Cibo separato Dieta di 90 giorni. Perdi peso con la dieta "90 giorni di alimentazione separata

La dieta di 90 giorni di nutrizione separata, inventata dalla slovena Breda Hrobat e Moycea Polyanshek, differisce da molti altri programmi dietetici dimagranti non solo per la durata, ma anche per un'invidiabile varietà nel menu. Gli autori mirano a far lavorare più intensamente il metabolismo di una persona che sta perdendo peso e ad abituarlo a una certa disciplina in materia di assunzione di cibo, ma non cercano di privare una persona delle gioie gastronomiche. Scopri le ricette per ciascuna delle quattro fasi: proteine, amido, carboidrati e vitamine.

Ricette dietetiche di 90 giorni: mangia qualsiasi cosa! Ma a tempo debito

La dieta nutrizionale separata di 90 giorni è organizzata in modo molto semplice: consiste nel ripetere cicli di giorni, la cui sequenza non può essere modificata.

1 giorno - proteine
2 giorni - amidaceo
giorno 3 - carboidrati
Giorno 4 - vitamina (frutta).

Alla fine del ciclo si ripete ancora, dopo ogni settimo ciclo (cioè ogni 29° giorno di dieta per 90 giorni), è necessario effettuare un giorno di scarico acqua, durante il quale non si deve mangiare nulla e bere semplice acqua non gassata.

Ricette dietetiche di 90 giorni: alimenti consentiti di giorno

  • 1 Giornata proteica con dieta di 90 giorni: carne, pesce, frutti di mare, uova,formaggio, ricotta, qualsiasi prodotto lattiero-caseario senza additivi. Tutte le verdure tranne quelle amidacee. Non più di una fetta di pane integrale (solo a pranzo!).
  • 2 Giorno dell'amido sulla dieta di 90 giorni:legumi (comprese lenticchie e soia), cereali, verdure, compresi amido e patate,una fetta di pane integrale (a pranzo).
  • 3 Giornata di carboidrati con dieta di 90 giorni: pasta, pane, crackers, pizza di verdure, grano saraceno e orzo, miglio,
    eventuali verdure e salsa di pomodoro, pasticceria senza lievito senza uova, dolci.
  • 4 Giornata vitaminica su una dieta di 90 giorni: frutta, frutta secca, verdura, succhi di frutta e verdura, semi e noci (non più di 25 grammi).

Menù dietetico 90 giorni: meno esotico, più realismo

I nomi dei giorni indicano eloquentemente quale ingrediente è prioritario oggi. Tuttavia, definendo la loro dieta per 90 giorni una dieta di nutrizione separata, gli autori non stabiliscono regole rigide per la selezione dei prodotti: è consentito utilizzare sale, spezie, alcuni additivi (compresi i cubetti di brodo).

Quando si combinano i prodotti, è importante non mangiare cibi proteici con carboidrati, ad eccezione di verdure e pomodori non amidacei, che gli autori trattano con grande riverenza, ritenendo che i pomodori e la semplice salsa di pomodoro senza additivi possano essere consumati quasi tutti i giorni, ad eccezione di scarico. Inoltre, non è consigliabile mescolare cibi proteici da fonti diverse in un pasto, ad esempio mangiare pesce con ricotta o carne con uova.

Breda e Moytsa si sono avvicinate alla preparazione delle ricette per la dieta di 90 giorni con la praticità di casalinghe esperte: tutti i piatti sono facili da cucinare in casa con ingredienti che si possono trovare in qualsiasi negozio e offrire a tutta la famiglia.

Menù dietetico giornaliero per 90 giorni: schema di compilazione

Colazione

Ogni giorno (tranne lo scarico) - due frutti o frutta + un bicchiere di bacche

Cena

300 ml di brodo (in una giornata proteica - carne, in una giornata di amido e carboidrati - verdura) + piatto caldo o insalata con ingredienti consentiti

Cena

Carb day - 1 striscia (20 g) di cioccolato fondente + pallina di gelato, 1 brownie o 3 piccoli biscotti

Nei giorni di proteine ​​e amidi, ½ porzione del pasto caldo o dell'insalata che hai mangiato a pranzo

In una giornata vitaminica - ½ porzione del piatto che hai mangiato a pranzo o 1 pompelmo (o 2 fette di anguria, una porzione di frutta secca ammollata, succo di frutta fresca a scelta).

Quindi, infatti, con una dieta di 90 giorni, è necessario scegliere e cucinare un solo pasto completo al giorno, con la quantità calcolata sufficiente per pranzo e cena. Meglio immaginare cosa può essere questo alimento e lasciarsi ispirare dal sapore sloveno, le nostre ricette per la dieta di 90 giorni ti aiuteranno.

Ricette dietetiche 90 giorni, giorno proteico: paprika di pollo

Ingredienti: petto di pollo grande (o tre cosce, tutte senza pelle), 2 cipolle, 1 spicchio d'aglio schiacciato, olio d'oliva, 1 cucchiaino di paprika rossa, un pizzico di maggiorana, un po' di peperoncino o di tabasco.

Cucinando:

  • 1 In 1 cucchiaino di olio d'oliva, soffriggere la cipolla tritata finemente fino a renderla morbida, aggiungere il pollo tagliato a cubetti grandi, soffriggere fino a doratura.
  • 2 Aggiungere l'aglio e tutte le spezie, mescolare bene.
  • 3 Versare la paprika con acqua calda, abbassare la fiamma al minimo, lasciare sobbollire la pentola sotto il coperchio per 15-20 minuti. Servire con erbe fresche o lattuga.

Ricette dietetiche 90 giorni, giorno dei carboidrati: gnocchi di pasta

Ingredienti: 120 g di farina, 125 ml di acqua, 1 cucchiaio di olio d'oliva, un po' di sale, 1 cipolla, passata di pomodoro.

Cucinando:

  • 1 Impastare l'impasto con farina, acqua e sale: uno dovrebbe avere una consistenza che gli permetta di passare facilmente attraverso uno scolapasta con rari fori rotondi.
  • 2 Aggiungere l'olio d'oliva a 2-3 litri di acqua bollente e versare l'impasto in uno scolapasta, mescolando continuamente.
  • 3 Far bollire finché sono teneri (circa 5 minuti), scolare gli gnocchi in uno scolapasta poco profondo o pescare con un mestolo forato, servire con le cipolle saltate, aggiungendo le verdure se lo si desidera.

Dieta 90 giorni giorno di amido: casseruola di patate Moussac

Ingredienti: 6 patate medie, 3 pomodori medi (o diversi pomodorini, 1 tazza di lenticchie o fagioli bolliti, 1 carota grattugiata, 100 ml di brodo, sale, pepe, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato finemente, 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Cucinando:

  • 1 Lessare le patate con la buccia, raffreddare, sbucciare, tagliare a fette.
  • 2 Mettere le patate, le lenticchie, le carote, i pomodori a fette a strati in una forma refrattaria, leggermente unta, irrorare con olio d'oliva, condire con una macinata di pepe.
  • 3 Versare la futura moussaka con il brodo (si può sostituire con latte scremato), infornare a una temperatura di 200 C fino a doratura. Servire cosparso di prezzemolo o cipolle verdi.

Ricette dietetiche 90 giorni, giorno della vitamina: pere con miele

Ingredienti: 3 grandi pere gialle, 3 chiodi di garofano, estratto di vaniglia, cannella, miele, noci.

Cucinando:

  • 1 Tagliare le pere a fettine sottili e farle appassire leggermente in padella con acqua, chiodi di garofano e vaniglia.
  • 2 Far raffreddare, aggiungere 1 cucchiaio di miele e cannella sulla punta di un coltello.
  • 3 Mescolare delicatamente in modo che le fette non si rompano e il miele si disperda, cospargere il piatto con le noci (non più di 25 g).

La dieta dei 90 giorni è stata inventata da due amici sloveni. Hanno capito con tutta evidenza: molte donne non cercano di perdere peso, perché sanno in anticipo che a dieta non solo avranno fame, ma anche ... annoiate. Così è apparso un nuovo piano nutrizionale, che non può essere definito ad azione rapida, ma non puoi nemmeno rifiutarlo nella varietà. Alternando le componenti nutrizionali prioritarie in cicli di comfort, puoi concederti un numero enorme di piatti sani e persino mangiare un gelato per cena. Naturalmente, ci sono restrizioni sulla dieta di 90 giorni, ma sullo sfondo di ciò che è consentito, non sembrano affatto intimidatori!

Dieta 90 giorni: il principio della nutrizione separata

Durata: 90 giorni o tre mesi;
Peculiarità: dieta ciclica, alternando giorni di proteine, amido, carboidrati, vitamine con il digiuno secondo un piano speciale;
Prezzo: paragonabile alle solite spese familiari per il cibo;
Risultato: da meno 3 a meno 25 kg, a seconda dello scopo e del peso iniziale;
Frequenza consigliata: può essere utilizzato come piano alimentare permanente;
Effetto aggiuntivo: adattato per il fitness: per ottenere i migliori risultati, si consiglia di integrare la dieta con una regolare attività fisica;
La dieta di 90 giorni non è adatta: soffre di malattie dell'apparato digerente ed escretore, nonché in gravidanza e in allattamento. Prima di iniziare una dieta, dovresti consultare il tuo medico; in caso di grave obesità, dimagrisci solo sotto la supervisione a tempo pieno di uno specialista!

Dalla rubrica "Pulizia della casa" - ai nutrizionisti popolari!

La dieta di 90 giorni è stata inventata all'inizio degli anni 2000 da due colleghi amici di Ptuzh, la città più antica della Slovenia: Breda Hrobat e Moycea Polyansek. Il loro libro "La dieta separata di 90 giorni" è diventato una delle esportazioni slovene più popolari nel nuovo secolo: è stato tradotto in molte lingue in breve tempo. Su richiesta di fan di diversi paesi, i coautori "dopo" hanno pubblicato l'opera "I prossimi 90 giorni", che ha raccolto molte ricette interessanti e fantasiose per coloro che seguono un piano nutrizionale separato di tre mesi, che, a giudicare dal recensioni, ti consente di perdere peso di 18-25 kg.

A proposito, è stato dalla compilazione di ricette salutari che l'idea di Breda e Moica, che hanno lavorato come osservatori gastronomici nelle riviste slovene, è cresciuta per sviluppare il proprio piano nutrizionale che avrebbe consentito alle donne moderne di perdere peso in modo evidente senza condannare stessi alla fame o a una dieta povera e noiosa. E così è apparso il sistema della "dieta di 90 giorni di nutrizione separata", che oggi ha già conquistato un enorme esercito di fan e seguaci.

Ora Moica Polyansek continua a scrivere di cibo sano per le pubblicazioni nella sua terra natale e Breda Hrobat si è trasferita in Australia, mantenendo legami amichevoli e di partner con la coautrice e le riviste culinarie slovene. Di tanto in tanto, gli amici si incontrano in corsi di perfezionamento e spettacoli in tutto il mondo.

Dieta 90 giorni: regole semplici, risultati rapidi

Il principio di funzionamento della dieta di 90 giorni di nutrizione separata si basa sull'idea che la concentrazione su un componente nutrizionale (prioritario) e la rotazione periodica di questi componenti accelerano così tanto il metabolismo da consentire di perdere peso in modo significativo senza disagio alimentare. Breda Hrobat e Mojtsa Polyansek offrono il seguente schema semplice:

1 giorno 90 giorni di dieta - proteine
Giorno 2 della dieta di 90 giorni - amidaceo
Dieta di 3 giorni per 90 giorni - carboidrati
Giorno 4 della dieta di 90 giorni - vitamina.

Al termine del ciclo di quattro giorni va ripreso, sempre con la fase proteica. Gli autori della dieta vietano di modificare l'ordine raccomandato dei piatti. Ogni sette cicli di quattro giorni (cioè ogni 29° giorno della dieta di 90 giorni), è necessario effettuare uno scarico, o aqua-day, durante il quale non si può assumere alcun alimento, basta bere puro non gassato acqua.

Pertanto, la dieta di 90 giorni consiste in 21 cicli completi di quattro giorni, tre giorni in acqua e un ciclo troncato di tre giorni (giorni di proteine, amido, carboidrati senza un giorno vitaminico). Un chiaro piano di alternanza dei cicli e un programma dei pasti su una dieta di 90 giorni ti aiuta ad adattarti a una nuova disciplina alimentare e a migliorare le tue “abitudini a tavola”: pensando in anticipo a cosa e quando puoi mangiare oggi, cambi la qualità dell'alimentazione .

  • 1 Se decidi di assumere radicalmente la figura, allora per tutti i giorni mangia solo verdure in umido e bollite, rinuncia al pane e riduci al minimo il consumo di frutta. Nel caso in cui l'obiettivo sia perdere peso e passare a una dieta equilibrata e più varia, sono accettabili cibi fritti e porzioni relativamente abbondanti. Rimangono però le regole per l'abbinamento dei prodotti e il programma pasti!
  • 2 A parità di altre condizioni, scegli sempre cibi non raffinati e minimamente lavorati: pasta integrale, farina "grigia", pane di crusca. Per ottenere i migliori benefici, immergi i cereali fino a 24 ore prima della cottura: il processo di fermentazione rilascerà i nutrienti nascosti. E se possibile, usa meno grassi: anche l'olio vegetale di altissima qualità aggiunge calorie in più.
  • 3 Sperimenta di più in cucina! Cucinare i tuoi pasti è un ottimo modo per aumentare i benefici per la salute della Dieta di 90 Giorni, perché solo così puoi essere sicuro della composizione del cibo. Inoltre, gli autori del piano nutrizionale di tre mesi sono abbastanza tranquilli sull'uso moderato di sale, erbe aromatiche, spezie di qualità e salse naturali originali come Tabasco e Worcestershire.

Cosa puoi mangiare e bere con una dieta di 90 giorni

La particolarità della dieta dei 90 giorni non è solo che i suoi autori assecondano coloro che stanno perdendo peso con ricette gourmet di piatti consentiti, ma anche in un atteggiamento piuttosto tollerante nei confronti delle moderne abitudini alimentari - ad esempio, i brodi di carne e vegetali possono essere sostituiti con una soluzione da un concentrato o da un cubetto, nei giorni proteici puoi mangiare il pane e per cena concederti torte e cioccolato. È vero, tutti i casi di utilizzo di prodotti "dubbi" sono specificati in modo specifico e il menu dei giorni dovrebbe essere compilato senza violare le raccomandazioni.

Ogni giorno con una dieta di 90 giorni (tranne il giorno dell'acqua), si consiglia di iniziare la mattinata con un bicchiere di acqua minerale tiepida con 1 cucchiaino di aceto di mele e 1 cucchiaino di miele, quindi mangiarne 1-2 qualsiasi frutta e un bicchiere di frutti di bosco (anche qualsiasi) a colazione. Il resto della dieta è costruito secondo il seguente elenco come un cheat sheet:

Giornata proteica sulla dieta di 90 giorni

  • qualsiasi carne
  • qualsiasi pesce, frutti di mare
  • formaggio, ricotta, qualsiasi prodotto lattiero-caseario senza additivi (non puoi mescolare diversi tipi di alimenti proteici e mangiare, ad esempio, carne con formaggio)
  • obbligatori 300 ml di brodo di carne a pranzo (dopo i cibi solidi)
  • tutte le verdure tranne quelle amidacee
  • non più di una fetta di pane integrale (solo a pranzo!).

Giorno dell'amido sulla dieta di 90 giorni

  • eventuali legumi (compresi lenticchie e semi di soia)
  • eventuali cereali
  • qualsiasi verdura, compresi amido e patate
  • una fetta di pane integrale e 300 ml di brodo vegetale a pranzo.

Giornata di carboidrati con la dieta di 90 giorni

  • prodotti farinacei: pasta, pane, crackers, pizza alle verdure
  • semole di grano saraceno e orzo, miglio
  • eventuali verdure e salsa di pomodoro
  • pane senza uova senza lievito
  • Necessario per la cena: 1 striscia di cioccolato fondente (20 g), 1 torta, 3 palline di gelato o 3 biscottini.

Giornata vitaminica sulla dieta di 90 giorni

  • qualsiasi frutto
  • qualsiasi frutta secca (non candita)
  • verdure fresche
  • succhi di frutta e verdura
  • semi e noci (non più di 25 gr).

Si consiglia di bere almeno 2 litri di acqua naturale ogni giorno. Puoi anche bere tè e caffè, ma senza zucchero (il latte può essere aggiunto alla bevanda solo in un giorno proteico). Inoltre, la frutta secca consentita in un giorno vitaminico può essere pre-ammollata e bevuta un'infusione. Succhi, frullati di verdura fresca, frutta e frutti di bosco sono considerati dagli autori della dieta di 90 giorni cibo, non bevanda, e se vuoi accontentarti con tali piatti, dovresti usarli di conseguenza, come parte di uno dei pasti nei giorni in cui sono consentiti gli ingredienti per il succo o la miscela. Non puoi bere alcolici - Breda e Moytsa chiariscono con tatto che interferisce con la perdita di peso.

Programma dietetico per la dieta di 90 giorni

Gli specialisti sloveni in ricette dimagranti suggeriscono che nei loro 90 giorni di dieta nutrizionale separata, mangerai tre pasti al giorno (uno dei quali è la colazione, la cui composizione è fissata una volta per tutte per tutti e tre i mesi della "spedizione") .

Nei casi in cui la fame tra pranzo e cena è insopportabile, mangia un pezzetto di frutta.

Nei giorni proteici dovrebbero passare almeno quattro ore tra pranzo e cena, nei giorni con amido e carboidrati l'intervallo si riduce a tre, in un giorno vitaminico è accettabile che tra pranzo e cena passino solo 2 ore. Tuttavia, si prega di notare che l'ultimo pasto dovrebbe essere entro e non oltre le 20:00.

Quando determini la dimensione della porzione, concentrati sulla quantità di pranzo che è comoda per te. Rappresentato? Ora riducilo della metà: questa sarà la quantità di cibo consentita per la cena in un giorno di proteine, amido e frutta. In una giornata di carboidrati, non dimenticare che la sera troverai una festa della pancia e dolci prelibatezze. aiutarti a immaginare meglio quali piatti puoi cucinare.

Risultati e il modo corretto di uscire dalla dieta 90 giorni

Al termine della dieta di 90 giorni, si consiglia a Breda Hrobat e Mojtsa Polyanshek di continuare a bere acqua con miele e aceto a stomaco vuoto, mangiare frutta a colazione e, se lo si desidera, aumentare la quantità di cibo consumato al giorno, continuando seguire le regole di base di un'alimentazione separata, ad esempio, non mangiare cibi proteici insieme ai carboidrati e cercare di seguire il programma dei pasti già familiare. Affermano che dopo tre mesi di dieta, le abitudini alimentari cambiano, si vuole mangiare sempre meno spesso, e il corpo si abitua a un menu equilibrato e impara a distribuire l'energia in modo tale da mantenere vigore, buon umore e, soprattutto, non migliorare.

Gli autori considerano il loro piano nutrizionale una dieta con un risultato a lungo termine e promettono il seguente meno sulla bilancia: chi inizia a perdere peso con un leggero eccesso di peso dovrà perdere da 1 a 3 kg ogni mese, e molto obeso le persone saranno in grado di sbarazzarsi di 18-25 kg.

Nel dimagrire, come in guerra, tutti i mezzi sono buoni. Molte persone la pensano così. Buono, ma non solo. Purtroppo molte diete hanno molte controindicazioni, hanno alcune sfumature che possono persino peggiorare la salute, è possibile che l'aumento di peso sia anche maggiore di quanto non fosse prima della dieta.

Uno dei risparmi, sebbene non ad azione rapida, è considerato una dieta di 90 giorni. Il popolare sistema efficace aiuta a sbarazzarsi del peso in eccesso e le ricette principali e gustose ti aiuteranno a mangiare bene e, soprattutto, gustoso.

Caratteristiche della dieta

Dieta di 90 giorni- un noto metodo di alimentazione, calcolato, come suggerisce il nome, per tre mesi. Si basa sul principio della nutrizione separata. La dieta richiede la giusta combinazione di alimenti in determinati giorni.

90 giorni sono suddivisi in tre fasi ripetute: 7 periodi di 4 giorni (nello stesso ordine: proteine, amido, carboidrati e vitamine), per un totale di 28 giorni. Il giorno successivo segue un giorno di digiuno, quando è consentita solo l'acqua.

Regole dietetiche

Per ottenere i risultati desiderati, seguendo questa tecnica nutrizionale, è necessario seguire rigorosamente le regole e le basi di seguito.

Il principio della dieta

Principi di base della dieta dei 90 giorni:

  • Nella dieta i giorni speciali sono ciclici, in cui è consentito un solo tipo di cibo. Indipendentemente dalla giornata, è inclusa solo la frutta (frullati o miscele di frutta).
  • Il ciclo inizia con un giorno proteico,è seguito dall'amido, quindi dai carboidrati e infine dalla vitamina. Un tale ordine di giorni, che contiene prodotti dello stesso tipo (in base ai nutrienti), consente di stabilire il corretto metabolismo. Dopotutto, sono spesso i processi metabolici sbagliati a causare l'eccesso di peso.
  • Il metabolismo accelerato favorisce un migliore assorbimento cibi sani e una maggiore combustione dei grassi. L'abitudine di mangiare in questo modo, formatasi durante i tre mesi di dieta, riduce le probabilità di ritorno di peso dopo la fine della tecnica.
  • La dieta di 90 giorni si basa sul principio di compatibilità cibo tra di loro. Proteine, carboidrati e cibi grassi richiedono enzimi completamente diversi per la loro scomposizione.
  • Se un enzima non è sufficiente, quindi l'intera porzione di cibo accettata inizia a essere digerita male. Come risultato del consumo misto di cibi ricchi di proteine ​​e, ad esempio, di carboidrati, nel corpo inizia il processo di fermentazione e decadimento dei residui di cibo non digerito.

Per chi è la dieta?

  1. È adatto a chi, avendo 10-20 kg in più, non è pronto a sacrificare la propria salute alla ricerca di un fisico snello.
  2. Chi non è pronto ad entrare in un quadro rigoroso di restrizioni alimentari.
  3. Chi ha il desiderio di perdere peso per molto tempo e non guadagnare il doppio dopo aver completato una dieta da fame di cinque giorni.
  4. Questa tecnica è per coloro che vogliono vedere un risultato positivo e mantenerlo.

Menù

Per la giornata proteica

Implica il consumo di cibi ricchi di proteine, come:

  • e una varietà di frutti di mare;
  • carne (magra) e uova;
  • formaggi e latte;
  • alcuni tipi di verdure (tranne patate), verdure.

La dieta di un giorno proteico può essere costruita in questo modo:

In una giornata ricca di amido

Il menù del giorno, traboccante di cibi amidacei, può essere composto da:

  • tutti i tipi di verdure (comprese le patate);
  • legumi (lenticchie, soia, piselli, fagioli);
  • cereali e cereali;
  • brodi vegetali.
  • Opzioni per la dieta del giorno dell'amido:

Per il giorno dei carboidrati

In questo giorno del ciclo, puoi accontentarti con prodotti che sono un tabù assoluto per la maggior parte delle diete:

  • pasta;
  • confetteria;
  • dolci al cioccolato e senza lievito;
  • frittelle e pizza.

I giorni di carboidrati ti consentono di includere nella dieta cibi ricchi di carboidrati:

Per una giornata vitaminica

In un giorno vitaminico sono ammessi:

  • frutta ;
  • succhi di frutta e verdura;
  • tutti i tipi di frutta e verdura;
  • frutta secca, semi.

Opzioni per creare un menu per una giornata vitaminica:

Prodotti proibiti

Come si può vedere dalle opzioni di menu fornite per ogni giorno, la dieta è piuttosto ricca. Comprende piatti assolutamente vari che soddisferanno anche i palati più esigenti. Ma ci sono un certo numero di alimenti che sono nell'elenco delle interruzioni dietetiche di 90 giorni.

  • zucchero;
  • sale (minimo consentito);
  • bevande alcoliche;
  • pane (puoi solo integrale).

Per seguire le regole della dieta, è necessario escludere, ad esempio, i cibi a base di carboidrati in un giorno proteico, i cibi amidacei in un giorno vitaminico e così via secondo il principio dei giorni di abbinamento.

Ricette

La dieta di 90 giorni è abbastanza soddisfacente, quindi con un po' di fantasia puoi scegliere un'ampia varietà di piatti e combinare gli ingredienti in un modo insolito.

Ecco alcune ricette per ogni giorno della dieta. Sono abbastanza facili da preparare, ma allo stesso tempo seguono i requisiti di questa tecnica nutrizionale.

Zrazy a Varsavia per una giornata proteica

Ingredienti:

  • - 0,6 kg.
  • Cipolla - 0,06 kg.
  • Condimenti a piacere.
  • Olio per friggere.

Metodo di cottura:


Zuppa di cavolfiore per il giorno dell'amido

Ingredienti:

  • - 0,3 kg.
  • Acqua (o brodo di pollo) - 0,75 kg.
  • Formaggio a pasta dura - 0,1 kg.
  • Pancetta - 0,07 kg.
  • Cracker - 0,02 kg.

Metodo di cottura:

Frittelle al cardamomo Carb Day

Ingredienti:

  • Farina - 0,4 kg.
  • Acqua (normale) - 0,5 kg.
  • Olio vegetale - 0,03 kg.
  • Cardamomo - 0,005 kg.
  • Soda - 0,007 kg.
  • Zucchero - 0,01 kg.
  • Sale - 0,005 kg.

Metodo di cottura:

Mele al forno con cannella per il giorno della vitamina

Ingredienti:

  • Mele - 0,5 kg.
  • - 0,015 kg.

Metodo di cottura:


Dieta per la menopausa di 90 giorni

Con i cambiamenti legati all'età nella vita di una donna, diventa molto importante mantenere la forma e prevenire lo sviluppo di varie malattie. Durante l'inizio della menopausa, lo sfondo ormonale non cambia in meglio, il metabolismo peggiora, il che porta a una serie accelerata di grasso corporeo.

Inoltre, le donne in menopausa soffrono di mal di testa, irritabilità, gonfiore delle braccia e delle gambe e problemi di mobilità articolare.

La dieta può aiutare ad alleviare i sintomi. Il metodo di nutrizione di 90 giorni è proprio l'opzione che soddisfa le crescenti esigenze del corpo di una donna che entra in menopausa.

Perché dovresti seguire una dieta durante la menopausa?

L'adesione alla dieta di 90 giorni per le donne in menopausa è per i seguenti motivi:

  • La dieta non è la fame. Si sconsiglia vivamente di sperimentare la menopausa a causa della possibilità di deterioramento delle condizioni generali e di una deposizione accelerata di grasso.
  • Alimenti non ammessi nella dieta di 90 giorni sono indesiderabili anche per le donne anziane. Questi sono caffè, zucchero, dolci illimitati, cioccolato e alcol.
  • Vitamine e minerali necessari per una donna durante questo periodo si trova in verdure, frutta e bacche consumate nel giorno della dieta vitaminica. Essenziale e Omega-3 - nel pesce dei giorni proteici.
  • Modalità di lavorazione termica dei piatti, consigliate nella dieta dei 90 giorni sono preferite anche per le donne in un periodo così delicato.
  • Rispetto del regime di consumo nella quantità di 2-2,5 litri anche l'acqua pulita al giorno gioca un ruolo positivo.

Qualunque sia la dieta scelta da una donna durante la menopausa, dovrebbe avere solo un effetto positivo sul corpo. Il rispetto di semplici regole e restrizioni dietetiche può prevenire o alleviare lo stato di disagio o le manifestazioni spiacevoli della menopausa.

Dieta di 90 giorni Breda e Moyts

A loro avviso, tale alimentazione consentirà non solo di perdere fino a 25 kg in tre mesi, ma anche. Breda e Moica affermano che nei prossimi tre mesi dopo la dieta si possono perdere altri 3 chilogrammi senza fare alcuno sforzo.

Nonostante tutte le difficoltà, la dieta ha un vantaggio principale: piacerà ai più golosi, perché oltre a una grande quantità di frutta, offre giornate di carboidrati durante le quali si mangiano cibi amidacei e dolci.

I fondatori e seguaci di questo stile alimentare consigliano:


Controindicazioni

Questa tecnica nutrizionale ha controindicazioni, ma la loro lista è piuttosto piccola e facoltativa rispetto ad altre.

Non lasciarti trasportare dalla dieta di 90 giorni:

  • chi ha disturbi dell'apparato digerente.
  • donne durante l'allattamento e la gravidanza.
  • persone di età inferiore ai 16 anni.

risultati

Anche se tre mesi sono un tempo piuttosto lungo, soprattutto per perdere peso. Ma seguire la dieta di 90 giorni dà buoni risultati che valgono la pena aspettare.

In generale, in sole 14 settimane è possibile perdere fino a 30 kg. Maggiore è il peso in eccesso, più velocemente si scioglie, soggetto al rispetto incondizionato dei principi e delle regole della metodologia di nutrizione di 90 giorni.

Uscire dalla dieta

Dopo tre mesi di alimentazione su base separata, è necessario tornare con competenza alla dieta regolare per non peggiorare nuovamente i processi metabolici nel corpo e non restituire il "perso".

La dieta di 90 giorni è un approccio nutrizionale abbastanza fedele. È facile da seguire se vuoi ottenere risultati sorprendenti. Avendo fissato un obiettivo e soddisfacendo tutti i requisiti della dieta, è del tutto possibile cambiare la taglia da XL a S.

Le persone in sovrappeso vogliono sbarazzarsi del peso in eccesso senza fare alcuno sforzo e mangiare quello che vogliono. In questo caso, hanno creato un metodo per perdere peso "90 giorni di alimentazione separata". Da altri regimi dimagranti, presenta differenze di durata e grande abbondanza nella dieta.

L'unicità della metodologia "90 giorni di nutrizione separata"

Una tecnica nutrizionale separata, combinata con una varietà di prodotti, è la regola principale di questa dieta per 90 giorni. La razione alimentare della dieta "90 giorni di nutrizione separata" differisce da molti metodi di perdita di peso in quanto puoi mangiare deliziosi prodotti a base di farina. L'accelerazione dei processi metabolici e un corretto comportamento alimentare nel corpo è l'obiettivo della dieta di 90 giorni. Con questa dieta, non ci sono regole rigide. Dal nome non è difficile indovinare che la durata della dieta è di tre mesi. L'uso di questa dieta è buono da utilizzare come alimentazione sistematica quotidiana per tutti i giorni. Questo metodo per perdere peso è ben combinato con l'attività fisica e uno stile di vita attivo. I risultati di questa dieta di alimentazione separata dipendono dal peso iniziale e possono raggiungere fino a meno 10 - 25 chilogrammi di peso corporeo in eccesso. Prima di seguire questa dieta, assicurati di consultare specialisti - medici in questo campo.

Controindicazioni per una dieta separata di 90 giorni

  • Malattie croniche del tratto gastrointestinale e dell'intestino.
  • Durante la gravidanza e l'allattamento.
  • Malattie croniche del cuore e dei vasi sanguigni.

Principi di una dieta di nutrizione separata per un periodo di 90 giorni

Il menu di questa dieta è suddiviso in quattro piani pasto giornalieri:

Giorno 1 - pesce, carne (alimento proteico).

Giorno 2 - cereali, fagioli (cibo amidaceo).

Giorno 3 - cereali, pasticcini (alimenti a base di carboidrati).

Giorno 4 - frutta secca, noci (cibo vitaminico).

Le regole della dieta di 90 giorni di pasti separati

  • Ogni 29 giorni di nutrizione separata, scaricare su normale acqua purificata.
  • Cena entro e non oltre le 20:00.
  • A colazione, mangia una piccola porzione di cibo prima delle 12:00, a pranzo, aumenta la porzione, la cena è un pranzo diviso a metà.
  • Puoi fare uno spuntino con qualsiasi frutto.
  • La cosa principale è osservare gli intervalli tra i pasti.
  • In un giorno di carne proteica, l'intervallo è di almeno quattro ore.
  • In una giornata di amido e carboidrati, l'intervallo è di almeno tre ore.
  • In una giornata di frutta vitaminica, l'intervallo tra i pasti è di due ore.

Le ricette per preparare pasti separati possono essere gustose e varie. Assicurati di utilizzare solo i prodotti che sono nella tabella.

Menù dietetico separato per 90 giorni

Per il periodo della dieta di nutrizione separata per un periodo di 90 giorni, la colazione per ogni giorno consiste nello stesso cibo. Tutti gli altri pasti sono programmati in anticipo secondo i vostri gusti. Un esempio di menu per 4 giorni si presenta così:


Per un maggiore risultato della dieta "90 giorni di alimentazione separata", puoi applicare i seguenti consigli utili:

  • Cucinare le verdure è meglio in forma bollita, in umido, al forno.
  • Ridurre al minimo il consumo di frutta ad alto contenuto di zucchero.
  • Evita il pane bianco.
  • L'uso di una piccola quantità di grasso è molto vantaggioso;
  • Scelta di prodotti con lavorazioni minime;
  • Rendi la cucina con le tue mani una tradizione, non mangiare semilavorati.
  • Usane una piccola quantità, condimenti, sale, salse.

Uscire dalla dieta di 90 giorni di pasti separati

Per mantenere il peso perso al termine della dieta per un periodo di 90 giorni, si consiglia di abbandonare la dieta a beneficio della propria figura.

  1. Mangia molta frutta a colazione.
  2. Continua a mangiare secondo il metodo della nutrizione separata.
  3. Non dimenticare gli orari dei pasti.

La dieta dei novanta giorni è consigliata, in primis, a chi soffre di un rallentamento dei processi metabolici, così come a chi ha più di venti chilogrammi di peso in eccesso. Tre mesi sono il periodo ottimale per dimagrire con successo e garantiscono che il peso perso non torni più.

L'essenza della dieta è l'enfasi sulla nutrizione separata, che facilita l'assorbimento del cibo. E abbassare il valore energetico della dieta è la base per una perdita di peso di successo.

Il passaggio a una dieta separata all'inizio può sembrare difficile: molti sperimentano un notevole disagio e una costante sensazione di fame. Tuttavia, il corpo di solito si abitua rapidamente ai cambiamenti positivi, quindi l'ulteriore periodo della dieta procede senza problemi.

Prima di iniziare a seguire una dieta separata, è consigliabile misurare il proprio peso iniziale, nonché la vita e i fianchi. Si consiglia di effettuare ulteriori misurazioni una volta alla settimana, in un giorno a voi conveniente.

  • Il pasto mattutino dovrebbe consistere solo di frutta.
  • Si consiglia di iniziare il pranzo non prima di mezzogiorno. Se la sensazione di fame è sorta prima, puoi soddisfarla con un po' di frutta.
  • I pasti principali dovrebbero essere separati da un intervallo di tre ore. Durante i giorni proteici, questo intervallo dovrebbe essere di quattro ore.
  • Durante i giorni della frutta, non ci sono restrizioni sul consumo di frutta.
  • Non è consigliabile mangiare 2-3 ore prima di andare a letto.
  • La cena dovrebbe essere la metà più "leggera" del pranzo.
  • Cerca di non usare cibi pronti e fast food acquistati in negozio: cucina i pasti solo con prodotti di qualità.
  • Non trascurare gli oli vegetali: aggiungili alle insalate.
  • La preferenza dovrebbe essere data ai piatti bolliti, in umido e al forno.
  • Invece del sale, prova a usare le spezie: è molto più salutare.
  • Non dimenticare il regime di consumo: almeno uno e mezzo o due litri al giorno.
  • La perdita di peso media in un periodo di tre mesi può essere di circa 20 kg.
  • L'uscita dalla dieta non ha particolarità: si può passare subito a una dieta regolare. Tuttavia, è importante evitare di mangiare troppo e mangiare molti dolci e cibi amidacei. È buono se continui a mangiare frutta e bere acqua pulita al mattino. A proposito, la maggior parte di coloro che perdono peso ammette che dopo tre mesi di alimentazione separata sono così abituati che diventa difficile tornare alle vecchie abitudini alimentari.
  • Puoi ripetere la dieta dopo una pausa di tre mesi.

Si notano risultati positivi della dieta a causa della ciclicità naturale utilizzata nell'alimentazione:

  • dalle ore 4:00 alle ore 12:00 avviene un ciclo di detersione naturale, che prevede l'assunzione minima di cibo e la massima assunzione possibile di liquidi;
  • da mezzogiorno alle 20-00 - questo è l'orario dei pasti principali, in una certa combinazione di prodotti;
  • dalle 20:00 alle 4:00 del giorno successivo: il tempo in cui il corpo si riposa dai processi associati alla digestione.

Cosa puoi mangiare con la dieta di 90 giorni:

  • puoi mangiare quasi tutti i prodotti, la maggior parte dei quali sono indicati nel menu dietetico.

Cosa non mangiare:

  • esistono divieti categorici solo per i prodotti che contengono riempitivi sintetici, oltre a una grande quantità di sale e zucchero;
  • non puoi combinare piatti di carne con uova, kefir e ricotta - con carne o uova.

Per ogni giorno di dieta è previsto un elenco specifico di prodotti:

  • Il primo giorno di dieta include una dieta proteica. Sono ammessi tutti i prodotti proteici, come carne, pesce, latticini, uova.
  • Il secondo giorno è una dieta ricca di amidi. Sono ammessi cibi ricchi di amido, come patate, fagioli, pane nero e tutti i tipi di cereali.
  • Il terzo giorno è carboidrati. È consentito utilizzare cereali, pane scuro, vermicelli, biscotti non lievitati, piatti a base di verdure. Se vuoi qualcosa di dolce, puoi mangiare del cioccolato fondente.
  • Il quarto giorno consiste in un menu di frutta. La dieta di questo giorno comprende non solo frutta e frutta secca, ma anche noci con semi, che vengono consumate non più di 25 g alla volta Puoi anche bere succhi appena spremuti, che non sono uguali a bere, ma a pieno pasto.

Ogni 29 giorni di dieta, dovresti scaricare il corpo, quando invece di tutti i pasti puoi bere solo acqua naturale. Il giorno successivo allo scarico dovrebbe essere proteico.

Menù dietetico di 90 giorni

Menu proteico: per colazione - due frutti qualsiasi dello stesso tipo (ad esempio due arance o due banane, ecc.). Per pranzo:

  • carne bianca o pesce magro, o un piatto di uova, o latticini;
  • lattuga appena tagliata;
  • un pezzo di pane scuro.

A cena si può mangiare ciò che resta del pranzo (riducendo della metà la porzione). L'eccezione è il pane, che è meglio non mangiare la sera.

Durante il giorno puoi bere acqua non gassata, vari tè e latticini (fino a 200 ml).

Menù amidaceo: la colazione è la stessa del giorno precedente. Per pranzo:

  • legumi (200 g) o patate (200 g) o porridge di riso (200 g);
  • un pezzo di pane scuro;
  • insalata di qualsiasi verdura.

Si può cenare con gli stessi piatti del pranzo, ad eccezione del pane.

Dalle bevande, sono adatti acqua e tè senza zucchero.

Menù carboidrati: la colazione è la stessa dei giorni precedenti. Per pranzo:

  • vermicelli alle erbe aromatiche, o pizza al pomodoro, o verdure al vapore con salsa di pomodoro (non più di 200 g);
  • biscotti secchi, frittelle su kefir (non più di 250 g);
  • porridge di grano saraceno o miglio (200 g).

Per cena potete permettervi qualche biscotto, o fino a 100 g di gelato, o una fetta di torta (70-80 g). È obbligatorio consumare 10-15 g di cioccolato fondente.

Menù vitaminico: colazione, pranzo e cena dovrebbero consistere solo in frutta e piatti a base di frutta. Inoltre, puoi mangiare una manciata di noci, semi o frutta secca.

Tali giorni si alternano uno dopo l'altro per tutti i 90 giorni. Si consiglia una giornata di acqua veloce ogni 29 giorni.

Se vuoi velocizzare la dieta, o meglio, i suoi risultati, puoi ridurre le porzioni o il valore energetico dei piatti.

Ricette per la dieta di 90 giorni

Quando iniziano una dieta, molte persone si pongono la domanda: quali piatti si possono preparare per non discostarsi dal menu proposto? Proviamo a sperimentare cibi consentiti a seconda della giornata di dieta.

Pangasio al forno per menù proteico

Ingredienti: filetto di pangasio (o altro pesce) - 1 kg, cipolla - 2 pezzi, pomodoro - 1 pezzo, peperoni dolci - 1-2 pezzi, formaggio grattugiato - 100 g, panna acida - 200 ml, condimenti per pesce.

Tagliare il pesce a pezzi maneggevoli. Tagliamo la cipolla ad anelli. Uniamo anelli di cipolla, panna acida e condimenti in un contenitore. Mescoliamo.

Metti il ​​​​pesce tritato nella massa di panna acida, bagnando accuratamente ogni pezzo. Si consiglia di mettere il pesce in un luogo fresco per mezz'ora a marinare.

Ungiamo la forma con olio di semi di girasole e stendiamo la carta da forno. Adagiare sopra il filetto marinato nel composto. La massa di panna acida rimanente viene distribuita uniformemente su ogni pezzo di pesce, sopra i pomodori affettati. Cospargete di formaggio grattugiato.

Lo mandiamo in forno a 200°C per circa mezz'ora. Al momento di servire, potete cospargere di erbe aromatiche.

Zuppa ricca per un menu ricco di amido

Ingredienti: semole di riso - 50-70 g, una cipolla, una carota, una lattina di fagioli in scatola, 3 patate medie, condimenti, brodo vegetale.

Metti il ​​riso, le patate a cubetti, le carote e le cipolle tritate (precedentemente fritte in olio vegetale) nel brodo bollente. Cuciniamo fino al momento. 10 minuti prima della fine della cottura, aggiungere i fagioli, i condimenti e cospargere di erbe aromatiche. Al momento di servire, puoi aggiungere mezzo cucchiaio di panna acida.

Porridge per menu di carboidrati

Ingredienti: granella di mais - 200 g, miglio - 100 g, latte - 700 ml, un po' di zucchero, un po' di burro, 100 g di uvetta (o albicocche secche tritate), 600 ml di acqua.

Laviamo i cereali, li facciamo bollire prima in acqua, poi aggiungiamo il latte, aggiungiamo il resto degli ingredienti. Cuocere per circa 20 minuti, quindi coprire e lasciare. Dopo mezz'ora puoi mangiare!

Insalata per menu di frutta

Ingredienti: 3 cucchiai di yogurt (senza riempitivi), un'arancia o due mandarini, una banana, una pera (o mela), 100 g di noci tritate.

Tagliare a caso la frutta, mescolare delicatamente e condire con lo yogurt. I frutti possono essere aggiunti quasi tutti, a tuo gusto.

Buon appetito!

Va bene se sei fisicamente attivo durante tutta la dieta. Fai esercizi fisici per almeno mezz'ora al giorno, ma regolarmente.

Se tu, per caso o per qualsiasi altro motivo, hai violato le prescrizioni della dieta, non preoccuparti. L'importante è non interrompere i pasti separati e continuare a seguirli ulteriormente. Non dimenticare che ogni giorno ti avvicini al tuo amato obiettivo.

La dieta di 90 giorni, come qualsiasi altra dieta, deve essere approvata da un medico dopo essersi accertato che non ci siano controindicazioni. Tali controindicazioni possono essere malattie dell'apparato digerente e malattie infettive che indeboliscono il corpo. Tali controindicazioni possono essere malattie dell'apparato digerente e malattie infettive che indeboliscono il corpo. Non è consigliabile utilizzare la dieta durante la gravidanza.

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