Uvod

Trenutno je v regijah Ruske federacije tak sektor gospodarstva, kot je trgovina na drobno, v fazi hitre rasti. V zadnjih letih se je na domačem maloprodajnem trgu pojavilo na desetine trgovskih verig. Mrežno trgovanje, ki se razvija od leta 1994, pokriva pomembno geografsko območje in je postalo skoraj gonilna sila povečanja prometa potrošniškega blaga po vsej državi.

Analitiki imenujejo obdobje 2007-2009 najbolj aktivno obdobje v razvoju ruske omrežne maloprodaje. V teh letih je bila opažena največja revitalizacija dejavnosti živilskih podjetij na ruskem trgu, oblikovan je sistem mrežnih gospodarskih vezi.

Do konca leta 2009 je bilo dokončano oblikovanje glavnih formatov ruske trgovine, pojavila so se večformatna (ki delujejo v več formatih hkrati) omrežja. Sprva so trgovali le v Moskvi in ​​Sankt Peterburgu, so veliki trgovci na drobno začeli aktivno regionalno širitev, razvijati, izboljševati svoj sistem oskrbe, do začetka drugega desetletja 21. stoletja pa je maloprodaja postala ena najbolj razvitih ruskih trgovinskih industrij.

Analitiki tako hiter razvoj prehranjevalnih verig v Rusiji pripisujejo predvsem rasti gospodarstva države: visokim cenam surove nafte in zemeljskega plina, glavnega izvoznega blaga, pa tudi velikega povpraševanja po njih v državi. Rastoče gospodarstvo podpira rast ravni prihodkov in odhodkov Rusov. Zdaj so v Rusiji vse verige trgovin z živili razdeljene na šest formatov glede na vrsto trgovine z njimi:

1. Supermarketi

2. Hipermarketi

3. Cash and Carry

4. Diskonti

5. Priročne trgovine

6. Premium in super premium gastronomi

Po ocenah RBC je sredi leta 2011 v Rusiji delovalo približno 140 živilskih verig vseh formatov z različnimi sistemi dobave blaga. In zdaj število omrežij nenehno raste. Poleg tega je poleg pomembnih zveznih akterjev v panogi njihov namen vstopiti na ruski maloprodajni trg v letih 2005-2009. je objavil več svetovnih vodilnih v maloprodaji http://inpit.ru/.

Z drugimi besedami, ruski maloprodajni trg je danes v stanju dinamičnega razvoja, med trgovskimi verigami obstaja velika konkurenca. Z racionalno uporabo obstoječih sistemov oskrbe z blagom ponujajo najširšo paleto blaga za vsak okus in vedno bolj pridobivajo zvestobo potrošnikov.

> Bistvo omrežnega trgovanja in dinamika razvoja maloprodajnih omrežij

Kot veste, je trgovska mreža niz trgovskih podjetij, ki se nahajajo na določenem ozemlju pod skupnim upravljanjem. Ni presenetljivo, da so omrežja pridobila tako priljubljenost med kupci, saj ponujajo možnost nakupa blaga in prejemanja storitev čim hitreje in priročno. To dosežemo z zagotavljanjem širokega nabora blaga, predstavljenega v distribucijskem omrežju, ter bližino lokacije maloprodajnih mest, vključenih v distribucijsko omrežje, do kraja dela ali prebivališča odjemalcev. Maloprodajna mreža je ustanovljena za nakup, prevoz, shranjevanje in prodajo blaga ter za opravljanje finančnih in informacijskih dejavnosti, vključno s tistimi, ki so povezane z oglaševanjem.

Trgovci, ki so del mreže, lahko prodajo izvajajo tako v tradicionalni obliki - preko pultov, kot tudi v obliki samopostrežne prodaje, prodaje po vzorcih, prodaje z odprto izložbo, po telefonu, z uporabo prodajnih avtomatov, preko katalogov , prek interneta.

Maloprodajna veriga lahko vključuje trgovine različnih formatov. V Ruski federaciji, kot je navedeno zgoraj, so razviti naslednji formati:

1) Supermarketi - velike samopostrežne veleblagovnice, ki ponujajo do 35.000 artiklov. Supermarketi prodajajo predvsem živilske izdelke (skoraj celotno paleto hrane in pijače) in omejeno ponudbo neprehrambnih izdelkov (običajno izdelki iz papirja za gospodinjstvo, mila, praški za pranje perila in posode, sanitarni in higienski pripomočki, knjige v mehkih vezavah, sobno cvetje in rastline , itd.).

2) Hipermarketi - maloprodajne trgovine, ki združujejo načela samopostrežne trgovine in trgovine, razdeljene na prodajne oddelke. Hipermarket se od supermarketa razlikuje po velikem trgovskem območju (od 10.000 m 2) in znatno razširjenem asortimanu (s 40.000 na 150.000 artiklov). Hipermarketi prodajajo neživilske izdelke skupaj z živili: neživilski izdelki v hipermarketih predstavljajo 35-50 % celotnega asortimana.

3) "Cash and Carry" - samopostrežne trgovine, ki strankam nudijo možnost nakupa različnih izdelkov na debelo in drobno za gotovino. "Cash & Carry" strankam ponuja široko paleto gospodinjskih izdelkov. Trgovine delujejo po več cenikih, odvisno od obsega nakupa. Glavni kupci trgovin tega formata so veleprodajni in mali veleprodajni kupci, zato nakup vključuje sklenitev pogodb.

4) Diskonterji - trgovine z ozkim asortimanom in minimalnim naborom storitev za stranke z dokaj nizkimi cenami. Diskonterji - trgovine ekonomskega razreda; upravljanje takšne trgovine je usmerjeno v zniževanje stroškov zaradi minimalistične zasnove trgovskega prostora, poenostavljene razstave blaga, zmanjševanja števila zaposlenih in omejevanja asortimana, ki naj bi ga zaradi nizkih cen prodajali v dovolj velikih serijah.

5) Priročne trgovine - majhne prodajalne, zasnovane tako, da zadovoljujejo trenutne potrebe bližnjih kupcev. Pogosto se nahajajo neposredno v sami hiši, v njenem pritličju. Asortiman takšne trgovine mora biti čim bolj uravnotežen in sestavljen iz potrošniškega blaga, saj se nakupi "v bližini hiše" izvajajo dnevno in vključujejo glavno blago potrošniške košarice.

6) Trgovine razreda "Premium" in "Super-premium" - trgovine z razširjeno ponudbo visokokakovostnega blaga, vključno z gurmanskimi in eksotičnimi izdelki, ki se prodajajo po visokih cenah. Trgovine tega formata odlikuje elitna trgovska oprema, trgovski prostor s posebnimi oblikovalskimi rešitvami in včasih vsebujejo lastne kavarne, bare in stojnice za vzorčenje izdelkov Bragin L.A. Trgovina na drobno: aktualni trendi in možnosti razvoja. - M .: GOU VPO "REA im. G.V. Plehanov", 2009. - S. 100.

Za leto 2006 je bila situacija z formati trgovin v Ruski federaciji naslednja:

riž. 1. Delež trgovin različnih formatov na trgu maloprodajne mreže v Ruski federaciji v letu 2006

Iz slike 1 je razvidno, da sta bila v letu 2006 najbolj priljubljena formata dva formata: »hipermarket« in »diskont«, njihova tržna deleža je 39 % oziroma 33 %. Bistveno slabši od njih "supermarketi", ki zasedajo 20% omrežnega trga. In delež drugih formatov v tržnem deležu omrežnih igralcev je znašal le 8%. "Trgovine" so imele majhno območje, kar je bilo za kupce zelo neprijetno, poleg tega je omejen izbor. "Cash & Carry" in "premium in super premium gastronomi" so imeli zelo nizko stopnjo razvoja, ker. so "najmlajši" formati omrežnega trgovanja v Rusiji http://inpit.ru/.

Povedati je treba, da se do danes stanje dejansko ni spremenilo.

riž. 2. Dinamika in struktura rasti maloprodajnega prostora 90 največjih trgovcev na drobno v Rusiji.

Konec leta 2010 še naprej zavzemajo največji delež diskontarji in hipermarketi v strukturi maloprodajnih površin. Kar zadeva format supermarketa, je trg v procesu spreminjanja koncepta, katerega glavna elementa sta povečanje deleža svežih izdelkov in zmanjšanje deleža neživilskih izdelkov. Poleg tega nekateri trgovci na drobno zavračajo razvoj tega formata in zapirajo ali preoblikujejo svoje supermarkete v diskonte. Priložnosti za razvoj formata priročne trgovine za zvezna omrežja so praktično odsotne, franšizni projekti pa so še vedno omejeni Burmistrov M. Maloprodajni trendi // Mnenje, 2011, št.

V skladu s tem se je najhujša konkurenca razvila na področju diskonterjev, supermarketov in hipermarketov, njeni glavni udeleženci pa so trgovske verige, predstavljene v tabeli 1 - danes najbolj znani ruski trgovci na drobno.

Tab. 1. Razvrstitev največjih trgovskih verig v Rusiji po citiranju v medijih v letih 2010-2011

Ta podjetja so danes vodilna na področju različnih ekonomskih kazalnikov http://torgrus.com/.

Zlasti po skupnem številu trgovin v državi vodita dva igralca: krasnodarsko podjetje Magnit LLC, ki deluje v formatu diskontnikov (trgovine Magnit) in X5 Retail Group, ki razvija različne maloprodajne formate (Pyaterochka, Perekrestok , Mercado-Supercenter). Ista omrežja so vodilna na področju prihodkov.

riž. 4. Prihodki TOP-10 omrežij, milijarda dolarjev Burmistrov M. Maloprodajni trendi // Mnenje, 2011, št .

To pomeni, da na podlagi podatkov lahko rečemo, da so na vrhu seznama največjih omrežij takšni tržni akterji, kot so X5 Retail Group, Magnit, Auchan Group, Seventh Continent, ki prodajajo živilske izdelke. Hkrati je bila po podatkih Zvezne državne službe za statistiko Ruske federacije stopnja rasti maloprodajne prodaje živil v letu 2009 bistveno nižja kot v prejšnjih obdobjih: prihodek od prodaje živil se je povečal le za 12,3 %, prihodek od prodaje neživilskih izdelkov se je povečalo za 17 %, 6 %.

Dejstvo je, da v skladu s splošno rastjo ruskega potrošniškega trga struktura potrošniške košarice Rusov raste in se spreminja v smeri zahodnih potrošniških standardov: delež živil se zmanjšuje, medtem ko se delež potrošniških storitev in delež neživilskih izdelkov raste. Delež živilskih izdelkov v potrošniški košarici povprečnega Rusa se je zmanjšal s 45 % v letu 2002 na 35 % v letu 2010. Ni naključje, da je skoraj polovica od 14 največjih verig v Ruski federaciji trgovcev na drobno na področju ne- živilski izdelki http://torgrus.com/.

V povezavi s pridobivanjem priljubljenosti med kupci so trgovske verige začele aktivno geografsko širitev. Vendar pa sta zdaj glavni fokus omrežne trgovine še vedno Moskva in Sankt Peterburg.

Glavno mesto ostaja najpomembnejša regija za razvoj mrežne trgovine. Od tu se izvaja glavna širitev nacionalnih omrežij, tuja omrežja so tu začela delovati prvič, tu pa se preizkušajo novi formati in tehnologije. Danes je v prestolnici približno 60 živilskih in 50 neživilskih maloprodajnih verig različnih velikosti, več kot 70 nakupovalnih centrov, od katerih več kot polovica izpolnjuje vse sodobne zahteve http://inpit.ru/.

Sankt Peterburg ne zaostaja za sosednjo metropolo: delež verig trgovin z živili v strukturi maloprodaje v njej je več kot 60-odstoten. Lobanovsky A. Trgovska omrežja: kdo nadzoruje Sankt Peterburg // Delovoy Petersburg, 2010, št. 7.

Kar zadeva regije, je po mnenju analitikov RosBusinessConsulting kljub majhnemu številu verig v njih razvoj maloprodaje hrane v njih hitrejši, kot se je nekoč razvijal v Moskvi in ​​Sankt Peterburgu. Strokovnjaki to razlagajo iz več razlogov: boljši poslovni modeli; cenejša in daljša posojila; izkušnje pri razvoju zveznih podjetij. To vodi v dejstvo, da je povečanje prometa omrežne trgovine v regijah višje kot v glavnih mestih, glavno rast pa zagotavljajo podjetja, ki delujejo v eni ali več regijah Rusije. Vendar pa je hitrost širjenja trgovinskega "spleta" omejena s številnimi socialno-ekonomskimi in etničnimi dejavniki, ki so značilni za posamezne regije Rusije in zaradi katerih je nacionalni trg izjemno heterogen v smislu stopnje urbanizacije prebivalstva. .

Zato v nekaterih delih države trg ostaja diskreten, v mestih pa majhne trgovine hitro umikajo mesto veleprodaji, nakupne navade državljanov pa postajajo vse bolj »zahodne«. Trgovinska širitev verig se je pravkar začela in ob upoštevanju obsežne geografije Rusije lahko mirno rečemo, da imajo prostor za rast in kje izboljšati Magomedova A. Maloprodajne verige osvajajo regionalni trg // Promocija hrane. Prod & Prod, 2010, št. 2.