Cum să acoperiți strugurii pentru iarnă. Pregătirea strugurilor pentru iarnă - cum să protejați via de înghețuri severe

Mulți grădinari cresc pe parcelele lor diverse soiuri strugurii. Aceasta este o plantă care iubește căldura și poate să nu tolereze înghețuri severe. Chiar mai mult iarnă caldă aduce o surpriză sub formă de înghețuri severe. Poate muri din cauza schimbărilor bruște ale temperaturii aerului un numar mare de lăstari. Cea mai slabă parte a tufișului sunt rădăcinile tinere, care tocmai au început să se formeze, și mugurii.

Când trebuie să acoperiți strugurii pentru iarnă?

Nu contează ce fel de prognoză meteorologică prezic pentru iarnă, în orice caz, merită să fii sigur. În plus, întregul proces nu necesită mult timp și efort.

Pregătirea în timp util a plantelor pentru vreme rece este foarte importantă. Se știe că iarna este însoțită de înghețuri severe, care pot dăuna tuturor plantelor, inclusiv strugurilor. Pe lângă condițiile meteorologice, data adăpostului său este afectată de soiul de struguri și de locația acestuia.

Pentru a evita pierderea unui tufiș, trebuie să cunoașteți regulile de bază pentru a-l ascunde perioada de iarna:

La mijlocul toamnei, după recoltare, ai nevoie tunde vița: pentru aceasta, lăstarii tineri și partea necoaptă sunt îndepărtate de pe ambele părți ale tufișului.
Sfârșitul lunii octombrie sau începutul lunii noiembrie uda strugurii. Solul uscat îngheață mai repede decât solul umed. Un calcul aproximativ pentru un tufiș este de 10 găleți de apă, în mai multe abordări. Solul trebuie să fie foarte bine saturat cu apă. În timpul iernii, umezeala va ieși sub formă de abur și, prin urmare, va încălzi rădăcinile strugurilor.
Udați solul din jurul tufișului cu îngrășământ cum ar fi excremente de păsări, nămol sau cenușă de lemn.
Procesați vița de vie .
Descompune otrava de la rozătoare, daca este necesar.

Primele răceli nu vor face decât să întărească imunitatea plantei. Când temperatura scade sub -5 grade, ar trebui să acoperiți tufișul de îngheț. În caz contrar, vița de vie va deveni casantă, ceea ce nu va permite să fie înclinată spre pământ fără deteriorare, iar mugurii vor îngheța - acest lucru va duce la pierderea recoltei.

Metode de adăpostire

Există multe soiuri de adăpost, dar principalul lucru este să vă amintiți despre circulația aerului, deoarece strugurii trebuie să „respire”, altfel planta va muri în timpul iernii. În poziție verticală, lăsați numai soiuri rezistente la îngheț, soiurile rămase trebuie să fie înclinate orizontal.

Profesioniștii disting următoarele opțiuni:

Jumătate de acoperire;
Copertă completă;
Hilling.

Hilling

Aceasta este foarte calea ușoară adăposturi de vie pentru iarnă, care vor proteja sistemul radicular și partea inferioară a lăstarilor. În jurul fiecărei tufișuri se face o movilă de pământ de 25 cm înălțime.

Spud, de obicei, plante din primul an de plantare. Această metodă nu va proteja rinichii, iar în timpul înghețurilor severe, întregul tufiș va muri.

semi-acoperire

Această metodă va proteja de îngheț doar partea inferioară a strugurilor, care este cel mai aproape de pământ. Părțile rămase sunt acoperite cu mijloace improvizate.

Această metodă nu dă efectul dorit - o parte din struguri rămâne neprotejată, iar în înghețuri severe amenință cu moartea tufișului.

Acoperă completă

Cel mai bun și mai de încredere adăpost pentru struguri în sezonul rece este adăpostul complet. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți o serie de acțiuni:

Așteptați căderea naturală a frunzelor.
Tăiați și formați un tufiș.
Leagă lăstarii împreună și aplecă-te la pământ.

Pentru utilizare cu acoperire completă haine vechi sau o cârpă. Strugurii sunt acoperiți cu o peliculă, presați pe sol cu capse de fier.

Principalul lucru este că rinichii nu ating polietilena, altfel pot interzice, iar planta va începe să putrezească.

Dacă există dezgheț în timpul iernii, atunci trebuie să ridicați periodic filmul, dând aer proaspat circula in interiorul adapostului.

Ce să ascundă?

acoperi via Pământ. Aceasta este o modalitate foarte simplă și una dintre cele mai vechi. Este necesar să așezați arbustul pe orizontală și să-l acoperiți cu frunze uscate. pomi fructiferi sau paie cu aproximativ 10 cm.Toarna deasupra acelasi strat de pamant.
acoperi film. Îndoiți-vă fir metalicÎn formă de U și lipiți-l în pământ. Deasupra arcurilor introduse, acoperiți filmul, stropindu-l pe tot perimetrul, iar la capete trebuie lăsate mici găuri de aer.
acoperi scuturi de lemn. Întindeți filmul sub viță de vie și aruncați frunze pe el. Setați scuturi în formă acoperiș în fronton iar la joncțiune lubrifiați cu material de acoperiș pentru a evita scurgerea apei. Stropiți părțile laterale cu pământ, închideți capetele astfel încât să le puteți deschide oricând pentru aerisire.
adăpost pungă de orez. Ele sunt tăiate din ambele părți de-a lungul perimetrului, apoi acoperite cu lăstari care sunt înclinați într-o poziție orizontală. Pământul este turnat deasupra pungilor, le puteți apăsa cu orice mijloace disponibile. Țesătura nu interferează cu circulația aerului, protejând astfel vița de dezbatere.
După tăierea întregului strugure vița este legată împreună. Când strugurii sunt presați pe pământ, doar părțile inferioare vor fi în contact cu solul. Prin urmare, nu merită să legați strâns tufișurile unul de celălalt - maximum 10 cm într-o grămadă. Înclinați vița într-o poziție orizontală și rulați într-un inel, așezând câteva cărămizi deasupra, acoperiți cu ace verzi.
Un alt mod este rumeguş. Un film este întins sub tufiș, acest lucru se face astfel încât umiditatea să nu se evapore din sol. Apoi, trebuie să înclinați vița de vie la pământ și să o acoperiți cu rumeguș deasupra, să puneți câteva cărămizi în jurul perimetrului, să acoperiți.
Adăpost rogojini de stuf convenabil prin faptul că puteți acoperi și deschide rapid vița de vie. Trebuie așezat într-un strat dublu. În interiorul fiecărei stuf, temperatura scade mult mai încet decât afară. Dezavantajul este că este foarte dificil să le faci singur - aceasta este o lucrare lungă și minuțioasă, este mai ușor să le cumperi. Durata de viață aproximativă a unui astfel de produs este de aproximativ 3 ani.
Spunbond este o tehnologie material nețesut. Nu permite trecerea aerului, luminii și umezelii. Din acest motiv, materialul are o rezistență ridicată la coroziune. Filmele termice speciale sunt realizate din spunbond, care acoperă plantele pentru iarnă.

Adăpost de struguri tineri

Săpați o groapă în jurul tufișului tânăr.
Vița necoaptă este tăiată de la margine la o distanță de 10–15 cm.
Tratați pământul excavat cu o soluție 3% de sulfat de fier: pentru 10 litri de apă, aproximativ 250–300 gr.
Înfășurați tufa într-un cerc și fixați-l cu sârmă.
Așezați planta orizontal în gaură.
Acoperiți cu pânză de pânză și acoperiți cu pământ: grosimea stratului 15–20 cm.

Strugurii tineri pot fi acoperiți în alte moduri:

recipient din plastic;
găleți inutile;
corturi de hârtie groasă;
țesături;
iarba uscata sau paie.

În toate aceste cazuri, adăpostul viei este stropit cu pământ.

Greșeli comune

Grădinarii fără experiență fac următoarele greșeli:

aruncați un strat foarte mare de pământ deasupra izolației;
acoperiți cu frunze de struguri, ceea ce nu se poate face - provoacă putrezire și ciuperci, ceea ce poate duce la pierderea tufișului;
numai crengile de viță de vie sunt izolate (pentru ca podgoria să suporte cu succes înghețurile, trebuie să acoperiți solul din jurul tufișului, deoarece sistemul rădăcină foarte slab)
uitați de ventilația aerului;
înclinați vița de vie pe sol fără nicio izolație;
nu tăiați lăstarii tineri.

Reguli de bază de reținut

Atunci când alegeți orice metodă de adăpost, trebuie să luați în considerare:

aterizare competentă;
bine îngrijit și absența bolilor de diferite forme.

Plantele slăbite și bolnave nu vor fi salvate de niciun adăpost - vor îngheța și vor pierde lăstari tineri.

Sub rezerva tuturor regulilor de iernare, tufele de struguri vor mulțumi cu o recoltă bună.

„Struguri

Fiecare grădinar folosește propriile metode de adăpostire a strugurilor pentru a-i proteja de îngheț. Cu toate acestea, la efectuarea lucrărilor, se fac multe greșeli, ceea ce duce la înghețarea viței de vie sau la supraîncălzirea acesteia. Mai jos, în acest articol, vom analiza cum să pregătiți strugurii pentru adăpost pentru iarnă, ce material să alegeți pentru aceasta și cum să acoperiți plantațiile tinere și mature.

Înainte de a te pregăti struguri tineri până la iarnă, merită să vă familiarizați cu caracteristicile soiului și caracteristicile sale. Printre soiurile existente Există plante rezistente la temperaturi scăzute și foarte sensibile la răcoare. în afară de un factor important este clima regiunii în care se cultivă cultura. Pe baza informațiilor colectate, ar trebui elaborat un plan de măsuri pregătitoare.

Regiunile sudice se caracterizează printr-o climă blândă, astfel încât soiurile de struguri rezistente la îngheț nu sunt împachetate pentru iarnă.

Rezistența la iarnă a plantelor indică capacitatea lor de a suporta condiții nefavorabile. vremeîn timpul sezonului rece. Toate soiurile sunt clasificate conform acestui indicator în următoarele tipuri:

instabil până la temperaturi scăzute (nu rezistă nici măcar la îngheț până la -10 °);
instabil, capabil să supraviețuiască frigului până la -15-17 ° (cu păstrarea ochilor până la 100%);
moderat rezistent (până la -21°), reținând ochii până la 40-60%;
cu stabilitate crescută (până la -25-27°) menținând în același timp ochii 60-80%;
foarte rezistent (până la -27-28°), menținând în același timp ochii până la 80-100%.

Orice soi de struguri trebuie pregătit pentru iarnă, doar lista de activități va varia în fiecare caz în parte. Atunci când alcătuiți o listă de lucrări, merită să luați în considerare faptul că rădăcinile sunt mai susceptibile la îngheț decât vița de vie. În același mod, tufișul în sine tolerează frigul în moduri diferite: o plantă de vârstă are rezistență crescută, spre deosebire de creșterea tânără.

Dacă strugurii nu sunt pregătiți pentru iarnă, primele înghețuri îi pot distruge.

În regiunile cu condiții climatice nefavorabile, împachetarea tufișurilor este considerată o necesitate, deoarece indicatorii scad adesea sub -30 °. Plantele nu se pot descurca fără încălzire. De asemenea, merită să se asigure adăpostul sistemului radicular al culturilor care cresc pe soluri nisipoase, unde există un procent ridicat de îngheț al viței de vie.

Cum să protejați corect o plantă

Înainte de a vorbi despre când să culegem strugurii pentru iarnă, să vorbim despre pregătire. La sfârșitul sezonului se desfășoară o serie de activități care au ca scop restabilirea vitalității podgoriei pentru a asigura supraviețuirea în condiții de îngheț și vânt puternic.

Prelucrarea de toamnă a viței de vie și pregătirea pentru tăiere

Primul lucru la care oamenii acordă atenție după culesul ciorchinilor este starea viței de vie. Pe un arbust chel, puteți vedea cu ușurință toate daunele și leziunile. planta pe această etapă trebuie prelucrate chiar dacă în timpul examinării nu au fost găsite semne de boală sau insecte. Pulverizarea va ajuta la evitarea dezvoltării diferitelor infecții, ca urmare a cărora tufișul nu suportă testul iarna și moare.

Dacă nu s-au găsit daune grave ale ramurilor, atunci este suficient să efectuați pulverizarea preventivă cu o soluție vitriol albastru, Bordeaux lichid sau uree. Dacă se găsesc semne ale bolii, trebuie recurs la măsuri mai drastice - tratament cu preparate chimice.

Nu ar trebui să vă fie frică de chimie, deoarece până în sezonul următor, toate componentele toxice se descompun și sunt complet îndepărtate din sol. Recolta viitoare va fi complet sigură. Dar pentru a salva viața viței de vie fără mijloace speciale va fi extrem de dificil, mai ales când vine vorba de mucegai sau oidiu. Fungicidele populare includ:

Ridomil;
Amistar;
Fundazol și alții.

Pulverizarea plantelor de toamnă rezolvă mai multe probleme în același timp:

- crește imunitatea culturii;
- distruge larvele, microorganismele dăunătoare și bacteriile ascunse sub scoarță;
- localizează focarul infecției;
- completează deficitul de microelemente utile.

Tunderea înainte de acoperire

După ce frunzele cad (după câteva săptămâni), ele încep să taie tufișurile. Procedura de toamnă pentru plantă este mai puțin traumatizantă, deoarece procesul de mișcare a sucului de-a lungul viței de vie este suspendat în această etapă. În plus, peste iarnă, tăietura va avea timp să se întărească.

Tăierea lăstarilor tineri are ca scop formarea unui tufiș. Pentru aceasta, este selectată o anumită schemă. Din vițele care cresc din pământ în unghi, rămân 3-8 mâneci. Dacă efectuați procedura anual, nu vor fi probleme cu tăierea. Însă cu o plantă adultă va trebui să mânuiești, mai ales dacă nu a fost curățată și rărită anterior. Ca urmare a reguli simple, chiar si cel mai neglijat arbust poate fi pus in ordine.

- - - Din mânecile perene, îndepărtați lăstarii tineri care au apărut la o înălțime de până la jumătate de metru față de nivelul solului. Acest lucru trebuie făcut în prima decadă a lunii septembrie.
    - Apoi nivelul este tăiat de la 50 cm la 1 m de suprafața solului. La toate procesele tinere, vârful trebuie îndepărtat (până la 10% din lungimea totală). Copiii vitregi laterali sunt, de asemenea, de prisos pe tufiș, ar trebui îndepărtați.
    - La mijlocul lunii octombrie, aproximativ când cad toate frunzele, trebuie să alegeți lăstarii cei mai dezvoltați (2-3) la o înălțime de până la 1 m de sol.
    - Tăiați procesul inferior format din manșonul exterior, păstrând 3-4 ochi. Astfel, se va obține un nod de substituție.
    - Lăstarul situat pe partea opusă este tăiat cu păstrarea a 5-12 ochi. Aceasta va forma o săgeată cu fructe.

După o astfel de tăiere, pe plantă vor rămâne doar tulpini perene puternice și mâneci cu muguri, care în noul sezon vor fi aruncate de lăstari și perii tineri.

tăierea de toamnă podgorie în fața adăpostului

Fertilizarea, udarea și tăierea în grădină

Irigarea după recoltare se efectuează dacă este necesar. Nu udați tufișurile în timpul ploilor abundente. Dacă vremea se strică cu căldură constantă și vreme uscată, atunci este pur și simplu necesar să saturați solul cu umiditate. În octombrie, fac un singur lucru, dar umiditate abundentă. În acest moment, lucrările de irigare sunt oprite până în sezonul următor.

La sfârșitul perioadei de fructificare, tufele de struguri sunt complet golite, iar top dressing nutrienți ar fi foarte potrivit. Planta trebuie să câștige putere pentru a supraviețui iarna. Toamna, o viță de vie tânără este neapărat îmbogățită cu materie organică (compost, humus, un amestec de turbă și frasin de lemn), o cultură adultă este hrănită 1 dată în 3-4 ani. În hrănire, este important să se respecte un simț al proporției, cu strugurii este mai bine să subalimentați decât să-i suprasaturați cu diverse microelemente.

Udarea de toamnă este necesară în caz de toamnă uscată

La ce temperatură este nevoie de adăpost?

Soiurile de struguri instabile trebuie acoperite pentru iarnă strat protector. Aceeași procedură se efectuează și cu plantele crescute în climat aspre. Dacă vița nu este izolată și acoperită, atunci primele înghețuri persistente vor provoca moartea plantei. Lăstarii anuali sunt deosebit de sensibili la temperaturi scăzute, așa că sunt înfășurați, chiar dacă soiul este rezistent la îngheț.

Momentul pentru a încălzi strugurii înainte de frig

Grăbește-te să închizi tufișurile nu merită. Pe vreme caldă, strugurii pot rezista. Un mediu umed provoacă adesea dezvoltarea ciupercii. Dar, în același timp, strângerea este, de asemenea, inacceptabilă, deoarece chiar și înghețurile mici sunt periculoase pentru soiurile instabile. Timp optim structurile de apărare cade la sfârșitul lunii octombrie. Dar, într-o măsură mai mare, merită să ne concentrăm pe condițiile meteorologice, doar ele indică necesitatea de a accelera procesul.

LA regiunile nordice pregătirea este planificată pentru sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie. Și în partea de sud a țării și banda de mijloc perioada de pregătire pentru iarnă cade la sfârșitul lunii octombrie – începutul lunii noiembrie. Principalul lucru este să aveți timp să terminați totul înainte de primul îngheț.

Perioada de adăpost a strugurilor - octombrie

Materiale necesare

Alături de materialele obișnuite de acoperire, se recomandă utilizarea agrofibrelor. Subțire și ușor strâns trece perfect umiditatea, reține raze ultraviolete. În contact cu plantele, nu există pericole; agrofibrele nu conțin substanțe toxice, ceea ce confirmă compatibilitatea cu mediul.

Unul dintre avantajele materialului este capacitatea de a efectua termoreglarea, chiar și atunci când temperaturi scăzute sub un astfel de adăpost se stabilește o temperatură pozitivă.

Izolația va dura mai mult de un sezon, dacă o fixați corect și desfaceți cu grijă gea de struguri primăvara. Și principalul avantaj constă în ușurința în utilizare a pânzei, este suficient să acoperiți vița și să stropiți totul cu pământ.

Alături de agrofibre se folosește o peliculă. Există mai multe opțiuni pentru crearea unui adăpost, dar toate necesită supraveghere și prezență constantă. În timpul dezghețului, materialul de film trebuie să fie ușor deschis pentru a asigura circulația aerului.În caz contrar, strugurii se pot odihni.

Esența creării unui adăpost este să instalați un cadru mic din sârmă groasă și să îl acoperiți cu polietilenă. Această metodă este potrivită pentru regiunile din zona de mijloc, unde înghețurile nu depășesc 20 °.

Spunbond se referă la materiale moderne, posedând caracteristici de izolare termică.Trece bine umiditatea aerului. Se folosește atât pe cadru, cât și ca țesătură de înveliș (asemănător cu agrofibre).

Modalități de a acoperi bice iarna

Există mai multe moduri de a acoperi vița de vie, ceea ce face posibilă alegerea celei mai bune opțiuni.

adăpost uscat

Prin această metodă, biciul este legat mai aproape de zona rădăcinii și se înclină spre pământ (se observă un interval de 10-30 cm). Cu ajutorul consolelor metalice se fixează poziția viței de vie. Partea inferioară este acoperită abundent cu rumeguș sau frunze uscate, iar suprafața este acoperită cu o peliculă. Marginile sunt bine întărite cu cărămizi sau pietre, astfel încât vântul să nu sufle adăpostul.

Închidere parțială

Această metodă implică tăierea tufișurilor și înfășurarea parțială a materialului acelei părți care este mai aproape de sol. Această abordare este mai potrivită pentru zona de mijloc, unde înghețurile nu coboară sub 25 °.

Izolarea pământului

Această metodă este folosită mai des decât altele. Linia de jos este săparea unui șanț și scufundarea unui bici conectat în el. Pentru a nu deteriora vița și pentru a evita înghețul, se recomandă acoperirea ramurilor mai întâi cu scânduri, apoi săpați cu pământ. Grosimea stratului trebuie să fie de 20 cm.

Metoda de utilizare a solului sub formă de pulbere este populară datorită simplității și absenței costuri adiționale a efectua munca.

Mod de casă

Acoperirea casei nu este dificilă. De asemenea, este considerată o măsură cu costuri reduse și este utilizată în principal în fermele mici. Pentru a crea protecție, va trebui să pregătiți scuturi (150x30 cm), să atașați bucle de ele cu interiorși acoperire cu material de acoperiș pentru hidroizolație.

Esența metodei este așezarea viței de vie pe scut, celelalte două sunt fixate cu bucle, formând un triunghi. Materialul de acoperiș este atașat din interior, împiedicând pătrunderea precipitațiilor pe bici. Avantajele metodei: absența contactului dintre ramuri și sol, golul de aer care a apărut între tufiș și casă.

Principalele greșeli ale începătorilor

Când adăpostesc o viță de vie, grădinarii fac adesea greșeli care pot face protecția ineficientă sau pot duce la moartea unui tufiș.

- - - Creând un adăpost pentru viță de vie, solul este greblat de sub sistemul radicular al strugurilor. Ca urmare, rădăcinile îngheață. Dacă genele trebuie stropite cu pământ, aceasta trebuie luată într-o zonă liberă.
    - Când fixați materialul de acoperire care înfășoară vița de vie, faceți o chingă slabă. La primele rafale de vânt, protecția zboară de pe ramuri, lăsând vița de vie fără izolație. Grădinari cu experiență se recomandă, pe lângă legarea fiabilă a viței de vie, să instalați reținerea zăpezii - scânduri din lemn sau fier, instalate cu un cuier în jurul tufișului.
    - Duși de izolarea viței de vie, mulți uită de rădăcini și sunt cei mai vulnerabili la temperaturi scăzute. Prin urmare, trebuie să grăbiți solul sub tufiș, să presărați frunze uscate sau turbă.
    - Înainte de a crea un adăpost, tufa nu este supusă procesării. Sub materialul de acoperire, insectele și bacteriile se înmulțesc activ, reducând șansele de supraviețuire a plantei.
    - Unii grădinari așează un strat de izolație între sol și viță de vie. Aceasta este o greșeală gravă, pământul încălzește tufișul. Dar la suprafață, o astfel de protecție este pur și simplu necesară.
    - Dacă înfășurați strugurii înainte de program sau mai târziu, atunci protecția va crea mai multe probleme plantei. Perioada optimă este considerată a fi sfârșitul lunii octombrie.

Modalități de protecție împotriva șoarecilor și rozătoarelor

Vița de vie, așezată aproape de pământ, poate deveni o delicatesă pentru rozătoare, așa că este important să protejați și să păstrați strugurii de iernat. Grădinarii recomandă să alegeți una dintre următoarele opțiuni.

- - - Capcane mecanice sunt instalate în jurul perimetrului tufe fructifere pentru a prinde rozătoare. Acestea pot fi recipiente obișnuite de plastic de cinci litri sau sticle de sticlă la care se adauga putin ulei vegetal.
    - Substanțele chimice otrăvitoare reprezintă cele mai multe metoda eficienta combaterea dăunătorilor. Printre populare: Difenacin, Brodifacoum, Flocumafen.
    - Repelentele sunt metode umane de a trata rozătoarele. Concluzia este de a stabili recipiente cu o anumită substanță de-a lungul perimetrului tufișului, a cărei aromă respinge șoarecii și șobolanii. Printre mirosurile cunoscute: kerosen, unguent Vishnevsky, naftalina, fum lichid etc., care vor ajuta la salvarea viței de vie din grădină.

Judecând după recomandările de mai sus, munca pregătitoare nu este sarcină dificilă chiar și un începător se poate descurca. Dacă aveți întrebări, este mai bine să solicitați sfatul specialiștilor. Ei pot nu numai să explice, ci și să ajute strugurii tineri la cald pentru iernarea în grădină.

Caracteristicile strugurilor

Strugurii sunt una dintre primele culturi pe care omul le-a stăpânit. Aceste fructe de pădure sunt cunoscute oamenilor din timpuri imemoriale. Culoarea strugurilor depinde de soi. Există fructe de pădure galbene, negre, verzi, violete, albastre închise și altele. Strugurii au o foarte proprietăți utile. Fiecare adult, conform oamenilor de știință, pentru a obține suficiente vitamine și microelemente, ar trebui să mănânce aproximativ 70 kg de fructe de pădure pe an, dar mănâncă jumătate din atât, deoarece strugurii nu sunt la prețuri reduse. Această problemă este rezolvată prin cultivarea strugurilor pe complot personal. Pentru a reuși în această afacere, trebuie să ai anumite abilități și cunoștințe. Și, de asemenea, aveți o idee despre cum să acoperiți strugurii pentru iarnă.

Înapoi la index

Modalități de a adăposti strugurii pentru iarnă

Dacă temperatura este de -18 ° C timp de 5 zile, 70% dintre ochi pot muri. Dacă temperatura scade sub, toți ochii, lemnul peren, vița de vie anuală mor. Dar sistemul radicular este cel mai sensibil la temperaturi scăzute. La o temperatură a solului de -5 ° C, partea fibroasă a rădăcinilor este deteriorată. Dacă rădăcinile îngheață, planta moare. Strugurii nu pot fi acoperiți în acele zone în care temperatura nu scade sub -16 ° C. Printre numeroasele soiuri de struguri, există și soiuri rezistente la îngheț. Ele nu pot fi acoperite, chiar dacă temperatura scade la -20 ° C. Toate soiurile sunt acoperite atunci când temperatura scade la -21 ° C - 24 ° C. Înainte de a acoperi strugurii pentru iarnă, trebuie îndepărtați de pe spalier, tăiați și îndepărtați resturile de plante. După aceea, planta trebuie tratată cu sulfat de cupru sau de fier. Dacă zona dvs. este caracterizată de un număr mare de rozătoare, atunci momelile otrăvite vor trebui puse împreună cu vița de vie.

Nu lăsați vița de vie în poziție verticală și nu le înfășurați cu niciun material. Acest lucru nu le va salva de îngheț, deoarece temperatura sub adăpost va fi aceeași ca în aer. Este mai indicat să îndoiți sau să fixați strugurii în sol. Vița de vie finită este îngropată cu pământ umed luat de la distanța dintre rânduri. Este imposibil să luați pământul de sub tufișuri, deoarece rădăcinile pot îngheța.

Cea mai bună modalitate de a adăposti vița de vie este considerată uscată la aer, deoarece dacă iarna este caldă, atunci cu adăpost direct, ochii vor muri și vor muri. Esența acestei metode este următoarea: peste arcurile de sârmă sau pe ciorchinii de lăstari se aruncă o peliculă închisă sau o pânză de plastic. După aceea, tufișurile trebuie îngropate cu pământ.

Dacă se folosește metoda de uscare la aer, atunci adăposturile trebuie uneori deschise pentru a usca, ventila și răci lăstarii.

De asemenea la aceasta metoda pentru acoperirea viței de vie, puteți folosi materiale organice uscate, precum rumeguș, paie, frunze, și puneți deasupra o folie, ale cărei margini trebuie presate. Există forme semi-acoperitoare ale acestei plante. Sunt folosite în zonele în care iernile aspre alternează cu cele calde.

În zonele în care stratul de zăpadă este înalt și stabil, strugurii pot fi plantați în șanțuri adânci de 45-50 cm, iar lăstarii pot fi presați pe fund pentru iarnă. În aceste adâncituri se acumulează zăpada, care protejează vița de îngheț. În regiunile sudice, plantele sunt acoperite cu un strat de pământ de 20 cm sau 25 cm.Este important de știut că este necesar să acoperiți vița de vie înainte de debutul înghețului, deoarece vița de vie devine casantă.

După cum știți, mugurii de struguri încep să înghețe la temperaturi de la minus 16 până la minus 22 de grade Celsius, în funcție de soi. Rădăcinile de struguri sunt mai sensibile la frig și îngheață la -5 ... -7 ° C. În centrul Rusiei, regiunea Volga de mijloc, Urali și Siberia, peste 50 de soiuri de struguri sunt cultivate cu succes, dar aproape toate aceste soiuri trebuie să să fie acoperit pentru iarnă. Acoperiți strugurii căi diferite, dar după ce părțile aeriene ale strugurilor acoperite cu ramuri de molid de pin au înghețat aproape toate, când înghețul fără zăpadă din noiembrie a fost de minus 25 de grade, am început să acopăr mai puternic strugurii supraviețuitori și tineri.

Principalele probleme sunt create nu atât de înghețul în sine, cât de vântul geros. Se pare că „uscă” rinichiul, așa că orice adăpost ar trebui să protejeze de vântul geros. Al doilea factor negativ este umiditatea. Dacă vița de vie stă pe pământ, atunci problema este umezirea excesivă a viței de vie, la începutul iernii, sau la începutul primăverii. Ei bine, ochii vyprevanie, dacă nu există ventilație. Adică, vița de vie de jos nu trebuie să stea pe pământ gol, iar umezeala nu trebuie să curgă de sus. În sine, orice material de acoperire care îndeplinește aceste cerințe este deja potrivit pentru adăpost.

Practic, se crede că totul trebuie acoperit cu labe de molid. Dar, deși acesta este un material bun pentru adăpost, încă nu este disponibil pentru toată lumea, mai ales în cantitati mari. Prin urmare, există multe lucruri care sunt mai ușor de obținut și mai ușor de utilizat. De exemplu: carton obișnuit de ambalare, care nu este o problemă de obținut, și folie de plastic, de preferință opace, desigur, sau material pentru acoperiș. După tăiere, înclinăm vița de vie la pământ (am tras un fir pe fundul multor spalieri la o distanță de 15-20 cm de sol și legam vița de vie de el), puteți pune aceleași labe de molid sub viță de vie sau același material de acoperiș. Apoi acoperiți cu carton deasupra, iar pe carton o folie. Dacă iernile sunt foarte reci în zona ta, poți folosi câteva straturi de carton.

De asemenea, ca material de acoperire, puteți folosi polietilenă spumă (substrat pentru laminat), sau paie și pâslă de acoperiș. În acest caz, este mai bine să folosiți paiele de anul trecut, pentru ca șoarecii să nu intre în adăpost. În Polonia, se folosesc foi de spumă; în regiunile mai nordice, se folosesc cutii de lemn pentru a acoperi vița de vie.

În general, principala cerință pentru adăpost este impermeabilitatea, ventilația și protecția împotriva vântului. Da, încă ceva - un film transparent nu se folosește fără nimic, trebuie să existe un fel de adăpost opac sub el, altfel vom obține un efect de seră sub primele raze de soare. Și nu uitați să lăsați orificii de aerisire la capetele adăpostului.

Fluctuațiile semnificative de temperatură din toamnă și iarnă, care sunt tipice pentru regiunea Moscovei, Volgograd, regiunea Volga și Urali, distrug anual un număr mare de viță de vie. In mod deosebit Influență negativă temperatura negativă are asupra răsadurilor tinere și anuale. Pentru a evita astfel de rezultate dezastruoase, strugurii pentru iarnă trebuie nu numai să fie acoperiți, ci și să o facă corect.

Deci, când nu este necesar să începem să adăpostiți strugurii pentru iarnă? Se știe că, cu un rest relativ al părții sale aeriene, strugurii fără adăpost pot tolera o scădere a temperaturii aerului până la -15. În cazul unei scăderi suplimentare a temperaturii, ochii plantei mor. La această temperatură mediu inconjuratorîn patru zile, până la 70% din toți ochii pot muri, iar la o temperatură a aerului de 20 ° C sau mai mult, toți ochii mor (atât pe un răsad anual, cât și pe un tufiș adult).

Dar sistemul radicular al strugurilor nu se poate lăuda nici măcar cu o astfel de rezistență la îngheț. Scăderea temperaturii la -6 grade Celsius dăunează părții fibroase a sistemului radicular. Deteriorarea rădăcinilor este mai gravă, deoarece partea de pământ degerată se poate recupera primăvara și vara, atunci degerăturile sistemului radicular implică aproape întotdeauna moartea întregului tufiș de struguri.

Aceste informații sunt corecte, într-o măsură mai mare pentru acoperirea strugurilor, deși sunt, în general, de încredere pentru alte soiuri.

În zonele în care iarna temperatura aerului nu scade sub -16 grade, strugurii (chiar și soiurile de acoperire) nu pot fi acoperiți. Și dacă temperatura scade sub -20 ° C - trebuie să acoperiți numai soiuri care nu sunt rezistente la îngheț.

știind regim de temperatură, care este tipic pentru iarna din zona dvs., veti putea acoperi viile potrivite fara a face lucrari inutile si inutile.

In zona de gradinarit riscanta acoperim cu standard capac uscat la aer toate soiurile de struguri, chiar și cele mai rezistente la îngheț. Scopul acestui adăpost este de a crea un mod optim de căldură și uscăciune pentru struguri, pentru a exclude înghețarea și umezirea. Atunci o iarnă aspră sau schimbătoare nu va împiedica vița de vie să se trezească în siguranță primăvara.

Pregătirea strugurilor pentru iarnă. Toamna, cultivatorul trebuie să facă tot posibilul pentru ca vița de vie de pe tufele de struguri să se coacă bine, în special, acest lucru este facilitat prin pulverizarea tufei cu monofosfat de potasiu (15 g la 10 litri de apă). Pentru întărirea tufelor de struguri, puteți folosi acest lucru mod interesant folosit de cultivatori experimentati. Este necesar să spargeți solul cu o lovitură puternică a unui rest de metal obișnuit la aproximativ 10-15 cm de capul tufișului și să spargeți integritatea rădăcinilor de aproape de suprafață ale tufișului. Aceasta va începe procesul de întărire al plantei și va grăbi maturizarea viței de vie.

Până la începutul lunii octombrie, trebuie să eliminați ultimii ciorchini de struguri și să efectuați udarea obligatorie de iarnă.

Dar nu vă grăbiți să acoperiți o viță de vie adultă, nu se teme de primele înghețuri, acestea vor afecta doar frunzele și lăstarii verzi și vor întări vița de vie lemnoasă.

După primele înghețuri dure și căderea naturală a frunzelor, îndepărtați vița de vie de pe spalier și tăiați. Dacă nu a avut loc căderea frunzelor până în acest moment, atunci cu grijă, fără a atinge ochii, îndepărtați frunzele din viță de vie. Îndepărtați toți lăstarii slabi și roditori în acest an, precum și toată partea verde necoaptă a lăstarilor. La tăierea prin cea mai comună metodă de formare a evantaiului din nord, unul dintre cei mai puternici lăstari inactiv este lăsat pe fiecare manșon, situat mai aproape de capul tufișului, scurtându-l la o lungime corespunzătoare recomandărilor pentru un anumit soi, pe medie - cu 6-8 ochi. Pentru asigurare, puteți lăsa un nod suplimentar de înlocuire la fiecare două vițe de vie, tăiate în 2-3 ochi.

Apoi legați vița de vie în ciorchini (fascines) și apăsați-le ușor în jos, legând tufele în perechi unul spre celălalt, la aproximativ 10-20 cm deasupra solului. Puneți în prealabil scânduri pregătite sau ramuri uscate de molid sub viță de vie.

De asemenea, uscat trebuie acoperit vita de vie. Aceste operațiuni se efectuează neapărat la o temperatură pozitivă pentru ca vița fragilă să nu se rupă. Deja tăiat și stare legată este indicat să pulverizați tufișurile cu sulfat de fier la o concentrație de 3-5% (300-500 g la 10 litri de apă), pentru „tinerețe” folosiți o concentrație mai mică. piatră de cerneală(sulfat de fier) - cel mai simplu fungicid folosit toamna pentru protejarea viței de vie și a ochilor de mucegai iarna și pentru eradicarea agenților patogeni ai anumitor boli de la suprafața viței de vie.

De ce ai nevoie pentru un adăpost uscat cu aer?
Plasă sudata puternică de 1–1,5 m lățime (în funcție de adâncimea șanțului). Tăiem plasa în fragmente ușor de utilizat de un metru și jumătate și o îndoim cu litera „P” cu o bară transversală de-a lungul lățimii șanțului și „picioarele” de 30-40 cm, astfel încât „litera” aproape nu se ridică deasupra șanțului și iarna zăpada nu cade de pe el.

Material de acoperire nețesut (spunbond 60 sau agrospun 60), care poate fi pliat în jumătate în zonele cu înghețuri severe. Acest material asigură o stare uscată de aer în adăpost. Aerul umed din exterior nu pătrunde în adăpost, deoarece temperatura și presiunea aerului din interiorul adăpostului sunt mai mari decât în exterior. Pe vreme geroasă, această diferență este deosebit de mare.

Durabil gros folie de polietilenă. Sfatuim viticultorii sa cumpere astfel de materiale in rulouri pe baza utilizare pe termen lung, nu va fi foarte scump. Adăposturile de tunel din aceste trei componente sunt montate destul de repede. În loc de material de acoperire nețesut, puteți folosi covorașe de paie sau stuf, în loc de folie - ardezie, pâslă de acoperiș sau material de acoperiș. Capetele tunelurilor sunt lăsate deschise până când se stabilesc temperaturi negative constante. Odată cu apariția înghețului constant, închidem capetele - nu strâns și cu o îndoire a materialului de acoperire spre interior.

Nu uitați să puneți și bucăți de pâslă arsă sau cârpe înmuiate în ulei de motor uzat în fiecare tunel pentru a respinge rozătoarele.

Adăpost de struguri. Într-o zi uscată și senină de la sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie, procedați la acoperirea strugurilor. În acest moment, primele înghețuri cu o temperatură de -5 ... -7 ° С trec de obicei deja, dar înghețurile constante nu au fost încă stabilite temperaturi negative. Este necesar să acoperiți strugurii nu numai sub viță, ci, dacă este posibil, întreaga zonă a proiecției orizontale a sistemului radicular, altfel rădăcinile pot suferi într-o iarnă cu zăpadă.

Toate plantele se tem de înghețuri severe, așa că trebuie să știți cum să acoperiți strugurii pentru iarnă. Perioada așa-numitei stări de odihnă durează de la unul la două trimestre, adică aproximativ o jumătate de an. Strugurii nu le plac înghețurile severe și dezghețurile bruște, din cauza cărora există posibilitatea de a relua mișcarea sucului și de a începe sistemul de viață mult mai devreme decât este necesar. Odată cu alternanța indicatorilor de temperatură de scădere și de creștere, poate exista o posibilitate de moarte a plantelor.

Lăstarii tineri se tem în special de frigul iernii, așa că este necesar să acoperiți strugurii pentru iarnă. Calitatea și alfabetizarea lucrărilor de izolație în timp util au un impact direct asupra randamentului tufișurilor la sfârșit. perioada de vara. Cum să acoperiți corect strugurii pentru iarnă? Puteți folosi o mulțime de subtilități și tehnologii interesante, datorită căruia sistemul radicular al strugurilor va fi păstrat, iar randamentul tufelor și dimensiunea boabelor îl vor surprinde plăcut grădinarului.

Există trei moduri de a acoperi corect strugurii pentru iarnă:

tehnica de adăpost de dealuri;
metoda de adapostire a strugurilor cu 50%;
acoperire completă de tufișuri.

Pe baza caracteristicilor unui anumit soi de struguri, acoperim strugurii pentru iarnă. Fiecare opțiune de adăpost este considerată specială. Se selectează pe baza datelor privind situația climatică și varietatea de tufe de struguri. Selecția optimă a tehnicilor de adăpostire a tufișurilor garantează absența plantelor înghețate.

Butașii tineri și vițele tinere iubesc acoperirea colinară. Tehnica de lucru este foarte simplă. În jurul tufișurilor tineri se realizează movile de pământ destul de dense, a căror înălțime poate ajunge la 30 cm.Această tehnică implică investitie minima forță de muncă și fonduri, dar tufișurile vechi nu pot fi acoperite prin această metodă.

LA zonele climatice, unde nu există nicio probabilitate de fluctuații de temperatură și înghețuri semnificative, plantele adulte pot fi adăpostite folosind această tehnică, dar vârfurile lor trebuie înfășurate. Când nu sunt înghețuri severe, se păstrează mugurii care sunt prost protejați.

Realizam adapostirea plantelor cu 50%

Când se utilizează această tehnologie de izolare a plantelor, coroana este acoperită cu pământ. În acest caz, coroana trebuie plasată la un nivel de 0,2-0,3 m deasupra nivelului solului. Elementele rămase ale coroanei plantei:

plasarea coroanei în film;
acoperirea cu paie;
încălzirea plantei cu o cârpă densă.

Grosimea stratului de protecție nu trebuie să depășească 50 mm. Un astfel de adăpost pentru iarnă este potrivit:

pentru lăstari tineri;
pentru plantele care trăiesc în zone climatice calde;
pentru regiunile în care înghețurile nu distrug coroana plantelor.

Dacă înghețul lovește o zonă neprotejată a tufișului, este probabil ca tufa să fie complet distrusă.

Efectuăm o adăpostire completă a tufișurilor

Vița de vie este îndepărtată complet din structurile de susținere. Efectuați îndepărtarea frunzelor rămase din tufișuri. Lăstarii rămași la suprafață sunt adunați în ciorchini și presați pe pământ. Instrumentele pentru ascunderea pot fi lucruri vechi. Puteți acoperi strugurii cu o peliculă, dar atunci când îl utilizați, poate apărea așa-numitul efect de seră.

În cazul înghețurilor nu severe, rinichii pot fi blocați, iar primăvara se pot arde. Prin urmare, este mai bine să apăsați ramurile cu scânduri sau cărămizi și să le acoperiți cu pământ.

Adăpost de struguri pentru iarnă (video)

Pregătim tufe pentru fiecare anotimp

Vara, rărim podgoriile, în timp ce copiii vitregi trebuie eliminați.Înghețul face impact negativ pe lăstarii tineri rămaşi pentru iarnă. Tufele tinere vor experimenta o lipsă de umiditate și vor începe să priveze întregul tufiș de vitalitate. Când este cald afară, strugurii au nevoie de lumină. Boabele coapte trebuie colectate rapid.

Trebuie să acoperiți strugurii la timp, dar nu ar trebui să începeți să încălziți tufa la prima scădere a temperaturii. Primele înghețuri vor întări strugurii, drept urmare tufa se va coace mult mai bine. Dacă citirile de temperatură au scăzut sub -2 ° C, atunci adăpostul plantei trebuie să fie finalizat în viitorul apropiat. Pentru viță de vie, nivelul maxim de îngheț, la care activitatea sa vitală nu este perturbată, este de -23 ° C, iar rădăcinile plantei vor muri când temperatura scade chiar și la nivelul de -10 ° C.

La prima vedere, poate părea că nu este nevoie să vă grăbiți, deoarece sistemul radicular al plantei este complet scufundat în pământ și nimic nu îl amenință. De fapt, gerul pătrunde în rădăcini prin sucul care trece prin viță de vie. Adăpostirea timpurie a tufelor de struguri la sfârșitul toamnei sau în timpul primului îngheț va salva tufele și va împiedica înghețarea rădăcinilor.

LA perioada de toamna trebuie să colectezi toate fructele de pădure. După aceasta, udăm bine plantele cu apă, la care se recomandă adăugarea de permanganat de potasiu. Tufele trebuie tratate cu îngrășăminte de origine organică și minerală, în timp ce trebuie să le folosiți acid boric, superfosfați, cenușă și humus. În ultima etapă de pregătire, se efectuează tăierea tufișurilor. Pe aceasta munca pregatitoare sunt considerate complete și puteți începe să acoperiți strugurii pentru iarnă.

Pentru a adăposti strugurii de frig, poți folosi o peliculă albă care acționează ca un fel de blană pentru tufe. În astfel de haine, strugurii se vor încălzi cu 1,5 grade mai eficient.

Stratul de zăpadă trebuie să fie prezent pe suprafața pământului, prevenind înghețarea solului și înghețarea sistemului radicular al strugurilor. Curenții vântului nu trebuie să elimine stratul de zăpadă de pe suprafața pământului, prin urmare sunt instalate scuturi speciale, a căror înălțime ar trebui să fie de aproximativ 500 mm.