Ricette di involtini di pita sottili. Rotolo di lavash armeno: ricette semplici e deliziose

La foglia di lavanda azzima è diventata in qualche modo impercettibilmente molto popolare tra le casalinghe, da essa vengono preparati molti piatti diversi. È abbastanza comodo avere a portata di mano una torta già pronta: non è necessario impastare l'impasto e perdere tempo a cuocere. Al suo interno vengono inseriti pesce, verdure e carne macinata, che vengono poi stufati in salsa. Ma il lavash è stato reso popolare dai rotoli con vari ripieni. Letteralmente tutto è avvolto in esso - da carote, verdure e formaggio a carne, salsicce e pesce, insaporendo gli ingredienti con salse e maionese. Un tale antipasto è diventato un piatto indispensabile sulla tavola festiva, che gli ospiti sono tra i primi ad afferrare. Perché è molto, molto gustoso. Per le vacanze usano spesso ripieni più raffinati - pesce rosso, caviale, carne affumicata, per la tavola di tutti i giorni rendono più semplice la carne macinata - da carote, pesce in scatola, formaggio e aglio.

Rotolo di lavash - preparazione del cibo

Per un rotolo, è più conveniente usare fogli rettangolari. Dovrebbe essere piegato per ottenere una "salsiccia" lunga e non molto densa. Quando il rotolo è pronto, bisogna dare il tempo di sdraiarsi in modo che le sfoglie siano imbevute di salsa e non si asciughino. Quindi viene tagliato a fette con uno spessore da uno a quattro centimetri, a seconda del tipo di ripieno.

Rotolo di lavash - le migliori ricette

Ricetta 1: Rotolo di granchio di lavash

Un sostanzioso e gustoso antipasto sotto forma di un rotolo di pita e bastoncini di granchio sarà a posto sia sul tavolo da pranzo che sul tavolo festivo. Aneto, cipolla verde e prezzemolo rendono più succoso l'antipasto, lo arricchiscono di vitamine e microelementi, decorano il taglio del rotolo.

ingredienti: pane pita - 4 fogli, 300 g di bastoncini di granchio, 4 uova sode, un mazzetto di verdure - prezzemolo, cipolla, aneto, 250 ml di maionese.

Metodo di cottura

Lubrificare il doppio strato inferiore (di due pezzi) di pane pita con maionese e coprire con verdure tritate finemente. Metti un altro foglio sopra e di nuovo unge con la maionese, su cui i bastoncini di granchio, tagliati a cerchi sottili, sono distribuiti uniformemente. Coprire nuovamente con una sfoglia di pita, ungere con la maionese e cospargere con le uova tritate finemente.
Ora tutti gli strati devono essere arrotolati in un rotolo stretto e lasciati a bagno nel calore per un'ora. Quindi puoi servire in tavola, tagliato a pezzi o spostato per conservare al freddo.

Ricetta 2: Rotolo di lavash con salmone

Questo antipasto gourmet non è solo gustoso e salutare, ma ha anche un aspetto molto elegante sulla tavola. Affinché il rotolo con il salmone mantenga bene la sua forma, deve essere integrato con una massa di plastica. Qualsiasi formaggio con maionese, o massa di formaggio, a cui si aggiunge un po' di verde per la bellezza, è adatto per un addensante.

Ingredienti: pane pita 2 pezzi, 400 g di salmone leggermente salato, 200 g di formaggio qualsiasi, un mazzetto di aneto, maionese.

Metodo di cottura

Tritare finemente l'aneto, grattugiare il formaggio. Mescolare aggiungendo la maionese.
Stendere un doppio strato di pane pita (mettere un foglio sopra l'altro), ungere con pasta di formaggio, spalmare sopra i pezzi di salmone e arrotolare strettamente in un rotolo. Lasciate in ammollo per un paio d'ore (potete lasciarlo tutta la notte al freddo), tagliate a fette spesse 1,0-1,5 centimetri e servite.

Ricetta 3: Rotolo di lavash con pesce rosso

Ingredienti: 2 pita, 200-300 g di formaggio a pasta molle (cremoso, viola, ambra), 4 pomodori, 400 g di pesce rosso salato, un mazzetto di verdure (prezzemolo, aneto), maionese.

Metodo di cottura

Sbucciare i pomodori dalla pelle, tagliarli a fettine sottili. È necessario prendere pomodori carnosi in modo che ci sia meno liquido. Disporre le fette di pomodoro sul primo foglio di pita, spalmato di maionese. Cospargere di erbe aromatiche. Coprire con un secondo foglio, ungerlo con formaggio a pasta molle. Disporre le fettine di pesce sottili e avvolgere le sfoglie in un rotolo. Lasciate in ammollo per due o tre ore al freddo.

Ricetta 4: Roll Lavash di pollo

Un delizioso antipasto con ripieno di pollo e verdure è un'ottima alternativa ai panini. Puoi metterlo sul tavolo festivo e portarlo al lavoro invece del pranzo.

Ingredienti: 1 pita, 1 petto di pollo (400-500 g), 6-8 foglie di lattuga, 1 peperone (preferibilmente rosso, per bellezza), 2 uova sode, sale, 300 ml di maionese.

Metodo di cottura

Lessare il petto di pollo in acqua salata fino a renderlo morbido. Raffreddare, tagliare molto finemente o macinare in un frullatore.
Tagliare il peperone a listarelle, tritare le verdure, tritare finemente le uova. Aggiungere la carne di pollo, 200 ml di maionese, mescolare e salare.
Lubrificare la pita su tutta la superficie con la maionese, sovrapporre le foglie di lattuga e stendere il ripieno di carne. Salare un po' e avvolgere il rotolo. Mettere in frigo per qualche ora. Tagliare in due o tre centimetri di spessore.

Ricetta 5: rotolo di lavash con formaggio

Per la carne macinata, puoi mescolare formaggio, aglio e maionese, avvolgere il rotolo e l'antipasto è pronto. Ma puoi fare un riempimento più interessante introducendo componenti aggiuntivi.

Ingredienti: 2 pita, 2 uova sode, 150 g di formaggio (duro o semiduro), 3 spicchi d'aglio, un mazzetto di erbe aromatiche (a piacere), 1 pomodoro, maionese.

Metodo di cottura

Sbriciolate le uova e le verdure con un coltello. Formaggio e aglio - grattugiare finemente. Eliminate la pelle ai pomodori e tritateli finemente. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere la maionese in modo che la carne macinata non sia asciutta, ma non troppo liquida.
Visto che il ripieno risulterà succoso, si consiglia di utilizzare per il rotolo un doppio strato di pita (cioè 2 sfoglie). Metti il ​​​​ripieno finito sul pane pita, avvolgi in un rotolo.

Ricetta 6: rotolo di lavash con prosciutto

Questo rotolo a tre strati può essere portato in viaggio, servito a colazione o cotto al microonde. Il formaggio si scioglierà e farà un delizioso spuntino caldo. Il numero di ingredienti è approssimativo, perché. Le dimensioni della pita sono diverse, quindi puoi aumentare / diminuire le porzioni.

Ingredienti: 4 pita, 300 g di prosciutto, 4 uova sode, 2 mazzi di erbe aromatiche (qualsiasi), 150 g di formaggio, 300 ml di maionese.

Metodo di cottura

Lubrificare la prima sfoglia con la maionese e adagiarvi sopra delle fette di prosciutto affettate sottilmente.
Coprire con un secondo foglio e adagiarvi sopra il ripieno di uova tritate finemente mescolate alla maionese.
Sul terzo foglio mettere la carne macinata di formaggio finemente grattugiato con maionese.
Ungete bene il quarto foglio con la maionese e cospargete di erbe aromatiche tritate finemente. Arrotolare il rotolo e lasciare in ammollo al freddo.

Ricetta 7: rotolo di lavash con le carote

Uno spuntino piccante e leggero, quanto basta per frenare l'appetito e durare fino a cena. Può essere portato al lavoro, mangiato a casa o offerto agli ospiti come antipasto prima di servire il piatto principale.

Ingredienti: 1 pita, un grosso mazzo di verdure, 300 g di carote coreane piccanti, 100-150 ml di maionese e ketchup ciascuno, 100-150 g di formaggio suluguni.

Metodo di cottura

Mescolare ketchup e maionese, ungere la pita con questa salsa. Cospargere di erbe aromatiche. Dividere i suluguni in sottili "corde" lunghe - fibre (8-10 cm), spargerle casualmente sui verdi. Metti le carote sul formaggio. Arrotolare il rotolo.

Ricetta 8: rotolo di lavash con funghi

Delizioso e sostanzioso rotolo a tre strati ripieno di funghi. Sembra molto nobile sulla tavola festiva. Invece della maionese, per un grappolo, viene utilizzato un formaggio fuso a pasta molle, che è meglio assumere con ripieni: funghi, pancetta o prosciutto.

Ingredienti: pane pita - 3 fogli, 400 g di funghi freschi (surgelati), 1 gambo di porri, formaggio morbido fuso, un mazzetto di aneto, verdura o burro per friggere (divisibile a metà), pepe nero, sale.

Metodo di cottura

Tagliate a semianelli la radice bianca del porro e fate rosolare. Aggiungere i funghi affettati e friggere fino a cottura ultimata per circa quindici minuti. Cospargere di pepe, sale. Calmati. Stendere una sfoglia di pita con 1/3 del formaggio, cospargere con mezza porzione di aneto tritato. Coprire con una seconda sfoglia, spalmare con un altro 1/3 del formaggio e distribuire il ripieno di funghi. Adagiate sopra il terzo foglio, ungete con l'ultima parte del formaggio e cospargete con la restante metà delle verdure. Arrotolare bene in un rotolo, lasciare in ammollo per due ore al freddo.

Ricetta 9: rotolo di lavash con cibo in scatola

Con il ripieno di pesce in scatola si ottiene un involtino semplice ma piuttosto gustoso. Adatto e tonno, e saury e sardine.

Ingredienti: 1 pita, 1 lattina di pesce in scatola sott'olio, 1 cipolla e carota, 150 ml di maionese, 150 g di formaggio a pasta molle, un mazzetto di verdure, olio vegetale.

Metodo di cottura

Tagliare le carote a listarelle, le cipolle a semianelli. Friggere in olio fino a cottura. Calmati.
Scolare il liquido dal barattolo, trasferire il pesce in una ciotola e schiacciarlo con una forchetta. Tritare le verdure.
Ungete mezza sfoglia di pita con maionese, la seconda con formaggio a pasta molle. Metti le verdure fritte sulla maionese, pescaci sopra. Cospargere la parte ricoperta di formaggio alle erbe. Dovresti iniziare a rotolare il rotolo dal bordo del pesce. Lasciate in ammollo per un'ora.

- Per evitare che la pita si attorcigli, è necessario conservarla avvolgendola in un foglio di alluminio, pellicola o mettendola in un sacchetto di plastica.

- Per i rotoli si consiglia di utilizzare fogli di altissima qualità, ben cotti. Tale pane pita ha un odore molto appetitoso, a differenza del pane pita di bassa qualità, che ha l'odore di pasta cruda.

Se non hai ancora provato la pita roll, hai perso molto. Un tale antipasto può facilmente sostituire il pasto principale, poiché risulta essere molto gustoso e soddisfacente. Il ripieno per la pita può essere preparato con una varietà di ingredienti: pesce, bastoncini di granchio, formaggio, ecc. Una tale varietà ti aiuterà a scegliere una ricetta a tuo piacimento.

Rotolo di lavash con bastoncini di granchio

Ingredienti:

• Lava 3 fogli.
• Uovo 2 pz.
• Formaggio 200 gr.
• Bastoncini di granchio (polpa di granchio) 200 gr.
• Maionese a piacere.
• Aglio, erbe aromatiche qb.

Sequenza:

• Grattugiare aglio e formaggio su una grattugia fine, mescolare tutto accuratamente. Quindi tagliare i bastoncini di granchio (polpa di granchio) a pezzetti.
• Lessate le uova e grattugiatele su una grattugia fine. Quindi tritare finemente le erbe aromatiche fresche.
• Spalmate il primo foglio di pita con una piccola quantità di maionese, quindi mettete i bastoncini di granchio tritati. Coprire il tutto con un secondo foglio di pita, ungerlo con la maionese e adagiare sopra una miscela di formaggio e aglio. Quindi adagiate sopra un terzo foglio di pita e ungetelo con un po' di maionese, adagiate sopra le uova grattugiate e le verdure.
• Arrotolare tutti gli strati nella pita. Mettere la pita in frigorifero per 2-3 ore in modo che sia satura di aromi e succhi.
• Tagliare la pita a pezzetti di 1,5-2 cm di spessore.

Rotolo di lavash con pesce rosso

Ingredienti:

• Lavare 2 fogli.
• Formaggio a pasta molle 250 gr.
• Salmone o trota leggermente salati 300-400 gr.
• Pomodoro 1 pz.
• Verdi a piacere.
• Maionese a piacere.

Sequenza:

• Versare acqua bollente sui pomodori e sbucciarli, quindi tritarli finemente. Tagliare il salmone a pezzetti e tritare finemente le verdure.
• Lubrificare un foglio di pita con la maionese e mettere i pomodori tritati finemente e le verdure tritate. Ricoprite il tutto con un'altra sfoglia di pita e mettete il formaggio a pasta molle e il pesce rosso tritato.
• Arrotolare i fogli di pita in un rotolo e avvolgerlo con pellicola trasparente. Quindi lasciare la pita roll in frigorifero per 1-2 ore.
• Togliere la pellicola e tagliare il rotolo trasversalmente a pezzi di media grandezza (1,5-2 cm).

Rotolo di lavash ai funghi

Ingredienti:

• Lavare 3 pz.
• Formaggio 300 gr.
• Funghi 600-700 gr.
• Maionese.
• Verde.
• Burro.

Sequenza:

• Lavate e asciugate i funghi. Quindi tagliateli a pezzetti e friggeteli nel burro.
• Tritare finemente le verdure, grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
• Lubrificare un foglio di pita con la maionese e metterci sopra le verdure tritate. Quindi adagiate sopra la seconda sfoglia di pita, ungetela con la maionese e adagiateci sopra i funghi fritti. Mettere il terzo foglio di pita, ungerlo con la maionese e mettere sopra il formaggio grattugiato.
• Arrotolare la pita in un rotolo e metterla in frigorifero per 1,5-2 ore. Tagliatela poi trasversalmente a pezzetti di 1-2 cm di spessore.

Rotolo di lavash con prosciutto

Ingredienti:

• Lavare 2 fogli.
• Prosciutto 200 gr.
• Cetrioli sottaceto 150-200 gr.
• Formaggio 100 gr.
• Maionese.

Sequenza:

• Tagliare il prosciutto a listarelle, tagliare i cetrioli a cubetti. Quindi grattugiare su una grattugia fine.
• Lubrificare il primo foglio di pita con la maionese e metterci sopra una miscela di prosciutto e cetrioli sottaceto tritati. Metti sopra un secondo foglio di pita e ungelo con la maionese, sopra il formaggio grattugiato.
• Arrotolare i fogli di pita in un rotolo e lasciare fermentare in frigorifero per 1,5-2 ore. Quindi tagliarlo a pezzetti di 1,5-2 cm di spessore.

Rotolo di lavash fritto

Ingredienti:

• Lavare 2 fogli.
• Formaggio 200 gr.
• Panna acida 200 gr.
• Verdi a piacere.
• Aglio 1-2 spicchi.
• Sale, spezie, erbe aromatiche qb.
• Olio vegetale.

Sequenza:

• Tritare finemente le verdure, grattugiare l'aglio e il formaggio su una grattugia fine.
• Mescolare il formaggio con panna acida, aglio ed erbe aromatiche. Tutto sale e aggiungi le spezie e mescola tutto accuratamente.
• Metti la miscela risultante su un foglio di pita e ricopri il secondo foglio sopra.
• Arrotolare la pita in un rotolo e friggerla su entrambi i lati in olio vegetale.
• Dopo che la pita si è leggermente raffreddata, tagliatela a pezzi dello spessore di 1-2 cm.

Questo antipasto è molto gustoso e profumato. Inoltre, la preparazione richiede pochissimo tempo. Se lo desideri, puoi aggiungere altri ingredienti alle ricette e decorare il piatto cotto a tuo piacimento.

I rotoli di lavash sono snack molto semplici e gustosi per la tavola delle feste. Possono essere serviti per i compleanni e per il nuovo anno e per quasi tutte le vacanze in famiglia quando si desidera varietà su una tavola ricca. Questo piatto semplice e delizioso ha guadagnato popolarità non molto tempo fa e ora occupa un posto d'onore tra gli snack tradizionali. E non è un segreto che puoi cucinare involtini di pita con un'enorme varietà di ripieni.

Ti diremo diverse ricette per i panini più deliziosi e sei sicuro di trovare quella che si adatta ai tuoi gusti. Questi stuzzichini soddisferanno sicuramente i tuoi ospiti e delizieranno i tuoi cari.

Il componente principale di questo antipasto è il lavash sottile armeno. Viene venduto nei negozi nella sezione pane ed è quasi sempre facilmente reperibile. Se lo si desidera, non è difficile cuocerlo da soli. Ma se non c'è tempo per questo, allora una buona pita fresca del negozio è perfetta.

Involtini di lavash con pesce rosso (salmone) e crema di formaggio

Per preparare un tale rotolo, abbiamo bisogno di:

• Lavash armeno
• pesce rosso leggermente salato (salmone, trota. salmone) - 200 grammi,
• crema di formaggio morbido (non lavorato, cercate i formaggi a pasta molle in vasetti come Almette, Cremette, Violetta, Philadelphia, Mascarpone) - 180-200 grammi,
• succo di limone - 1-2 cucchiaini, cospargere il pesce.
• verdure a piacere

Per fare i panini pita con salmone e crema di formaggio, tagliate il salmone leggermente salato a fettine sottili. Più sottili sono i pezzi, più facile sarà avvolgere il rotolo e sembrerà più ordinato.

Spalmare la crema di formaggio sulla pita in uno strato sottile e uniforme. Quindi, disponi le fette di pesce, ma non vicine, ma a piccoli intervalli. È bene alternare il gusto del formaggio e del pesce a strati se li metti a scacchiera.

Spruzzare leggermente il succo di limone sul salmone per esaltarne il sapore. Lo spray da cucina è perfetto per questo, che ti aiuterà a distribuire il succo di limone in uno strato sottile e uniforme.

Successivamente, puoi cospargere la pita con formaggio e pesce con uno strato sottile di verdure tritate finemente. L'aneto o le cipolle verdi sono ottime. Ma non consiglio di mettere troppe verdure, perché possono intasare il gusto delicato di pesce e formaggio. È meglio decorare i rotoli con le verdure in cima, al momento di servire.

Arrotolare la pita in una salsiccia molto densa, avvolgere nella pellicola trasparente e mettere in frigorifero per almeno mezz'ora. Lavash si immergerà durante questo periodo e diventerà più morbido.

Togliere il rotolo dal frigorifero subito prima di servire sulla tavola festiva. Una volta srotolata, tagliatela a fette spesse 2-3 cm diritte se volete porzioni più piccole, oppure in diagonale per rendere le fette più lunghe e più grandi.

Disporre bene su un piatto e guarnire con erbe aromatiche o pomodorini.

Guarda anche diversi video con la preparazione di snack - involtini di pita con pesce rosso.

Buon appetito!

Involtini di lavash con bastoncini di granchio e formaggio fuso

Per un rotolo così delizioso avrai bisogno di:

• Lavash armeno - 1 pezzo,
• bastoncini di granchio - imballaggio,
• formaggio fuso - 150 grammi,
• maionese - 2-3 cucchiai,
• verdure a piacere

Per questo rotolo, sarà utile preparare in anticipo il ripieno, ovvero mescolarlo sotto forma di insalata, questo permetterà agli ingredienti di aderire meglio alla salsa ed evitare che il rotolo si sfaldi in seguito.

Prendi i bastoncini di granchio e grattugiali su una grattugia grossa. Puoi anche tagliare con un coltello in piccole cannucce. Evita i pezzi grossi e spessi, renderanno il rotolo irregolare e brutto e sarà più difficile avvolgerlo.

Se usi il formaggio a pasta dura in bricchette, grattugialo. Se morbido, mescolalo con i bastoncini di granchio, ma allo stesso tempo riduci la quantità di maionese.

Tritare finemente le verdure. Mescolare i bastoncini di granchio, il formaggio, le erbe aromatiche e la maionese in una ciotola separata fino a ottenere un composto liscio.

Stendere la pita su una superficie pulita e asciutta. Stendere il ripieno risultante su di esso in uno strato uniforme. Arrotolare bene, facendo attenzione a non lasciare bolle d'aria. Avvolgere il rotolo finito nella pellicola e metterlo a bagno in frigorifero. Questo dovrebbe richiedere almeno mezz'ora, quindi la pita non sarà troppo asciutta e lo spuntino risulterà tenero.

Prima di servire, togliere la pita dalla pellicola e tagliarla a cerchi dello spessore di 2-3 centimetri. Disponetele bene su un piatto da portata e guarnite a piacere. Gli involtini con bastoncini di granchio e formaggio fuso sono pronti! Buon appetito!

Involtini di lavash con prosciutto e formaggio

Per fare gli involtini di pita con prosciutto e formaggio vi serviranno:

• rotolo sottile armeno - 1 pezzo,
• prosciutto - 250-300 grammi,
• formaggio a pasta dura - 250-300 grammi,
• maionese - 3-4 cucchiai,
• cetrioli freschi o sottaceto a piacere - 2-3 pezzi,
• verdure fresche.

Un tale rotolo viene preparato molto rapidamente, quindi tutta la preparazione preliminare sarà quella di tagliare il ripieno.

Ci sono due modi per aggiungere il ripieno.

Il primo è tagliare il formaggio e il prosciutto a fette molto sottili. Su un foglio di pane pita spalmato di maionese, disporli in due strati. Adagiare sopra i cetrioli tagliati a fettine sottili e cospargere di erbe aromatiche. Quindi arrotolare bene. Si prega di notare che più spesse saranno le fette di formaggio e prosciutto, più sarà difficile arrotolare il rotolo e più spesso risulterà alla fine.

Il secondo modo è grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, tagliare il prosciutto a listarelle sottili, tritare i cetrioli allo stesso modo del prosciutto. Dopodiché, mescola formaggio, prosciutto e cetrioli con la maionese, come per un'insalata. Quindi, spalmare il ripieno sulla pita in uno strato uniforme. Arrotolare bene la pita e metterla a bagno in frigorifero, avvolgendola prima nella pellicola trasparente.

Prima di servire, tagliare il rotolo in cerchi dello spessore di 2-3 centimetri. Un delizioso antipasto per la tavola delle feste è pronto!

Involtini di lavash con carote coreane

Per il rotolo avrai bisogno di:

• Carote coreane - 200 grammi,
• uova sode - 2 pezzi,
• formaggio fuso - 200 grammi,
• verde,
• un po' di maionese
• spicchio d'aglio.

Per preparare i rotoli di pita con le carote coreane, preparate il pane pita. Stendilo su una superficie asciutta e pulita. Grattugiare le uova sode su una grattugia grossa, mescolare con il formaggio fuso, le erbe aromatiche tritate finemente e l'aglio tritato. Aggiungi la maionese Applica questo ripieno sulla pita in uno strato uniforme. Cospargete sopra le carote coreane. Se ci sono pezzi troppo grandi, tagliateli in pezzi più piccoli.

Quindi, arrotolare bene e mettere in frigorifero per un po'. Non dimenticare di avvolgerlo nella pellicola.

Puoi servire dopo un'ora, tagliato a cerchi di 2-3 centimetri di spessore.

Involtini di lavash con pollo

Si tratta di un ripieno per panini semplice e gustoso, adatto per una vacanza e per un pranzo ordinario. Richiederà:

• lavash armeno sottile - 1 pezzo,
• petto di pollo bollito - 1 pezzo,
• uova sode - 2-3 pezzi,
• maionese + panna acida in proporzioni uguali - 3-4 cucchiai,
• aglio - 1-2 chiodi di garofano.

Il pollo per questo involtino deve essere lessato in anticipo in acqua salata, quindi tagliato a listarelle sottili. Lessate le uova sode e grattugiatele su una grattugia grossa.

Macinate l'aglio con un coltello o in un apposito frantoio. Mescolare uova, aglio, maionese e salsa di panna acida, spalmarle su una pita in uno strato uniforme. Adagiate sopra il pollo, distribuendolo su tutta la superficie. Se lo si desidera, è possibile aggiungere verdure, come prezzemolo o foglie di lattuga.

Fatto ciò, arrotolare bene il rotolo, avvolgerlo nella pellicola trasparente e metterlo in frigorifero. Si consiglia di tagliare un tale rotolo prima di servire.

Il sottile lavash armeno ha aperto per noi un nuovo capitolo nell'arte della cucina casalinga: gli antipasti. Il rotolo di lavash con una varietà di ripieni, dal più semplice al più delizioso, piacerà non solo a chi sa molto di cucina, ma anche agli amanti del cibo delizioso. Il segreto di tale simpatia popolare provocata da lavash roll è espresso nella velocità, semplicità e facilità della sua preparazione.

Come cucinare un rotolo di pita? Sì, con qualsiasi cosa! Se questo non è uno dei piatti festivi, allora farà letteralmente tutto ciò che è nel frigorifero. Dopo aver preparato il ripieno a vostro gusto, vi basterà stenderlo uniformemente o spalmarlo su una sfoglia di pane pita e attorcigliarlo con cura in un rotolo. È necessario agire con molta attenzione e rapidità, poiché la pita imbevuta nel ripieno può bagnarsi e strapparsi. I bordi non imburrati possono essere tagliati immediatamente per dare al rotolo un aspetto ordinato. Il rotolo finito può essere servito immediatamente in tavola, oppure puoi metterlo in frigorifero per un'ora o due. In nessun caso non congelare il rotolo di pita, altrimenti, una volta scongelato, diventerà acido e perderà non solo un aspetto attraente, ma perderà anche notevolmente il gusto. Ci sono molte ricette in cui un rotolo di pita ripieno di ripieno viene portato a cottura in forno. È anche incredibilmente delizioso! Quale delle opzioni per cucinare, decidi tu, possiamo lanciare solo un paio o due ricette.

Ingredienti:
1 lavaggio,
100 g di formaggio a pasta dura,
350 g di verdure
150 g di panna acida
sale, pepe nero macinato - qb.

Cucinando:
Per il ripieno, prendi le verdure: prezzemolo, cipolle verdi, coriandolo, aneto. In una parola, tutto ciò che è a portata di mano e che ti piace è adatto. Lavatelo, asciugatelo e tritatelo finemente. Metti la panna acida in una ciotola o in un piatto fondo, aggiungi le erbe aromatiche, il formaggio grattugiato, sala la massa a piacere, pepa leggermente e mescola. Applicare il ripieno risultante in uno strato uniforme sulla pita e arrotolare. Tagliare il rotolo finito in 2 o anche 3 parti, metterle su una teglia unta con olio vegetale e cuocere in forno preriscaldato a 200ºС per circa 10 minuti. Puoi, senza ricorrere all'aiuto del forno, friggere il rotolo di pita in una padella riscaldata con olio vegetale, anche pretagliandolo in più pezzi. Il lavash preparato in questo modo è incredibilmente gustoso con carne, pesce e anche solo salsicce.

Esiste una variante del rotolo di formaggio senza cottura o frittura. In questo caso, puoi sostituire parte del formaggio grattugiato con ricotta morbida e panna acida con maionese. Un paio di spicchi d'aglio e un pizzico di peperoncino aggiungeranno spezie. Spalmare il ripieno sulla pita, arrotolare bene in un rotolo, avvolgere con pellicola e mettere in frigorifero per 30-40 minuti.

Rotolo di lavash "Delicious morning"

Ingredienti:
1 lavaggio,
2 uova sode
150 g di formaggio a pasta dura,
½ peperone dolce
1 mazzetto di aneto,
3 spicchi d'aglio,
150 g maionese.

Cucinando:
Aggiungere l'aglio passato attraverso la pressa alla maionese, mescolare bene la massa risultante e stenderla su una sfoglia di pita. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e cospargere generosamente la massa di maionese e aglio. Quindi cospargere con uova grattugiate, aneto tritato finemente e peperone tritato finemente. Arrotolare delicatamente il panino pita, lasciare riposare per 10 minuti.

Ingredienti:
1 lavaggio,
1 petto di pollo bollito,
200 g di formaggio a pasta dura,
2 uova sode
1-3 spicchi d'aglio,
maionese - a tua discrezione.

Cucinando:
Dividere la pita in due parti uguali. Tagliare il petto di pollo bollito a pezzetti. Rompete le uova con una forchetta. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, aggiungerlo alle uova, aggiungere gli spicchi d'aglio e la maionese passata al torchio. Amalgamare bene il tutto e spalmare il composto ottenuto su una parte della pita. Copritelo con la seconda parte, adagiateci sopra il petto di pollo e arrotolatelo in un rotolo. Arrotolare con molta attenzione, poiché il primo strato di pane pita imbevuto nel ripieno potrebbe strapparsi. Invia il rotolo finito al frigorifero per 30 minuti, puoi lasciarlo più a lungo.

Rotolo di lavash "Colorato"

Ingredienti:
1 lavaggio,
5 bastoncini di granchio,
2 uova sode
100 g di carote alla coreana
1 peperone verde,
100 g di formaggio a pasta dura,
maionese - a piacere.

Cucinando:
Lubrificare bene la foglia di pita con la maionese e adagiarvi sopra gli ingredienti indicati nella ricetta. La prima fila: bastoncini di granchio tritati finemente, la seconda - uova grattugiate su una grattugia grossa, la terza - pepe tagliato a strisce sottili, la quarta fila - carote coreane, la sesta - formaggio grattugiato su una grattugia grossa. Il numero di file può essere continuato, ma l'ultima riga è necessariamente dei bastoncini di granchio, cioè con i quali, in effetti, tutto è iniziato. Quando tutte le file sono state stese, arrotolare il rotolo, arrotolandolo lungo i file, avvolgerlo nella pellicola e metterlo in frigorifero per 20 minuti ad ammollare il rotolo.

Ingredienti:
3 fogli di lavash
1 confezione di bastoncini di granchio o polpa di granchio
100 g di formaggio a pasta dura,
maionese e aneto - a piacere.

Cucinando:
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, tritare finemente i bastoncini di granchio e l'aneto. Lubrificare il primo foglio di pita con la maionese, non dimenticare di ricoprire anche i bordi. Cospargere la maionese con aneto tritato e coprire con un secondo foglio di pita. Lubrificare con la maionese, cospargere con bastoncini di granchio tritati finemente e coprire con un terzo foglio. Sull'ultimo foglio, spalmare anche la maionese, cospargere il formaggio in modo uniforme. Agendo con molta attenzione, arrotola il tuo capolavoro culinario in un rotolo, avvolgi con pellicola trasparente e metti in frigorifero per diverse ore.

Usando lo stesso principio, puoi cambiare il ripieno e qui hai un piatto completamente diverso, ma non per questo meno gustoso.

Ripieno per rotolo di lavash con aringhe e uova: filetto di aringa leggermente salato, 2 uova sode, maionese e aneto - a piacere. Il primo foglio di pita: maionese + aneto tritato, il secondo: maionese + filetto di aringa tritato finemente, il terzo: maionese + uova grattugiate su una grattugia grossa.

Ripieno per involtino pita con pomodori ed erbe aromatiche: 3 pomodori, 1 mazzetto di lattuga, 150 g di formaggio a pasta dura, sale, aneto e maionese - a piacere. Il primo foglio di pita: maionese + lattuga + aneto tritato finemente, il secondo: maionese + pomodori tagliati a cerchi sottili, il terzo: maionese + formaggio grattugiato su una grattugia grossa.

Ripieno per il rotolo di lavash Mimosa: 1 lattina di saury sott'olio, 3 uova sode, 200 g di formaggio, 250 g di maionese, cipolle verdi e aneto - a piacere. Primo foglio: maionese + uova grattugiate + un po' di verdure tritate, secondo: maionese + formaggio grattugiato + verdure, terzo: maionese + saury + verdure, precedentemente schiacciato con una forchetta. Ma qui c'è un segreto in cucina: cuocere ogni sfoglia separatamente, quindi arrotolare la prima sfoglia con il ripieno in un rotolo e posizionarla all'inizio della seconda sfoglia e continuare a piegare, quindi posizionare il rotolo risultante all'inizio della terza foglio e portare il processo alla fine. Avvolgere il rotolo finito nella pellicola e mettere in frigorifero.

Ripieno per pita roll con ripieno di funghi: 450 g di champignon freschi, 1 cipolla (puoi usare 1 porro o 1 mazzetto di cipolle verdi), 400 g di formaggio fuso, 1 mazzetto di aneto, 3 cucchiai. l. olio vegetale, sale, pepe nero macinato - a piacere. Primo foglio: parte di formaggio fuso + aneto tritato finemente, secondo foglio: funghi fritti con cipolle in olio vegetale + aneto tritato, terzo foglio: restante formaggio + aneto.

Provate a cucinare una volta una pita roll, e diventerà un ospite frequente sulla vostra tavola, perché è semplice, originale, bella e gustosa!

Buon appetito e nuove scoperte culinarie!

Larisa Shuftaykina

Negli ultimi anni rotolo di antipasto lavash- questo è un successo della tavola festiva. sto cucinando pita ripiena per ogni vacanza, e ogni volta che provo a fare rotolare nella lava con ripieni diversi.

Vari ricette di rotoli di lavash e ricette di ripieno di lavash Ho riempito il disco rigido del mio computer per molto tempo e archiviare tutto questo "delizioso tesoro" è solo un crimine culinario di fronte a voi, miei cari amici. All'inizio ho scritto deliziosi condimenti per il pane pita che mi piaceva in un taccuino, e poi ho iniziato a cucinare e fotografare Ricette lavash con diversi ripieni che lei stessa ha inventato. In pochi anni di gestione del sito 8 Spoons, i miei deliziosi snack pita sono diventati una vasta collezione, dove ci sono molte idee. come farcire la pita come cucinare un antipasto pita e, naturalmente, i migliori ripieni per la pita.

Pertanto, incontra la mia selezione di ricette: come cucinare un rotolo di pita sulla tavola delle feste. Tutti deliziosi condimenti per il pane pita puoi guardare in un posto e aggiungere la pagina ai segnalibri. Spero davvero che i miei rotoli di lavash armeni siano un'ottima idea per uno spuntino per le vacanze o uno spuntino per un picnic.

Rotolo di lavash con pesce in scatola

Ti suggerisco di provare a cucinare una pita roll con pesce in scatola. Puoi usare quasi tutti i pesci in scatola: sardine, sgombri, saury, salmone rosa, tonno o salmone. Inoltre, per il ripieno utilizzeremo formaggio a pasta dura e uova di gallina bollite. Per rendere il rotolo morbido e succoso, ungete ogni foglia di pita con una miscela di maionese, aglio ed erbe aromatiche. Vedi ricetta con foto.

Involtini di salmone in pita con caviale, un antipasto davvero regale per le vacanze, che decorerà qualsiasi tavola delle feste e sorprenderà i vostri ospiti. L'involtino di pesce lavash risulta essere incredibilmente bello, festoso e, naturalmente, delizioso! Puoi vedere come cucinare la pita roll con salmone e caviale rosso.

Fino a quel momento, cucinavo solo insalate con fegato di merluzzo, ma l'antipasto di pane pita con questa prelibatezza mi ha conquistato il cuore. Il panino con fegato di merluzzo in pita si è rivelato molto gustoso, festoso e insolito. Se avete bisogno di un antipasto semplice e gustoso per la tavola festiva, posso tranquillamente consigliarvi la pita ripiena di fegato di merluzzo per cucinare!

Il fegato di merluzzo in pane pita si sposa molto bene con cetrioli freschi croccanti e uova. Anche la pita con fegato di merluzzo può essere preparata in anticipo. Durante il tempo in cui la pita con fegato di merluzzo e uova starà in frigorifero, si impregnerà e diventerà ancora più gustosa. Come cucinare la pita con fegato di merluzzo (ricetta con foto passo dopo passo), puoi vedere.

Rotolo di lavash con carote coreane, prosciutto e formaggio

Deliziosa pita ripiena non è solo una buona combinazione di ingredienti, ma anche facilità di preparazione e, naturalmente, disponibilità dei prodotti. Lavash con prosciutto e formaggio e carota coreana si adatta molto bene a questa descrizione. Preparare un antipasto in pita con le carote coreane è però molto semplice e veloce e lo potete constatare di persona leggendo la ricetta fino alla fine.

Se hai bisogno di uno spuntino economico e semplice per le vacanze, ti piacerà sicuramente la pita ripiena di carote coreane. Come cucinare i rotoli di pita con carote coreane, prosciutto e formaggio (ricetta con foto passo dopo passo), puoi vedere.

Classificherei l'antipasto di pane pita con pollo e cavolo di Pechino come "classico" e "vincente per tutti". Se devi tenere conto dei gusti e dei desideri di tutti gli ospiti, gli involtini di pollo sono esattamente ciò di cui hai bisogno! Lavash con pollo e cavolo cinese risulta essere abbondante e sicuramente delizioso.

Questa ricetta del rotolo di pita è abbastanza semplice e non richiede abilità culinarie speciali da parte tua, e il risultato sono deliziosi panini con ripieno per uno spuntino. Come cucinare la pita con il pollo passo dopo passo (ricetta con foto), puoi vedere.

Se stai cercando ricette interessanti per il ripieno del pane pita, presta attenzione al pane pita con formaggio ed erbe aromatiche al forno. Si scopre due in uno: panini con ripieno e un piatto caldo: abbondante, bello, appetitoso. Il lavash al forno con formaggio ed erbe aromatiche può servire come ricca colazione o come ottimo spuntino per un picnic, a patto che ci sia una griglia con carboni in natura. Come cucinare una pita roll con formaggio ed erbe aromatiche al forno, ho scritto.

Rotolo di lavash con prosciutto e formaggio fuso

Vari involtini ripieni hanno ricevuto da tempo una residenza permanente sulle nostre tavole delle vacanze. E se cercate qualcosa per farcire la pita, allora oggi, cari amici, vi dirò come cucinare una pita antipasto con prosciutto e formaggio fuso.

Questo antipasto di pita è davvero molto interessante: prosciutto e formaggio fuso in compagnia di verdure fresche rendono l'involtino sostanzioso, abbastanza succoso e bello al taglio, cosa importante. Spero davvero che questa ricetta riempia i tuoi migliori ripieni di pita. Come fare una pita roll con prosciutto e formaggio fuso, ho scritto.

Rotolo di lavash con bastoncini di granchio, aglio e aneto

Il pane pita ripieno sottile è già un classico di una festa festiva e il rotolo di granchio di pane pita può facilmente competere con l'insalata Olivier barbuta. Se stai cercando una deliziosa pita ripiena, allora il panino pita con bastoncini di granchio è solo l'opzione snack universale adatta a tutte le occasioni. Va anche notato che i rotoli di pita con bastoncini di granchio sono un antipasto economico che non ti colpirà in tasca e sembra decente su un tavolo festivo.

Rotolo di lavash con ricotta al forno

Il lavash al forno con ricotta ed erbe aromatiche può essere considerato un piatto caldo a tutti gli effetti. La pita al forno non è affatto come un antipasto freddo a base di pane pita sottile, ma più come un impasto di pasta frolla. Ti consiglio di cucinare questo rotolo di pita calda con ricotta ed erbe aromatiche al forno come colazione sostanziosa o come aggiunta sostanziosa a zuppe e brodi. La ricetta per fare il rotolo di pita con la ricotta al forno, puoi vedere.

Se stai cercando qualcosa per farcire la pita per fare uno spuntino bello, gustoso ed economico per le vacanze, allora i panini pita con caviale capelin sono l'ideale per tutti i criteri di ricerca. Questo è proprio il caso in cui un piatto incredibilmente festoso e gustoso si ottiene da prodotti economici e convenienti.

Il caviale di capelin nel pane pita si sposa bene con il cetriolo croccante e per rendere più piccante l'antipasto con il caviale di capelin, puoi aggiungere un po 'di aglio. Come cucinare la pita con caviale di capelin (ricetta con foto passo dopo passo), puoi vedere.

Gli spuntini veloci di lavash sono da tempo saldamente radicati nel menu quotidiano di molte casalinghe e oggi porto alla tua attenzione un'interessante idea culinaria su come preparare il lavash armeno con il ripieno.

Il rotolo di lavash con carote e pollo coreani è perfetto per una tavola festiva, così come per uno spuntino o una ricca colazione. Gli involtini di pollo sono succosi, con un gusto brillante di spezie di carote coreane. Come cucinare la pita con pollo e carote coreane (ricetta con foto), puoi vedere.

Il rotolo di lavash con pesce in scatola è un'ottima alternativa al costoso pesce rosso e si scopre che un tale spuntino pita è sempre gustoso e festoso. La ricetta della pita roll con pesce in scatola è semplice, economica e veloce da preparare. Il ripieno della pita può essere di vostro gusto: potete fare un rotolo di pita con lo saury, o la pita con le sardine, l'importante è che vi piaccia il sapore del pesce in scatola.

Lavash con cibo in scatola e uova in compagnia di cavolo, formaggio e aglio di Pechino soddisferà sicuramente tutti i tuoi ospiti. Come cucinare un antipasto pita con pesce in scatola (ricetta con foto), puoi vedere.

Rotolo di lavash con bastoncini di granchio e formaggio fuso

Ricette per snack pita e ricette per ripieno per pane pita con bastoncini di granchio stupiscono con la loro varietà di condimenti. Vari spuntini da bastoncini di granchio, panini ripieni, bastoncini di granchio ripieni, insalate in pita e questo non è tutto ciò che può essere cucinato.

Mi piace molto il rotolo di pita con bastoncini di granchio e formaggio fuso: risulta tenero, soddisfacente e molto gustoso! Vuoi provare anche tu questo rotolo di lavash al granchio? Guarda come cucinare la pita armena ripiena di bastoncini di granchio e formaggio fuso.

Rotolo di lavash con bastoncini di granchio e pomodori

Ho usato ingredienti semplici: bastoncini di granchio, formaggio e pomodori per fare un rotolo di antipasto di lavash e sono rimasto soddisfatto del risultato: il rotolo di granchio di lavash è piaciuto a tutti gli ospiti senza eccezioni. Provalo e tu, sono sicuro che apprezzerai anche questo rotolo di pita con bastoncini di granchio! Puoi vedere come cucinare il rotolo di granchio dal pane pita con i pomodori.

Il rotolo di lavash con pesce rosso può essere giustamente considerato lo spuntino più festoso. E oggi, carissimi amici, vi porto alla vostra attenzione la pita con pesce rosso e formaggio in un'interpretazione elegante e festosa. Probabilmente hai già intuito dal titolo che cucineremo un involtino di pesce con pane pita a forma di fiore di crisantemo.

Preparare un antipasto così veloce come la pita ripiena di pesce rosso e formaggio richiederà pochi minuti e sarà sempre d'aiuto se la visita degli ospiti è inaspettata. Puoi vedere come cucinare una bella e festosa pita roll con salmone e formaggio fuso di crisantemo

Rotolo di lavash con funghi e verdure estive

Il rotolo di funghi lavash è forse l'opzione più semplice che può essere preparata con un sottile pane pita. E vi consiglio di cucinare un involtino pita con funghi e verdure fresche: con note estive, e incredibilmente interessante nel gusto! Il rotolo di antipasto di Lavash si prepara in modo rapido e semplice, lo vedrai di persona leggendo la ricetta fino alla fine.

Spero di avervi convinto a cucinare questa deliziosa pita ripiena? Potete vedere come cucinare la pita roll con funghi e verdure fresche (ricetta con foto).

Ingredienti:

• pane pita sottile 2 fogli
• 300 g di carote alla coreana
• 3 mazzi di erbe aromatiche (aneto, coriandolo, prezzemolo)
• maionese 200 gr

Cucinando:

Stendere il primo foglio di pita con uno strato sottile di maionese, versare una miscela di verdure tritate finemente su tutta la sfoglia, adagiarvi sopra il secondo foglio di pita.

Spalmare con la maionese, distribuire uniformemente la carota coreana, arrotolare con cura in un rotolo, mettere in frigorifero per 10-15 minuti e tagliare il rotolo a pezzi di 1,5-2 cm di larghezza.

Dire che la pita roll con pesce rosso si rivela squisita è semplicemente tacere. La ricetta della pita roll con pesce e cetriolo è stata testata dai miei numerosi ospiti, quindi garantisco la qualità della merenda. Se stai cercando cosa si può preparare con una pita sottile per una tavola festiva, allora i panini pita con pesce e cetriolo e persino con salsiccia saranno utili. Ricetta per fare un involtino con salmone, cetriolo e salsiccia

Ingredienti:

• pane pita sottile 2 fogli
• 150 g di carote alla coreana
• 150 g di formaggio a pasta dura
• 200 g maionese
• verdure 50 g

Cucinando:

Rotolo delizioso e bello per la tua tavola.

Lubrificare il primo foglio di pita con maionese, mettere le carote coreane, cospargere di erbe aromatiche. Spalmate il secondo foglio di pita con la maionese e cospargete di formaggio grattugiato. Arrotolare.

Rotolo di lavash con carne macinata e verdure

Il polpettone di lavash con carne macinata sembra molto insolito, ma credetemi, questo pane pita ripieno merita la vostra attenzione. Se non sai cosa cucinare con pita e carne macinata, fai attenzione alla mia versione di pita roll con carne macinata. Un piatto di pita e carne macinata in compagnia di formaggio, pomodoro, peperone ed erbe fresche, vi piacerà sicuramente. Puoi vedere come cucinare involtini di pita con carne macinata e verdure.

I classici involtini di pita con pesce rosso e formaggio saranno un antipasto appropriato in qualsiasi festa festiva.Per rendere succoso il mio antipasto pita con salmone, ho aggiunto un po' di cavolo cappuccio di Pechino, che può essere sostituito con successo con la lattuga.

E un altro piccolo segreto: i più deliziosi involtini di pita con salmone sono fatti con formaggio fuso da una scatola. Il delicato gusto cremoso del formaggio si sposa perfettamente con il pesce leggermente salato e gli involtini di pesce rosso possono essere giustamente considerati un antipasto regale. Come cucinare una pita roll con salmone e formaggio, ho scritto.

Rotolo di lavash con pollo e verdure

Se hai bisogno di un ripieno di pane pita sottile come spuntino da picnic, gli involtini di pollo ti torneranno utili. Inoltre, il lavash armeno ripieno di pollo e verdure fresche è perfetto per una ricca colazione o uno spuntino veloce al lavoro. Puoi vedere come cucinare la pita roll con pollo e verdure.

Ingredienti:

• lavare 2 pz
• salmone rosa in scatola 200 gr
• foglie di lattuga 80 gr
• aneto e prezzemolo 50 gr
• maionese 200 gr

Cucinando:

Scolare il liquido dal salmone in scatola e schiacciare il pesce con una forchetta. Stendiamo il primo foglio di pita con maionese, disponiamo il salmone rosa, le foglie di lattuga e cospargiamo di erbe aromatiche.

Copriamo con un secondo foglio di pita e facciamo lo stesso.

Trasformiamo la pita in un rotolo e lo mandiamo in frigorifero per almeno 1 ora.

Lavare con funghi e formaggio al forno

I ripieni di lavash possono essere non solo freddi, ma anche caldi, e un involtino di pita al forno con funghi e formaggio ne è una vivida conferma. Tali panini ripieni possono essere serviti come spuntino caldo sul tavolo festivo o come aggiunta a varie zuppe. Per fare il rotolo di pita ai funghi, puoi usare funghi freschi, surgelati o secchi.

La cosa principale è che i funghi sono di alta qualità, quindi la pita roll calda con funghi e formaggio ti delizierà sicuramente con il suo ottimo gusto. Puoi vedere la ricetta per fare il rotolo di pita con ripieno di funghi in forno con foto dettagliate.

Rotolo di lavash con formaggio e bastoncini di granchio

Gli amanti dei bastoncini di granchio apprezzeranno la ricetta della pita con formaggio. Il rotolo di granchio di Lavash con formaggio fuso risulta essere molto appetitoso e delicato nel gusto ed è abbastanza facile da preparare. Inoltre, i rotoli di pita con bastoncini di granchio e formaggio possono essere preparati in anticipo, e il giorno in cui riceverete gli ospiti, basta tirarlo fuori dal frigorifero, tagliarlo a porzioni e metterlo su un piatto. Come fare la pita con formaggio e bastoncini di granchio, ho scritto.

Come cucinare una pita roll "A la lasagna" al forno

Rotolo di lavash con funghi e formaggio fuso

Se ti piacciono gli spuntini con i funghi, assicurati di prestare attenzione alla ricetta della pita ripiena di funghi e formaggio fuso. Questi involtini di pita con funghi sembrano molto appetitosi sul tavolo festivo e tutti i tuoi ospiti lo apprezzeranno sicuramente. Il ripieno per la pita ai funghi è preparato in modo molto semplice e non richiede molto tempo.

Inoltre, il rotolo di lavash con funghi e formaggio può essere preparato in anticipo e tagliato in porzioni prima di servire. Come cucinare la pita roll con funghi e formaggio fuso (ricetta con foto passo dopo passo), puoi vedere.

Rotolo di lavash: ricette semplici, gustose e convenienti con foto

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