Salate od cikle, mrkve i krumpira. Salata od cikle krumpira i mrkve

Jednostavna slojevita salata s ciklom, mrkvom, krumpirom, lukom, majonezom i jajima. Zbog prepoznatljivog sastava sastojaka jelo se naziva i haringa ispod bunde, ali bez ribe. Sam proces kuhanja ne traje više od 30 minuta, više vremena troši se na kuhanje povrća i namakanje (odležavanje) gotove salate u hladnjaku.

Sastojci:

krumpir - 1-2 komada (srednji);
mrkva - 1-2 komada;
repa - 1 komad;
pileće jaje - 1 komad;
luk - četvrtina srednjeg luka;
češnjak - 1-2 režnja;
majoneza (kiselo vrhnje 20% masti) - 100 grama;
sol - po ukusu.

Omjeri sastojaka mogu se mijenjati po vlastitom nahođenju, posebno za luk, češnjak i majonezu.

Recept za salatu od cikle, mrkve i krumpira

1. Skuhajte krumpir, mrkvu, ciklu i jaja dok ne omekšaju, zatim ohladite na sobnoj temperaturi i ogulite. Cveklu, krumpir, mrkvu i jaja naribajte na krupnije, a luk na vrlo sitno.

2. Na dno duboke zdjele za salatu (zdjele) stavite krumpir. Blago posolite, dodajte četvrtinu majoneze ili kiselog vrhnja u ravnomjernom sloju, pa pospite sitno naribanim lukom.

3. U sljedeći sloj stavite mrkvu. Posoliti. Podmažite s četvrtinom majoneze. Dodajte protisnuti češnjak.

4. Stavite ciklu. Obilno namažite preostalom majonezom.

5. Odozgo pospite ribanim jajetom.

6. Pripremljenu salatu staviti u hladnjak na minimalno 2 sata da se prožme, najbolje 8-12 sati.

Zimnica od sezonskog povrća: krumpira, cikle i češnjaka - ukusno i vrlo jednostavno jelo. Svidjet će se svim ljubiteljima salata s majonezom. Ispada zadovoljavajuće, pa je pogodno i za jelovnik za ručak. Salatu od krumpira i cikle zgodno je ponijeti sa sobom na posao ili u školu, budući da je povrće unaprijed kuhano (ili pečeno), ne može pustiti sok niti izgubiti "energiju", kao što se događa sa svježim povrćem. Krumpir i repa brzo će se natopiti majonezom i senfom, što će jelu dati posebnu sočnost i sitost.

Ali ne zaboravite da sastojci uključuju i češnjak, to treba uzeti u obzir ako planirate provoditi vrijeme na javnom mjestu.

Salatu možete začiniti mlijekom, senfom, limunovim sokom i biljnim uljem. Možete kupiti i gotovu majonezu od soje, iako ju je teško naći u prodaji izvan posta. Ako jedete jaja, onda se pitanje preljeva neće pojaviti.

Usput, jelo ima malo okus... Ova salata se lako može uključiti u novogodišnji jelovnik, jer je praznik vrlo brzo!

Sastojci:

repa - 500 gr;
krumpir - 250 g;
senf - 1,5 žličica;
češnjak - 3 zuba;
sol - 0,5 žličice;
šećer – 1 žličica. l;
majoneza.

Ako ste "prijatelji" s pećnicom, onda pecite povrće, pa će salata biti puno ukusnija. Ciklu i krumpir zamotajte u foliju, svako povrće posebno. Nije potrebno prvo skidati kožu, zgodno je to učiniti odmah nakon pečenja.

Cveklu naribati na krupnije ribež (bez kore).

Isti postupak ponovite s oguljenim krumpirom. Dodajte nasjeckani češnjak.

Pomiješajte dva povrća sa senfom, soli i šećerom. Zatim dodajte majonezu po ukusu.

I ponovo pomiješajte sve sastojke:

Salata je već spremna za jelo. Ali puno je ukusnije staviti ga na hladno na par sati kako bi se svi sastojci natopili preljevom i češnjakom.

Dobar tek!

Dugo je uobičajena praksa sumnjati u dobrobiti povrća, ali ono nema mnogo obožavatelja, posebno među djecom. Kako nahraniti izbirljive ljude koji potpuno odbijaju povrće u korist druge hrane? Naravno, pripremite svijetlu, ukusnu, zdravu salatu.

U ovom slučaju u pomoć dolazi korjenasto povrće koje se, za razliku od rajčice, može čuvati cijelu zimu i pozitivno djeluje na rastući (i već odrasli) organizam. Salata od cikle i mrkve izvrsna je alternativa ljetnim jelima u hladnoj sezoni. Zasititi će tijelo korisnim mikroelementima, a također će poboljšati i obnoviti probavu.

Recept prvi: Salata s jabukom, mrkvom i ciklom

Lagana, ukusna, hrskava salata - što može biti bolje? Pozivamo vas da isprobate jednostavan recept za poslasticu na bazi sirovog povrća i kuhane (iako to nije nužno) cikle. Kao bonus, odmah ćete dobiti poticaj energije, osjećaj sitosti i dobro funkcioniranje probavnog sustava. Ovo bi jelo bilo izvrsno rješenje za djevojke koje teže idealnoj vitkosti, jer ima tako malo kalorija, a toliko dobrobiti, samo trebate preljev zamijeniti maslinovim ili suncokretovim uljem.

Mi ćemo trebati:

Jabuka - 1 kom .;
Orasi - šaka;
Mrkva - 2 kom .;
Cikla - 1 mala;
Majoneza ili bijeli jogurt - 1 paket;
Sol.

Priprema

Prvo krenimo s pripremom cikle. U ovoj salati možete ga koristiti kuhanog, pečenog u pećnici ili sirovog ako je varijanta dovoljno mekana. Povrće najprije temeljito isperite, očistite od repića i vitica, a zatim postupite prema odabranoj metodi. Ako se odlučite za toplinsku obradu, kuhajte ili pecite u foliji sa soli. Zatim ohladite, ogulite, nasjeckajte ili naribajte. Ako želite koristiti sirovo povrće, odmah ga ogulite i narežite na tanke ploške ili kockice;
Sada je na redu drugi glavni sastojak - mrkva. Temeljito ga operemo od zemlje i ogulimo koru. Zatim ga sameljemo na dugom tankom ribežu;
Orahe ogulimo, pa stavimo u suhu, jako zagrijanu tavu. Kad se zagriju, dobit će nevjerojatnu aromu. Ipak, pazite da ne zagore ili prepeku. Kad se orasi ohlade, nasjeckajte ih na sitne komadiće;
Jabuku obavezno operite. Osušite čistom krpom. Prerezati po dužini, izvaditi jezgru i sjemenke, te odstraniti kožicu. Isjeckajte pulpu na tanke kockice;
Svi sastojci su spremni, sada možemo pripremiti našu salatu od svježe mrkve i cikle: u ova dva sastojka dodajte nasjeckanu jabuku i orahe. U smjesu dodajte odabrani umak (jogurt ili majoneza). Dodamo malo soli. Miješamo i požurimo uživati u okusu!

Savjet: Ako se u salati koristi sirova cikla, najbolje ju je prije dodavanja u jelo marinirati u soku citrusa - limuna ili limete.

Recept drugi: Salata s kuhanom mrkvom, ciklom i izdašnim krumpirom

Unatoč činjenici da je povrće uglavnom lagan, niskokaloričan proizvod, salate s njim mogu biti zasitne. Klasičan primjer takve poslastice je Olivier, ali sadrži kuhano meso ili kobasicu. Nudimo vam vrlo sličan recept, ali potpuno drugačiji. Salata od kuhane mrkve i cikle može vam pomoći ako kod kuće nemate ništa osim najjednostavnijih i najpovoljnijih proizvoda. Takva poslastica omogućit će vam da ukusno nahranite cijelu obitelj, bez obzira koliko velika i izbirljiva bila. Obavezno skuhajte ovo jelo za večeru. A zatim ga dodajte u svoju kulinarsku kasicu prasicu.

Mi ćemo trebati:

Gomolji krumpira - 2 kom .;
Mrkva - 2 kom .;
Domaći kiseli krastavci - 90 grama;
Luk – 1 kom.;
Cikla - 1 mala;
Kiselo vrhnje - 1 žlica;
majoneza - ista količina;
Zeleni grašak ili kukuruz - pola staklenke;
Zeleni (bilo koji) - 90 grama;
Sol;
Mljeveni papar.

Priprema

Prvo skuhajmo svo povrće koje ga treba. Na popisu su mrkva, krumpir i cikla. Najprije sve temeljito isperemo i odstranimo antene i rep repe. Zatim ćemo povrće staviti kuhati u različite posude, iako po želji cikla i mrkva se mogu kuhati zajedno, tako da ne zahtijevaju sol tijekom kuhanja (ali imajte na umu da će mrkva biti kuhana puno ranije, trebat će ukloniti na vrijeme). Posolite krumpir nakon vrenja, to će mu omogućiti da ne prokuha, da ne postane mrvljiv, već da zadrži svoj oblik prilikom rezanja. Kad je svo povrće gotovo, ohladite ga i ogulite. Zatim ciklu protrljamo na krupni ribež, mrkvu na sitni srednji, a krumpir jednostavno nožem nasjeckamo na kockice;
Sada je na redu luk, ogulite ga i operite. Narežimo ga na sitnije. Ako želite oštrinu i gorčinu u okusu, ostavite ga kako jest, ali za nježniji okus luk je potrebno popariti ili ukiseliti u octu ili šećeru;
Kisele krastavce nasjeckajte na kockice, malo ocijedite;
Zelenje odabrano za salatu operite i stavite na ručnike da se osuše. Zatim ga sitno nasjeckamo;
Od konzerviranog povrća (kukuruza ili graška ili obje vrste) ocijedite salamuru, polovica će poslužiti kao poslastica;
Pripremimo preljev. U tome nema ništa lukavo ili sofisticirano, samo pomiješamo lagano kiselo vrhnje s majonezom u jednakim omjerima, to će olakšati salatu i učiniti je manje teškom za želudac;
Sastojci su pripremljeni, sada možete sastaviti našu salatu od kuhane mrkve i cikle. Ovom povrću dodajte kockice krumpira, nasjeckano začinsko bilje, pola konzerve povrća iz konzerve, kisele krastavce i luk;
Sve prelijte dresingom, vrlo lagano i pažljivo promiješajte da se kockice krumpira ne polome. Možete ga pustiti da odstoji neko vrijeme, ali ako ne želite izdržati i stvarno želite probati, poslužite se odmah!

Recept treći: salata s kuhanom mrkvom, mesom i ciklom

Ne mora sadržavati samo laganu hranu. Često se u recept dodaju proteinski sastojci - meso, perad ili kunić, što takve poslastice čini zadovoljavajućim, ukusnijim i privlačnijim. Međutim, njihova je jednostavnost izvedbe još uvijek dostupna, a komponente su jeftine. Sve to omogućuje salatama da se natječu sa skupljim konkurentima na blagdanskom stolu, a da im ni u čemu ne ustupaju. I naša sljedeća salata od kuhane mrkve sa svinjetinom i ciklom je jedna od takvih. Ako želite zadovoljiti svoju obitelj izdašnim, ukusnim jelom, a ne prekršiti budžet, onda je ova poslastica posebno za vas.

Mi ćemo trebati:

Mala repa - 3 kom .;
Srednje mrkve - 2 kom .;
Začinjeni sir - 140 grama;
Meso (svinjetina ili tele) - 400 grama;
Suhe šljive - 60 grama;
Češnjak - 3 kriške;
Orasi - 2/3 šalice;
Svježi kopar - 40 grama;
Majoneza.

Priprema

Prvo skuhajmo meso, jer nam treba najviše vremena. Komad očistite od žilica, isperite i pustite da se kuha. Obavezno posoliti. Možete dodati lovorov list, papar u zrnu i druge začine. Ne zaboravite skinuti proteinsku pjenu, inače će file postati gorak. Jesi li spreman? Izvadite, ohladite, a zatim narežite na kocke srednje veličine;
Dok se meso kuha, možete kuhati povrće. Mrkvu i ciklu temeljito operemo da uklonimo zemlju i prljavštinu, a potonjoj odrežemo rep. Napunite vodom i stavite kuhati. Ovo povrće nije potrebno soliti ili začinjavati, samo ga skuhajte dok ne omekša. Mrkve će mnogo ranije dostići željeno stanje, morat će se ukloniti. I nastavite kuhati ciklu. Ili ih kuhajte odvojeno bez muke. Kad je sve spremno, ohladite i očistite. Mrkvu naribati na srednje ribež, a veće cikle;
Za pripremu suhih šljiva trebat će još malo vremena, jer ih prvo morate očistiti od ostataka, oprati, a zatim kuhati u kipućoj vodi četvrt sata. Nakon toga se voda može ocijediti, a suhe šljive narezati na kriške;
Sa sirom je sve mnogo jednostavnije, samo ga prolazimo kroz ribež da dobijemo prozračne strugotine;
Orasi se mogu jednostavno nasjeckati, ali ih je bolje prvo popržiti (kao sjemenke) na suhoj tavi da dobiju aromu;
Samo ogulite češnjak, isperite ga i sitno nasjeckajte;
Kopar isperite pod vodom i dobro osušite na ubrusu. A zatim ga samljeti;
Sastojci za poslasticu su spremni, sada dodamo našu salatu u slojeve i ukrasimo je. Prvo rasporedite polovicu cikle, premažite majonezom, a zatim će biti sljedeći slojevi:
- Kuhano meso, orasi, umak od majoneze;
- Mrkva, sir, preljev;
- Suhe šljive. Majoneza;
- A cijelu stvar zaokružuje sloj cikle s češnjakom, natopljene umakom od majoneze.

Nakon toga poslasticu treba ostaviti da se ulije preko noći u hladnjaku. A ujutro ga posipamo biljem i počastimo se.

Cikla je vrlo korisno korjenasto povrće koje čini puno više od pukog dodavanja boje svemu oko sebe. Pripremit ćemo salatu od krumpira, mrkve i cikle. Slično je vinaigretu, ali ne brinite, mnogo je novije!

Probajte i druge salate koje smo prikupili za vas. , i naravno, .

Kažu da su kozji mliječni proizvodi mnogo zdraviji od kravljih. To je istina? Je li istina da su boljeg okusa? Neka se svatko od nas u to uvjeri pripremajući tako jednostavno, au isto vrijeme ukusno jelo.

Za salatu od cikle i krompira potrebno je:

65 grama šećera;
25 grama kukuruzne salate;
1 cikla;
4 cijela oguljena oraha;
55 ml vinskog octa;
85 grama kozjeg sira;
15 grama meda;
5 ml senfa;
115 ml maslinovog ulja;
1 krumpir;
5 ml balzamičnog octa.

Salata od krumpira i cvekle:

Gotovu ciklu ocijedite tako da je ocijedite od vode i ohladite.
Stavite šećer u lonac s debelim dnom i stavite ga u smeđi karamel.
Dodajte 30 ml vode, vinski ocat i malo soli.
Dovedite smjesu do homogene konzistencije.
Dok se priprema smjesa, ciklu narežite na kockice i istresite u lonac.
Tu dodati i kockice krumpira.
Miješajte dok svaka strana kocke ne bude obložena karamelom.
Balzamični ocat pomiješajte s medom i 15 ml ulja.
Umutite dok ne postane glatko da se sastojci ne razdvoje.
Zatim dodati senf i sve ponovo umutiti.
Polako ulijte preostalo ulje u obliku tanke vrpce.
Preljev posoliti, promiješati i ostaviti sa strane.
Tostirajte orahe u suhoj tavi dok ne porumene.
Zatim ih ohladite i grubo nasjeckajte oštrim nožem.
Corn salatu operite, osušite, prelijte preljevom od meda i ručno promiješajte.
Na tanjur stavite kockice cikle i krumpira.
Kozji sir grubo izmrvite rukama i dodajte u karamelizirano korjenasto povrće.
Pokrijte sve na vrhu s korijenom meda i orasima.

Savjet: u krajnjem slučaju, kozji sir možete zamijeniti bilo kojim drugim domaćim sirom. Opcije kupljene u trgovini neće raditi.

Salata s krumpirom i ciklom

Mahunarke će salatu uvijek učiniti zasitnijim, jer su pune biljnih proteina. Leći smo dodali i druge sastojke kako bi jelo bilo šarenije i bogatije: luk, sir, rajčice i malo korjenastog povrća. Svakako vrijedi probati.

Što će vam trebati:

2 cikle;
2 rajčice;
170 grama leće;
2 grama curryja;
15 ml jabučnog octa;
15 ml meda;
75 ml maslinovog ulja;
15 grama šećera;
120 grama fete;
2 krumpira;
2 glavice crvenog luka.

Salata od cikle i krumpira:

Ciklu i krumpir operite i svako korjenasto povrće narežite na četiri kriške.
Pokrijte lim za pečenje folijom.
Stavite ih na foliju i pospite šećerom.
Posolite i popaprite, prelijte octom, medom i uljem.
Uključite pećnicu na dvjesto Celzijevaca i pecite krumpir tridesetak minuta, a ciklu sat vremena.
Operite leću i dodajte joj curry, dobro promiješajte i dodajte vodu.
Stavite na štednjak i kuhajte do kraja.
Na kraju kuhanja u posudi ne smije ostati vode.
Posolite leću ako vaš curry ne sadrži sol.
Zagrijte tavu na ulju i u nju ulijte ulje.
Dok se ulje zagrijava ogulite luk, odrežite korijen i obje glavice nasjeckajte na kolutiće.
Rajčice operite, uklonite peteljke i plodove narežite na ploške.
Na zagrijano ulje dodajte luk i pržite ga najviše trideset sekundi na najvećoj temperaturi.
Zatim dodajte rajčice, sol i crni papar.
Izmiješati masu.
Fetu narežite na krupne kocke i dodajte u tavu dok se malo ne zagrije.
Dodajte leću u tavu, dobro promiješajte.
Svu smjesu iz tave izlijte na tanjur, na to poslažite zapečeno korjenasto povrće i poslužite dok je još toplo.

Savjet: po želji možete oguliti i ciklu i krumpir. Naše jelo je napravljeno u rustikalnom stilu, tako da su kožice ostale na oba proizvoda.

Salata od cikle i krumpira

Proizvod koji se gotovo u potpunosti sastoji od vode vrlo se često pojavljuje u raznim jelima. Daje nezaboravan okus i miris. Dodajmo malo sočne piletine, slatkog luka, pikantnog sira i domaće majoneze. Neće vam smetati, zar ne?

Što će vam trebati:

4 gomolja krumpira;
120 grama sira sa začinima;
2 luka;
4 jaja;
230 grama šampinjona;
40 ml maslaca;
320 grama pilećeg filea;
380 ml domaće majoneze;
90 grama oraha;
2 velike cikle.

Priprema salate:

Krompir operite, stavite u lonac s vodom i stavite na štednjak.
Kuhajte dok ne omekša, provjeravajući vrhom noža je li mekano.
Zatim krumpir ohladite, ogulite i nasjeckajte na kockice.
Naribajte sir pomoću ribeža bilo koje veličine.
Očistite luk od tanke ljuske, oštrim nožem uklonite korijenje i operite lukovice.
Zatim ih izrežite na polu kolutiće ili kockice.
Operite jaja i dodajte vodu u lonac.
Stavite ih na štednjak i kuhajte dok se u sredini ne stvrdnu u kipućoj vodi petnaestak minuta.
Šampinjone operite, ogulite peteljke i klobuke, narežite na kockice.
Operite pileći file i odrežite mu slojeve i masnoću.
Zatim ga stavite u posudu sa slanom vodom i stavite na štednjak.
Kuhajte tridesetak minuta od trenutka kada voda zavrije.
Po želji u vodu možete dodati začine i ne zaboravite skidati pjenu dok kuha.
Meso ohladite u juhi, izvadite i narežite na kockice.
U tavi rastopite maslac, dodajte luk i malo ga popržite.
Dodajte mu šampinjone i kuhajte desetak minuta.
Ciklu operite, stavite u lonac s vodom i stavite na štednjak.
Kuhajte dok ne omekša, provjeravajući mekoću vrhom noža. To je oko sat vremena.
Zatim ciklu ohladite, ogulite i nasjeckajte na kockice.
Orahe prepecite na suhoj tavi dok ne porumene i malo ih usitnite nožem.
Sada sastavite jelo u slojevima: krumpir; gljive s lukom; jaja; piletina; repa; sir; orašasti plodovi.
Ne zaboravite da svaki sloj treba namazati majonezom, osim posljednjeg.
Ostavite sa strane da se namače jedan do dva sata i poslužite.

Sa pilećim fileom

Budite sigurni, ovakvu piletinu ovdje i sada još niste jeli. Začinjeno i sočno meso uz najsvježije i najhrskavije povrće. Sve je preliveno nevjerojatno ukusnim pinjolima.

Što će vam trebati:

1 pileći file;
120 ml majoneze;
5 grama paprike;
1 cikla;
5 cherry rajčica;
60 grama pinjola;
4 lista zelene salate;
10 grama provansalskog bilja;
1 režanj češnjaka;
40 ml biljnog ulja;
70 grama zelenog graška;
30 ml maslaca;
1 krumpir.

Kako pripremiti salatu:

Dok su još suhi, zagrijte tavu i popržite orahe dok ne porumene.
Zelenu salatu operite i natrgajte i odmah stavite u zdjelu.
Grašak ocijediti i dodati u zelenu salatu.
Rajčice operite i narežite na četvrtine.
Ciklu operite i stavite u lonac.
Napunite ga vodom skoro do samog vrha i stavite na štednjak.
Cveklu kuhajte u kipućoj vodi oko sat vremena. Ako je velika, možda će vam trebati sve od jedne i pol.
Gotovu ciklu oguliti i naribati, ocijediti od vode i ohladiti.
Krompir operite, stavite u lonac s vodom i stavite na štednjak.
Kuhajte krumpir dok ne omekša, provjeravajući vrhom noža je li mekan.
Zatim krumpir ohladite, ogulite i nasjeckajte na kockice.
Pileći file operite, odrežite opne i masnoću, a meso osušite salvetama.
Piletinu posolite i pospite crnim paprom.
Obilno ga natrljajte paprikom i na kraju pospite začinskim biljem.
Zagrijte biljno ulje i stavite filet u njega.
Pržite dok ne porumene sa svih strana.
Zatim zatvorite poklopac i pecite piletinu dvadesetak minuta, povremeno je okrećući da se ravnomjerno ispeče.
Gotov fil narezati na kockice.
Pomiješajte piletinu, rajčice, orahe, zelenu salatu, grašak, ciklu i krumpir.
Sve to začinite majonezom i promiješajte. Poslužite u porcijama pomoću obruča za kuhanje. Odozgo pospite nasjeckanim začinskim biljem.

S patkom

Neobična salata za vas i mene, jer rijetko kuhamo patku. Ali, u biti, nema ništa komplicirano, ništa nedostupno i ništa nevjerojatno. Samo kušajte.

Što će vam trebati:

2 pačja prsa;
30 ml balzamičnog octa;
1 luk;
2 grozda cilantra;
1 rajčica;
1 kuhani krumpir;
1 slatka žuta paprika;
1 kuhana cikla.

Za dolijevanje goriva:

140 ml jogurta;
1 režanj češnjaka;
5 ml senfa;
5 ml meda.

Redoslijed:

Papriku operite, očistite od sjemenki i narežite na kockice.
Luk ogulite i narežite na pola kolutića.
Korijander operite i sitno nasjeckajte.
Pomiješajte luk s cilantrom i dodajte ocat, ostavite deset minuta.
Rajčice operite i narežite na kockice.
Dodajte luku i začinskom bilju, očistite ih od octa.
Ogulite i nasjeckajte češnjak.
Pomiješajte jogurt, med, senf i češnjak, posolite i popaprite.
Patku narežite na ploške i pržite u tavi na malo ulja dok ne bude pečena.
Krompir i ciklu operite, skuhajte, ogulite i narežite na kockice.
Na tanjur stavite povrće, korjenasto povrće i patku. Sve dobro promiješajte.
Sve prelijte dresingom i jedite dok je vruće.

Savjet: patka se može ispeći cijela, ali to će trajati duže (20 minuta) i može se doraditi u pećnici. Po ukusu pospite ga solju i paprom.

Salata od cikle, mrkve i krumpira nezaobilazna je za svakog od vas. Postoji ogroman broj recepata za salate od cikle, mrkve i krumpira, ali mi smo odabrali one najukusnije i neobične. Isprobajte svih pet i odaberite najbolji.

Kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: nije navedeno

Čak i najjednostavnija salata, neobično poslužena, na primjer, u čašama, može ukrasiti svaki blagdanski stol. Salata s mrkvom, ciklom i krumpirom može dvostruko privući pozornost zbog nereda boja. Ovo jelo je zdravo i zbog svog sastava od povrća koje sadrži mnogo vitamina. Ova salata je pravo otkriće, posebno u zimsko-proljetnoj sezoni.

Potrebni proizvodi:

- krumpir - 3-4 kom .;
- mrkva - 1-2 kom .;
- repa - 1 kom .;
- jabuka (slatka i kisela) - 1 kom.;
- luk - 1 kom.;
- zeleni grašak (konzervirano) - 100-120 g;
- majoneza - 150 g;
- kiselo vrhnje - 150 g;
- sol - po ukusu;
- mješavina paprika;
- peršin;
- gotovi senf - po želji.

Korak po korak recept sa fotografijama:

1. Povrće za salatu s krumpirom, mrkvom i ciklom operite i skuhajte u slanoj vodi. Ohladiti i oguliti. Kuhano povrće narežite na kockice. Ogulite i nasjeckajte luk.