Regulasi teknis tentang kualitas dan keamanan pangan

Pasal 1 Ruang Lingkup
Pasal 2. Tujuan adopsi
Pasal 3. Benda regulasi teknis
Pasal 4 Definisi
Pasal 5 Aturan peredaran di pasar
Pasal 6. Identifikasi produk makanan(proses) untuk keperluan penugasannya pada objek regulasi teknis regulasi teknis
Pasal 7 Persyaratan Umum keamanan makanan
Pasal 8. Persyaratan keamanan untuk produk makanan khusus
Pasal 9. Persyaratan keamanan untuk minuman tonik
Pasal 10
Pasal 11. Persyaratan untuk menjamin keamanan pangan dalam proses produksinya (manufaktur)
Pasal 12
Pasal 13 Persyaratan keamanan bahan baku pangan (pangan) yang digunakan dalam produksi produk makanan
Pasal 14. Persyaratan untuk organisasi tempat industri dimana proses produksi (manufaktur) produk pangan dilakukan
Pasal 15. Persyaratan Penggunaan peralatan teknologi dan persediaan dalam proses produksi (manufaktur) produk pangan
Pasal 16
Pasal 17 Persyaratan proses penyimpanan, pengangkutan (pengangkutan) dan penjualan produk pangan
Pasal 18 Persyaratan untuk proses pembuangan produk makanan
Pasal 19 Persyaratan proses memperoleh produk pangan asal hewan yang belum diolah;
Pasal 20. Memastikan kepatuhan produk pangan dengan persyaratan keamanan
Pasal 21
Pasal 22
Pasal 23 Pernyataan Kesesuaian
Pasal 24 Pendaftaran negara produk makanan khusus
Pasal 25 Tata cara pendaftaran negara produk pangan khusus
Pasal 26
Pasal 27 Pendaftaran Negara Produk Pangan Jenis Baru
Pasal 28 Tata Cara Pendaftaran Negara Produk Pangan Jenis Baru
Pasal 29
Pasal 30 Pemeriksaan veteriner dan sanitasi
Pasal 31 Pendaftaran negara fasilitas produksi
Pasal 32 Sarana produksi untuk produksi produk pangan yang harus didaftarkan oleh negara
Pasal 33
Pasal 34. Dokumen yang mengkonfirmasi pendaftaran negara fasilitas produksi
Pasal 35
Pasal 36 Daftar sarana produksi untuk produksi produk pangan yang harus didaftarkan oleh negara
Pasal 37 Akuntansi fasilitas produksi untuk produksi produk makanan
Pasal 38 Kontrol negara(pengawasan) atas pemenuhan persyaratan peraturan teknis ini
Pasal 39 Persyaratan Pelabelan Produk Pangan
Pasal 40
Lampiran 1. Standar Keamanan Mikrobiologi (Patogenik)
Lampiran 2. Standar Keamanan Mikrobiologi
Lampiran 3 Persyaratan kebersihan keamanan makanan
Lampiran 4 Level yang diizinkan radionuklida cesium-137 dan strontium-90
Lampiran 5. Persyaratan Bahan Baku Pangan Bukan Olahan (Makanan) Asal Hewan
Lampiran 6. Indikator keamanan parasitologi ikan, krustasea, moluska, amfibi, reptil dan produknya
Lampiran 7. Daftar tumbuhan dan hasil olahannya, benda asal hewan, jasad renik, jamur dan zat aktif biologis yang dilarang digunakan sebagai bagian dari suplemen makanan aktif biologis
Lampiran 8. Jenis bahan baku tanaman untuk digunakan dalam produksi suplemen makanan aktif biologis untuk anak-anak dari 3 hingga 14 tahun dan teh herbal anak-anak (minuman teh) untuk anak kecil
Lampiran 9. Vitamin dan garam mineral yang digunakan dalam produksi produk makanan bayi
Lampiran 10. Pestisida yang dilarang digunakan dalam produksi bahan baku pangan (pangan) yang ditujukan untuk produksi produk pangan untuk makanan bayi

Pasal 1 Ruang Lingkup

Pasal 2. Tujuan adopsi

Pasal 3. Objek regulasi teknis

Pasal 4 Definisi

Pasal 5 Aturan peredaran di pasar

Pasal 6

Pasal 7. Persyaratan umum untuk keamanan pangan

Pasal 8. Persyaratan keamanan untuk produk makanan khusus

Pasal 9. Persyaratan keamanan untuk minuman tonik

Pasal 10

Pasal 11. Persyaratan untuk menjamin keamanan pangan dalam proses produksinya (manufaktur)

Pasal 12

Pasal 13 Persyaratan keamanan bahan baku pangan (pangan) yang digunakan dalam produksi produk pangan

Pasal 14

Pasal 15 Persyaratan penggunaan peralatan teknologi dan inventarisasi dalam proses produksi (manufaktur) produk pangan

Pasal 16

Pasal 17 Persyaratan proses penyimpanan, pengangkutan (pengangkutan) dan penjualan produk pangan

Pasal 18 Persyaratan untuk proses pembuangan produk makanan

Pasal 19 Persyaratan proses memperoleh produk pangan asal hewan yang belum diolah;

Pasal 20. Memastikan kepatuhan produk pangan dengan persyaratan keamanan

Pasal 21

Pasal 22

Pasal 24 Pendaftaran negara produk makanan khusus

Pasal 25 Tata cara pendaftaran negara produk pangan khusus

Pasal 26

Pasal 27 Pendaftaran Negara Produk Pangan Jenis Baru

Pasal 28 Tata Cara Pendaftaran Negara Produk Pangan Jenis Baru

Pasal 29

Pasal 30 Pemeriksaan veteriner dan sanitasi

Pasal 31 Pendaftaran negara atas fasilitas produksi

Pasal 32 Sarana produksi untuk produksi produk pangan yang harus didaftarkan oleh negara

Pasal 33

Pasal 34. Dokumen yang mengkonfirmasi pendaftaran negara fasilitas produksi

Pasal 35

Pasal 36 Daftar sarana produksi untuk produksi produk pangan yang harus didaftarkan oleh negara

Pasal 37 Akuntansi fasilitas produksi untuk produksi produk makanan

Pasal 38 Pengendalian (pengawasan) negara atas pemenuhan persyaratan peraturan teknis ini

Pasal 39 Persyaratan Pelabelan Produk Pangan

Pasal 40

Lampiran 1. Standar Keamanan Mikrobiologi (Patogenik)

Lampiran 2. Standar Keamanan Mikrobiologi

Lampiran 3. Persyaratan keamanan higienis untuk produk makanan

Lampiran 4. Tingkat radionuklida cesium-137 dan strontium-90 yang diizinkan

Lampiran 5. Persyaratan Bahan Baku Pangan Bukan Olahan (Makanan) Asal Hewan

Lampiran 7. Daftar tumbuhan dan hasil olahannya, benda asal hewan, jasad renik, jamur dan zat aktif biologis yang dilarang digunakan sebagai bagian dari suplemen makanan aktif biologis

Lampiran 8. Jenis bahan baku tanaman untuk digunakan dalam produksi suplemen makanan aktif biologis untuk anak-anak dari 3 hingga 14 tahun dan teh herbal anak-anak (minuman teh) untuk anak kecil

Lampiran 9. Vitamin dan garam mineral yang digunakan dalam produksi produk makanan bayi

Lampiran 10. Pestisida yang dilarang digunakan dalam produksi bahan baku pangan (pangan) yang ditujukan untuk produksi produk pangan untuk makanan bayi

Pasal 1 Ruang Lingkup
Pasal 2. Tujuan adopsi
Pasal 3. Objek regulasi teknis
Pasal 4 Definisi
Pasal 5 Aturan peredaran di pasar
Pasal 6
Pasal 7. Persyaratan umum untuk keamanan pangan
Pasal 8. Persyaratan keamanan untuk produk makanan khusus
Pasal 9. Persyaratan keamanan untuk minuman tonik
Pasal 10
Pasal 11. Persyaratan untuk menjamin keamanan pangan dalam proses produksinya (manufaktur)
Pasal 12
Pasal 13 Persyaratan keamanan bahan baku pangan (pangan) yang digunakan dalam produksi produk pangan
Pasal 14
Pasal 15 Persyaratan penggunaan peralatan teknologi dan inventarisasi dalam proses produksi (manufaktur) produk pangan
Pasal 16
Pasal 17 Persyaratan proses penyimpanan, pengangkutan (pengangkutan) dan penjualan produk pangan
Pasal 18 Persyaratan untuk proses pembuangan produk makanan
Pasal 19 Persyaratan proses memperoleh produk pangan asal hewan yang belum diolah;
Pasal 20. Memastikan kepatuhan produk pangan dengan persyaratan keamanan
Pasal 21
Pasal 22
Pasal 23 Pernyataan Kesesuaian
Pasal 24 Pendaftaran negara produk makanan khusus
Pasal 25 Tata cara pendaftaran negara produk pangan khusus
Pasal 26
Pasal 27 Pendaftaran Negara Produk Pangan Jenis Baru
Pasal 28 Tata Cara Pendaftaran Negara Produk Pangan Jenis Baru
Pasal 29
Pasal 30 Pemeriksaan veteriner dan sanitasi
Pasal 31 Pendaftaran negara atas fasilitas produksi
Pasal 32 Sarana produksi untuk produksi produk pangan yang harus didaftarkan oleh negara
Pasal 33
Pasal 34. Dokumen yang mengkonfirmasi pendaftaran negara fasilitas produksi
Pasal 35
Pasal 36 Daftar sarana produksi untuk produksi produk pangan yang harus didaftarkan oleh negara
Pasal 37 Akuntansi fasilitas produksi untuk produksi produk makanan
Pasal 38 Pengendalian (pengawasan) negara atas pemenuhan persyaratan peraturan teknis ini
Pasal 39 Persyaratan Pelabelan Produk Pangan
Pasal 40
Lampiran 1. Standar Keamanan Mikrobiologi (Patogenik)
Lampiran 2. Standar Keamanan Mikrobiologi
Lampiran 3. Persyaratan keamanan higienis untuk produk makanan
Lampiran 4. Tingkat radionuklida cesium-137 dan strontium-90 yang diizinkan
Lampiran 5. Persyaratan Bahan Baku Pangan Bukan Olahan (Makanan) Asal Hewan
Lampiran 6. Indikator keamanan parasitologi ikan, krustasea, moluska, amfibi, reptil dan produknya
Lampiran 7. Daftar tumbuhan dan hasil olahannya, benda asal hewan, jasad renik, jamur dan zat aktif biologis yang dilarang digunakan sebagai bagian dari suplemen makanan aktif biologis
Lampiran 8. Jenis bahan baku tanaman untuk digunakan dalam produksi suplemen makanan aktif biologis untuk anak-anak dari 3 hingga 14 tahun dan teh herbal anak-anak (minuman teh) untuk anak kecil
Lampiran 9. Vitamin dan garam mineral yang digunakan dalam produksi produk makanan bayi
Lampiran 10. Pestisida yang dilarang digunakan dalam produksi bahan baku pangan (pangan) yang ditujukan untuk produksi produk pangan untuk makanan bayi