Վիկտորինան «Ճիշտ սնվելու գիտակները. Վիկտորինայի խաղ ավելի մեծ նախադպրոցական տարիքի երեխաների պատշաճ սնուցման մասին Վիկտորինայի սնուցում

Առարկա: Ուսումնական վիկտորինան ճիշտ սնվելու մասին.

Թիրախ: Համակարգել և համախմբել երեխաների գիտելիքները պատշաճ սնուցման վերաբերյալ

Առաջադրանքներ. 1. Ցույց տալ ճիշտ սնվելու կարևորությունը մարդու առողջության համար

2. Զարգացնել առողջ սնունդ ընտրելու կարողությունը

3. Ճիշտ խոսքի ակտիվություն, հարստացնել ակտիվ բառապաշարը.

4. Ձևավորել հոգատար վերաբերմունք սեփական առողջության նկատմամբ և մշակել սնվելու մշակույթ:

Սարքավորումներ: մուլտիմեդիա պրոյեկտոր, պրեզենտացիա, բառերով բացիկներ, հացահատիկի տոպրակներ, սնունդ և սարքավորումներ սենդվիչներ, մրգեր, միանգամյա օգտագործման սպասք պատրաստելու համար։

Դասի առաջընթացը

Ներկայացնող 1.

Վաղ առավոտյան ինչ-որ տարօրինակ մարդ

Նայեց իմ պատուհանից

հայտնվեց ափի վրա

Վառ կարմիր կետ.

Այս արևը ներս է մտել

Ասես ձեռք մեկնած լինի,

Ոսկու բարակ շող:

Եվ ինչպես ձեր առաջին լավագույն ընկերոջ հետ,

Ողջույն ասա ինձ:

Արևը ջերմությամբ և ժպիտով է ողջունում մեզանից յուրաքանչյուրին։ Բոլորին տալիս է լավ տրամադրություն։ Եվ ես ուզում եմ ձեզ մաղթել, որ ամեն օր ձեզ միայն ուրախություն է բերում:

Ներկայացնող 2.

Տղերք, ի՞նչ է պետք մարդուն միշտ լավ տրամադրությամբ և մարզավիճակում լինելու համար։

Սլայդի վրա կան Z, D, O, R, O, V, L, E տառերը (խառնված):

Այս տառերից մի բառ կազմիր։ Երեխաները կազմում են «առողջություն» բառը:

Ի՞նչ եք կարծում, ի՞նչ է անհրաժեշտ մարդուն լավ առողջություն ունենալու համար:

Ներկայացնող 1.

Այսպիսով, մենք պարզեցինք, որ որպեսզի մարդն ունենա լավ առողջություն, անհրաժեշտ են հետևյալը՝ լավ էկոլոգիա, առողջ ապրելակերպ, առօրյային հավատարիմ, աշխատանք, հանգիստ, ֆիզիկական վարժություններ, կարծրացում, դիետա և սնունդ։ Մարդու առողջության մեջ կարևոր տեղերից մեկը զբաղեցնում էմեր սնունդը.

Եվ այսօրվա միջոցառումը կնվիրենք այս չափազանց արդիական թեմային այս օրերին։- ճիշտ սնուցման թեման:

Ներկայացնող 2.

Միջոցառման նպատակի, թիմերի, օգնականների, երկրպագուների, խաղի կանոնների, ժյուրիի բացատրություն:

Ներկայացնող 1.

Հին ասացվածքն ասում է. «Մենք այն ենք, ինչ ուտում ենք»։ Մարդու առողջական վիճակը մեծապես պայմանավորված է նրա սննդակարգով։ Բայց ուտելիս մարդը բազմաթիվ սխալներ է թույլ տալիս, որոնք վատ են անդրադառնում նրա առողջության վրա։ Հայտարարում ենք «Սնուցման սխալներ» առաջին մրցույթը։ Հրավիրում ենք թիմերի՝ նայելով նկարներն ու սլայդները՝ պարզելու, թե ինչ սննդային սխալներ է թույլ տալիս մարդը։եւ գրեք այն կտորների կտորներով:Սլայդներ

Կարճ ամփոփում

Ներկայացնող 2.

- Ինչպե՞ս ճիշտ սնվել. Ինչ սնունդ պետք է ավելին ուտեք:

Ոչ բոլոր մթերքներն են, որ մարդ ուտում է, օգտակար են նրա համար։ Հայտարարում ենք «Առողջ և վնասակար ապրանքներ» երկրորդ մրցույթը։

Այժմ յուրաքանչյուր թիմ կստանա քարտերի հավաքածու, որտեղ նշված են ապրանքների անունները:. Պետք է դրանք բաժանել երկու ափսեի՝ առողջ և վնասակար։ Մինչ թիմերը աշխատում են, մենք երկրպագուներին հրավիրում ենք գուշակել սննդամթերքի մասին հանելուկներ:

Ներկայացնող 1.

Մեզանից յուրաքանչյուրն ամեն օր ուտում է: Ձեզանից քանի՞սը գիտեն, թե օրական քանի անգամ պետք է ուտել: (4-5 անգամ):

Ինչպե՞ս է կոչվում առավոտյան ճաշը:

Ո՞ր մթերքներն են ավելի լավ ուտել առավոտյան:

Իհարկե, շիլա: Սա օրիգինալ ռուսական ուտեստ է։ Մենք թիմերին առաջարկում ենք «Magic Bags» հաջորդ մրցույթը: Պետք է գուշակել, թե որ տոպրակը որ հացահատիկ է պարունակում։ Դա պետք է արվի 1 րոպեի ընթացքում:

Մինչ թիմերը կռահում են, երկրպագուները նույնպես կխաղան խաղը

«Ո՞րն է»:

Հիմա հիշենք, թե որ հացահատիկներից են շիլաներ ստանալու համար։ Ես ձեզ ասում եմ հացահատիկի անունը, և դուք պետք է ասեք, թե ինչ շիլա է պատրաստվում դրանից։

ձավարի կորեկ

կորեկ ցորեն

գլորված հնդկաձավար

մարգարիտ գարի վարսակ

հնդկաձավար բրինձ

բրինձ գարի

Ներկայացնող 2.

Ի՞նչ է սնունդն առանց հացի. Մենք հաց ենք ուտում նախաճաշին, ճաշին և ընթրիքին: Ամեն ինչ ձանձրալի է դառնում, բայց հացը՝ ոչ։ Հնարավո՞ր է հացից արագ և համեղ ուտեստ պատրաստել։ Մենք թիմերին առաջարկում ենք նոր մրցույթ, որում դուք պետք է ցույց տաք ձեր գիտելիքներն ու երևակայությունը: Ապրանքների հավաքածուից հրավիրվում եք պատրաստել օրիգինալ սենդվիչներ և ներկայացնել դրանք ժյուրիին: Սենդվիչներ պատրաստելու համար ձեզ տրվում է ոչ ավելի, քան 5 րոպե։ Հաշվի են առնվում արագությունը, ճշգրտությունը և ինքնատիպությունը։ Մինչ թիմերը աշխատում են, երկրպագուները նշում են սենդվիչների տեսակները:

Ներկայացնող 1.

Ճաշի ժամանակն է, առատ կերակուր ուտելու ժամանակն է:

Քանի՞ ճաշատեսակից է բաղկացած ճաշը: Ինչ եք առաջին հերթին ծառայում:Սլայդ Ի՞նչ կարող եք ներկայացնել երկրորդի համար:Սլայդ Ինչ վերաբերում է երրորդ դասընթացներին: Գիտե՞ք, թե որ ուտեստներն են մեծացնում ձեր ախորժակը։ Ինչից են դրանք պատրաստված:Սլայդ Ինչու են մարդիկ ուտում դրանք:

Իսկ այժմ մեր թիմերին առաջարկվում է «Համով մրցույթ»: Յուրաքանչյուր մասնակից կգա սեղանի մոտ, կկապվի աչքերը կապած և պետք է համտեսի առաջարկվող ապրանքը, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ։ «Գուշակիր» բառը պետք է գրվի թղթի վրա: (միաժամանակ 2 թիմի համար)

Ներկայացնող 2.

Յուրաքանչյուր մարդ կարիք ունի և՛ ճաշի, և՛ ընթրիքի։ Դուք պետք է ընթրեք քնելուց ոչ ուշ, քան 2 ժամ առաջ։ Այն պետք է լինի հեշտ մարսվող սնունդ՝ ստամոքսը նույնպես աշխատանքից ընդմիջման կարիք ունի։ Դրանք կարող են լինել պանրից, ձվից, կաթից, բանջարեղենից կամ մրգերից պատրաստված արտադրանք:

Եվ մենք թիմերին առաջարկում ենք «կաթի աճուրդ»:

Մի կտոր թղթի վրա, որը դուք պետք է գրեք,Ինչը կարելի է պատրաստել կաթից:

Գուշակելով հանելուկներ երկրպագուների համար ապրանքների մասին

Սև, փոքր փշուր, մի քիչ կհավաքեն,

Ջրի մեջ կեփեն, ​​ով ուտի՝ կգովի։ (հնդկացորենի շիլա)

Ինչպես ականջօղերով հավը, որը կանգնած է դաշտի հողաթմբի վրա: (Վարսակ)

Դաշտում՝ հարածով, տոպրակի մեջ՝ մարգարիտներով։ (Ցորեն)

Կարտոֆիլ, կաղամբ, գազար և սոխ:

Ինչ լավ ստացվեց մեր (կաղամբի ապուրը):

Հեշտ է և արագ կռահելը՝ փափուկ, փափուկ և բուրավետ:

Այն սև է, սպիտակ է, երբեմն էլ՝ այրված։ (Հաց)

Մրգերն ու հատապտուղները խաշեցին, համեղ կերան, քաղցր խմեցին։ (կոմպոտ)

Հոսում է, բայց ոչ ջուր, միշտ սպիտակ է, ինչպես ձյուն։

Հեշտ է ճանաչել դրա համը, քանի որ այն ... (կաթ):

Հորեղբայրը ծիծաղում է, մուշտակը ցնցվում է։ (Կիսել)

Տերեւը կանաչ էր, դարձավ սև, շոգեխաշած,

Տերևը ատամնավոր էր, տերևը դարձավ խողովակաձև,

Լոզինի վրա էր, հայտնվեց խանութում։ (Թեյ)

Կլոր, փխրուն, ճերմակ, դաշտերից եկավ սեղանին։ (կարտոֆիլ)

Նստում է գդալի վրա, ոտքերը կախված են: (Լապշա)

Ներկայացնող 1.

Դե, այսօր մենք շատ խոսեցինք առողջ սնվելու մասին, և այժմ թիմերին առաջարկվում է վերջին մրցույթը՝ «Բլից մրցաշար»: Պետք է կենտրոնանալ, կիրառել սնուցման մասին քո ողջ գիտելիքները։ Պատասխանները պետք է տրվեն արագ և ճշգրիտ: 5 վայրկյան մտածելու համար.

1. Ի՞նչ ճարպ է ստացվում ձկից։ (Ձուկ)

2. Ինչպե՞ս էր կոչվում այն ​​հեքիաթի հերոսը, ով հեշտությամբ ընկույզ էր կոտրում: (Շչելկունչիկ)

3. Սոխի դառը եղբայր. (Սխտոր)

4. Ի՞նչ կարևոր միկրոտարր է պարունակվում ծովամթերքի մեջ: (Յոդ)

5. Որքա՞ն կարող է մարդ ապրել առանց սննդի: (Մի քանի շաբաթ)

6. Ինչպիսի՞ ճաշատեսակներ են օգտագործվում սեղան դնելու համար: (ճաշասենյակ)

7. Ինչո՞վ կարող եք փոխարինել միրգը: (Բանջարեղեն)

9. Գլուխը ոտքի վրա է, գլխում կետեր կան։ Ինչ է սա? (կակաչ)

11. Ո՞ր բանջարեղենն է պարունակում շատ ջուր: (վարունգ)

12. Ինչպե՞ս է կոչվում թարմ բանջարեղենից պատրաստված ուտեստը: (Աղցան)

13. Ի՞նչ բանջարեղենից է պատրաստվում խավիարը: (սմբուկ, ցուկկինի)

14. Որքա՞ն կարող է մարդ ապրել առանց ջրի: (Մի քանի օր)

15. Ո՞ր մրգային ըմպելիքն է նվազեցնում ջերմաստիճանը հիվանդության ժամանակ։ (լոռամրգի)

16. Ո՞ր պատառաքաղն է ամենահին։ (գդալ)

Հարցեր թիմին 2.

1. Խոտաբույս, որը նույնիսկ կույրը կարող է ճանաչել հպումով։ (եղինջ)

2. Ինչի՞ց է պատրաստված ձվածեղը։ (Ձու, կաթ)

5. Առավոտյան կազդուրիչ ըմպելիք. (Թեյ սուրճ)

6. Անվանի՛ր «Կիպոլինոյի արկածները» հեքիաթի հեքիաթային արքայազնի մրգի անունը: (Կիտրոն)

7. Ինչպե՞ս է կոչվում ձկան ապուրը: (Ուհա)

8. Անտառի գիշատիչ կենդանու անունով ի՞նչ սունկ է կոչվել: (Աղվես)

9. Ինչպե՞ս է կոչվում առավոտյան ճաշը: (Նախաճաշ)

10. Ինչպե՞ս է կոչվում տապակած ձվով ուտեստը: (Տապակած ձու)

11. Տարվա ո՞ր ժամանակին է հավաքվում բերքը: (աշուն)

12. Ի՞նչ ապրանք են տալիս մեղուները: (Մեղր)

13. Ինչպե՞ս խուսափել շիլան փչացնելուց։ (Յուղ)

14. Ինչի՞ց է պատրաստվում կոմպոտը: (Չորացրած մրգեր)

15. Ո՞րն է լոլիկի երկրորդ անունը: (Լոլիկ)

16. Ո՞վ է կարտոֆիլ բերել Ռուսաստան: (Պետրոս 1)

Ներկայացնող 2.

Մեր ուսումնական վիկտորինան ավարտվեց։ Մինչ ժյուրին ամփոփում է արդյունքները և բացահայտում հաղթող թիմին, մեր երկրպագուները կասեն՝ աջակցելով թիմերին.

Վանկարկումներ.

Ֆանտա խմես, նայիր, ներսից կլուծվես։

Եթե ​​դուք հաճախ եք ուտում հոթ-դոգ, ապա մեկ տարուց կձգեք ձեր ոտքերը:

Եթե ​​քաղցր Snickers ուտեք, ձեր ատամները շարքից դուրս կգան։

Չիպսերը վնասակար սնունդ են, դրանք լի են քաղցկեղածիններով! Չիպսերը պարզապես թույն են, նրանք այնքան վնասակար են ստամոքսի համար:

Մենք կողմ ենք առողջ սնվելուն!

Մրցանակներ

Շատերն արդեն ծանոթ են այս տեղեկատվության առյուծի բաժինին, բայց մենք դեռ ստանում ենք հետևյալ հարցերը նորեկներից ճիշտ սնվելու ճանապարհին, ուստի կարծում ենք, որ արժե ևս մեկ անգամ հրապարակել պատասխանները 😉

2. Եթե օրական երկու անգամ գրեյպֆրուտ ուտեք, ճի՞շտ է, որ ճարպերն ավելի արագ կայրեք։ - Իհարկե ոչ.

3. Հնարավո՞ր է քնելուց առաջ խնձոր ուտել։ – Խնձորը պարունակում է արագ ածխաջրեր, այսինքն՝ արագ էներգիա, բայց ինչի՞ն է դա անհրաժեշտ քնելուց առաջ: Եթե ​​չօգտագործեք այն, չեք նիհարի։

4. Արդյո՞ք սպիտակուցային մթերքները այրում են ճարպերը: – Ոչ, պարզապես նրանց պարունակած էներգիայի 30%-ը ծախսվում է դրանք մարսելու վրա: Սա կալորիաների խնայողության մի տեսակ է:

5. Ո՞րն է սննդի նորմալ չափաբաժինը: - Յուրաքանչյուր ոք ունի իր նորմը, հիշեք սա:

6. Ապուրներ ուտել պե՞տք է նիհարելու համար։ – Ոչ, ապուրները նիհարելու հարց չեն լուծում։

7. Հնարավո՞ր է կերակուրը փոխարինել քաղցր բանով։ – Հնարավոր է, բայց քանի որ քաղցրավենիքները դատարկ կերակուր են, այնուհետև մարմինը կպահանջի այն, ինչ իրեն չեն տվել ուժեղ ախորժակի տեսքով:

8. Ե՞րբ է պետք ուտել թույլ աղած ձուկ: - Ճաշի համար:

9. Ճի՞շտ է, որ կարտոֆիլը գիրացնում է։ – Չէ, իհարկե, ավելորդ KBJU-ից գիրանում են։

10. Արդյո՞ք փխրուն հացը դիետիկ մթերք է: -Չէ, սա նույն հացն է, միայն թե «ծուղակի» տեսքով։

11. Նիհարելիս պետք է խուսափել կարագից։ – Ոչ, բայց ավելի լավ է շեշտը դնել ներելի սպիտակուցների վրա:

12. Կարո՞ղ եք մրգեր ուտել անսահմանափակ քանակությամբ։ -Ոչ մի դեպքում։ Միայն խիստ սահմանափակ քանակությամբ։

13. Ի՞նչ կարելի է ուտել ցանկացած քանակությամբ: -Ոչինչ:

14. Կարո՞ղ եմ միանգամից կես լիտր կեֆիր խմել: - Ոչ:

15. Արդյո՞ք արքայախնձորը ձեզ ստիպում է նիհարել: - Իհարկե ոչ.

16. Ինչպե՞ս փոխարինել միսը: – Լոբիներ, սունկ, սոյայի պանրի տոֆու, ձուկ և ծովամթերք:

17. Ի՞նչն է ավելի լավ նիհարելիս՝ թարմ մրգե՞ր, թե՞ ամբողջական մրգեր: - Իհարկե, մի ամբողջ միրգ։ Այն միջուկը, որը մենք դեն ենք նետում թարմ հյութեր պատրաստելիս, ամենաարժեքավոր բանն է մրգի մեջ։

18. Հնարավո՞ր է նիհարելիս պանիր ուտել։ -Այո:

19. Արդյոք անհրաժեշտ է հետեւել առանձին սննդի սկզբունքներին: – Պարտադիր չէ, բայց դուք պետք է կենտրոնանաք ձեր զգացմունքների վրա. եթե մթերքների ինչ-որ համադրություն ձեր ստամոքսում ծանրություն է թողնում, պետք է բացառեք դա։

20. Կարո՞ղ եմ ընթրիքին խմել մրգային մածուն: -Չէ, սա նույնն է, ինչ ընթրիքին քաղցր բան ուտես։

21. Ո՞րն է բեռնաթափման լավագույն միջոցը: – Մեկ սպիտակուցային արտադրանքի բանջարեղենի հետ համակցման վրա, օրինակ՝ կաթնաշոռ + բանջարեղեն կամ անյուղ խաշած միս + բանջարեղեն։

22. Հնարավո՞ր է ընթրիքին ածխաջրեր ունենալ: – Դուք կարող եք, եթե ցանկանում եք նիհարել ավելի դանդաղ, քան հնարավոր է սպիտակուցային ընթրիքներով:

23. Կարո՞ղ եմ թեյի հետ քաղցր բան խմել նախաճաշի և ճաշի միջև: -Դու կարող ես, բայց պետք չէ :)

24. Արդյո՞ք ածխաջրերն են մեզ գիրացնում: – Ոչ, ԼՐԱՑՈՒՑԻՉ ածխաջրերն են մեզ գիրացնում, սրանք երկու մեծ տարբերություններ են:

25. Կարող եմ ճաշել 16: 00-ին: – Ոչ, քանի որ ժամանակի ընթացքում օրգանիզմը ընտելանալու է այս ռեժիմին, և այդ ժամանակից հետո կերած ողջ սնունդը կվերածվի ճարպի:

26. Երբ է բեռնաթափման լավագույն ժամանակը: - խաբելուց / տրոհումից հետո:

27. Արդյոք ջուրը ձգվում է ձեր ստամոքսը: – Ոչ, դուք կարող եք միաժամանակ խմել այնքան ջուր, որքան ցանկանում եք, այն չի մնում ստամոքսում, դրանով իսկ չի ձգում այն:

28. Հնարավոր է խմել ուտելիս: -Այո

29. Որքա՞ն հավելյալ սնունդ է համարվում խափանում: - Այնքան շատ, երբ զգում ես, որ չափից շատ ես կերել:

30. Հնարավո՞ր է ճաշից առաջ խորտիկ ուտել տոպրակի հյութով: - Կարող եք, բայց դա դատարկ խորտիկ է: Կերեք ավելի լավ միրգ:

31. Ճի՞շտ է, որ ընկույզը գիրացնում է։ – Ոչ, նրանք գիրանում են իրենց չափից ավելի օգտագործումից: Ընկույզի օրական նորման 30-50 գրամ է։

32. Ի՞նչն է ավելի լավ խմել գիշերը՝ մի բաժակ կաթ, թե՞ մի բաժակ կեֆիր: - Կեֆիր: Խանութից գնված կաթն անպետք ապրանք է։

33. Քանի՞ բաժակ սուրճ և թեյ կարելի է խմել օրական: – Առավոտյան խմեք՝ առանց շաքարի։

34. Ինչպիսի՞ յուղայնությամբ կաթնաշոռ ընտրել: – մինչև 5%-ը նիհարելու լավագույն տարբերակն է:

35. Եթե երեկոյան սովից գլխացավ ունեք, կարո՞ղ եք նորմալ բան ուտել։ – Ավելի լավ է խմել մի բաժակ տաք թեյ մեկ գդալ մեղրով: Գլուխը կհեռանա։

36. Կարո՞ղ եմ խմել Coke Light նիհարելիս: – Ոչ, սա ձեզ չի փրկի սոդա խմելու սովորությունից և ոչ մի օգուտ չի բերի:

37. Արդյո՞ք պետք է հրաժարվել մակարոնեղենից՝ ավելի արագ նիհարելու համար: – Ոչ, իհարկե, պարզապես կերեք առողջ կոշտ ցորենի մակարոնեղեն փոքր քանակությամբ, ձեր բռունցքի չափով:

38. Որքա՞ն է մսի բաժինը մեկ ճաշի համար: - Տախտակամածի չափի կտոր:

39. Հնարավո՞ր է երշիկեղեն ու նրբերշիկ ուտել։ - Ոչ:

40. Օրական քանի՞ անգամ պետք է ուտել: – Ճիշտ այնքան, որքան հարմար է ձեզ, բայց ոչ պակաս, քան երեքը։

41. Հնարավո՞ր է մարզումների օրերին ավելի շատ ուտել: – Հնարավոր է, բայց ոչ շատ․ մոտ մեկ կտոր միրգ, կամ 100 գ միս, կամ մի բաժին աղցան, կամ մի կտոր պանիր և այլն։

42. Ե՞րբ է ընկույզ ուտելու լավագույն ժամանակը: - Նախաճաշի և խորտիկի համար:

43. Օրական քանի՞ չիր կարելի է ուտել: – Օրական 30 գ չիրը սպառման նորմա է։

44. Օրական քանի՞ բանան կարելի է ուտել: – Կես բանան, առավելագույնը՝ մեկ ամբողջական։

45. Արդյո՞ք եփած մսի կալորիականությունը տարբերվում է թխած մսից: - Ոչ:

46. ​​Հնարավո՞ր է նիհարելիս ուտելիքները տապակել: – Կարելի է տապակել, բայց միայն առանց ձեթի։

47. Ճի՞շտ է, որ կաղամբը ստիպում է նիհարել։ - Ոչ, դա այդպես չէ։

48. Հնարավո՞ր է տնական հաց ուտել: Այնուամենայնիվ, այն ավելի օգտակար է, քան խանութում գնվածը: Կարևոր չէ, թե ինչպիսի հաց եք ուտում, այն դեռ հաց է, ուստի պետք է հետևել օրական 30-50 գ չափաբաժնին:

49. Հնարավո՞ր է ածխաջրերը նվազագույնի հասցնել՝ դրանք թողնելով միայն նախաճաշին: - Ոչ, դա անհնար է, քանի որ մենք հիմնականում ապրում ենք ածխաջրերով: Նրանց թիվը բավականին հեշտ է նորմալացնել։

50. - Ինչպե՞ս արագացնել նյութափոխանակությունը: -Միայն սպորտ: Որքան շատ մկանային զանգված, այնքան ավելի արագ է ձեր նյութափոխանակությունը:

Վիկտորինա«Առողջ մարմնում առողջ միտք».

Բարեւ Ձեզ!

Հանդիպելիս մարդիկ սովորաբար ասում են այս բարի, բարի խոսքը՝ միմյանց առողջություն մաղթելով։

Առողջությունը շատ կարևոր է, քանի որ եթե մարդը հաճախ հիվանդ է, նա քիչ ժամանակ ունի անելու։

Առողջությունը կախված է հենց մարդուց, նրանից, թե ինչպես է նա հոգ տանում նրա մասին, իր ապրելակերպից։

Ի՞նչ է անհրաժեշտ առողջ լինելու համար:

Հարկավոր է գոնե պահպանել դիետա և հիգիենա, ընդունել վիտամիններ, զբաղվել ֆիզիկական վարժություններով։ Առողջության պահպանմանն օգնում են նաև բուժիչ բույսերը։

Ինչից է կախված առողջությունը:

Առողջության վրա տարբեր ազդեցությունների ներդրումը հետևյալն է.

10% - բժշկական օգնության մակարդակ,

20% - ժառանգականություն,

20% - շրջակա միջավայր,

50%-ը ապրելակերպն է։

Եվ այսպես, մենք տեսնում ենք, որ մարդու առողջությունը կերտում է մեր ապրելակերպը՝ ինչ ենք ուտում, ինչպես ենք շարժվում։

Այժմ առաջարկում եմ համախմբել ձեր գիտելիքները և ձեռք բերել նորերը, թե ինչպես պետք է հոգ տանել ձեր առողջության մասին վիկտորինայի միջոցով։

Սկսենք ասացվածքներից. Ո՞վ կարող է ինձ ասել առողջության մասին ասացվածքներ և ասացվածքներ:

Լավ! Ես կսկսեմ ասացվածքները, իսկ դուք կշարունակեք։

Առակներ.

 Կրկին հոգ տանել ձեր հագուստի և ձեր առողջության մասին … (փոքր տարիքից):

 Մաքրությունը կիսով չափ... (առողջություն.)

 Եթե հիվանդ ես, բուժվիր, բայց եթե առողջ ես... (զգուշացեք.)

 Կլինեին առողջություն և երջանկություն ... (կլինի.)

 Որտեղ առողջություն կա, այնտեղ... (գեղեցկություն.)

 Շարժվիր ավելի շատ - դու կապրես ... (ավելի երկար.)

 Ձեր առողջության մասին հոգ տանելը լավագույնն է … (դեղ.)

 Դուք կփչացնեք ձեր առողջությունը `նոր ... (Դուք չեք գնի այն):

 կարծրացեք երիտասարդ տարիքից `հավիտյան ... (հարմար կլինի)

 Առողջ մարմնում... – (առողջ միտք)

Փազլներ.

 Բաղնիքից կանաչ սարաֆանով տատիկ է գալիս։ (Բանյա ցախավել):

 Պառավը թափառում է բակում՝ մաքուր պահելով այն .(Աւել.)

 Եվ նա լեզու չունի, բայց ճշմարտությունը կասի . (Հայելի.)

 Շատ ատամներ ունի, բայց ոչինչ չի ուտում . (սանր.)

 Կախվել. կախված, կախված,

Բոլորը բռնում են նրան: (Սրբիչ.)

 Պառկեք գրպանում և պահեք

Մռնչյուն, լաց ու կեղտոտ,

Առավոտյան արցունքների հոսանքներ կունենան,

Ես չեմ մոռանա քթի մասին . (Թաշկինակ.)

 Ես ստանձնում եմ աշխատանքը.

Օճառով քսեք ձեր կրունկներն ու արմունկները

Եվ ես շփում եմ ծնկներս -

Ես ոչինչ չեմ մոռանում։ (Լվացքի սփռոց):

 Անձրևը տաք է և թանձր.

Այս անձրևը հեշտ չէ,

Նա առանց ամպերի է, առանց ամպերի

Պատրաստ է գնալ ամբողջ օրը . (Ցնցուղ.)

 Ոչ խոզանակ կամ ավել,

Նա լավ պատճառով մռնչում է.

Ընդամենը մի պահ -

Իսկ սենյակը մաքուր է։ (Փոշեկուլ.)

 Ջերմ ալիք է ցայտում

Բանկերը պատրաստված են չուգունից։

Գուշակիր, հիշիր.

Ինչպիսի՞ ծով կա սենյակում: (Բաղնիք.)

 Մեղմ փրփրացող, առանց ծուլանալու,

Մեզնից փոշին ու կեղտը լվանում են։ (Օճառ.)

 մեջքի ոսկոր,

Թունդ մազիկներ

Լավ համադրվում է անանուխի մածուկի հետ,

Ծառայում է մեզ ջանասիրաբար: ( Ատամի խոզանակ.)

Վիկտորինայի հարցեր թիմերի համար.

 - Ինչի համար է սնունդը. (մարմինը տաքացնելու, մշտական ​​ջերմաստիճանը պահպանելու, մարմնի ճիշտ աշխատանքի համար):

 - Ո՞րն է կերակուրների միջև օպտիմալ միջակայքը: . (չորսից հինգ ժամ):

 - Ի՞նչ պետք է ներառի առողջ նախաճաշը: (թարմ բանջարեղենի աղցան, շիլա, թեյ, հյութ կամ կաթ):

 - Քանի՞ տոննա սնունդ է ուտում մարդը յոթանասուն տարվա ընթացքում: ? (մոտ 100 տ.)

 - Ո՞ր մթերքներն են պարունակում շատ ճարպեր. (կարագ, կենդանական ճարպ, ընկույզ, ճարպային խոզի միս):

 - Քնելուց որքա՞ն ժամանակ առաջ պետք է ուտել: (երկու ժամից):

 - Ո՞ր ըմպելիքներն են ազդում նյարդային համակարգի վրա որպես խթանիչ: (Թեյ սուրճ):

 - Ինչ է մարդը անընդհատ ծախսում իր ողջ կյանքի ընթացքում: (էներգիա)

 - Նշեք հիմնական սննդամթերքը: (միս և մսամթերք, ձուկ և ծովամթերք, ձու, ձավարեղեն, հատապտուղներ, բանջարեղեն, մրգեր, հատապտուղներ, հյութեր, ջուր):

 - Հնարավո՞ր է շեղվել ուտելիս՝ կարդալով կամ հեռուստացույց դիտելով: ? (արգելված է)

 - Մի բան միաժամանակ լավ է, թե վատ: (Լավ)

 - Ինչ ուտել ճաշին ? (առաջին կերակուր.)

 - Ո՞ր մթերքները կարող են ալերգիա առաջացնել. (կաթ, հավ, ձուկ, ելակ, սուրճ, ծովախեցգետին, լոլիկ, գազար, մեղր, շոկոլադ):

 - Ինչու են մարդկանց անհրաժեշտ ճարպեր: (էներգիա ստանալու և պահելու համար):

 - Ի՞նչ նյութեր են անհրաժեշտ մարդկանց սնուցման համար: (ճարպեր, սպիտակուցներ, ածխաջրեր, հանքային աղեր, վիտամիններ, ջուր):

 - Ո՞ր մթերքներն են պարունակում մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ: (Պանիր, կաթնաշոռ, կենդանական միս, թռչնամիս, ձուկ, սոյա, ոլոռ, ընկույզ):

 - Ի՞նչ վիտամիններ գիտեք: (վիտամիններ A, B, C,Դ, Ե, Ֆ, Պ, Հ.)

 - Նշե՛ք վիտամինների մեծ մասի հիմնական աղբյուրը . (Մրգեր, հատապտուղներ, բանջարեղեն.

 - Ինչու՞ են մարդկանց պետք բուժիչ բույսերը: (Առողջությունը պահպանելու համար):

 - Ինչպե՞ս պետք է չորացնել բուժիչ հումքը: (Ստվերում, օդափոխվող տարածքում):

 - Ի՞նչ բույսեր են օգտագործվում հազի ժամանակ: (Coltsfoot, licorice, ազնվամորու):

 - Ե՞րբ են հավաքվում բողբոջներն ու կեղևը բուժիչ հումքի համար: (Գարնանը.)

 -Բոլո՞ր բույսերը բուժիչ են: (Ոչ)

 - Որտե՞ղ կարելի է պահել դեղորայքային հումքը: (Մութ, չոր, զով տեղում կամ սենյակային ջերմաստիճանում):

 - Օրվա ո՞ր ժամին են հավաքվում բուժիչ բույսերը: (Առավոտյան, երբ ցողը չորանա):

 - Ե՞րբ են հավաքվում բույսերի կոճղարմատները: (Աշնանը.)

 - Բույսի ո՞ր մասերից են պատրաստվում բուժիչ հումքը: (Արմատներ, տերևներ, ծաղիկներ, ընձյուղներ, պտուղներ, կեղև, բողբոջներ):

 - Որտե՞ղ կարող եք հավաքել բուժիչ բույսեր: (Անտառում, դաշտում, այգում, քաղաքից հեռու):

 - Տերեւների քանի՞ տոկոսը կարելի է պոկել բույսից: (ոչ ավելի, քան 25%):

 - Ի՞նչ կարելի է պատրաստել բուժիչ բույսերից: (թուրմեր,

թուրմեր, հյութեր, քսուքներ, փոշիներ):

Հետ առաջ

Ուշադրություն. Սլայդների նախադիտումները միայն տեղեկատվական նպատակներով են և կարող են չներկայացնել շնորհանդեսի բոլոր հատկանիշները: Եթե ​​դուք հետաքրքրված եք այս աշխատանքով, խնդրում ենք ներբեռնել ամբողջական տարբերակը:

Թիրախ:	առողջ ապրելակերպի խթանում
Առաջադրանքներ.	ուսանողներին կրթել առողջ սնվելու մասին, ուսանողների մոտ ճանաչողական հետաքրքրության զարգացում պատշաճ սնուցման հարցերում, զարգացնել ուսանողների առողջ սնուցման կարիքը, շարունակել զարգացնել քննադատական ​​մտածողության հմտությունները արդյունքների վերլուծության և խաղի ռազմավարության մշակման միջոցով, շարունակել դասարանային թիմի ձեւավորումը՝ խմբային աշխատանքի կազմակերպման միջոցով.
Նախապատրաստական ​​փուլ.	Քիմիայի, կենսաբանության և կյանքի անվտանգության ուսումնական ծրագրերի վերլուծություն վիկտորինայի հարցերի ընտրության համար: Վիկտորինայի համար ներկայացման ստեղծում: Պատրաստեք երեք գույների նշաններ (կանաչ, դեղին և նարնջագույն) դասարանը թիմերի բաժանելու համար: 2 եռագույն A5 թերթ՝ խաղադրույքը գրանցելու և եզրափակիչ փուլի առաջադրանքին պատասխանելու համար: Կահույքի դասավորություն յուրաքանչյուր թիմի համար՝ իր գունային խորհրդանիշով: Առաջադրանք ուսանողների համար. Առողջ սնունդը խթանող հայտարարությունների որոնում և ձևավորում: Առողջ սնունդը խթանող պաստառների ստեղծում։
Դասի ձևավորում.	Դասասենյակի ձևավորում աշակերտների պատրաստած պաստառներով և հայտարարություններով:
Ներկայացնողներ.	Դասարանի ուսուցիչ
Իրականացման ժամանակը:	45 րոպե
Հեղինակային մեդիա արտադրանք.	MS PowerPoint 2010-ում պատրաստված «Պատշաճ սնուցում. ճանապարհ դեպի գեղեցկություն, առողջություն, երկարակեցություն...» վիկտորինայի տեսողական ներկայացումը պարունակում է 56 սլայդ (ներառյալ վերնագրի սլայդը և հղումների ցանկը):
Մեդիա արտադրանքի տեսակը.	Մակրո-միացված ներկայացում
Անհրաժեշտ սարքավորումներ.	համակարգիչ, պրոյեկտոր, էկրան

Սցենարի առաջընթաց

1. Կազմակերպչական պահ (2 րոպե):
2. Դասղեկի ներածական խոսք (3 րոպե).
3. Խաղի կանոնների բարձրաձայնում (3 րոպե).
4. Խաղի անցկացում (35 րոպե).
5. Ամփոփում (2 րոպե):

Դասասենյակ մտնելիս երեխաներին առաջարկվում է նկարել դեղին, նարնջագույն կամ կանաչ նշան և գնալ սեղանի մոտ, որի վրա կա նույն գույնի նշան:

Դասղեկի ներածական խոսք

Բարի երեկո ընկերներ: Այսօր մենք դասաժամ ենք անցկացնում՝ նվիրված առողջ ապրելակերպին և դրա բաղադրիչներից մեկին՝ առողջ սնվելուն։ (սլայդ 2):

Սննդի ազդեցությունը մարդու առողջության վրա վաղուց է ճանաչվել ամբողջ աշխարհում, և դրա ապացույցներն անհամար են: Ճիշտ սնունդը երկարացնում է մարդու կյանքի տևողությունը և օգնում է դիմակայել հիվանդություններին: Որոշ մթերքներ ամրացնում են իմունային համակարգը, իսկ մյուսները մաքրում են մարսողական տրակտը՝ օպտիմալացնելով դրա գործունեությունը։ Սնունդը կարող է նվազեցնել քաղցկեղի առաջացման վտանգը, փրկել ձեզ սրտի կաթվածից, պաշտպանել ուղեղը ինսուլտից, ամրացնել ոսկորները, տեսողությունը և այլն։

Ճիշտ կազմակերպված սնուցումը առողջ ապրելակերպի կարեւորագույն պայմաններից մեկն է։ Այն կազմակերպելու համար գործունեություն ծավալելու համար, իհարկե, որոշակի գիտելիքներ են պահանջվում։ Մեր վիկտորինան կօգնի ձեզ պարզել, թե որքանով եք դրանք յուրացրել:

Խաղի կանոններ.

Մեր վիկտորինային մասնակցում է 3 թիմ։Խաղը տեղի է ունենում 4 փուլով։Պատասխանելու իրավունք է տրվում այն ​​թիմին, որում խաղացողն առաջին անգամ բարձրացրել է իր ձեռքը։

Առաջին, երկրորդ և երրորդ փուլերում դուք կարող եք միավորներ հավաքել, իսկ չորրորդ՝ եզրափակիչ փուլում որոշվում է խաղի ելքը։

Յուրաքանչյուր փուլ բացում է սլայդ իր անվանակարգերով: Թիմն ընտրում է նոմինացիա և, ելնելով միավորների քանակից, որոշում է հարցի բարդությունը. որքան բարդ է հարցը, այնքան ավելի շատ միավորներ արժեն:

Ինտերակտիվ վիկտորինայի հետ աշխատելու նկարագրություն

Առաջին հարցը և առաջադրումը ընտրում է դասղեկը՝ սեղմելով աղյուսակի միավորների քանակի վրա: Հիպերհղումը բացում է հարցով սլայդ:

Հարցի մասին մտածելու համար ոչ ավելի, քան 30 վայրկյան տրվի: Տվյալ ժամանակահատվածում, ով որ թիմը բարձրացնում է ձեռքը, նախ կարող է պատասխանել հարցին: Խաղի ընթացքում թիմը կարող է հարցի փոխարեն ստանալ «Սև կատվի» կերպար, այնուհետև նա իր հայեցողությամբ պետք է հարցին պատասխանելու իրավունքը փոխանցի մեկ այլ թիմի: Հրամանը ընտրելուց հետո մկնիկը սեղմելով, «սեւ կատուն» պատկերը կվերանա, եւ կհայտնվի հարց:

Ճիշտ պատասխանը տրվում է յուրաքանչյուր հարցի համար նույն սլայդում, անհրաժեշտության դեպքում կարող եք բացել այն մկնիկի սեղմումով:

Սլայդին անցումը անվանակարգերի ընտրությամբ տեղի է ունենում կառավարման կոճակի միջոցով: Ընտրված հարցով բջիջի վրա հայտնվեցին թիմային գույներով կոճակներ (դեղին, նարնջագույն, կանաչ): Հարցի ճիշտ պատասխանը ստանալու դեպքում սեղմվում է պատասխանող թիմի գույնի կոճակը, բջիջը գունավորվում է և դրա վրա հայտնվում է թիմի հավաքած միավորների թիվը: Հաջորդ կատեգորիան և հարցը ընտրվում է ճիշտ պատասխանով թիմի կողմից: Եթե ​​այն չի տրվել որևէ հրամանով, բջիջը մնում է դատարկ:

Կլոր ժամանակի ավարտից կամ բոլոր հարցերն ընտրվելուց հետո յուրաքանչյուր թիմի վաստակած միավորները հաշվարկվում են՝ պարզապես թվերը գումարելով և արդյունքները գրանցելով համապատասխան ցուցատախտակում (դրա համար, առանց սլայդ շոուի ռեժիմից դուրս գալու, սեղմելով ներսում գտնվող մկնիկը։ ցուցատախտակ, ստացված գումարը մուտքագրվում է ստեղնաշարից):

Կառավարման կոճակը տեղափոխվում է հաջորդ փուլ: Մինչ հարցերի վիճակահանության մեկնարկը թիմային աղյուսակում կարող եք մուտքագրել հավաքած միավորների քանակը: Այն թիմը, որը ներկայումս հավաքում է նվազագույն միավորներ, ընտրում է անվանակարգը և հարցը:

Յուրաքանչյուր ռաունդում խաղալու ժամանակը սահմանափակվում է 10 րոպեով, որից հետո կհնչի ձայնային ազդանշան (թմբուկի գլան): Դուք կարող եք հետևել խաղի ժամանակին՝ օգտագործելով սլայդի վերին աջ անկյունում գտնվող ժամացույցը: Եզրափակիչ փուլում ամենացածր միավորներ հավաքած երկու թիմերին խնդրում են վերացնել առաջադրանքների կատեգորիաներից մեկը՝ սեղմելով նրա անվան վրա: Արդյունքում սլայդում մնում է միայն մեկ առաջադրանք։ Թիմերը խաղադրույքներ են կատարում, բայց ոչ ավելի, քան նախորդ տուրերում վաստակած միավորները:

Եթե ​​թիմը վստահ է իր գիտելիքների վրա, այն կարող է տալ իր վաստակած միավորների առավելագույն քանակը, եթե վստահ չէ, կարող է ավելի քիչ միավորներ տալ: Ճիշտ պատասխանի դեպքում թիմը հավաքած միավորներին ավելացնում է իր խաղադրույքը, սխալ պատասխանի դեպքում միավորները հանվում են: Խաղադրույքներն ընդունվում են գրավոր՝ թիմային գույնի թղթի վրա:

Մնացած առաջադրանքին անցումը կատարվում է համարի վրա սեղմելով։ Ավարտելու համար պահանջվում է 30 վայրկյան: Թիմի պատասխանները գրավոր տրվում են թիմային գունավոր թղթի վրա: Պատասխանները ներկայացնելուց հետո մկնիկի վրա սեղմելով՝ կբացահայտվի ճիշտ պատասխանը: Օգտագործելով կառավարման կոճակը, կարող եք գնալ «Պատշաճ սնուցում. ճանապարհ դեպի գեղեցկություն, առողջություն, երկարակեցություն...» ուսումնական խաղի արդյունքը սլայդը, որի վրա մուտքագրվում են խաղի ընթացքում ստացված միավորները և թիմային խաղադրույքները: Եթե ​​ճիշտ պատասխանը տվել է միայն մեկ թիմ, ապա կարող եք օգտագործել ամփոփման ավտոմատ մեթոդը՝ սեղմելով ճիշտ պատասխան տված թիմի գունավոր կոճակը: Եթե ​​ճիշտ պատասխանը տրվել է մի քանի հրամաններով, ապա արդյունքը ձեռքով ամփոփվում է ստեղնաշարից։

Վիկտորինայի հարցեր

Վիտամիններ

1. Վիտամին, որն ամրացնում է տեսողությունը և բարելավում մաշկի վիճակը (Վիտամին A - կարոտին)
2. Վիտամին, որի պակասի պատճառով կարիես է առաջանում (Վիտամին C)
3. "Սեւ կատու"

Վիտամին, որը հայտնաբերված է միայն բուսական մթերքներում (ՎիտամինՀԵՏ)

1. Ինչու՞ է մարդուն անհրաժեշտ վիտամին D: Ինչ ապրանքներ են պարունակում այն:

(Վիտամին D-ն անհրաժեշտ է ատամներն ու ոսկորները ամրացնելու համար։ Այս վիտամինի պակասի դեպքում ռախիտ է զարգանում։ Վիտամին D-ն ձևավորվում է մաշկի մեջ արևի լույսի ազդեցությամբ։ Ռախիտի կանխարգելման համար երեխաներին տալիս են ձկան յուղ կամ ձկան յուղով)։

2. Ինչո՞ւ են ճամփորդները ամենից հաճախ տառապում սկյուռովով աշխարհագրական մեծ հայտնագործությունների ժամանակաշրջանում: (վիտամին C-ի անբավարարություն):

Սնուցիչներ

1. Ածխաջրերի ավելցուկ ուտելը հանգեցնում է (գիրություն, նյութափոխանակության խանգարումներ, սրտանոթային դիսֆունկցիա, շաքարախտ և այլն)
2. Բջջի քիմիական կազմը ներառում է սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր և նուկլեինաթթուներ։ Մարդու սնունդը պետք է պարունակի այդ նյութերը։ Որոշեք՝ դրանցից որոնք կարող են փոխարինել միմյանց և որոնք են անփոխարինելի: (սպիտակուցներն ու նուկլեինաթթուները անհրաժեշտ են մարդու սննդի մեջ, ճարպերն ու ածխաջրերը կարող են փոխարինել միմյանց)

1. Արեւադարձային երկրների որոշ ժողովուրդների ցածր հասակը ռասայական հատուկ հատկանիշ չէ, այլ վատ սնվելու հետեւանք։ Ի՞նչ նյութեր են պակասում նրանց սննդից: (Չկա բավարար սպիտակուց)
2. "Սեւ կատու"

Որո՞նք են հիմնական սննդանյութերը: (սպիտակուցներ ճարպեր ածխաջրեր)

5. Որո՞նք են սպիտակուցների և ածխաջրերի հիմնական աղբյուրները: (սպիտակուցներ՝ միս, կաթ, ձուկ, հացահատիկային ապրանքներ, հաց, բանջարեղեն; ածխաջրեր՝ բանջարեղեն, մրգեր, մեղր, հատապտուղներ, ձավարեղեն և այլն, այսինքն՝ բուսական սնունդ):

Հոգեբանություն

1. Հին Հնդկաստանում մեղավորության կամ անմեղության հարցը լուծելու համար ամբաստանյալին երբեմն առաջարկում էին չոր բրինձ ուտել։ Եթե ​​մեղադրյալը ուտում էր այն, նա համարվում էր անմեղ, եթե ոչ՝ մեղավոր էր ճանաչվում։ Ի՞նչ գիտելիքների հիման վրա է օգտագործվել «բրնձի թեստը»: (Վախը դադարեցնում է թուքը, բերանը չորանում է, և անհնար է չոր բրինձ ուտել: Իհարկե, պատահել է, որ անմեղ մարդ կարող էր տուժել)
2. Ինչո՞ւ ենք մենք ուտում, երբ քաղցած չենք: (Սա անում է սթրեսի մեջ գտնվող մարդը):
3. Ինչպե՞ս է գովազդն ազդում մեր մարմնի նիհարության վրա: (Հեռուստացույցը և փայլուն ամսագրերը պարտադրում են նիհար մարմնի պատկերը (անորեքսիկ); նորմալ քաշ ունեցող աղջիկները սկսում են նիհարել՝ հարմարվելով այս կերպարին)
4. Արդյո՞ք սիրո պակասը և սննդի օգտագործումը կապված են: Ինչպե՞ս: (Այո, սիրո պակաս ունեցող մարդը սովորում է հաճույք ստանալ ուտելիքից):
5. Արդյո՞ք ախորժակը միշտ կապված է անբավարար սննդի հետ: (Ոչ: Սննդի հոտը և տեսակը կարևոր են):

Բակտերիաներ

2. Որո՞նք են հում սննդի դիետայի տեսության առավելություններն ու թերությունները: (Առավելությունները. հում սնունդը շատ ավելի երկար և դանդաղ է ծամվում և, հետևաբար, լավ է մարսվում, այն նպաստում է հոտառության և համի զարգացմանը, մարդը սկսում է նկատել նուրբ բուրմունքներ և զգալ նոր համային զգացումներ: Թերությունները՝ հում միս և այլ կենդանիներ։ արտադրանքը կարող է աղտոտվել հելմինտի ձվերով և պաթոգեններով):

3. Անվանեք թվարկված մթերքների մեջ, որոնք ֆերմենտացված կաթ են:

(Կաթ , թթվասեր,հյութ):

4. Օտար միկրոֆլորայի զարգացումը հնարավոր է, երբ.

• պահեստավորման պայմաններին չհամապատասխանելը.
• արտադրանքի ջերմային մշակման ժամանակ;
• սնունդը սառեցնելիս.

5. Աղիքային միկրոֆլորայի առավելությունները ներառում են.

• lactobacilli;
• սալմոնելա;
• Շիգելլա

Ամենօրյա ռեժիմ

1. Համարվում է, որ ուտելուց առաջ օգտակար է կես բաժակ ջուր խմել։ Ինչո՞ւ։ (Ջուրը գրգռում է ստամոքսի գեղձերը, մեծացնում է ախորժակը և լավացնում սննդի մարսողությունը):
2. Ե՞րբ է լավագույն ժամանակը քնելուց առաջ վերջին կերակուրն ուտելու համար: (Խորհուրդ չի տրվում երեկոյան 7-ից հետո ուտել):
3. Ի՞նչն է սպառնում մարդուն 5 ժամից ավելի սննդի ընդմիջումից. Ինչո՞ւ։ (Սնունդը պարունակում է գլյուկոզա՝ ունիվերսալ վառելիք ամբողջ օրգանիզմի, այդ թվում՝ ուղեղի համար։ Երբ սնուցման ընդմիջում է լինում ավելի քան 5 ժամ, ուղեղն ավելի վատ է ընկալում տեղեկատվությունը, վատանում է հիշողությունը և ուշադրությունը)։
4. Ո՞րն է սննդի «ոսկե կանոնը». (չափավոր սննդի ընդունում)
5. Օրական քանի՞ անգամ պետք է ուտել և որ ժամին: (առնվազն օրական 4-5 անգամ և միևնույն ժամանակ):

Միկրոտարրեր

1. Ի՞նչ է տեղի ունենում օրգանիզմում, երբ սննդի մեջ յոդի պակաս կա. (Յոդի պակասի դեպքում վահանաձև գեղձի հիվանդություն կարող է առաջանալ):
2. Ինչ գույնի բանջարեղենի և մրգերի օգտագործումը համարվում է օգտակար հեմոգլոբինի ցածր մակարդակի համար և ինչու: (կարմիր բանջարեղենն ու մրգերը պարունակում են օրգանիզմին անհրաժեշտ միկրոտարր՝ երկաթ)
3. Ի՞նչ միկրոտարր է պակասում Կեմերովոյի շրջանի բնակիչները: Արդյո՞ք այս միկրոտարրի պակասը բացասաբար է անդրադառնում երեխայի օրգանիզմի առողջության վրա։ (յոդ):
4. Ինչու՞ են բժիշկները խորհուրդ տալիս մեխերը մուրճով խփել խնձորի մեջ. (խնձորի մեջ պարունակվող երկաթի քանակն ավելանում է)
5. Մանկության տարիներին գազավորված ջրի չափից ավելի օգտագործումը հանգեցնում է օրգանիզմում այդ միկրոտարրի դեֆիցիտի, որի հետևանքով մեծանում է ոսկրերի կոտրվածքների վտանգը։ (կալցիում):

Շտապօգնություն

1. Ո՞ր բույսի (բանջարեղենի) հյութը շաքարով և մեղրով է գերազանց հազի դեղամիջոց: (բողկ)

2. Ի՞նչ մթերքներ պետք է ուտել, եթե ունեք յոդի պակաս: (Ծովային ձուկ, ջրիմուռներ, ծովախեցգետին, ծովախեցգետիններ, ծովախեցգետիններ):

Սիբիրյան ո՞ր հատապտուղն ուտելն է օգտակար տեսողության սրությունը բարելավելու համար, որն աճում է նաև Կեմերովոյի մարզում։ (հապալաս):

Ինչո՞ւ են բժիշկները խորհուրդ տալիս մրսածության սկզբում մեծ քանակությամբ «ասկորբինաթթու» օգտագործել: (Վիտամին C- ն խթանում է իմունային համակարգը):

Ինչու՞ է ինտենսիվ մտավոր գործունեությունը քաղցր բան ուտելու ցանկություն առաջացնում: (քանի որ նյարդային համակարգի գործունեության էներգիայի հիմնական աղբյուրը ածխաջրերն են):

«Մի թելը աշխարհի հետ»

1. Ինչո՞ւ է Կորեան աշխարհում առաջին տեղն զբաղեցնում մարսողական համակարգի ուռուցքային հիվանդությունների քանակով: (ուտել կծու սնունդ):
2. Ինչու՞ է պատահում, որ Ֆրանսիայում և Իսպանիայում, որտեղ վաղուց ընդունված է կանոնավոր գինի խմել, ալկոհոլիզմի այնպիսի մակարդակ չկա, ինչպես որոշ այլ երկրներում: (խմելու մշակույթ, խմել փոքր քանակությամբ)
3. Ինչու՞ ճապոնացիները «աճեցին» որպես ամբողջություն Երկրորդ համաշխարհային պատերազմից հետո: (սկսել է մսամթերք ուտել)
4. Ինչու՞ է ԱՄՆ-ը համարվում գեր մարդկանց երկիր. (զարգացած է արագ սննդի օգտագործումը):
5. Դուք կարող եք հագեցնել ձեզ արևելյան մթերքներով, բայց դրանից գիրանալն անհնար է։ Ո՞րն է արևելյան սննդի հիմնական սպիտակուցը: (սոյայի)

Ամեն ինչից ընդամենը մի քիչ

1. Ո՞ր սննդային նյութերը էներգիայի աղբյուր չեն, այլ մասնակցում են դրա կլանմանը, ինչպես նաև կարգավորում և իրականացնում են օրգանիզմի աճի և զարգացման գործընթացները: (վիտամիններ և հանքանյութեր)
2. Որո՞նք են սննդի մարսողության հաջորդական փուլերը: (բերան, ստամոքս, ենթաստամոքսային գեղձ, տասներկումատնյա աղիք, բարակ աղիքի ծայր, հաստ աղիք):
3. Արդյո՞ք մարդը էներգիա է ծախսում, երբ գտնվում է հանգստի վիճակում (քնած): (Այո)
4. Սննդի հիմնական նպատակը. (Սա սննդանյութերի և էներգիայի ապահովումն է):
5. Բնության կողմից պատրաստված իդեալական մթերք. (մոր կաթ):

Առածներ (այստեղ խաղի մասնակիցները պետք է լրացնեն ասացվածքը)

Ավելի լավ հաց ու ջուր քան դժբախտությամբ կարկանդակ:

Հայտարարություններ (վերջնական հայտարարություններ)

«Ինքներդ նախաճաշեք, ճաշը կիսեք ընկերոջ հետ և ընթրեք ձեր թշնամուն» (Իրվինգ Ֆիշեր, ամերիկացի հետազոտող)

Փազլներ

Ես սպիտակ եմ ձյան պես:
Ի պատիվ բոլորի
Իսկ դու ինձ դուր եմ գալիս:
բայց ի վնաս ատամների.
(Շաքար)

Վիկտորինան «Առողջ սնվելու ABCs» ավագ նախադպրոցական տարիքի երեխաների համար

Կրիվոշեյնա Օլգա Ալեքսանդրովնա MBDOU No 130 «Երեխաների զարգացման կենտրոն - մանկապարտեզ» ուսուցիչ, Կեմերովո
Թիրախ:ստեղծել ուտելու վարքագծի մշակույթ.
Առաջադրանքներ.
1. Համակարգել առողջ սննդի մասին գիտելիքները.
2. Մշակել կայուն ուշադրություն, մտածողություն, հիշողություն։
3. Երեխաների մոտ սնուցման դասընթացների նկատմամբ հետաքրքրություն զարգացնել և առողջ ապրելակերպ վարելու ցանկություն:
Սարքավորումներ:Թիմերի խորհրդանիշներ և նշաններ, հացահատիկային տարաներ, մրգերով և բանջարեղենով տարաներ, աչքերի կապոցներ, տաքացման համար նախատեսված բանջարեղենով նկարազարդումներ, փորձերի սարքավորումներ, պրոյեկտոր:

Միջոցառման ընթացքը.

Առաջատար.
Ողջույն, սիրելի ընկերներ: Ես ասում եմ ձեզ «բարև», ինչը նշանակում է, որ բոլորիդ առողջություն եմ մաղթում: Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչու է մարդկանց բարևելը ներառում միմյանց առողջություն մաղթելը: Հավանաբար այն պատճառով, որ առողջությունը մարդու համար ամենակարեւոր արժեքն է։
Այսօր մենք ունենք անսովոր իրադարձություն, այսօր մենք կամփոփենք մեր աշխատանքի արդյունքները, այն է՝ համախմբելու ենք առողջարար սննդամթերքի մասին գիտելիքները։
Եվ հիմա, եկեք ողջունենք մեր վիկտորինայի մասնակիցներին «Առողջ սնվելու ABCs»: Ուշադրություն!!! Ծափահարություններ մեր թիմերին!!!
Հրամանի ելք.
Թիմի անդամները զբաղեցնում են իրենց տեղերը:
Ժյուրիի անդամների ներկայացում.
Այսպիսով, ուշադրություն, մենք սկսում ենք «Առողջ սնվելու այբբենականությունը» վիկտորինան.

1-ին փուլ Թիմի ներկայացում.

«Oranges» թիմ
Կարգախոս
Ոսկե նարինջներ
Սրանք վիտամին արևներ են
Սրանք կատակներ են, սա ծիծաղ է
Սա ուրախություն է և հաջողություն
«Վիտամինկի» թիմ
Կարգախոս
Բոլորին անհրաժեշտ են վիտամիններ, մենք շատ կարևոր ենք կյանքում
Վիտամինները հաղթում են, երբեք մի կորցրեք սիրտը:
Կլոր 2 «Կաթսա, եփել!!!»
Առաջատար.
Տղերք, գուշակեք հանելուկը:
Հացահատիկը լցնում են թավայի մեջ,
Լցնել սառը ջրով
Եվ դրեցին վառարանի վրա, որ եփվի։
Իսկ ի՞նչ կարող է տեղի ունենալ այստեղ։
(շիլա)
Առաջատար.
Աշխարհում ավելի լավ շիլա չկա,
Շրջեք ամբողջ աշխարհով մեկ:
Մեծահասակները և երեխաները սիրում են
Ճաշին շիլա կերեք։
Շիլայի մեջ շատ վիտամիններ կան,
Մեզ միշտ պետք է շիլա
Յուրաքանչյուր տանը, յուրաքանչյուր խոհանոցում,
Միշտ պետք է լինի շիլա:
Ինչից է պատրաստվում շիլան???
Այժմ ուշադրություն դարձրեք, լսեք առաջադրանքը:
Այժմ յուրաքանչյուր թիմ կստանա մի քանի կաթսաներ, որոնցում եփում են շիլա, և մակագրություններ՝ իրենց անուններով: Ձեր խնդիրն է ուշադիր ուսումնասիրել և որոշել, թե ինչ տեսակի շիլա է պատրաստվում կաթսայում և ստորագրել այն։
Ամփոփելով.
3-րդ փուլ «Ճանաչեք հոտով!!!»
Ուրիշ ի՞նչը բացի շիլան պարունակում է շատ վիտամիններ:
Իսկ հիմա մենք կիմանանք, թե որքան լավ է զարգացած ձեր հոտառությունը։
Այս մրցույթը կանցկացվի փոխանցումավազքի ձևով, թիմի անդամները հերթով կվազեն դեպի սեղան և աչքերը կապած հոտով կորոշեն, թե որ մրգի կամ բանջարեղենի հոտ են առել:
Բանջարեղենի տաքացում.
Այժմ մասնակիցներից յուրաքանչյուրը կընտրի բանջարեղենով նկար։ Ուշադիր նայեք ձեր նկարին: Առաջադրանքը հետևյալն է. ես հիմա կկարդամ Սերգեյ Միխալկովի «Բանջարեղեն» բանաստեղծությունը, հենց որ լսեք ձեր բանջարեղենի անունը, պետք է վեր կենաք և նստեք: Պատրաստ ես? Զգույշ եղիր!

Բանջարեղեն
Տանտիրուհին մի օր շուկայից եկավ,
Տանտիրուհին շուկայից տուն բերեց.
Կարտոֆիլ
Կաղամբ,
գազար,
ոլոռ,
Մաղադանոս և ճակնդեղ.
Օ՜...

Այստեղ բանջարեղենը վեճ սկսեց սեղանի վրա.
Ո՞վ է ավելի լավը, ավելի համեղ և անհրաժեշտ երկրի վրա.
Կարտոֆիլ?
Կաղամբ?
Գազար?
Սիսեռ?
Մաղադանոս, թե՞ ճակնդեղ.
Օ՜...

Այդ ընթացքում տանտիրուհին վերցրել է դանակը
Եվ այս դանակով նա սկսեց կտրել.
Կարտոֆիլ
Կաղամբ,
գազար,
ոլոռ,
Մաղադանոս և ճակնդեղ.
Օ՜...

Կափարիչով ծածկված, խցանված կաթսայի մեջ
Եփած, եռացրած ջրի մեջ եփած.
Կարտոֆիլ,
Կաղամբ,
գազար,
ոլոռ,
Մաղադանոս և ճակնդեղ.
Օ՜...
Եվ պարզվեց, որ բանջարեղենային ապուրը վատ չէ:
Ամփոփելով 3-րդ տուրի արդյունքները.
Կլոր 4 Խաչբառ «Կաթ և կաթնամթերք».
Յուրաքանչյուր թիմին հերթով հանելուկներ կհարցնեմ: Եթե ​​թիմը չի գուշակում, ապա պատասխանելու հնարավորությունը հասնում է հակառակորդ թիմին:

1. Գուշակեք, թե ով է նա:
Ձյունաճերմակ, հաստ։
Կրեմը հարել էր վաղ առավոտյան,
Որպեսզի մենք ունենանք...

2. Ես ապակու մեջ եմ, կոն,
Համեղ և քնքուշ։
Պատրաստված է կաթով
Ավելի հաճախ՝ ձյունաճերմակ:
Ես ապրում եմ սառցարաններում
Եվ արեւի տակ ես անմիջապես հալվում եմ:

3. Սենդվիչներ առանց դրա
Դա պարզապես չի լինում:
ՏՏ տարբեր տեսակներ կան
Հաճախ ավելացվում է:
Այն հեշտությամբ քսվում է
Եվ, իհարկե, պարզ է
Նա ունի մեկ անուն,
Այս անունը՝…

4. Այն չամրացված է, ձյուն-սպիտակ,
Համը նուրբ է,
Դրանով կարկանդակ են պատրաստում
Նրա անունն է...

5. Չհիմնվելով պատվաստումների վրա,
Մենք օգտագործում ենք...

6. Զարմանալի արտադրանքի մեջ
Կա կաթ և միրգ
Դրանում կան մի քանիսը:
Ով է նա? Անշուշտ,

7. Այնքան տարբեր են նրանից
Նրանք համեղ բաներ են պատրաստում:
Եվ միշտ, օրորոցից, անմիջապես
Նրանք բոլորը կերակրում են երեխաներին:
Կովը տալիս է մեզ,
Եվ, իհարկե, դուք հեշտ եք
Կարո՞ղ եք գուշակել այս բառը․․․

Ամփոփելով 4-րդ տուրի արդյունքները.
Փորձեր Կոկա-Կոլայի հետ.
Ձեզանից քանիսը հիշում են, թե որքան ջուր է պարունակում մարդու մարմնում:
Ինչպե՞ս է ջուրը մտնում մեր օրգանիզմ:
Խմիչքները կարող են լինել ինչպես առողջ, այնպես էլ վնասակար, օրինակ, Coca-Cola: Տղաները եւ ես այս ըմպելիքի հետ կապված փորձեր ենք անցկացրել եւ ցանկանում ենք ներկայացնել արդյունքները:

Կոկա-Կոլա և ձու.
Թիրախ:Որոշեք Coca-Cola- ի ազդեցությունը ատամի էմալի վրա:
1. Ձուն դնել տարայի մեջ։
2. Լցնել Coca-Cola-ն ու փակել։
3. Թողնել 6 ժամ։
4. Հանեք ձուն
5. Սրբել անձեռոցիկով։
Ի՞նչ ենք մենք տեսնում։ Ձուն շագանակագույն դարձավ։
Եզրակացություն: Coca-Cola- ը խմելը հանգեցնում է ատամի էմալի մթության:

Կոկա-Կոլա և եղունգ.
Թիրախ:Որոշեք Coca-Cola- ի ազդեցությունը ստամոքսի պատերին:
2. Բաժակի մեջ ժանգոտված մեխ դրեք և փակեք այն։
3. Թողնել 6 ժամ։
4. Հեռացրեք մեխը։
5. Սրբել անձեռոցիկով։
6. Համեմատեք.
Ի՞նչ ենք մենք տեսնում։ Ժանգը հանվել է մեխից։
Եզրակացություն:Կոկա-Կոլա խմելը ազդում է ստամոքսի պատերի վրա

Կոկա-Կոլա և կաթ.
Թիրախ:որոշել Coca-Cola-ի փոխազդեցությունը այլ ապրանքների հետ:
1. Կոկա-կոլան լցնել տարայի մեջ։
2. Ավելացնել կաթն ու փակել։
3. Թողնել 6 ժամ։
Ի՞նչ ենք մենք տեսնում։ Սև նստվածք հայտնվեց տարայի հատակին։
Եզրակացություն:Կոկա-Կոլա խմելը ազդում է այլ ապրանքների վրա, ինչի արդյունքում նստվածք է առաջանում:
Այսպիսով, պարզեցինք, որ Coca-Cola-ն շատ վնասակար ըմպելիք է։ Բայց տղաները մեզ կասեն, թե ինչ խմիչքներ են օգուտ տալիս մարդուն։

Ջուրը կյանքի աղբյուրն է։
Լուսավոր օրերի աղբյուր
Խնդրում եմ նայեք հոսող հոսքին
Բոլորն ուզում են հարբել -
Հոգ տանել գետերի մասին.
Լճեր, օվկիանոսներ և փոքր լճակներ:

Հյութը ոչ ապուր է, ոչ ջուր,
Ես միշտ ուզում եմ խմել այն
Տարբեր համերի տեսականի,
Ավելի համեղ հյութ չես գտնի։

Լցնել բաժակների և բաժակների մեջ,
Կվասը խմիչք է բոլոր հիվանդությունների համար:
Նա արժանի է փառքի
Դե, նա խմում է հազար տարի:

Թեյը բուրավետ է, թեյը՝ գերազանց
Եկեք լինգոնի տերեւ լինենք
Պատրաստեք այս թեյը
Խմեք և խոսեք:

Մայրիկն ինձ կաթ կտա և իմունիտետ կտա
Երբ մեծանամ, մայրիկիս կասեմ «շնորհակալություն» դրա համար:
Ես հիշում եմ կաթնային կոկտեյլը
Բաղադրատոմսը շատ բարդ չէ
Որտեղ տեսնում եմ, գնում եմ,
Անհնար է մոռանալ նրա համը։

Եվ կյանքը մեզ վրա փայլում է ծիածանի գույներով
Մենք չենք վախենում շոգից ու սառնամանիքից
Երբ մենք խմում ենք արևոտ խնձոր
Բալի և լոռամրգի հյութ.

5-րդ փուլ «Ինչ տեսակի ձուկ»:
Բոլորը գիտեն, որ ձկան և ձկան ուտեստները անգնահատելի օգուտներ են բերում մարդու մարմնին:
Ի՞նչ ուտեստներ կարելի է պատրաստել ձկներից:
Հաջորդ մրցույթը թիմի ավագ անդամների համար է:
Առաջադրանքը հետևյալն է՝ էկրանին հայտնվում է ձկան նկարը, ձեր խնդիրն է ստեղծել նրա անունը մի շարք տառերից:

Ամփոփելով վիկտորինան.

Երաժշտական ​​դադար.

Կաթ, կեֆիր, բանան,
Հացահատիկային, կարագ և թթվասեր,
Մեզ միս և ձուկ է պետք
Որպեսզի մենք ավելի արագ աճենք:

Եթե ​​ցանկանում եք լինել նրբագեղ,
Կերեք իսկական բանջարեղեն
Եվ ձվի ձվածեղ,
Բարելավում է դեմքի գույնը։

Եթե ​​ուզում ես առողջ լինել,
Կերեք կաղամբ և գազար
Լավ, չիպս կուտե՞ս։
Դուք չեք կարողանա տեղավորվել զգեստի մեջ:

Մտքի համար ընկույզ կերեք
Մեղր հաճույքի համար
Դե, մեզ հատապտուղներ են պետք
Ոգեշնչման համար.

Մենք ձեզ համար երգեցինք դահուկներ
դա լավ է, թե վատ:
Եվ հիմա մենք ձեզ խնդրում ենք.
Որպեսզի դուք ծափահարեք մեզ համար:
Ամփոփելով. Թիմային մրցանակներ.

Ներկայացում «Առողջ սնվելու ABCs» թեմայի վերաբերյալ վիկտորինաներ.