Insalate e antipasti sono insoliti. Insalate festive ricette semplici

Se ti avvicini alla cucina con immaginazione e li cucini con amore, uno spuntino ordinario si trasformerà in un'opera d'arte culinaria. Anche un'insalata normale e familiare nella tua famiglia può brillare di nuovi colori e cambiare irriconoscibile. Proponiamo originali e deliziose insalate per la tavola festiva che soddisferanno i gusti dei buongustai più esigenti.

Insalata festiva con calamari e cetrioli

Nonostante l'abbondanza di prodotti nei negozi, i piatti di pesce sono ancora considerati esotici e deliziano gli ospiti. Anche un normale pezzo di formaggio capovolge l'idea del calamaro e rende il piatto squisito e degno di attenzione.

Ingredienti:

• calamari - 450 g;
• Maionese;
• insalata verde;
• cetriolo - 3 pezzi;
• Burro;
• formaggio - 350 g;
• sale;
• olive;
• aneto;
• uovo - 2 pezzi bollito.

Cucinando:

1. Per cucinare, hai bisogno di un piatto piano, spalmato di burro. Successivamente, è necessario preparare un formaggio bianco: un cerchio di formaggio con un diametro di 11 centimetri. Disporre su un piatto. Mettere nel forno a microonde per 17 secondi. Formare un cestino dal pezzo fuso. Crea diversi spazi vuoti in questo modo.
2. Versare la carcassa di calamaro con acqua bollente. Mettere da parte per cinque minuti. Scolare il liquido. Calmati. Fetta. Non è necessario macinare forte, basta fare semianelli.
3. Taglia i cetrioli. Prendi una cannuccia. Tritare le uova. Collega i prodotti. Sale. Versare la maionese. Mescolare.
4. Metti le foglie di lattuga in ciotole. Disporre l'insalata. Guarnire con olive e rametti di aneto.

Con bollito di manzo

Le nuove insalate attirano sempre l'attenzione degli ospiti. Offriamo di preparare un antipasto con carne di manzo, che, a seguito di una corretta preparazione, risulta essere succoso e morbido.

Ingredienti:

• manzo - 320 g;
• sale;
• cetrioli sottaceto - 320 g;
• maionese - 120 g;
• fagioli rossi in scatola - una lattina.

Cucinando:

1. Versare l'acqua sulla carne. È necessaria acqua salata. Far bollire per un'ora e mezza. Raffreddare e macinare. La forma avrà bisogno di cubi.
2. Taglia i cetrioli. Aggiungere ai cubetti di manzo. Scolare la marinata dai fagioli. Aggiungi i fagioli ai cetrioli. Sale. Aggiungi la maionese. Mescolare.
3. Per avere il tempo di rivelare il gusto dello spuntino, lascialo fermentare per 17 minuti.

Antipasto con prosciutto affumicato sulla tavola festiva

Le insalate semplici e deliziose sono fatte con il prosciutto. Si consiglia di consumare immediatamente l'antipasto, poiché i cetrioli secernono rapidamente il succo, che non ha un ottimo effetto sul gusto.

Ingredienti:

• formaggio - 160 g;
• prosciutto affumicato - 220 g;
• Maionese;
• sale;
• cetriolo - 2 medie;
• peperone - 1 pz.;
• uovo - 2 pezzi bollito.

Cucinando:

1. Grattugiare un po' di formaggio. Tritare le uova. Tritare il peperone. Cetrioli e prosciutto avranno bisogno di cannucce.
2. Collega i prodotti. Farcire con la maionese. Sale. Mescolare.
3. Grattugiare il restante pezzo di formaggio. Cospargere il piatto finito.

Insalata di granchio a strati

Uno snack originale con decorazione di patatine decorerà qualsiasi tavola.

Ingredienti:

• bastoncini di granchio - 50 g;
• uovo - 4 pezzi bollito;
• sale;
• patatine fritte;
• maionese - 220 ml;
• mais in scatola - lattina;
• riso - 110 g bollito.

Insalate delle feste. Le insalate delle feste sono la decorazione preferita di qualsiasi tavola delle feste. Non una sola festa, anche la più modesta, può farne a meno! Tali insalate possono sembrare semplici, ma allo stesso tempo molto luminose ed eleganti, e talvolta hanno un design incredibilmente complesso e originale. Ci vuole pochissimo tempo per preparare alcune insalate, mentre altre insalate richiedono enormi costi di tempo, perché spesso si vuole sorprendere gli ospiti non solo con il loro gusto squisito, ma anche con il design più creativo. Tuttavia, le insalate, per la cui preparazione sono stati utilizzati vari prodotti esotici, sono già buone di per sé e non necessitano di decorazioni aggiuntive!

Le insalate festive possono includere un'ampia varietà di ingredienti: carne, pesce, funghi, frutti di mare, verdure, frutta, formaggi, tutti i tipi di sottaceti e carni affumicate, ecc. E sia maionese che panna acida, yogurt naturale, oli vegetali, succo di limone o salse varie. Ecco perché ci sono moltissime ricette per le insalate delle feste, tra le quali puoi sempre scegliere le opzioni più adatte.

E affinché le insalate festive abbiano davvero successo e soddisfino sia gli ospiti che la famiglia non solo con il loro ottimo gusto, ma anche con il loro aspetto attraente, è importante cercare di seguire alcune semplici regole.

Affinché la lattuga in foglia non perda il suo aspetto fresco il più a lungo possibile, si consiglia di condirla nelle insalate pochi minuti prima di servirla. Tuttavia, questo vale anche per la maggior parte delle altre insalate: idealmente vengono condite subito prima di servire. L'unica eccezione sono le insalate a strati: questi piatti hanno bisogno di tempo per immergersi bene.

Se vuoi rendere l'insalata più profumata, puoi metterci brevemente uno spicchio di limone o gocciolare qualche goccia di succo di limone. Questo approccio aiuterà anche ad arricchire il piatto finito con la vitamina C!
Per quanto riguarda le verdure, tutte le verdure che in seguito si metteranno in mostra in un'insalata festiva dovrebbero essere cotte a fuoco medio in un contenitore con un coperchio ben chiuso. In questo caso, dovrebbe essere presa la quantità minima di acqua. E per preservare al massimo le sostanze più utili nelle verdure, è meglio cuocerle con la buccia e sbucciarle solo dopo la cottura!

Non dimenticare che è inaccettabile mescolare gli ingredienti freddi con quelli caldi: tutti gli ingredienti devono essere raffreddati a temperatura ambiente prima di preparare le insalate (se le insalate non sono calde)!

Le insalate sono uno dei miei antipasti preferiti. Ci devono essere diverse insalate sulla tavola festiva: queste sono le tradizionali per le nostre regioni "Olivier", "Aringa sotto una pelliccia", "Cesare" e insalate preparate secondo nuove ricette. Ogni casalinga ha le sue ricette preferite, ma a volte vuoi varietà, vuoi cucinare qualcosa di nuovo. In questo articolo sono state selezionate per te 20 delle migliori ricette di insalate natalizie.

1. Insalata "Festa"
Insalata leggera dal gusto originale. Adatto sia per adulti che per bambini.
Ingredienti: petto di pollo - 500 g, uova - 5 pezzi, mela - 1 pz., cetrioli freschi - 2-3 pz., maionese, pomodori - 1 pz.
- verde.
Cucinando: Lessate il petto di pollo e le uova e tenete da parte. Sbucciare i cetrioli e le mele.
Tagliare il torsolo dalla mela. Dividere il petto bollito in fibre con le mani. Mela, cetrioli tagliati a listarelle. Uova tagliate non molto grandi. Mescolare tutti gli ingredienti, condire l'insalata con la maionese. Aggiungere sale a piacere. Tagliate il pomodoro a fette.
Adagiate l'insalata su un piatto piano. Decorare con pomodori ed erbe aromatiche.

2. Insalata "Aringa sotto una pelliccia"
"L'aringa sotto una pelliccia" è un'insalata classica che non ha perso popolarità ancora oggi e rimane uno dei piatti preferiti.
Ingredienti: aringhe leggermente salate - 2 pezzi, patate 3 pezzi, carote 3 pezzi, barbabietole - 2 pezzi, cipolle - 1 pezzo.
Cucinando: Tagliare l'aringa a filetti e tagliarla a pezzetti. Lavate le patate, le carote e le barbabietole e lessatele con la buccia finché non saranno tenere. Lasciate raffreddare. Sbucciare e grattugiare tutte le verdure e una mela separatamente su una grattugia grossa, tritare la cipolla. Bollire sodo l'uovo e grattugiarlo su una grattugia fine.
Mettere metà delle patate su un piatto grande, quindi uno strato di aringhe e cipolle, ungere con la maionese. Quindi, stendere uno strato di carote, metà delle barbabietole, uova. Salare leggermente ogni strato e bagnare con la maionese. Metti le patate rimanenti, le mele nell'ultimo strato. In alto e ai lati mettere le barbabietole rimanenti. Lisciare la superficie, ungere con la maionese e conservare in frigorifero per 2-3 ore.

3. Insalata "Proteica"
Insalata deliziosa e nutriente per una festa festiva.
Ingredienti: filetto di tacchino (1 petto), peperone - 1 pz., uova - 5 pz., formaggio - 200 gr., cipolle verdi, maionese o olio d'oliva.
Cucinando: Dividere la carne di tacchino bollita in fibre. Eliminate i semi dal peperone e tagliatelo a listarelle. Tritare uova e cipolle. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere il sale. Condire l'insalata con maionese o olio d'oliva a piacere.

4. Insalata "gamberi"
Questa insalata è facile e veloce da preparare, ma risulta bella e appetitosa.
Ingredienti: gamberi surgelati - 500 gr, lattuga, pagnotta bianca, 2 uova, maionese, burro.
Cucinando: Lessate i gamberi e le uova, sbucciateli. Baton tagliato a cubetti e fritto nel burro. Tritare le uova, la lattuga. Mescolare tutti gli ingredienti. Aggiungere sale e maionese.

5. Insalata "Isabella"

Questa insalata a strati è gustosa e appagante, perfetta per ogni vacanza.
Ingredienti: petto di pollo affumicato - 1 pz., funghi - 250 g., cipolla - 1 pz., uova - 4 pz., sottaceti, carote alla coreana.
Cucinando: Tritare finemente i funghi e la cipolla e friggerli in olio vegetale. Dividi il petto in fibre. Tritare finemente le uova e i cetrioli. Distribuiamo l'insalata su un piatto piano a strati e ricopriamo ogni strato di maionese: 1) petto affumicato; 2) funghi e cipolle; 3 uova; 4) sottaceti; 5) Carota coreana. L'uva nera e un rametto di aneto sono usati per decorare l'insalata.

6. Insalata "Fetta d'arancia"
Questa insalata sembra molto impressionante e decorerà la tua tavola delle vacanze.
Ingredienti: carote - 2 pezzi, uova di gallina - 4 pezzi, cipolla - 1 pezzo, filetto di pollo - 300 g, champignon sott'aceto - 200 g, formaggio - 150 g, aglio - 3 chiodi di garofano, maionese
Cucinando: Lessare una carota, grattugiare su una grattugia fine e lasciarla per la decorazione.
Grattugiare un'altra carota su una grattugia grossa, soffriggere leggermente insieme alla cipolla tritata finemente.
Lessare le uova e il petto di pollo. Separare il petto di pollo in fibre, separare le uova in proteine ​​e tuorli. Grattugiare i tuorli e gli albumi su una grattugia grossa. Tritare finemente i funghi. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa e mescolare con l'aglio tritato.
Distribuiamo l'insalata a strati su un piatto piano e ricopriamo ogni strato con maionese:
1) carote fritte con cipolle.
2) petto di pollo
3) funghi prataioli
4) formaggio all'aglio
5) tuorli, ungere con maionese.
6) scoiattoli (lasciarne alcuni per la decorazione)
7) stendere le carote bollite.
Dalla proteina depositata, forma delle "vene" arancioni.

7. Insalata "italiana"
Questa insalata è abbastanza facile da preparare, è abbondante e gustosa.
Ingredienti: formaggio -200 gr., prosciutto 200 gr., peperone giallo bulgaro - 1 pz., pomodori -1 pz., tagliatelle (pasta - tagliatelle) 200 gr., olive 30 gr., maionese, verdure.
Cucinando: Lessare la pasta. Tagliare a listarelle il formaggio, il prosciutto e il pepe. Tagliare i pomodori a fettine. Amalgamare tutti gli ingredienti, condire l'insalata con la maionese e guarnire con erbe aromatiche e olive.

8. Insalata "Fetta di anguria"
Questa insolita insalata decorerà qualsiasi tavola e attirerà sicuramente l'attenzione dei tuoi ospiti.
Ingredienti: filetto di pollo bollito - 300 g, formaggio a pasta dura - 200 g, olive denocciolate - 100 gr, cetriolo - 2 pezzi, pomodori - 3 pezzi, maionese.
Cucinando: Tritare finemente il filetto di pollo bollito. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Tagliare le olive a fette. Amalgamare il tutto, condire con la maionese. Lasciare un po' di formaggio e olive per la decorazione. Distribuiamo l'insalata su un piatto piano a forma di fetta di anguria. Puliamo il cetriolo dal torsolo con i semi e lo strofiniamo su una grattugia. Togliamo anche il torsolo morbido dal pomodoro, tagliamo il resto a cubetti. Tagliare l'oliva per il lungo in 4 pezzi. Distribuiamo i pomodori sulla nostra insalata. Successivamente, creiamo una striscia leggera di formaggio grattugiato e poi una striscia di cetriolo che sembra una crosta di anguria. Le olive sostituiranno i semi di anguria.

9. Insalata "5 stelle"
Un'insalata festosa dal gusto originale non passerà inosservata sulla tua tavola.
Ingredienti: Filetto di pollo - 400 g, lattuga, mela - 1 pz., pistacchi - 30 gr., kiwi - 1-2 pz., fragole - 200 gr, formaggio - 150 gr.
Cucinando: L'insalata viene servita a porzioni in piccole insalatiere. Mettere le foglie di lattuga sul fondo dell'insalatiera, quindi il filetto di pollo bollito, tagliato a cubetti. Salare, spalmare con maionese. Successivamente aggiungere la mela tagliata a dadini. Poi pistacchi pelati. Il kiwi tagliato a semicerchi e adagiato sopra. Guarnire con le fragole, tagliate per il lungo in 4 pezzi. Guarnire con formaggio grattugiato.

10. Insalata "Olivier"
Questa è una classica ricetta per l'insalata, amata da molti, particolarmente apprezzata sulla tavola di Capodanno.
Ingredienti: salsiccia bollita - 300 gr, patate - 4 pz., carote - 1 pz., uova - 4 pz., cipolla - 1 pz., cetrioli sottaceto - 4 pz., piselli - 200 gr., maionese.
Cucinando: Lessate le carote, le patate e le uova. Quindi sbucciatele e tagliatele a cubetti. Anche i cetrioli salati e la salsiccia vengono tagliati a pezzi di medie dimensioni. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere sale, maionese.

11. Insalata di "pollo"
Questa insalata è facile e veloce da preparare, gustosa e farcita. Perfetto per una vacanza.
Ingredienti: petto di pollo - 1 pz., carote - 2-3 pz., formaggio -200 gr., maionese.
Cucinando: Lessare il petto di pollo. Sbucciate le carote e grattugiatele su una grattugia fine. Grattugiare anche il formaggio su una grattugia fine. Dividi il petto in fibre. Distribuiamo l'insalata in un'insalatiera a strati: il primo strato è il pollo, poi il formaggio, lo strato superiore sono le carote. Lubrificare ogni strato con la maionese. Decorare con il verde.

12. Insalata appetitosa
Questa è un'insalata sostanziosa con un gusto ricco. La preparazione è abbastanza facile e semplice.
Ingredienti: uova - 3 pezzi, funghi prataioli - 4 pezzi, salsiccia bollita - 150 gr., sottaceti - 2 pezzi, maionese.
Cucinando: Bollire le uova. Champignon, cetrioli, uova e salsiccia tagliati a cubetti. Amalgamare il tutto, aggiungere sale e maionese. Decorare con il verde.

13. Insalata con ananas
Questa insalata è bella e ha un buon sapore. Gli ospiti lo apprezzeranno sicuramente.
Ingredienti: insalata di iceberg, petto di pollo - 2 pezzi, pepe bulgaro - 1 pezzo, 5 anelli di ananas in scatola, mirtilli rossi - 1 manciata. Per la salsa: olio di semi d'uva - 4 cucchiai, succo di limone - 1,5 cucchiai, senape - 1 cucchiaio, zucchero -1,5 cucchiai, un pizzico di sale.
Cucinando: Preparare la salsa, per questo è necessario mescolare tutti gli ingredienti per la salsa. Stiamo preparando un'insalata. Filetto di pollo tagliato a pezzi e fritto in olio. Tagliare le foglie di lattuga iceberg a pezzetti. Tagliare a cubetti l'ananas e il pepe. Disporre le foglie di lattuga su un piatto. Mettici sopra il pollo. Irrorate con la salsa. Quindi stendiamo il pepe e, dopo, l'ananas. Decoriamo l'insalata con i mirtilli rossi.

14. Insalata di "granchio"
Questa insalata sostanziosa e gustosa diversifica la tavola festiva.
Ingredienti: bastoncini di granchio - 300 gr, fagioli bianchi in scatola - 1 lattina, uova - 4 pezzi, peperone rosso -0,5 pezzi, peperone giallo -0,5 pezzi, maionese, verdure.
Cucinando: Lessate le uova e tagliatele a cubetti. Pepe tagliato a listarelle. Bastoncini di granchio tagliati a cubetti. Mescolare tutti gli ingredienti, salare, condire l'insalata con la maionese.

15. Insalata di mimosa
Questa insalata è popolare da molti anni, ha un gusto brillante e delicato.
Ingredienti: Salmone rosa in scatola - 1 lattina, uova - 4 pz., formaggio - 100 gr., cipolla - 1 pz., maionese.
Cucinando: Lessate le uova, dividetele in albumi e tuorli. Grattugiateli su una grattugia fine. Grattugiare anche il formaggio su una grattugia fine. Schiacciate il salmone rosa con una forchetta. Tritare la cipolla. Distribuiamo l'insalata a strati: proteine, formaggio, salmone rosa, maionese, cipolle, salmone rosa, maionese, tuorli.

16. Insalata "Girasole"
Insalata insolita con un bel design.
Ingredienti: filetto di pollo - 250 g, funghi prataioli - 200 g, patatine, uova - 3 pezzi, formaggio - 100 g, maionese, olive denocciolate - 1 lattina.
Cucinando: Lessare il filetto di pollo. Uova sode e grattugiate. Tagliate i funghi a pezzetti e friggeteli nell'olio. Grattugiare il formaggio. Disporre l'insalata a strati su un piatto piano: filetto di pollo tritato, funghi, uova, formaggio. Spalmate ogni strato con la maionese. Dalla lattuga formiamo il centro di un girasole. Le patatine agiranno come foglie, le stenderemo dal bordo, in cerchio. Decorare l'insalata con le olive su tutta l'insalata.

17. Insalata in tortine
Questa è un'insalata gustosa e soddisfacente, comoda per uno spuntino, perché viene servita in porzioni in tortine.
Ingredienti: tonno - 1 lattina, uovo - 2 pezzi, cetriolo sottaceto - 1 pezzo, lattuga, aneto, cipolle verdi, tortine, maionese.
Cucinando: Eliminate le lische dal tonno, tritatelo con una forchetta. Lessare le uova, tagliarle a pezzetti. Anche il cetriolo tagliato a pezzetti. Mescolare tutto, aggiungere le verdure e la maionese. Metti una foglia di insalata verde in ogni tortino, mettici sopra l'insalata preparata.

18. Insalata di pane pita
Comodo antipasto sulla tavola delle feste. I tuoi ospiti adoreranno il design insolito dell'insalata.
Ingredienti: Lavash, polpa di granchio - 250 g, mais - 1 lattina, uovo - 2 pezzi, verdure (cipolla, aneto, lattuga), maionese, formaggio fuso.
Cucinando: Lessare le uova, tagliarle a pezzetti. Cetriolo, polpa di granchio, verdure anche tagliate a pezzetti. Amalgamare il tutto, aggiungere la maionese. Metti l'insalata su una sfoglia di pane pita. Formare con cura un rotolo. Spalmate i bordi con il formaggio fuso in modo che il rotolo non si apra. Tagliare il rotolo in pezzi di 2-3 cm.

19. Insalata Caesar
Questa è un'insalata popolare con un gusto originale.
Ingredienti: insalata verde, pagnotta lunga, aglio, petto di pollo, pomodorini, olio d'oliva - 100 g, succo di limone, parmigiano.
Cucinando: Pane tagliato a cubetti e cuocere i crostini in forno. Grattugiare i cracker con l'aglio. Lessare il petto, tagliarlo a cubetti. Mettere le foglie di lattuga, tritate a mano, su un piatto. Poi pollo, pomodorini, crostini. Grattugiare il formaggio, cospargere l'insalata con il formaggio. Condire l'insalata con olio d'oliva, aggiungere il succo di limone a piacere.

20. Macedonia di frutta
Questa insalata ha un gusto gradevole e delicato, aggiungerà varietà alla tua tavola festiva.
Ingredienti: albicocche - 500 gr., fragole - 250 gr., ribes - 200 gr., kiwi - 4 pezzi, fiocchi di mais - 50 gr., zucchero - 50 gr., succo di limone - 2 cucchiai, champagne - 100 gr.
Cucinando: Tagliare le albicocche per il lungo in 4 pezzi.
Sciogliere lo zucchero nel succo di limone, cuocere a fuoco basso per 5-7 minuti. Aggiungere lo champagne, aggiungere il fuoco, portare a ebollizione. Aggiungere le albicocche al composto, cuocere per 1 minuto. Tagliare le fragole a metà, kiwi - in pezzi 8. Mettere il ribes, le fragole, il kiwi e le albicocche su un piatto. Aggiungere i cereali e versare sopra lo sciroppo risultante.

Vacanze in casa! Molti di noi pensano a cosa mettere sulla tavola delle feste? Indubbiamente, prima di tutto, tutti pensano alle insalate. Sono le insalate sulla tavola festiva i piatti principali. Puoi anche cucinarne alcuni, per tutti i gusti.
Qual è la differenza tra le insalate delle feste e quelle ordinarie? Innanzitutto la decorazione. La bella decorazione è la chiave del successo. Gli ospiti apprezzeranno sicuramente questa insalata. Ma non dovresti dimenticare il gusto. Ti offriamo ricette per deliziose insalate per le vacanze, che non lasceranno deludere te e i tuoi ospiti.
Insalate originali e deliziose sulla tavola festiva non sono difficili da preparare. Certo, alcuni tipi di decorazioni richiedono abilità o coltelli speciali, ma anche un cuoco alle prime armi può farne molti. Questa categoria contiene insalate per le feste di compleanno, Capodanno, Pasqua, 8 marzo, 23 febbraio o San Valentino, qui troverai anche insalate per le vacanze dei bambini.
Un grande vantaggio è che tutte le insalate delle vacanze sono presentate con una foto. Semplice e delizioso. Questo ti aiuterà a vedere un risultato finale approssimativo e a capire se dovresti cucinarlo. Le foto dettagliate saranno in grado di comprendere il processo in modo più dettagliato e ripeterlo facilmente. Quando scegli le insalate per le vacanze, prova a scegliere quelle che puoi preparare. Ma, come abbiamo detto, la maggior parte può essere fatta senza abilità speciali, queste sono tutte insalate leggere e semplici sulla tavola festiva.
Se stai pianificando un tavolo da buffet, oltre agli antipasti, saranno indispensabili insalate semplici per la tavola festiva. Possono essere serviti in tartellette o su patatine, che diventeranno una sorta di snack porzionato.
Nella sezione puoi anche trovare insalate economiche per le vacanze, la cui preparazione richiederà prodotti economici.
Saremo lieti se lasci commenti sulle insalate che hai provato. Ci auguriamo che la nostra sezione ti aiuti a scegliere le deliziose insalate natalizie giuste per la tua tavola e inserirai nei preferiti le ricette più interessanti per le insalate natalizie.

03.01.2019

Insalata "Maschera di Capodanno"

Ingredienti: aringhe, patate, carote, barbabietole, maionese, uova, caviale, olive, mirtilli rossi, aneto

Anche un'insalata così familiare come Fur Coat può essere decorata nello stile di Capodanno, sotto forma di maschera. Si rivelerà una delizia interessante che tutti vorranno sicuramente provare.

Ingredienti:
- 1 aringa leggermente salata;
- 2 patate;
- 2 carote;
- 2 barbabietole;
- 250 gr di maionese;
- 2 uova;
- caviale rosso, olive, mirtilli rossi e aneto per la decorazione.

24.12.2018

Ingredienti: salmone rosa, uova, formaggio, pomodoro, maionese

Ti assicuro che se prepari questa insalata per il nuovo anno o per qualsiasi altra festività, sarà la prima ad essere spazzata via dal tavolo. Consiglio di acquistare 3 o più porzioni. Il sapore dell'insalata è divino ed è molto facile prepararla.

Ingredienti:

- 200 grammi di salmone rosa leggermente salato;
- 4 uova;
- 200 grammi di formaggio a pasta dura;
- 3 pomodori;
- 100 grammi di maionese.

24.12.2018

Insalata "Guanto Babbo Natale"

Ingredienti: riso, salmone, avocado, succo di limone, calamari, gamberi, maionese, uova

L'insalata "Mittens di Babbo Natale" è diventata un piatto integrante della mia tavola festiva di Capodanno. La sua ricetta è molto semplice. Ti consiglio di provarlo anche tu.

Ingredienti:

- 100 grammi di riso bollito;
- 400 grammi di salmone leggermente salato;
- 1 avocado;
- succo di 1 limone;
- 200 grammi di calamari;
- 500 grammi di gamberi;
- 5 cucchiai Maionese;
- 2 uova.

24.12.2018

Insalata "Cinghiale" per il nuovo anno 2019

Ingredienti: prosciutto, uova, cetriolo, cavolo cappuccio, formaggio, maionese, sale, pepe, erbe aromatiche, salsiccia

Il nuovo anno 2019 arriverà molto presto, motivo per cui voglio offrirti di mettere una deliziosa e bella insalata a forma di maiale sulla tavola delle vacanze di Capodanno.

Ingredienti:

- 250 grammi di prosciutto;
- 2 uova;
- 1 cetriolo sottaceto;
- 250 grammi di cavolo cappuccio di Pechino;
- 120 grammi di formaggio a pasta dura;
- 3 cucchiai Maionese;
- sale;
- Pepe nero;
- salsiccia bollita;
- verde.

17.12.2018

Insalata "Peppa Pig" per il nuovo anno

Ingredienti: patate, pollo, formaggio, cetriolo sottaceto, salsiccia bollita, sale, barbabietole, maionese

Manca poco al nuovo anno 2019. È tempo di pensare a cosa tratteremo i nostri ospiti. Dal momento che arriverà l'anno del maiale, puoi organizzare una deliziosa insalata sotto forma del tuo personaggio dei cartoni animati preferito: Peppa Pig.

Prodotti per la ricetta:

- due patate;
- 100 g di carne di pollo;
- 1 cetriolo sottaceto;
- 50 g di formaggio;
- 150 g di salsiccia o salsiccia bollita;
- sale;
- Maionese;
- 2-3 pezzi di barbabietola bollita.

16.09.2018

Insalata tiepida con frutti di mare

Ingredienti: frutti di mare, pomodoro, aneto, sale, pepe, spezie, olio

In soli 15 minuti vi consiglio di preparare una deliziosa insalata tiepida con frutti di mare. La ricetta è semplice. Propongo di servire il piatto sulla tavola festiva.

Ingredienti:

200 grammi di cocktail di mare,
- 1 pomodoro,
- mazzo di aneto
- un pizzico di sale,
- un pizzico di pepe nero macinato,
- un pizzico di noce moscata
- un pizzico di maggiorana
- un pizzico di zenzero tritato
- 20 grammi di burro,
- 3 cucchiai olio d'oliva.

23.07.2018

Deliziosa e bella insalata "Pigna"

Ingredienti: filetto di pollo, uova, formaggio. patate, mais, cipolle, mandorle, maionese

Durante le vacanze invernali, il più delle volte a Capodanno, cucino l'insalata di pigne. La ricetta è molto semplice e abbastanza veloce.

Ingredienti:

- 200 grammi di filetto di pollo,
- 4 uova,
- 2 formaggi fusi,
- 1 patata,
- 100 grammi di mais in scatola,
- 1 cipolla,
- 250 grammi di mandorle tostate,
- 100 grammi di maionese.

23.07.2018

Insalata "Bracciale di melograno" con mandorle

Ingredienti: patate, maionese, carote, manzo. cipolla, uovo, barbabietola, mandorla, melograno

Ci sono molte ricette per l'insalata Bracciale al melograno. Oggi vi consiglio di cucinarlo con mandorle e manzo. L'insalata è molto gustosa.

Ingredienti:

- 2 patate,
- 100 grammi di maionese,
- 2 carote,
- 200 grammi di carne di manzo,
- 1 cipolla,
- 4 uova,
- 2 barbabietole,
- 20 grammi di mandorle,
- 1 melograno.

23.07.2018

Insalata "Mimosa" con mela senza patate

Ingredienti: cibo in scatola, mela, carota, cipolla, patate, uova, formaggio, maionese

Ci sono molte ricette di insalata di Mimosa. Oggi vi racconterò come cucinare un'insalata Mimosa molto gustosa e semplice senza patate con formaggio e una mela.

Ingredienti:

- 1-2 scatole di Sarda in scatola,
- 1 mela,
- 3 carote,
- 1 cipolla,
- 3-4 patate,
- 5 uova,
- 100 grammi di formaggio,
- Maionese.

23.07.2018

Insalata "betulla" con prugne secche

Ingredienti: petto di pollo, funghi, cetrioli, uova, prugne secche, cipolla, maionese, olio, sale, pepe, erbe aromatiche

Per la tavola festiva vi consiglio di cucinare questa deliziosa insalata con le prugne. pollo e funghi.

Ingredienti:

- 300-350 grammi di petto di pollo,
- 300-350 grammi di champignon,
- 2 cetrioli,
- 2 uova,
- 50 grammi di prugne secche,
- 1 cipolla,
- 200-220 ml. Maionese,
- 50-60 ml. olio vegetale,
- sale,
- Pepe nero,
- prezzemolo e aneto.

20.07.2018

Insalata "Fiaba" con pollo, champignon e noci

Ingredienti: filetto di pollo, champignon, uova, formaggio, cipolla, noci, maionese

Se non hai ancora familiarità con la ricetta dell'insalata di fiabe, allora sistemiamola con urgenza! Contiene filetto di pollo e funghi, quindi è molto soddisfacente, così come le noci: aggiungono scorza all'insalata.

Ingredienti:
- filetto di pollo - 70 gr;
- champignon fritti - 70 gr;
- uovo sodo - 1 pz;
- formaggio a pasta dura - 50 gr;
- cipolla - 1/3 piccola;
- noci sbucciate;
- Maionese.

20.07.2018

Insalata "Derevensky" con cetrioli e champignon

Ingredienti: patate, filetto di pollo, funghi, cipolla, cetriolo, sale, pepe, olio, maionese

Oggi vi consiglio di cucinare una gustosissima insalata "Rustica" con funghi e cetrioli sott'aceto. La ricetta è molto semplice e veloce.

Ingredienti:

- 2 patate,
- 200 grammi di filetto di pollo,
- 6-8 champignon,
- 1 cipolla rossa
- 5 cetrioli sottaceto,
- sale,
- Pepe nero,
- 2 cucchiai oli vegetali,
- 1 cucchiaio Maionese.

06.07.2018

Insalata "Preferita" con prosciutto, formaggio e pomodori

Ingredienti: pomodoro, formaggio, cipolla verde, prosciutto, uova, maionese

Prosciutto, pomodori, formaggio e uova: la combinazione di questi ingredienti è ideale per molti piatti, comprese le insalate. Questa è la ricetta che abbiamo preparato per voi. Insalata "Preferita" - al tuo servizio.

Ingredienti:
- pomodori - 1 piccolo;
- formaggio a pasta dura - 50 gr;
- cipolle verdi - 3-4 pezzi di piume;
- uovo sodo - 1 pezzo;
- prosciutto - 100 gr;
- maionese - 1 cucchiaio.

30.06.2018

Insalata tiepida con fegatini di pollo

Ingredienti: fegatini di pollo, rucola, pomodoro, farina di mais, noci, sale, pepe, lime, olio, condimento

Questa insalata calda con fegatini di pollo non è solo gustosa, ma anche salutare. La ricetta è abbastanza semplice e abbastanza veloce.

Ingredienti:

- 100 grammi di fegato di pollo;
- un mazzetto di rucola;
- 1 pomodoro;
- 4 cucchiai Farina di mais;
- 20 grammi di pinoli;
- sale;
- Pepe nero;
- una fetta di lime;
- 2 cucchiai olio d'oliva;
- un pizzico di timo;
- un pizzico di salato.

27.06.2018

Insalata "Riccio" con pollo e carote coreane

Ingredienti: funghi, pepe, petto di pollo, cipolla, burro, uova, formaggio, carota, maionese, sale

Per la tavola festiva, ti suggerisco di cucinare un'insalata "Riccio" molto gustosa e bella con funghi e carote coreane.

Ingredienti:

- 300 grammi di petto di pollo,
- 1 cipolla,
- 2-3 cucchiai olio di semi di girasole,
- 200 grammi di funghi in salamoia,
- 3-4 uova,
- 200 grammi di formaggio,
- 300 grammi di carote coreane,
- Maionese,
- sale,
- Pepe nero,
- 2 piselli di pimento.

Niente è rimasto prima del nuovo anno. Probabilmente le hostess stanno già pensando a cosa cucinare per Capodanno. Ogni persona ha le sue preferenze: qualcuno non vuole cucinare insalate con maionese, altri vogliono compiacere i propri cari con un piatto gourmet, il resto della massa vuole fare qualcosa di economico, semplice e gustoso.

La selezione di oggi di varie ricette ti piacerà sicuramente. Ho preparato ricette molto interessanti e semplici, perfette per la tavola di Capodanno.

Se qualcosa non ti è chiaro, sotto ogni ricetta viene presentato un video dettagliato. Andare:

Insalata "Cappuccetto Rosso"

Un'insalata deliziosa e insolita che si abbinerà ad altre prelibatezze. La composizione dell'insalata comprende melograno e noci, quindi i veri buongustai dovrebbero apprezzare questa combinazione.

Per rendere più comoda la macinazione degli ingredienti, in particolare pollo e verdure, consiglio di pre-bollirli. Per il piatto finito, avrai bisogno di una grande insalatiera. Passiamo agli ingredienti e iniziamo a cucinare!

Ingredienti:

• Cipolla due teste
• Carote due radici
• Patata due tuberi
• Noce 1 cucchiaio.
• Melograno 0,5 pz.
• Uovo 2 pz.
• Filetto di pollo 250 g
• Formaggio a pasta dura 80 g
• Maionese, sale a piacere

Cucinando:

1. Preparare gli ingredienti per l'ulteriore cottura. Cuciniamo verdure e uova. Quindi, sbucciate le carote e le patate e, nel frattempo, mettete a bollore il filetto di pollo. Se lo desideri, puoi pulire immediatamente il melograno e le noci.

2. Macina le patate, trasferiscile in un'insalatiera.

3. Ripeti allo stesso modo con le carote.

4. Tritare la cipolla. Per rimuovere l'amarezza, versaci sopra dell'acqua bollente e inviala alla massa totale.

5. Tagliamo le uova, le mandiamo alle verdure. Per fare un bubbone, lascia un tuorlo intero.

6. Macina il pollo, mettilo in un'insalatiera.

7. Macinare le noci in qualsiasi modo. Non c'è bisogno di fare una briciola, altrimenti le noci andranno perse nel piatto.

8. Il nostro "berretto" è pronto. Mescoliamo tutti gli ingredienti.

9. In un'insalatiera semicircolare, è necessario compattare bene l'insalata per ottenere la forma di un cappello. Trasferitelo con cura su un piatto. Resta da decorare il cappello.

10. Ricoprire bene con la maionese. È importante coprire l'intera area.

11. Distribuiamo il melograno su tutta la superficie e otteniamo un berretto rosso.

12. Mettiamo al centro il tuorlo differito e otteniamo un vero "Cappuccetto Rosso" con un bubbone.

13. Resta da decorare l'insalata con formaggio grattugiato. Lo strofiniamo e lo adagiamo su un piatto attorno al tappo. Il nostro cibo è pronto per essere servito!

Per maggiori dettagli, guarda la video ricetta:

Buon appetito!

Insalata originale "Betulla"

Questo piatto si trova abbastanza spesso sulla tavola di Capodanno. La combinazione preferita di carne con funghi in questa esibizione sarà travestita da betulla. Questo è un piatto molto gustoso e semplice, che vale sicuramente la pena preparare per il nuovo anno.

Ingredienti:

• Funghi 0,5 kg
• Patate 3 tuberi
• Petrolio raffinato
• Uovo 3 pz.
• Filetto di pollo 0,5 kg
• Formaggio a pasta dura 100 g
• Prugne
• Maionese
• Salate a vostro gusto
• prezzemolo

Cucinando:

1. Lessare il pollo. Mentre il filetto si raffredda, facciamo bollire le verdure e le uova.

2. I miei funghi e tagliati a fettine sottili.

3. Versare leggermente l'olio raffinato sulla padella e riempire con i funghi.

4. Friggere i funghi a fuoco medio per 15 minuti, quindi spegnere il fuoco e lasciar raffreddare i funghi.

5. Puliamo le patate e le uova.

6. Tritare finemente il filetto di pollo. Può essere strappato manualmente in fibre.

8. Aggiungere il sale, spalmare con la maionese e comprimere saldamente la massa con un cucchiaio.

10. Ripetiamo azioni simili con i funghi prataioli.

11. Tre uova su una grattugia grossa. Coprire l'insalata in modo uniforme e coprire con pellicola. La "betulla" dovrebbe essere infusa per un paio d'ore in frigorifero.

12. Il formaggio a pasta dura fungerà da decorazione. Lo strofiniamo su una grattugia fine e lo distribuiamo su tutto il piatto. Non è necessario premere, è importante ottenere un top lussureggiante.

13. Rimane l'ultimo passaggio: dare al capolavoro un vero aspetto di betulla. Tagliamo sottili strisce di prugne, le adagiamo orizzontalmente lungo l'insalata.

L'insalata con pollo e funghi "Betulla" è pronta.

Vedi sotto per ulteriori dettagli:

Buon appetito!

Insalata "Funghi"

Il nuovo anno è la festa principale per la maggior parte delle persone, quindi dovrebbero esserci piatti abbastanza originali e gustosi sulla tavola festiva. Oggi prepareremo l'insalata di funghi, i cui componenti principali sono verdure e pollo. Faremo un'insalata creativa che piacerà sicuramente a tutti i membri della tua famiglia.

Ingredienti:

• Filetto di pollo 0,3 kg
• Patate 2 pz.
• Carote 2 pz.
• Uovo 3 pz.
• Maionese 100 g.
• Cipolla verde 15 g.
• Cetriolo sottaceto 1 pz.
• Salate e pepate a vostro gusto

Useremo semi di papavero, aneto, olive e pomodorini come decorazioni.

Cucinando:

1. La prima cosa che faremo è cuocere le patate. Versare l'acqua nel contenitore, riempire con patate non sbucciate lavate. La verdura deve essere cotta per circa mezz'ora dal momento della bollitura. Dopo aver fatto raffreddare completamente, sbucciate la pelle e tagliate le patate a cubetti. Trasferire in una ciotola.

2. Tritare finemente le cipolle verdi, metterle sopra le patate.

3. Tagliare a cubetti il ​​cetriolo sottaceto, gettarlo nella massa totale.

4. Quindi, fai bollire le uova. Dal momento dell'ebollizione, li teniamo in acqua bollente per 10 minuti, poiché ne abbiamo bisogno sodi. Non appena si saranno raffreddati, pulirli. Mettiamo subito da parte un tuorlo e 2 proteine, ci serviranno per decorare il piatto. Tritare finemente le uova rimaste e metterle in una ciotola.

5. Strappiamo il petto di pollo o lo tagliamo. Mettere in una ciotola con il resto degli ingredienti.

6. Lessare la carota finché non diventa morbida. Ci vorrà mezz'ora. Quando sarà fredda, sbucciatela e tagliatela a pezzetti più piccoli. Mettere da parte 1 pz. per la decorazione.

7. Aggiungi sale e pepe. Condiamo con la maionese. Se hai la panna acida, puoi usarla. In sostituzione della maionese, però, in questo caso, il piatto risulterà unto.

8. Mescolare l'insalata fino a renderla liscia.

9. Trasferire la massa sul piatto finale e dare all'insalata la forma di un fungo.

10. Strofinare finemente il tuorlo, servirà per il fondo del cappuccio.

11. Facciamo lo stesso con le proteine, cospargendole con una coscia di fungo.

12. Stendete le carote grattugiate sul cappello del fungo e ottenete un vero fungo.

13.Ora realizzeremo la decorazione finale dell'insalata. Per prima cosa, proviamo a creare coccinelle. Come base utilizzate un pomodoro tagliato a metà. Facciamo piccoli puntini di maionese. Tagliamo l'oliva, sarà come una testa. L'aneto può essere usato per le antenne. Di conseguenza, abbiamo ottenuto un'insalata molto gustosa e insolita con una decorazione creativa.

Buon appetito!

peperoni ripieni

Il sogno di ogni casalinga è quello di preparare un piatto gustoso e insolito per la tavola di Capodanno. Non voglio cucinare cose banali in questo giorno, ma non ci sono soldi per qualcosa di speciale. La ricetta di oggi sarà per molti una manna dal cielo: qui ci sono solo ingredienti standard che cercheremo di trasformare in una vera prelibatezza.

Cucineremo un delizioso antipasto di pepe e formaggio. Il clou della ricetta saranno le uova fatte in casa, tuorli che hanno un colore più brillante.

Non tardare a cucinare poco prima dell'arrivo degli ospiti. I peperoni dovrebbero rimanere in frigorifero per diverse ore, altrimenti lo spuntino non verrà tagliato bene.

Ingredienti:

• Pepe bulgaro 4 pz.
• Uovo di gallina 4 pz.
• Maionese due cucchiai
• Cipolla verde 15 g.
• Un paio di spicchi d'aglio
• Formaggio fuso 200 g
• Formaggio a pasta dura 200 g.

Cucinando:

1. Per prima cosa, fai bollire le uova sode. Dopo il raffreddamento pulire e tagliare a pezzetti.

2. Tre entrambi i tipi di formaggio su una piccola grattugia.

3. Il mio peperone e togli i semi.

4. Aggiungere la maionese in una ciotolina, mescolare con l'aglio schiacciato. Maciniamo le piume di cipolla. Aggiungere alla salsa di maionese insieme al formaggio e alle uova grattugiate.

5. Riempiamo le pareti del peperone, lasciando un posto al centro per un uovo intero.

6. Metti dentro un uovo, riempi la parte vuota con formaggio e salsa di maionese.

7. Metti il ​​peperone finito in frigorifero per diverse ore.

8. Tagliare il peperone in piccoli cerchi e servire.

Vedi sotto per i dettagli:

Tutto buon appetito!

Nessun tavolo festivo è completo senza spuntini. Oggi proveremo a realizzare un piatto strepitoso a base di pasta di gamberi. È un ingrediente versatile: puoi mangiarlo con il pane, usarlo come ripieno o farne uno spuntino appetitoso.

Nel nostro caso, la pasta di gamberi sarà unita ai cetrioli freschi. Questo gusto delicato e fresco è impossibile da trasmettere. Proviamo a cucinare insieme del cibo delizioso! L'intero processo di cottura non richiederà più di 20 minuti.

Ingredienti:

• Cetriolo 1 pz.
• Ricotta 65 g.
• Gamberi surgelati 0,2 kg.
• Succo di limone 1 cucchiaio.
• Pimento 1 cucchiaino incompleto

Cucinando:

1. Per prima cosa devi far bollire i gamberi. Basta farli appassire in acqua bollente per 3 minuti. Dopo puliamo e uniamo con pepe, formaggio e succo di limone. Mescolare fino a che liscio.

2. Tagliare il cetriolo il più sottile possibile a fette lunghe.

3. Facciamo involtini con ripieno. Puoi avvolgere il cetriolo attorno al dito, quindi riempirlo con la salsa di gamberi. Oppure nel secondo modo: aggiungere il composto di gamberi sul bordo della fetta di cetriolo e avvolgerlo a forma di involtino. Per mantenere i componenti, li foriamo con uno stuzzicadenti.

4. Disporre i rotoli finiti su un piatto e servire.

5. Dall'alto, il piatto può essere decorato secondo i tuoi gusti. Servire in tavola interessanti involtini con gamberetti.

Polpettone con funghi

Cuciniamo involtini di carne per quasi tutte le feste. Oggi proveremo a realizzare una prelibatezza che unirà pollo e maiale. Deve essere molto gustoso!

Ingredienti:

• Maiale 0,5 kg.
• Filetto di pollo 500 g
• Carote due radici
• Aglio 1 spicchio
• Cipolla una cipolla grande
• Uovo due pz.
• Champignon 300 g.
• Peperoni dolci due pz.
• mazzetto di spinaci
• Erbe italiane
• Pepe e sale a vostro gusto

Cucinando:

1. Lessare le carote, sbucciarle e tagliarle a pezzetti.

2. Macina separatamente pollo e maiale, otteniamo 2 tipi di carne macinata. Mescolare ciascuno con le cipolle tritate finemente e le uova crude. Aggiungi sale e pepe. Puoi aggiungere uno spicchio d'aglio schiacciato al maiale.

3. Tagliare la cipolla a semianelli e friggere fino a doratura.

4. I miei funghi, tagliati finemente e fate sobbollire un po' con le cipolle in una padella. L'obiettivo principale non è friggerli, ma rimuovere l'acqua in eccesso.

5. Tagliare il peperone dolce per il lungo in barrette.

6. Buttare gli spinaci surgelati in acqua salata e cuocere per 5 minuti.

7. Lascia raffreddare i funghi e gli spinaci.

8. Stendi la pellicola trasparente, metti sopra 2 fogli di pellicola di grandi dimensioni con una sovrapposizione. Mettiamo in superficie il macinato di maiale, quindi mettiamo i peperoni dolci da un lato del foglio e gli spinaci dall'altro. Non dimenticare di salare.

9. Sopra tutti i componenti, disponi il pollo tritato. Lo strato successivo saranno i funghi prataioli, quindi le carote. Copre solo la metà dell'intera area.

10. Giriamo la pellicola, facciamo qualcosa come caramelle.

11. Lo mandiamo al forno per 1 ora. Cuociamo a una temperatura di 200 gradi.

12. Al termine della cottura, spennellare la superficie con un uovo e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti.

13. Il rotolo appetitoso è pronto.

Assicurati di guardare la video ricetta dettagliata:

Buon appetito a tutti!

Ricetta del peperone preferita per la tavola delle feste

Questo antipasto con peperone e formaggio completerà bene la tavola di Capodanno. Un peperone a fette sottili con una deliziosa massa di formaggio sarà sicuramente per tutti i gusti. Ci vuole solo mezz'ora per preparare uno spuntino.

Ingredienti:

• Peperoni dolci 2 pz.
• Formaggio a pasta dura 200 g.
• Maionese 2 cucchiai
• Aglio uno spicchio
• Olive 100 g.
• mazzo di aneto

Cucinando:

1. Il mio peperone dolce, lascialo asciugare. Eliminate la parte superiore ed eliminate i semi.

2. Strofiniamo il formaggio e lo mettiamo in una ciotola separata.

3. Metti lì le olive tritate, l'aneto tritato e l'aglio.

4. Versare la maionese e mescolare il tutto fino a ottenere un composto liscio.

5. Riempi il peperone con il ripieno di formaggio e mettilo in frigorifero per mezz'ora.

6. Tagliare a fette e mettere su un piatto.

7. I peperoni ripieni di Capodanno sono cotti. Buon appetito a tutti!

Spuntino "Pomodoro in frac"

Sulla tavola di Capodanno devono esserci spuntini con verdure fresche. Il piatto "Pomodoro in frac" è un'ottima combinazione di prosciutto e pomodorini. Un antipasto diventerà indispensabile nella nostra vacanza preferita.

Ingredienti:

• Uovo 2 pz.
• Formaggio a pasta dura 50 g.
• Diverse fette di prosciutto
• Maionese 2 cucchiai
• Aglio uno spicchio
• Pomodorini 10 pz.
• Cipolla verde 1 mazzetto

Cucinando:

1. Per prima cosa, fai bollire le uova sode. Pulito freddo.

2. Strofina il formaggio e le uova in un contenitore separato. È meglio usare una grattugia fine.

3. Premere l'aglio e aggiungerlo lì. Farcire con la maionese, mescolare.

4. Tagliare il prosciutto a fette sottili. Può essere acquistato tagliato.

5. Tagliare ogni pezzo di prosciutto in 2 parti e legarlo con una piuma di cipolla.

6. Riempiamo i frac risultanti con un ripieno appetitoso.

7. Metti sopra i pomodori.

8. Aggiungi un pezzo di prezzemolo ovunque per la decorazione.

9. Il nostro cibo è pronto, puoi prenderne un campione!

Di seguito viene presentato uno spuntino leggermente diverso, ma non per questo meno gustoso:

Buon appetito!

Involtini di salame alle prugne

Vorrei che il menu di Capodanno si distinguesse per piatti nuovi, originali e sfiziosi. Questa ricetta soddisfa tutti i requisiti della tavola di Capodanno.

Ingredienti:

• Formaggio a pasta dura 50 g.
• Salame 10 fette.
• Un paio di spicchi d'aglio
• Maionese
• Aneto un paio di rametti
• foglie di lattuga
• Prugne 10 pz.

Cucinando:

1. Il salame deve essere tolto in anticipo dal frigorifero in modo che le fette siano il più morbide possibile.

2. Immergere le prugne in acqua calda. Miniera e lascia asciugare.

3. Tre formaggi a pasta dura in una ciotola. Inviamo anche prugne tritate e aglio schiacciato con aneto lì.

4. Riempi la massa con la maionese. Interferiamo e otteniamo il ripieno finito per i rotoli. Avvolgere il salame a fette e metterlo su un piatto.

5. Per la decorazione, usa lattuga o altre verdure.

Preferibilmente servito freddo.

Buon appetito a tutti!

Antipasto originale "Fiore Scarlatto"

Gli snack standard per il nuovo anno sono già diventati noiosi per molti. Indubbiamente, è difficile farne a meno, ma voglio diversificare la tavola festiva con qualcosa di insolito. Lo snack al formaggio con patatine si prepara abbastanza rapidamente e facilmente, mentre ha un aspetto originale.

Cercheremo di realizzare un vero capolavoro culinario per la tavola di Capodanno con ingredienti semplici.

Ingredienti:

• Olive 10 pz.
• Maionese
• Chip grandi 20 pz.
• Bastoncini di granchio 100 g.
• Pomodoro 1 pz.
• Formaggio fuso 100 g.
• aneto fresco

Cucinando:

1. Prima di tutto strofiniamo il formaggio.

2. Tagliare i bastoncini di granchio a cubetti, aggiungerli al formaggio. Ripeti lo stesso con pomodori ed erbe aromatiche.

È importante tagliare tutti i componenti il ​​più piccoli possibile, altrimenti il ​​​​ripieno non sembrerà così appetitoso sulle patatine.

4. Disponiamo il ripieno finito in patatine. Non farlo troppo presto perché si bagneranno.

5. Aggiungi le olive e le verdure sopra lo spuntino.

6. Disporre le patatine su un piatto a forma di fiore, mettere al centro un pomodoro tagliato.

L'antipasto "Fiore Scarlatto" è pronto. Può essere servito al tavolo. Buon appetito!