Multicooker varškės troškinys. Varškės troškinys multivarke Redmond

Varškės troškinys yra puikus pasirinkimas pusryčiams ar užkandžiams visą dieną. Puiku, nes paruošti labai paprasta, iš esmės tereikia sumaišyti visus ingredientus ir iškepti ir jau paruošta. Su juo susidoros net pats pradedantysis kulinaras, o lėtoje viryklėje keptas troškinys niekam neturės problemų!

Kepti su varške visada labai skanu ir tinkama. Juk tai puiki išeitis mamoms, kurios negali įkalbėti vaikų valgyti varškės, tačiau kepiniai su grietine visada puikiai pasiseka. O žmonėms, kurie stebi savo mitybą, verta visada turėti porą receptų, kaip paruošti arbatai, kai labai norisi ko nors saldaus.

Apskritai troškiniai turi daugybę privalumų, todėl atkreipiu jūsų dėmesį į paprasčiausių ir skaniausių šio nuostabaus patiekalo receptų pasirinkimą, kuris, tikiuosi, jums ir jūsų šeimoms patiks. Pirmyn!

Svarbu! Nustatykite savo daugiafunkcinių viryklių laiką atsižvelgdami į jų charakteristikas, nes visos multicooker yra skirtingos ir skirtingos talpos.

Klasikinis varškės troškinys su manų kruopomis

Man šis varškės ir manų kruopų receptas yra klasika. Apskritai aš mėgstu visokius troškinius, jei tik juose yra varškės, bet šis pasirodo labai švelnus, minkštas, toks pat, kokį daugelis valgydavome darželyje.

Mums reikės:

  • varškės sūris - 600 g;
  • kiaušiniai – 2 vnt.;
  • manų kruopos - 3 šaukštai;
  • cukrus - 3 šaukštai;
  • grietinė – 1 valgomasis šaukštas.

Paruošimas:


Varškės užkepėlė su manų kruopomis ir kefyru, kaip darželyje

Šis troškinys su varške, manų kruopomis ir kefyru pasirodo labai, labai švelnus dėl šiame recepte esančio kefyro. Tai suteikia minkštumo ir orumo.

Mums reikės:


Paruošimas:




Sodrus varškės troškinys su krakmolu

Tai troškinio receptas be miltų ir be manų kruopų, bet naudojant krakmolą, todėl jis yra neįtikėtinai erdvus.

Mums reikės:


Paruošimas:

  1. Atskirkite trynius nuo baltymų. Baltymus dėkite į šaldytuvą, kad atvėstų.

Atšaldyti kiaušinių baltymai išplaka geriau ir greičiau.


Varškės troškinys su miltais lėtoje viryklėje

Puodas su miltais pasirodo tankesnis, palyginti su, pavyzdžiui, manų kruopomis ar krakmolu, bet ne mažiau skanus.

Mums reikės:

  • varškės sūris - 500 g;
  • kiaušiniai – 2 vnt.;
  • miltai - 4 šaukštai;
  • cukrus - 4 šaukštai.

Paruošimas:


Erdvus moliūgų skanėstas su varške

Moliūgų užkepėlė su varške yra nepaprastai skani, būtinai išbandykite pagal šį receptą. Iškeptuose moliūgo visai negalite paragauti, rezultatas dvigubai sveikesnis patiekalas - moliūgas tinka prie varškės, kas gali būti sveikiau?

Mums reikės:

  • varškės sūris - 500 g;
  • moliūgas - 500 g;
  • kiaušiniai – 3 vnt.;
  • grietinė - 2 šaukštai;
  • cukrus - 0,5 stiklinės;
  • krakmolas - 2 šaukštai;
  • druska - žiupsnelis;
  • vieno apelsino žievelės (nebūtina)

Paruošimas:


Apelsinas ir moliūgas puikiai dera kartu.


Morkų troškinio su varške lėtoje viryklėje receptas

Kitas neįtikėtinai sveikas patiekalas yra morkų ir varškės troškinys ir dar vienas neįtikėtinas varškės ir daržovių derinys.

Mums reikės:

  • varškės sūris - 500 g;
  • morkos – 2 vnt.;
  • kiaušiniai - 2 vnt;
  • cukrus - 2 šaukštai;
  • graikiniai riešutai (nebūtina).

Paruošimas:


Puodo gaminimas su varške ir obuoliais

Varškės ir obuolių užkepėlė gaunasi drėgnesnė, vaisinio aromato galima įberti cinamono, kuris taip gerai tinka obuoliams.

Mums reikės:

  • varškės – 600 g;
  • obuoliai – 2 vnt;
  • kiaušiniai – 4 vnt;
  • cukrus - 4 šaukštai;
  • manų kruopos - 6 šaukštai;
  • kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
  • razinos - sauja (nebūtina).

Paruošimas:


Labai skanu su varške ir bananu

Varškės ir bananų troškinys yra skanus ir labai švelnus. Visi žino, kad varškė ir bananas – puikus derinys, tad kodėl jo nepanaudojus gaminant maistą.

Mums reikės:


Paruošimas:



  1. Visiškai atvėsus išimame.

Makaronų užkepėlė su varške lėtoje viryklėje

Šis troškinys yra populiarus tarp vaikų, nes jie labai mėgsta makaronus.

Mums reikės:

  • varškės sūris - 400 g;
  • kiaušiniai – 3 vnt.;
  • cukrus - 3 šaukštai;
  • grietinė - 200 g;
  • vermišeliai – 450 g (pakuotė);
  • sviestas – 1 a.š.

Paruošimas:




Lėtoje viryklėje virtas varškės troškinys yra geras tuo, kad jį galima paruošti iš vakaro, o ryte – mirkti lovoje, neskirdamas to laiko pusryčiams ruošti. Manau, kad dabar jums nebekyla klausimų, kaip iškepti šį varškės skanėstą naudojant lėtą viryklę.

Puodo gimtine laikoma Vokietija, kur ji pirmą kartą buvo paruošta 1866 m. Šiandien troškintuvą galima rasti visuose pasaulio kampeliuose – tiek tradicinio varianto, tiek lazanijos ar pudingo pavidalu.

Pagrindinis troškinio privalumas – skonių ir ingredientų įvairovė. Jei šaldytuve liko tik šiek tiek, pats laikas gaminti troškinį! Priklausomai nuo pasirinktų produktų, jis pasitarnaus arba kaip antrasis patiekalas, arba kaip sotus desertas.

Saldaus troškinio pagrindas gali būti varškė, ryžiai, grikiai, manų kruopos, avižiniai dribsniai ir net makaronai. Pagal skonį dedama vaisių, džiovintų vaisių, uogų, įvairių uogienių ir konservų, riešutų, šokolado ir kitų saldumynų. Įprastą troškintuvą galite paversti šventiniu desertu, viršų papuošę glajumi, medumi, cukraus pudra ar plakta grietinėle.

Jei troškinys patiekiamas kaip antrasis patiekalas, idealūs ingredientai būtų grybai, mėsa, bulvės ir kietasis sūris. Be to, galite lengvai paruošti daržovių troškinį, pavyzdžiui, iš šviežių cukinijų. Geriausia tokio patiekalo puošmena bus žolelės ir padažas, derantis su ingredientais.

Senais laikais kepimas orkaitėje buvo laikomas geriausiu troškinio ruošimo būdu, tačiau atsiradus tokiam technologijos stebuklui kaip multivarka, viskas gerokai pasikeitė. Kartais atrodo, kad multicooker buvo sukurtas specialiai troškinimams - su jo pagalba jie pasirodo tokie skanūs ir švelnūs. Be to, šis gaminimo būdas žymiai sutaupo laiko, skiriamo virtuvės darbams.

Vaikiško varškės troškinimo lėtoje viryklėje nuotrauka

Tėvai visada stengiasi savo vaikams duoti tik sveiką ir visavertį maistą. Tuo pačiu metu kiekvienas vaikas visada reikalauja saldumynų. Varškės troškinys yra idealus kompromisas tokiais atvejais. „Panasonic“ multicooker padės gaminti maistą.

Ingridientai:

  • 250 g varškės;
  • 1 kiaušinis;
  • 3 valg. Grietinė;
  • 2 valg. manų kruopos;
  • 3 valg. lydytas sviestas;
  • 3 valg. Sachara;
  • Razinos.

Virimo būdas:

1. Varškę perkiškite per mėsmalę arba gerai susmulkinkite šakute;

2. Sviestą ištirpinti, supilti į varškės masę;

3. Atskirame dubenyje išplakti kiaušinį su cukrumi, supilti į bendrą lėkštę;

4. Įdėkite 3 šaukštus grietinės, gerai išmaišykite;

5. Suberkite manų kruopas, palikite kelias minutes išbrinkti;

6. Razinas nuplaukite ir suberkite į varškę, išmaišykite;

7. Multicooker dubenį ištepkite gabalėliu sviesto, išdėliokite ruošinį ir uždenkite dangčiu;

8. Pasirinkite režimą „Kepimas“, nustatykite laikmatį 40 minučių ir paspauskite „Start“;

9. Iškepus ant viršaus aptepti grietine.

Įdomu iš tinklo

Bulvių troškinys su kiaušiniais lėtoje viryklėje

Bulvių troškinio su kiaušiniais lėtoje viryklėje nuotrauka

Lengviausias ir skaniausias būdas paruošti pusryčius visai šeimai. Puodas yra sotus ir maistingas, jam reikia mažiausiai ingredientų ir tinka bet kokio amžiaus žmonėms. Greičiausias būdas tai padaryti yra lėtoje viryklėje, šiuo atveju Redmondo lėtoje viryklėje.

Ingridientai:

  • 8 bulvių;
  • 2 kiaušinių;
  • 150 g kietojo sūrio;
  • 50 ml pieno;
  • 30 g sviesto;
  • Druska.

Virimo būdas:

1. Bulves nuplaukite, nulupkite, supjaustykite griežinėliais;

2. Sūrį sutarkuokite stambia tarka;

3. Į gilią lėkštę supilkite pieną, išmuškite kiaušinius ir išplakite;

4. Į bulves suberkite tarkuotą sūrį, pasūdykite ir išmaišykite;

5. Multicooker dubenyje ištirpinkite sviestą, į vidų sudėkite bulves ir sūrį;

6. Ant viršaus užpilkite kiaušinių mišinį ir uždarykite dangtį;

7. Kepkite režimu „Kepimas“ 1 valandą 20 minučių.

Ryžių troškinio vaikams lėtoje viryklėje nuotrauka

Lengvas ir labai skanus, idealiai tinka vaikų skrandžiui. Juo galite ne tik pamaloninti savo namiškius, bet ir patiekti svečius kaip arbatos pyragą. Recepte naudojama „Philips“ daugiafunkcinė viryklė, tačiau galite naudoti ir bet kurią kitą.

Ingridientai:

  • 300 g virtų ryžių;
  • 1 obuolys;
  • 200 ml grietinės;
  • 2 kiaušinių;
  • 3 valg. Sachara;
  • 1 žiupsnelis druskos;
  • 1 žiupsnelis cinamono;
  • 20 g sviesto.

Virimo būdas:

1. Į gilų dubenį sudėkite grietinę, įmuškite kiaušinius ir gerai išplakite;

2. Suberkite išvirtus ir atvėsusius ryžius, druską ir 2 šaukštus cukraus;

3. Obuolius nulupkite, išimkite sėklas ir supjaustykite plonais griežinėliais;

4. Obuolio gabalėlius dėkite į dubenį, pabarstykite šaukštu cukraus ir cinamono, išmaišykite;

5. Multicooker indą ištepkite sviestu ir išdėliokite pusę ryžių;

6. Ant viršaus tolygiai paskirstykite visus obuolius ir uždenkite kita puse ryžių-kiaušinių mišinio;

7. Įjunkite programą „Kepimas“ ir nustatykite laikmatį 50 minučių;

Žuvies makaronų troškinimo lėtoje viryklėje nuotrauka

Makaronai yra universalus troškinių pagrindas. Juos galima lengvai sumaišyti su saldžiais ir pikantiškais ingredientais. Šviežia lašiša taip pat bus puikus kompanionas. Pats gaminimo procesas vyks „Moulinex“ multivarke.

Ingridientai:

  • 300g makaronų (su skylute);
  • 300 g šviežios lašišos;
  • 100 ml riebios grietinėlės;
  • 100 g kieto sūrio;
  • Druska.

Virimo būdas:

1. Makaronus išvirkite iki pusės išvirimo, nupilkite vandenį;

2. Lašišą supjaustykite mažais gabalėliais;

3. Dėkite žuvį į įkaitintą keptuvę ir lengvai apkepkite;

4. Supilkite grietinėlę ir troškinkite 15 minučių;

5. Į multivarkos dubenį supilkite šiek tiek augalinio aliejaus, įdėkite ½ makaronų;

6. Dėkite antrą troškintos lašišos sluoksnį ir uždenkite kita puse;

7. Ant viršaus užtarkuoti kietojo sūrio (stambia tarka);

8. Pasirinkite režimą „Kepimas“ ir kepkite uždengę dangtį 40 minučių.

Mėsos troškinio su malta mėsa ir daržovėmis lėtoje viryklėje nuotrauka

Mėsos troškiniai „Polaris“ multivarke pasirodo labai minkšti, o pati mėsa išlaiko visas sultis. Šis receptas skirtas maltai vištienai, be to, į jį įeina daržovės ir ryžiai, todėl tai yra sveikas ir labai skanus patiekalas.

Ingridientai:

  • 1 kg maltos vištienos;
  • 1 svogūnas;
  • 1 morkos;
  • 1 kiaušinis;
  • 1 pomidoras;
  • 1 paprikos;
  • 1 puodelis ryžių;
  • 1 stiklinė vandens;
  • Druska.

Virimo būdas:

1. Daržoves nulupkite, svogūnus, papriką ir pomidorus supjaustykite kubeliais. Morkas sutarkuokite stambia tarka;

2. Daržoves apkepkite keptuvėje, įpylę šiek tiek augalinio aliejaus;

3. Paruoštą faršą dėkite į gilią lėkštę, suberkite daržoves ir ryžius, žalią kiaušinį;

4. Įberkite druskos ir gerai išmaišykite;

5. Į multivarką supilkite augalinį aliejų ir visiškai sudėkite visą maltą mėsą;

6. Pasirinkite režimą „Kepimas“ ir kepkite 1 valandą 20 minučių;

7. Nupilkite skysčio perteklių ir patiekite.

Dabar jūs žinote, kaip virti troškinį lėtoje viryklėje pagal receptą su nuotrauka. Gero apetito!

Puodas yra patiekalas, kuris tikrai gali patenkinti bet kokį skonį. Norėdami tai padaryti, jums tereikia pasirinkti savo unikalų receptą. Tačiau nesvarbu, kokį troškinį ruošiate, jums reikės kelių gaminimo paslapčių:
  • Užkepėlė dažniausiai patiekiama karšta, tačiau atvėsęs patiekalas atskleidžia daugiau skonio niuansų, tad neskubėkite nešti jo ant stalo;
  • Kuo smulkesni troškinio ingredientai, tuo geriau jis iškeps;
  • Būkite atsargūs naudodami multivarką – kepimo indas turi būti visiškai sausas iš išorės;
  • Įdarą troškinimui galite sugalvoti patys, pradėdami nuo vieno iš siūlomų pagrindų: ryžių, makaronų, bulvių, grikių ir kt.;
  • Multicooker idealiai gamina įvairius omletus, todėl į troškinį galite drąsiai dėti panašių kiaušinių mišinių.

Varškės ir manų kruopų troškinys lėtoje viryklėje – tradicinis orkaitės patiekalas, pritaikytas gaminti virtuvėje. Tinkamai iškeptas troškinys iš multicooker pasirodo ne mažiau skanus ir erdvus nei orkaitėje.

Manų košės užkepėlė – klasikinis patiekalo variantas, kuris daugelį dešimtmečių buvo populiarus darželio desertas. Manų kruopos patiekale yra tai, kad iš varškės galima sugerti skysčio perteklių, nepažeidžiant jo konsistencijos ar skonio. Ar manų kruopos, be troškinių, naudojamos pudingams ir suflė gaminti? patiekalai, kurie turėtų būti švelnūs ir tirpstantys burnoje.

6 paslaptys, kaip pasigaminti purų troškinį

  1. Miltus pakeiskite manų kruopomis. Jei troškinio recepte yra miltų, galite drąsiai juos pakeisti tokiu pat kiekiu manų kruopų – taip jis bus švelnesnis ir puresnis.
  2. Baltymus išplakti su žiupsneliu druskos. Atsargiai atskirti nuo trynių, šalti baltymai su druska plaka greičiau ir stabiliau. Maišymo indas turi būti sausas.
  3. Po to, kai pasirodys putos, į baltymus įpilkite cukraus. Taip baltymai geriau išplaks ir taps oresni.
  4. Neatidarykite dangtelio, kol režimas nesibaigs. Kad išvengtumėte temperatūros pokyčių, dėl kurių pakilęs patiekalas gali nukristi.
  5. Nenaudokite skystos varškės. Jei kito produkto nėra, recepte padidinkite manų kruopų kiekį, kad varškės masė būtų tirštos grietinės konsistencijos.
  6. Tegul manų kruopos gerai išbrinksta. Grūdus rekomenduojama skystyje palaikyti bent pusvalandį, bet geriau palaukti apie 40 minučių, kad geriau įsigertų.

Klasikiniai varškės troškinio receptai žingsnis po žingsnio

Varškė su manų kruopomis

Klasikinio varškės troškinio su manų kruopomis lėtoje viryklėje recepte geras dalykas yra tas, kad jei laikomasi šių ingredientų proporcijų, desertas pasirodo erdvus ir minkštas. Šis troškinys skanus be jokių priedų, tačiau nepakenktų į patiekalą įdėti šviežių ar džiovintų vaisių. Kad patiekalas būtų malonios geltonos spalvos (kaip nuotraukoje), kulinarai rekomenduoja recepte naudoti kaimiškų kiaušinių trynius arba šafrano antpilą.

Jums reikės:

  • kefyras - stiklinė;
  • manų kruopos - pusė stiklinės;
  • cukrus - pusė stiklinės;
  • varškės sūris - 0,5 kg;
  • kiaušiniai - 5 vnt .;
  • kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
  • vanilinas - 2 žiupsneliai.

Paruošimas

  1. Manų kruopas užpilkite kefyru ir leiskite mišiniui užvirti iki pusvalandžio.
  2. Į gautą masę suberkite kiaušinių trynius, varškę, vaniliną ir kepimo miltelius.
  3. Kiaušinių baltymus išplakti su cukrumi iki standžių putų.
  4. Į varškės masę nedidelėmis dalimis įmaišykite kiaušinių baltymus.
  5. Sudėkite mišinį į dubenį, išteptą bet kokiu aliejumi, ir šaukštu išlyginkite. Kiek laiko kepti? Kepkite 40 minučių naudodami „Bake“ programą. Tada palikite troškintuvą tiek pat laiko uždarytame bloke režimu „Pašilimas“. Patiekalas paruoštas!

Jei agregatą atidarysite anksčiau, manų kruopų troškinys multivarke nusistovės. Priešingu atveju jis pasirodys aukštas ir švelnus. Kad baltymai gerai susimaišytų, jie turi būti šalti – švieži iš šaldytuvo. Jei norite kepti troškintuvą iki auksinės rudos spalvos, prieš kaitindami indą apverskite lėkšte.

Kad razinos nesuliptų, o tolygiai pasiskirstytų po puodą, prieš dėdami į tešlą pabarstykite jas miltais.

Su grietine. Lengvas žingsnis po žingsnio receptas

Varškės troškinys lėtoje viryklėje su manų kruopomis ir grietine pasirodo ypač švelnus - kaip ir vaikystėje, razinas galite pakeisti cukruotais vaisiais ir ant viršaus užpilti uogiene. Taip pat bus labai skanu ir gražu. Kad patiekalas nenukristų, neišimkite jo iš multicooker, kol jis neatvės. Jei gaminate didelėje lėtoje viryklėje, nustatykite kepimo trukmę ketvirtadaliu valandos ilgesnę nei nurodyta recepte.

Jums reikės:

  • kiaušiniai - 3 vnt .;
  • manų kruopos - 6 šaukštai. l.;
  • varškės sūris - 0,5 kg;
  • grietinė - pusė stiklinės;
  • razinos - pusė stiklinės;
  • cukrus - pusė stiklinės;
  • druska - 0,5 šaukštelio;
  • vanilės ekstraktas - 1 šaukštelis;
  • soda - 0,5 šaukštelio.

Paruošimas

  1. Sumaišykite sodą su grietine ir palikite pusvalandžiui.
  2. Varškę sutrinkite su cukrumi ir kiaušiniais. Į gautą mišinį supilkite vanilės ekstraktą, manų kruopas ir džiovintus vaisius.
  3. Į mišinį įpilkite grietinės. Viską gerai išmaišyti.
  4. Kepkite riebalais išteptame multicooker inde pagal programą „Kepimas“ 50 minučių.

Kad varškės-manų kruopų troškinys multivarke būtų kuo puresnis, recepte nurodytą varškės kiekį (su tais pačiais ingredientais) rekomenduojama padidinti iki 1 kg. Vietoj grietinės recepte galite naudoti kefyrą arba natūralų jogurtą (tinka pp). Kad dėl riebalais išteptos keptuvės patiekalas nepajustų papildomų riebalų, dubens kraštus pabarstykite džiūvėsėlių, manų kruopų sluoksniu arba išklokite kepimo popieriumi.

Režimas „Kepimas“ gali būti naudojamas ne tik varškės ir miltinių gaminių kepimui, bet ir daržovių kepimui prieš troškinimą, taip pat karbonadų, keptų bulvių ruošimui.

Varškės manų pyragas. Kaip daryti

Varškės-manų kruopų pyragas ruošiamas lėtoje viryklėje su miltais ir sviestu ir yra pyrago konsistencijos. Šio recepto pranašumas yra tai, kad jis greitai iškepa virtuvės prietaise ir nesudega. Be standartinių ingredientų, į tešlą nedraudžiama dėti tarkuotos 1 citrinos žievelės.

Jums reikės:

  • soda - 1 šaukštelis;
  • sviestas - 180 g;
  • varškės sūris - 1/4 kg;
  • kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
  • miltai - 1,5 puodeliai;
  • kiaušiniai - 4 vnt.;
  • cukrus - kelių stiklų.

Paruošimas

  1. Sviestą (minkštą) sumaišykite su cukrumi, varške, kiaušiniais ir gesinta soda.
  2. Į masę suberkite miltus ir vėl išmaišykite.
  3. Supilkite mišinį į multicooker dubenį ir kepkite 70 minučių programoje „Kepimas“.

Norėdami iškepti sveikesnį pyragą, recepte galite naudoti ne baltus, o viso grūdo ruginius miltus. Be to, ar tešloje esančius miltus galima visiškai pakeisti manų kruopomis? taip pyragas taps minkštesnis. Dėl skonio įvairovės į tešlą nedraudžiama dėti šviežių vaisių, uogų, razinų, riešutų.

Varškės troškinys su manų kruopomis lėtoje viryklėje yra švelnus ir maistingas patiekalas, kurį ypač mėgsta vaikai. Virtuvės prietaisų pagalba šį skanų ir sveiką desertą galima pagaminti greitai ir paprastai. Gero apetito!

Jei norite patiekti skanų desertą, nebūtina jo pirkti parduotuvėje.

Varškės troškinys lėtoje viryklėje pasirodys švelnus ir purus. Išmani virtuvės technika viską padarys patys ir sutaupys daug laiko.

Klasikinis receptas neįmanomas nepridedant grietinės. Tai padarys patiekalą ypač švelnų.

Jums reikės:

  • Trys vištienos kiaušiniai;
  • Varškės sūris - 500 gr;
  • Sausos manų kruopos - 150 g;
  • grietinė - 0,1 kg;
  • Cukrus - 0,1 kg;
  • Razinos - 65 gr;
  • Druska - 5 g;
  • Vanilė - 10 g;
  • Soda - 4 gr.

Virimo būdas:

  1. Į atskirą dubenį supilkite grietinę, įpilkite sodos ir palikite mišinį 30 minučių.
  2. Į dubenį su varške įmuškite kiaušinius ir suberkite cukrų. Viską kruopščiai išminkykite. Į šią masę suberkite vanilę, razinas ir manų kruopas, išmaišykite.
  3. Užpiltą grietinę supilkite į varškę.
  4. Multicooker dubenį reikia sutepti sviestu arba saulėgrąžų aliejumi.
  5. Ten supilkite pagrindą.
  6. Meniu programoje paspauskite režimą „Kepimas“. Laikmatis - 50 minučių.
  7. Kad pyragas būtų labai purus, neišimkite troškintuvo iš multivarkinės iškart po gaminimo.
  8. Varškės kiekį galima padidinti iki 1 kilogramo.

Žingsnis po žingsnio kepimo su manų kruopomis receptas

Manų kruopos padarys varškės pyragą dar minkštesnį. Kuo tiksliau laikykitės visų proporcijų, ir desertas pasirodys puikus. Varškės užkepėlė su manų kruopomis lėtoje viryklėje – greiti pusryčiai visai šeimai.

Reikalingi ingredientai:

  • Manų kruopos - 0,15 kg;
  • Kefyras - 0,25 kg;
  • Cukrus - 0,1 kg;
  • Varškės sūris - 500 gr;
  • penki kiaušiniai;
  • Vanilinas - 6 gr.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

  1. Į manų kruopas supilkite reikiamą kiekį kefyro ir leiskite mišiniui užvirti pusvalandį.
  2. Į tą patį dubenį sudėkite varškę, kepimo miltelius ir vaniliną, sulaužykite vištienos kiaušinių trynius. Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės.
  3. Kitame dubenyje sumaišykite baltymus su cukrumi ir gerai išplakite šluotele. Norėdami geriau maišyti, turėtumėte paimti šaltus baltymus.
  4. Į pagrindinį mišinį dalimis suberkite išplaktus cukraus baltymus.
  5. Multicooker puodelį patepkite aliejumi ir sudėkite į jį troškintuvo masę. Įsitikinkite, kad jis yra lygiame sluoksnyje. Spustelėkite elementą „Kepimas“. Laikas - 40 minučių.

Gaminimas vaikams lėtoje viryklėje

Kartais vaikai nenori valgyti sveikos varškės pagrindine forma. Tokiu atveju galite pasigaminti troškintuvą, suteikti jam gražią formą ir papuošti uogiene.

Pirkinių sąrašas:

  • Varškės sūris - 1\2 kg;
  • Pienas - 70 ml;
  • Manų kruopos - 0,1 kg;
  • Cukrus - 0,15 kg;
  • Du kiaušiniai;
  • Sviestas - 50 g;
  • Razinos pagal skonį.

Kaip gaminti:

  1. Jei varškė yra dideliais gabalėliais, galite ją apdoroti sieteliu.
  2. Į homogeninę varškės masę įpilkite vištienos kiaušinių, gabalėlio sviesto, vanilės ir granuliuoto cukraus. Viską kruopščiai išmaišykite. Tam galite naudoti maišytuvą.
  3. Į mišinį supilkite manų kruopas.
  4. Užsiimkite savo reikalais 30 minučių, kol visa masė užplūsta. Per šį laiką manų kruopos išbrinks, o pyrago tūris padidės.
  5. Multicooker vidų patepkite aliejumi, kad keptuvės šonai nepasirodytų per riebūs, taip pat dubens sieneles galima apibarstyti džiūvėsėliais.
  6. Įdėkite tešlą į dubenį, įjunkite "kepimo" režimą ir nustatykite laikmatį 60 minučių.
  7. Pasigirdus pyptelėjimui, pyragą atvėsinkite ir išimkite. Ant viršaus galite papuošti uogomis, arba užpilti grietinės.

Be miltų ir manų kruopų

Šis receptas tinka tiems, kurie laikosi dietos arba kuriems miltiniai produktai yra kontraindikuotini. Taip pyragas nepraras jokių naudingų savybių ir skonio.

Komponentai:

  • Varškės sūris - 0,25 kg;
  • Grietinėlė - 0,1 kg;
  • Cukrus - 50 g;
  • Du kiaušiniai;
  • Sviestas;
  • Žiupsnelis vanilino.

Paruošimo žingsniai:

  1. Kiaušinius išmuškite į atskirą dubenį ir atskirkite trynius nuo baltymų.
  2. Kitame dubenyje sumaišykite varškę, grietinėlę (arba pieną, jei varškė per sausa), trynius ir cukrų. Viską sutrinkite iki vientisos masės blenderiu. Mišinio konsistencija turėtų būti panaši į grietinės.
  3. Atskirai išplakite baltymus, kol susidarys putos ir palaipsniui supilkite į pagrindinę masę.
  4. Tinkamai paruoškite multicooker dubenį ir sudėkite į jį gautą tešlą.
  5. Nustatykite programą „Kepimas“. Laikas - 40 minučių.

Receptas be kiaušinių

Kartais norisi išsikepti ką nors saldaus, bet virtuvėje nėra vieno iš būtinų tešlos komponentų – kiaušinių. Varškės troškinys pasirodo minkštas ir be vištienos kiaušinių, jei laikotės tam tikrų taisyklių.

Ingridientai:

  • Varškės sūris - 0,4 kg;
  • pirmos rūšies miltai - 50 g;
  • Vanilinas - 4 g;
  • Cukrus - 75 gr;
  • Soda - 5 g;
  • Kefyras - pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

  1. Varškės gabaliukus reikia paversti vienalyte mase. Norėdami tai padaryti, naudokite maišytuvą. Jei neturite šios virtuvės įrangos, galite naudoti įprastą sietelį. Nepamirškite prieš apdorodami pridėti reikiamo vanilino kiekio.
  2. Po to ten supilkite miltus ir cukrų. Supilkite šiek tiek kefyro, kad tešla būtų skystesnė ir minkštesnė. Viską kruopščiai išmaišykite.
  3. Supilkite mišinį į kepimui paruoštą multivarką.
  4. Meniu režimu pasirinkite elementą „Kepimas“ ir nustatykite laikmatį 40 minučių.
  5. Gatavą pyragą galima papuošti bet kokiu būdu pagal savo skonį: kondensuotu pienu, uogiene, uogomis ar vaisiais.

Iš varškės su bananais lėtoje viryklėje

Palepinkite savo vaikus naminiu desertu su bananais ir varške. Jiems tai patiks!

Reikalingi produktai:

  • Varškės sūris - 0,7 kg;
  • Trys vištienos kiaušiniai;
  • granuliuotas cukrus - 0,1 kg;
  • grietinė - 80 gr;
  • Manų kruopos - 1 kg;
  • Trys bananai;
  • Vanilinas - 4 g;
  • Sviestas ir džiūvėsėliai tepimui.

Virimo būdas:

  1. Į vieną dubenį sudėkite varškę, vištienos kiaušinius, vanilę, manų kruopas ir grietinę ir išmaišykite šluotele. Norėdami pagreitinti gaminimo procesą, naudokite maišytuvą. Palikite mišinį pusvalandį.
  2. Bananus nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Sudėkite juos į tešlą ir išmaišykite.
  3. Išmaniojo virtuvės prietaiso dubenį aptepkite džiūvėsėliais ir aliejumi.
  4. Į ją sudėkite bananų tešlą. Kad mišinys būtų tolygus, išlyginkite jį šaukštu.
  5. Įjunkite parinktį „Kepimas“. Vidutinis kepimo laikas yra 80 minučių.
  6. Laikas priklauso nuo to, kiek varškės įdėjote į tešlą.
  7. Atvėsusį troškintuvą supjaustykite gabalėliais, suberkite citrinos griežinėlius arba užpilkite grietinės.

Saldus desertas su obuoliais

Jei pavargote nuo įprasto varianto su varške, kaip įdarą galite naudoti obuolius. Skonis bus su pikantiška rūgštele.

Reikalingi recepto ingredientai:

  • Varškės sūris - 0,5 kg;
  • Du vidutiniai obuoliai;
  • Cukrus - 0,1 kg;
  • grietinė - 80 gr;
  • Sviestas;
  • Trapių sausainių gabaliukai - 2 vnt;
  • Du kiaušiniai.

Virimo variantas:

  1. Į varškės masę įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų ir manų kruopas, supilkite grietinę. Sumaišykite visus ingredientus.
  2. Nuimkite obuolių žievelę, sėklas ir šerdį ir supjaustykite mažais kvadratėliais. Įdėkite juos į ingredientų mišinį.
  3. Sausainius sutrinkite iki trupinių. Kepimo dubens šonus ištepkite aliejumi ir pabarstykite sausainiais.
  4. Supilkite tešlą ir išlyginkite.
  5. Jei dar liko obuolių, galima nulupti ir supjaustyti griežinėliais. Ant tešlos viršaus rekomenduojama uždėti gėlės žiedlapio formą.
  6. Meniu pasirinkite programą „Kepimas“. Nustatykite laiką 40-50 minučių.
  7. Pasibaigus multivarkui, palaukite dar 10 minučių ir išimkite pyragą.
  8. Puodo viršų galima pabarstyti cukraus pudra arba grietinėle.

Šokoladas – varškės troškinys

Norėdami įprastam desertui suteikti rafinuotumo ir ypatingo skonio, recepte naudokite šokoladą.

Reikalingi ingredientai:

  • Šeši vištienos kiaušiniai;
  • Varškės sūris - 1 kg;
  • granuliuotas cukrus - 250 gr;
  • Pieninio šokolado plytelė - 100 g;
  • Grietinėlė - 0,1 l;
  • Krakmolas - 15 gr.

Virimo būdas:

  1. Į pirmąjį dubenį sudėkite varškę, suberkite cukrų ir kiaušinius. Turinį išplakti šluotele.
  2. Antrame dubenyje - šokoladą, supilkite jį su grietinėle ir gabalėliu sviesto. Paimkite geležinius indus, nes juos reikia uždėti ant dujų. Palaukite, kol šokolado masė išsilydys.
  3. Mišinį iš pirmojo dubenėlio padalinkite į dvi dalis. Į pirmąjį supilkite ištirpintą šokoladą ir įberkite 9 gramus krakmolo. Sumaišykite viską.
  4. Likusį produktą pridėkite prie antrosios dalies.
  5. Multicooker dubenėlio sieneles ištepkite sviestu.
  6. Tada pakaitomis pirmiausia išdėliokite šokolado masę po du šaukštus, o tada kreminį mišinį. Proporcijos lygios. Tortas turi būti zebro spalvos.
  7. Multicooker nustatykite į režimą „Kepimas“. Virimo laikas – valanda.

Lengvas dietinis receptas lėtoje viryklėje

Norėdami pagaminti sveiką desertą, kuriame taip pat mažai kalorijų, vietoj miltų galite naudoti ryžius.

Pirkinių sąrašas:

  • neriebi varškė - 0,4 kg;
  • Ryžiai - 0,185 kg;
  • Trys kiaušiniai;
  • Cukrus - 50 g;
  • Pienas - 0,25 l;
  • Apelsinų žievelė - 7 g;
  • Žiupsnelis druskos ir vanilės.

Kaip paruošti varškės troškinį lėtoje viryklėje:

  1. Ryžius reikia kruopščiai apdoroti nuplaunant po čiaupu ir užpilant vandeniu.
  2. Padėkite ant dujinės viryklės ir virkite 30-35 minutes.
  3. Šiuo metu varškę pertrinkite sietelyje.
  4. Į kitą dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų ir plakite mikseriu.
  5. Sumaišykite ingredientus: varškę, kiaušinius, apelsino žievelę, pieną ir virtus, atvėsusius ryžius. Į mišinį įpilkite druskos ir vanilės.
  6. Paruoštą, vienalytę tešlą supilkite į paruoštą dubenį.
  7. Pasirinkite kepimo režimą ir nustatykite laikmatį 40 minučių.
  8. Išimkite atvėsusį indą iš multivarkės ir papuoškite kaip norite.

Su pridėta avižinių dribsnių

Avižiniai dribsniai suteiks pyragui apimties ir minkštumo. Be to, tokio patiekalo kalorijų kiekis bus mažesnis.

Jums reikės:

  • Varškės sūris - 0,5 kg;
  • avižiniai dribsniai - 135 gr;
  • Kefyras - 0,25 l;
  • Cukrus - 0,1 kg;
  • Cinamonas - 5 g;
  • Trys kiaušiniai.

Seka:

  1. Pirmiausia rekomenduojama avižinius dribsnius perkelti į dubenį, užpilti kefyru ir palikti šiltoje vietoje 30 minučių. Šiuo metu dribsniai bus prisotinti skysčio ir išbrinks.
  2. Kitame dubenyje sumaišykite granuliuotą cukrų, kiaušinius ir varškę.
  3. Į kefyrą suberkite avižinius dribsnius ir išmaišykite.
  4. Vienu sluoksniu dėkite tešlą į paruoštą multivarkos dubenį.
  5. Laikas - 1 val. Režimas – „Kepimas“.

Varškės troškinys su razinomis lėtoje viryklėje

Norėdami suteikti daugiau saldumo šiam populiariam patiekalui, tiesiog pridėkite razinų. Varškė ir razinos yra puikus derinys.

Pirkinių sąrašas:

  • Varškės sūris - 500 gr;
  • Trys kiaušiniai;
  • Manų kruopos - 75 g;
  • Cukrus - 75 gr;
  • Kepimo milteliai - 5 g;
  • Vanilinas - 4 g;
  • Razinos - 0,1 kg.

Žingsnis po žingsnio recepto instrukcijos:

  1. Į dubenį įmuškite kiaušinius ir plakite su cukrumi, kol susidarys baltos putos.
  2. Varškę sumalkite į kitą dubenį, žiūrėdami, kad neliktų gumuliukų. Nepamirškite pridėti vanilės.
  3. Į gautą masę suberti manų kruopas ir kepimo miltelius. Palikite pagrindinius ingredientus 15 minučių.
  4. Razinas nuplaukite po čiaupu ir išdžiovinkite. Į tešlą pilame paskutinį.
  5. Paruoškite multicooker dubenį. Dedame gatavą masę.
  6. Įjunkite įrangą, paspauskite mygtuką „Kepti“, nustatykite laikmatį 35 minutėms. Prieš patiekdami patiekalą atvėsinkite.
  7. Papuoškite pyragą cukraus pudra, kondensuotu pienu, vaisiais ar uogomis.

Varškės troškinys yra laikomas sveikiausiu ir skaniausiu tarp panašių patiekalų. Varškės troškinį lėtoje viryklėje virti dar lengviau ir greičiau nei įprastai.

Varškės troškinys lėtoje viryklėje - receptas su nuotrauka

Ingridientai:

  • 400 g varškės;
  • 2 kiaušinių;
  • 2 valg. jaukas
  • 2 valg. Sachara;
  • žiupsnelis druskos skonio kontrastui;
  • šiek tiek vanilino aromatui;
  • 2 valg. daržovių aliejus;
  • 1 valgomasis šaukštas. krakmolo.

Paruošimas:

  1. Į atskirą dubenį sudėkite vidutinio grūdėtumo varškę. Įmuškite porą kiaušinių ir abu ingredientus gerai išplakite šakute.

2. Į mišinį suberkite krakmolą, cukrų, vanilę, žiupsnelį druskos ir manų kruopas. Vėl energingai maišykite.

3. Multicooker dubenį sutepkite augaliniu aliejumi. Įdėkite į jį paruoštą mišinį.

4. Įjunkite prietaisą į "kepimo" režimą ir visiškai pamirškite patiekalą 45 minutėms. Šiuo metu dangtelio geriau neatidaryti.

5. Praėjus nurodytam laikui, atsargiai išimkite troškintuvą iš dubens, apversdami jį ant plokščios lėkštės. Beje, gaminio apačia bus daug tamsesnė nei viršutinė.

Varškės troškinys su manų kruopomis lėtoje viryklėje - žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas

Ingridientai:

  • 500 g vidutinio riebumo (18%) varškės;
  • 3 valg. manų kruopos;
  • 3 vidutinių kiaušinių;
  • 150 g cukraus;
  • razinos pagal skonį;
  • 50 g sviesto;
  • soda ir actas gesinimui.

Paruošimas:

  1. Atskirame inde sumaišykite kiaušinius ir cukrų, mišinį gerai išplakite šakute arba maišytuvu.

2. Kad troškinys būtų ypač purus ir erdvus, plakimo procesas turėtų trukti mažiausiai penkias minutes. Tai taip pat padidins produkto „pakėlimą“.

3. Tiesiai virš mišinio užgesinkite sodą actu, o dar geriau – citrinos sultimis. Suberkite varškę ir dalį manų kruopų.

4. Mišinį vėl pradurkite mikseriu arba šakute. Pirmuoju atveju per daug nesistenkite, kad masėje liktų nedidelis grūdėtumas, o visiškai atsikratykite didelių gumuliukų.

5. Razinas iš anksto nuplaukite ir po 10 minučių užpilkite verdančiu vandeniu, nupilkite vandenį nuo šiek tiek išbrinkusių uogų ir nusausinkite; Pridėti į varškės tešlą.

6. Šaukštu lengvai išmaišykite mišinį, kad razinos pasiskirstytų visoje.

7. Multicooker dubenį ištepkite gabalėliu sviesto.

8. Išdėliokite varškės tešlą, išlyginkite jos paviršių.

9. Įjunkite prietaisą į standartinį „kepimo“ režimą vienai valandai. Visiškai pasibaigus programai atidarykite multivaryklę ir apžiūrėkite troškintuvą. Jei jo šonai nepakankamai apskrudo, kepkite gaminį dar 10–20 minučių.

Skanus varškės troškinys be miltų ir manų kruopų – fotoreceptas

Ingridientai:

  • 400 g neriebios (9%) gana glotnios varškės;
  • 7 valg Sachara;
  • 4 kiaušinių;
  • 4 valg. razinos;
  • šiek tiek druskos, kad paryškintumėte varškės skonį;
  • 2 valg. Grietinė;
  • žiupsnelio vanilės miltelių;
  • 2 valg. daržovių aliejus;
  • 2 valg. krakmolo.

Paruošimas:

  1. Atsargiai atskirkite trynius nuo baltymų. Į pastarąjį įpilkite tiesiog arbatinį šaukštelį šalto vandens ir plakite mikseriu, kol susidarys putos. Tuo pačiu metu mažomis porcijomis įpilkite granuliuoto cukraus.

2. Į dubenį su tryniais suberkite varškę, grietinę, vanilę, krakmolą ir druską.

3. Mišinį plakite mikseriu, kol gausis kreminė masė.

4. Atsargiai įmaišykite į išplaktus baltymus ir, maišydami šaukštu, suberkite nuplautas ir verdančiame vandenyje šiek tiek išbrinkintas razinas.

5. Rezultatas turi būti puri ir labai lengva masė.

6. Įdėkite jį į multicooker dubenį, gerai išteptą augaliniu aliejumi. Nustatykite programą „Kepimas“ 45 minutėms.

7. Baigę procesą, produkto neišimkite, o leiskite jam dar kurį laiką (10–15 minučių) pailsėti multivarke.

8. Po to drąsiai patiekite gatavą varškės troškinį su grietine arba kondensuotu pienu.

Varškės užkepėlė multivarke vaikams

Originalus receptas žingsnis po žingsnio pasakys, kaip paruošti varškės troškinį specialiai vaikams, naudojant darželio metodą.

Ingridientai:

  • 500 g varškės;
  • ½ a.š. Sachara;
  • 50 ml šalto pieno;
  • 100 g žalių manų kruopų;
  • 2 kiaušinių;
  • 50 g (gabalas) sviesto.

Paruošimas:

  1. Iš anksto išimkite sviestą iš šaldytuvo, kad jis šiek tiek suminkštėtų, bet neištirptų.
  2. Giliame dubenyje sumaišykite varškę ir kitus ingredientus, įskaitant minkštą sviestą. Išmaišykite mišinį iki vientisos ir kreminės masės.
  3. Palikite varškės tešlą apie pusvalandį, kad žalios manų kruopos šiek tiek išbrinktų.
  4. Vidinį multicooker dubenėlio paviršių gausiai patepkite bet kokiu aliejumi ir šiek tiek pabarstykite manų kruopomis.
  5. Supilkite į jį varškės mišinį, išlyginkite paviršių.
  6. Kepkite apie 45 minutes standartiniu kepimo režimu.
  7. Po pyptelėjimo atidarykite dangtį, leiskite gaminiui šiek tiek atvėsti ir po 10 minučių išimkite.

Puodas su varške lėtoje viryklėje be kiaušinių

Jei norite, varškės troškinį galite pasigaminti lėtoje viryklėje be kiaušinių.

Jums reikės:

  • 450 g neriebios (ne daugiau kaip 9%) varškės;
  • 150 g vidutinio riebumo (20%) grietinės;
  • 300 ml kefyro;
  • 1 valgomasis šaukštas. žalios manų kruopos;
  • 1 šaukštelis citrinos sultimis užgesinta soda;
  • 2 valg. Sachara;
  • aromatui žiupsnelis vanilės miltelių.

Paruošimas:

  1. Giliame dubenyje sumaišykite varškę ir grietinę. Gerai išmaišykite iki vientisos masės.
  2. Suberkite visą cukrų ir vaniliną, toliau minkydami, dalimis suberkite žalias manų kruopas. Pačioje pabaigoje užgeso soda.
  3. Norėdami plakti, naudokite maišytuvą arba trintuvą, kad susmulkintumėte visus gumuliukus. Tada paruoštą tešlą palikite 30 minučių.
  4. Visą vidinį multivarkinio dubenėlio paviršių ištepkite aliejumi (jei norite, augaliniu arba sviestu). Supilkite užpiltą mišinį ir kepkite lygiai valandą atitinkamu režimu.
  5. Kai produktas bus visiškai paruoštas, leiskite jam pailsėti dar 20 minučių uždengę dangtį. Ir tik tada išimkite iš multicooker.

Varškės troškinys su bananais arba obuoliais lėtoje viryklėje - labai skanus receptas

Šis receptas išsamiai pasakys, kaip lėtoje viryklėje pasigaminti varškės troškinį su bananais ar obuoliais.

Produktai:

  • apie 600 g varškės (kiek daugiau nei 3 pakeliai) neriebaus (1,8%);
  • 3 didelių kiaušinių;
  • 1/3 arba ½ šaukšto. žalios manų kruopos;
  • ½ a.š. Sachara;
  • 1 šaukštelis vanilinio cukraus;
  • 2 bananai arba obuoliai;
  • kai kurie vaisiai ar uogos papuošimui;
  • gabalėlio sviesto dubeniui patepti.

Paruošimas:

  1. Multicooker dubenį ištepkite aliejumi maždaug iki pusės ir pabarstykite paviršių manų kruopomis (apie 1 a.š.).
  2. Kiaušinius įmuškite į tinkamą indą ir suberkite cukrų. Naudodami trintuvą, įprastą plaktuvą arba maišytuvą, plakite mišinį iki purios ir vientisos masės.
  3. Suberkite varškę, kepimo miltelius ir vanilinį cukrų, prieš tai pertrintą per sietelį. Suberkite manų kruopas. Jo kiekis gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo pradinio varškės drėgnumo. Kuo jis sausesnis, tuo mažiau javų reikės ir atvirkščiai. Rezultatas turėtų būti masė, panašaus tirštumo į grietinę. Jei mišinys per tirštas, galima įmušti dar vieną kiaušinį.
  4. Į dubenį supilkite pusę varškės tešlos. Bananus supjaustykite 5 mm storio griežinėliais, o obuolius – maždaug tokiomis pat griežinėliais. Išdėliokite vaisius atsitiktiniais sluoksniais, tik lengvai juos paspausdami.
  5. Ant viršaus supilkite likusią tešlos dalį. Mentele išlyginkite paviršių ir papuoškite pagal pageidavimą. Tam galite naudoti šviežias arba šaldytas vyšnias, persikų gabalėlius, abrikosus, razinas.
  6. Nustatykite "Kepimo" režimą apie 50-60 minučių ir kepkite neatidarę dangčio. Norėdami patikrinti, ar gaminys paruoštas, palieskite paviršių mentele arba tiesiai pirštu. Jei ant jo neliko jokių žymių, tada troškinys yra paruoštas. Kitu atveju kepimą pratęskite dar 10 minučių.
  7. Norėdami be problemų išimti troškintuvą iš dubens, silikonine arba medine mentele atskirkite jo kraštus nuo sienelių. Padėkite lėkštę ir apverskite dubenį. Ir tada, naudodami kitą lėkštę, apverskite ją atgal, kad vaisių papuošimas būtų viršuje.

Kaip virti varškės troškinį lėtoje viryklėje - vaizdo įrašas

Reikalingi produktai:

  • 500 g riebaus sūrio yra geriau nei naminis varškės sūris;
  • 200 g cukraus;
  • 100 g sviesto tešlai;
  • šiek tiek daugiau tepimui;
  • 2 valg. l. manų kruopos;
  • 4 didelių kiaušinių;
  • pasirinktinai 100 g razinų;
  • šiek tiek vanilinio arba aromatinto cukraus.

Glajui:

  • 1 valgomasis šaukštas. l. kremas;
  • 2 valg. kakavos;
  • maždaug tiek pat sviesto;
  • 3 valg. cukraus ar miltelių.

Paruošimas:

  1. Prieš ruošdami patiekalą, varškę būtinai pertrinkite per smulkų sietelį, permuškite trintuvu arba tiesiog sutrinkite šakute. Tai užtikrins, kad gatavas produktas bus lygus, bet paliks nedidelį grūdėtumą.
  2. Į varškę supilkite minkštą sviestą ir išplakite. Tiesą sakant, tai yra trumpalaikis plakimas po kiekvieno ingrediento, kuris užtikrins ypač purią ir erdvią gatavo produkto struktūrą.
  3. Įmuškite kiaušinius ir vėl išplakite. Jei norite, ir jei laikas leidžia, galite atskirti baltymus ir trynius, išplakti atskirai ir tada sumaišyti su varške.
  4. Įpilkite cukraus ir vanilės ir plakite, kol visiškai ištirps.
  5. Dabar suberkite manų kruopas ir razinas. Pastaruosius galima pakeisti šokolado drožlėmis, mažais apelsino gabalėliais, džiovintais abrikosais ir bet kokiu kitu įdaru. Gatavam patiekalui tai bus tik naudinga.
  6. Kad manų kruopos gerai išbrinktų, leiskite varškės tešlai pailsėti 20–30 minučių.
  7. Gausiai ištepkite multicooker puodą sviestu, kad sluoksnis būtų aiškiai matomas. Tai leis greitai ir be žalos gauti gatavą produktą.
  8. Supilkite nusistovėjusią tešlą, atsargiai išlyginkite viršų ir įdėkite puodą į lėtą viryklę. Kepkite 50 minučių standartiniu kepimo nustatymu.
  9. Kad gaminys būtų ypač purus ir tiesiogine prasme pralaidus orui, proceso metu jokiu būdu neatidarykite dangtelio. Visiškai iškepus, nustatykite nustatymą į „Keep Warm“ ir palikite troškintuvą 30–60 minučių.
  10. Šiuo metu pradėkite ruošti šokoladinį glajų. Kodėl geriau į kakavą dėti grietinėlę ir cukrų arba miltelius. Užvirinkite ant labai mažų dujų. Kai mišinys šiek tiek atvės, įdėkite gabalėlį minkšto sviesto ir aktyviai plakite, kol susijungs su pagrindine mase.
  11. Išimkite dubenį iš multicooker, uždenkite jį plokščia lėkšte ir greitai apverskite. Taip varškės troškinys nebus pažeistas ir išliks visiškai nepažeistas.
  12. Supilkite šokoladinį glajų, tolygiai paskirstydami paviršių ir šonus. Atvėsusį produktą padėkite į šaldytuvą dar valandai, kad visiškai sustingtų.

Išsamus vaizdo įrašas padės paruošti sodrų troškinį ir suprasti visus pagrindinius proceso dalykus. Naudodami pagrindinį receptą, galite keisti ingredientus savo nuožiūra, kiekvieną kartą gaudami naują patiekalą.

Įkeliama...Įkeliama...