Технически регламент за безопасност на храните

Член 1 Обхват
Член 2. Цели на осиновяването
Член 3. Обекти технически регламент
Член 4 Определения
Член 5. Правила за движение на пазара
Член 6. Идентификация хранителни продукти(процеси) за целите на причисляването им към обектите на техническо регулиране на техническия регламент
член 7 Общи изискваниябезопасност на храните
Чл. 8. Изисквания за безопасност на специализираните хранителни продукти
Член 9. Изисквания за безопасност за тонизиращи напитки
Член 10
11. Изисквания за осигуряване безопасността на храните в процеса на нейното производство (производство)
Член 12
Чл. 13. Изисквания за безопасност на хранителните (хранителни) суровини, използвани в производството хранителни продукти
Член 14. Изисквания към организацията промишлени помещенияв който се осъществява процесът на производство (производство) на хранителни продукти
Член 15. Изисквания за използване технологично оборудванеи инвентаризация в процеса на производство (производство) на хранителни продукти
член 16
17. Изисквания към процесите на съхранение, транспортиране (транспортиране) и продажба на хранителни продукти
18. Изисквания към процесите на обезвреждане на хранителни продукти
19. Изисквания към процесите за получаване на непреработени хранителни продукти от животински произход
20. Осигуряване на съответствието на хранителните продукти с изискванията за безопасност
Член 21
член 22
Член 23 Декларация за съответствие
24. Държавна регистрация на специализирани хранителни продукти
Чл. 25. Редът за държавна регистрация на специализирани хранителни продукти
член 26
27. Държавна регистрация на хранителни продукти от нов вид
Чл. 28. Редът за държавна регистрация на хранителни продукти от нов вид
член 29
Чл. 30. Ветеринарно-санитарна експертиза
Член 31. Държавна регистрация производствени мощности
Чл. 32. Производствени мощности за производство на хранителни продукти, подлежащи на държавна регистрация
Член 33
Член 34. Документи, потвърждаващи държавната регистрация на производствените мощности
Член 35
Чл. 36. Регистър на производствените мощности за производство на хранителни продукти, подлежащи на държавна регистрация
Чл. 37. Отчитане на производствени мощности за производство на хранителни продукти
член 38 Държавен контрол(надзор) за съответствие с изискванията на този технически регламент
Чл. 39. Изисквания за етикетиране на хранителни продукти
Член 40
Приложение 1. Стандарти за микробиологична безопасност (патогенни)
Приложение 2. Стандарти за микробиологична безопасност
Приложение 3 Хигиенни изискваниябезопасност на храните
Приложение 4 Допустими ниварадионуклиди цезий-137 и стронций-90
Приложение 5. Изисквания за непреработени хранителни (ядливи) суровини от животински произход
Приложение 6. Паразитологични показатели за безопасност на риби, ракообразни, мекотели, земноводни, влечуги и продукти от тяхната преработка
Приложение 7. Списък на растенията и продуктите от тяхната преработка, обекти от животински произход, микроорганизми, гъбички и биологично активни вещества, забранени за употреба като част от биологично активни хранителни добавки
Приложение 8. Видове растителни суровини за производство на биологично активни хранителни добавки за деца от 3 до 14 години и детски билкови чайове (чайни напитки) за малки деца
Приложение 9. Витамини и минерални соли, използвани в производството на бебешки хранителни продукти
Приложение 10. Пестициди, забранени за употреба при производството на хранителни (хранителни) суровини, предназначени за производство на хранителни продукти за бебешка храна Член 1. Обхват
Член 2. Цели на осиновяването
Член 3. Обекти на техническо регулиране
Член 4 Определения
Член 5. Правила за движение на пазара
член 6
Чл. 7. Общи изисквания за безопасност на храните
Чл. 8. Изисквания за безопасност на специализираните хранителни продукти
Член 9. Изисквания за безопасност за тонизиращи напитки
Член 10
11. Изисквания за осигуряване безопасността на храните в процеса на нейното производство (производство)
Член 12
13. Изисквания за безопасност на хранителните (хранителни) суровини, използвани при производството на хранителни продукти
член 14
15. Изисквания за използване на технологично оборудване и инвентар в процеса на производство (производство) на хранителни продукти
член 16
17. Изисквания към процесите на съхранение, транспортиране (транспортиране) и продажба на хранителни продукти
18. Изисквания към процесите на обезвреждане на хранителни продукти
19. Изисквания към процесите за получаване на непреработени хранителни продукти от животински произход
20. Осигуряване на съответствието на хранителните продукти с изискванията за безопасност
Член 21
член 22
Член 23 Декларация за съответствие
24. Държавна регистрация на специализирани хранителни продукти
Чл. 25. Редът за държавна регистрация на специализирани хранителни продукти
член 26
27. Държавна регистрация на хранителни продукти от нов вид
Чл. 28. Редът за държавна регистрация на хранителни продукти от нов вид
член 29
Чл. 30. Ветеринарно-санитарна експертиза
Член 31. Държавна регистрация на производствени мощности
Чл. 32. Производствени мощности за производство на хранителни продукти, подлежащи на държавна регистрация
Член 33
Член 34. Документи, потвърждаващи държавната регистрация на производствените мощности
Член 35
Чл. 36. Регистър на производствените мощности за производство на хранителни продукти, подлежащи на държавна регистрация
Чл. 37. Отчитане на производствени мощности за производство на хранителни продукти
38. Държавен контрол (надзор) за спазване на изискванията на този технически регламент
Чл. 39. Изисквания за етикетиране на хранителни продукти
Член 40
Приложение 1. Стандарти за микробиологична безопасност (патогенни)
Приложение 2. Стандарти за микробиологична безопасност
Приложение 3. Хигиенни изисквания за безопасност на хранителните продукти
Приложение 4. Допустими нива на радионуклиди цезий-137 и стронций-90
Приложение 5. Изисквания за непреработени хранителни (ядливи) суровини от животински произход
Приложение 6. Паразитологични показатели за безопасност на риби, ракообразни, мекотели, земноводни, влечуги и продукти от тяхната преработка
Приложение 7. Списък на растенията и продуктите от тяхната преработка, обекти от животински произход, микроорганизми, гъбички и биологично активни вещества, забранени за употреба като част от биологично активни хранителни добавки
Приложение 8. Видове растителни суровини за производство на биологично активни хранителни добавки за деца от 3 до 14 години и детски билкови чайове (чайни напитки) за малки деца
Приложение 9. Витамини и минерални соли, използвани в производството на бебешки хранителни продукти
Приложение 10. Пестициди, забранени за употреба при производството на хранителни (хранителни) суровини, предназначени за производство на хранителни продукти за бебешка храна

Член 1 Обхват

Член 2. Цели на осиновяването

Член 3. Обекти на техническо регулиране

Член 4 Определения

Член 5. Правила за движение на пазара

член 6

Чл. 7. Общи изисквания за безопасност на храните

Чл. 8. Изисквания за безопасност на специализираните хранителни продукти

Член 9. Изисквания за безопасност за тонизиращи напитки

Член 10

11. Изисквания за осигуряване безопасността на храните в процеса на нейното производство (производство)

Член 12

13. Изисквания за безопасност на хранителните (хранителни) суровини, използвани при производството на хранителни продукти

член 14

15. Изисквания за използване на технологично оборудване и инвентар в процеса на производство (производство) на хранителни продукти

член 16

17. Изисквания към процесите на съхранение, транспортиране (транспортиране) и продажба на хранителни продукти

18. Изисквания към процесите на обезвреждане на хранителни продукти

19. Изисквания към процесите за получаване на непреработени хранителни продукти от животински произход

20. Осигуряване на съответствието на хранителните продукти с изискванията за безопасност

Член 21

член 22

24. Държавна регистрация на специализирани хранителни продукти

Чл. 25. Редът за държавна регистрация на специализирани хранителни продукти

член 26

27. Държавна регистрация на хранителни продукти от нов вид

Чл. 28. Редът за държавна регистрация на хранителни продукти от нов вид

член 29

Чл. 30. Ветеринарно-санитарна експертиза

Член 31. Държавна регистрация на производствени мощности

Чл. 32. Производствени мощности за производство на хранителни продукти, подлежащи на държавна регистрация

Член 33

Член 34. Документи, потвърждаващи държавната регистрация на производствените мощности

Член 35

Чл. 36. Регистър на производствените мощности за производство на хранителни продукти, подлежащи на държавна регистрация

Чл. 37. Отчитане на производствени мощности за производство на хранителни продукти

38. Държавен контрол (надзор) за спазване на изискванията на този технически регламент

Чл. 39. Изисквания за етикетиране на хранителни продукти

Член 40

Приложение 1. Стандарти за микробиологична безопасност (патогенни)

Приложение 2. Стандарти за микробиологична безопасност

Приложение 3. Хигиенни изисквания за безопасност на хранителните продукти

Приложение 4. Допустими нива на радионуклиди цезий-137 и стронций-90

Приложение 5. Изисквания за непреработени хранителни (ядливи) суровини от животински произход

Приложение 7. Списък на растенията и продуктите от тяхната преработка, обекти от животински произход, микроорганизми, гъбички и биологично активни вещества, забранени за употреба като част от биологично активни хранителни добавки

Приложение 8. Видове растителни суровини за производство на биологично активни хранителни добавки за деца от 3 до 14 години и детски билкови чайове (чайни напитки) за малки деца

Приложение 9. Витамини и минерални соли, използвани в производството на бебешки хранителни продукти

Приложение 10. Пестициди, забранени за употреба при производството на хранителни (хранителни) суровини, предназначени за производство на хранителни продукти за бебешка храна