Ievads, ķēdes tirdzniecības būtība un mazumtirdzniecības ķēžu attīstības dinamika - piegādes ķēdes veikalu organizācija

Ievads

Pašlaik Krievijas Federācijas reģionos tāda ekonomikas nozare kā mazumtirdzniecība atrodas straujas izaugsmes stadijā. Pēdējos gados vietējā mazumtirdzniecības tirgū ir parādījušās desmitiem mazumtirdzniecības ķēžu. Tīkla tirdzniecība, attīstoties kopš 1994. gada, ir aptvērusi ievērojamu ģeogrāfisko apgabalu un kļuvusi gandrīz par dzinējspēku patēriņa preču apgrozījuma pieaugumam visā valstī.

2007.-2009.gadu analītiķi dēvē par aktīvāko periodu Krievijas mazumtirdzniecības tīkla attīstībā. Tieši šajos gados bija vērojama lielākā pārtikas uzņēmumu darbības atdzīvināšana Krievijas tirgū, veidojās tīklveida ekonomisko saišu sistēma.

Līdz 2009. gada beigām tika pabeigta Krievijas tirdzniecības galveno formātu veidošanās, parādījās vairāku formātu (kas darbojas vairākos formātos vienlaikus) tīkli. Sākotnēji tirgojoties tikai Maskavā un Sanktpēterburgā, lielie mazumtirgotāji sāka aktīvu reģionālo ekspansiju, attīstot, pilnveidojot savu piegādes sistēmu, un līdz 21. gadsimta otrās desmitgades sākumam mazumtirdzniecība bija kļuvusi par vienu no attīstītākajām Krievijas tirdzniecības nozarēm.

Analītiķi tik strauju pārtikas ķēžu attīstību Krievijā galvenokārt skaidro ar valsts ekonomikas izaugsmi: jēlnaftas un dabasgāzes augstajām cenām, kas ir galvenās eksporta preces, kā arī lielo pieprasījumu pēc tām valstī. Augošo ekonomiku atbalsta Krievijas iedzīvotāju ienākumu un izdevumu līmeņa pieaugums. Tagad Krievijā visi ķēdes pārtikas veikali ir sadalīti sešos formātos atkarībā no tirdzniecības veida:

1. Lielveikali

2. Hipermārketi

3. Cash and Carry

4. Atlaides

5. Veikali

6. Premium un super premium gastronomi

Pēc RBC aplēsēm, 2011. gada vidū Krievijā darbojās aptuveni 140 visu formātu pārtikas preču veikalu ķēdes ar dažādām piegādes sistēmām. Un tagad tīklu skaits turpina nepārtraukti pieaugt. Turklāt papildus nozīmīgiem nozares federālajiem spēlētājiem viņu nodoms ienākt Krievijas mazumtirdzniecības tirgū 2005.–2009. paziņoja vairāki pasaules līderi mazumtirdzniecībā http://inpit.ru/.

Citiem vārdiem sakot, Krievijas mazumtirdzniecības tirgus šodien ir dinamiskas attīstības stāvoklī, starp mazumtirdzniecības ķēdēm ir liela konkurence. Racionāli izmantojot esošās preču piegādes sistēmas, tie piedāvā visplašāko preču klāstu katrai gaumei, arvien vairāk iekarojot patērētāju lojalitāti.

> Tīkla tirdzniecības būtība un mazumtirdzniecības tīklu attīstības dinamika

Kā zināms, tirdzniecības tīkls ir tirdzniecības uzņēmumu kopums, kas atrodas noteiktā teritorijā ar kopīgu pārvaldību. Nav pārsteidzoši, ka tīkli ir iemantojuši tik lielu popularitāti pircēju vidū, jo tie sniedz iespēju pēc iespējas ātrāk un ērtāk veikt preču iegādi un saņemt pakalpojumus. Tas tiek panākts, nodrošinot plašu izplatīšanas tīklā prezentējamo preču klāstu, kā arī izplatīšanas tīklā iekļauto mazumtirdzniecības vietu atrašanās vietu tuvumu patērētāju darba vai dzīvesvietai. Mazumtirdzniecības tīkls tiek izveidots, lai iegādātos, pārvadātu, uzglabātu un pārdotu preces, kā arī veiktu finansiālas un informatīvas darbības, tai skaitā ar reklāmu saistītās.

Tirgotāji, kas ietilpst tīklā, var veikt pārdošanu tradicionālā veidā - caur kasēm, kā arī pašapkalpošanās veidā, pārdošanu pēc paraugiem, tirdzniecību ar atvērtu displeju, pa tālruni, izmantojot tirdzniecības automātus, caur katalogiem , izmantojot internetu.

Mazumtirdzniecības ķēdē var būt dažāda formāta veikali. Krievijas Federācijā, kā minēts iepriekš, tiek izstrādāti šādi formāti:

1) Lielveikali - lieli pašapkalpošanās lielveikali, kas piedāvā līdz 35 000 preču. Lielveikalos pārdod galvenokārt pārtikas preces (praktiski pilnu pārtikas un dzērienu klāstu) un ierobežotu nepārtikas preču klāstu (parasti mājsaimniecības papīra izstrādājumus, ziepes, veļas un trauku mazgāšanas pulveri, sanitārijas un higiēnas preces, grāmatas mīkstajos vākos, iekštelpu ziedus un augus utt.).

2) Hipermārketi - mazumtirdzniecības veikali, kas apvieno pašapkalpošanās veikala un tirdzniecības nodaļās sadalīta veikala principus. Hipermārkets no lielveikala atšķiras ar lielu tirdzniecības laukumu (no 10 000 m 2) un ievērojami paplašinātu sortimentu (no 40 000 līdz 150 000 vienībām). Hipermārketos kopā ar pārtikas precēm tiek tirgotas arī nepārtikas preces: nepārtikas preces hipermārketos veido 35-50% no kopējā sortimenta.

3) "Cash and Carry" - pašapkalpošanās veikali, kas nodrošina klientiem iespēju iegādāties dažādas preces vairumtirdzniecībā un mazumtirdzniecībā, par skaidru naudu. "Cash & Carry" piedāvā klientiem plašu mājsaimniecības preču klāstu. Veikali darbojas pēc vairākiem cenrāžiem atkarībā no pirkuma apjoma. Šī formāta veikalu galvenie klienti ir vairumtirdzniecības un mazie vairumtirdzniecības pircēji, tāpēc pirkuma veikšana ir saistīta ar līgumu slēgšanu.

4) Atlaižu veikali - veikali ar šauru sortimentu un minimālu pakalpojumu komplektu klientiem, ar diezgan zemām cenām. Atlaides - ekonomiskās klases veikali; šāda veikala vadība ir vērsta uz izmaksu samazināšanu, pateicoties minimālistiskajam tirdzniecības telpas dizainam, vienkāršotai preču izstādīšanai, darbinieku skaita samazināšanai un sortimenta ierobežošanai, kas zemo cenu dēļ būtu jāpārdod pietiekami lielās partijās.

5) Ēdienu veikali – mazi veikali, kas veidoti, lai apmierinātu tuvāko klientu aktuālās vajadzības. Bieži tie atrodas tieši pašā mājā, tās pirmajā stāvā. Šāda veikala sortimentam jābūt pēc iespējas sabalansētam un jāsastāv no patēriņa precēm, jo ​​pirkumi "pie mājas" tiek veikti katru dienu un ietver galvenās patēriņa groza preces.

6) "Premium" un "Super-premium" klases veikali - veikali ar paplašinātu augstas kvalitātes preču klāstu, tajā skaitā par augstām cenām nopērkamas gardēžu un eksotiskas preces. Šī formāta veikali izceļas ar elitāru tirdzniecības aprīkojumu, tirdzniecības grīdu ar īpašiem dizaina risinājumiem, un dažreiz tajos ir savas kafejnīcas, bāri un stendi produktu paraugu ņemšanai Bragin L.A. Mazumtirdzniecība: pašreizējās tendences un attīstības perspektīvas. - M .: GOU VPO "REA im. G.V. Plehanovs", 2009. - S. 100.

2006. gadā situācija ar veikalu formātiem Krievijas Federācijā bija šāda:

Rīsi. 1. Dažāda formāta veikalu īpatsvars mazumtirdzniecības tīklu tirgū Krievijas Federācijā 2006.g.

1. attēlā redzams, ka populārākie formāti 2006. gadā bija divi formāti: "hipermārkets" un "discounter", to tirgus daļas ir attiecīgi 39% un 33%. Ievērojami zemāki par tiem "lielveikali", kas aizņem 20% no tīkla tirgus. Un citu formātu daļa tīkla spēlētāju tirgus daļā veidoja tikai 8%. Veikaliem bija neliela platība, kas klientiem bija ļoti neērti, turklāt bija ierobežots sortiments. "Cash & Carry" un "premium un super premium gastronomiem" bija ļoti zems attīstības līmenis, jo. tie ir "jaunākie" tīkla tirdzniecības formāti Krievijā http://inpit.ru/.

Jāteic, ka uz šodienu situācija faktiski nav mainījusies.


Rīsi. 2. 90 lielāko Krievijas mazumtirgotāju tirdzniecības platību pieauguma dinamika un struktūra.

2010. gada beigās lielāko daļu tirdzniecības platību struktūrā turpina ieņemt zemo cenu veikali un hipermārketi. Attiecībā uz lielveikalu formātu tirgū notiek koncepcijas maiņas process, kura galvenie elementi ir svaigo produktu īpatsvara palielināšana un nepārtikas preču īpatsvara samazināšanās. Turklāt daži mazumtirgotāji atsakās izstrādāt šo formātu un slēgt vai pārformatēt savus lielveikalus par zemo cenu veikaliem. Federālo tīklu veikala formāta izstrādes iespējas praktiski nav, un franšīzes projekti joprojām ir ierobežoti Burmistrov M. Mazumtirdzniecības tendences // Atzinums, 2011, Nr. 1.

Attiecīgi vissīvākā konkurence izvērtās zemo cenu veikalu, lielveikalu un hipermārketu jomā, un tās galvenie dalībnieki ir 1. tabulā parādītās mazumtirdzniecības ķēdes - mūsdienu slavenākie Krievijas mazumtirgotāji.

Tab. 1. Krievijas lielāko mazumtirdzniecības tīklu reitings pēc citēšanas medijos 2010.-2011.g.


Šie uzņēmumi šodien ir līderi dažādu ekonomisko rādītāju jomā http://torgrus.com/.

Jo īpaši kopējā veikalu skaita ziņā valstī vadošie ir divi spēlētāji: Krasnodaras uzņēmums Magnit LLC, kas darbojas diskontu formātā (Magnit veikali) un X5 Retail Group, kas izstrādā dažādus mazumtirdzniecības formātus (Pjateročka, Perekrestok). , Mercado-Supercenter). Tie paši tīkli ir līderi ieņēmumu jomā.

Rīsi. 4. TOP-10 tīklu ieņēmumi, miljardi dolāru Burmistrovs M. Mazumtirdzniecības tendences // Atzinums, 2011, Nr.1 .

Proti, pēc datiem varam teikt, ka lielāko tīklu saraksta augšgalā ir tādi tirgus spēlētāji kā X5 Retail Group, Magnit, Auchan Group, Septītais kontinents, kas pārdod pārtikas preces. Tajā pašā laikā, saskaņā ar Krievijas Federācijas Federālā valsts statistikas dienesta datiem, pārtikas preču mazumtirdzniecības pieauguma temps 2009. gadā bija ievērojami zemāks nekā iepriekšējos periodos: pārtikas preču apgrozījums pieauga tikai par 12,3%, savukārt apgrozījums nepārtikas preču apjoms pieauga par 17%, 6%.

Fakts ir tāds, ka saskaņā ar vispārējo Krievijas patēriņa tirgus izaugsmi Krievijas iedzīvotāju patēriņa groza struktūra aug un mainās uz Rietumu patēriņa standartiem: pārtikas preču īpatsvars samazinās, savukārt patēriņa pakalpojumu īpatsvars un īpatsvars. nepārtikas preču apjoms pieaug. Pārtikas preču īpatsvars vidusmēra krieva patēriņa grozā ir samazinājies no 45% 2002.gadā līdz 35% 2010.gadā. Nav nejaušība, ka gandrīz puse no 14 lielākajām Krievijas Federācijas ķēdēm ir mazumtirgotāji nesaistītu preču jomā. pārtikas produkti http://torgrus.com/.

Saistībā ar popularitātes iegūšanu pircēju vidū mazumtirdzniecības ķēdes uzsāka aktīvu ģeogrāfisko paplašināšanos. Taču šobrīd tīkla tirdzniecības galvenais fokuss joprojām ir Maskava un Sanktpēterburga.

Galvaspilsēta joprojām ir nozīmīgākais reģions tīkla tirdzniecības attīstībai. Tieši no šejienes tiek veikta galvenā nacionālo tīklu paplašināšana, šeit pirmo reizi sāka darboties ārvalstu tīkli, un šeit tiek pārbaudīti jauni formāti un tehnoloģijas. Līdz šim galvaspilsētā ir aptuveni 60 dažāda lieluma pārtikas un 50 nepārtikas mazumtirdzniecības ķēdes, vairāk nekā 70 tirdzniecības centru, no kuriem vairāk nekā puse atbilst visām mūsdienu prasībām http://inpit.ru/.

Sanktpēterburga neatpaliek no savas kolēģes metropoles: pārtikas veikalu ķēdes daļa mazumtirdzniecības struktūrā tajā ir vairāk nekā 60% Lobanovskis A. Tirdzniecības tīkli: kas kontrolē Sanktpēterburgu // Delovoy Petersburg, 2010, Nr. 7.

Runājot par reģioniem, pēc RosBusinessConsulting analītiķu domām, neskatoties uz līdz šim nelielo ķēžu skaitu, pārtikas mazumtirdzniecības attīstība tajos ir straujāka nekā savulaik Maskavā un Sanktpēterburgā. Eksperti to skaidro vairāku iemeslu dēļ: labāki uzņēmējdarbības modeļi; lētāki un ilgāki kredīti; pieredze federālo uzņēmumu attīstībā. Tas noved pie tā, ka tīkla tirdzniecības apgrozījuma pieaugums reģionos ir lielāks nekā galvaspilsētās, un galveno izaugsmi nodrošina uzņēmumi, kas darbojas vienā vai vairākos Krievijas reģionos. Tomēr tirdzniecības "tīmekļa" paplašināšanās tempu ierobežo vairāki sociāli ekonomiski un etniski faktori, kas raksturīgi atsevišķiem Krievijas reģioniem un kas padara valsts tirgu ārkārtīgi neviendabīgu iedzīvotāju urbanizācijas līmeņa ziņā. .

Tāpēc atsevišķās valsts daļās tirgus saglabājas diskrēts, savukārt pilsētās mazie veikali strauji piekāpjas lielformāta mazumtirdzniecībai, un iedzīvotāju pirkšanas paradumi kļūst arvien “rietumnieciskāki”. Tikko ir sākusies ķēžu tirdzniecības paplašināšanās, un, ņemot vērā Krievijas plašo ģeogrāfiju, varam droši teikt, ka tām ir kur augt un kur pilnveidoties Magomedova A. Mazumtirdzniecības ķēdes iekaro reģionālo tirgu // Food Promotion. Prod & Prod, 2010, Nr. 2.

Notiek ielāde...Notiek ielāde...