Biscotti senza uova: ricette semplici per deliziose prelibatezze. Ricetta senza uova per biscotti con gocce di cioccolato e farina d'avena Ricetta senza uova per biscotti con gocce di cioccolato

In generale, qualsiasi classico biscotto di frolla viene preparato secondo una ricetta che non contiene uova. Cioè, per un test qualitativo, questo prodotto non è richiesto. Perché lì, infatti, non c'è niente da allacciare, perché molti di noi amano solo i biscotti friabili che si sciolgono letteralmente in bocca, ma che allo stesso tempo sgranocchiano deliziosamente sui denti.

I cinque ingredienti più comunemente usati nelle ricette di biscotti senza uova sono:

La ricetta standard per i biscotti senza uova include: farina, zucchero, margarina o burro, soda o lievito (puoi fare entrambi). In alcuni casi, le casalinghe rifiutano persino la soda, perché la cottura risulta già come dovrebbe. Per l'aromatizzazione, puoi aggiungere all'impasto: vanillina, cannella, chiodi di garofano, miele, scorza, cacao, zenzero, qualsiasi altra spezia.

Il burro può essere a temperatura ambiente o raffreddato fino al punto in cui forma grumi oleosi quando viene mescolato con la farina. La ricetta ti dirà cosa fare e come farlo. Esistono anche varianti in cui la margarina o il burro devono essere fusi allo stato liquido. Inoltre, ci sono ricette magre con olio vegetale.

Cinque delle ricette di biscotti senza uova più veloci:

Esistono diversi modi che aiuteranno a creare un'opzione senza uova da qualsiasi ricetta di biscotti con uova nella composizione. Per fare questo, basta sostituire questo prodotto con qualcosa del tipo: banane, fecola di mais o di patate, latte con soda e succo di limone, semi di lino macinati con acqua, farina d'avena ammorbidita in acqua, farina di ceci, burro di noci, tofu, mix speciale per vegani cottura. E queste non sono tutte le opzioni disponibili.

Alcuni consigli utili per ottenere dei buonissimi biscotti:

La pasta frolla va conservata in frigorifero per almeno mezz'ora prima di stenderla
affinché i biscotti non si secchino, non è necessario stendere la pasta ad uno spessore inferiore a 5-7 mm

La ricetta del biscotto con fiocchi d'avena e gocce di cioccolato senza uova è molto utile per chi segue una dieta vegetariana. Anche per chi segue una corretta alimentazione. La ricetta non contiene latte, uova, glutine e pochissime calorie. Ma il dessert si rivela un capolavoro incredibile, olistico e insapore. La farina d'avena si sgranocchierà dolcemente in bocca e ti farà muggire di piacere. I biscotti saranno amati dalla tua famiglia e dai tuoi bambini.

La cosa più importante è che è tutto molto semplice. Niente di soprannaturale o fuori dall'ordinario.
Ma il risultato sorprenderà!

Ricetta dei biscotti all'avena con gocce di cioccolato

Ingredienti:

Farina (preferibilmente integrale): 126 grammi
Farina d'avena: 126 grammi
Zucchero: 126 grammi
Burro: 116 grammi
Miele: 20 grammi
Acqua: 1 cucchiaio
Soda: 1/2 cucchiaino
Lievito in polvere: 1 cucchiaino
Cioccolato (dovrà essere sciolto)

Per prima cosa devi mescolare farina, cracker e zucchero. Se viene utilizzata la farina normale, è necessario prenderne di più. Circa 150 grammi.

La farina d'avena dovrebbe essere istantanea. Se c'è il desiderio di ottenere biscotti più teneri, allora è meglio macinare i fiocchi. Lo zucchero può essere preso a tutti i gusti. Suggerisco il marrone, in quanto colorerà i biscotti e il gusto sarà interessante.

Tutto questo viene mescolato molto accuratamente fino a ottenere una consistenza omogenea.

Ricetta biscotti con gocce di cioccolato e fiocchi d'avena con foto

Il burro va messo in una casseruola, si usa anche la margarina come sostituto o la melassa.

Versare soda, lievito, miele e versare un cucchiaio d'acqua.

Devi mettere tutto sul fuoco e scaldare questa miscela fino a quando il burro inizia a sciogliersi. È meglio tagliare il burro a cubetti per velocizzare il processo. Se la miscela inizia a schiumare, tutto è fatto correttamente, in caso contrario, qualcosa non va. Forse l'intera ragione è la scarsa qualità del miele. O qualsiasi altro prodotto.

È necessario versare rapidamente la massa calda nei piatti, dove si trovano gli ingredienti secchi. E velocemente - mescola velocemente fino a quando la massa non diventa allentata e, naturalmente, omogenea.

Metti parte della massa su pergamena. Devi fare un rettangolo. Questo viene fatto per rendere più facile il rotolamento.

Quando l'impasto è steso, è necessario ritagliare dei cerchi e adagiarli su carta da forno.

Cuocere in forno preriscaldato per 12 minuti a 180 gradi.

Dopo un po', non toccare i biscotti. Lascia raffreddare. Quindi sarà durevole e non si sbriciolerà.

Quindi sciogliete il vostro cioccolato preferito e versatelo sui biscotti.

Biscotti di farina d'avena al cioccolato ricetta con video, vegan

Buon appetito!

Le tecnologie dolciarie non si fermano e oggi i biscotti senza uova sono percepiti come la norma. L'impasto, non impastato con kefir, panna acida e burro, è privo di un odore specifico e si distingue per splendore e morbidezza e, con l'aggiunta di cioccolato, miele, semi di sesamo e noci, acquisisce un gusto e un aroma interessanti.

Come fare i biscotti senza uova?

L'impasto per biscotti senza uova può essere ricco, magro e dietetico. L'impasto al burro include ingredienti grassi: panna acida, burro, latte. Quaresima - impastato in olio vegetale e dietetico - su cibi ipocalorici (kefir, farina d'avena, ricotta a basso contenuto di grassi).

Deliziosi biscotti senza uova sono possibili solo se vengono seguite le raccomandazioni esatte specificate nella ricetta. Se è necessario che un olio sia a temperatura ambiente, dovrebbe esserlo. Altrimenti, sarà difficile macinarlo con lo zucchero.
Non dovresti essere zelante con la farina da montare. Devi mescolarlo facilmente con altri componenti fino a renderlo liscio. Una schiuma eccessiva farà sì che i biscotti nel forno senza uova diventino duri e si depositino rapidamente.
Noci, miele e cioccolato vengono aggiunti all'impasto per gusto e aroma.

Biscotti di pasta frolla senza uova: un classico del genere. Inizialmente la ricetta della pasta frolla non prevedeva l'utilizzo di uova e veniva impastato esclusivamente con farina, burro, zucchero o (per evitare la cristallizzazione) zucchero a velo. Anche tenendo conto dell'elevata densità dell'impasto, la cottura da esso risulta essere tenera e friabile e cuoce in 15 minuti.

ingredienti:

farina - 300 g;
burro - 230 g;
fecola di patate - 20 g;
zucchero a velo - 100 g;
vanillina - un pizzico.

cucinando

Strofinare il burro con lo zucchero a velo.
Aggiungere la vaniglia, l'amido e la farina e impastare.
Mettere in frigorifero per 30 minuti.
Stendere in uno strato, ritagliare le figure usando gli stampi.
Cuocere i biscotti di frolla senza uova a 180 gradi per 15 minuti.

I biscotti di farina d'avena senza uova sono una delizia deliziosa e salutare. La farina d'avena è un prodotto che è una combinazione di proteine, fibre e carboidrati che vengono lavorati lentamente, dando una sensazione di sazietà a lungo. Inoltre, ha una buona viscosità, quindi i biscotti possono essere cucinati senza farina, riducendo così il contenuto calorico dei prodotti.

Ingredienti:

farina d'avena - 200 g;
kefir - 240 ml;
uvetta - 50 g;
zucchero - 40 g;
cannella - un pizzico.

cucinando

Versare la farina d'avena con il kefir per 30 minuti.
Mettere a bagno l'uvetta in acqua tiepida.
Dopo un po', scolare l'acqua dall'uvetta e aggiungere la frutta secca alla farina d'avena.
Versare lo zucchero e la cannella. Agitare.
Modella la massa in biscotti.
Cuocere i biscotti di farina d'avena senza uova per 25 minuti a 180 gradi.

L'unico modo per nutrire il tuo bambino in modo gustoso e sano è cucinare i biscotti alla ricotta senza uova. È facile e non costoso farlo, perché l'impasto viene impastato da prodotti che sono sempre sullo scaffale della cucina e cotti rapidamente. L'importante è tenerlo in frigorifero, quindi diventerà elastico e non si sbriciolerà.

Ingredienti:

ricotta - 200 g;
farina - 150 g;
olio - 100 g;
zucchero - 100 g;
lievito in polvere - 1/2 cucchiaino.

cucinando

Strofina la ricotta con 20 g di zucchero.
Aggiungere il burro fuso, il lievito, la farina e mescolare bene.
Arrotolare l'impasto in una palla. Refrigerare 2 ore.
Dividere in 12 segmenti. Formate delle torte. Passare un lato nello zucchero, piegare a metà. Ripetere i passaggi.
Foderate una teglia con carta da forno e disponete i biscotti con lo zucchero rivolto verso l'alto.
Cuocere per 25 minuti a 200 gradi.

I biscotti in fretta senza uova dovrebbero essere preparati rapidamente. L'impasto non deve essere gravato da raffreddamento e lievitazione. L'unico ingrediente che renderà l'impasto immediatamente soffice e arioso è il kefir. L'impasto sul kefir viene impastato in 10 minuti e cotto in un quarto d'ora. Allo stesso tempo, non deve rosolare, altrimenti la pasta si indurirà immediatamente.

Ingredienti:

farina - 400 g;
kefir - 200 ml;
zucchero - 100 g;
soda - 1 cucchiaino;
aceto - 20 ml;
olio - 20 ml.

cucinando

Sbattere lo zucchero con il kefir in una schiuma soffice.
Aggiungere la soda spenta con l'aceto, l'olio e la farina.
Impastare la pasta elastica.
Stendere l'impasto in uno strato di 0,8 cm di spessore, ritagliare i biscotti con gli stampini per biscotti.
Cuocere i biscotti senza uova a 180 gradi per 15 minuti.

I biscotti alla panna acida senza uova sono dolci fatti in casa semplici e senza complicazioni che non pretendono di avere un gusto e una piccantezza speciali. L'unico vantaggio è che grazie alla panna acida i biscotti hanno una consistenza morbida, ma anche quella non è durevole e scompare dopo un po', il che permette di sfamare gli amanti dei biscotti delicati e croccanti con la stessa pasta frolla.

Ingredienti:

farina - 480 g;
panna acida - 125 g;
zucchero - 300 g;
olio - 125 g;
soda - 1/2 cucchiaino;
vanillina - un pizzico.

cucinando

Mescolare farina, soda, vanillina e 150 g di zucchero.
Aggiungere la panna acida, i pezzi di burro e impastare l'impasto.
Formate due salsicce e mettete in frigo per 40 minuti.
Tagliare a cerchi, immergere un lato nello zucchero.
Cuocere i biscotti senza uova su panna acida a 200 gradi per circa 15 minuti fino a doratura.

L'assenza di uova è inclusa nella dieta ipoallergenica dei bambini. La farina di mais è priva di glutine, che provoca allergie, e contiene molte vitamine necessarie per un corpo in crescita. Inoltre, ha buone proprietà gustative: i biscotti sono dolci e friabili e, grazie al colore, molto appetitosi.

Ingredienti:

farina di mais - 350 g;
acqua minerale gassata - 150 ml;
olio vegetale - 20 ml;
zucchero - 120 g;
soda - ½ cucchiaino.

cucinando

Impastare l'impasto con acqua gassata, farina, soda, burro e zucchero.
Lasciar riposare l'impasto per 20 minuti.
Stendere in uno strato, ritagliare la forma di un cerchio.
Cuocere senza uova per 30 minuti a 180 gradi.

Il miele è un ottimo ingrediente per aggiungere nuovi sapori e aromi a una ricetta di biscotti senza uova. Tecnicamente è tutto semplice: quattro componenti (burro, miele, farina e lievito) vengono montati in un impasto, che si trasforma in una mega pasta frolla con una buona crosta e un centro morbido. Non diventa stantio per molto tempo, quindi puoi cuocere i biscotti per il futuro.

Ingredienti:

burro - 100 g;
miele - 100 g;
farina - 230 g;
lievito in polvere - 10 g;
zenzero e cannella - un pizzico ciascuno.

cucinando

Sciogliere il miele.
In una ciotola a parte, unire la farina, il burro, le spezie e il lievito.
Aggiungere il miele e sbattere con un mixer fino a che liscio.
Mettere in frigo l'impasto per un'ora.
Forma i biscotti.
Infornate a 175 gradi per 10 minuti.

Il requisito principale delle massaie è che i biscotti fatti in casa senza uova contengano un minimo di ingredienti, cucinino velocemente e siano originali, il che è abbastanza fattibile se hai a portata di mano scaglie di cocco. Grazie a lei, i biscotti acquisiscono un aroma delicato, una consistenza croccante, un gusto cremoso e qualcosa di esotico che non smette mai di stupire le famiglie.

Ingredienti:

burro - 200 g;
zucchero - 250 g;
latte - 50 ml;
scaglie di cocco - 250 g;
farina - 350 g.

cucinando

Collega tutti i componenti.
Impasta la pasta.
Stendete la pasta in uno strato, ritagliate dei cerchi con un tagliabiscotti.
Trasferite i biscotti su una teglia e infornate a 180° per 12 minuti.

Se cucinato senza uova di farina di mandorle, può essere consumato non solo dai vegetariani che reintegrano la loro scorta di proteine con una prelibatezza, ma anche da chi soffre di intolleranza al glutine. La farina non contiene glutine, è un deposito di vitamine e il gusto è insolitamente buono. Puoi farlo in casa sbucciando e macinando le mandorle in un macinino da caffè.

Ingredienti:

mandorle - 500 g;
olio di cocco - 70 g;
miele - 60 g;
soda - 1/2 cucchiaino;
sale - un pizzico.

cucinando

Versare le noci con acqua calda, togliere la pelle e farle asciugare in una padella.
Tritare in briciole.
Aggiungere olio, miele, soda e sale.
Mettere in porzioni, con un cucchiaio su carta da forno e cuocere a 220 gradi per 8 minuti.

Se il compito è fare dei biscotti friabili senza uova molto croccanti, è il momento di usare i semi di sesamo. I grani conferiranno ai prodotti da forno una consistenza piccante, un sapore di nocciola e li arricchiranno di calcio utile, in base al contenuto di cui il sesamo è il campione. Resta da aggiungere che i biscotti mantengono perfettamente la loro forma e si sbriciolano in bocca, e non sulla teglia.

ingredienti:

sesamo - 150 g;
zucchero - 50 g;
farina - 70 g;
olio - 60 g;
kefir - 60 ml;
lievito in polvere - 5 g.

cucinando

Tostare i semi di sesamo in una padella asciutta.
Mescolare tutti gli ingredienti secchi.
Aggiungere il burro fuso e il kefir e impastare l'impasto.
Formate dei biscotti rotondi.
Cuocere su carta forno a 180 gradi per 25 minuti.

Senza uova, può essere chiamato così solo nel caso di una composizione alimentare accessibile e di una preparazione conveniente. Quanto a quest'ultimo, la tecnologia della cottura in teglia è quella che aiuta nella calura estiva e con la mancanza di tempo. Tutto è semplicissimo, fulmineo e salutare: i biscotti vengono cotti in una padella asciutta, senza grassi e oli.

Ingredienti:

farina - 370 g;
panna acida - 80 g;
olio vegetale - 60 ml;
lievito in polvere - 10 g;
zucchero - 80 g.

cucinando

Montare la panna acida con lo zucchero e il burro.
Aggiungere il lievito e la farina. Impasta la pasta.
Tagliare l'impasto a pezzi, modellarli in biscotti.
Cuocere in una padella asciutta per 3 minuti per lato.

Senza uova è un'ottima opzione per soddisfare i chocoholic. Cottura molto semplice, con sapore di cioccolato, leggera amarezza e crepe colorate in superficie. Gli amanti di una consistenza morbida possono aumentare il tempo di impasto dell'impasto, anche se le crepe aggiungono un aspetto di originalità e sapore rustico.

Ogni casalinga dovrebbe essere in grado di cuocere un biscotto. Veloce, gustoso, dagli ingredienti più convenienti. Ma per lo più i biscotti vengono cotti a base di uova. È un allergene e molti bambini sviluppano un'eruzione cutanea dopo aver mangiato anche un pezzo di pasta a base di tuorlo. Inoltre, è sempre molto tempo per pasticciare con le uova: montate a parte gli albumi ei tuorli, rispettando la temperatura richiesta. Per fortuna la cottura non si ferma, e ci sono molte ricette di biscotti senza tuorli e proteine. In questo articolo imparerai alcune ricette per le più deliziose torte veloci al cioccolato senza uova. I biscotti che imparerai a cucinare possono essere mangiati così, oppure puoi fare una torta semplicemente tagliando la torta in 3 strati e preparando la tua crema preferita per l'impregnazione.

Torta magra al cioccolato senza uova

Questa ricetta è molto economica in quanto non include nemmeno latte o burro. Tutti gli ingredienti sono sempre in cucina.

Per preparare questa versione del biscotto vi serviranno:

Farina Premium - 400 g.
Cacao - 50 g.
Zucchero - 250 g.
Olio di semi di girasole (preferibilmente raffinato) - 150 g.
Un pizzico di sale.
Acqua - 200 ml.
Lievito per impasto - 1 cucchiaino.
Caffè istantaneo - 1 cucchiaino.

Guarda la foto di una torta magra al cioccolato senza uova secondo questa ricetta:

È così tenero e arioso nel taglio che non si può nemmeno dire che qui non ci siano proteine montate. Il lievito sta facendo il suo lavoro.

Per prima cosa devi mescolare farina, cacao, sale, lievito e caffè istantaneo in un contenitore separato. Se non hai l'istantaneo, cuoci un grano molto forte. Ma poi aggiungi l'espresso alla fine, quando l'impasto è già formato.

Sciogliere completamente lo zucchero in acqua molto calda, aggiungere il burro e mescolare di nuovo.

Dopo che gli ingredienti liquidi e sciolti sono stati mescolati separatamente, impostare il forno a riscaldare fino a 220 gradi. Questa torta al cioccolato senza uova e senza lattosio si cuoce molto rapidamente e richiede un calore elevato.

Unire la parte sciolta e la parte liquida. Lavorare l'impasto fino a quando tutti i grumi non saranno rotti. Prendete un mixer se necessario. Se risulta troppo fredda, aggiungere altra acqua. L'impasto deve risultare abbastanza liquido. La consistenza è più o meno la stessa del latte condensato denso. Quindi la torta risulterà succosa e tenera all'interno.

Lubrificare la forma con olio vegetale e cuocere per 40 minuti. Lasciare raffreddare leggermente il biscotto prima di tagliarlo, altrimenti potrebbe rompersi. Potete spolverizzare con zucchero a velo prima di servire.

Torta al cioccolato senza uova con latte condensato

Questa ricetta rende la torta al cioccolato senza uova abbastanza dolce, ma puoi regolare la dolcezza aggiungendo un po' meno di latte condensato.

Per cucinare avrai bisogno di:

Latte condensato - 400 g.
Farina - 300 g.
Olio di girasole raffinato - 150 g.
Cacao in polvere senza additivi - 100 g.
Lievito per impasto o bicarbonato di sodio - 1 cucchiaino.
Acqua - 200 ml.

Per cominciare, sostituisci il latte condensato, l'acqua tiepida e l'olio di semi di girasole. È meglio farlo con un mixer in modo che l'olio non galleggi in superficie. Aggiungere gradualmente la miscela di farina, cacao e lievito (bicarbonato). Anche in questo caso, è meglio utilizzare un mixer, poiché il latte condensato è molto denso e nell'impasto potrebbero rimanere grumi di farina.

Ci vogliono 50-60 minuti per la cottura in forno a 180 gradi. Dopo mezz'ora, è meglio controllare se il biscotto è pronto bucandolo con un fiammifero o uno stuzzicadenti. Se non è rimasta alcuna pastella, è possibile estrarre la torta finita.

Torta al cioccolato con semola senza aggiunta di uova

Questa torta al cioccolato senza l'aggiunta di uova e latte è molto simile al mannik, che veniva preparato in tutti gli asili. Ma il gusto delicato del cioccolato e la consistenza ariosa non lasceranno nessuno indifferente.

Per cuocere un tale biscotto, prendi questi ingredienti:

Kefir 1,5-3% di grassi - 400 ml.
Semola - 350 g.
Zucchero - 250 g.
Farina - 150 g.
Burro - 100 g.
Soda da neutralizzare con aceto - 1 cucchiaino.
Cacao in polvere - 100 g.

Scaldare il burro per renderlo molto morbido, versare il kefir, quindi aggiungere lo zucchero e la semola cruda. Metti in un luogo caldo per un'ora in modo che i cereali si gonfino e si cuociano meglio.

Trascorsa l'ora, versate questo composto nella ciotola dove avete già farina, lievito e cacao. Mescolate bene e mettete in forno per almeno 30 minuti.

Questa semplice torta di semola di cioccolato senza uova è meglio cotta in una padella di vetro o metallo, poiché l'impasto pesante può sfaldarsi nel silicone. Ma la forma non dovrebbe essere troppo profonda, altrimenti il centro non cuocerà.

Una ricetta interessante per una torta al cioccolato super umida senza latte e uova.

Questa versione della torta al cioccolato è chiamata fondente dai francesi. Il ripieno è necessariamente liquido. Ma contiene uova. Questa ricetta è un'interessante alternativa senza uova e latticini. Adatto sia per chi soffre di allergie che per vegetariani.

Avrai bisogno:

2 banane grandi molto mature
Barretta di cioccolato fondente.
Zucchero a velo - 30 g.
Farina - 30 g.

Questa interessante ricetta per una torta al cioccolato super umida senza latte e uova non è una ricetta fondente in senso classico, ma se la fai bene, non risulterà meno deliziosa.

Per prima cosa devi frullare la banana. Puoi farlo con una forchetta o un frullatore. È meglio se il frutto è troppo maturo. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria separato. Mescolare il porridge di banana con lo zucchero a velo e un cucchiaio di farina. Versare il cioccolato prima che si indurisca. La consistenza dovrebbe essere come panna acida liquida. Più sottile è l'impasto, maggiori sono le possibilità che il ripieno diventi fondente.

Versare l'impasto nello stampo. È meglio fare piccole torte o anche muffin. Ma se prendi una forma grande, ma poco profonda, andrà anche molto bene. Cuocere il fondente per 20 minuti a una temperatura di 180 gradi. È meglio tagliarlo subito dopo essere stato estratto dal forno: in questo momento il ripieno è il più liquido possibile.

Torta al cioccolato umida veloce senza uova in una pentola a cottura lenta

Questa ricetta per una torta al cioccolato umida senza l'aggiunta di uova in una pentola a cottura lenta può essere definita "emergenza". Viene preparato molto rapidamente ed è adatto per situazioni in cui è necessario inventare qualcosa se gli ospiti sono apparsi inaspettatamente.

Avrai bisogno:

Burro - 100 g.
Latte - 150 ml.
Zucchero - 150 g.
Cacao - 50 g.
Farina - 200 g.
Lievito in polvere - 1 cucchiaino
Cioccolato fondente - 50 g.
Sale: un pizzico.

Per prima cosa fate sciogliere il burro. Saranno sufficienti 30-40 secondi nel microonde alla massima velocità. Mescolare burro e cacao in modo che non ci siano grumi. Aggiungere il latte caldo e lo zucchero e sbattere ancora. L'ultimo passaggio è la farina, il lievito, il sale e le gocce di cioccolato. Qui è meglio sbattere con un mixer.

L'impasto dovrebbe essere come una panna acida densa. Aggiungere altro latte o farina se necessario.

Cuocere questa torta al cioccolato senza uova in una pentola a cottura lenta per mezz'ora in modalità "Cottura". È meglio se hai una ciotola grande e quindi lo strato di pasta sarà sottile. Se hai una pentola a cottura lenta da 3,5 litri, la cottura costa almeno 40 minuti.

Torta al cioccolato umida con panna acida senza uova

Questa ricetta è adatta a chi non mangia uova, ma consuma latticini.

Prendi i seguenti ingredienti:

Farina - 200 g.
Zucchero - 200 g.
Panna acida (almeno il 20% di grassi) - 150 g.
Cacao - 50-70 g.
Lievito in polvere - 1 cucchiaino
Sale: un pizzico.
Olio di semi di girasole - 150 g.
Acqua - 150 ml.

Per prima cosa unire la farina, il cacao, il sale e il lievito. In una ciotola a parte, mescolare l'olio di semi di girasole caldo, l'acqua calda e lo zucchero. Mescolate fino a quando i cristalli di zucchero non saranno completamente sciolti.

A questo punto mettete il forno a preriscaldare. La torta al cioccolato bagnata senza aggiungere uova secondo questa ricetta è meglio cotta a una temperatura di 120-150 gradi.

Unire la farina e la parte liquida. È meglio mescolare con un mixer a bassa velocità. Quando la consistenza sarà diventata omogenea, iniziate ad introdurre lentamente la panna acida, mescolando continuamente. Se l'impasto è troppo caldo, la panna acida potrebbe "sfaldarsi" e diventare acida. Pertanto, è meglio attendere che si raffreddi a temperatura ambiente, quindi introdurre la panna acida.

Mescolare bene.È meglio prendere una forma non in silicone, ma in vetro, metallo o teflon, quindi la torta manterrà meglio la sua forma. Lubrificare le pareti e il fondo con olio e metterci l'impasto per cuocere a temperatura media per 1-1,5 ore.

Ora conosci 6 modi per preparare velocemente una torta al cioccolato senza uova. Soddisfa te stesso e i tuoi cari con queste meravigliose torte, perché ci vuole un po' di tempo.