Dessert à la gelée multicouche. Gelée de fruits en sachets Méthode de préparation de la gelée en sachets

Pour les gelées de fruits, il est préférable de prendre plusieurs types de jus, en alternant les couches pour que les plus légers soient au dessus. La gelée de pêche du commerce s'est avérée pour moi la plus faible et mon dessert s'est avéré peu stable. Conclusion : il a fallu ajouter un peu de gélatine à la gelée du commerce. Mais cela n’a en rien affecté le goût ; les enfants ont vraiment apprécié.

Pour préparer de la gelée à partir de jus de fruits, nous aurons besoin de : des oranges, du jus, de l'eau bouillie, de la gélatine, du sucre et de la gelée du commerce en sachets.

Tout d'abord, préparez la gelée des sachets : versez de l'eau bouillante sur la poudre et remuez bien jusqu'à ce que les grains se dissolvent. Habituellement cette gelée est diluée dans 1 verre ou 2 verres, suivez les instructions de votre gelée.

Mélangez la gelée de fraise de la même manière. Laissez-les refroidir.

Pendant que la gelée du commerce refroidit, préparez la gélatine - dissolvez-la dans de l'eau bouillie froide et remuez. Au bout de 10 minutes, faites chauffer mais ne faites pas bouillir et remuez jusqu'à ce que les grains se dissolvent.

Ajoutez 50 ml de gélatine préparée au jus de groseille, puis remuez.

La deuxième partie de gélatine sera nécessaire pour la gelée d'orange. Pressez le jus des oranges.

Filtrez le jus, ajoutez le sucre, la gélatine et remuez.

Versez le premier verre de gelée de fraise dans le moule, mettez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il durcisse complètement.

J'ai choisi de la gelée d'orange pour la deuxième couche, je l'ai remise au réfrigérateur et j'attends qu'elle durcisse.

Pour la troisième fois, on attend que la gelée de jus de cassis durcisse.

Et enfin la dernière, la gelée de pêche. Il m'a fallu 1h30 pour durcir chaque couche.

Retournez délicatement la gelée dans une assiette. Pour la démouler, il suffit de passer un couteau sur les côtés de la gelée.

Notre gelée de fruits est prête.

Bon appétit!

Si vous aimez les sucreries, l’une de vos friandises préférées est probablement la gelée de gélatine dans toutes ses variétés. Ce n'est pas seulement un dessert délicieux, mais aussi sain. Bien sûr, vous pouvez aller au magasin, acheter un sachet de gelée, le diluer avec de l’eau et le tour est joué. Mais ce n'est pas du tout comme du fait maison. Vous pouvez le préparer vous-même et, comme on dit, ressentir la différence. Vous trouverez ci-dessous de délicieuses recettes et photos pour eux :

Yagodnoïe

Ingrédients:

100 g de baies (framboises ou fraises)
3-4 cuillères à soupe. Sahara
12-15 g de gélatine
½ c. acide citrique
400-500 g d'eau

Préparation:

Remplissez les baies avec la moitié de la quantité de sucre et laissez-les au frais pendant 2 heures, remuez plusieurs fois.
Égouttez le jus obtenu et mettez-le au réfrigérateur, versez de l'eau chaude sur les baies et portez à ébullition.
Retirer du feu et laisser infuser 15 à 20 minutes.
Filtrer le bouillon, ajouter le reste du sucre et porter à ébullition.
Mélanger la gélatine préparée à l'avance avec le sirop, remuer, verser le jus de baies et l'acide citrique, verser dans des moules.

Citron

Ingrédients:

1 citron
1 tasse de sucre
25 g de gélatine
3 verres d'eau

Préparation:

Dans une casserole, mélangez l'eau avec le sucre, faites bouillir, ajoutez le zeste de citron et la gélatine dissoute.
Porter à ébullition en remuant constamment avec une cuillère, verser le jus de citron et retirer du feu.
Passer au torchon, verser dans des moules,

Orange

Ingrédients:

1 orange
½ tasse) de sucre
15 g de gélatine
1,5 verres d'eau

Préparation:

Épluchez les oranges, retirez les pépins et coupez-les en fines tranches.
Ajouter la moitié du sucre et laisser reposer 30 minutes pour former du jus.
Mélangez l'eau et le sucre restant dans une casserole, faites bouillir, ajoutez la gélatine dissoute et le zeste d'orange.
En remuant constamment, porter à ébullition, verser le jus d'orange, un peu d'acide citrique et filtrer.
Verser dans des moules en couche de 1 cm et laisser durcir.
Placer les tranches d'orange sur la couche congelée, verser le reste de gelée et laisser refroidir.

Cerise

Ingrédients:

eau – 450 ml,
gélatine instantanée – 1 cuillère à soupe. cuillère,
cerises – 15-20 pièces,
sucre (ou poudre) – 2 c. cuillères.

Recette:

Préparez les cerises. Épluchez-le, lavez-le ou décongelez-le si nécessaire.
Versez de l'eau dans une casserole et ajoutez les cerises. Faites cuire la compote à feu moyen. Éteignez le feu 5 minutes après l'ébullition.
Versez 100 ml de compote dans une soucoupe.
Ajouter la gélatine et bien mélanger jusqu'à dissolution.
Ajouter le sucre en poudre ou le sucre et bien mélanger à nouveau.
Mélangez la masse de gélatine avec le reste de la compote et remuez. Versez le mélange dans des moules ou des verres et réfrigérez jusqu'à ce que la gelée soit complètement durcie.

Fraise

Ingrédients:

300-500 g de fraises fraîches (la quantité sera précisée ci-dessous) ;
Sachet de gélatine Dr. Oetker 10 g ;
200-300 ml d'eau propre ;
sucre au goût (de 2 à 4 cuillères à café).

Recette:

Pour faire de la gelée, nous avons besoin de jus. Et vous devez l'obtenir à partir de fraises fraîches. Il y a deux façons de faire ça. Le moyen le plus rapide consiste à extraire le jus à l’aide d’un presse-agrumes. De plus, même si vous filtrez le jus à travers un filet ou une étamine, il reste épais et la gelée ne deviendra pas transparente. Cependant, nous obtiendrons un effet visuel intéressant : des « nuages » apparaîtront dans la gelée. Cela affecte également le goût et la consistance - la structure devient moins vitreuse, et mon enfant et moi aimons le plus cette option, elle s'avère plus "fraise" ou quelque chose du genre. Cependant, nous utilisons également de la gelée transparente - elle est simplement considérée comme un plat complètement différent.
Ainsi, pour faire de la gelée avec de la pulpe, vous devez en extraire le jus à l'aide d'un presse-agrumes ou d'une presse. Pour obtenir 300 ml de jus, j'ai dû presser 300 g de fraises. D'ailleurs, la pulpe du presse-agrumes est assez juteuse et aromatique, et est également bien écrasée... N'hésitez pas à en faire un pot de confiture ou à l'utiliser pour faire un dessert. Cela s'est très bien passé avec de la glace pour nous.
Pour une gelée transparente, on procède d'une manière différente : ajoutez 500 g de fraises avec le sucre et laissez reposer plusieurs heures voire toute une nuit pour laisser égoutter le jus. Après cela, il suffit d'éliminer le jus des graines en le filtrant à travers un grillage ou une gaze pliée en plusieurs couches. Cependant, les graines ne nous dérangent pas du tout, alors je le fais avec. On obtient un jus de fraise clair, beau et éclatant.
Ensuite, on procède de la même manière pour les deux types de jus.
Goûtez et ajoutez du sucre au goût.
Ensuite, il est conseillé d’agir exactement selon les recommandations du fabricant de gélatine, même si elles diffèrent généralement peu les unes des autres. L'essentiel est que le contenu du sachet soit conçu pour exactement 500 ml de liquide.
Ajouter la gélatine au jus dilué et bien mélanger. Laissez gonfler 10 minutes.
Placez ensuite le récipient contenant le jus et la gélatine sur feu minimum et faites cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la gélatine se dissolve. Il est important de contrôler la température ! La gelée ne doit pas chauffer à plus de 60 degrés ! Cependant, à feu minimum sur le plus petit brûleur tout en remuant, la gélatine doit simplement se dissoudre à des températures beaucoup plus basses.
Filtrez notre gelée à travers deux couches de gaze ou de filet.
Verser dans des moules et laisser refroidir à température ambiante.
Une fois complètement refroidi, mettez-le au réfrigérateur. Au bout de quelques heures, le dessert prendra bien et pourra être servi.
Que faut-il ajouter ? Rien! Fraises fraîches tranchées, chantilly ou glace. Et sous sa forme « pure », il est très demandé !
Bon appétit! Je suis sûr qu’après une telle expérience culinaire, vous ne regarderez plus la gelée de fraise en poudre !

Gelée de jus

La recette de ce délicieux dessert se compose de :

du jus (ce que vous aimez),
Sahara,
eau 100 ml.
1 sachet de gélatine.

Méthode de cuisson

Vous devez d'abord faire tremper la gélatine dans l'eau pendant 30 minutes. Ensuite, mettez le feu et chauffez jusqu'à dissolution complète. Remuez régulièrement, mais ne portez pas à ébullition.
Retirer du feu, verser lentement le jus en remuant en même temps (pour qu'il n'y ait pas de grumeaux). Versez notre délicieux mélange dans des moules et laissez refroidir. Bon appétit! En savoir plus: .

À base de gélatine additionnée de jus et de fruits

Ingrédients:

15 g de gélatine,
0,5l. jus,
sucre
fruits hachés (les entiers conviennent).

Recette:

Verser la gélatine avec de l'eau (température ambiante) et laisser reposer une demi-heure. Les proportions sont indiquées sur l'emballage, il est important de les respecter.
Placez la casserole avec le jus sur le feu. A ébullition, versez la gélatine en remuant constamment (jusqu'à dissolution complète).
Disposez les fruits au fond des moules et remplissez de gélatine (comme indiqué sur la photo). Placer au réfrigérateur pendant une heure. Prêt!

À base de gélatine additionnée de yaourt

Ingrédients:

250 ml. boire du yaourt (cerise);
250 ml. boire du yaourt (vanille);
40 g de gélatine ;
0,5l. eau;
3h. cuillères de miel.

Pour vous préparer, vous avez besoin de :

Diluer la gélatine dans l'eau selon les instructions sur l'emballage. Laissez-le refroidir.
Versez uniformément la quantité de gélatine obtenue dans des bols.
Nous versons les yaourts des paquets dans différents récipients afin de ne pas mélanger les couleurs.
Ajoutez du miel dans des proportions - 3 cuillères à café pour 0,5 litre. yaourt.
Versez la gélatine sur le yaourt et mélangez bien.
Préparez les moules. Nous les remplissons en couches, en alternant les couleurs.
Placer au réfrigérateur pendant une demi-heure, après chaque couche.

Caillé à la gélatine

Alors nous avons besoin:

200 gr. Fromage blanc;
3 cuillères à soupe. cuillères de sucre;
2 cuillères à soupe. cuillères de gélatine;
0,5 verre de lait ;
Baies ou fruits (qui aime quoi).

La recette est assez simple et ne prendra pas beaucoup de temps :

Nous préparons d’abord la gélatine. Versez le contenu du pack dans une assiette creuse, versez le lait chaud et fouettez avec un fouet (pour qu'il n'y ait pas de grumeaux).
Ajoutez la moitié de la masse de gélatine préparée aux baies ou aux fruits et mélangez. Ajoutez le sucre et mélangez à nouveau.
Versez le reste de gélatine dans le fromage cottage et battez quelques minutes.
Placez les baies avec la gélatine dans un grand verre ou un bol et placez au réfrigérateur. Ajoutez ensuite le fromage cottage et remettez au réfrigérateur.
Si vous le souhaitez, vous pouvez également décorer avec des baies.

Délicieuse confiture avec zhelfix

Le zhelfix (un épaississant naturel utilisé pour faire de la gelée, de la confiture, des conserves, etc.) est une bonne aide pour faire de la confiture à la maison. Le gros avantage est que grâce à ce produit il n'est pas nécessaire de stériliser les pots, ce qui permet un gain de temps considérable.

Ingrédients pour la confiture au jellyfix :

Fraises (ou autres fruits, mais sans ajout de yaourt) – 1 kg ;
Sucre – 500 gr;
Zhelfix – 1 sachet (2 en 1).

Méthode pour faire de la confiture avec jellyfix :

Triez les fraises et lavez-les sous l'eau courante. Placer dans un récipient en émail et utiliser un mélangeur pour réduire en purée.
Mélangez le sucre avec le jellyfix et ajoutez-le aux fraises. Mélangez le tout et mettez le feu. Pendant la cuisson de la confiture (3-5 minutes), remuez constamment.
Lorsque la préparation de la confiture est terminée, on la verse dans des pots stériles et on l'enroule.
Faites-vous plaisir et faites plaisir à vos proches cet hiver ! Délicieuse confiture avec jellyfix. En savoir plus: .

Gélatine avec jus

Pour cette gourmandise, il nous faudra :

3 verres de n'importe quel jus ;
1,5 cuillères à café de sucre
30 g de gélatine.

Facile à préparer :

Mélanger le jus avec la gélatine et laisser reposer une heure.
Une fois la gélatine gonflée, ajoutez une cuillerée de sucre et mettez le feu. Pendant la cuisson, remuez constamment avec une cuillère en bois. Ne portez en aucun cas à ébullition !
Retirer du feu et verser dans de grands bols. Ce sera beau si vous ajoutez des fruits entiers à la gelée de jus (vous pouvez les mettre au fond ou les décorer sur le dessus).

Des produits:

750 ml de lait
2 bananes
30g de gélatine
2 cuillères à soupe. Sahara
sucre vanillé au goût
50-70g de chocolat râpé pour la décoration

Préparation:

Dans un mixeur, battre le lait, le sucre et 1 banane. Coupez d’abord la banane en morceaux. Si vous aimez l'arôme de vanille, ajoutez la vanilline au mélange lait-banane avec la pointe d'un couteau. De cette façon, la gelée de lait maison aux bananes et au chocolat acquerra un arôme de vanille subtil mais si attrayant.
Ensuite, diluez la gélatine selon les instructions sur l'emballage. Laissez-le épaissir.
Ajouter la gélatine au mélange lait-banane. Il est préférable de le faire à travers un tamis de taille moyenne afin que les morceaux de gélatine non dissous ne pénètrent pas dans le dessert. Battre pendant 3 à 5 minutes pour obtenir une consistance lisse et homogène.
Coupez le reste de banane en petites lanières fines et disposez-les au fond de bols ou de verres de service. Versez le mélange banane-lait dans ces moules. Décorer avec du chocolat râpé et placer au réfrigérateur pendant 2 à 2,5 heures.

Àclassiqueemoloface à face

Produits:

lait - ½ litre
eau - 100 ml
sucre - 3 cuillères à soupe
gélatine - 1 cuillère à soupe
vanilline - sur le bout d'une cuillère à café

Préparation:

Vous devez verser la gélatine avec de l'eau bouillie dont la température doit être légèrement supérieure à la température ambiante. Au bout d'une demi-heure, la gélatine commencera à gonfler.
Placez la casserole avec le lait sur le feu et, sans laisser bouillir le lait, retirez du feu. Ajouter le sucre au lait.
Remettez la casserole sur le feu, portez à nouveau le lait à ébullition et retirez à nouveau. Ajouter la gélatine au lait, dont il faut d'abord égoutter l'excès d'eau et remuer constamment.
Laissez le lait et la gélatine sur la table pour permettre au mélange de refroidir.
Ajoutez la vanilline (la quantité dépend de votre goût), mélangez.
Passer le futur dessert au tamis directement dans les moules pour ne pas gaspiller le mélange en le versant d'un plat à l'autre.
Placez les moules remplis au réfrigérateur (pas au congélateur !) et sortez-les seulement lorsqu'ils ont durci.
Pour transférer délicatement la gelée sur une assiette, placez les moules avec le dessert dans l'eau chaude pendant quelques secondes. Cette procédure n'est pas nécessaire si vous envisagez de servir le dessert dans le récipient dans lequel il a été congelé.
Si vous le souhaitez, décorez le dessert avec des morceaux de fruits.

Pour que votre gelée soit savoureuse, vous devez suivre quelques règles simples.
Il est déconseillé de cuire la gelée dans un récipient en aluminium, car elle pourrait noircir et acquérir un arrière-goût désagréable.
Le fond du plat dans lequel est versée la gélatine doit être chaud, sinon des grumeaux pourraient se former. Il est préférable de le mettre dans l'eau chaude.
Vous pouvez ajouter un peu de vin ou de jus de citron à la gelée et son goût deviendra plus intense.
Pour préparer une solution de gélatine, vous devez la remplir d'eau froide au taux : 1 partie de gélatine – 8 à 10 parties d'eau et laisser gonfler pendant une heure. Placez ensuite le bol de gélatine dans un bain-marie et faites chauffer jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute. Filtrez la solution.
Si vous avez de la gélatine non pas en poudre, mais en feuilles, vous devez d'abord la rincer à l'eau froide, la verser pendant 30 à 40 minutes (pour 1 partie de gélatine - 10 à 12 parties d'eau), puis égoutter l'eau, presser le Retirez la gélatine de l'excès d'humidité et ajoutez-la, en remuant constamment, au sirop bouillant. Les plaques se dissoudront complètement.
L'agar-agar se prépare de la même manière que la gélatine en feuilles, la seule différence étant qu'elle doit être trempée pendant 2 heures. L'agar doit être pris 2 fois moins que la gélatine.

Il me semble qu'il n'y a pas de dessert plus simple que la gelée, surtout emballée. Même une femme au foyer novice et inexpérimentée peut se charger de préparer ce dessert. Bien sûr, je ne me considère pas comme inexpérimenté et novice, je voulais juste quelque chose de sucré, sans avoir à bidouiller longtemps avec la préparation. Pour cette raison, j'ai choisi la méthode la plus simple pour préparer une délicieuse gelée, qui n'est pas difficile à réaliser.

J'ai acheté quelques sachets de gelée en poudre, à partir desquels j'ai préparé le dessert, et pour le rendre encore plus savoureux, je l'ai combiné avec de la crème sure. Mmm... Léchez-vous simplement les doigts.

L'essentiel ici est de choisir la bonne combinaison de saveurs de gelée. Par exemple, j’aime l’association de gelées sucrées comme la fraise, la framboise, l’abricot avec le goût aigre du kiwi, du citron, de l’orange. À mon avis, deux goûts opposés se complètent, ce qui rend le dessert encore plus savoureux.

Avec la gelée de crème sure, tout est également très simple. Mais ici se pose la question principale à laquelle tout le monde réfléchit : comment le faire geler. Ici aussi, tout est simple. Sur le sachet de gélatine, il est écrit pour quelle quantité de liquide il est conçu ; en fonction du volume de crème sure, sélectionnez la quantité de gélatine requise. En suivant toutes les instructions, la crème sure durcira bien, ne sera pas liquide et ne sera pas ferme.

Eh bien, commençons à cuisiner.

Un sachet de poudre pour gelée aromatisée au kiwi – 1 pc.

Sachet de poudre pour gelée aromatisée à la fraise – 1 pc.

Crème sure – 450 grammes

Gélatine – 20 grammes

Sucre en poudre ou sucre - au goût

Publié 25.04.2014
Posté par: nastya1612
Calories : Non spécifié
Temps de cuisson: 180 minutes

Il n’y a probablement personne qui n’aime pas la gelée, en particulier la gelée de fruits. J'ai donc décidé de vous inviter à réaliser de la gelée de fruits à partir de sachets. Simple et rapide !
Ingrédients:
- de l'eau bouillie froide ;
- gelée en sachets - 4 pcs.
J'ai pris 4 paquets : cerise, orange, framboise, kiwi.

Recette avec photos étape par étape :

Pour faire de la gelée multicolore à partir de sachets, il ne faut pas les ouvrir tous en même temps, car vous devrez quand même en cuisiner un à la fois. Prenons un premier goût. J'ai pris du kiwi, mais ce n'est pas grave du tout.

Ensuite, vous devez le remplir d'eau bouillie froide. Vous devez verser 0,4 litre d'eau. Laisser reposer 40 minutes, ni plus, ni moins.

Après avoir attendu le temps requis, vous devez mettre le bol sur la cuisinière à feu doux et remuer constamment jusqu'à ce que la poudre se dissolve. Attendez que ça bout. Versez ensuite le liquide obtenu dans les moules et placez la future gelée de fruits au réfrigérateur.

La même chose doit être faite plusieurs fois avec d'autres saveurs. Mais il y a une différence : après avoir retiré la gelée du feu, attendez qu'elle refroidisse, car si vous versez de l'eau chaude sur une gelée déjà congelée, elle fondra.

La gelée multicolore en sachets est prête. Bon appétit!
Nous vous suggérons également de préparer de délicieux

Facilité de préparation, utilisation uniquement d'ingrédients naturels et sains, aspect original - tout cela gelée fait maison. Vous aurez également besoin de recettes pour faire de la gelée si vous souhaitez réaliser un gâteau ou des pâtisseries extraordinaires. La gelée est un dessert lumineux, savoureux et extraordinaire avec un aspect gélatineux, obtenu grâce à la présence de pectine dans les ingrédients ou à l'utilisation de gélatine. La base de la gelée peut être différente, c'est elle qui donne le goût prédominant à la gelée. Le type le plus courant est la gelée de fruits. La recette de la gelée de fruits sans gélatine utilise des pommes, car ces fruits contiennent beaucoup de pectine, c'est pourquoi la gelée durcit. Dans d'autres cas, de la gélatine, de la pectine ou de l'agar sont ajoutés. Fruits délicieux gelée, c'est de la gelée de groseille, de la gelée de jus d'orange, de la gelée de framboise. Parfois, ils servent un dessert comme des fruits en gelée. Vous pouvez également faire de la gelée de fruits à partir de confiture. Le fruit produit généralement une gelée claire. On ne peut pas en dire autant lors de la préparation de gelée de crème sure, de gelée de caillé, de gelée de lait ou de gelée de chocolat. La gelée de lait et la gelée de crème sure sont préparées à partir de la même gélatine que celle utilisée pour préparer d'autres types de gelée. Faire de la gelée de lait ou de la gelée avec de la crème sure est tout aussi simple : faites tremper la gelée, ajoutez-la au lait bouilli tiède, remuez, ajoutez la vanilline et mettez-la dans un endroit froid pour qu'elle durcisse. Une fois durci, votre lait est prêt. gelée. La recette avec de la gélatine est l'une des plus rapides et des plus accessibles : la gélatine durcit plus vite que, par exemple, l'agar. En combinant plusieurs gelées de couleurs différentes, vous pouvez réaliser une gelée de verre brisé amusante. Cela peut être de la gelée de fruits de différentes couleurs et de la gelée de lait. Le verre est comme du vrai verre, il est très savoureux et les enfants l'apprécient beaucoup.

Une question courante est de savoir comment faire de la gelée à partir de gélatine. L'essentiel ici est de calculer correctement les proportions. Pour 1 part de gélatine, vous devez prendre 8 à 10 parts d’eau. Une fois la gelée durcie, l'excès d'eau doit être égoutté. Si vous souhaitez savoir comment préparer de la gelée maison, la vidéo sera un bon indice. Il existe d'autres nuances sur la façon de préparer de la gelée. N'utilisez pas d'ustensiles de cuisine en aluminium. Autre secret pour faire de la gelée maison sans grumeaux : le fond du récipient à gélatine ne doit pas être froid. Et lorsque la gelée durcit et que vous devez la retirer du plat, vous devez mettre le plat dans l'eau chaude pendant quelques secondes, puis mettre votre gelée. La recette avec photos vous montrera comment c'est fait. Choisissez la recette appropriée et voyez comment faire de la gelée maison, des photos et des commentaires sont joints. Vous pouvez également réaliser de délicieuses gelées maison à partir d’agar-agar. La recette est similaire, mais il faut prendre 2 fois moins d'agar que de gélatine. Enfin, il faut savoir que les gelées sont bénéfiques pour l’organisme. La gélatine est bonne pour les articulations et la pectine et l'agar sont d'excellents adsorbants intestinaux.

Mousse- une recette qui nous a été donnée, encore une fois, par des pâtissiers français. « Mousse » se traduit par mousse, et faire de la mousse se résume essentiellement à battre divers ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. La gelée mousse s'apparente à l'utilisation de gélatine ou de pectine, qui fixent la mousse. Bien que certaines mousses soient également préparées à base de blancs d’œufs et de semoule collante. Les mousses se déclinent également en variétés de fruits et de lait. Habituellement préparé avec de la canneberge mousse, mousse pomme, mousse fraise, mousse caillé, mousse chocolat. Les mousses aux fruits sont les plus saines. Ils peuvent être très légers, mais si vous utilisez de la crème et du beurre, ils seront plus riches. Il est également important que les mousses soient très colorées, elles soient très lumineuses et festives. Par exemple, la mousse au chocolat est une recette qui peut être préparée de manière extraordinaire, en la décorant de baies, de noix et de fruits confits. Après avoir passé très peu de temps et appris à faire de la mousse, vous clôturerez la question d'un dessert rapide et savoureux. Il vous sera également utile de savoir cuisiner mousse, si vous prévoyez un buffet ou un buffet sucré. Ce dessert en portions semble avoir été créé pour de telles fêtes. Et bien sûr, vous pouvez préparer des mousses saines pour bébé. Des recettes avec photos vous dévoileront tous les secrets de préparation de délicieuses et belles mousses.