvo in edinstveno, prepoznavno aromo. Notranjost takega jabolka je snežno bela, hrustljava, z rahlo kislostjo. Drevo je močno, harmonično, z gostim listjem. Obrodi šele pri 7 letih. Tudi najmlajše sadike Antonovke se ne bojijo Morozova. Na splošno je sorta nezahtevna, odporna na bolezni.

Jonathan

Sorta je priljubljena in ima veliko prednosti. Izdano v ZDA. Plod njenega srednjega in velika številka, pobarvan v rumeno-zeleni barvi, prekrit s temno rdečo rdečico, včasih "zarjavel" z mrežico. Njihova kaša je močna, hrustljava, kremasta, sočna, sladica. Donos jablan sorte Jonathan je od 5. leta naprej zelo visok, z dobro zemljo in ustrezno nego. Zorijo oktobra in se uspešno hranijo do aprila. Občutljivost na bolezni in zimska odpornost sta povprečni.

Pepin žafran

Sorta zimskih jabolk domače selekcije. Ima okrogle plodove, rumenkasto zelene barve, s čudovito rdečo rdečico in gosto kremasto sredino. Njihov okus je odličen, grozdno sladek, zanimivo pikanten, z neprekosljivo aromo. Zorijo oktobra in odlično ležijo do marca in aprila brez izgube kakovosti. Drevo obilno rodi od 5-7 let, vendar zahteva redno obrezovanje. V premrzlih zimah rahlo zmrzne, vendar se potem dobro opomore.

Zlati delišes

Pripravljen za obiranje septembra in se dobro obdrži do marca. Plodovi so srednji in pogosto veliki, okrogli, rahlo podolgovato stožčasti. Ko dozorijo, imajo rumeno-zlato barvo kože. V notranjosti so gosti in neverjetno sočni, kremasti. Po ležanju postanejo veliko mehkejši. Okus Golden Deliciousa je sladek in prijeten. Ta sorta je ameriškega izvora. Redno plodnost te jablane prihaja od 7. leta starosti. Njegova odpornost proti zmrzali je dobra, vendar težko prenaša sušo.

Welsey

To zimsko sorto jabolk vzrejajo tudi v ZDA. Plodovi so srednje veliki, zaobljeni, močno sploščeni, rumeno-zlate barve s pokrovom v obliki rdečih črt. V notranjosti so bele, kisle, imajo občutljivo prijetno aromo. Zanimivo je, da se njihov okus lahko vsako leto spremeni. Jablane Welsey zorijo zgodaj jeseni, ležijo do februarja v posebej opremljenem skladišču. Sadike začnejo pridelovati pridelke od 4-5 let. Je kar veliko. Zimska odpornost je normalna, dobro se upirajo boleznim.

Sinap Orlovsky

Poje septembra, odlično ohranjeno do maja. Plodovi so precej veliki, podolgovati, zlati, z nežno in tanko rdečico, kisli. Drevesa obrodijo od 4. do 5. jeseni, redno, lahko bi rekli skoraj vsako leto.

Pritlikave sorte jabolk, fotografija

Pritlikave jablane rastejo tam, kjer je površina, namenjena vrtu, majhna. Pritlikavo jablano dobimo s cepljenjem zahtevane sorte na posebno podlago. Drevo zraste le 2-4 m visoko, kompaktno. Plodove lahko pričakujete 3-4 leta. Hkrati jih je zaradi kratke rasti zelo priročno zbirati.

Izid:

Predstavljene sorte jablan s fotografijami so zaradi svojih lastnosti zelo priljubljene. Pri polaganju in načrtovanju vrta se je vredno odločiti za več vrst. Poletne, jesenske in zimske sorte jablan, posajene skupaj za osrednjo Rusijo, vam bodo omogočile skorajda uživanje teh sadežev. skozi vse leto, od julija do maja. Zgornje sorte jabolk z opisi in fotografijami vam bodo pomagale načrtovati sajenje čudovitega, produktivnega vrta.

Od juga do severa naše države je priljubljena jablana sadni pridelek. Ljudje ga gojijo že od antičnih časov, zato obstaja več kot 10.000 sort jabolk, starih, že dolgo znanih, novih ali pred kratkim prinesenih k nam! Razlikujejo se po velikosti, obliki, okusu plodov: od grenkih, neokusnih, kislih do zelo sladkih, tako da lahko vsak izbere tisto, kar mu je všeč.

Jabolka so: poletje, torej zorijo zgodaj, običajno julija, slabo ležijo, rok uporabnosti je približno tri tedne, v katerih jih je treba zaužiti ali predelati.

Jabolka jeseni kategorije se začnejo zbirati septembra, hranijo jih lahko do sredine zime. Žetev pozen, ali zima, dokončno dozori konec jeseni. Jabolka te kategorije odlikujejo dobra ohranjenost in zimska odpornost.

Zanimivo je, da lahko med skladiščenjem dozorijo tako jesenske kot zimske sorte jabolk. Najboljše in najbolj priljubljene v vsaki kategoriji si bomo ogledali v obliki seznama z ilustracijami, da bo s fotografije mogoče prepoznati in prepoznati ime sadeža.

Prihaja s Krima, čeprav zdaj raste v severovzhodnih regijah Rusije. Prihaja iz sorte Kandil-Chinese.

Je drugačen dobra zimska odpornost in ohranjanje kakovosti, sadje se lahko shrani do maja-junija, zaradi česar je zelo priljubljen. Hitro raste, daje stabilno, obilno letino zelo okusnih jabolk.

Za dobro zorenje sadja potrebuje veliko poletne vročine, zato v regijah s kratkimi in precej hladnimi poletji jabolka preprosto ne bodo dozorela. Vredno je nabirati končno zrel, saj nezreli plodovi ne bodo imeli značilnih okusnih lastnosti, med skladiščenjem pa lahko ovenijo, vendar ne dozorijo. Toda v zrelih plodovih največ dobrega okusa volja dva do tri mesece kasneje.

Srednja odpornost na glivične bolezni in sušo. Primerno za svežo porabo, predelavo v sok, kompot in marmelado ter za proizvodnjo suhega sadja.

Dobro znana zgodnja sorta, ki je prišla iz Kanade. Melba rodi dobesedno 3 leta. To jablano gojijo skoraj povsod v Rusiji, z izjemo Daljnji vzhod, Ural in severovzhodna Sibirija.

Je drugačen visoki donosi. Melbino meso je zasneženo, koža je gladka. Plodovi niso majhni, sladko-kisli, s prijetno aromo sladkarij. Jabolka Melba se dobro prevažajo in, če so pravilno shranjena, ležijo do novembra, nezrela jabolka - do januarja, ne da bi izgubila svojo privlačnost in okus, kar sorto razlikuje od drugih poletnih.

Žetev pridelka pozno poletje in zgodnja jesen. Melba slabo prenaša zmrzal, okuži se s krastavostjo, zrela drevesa ne obrodijo redno. Vendar se ne boji suhega vročega poletja.

Na podlagi jablane Melba je bilo vzgojenih več kot 20 novih vrst.

Pozno zimo, študentska letina pade septembra in prve polovice oktobra. Ima še posebej zgodnje obdobje plodovanja: jabolka se pojavijo v drugem letu. Sorta je priljubljena v osrednji Rusiji.

Plodovi niso preveliki, vendar so privlačni videz, imajo prijeten, sladko-kisel okus. Jablana precej dobro prenaša zmrzal, odporna na kraste. Plodovi imajo dobra ohranjenost, enostavno shranite do maja. Dolgo zorijo, žetev se odstrani oktobra.

Vrste poznih jablan

Jablana Idared - visok lesa. Plodovi se začnejo 5-6 let po sajenju. Jabolka so precej velika, zelene barve z rumeno ali rdečo rdečico, prijetnega okusa, meso je gosto in sočno.

Žetev pridelka konec septembra, jabolka pa ležijo do začetka pomladi. Sorta, odporna na rjavo pegavost, vendar občutljiva na pepelasto plesen in krastavost. Uporablja se sveže, pri pripravi sokov in kompotov ter suhega sadja.

Sorta, ki začne obroditi 5 let po sajenju. Prednost je možnost gojenja v skoraj vsakem podnebnem območju.

Plodovi so prijetnega sladko-kislega okusa, čvrsti in močni, sočni. Do same trgatve ostanejo jabolka svetlo zelene barve, med skladiščenjem porumenijo, lahko se pojavi rdečica. Odporen na kraste, odporen, dobro transportiran in dosledno dobro rodi. Žetev poteka v septembru, ob pravilnem skladiščenju, jabolka ležijo do konca pomladi.

Edinstvena sorta McIntosh prihaja iz Kanade. Plodovi so belkasto rumeni ali zeleni z vijoličnimi ali bordo črtami.

Plodovi se začnejo 6-7 let po sajenju. Žetev pridelka konec septembra - začetek oktobra, nato pa leži 2-3 tedne in šele nato velja za zrelega.

Jabolka so zmerno sladka, bogatega okusa. Poseduje srednja ohranjenost, plodovi se hranijo do začetka pomladi in ob polni zrelosti postane meso rahlo prozorno. Zimska trdnost in odpornost na kraste sta povprečni.

poletne sorte

V večini regij Rusije poletje ni dolgo, zato poletna jabolka včasih niso pogosta poslastica. Jablana te kategorije zgodaj zorijo in začnejo obroditi sadove.

Do danes so rejci vzgojili številne sorte jablan, ki jih je mogoče gojiti v regijah, ki so prej veljale za neprimerne za njihovo rast.

Poletna jabolka so običajno sočno, sladko in zelo okusno. Njihova največja pomanjkljivost je slaba kakovost ohranjanja. Zaužijemo jih sveže, v soku in v pločevinkah. Razmislimo o najboljših med njimi.

priljubljena, priljubljena, stara sorta. Plodovi plemenite barve Slonokoščena od kod prihaja ime. Jablana je belo polnilo srednje višine, odraslo drevo zraste do 5 metrov visoko, krošnja je piramidalna.

Belo polnjenje je zimsko odporna, vendar je zelo občutljiv na drevesne škodljivce, zato zahteva redno zdravljenje. Imajo sladko-kisel okus. Žetev pridelka v avgustu.

Jabolka se hitro pokvarijo, še posebej, če jih udarijo ali padejo, ker shranjeni zelo kratek čas. Zato je najbolj pravilno, da jih takoj pojemo ali predelamo. Prezrelo sadje ne sme biti dovoljeno, saj se v tem primeru kakovost okusa opazno poslabša, kaša postane mokasta in skoraj brez okusa.

Plodovi belega polnjenja se ne poslabšajo le pri padcu, ampak tudi, če jih močno pritisnete s prstom, se pojavijo temne lise, meso se zrahlja, postane suho in mokasto. Zato je treba jabolka odstraniti zelo previdno.

Še en znana sorta, ki ga pogosto zamenjujejo z belim nadevom. Vendar to ni povsem pravilno. Čeprav sta sorodnika, se še vedno razlikujeta. Rojstni kraj jablane Papirovka so baltske države. Začne roditi zgodaj, že 5 let po sajenju.

Dobro prenaša zmrzal, vendar nestabilen na kraste, katerih sledi so vidne tako na listju kot na samih jabolkih. Žetev dozori teden dni prej kot beli nadev. Pulpa paprike je bela, grobo zrnata, vsebuje povišana raven askorbinska kislina, saj je okus jabolk osvežujoče kiselkast. Dokaj dobro se upira vplivom škodljivcev in bolezni, vendar trpi zaradi suše in zmrzali.

Plodovi papaje slabo prevažana in laž, so shranjeni približno tri tedne, če so poškodovani, hitro zgnijejo. Če jih želite obdržati nekaj časa, jih morate nabrati nezrele. Primeren tudi za predelavo in konzerviranje.

Različne vrste jabolk, pridobljenih po metodi Michurin iz belega polnjenja in škatel. Za jablana je značilen hiter razvoj in rast, plodovi začnejo v 5. letu, imajo močno razširjeno krono.

so nezahtevna, zimsko odporna, kar je nedvomno plus za številne ruske regije. Obrezovanje dreves pomaga povečati pridelek, pa tudi sposobnost oblikovanja grma iz drevesa. Zaradi odpornosti proti zmrzali je gojenje možno tudi v Sibiriji.

plodovi zorijo sredi avgusta, z enega drevesa lahko poberete do 50 kg. Plodovi so gladki, sladkega okusa in odlične predstavitve. Jabolka imajo dobro ohranjenost, lahko jih hranimo do dva meseca.

Glavna razlika med zimskimi in poletnimi jabolki je v tem, da je treba zimska jabolka jesti po tem, ko ležejo vsaj mesec dni.

jablana prenese zmrzali do -50, zato ga lahko gojimo v številnih ruskih regijah, tudi na Uralu in Sibiriji. Je eden najbolj odpornih proti zmrzali. Začnejo roditi že 5 let po sajenju, pridelek dozori v juliju-avgustu, a množično ne obrodijo. Jabolka znotraj krošnje in na vrhu zorijo ob različnih časih, kar močno oteži žetev.

Meso jabolk je sočno, vendar po obiranju hitro postane mokasto. Sadje ne prenašajo prevoza in skoraj nikoli shranjena. V deževnem vremenu so nagnjeni k okužbi s krastavostjo, v suši pa lahko drevo plodove celo zavrže.

Ni zelo primerno za konzerviranje, saj je okus jabolk kisel, kar bo zahtevalo veliko sladkorja. Toda hkrati vsebujejo veliko vitaminov B in C, zato jih je bolje uporabiti sveže.

Ima kanadske korenine, vzrejene po metodi naravnega opraševanja moskovske hruške. Jabolka so okroglo-podolgovata, na vrhu rahlo rebrasta, svetla. Okus Manteta je zelo sladek, skoraj brez kislosti, meso je belo in dišeče.

zorijo od konca julija do konca avgusta. Obrodi zgodaj, vendar se plodovi hranijo največ dva tedna. Drevesa so nagnjena k krastu ne prenese zmrzali.

Kot pove že ime, je barva ploda črtasta, kar je njegova značilnost od drugih sort. Jablana je precej nezahtevna pri oskrbi, ima imuniteto na kraste, odporen proti zmrzali. Pri gojenju v skoraj vseh pogojih lahko dobite visok pridelek okusnih, sočnih, dišečih jabolk z občutljivo kašo.

Plodovi so slabo shranjeni, prezreli in niso pravočasno pobrani, pridelek se bo preprosto zrušil z drevesa. Primerno za svežo porabo, marmelade in kompote.

Quinty je bil vzrejen pred približno 30 leti v Kanadi, od koder je prišel k nam. Ustvarjen je bil posebej za regije z relativno nizkimi povprečnimi letnimi temperaturami. Zorenje plodov nastopi zgodaj, letina je že pobrana od sredine julija.

Plodovi jablane so majhni, z obstojno svetlo aromo in sladko-kislim okusom. Kljub zgodnje zorenje donos, odpornost na pepelasto plesen, sušo in vročino, kar je nedvomne prednosti sorte se plodovi hranijo zelo kratek čas, le približno dva tedna. quinti jablana ni odporen in občutljiv na kraste.

Jesenske sorte jabolk

Jesenska jabolka so najboljša za vse vrste ohranjanja. Razmislite o najboljših in najbolj priljubljenih od njih.

Sorta velja za eno najboljših v svoji kategoriji. Visok donos, drugačen povprečna zimska odpornost , zasajeno drevo začne obroditi sadove pri 7-8 letih. Plodovi, ki zorijo v drugi polovici septembra, ostanejo na drevesu dolgo časa, ne da bi odpadli. Shranjeno do sredine decembra.

Plodovi srednje velikosti, z zamegljenim rdečilom, s kremasto kašo prijetnega okusa.

Kljub visoka kvaliteta jabolka, sorta ni odporna na sušo.

cimetovo črtasto

Priljubljena in že dolgo znana sorta jabolk. Razlikuje se po tem, da začne dajati obilne letine precej pozno, po 14-15 letih. Visoka zimska odpornost dolgoživa sorta, prenaša dolgotrajne hude zmrzali.

Plodovi s kremno obarvano kašo, visoko okusnostjo in aromo po cimetu, zahvaljujoč kateri so dali tako ime. Žetev poteka v septembru, čas polaganja - do dva meseca. Jabolka so dobra za uriniranje in marmelado. V deževnem vremenu je sorta dovzetna za bolezen kraste.

Porabniška zrelost, torej čas, ko lahko jemo jesenska jabolka, pride po 2-3 tednih zorenja.

Zimsko odporna nezahtevna sorta z rednim plodovanjem.

plodovi zorijo v začetku septembra, in lahko leži do novembra. Jablana začne roditi že od 4. leta po sajenju, plodovi so sočni, rumenkasti, srednjega okusa. Kljub visoki toleranci nizke temperature, drevo ima krhek les, neopisljiv okus samih jabolk. Plodovi in ​​listi so občutljivi na kraste.

Sorta Pamyat Isaev, ki ima izjemno visoka zimska odpornost, visoka produktivnost. Žetev poteka pozno jeseni , nabrane plodove pa hranimo do januarja.

Jabolka imajo sladko-kisel okus, nimajo izrazite arome, z gosto, sočno in nežno celulozo. Odporna na kraste.

dozori septembra-oktobra, pobran pridelek precej velikih plodov se hrani do tri mesece.

Sladka in kisla jabolka, sočna in zelo nežna. Začne roditi zgodaj, že pri 4 letih, dobra odpornost na bolezni in zimska odpornost.

Dajanje visokih pridelkov odporna proti zmrzali razred. Zorijo veliki plodovi prijetnega sladko-kislega okusa v začetku septembra.

Zima

Sorte jabolk, ki imajo pozno zorenje, se imenujejo zimske. Zimska jabolka so dragocena, ker lahko jih jeste vse leto.. Najboljše sorte te kategorije imajo tako dobro ohranjenost.

Zimska jabolka je težko zaužiti takoj po obiranju, saj običajno dozorijo med skladiščenjem. Pridelek pobiramo od sredine jeseni, plodovi pa ležijo do maja-junija.

vitez

plodovi zorijo v prvi polovici oktobra se hranijo do aprila-maja. Drevesa velike velikosti, letine so obilne, do 240 kg. Drevo je močno, krasta in zmerna odpornost proti zmrzali. Zato pozimi zahteva posebno pozornost, zahteva pa tudi redno škropljenje.

Plodovi so precej veliki, odličnega okusa. Shranjeno do maja, primerno tako za surovo porabo kot za vse načine predelave.

Gojenje zimskih sort jabolk je težje zaradi majhne količine toplote, za razliko od poletnih in jesenskih. Zaradi tega potrebujejo bolj skrbno nego in redno hranjenje.

Dobro znana in priljubljena sorta. Ima kar nekaj vrst: bela, rebrasta, siva, črtasta in tako naprej. Za vse so značilni visoki, vendar ne redni pridelki. Odporna proti zmrzali in dobro prenašajo druge podnebne težave.

Plodovi imajo značilno aromo visoke intenzivnosti, sladko s kiselkastim okusom, sočno in hrustljavo meso.

Požeti v prvi dekadi oktobra. Odvisno od načina shranjevanja jabolka te sorte ležijo: v hladilniku - do decembra, v kleti - do decembra. Jedo ga svežega, predelajo pa ga tudi v marmelado, marmelado in marshmallow, delajo kompote in sokove.

Sorte jabolk so odporne na sušo, močan veter. Drevesa rastejo zelo visoko s srednje velikimi do velikimi zelenimi plodovi. različni odtenki. Značilen znak je nastanek rjavega odtenka na plodovih.

posedovati zelo visoka kakovost ohranjanja hranijo do poletja. Žetev sočnih plodov z začinjenim, rahlo dajajočim vinom, sladkim okusom se odstrani v septembru-oktobru. Primerno predvsem za svežo porabo.

Sorta, ki lahko prenese najhladnejše zime. Visoko odporna proti zmrzali.

Ko dozorijo, plodovi postanejo rdeči, imajo prijetno oprijemljivo aromo, sočno in sladko. Ni nenavadno, da imajo jabolka voščeno prevleko, ki pripomore k večji ohranitvi plodov.

Žetev pade na konec septembra - začetek oktobra Jaz in jabolka lahko shranite skoraj do konca pomladi. Lahko jih jeste po 2 mesecih ležanja, ko so popolnoma zreli.

Sinap (Kandil) Orlovsky

Drevesa so precej velika, z velikimi plodovi skoraj enake velikosti. Jabolka so zelena z rdečico, sladka z rahlo kislostjo. Žetev pridelka konec septembra, jabolka ležijo do pomladi.

Vzrejena v regiji Volga, ker prenaša tako hude zmrzali kot sušo. Škrlat začne roditi precej pozno, 6-7 let po sajenju, kar prinaša obilne letine.

Žetev poteka novembra, ohranjanje kakovosti je omejeno na dva meseca. Nezahtevna jablana, a ko je vreme premokro, se plodovi in ​​listi okužijo s krastavostjo.

Zreli plodovi so skoraj v celoti prekriti s škrlatno rdečico, majhne velikosti in imajo dober okus.

Najslajše in najbolj okusno sadje in njihova imena

Odrasli in predvsem otroci zelo radi jedo okusno, sladko jabolko. Najbolj znani v tej kategoriji so beli pour in sladkarije, o katerih smo govorili prej. Poleg njih še vedno obstajajo priljubljene sorte te kategorije.

zimsko odporna prezgodnji tip. Zaradi velike velikosti lahko drevo prenese precej velike plodove. Jabolka so sladka, z zelo dišečo, a ne preveč gosto kašo.

Požeti v začetku oktobra, plodovi pa ležijo do konca februarja. Ima odlične podatke o okusu in predstavitvi, je odporen tudi na kraste.

Sladka blaženost

Srednje veliko drevo s sladkimi in kislimi plodovi zaobljene oblike majhna velikost. Za jabolka svetle barve je značilna odlična aroma, sladek okus sladice brez prisotnosti kislosti.

Dobro se upira negativnim dejavnikom okolje. Je drugačen visoka odpornost proti zmrzovanju.

Plodovi so majhni, valjasti, rumene barve, zelo sladkega okusa in prijetne arome. Donos je povprečen.

nektar

poletje zimsko odporna razred. Plodovi srednje in velike velikosti so sladki, z rahlo kislostjo in okusom medu. Pojavi se zorenje konec avgusta in traja en mesec.

Zimska odpornost je zelo visoka, prenese zmrzali do -40. Dobra odpornost na bolezni in odpornost na škodljivce.

Gojijo ga v osrednji Rusiji, Belorusiji in baltskih državah. poletno zorenje, dobro prenaša zmrzal.

Pridelek je povprečen, drevo pa začne roditi precej pozno. Sadje majhna velikost, zelo dišeče, z medeno sladkim okusom. Listje in sama jabolka so odporna na kraste. zorijo konec julija-začetek avgusta. Vendar pa je kakovost ohranjanja nizka, shranjeni so en mesec.

pljučnica

Sorta z neenakomernim zorenjem, pobrana v drugi polovici avgusta. Okus jabolk se po krajšem počitku izboljša in postane še bolj medeno sladek. Okus je ohranjen dolgo časa brez sprememb.

Najboljše zelenice

Zelena, kislega okusa, veljajo za zelena jabolka najbolj koristno za zdravje in z dietami. Med njimi je najbolj priljubljena sorta Simirenko Renet, pa tudi papirovka, antonovka in belo polnilo, opisano zgoraj, in drugi.

Verjetno najbolj priljubljena zimska sorta zelenih jabolk trenutno, ki jo je zaradi svetle, sijoče zelene barve in trde lupine težko zamenjati z drugimi. Izdano v Avstraliji. Okus plodov je zelo sočen s prijetno kislostjo, zaradi nizke vsebnosti sladkorja veljajo za prehranske.

Pozno zorenje, dozori do konca jeseni. Plodovi so veliki in nimajo dišave, kar je njihova posebnost. Dobro prenašajo transport in jih je mogoče hraniti dlje časa. odporen proti zmrzali, z rednim obilnim plodovanjem. Vendar ob pomanjkanju toplote in svetlobe plodovi postanejo manjši in porumenijo.

Granny Smith je najbolj priljubljeno jabolko za hujšanje.

Pepin žafran

Raznolikost nima dobre odpornosti proti zmrzali pri hudih prehladih pa rahlo zmrzne, čeprav si po lepem času opomore. Za redno plodovanje potrebuje redno obrezovanje, prve pridelke prinese 5-7 let po sajenju.

Jabolka so sladka, zanimivega grozdnega in pikantnega okusa, s svetlo aromo. Imeti dobro ohranjenost, od trenutka prevzema v oktobru odlično shranjeni do marca, ohranijo svoj okus.

Zlati delišes

Kljub rumenkasti barvi sorta še vedno spada v to kategorijo. jablana dobro prenaša zmrzal, vendar je odpornost na sušo nizka.

Poberejo se gosti, zelo sočni plodovi sladkega okusa Od septembra in hranite do marca. Laganje pozitivno vpliva na okus, zaradi česar je še bolj nežen.

Najboljše rdeče

Lepa, svetla jabolka bodo okrasila vsako mizo in se bodo zdela še posebej okusna. Najboljše sorte v kategoriji so naslednje.

Florina

Francoska sorta, odporna na kraste. Velika, rahlo sploščena jabolka zorijo v oktobru. Začne roditi pri 6 letih, dobre letine pa se poberejo šele pri 8-10 letih.

Kakovost plodov je zelo visoka: sladki, sočni, z znaki kislosti, med zorenjem postanejo še slajši. Dobro transportiran in shranjen do marca. Odpornost na zmrzal in sušo srednje.

Sorta z velikimi, svetlo rdečimi plodovi lepa oblika. Odličen okus, videz, vendar odpornost na kraste povprečne ravni. Drevo začne obroditi sadove 5 let po sajenju, vendar daje pomembne donose šele po 10 letih.

Red Delicious

Zgodnje rastoča sorta, prve pridelke je mogoče pobrati po 3-4 letih. To je treba storiti konec septembra, plodovi pa ležijo do konca zime, s pravilnim skladiščenjem do aprila.

Jabolka so bogate, svetlo rdeče barve, z gosto lupino, sladka, z rahlim železnim priokusom, sočna in hrustljava. So dobro transportirani, odporni na mehanske poškodbe, vendar jih med skladiščenjem prizadenejo grenkobe. Ni odpornosti na kraste, vendar povprečna odpornost proti zmrzovanju.

Poznozimska sorta, ki izvira iz Amerike. Vrtnarji ga poznajo tudi pod drugimi imeni: zimska horošavka, zimska rdeča, oslamovskoe. Morate rasti na vlažnih tleh, le pod tem pogojem lahko dobite dobre donose. Drevo je odporno tako na krastavost kot na pepelasto plesen.

Sadje prijetnega, kislega okusa s sladkobo in svetlo aromo sredi septembra. Dobro prenaša transport in skladiščenje, leži do sredine pomladi.

Jonathan sadje se najpogosteje omenja v recepti in se uporabljajo pri peki.

Lobo

Sorta izvira iz Mackintosha, zato ima svoje lastnosti: bogato rdečo barvo, odličen okus. Sorto odlikuje letno plodnost z opaznim povečanjem pridelka, prvega je mogoče odstraniti po 3-4 letih.

Dobro prenaša zmrzal in odporen na sušo, vendar zmerno odporen na bolezni.

Najboljše sorte jabolk za moskovsko regijo in srednji pas

Za regijo blizu Moskve je značilno nestabilno podnebje, kratko poletje in pomanjkanje svetlobe. Zato bi morale biti sorte, ki so najbolj primerne za gojenje odporna, nezahtevna in odporna proti zmrzali.

Med poletne sorte primerno: moskovska hruška, pljučnica, sladkarije, cimetovi črtasti, ki so bili omenjeni zgoraj. Pa tudi jesenske sorte jabolk.

jeseni

Žigulevskoe

Prve plodove poberemo 5-6 let po sajenju, letina je obilna, a z leti upada.

Značilne lastnosti sorte so zelo veliki plodovi . Toda bolje je saditi v južnih regijah, saj je sorta ne prenaša zmrzali in se slabo upira krasti. dozori v septembru, nabrana jabolka pa ležijo do dva meseca.

cimet nov

Še en jesenska sorta jabolka, primerna za gojenje v predmestju. Prvi pridelek se vzame precej pozno po sajenju, bližje 6-7 letih. Sprva drevesa redno obrodijo, z leti pridelek narašča, vendar postane nepravilen.

Plodovi so majhni, sočni, dišeči, s svetlimi pikami. sredi septembra Hranijo se približno tri mesece. zimsko odporna, sorta, odporna na škodljivce.

Med zimskimi sortami, primernimi za gojenje v tej regiji, velja omeniti že opisano Antonovko, Pepin Saffron, Borovinka, Long, Kandil Orlovsky in nekatere druge.

zvezda

Raznolikost z povprečna zimska odpornost vendar dobra odpornost na kraste in različne škodljivce. Plodovi se začnejo zgodaj - po 5 letih gojenja se jeseni poberejo pridelki svetlih črtastih plodov in jih shranijo približno šest mesecev.

dobro, odporen proti zmrzali sorta z odlično odpornostjo na škodljivce in različne bolezni.

Po 5-7 letih lahko vzamete dobro letino, jabolka so velika, sladka in kisla, zelena s svetlo rdečico. zorijo septembra-oktobra, ob pravilnem skladiščenju ležijo do aprila.

zgodaj

Veselje

Polpritlikava jesenska sorta, dobro obrodi od 3. leta rasti. Hitro rastoča, visoko donosna jablana s srednje velikimi rdečimi plodovi. Zaradi odebeljene krošnje je velikost jabolk drugačna, njihov okus je sladko-kisel. Posebej dragocen za odpornost na kraste in dobra odpornost proti zmrzovanju.

Do tretjega leta pridelave je mogoče pobrati dober pridelek sladkih in kislih jabolk. Odporna proti zmrzali in krasta, obožuje gnojenje, vendar se je treba ukvarjati z listnimi uši.

Pritlikavo drevo, rumeni plodovi v drugi polovici avgusta hranijo en mesec.

Opisane sorte jabolk veljajo za najboljše, saj so zelo uspešne in priljubljene pri mnogih vrtnarjih. S skupnim sajenjem poletnih, jesenskih in zimskih sort lahko uživate v okusnih plodovih skozi vse leto.

Antonovka

Stara srednjeruska sorta. Morda spontani hibrid sorte z lokalno divjo gozdno jablano

Lupina je rahlo mastna, sijoča, z značilno močno aromo. Glavna barva je zelenkasto rumena, med skladiščenjem - slamnato rumena. Barva pokrova je odsotna, včasih rahlo roza ali opečnata, in tudi v obliki zlate rjave barve. Podkožne pike so številne, velike, bele, dobro vidne.

Celuloza je rahlo rumenkasta, sočna, srednje gostote, zrnata. Okus je dober, z nekaj presežka kisline in posebno aromo.

Idared

Plodovi so veliki, sploščeni, zaobljeni, z gladko površino. Koža je tanka, gladka, prekrita s tanko plastjo voščenega premaza.

Glavna barva je svetlo zelena, s svetlo škrlatno ali temno karminsko rdečico z debelimi črtami in potezami, ki pokrivajo skoraj celotno sadje.

Celuloza je kremasta, sočna, kislo-sladka. Okus je dober ali povprečen. Aroma je šibka.

Braeburn - Braeburn

Meso je čvrsto, hrustljavo, sočno, sladko in aromatično. Jabolka s črtasto oranžno-rdečo lupino.

Braeburn je primeren za predjedi in pite ali za jabolčno omako.

Jabolka Breburn nabiramo septembra in v začetku oktobra.

V prodaji od oktobra do julija.

Fuji

Veliko jabolko, rdeče z zelenimi odtenki.

Sorta Fuji je japonskega izvora. Jabolka Fuji so zelo priljubljena tudi v Rusiji, zahvaljujoč njihovi super sladki, sočni kaši.

Jabolka Fuji je najbolje jesti surova ali narejena iz soka. Jabolka Fuji so priročna tudi po tem, da jih je mogoče hraniti do 4 mesece tudi v normalnih pogojih.

Gala-Gala

Bledo rdeča jabolka z zlatimi črtami.

Zelo sladka in dišeča jabolka.

Jejte jih surove, najbolje je, da iz njih pripravite sadne solate in prigrizke.

Shranjeni so zelo dolgo.

Golden Delicious - Zlati delišes

Zrelo jabolko Golden Delicious je res zlate barve.

Okus je sladek, meso je mehko rumenkasto belo, ne potemni dlje kot druga jabolka.

Ena od prednosti sorte teh jabolk je odpornost na shranjevanje. Jabolka Golden Delicious se uporabljajo tako kot sladica kot pri kuhanju.

Granny Smith - Granny Smith

Granny Smith je priljubljena sorta jabolk, ustvarjena leta 1868 v Avstraliji. Ime sorte se prevaja kot "Granny Smith" v čast Ani Marii Smith. Maria Smith, ki jo je odnesla selekcija, je križala divjo jablano, prineseno iz Francije, z lokalno avstralsko jablano.

Jabolka Granny Smith so bogate, svetlo zelene barve s čvrsto lupino, nenavadno kiselkasto-svežega okusa in čvrstega mesa.

Najbolj kislo trda jabolka primerne za solate in pite, pri peki ohranijo obliko in se ne razlezejo.

McIntosh - Macintosh

Macintosh (manj pogosto - Macintosh) - priljubljen v Severna Amerika sorta jabolk, ki je dobila ime po svojem ustvarjalcu Johnu McIntoshu.

V Rusiji je ta sorta znana tudi pod imeni jesenska rdečestranka, jesen odlična, jesenska horoshovka.

Srednje velika jabolka. Koža je bledo zeleno-rumena, skoraj v celoti prekrita s temno rdečo, zamegljeno črtasto rdečico in svetlimi podkožnimi konicami.

Celuloza je bela, sočna, nežna, drobnozrnata, sladko-kisla, z močno prijetno aromo, odličnega okusa.

Mi Mackintosh raste tako v Ukrajini kot na Kubanu, vendar se redko pojavlja na trgih in trgovinah. Njegova koža je preveč nežna in ne prenaša prevoza na dolge razdalje.

Mnogi ljudje imajo radi zelena jabolka. Ugodne lastnosti jabolka te barve so v veliki meri posledica visoke vsebnosti vlaknin. Prehranska vlakna sadja pomagajo odstraniti številne škodljive snovi iz človeškega telesa, vključno z rakotvornimi snovmi, toksini, odvečnimi maščobami in ogljikovimi hidrati. Poleg tega zelena jabolka znižujejo raven holesterola v krvi, kar lahko zmanjša verjetnost zamašitve krvnih žil.

Splošne informacije

Zrela jabolka katere koli barve so 86% vode. So bogati z vitamini in minerali.

Zelena jabolka so priporočljiva za otroška hrana. Na podlagi takšnih surovin se proizvajajo visokokakovostni sokovi s pomembno vsebnostjo ogljikovih hidratov. Glede na to, koliko vitaminov vsebuje sadje, se določi vrednost sorte za prehrano otrok. različne starosti.

Zdaj je razširjenih več zelenih barv. Za vse jih je značilna nezahtevnost. Pomemben del sort zelenih jabolk je zoniran za gojenje v določenih podnebnih razmerah, kar vrtnarjem omogoča enostavno reševanje vprašanja izbire sadilnega materiala.

zadimljena arkada

Ta sorta je bolj znana kot Arcade Sugar. Jablane te sorte so visoke in zimsko odporne. Drevo praviloma vstopi v fazo plodovanja ne prej kot pet let. Zaobljena in okusna jabolka zorijo v začetku poletja. Plodovi imajo sladkast okus in bel odtenek celuloze. Standardna teža sadja ne presega 100 gramov. Kakovost sadja je nizka. Sadje se uporablja sveže. Standardna vsebnost ogljikovih hidratov je nekaj več kot 8 gramov na 100 gramov kaše.

Beli Astrahan

Sadna rastlina srednje višine, premalo zimsko odporna. Obdobje plodov jablane pride v sedmih letih. Zaobljena jabolka zorijo zgodaj. poletno obdobje. Za plodove je značilen sladko-kisel okus in belo meso. Standardna teža jabolk se giblje od 100 do 200 gramov. Stopnje skladiščenja sadja so nizke. Jabolka te sorte je najbolje uživati ​​sveža.

Akhtubinsky

sadno drevo srednje velik in premalo zimsko odporen. Plodovi okrogle oblike zorijo pozno jeseni. Jabolka imajo sladko-kisel okus in belo meso. Masa plodov je precej velika in doseže 200 gramov. Stopnja shranjenosti sadja je povprečna. Raznolikost univerzalne vrste uporabe. Količina ogljikovih hidratov je manjša od 9 gramov na 100 gramov izdelka.

Sorte zelenih jabolk (video)

Poletno belo

Sadno drevo srednje višine in nezadostne zimske odpornosti. Rastlina vstopi v fazo plodovanja pri sedmih letih. Ploščena jabolka zorijo zgodaj poleti. Plodovi imajo sladko-kisel okus in rumenkasto meso. Standardna teža jabolka se giblje od 100 do 200 gramov. Kakovost sadja je zelo nizka. Sadje lahko uživamo sveže, konzervirano, predelano.

Sonce je belo

Sadna drevesa so nizka in premalo zimsko odporna. Jablana stopi v plodnost pred petim letom starosti. Plod okrogle oblike dozori zgodaj poleti. Jabolka imajo sladko-kisel okus in rumen odtenek celuloze. Standardna teža se giblje od 100 do 200 gramov in je odvisna od kakovosti oskrbe rastlin. Kakovost sadja je nizka. Sadje lahko uživamo sveže in v pločevinkah, uporabljajo se za pripravo marmelade, marmelade in drugih sladic.

Prelivanje belo

Sadna drevesa so visoka in zimsko odporna. Rastlina vstopi v fazo plodovanja ne prej kot pri petih letih. Plodovi okrogle oblike zorijo junija-julija. Jabolka imajo sladko-kisel okus in belo meso. Standardna teža sadja se giblje od 100 do 200 gramov. Ohranljivost jabolk je nizka. Sadje je priporočljivo uživati ​​sveže.

Bratchud

Sadno drevo je nizko rastoče, zimsko odporno. Rastlina začne obroditi pred petim letom starosti. Plodovi te sorte imajo kiselkasto sladek okus in zelenkast odtenek celuloze. Standardna teža sadja ni manjša od 200 gramov. Kazalniki kakovosti ohranjanja so precej visoki. Sorta za univerzalno uporabo.

babica smith

Sadno drevo je visoko in premalo zimsko odporno. Rastlina bo vstopila v fazo plodov ne prej kot osem let. Plodovi so kislo-sladkega okusa in zelenkastega odtenka celuloze. Standardna teža ni manjša od 200 gramov. Rok uporabnosti jabolk je zelo dolg. Sadje je primerno za univerzalno uporabo. Količina ogljikovih hidratov ne presega 9 gramov na 100 gramov kaše.

zeleni listi

Sadno drevo je srednje veliko, zimska odpornost je tudi povprečna. Sorta vstopi v fazo plodovanja pred petim letom starosti. Zaobljena jabolka zorijo pozno jeseni. Plodovi imajo kiselkasto sladek okus in rumeno meso. Standardna teža jabolk ni manjša od 200 gramov. Kazalniki ohranjenosti plodov so povprečni. Sadje je priporočljivo za univerzalno uporabo.

Dachnoe

Sadno drevo srednje višine, precej zimsko odporno. Rastline vstopijo v fazo plodov ne prej kot pet let. Zaobljeni plodovi zorijo zgodaj jeseni. Za jabolka je značilen prijeten kiselkasto sladek okus in zelenkasta barva mesa. Standardna teža je od 100 do 200 gramov. Kakovost sadja je povprečna. Jabolka te sorte so primerna za univerzalno uporabo.

Zlata krona

Sadna drevesa so nizko rastoča, zmerno zimsko odporna. Rastlina vstopi v fazo plodovanja pred petimi leti. Jabolka imajo sladek okus in belo meso. Standardna teža ni manjša od 200 gramov. Kakovost sadja je visoka. Sadje uživamo sveže, konzervirano in predelano.

pretok zlata

Sadno drevo je srednje veliko in zmerno zimsko odporno. Rastlina lahko vstopi v fazo plodov pred petimi leti. Navadna zaobljena jabolka zorijo pozno pozimi. Za plodove te sorte je značilen kiselkasto sladek okus. Povprečna teža sadja je od 100 do 200 gramov. Ohranljivost jabolk je visoka. Sorta je razvrščena kot univerzalna glede na uporabo.

Costel

Sadno drevo je srednje veliko in zimsko odporno. Rastlina vstopi v fazo plodovanja ob različnih časih, odvisno od podnebnih razmer in intenzivnosti oskrbe. Za sadje je značilen kiselkasto sladek okus. Standardna teža sadja je od 100 do 200 gramov. Ohranljivost te sorte je precej visoka. Sadje je primerno za univerzalno uporabo.

Bush baby

Sadno drevo je nizko in precej zimsko odporno. Rastlina vstopi v fazo plodov prej kot pet let po sajenju. Plodovi okrogle oblike zorijo v srednjem poletnem obdobju. Za jabolka je značilen sladko-kisel okus in belo meso. Standardna teža od 100 do 200 gramov. Kakovost sadja je nizka. Sadje uživamo sveže, konzervirano, predelano.

Moskva kasneje

Sadno drevo je visoko in zimsko odporno. Rastlina vstopi v fazo plodov ne prej kot pet let. Za plodove je značilen sladko-kisel okus in belo meso. Standardna teža ni manjša od 200 gramov. Kazalniki ohranjanja kakovosti so visoki. Sorta je razvrščena kot univerzalna glede na uporabo.

Rožnato prelivanje

Sadno drevo je nizko rastoče in zimsko odporno. Rastlina vstopi v fazo plodov ne prej kot pet let. Ploščeni plodovi zorijo zgodaj poleti. Plodovi imajo sladko-kisel okus in zelenkasto meso. Standardna teža jabolk je od 100 do 200 gramov. Kazalniki ohranjanja kakovosti so nizki. Sorta spada v kategorijo univerzalne uporabe.

Odvisno od tega, katere sorte jablan in v kakšni količini se gojijo na vrtu, lahko vrtnarji dobijo zrele plodove dva do štiri mesece. Pobran pridelek je možno shraniti ob upoštevanju optimalnih parametrov temperature in vlažnosti do novoletni prazniki in pogosto dlje.

Ali so vsa jabolka uporabna (video)