Свій бізнес: розведення та продаж декоративних птахів. Повний бізнес-план розведення качок

Щоб розпочати свій бізнес, не обов'язково мати величезні капітали чи зв'язки, почати можна з простого, наприклад, розводити качок на продаж. Здавалося б, не дуже респектабельний бізнес, проте дохід з нього може бути величезним. Для початку необхідно розібратися у всіх нюансах та скласти бізнес-план із різними варіантами розвитку.

Такий великий малий бізнес

Прибутковість та переваги

Качки є одними з найпопулярніших домашніх птахів не лише тому, що вони смачні, але й тому, що можуть принести дуже значний дохід.

На продаж зазвичай відправляють:

М'ясо качки (зазвичай вік птиці на забій - близько 2 місяців);
субпродукти;

2.1. Яйця (йдуть на продаж та в інкубатори);

2.2.Перо і пух (у пошивальні ательє);

2.3.Гній (на удобрення дачникам);

Каченят.

Таким чином, виходить п'ять товарів, які мають попит у населення. Такий план бізнесу хороший тим, що можна варіювати розмір початкових інвестицій, залежно від можливостей. Після того як інвестиції окупаються, рентабельність становить 50-70%.

Вартість 1 кілограма м'яса качки - близько 250 рублів, таким чином, за рік з поголів'я в 1500 качок можна отримати більше мільйона рублів. А за субпродукти (перо 150-300 рублів за кг) в середньому йде дохід близько 135000 рублів за календарний рік. Це чудовий дохід для домашнього бізнесу.

Витрати на такій фермі складаються з:

Постійних (будівництво приміщень, обладнання, системи годівлі та пиття, обладнання для вибою) – близько 2 мільйонів рублів.
Оборотних (купівля каченят, кормів, плата працівникам, незаплановані витрати) – близько 0,5 мільйонів.

Шановні відвідувачі, збережіть цю статтю у соціальних мережах. Ми публікуємо дуже корисні статті, які допоможуть вам у вашій справі. Поділіться! Тисніть!

Кількість витрат може змінюватись, оскільки в кожному регіоні свої ціни на обладнання та корми для качок. Орієнтовно в Московській області тонна комбікорму коштує від 7500 до 8500 рублів. До відкриття бізнесу необхідно переглянути всі ціни в регіоні та скласти приблизний план.

Вибір породи

Сьогодні існує безліч порід качок і необхідно вибрати, яка буде найвигідніша і принесе найбільший дохід. Якщо головна мета бізнесу – м'ясо, тоді варто вибрати м'ясну породу, яка за короткий термін набирає максимальної кількості кілограмів.

До таких пород належать:

Якщо ж ціль - продаж яєць, тоді вибрати варто індоутку. Однак розведення качок тільки для яєць менш вигідне, оскільки з тим самим успіхом можна тримати і курей. Набагато перспективніше використовувати м'ясо-яйценосні: бройлери або блакитні качки.

Найпоширеніші качки:

– пекінська, оскільки вона небагато їсть та набирає до трьох кілограмів за два місяці, дає до 150 яєць щорічно.

— індоутка, яка має дієтичне м'ясо та приносить до 200 яєць на рік.

Можна придбати двох селезнів різної породи і по 10 качечок для них. З цих двох сімей можна отримати більш високий дохід.

Умови утримання

Розводити качок досить просто і для цього не потрібно якихось надприродних умов. Для розведення мінімальних 50 особин необхідна площа не менше 100 м². На такій території можна окремо утримувати каченят і вирощувати великих птахів.

З обладнання знадобиться:

Пташник для качок;
Пташник для каченят;
Водойма (не обов'язковий);
Морозильна камера;
Інкубатор;
Машина для видалення пір'я;
Годівниця;
Поїлка (ніпельна або краплинна);
Система обігріву;
Гнізда.

Для пташника можна використовувати частину сараю, переконавшись, що приміщення без протягів, вогкості та добре освітлене. Якщо вирощується індоутка, то варто зробити високий загін, оскільки цей птах літає.

Пташники для каченят необхідно цілодобово висвітлювати і підтримувати там тепло близько 28-30 градусів. Також там постійно має бути чиста підстилка – сіно чи тканина.

Потрібне місце для вигулу - якщо качки сидять у загоні весь час, то у них швидше відкладається жир, який псує м'ясо. Водоймище допоможе заощадити гроші на корм — качки із задоволенням їдять водорості, планктон та річкову траву.

Усі витрати на обладнання та утримання мають бути вписані у план бізнесу заздалегідь.

Годування

Качки невибагливі в харчуванні і всеїдні, як і гуси. Взимку вони їдять тричі на день, влітку – дві. Існує два основних методи годівлі:

Сухий;
Мокрий.

Перший спосіб простіший: достатньо закупити корм і просто сипати його качкам. Мокрий спосіб має на увазі змішування різних овочів з порубаною травою (гидота від моркви та буряків, кропива тощо) і заправка їх сироваткою або бульйоном.

Для пекінських качок та інших, зі швидким обміном речовин, корм має бути постійно у годівницях. А пташенят перший тиждень доведеться годувати та напувати, оскільки вони ще не зможуть робити це самостійно.

Гуси та качки разом

Разом із качками можна тримати і гусей, адже це схожі птахи. Але потрібно знати деякі тонкощі такого бізнесу.

Гусей годують схожим раціоном, проте вони вимагають додавання гороху, зернових культур, солі, технічного жиру та сухого молока. Також для гусей необхідно закуповувати та додавати їм у їжу мінеральні складові та зелені добавки, тоді як качки можуть без них обійтися.

Гусей можуть селити разом із качками лише в тому випадку, якщо вони були разом вирощені з курчат. Інакше не варто ризикувати та селити птахів окремо. Гуси задерикуваті і можуть почати бійку, так що краще і на вигулі їх не тримати разом.

Спільне вирощування качок разом і гусей принесе більший прибуток, ніж один із видів, проте варто бути готовим до різних проблем, що виникнуть у процесі співжиття.

Якщо порівнювати розведення гусей та качок (кого вигідніше), то відповідь буде качок. Вартість гусячого м'яса – близько 500 рублів, пуху – 150, печінки близько 500 рублів. За рік із поголів'я в 1500 штук можна взяти прибуток 960-1760 тис. рублів, але потрібно дивитися на можливості свого регіону. Качки ростуть швидше за гусей, і саме тому прибуток з них буде більшим.

Бізнес план

Подібно до будь-якого бізнесу, вирощування качок вимагає бізнес-плану, куди необхідно внести всі заплановані витрати та доходи. Якщо планується ІП, то він необхідний, а якщо державної реєстрації не буде, то потрібний план «для себе», який допоможе контролювати бізнес.

У план качиної ферми до розділу витрат необхідно включити:

Витрати придбання землі;
Витрати для придбання устаткування;
Вартість качок;
Корм на перші місяці (з розрахунку 10 кг/м на птицю);
Витрати на електроенергію, воду та транспорт;
Витрати зарплату працівникам.

План бізнесу має включати такі пункти як:

у кого планується закуповувати качок,
хто постачатиме корми;
куди реалізовуватиметься м'ясо та решта продукції.

Ці три пункти забезпечать безперебійне функціонування качиної ферми та бізнес із постійним доходом.

Правильне оформлення бізнесу

Спочатку варто визначити, чи буде бізнес реєструватися офіційно? Це залежить від імовірних обсягів виробництва: якщо до 5 тонн м'яса, то державна реєстрація не потрібна. Але якщо плануються обсяги понад 5 тонн м'яса, тоді необхідно реєструватися як ІП у державних органах, оформляти бізнес офіційно та сплачувати податки.

Як стати фермером? — Навіщо оформляти КФГ?

Для збуту м'яса, незалежно від організаційно-правової форми бізнесу, необхідні документи, що підтверджують здоров'я качок та дозволяють продаж м'яса. Це відбувається у 4 етапи:

Ветеринар оглядає качок до вибою та видає відповідну довідку про їхнє здоров'я.
Ветеринар присутній на забої качок і видає довідку про те, що він здійснений правильно.
У місцевій ветеринарній станції треба отримати свідоцтво, що дозволяє транспортування м'яса ринку.
На ринку м'ясо проходить інспекцію та видається дозвіл на його продаж.

Реалізація

Для підтримки стабільного доходу, і щоб підвищити рентабельність бізнесу, насамперед необхідно налагодити надійні канали збуту. Для м'яса та яєць це можуть бути:

Ринки;
Супермаркети;
Магазини;
Ресторани та кафе;
Сусіди та знайомі.

Для реалізації пір'я і пуху необхідно підшукати ательє з пошиття або відкрити своє. І буде вже два домашні бізнеси. Також можна продавати гній дачникам та городникам, тому що відходи з-під качок надзвичайно корисні для рослин. Підвищувати прибуток і будувати бізнес можна за рахунок відходів.

Складнощі у розведення качок у домашніх умовах як бізнес є, проте правильний підхід до організації та планування всі проблеми може вирішити, а дохід лише надихне на подальше ведення власної справи.

І трохи про секрети...

Ви коли-небудь відчували нестерпний біль у суглобах? І Ви не з чуток знаєте, що таке:

неможливість легко та комфортно пересуватися;
дискомфорт при підйомах та спусках сходами;
неприємний хрускіт, клацання не за власним бажанням;
біль під час чи після фізичних вправ;
запалення в області суглобів та припухлості;
безпричинні і часом нестерпні ниючі болі в суглобах.

А тепер дайте відповідь на запитання: вас це влаштовує? Хіба такий біль можна терпіти? А скільки грошей ви вже злили на неефективне лікування? Правильно - час із цим кінчати! Згодні? Саме тому ми вирішили опублікувати ексклюзивне інтерв'ю з професором Дікулем, в якому він розкрив секрети позбавлення від болів у суглобах, артритів та артрозів.

Відео: Домашня ферма Індовутки Мускусні качки

Багато птахівників, які містять на своїй ділянці досить довго і яких захоплює процес розведення та утримання цих птахів, серйозно замислюються про організацію качиної ферми, яка може стати не тільки джерелом продуктів на сім'ю, а й основним сімейним заробітком. — це чудова бізнес-ідея, яка сподобається вам і дуже захопить у процесі організації.

У цій статті буде написаний докладний бізнес-план качиною ферма, труднощі з якими ви зіткнетеся, а також витрати. Також розповімо яка має бути качина ферма і як її організувати.

Даний бізнес-план найбільш підходить для тих людей, які вже займалися утриманням та розведенням качок, які вже знають багато аспектів та складнощів у цій справі. Мета цієї публікації довести, що на цій справі можна чудово заробити.

Нижче представлений дуже чіткий бізнес-план по качиній фермі.

Даний бізнес-план заснований на державній моделі, під назвою «виробничий осередок», завдяки якій можна відмінно заробляти на продажі качиного м'яса, а також значно збільшити свою пенсію.

Виробничий осередок, якраз і виступає як невелика качина ферма, організація якої не вимагатиме від початківця фермера великих праць, а так само фінансових вкладень. Справді, така ферма є дуже невеликою. Її можна звести і на дачі, і на домашній присадибній ділянці, адже площа її лише 100 кв. метрів.

Приміщення та інвентар

Для нашої качиної міні-ферми знадобляться різноманітні господарські приміщення, обладнання та інвентар. Звести необхідно такі будівлі: каченят для вирощування птахів на м'ясо, каченя для племінних качок, приміщення для вирощування маленьких каченят. Також потрібно господарське приміщення для зберігання м'яса птиці та різного обладнання, інвентарю.

Інвентар, який необхідний на фермі: інкубатор, перощипальний верстат, морозильна камера для зберігання м'яса птиці.

Качник на фермі

Каченят для качиної ферми повинен трохи відрізнятися від каченята, який краще буде побудувати для менш масштабного розведення та утримання качок, тобто для себе (в домашніх умовах). Це з тим, що з організації більш-менш масштабного проекту ферми для качок, необхідно враховувати факт економії енергії. Тому для качиної ферми найкраще будувати каченята трохи іншої конструкції.

Качкам потрібно досить багато площі, однак у порівнянні з курями ці птахи не літають, а проводять своє життя на підлозі. Тому каченята для ферми робимо низькі, а саме: висота передньої стінки - 1,8 метра, а висота задньої 1 метр. Таким чином ми вбиваємо одразу двох зайців: у перших економимо на будматеріалах, а по друге надалі економитимемо на електроенергії та обігріві приміщення. А обігрів каченят дуже важливий для отримання максимальної продуктивності.

У каченяті необхідно буде передбачити вентиляцію.

У зимову пору року качкам буде необхідна підстилка. Підстилку запасають влітку. Як підстилка підійдуть: сіно, солома, тирса.

Площа кожного каченята має становити 20-25 кв. метрів. Ці міркування виходять із розрахунку щільності утримання качок - 2-3 птахи на 1 кв. метр. Тобто за один цикл вирощування (2 місяці) отримуватимемо близько 50-55 качиних тушок. Ця щільність посадки дуже вдала, оскільки дозволяє ефективно вирощувати качок навіть у зимовий час, без вигулу.

Загін (вигул) для качок

В обов'язковому порядку, поруч із каченям, необхідно організувати загін. У літній час птах там активно гулятиме, а це чудово позначиться на його зростанні і розвитку. Загон слід зробити площею 20-30 кв. метрів. Обов'язково пристосувати навіс, десь на 1/6 площі загону, це захистить птаха від прямого потрапляння сонячних променів.

Такий пристрій пташників добре підійде і для племінних качок і для качок, що вирощуються на м'ясо.

Устаткування для качиної ферми

Інкубатор. Для качиної ферми підійде будь-який домашній інкубатор, який здатний вміщати не менше 60 качиних яєць.

Перещипальний верстат. Його потрібно буде придбати. Це значно полегшить працю щипання пера вручну.

Качина ферма: вибір породи

Даний бізнес-план дозволяє розводити поголів'я до 250 качок щорічно. Не слід щоразу купувати добовий молодняк птиці, набагато вигідніше виводити каченят в інкубаторі. Це знизить собівартість майже вдвічі.

Природно, питання: а яку породу для качиної ферми вибрати? Відповідь проста: найбільш підходяща порода для ферм - це пекінська. Дана порода не тільки швидко росте, але й має прекрасну несучість. Завдяки цьому у нас завжди буде в наявності інкубаційне яйце.

Підіб'ємо підсумок написаної інформації:

Для створення качиної міні-ферми необхідно:

Качник для молодняку + загін
Качник для племінних качок + загін
Ікубатор
Щипальна машина
Холодильна камера

Правові обов'язки

Для організації ферми такого масштабу вам знадобиться лише обмежиться формою ведення бізнесу, як ЛПХ (Особисте Підсобне Господарство). І тут реєструвати свій бізнес ніде не потрібно. Досить просто прийти до органу управління за вашим місцем проживання та взяти довідку про те, що ви є власником земельної ділянки.

Реалізація продукції з качиною ферми

Реалізувати якісний та дешевий продукт у таких масштабах досить просто. Можна продавати родичам та сусідам. Кафе та ресторани теж не слід списувати з рахунків. Можна збувати м'ясо над ринком. Однак для продажу на ринку, а також у кафе та ресторани знадобиться низка документів, які необхідно буде уточнити.

Витрати та доходи качиної ферми

Точні доходи та витрати досить важко підрахувати. Точні початкові вкладення спрогнозувати практично неможливо. Це залежатиме від багатьох факторів. Наприклад, якщо є якийсь початковий будівельний матеріал, будівництво обійдеться дешевше. Якщо будівельний матеріал повністю купувати, то окупність ферми може зайняти до 12-16 місяців.

Для вирощування на м'ясо 250 качок потрібно близько 2,5 тонн комбікормів.

Попередні поточні витрати

Для того, щоб виростити 250 качок, нам необхідно витратити 2.5 тонни комбікормів. Середня по Росії ціна комбікорму становить близько 8 рублів за 1 кілограм - 2500 * 8 = 20000 рублів. Також слід пам'ятати про електроенергію та інші послуги — додамо 20 рублів на 1 птицю.
Отримуємо:
Собівартість одного птаха - 100 рублів = 80 р. корми + 20 р. інші потреби. Тобто 250 качок = 25 000 рублів.

Доходи

Середня ціна 1 кілограма качиного м'яса становить 200 рублів. Середня вага качиної тушки - 2 кілограми, тобто 2 * 200 = 400 рублів одна качка. 400 * 250 = 100 000 рублів.

Чистий дохід становитиме 75 000 рублів з однією качиною міні-ферми. Однак на ділянці можна організувати кілька качиних міні-ферм, немає жодних обмежень. Адже лише на одній сотні може вміститися одна повноцінна ферма. Тобто на 10 сотках можна побудувати 10 качиних міні-ферм і тоді чистий дохід становитиме 750 000 рублів. Рентабельність цієї справи становить 70%.

Розведення качок, як бізнес є перспективним напрямом створення власної справи для підприємця-початківця. Цей вид діяльності вимагає великих вкладень. Правильний підхід до започаткування бізнесу допоможе уникнути початкових прорахунків.

У статті розглянемо багато питань, які допомагають бізнесмену на початковому етапі правильно організувати власну справу. Фахівцями будуть дані поради щодо організації пташника та його обладнання, як вибрати породу, чим годувати. Щороку тільки один птах може принести близько 100 яєць і дати потомство до 50 каченят, це про перспективу бізнесу.

Качиний бізнес має свої тонкощі, до яких можна віднести і регулярне підтримання кількості особин на створеній фермі. Розведення качок як бізнес вигідне чи ні, коли ферма розрахована лише на 270-300 особин?

Вам для підтримки поголів'я є два шляхи:

закупівля молодняку на стороні;

організація власного виведення.

Якщо немає можливості територіальної для організації умов розведення племінних качок, каченят треба докуповувати щороку по 60-70 штук. Фермеру вигідніше їх вирощувати самому.

Перспектива розвитку ферми залежить від того, яку ви вибрали породу качок. Для м'ясних порід характерний швидкий набір ваги, куплений молодняк вже за 60 днів за умови правильного годування набирає 2,5 – 3 кілограми ваги кожна качка, та ще й у перспективі знести до 40 яєць. Фахівці рекомендують для поповнення стада цією породою тримати кілька племінних качок, їх буде достатньо відтворення стада.

Яйценосні качки не так швидко набирають вагу, але приносять більше яєць. Звичайні породи качок можуть нести яйця та мають гарну якість м'ясо. Обов'язково треба вибирати для племінного розведення якісних представників вибраної породи.

Рекомендується фахівцями для початку бізнесу купувати пекінську качку, так як вона відрізняється гарною несучістю, до 170 яєць за рік, підтримувати в стаді поголів'я можна маючи 2 самців (селезнів) і для них 10 качечок, це буде 2 качині сімейства.

Починаючирозведення качок, як бізнес, Треба визначити для себе цілі, це:

Облаштування ферми для вирощування та реалізації качиного м'яса.

Реалізувати додаткові доходи з переробки пуху та пір'я.

Організація безвідходного виробництва, що приносить стабільний прибуток.

Кожен пташник розуміє, що організація безвідходної ферми це реалізація: м'яса, пуху, пір'я. Качине м'ясо корисне, має необхідний для людини набір мікроелементів, а пух та пір'я, ─ природні наповнювачі. Годування птахів не відноситься до спеціального виду годівель, вони можна сказати всеїдні, добре приймають рослинні та тваринні корми. Є в бізнесі та недоліки:

у природному середовищі качки розмножуються та ростуть швидше;

коли вони утримуються у клітинах, вони швидко відкладається жир, погіршується якість м'яса;

велике стадо може швидко зіпсувати найближчий ставок, втрата його естетичного вигляду;

водоймище може покритися качиним пухом, по периметру будуть качині відбитки, послід.

З цих причин фермер повинен стежити за найближчим водоймищем, проводити його чистку.

Як вибрати породу для розведення

Розведення качок у домашніх умовах, для організації своєї справи, починається з вибору породи:

Качина порода	Опис
пекінська качка	Відноситься до м'ясної породи, швидко набирає вагу, кача має 4 кілограми ваги качечка поменше, порода не вимагає особливого догляду. Каченята через 60 днів можуть набирати до 3 кілограмів ваги. Качка несе до 140 яєць на рік вагою близько 85 грам. Забарвлення біле, короткі лапки, невелика дзьоб, довжина шиї середня.
Індійські бігуни	Належить до несучої породи, вага всього до 2 кілограм, яєць за рік дають до 200 штук. Чудово підходять для схрещування з м'ясними породами. Хода вертикальна, довга шия та лапки, тулуб також довгий. Забарвлення різне: пегий, чорний, білий, червоний, та інші.
Мускусна	Серед людей цю породу називають індоутками, вона найкрасивіша. Несуть до 120 яєць на рік, качки важать близько 3 кілограмів, а самці досягають 6 кілограмів ваги. Гарна здатність організації сімейства, добре вирощують каченят. Ця порода безшумна, ростуть не швидко, можуть літати, крила треба підрізати. Забарвлення буває чорно-біле, коричневе, чорне. Лапки темного кольору, довге тіло.
Чорні білогруді	Зовні нагадують мускусних качок, але менше вагою, відносяться до яйцем'ясних пород. Вага дорослої особини досягає 4 кілограм, несучість до 130 штук на рік.

Вибирати породу треба за метою їх розведення. Відмінні риси групового різновиду качок:

м'ясна порода має здатність за 60 днів набирати до 3 кілограма ваги;

яйценоські породи, вага менша за м'ясні, але несуть більше яєць, до 200 штук на рік;

м'ясоїчна порода, що за 60 днів набирає до 2 кілограмів ваги, несуть до 130 яєць на рік.

Підготуйте потрібну документацію для відкриття ферми.

Зробити правильний пташник чи підібрати потрібне приміщення.

Купити потрібне в роботі обладнання.

Найняти найманих робітників.

Купити вибрану породу качок.

Проводити годівлю та догляд за технологічним процесом.

Продумати реалізацію продукції.

Починаючи бізнес, треба все розраховувати від побудови пташників і витрат на транспорт. Розглянемо для чого будувати приміщення для молодняку?

Розведення качок, бізнес-план, який розробили на перших етапах бізнесу, рекомендує утримання молодняку в окремому приміщенні. Для них не треба будувати великих приміщень, достатньо дотриматися параметрів за висотою: 180 сантиметрів передня стіна, а задня 100 сантиметрів. Площа пташника розраховується з поголів'я, так на 3 качечки треба близько 1 квадратного метра. Якщо у нас 300 штук молодняку, то приміщення має бути 100 квадратних метрів.

Фахівці рекомендують вирощування качок проводити в 5 періодів, кожен має тривалість 60 днів і розподілити їх таким чином, щоб початковий етап (період) припадав на грудень-січень, а останній на осінь. Цим можна досягти економії в електроенергії для обігріву пташника молодих каченят. Приміщення для молодняку має добре вентилюватися, тому додатково обладнується витяжною вентиляцією та подачею теплого повітря у приміщення.

Коли потеплішає на вулиці, молоді качки будуть більшу частину доби перебувати в загоні (вигульний вольєр). Необхідно в приміщення продумати підстилку, з розрахунку на одну особину до 6 кілограмів у зимовий час, влітку її практично не змінюють.

Наявність вигульного загону для молодняку важливе питання, його площа розраховується просто, на 2 особини треба метр квадратний, потім територія обгороджується, водоймище облаштовувати небажано (качки натопчуть, і буде брудна калюжа), він повинен бути окремо розташований.

Як зробити приміщення для племінних качок

Розведення мускусних качок, як бізнес із розрахунку 300 особин на фермі, має на увазі виробництво м'ясної породи, а значить і поповнення череди молодняком. Звичайно, немає нічого простішого, якщо їх купувати, для регулярної підтримки такого поголів'я знадобиться близько 60 каченят періодично брати, що призведе до додаткових витрат, які на початку бізнесу стануть відчутними.

Розрахунок простий, це зростання до реалізації каченя, воно підростає, а вже потрібна сума буде витрачена, тому доцільно та вигідно тримати на фермі племінних качок. Мускусна порода відрізняється здатністю до вирощування потомства і одна качка за рік несе до 120 яєць. Окрім іншого, ─ м'ясна порода.

Відмінною рисою пташника для племінних качок буде наявність у ньому світла, що більше світловий період, то вище продуктивність. За габаритними розмірами пташник такий самий, як для молодняку, крім площі. Рекомендується організовувати 2 сім'ї для розведення качок, це 2 самці (селезня) і по 3 качки на кожного знадобиться 6 квадратних метрів. Вони можуть за рік принести на ферму до 250 каченят.

Яке обладнання необхідне

Бізнес план з розведення качок повинен враховувати придбання потрібного обладнання. Його можна частково виготовити та частково купити. Проводити вибір інвентарю та обладнання треба грамотно, не допускаючи зайвих витрат. Годівниці можна зробити з дошки товщиною не менше 20 міліметрів, обов'язково наявність верхньої планки, яка не дасть качки залізти в годівницю і топтати корм. Планка несе ще додаткову функцію, це ручка за яку годівниця переноситься, сама годівниця повинна мати 2 відділення, для черепашки та вапняку.

Необхідно продумати напувалку для птахів, вода має бути чистою. Рекомендується для самостійного виготовлення робити її дерев'яну або металеву та об'ємом виходячи з поголів'я, одна качка за добу випиває 600 мілілітрів води. Висота напувалки 200 міліметрів.

Для гнізд фахівці радять використовувати фанеру в затемнених кутах пташника з розрахунку габаритів на одне гніздо 400 міліметрів на 500 міліметрів, висота 500 міліметрів. Треба продумати їхнє розташування, щоб можна легко збирати яйця. Рекомендується! Кожне гніздо обладнати порогом, це не дасть скочуватися яйцям, і краще лежатиме підстилка. Гнізда облаштовуються із розрахунку: на 3 качки одне гніздо.

Устаткування, яке можна придбати додатково:

домашній інкубатор;

спеціальна машина для обскубування;

морозильні камери.

Як правильно реєструвати бізнес

Розведення качок у домашніх умовах як бізнес повинен мати реєстрацію, форма, за якою необхідно реєструватися, залежить від показників:

Плів качок на фермі.

Яка площа господарства?

Який обсяг готової продукції планується продавати.

Якщо ви плануєте власний бізнес виробництва качиного м'яса у великих обсягах, можна реєструватися як ІП. Коли реєструються як підприємство сільськогосподарського значення, це додаткові податкові пільги, які встановлюються на регіональному рівні.

Коли ваш бізнес-план розрахований на розведення качок у середній кількості, його краще реєструвати як підсобне господарство (ЛПГ), це дасть економію на етапі оформлення документів. Для цього потрібна лише довідка про наявність у власності земельної ділянки. Плюс цієї реєстрації, це відсутність податкового збору, але мінус полягає у забороні реалізації обсягів готової продукції, лише дозволено продаж надлишків від особистого вживання. Про те як зареєструвати ІП можна дізнатися у матеріалі .

Як можна поєднати гусей та качок

Бізнес план з розведення гусей та качок має на увазі правильно організоване фермерське господарство. Треба в обладнанні приміщень виключити вільне переміщення повітря (протягів), передбачити витрати на вентиляцію та обігрів. Важливо, починаючи цей бізнес відразу зрозуміти, де купуватимуться корми, їх вартість та які види кормів можна заготовляти самостійно.

Гуси також як качки в період з весни до осені можуть добувати собі корм самостійно. Правильне годування, це наявність у раціоні комбікорму з елементами:

з різних видів зернових культур, горох, мушлі, сухе молоко, сіль, технічний жир, премікс;

зелена добавка;

мінеральні складові.

Необхідно відзначити, що гусак набирає вагу в 10 кілограмів повільніше, ніж товарна вага качки. З цієї причини об'єднане вирощування дає постійний прибуток, але така ферма потребує догляду та персоналу. Сімейний бізнес може вирішити питання персоналу, якщо такий варіант неможливий, тоді треба найняти сторонніх робітників.

На персонал лягають такі функції, як:

догляд за птахом, спостереження за нею;

годівля поголів'я;

очищення пташників;

Перевезення продукції до місця реалізації.

Які документи необхідні для реалізації продукції

Розведення качок на м'ясо має бути підтверджено необхідними документами, які дозволяють проводити продаж м'ясної продукції. Рекомендується проводити забій качок у присутності ветеринарного лікаря, який перед вибоєм оглядає поголів'я та видає довідку про його здоров'я. Видається після проведення вибою друга довідка, в якій відображається, що захід проведено за дотриманням правил.

Коли ви реалізуєте м'ясну продукцію, бажано на тушки ставити тавро районного ветеринара, і в нього ж береться довідка для перевезення м'яса. Якщо продукція реалізується над ринком, то остаточне дозвіл видає ринкова ветеринарна лабораторія. Рідко, але буває, що лікар на ринку через сумніви може попросити додаткової експертизи м'ясної продукції. Слід зазначити, що регіонально відрізняється порядок отримання довідок.

Які є шляхи реалізації продукції

Розведення качок в інкубаторі свідчить про серйозні наміри підприємця щодо реалізації м'ясної продукції. Слід зазначити, що це потрібна продукція. Існує кілька шляхів збуту, які необхідно попередньо обговорювати:

наявність у вашому регіоні кафе та ресторанів, треба укласти договір про постачання, зазвичай оплата відбувається за фактом постачання потрібного обсягу птиці;

організація над ринком своєї точки збуту, прибуток вищий, але регулярні перевірки ринковою лабораторією продукції;

здавати під реалізацію продукцію іншому продавцю, оптом.

Існують інші види реалізації своєї продукції на фермі, до них можна віднести організація придорожнього свого кафе, з м'ясним меню, шашликами та іншими стравами. Можна пух здавати або відкрити своє підприємство, цех ковдр і подушок, де наповнювачем буде качиний пух.

Рентабельність качиної ферми

Розведення качок, як бізнес, рентабельність якого залежить від організації підприємства та проведених попередніх розрахунків. Чи не можна однозначно відповісти на запитання, скільки знадобиться грошей для цього виду діяльності? У кожному регіоні власні ціни на корми та будівельні матеріали.

скільки коштів знадобиться для розведення качок;

який шлях реалізації продукції, та за якою вартістю;

скільки молодняку затребуване в регіоні, якщо їх розводити в інкубаторі для продажу.

Розглянемо приблизну рентабельність ферми, де розводять качок на продаж на м'ясо, поголів'я цієї ферми 1500 особин. Враховуємо зимове та літнє годування, беремо середнє значення, що на одну особину знадобиться 10 кілограмів корму на 60 днів, всього 15 тонн на стадо на 1 цикл розрахунку.

Заплановані капітальні витрати близько 2 мільйонів рублів, які включають:

зведення теплого приміщення площею 700 квадратних метрів - 1 мільйон 100 тисяч рублів;

обладнання вентиляційної системи та опалювальних пристроїв, - 0,1 мільйона рублів;

системи: виведення птаха, клітини, підстилки, освітлення, інкубація, - 0,25 мільйона рублів;

автоматичні системи годування, напувалки, - 0,15 мільйона рублів;

забійне приміщення (холодильні камери, спеціальне обладнання) - 0,35 мільйона рублів.

Капітал, який звертається 0,4 мільйона рублів:

закупівля каченят, - 0,15 мільйона рублів;

виробництво кормової бази, - 0,2 мільйона рублів;

незаплановані витрати, - 0,05 мільйона рублів;

близько 5 сторонніх, найнятих робітників.

Розрахунок продуктивності:

З реалізації м'ясної продукції (250 рублів за кілограм) - 3мільйона 750 тисяч рублів за календарний рік.

Додатково реалізація субпродуктів – 135 тисяч за календарний рік.

Основні параметри, це:

інвестиція у бізнес до 2,3 мільйона рублів;

площа для ферми, це 700 квадратних метрів;

зайнятість найманих працівників до 5 осіб;

щомісячна запланована прибуток, до 90 тисяч рублів;

час окупності проекту 2 роки;

щомісячна запланована виручка з виробництва на кінець першого року роботи, від 330 тисяч рублів.

Коли правильно організовано виробництво, рентабельність ферми вийде до 70%, фахівці стверджують, що якщо ферму збудувати з «0» (нуля), тільки застосовуючи нові матеріали, можна домогтися її окупності за 12 місяців. Головне зробити правильний вибір на породі і поводитися з меншими витратами (без сторонньої допомоги, сімейний підряд).

Сподобалась стаття? Поділися з друзями в соц. мережі:

В домашніх умовах. Невелике господарство може приносити гарний прибуток, якщо докласти небагато зусиль і правильно організувати роботу.

Розведення качок як бізнес підходить для підприємців-початківців. Це заняття не потребує великих капіталовкладень та спеціальних знань. Проте деякі поради допоможуть фермеру уникнути помилок та створити успішну справу.

У нашій країні качиний бізнес слабо розвинений, тому конкуренція над ринком практично відсутня. До впровадження санкцій м'ясо птиці привозилося з європейських країн. Зараз у магазинах рідко можна знайти якісний товар, незважаючи на високий попит. Невеликі фермерські господарства користуються ситуацією, що поставляється, і поставляють екологічно чисте м'ясо у великі торгові мережі.

Качівництво – це перспективне заняття, яке дозволяє підприємцю швидко отримати високий прибуток. Щоб зрозуміти, чи вигідно тримати качок, достатньо порівняти переваги та недоліки цього бізнесу. До плюсів відносять:

Здатність птахів активно розмножуватись;
Невибагливість у догляді;
Невеликі витрати на харчування;
Практично безвідходне виробництво – можна продати не тільки м'ясо, але й пір'я, пух, яйця.

Не можна уникнути недоліків. Найбільш суттєвими є:

За стадом потрібно постійно стежити;
Птахам потрібна велика територія з водоймою для комфортного проживання та розмноження;
Можуть виникнути складнощі з оформленням та отриманням дозвільних документів.

Більшість фермерів займається вирощуванням качок на м'ясо. Це з тим, що молодняк швидко набирає масу. До тримісячного віку, каченята важать 2-3 кг.

Облаштування пташника

Качина міні ферма повинна розташовуватися за містом, поблизу водойми. Якщо вона відсутня, на території ділянки необхідно створити штучний ставок. Існує три варіанти утримання качок на фермі:

Закритий метод. Птахи живуть у клітинах;
Обмежений вигул, у якому стадо перебуває у закритому приміщенні;
Вигульний спосіб - птахи можуть вільно пересуватися територією ферми.

Закритий спосіб утримання негативно впливає на якість м'яса. Особи швидко набирають вагу за рахунок жирової тканини.

Будівництву пташника необхідно приділити особливу увагу. Він має бути теплим, тому що птахи погано переносять зимові холоди. Потрібно провести опалення та обладнати приміщення вентиляцією для доступу повітря.

Площа пташника залежить кількості поголів'я. У середньому, на одну особу виділяють близько 0,35 кв.

Приміщення поділяють на кілька секцій для утримання молодняку та розміщення маткового стада. Підлога застилають сіном, яке регулярно змінюють, щоб уникнути поширення хвороб. Клітини розміщують на висоті 30 см від рівня землі - це захистить птахів від гризунів, які можуть проникнути в пташник.

Загону для вигулу оточують високим парканом, щоб птахи не змогли полетіти за територію ферми. Нерідко на качок нападають хижі тварини, тому вольєр зверху накривають міцною сіткою.

Оснащення

Отримати високий прибуток без спеціальної техніки неможливо. Для нормального функціонування ферми потрібно

Качина міні ферма

Вакуумні напувалки та ємності для корму;
Ящики для гніздування;
Холодильні камери;
Прилад для інкубації яєць;
Машинку для обскубування пір'я;
Інфрачервоні лампи.

Пташник має бути добре освітлений, особливо у зимовий час. Для цього купують лампи потужністю близько 5 Вт на 1 кв.

Раціон

Качки невибагливі в їжі, проте для виробництва якісного та смачного м'яса до їх раціону повинні входити:

Різні зернові культури;
Кальцій (крейда, пісок або подрібнені черепашки);
Мінеральні добавки;
Подрібнена трава, овочі та стебла рослин.

Каченята досягають ваги, достатньої для забою, за 2-3 місяці. За цей час вони встигають з'їдати близько 10 кг комбікорму та різних сумішей. Неважко порахувати, що з стада чисельністю 300 особин потрібно закупити 3 тонни корму.

Ринки збуту

Качине м'ясо має високий попит, тому проблем із продажем товару не виникне. Фермер може запропонувати свою продукцію:

Ресторанам та кафе;
Великим торговим мережам;
Магазини фермерських товарів;
Текстильним фабрикам (пух та перо).

Крім того, товар реалізовують на місцевих ринках або здають оптовим покупцям.

Юридичне оформлення

Якщо підприємець обмежений у грошових коштах, бізнес можна оформити як селянське господарство. Ця організаційно - правова форма підприємства дозволяє заощадити на податках та спрощує документообіг. В інших випадках рекомендується реєструватися як ІП.

Вибравши форму власності, фермеру потрібно отримати дозволи контролюючих органів:

Санітарно-епідеміологічної служби;
Росспоживнагляду;
Ветеринарна служба.

Кожна партія товару має отримати сертифікат якості. Без цього документа забороняється торгувати харчовими продуктами.

Яку породу вибрати

Вибір породи для розведення - це те, з чого починають качиний бізнес. Перед тим, як закуповувати перших особин, потрібно визначитися з метою ведення бізнесу. Якщо підприємець планує продавати тільки яйця – вибирають яйценосні породи, для м'яса підійдуть виключно м'ясні породи.

Існує кілька популярних порід, які принесуть підприємцю гарантований прибуток:

Розведення пекінської качки. Це одна з найвідоміших м'ясних порід. Відрізняється швидким набором ваги та міцним імунітетом. Крім цього, птах добре мчить і може приносити до 100 яєць на рік;
Розведення мускусної качки. Недорогий, спокійний птах, приносить близько 70 яєць і досягає ваги 2,5 кг у тримісячному віці;
Розведення качок мулардів. Породу отримали шляхом схрещування пекінської та мускусної качки. Птах вживає траву, тому вага набирається повільно.

Щоб качина ферма працювала безперебійно, господар повинен сформувати племінне стадо. Перед забою першої партії молодняку необхідно відібрати міцних і здорових особин, які підходять для розмноження. Один селезень здатний запліднити близько 5 самок. Така «родина» приносить до 75 каченят на рік. Для підтримки стада чисельністю 300 голів достатньо залишити 20 самок та 4 самці.

Виводити каченят можна двома способами: висиджування та інкубації яєць. Перший метод має істотний недолік - самка який завжди виявляє материнський інстинкт. У другому випадку народжуваність пташенят становить 90%.

Бізнес план розведення качок з розрахунками

Реалізація будь-якої бізнес-ідеї починається з планування. На цьому етапі необхідно проаналізувати ринок збуту, підрахувати попередні витрати та оцінити перспективи діяльності. Бізнес план допоможе підприємцю зрозуміти, вигідно чи ні займатися птахівництвом. Спробуємо вирахувати, скільки грошей можна заробити, відкривши невелику качину ферму на 300 голів.

Фермери отримують прибуток від продажу м'яса та яєць. Качина тушка продається за ціною 300 рублів за 1 кг. Десяток яєць можна купити за 100 рублів. Підрахуємо прибуток від реалізації продукції.

Головна > Металургія