हैम और मकई के साथ सलाद: स्वादिष्ट व्यंजन। हैम और मक्के का सलाद: नियमित या स्तरित? हैम और कॉर्न के साथ सलाद बनाने की सरल और जटिल रेसिपी हैम और कॉर्न के साथ चीज़ सलाद

परंपरागत रूप से, सलाद का उपयोग ऐपेटाइज़र या हल्के नाश्ते के रूप में किया जाता था। सलाद पहले कोर्स के बाद या गर्म दूसरे कोर्स के अलावा परोसा जाता था। आज, कई लोग हल्के सलाद के साथ गर्म व्यंजनों के रूप में भारी, तले हुए भोजन को बदलने की कोशिश कर रहे हैं। इसके अलावा, जब ऐसे व्यंजन की संरचना में बहुत संतोषजनक सामग्री होती है, तो क्यों नहीं?

हैम, मक्का और मशरूम के सलाद के लिए शायद सबसे सरल और सबसे लोकप्रिय उत्पादों की आवश्यकता होती है जो किसी भी औसत रूसी के रेफ्रिजरेटर में पाए जा सकते हैं। और यदि आपके पास स्टोर में ऐसे उत्पाद नहीं हैं, तो वे निश्चित रूप से किफायती मूल्य पर उपलब्ध होंगे।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ऐसी सामग्रियां सलाद के लिए अच्छी हैं, और यदि आपके पास अचानक अप्रत्याशित मेहमान आते हैं, तो वे शायद स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद खाने से गुरेज नहीं करेंगे। इसके अलावा, ऐसे सलाद, उनके हल्केपन के अलावा, उनके तीखे स्वाद और संतोषजनक संरचना से भी अलग होते हैं।

हालाँकि, याद रखने योग्य कुछ युक्तियाँ हैं। ऐसे सलाद में आपको फैटी हैम का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए, इससे स्वाद खराब हो जाएगा. यदि आप डिब्बाबंद मशरूम की बजाय ताजा मशरूम पसंद करते हैं, तो आपको उन्हें प्याज के साथ नहीं भूनना चाहिए। और अंत में, सलाद तैयार करना शुरू करने से पहले, अतिरिक्त तरल पदार्थ से छुटकारा पाने के लिए मकई को एक कोलंडर में निकाल लें।

हैम, मक्का और मशरूम के साथ सलाद कैसे तैयार करें - 12 किस्में

कभी-कभी आप ज्यादा समय बर्बाद किए बिना कुछ स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं। सुपर सलाद इस बात का प्रमुख उदाहरण है कि कैसे आप केवल 15-20 मिनट खर्च करके अपने परिवार को आश्चर्यचकित कर सकते हैं।

सामग्री:

• काटना।
• हैम - 250 ग्राम
• सख्त पनीर
• मेयोनेज़
• हरियाली
• लहसुन - 1-2 कलियाँ

तैयारी:

1. समय बचाने के लिए, पहले से ही कटे हुए डिब्बाबंद शैंपेन का एक जार लेना सबसे अच्छा है। यदि आवश्यक हो तो छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. हैम को क्यूब्स में काटें। हैम बहुत अधिक वसायुक्त या नमकीन नहीं होना चाहिए।
3. मोटे कद्दूकस पर तीन पनीर।
4. सभी तैयार सामग्रियों को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
5. अब आप लहसुन को बारीक कद्दूकस कर सकते हैं और साग को काट सकते हैं। सब कुछ सलाद के साथ मिला लें.

बॉन एपेतीत।

यह हार्दिक, त्वरित सलाद हर किसी को प्रसन्न करेगा। सभी सामग्रियां बहुत स्वादिष्ट हैं और स्टोर में आसानी से मिल जाती हैं।

सामग्री:

• शैंपेनोन - 300 ग्राम
• प्याज - 1 सिर
• वनस्पति तेल
• जांघ
• लहसुन
• मकई का डिब्बा
• फलियों का डिब्बा
• हरे प्याज का गुच्छा
• धनिया का गुच्छा

तैयारी:

1. शिमला मिर्च को पतले स्लाइस में काटें और एक फ्राइंग पैन में 2 बड़े चम्मच तेल डालें।
2. जब मशरूम भून रहे हों, प्याज को टुकड़ों में काट लें।
3. मशरूम को सुनहरा भूरा होने तक भूनना चाहिए। फिर मशरूम को एक कटोरे में डालें और प्याज को फ्राइंग पैन में डालें।
4. इस समय, हैम को पतली पट्टियों में काट लें।
5. प्याज का रंग सुनहरा हो जाने के बाद हम इसे मशरूम के साथ ठंडा होने के लिए भेज देते हैं।
6. कुचले हुए लहसुन को मिलाकर हैम को कुछ मिनटों के लिए पैन में रखें।
7. हम मशरूम और प्याज में लहसुन भी मिलाते हैं।
8. इस समय, मकई और बीन्स को एक कोलंडर में रखें।
9. तली हुई सामग्री पूरी तरह से ठंडी हो जाने के बाद इन्हें डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के साथ मिलाएं।
10. हरे प्याज़ और सीताफल को काट लें।
11. सब कुछ मिलाएं और स्वादानुसार नमक डालें। सलाद को काली मिर्च और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

कभी-कभी मेहमान पूरी तरह अप्रत्याशित रूप से दरवाजे पर आ जाते हैं। इसका मतलब है कि आपके पास टेबल सेट करने और कुछ स्वादिष्ट और असामान्य परोसने के लिए सचमुच 20-15 मिनट हैं। डिब्बाबंद सब्जी का सलाद किसी को भी पसंद आएगा, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे तैयार करने में केवल कुछ मिनट लगते हैं।

सामग्री:

• डिब्बाबंद शैंपेन का डिब्बा
• डिब्बाबंद मकई का डिब्बा
• हैम - 200-300 ग्राम
• मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम

तैयारी:

1. डिब्बाबंद सब्जियों के जार खोलें। यह अच्छा है जब शिमला मिर्च पहले से ही कटी हुई हो।
2. हैम को क्यूब्स में काटें।
3. सारे घटकों को मिला दो।
4. ड्रेसिंग को सामग्री के साथ मिलाएं।

ड्रेसिंग के लिए, मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम को 2 से 1 के अनुपात में मिलाना सबसे अच्छा है। इससे सलाद अधिक रसदार और स्वादिष्ट बन जाएगा।

बॉन एपेतीत।

परंपरागत रूप से, इस सलाद रेसिपी में पेपरोनी सॉसेज का उपयोग किया जाता है। हालाँकि, आज इस प्रकार का वास्तविक कम वसा वाला सॉसेज ढूंढना मुश्किल है। इसके अलावा, सलाद को दुबला बनाने के लिए, आप पेपरोनी को हैम से बदल सकते हैं।

सामग्री:

• तोरी - 2-3 पीसी।
• शैंपेनोन - 150 ग्राम
• प्याज - 1 सिर
• शिमला मिर्च
• हैम -200 ग्राम
• डिब्बाबंद मकई का डिब्बा
• टमाटर का पेस्ट
• मोत्ज़रेला पनीर
• पीसी हुई काली मिर्च

तैयारी:

1. हम तोरी को साफ करते हैं और स्लाइस में काटते हैं। माइक्रोवेव-सुरक्षित ग्लास डिश के तल पर रखें।
2. प्याज को छीलकर क्यूब्स में काट लें और तोरी के ऊपर रख दें।
3. शिमला मिर्च को धोइये, सुखाइये, कोर हटा दीजिये और टुकड़ों में काट लीजिये. अगली परत बिछाएं
4. शिमला मिर्च को छीलकर पतले स्लाइस में काट लेना चाहिए। अगली परत बिछाएं.
5. मक्के के डिब्बे को खोलें और तरल को एक अलग कटोरे में निकाल लें। अनाज स्वयं अगली परत है।
6. मोटे कद्दूकस पर तीन पनीर।
7. हैम को क्यूब्स में काटें।
8. टमाटर के पेस्ट के साथ डिब्बाबंद मकई का रस मिलाएं और हमारे पफ सलाद के ऊपर सॉस डालें।
9. शीर्ष पर हैम और पनीर रखें।
10. 10 मिनट के लिए माइक्रोवेव या ओवन में रखें।

सलाद को गर्म या ठंडा परोसें, लेकिन हमेशा बोरोडिनो ब्रेड के क्रस्ट के साथ।

बॉन एपेतीत।

यह सलाद छुट्टियों की मेज के साथ-साथ किसी भी रात्रिभोज के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

सामग्री:

• हैम - 250 ग्राम
• मक्का - 1 कैन
• मसालेदार खीरे - आधा जार
• मसालेदार लाल बेल मिर्च - 100 ग्राम
• जैतून
• प्याज - 1 सिर
• स्वादानुसार साग
• मेयोनेज़

तैयारी:

हैम और खीरे क्यूब मोड। क्यूब्स में काली मिर्च मोड। मक्के को एक कोलंडर में निकाल कर सुखा लें। प्याज को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. जैतून को छल्ले में बदल लें। साग को बारीक काट लीजिये. सब कुछ मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

गर्लफ्रेंड के साथ शाम की सभाओं के लिए या सिर्फ अच्छे मूड के लिए एक उत्कृष्ट सलाद।

सामग्री:

• डिब्बाबंद शैंपेन का डिब्बा
• बीन्स - 1 कप
• डिब्बाबंद मकई का डिब्बा
• पटाखे 50 ग्राम
• ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़.

तैयारी:

मक्के और बीन्स को मिला लें. शिमला मिर्च और हैम को क्यूब्स में काट लें। सब कुछ मिलाएं और मेयोनेज़ डालें। क्रैकर्स के साथ परोसें.

आपको क्राउटन को सीधे सलाद में नहीं डालना चाहिए। यह अज्ञात है, शायद सलाद बना रहेगा, लेकिन रेफ्रिजरेटर में क्राउटन पिघल जाएंगे, जिससे सलाद का स्वाद काफी खराब हो जाएगा।

यह हल्का सलाद उन लोगों के लिए रात्रिभोज के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो गर्मियों की तैयारी कर रहे हैं।

सामग्री:

• हैम - 300 ग्राम
• ताजा शैंपेन - 300 ग्राम
• भुट्टा
• ताज़ा खीरा
• प्याज
• मेयोनेज़

तैयारी:

हैम और खीरे को क्यूब्स में काटें। हम प्याज को साफ करते हैं और क्यूब्स में काटते हैं। शैंपेनोन मोड, जैसा आप चाहें और प्याज के साथ 5-8 मिनट के लिए सॉस पैन में भूनें।
सब कुछ मिलाएं और मेयोनेज़ या दही के साथ मिलाएं।

बॉन एपेतीत।

सलाद लंबे समय से सिर्फ स्नैक्स बनकर रह गए हैं। कई लोग इन्हें रात के खाने की जगह लेने की कोशिश करते हैं, कई लोग इन्हें नाश्ते के रूप में इस्तेमाल करते हैं। दूसरे शब्दों में कहें तो सलाद ने हर किसी के आहार में मजबूती से अपनी जगह बना ली है। इस सलाद की रेसिपी सरल है और इसमें सामान्य सामग्रियां शामिल हैं जो किसी भी दुकान की शेल्फ पर पाई जा सकती हैं।

सामग्री:

• शैंपेनोन - 250 ग्राम
• जांघ
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम
• टमाटर - 3 पीस (मध्यम आकार)
• प्याज - 2 छोटे सिर
• जैतून का तेल
• मेयोनेज़
• डिब्बाबंद मक्का
• चिकन अंडे - 2 पीसी

तैयारी:

- सबसे पहले अंडों को उबलने दें. इस समय, हैम और टमाटर को क्यूब्स में काट लें। इसके बाद मशरूम और प्याज को भूनें. इसके अलावा, इसे अलग से करना सबसे अच्छा है। प्याज सुनहरा होना चाहिए और मशरूम अच्छे से पके हुए होने चाहिए. हम सब कुछ ठंडा होने के लिए छोड़ देते हैं।

इस बीच, पहले से उबले अंडे को बारीक कद्दूकस पर और पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। सभी सामग्री मिश्रित होनी चाहिए। इसमें कॉर्न और मेयोनेज़ मिलाएं और इसे एक या दो घंटे के लिए भिगोने के लिए फ्रिज में रख दें।

बॉन एपेतीत।

यह सलाद किसी भी दावत या छुट्टी के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। सभी सामग्रियां स्टोर में आसानी से मिल सकती हैं, और आपको तैयारी के लिए अधिक समय की आवश्यकता नहीं है।

सामग्री:

• डिब्बाबंद मक्का
• डिब्बाबंद शैंपेनोन
• जांघ
• मुर्गी के अंडे
• जैतून
• मेयोनेज़
• हरियाली

तैयारी:

• पहला कदम अंडे उबालना है। लोगों की संख्या के आधार पर हम मात्रा का चयन करते हैं। 5 सर्विंग्स के लिए 4 टुकड़े पर्याप्त हैं। पूरी तरह ठंडा होने के बाद अंडों को बारीक कद्दूकस पर पीस लें.
• हैम को क्यूब्स में काटें
• जैतून को 4-5 भागों में छल्ले में काट लें
• पहले से कटे हुए शैंपेन लेना बेहतर है, इस तरह आप समय की काफी बचत कर सकते हैं।
• अब सामग्री को परतों में फैलाएं।
  1. भुट्टा
  2. जांघ
  3. मशरूम
  4. जैतून
  5. भुट्टा

सलाद छुट्टियों के दोपहर के भोजन या रोजमर्रा के रात्रिभोज के लिए उपयुक्त है। और दो मांस सामग्री की उपस्थिति इसे बहुत संतोषजनक बनाती है।

सामग्री:

• हैम - 250 ग्राम
• शैंपेनोन - 500 ग्राम
• चिकन पट्टिका - 500 ग्राम
• मक्खन - 50 ग्राम
• मसालेदार खीरे - 6 पीसी
• लहसुन 2 कलियाँ
• स्वादानुसार मेयोनेज़
• मकई का डिब्बा

तैयारी:

1. सबसे पहले चिकन ब्रेस्ट को उबाल लें।
2. इस समय, हैम और मशरूम को स्ट्रिप्स में काट लें।
3. एक फ्राइंग पैन में लहसुन भूनें, फिर मशरूम निकालें और भूनें। और इसे ठंडा होने के लिए रख दें.
4. खीरे को क्यूब्स में काट लें
5. चिकन को रेशों में अलग कर लें.
6. सभी सामग्रियों को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें, मकई के साथ गार्निश करें।

सलाद छुट्टियों की दावतों के लिए या सिर्फ शाम के खाने के लिए एकदम सही है। तीखा स्वाद और तैयारी में आसानी निश्चित रूप से किसी भी रसोइये को उदासीन नहीं छोड़ेगी।

सामग्री:

• मसालेदार शहद मशरूम का एक जार
• डिब्बाबंद मकई का डिब्बा
• चिकन अंडे - 3-4 पीसी
• हार्ड पनीर 250 ग्राम
• स्वादानुसार मेयोनेज़

तैयारी:

1. अंडे पकाएं. फिर हम उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने के लिए ठंडे पानी के नीचे भेजते हैं।
2. इस समय, हैम को क्यूब्स में काट लें।
3. हम पनीर को भी इसी तरह से काटते हैं. यह सबसे अच्छा है कि टुकड़े समान हों।
4. हम अंडों को भी क्यूब्स में काटते हैं।
5. शहद मशरूम को एक कोलंडर में रखें और पानी से धो लें। - अब बड़े मशरूम को काट कर आधा काट लें.
6. सभी सामग्रियों को मिलाएं और कॉर्न डालें।
7. स्वादानुसार मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च डालें।

बॉन एपेतीत।

पिघले हुए पनीर वाला सलाद बेहद स्वादिष्ट होता है. चखने के बाद सभी मेहमान उसकी रेसिपी पूछेंगे। इसे गुप्त रखें, इसे अपना सिग्नेचर डिश बनने दें।

सामग्री:

• आलू
• शैंपेन का डिब्बा
• हरियाली का गुच्छा
• 3 अंडे
• हैम 200 ग्राम
• प्रसंस्कृत पनीर - 2 पैक
• नमक, मेयोनेज़.

तैयारी:

1. सबसे पहले, हम सब्जियों - आलू, गाजर और अंडे को उबालने के लिए तैयार हैं।
2. हैम को क्यूब्स में काटें
3. मोटे कद्दूकस पर तीन पनीर, आलू और गाजर के साथ भी ऐसा ही करें
4. बारीक कद्दूकस पर तीन अंडे
5. मशरूम को टुकड़ों में काट लें.
6. हरा प्याज काट लें.
7. और मक्के से पानी निकाल दीजिये.

सलाद को परतों में रखें:

1. आलू
2. हरी प्याज
3. मशरूम
4. जांघ
5. गाजर
6. चीज़केक
7. भुट्टा

प्रत्येक परत को मेयोनेज़ से कोट करें।

चूँकि पनीर और मकई के बीच मेयोनेज़ फैलाने की ज़रूरत नहीं है, आप पनीर को कर्ल के रूप में कद्दूकस कर सकते हैं।

जब से लोगों ने इन दो उत्पादों को पकाना सीखा है, तब से हैम और पनीर सैंडविच "सबसे स्वादिष्ट नाश्ते की रैंकिंग" में पहले स्थानों में से एक रहा है। और यह तथ्य कोई अतिशयोक्ति नहीं है.

हैम और खीरे के साथ सलाद, मुट्ठी भर मकई और अन्य सब्जियों से "सजाया गया", आहार में एक स्वादिष्ट अतिरिक्त है। पकवान की विविधताएं उत्सव की मेज पर एक योग्य स्थान रखती हैं और रेस्तरां में भी उनकी काफी मांग है।

थ्री इन वन: तेज़, पौष्टिक, स्वादिष्ट

बिजली की तेजी से बढ़ने वाला एक समाधान जो समय की भारी कमी के समय काम आएगा, वह है खीरे, हैम और मकई का सलाद, जिसमें लहसुन और सुगंधित अजमोद के मसालेदार स्वाद के साथ हल्का दही मिलाया जाता है। आप दस मिनट में 5-7 सर्विंग्स के लिए पर्याप्त तैयार कर सकते हैं। यदि आपके पास कंबाइन हार्वेस्टर है, तो यह और भी तेज़ है।

मुख्य सामग्री:

• 300 ग्राम की मात्रा में हैम,
• 3 बड़े और ताज़े खीरे, जिन्हें नमकीन प्रेमी अचार वाले खीरे से बदल सकते हैं,
• आपके पसंदीदा निर्माता से मकई का एक डिब्बा,
• क्लासिक दही,
• ड्रेसिंग के लिए लहसुन और जड़ी-बूटियाँ।

आइए खाना बनाना शुरू करें:

1. जब हैम और खीरे को पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है, तो पकवान खाना सौंदर्य की दृष्टि से अधिक सुखद होता है, लेकिन आप मानक दृष्टिकोण के साथ काम कर सकते हैं - क्यूब्स में काटें।
2. सभी सामग्रियों को एक अच्छे, गहरे कटोरे में मिला लें। दही में कटा हुआ अजमोद, डिल या सीताफल मिलाकर सॉस तैयार करें (या आप यह सब एक साथ कर सकते हैं), और इसके अलावा नमक और काली मिर्च भी मिलाएं। ऐपेटाइज़र तैयार है, चखना शुरू करने का समय आ गया है!

कीवी और हैम का उत्तम संयोजन

एक सुंदर और असामान्य समाधान हैम ऐपेटाइज़र है, जो कीवी की मीठी और खट्टी सुगंध और स्वीट कॉर्न के नाजुक क्रंच से सुगंधित है। दोहरा लाभ: हैम आपका पेट भर देता है, और कीवी सबसे समस्याग्रस्त क्षेत्रों में अतिरिक्त वसा जमा होने से रोकता है!

घर के सामान की सूची:

• हैम, अधिमानतः बड़ी मात्रा में वसा के बिना, 0.5 किलोग्राम की मात्रा में;
• मकई का डिब्बा (मध्यम);
• गाजर की थोड़ी मात्रा सलाद में चमक जोड़ देगी - 3 मध्यम टुकड़े;
• 3-4 कीवी (मीठी, लेकिन टूटने वाली नहीं);
• थोड़ा कसा हुआ पनीर (आप प्रसंस्कृत पनीर का उपयोग कर सकते हैं);
• मेयोनेज़ और नमक (पूर्ण वसा खट्टा क्रीम से बदला जा सकता है);
• लहसुन की एक कली मसालेदार स्वाद जोड़ देगी, लेकिन यह नुस्खा का मुख्य बिंदु नहीं है।

तैयारी:

1. नुस्खा के कार्यान्वयन की तैयारी सामग्री के अंतिम मिश्रण से 30-40 मिनट पहले शुरू होती है। सबसे पहले, आपको प्रोसेस्ड पनीर को फ्रीजर में रखना होगा ताकि आप इसे आसानी से कद्दूकस कर सकें।
2. गाजर को मोटे कद्दूकस से छान लें, हैम को किसी भी सुविधाजनक तरीके से काट लें। यदि आप अधिकतम लाभ और विटामिन प्राप्त करना चाहते हैं, तो कीवी के छिलके को अच्छी तरह से धो लें, लेकिन इसे हटाएं नहीं। इसके नीचे, फल विटामिन की सबसे बड़ी परत बरकरार रखता है। आपको "झबरा" लोगों को हलकों में काटने की जरूरत है।
3. यदि नुस्खा में लहसुन का उपयोग किया जाता है, तो इसे कोल्हू के माध्यम से पारित किया जाता है और मेयोनेज़ (खट्टा क्रीम) के साथ मिलाया जाता है।
4. डिश में परतें होती हैं. पहला है हैम, फिर गाजर, पनीर, मक्का, फिर से पनीर और साफ कीवी स्लाइस। प्रत्येक परत को मेयोनेज़ से कोट करें (पनीर की परतों को छोड़कर)।
5. स्नैक को कोमल और रसदार स्थिरता प्राप्त करने के लिए, इसे तैयारी के एक घंटे बाद जोड़ा जाना चाहिए। परतें अच्छी तरह से संतृप्त हो जाएंगी, कीवी निचले उत्पादों को अपनी सुगंध देगी।

अंडे और प्याज हैम के सच्चे "मित्र" हैं

एक त्वरित और आसान मकई और हैम सलाद जिसके लिए किसी भी कठिन सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है। ज्यादातर मामलों में, एकमात्र चीज जिसके लिए स्टोर में विशेष यात्रा की आवश्यकता हो सकती है वह हैम ही है। मितव्ययी गृहिणी के भंडार में मुख्य रूप से मक्का होता है!

तो, एक विस्तृत सूची:

• चिकन अंडे - 3 पीसी। (सौंदर्यशास्त्रियों के लिए - 5-6 बटेर);
• हैम - 0.5 किलो;
• मकई का डिब्बा;
• 1 पीसी की मात्रा में पसंदीदा प्याज;
• मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, दही - चुनने के लिए।

1. मकई सलाद के कुछ प्रेमी इस बात से सहमत होंगे कि अपने पसंदीदा उत्पाद का जार खोलना पेटू लोगों के बीच एक प्रकार का आकर्षण है। एक प्लेट में मक्के को एक समान परत में फैला दीजिये.
2. हैम को स्ट्रिप्स या छोटे क्यूब्स में काटें।
3. प्याज को उबाल लें. अगर प्याज ज्यादा कड़वा हो तो आप इसमें नींबू का रस मिला सकते हैं. इसके बाद इसकी सारी कड़वाहट दूर हो जाएगी.
4. अंडे को व्हिस्क से फेंटें। आप एक चुटकी सोडा और एक बड़ा चम्मच आटा मिला सकते हैं - भविष्य के पैनकेक हवादार और लोचदार बनेंगे। तलें और अपने हाथों से टुकड़ों में तोड़ लें या स्ट्रिप्स में काट लें - यह आपकी सौंदर्य संबंधी प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है।
5. मेयोनेज़ या दही की "परत" बनाते हुए, मकई पर प्याज, हैम और अंडे के पैनकेक रखें।
6. सलाद को 30-40 मिनट के लिए डाला जाता है।

क्राउटन के साथ सलाद "रोमांस"।

यह साधारण सलाद अपनी प्रस्तुति के कारण अन्य व्यंजनों से अलग दिखता है। सभी सामग्रियों को चौड़े गिलासों में परतों में रखा जाता है और सीधे उत्सव की मेज पर परोसा जाता है। यह व्यंजन किसी भी छुट्टी के साथ-साथ रोमांटिक डिनर के दौरान भी प्रासंगिक होगा, जो कि ऊंचे नाम से सुगम होता है।

4 गिलास की रेसिपी:

• 150 ग्राम लीन हैम;
• बड़ा ताज़ा खीरा;
• 150 ग्राम पनीर;
• चार अंडे;
• एक कुरकुरी और स्वादिष्ट रोटी के 4 टुकड़े (एक मीठी रोटी लेना महत्वपूर्ण है जो तलने पर सूखती नहीं है; आप किशमिश के साथ एक रोटी को प्राथमिकता दे सकते हैं - यह सलाद को एक मूल स्वाद नोट देगा);
• लहसुन की 2 कलियाँ;
• 2 रसदार कीनू;
• तेल, काली मिर्च और नमक.

1. पहली परत पनीर है, जिसे मोटे कद्दूकस से गुजारा गया है।
2. दूसरी हैम की एक पतली पट्टी है।
3. तीसरा बारीक कुचला हुआ अंडा है। यहां सुंदरता हासिल करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा जर्दी या सफेद रंग के बहुत बड़े टुकड़े समग्र प्रभाव को खराब कर सकते हैं।
4. चौथी परत खीरे के भूसे की है।
5. पांचवीं परत बारीक कटी हुई कीनू है। आदर्श रूप से, गूदे को सफेद परतों और फिल्म से अलग किया जाना चाहिए।
6. छठा - एक पाव रोटी से पटाखे, ओवन में या फ्राइंग पैन में पहले से सुखाया हुआ। आप इन्हें थोड़े से तेल में, थोड़ा सूखा अजमोद डालकर तल सकते हैं।
7. कीनू के टुकड़े या टुकड़े सलाद को सजाने में मदद करेंगे, लेकिन मूल प्रस्तुति आम तौर पर उपस्थिति की समस्या को हल करती है।

आर्किड सलाद

उपलब्ध सामग्री से बना एक सरल और विरोधाभासी-असामान्य सलाद, जिसकी विशिष्टता कुरकुरे चिप्स द्वारा दी जाती है (सलाद का रहस्य बाद के सही विकल्प में निहित है)। दुकानों में उपलब्ध सभी चीज़ों में से पनीर के स्वाद वाले प्रिंगल्स चिप्स सबसे उपयुक्त हैं। आप खट्टा क्रीम और जड़ी-बूटियों की सुगंध ले सकते हैं, लेकिन बेकन या बारबेक्यू निश्चित रूप से अपनी घुसपैठ से नुस्खा को बर्बाद कर देंगे।

तो, खरीदारी सूची:

• प्रिंगल्स चीज़/खट्टा क्रीम और प्याज का एक पैकेट (नुस्खा के लिए 50-70 ग्राम की आवश्यकता होती है, लेकिन खाना बनाते समय एक टुकड़ा चुराने की बुरी आदत से कौन बच सकता है?);
• 200 ग्राम हैम;
• अंडे और छोटे मसालेदार खीरे - 3 पीसी ।;
• ताजा गाजर - 1 पीसी ।;
• पनीर और मेयोनेज़ प्रत्येक 100-150 ग्राम।

चरण दर चरण मार्गदर्शिका:

1. गाजर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें और पहली परत एक चौड़े बर्तन पर रखें, जिसे मेज पर परोसा जाएगा। मेयोनेज़ की एक हल्की परत डालें।
2. अचार वाले खीरे को कद्दूकस से छान लें और गाजर पर रखें।
3. खीरे के ऊपर तीसरी परत के रूप में कुछ चिप्स तोड़ें।
4. हैम को बारीक काट लें और इसे तैयार परतों के ऊपर रखें। मेयोनेज़ छिड़कें (इसे ज़्यादा न करें - यह आपके फिगर, स्वास्थ्य और सलाद के स्वाद के लिए हानिकारक है)।
5. आखिरी भीतरी परत कसा हुआ पनीर है। सामान्य अवधारणा का पालन करने के लिए, पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीसना बेहतर है। लेकिन आप एक बड़े से काम चला सकते हैं। आखिरी बार, मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ सब कुछ कोट करें।
6. चिप्स की पूरी "पंखुड़ियाँ" रखें और सलाद को एक घंटे के लिए भूखी आँखों से दूर रखें।

ब्लैक-आइड ब्यूटी ऐपेटाइज़र में हैम और जैतून

"डार्कीज़" के प्रेमियों के लिए एक तीखा और पौष्टिक सलाद। कई हैम सलादों की तरह, यह बहुत जल्दी पक जाता है। काले जैतून पकवान में तीखापन जोड़ देंगे, लेकिन हरे जैतून पकवान की अवधारणा को खराब कर सकते हैं, उनका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

उत्पाद:

• 200 ग्राम हैम (हल्का नमकीन);
• 2 मसालेदार खीरे (खीरे की सिफारिश नहीं की जाती है, लेकिन खीरे के शौकीन प्रेमी इस सलाह को नजरअंदाज कर सकते हैं);
• बिना भरे 100 ग्राम जैतून;
• 50 ग्राम सफेद पटाखे;
• थोड़ी सी मेयोनेज़.

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. 1. हैम और खीरे को मोटी स्ट्रिप्स में काटें और एक दूसरे के साथ मिलाएं।
2. 2. 4 भागों में विभाजित जैतून डालें।
3. 3. क्राउटन (आप तैयार क्राउटन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इससे अक्सर सलाद का स्वाद खराब हो जाता है) को फ्राइंग पैन में सुखाएं और सलाद में डालें।
4. 4. मेयोनेज़ डालें और पटाखे बहुत अधिक नरम होने से पहले खाना शुरू करें!

खीरे की ताजगी और मक्के की मिठास के साथ पौष्टिक हैम शायद ही कभी उन लोगों के दिलों में बसने में विफल रहता है जो हार्दिक, स्वादिष्ट भोजन खाना पसंद करते हैं, लेकिन साथ ही अपने जीवन का एक छोटा सा हिस्सा रसोई में बिताना पसंद करते हैं।

ऐसा प्रतीत होता है कि हैम और मकई के साथ एक साधारण सलाद को आसानी से अलग किया जा सकता है।

हमारे व्यंजनों के साथ प्रयोग करें, पकवान में विभिन्न सामग्रियां जोड़ें और आप नए स्वाद से प्रसन्न होंगे।

आप सलाद को क्लासिक तरीके से परोस सकते हैं - एक बड़े सलाद कटोरे में, या अलग-अलग प्लेटों पर या रोसेट में। साँचे या छोटे गिलास का उपयोग करके आप सलाद को नया रूप दे सकते हैं।

इसकी परतें बनाएंएक मीनार के रूप में या एक तारे के आकार में बिछा हुआ। छुट्टियों की मेज या भोज के लिए, "मशरूम सरप्राइज़" हैम और कॉर्न सलाद के लिए हमारी सिग्नेचर रेसिपी आज़माएँ।

हैम और मकई के साथ सलाद. खाना पकाने के सामान्य सिद्धांत

अंडेनमकीन पानी में खूब उबालें ताकि फटे नहीं।

जांघ, अधिमानतः ठंडा किया हुआ, पतली स्ट्रिप्स, क्यूब्स या आयताकार आकार में काट लें।

डिब्बाबंद मक्के सेहमेशा तरल पदार्थ निकाल दें. मीठी बेल मिर्च, सफेद या चीनी गोभी, ककड़ी, और, ज़ाहिर है, साग पकवान में ताजगी जोड़ देगा।

जो लोग तीखा स्वाद पसंद करते हैं वे इसे अपने सलाद में शामिल कर सकते हैं। ताजा नाशपाती, डिब्बाबंद अनानास या मशरूम। सलाद सजानाआमतौर पर मेयोनेज़। आप इसकी जगह दही या जैतून का तेल पी सकते हैं। पनीर हैम के स्वाद के साथ पूरी तरह से मेल खाता है, इसलिए यह किसी भी रेसिपी में जगह से बाहर नहीं होगा।

हैम और मकई के साथ सलाद "स्वादिष्ट"

नियमित मेयोनेज़ के बजाय, ड्रेसिंग के रूप में पीने के दही का उपयोग करें। ताजा नाशपाती सलाद में स्वादिष्ट स्वाद जोड़ देगा।

सामग्री:

20 ग्राम कच्चा स्मोक्ड हैम;

पीने योग्य दही का एक गिलास;

आधी मीठी मिर्च;

50 ग्राम आइसबर्ग सलाद मिश्रण;

आधा नाशपाती;

एक सौ ग्राम डिब्बाबंद मक्का;

अजमोद।

खाना पकाने की विधि:

हैम और काली मिर्च को पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है। सलाद की पत्तियाँ बड़ी होती हैं या हाथ से टुकड़ों में तोड़ दी जाती हैं। ताजा नाशपाती को टुकड़ों में काटा जाता है और सलाद के साग के ऊपर रखा जाता है। डिब्बाबंद मकई से रस निकाला जाता है और दानों को अन्य उत्पादों पर डाला जाता है। ऊपर से ताजा कटा हुआ अजमोद छिड़कें। परोसने से पहले सभी सामग्री मिला लें। पीने का दही अलग से परोसा जाता है या अलग-अलग प्लेटों में सलाद के ऊपर डाला जाता है।

हैम, अनानास और मकई के साथ सलाद "क्लासिक"

हैम और कॉर्न सलाद तैयार करने का यह सबसे आम और तेज़ तरीका है।

सामग्री:

आधा किलोग्राम हैम;

एक सौ ग्राम हार्ड पनीर;

मेयोनेज़।

खाना पकाने की विधि:

हैम को पतले चौकोर टुकड़ों में, अनानास को छोटे टुकड़ों में काटा जाता है।

तैयार सामग्री को मकई के साथ मिलाया जाता है। मेयोनेज़ डालें और ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कें।

हैम और मकई के साथ सलाद

इस सलाद को तैयार करने के लिए मेयोनेज़ को केचप के साथ मिलाएं। यह सॉस डिश में तीखापन और एक विशेष स्वाद जोड़ देगा।

सामग्री:

150 ग्राम हैम;

150 ग्राम कसा हुआ पनीर;

तीन ताजे टमाटर;

डिब्बाबंद मकई का एक डिब्बा;

मेयोनेज़।

खाना पकाने की विधि:

हैम को चौकोर टुकड़ों में काटा जाता है. टमाटर को छल्ले में काटा जाता है, बीज काट दिए जाते हैं और क्यूब्स में काट लिया जाता है। पनीर को मोटे कद्दूकस से गुजारा जाता है। सभी तैयार सामग्रियों को मिलाएं और केचप के साथ मिश्रित मेयोनेज़ डालें।

हैम और मकई के साथ सलाद "घर का बना"

इस रेसिपी के अनुसार तैयार किए गए हैम और कॉर्न सलाद का मुख्य आकर्षण मीठी बेल मिर्च है।

सामग्री:

एक मीठी बेल मिर्च;

एक ताज़ा टमाटर;

दो सौ ग्राम हैम;

एक सौ ग्राम पनीर;

डिब्बाबंद मकई के एक डिब्बे का आधा हिस्सा;

तीन टेबल. पतली मेयोनेज़ के चम्मच.

खाना पकाने की विधि:

काली मिर्च को टुकड़ों में काट दिया जाता है, टमाटर को छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है। हैम को पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है। पनीर को मोटे कद्दूकस से गुजारा जाता है। हैम सलाद में डिब्बाबंद मक्का मिलाया जाता है। सलाद को हैम और मकई के साथ मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और सीज़न करें। एक बड़े बर्तन में मेज पर रखें। ऊपर से जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

हैम और मकई के साथ सलाद "पफ"

परतों में बनाया गया सलाद, मेज पर मूल प्रस्तुति के लिए आदर्श है। आप परतों को अलग-अलग हिस्सों वाले गिलासों में रख सकते हैं, और मेहमानों को परोसने से पहले, गिलास को एक सपाट हिस्से वाली प्लेट पर पलट दें। इससे एक सलाद टावर बनेगा।

सामग्री:

तीन सौ ग्राम चिकन हैम;

पाँच मुर्गी अंडे;

एक ताजा ककड़ी;

डिब्बाबंद मकई का एक डिब्बा;

स्वादानुसार मेयोनेज़।

खाना पकाने की विधि:

अंडे को धीमी आंच पर उबालें. खीरे को पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है।

हैम को चौकोर टुकड़ों में काटा जाता है. डिब्बाबंद मक्के से रस निकाला जाता है।

अंडों को अंडे के स्लाइसर से गुजारा जाता है या मोटे कद्दूकस पर कसा जाता है।

पहली परत में हैम को एक फ्लैट डिश पर रखें, फिर मकई, ककड़ी और अंडे की एक परत।

हैम और मकई के साथ सलाद "मशरूम आश्चर्य"

यह एक हॉलिडे सलाद रेसिपी है. अपने मेहमानों को घर में बने स्टफ्ड फ्लाई एगारिक्स से आश्चर्यचकित करें।

सामग्री:

पांच कठोर उबले अंडे;

पांच सूखे मशरूम;

आधा किलोग्राम हैम;

कई ताजे गोल टमाटर;

काली कैवियार का एनालॉग;

डिब्बाबंद मक्का;

मसाले, जड़ी-बूटियाँ।

खाना पकाने की विधि:

अंडों को कुंद सिरे से काट दिया जाता है, जर्दी निकाल ली जाती है और उन्हें केवल अपने हाथों से रगड़कर कुचल दिया जाता है। पहले से पके हुए मशरूम और बारीक कटे हैम को तेल, नमक और काली मिर्च में तला जाता है। इस द्रव्यमान को कैवियार, जर्दी और मकई के साथ मिलाएं। वे इस भराई से अंडे भरते हैं, और टमाटर से (उन्हें आधा काटकर) "मशरूम" के लिए "टोपियां" बनाते हैं। कुचली हुई जर्दी की इन "टोपियों" पर फ्लाई एगारिक की तरह धब्बे चिपके रहते हैं। एक सपाट डिश या ट्रे लें, उस पर "फ्लाई एगारिक मशरूम" रखें और उनके बीच बारीक कटी हरी सब्जियाँ बिखेर दें, जैसे कि वह घास हो। पकवान तैयार है और परोसा जा सकता है. मेहमान आपकी "फ्लाई एगारिक्स" को निगल लेंगे, उनकी "विषाक्तता" पर ध्यान न देते हुए।

उबले हैम और मकई के साथ सलाद "कैप्रिस"

पहले हैम को उबालकर उसका सलाद बनाने का प्रयास करें।

सामग्री:

दो सौ ग्राम हैम;

डिब्बाबंद मकई का एक डिब्बा;

एक शिमला मिर्च;

एक ताजा ककड़ी;

चार अंडे;

ताजा सौंफ;

मेयोनेज़;

नमक काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

अंडे सख्त उबले हुए और बारीक कटे हुए होते हैं। खीरे, काली मिर्च और जड़ी-बूटियों को बहते पानी के नीचे धोया जाता है। काली मिर्च का कोर काट दिया जाता है, बीज निकाल दिया जाता है और स्ट्रिप्स में काट लिया जाता है। हैम को उबाला जाता है, ठंडा होने दिया जाता है और छोटे क्यूब्स में काट लिया जाता है। खीरे को छीलकर क्यूब्स में काट लें. डिब्बाबंद मक्के से नमकीन पानी निकाला जाता है। एक सॉस पैन में सभी सामग्री मिलाएं, मेयोनेज़ और नमक डालें। फूलदान में परोसते समय, ताजा डिल छिड़कें।

हैम और मकई के साथ सलाद "ताज़ा"

हैम और मकई के साथ क्लासिक साला में गोभी और क्राउटन जोड़ें। रहस्यमय स्वाद के साथ पकवान ताज़ा होगा।

सामग्री:

गोभी का एक सिर;

दो सौ ग्राम स्मोक्ड हैम;

डिब्बाबंद मक्का;

दो सौ ग्राम मेयोनेज़;

सफेद ब्रेड क्रैकर;

खाना पकाने की विधि:

पत्तागोभी को बारीक काट कर मक्के के साथ मिला दिया जाता है. हैम को पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है। सब कुछ मिश्रित और नमकीन है। परोसने से पहले मेहमानों के लिए क्राउटन और मेयोनेज़ डालें। आप ऊपर से कसा हुआ पनीर और जड़ी-बूटियाँ छिड़क सकते हैं।

हैम और मकई के साथ सलाद "लैंडस्केप"

चीनी गोभी हैम और मकई के साथ सलाद के स्वाद में विविधता लाती है। मेयोनेज़ के बजाय, सलाद ड्रेसिंग के रूप में जैतून का तेल आज़माएँ।

सामग्री:

तीन सौ ग्राम हैम;

चार टेबल अंडे;

दो ताजे टमाटर;

तीन सौ ग्राम चीनी गोभी;

दो सौ ग्राम डिब्बाबंद मक्का;

दो मेज़। जैतून का तेल के चम्मच या एक सौ ग्राम मेयोनेज़;

नमक काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

अंडों को ठंडे पानी, नमकीन और कठोर उबले पानी के साथ डाला जाता है। इस बीच, हैम को पतली स्ट्रिप्स में काट लें। पेकिंग पत्तागोभी बारीक कटी हुई है.

ताजे टमाटरों को धोकर चौकोर टुकड़ों में काट लिया जाता है। उबले अंडों को ठंडा होने दें, छीलें और बारीक काटें (आप उन्हें अंडे के स्लाइसर या कद्दूकस में डाल सकते हैं)। डिब्बाबंद मकई के डिब्बे से रस निकाला जाता है। सभी तैयार उत्पादों को एक विस्तृत डिश में मिलाया जाता है। नमक, काली मिर्च, थोड़ी मात्रा में जैतून का तेल डालें।

हैम और मकई के साथ सलाद "जैतून"

जैतून सलाद की सजावट के रूप में और मुख्य नुस्खा में उपयोग के लिए बहुत अच्छे हैं।

सामग्री:

हरा डिब्बाबंद जैतून;

दो सौ ग्राम हैम;

पांच या छह टेबल. बड़े चम्मच डिब्बाबंद मकई;

एक अचार खीरा:

आधा प्याज;

मेयोनेज़।

खाना पकाने की विधि:

ठंडे हैम को छोटी-छोटी पट्टियों में काटा जाता है। प्याज को बारीक काट लें और कुछ मिनट के लिए उबलते पानी में छोड़ दें। खीरे को क्यूब्स में काट लें। हरे जैतून आधे में काटे जाते हैं। सभी उत्पादों को मिलाया जाता है और मक्का मिलाया जाता है। परोसने से पहले, मेयोनेज़ डालें।

हैम और मकई के साथ सलाद "विदेशी"

अनानास के साथ विदेशी स्वाद हमेशा जुड़ा रहता है। इस विकल्प को आज़माएँ.

सामग्री:

तीन सौ ग्राम हैम;

डिब्बाबंद अनानास का एक डिब्बा;

मकई का एक डिब्बा;

छह अंडे;

दो सौ ग्राम मेयोनेज़;

हरियाली का ढेर.

खाना पकाने की विधि:

हैम को सपाट आयतों में काटा जाता है। अंडों को सख्त उबाला जाता है, ठंडा किया जाता है और मोटे कद्दूकस पर कसा जाता है। अनानास और मकई के जार खोलें, एक कोलंडर में रखें और रस निकलने दें। साग को धोकर बारीक काट लिया जाता है। तैयार उत्पादों को मिलाया जाता है। सलाद को मेयोनेज़ से सीज़न करें। बॉन एपेतीत!

हैम और मकई के साथ सलाद. युक्तियाँ और उपयोगी युक्तियाँ

पकाने के दौरान अंडों को फटने से बचाने के लिए जिस पानी में उन्हें उबाला जाए उसमें नमक मिलाएं।

अंडे उबलने के क्षण से ही, उन्हें दस मिनट से अधिक न उबालें।

अंडों को बर्फ जैसे ठंडे बहते पानी में ठंडा करें, फिर वे आसानी से छिल जाएंगे।

परोसने से ठीक पहले सलाद में पटाखे मिलाने चाहिए, नहीं तो वे गीले हो जाएंगे।

सलाद में प्याज की कड़वाहट से बचने के लिए कटे हुए प्याज को सलाद में डालने से पहले उसके ऊपर कुछ मिनट तक उबलता पानी डालें।

क्या आप कुछ असामान्य और साथ ही सरल भी आज़माना चाहते हैं? हैम और खीरे के साथ सलाद तैयार करें. हैम ऐपेटाइज़र डिश में समृद्धि जोड़ देगा, जबकि खीरा हल्कापन और ताजगी जोड़ देगा। यह व्यंजन आपको अपनी पाक कल्पना दिखाने की अनुमति देता है। व्यक्तिगत स्वाद प्राथमिकताओं के आधार पर सुधार करें, प्रयोग करें।

सलाद "स्वादिष्ट"

हैम, मक्का और खीरे का सलाद आपकी रोजमर्रा की मेज को सजाएगा और आपकी छुट्टियों की मेज को पूरक बनाएगा। पकवान का स्वाद हैम की पसंद पर निर्भर करता है; उच्च गुणवत्ता वाला, प्राकृतिक और ताज़ा उत्पाद खरीदने का प्रयास करें। सामग्री को सुविधाजनक तरीके से पीसने की अनुमति है।

कोरियाई गाजर सलाद में स्वाद और तीखापन का मूल स्पर्श जोड़ देगा। अतिरिक्त रस निकालने के लिए पहले इसे थोड़ा निचोड़ना न भूलें। व्यावहारिक और कुशल गृहिणियाँ स्वयं गाजर का नाश्ता तैयार करती हैं।

एक नोट पर! नमक सावधानी से डालें क्योंकि कोरियाई हैम और गाजर पहले से ही पकवान में नमकीन स्वाद जोड़ते हैं।

मिश्रण:

• 150-200 ग्राम हैम;
• 100 ग्राम कोरियाई गाजर;
• 2-3 पीसी। ताजा खीरे;
• स्वाद के लिए नमक और मेयोनेज़;
• 100 ग्राम डिब्बाबंद मिठाई मकई;
• 100 ग्राम हार्ड पनीर.

तैयारी:

हल्के सलाद का चमकीला स्वाद

हर दिन और उत्सव की दावत दोनों के लिए, हम बिना किसी असफलता के सलाद तैयार करने के आदी हैं। ताजा ककड़ी, हैम, पनीर - उत्पादों का सही संयोजन। और ऐसे स्नैक डिश का मुख्य आकर्षण आलूबुखारा होगा।

एक नोट पर! आलूबुखारा चुनते समय उनकी सतह पर ध्यान दें। खाना पकाने से पहले, आलूबुखारा के ऊपर उबलता पानी डालने और नरम होने के लिए थोड़ी देर के लिए छोड़ देने की सलाह दी जाती है। फिर इसे कागज़ के तौलिये से सुखाना सुनिश्चित करें।

मिश्रण:

• 0.25 किलो हैम;
• चिकन अंडा - 3 पीसी ।;
• 0.2 किलो ताजा खीरे;
• 100 ग्राम आलूबुखारा;
• 0.2 किलो डिब्बाबंद मिठाई मकई;
• 150 ग्राम हार्ड पनीर;
• स्वादानुसार मेयोनेज़।

तैयारी:

कॉकटेल सलाद

हैम, टमाटर और खीरे के साथ सलाद काफी जल्दी तैयार हो जाता है, इसलिए जब अप्रत्याशित मेहमान दरवाजे पर आएंगे तो यह नुस्खा आपकी मदद करेगा।

एक नोट पर! यदि आपको नमकीन नाश्ता पसंद है, तो लाल प्याज का अचार बनाएं और उन्हें अपने सलाद में शामिल करें। सब्जी इसे एक दिलचस्प स्वाद और सुगंध देगी।

मिश्रण:

• हैम - 0.2 किलो;
• हार्ड पनीर - 0.1 किलो;
• ½ बड़ा चम्मच. दही;
• 2 पीसी. पके टमाटर;
• 1 ककड़ी;
• अजमोद, नमक - स्वाद के लिए;
• 1-2 पीसी। लहसुन लौंग।

तैयारी:

1. आइए तुरंत एक सलाद कटोरा या कटोरे तैयार करें।
2. खीरे और टमाटर को बहते पानी से अच्छी तरह धो लें.
3. खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें।
4. टमाटर को क्यूब्स में काट लीजिये. हमें केवल गूदा चाहिए, इसलिए हम बीज और रस निकाल देते हैं।
5. सब्जियों को सलाद के कटोरे में रखें और हल्का नमक डालें।
6. हैम को वेजेज या क्यूब्स में काट लें।
7. लहसुन की कलियों को छीलकर चाकू से बारीक काट लीजिए.
8. दही में लहसुन का द्रव्यमान मिलाएं। यह प्राकृतिक होना चाहिए, बिना किसी योजक या रंग के।
9. हिलाएँ और तैयार ड्रेसिंग को सलाद के ऊपर डालें।
10. सब कुछ फिर से मिलाएं और सलाद तैयार है।

स्वाद का अद्भुत संयोजन

हैम और पनीर और खीरे के साथ सलाद, जैसा कि आप पहले ही समझ चुके हैं, विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, गृहिणियां इस सलाद में अपने पास मौजूद विभिन्न सामग्रियों को शामिल करती हैं। आप स्नैक के स्वाद को समुद्री भोजन, जैसे झींगा या स्क्विड फ़िललेट के साथ पूरक कर सकते हैं। और भी आसान - केकड़े की छड़ें जोड़ें।

एक नोट पर! किसी व्यंजन का स्वाद काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि आप उसे कैसे बनाते हैं। सभी उत्पादों को समान टुकड़ों या स्ट्रिप्स में काटने की सलाह दी जाती है। यदि हैम बहुत नरम है, तो इसे एक चौथाई घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें। जमने के बाद आपको इसके टुकड़े करने में कोई परेशानी नहीं होगी।

मिश्रण:

• 0.2 किलो हैम;
• 1 ताजा ककड़ी;
• 0.2 किलो केकड़े की छड़ें;
• 1 मीठी बेल मिर्च;
• 0.2 किलो हार्ड पनीर;
• बल्ब;
• नमक स्वाद अनुसार;
• मेयोनेज़ - 2-3 बड़े चम्मच। एल

तैयारी:

1. प्याज को छील लें.
2. प्याज को आधा काट कर एक बाउल में रखें।
3. पानी भरें और 5-7 मिनट के लिए छोड़ दें।
4. हम पानी निकाल देते हैं, साथ ही हमें अत्यधिक कड़वाहट से भी छुटकारा मिल जाता है।
5. प्याज को चाकू से बारीक काट लीजिए और नमक डाल दीजिए.
6. हिलाएँ और कुछ मिनटों के लिए छोड़ दें।
7. हम सब्जियों को धोते हैं, सुखाते हैं और क्यूब्स में काटते हैं।
8. हम हैम और केकड़े की छड़ियों के साथ भी ऐसा ही करते हैं।
9. एक सलाद कटोरा या डिश लें और सामग्री को परतों में रखें।
10. सलाद कटोरे के नीचे प्याज रखें और ऊपर हैम रखें।
11. थोड़ी सी मेयोनेज़ लगाकर चिकना कर लीजिए.
12. इसके बाद, कटा हुआ खीरा वितरित करें।
13. अगली परत कटे हुए केकड़े की छड़ें और मीठी बेल मिर्च की रखें।
14. ऊपर से सब कुछ मेयोनेज़ से ढक दें।
15. सलाद को पनीर के टुकड़ों से सजाएं.

कोई भी स्वाभिमानी गृहिणी मकई और हैम से सलाद बना सकती है। इसके लिए किसी असामान्य सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है, और इसके घटक अक्सर रेफ्रिजरेटर में आसानी से मिल जाते हैं। यह व्यंजन बहुत संतोषजनक बनता है, और स्वीट कॉर्न के साथ हैम इसे आश्चर्यजनक रूप से समृद्ध स्वाद देता है। हमने आपके लिए इस स्नैक के लिए कई लोकप्रिय व्यंजनों का चयन किया है।

हैम और मकई के साथ सलाद

इसे तैयार करना मुश्किल नहीं होगा. इस सलाद को उत्सव की मेज पर भी रखा जा सकता है; मेहमान इसे दोनों हाथों से खाएंगे!

मुख्य सामग्री जो हम लेंगे:

• 300 ग्राम हैम;
• दो मुर्गी के अंडे;
• 200 ग्राम गोभी;
• मकई के चार बड़े चम्मच;
• एक ककड़ी;
• मटर के तीन बड़े चम्मच;
• मेयोनेज़।

खाना पकाने के चरण:

1. अंडे उबालें, छीलें, क्यूब्स में काट लें।
2. पत्तागोभी को बारीक काट लीजिये.
3. हैम और खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें।
4. उत्पादों को एक प्लेट में मिलाएं, मटर, मक्का, मेयोनेज़ और नमक डालें।

हैम और मकई के साथ एक सरल और संतोषजनक सलाद तैयार है! परोसने से पहले इसे हरी सब्जियों से सजाएं.

शैंपेन के साथ सलाद

इस व्यंजन में पनीर भी शामिल है, जो तीखा स्वाद जोड़ता है।

सलाद तैयार करने के लिए आवश्यक उत्पाद:

• 300 ग्राम हैम;
• मकई का एक डिब्बा;
• 200 ग्राम पनीर;
• मशरूम का एक कैन;
• लहसुन की दो कलियाँ;
• मेयोनेज़ के छह बड़े चम्मच.

क्रियाओं का क्रम:

1. हैम को क्यूब्स में काटें।
2. तीन पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।
3. हमने शैंपेन को काटा।
4. लहसुन को कूट लें या बारीक काट लें।
5. मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री, नमक, काली मिर्च, मसाला मिलाएं।

यह कितना स्वादिष्ट सलाद है! हैम, मक्का, पनीर - एक असामान्य संयोजन जो बहुत फायदेमंद साबित होता है। सलाद को हरी सब्जियों से सजाएँ। अब आप इसे टेबल पर रख सकते हैं.

सेम के साथ सलाद

जिन व्यंजनों में बीन्स शामिल हैं वे बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। यह रेसिपी बनाने में अविश्वसनीय रूप से आसान है और इसमें आपका अधिक समय भी नहीं लगेगा। हम कौन से उत्पाद लेते हैं?

• सेम का एक डिब्बा;
• 200 ग्राम हैम;
• मकई का एक डिब्बा;
• जैतून का तेल।

मकई और हैम के साथ सलाद कैसे तैयार करें?

1. मांस को क्यूब्स में काटें और एक प्लेट पर रखें।
2. मक्का, बीन्स डालें, तेल डालें।

तैयार! इस पूरे काम में हमें पाँच मिनट से अधिक का समय नहीं लगा। यह सलाद एक बहुत ही स्वादिष्ट दोपहर का भोजन हो सकता है।

झींगा, टमाटर और मक्का के साथ सलाद

यह व्यंजन निस्संदेह किसी भी मेज को सजाएगा। मक्के के साथ मिला हुआ झींगा सलाद को एक अप्रत्याशित स्वाद देता है।

हमें ये उत्पाद लेने होंगे:

• 150 ग्राम उबले हुए छिलके वाली झींगा;
• मकई का डिब्बा;
• दो टमाटर;
• सलाद पत्ते;
• जैतून का तेल।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. हैम को स्ट्रिप्स में काटें।
2. हम सलाद फाड़ देते हैं।
3. टमाटरों को धोकर क्यूब्स में काट लीजिए.
4. सभी सामग्रियों को मिलाएं, तेल डालें, नमक डालें।

एक हल्का और आकर्षक व्यंजन तैयार है!

अनानास के साथ सलाद

हम पीले उष्णकटिबंधीय फल की बदौलत एक उज्ज्वल, प्रसन्न व्यंजन बना सकते हैं। बदले में, हैम और अंडे सलाद को बहुत संतोषजनक बना देंगे।

• 200 ग्राम डिब्बाबंद अनानास;
• स्वीट कॉर्न का डिब्बा;
• दो मुर्गी के अंडे;
• 200 ग्राम हैम;
• मेयोनेज़।

खाना पकाने की विधि:

1. हमने अनानास को आधा छल्ले में, हैम को स्ट्रिप्स में काटा।
2. अंडे उबालें और उन्हें कद्दूकस कर लें.
3. सभी उत्पादों को मिलाएं, मेयोनेज़ और नमक डालें।

बस इतना ही! अनानास के साथ हैम और मकई के साथ विदेशी सलाद तैयार है! आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं.

सलाद "डिलाईट"

क्या आप एक हार्दिक और स्वादिष्ट सलाद बनाना चाहते हैं जो आपके परिवार और मेहमानों को पसंद आएगा? हम इस नुस्खे का उपयोग करने का सुझाव देते हैं।

आइए निम्नलिखित सामग्री लें:

• दो खीरे;
• 300 ग्राम हैम;
• पाँच उबले आलू;
• मकई का डिब्बा;
• दो उबले चिकन अंडे;
• 100 ग्राम केकड़े की छड़ें;
• हरी प्याज का एक गुच्छा;
• मेयोनेज़।

इसे कैसे तैयार किया जाता है?

1. हैम को बारीक काट लें.
2. खीरे को धोइये, छीलिये और स्ट्रिप्स में काट लीजिये.
3. केकड़े की छड़ियों को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।
4. उबले अंडे और आलू को क्यूब्स में काट लें.
5. प्याज को बारीक काट लीजिये.
6. सभी सामग्रियों को मिला लें, मेयोनेज़, नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

तो हमने अपना सलाद तैयार किया। मकई, हैम, ककड़ी और केकड़े की छड़ें एक साथ अच्छी लगती हैं। यह यूं ही नहीं है कि सलाद को यह नाम मिला - मेहमान आपकी रचना को खाकर प्रसन्न होंगे।

क्राउटन के साथ सलाद

यह आसान त्वरित व्यंजन निश्चित रूप से आपकी पसंदीदा सूची में होगा।

यहां बताया गया है कि हमें उत्पादों से क्या चाहिए:

• पटाखों का एक पैकेट;
• स्वीट कॉर्न का डिब्बा;
• 150 ग्राम हैम;
• लाल फलियों का डिब्बा;
• लहसुन का जवा।

सलाद तैयार करना बहुत आसान है:

1. हैम को क्यूब्स में काटें।
2. मक्के और बीन्स को खोलकर पानी निकाल दीजिए और एक प्लेट में रख लीजिए.
3. हैम और लहसुन डालें।
4. तैयार सलाद को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें और क्राउटन के साथ छिड़के।

निष्कर्ष में कुछ शब्द

अब आप जानते हैं कि हैम और कॉर्न सलाद कैसे तैयार किया जाता है। जैसा कि आप देख सकते हैं, इसमें आपका अधिक समय नहीं लगेगा, लेकिन परिणाम आपको प्रसन्न करेगा। यह व्यंजन दैनिक और छुट्टियों की मेज दोनों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। हैम के लिए धन्यवाद, सलाद संतोषजनक हो जाता है, इसलिए इसे दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए तैयार किया जा सकता है।

प्रयोग करने से न डरें, सलाद के स्वाद के साथ खेलते हुए विभिन्न प्रकार की सामग्रियां जोड़ें। यह निश्चित रूप से आपके परिवार के पसंदीदा में से एक बन जाएगा। बॉन एपेतीत!