Skanus mielinis vyniotinis su aguonomis. Aguonų ritinio receptas. Kaip savo rankomis pasigaminti skanių, sočių pyragų? Aguonų suktinuko gaminimas pagal močiutės receptą

Mano komentaras kilo iš klausimo, į kurį atsakėte. Tik tu turėjai kažką logiško. Parodykite savo „gynybinį“ požiūrį, kuris sustiprėja kitame atsakyme. Bet tyliai, mano komentarai čia baigiasi amžinai ir blogai.

Internete yra daug puslapių, tinklaraščių ir daugybė žmonių.

• Todėl jūsų pasiūlymas neteisingas.
• Aš neturiu žodžio savo komentaruose.

Lyg pirktum įrenginį ir neperskaitei pamokančio, na, o tai yra 90% pasaulio gyventojų. Tai pyragas, apvoliotas su aguonomis, kuris tikriausiai yra vienas mėgstamiausių kroatų desertų, kurie jį valgo dideli kiekiai, pavyzdžiui, Kūčių vakarą.

Ant kroatų šeimų, labai prisirišusių prie tradicijų, stalų mūsų garsųjį žurnalą pakeičia aguonų vyniotinis. Bet iki Kalėdų tai neskanu. Kroatijos maka šaknies receptas, kuris kitais pavadinimais ir su tam tikrais receptų variantais randamas visose Vidurio ir Rytų Europos šalyse.

Kroatiškų aguonų receptas

Mieles ištirpinkite šiltame piene. Tada suberkite likusius miltus, cukrų, sviestą su kambario temperatūra ir kiaušinį bei du kiaušinių trynius. Forma yra minkštas, bet nelipnus rutulys, nebent būtų pridėta šiek tiek miltų. Uždenkite skudurėliu ir palikite tešlą pašauti į orkaitę, kad šviesa užsidegtų. 2 veiksmas: 5 minutes panardinkite aguonas į didelį puodą, užpildytą vandeniu. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite išbrinkti bent minutę, gerai nusausinkite švaria šluoste.

3 veiksmas Ilgai maišykite aguonas, kad jos sprogtų: ši operacija gali užtrukti šiek tiek laiko, nes sėklos labai mažos. Suberkite cukrų, ištirpintą sviestą, kiaušinį ir baltymus, vanilę, razinas, maltus riešutus ir citrinos žievelę bei cinamoną.

Tiksliau, tai yra picos tešlos pagrindas. Užuot jį išskleidę, kad užpildytumėte, eina kalbos.

Grissini galima susukti į mažus pagaliukus, ne daugiau kaip rašiklį, arba susukti. Yra ir originalesnių formų, galima pvz.

Gamta, ragaukite tokius, kokie yra, arba pamirkykite visokiose užtepėse.

Supilkite šiltas vanduoį dubenį supilkite kepimo mieles ir cukrų. Išmaišykite ir uždenkite ketvirtį valandos, mielės burbuliuos į paviršių. Į dubenį supilkite miltus, įberkite druskos, išmaišykite.

Padarykite duobutę ir užpilkite šiltu vandeniu su mielėmis. Maišykite pirštų galiukais, kol gausite pasta. Įpilkite alyvuogių aliejaus ir pradėkite minkyti iki minkštos ir elastingos tešlos. Suformuokite rutulį, sudėkite į dubenį, uždenkite ir palikite šiltoje vietoje kilti bent valandą.

Arba, kaip čia, kreipkitės plonas sluoksnis juodųjų alyvuogių pasta ir triufelis. Iškirpkite maždaug 1 cm pločio juosteles naudodami didelį peilių pjaustytuvą. Juosteles užsimesk ant savęs, pasidaryk suktukus, o gali ir bute palikti, kodėl gi ne. Padėkite juos ant kepimo skardos taip, kad jie nepriliptų prie kepimo.

Kepkite 10-20 minučių: Virimo laikas priklauso nuo jų tirštumo, taip pat nuo konsistencijos, kurią norite pasiekti, purios ar traškios. Stebėkite gaminimą, jie turėtų būti gražiai auksiniai. Išeidami iš orkaitės palaukite 1 minutę prieš juos naudodami, tada geriausia atvėsti ant grotelių.

Čia yra autentiškas receptas, patikrintas ir iliustruotas jums skyriuje konditerijos gaminiai Prancūzija-Estija. 3-4 obuoliai 50 g cinamono cukraus aguonų 100 g kreminio cukraus vanilinio cukraus. . Jūs netgi galite pasigaminti pikantiškų kronelių, šiek tiek pakeisdami brioche tešlos receptą ir dėdami į kumpį, sūrį ir pan.

Stiklinimui. Sviestas cukraus kakavos milteliai keli lašai pieno. . Mieles atskieskite šiek tiek kambario temperatūros piene, į kurį įpilkite šiek tiek cukraus. Palikite ketvirtį valandos. Stikliniame arba plastikiniame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų ir druską. Įpilkite aliejaus ir mielių. Sumaišykite su medinis šaukštas. Tada palaipsniui įjunkite pieną.

Pirmiausia išmaišykite šaukštu, tada uždėkite ranką ant tešlos. Reikia gauti ne per lipnią ar per „sausą“ pastą. Tada minkykite apie dešimt minučių. Palikite tešlą, uždengtą švaria šluoste, dvi ar keturias valandas šiek tiek šiltoje vietoje. Obuolius supjaustykite mažais gabalėliais, nenulupdami.

Dubenyje sumaišykite cukrų, vanilinį cukrų ir cinamoną. Tešlą paskleiskite kočėlu, kad susidarytų didelis pusantro centimetro storio stačiakampis. Tešlą iškočiokite išilgai, stipriai paspauskite, kad gautumėte kompaktišką vyniotinį. Iš vidurio padalykite gyvatę į tris dalis: būkite atsargūs, kad centrinė dalis būtų plonesnė už šonines dalis.

Paslėpkite kringelį vienoje, o paskui kitoje pusėje. Uždarykite jį karūnos pavidalu. Norėdami uždėti karalių kaitlentė gali būti naudinga gauti pagalbą. Jei norite, kringelį galite apibarstyti glajumi, šokoladu ar tiesiog paprastu cukrumi.

Paruošimo vadovas: sezamo sėklos ir aguonos

Kodėl nepasigaminus naminių duonos lazdelių? Šios duonos lazdelės yra traškios, pagamintos iš picos tešlos, kurią sudaro miltai, šviežios mielės, druska, vanduo ir alyvuogių aliejus. Mėgaukitės šiuo itališku receptu su užkandžiais arba mirkykite naminėse užtepėse! Savo roboto kubile sumaišykite miltus ir druską. Įpilkite vandens, kuriame yra mielių, ir pradėkite minkyti tešlą. Toliau minkykite duonos tešlą apie 7-8 minutes.