क्या दलिया को कीड़े से जमा करना संभव है। अनाज में और रसोई में एक अलमारी में कीड़े से कैसे छुटकारा पाएं - इस विषय पर आपको जो कुछ जानने की जरूरत है

इस बीटल की मादा लगभग 300 अंडे दे सकती है, जिनमें से 6 से 12 दिनों में भयानक लार्वा दिखाई देंगे। भृंग और उनके लार्वा से प्रभावित उत्पादों को तुरंत फेंक देना चाहिए। इसके अलावा, कीटों की उपस्थिति के लिए अपने सभी स्टॉक की जांच करना और निवारक कार्य करना आवश्यक है।

आटे में कीड़े लगने लगते हैं विभिन्न कारणों से. हालांकि, यह जानते हुए भी उत्पाद खरीदने लायक नहीं है कि वहां कीट मिल सकते हैं, क्योंकि खराब आटा खाना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। भृंग आकार में छोटा होता है, जो इसे अदृश्य बनाता है। यह उत्पादों में जितना अधिक समय तक रहता है, उतनी ही तीव्रता से यह गुणा करता है।

आटे या अनाज के उत्पादन और भंडारण के लिए शर्तों का पालन न करने के कारण आटे के कीड़ों से संक्रमण होता है। इसी समय, नमी के स्तर में वृद्धि और उत्पाद की अपर्याप्त गुणवत्ता प्रसंस्करण को अक्सर नोट किया जाता है। आमतौर पर, 14% को महत्वपूर्ण नमी सीमा माना जाता है। उच्च मूल्य बीटल का कारण बन सकते हैं।

अक्सर, ढीले आटे का संदूषण होता है, क्योंकि इसे नीचे संग्रहीत किया जाता है खुला आसमानइसका मतलब है कि कीट अंडे दे सकते हैं। लार्वा की उपस्थिति को निर्धारित करना लगभग असंभव है, क्योंकि वे छोटे सफेद गोले के अंदर विकसित होते हैं। इस कारण से, कारखाने में पैक किए गए उत्पादों को खरीदने की सिफारिश की जाती है। हालांकि, एक जोखिम यह भी है कि आटे के कीड़े दिखाई देंगे, क्योंकि कुछ प्रकार के कीड़े न केवल उत्पादों के माध्यम से काटते हैं घनी संरचना, बल्कि पॉलीथीन पैकेजिंग की दीवारें भी।

यदि वे आटे के भृंगों से गंभीर रूप से प्रभावित होते हैं, तो उन्हें फेंक देना चाहिए, क्योंकि उन्हें खाना स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है।

थोक उत्पादों में कीटों के प्रकार

भृंग कई प्रकार के होते हैं: आटा भृंग; लाल आटा खाने वाला, ब्रेड ग्राइंडर। इनमें से पहला कीट अक्सर निजी आवास के क्षेत्र में पाया जाता है। ब्रेड ग्राइंडर और लाल आटा खाने वाले कीड़े जीवित रहते हैं विनिर्माण उद्यम. आटा बीटल एक छोटा कीट है - लंबाई में 4 मिमी तक। शरीर का रंग लाल-भूरा है। अंडे का आकार छोटा होने के कारण किचन में ऐसे कीड़ों का पता लगाना काफी मुश्किल होता है, क्योंकि आटा छानते समय ये आसानी से छलनी से निकल जाते हैं।

प्राय: छोटे आटे के भृंग घर में शुरू होते हैं और कभी-कभी लाल आटे के भृंग और ब्रेड ग्राइंडर में रहते हैं।

इस प्रजाति के कीड़े आटा पसंद करते हैं विभिन्न प्रकार(गेहूं, चावल और राई)। इसके अलावा, भृंग दलिया, चोकर, सूजी खाते हैं। अन्य भोजन के अभाव में या उच्च स्तरसंक्रमण कीट एक प्रकार का अनाज, चावल और सूखे मेवों में जाता है। ये कीट बुने हुए बैग के माध्यम से फर्नीचर, आटे में छोटे रिसाव में संतान पैदा करते हैं। अपने छोटे आकार के कारण, बीटल ढीले बंद बक्सों में शुरू हो सकती है।

लाल आटा खाने वालों की विशेषता है छोटा आकार(2.5 मिमी), शरीर का लाल-नारंगी रंग। इस तरह के कीड़े दूषित पशु चारा के साथ निजी आवास के क्षेत्र में प्रवेश करते हैं। उनके विकास के लिए उपयुक्त परिस्थितियाँ 14% से ऊपर का आर्द्रता स्तर हैं, ये भृंग सूखे उत्पादों में शुरू नहीं होते हैं।एक अन्य प्रकार के ब्रेड बग ग्राइंडर हैं। वे आकार में 3 मिमी और हल्के रंग (भूरे रंग के रंग) तक भिन्न होते हैं। मानव निवास में बार-बार प्रवेश करें। लगभग हमेशा - अनाज पशु चारा के साथ।

दूषित उत्पादों का क्या करें?

यदि आटे या अनाज में कीड़े लगे हैं, तो उन्हें जल्द से जल्द हटाने की जरूरत है, क्योंकि वे थोड़े समय में सभी स्टॉक को भर देंगे। मामले में जब अधिकांश उत्पाद दूषित हो जाते हैं, तो उन्हें संसाधित करने और खाने का प्रलोभन होता है। हालांकि, आपको इसके बारे में सोचना चाहिए, क्योंकि कीड़े विशेष एंजाइम और अपशिष्ट उत्पादों का स्राव करते हैं जो एलर्जी प्रतिक्रियाओं के विकास का कारण बन सकते हैं।

गंभीर संक्रमण के साथ, विषाक्तता होती है। एक और खतरा भी है। आटे को संक्रमित करते हुए, कीड़े अंडे देते हैं, जहां से लार्वा दिखाई देते हैं।

छोटे कीट थोक उत्पाद पर फ़ीड करते हैं, इसलिए यह पोषण मूल्यउल्लेखनीय रूप से कम हो गया है। इसके अलावा, कीड़े लगभग हमेशा घृणा और घृणा की भावना पैदा करते हैं।

आटे में कीड़ों से छुटकारा पाने के उपाय

कीड़े कैसे पैदा करें, यह तय करते समय, आपको सबसे पहले उनकी संतानों को नष्ट करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, कई क्रियाएं की जाती हैं:

कम तामपान

घर पर उपलब्ध थोक उत्पादों को फ्रीजर में या बाहर भेजा जाना चाहिए यदि बाहर का तापमान -5 डिग्री से अधिक है। ठंड के संपर्क की अवधि कई दिन है। यदि स्टॉक में वयस्क पाए जाते हैं तो क्या करें? थोक उत्पाद को छांटना या छांटना आवश्यक है, और इससे छुटकारा पाना आटा कीड़े, आटे को ठंडा होने के लिये रख दीजिये.

उष्मा उपचार

उच्च तापमान पर प्रसंस्करण करने की सिफारिश की जाती है, जिसके लिए पूर्व-छिद्रित उत्पाद को पहले ओवन में +110 डिग्री के मोड पर भेजा जाता है, और फिर इसे कांच, सिरेमिक और टिन से बने तैयार कंटेनरों में बिखेर दिया जाता है।

साबुन का घोल

अगर सवाल यह है कि अनाज और आटे में कीड़े से कैसे छुटकारा पाया जाए, तो रसोई में सभी सतहों (दीवारों, फर्श, कैबिनेट अलमारियों) को साबुन या सोडा के घोल से पोंछना चाहिए, फिर सिरके के घोल का उपयोग करके फिर से इलाज करना चाहिए।

कांच, धातु या प्लास्टिक के कंटेनर में कसकर ढक्कन के साथ भोजन का भंडारण करना।

उच्च तापमान

संघर्ष को प्रभावी माना जाता है जब उच्च तापमान (+50 ... + 60 डिग्री) के संपर्क में आने की विधि का उपयोग किया जाता है। साथ ही, फर्श पर मौजूदा छोटी दरारें, ताले और कब्ज का इलाज उबलते पानी या गर्म भाप से किया जाता है।

तंग कंटेनरों में भंडारण

कांच या टिन के कंटेनर जहां अनाज और आटा जमा किया गया था, साबुन के पानी से अच्छी तरह से धोया जाता है, सोडा के साथ इलाज किया जाता है, फिर सूखा मिटा दिया जाता है। ये कंटेनर पूर्व-संसाधित अनाज और आटे को स्टोर कर सकते हैं। ढक्कन कसकर बंद होना चाहिए।

वीडियो देखें: अनाज को कैसे स्टोर करें ताकि वहां कीड़े न लगें

पुन: प्रकट होने से कैसे बचें

यदि आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि स्थायी रूप से कैसे छुटकारा पाया जाए आटा बगपालन ​​​​करने के लिए कुछ सुझाव हैं। सबसे पहले, आपको जोरदार महक वाले उत्पादों और उत्पादों का उपयोग करने की आवश्यकता है: बे पत्ती, लहसुन, लौंग। उन्हें अलमारियों के अंदर अलमारियों पर रखा गया है। लहसुन की एक लौंग और एक तेज पत्ता को उन कंटेनरों में डालने की अनुमति है जहां थोक उत्पादों को संग्रहीत किया जाता है।

खरीद के बाद, अनाज और आटे के साथ बैग ठंड में भेजे जाते हैं। यह कीड़े के अंडे को नष्ट करने में मदद करेगा, अगर वे पहले से ही संतान लाने में कामयाब रहे हैं। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को सिरेमिक या कांच के जार में संग्रहित किया जाता है। आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि ढक्कन कसकर बंद हों।

रोकथाम के लिए पाइरेथ्रम पाउडर का भी उपयोग किया जाता है। यह एक प्राकृतिक कीटनाशक है जिसका आटा बग सहित विभिन्न प्रकार के कीटों पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है। आवश्यक तेलकीड़ों को भी पीछे हटाना। लेकिन सबसे अच्छा उपायखाद्य सुरक्षा नमी का एक निश्चित स्तर बनाए रखना है - 14% से अधिक नहीं।

रसोई में कीड़े जैसी अप्रिय घटना होती है, चाहे आप कितनी भी बार सामान्य सफाई करें। वे ऐसे प्रतीत होते हैं जैसे कहीं से न हों। वास्तव में, हानिकारक कीड़े आसानी से स्टोर से सीधे आपके किचन कैबिनेट में स्थानांतरित हो सकते हैं - ताजे अनाज या आटे के बैग में।

अक्सर, भृंग आटे और अनाज उत्पादों के पैकेज में पाए जा सकते हैं। अक्सर वे सेम में बस जाते हैं। एक बीज में बसने के बाद, जल्द ही भृंग सभी अनाजों में छेद कर देंगे।

उड़ने वाले व्यक्ति एक पड़ोसी की तरह अनाज, पास्ता और वजन से खरीदे गए सूखे मेवों से आगे बढ़ सकते हैं।

शत्रु को दृष्टि से जानो

एक ब्रेड ग्राइंडर, एक छोटा भृंग और एक लाल आटा खाने वाला सूखे अनाज में बसता है:

• लाल आटा खाने वाले- ये छोटे, लगभग 2 मिमी लंबे, लंबे एंटेना वाले लाल-भूरे रंग के भृंग-पंख वाले कीड़े हैं। वे उन उत्पादों की ओर आकर्षित होते हैं जिनमें नमी की मात्रा 15-17% से अधिक होती है। अपनी महत्वपूर्ण गतिविधि के साथ, वे अनाज और अन्य खाद्य पदार्थों को प्रदूषित करते हैं। अभिलक्षणिक विशेषतामैदा खाने वाले के काम वे छलनी हैं जो उस ने मैदा के लिये गढ़ी हैं;
• छोटा ख्रुश्चक- छोटे भूरे रंग के भृंग लगभग 3 मिमी छोटे एंटीना के साथ। वे रसोई में आटा या स्टार्च के साथ आते हैं, जहां से वे अन्य उत्पादों के साथ दरारें और कंटेनरों के माध्यम से रेंगते हैं। उसके बाद इनसे छुटकारा पाना आसान नहीं होगा। भृंगों द्वारा खराब की गई खाद्य सामग्री दिखने में ढेलेदार हो जाती है। उनके उपयोग से अपच और विषाक्तता हो सकती है;

• ब्रेड ग्राइंडर- अन्य प्रकार के भृंगों में सबसे प्रचंड और सर्वाहारी। वे 4 मिमी तक के कीट हैं, इसके शरीर का एक बेलनाकार आकार है भूरे रंगबालों से ढका हुआ। वे अनाज, सेम, आटा उत्पाद, चाय, कॉफी, कुकीज़, नट, पशु चारा और यहां तक ​​कि तंबाकू में शुरू करते हैं।

किचन में बसे कीड़े को कैसे दूर करें?

यदि कीड़े कम मात्रा में घाव करते हैं और तुरंत पता लगाया जाता है, तो आप अनाज को बचाने की कोशिश कर सकते हैं। इसके लिए आवश्यकता होगी:

• छलनी से छान लें;
• ओवन में + 100 ... + 120 ° के तापमान पर वार्म अप करें;
• खाना पकाने से पहले नमक के पानी में भिगोएँ, फिर अच्छी तरह से धो लें।

जब कीड़ों के साथ उत्पादों के संदूषण की डिग्री अधिक होती है, तो ऐसे अनाज को फेंक देना बेहतर होता है ताकि वे अन्य खाद्य पदार्थों में फैलने का स्रोत न बनें और आपके परिवार के सदस्यों के स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचाएं।

• सिरका;
• बे पत्ती;
• जायफल;
• लहसुन;
• ढक्कन के साथ कांच के जार।

पालन ​​करना चरण-दर-चरण निर्देश, जो इन छोटी-छोटी गंदी तरकीबों को दूर करने में मदद करेगा:

1. किचन कैबिनेट्स को गर्म पानी और सिरके से कई बार धोएं।
2. उन अनाजों को हटा दें जिनमें रेफ्रिजरेटर में या बालकनी पर "संगरोध के लिए" कीड़े दिखाई नहीं दिए हैं।
3. यदि एक सप्ताह के बाद भी उत्पाद साफ हैं, तो उन्हें कांच के जार में ढक्कन के साथ रखें।
4. बे पत्तियों और छिलके वाली लहसुन की लौंग को अलमारियाँ की अलमारियों पर रखें, जायफल को चिपकने वाली टेप के साथ दरवाजों पर चिपका दें।

रोकथाम के लिए कांच के कंटेनर जिनमें अनाज होता है, उन्हें महीने में एक बार धोना चाहिए। यह उपाय व्यंजन की दीवारों पर लार्वा की उपस्थिति से बचाने में मदद करेगा।

समूह में कीड़े से छुटकारा (वीडियो)

ग्राइंडर से कैसे निपटें?

ग्राइंडर से छुटकारा पाने के लिए, दोनों उत्पादों और इसके एकांत आश्रयों तक इसकी पहुंच को रोकना आवश्यक है। इसके लिए:

1. फर्श में दरारें सील करें, खिड़की दासा, लकड़ी के उत्पादऔर फर्नीचर।
2. अनाज, बीन्स और अन्य थोक उत्पादों के भंडारण के लिए, भली भांति बंद करके सीलबंद कंटेनरों का उपयोग करें।
3. मिठाई और सूखे मेवे को फ्रिज में स्टोर करें।
4. बोरेक्स ग्राइंडर से छुटकारा पाने में मदद करेगा, इसे अलमारियों और दराजों में रखना होगा।

कोई परिचारिका नहीं है जिसने रसोई में अनाज में कीड़े का सामना नहीं किया है। एक अप्रिय दृश्य - आप तुरंत संक्रमण के मूल कारण या घोंसले की तलाश में सभी नुक्कड़ और सारस की समीक्षा करना शुरू करते हैं।

अनाज फेंक दिया जाता है, और आत्मा पर एक बुरा स्वाद रहता है। क्या वास्तव में सब कुछ इतना खराब है - आइए यह पता लगाने की कोशिश करें कि बिन बुलाए मेहमान कहां से आते हैं और उनसे कैसे निपटें।

अनाज और आटे में कीड़े क्यों लगते हैं?

कीड़े, किसी भी जीवित प्राणी की तरह, वांछित निवास स्थान चुनते हैं और रसोई में अनाज में दिखाई देते हैं, इसलिए नहीं कि आप एक खराब गृहिणी हैं और साफ नहीं रखते हैं।

वे बहुत छोटे हैं, नोटिस करना मुश्किल है, और छोटे लार्वा लगभग अदृश्य हैं। ग्रिट्स को छांटने और सभी बगों को नष्ट करने के बाद भी, फिर से प्रकट होने की उच्च संभावना है।

उनके अंडे नग्न आंखों से नहीं देखे जा सकते, वे अक्सर बाहर से दिखाई देते हैं:

• दुकान से, नए अनाज के साथ।
• पड़ोसियों से, वेंटिलेशन या उधार का आटा।
• पैकेजिंग कंटेनर आदि से।

यदि आपके घर में कीड़े पहले से ही घाव कर चुके हैं, तो उन्हें हटाना मुश्किल होगा, लेकिन संभव है।

अनाज और कोठरी में कीड़े से कैसे छुटकारा पाएं?

यह समझने के लिए कि समूह में कीड़े से कैसे छुटकारा पाया जाए, आपको उन्हें जानना होगा। आखिर लड़ने के लिए बिन बुलाए मेहमान, आपको इसके आवास, खाद्य वरीयताओं और जीवन की विशेषताओं को जानना होगा।

कुछ के लिए, तापमान शासन या अन्य कारकों में बदलाव महत्वपूर्ण है, जबकि अन्य परमाणु विस्फोट से भी डरते नहीं हैं।

यहाँ सबसे आम रसोई के कीटों की किस्में हैं:

कीटों की पहचान की जाती है, आप लड़ाई शुरू कर सकते हैं। मुख्य बात यह निर्धारित करना है कि वे कैसे दिखते हैं। अनाज कीड़े की एक तस्वीर इंटरनेट पर प्रस्तुत की जाती है।

चूंकि भृंग जहां पसंद करते हैं वहां रहते हैं, इसका मतलब है कि कीड़ों को आरामदायक परिस्थितियों से वंचित होना चाहिए।

इसके लिए आवश्यकता होगी:

• दूषित भोजन निकालें।
• परिसर की सामान्य सफाई करें और घर को नमी से मुक्त करें।
• विशेष रासायनिक जहरीली तैयारी खरीदें।

आइए अंतिम बिंदु पर करीब से नज़र डालें। कीड़े ग्रह पर रहने वाले सबसे प्राचीन जीव हैं।

वे स्पष्ट हैं और किसी भी स्थिति के लिए पूरी तरह से अनुकूल हैं। इसलिए, उनसे मौलिक रूप से निपटना आवश्यक है।

याद रखें, विषाक्त पदार्थों का उपयोग करते समय, स्वास्थ्य के लिए नुकसान पर विचार करना महत्वपूर्ण है, इसलिए आपको उनके साथ भोजन नहीं करना चाहिए।

में खुदरानिम्नलिखित दवाएं दी जाती हैं:

ये सहायता करेगा:

• मौलिक तापमान व्यवस्था: संक्रमित अनाज को एक दिन के लिए फ्रीजर में या ओवन में 15-20 मिनट के लिए 115ºС के तापमान पर रखा जाता है।
• नमक की उच्च सांद्रता वाला पानी।विधि फलियों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है।
• सिरका पानी।इसका उपयोग अलमारियों और कंटेनरों को संसाधित करने के लिए किया जाता है जिसमें प्रवाह क्षमता संग्रहीत होती है। सिरके की तीखी गंध घुसपैठियों को खदेड़ देती है।
• तेज गंध वाले उत्पाद।खट्टे का छिलका, लहसुन, सूखा तना अखरोट, तेज पत्ता, मसाले, लैवेंडर - तेज महक वाली सुगंध कष्टप्रद होती है तंत्रिका प्रणालीकीड़े।

  चयनित उत्पाद को एक धुंध बैग में रखा जाना चाहिए और सीधे अनाज में रखा जाना चाहिए, जिससे कीड़ों का निवास असहनीय हो जाए।

• बोरेक्स, बोरिक एसिड- भृंगों के लिए सार्वभौमिक जहरीले एजेंट, उनकी उपस्थिति को नष्ट करने, खदेड़ने और रोकने के लिए।

  आप चीनी, एक अंडे या सूखे खमीर को मिलाकर अपने आप छोटे-छोटे गोले बना सकते हैं।

क्या कीड़े मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं, और क्या प्रभावित अनाज खाना संभव है?

जब कीट प्रवाह क्षमता में पाए जाते हैं, तो कई गृहिणियों को यह नहीं पता होता है कि अनाज खाया जा सकता है या नहीं। आइए इस प्रश्न पर अधिक विस्तार से विचार करें।

अनाज या आटे में रहने वाले कीट कई गुना बढ़ जाते हैं, अपशिष्ट उत्पादों का उत्सर्जन करते हैं। इस कारण से, भोजन में ऐसे उत्पादों का उपयोग अवांछनीय है।

यदि खराब स्टॉक के साथ भाग लेना अफ़सोस की बात है, तो उन्हें होना चाहिए:

• मैदा को महीन छलनी से छान लें।
• ग्रिट्स को सावधानी से छाँटें।

छांटे गए प्रवाह को 50ºС से कम नहीं के तापमान पर गर्म ओवन में कैल्सीनेशन द्वारा कीटाणुरहित किया जाता है।

अनाज को कैसे स्टोर करें ताकि कीड़े शुरू न हों?

अनाज को स्टोर करने के तरीके, साथ ही निवारक उपाय, काफी सरल हैं:

• अलमारी और उपयोगिता कमरों को नियमित रूप से साफ करें।
• प्रवाह क्षमता को केवल स्वच्छ, भली भांति बंद करके सील किए गए कंटेनरों में ही स्टोर करें।
• एक ही स्थान पर अधिक मात्रा में अनाज का भंडारण न करें।
• संदूषण के लिए साप्ताहिक जाँच करें।
• खरीदे गए अनाज और आटे को एक दिन के लिए कीटाणुशोधन के लिए फ्रीजर में रख दें।
• लंबे समय तक भंडारण उत्पादों (फलियां, मेवा, सूखे मेवे) को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए।
• संग्रहीत अनाज वाला कमरा अच्छी तरह हवादार होना चाहिए, आर्द्रता का निम्न स्तर होना चाहिए।
• रोकथाम के लिए, अनाज के साथ एक कंटेनर में लहसुन या संतरे के छिलके की एक लौंग डालें।
• साफ-सफाई रखें, गंदगी न करें।

रसोई में एक बग दुनिया का अंत नहीं है। उपरोक्त युक्तियों का उपयोग करके, आप आसानी से उत्पन्न होने वाली समस्या का सामना कर सकते हैं और इसे रोक भी सकते हैं।

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