Բալենի. Տնկելուց հետո քաղցր բալի առաջին պտղաբերության շրջանը

Սածիլներ ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել, թե որ տարի է քաղցր բալը պտուղ տալիս տնկելուց հետո։ Սրանից կախված է ոչ միայն ակնկալվող արդյունքը, այլեւ բերքի որակը։ Քաղցր կեռասի սորտերը, որոնք արագ սկսում են հատապտուղներ տալ, սովորաբար բնութագրվում են ցածր բերքատվությամբ:

Ճիշտ տեղավորում

Որպեսզի քաղցր բալը սկսի ժամանակին պտուղ տալ և համեղ պտուղներ տալ, տնկումը պետք է իրականացվի որոշակի կանոնների համաձայն:

Ծառին անհրաժեշտ է բերրի հողև առավելագույն արևի լույս:

Ծառ տնկելիս պետք է հիշել ևս մի քանի հիմնական կանոն.

• Վայրէջքը պետք է իրականացվի այլ փոշոտիչների մոտ: Այս նպատակների համար դուք պետք է օգտագործեք տարբեր սորտերկեռաս. Որպեսզի քաղցր բալը կարողանա հնարավորինս արդյունավետ պտուղ տալ, այն տնկվում է բալի կողքին։ Երբ այս ծառերը կանգնած են կողք կողքի, տեղի է ունենում առավելագույն փոշոտում, որն արագացնում է պտղաբերության գործընթացը։
• Զով շրջաններում (երկրի հյուսիսային մասում) պետք է վայրէջք կատարել վաղ գարնանը. IN հարավային մասերըերկրի վայրէջքը կատարվում է հոկտեմբերին։
• Սածիլ տնկելու փոսը պետք է լինի այնպիսի մեծության, որ բույսի արմատային համակարգը ազատ տեղակայվի ամբողջ տարածքում։ Արմատները չպետք է փշրվեն:
• Հաճախ բույսը լավ պտուղ չի տալիս, եթե հողը բավարար չէ սննդանյութերկամ ավելորդ խոնավություն, ուստի խորհուրդ է տրվում ավազ լցնել անցքի հատակը, որպեսզի խոնավությունն ավելի արագ ներծծվի և չհանգեցնի արմատների փտման։

Հոգ տանել ավելի լավ պտղաբերության համար

Եթե ​​բալը երկար ժամանակ պտուղ չի տալիս, այն այգեպանի կողմից ավելի մեծ ուշադրության կարիք ունի։ Եթե ​​հետևեք տնկման և խնամքի բոլոր կանոններին, կարող եք ծառ աճեցնել, որը ձեզ ամեն տարի կուրախացնի համեղ և հյութալի մրգերով: Արժե ուշադրություն դարձնել խնամքի վերաբերյալ առաջարկություններին.

Ոռոգումն իրականացվում է 14 օր ընդմիջումներով։ Ավելորդ խոնավությունը հանգեցնում է նրան, որ բույսի արմատները սկսում են փտել։ Արդյունքում ծառը դադարում է նորմալ գործել (ձվարանների և ընձյուղների քանակը նվազում է), ինչը ազդում է պտղաբերության ժամանակի վրա։

Ջրելուց մի քանի օր առաջ խորհուրդ է տրվում պարարտանյութ քսել գետնին։ Պետք է նախապատվություն տալ համակցված սոուսներին: Առաջին անգամ դուք կարող եք կերակրել մշակույթը օրգանական նյութերով: Դա անելու համար օգտագործեք հումուս (հաշվարկվում է 2 կգ 1 մ2-ի համար): Երկրորդ անգամ վերին հագնումը կատարվում է սուպերֆոսֆատի լուծույթով (50 գ 10 լիտր ջրի դիմաց) կամ ամոնիումի նիտրատ(30 գ 10 լիտր ջրի դիմաց):

Առավելագույն բերքատվության համար թագը հաճախ ջրում են մեղրի լուծույթով։ Մեղուները հավաքվում են քաղցր համով և փոշոտում բույսը:

Խնամքի ժամանակ խորհուրդ է տրվում ուշադրություն դարձնել բալի աճեցման վայրին, արտաքին տեսքին և կլիմայական պայմանները. Երկրի տաք շրջաններում ջրելը շատ ավելի հաճախ է իրականացվում, քանի որ հողը չորանում է, իսկ վերին հագնումը պետք է ավելի թեթև լինի: Նման պահերին օգտագործվում են բոլոր նույն լուծումները, միայն դրանց կոնցենտրացիան պետք է լինի 2 անգամ պակաս:

Պտղաբերության հնարավոր ժամկետները

Այգեգործների մեծ մասը սկսում է մշակաբույսեր աճեցնել՝ նույնիսկ չմտածելով, թե որ տարում է բալը պտուղ տալիս.

• սորտերի մեծ մասը սկսում է պտուղ տալ տնկելուց 4-5 տարի հետո;
• որոշ սորտեր կարող են պտուղ տալ արդեն 2-3 տարի հետո, միայն նրանց բերքատվության մակարդակը շատ ավելի ցածր է, ուստի հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել այս պարամետրին.
• կան քաղցր կեռասի տեսակներ, որոնք պտուղ են տալիս 7-9 տարի հետո, դրանք բնութագրվում են բարձր մակարդակներբերքատվություն. այդպիսի ծառերից հավաքվում է մինչև 80 կգ գերազանց որակի արտադրանք.
• եթե սորտը պետք է պտուղ բերի միայն տնկելուց 10 տարի հետո, ապա այն կունենա ամենաշատը բարձր կատարողականարտադրողականություն. ամեն տարի նման ծառի վրա հասունանում է մինչև 100 կգ ընտրված ապրանք:

Եզրակացություն

Հստակ իմանալու համար, թե քաղցր բալը քանի անգամ պետք է սկսի պտղաբերել, պետք է մանրամասն ուսումնասիրել նրա բոլոր հիմնական բնութագրերն ու նկարագրությունը: Ուստի ավելի լավ է սածիլները գնել ոչ թե շուկաներում, այլ մասնագիտացված տնկարաններում կամ գյուղատնտեսական խանութներում։ Այնտեղ կարող եք ստանալ կոնկրետ տեղեկատվություն որոշակի սորտի հասունացման ժամանակի մասին: Պտղաբերության արագության և հատապտուղների որակի վրա նույնպես ազդում է պատշաճ տեղավորումև որակյալ խնամք։

Բալի պտուղները գրավում են համը և վայելում մեծ պահանջարկ ունեցող. Այգեգործները սիրում են մշակույթը նաև նրանով, որ այն գրեթե չի վնասվում հիվանդություններից և վնասատուներից։ Բալի ծառը հզոր է, հասնում է 20 մետր բարձրության, ունի կիսատփած թագ։ Կրաքարային հողերի վրա մեծ բովանդակությունօրգանական է լավ խնամքԲալի ծառը կապրի մինչև 100 տարի։

Կեռասի հանրաճանաչ սորտեր

Շատ կեռաս աճեցվում է Մոլդովայում, Ուկրաինայում, Վրաստանում։ Ռուսաստանի Դաշնությունում մշակույթը հաջողությամբ մշակվում է Ստավրոպոլի երկրամասում, Ղրիմում, Կրասնոդարի երկրամասև Դաղստանում։ Այս շրջաններում, շնորհիվ մեղմ հարավային կլիմայի, կարելի է տնկել ցանկացած սորտ։

Վերջերս հայտնվեցին գերազանց սորտերի համար բարեխառն կլիմամիջին գոտի. Կենտրոնական Չեռնոզեմի շրջանի քաղցր բալի առաջին տեսակները ստացվել են Ռոսոշանսկի փորձարարական կայանում.

• Ջուլիա- մինչև 8 մետր բարձրությամբ ծառ՝ ուղղահայաց ճյուղերով։ Հատապտուղները վարդագույն-դեղին են:
• վաղ վարդագույն- ծառի բարձրությունը մինչև 5 մ, վարդագույն հատապտուղներ դեղին կողմով:
• Ռոսսոշանսկայա խոշոր- ուշ հասունացման բազմազանություն մեծ մուգ հատապտուղներով `մինչև 7 գր: Ծառը բարձրահասակ է:

Քաղցր բալի բուծումը հաջողությամբ իրականացվում է Օրյոլի փորձակայանում։ Օրյոլի բուծողները մշակել են 3 նոր սորտեր.

• Օրյոլ վարդագույն- Օրյոլի բոլոր սորտերից ամենացրտադիմացկունն է, դիմանում է գարնանային հալոցքին: Հատապտուղները դեղին են, ծառի բարձրությունը 3,5 մ է։
• Պոեզիա – խոշոր պտղաբեր տեսականիմուգ կարմիր գույնի սրտաձեւ պտուղներով։ Ծառ 3,5 մ բարձրությամբ։
• Երեխա- 3 մետրից ոչ ավելի բարձրություն ունեցող ծառ, որը հազվադեպ է բարձր մշակույթի համար: Պսակը կոմպակտ է: Շնորհիվ փոքր չափս, բազմազանությունը կարելի է ծածկել ընթացքում գարնանային սառնամանիքներըցանկացած ոչ հյուսված գործվածք. Պտուղները վառ դեղին են։

Օրյոլի սորտերը կարող են դիմակայել մինչև -37 ջերմաստիճանի, ինչը միջինը տալիս է 10 կգ մեկ ծառի բերքատվություն: Նրանք դիմացկուն են կոկոմիկոզին, սկսում են պտուղ տալ տնկելուց հետո չորրորդ տարին։

Բալի սածիլները գնում են աշնանը և գարնանը։ Ավելի լավ է գնել տարեկաններ, դրանք ավելի արագ են արմատանում: Ուշադրություն դարձրեք արմատներին՝ դրանք պետք է լինեն հզոր, իսկ կտրվածքները՝ բաց գույնի։

Ավելի լավ է ճյուղերի վրա չորացած տերևներով սածիլներ չգնել. դրանց արմատային համակարգը կարելի է չափից ավելի չորացնել, քանի որ տերևներով սածիլները արագորեն գոլորշիացնում են խոնավությունը: Չորացած սածիլները վատ են արմատանում կամ ընդհանրապես չեն արմատանում։

Տնկարաններում աճեցնում են արդյունաբերական այգիների համար նախատեսված բարձր սածիլներ։ Բույսի բարձրությունը հասնում է 2 մետրի։ Դրանցից բարձր բնի վրա աճում են ծառեր, որոնք հարմար են խնամել արդյունաբերական մշակույթում։ Ամառանոցներում աճեցնելու համար անհրաժեշտ են այլ ծառեր՝ ավելի կոմպակտ և փոքր չափսերով:

Հարավային տնկարաններում քաղցր բալը պատվաստվում է Անտիպկայի վրա՝ Մագալեբ բալը: Նրանք, նույնիսկ աշնանը տնկված, ժամանակ ունեն արմատավորվելու, ձմռանը հասունանալու և լավ ձմեռելու համար։ Եթե ​​բարձր սածիլը տնկվի ցուրտ կլիմայական պայմաններում, այն անպատրաստ կմտնի ձմեռ և կսառչի:

IN միջին գոտիՌուսաստանի համար ավելի լավ է ընտրել վայրի կեռասի վրա պատվաստված և փոքր ցողունի վրա աճեցված տնկիներ՝ մոտ 20 սմ: Դուք կարող եք տնկելուց հետո ցողունը կտրել ցանկալի բարձրության վրա, այնուհետև դրանից ծառ աճեցնել թփոտ ձևով, առանց կենտրոնականի: բեռնախցիկ.

Բալի պատրաստում տնկման համար

Կեռաս տնկելիս կարեւոր է ճիշտ տեղը ընտրել։

Լույս

Մշակույթը պահանջում է լույս: Վայրի բնության մեջ այն երբեք կողքին չի աճում բարձրահասակ ծառեր, նախընտրելով այն վայրերը, որտեղ այն կարող է զբաղեցնել վերին շերտը՝ ճնշելով մյուս բույսերը։ Եթե ​​այգու բալի ծառը ստվերվում է ավելի բարձր ծառերով, ապա թագը կսկսի ձգվել դեպի վեր, և ծառը անհարմար կդառնա խնամքի համար: Պտղաբերությունը կկենտրոնանա վերևի վրա, իսկ պտուղները կդառնան փոքր և կկորցնեն իրենց քաղցրությունը:

Հողը

Մշակույթի երկրորդ պահանջը՝ լույսից հետո, հողի որակն է։ Քաղցր կեռասի համար հարմար է լավ կառուցվածք ունեցող հողը, որը թույլ է տալիս օդը խորը թափանցել գետնի մեջ:

Ծառը կավի վրա չի աճի։ Ավելի հարմար են չամրացված, տաքացած, օրգանական հարուստ կավերը և ավազակավերը, որոնցում արմատները կարող են տիրապետել մակերեսից 20-60 սմ հեռավորության վրա գտնվող շերտին: Քաղցր կեռասի առանձին ուղղահայաց արմատները կարող են խորանալ մինչև 2 մետր կամ ավելի:

Ծառի ձմեռումը մեծապես կախված է հողից: Ծանր կավերի վրա կեռասը ավելի հաճախ սառչում է։ Ծառը չի հանդուրժում քարքարոտ հողերը, քանի որ դրանք վատ ներծծված են ջրով: Հարավում արդյունաբերական պլանտացիաները տնկվում են գետերի սելավատարներում և գետերի հովիտներում։

Հարավում կեռասը տնկվում է աշնանը։ Բարեխառն գոտում օգտագործվում է միայն գարնանացանը։

Բալի ծառը արագ է աճում և մեծ սնուցման կարիք ունի։ Սածիլները տնկվում են առնվազն 6 մ կողային երկարությամբ քառակուսու անկյուններում։

Տնկման համար հողը խնամքով պատրաստվում է։ Հետագայում ցողունի մերձակա շրջաններում հողը չի կարող խորը մշակվել՝ պարարտանյութ կամ մելիորանտներ կիրառելու համար։ Սածիլների տնկման տպավորիչ փոսեր են փորվում՝ լայնությունը 1 մ, տրամագիծը՝ 0,8 մ։Յուրաքանչյուր տնկիի տակ փոսի հատակին բերվում է հետևյալը.

• 10 կգ հումուս;
• 3 տուփ կրկնակի սուպերֆոսֆատ;
• 500 գր. պոտաշ պարարտանյութեր.

Բալն ունի նույն գյուղատնտեսական պրակտիկան, ինչ կեռասը: Աճող մշակաբույսերի հիմնական տարբերությունն այն է, որ քաղցր կեռասը չունի ինքնաբերրի սորտեր:

Տնկման տարում մոտ ցողունային շրջաններում ոչինչ չի տնկվում, հողը պահվում է սև ցախի տակ։ Մոլախոտերը խստորեն մաքրվում են աճող սեզոնի ընթացքում:

Վրա հաջորդ տարիՇարքերի տարածությունն արդեն կարող է օգտագործվել այլ մշակաբույսերի աճեցման համար՝ ծառի կողքին թողնելով առնվազն 1 մ ազատ տարածք: Այնուհետև ամեն տարի ցողունի շրջանագծին ավելացվում է ևս 50 սմ, կոճղի շրջանակները միշտ մաքուր են պահվում մոլախոտերից և հնարավորության դեպքում ցանքածածկում են ցանկացած զանգվածային նյութով:

Բալի ծառի կողքին պետք է տնկել փոշոտող սորտ: Ցանկացած քաղցր բալի համար ունիվերսալ փոշոտող է Ղրիմի բազմազանությունը:

Այգու միջանցքներում գտնվող երիտասարդ բալենիների կողքին կարելի է տնկել բանջարեղեն և ծաղիկներ։

վատ հարևանություն

Մի տնկեք տողերի միջև բազմամյա մշակաբույսեր, օրինակ, հատապտուղ թփեր. Բալը արագ է աճում։ Չնայած սածիլների սլացիկ տեսքին, նրանք արագ կվերածվեն ծառերի, և դրանց պսակները կփակվեն:

Ոռոգում

Քաղցր կեռասը չափավոր պահանջկոտ է խոնավության նկատմամբ, համեմատած այլ մշակաբույսերի: Նա չի սիրում ջրազրկումը՝ դրան արձագանքելով լնդերի բուժման միջոցով: Այն տարածքներում, որտեղ ստորերկրյա ջրերմակերեսին մոտ արմատները փչանում են, և ծառը մի քանի տարվա ընթացքում մահանում է։

Խոնավության պահանջների վրա ազդում են պաշարների բնութագրերը: Եթե ​​պաշարի համար հակափկա վերցվի, ծառը ավելի երաշտի դիմացկուն կլինի: Վայրի բալի սածիլի վրա պատվաստված բույսը, ընդհակառակը, շատ զգայուն է երաշտի նկատմամբ։

Ամառվա ընթացքում այգում կատարվում են երեք լրացուցիչ ջրեր՝ ամեն անգամ ցանքածածկելով կամ թուլացնելով հողի ընդերքը։ Մշակույթը վատ է արձագանքում չոր կամ խոնավ օդին. պտուղները փտում կամ նեղանում են:

Բալի ծառերի վերամշակումը վնասատուներից և հիվանդություններից իրականացվում է այնպես, ինչպես նրանք հայտնվում են: Մշակույթը դիմացկուն է բուսախտաբանություններին և վնասակար միջատներ, այնպես որ դուք ստիպված չեք լինի հաճախակի ցողել այգին։

Վնասատու	Ախտանիշներ	Նախապատրաստություններ
	Ծիլերի ծայրերում տերևները ոլորվում են, երիտասարդ ճյուղերը դադարում են աճել։ Վրա հետևի կողմըտերևներ - փոքր բաց կանաչ միջատների գաղութներ: Աֆիդները հայտնվում են արմատային կադրերի վրա և թուլացած ծառերի մոտ	Վաղ գարնանը կտրեք արմատակալը: Եթե ​​վնասատուները հիմնական ծառի վրա են, ցողեք երիտասարդ ճյուղերը՝ 300 գր. լվացքի օճառև 10 լ. ջուր. Գարնանը և աշնանը սպիտակեցրեք բշտիկը և մետաղյա խոզանակով մաքրեք հին կեղևը
մրգերի փտում	Ցելյուլոզը փտում է ճյուղի վրա։ Տուժում են նույնիսկ չհասած պտուղները։ Փտած հատապտուղները ծածկված են սնկային սպորներով կոշտ բարձիկներով	Անմիջապես հավաքեք ընկած և փտած պտուղները ճյուղերի վրա: Բորդոյի խառնուրդով հատապտուղները դնելուց անմիջապես ցողեք թփերը
կոկոմիկոզ	Թուլացած սածիլները և ծառերը զգայուն են: Տերեւները պատված են 2 մմ տրամագծով կարմիր շագանակագույն բծերով։ Բծերը միաձուլվում են թիթեղների ստորին մակերեսին։ Վարակումը ձմեռում է ընկած տերևներում	Հավաքեք և այրեք տերևների աղբը աշնանը: Աճող սեզոնի ընթացքում ծառերին ցողեք օքսիխոմով կամ Բորդոյի խառնուրդով պատրաստման ցուցումներում նշված դեղաչափով։

վերին հագնվելու

Բալը արագ աճող մշակաբույս ​​է։ Անհատական ​​սորտերը մատաղ են մտնում չորրորդ տարում: Դա անելու համար ծառին շատ սննդարար նյութեր կպահանջվեն: Այգին պարարտացվում է աշնանը՝ ներմուծելով օրգանական նյութեր և հանքային պարարտանյութեր. Ցանկալի է պարարտանյութը փակել 20 սմ խորության վրա։

Չոր վայրերում չոր պարարտանյութեր չի կարելի կիրառել՝ դրանք կվառեն արմատները։ Հանքային հատիկներն սկզբում լուծվում են ջրի մեջ, իսկ հետո լուծույթը լցնում են՝ հողը մաքուր ջրով թափելուց հետո։

Քաղցր բալի մոտ ներծծող արմատների ամենամեծ կուտակումը գտնվում է թագի պարագծի երկայնքով, արժե այնտեղ պարարտանյութի լուծույթ լցնել: Անիմաստ է պարարտանյութեր թափել բեռնախցիկի մոտ. դրանք չեն ներծծվի, քանի որ մեծահասակ ծառը այս գոտում ներծծող արմատներ չունի:

Դուք կարող եք բարելավել ծառի վիճակը և բարձրացնել արտադրողականությունը՝ օգտագործելով կանաչ գոմաղբ: Այդ նպատակով այգու բուն շրջաններն ու միջանցքները ցանում են բազմամյա հատիկաընդեղենով.

• լյուպին;
• երեքնուկ;
• սանրվածք;
• Լյադվինեց;
• առվույտ;
• քաղցր երեքնուկ.

Խոտերի վերգետնյա հատվածը պարբերաբար հնձում են՝ մակերեսին թողնելով 10-15 սմ-ից ոչ ավելի, ընդեղենի ստորգետնյա հատվածներում զարգանում են ազոտ ամրացնող բակտերիաներ՝ այգու հողը հարստացնելով քաղցր բալի համար օգտակար ազոտով։ Այգին, որտեղ միջանցքներն ու միջանցքները խոտածածկ են պահվում, պետք է շատ ավելի հաճախակի ջրել, քանի որ բազմամյա ընդեղենի խորը արմատային համակարգը շատ ջուր է մղում հողից:

էտում

Եթե ​​քաղցր բալը չձևավորվի, բերքատվությունը կլինի ցածր, և ծառը կաճի մեծածավալ, անհարմար խնամքի և բերքահավաքի համար: Թռչունները սիրում են կեռաս: Ծառը կոմպակտ, ցածրիկ ձևավորելով, բերքի հասունացման ժամանակ հնարավոր է այն ծածկել ցանցով, իսկ հետո թռչունները չեն հասնի համեղ պտուղներին։

Քաղցր բալն ունի նոսր թագ, ծառի վրա գոյանում են կմախքի մի քանի ճյուղեր, ուստի ձևավորումը դժվար չէ։ Ծառին տրվելիք թագի ձևը կախված է այգու տեսակից։ Երբ թանձրացած տնկման ծառերը ձևավորվում են արմավների տեսքով: Միջին խտության այգիներում նախընտրելի են հարթ կլոր եւ գավաթաձեւ գոյացությունները։

Քաղցր բալը կարելի է էտել միայն գարնանը՝ հեռացնելով ձմռանը սառած ճյուղերը՝ նոսրացնելով և կրճատելով մեկ տարվա աճը։ Կողային ճյուղերը կրճատելիս կանոնն այն է, որ կենտրոնական հաղորդիչը պետք է միշտ 20 սմ բարձր լինի կմախքի ճյուղերից:

Սիրողական այգիներում ամենահայտնի կեռասի փոքր ձևավորումը կոչվում է « իսպանական թուփ», քանի որ այն մշակվել է Իսպանիայում: Այն ներկայացնում է կարճ կոճղ, որի վրա թասի տեսքով թագ է գոյանում։

«Իսպանական թուփ» ձևավորելու քայլ առ քայլ ուղեցույց.

1. Տնկելիս սածիլը կտրատել 60-70 սմ բարձրության վրա։
2. Առաջին տարում, երբ սածիլը արմատավորվում է, վրան թողնում ենք 4 կողային ընձյուղ՝ ծառին տալով գավաթի տեսք։
3. Անհրաժեշտ է, որ առաջին տարում ընձյուղները աճեն առնվազն 60 սմ։
4. Ցողունից աճող մնացած ընձյուղները հեռացնում ենք օղակը։

«Իսպանական թփի» առաջացման արդյունքում ցածր ցողունի վրա բույս ​​կստացվի չորս կմախքային ճյուղերով։ Թփի ներսում աճող ճյուղերը կարելի է ամբողջությամբ հեռացնել կամ, եթե ծառը երիտասարդ է, կրճատել մինչև 10-15 սմ, երբ ծառը մեծանա, ներքին ճյուղերը պետք է հեռացվեն, եթե դրանցից մրգային գոյացություններ չեն առաջանում։

Քաղցր բալի յուրաքանչյուր կմախքային ճյուղ կարող է պտուղ տալ ոչ ավելի, քան 10 տարի, որից հետո այն պետք է կտրել և փոխարինել նորով։ Մշակույթը պտուղ է տալիս մրգային գոյացությունների՝ պտուղների վրա։

Մրգեր - կարճ ճյուղ, որի կողմում կամ վերջում կա ծաղկաբողկ. Նրանք կազմում են կեռասի հիմնական բերքը։ Պտուղը դանդաղ է աճում, տարեկան 1 սմ-ից ոչ ավել, բայց դիմացկուն է։

Էտումը պետք է կատարվի այնպես, որ պահպանվեն պտուղները։ Նրանք փորձում են հատապտուղները հեռացնել ծառից՝ չվնասելով պտղատու գոյացությունները, քանի որ բերքի չափը կախված է ծառի վրա դրանց քանակից։

Քաղցր բալը կարող է ունենալ նաև այլ տեսակի մրգային գոյացություններ՝ ծաղկեփնջերի ճյուղեր: Դրանց երկարությունը հասնում է 8 սմ-ի։Համեմատության համար նշենք, որ սալորի և ծիրանի ծաղկեփնջերի երկարությունը միջինում 4 սմ է։

Ծաղկեփնջի յուրաքանչյուր ճյուղի կյանքի տեւողությունը 5-6 տարի է։ Նրանցից յուրաքանչյուրն ունի պտղատու բողբոջներ, իսկ ծայրին կա մեկ աճող բողբոջ։ Մրգային բողբոջները պտղաբերելուց հետո մահանում են, իսկ աճի բողբոջից կարող է առաջանալ նոր բողբոջ:

Բալի պատվաստում

Միջին գծի համար հարմար սորտերի մի քանի սածիլներ կան: Այգեգործական ընկերություններն առաջարկում են Մոլդովայից բերված տնկիներ։ Նրանք լավ չեն արմատավորում ոչ միայն կենտրոնական Ռուսաստանում, այլեւ նույնիսկ տաք Ուկրաինայում։

Բալն ինքնուրույն բուծելն իմաստ ունի, մանավանդ, որ այս հարցում առանձնահատուկ դժվարություններ չկան։ Մշակույթն իրեն տալիս է գարնանային պատվաստումհատումներ բալի արմատների վրա: Scion - քաղցր բալի ճյուղ հարմար բազմազանությունԴուք կարող եք պարտք վերցնել հարևաններից կամ ընկերներից:

Բալի պատվաստման մեթոդներ.

• ամռանը - քնած աչք;
• ձմռանը և գարնանը՝ կտրվածքով (կապուլյացիա, պառակտում, հետույք, կողային կտրվածքով):

Լավ արդյունքներ են ձեռք բերվում՝ պատվաստելով քաղցր բալը Magaleb կամ antipka կեռասի թագի մեջ, սակայն այս գործողությունը մեծ փորձ է պահանջում:

Ինչի՞ց է վախենում բալը.

Բալը գրեթե չի հիվանդանում: Մշակույթի միակ թույլ կետը ջերմաֆիլությունն է։ Ձմռան դիմացկունությամբ բալենին զիջում է այլ վարդագույն ծառերին՝ խնձորենին, տանձենին, կեռասին և սալորենին։

Բալը լավագույնս աճում է մեղմ տաք կլիմայով տարածքներում: Առաջին հերթին ցրտահարությունը վնասում է պտղատու բողբոջներին։ Նրանք մահանում են -26-ին: հետո ցուրտ ձմեռծառը կարող է գոյատևել, բայց դրա վրա հատապտուղներ չեն լինի: Փայտը սառչում է -30-ից ցածր ջերմաստիճանում:

Միջին գծի կեռասները վախենում են առանց ձյան ձմեռներից։ Առանց ձյան ապաստանի, ծառի արմատները մի փոքր սառչում են: Այս իրավիճակը կարող է զարգանալ, երբ աշնանային տապը կտրուկ փոխվի սաստիկ սառնամանիքներ, իսկ արմատային գոտում ձյունը քիչ է կամ ընդհանրապես չկա։ Նոյեմբերյան սառնամանիքները առանց ձյան տարիներին կարող են սպանել ծառը:

Վտանգավոր են նաև փետրվարյան երկար հալոցքերը, երբ բողբոջները պատրաստվում են դուրս գալ քնած վիճակից և կարող են ծաղկել, ապա սատկել ցրտահարությունից։ Ծաղկած բողբոջները մեռնում են, եթե ջերմաստիճանը իջնի -2:

Այգեգործները կեռասը գնահատում են իրենց ախոռի համար բարձր բերքատվությունև հատապտուղների հիանալի համ: Շատերը կարծում են, որ իրենց այգում կեռաս աճեցնելը չափազանց ժամանակատար է՝ հողի, եղանակի և այլնի նկատմամբ նրանց պահանջների պատճառով: Այս մարդիկ սխալվում են: Համար լավ զարգացումիսկ քաղցր կեռասի առատ պտղաբերությունը այդքան էլ պետք չէ՝ լավ ընտրված տեսականի, ցրտից պաշտպանություն, անհրաժեշտ ջրում և վերին հագեցում։

Ինչպես ճիշտ ընտրել սածիլը տնկելու համար

Բալի սածիլները լավագույնս ձեռք են բերվում տեղական տնկարանում, որը զբաղվում է տնկանյութի մշակմամբ, այլ ոչ թե դրա վերավաճառքով:

Որպեսզի բալը լավ պտուղ տա, ձեր այգում տնկեք ոչ թե մեկ սորտ, այլ երկու կամ երեք, քանի որ փոշոտումը պետք է խաչաձև փոշոտվի:

Կարևոր է Տնկման համար ընտրեք մի տեսակ, որը ուղղված է ձեր տարածաշրջանի կլիմայական պայմաններին: Վերցրեք սածիլ տեղական տնկարանից:

Ուժեղ արմատները բույսի ապագա առողջության բանալին են:

Բալի և բալի սածիլների միջև շատ նմանություններ կան: Որպեսզի չշփոթեք, ուշադիր ստուգեք ընտրված սածիլը: Բալի ծառը սովորաբար ավելի բարձր է, ունի ուղիղ ճյուղեր, կեղևի գույնը կարմրաշագանակագույն է, իսկ բալի կեղևը մոխրագույն է: Շագանակագույն գույն. Առողջ բույսն ունի հարթ կեղև, որը հիվանդության և ցրտահարության նշաններ չի ցույց տալիս:

• Մի վերցրեք շատ հին սածիլ , օպտիմալ տարիքը երկու տարուց ոչ ավելի է։ Այն պետք է ունենա մոտ 0,8 մ բարձրություն, երեք կամ չորս լավ զարգացած ընձյուղներով: Համոզվելու համար, որ սածիլը իսկապես սորտային է, գտեք պատվաստված հատվածը։
• Նայիր շուրջդ արմատային համակարգտնկիներ , այն պետք է լինի առողջ, ունենա առնվազն 20 սմ երկարությամբ մի քանի ճյուղ։ Չորացրած, փտած կամ սառեցված արմատները ցույց են տալիս սածիլի ոչ կենսունակությունը. այն չպետք է վերցնել:
• Կենտրոնական Ռուսաստանի համարև հյուսիսին մոտ գտնվող շրջանները, դուք պետք է ընտրեք ցրտադիմացկուն և ուշ ծաղկող բալի տեսականիորպեսզի վերադարձ գարնանային սառնամանիքները չվնասեն ծառերին։

Տեղադրության ընտրություն

Եթե ​​դուք տնկեք բալ սխալ տեղնա չի գոյատևի: Այսպիսով, լրջորեն վերաբերվեք ձեր գտնվելու վայրի ընտրությանը:

Լավ է, եթե բալի սածիլը փակի ինչ-որ շենք հյուսիսային սառը քամուց։

Ինչին պետք է ուշադրություն դարձնեք կեռաս տնկելու տեղ ընտրելիս.

• ամենահարմար ուղղությունը հարավ կամ հարավ-արևմտյան կողմըկայք;
• Նախագիծը վայրէջքի վայրում անընդունելի է.
• լավ մուտք դեպի արևի լույս;
• բալը չի ​​սիրում ջրվել, ուստի ստորերկրյա ջրերը պետք է ընկնեն ավելի քան 1,5 մ խորության վրա:

Լավ կլինի բալի սածիլ տնկել տան կամ ինչ-որ շենքի հարավային պատի մոտ գտնվող փոքրիկ բլրի վրա։ Բլուրը կարող է տեխնածին լինել. պարզապես լցրեք կես մետրանոց հողաթմբը և տնկեք բալ:

Ինչպես պատրաստել հողը

Ճիշտ զարգացման և առատ պտղաբերության համար կեռասը տնկեք բերրի կավով կամ ավազակավով, ցանկալի է, որ հողի թթվայնությունը մոտ լինի չեզոքին։

Բալը լավ է աճում թեթև, բերրի հողերում։

Երկիրը պետք է թեթև լինի բարձր ներծծող և շնչող: Բալը չի ​​կարելի տնկել տորֆի, խորը ավազաքարերի և ծանր կավե հողի վրա, դրանք պարզապես չեն արմատավորվի։

Եթե ​​նախատեսում եք գարնանը տնկել բալ, ապա աշնանը պատրաստեք տնկման վայրը՝ փորեք այն, պարարտացրեք օրգանական նյութերով (գոմաղբ կամ պարարտանյութ) և հանքային պարարտանյութերով (սուպերֆոսֆատ և կալիումի սուլֆատ): Հողի բարձր թթվայնության դեպքում ավելացրեք փափուկ կրաքար կամ կավիճ, թթվայնությունը կնվազի։ Աշնանը տնկելիս նույնը պետք է անել օգոստոսի կեսերին, որպեսզի սածիլը տնկվի սեպտեմբերի կեսերին։

Ինչպես տնկել կեռաս

Բալի տնկման ժամանակը տատանվում է ըստ տարածաշրջանի:

• Հարավային շրջանում լավագույն ժամանակտնկման համար՝ աշուն, որպեսզի մինչ ցրտահարությունը սածիլը ուժեղանա և կարողանա գոյատևել ձմեռը։
• Կենտրոնական Ռուսաստանում Առաջարկվում է գարնանացան տնկել ապրիլի վերջին, մինչև բողբոջները ուռչեն։ Եթե ​​դուք տնկում եք մի քանի բալի ծառեր, համոզվեք, որ դրանց միջև կա առնվազն 3 մ հեռավորություն:

Սածիլը տնկելուց 10-14 օր առաջ պատրաստել 0,6 մ խորությամբ և մոտ 1 մ լայնությամբ փոս, որի ընթացքում հողը նստելու է։

Փոսի ստորին մասում դրենաժային շերտ պատրաստեք:

Նախքան նստելը.

Թեթևակի թակեք հողը փոսի մեջ և 1-2 դույլ ջուր լցրեք դրա մեջ։ Դրանից հետո միջքաղաքային շրջանը լցրեք ցանքածածկով (տորֆ, հումուս):

Երկու տարեկան սածիլում դուք պետք է մի փոքր կտրեք ճյուղերը, կենտրոնանալով կենտրոնական առաջնորդի վրա:. Եթե ​​ուշացումով եք տնկում, ապա էտումը խորհուրդ չի տրվում, ավելի լավ է դա անել հաջորդ գարնանը։

հետո գարնանային տնկումսածիլը էտվում է (ա), մինչև աշուն աճում են նոր ճյուղեր (բ):

Խորհուրդ. Եթե ​​սածիլի արմատները մի փոքր չորացել են, ապա տնկելուց առաջ այն մի քանի ժամ պահել ջրի մեջ։

Աշնանը կադրերի ակտիվ աճը չհրահրելու համար մի տարվեք թարմ գոմաղբև ազոտական ​​պարարտանյութերի մեծ չափաբաժիններ: Բալը ավելի լավ է ընդունում գարնանային վերնաշապիկ. Սեպտեմբերի երկրորդ կեսին պետք է ավարտվի հողի մշակումը մերձբունքի շրջանով, քանի որ ծառը սկսում է պատրաստվել ձմռանը։ Այս խնդիրը հեշտացնելու համար քաղցր բալը կերակրեք ֆոսֆորային պարարտանյութով: Դա անելու համար ավելացրեք սուպերֆոսֆատ հատիկների մեջ (4-5 ճաշի գդալ):

Բալի խնամք և էտում տնկելուց հետո առաջին տարում

Բալի էտման սխեման կյանքի առաջինից հինգերորդ տարին.

Սածիլը տնկելուց հետո պետք է էտել՝ բույսի վերգետնյա և ստորգետնյա մասերը հավասարակշռելու համար: Սկսելու համար, ուշադիր նայեք ծառին, նշեք 3 կամ 4 ճյուղեր, որոնք հաջողությամբ տեղակայված են, ձեր կարծիքով, և կրճատեք դրանք մեկ երրորդով:

Նկատի ունեցեք, որ էտելուց հետո ճյուղի երկարությունը չպետք է պակաս լինի 40 սմ-ից։

Մնացած ամեն ինչ կարելի է կտրել առանց կոճղերի: Կտրեք կենտրոնական հաղորդիչը այնպես, որ այն բարձրանա կմախքի ճյուղից վեր 20–25 սմ .

Հաջորդ գարնանը, մինչ բողբոջները կսկսեն ուռչել, ձևավոր էտում են՝ մեկ տարվա ընթացքում կիսով չափ մեծացած ընձյուղները կրճատելով։ Սա կխթանի բերքի երեսարկման համար կողային ճյուղերի ձևավորումը:

Կարևոր է Աշուն-ձմեռ ժամանակահատվածում էտումը չի կարող իրականացվել։ Դա արվում է միայն վաղ գարնանը, քանի դեռ բողբոջները սկսում են ուռչել։

թագի ձևավորում

Քանի դեռ ծառը չի սկսում պտղաբերել, ձևավորեք երկարաձիգ թագ. ամեն գարուն կտրեք անցյալ տարվա կադրերը՝ կարճացնելով երկարության 1/5-ով։

Երբ ծառը հասնում է բարձրության 3–3,5 մկտրեք հիմնական հաղորդիչը՝ աճը պարունակելու համար:

Մինչև 5 տարեկանը բալի ծառը սովորաբար չի պահանջում թագի նոսրացում։ 5 տարի հետո նրան պետք է սանիտարական հատում, որի ընթացքում տեղի է ունենում վնասված և սխալ աճող ճյուղերի հեռացում։

Ուշադրություն. Կարևոր է, որ նկարահանման և միջքաղաքային անկյունը լինի 45°-ից ոչ պակաս. Բեռնախցիկից ավելի ցածր անկյան տակ ձգվող ճյուղերը պետք է կտրվեն, որպեսզի հատապտուղների ծանրության տակ չկոտրվեն։

Մասնաճյուղը կոտրվեց

Եթե ​​պարզվեց, որ ճյուղը կոտրվել է, հեռացրեք այն, մաքրեք կտրվածքը և մշակեք այգու դաշտով։

Խնամված բալի ծառ.

Գարնան և աշնան սկզբի հետ մի մոռացեք սպիտակեցնել բալի բունը, մինչև ձմռան սկսվելը ծածկել դրանք՝ պաշտպանելով կրծողներից։ Մաքուր պահեք միջքաղաքային շրջանը, պարբերաբար մաքրելով դրանից ընկած տերևները, թուլացրեք և ժամանակին ջրեք, և այնուհետև բալը շնորհակալություն կհայտնի ձեզ: լավ բերքհամեղ հատապտուղներ.

Հավանաբար, յուրաքանչյուր մարդ, ով տնամերձ թեկուզ մի փոքր հողատարածք ունի, կցանկանար այնտեղ այգի հիմնել։ Բալը ամենահայտնի այգու ծառերից մեկն է: Երբեմն այն շփոթում են կեռասի հետ, բայց սա տարբեր բույսեր. Այս մշակույթն առանձնանում է ոչ միայն իր օգտակար հատկություններայլ նաև գեղեցկություն: Ծառին պատշաճ խնամք ապահովելու համար դուք պետք է իմանաք, թե որ տարի է բալը պտուղ տալիս տնկելուց հետո:

Օգտակար հատկություններ

Մտածեք, թե ինչու է օգտակար ձեր այգում բալ ունենալը և ինչ հարստություններ են թաքցնում դրա պտուղները իրենց մեջ.

• Cherry drupes-ը հարուստ է օրգանական թթուներով, ինչպիսիք են խնձորը, սուկինինը, սալիցիլը և այլն:
• Հատապտուղները հարուստ են A, C, PP, B2 և B9 վիտամիններով։
• Պտուղները պարունակում են հանքանյութեր և հետքի տարրեր՝ կալցիում, երկաթ, ֆոսֆոր, մագնեզիում, կալիում, պղինձ։
• Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ գլյուկոզա, ֆրուկտոզա, պեկտին, անտոցիաններ, դաբաղանյութեր և այլն։
• Բուժման համար օգտագործվում է կեռաս նյարդային համակարգ, ստամոքսի որոշ հիվանդություններ, բրոնխային ասթմա եւ այլն։
• Բալի պտուղները օգտագործվում են իմունային համակարգի ամրապնդման համար։

Բալը տարբեր օգտակար տարրերի իսկական գանձարան է, ուստի այն պարզապես պետք է աճի այգում և պտուղ տա:

Սորտերի

Չափորոշիչներից մեկը, որն օգտագործվում է սորտի ընտրության ժամանակ, պտղաբերության ժամանակն է:

Դասակարգել վաղ, միջին և ուշ հասունացման սորտերը:

1. Վաղ՝ անգլերեն վաղ, Քենթ, Գրիոտ Լիգելյա, Էնիկեևի հիշատակին և այլն։ Պտուղները սկսում են հասունանալ հունիսի վերջին։
2. Միջին. Մելիտոպոլի աղանդեր, Մելիտոպոլի Գրիոտ, Վոլոչաևկա, Մոսկվայի Գրիոտ: Այս սորտերը պտուղ են տալիս հուլիսի վերջին - օգոստոսի սկզբին և տալիս որակյալ բերք։
3. Հետագայում՝ առատաձեռն, Ռուսինկա, Ռոբին, խաղալիք, էրուդիտ: Հասունանում է օգոստոսի վերջին - սեպտեմբերի սկզբին: Նրանք ունեն համեղ և մեծ մրգեր։

Վայրէջքի պայմաններն ու կանոնները

Պտղաբերությունը կախված է նրանից, թե երբ և ինչպես է տնկվել բալը: Ավելի լավ է դա անել գարնանը՝ ապրիլի կեսերին։ Սածիլները կարելի է գնել ինչպես գարնանը, այնպես էլ աշնանը։ Եթե ​​երիտասարդ ծառերը գնում են աշնանը, ապա խորհուրդ է տրվում թաղել ձմռանը։ Նրանց համար ապաստան կարող է ծառայել որպես եղևնի ճյուղեր։

Վայրէջքի փոսերը պատրաստվում են աշնանը: Բալը տնկվում է, երբ երկիրը տաքացել է, իսկ բողբոջները դեռ չեն ծաղկել։

Հողը

Բալը կարող է աճել մեկ տեղում մինչև 20-25 տարի, այնպես որ դուք չեք կարող սխալվել տնկման վայր ընտրելիս:

Բալը լավ է աճում չեզոք թթվայնությամբ հողի վրա, նախընտրում է ավազոտ կամ կավային, լավ ցամաքեցված հողը: Ավելի լավ է հողը նախապես կրաքարի ենթարկել՝ թթվայնությունը նվազեցնելու համար։ Դա անելու համար հողը փորեք մոտավորապես 15–20 սմ խորության վրա՝ խառնելով այն 400 գ կրաքարի կամ dolomite ալյուր(1 մ2-ի դիմաց): Ավելացնել օրգանական պարարտանյութեր. Դա կարող է լինել պարարտանյութ կամ գոմաղբ: Բալը չի ​​կարելի տնկել ցածրադիր վայրերում, որտեղ գերակշռում է խոնավ միկրոկլիմա, կամ քամոտ վայրերում: Cherry-ը չի սիրում նախագծերը և նախընտրում է լավ լուսավորված տարածք:

Վայրէջք

Տնկելու համար խորհուրդ է տրվում փոս փորել 70 սմ տրամագծով, 50 սմ խորությամբ, կարելի է ավելացնել օրգանական պարարտանյութեր։ Ծառը պետք է տնկել այնպես, որ արմատային մանյակգտնվում էր գետնի մակարդակից 4–5 սմ բարձրության վրա: Եվ նաև պետք է փոսի կենտրոնում մեխ փորել, որը կծառայի որպես ծառի հենարան, և դրա վրա կեռաս կապել։

ծառերի խնամք

Առողջ աճելու համար ծառերը լավ խնամքի կարիք ունեն: Տնկելուց հետո, աճի առաջին տարում, այն ջրում են, հողը ցանքածածկում են տորֆով կամ հումուսով։ Բալի ծառի առանձնահատկությունը ընձյուղների արագ աճն է։ Դրա պատճառով ծառի պսակը մեծապես խտանում է: Այս դեպքում կեռասի պտուղները փոքր կլինեն, բերքը՝ աղքատ, կամ ծառն ընդհանրապես պտուղ չի տա։ Եթե ​​թագը լավ նոսր է, պտուղներն ավելի մեծ կլինեն, ծաղկեփնջի ճյուղերն ու սաղարթներն ավելի առողջ են, ուստի անհրաժեշտ է կտրել ճյուղերը, եթե ընձյուղները ավելի քան 50 սմ երկարություն ունեն:

Եթե ​​վայրէջքի ժամանակ վայրէջքի փոսհումուս ներմուծվեց և հանքային պարարտանյութեր, ապա առաջին անգամ պտղաբերության մեկնարկից 2–3 տարի առաջ պարարտանյութեր կիրառել խորհուրդ չի տրվում։ Պտղաբերության շրջանում բույսը պետք է ստանա մեծ թվովսննդանյութեր. Ավելի լավ է ծանոթանալ պարարտանյութերի կիրառման մեթոդներին և ընտրել լավագույնները:

Մի մոռացեք թուլացնել երկիրը միջքաղաքային շրջանակում: Սա կօգնի արմատներին ավելի լավ կլանել ջուրը և շնչել:

Պտղաբերություն

Սովորաբար ծառը սկսում է պտուղ տալ տնկելուց հետո 3-4 տարի հետո։ Լավ խնամքի դեպքում ծառը կարող է պտուղ տալ տնկելուց 2 տարի անց։ Կախված բույսի տարիքից և բազմազանությունից՝ կարելի է խոսել ծառի արտադրողականության մակարդակի մասին։ 6–7 տարեկանից սկսվում է բույսերի կյանքի ակտիվ փուլը, որը բնութագրվում է հատապտուղների մեծ քանակով։ Բարձրորակ գյուղատնտեսական տեխնոլոգիայով, որը բաղկացած է պատշաճ խնամքից, ժամանակը կարող է փոխվել:

Բայց կարող է պատահել, որ ձեր ծառը տնկելուց հետո պտուղ չի տվել։ Դրա պատճառները կարող են լինել շատ բազմազան:

1. Անորակ տնկանյութ.
2. Վատ վայրէջքի վայր.
3. խնամքի սխալներ.
4. Անհաջող էտում.
5. Եղանակային պայմանները (ցրտահարություն, անձրև կամ երաշտ):
6. Փոշոտողի բացակայություն (ավելի լավ է միանգամից երկու ծառ տնկել միմյանցից ոչ հեռու):

եզրակացություններ

Այժմ դուք գիտեք, թե որքան ժամանակ և ջանք կպահանջվի ձեր ծառից առաջին բերքը հավաքելու համար: Բալի ծառերին ճիշտ խնամք տրամադրելով՝ դուք կարող եք արագացնել պտղի հասունացման ժամանակը և առատ բերք ստանալ սեփական այգուց:

Բալը - սալորների ցեղին և վարդագույն ընտանիքին պատկանող պտղատու ծառ, համարվում է կեռասի ամենամոտ ազգականը:

Ջերմասեր այս բույսը հայտնի է նաև որպես «թռչնի բալ»:

Այն հասնում է 10-ից 25 մետր բարձրության, ունի մուգ կանաչ տերևներից կազմված փարթամ թագ, առատորեն ծաղկում և պտղաբերում է քաղցր ու հյութալի հատապտուղներով։

Սա աշխարհին հայտնի ամենահին կեռասի տեսակներից մեկն է։

Բույսը մեծ ժողովրդականություն է վայելում աճեցման ոչ հավակնոտության, պտղաբերության և պտղի բարձր օրգանոլեպտիկ հատկությունների շնորհիվ:

Տեսեք, թե ինչ տեսք ունի այն հասուն ծառայգու կեռասները ստորև ներկայացված նկարներում.

Լուսանկարների պատկերասրահ

Բալի պտուղների արժեքը (լուսանկարով)

Ցանկացած տեսակի քաղցր բալի հատապտուղը հատուկ արժեք ունի մարդու օրգանիզմի համար, քանի որ այն ունի վիտամինների յուրահատուկ բաղադրություն։

Երկաթի բարձր մակարդակը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում շրջանառու համակարգև հեմոգլոբինի մակարդակը: Նրա բաղադրության մեջ պարունակվող ֆրուկտոզան ոչ միայն քաղցր համ է հաղորդում, այլև թույլատրվում է օգտագործել երեխաներին, դիաբետիկներին և կերակրող մայրերին։ Բարենպաստ ազդեցություն վիճակի վրա աղիքային տրակտօգնում է մաքրել այն:

Մանրամասն վերանայման համար ուսումնասիրեք հասած կեռասի լուսանկարները, որոնք ներկայացված են ստորև.

Լուսանկարների պատկերասրահ

Այս պտղատու ծառի հատապտուղներն ունեն արժեքավոր քիմիական բաղադրությունը, ինչը նրանց դարձնում է այդքան օգտակար, դիետիկ և սննդակարգում պահանջված.

• դրանք գործնականում չեն պարունակում ճարպեր, բայց հարուստ են ածխաջրերով (մինչև 16%);
• հատապտուղը հարուստ է օրգանական թթուներով և օգտակար շաքարներով (ֆրուկտոզա և սախարոզա);
• պարունակում է վիտամիններ՝ C, E, B խումբ։ Կազմը պարունակում է յոդ, երկաթ, նատրիում, կալցիում և կալիում։

Բալը մեծ քանակությամբ պեկտին ունի, որը նպաստում է գելացման գործընթացին։

Ինչ տեսք ունի բալի պտղատու ծառը. ինչպիսի հատապտուղներ և տերևներ ունի այն

Նկարագրություն պարտեզի ծառկեռասը պետք է սկսել ընդհանուր բնութագրերը տեսքը. Այս փայտային բույսը 12-14 մ միջին բարձրություն ունեցող անհատ է, էլիպսի տեսքով փարթամ թագով, խիտ ծածկված տերեւներով։ Ունի հորիզոնական արմատային համակարգ, որը տարիքի հետ կարող է նաև ուղղահայաց տարածվել հողի խորքում։ Այն աճում է արագ և ոչ հավակնոտ:

Կեղևը բարակ է, շագանակագույն գույնի, մակերեսի վրա փոքր քանակությամբ կեղևով։ Ծիլերը կարող են առաջանալ և՛ մեկ միջնուղեղի առկայությամբ, և՛ մեկ առ մեկ (այդպիսի ընձյուղներն ավելի երկար են)։

Ուշադիր նայեք մեծահասակ բալի ծառի լուսանկարին, դա կօգնի դրա մանրամասն ուսումնասիրությանը.

Լուսանկարների պատկերասրահ

Պտուղները կլոր են կամ թեթևակի երկարաձգված, հյութալի քաղցր միջուկով, բարակ կեղևով և գնդաձև ոսկորով ներսում։ Հյութը գրեթե թափանցիկ է և բուրավետ։ Հատապտուղի գույնը կարող է տատանվել դեղինից մինչև շագանակագույն: Դա կախված է ծառի տեսակից և պտղի հասունությունից։

Դժվար չէ պատկերացնել, թե ինչ տերևներ ունի կեռասը, քանի որ սա ամենաշատն է մերձավոր ազգականկեռաս. Նրանք օվալ են՝ մեկ սրածայր ծայրով, բարակ և կնճռոտ՝ ընդգծված երակներով, բայց մի փոքր բաց գույնի, քան բալի սաղարթը։ Եզրը փոքր-ինչ «քրքրված» է զիգզագաձեւ կտրվածքով։ Երկարությունը հասնում է 14-15 սմ-ի։

Թե որքան առողջ են բալի տերևները, կարելի է դատել՝ ելնելով հենց տերևի գույնից և ձևից: Սովորաբար, սաղարթն ունի միատեսակ գույն, ունի առաձգականություն և բավարար քանակությամբ բջջային հյութ։

Վնասատուների նշանները կարող են ներառել.

• տերևների կտրուկ դեղնացում և դրանց չորացում ծաղկման կամ պտղաբերության ժամանակ.
• կարմիր և շագանակագույն փոքր բծերի տեսքը;
• թերթերում չոր անցքերի առկայությունը;
• այտուցներ և աճեր սաղարթների վրա:

Ավելի մանրամասն հասկանալու համար նայեք առողջ բալի տերևները պատկերող լուսանկարին.

Լուսանկարների պատկերասրահ

Բալը տնկելուց հետո որ տարի է պտղաբերում, մեկ ծառից ինչ բերք է ստացվում

համար ամենագեղեցիկ և կարևոր ժամանակաշրջաններից մեկը պտղատու ծառերծաղկման ժամանակն է: Չէ՞ որ դրանից է կախված ապագա բերքի քանակը։ Քաղցր կեռասները ինքնաբերրի ծառեր են, որոնք փոշոտման համար պահանջում են այլ ծառեր: Ահա թե ինչու լավագույն միջոցըԾաղիկների ամբողջական փոշոտման հասնելու համար այգում կտնկվեն մի քանի նմուշներ՝ միաժամանակ ծաղկման շրջանով:

Բալը ծաղկում է նորմալ հարմարավետ պայմաններտեղի է ունենում առատորեն: Ծառի պսակը ծածկված է փարթամ կանաչապատումով և սպիտակ ծաղիկների հովանոցներով, որոնք հասնում են մինչև 2,5-3 սմ տրամագծով, յուրաքանչյուրի ներսում կան 4-5 դեղին ցողուններ և 1 խոզուկ։ Չնայած ընտանեկան կապերըկեռաս և կեռաս, նրանց միջև փոշոտումը հնարավոր է միայն միակողմանի: Բալի անհատները ունակ չեն փոշոտել կեռասը, բայց բալի ծաղկափոշին կարող է լավ պարարտացնել բալի ծաղիկները:

Բալի ծառերի ծաղկման ժամանակը կախված է նրա բազմազանությունից և աճի վայրից: Առաջին ծաղիկները հայտնվում են հարավային ծառերի վրա ապրիլի կեսերին, իսկ ավելին հյուսիսային բույսեր- ավելի մոտ մայիսի կեսերին: Կայուն ծաղկումը տեղի է ունենում օդի միջին ջերմաստիճանում ցերեկը 18-20 աստիճան: Այս «գեղեցիկ շրջանը» տևում է միջինը 20-ից 25 օր, բայց կան սորտեր, որոնց ծաղկման շրջանը երկու շաբաթից ոչ ավել է։ Առաջին ծաղիկները հայտնվում են մի փոքր ավելի վաղ, քան առաջին երիտասարդ տերեւները ծաղկում են: Իր փարթամ սպիտակ գույնով այս բույսը գրավում է միջատների մեծ ուշադրությունը։ Այլ կորիզավոր մրգերի համեմատ պտղատու մշակաբույսեր, քաղցր բալ՝ նեկտարի քանակով և որակով առաջին տեղում։ Բացի այդ, բալի գույնը գնահատվում է մեղվաբույծների շրջանում իր առատ և արժեքավոր մեղրի բույսի շնորհիվ:

Նկարագրությունը տեսողականորեն ուսումնասիրելու համար Բալենու ծաղկումդիտե՛ք ստորև ներկայացված լուսանկարները.

Լուսանկարների պատկերասրահ

Մեկ ծառի բերքատվությունը կախված է մի շարք գործոններից.

• վայրէջքի վայրեր;
• ծառի տարիքը;
• խնամքի աստիճանը.

Բացի այգում ծառ տնկելու ճիշտ վայրից, պետք է ընտրել ճիշտը եղանակգնահատական. Եթե ​​դրանք երկրի հյուսիսային և արևելյան շերտերն են, ապա ընտրված սորտը պետք է ցրտադիմացկուն լինի, որպեսզի դիմանա ցրտին։

Այն լավ է ստացվում չափավոր պարարտացման դեպքում, բայց չի հանդուրժում չափազանց պարարտացված հողերը: Բացի այդ, պտղատու ծառերի այս բազմազանությունը սիրում է լույսը, այնպես որ դուք չպետք է տնկեք այն այգու ստվերային կողմում:

Բալի ծառի ակտիվ պտղաբերությունը սկսվում է հունիսի վերջից հուլիսի կեսերը և 7-8 տարեկան հասակում, սակայն արդեն հինգ տարեկանից կարող են ի հայտ գալ մանր կուլտուրաներ։ Ի տարբերություն շատ պտղատու ծառերի, քաղցր կեռասը ամեն տարի բերք է տալիս: ժամը ճիշտ էտում, պարարտանյութն ու ջրելը, պտղաբեր ակտիվությունը տարիների ընթացքում կարող է աճել (մինչև 50 կգ)։ Բերքի քանակը կախված է ծառի տեսակից, ոմանք պտուղ են տալիս վաղ տարիքից, իսկ ոմանք՝ միայն 11 կամ 12 տարի։

Հետևաբար, որպեսզի իմանաք, թե որ տարին տնկելուց հետո քաղցր բալը ակտիվորեն պտուղ է տալիս, պարզեք սորտի անվանումը և բնութագրերը: Այսպիսով, օրինակ, 5 տարեկանից պտուղ են տալիս այնպիսի տեսակներ, ինչպիսիք են Ժաբուլեն, Ոսկե բալը և Ֆրանց Յոզեֆը: 8-9 տարեկանում բարձր եկամտաբերությունԱռանձնանում են սպիտակ Բորդոն և սև Դիբերան։ 10 տարեկանում, սկզբունքորեն, ամեն ինչ սկսում է իր պտուղները տալ։ այգիների սորտերեթե դա տեղի չունենա, ապա ուշադրություն դարձրեք ծառի վիճակին. այն կարող է վնասատուների ազդեցություն ունենալ:

Առողջ կեռասի բերքատվությունը չափահասությունմեկ ծառից կարող է հասնել 20 կգ սեզոնի, բայց հատկապես բարձր բերքատու սորտերկարող է տալ մինչև 50 կգ. Այս քանակությունը կախված է ծաղկման շրջանում ծաղիկների փոշոտման աստիճանից։ Այդ իսկ պատճառով ավելի լավ է մի քանի ծառ տնկել տարբեր տեսակի, այնպես որ նրանք փոխադարձաբար կփոշոտեն և դրանով իսկ կբերեն մեծ քանակությամբբերքահավաք.

Որտեղ և ինչպես է կեռասը աճում, հայտնի սորտերի ցանկ

Այն, որտեղ կեռասը լավագույնս աճում է, կարելի է դատել՝ ելնելով տարածաշրջանի կլիմայից: Քանի որ սա ջերմասեր բույս ​​է, որը չի սիրում ստվերը, այն լավագույնս աճում է հարավային Եվրոպայի, Ղրիմի, Իրանի, Թուրքիայի և Ասիայի արևոտ լանջերին և ընդհանրապես տաք չոր կլիմայով շերտերում: Ավելի քիչ տարածված մշակույթ Ամերիկայում, Աֆրիկայում և Ավստրալիայում: Այն կարող է աճել անտառներում վայրի բնության մեջ, արտաքինից այն տարբերվում է այգուց ավելի փոքր պսակի չափսերով և ավելի փոքր հատապտուղներով:

Քաղցր բալը լավ չի աճում ինչպես ավազոտ, այնպես էլ փտած խոնավ հողում: Նա չի սիրում ավելորդ խոնավություն կամ չորություն: Նա սիրում է ազատ բերրի հող, արմատները շերտերի մեջ խորը տարածելու ունակությամբ։

Այս բույսը շատ տարածված է մեր տարածքում իր համեղ և առողջարար պտուղների շնորհիվ։

Ելնելով բերքի բնութագրերից՝ բոլոր մրգային սորտերբաժանվում են խմբերի.

Լուսանկարների պատկերասրահ

Ջինին ներառում է շատ նուրբ մսով սորտեր, որոնք ունեն քաղցր և փափուկ հատապտուղներ: Նրանք ունեն բարձր օրգանոլեպտիկ հատկություններ, սակայն դրանք կորցնում են պահպանման ընթացքում։ Պահպանման ժամկետը շատ կարճ է, ինչը նման հատապտուղները դարձնում է ոչ պիտանի փոխադրման համար։ Այս խումբը հիմնականում ներառում է սորտերի հետ վաղ հասունացումմրգեր.

Bigarro-ն քաղցր կեռասների խումբ է՝ ավելի շատ խիտ կառուցվածքհատապտուղներ, որոնք համով քաղցր և հյութալի են: Նման սորտերը լայնորեն օգտագործվում են ոչ միայն թարմ, այլև պահպանման համար: ժամը ջերմային բուժումՆման հատապտուղների միջուկը փափուկ չի եռում և պահպանում է պտղի ձևը:

Այգու բալի ծառերի ամենատարածված և տարածված մրգային սորտերը.

Լուսանկարների պատկերասրահ

Սա ամբողջ ցանկը չէ, բուծողները ունեն դրա ավելի քան 4000 սորտեր համեղ հատապտուղ. Նրանք բոլորն էլ յուրովի լավն են ու դիմացկուն։ Նման ծառը աճում և պտուղ է տալիս մինչև 100 տարի, ինչը հնարավորություն է տալիս վայելել համեղ և օգտակար մրգերոչ մի սերունդ.