Cetriolo dolce, pera melone o Cos'è il pepino: frutta o verdura? Frutto del pepino (albero del melone): foto, specie, coltivazione in casa Fabbisogno del suolo.

Le varietà più popolari sono Ramses, Consuelo. I frutti di questo esotico hanno un sapore da dessert, possiamo dire che sono dietetici, in quanto contengono zuccheri facilmente digeribili, sono ricchi di ferro, vitamine, acido ascorbico. Si consumano freschi, si preparano insalate, si cucinano sottaceti, salati, composte e marmellate.

Questa straordinaria cultura ne ha presi in prestito alcuni caratteristiche morfologiche dai loro parenti della famiglia della belladonna. Ad esempio, i suoi fiori sono simili alle patate e le foglie sono come i peperoni. I gambi di una pera melone senza giarrettiera scendono a terra e mettono radici. Le foglie della pianta possono essere semplici e multilobate (a seconda della varietà). I frutti sul pepino sono legati senza impollinazione. In diverse varietà non sono uguali per dimensioni, forma (tonda, allungata-conica, piatta-tonda), colore. Può essere arancione, crema, giallastro. Le strisce danno un aspetto esotico ai frutti: viola, viola, marrone. A maturazione hanno un sapore dolce e delicato. La loro polpa è succosa e aromatica. L'odore e il gusto delle bacche di pepino ricordano il melone con un leggero retrogusto di ananas, mango. Il loro peso varia da 50 a 750 grammi, dipende dalle condizioni di crescita. I frutti di pera di melone non danneggiati, confezionati in carta, vengono conservati a lungo in frigorifero.

Caratteristiche biologiche

La pera di melone è una cultura amante della luce e dell'umidità, quindi ne ha bisogno annaffiature frequenti. A una temperatura diurna dolorosamente alta, le foglie della pianta perdono molta umidità, a causa della quale si abbassano, si arricciano e l'ovaio cade. I frutti di pepino hanno anche un effetto negativo sugli sbalzi di umidità, a causa dei quali le grandi ovaie possono rompersi, ma anche in questa forma non si deteriorano a lungo.

riproduzione

La pera melone si propaga per talea e semi, che vengono seminati a fine gennaio, inizio febbraio. Poiché sono piccoli, non hanno bisogno di essere seppelliti nel terreno. Basta cospargere leggermente di terra. Le piantine compaiono entro cinque o sette giorni, hanno una buona germinazione. Nella fase di 2-3 foglie vere, le piantine si tuffano. All'inizio cresce lentamente, ma al momento dell'atterraggio raggiunge circa 10 centimetri di altezza e ha da sette a otto foglie. Per evitare la raccolta, vengono seminati diversi semi compresse di torba o tazze. Sfortunatamente, non tutte le varietà di pera di melone producono semi a tutti gli effetti, quindi è meglio propagare il pepino con talee radicate, che vengono prelevate da cespugli madri svernanti intorno a metà febbraio.

Trapianto

Per piantare piantine di una pera melone, leggera, terreno fertile con acidità neutra. Predecessori adatti: fagioli, cipolle, cetrioli, aglio. Le piantine vengono piantate all'inizio di maggio, dopo essere state precedentemente introdotte nel terreno fertilizzanti organici. La distanza tra esso è di 40-50 centimetri. Dopo la semina, le piante vengono accuratamente annaffiate e pacciamate con terreno asciutto. Si consiglia di coprire per la prima volta le piantine con uno spondbond. Nelle giornate soleggiate, quando la temperatura aumenta, è possibile sollevare un lato del riparo. Solo quando si stabilisce un clima caldo stabile, lo spondbond viene rimosso dalle piantine. Tre settimane dopo la semina, le giovani piante dovrebbero essere legate a un supporto o a un traliccio e iniziare a formare un cespuglio. Su di esso vengono lasciati due o tre germogli, il resto viene rimosso. Lo stelo centrale è legato dritto, quelli laterali - con una leggera pendenza. Dovresti sapere che cespugli di pepino molto, quindi ha bisogno di pizzicare. I figliastri vengono rimossi quando raggiungono da tre a cinque centimetri di lunghezza, lasciando piccoli monconi.

I Saintpaulia preferiti non hanno solo un aspetto speciale, ma anche un carattere molto specifico. La coltivazione di questa pianta ha poca somiglianza con la classica cura delle colture indoor. E anche i parenti delle violette di Uzambara tra i Gesneriev richiedono un approccio leggermente diverso. L'irrigazione è spesso definita l'elemento di cura "più strano" per le viole, che preferiscono l'irrigazione non standard al metodo classico. Ma dovrai cambiare l'approccio nella concimazione con fertilizzanti.

Le calendule utili, resistenti, senza pretese e facili da coltivare sono insostituibili. Questi letniki si sono spostati da tempo dalle aiuole cittadine e dalle aiuole classiche composizioni originali, decorato i letti e i giardini in vaso. Le calendule con i loro colori giallo-arancio-marroni facilmente riconoscibili e gli aromi ancora più inimitabili oggi sono in grado di sorprendere piacevolmente con la loro diversità. In primo luogo, tra le calendule ci sono piante sia alte che in miniatura.

Le nostre nonne, che coltivavano fragole, o fragole, come le chiamavamo noi, non erano particolarmente preoccupate per la pacciamatura. Ma oggi questa pratica agricola è diventata fondamentale nel raggiungimento Alta qualità bacche e ridurre le perdite di raccolto. Qualcuno potrebbe dire che è fastidioso. Ma la pratica mostra che il costo del lavoro in questo caso si ripaga profumatamente. In questo articolo, ti invitiamo a conoscere i nove i migliori materiali per la pacciamatura delle fragole dell'orto.

Le piante grasse sono molto versatili. Nonostante il fatto che i "bambini" siano sempre stati considerati più alla moda, l'assortimento di piante grasse con cui puoi decorare interni moderni, vale la pena dare un'occhiata più da vicino. Dopotutto, colori, dimensioni, motivi, grado di spinosità, influenza sull'interno sono solo alcuni dei parametri con cui puoi sceglierli. In questo articolo parleremo delle cinque piante grasse più alla moda che trasformano sorprendentemente gli interni moderni.

Torta biscotto con crema al cioccolato - leggera, soffice e ariosa, con una delicata crema fondente a base di latte in polvere, cacao e panna. Ci vorrà pochissimo tempo per preparare questo dolce e i prodotti sono semplici, economici e convenienti. Le torte fatte in casa per il tè serale sono momenti piacevoli e accoglienti della vita che qualsiasi hostess può organizzare per la sua famiglia o i suoi amici. I fiocchi di cocco possono essere sostituiti con le noci tostate in questa ricetta.

Accade spesso che gli insetticidi chimici, specie quelli da tempo in commercio, smettano di agire sui parassiti a causa dello sviluppo della resistenza (resistenza) a sostanza attiva, e quindi i preparati biologici possono venire in soccorso, che, tra l'altro, presentano una serie di vantaggi. In questo articolo, scoprirai come Lepidocid proteggerà le colture di ortaggi, bacche, ornamentali e frutta dai parassiti che si nutrono di foglie.

La menta era usata dagli egiziani fin da 1,5 mila anni aC. Ha un forte aroma dovuto all'alto contenuto di vari oli essenziali con elevata volatilità. Oggi la menta è usata in medicina, profumeria, cosmetologia, vinificazione, cucina, giardinaggio ornamentale e industria dolciaria. In questo articolo, esamineremo di più varietà interessanti menta e parla anche delle caratteristiche della coltivazione di questa pianta campo aperto.

Le persone hanno iniziato a coltivare crochi 500 anni prima dell'avvento della nostra era. Sebbene la presenza di questi fiori nel giardino sia fugace, attendiamo sempre con impazienza il ritorno degli araldi della primavera del prossimo anno. Crochi - una delle prime primule, la cui fioritura inizia non appena la neve si scioglie. Tuttavia, i tempi di fioritura possono variare a seconda delle specie e delle varietà. Questo articolo si concentra sulle prime varietà di crochi che fioriscono tra la fine di marzo e l'inizio di aprile.

Lo shchi dei primi giovani cavoli in brodo di manzo è sostanzioso, fragrante e facile da preparare. In questa ricetta imparerai a cucinare un delizioso brodo di manzo e a cucinare una leggera zuppa di cavolo con questo brodo. cavolo precoce cuoce velocemente, quindi si mette in padella contemporaneamente al resto delle verdure, a differenza del cavolo cappuccio autunnale, che impiega un po' più di tempo a cuocere. La zuppa di cavolo cappuccio pronta può essere conservata in frigorifero per diversi giorni. La vera zuppa di cavolo è più gustosa di quella appena cucinata.

Mirtilli - una rara promessa coltura di bacche nei giardini. I mirtilli sono una fonte di sostanze e vitamine biologicamente attive, hanno proprietà antiscorbutiche, antinfiammatorie, antipiretiche, toniche. Le bacche contengono vitamine C, E, A, flavonoidi, antociani, oligoelementi - zinco, selenio, rame, manganese e ormoni vegetali - fitoestrogeni. Il gusto dei mirtilli ricorda una miscela di uva e mirtilli.

Osservando la varietà di varietà di pomodori, è difficile non confondersi: oggi la scelta è molto ampia. Persino giardinieri esperti a volte è fastidioso! Tuttavia, non è così difficile comprendere le basi della selezione delle varietà "per te stesso". L'importante è capire le peculiarità della cultura e iniziare a sperimentare. Uno dei gruppi di pomodori più facili da coltivare sono le varietà e gli ibridi con una crescita limitata. Sono sempre stati apprezzati da quei giardinieri che non hanno molto tempo ed energie per prendersi cura dei letti.

Un tempo molto apprezzate con il nome di ortica da camera, e poi dimenticate da tutti, le coleuse oggi sono uno dei giardini più luminosi e piante da interno. Non sono per nulla considerate stelle di prima magnitudine per chi cerca principalmente colori non standard. Facile da coltivare, ma non così poco esigente da soddisfare tutti, il coleus richiede una supervisione costante. Ma se ti prendi cura di loro, i cespugli di foglie uniche e vellutate eclissano facilmente qualsiasi concorrente.

La spina dorsale di salmone al forno alle erbe di Provenza è un "fornitore" di deliziosi pezzi di polpa di pesce per insalata leggera con foglie di aglio orsino fresco. I funghi sono leggermente fritti olio d'oliva e poi annaffiato aceto di mele. Tali funghi sono più gustosi dei normali sottaceti e sono più adatti per il pesce al forno. Ramson e aneto fresco convivono perfettamente in un'insalata, sottolineando il sapore l'uno dell'altro. La nitidezza dell'aglio dell'aglio selvatico saturerà sia la carne del salmone che i pezzi di funghi.

Conifera o un arbusto sul sito è sempre fantastico e molte conifere sono ancora meglio. aghi di smeraldo varie sfumature decora il giardino in qualsiasi momento dell'anno, e phytoncides e oli essenziali, secreto dalle piante, non solo aromatizza, ma rende anche l'aria più pulita. Generalmente, la maggior parte degli adulti suddivisi in zone piante di conifere, sono considerati alberi e arbusti molto senza pretese. Ma le giovani piantine sono molto più capricciose e richiedono cure e attenzioni competenti.

Sakura è spesso associato al Giappone e alla sua cultura. Pic-nic all'ombra alberi in fiore sono da tempo un attributo integrante dell'incontro di primavera nel Paese Alba. Finanziario e anno accademico qui inizia il 1 aprile, quando fiorisce il magnifico sakura. Pertanto, molti momenti significativi nella vita dei giapponesi passano sotto il segno della loro fioritura. Ma il sakura cresce bene anche nelle regioni più fredde: alcuni tipi possono essere coltivati ​​con successo anche in Siberia.

Americani e giapponesi mangiano il pepino per dessert, i neozelandesi aggiungono queste bacche a una varietà di piatti, aggiungendo spezie a piacere.

Il pepino viene conservato per l'inverno: essiccato, in scatola, in salamoia e congelato. Ha salvato le persone dalla sete più di una volta.

Cos'è una pera di melone e come coltivarla in un'aiuola, parleremo nell'articolo.

Descrizione

La pera melone (altrimenti pepino o dolce) è un arbusto sempreverde della famiglia delle Solanacee.

Le foglie sono oblunghe con buccia spessa e densa. Infiorescenze - blu con tinta viola. La frutta contiene il 93% di acqua. La forma delle bacche è varia: da tonda a oblunga.

I frutti variano notevolmente per dimensioni e peso. Il peso di una bacca varia da 50 a 750 g Il frutto maturo ha un colore crema o giallo porpora, su alcune varietà compaiono macchie e strisce longitudinali di colore lilla-viola.

La polpa di una pera di melone maturata è di colore giallo chiaro, succosa. Ci sono piccoli semi all'interno. Il sapore del frutto tropicale ricorda il melone e varia dal miele zuccherino all'acido, a seconda della varietà, delle condizioni di crescita e del tempo di maturazione.

Nota: in condizioni di illuminazione insufficiente e inosservanza delle condizioni di crescita, il pepino ricorda il gusto dei cetrioli.

Sono note molte varietà di pera melone, ma le più comuni sono:

• Consuelo;
• Ramses;
• Pegaso;
• Preferito.

Che cosa è utile

I frutti di Pepino sono arricchiti con vitamine B, PP, A, C, K, Fe, pectina, fibre, acidi carbossilici e grande quantità iodio.

Percentuale netta prodotto alimentareè di circa il 7%. A basso contenuto di acido, quindi può essere consumato da persone che soffrono di malattie gastrointestinali.

In medicina, la pera di melone è un buon aiuto nel trattamento delle malattie della pelle e delle infezioni del tratto respiratorio.

Funzionalità in crescita

Il principale vantaggio della pera di melone è la possibilità di coltivarla non solo in giardino, ma semplicemente sul balcone, sulla terrazza e persino nell'appartamento.

Per fare ciò, devi solo rispettare alcuni requisiti:

• la temperatura dell'aria deve essere superiore a +13°C, e durante la stagione vegetativa +24 - +28°C;
• la temperatura deve essere costante, senza sbalzi;
• l'umidità dell'aria dovrebbe raggiungere il 75 - 80%;
• il terreno dovrebbe essere il più sciolto possibile e costantemente inumidito;
• proteggere il cespuglio da vento e correnti d'aria.

Il pepino può essere propagato per semi e talee.

dal seme

Per la raccolta in estate, i semi dovrebbero essere seminati già alla fine di novembre, poiché le piante si sviluppano molto lentamente.

Semi in crescita:

1. 1. Per cominciare, i semi vengono avvolti in un panno umido e lasciati in un luogo buio e caldo.
   2. Dopo un paio di giorni, quando compaiono i primi segni di germinazione, le piantine vengono piantate nel terreno.
   3. Il vassoio del seme è ricoperto da una pellicola o da un vetro per creare un effetto serra che accelererà il processo di germinazione della pianta.
   4. Metti la teglia con le piantine posto caldo(da 20 a 25°C), dove la temperatura sarà costante per evitare lesioni alle ovaie. Monitorare l'umidità del suolo: inumidire ogni 2-3 giorni.

Prendi nota: i frutti di pepino coltivati ​​​​dai semi sono meno succosi dei frutti coltivati ​​per talea e la resa è del 20-25% in meno.

1. Dopo circa 10 giorni, appariranno i primi germogli. È necessario rimuovere la pellicola (vetro) per la penetrazione dell'ossigeno ai germogli.
2. Quando compaiono le prime 2-3 foglie di ogni piantina, puoi iniziare a raccogliere. Solo i germogli più forti vengono trapiantati in vaso.
3. Dopo aver raccolto, coprire ogni vaso con un film e posizionare i vasi stessi sotto la lampada, mantenendo una distanza di 10 - 15 cm La retroilluminazione dovrebbe essere 24 ore su 24. Pertanto, risulterà una serra improvvisata.
4. È necessario monitorare l'umidità del suolo e aprire la serra creata almeno una volta al giorno per consentire all'ossigeno di raggiungere i germogli.
5. Nel primo mese di vita, la cultura si sviluppa lentamente. Non preoccuparti, questo è un processo normale. Al momento del trasferimento a posto permanente il germoglio dovrebbe mostrare 8-9 foglie.

Da talee

Di più modo affidabile allevamento pepino - talee.

Le talee vengono separate dalla pianta svernata a metà febbraio. Per questo hai bisogno di:

1. Riducendo parte superiore spara con 7 foglie.
2. Rimuovi i 2 fogli inferiori e accorcia i 2 successivi della metà. Ciò ridurrà l'evaporazione dell'umidità e il gambo attecchirà più velocemente.
3. Metti la talea in un contenitore d'acqua in modo che le foglie inferiori non vi affondino.
4. Dopo 5 - 7 giorni, le talee devono essere piantate nel terreno, precedentemente impregnato di fondazione, poiché a questo punto le radici hanno già raggiunto 1,5 - 2 cm di lunghezza.
5. La pentola con la piantina deve essere collocata in un luogo caldo e coperta con un film.
6. Le talee di Pepino attecchiscono in una settimana e senza l'aggiunta di stimolanti.

Approdo

Certamente, L'opzione migliore per piantare il pepino è una serra.

L'atterraggio può essere effettuato già a metà aprile. In questo modo si prolunga il processo vegetativo della pianta, consentendo di ottenere frutti precoci.

Se non c'è una serra, il cespuglio può essere piantato in piena terra, ma solo a maggio, assicurandosi che non ci siano gelate notturne.

Ma anche in giardino per la prima volta, si consiglia di realizzare una piccola copertura in pellicola per proteggere dai venti e da un eventuale raffreddamento. Durante il giorno, la serra si apre per consentire all'ossigeno di raggiungere la pianta. Il film viene rimosso quando il clima diventa costantemente caldo.

Se la pera di melone cresce nella tua casa in una pentola, nelle giornate calde le piante devono essere portate sul balcone: maggiore è la luce e l'accesso aria fresca più dolce è il frutto.

Cura

È molto importante legare e figliare in tempo il cespuglio di pepino.

È stato a lungo notato che una pianta che giace a terra smette di fiorire e di dare frutti. E, sebbene il cespuglio di pepino sia di per sé forte, può ancora rompersi sotto il peso dei frutti che versano.

Pertanto, è necessario occuparsi dell'installazione del supporto (installare i pali e allungare il filo tra di loro). E già 20 - 25 giorni dopo aver piantato il pepino nel terreno, devi iniziare a formare un cespuglio:

• prima di tutto, costituiscono la base del cespuglio: lasciano i tre germogli più forti, il resto viene semplicemente rimosso;
• questi tre tralci sono legati al filo inferiore: quello centrale è in alto, gli altri 2 sono ai lati;
• inoltre, man mano che la pianta cresce, gli steli vengono legati verticalmente.

È necessario innaffiare regolarmente, allentare il terreno e pulire i letti erbacce. Ogni settimana viene effettuato un audit: i figliastri appena formati vengono tagliati per salvare tutto nutrienti necessario per la maturazione dei frutti succosi.

I fertilizzanti organici vengono applicati due volte: il primo - dopo il radicamento delle piantine, il secondo - nella fase di formazione dei frutti. Nelle giornate di sole è utile scuotere le piante colpendo il supporto con un bastoncino in modo che il polline vada a finire sullo stigma.

Protezione dalle malattie

Malattia delle gambe nere

La pera melone è affetta dalle stesse malattie dell'intera famiglia delle Solanacee.

I più pericolosi sono il marciume radicale che si sviluppa in terreni impregnati d'acqua e la malattia della piantina con una gamba nera. In autunno i frutti sono spesso affetti da Alternariosi.

Per proteggersi dalle malattie si usano spesso gli stessi rimedi delle altre solanacee.

Ad esempio, i preparati microbiologici Alirin-B, Baksis, ecc. Aiuteranno contro il marciume radicale.

Raccolta

Il periodo di maturazione del frutto del pepino è di 75 - 90 giorni.

Puoi raccogliere per tutta l'estate, poiché le bacche sullo stesso cespuglio maturano in momenti diversi. Se i frutti non hanno avuto il tempo di maturare prima della fine della stagione, vengono raccolti prima, lasciandoli in un luogo caldo e asciutto, dove raggiungono la condizione in pochi mesi.

Il consiglio del giardiniere: il raccolto deve essere raccolto con particolare cura, lasciando il gambo sulla bacca.

Al pepino non piacciono i lividi e le ammaccature, quindi ogni bacca ha bisogno di un pacchetto separato (ad esempio in un giornale). È importante raccogliere le bacche in tempo, poiché il frutto troppo maturo differisce in modo significativo nel gusto.

Sentiti libero di sperimentare, sorprendere i tuoi amici e conoscenti con gusti esotici!

Come coltivarlo frutta esotica come una pera di melone, guarda e ascolta i consigli degli esperti nel seguente video:

La pera melone, o pepino, è un'antica pianta che ci è arrivata dal Perù. A volte Alessandro III i frutti del pepino sono stati esposti in mostre agricole. La cultura è cresciuta in tutte le serre del palazzo fino al 2017. Poi si sono dimenticati del pepino, ma dagli anni '80 hanno ricominciato a coltivarlo in trame amatoriali.

Descrizione di pepino

La pera di melone è arbusto sempreverde la famiglia della belladonna. Le sue foglie sono come quelle di un peperone o di una patata; i fiori non differiscono dalla patata; il cespuglio all'inizio cresce lentamente, come una melanzana; prenditi cura di come i pomodori. Solo il frutto è unico. A seconda della varietà, può essere tondo, cilindrico, a forma di cuore, allungato-ovale. La buccia è gialla o arancione con striature viola.

Pera di melone in fiore

Sul pepino tagliato sembra un melone: ​​ci sono spesse pareti carnose (4–5 cm) e una camera di semi. Ci sono pochissimi o nessun seme all'interno. La polpa è di consistenza pera, nei frutti troppo maturi è succosa e si scioglie in bocca. Il gusto può essere sia dolce da dessert che semplice verdura, che ricorda la zucca, il cetriolo o le zucchine. L'aroma è sempre di melone, può essere luminoso o delicato.

Quasi tutti i pepino hanno una forma arrotondata, rastremata verso la punta, dipinta sfumature diverse giallo con strisce scure, simile a un melone o una zucca al taglio

Il pepino si propaga per talea. Possono essere ordinati online da allevatori dilettanti o collezionisti privati. I semi sono venduti nei normali negozi di giardinaggio. Se non sono disponibili nella tua città, ordina online, ad esempio, nel negozio Gavrish. Questa azienda, tra l'altro, ha sviluppato due varietà di pepino, suddivise in zone per tutte le regioni della Federazione Russa: Ramses e Consuelo.

Video: come crescono Consuelo e Ramses

Coltiva una pera di melone in una serra, in piena terra e su un davanzale. I pepino dei semi spesso non replicano i tratti dei genitori. Da una borsa puoi coltivare piante che differiscono per forma delle foglie, dimensioni dei frutti e gusto.

Varietà di pera melone

In totale, ci sono 25 varietà di pepino nel mondo. Ufficialmente, in Russia ce ne sono solo due (da "Gavrish"), adattati al clima della zona centrale e persino della Siberia. In Ucraina e nelle regioni meridionali ne vengono coltivati ​​altri 2–3.

1. Consuelo senza formazione cresce come un cespuglio tentacolare con un'altezza superiore a 1,5 m La maturazione avviene 120 giorni dopo aver piantato piantine o talee. I frutti sono a forma di cuore con una sommità smussata, arancio con strisce longitudinali lilla. La polpa è di colore giallo chiaro, gradevole al gusto: dolce con un forte sapore di melone. Peso Pepino - 420–580 g.

   Pepino Consuelo produce frutti a forma di cuore a strisce arancioni.

2. Ramses è un cespuglio come Consuelo. Periodo di maturazione - 110 giorni dopo il trapianto delle piantine in giardino. Il frutto è a forma di cono con una punta appuntita, arancione. La polpa giallo chiaro ha un sapore dolce, l'aroma è di melone, ma molto debole. Peso della frutta - 400–480 g.

   Pepino Ramses ha frutti conici, affusolati verso la punta.

3. L'oro è anche un pepino vigoroso. I frutti sono gialli con pennellate viola, a forma di melone. La massa di ciascuno è 350–450 e con razionamento e figliatura - fino a 1–1,2 kg. A piacere, l'oro appartiene alle varietà vegetali. La polpa si sposa bene nelle insalate con le cipolle, ma a volte crescono anche esemplari dolci.

   L'oro si differenzia dalle altre varietà per un colore più chiaro e un gusto vegetale.

4. Valencia è una varietà di pepino da dessert. I frutti sono allungati, del peso di 400 g ciascuno, al loro interno contengono polpa dolce e moderatamente profumata. A piena maturazione, la buccia e la polpa hanno un ricco colore giallo-arancio.

   I frutti acerbi di Valencia sembrano baccelli di pepe.

5. Preferito: una varietà di selezione amatoriale, allevata da giardinieri ucraini incrociando il pepino peruviano con il Valencia. I frutti sono di forma tondo-conica e di colore giallo. Sono più dolci del Valencia, succosi, con un gradevole sapore di melone.

   Sopra c'è il frutto di Favorita, sotto - Valencia

Semina semi di pepino

I semi di questa pianta sono piccoli, come quelli delle melanzane, germinano a lungo - circa 30 giorni. Alcuni giardinieri sono riusciti a ottenere piantine dopo 7 giorni. La germinazione non è sempre elevata, ad esempio Ramses ha il 50%, mentre Consuelo ha il 70-80%.

Inizia la semina in novembre-dicembre.

Ulteriore cura per il pepino, come per i pomodori: annaffiare e nutrire ogni 10-14 giorni con miscele complesse, ad esempio Fertika Lux. Trapiantare in un contenitore più grande, se necessario. I pepino durante il periodo della piantina sono molto senza pretese, crescono lentamente, non si allungano. Se la fioritura è iniziata sul davanzale, scuoti i cespugli bruscamente al mattino per una migliore impollinazione.

Piantine coltivate a pepino

Sbarco e partenza

Pianta il pepino in serra o in piena terra contemporaneamente ai pomodori. Posto secondo lo schema - 50x50 cm Questa cultura forma ovaie a una temperatura non superiore a +27 ° C e non inferiore a +18 ° C. I primi frutti sono legati tra maggio e giugno, la seconda ondata cade tra la fine di agosto e settembre. Il luogo di ritiro varia in base alla regione:

• A corsia centrale e Siberia, è desiderabile coltivare in serra o in piena terra, nelle zone più soleggiate.
• Nelle regioni meridionali, dove la temperatura scende sotto i +30 °C solo verso la fine dell'estate o dell'autunno, il pepino viene coltivato in piena terra, all'ombra degli alberi traforati.

Se la pera del melone non ha abbastanza luce e calore, i suoi frutti diventeranno insipidi, come una zucchina o un cetriolo.

Video: pepino nell'Ucraina meridionale

Cura Pepino:

• Assicurati di legare gli steli.
• Forma in piena terra in 1 stelo, in una serra - in 2–3. I figliastri non scoppiano bene, usa i potatori per non danneggiare gli steli.
• Nutri una volta alla settimana fertilizzanti complessi per pomodori, melanzane e peperoni. Ottimale Rapporto NPK- 5-10-10 o 0,5-1-1, ovvero l'azoto dovrebbe essere la metà del potassio e del fosforo.
• Se vedi che l'estate sta già finendo e ci sono ancora molte ovaie e fiori sui cespugli che non hanno il tempo di trasformarsi in frutti commestibili, rimuovili. Lasciare nei grappoli solo il pepino più grande.
• Proteggi dai parassiti: scarabeo della patata del Colorado, afidi, acari, mosche bianche.
• Innaffiare, prevenendo l'essiccazione e il ristagno d'acqua, allentare e pacciamare il terreno.

Si segnala che Consuelo più frutti legami in primavera e Ramses, sia in primavera che in autunno. I frutti più dolci si ottengono dall'impollinazione primaverile.

Vendemmia, appuntamento pepino

Le ovaie formate in primavera e all'inizio dell'estate maturano sui cespugli entro luglio-agosto e il secondo raccolto autunnale nella corsia centrale non è più disponibile. Puoi raccogliere i frutti versati e appena iniziato a macchiare. Matureranno a casa, come i pomodori. Trattare con cura il raccolto di pere di melone, la polpa dei frutti maturi viene schiacciata e si deteriora rapidamente nei punti danneggiati.

Si preparano insalate e dolci a base di pepino, si cucinano marmellate, marmellate, composte. Le varietà non zuccherate vengono aggiunte a zuppe, salse, piatti di carne e pesce. I pezzi di polpa possono essere marinati, essiccati, congelati.

Video: bambino che degusta il pepino

Talee di pepino e cespugli di risparmio per il prossimo anno

Nella maggior parte della Russia, i frutti del pepino non formano semi. Salvare materiale vegetale prima l'anno prossimo, i cespugli vengono tagliati a metà in autunno, dissotterrati con le radici, trapiantati in secchi o vaschette e conservati in cantina o seminterrato. La terra durante lo stoccaggio dovrebbe essere occasionalmente inumidita in modo che le radici non si secchino. Alla fine di febbraio, le piante vengono portate in casa, messe finestra soleggiata, annaffiato e nutrito. Con l'inizio del caldo, la pera melone viene spostata in giardino.

Quando i giovani germogli crescono su vecchi cespugli, quelli in eccesso vengono tagliati e radicati. Le talee di Pepino danno attivamente radici anche in un bicchiere d'acqua. Puoi raccogliere i figliastri in agosto da un cespuglio che cresce su un'aiuola e, in primavera, dalle piantine dei semi, che iniziano a ramificarsi già sul davanzale. Si nota che i figliastri della parte superiore della boscaglia sono più precoci di quelli del basso. Pepino è cresciuto nella stanza tutto l'anno senza periodo di dormienza, se è possibile illuminare per 14-16 ore al giorno.

Video: talee di pepino