Come realizzare da soli una macchina per zucchero filato? Apparecchio casalingo per zucchero filato Come funziona l'apparecchio per zucchero filato.

Lo zucchero filato è una prelibatezza piuttosto gustosa, ma l'apparato per la sua fabbricazione è molto costoso e quindi non è consigliabile acquistarlo per uso domestico.

Tuttavia, quasi tutti sono in grado di realizzare una macchina per zucchero filato fatta in casa con le proprie mani. Ciò richiederà una semplice padella e alcuni accessori che sicuramente si troveranno in ogni dispensa. Realizzare un dispositivo domestico non richiederà molto tempo e costerà pochi centesimi. Con un po' di lavoro, puoi fare lo zucchero filato dallo zucchero semplice in qualsiasi momento e in qualsiasi quantità.

Macchina per zucchero filato a casa

Per il corretto funzionamento del dispositivo, avrai bisogno di un contenitore che sarà riempito di zucchero. Questo contenitore sarà sottoposto a calore, mentre lo zucchero si scioglierà e ruoterà. Mentre il contenitore ruota, sottili fili di zucchero fuso verranno espulsi attraverso le aperture del contenitore. Il contenitore va posizionato all'interno di un capiente vaso per contenere i filamenti espulsi.

Per prima cosa devi raccogliere tutto ciò di cui hai bisogno. Questo include accessori e strumenti.

Dagli strumenti preparare:
- Trapano e alcuni trapani. Assicurati di avere un trapano sottile (non più di un millimetro).
- Saldatore.
- Un insieme di file.
- Forbici per metallo e apriscatole.

Componenti del dispositivo per zucchero filato:
- Accendino a getto. Tali accendini sono caratterizzati da una fiamma blu e producono calore che supera la temperatura degli accendini convenzionali. Allo stesso tempo, durante la combustione non viene rilasciata fuliggine. L'accendino dovrebbe essere in grado di bruciare da solo, ciò è dovuto al fatto che trovare una mano con un accendino in una padella con fili di zucchero volanti è alquanto scomodo.
- Motore elettrico a corrente continua alimentato a bassa tensione (ad esempio nove volt).
- La fonte di alimentazione del motore elettrico, può essere una semplice batteria.
- Un barattolo di latta, preferibilmente alto, di verdure in scatola.
- Piccola copertura per un'installazione più leggera, è possibile utilizzare la copertura del latte.
- Pentola o secchio grande.
- Un bastoncino relativamente lungo, più lungo della larghezza della padella. Va bene qualsiasi tavola di legno o asta di metallo.
- Un'asta o un tubo lungo una quindicina di centimetri.
- Bullone, dado e rondella di piccole dimensioni.

Dopo aver completato la configurazione, si procede direttamente alla produzione:
1) Ripariamo l'accendino.

Prepariamo il supporto per l'accendino. È necessario avvolgere l'accendino con pellicola trasparente in almeno due strati. Quindi mescolare un po' di colla epossidica, versarla nel tappo del latte e posizionare l'accendino nel tappo. Dopo che la colla si è indurita, è necessario rimuovere l'accendino e pulirlo dal film. Il supporto per accendino rimovibile è pronto.

2) Installazione del motore e dello stelo.

Il motore è collegato al barattolo di latta con un'asta o un tubo corto. Alle estremità dell'asta è necessario praticare un foro. Un foro è progettato per il collegamento all'albero del motore, quindi viene selezionato il trapano appropriato. Dopo la foratura, inserire l'albero nel foro e fissarlo con una goccia di supercolla. È anche possibile utilizzare una vite di fermo per fissare l'albero nel foro, ma ciò richiederà la perforazione di un altro foro e filettatura, anche se consentirà di rimuovere il motore se necessario. Pensa a te stesso cosa ti piace di più.

Successivamente, eseguiamo un secondo foro per il fissaggio della lattina. Il barattolo sarà imbullonato, quindi il trapano deve corrispondere al suo diametro.

Infine, fissiamo il motore alla barra trasversale. Questo è abbastanza semplice da fare, praticare due fori al centro della barra e fissare il motore con due viti.

3) Installazione della latta.

La lattina è il contenitore in cui si scioglierà lo zucchero. Per fare questo, devi versarci dentro lo zucchero, appenderlo a una fonte di fuoco e srotolarlo, mentre i fili di zucchero voleranno fuori dai fori ai suoi lati.

Dovresti iniziare facendo un buco lungo il bordo superiore del barattolo. Utilizzando un apriscatole, rimuovere completamente il coperchio superiore del barattolo e limare i bordi con una lima per rimuovere eventuali sbavature. Questo proteggerà dalle ferite durante il processo di produzione dello zucchero filato.

Successivamente, è necessario praticare una serie di fori sui lati della lattina, in corrispondenza del suo bordo inferiore. I fori dovrebbero avere un diametro il più piccolo possibile, anche con fori di un millimetro di diametro, alcuni granelli di zucchero li attraversano senza avere il tempo di sciogliersi. Pertanto, usa la punta del diametro più piccolo che riesci a trovare. Praticare dei fori ad un'altezza di circa un centimetro dalla cucitura inferiore della lattina.

4) Fissaggio della banca

Pratica un foro nel barattolo per fissarlo all'asta. Fissare il barattolo con un bullone e un dado. In linea di principio, il barattolo può essere semplicemente saldato a un'asta di metallo o inchiodato se la tavola è di legno. Ma l'opzione di fissaggio con bullone e dado è migliore, in quanto consente di rimuovere o sostituire la lattina.

Prestare particolare attenzione al fatto che il barattolo, montato su un'asta, si trova convenientemente sopra la fonte di fuoco all'interno del secchio o della padella.

Fare lo zucchero filato in casa

L'installazione è pronta. Iniziamo a fare lo zucchero filato. Accendi l'accendino, metti un po' di zucchero in un barattolo di latta e avvia il motore.
Metti l'accendino all'interno della pentola. Una volta che il barattolo si sarà sufficientemente riscaldato, lo zucchero inizierà a sciogliersi e a spargersi attraverso i fori ai lati del barattolo sotto forma di zucchero filato. Dopo la formazione di una certa quantità di cotone idrofilo, raccoglierlo con un bastoncino di bambù.

Buon pomeriggio, cari lettori!

Oggi descriverò Come fare una macchina per zucchero filato in casa.
Non c'è niente di complicato nel design, tutto è semplice. Inoltre alla fine scriverò gli ingredienti per il cotone idrofilo stesso.

Avremo bisogno:
- motore (non è un grande motore, puoi estrarlo dal giocattolo);
- coperchio, che arrotola le sponde (ferro);
- scatola media;
- nastro adesivo, nastro isolante;
- forbici;
- foglio bianco;
- alimentazione del motore (puoi prendere un caricabatterie dal tuo telefono e staccare la spina).

Sembra che tutto, durante il testo, se non sono stati aggiunti tutti i dettagli, si vedrà.

Il processo di fabbricazione del dispositivo

Quindi, iniziamo, prima prendiamo il motore e lo colleghiamo all'alimentazione. Ho tagliato l'USB dal telefono e ho collegato i cavi al motore. Pertanto, puoi collegarti a qualsiasi presa USB.

Quindi, il motore stesso deve essere attaccato da qualche parte, ho un motore di questa forma e ho usato una bomboletta di proiettili per pneumatici come supporto per questo, puoi pensare a qualcos'altro!

Il motore stesso deve ancora essere riparato nella scatola, ho deciso di realizzare un motore rimovibile, la lattina di proiettili è divisa in due parti. La foto ha un senso.

Isoliamo bene il motore stesso in modo che il motore non si intasi durante la produzione di zucchero filato, puoi metterlo in una sorta di contenitore, puoi avvolgerlo con del nastro adesivo.

Ora abbiamo bisogno di una scatola. Devi prendere la scatola centrale, ad esempio, ho preso la prima che mi sono imbattuto. Solo la parte superiore dovrebbe essere aperta, il resto delle parti è chiuso.
Qui nella foto puoi vedere la forma della scatola, tuttavia, ho tagliato il buco da solo, si è rivelato storto.

Non si sa cosa ci fosse nella scatola. Pertanto, per proteggerci, si è deciso di incollarlo con qualcosa all'interno, io ho usato della carta alimentare, sopra di solito si cuociono torte, crostate e simili. Se non ce l'hai, puoi usare carta pulita, tela cerata, beh, chi ha abbastanza immaginazione per cosa.
Per mantenere la carta sicura, l'ho incollata con del nastro adesivo sui lati:

Ora il prossimo passo, dobbiamo riparare il motore al centro della scatola in modo che regga con sicurezza e non giri molto. Devi anche rimuovere il filo in modo che non sporga lì.

Successivamente, abbiamo bisogno di un normale coperchio in ferro, che arrotola le lattine, il coperchio deve essere fissato sulla parte rotante del motore, in alto. Devi attaccare il più uniformemente e saldamente possibile. Assicurati di controllare che il motore ruoti il ​​coperchio e non ruoti e che il coperchio giri nel modo più fluido possibile.

Tutto, la cosa più importante che abbiamo fatto, evviva! La questione rimane piccola, per preparare la "miscela" stessa per la preparazione dello zucchero filato.
Chi ha preparato i cosiddetti "galletti" negli stampi di zucchero, inizierà già a intuire di cosa si parlerà.

Chi non capisce, leggiamo:

Abbiamo bisogno:

Zucchero;
- acqua;
- il cucchiaio;
- e una sorta di capacità.

Prendiamo lo zucchero, ci addormentiamo in un contenitore dove cucineremo, aggiungiamo acqua. Dovreste ottenere una massa omogenea, non molto densa e poco liquida. Non esagerare con l'acqua!

Dopo aver versato zucchero e acqua, mescolare un po ', dare fuoco e cuocere a fuoco, l'importante è mescolare accuratamente, altrimenti ci saranno zollette di zucchero. Cuocere fino a quando la massa non diventa già marrone, ci saranno dei bulbi: è normale.

Dopo aver cotto, non lasciamo raffreddare, accendiamo il motore, il coperchio inizia a girare, iniziamo a versare lo zucchero troppo cotto dal contenitore direttamente sul coperchio e osserviamo l'aspetto dello zucchero filato!

La cosa principale è non correre, non versare molto in una volta, ma non esitare, altrimenti la massa di zucchero si indurirà e nulla funzionerà, è meglio riscaldarlo ancora una volta. Ecco fatto, buon appetito a tutti. Non c'era l'opportunità di catturare il processo stesso, questo è il mio secondo "apparato" per zucchero filato, non l'ho fatto, ma l'ho fatto la prima volta più di una volta, non si è rivelato peggiore di quello acquistato! Puoi aggiungere coloranti, aromi, questo darà l'aspetto, il gusto e l'odore del tuo zucchero filato. Se ne avrò la possibilità, proverò a postare le foto del processo.

Chi di noi durante l'infanzia non ha sognato di avere la sua macchina per fare lo zucchero filato? Se, essendo maturato, non hai deciso di collegare la tua vita con l'arte dolciaria, è possibile realizzare questo sogno. Sono in vendita vari modelli di dispositivi: da amatoriali a professionali, da economici a costosi. E coloro che sanno come lavorare con le mani, secondo le istruzioni, assembleranno una tale unità con mezzi improvvisati in 5 minuti. Come farlo, e se è necessario farlo, sarà discusso di seguito.

Macchina per zucchero filato professionale a casa

Il modo più semplice per preparare un dolce amato da molti si basa sull'utilizzo di una macchinetta per zucchero filato professionale. Puoi trovare un dispositivo del genere sia su Internet che nei negozi di elettrodomestici, dove c'è tutto il necessario per la casa. Compatto, produce un gran numero di porzioni in breve tempo, che saranno utili sia per la star della festa che per l'organizzatore di feste per bambini. Chiunque può utilizzare l'unità: non sono richieste competenze professionali per il funzionamento.

Per goderti il ​​cotone idrofilo, segui una semplice sequenza di passaggi:

Passo 1. Laviamo un'auto appena acquistata in acqua tiepida e la asciugiamo accuratamente.

Passo 2. Avviamo il dispositivo e lo lasciamo inattivo per circa cinque minuti, in modo che la base abbia il tempo di riscaldarsi completamente.

Passaggio 3. Versare due cucchiaini o cucchiai di zucchero su un disco di metallo posto al centro della struttura (a seconda della dimensione della porzione richiesta). Una volta riscaldato, inizierà a trasformarsi in fili di una dolce "ragnatela".

Passaggio numero 4. Prendiamo una cannuccia da un cocktail, una bacchetta o qualsiasi oggetto simile e avvolgiamo i fili risultanti attorno ad esso. Muoviamo lentamente la ciotola in cerchio fino ad ottenere una porzione del volume desiderato.

Passo numero 5. Al termine del lavoro, laviamo nuovamente il dispositivo, lo asciughiamo e lo riponiamo in un luogo inaccessibile ai bambini.

Inoltre, lavorando con il dispositivo, assicurati che:

• Non si è surriscaldato. Dopo aver creato 1-2 porzioni, spegnere il dispositivo e lasciarlo raffreddare.
• Non si è sporcato. Una volta troppo pigri per lavare il dispositivo dopo il lavoro, possiamo disabilitarlo permanentemente.
• Non ha funzionato incustodito. Il web creato è molto leggero. Vale la pena restare a bocca aperta e decorerà un lampadario, un tavolo, un tappeto e altre superfici su cui ha il tempo di volare. Ma sarà difficile pulirli.

Macchina per zucchero filato per la casa: Materiali necessari

Se non ci sono soldi né desiderio di spendere soldi per un dispositivo professionale, uno fatto in casa potrebbe aiutare nella produzione di zucchero filato. Per assemblarlo, abbiamo bisogno dei seguenti materiali:

1. Scatola di cartone nuovissima, internamente pulita e disadorna.
2. Bottiglia di plastica con una capacità di almeno 5 litri.
3. Un coperchio di una lattina di pappa o un CD usato.
4. Strumenti.
5. Un motorino funzionante che può essere preso in prestito da un giocattolo per bambini o da un piccolo elettrodomestico.
6. Ricarica da un telefono con una potenza da 12 a 20 volt.

Iniziamo ad assemblare :

Passo 1. Sciacquare e asciugare accuratamente il flacone e il tappo/CD. Eliminiamo tutti gli elementi (vernici, etichette, ecc.) che possono entrare nel cotone durante la cottura.

Passo 2. Prendiamo un tappo di bottiglia, ci facciamo dei buchi, in cui poi fissiamo il motore con la colla. Tiriamo la gomma per capezzoli sul rotore e lo copriamo già con il coperchio di una lattina di pappe. Il design finito si presenta così:

Passaggio 3. Colleghiamo il caricabatterie al motore, passiamo i fili attraverso la bottiglia, il cui tappo è accuratamente attorcigliato.

Passaggio numero 4. Mettiamo il design risultante in una scatola e lo installiamo vicino alla presa. La nostra macchina per zucchero filato è pronta.

Cucinare un dessert dolce e arioso :

Passo 1. Mescoliamo lo zucchero con l'acqua in un rapporto di tre a uno (sulla base del fatto che sono necessari circa 2 cucchiaini di zucchero semolato per porzione). Mescolare accuratamente la soluzione. Quando sarà completamente omogeneo, aggiungete 5 ml di aceto al 3% e mescolate ancora accuratamente.

Passo 2. Versare il composto ottenuto in una casseruola/padella dalle pareti alte e, sempre mescolando, cuocere a fuoco basso fino a quando non si sarà addensato.

Passaggio 3. Versare la soluzione in un contenitore di ceramica e lasciarla raffreddare a 30-35 gradi. Quindi versatela nuovamente nella padella e continuate a scaldare. Ripetere la procedura fino a quando lo sciroppo di zucchero non assume una tonalità dorata e si addensa completamente.

Passaggio numero 4. Quando tutto è pronto, accendi la macchina e inizia a versarci sopra lo sciroppo preparato a filo. Se tutti i passaggi precedenti sono stati eseguiti correttamente, appariranno immediatamente i primi fili di "ragnatele".

Non resta che attendere che si formi una porzione della dimensione di cui abbiamo bisogno e gustare un dolce preparato con le proprie mani. D'accordo, non potrebbe essere più facile.

Pro e contro dell'attrezzatura per zucchero filato. Ne vale la pena?

Stai pensando di acquistare un produttore di zucchero filato ma non sei sicuro che ne valga la pena? Considera i pro e i contro del dispositivo per semplificare la scelta. Quindi, quando prendi una decisione di acquisto, presta attenzione ai seguenti indicatori:

• Prezzo. Il costo delle unità professionali è calcolato in decine o addirittura centinaia di migliaia di rubli. I modelli di onde domestiche possono essere trovati per 3-10 mila. Tuttavia, anche questo importo sarà irragionevolmente grande se prevedi di utilizzare l'auto solo un paio di volte e poi spingila semplicemente sullo scaffale più lontano.
• Prestazione. Chi, al contrario, volesse far funzionare la macchina per zucchero filato in maniera continuativa, dovrebbe puntare sulle sue caratteristiche tecniche nella scelta. Il modello che ti piace eseguirà il volume di operazioni che gli sono richieste? O diventerà inutilizzabile dopo 5-10 cicli? Recensioni e una descrizione dei parametri del dispositivo ti aiuteranno a capirlo.
• Domanda. Scopri se i tuoi amici hanno bisogno di un dessert simile? Se la maggior parte degli invitati sono quelli che seguono da vicino la figura o sono indifferenti ai dolci, quindi facendo zucchero filato su un dispositivo appositamente acquistato per questo scopo, trasferirai semplicemente cibo e denaro al vento.

Come puoi vedere, tutto è ovvio. Più alto è il prezzo del dispositivo, più a lungo ti servirà. Tuttavia, anche il modello più sofisticato non sarà cotone idrofilo da solo, senza la tua partecipazione. Pertanto, in caso di dubbio se vale la pena preoccuparsi dell'acquisto, acquista il modello più semplice per un paio di migliaia di rubli. nel mercato secondario. Quindi non perderai molto se l'interesse per la cucina scompare dopo le prime due o tre porzioni e sarai in grado di formulare chiaramente le tue esigenze per il dispositivo.

Come fare lo zucchero filato in macchina veloce e gustoso: consigli di tutti i giorni

Vuoi semplificare il processo di cottura, oltre a renderlo più veloce e preciso? Questi suggerimenti aiuteranno:

1. Per rendere il cotone idrofilo un sapore simile a quello che viene venduto durante le festività e le festività, prendiamo zucchero secco sfuso o isomalto. Un prodotto raffinato o umido non funzionerà qui.
2. Sia che utilizzi una macchina per zucchero filato professionale o una macchina per zucchero filato fatta in casa, ragnatele e gocce di sciroppo possono volare per la stanza. Pertanto, prima di avviare il dispositivo, superfici vicine: il pavimento, le sedie, il lavandino, non fa male coprirlo con un giornale o una pellicola protettiva.
3. Fai molta attenzione quando versi lo sciroppo caldo. Vale la pena restare a bocca aperta e ti viene garantita un'ustione. Pertanto, è meglio rimuovere i bambini dalla cucina per tutta la durata della cottura.
4. Per evitare che il composto si deteriori durante la cottura (non zucchera, non brucia, non si addensa), mescolatelo continuamente e raschiatelo dai lati della pentola/padella.

Se hai ancora domande, dai un'occhiata alla selezione di video tematici qui sotto. Ti aiuterà a capire come fare lo zucchero filato a casa.

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Per un produttore di zucchero filato abbastanza piccolo, avrai bisogno di alcuni componenti essenziali. Prima di tutto, hai bisogno di una base: metallo o legno. Ad essa verrà fissata l'intera struttura della macchina. La base, o corpo, lungo i bordi dovrebbe avere fori in cui i chiodi vengono martellati o i cilindri saldati.

Avrai bisogno di un motore. La sua potenza determina le dimensioni di tutte le altre parti dell'apparato, poiché più potente è il motore, maggiore è. È possibile utilizzare il motore da un registratore o da una lavatrice.

Necessaria per lo zucchero, scaldato durante la cottura, una ciotola abbastanza capiente. Poiché si surriscalderà, il materiale deve essere sicuro e non sciogliersi a causa delle alte temperature.

L'ultimo elemento necessario è l'alimentatore. Può essere qualsiasi cosa - o una rete a 220V.

Questo design riflette il principio di fabbricazione e può essere modificato e migliorato in qualsiasi modo.

Processo di assemblaggio

La base di un semplice apparato per la produzione di cotone idrofilo sarà una tavola. I garofani vengono inseriti per proteggere il motore, ma puoi anche collegare il motore con un filo.

Un semplice motore a nastro con diversi fori e un piccolo albero viene inserito nel motore. Una ciotola è fissata sull'albero e, con l'aiuto di fori, il motore è fissato alla base.

La ciotola è l'elemento più complesso del dispositivo per la produzione di zucchero filato. Puoi usare piccoli tappi di sughero, dalla birra o dal ketchup. Si possono utilizzare lattine di Pepsi, birra e altre bevande, purché tagliate in modo uniforme. Tutti gli articoli vengono elaborati con carta vetrata per rimuovere tutta la vernice.

Successivamente, viene praticato un foro nel mezzo e vengono praticati molti piccoli fori attorno al perimetro. Nel secondo tassello viene praticato un piccolo foro al centro e altri 4 lungo il perimetro.

Usando un filo, entrambe le parti sono collegate insieme. La parte superiore ha un grande foro nel mezzo, e la parte inferiore ha molti piccoli fori lungo il perimetro. La ciotola finita è fissata sul motore. Ora, per realizzare la prima porzione di zucchero filato, devi solo alimentare il motore con un vecchio caricatore.

Per fare ciò, stacca la spina dal caricabatteria (quindi, non importa di che tipo abbia il caricabatteria) e spela i fili all'estremità. Collegare al motore, rispettando la polarità, collegare alla rete. Se la ciotola si muove senza cadere, tutto è fatto correttamente.

Processo di produzione

Hai bisogno di zucchero e una fonte di calore. Lo zucchero viene versato in una ciotola e riscaldato a uno stato fluido. Quindi il dispositivo si accende e puoi raccogliere fili sottili di zucchero filato con un bastoncino.

Con un'elevata umidità, un buon prodotto non funzionerà. In questo caso, puoi sviluppare un design con una copertina.

Non puoi fare molto cotone idrofilo con un tale apparato, ma sarà sufficiente per accontentare i bambini la domenica.

Quale bambino, andando in vacanza al parco con i genitori, non chiede ovatta? Questa massa d'aria bianca di zucchero piace a molti bambini. E affinché la sensazione di divertimento e buon umore accompagni sempre i nostri bambini, i genitori possono cucinare da soli una tale prelibatezza. Come fare lo zucchero filato a casa è descritto in questo articolo.

Fare zucchero filato con mezzi improvvisati

1. Prepara lo sciroppo e per questo avrai bisogno di: zucchero (300 g), acqua (100 g) e mezzo cucchiaino di aceto. Mescolare tutti gli ingredienti, versare il composto in una piccola casseruola e metterlo a fuoco lento. Per rendere brillante il cotone idrofilo, puoi aggiungere una tintura naturale, ad esempio succo di barbabietola o marmellata di lamponi.

2. Assicurati di mescolare il contenuto in modo che lo zucchero non bruci. Quando lo sciroppo bolle, togliere la padella dal fuoco e attendere 5 minuti che si raffreddi. Ripetere questa procedura 4 volte. Lo sciroppo sarà pronto quando inizierà ad allungarsi e risulterà dorato.

Se la massa è poco cotta, di conseguenza, il cotone idrofilo risulterà non arioso, sarà pesante e bagnato, inizierà ad attaccarsi ai denti.

E se lo sciroppo viene digerito, la prelibatezza può alla fine risultare dura, anche un po' pungente.

3. Passiamo alla formazione di una figura familiare: prendi le solite forchette nella quantità di 3 pezzi. Metterne due nei bicchieri a una distanza di circa 5 cm l'una dall'altra. E immergi la terza forchetta nello sciroppo caldo e inizia a girare intorno alle altre due posate in modo che la ragnatela di zucchero sia avvolta attorno a loro. Fare attenzione a non sporcarsi le mani con la soluzione calda e a non bruciarle. Lo zucchero filato fai-da-te è pronto e ora puoi goderti questa delicata e piacevole prelibatezza.

Preparazione del dessert con un dispositivo speciale

Un dispositivo per zucchero filato può essere acquistato in un negozio di ferramenta, tuttavia non tutti possono permettersi un'unità del genere. Il suo prezzo varia da 10.000 a 20.000 rubli. Ma se sei fortunato e hai acquistato un dispositivo del genere, preparare lo zucchero filato con esso non sarà difficile. Questa prelibatezza è fatta come segue:

1. Versare 1,5 cucchiaini di zucchero al centro della ciotola rotante, quindi collegare l'apparecchio alla presa di corrente.

2. Dopo un minuto, all'interno della ciotola inizieranno a formarsi dei fili dolci bianchi, quindi è necessario prenderli. Per fare questo, prendi un bastoncino su cui avvolgerai il batuffolo di cotone, determinalo verticalmente sopra il contenitore e attendi che i fili inizino ad attaccarsi ad esso. Quindi, in posizione orizzontale, continua ad avvolgere la dolcezza attorno al supporto.

Una porzione di cotone idrofilo con questo metodo di preparazione richiede solo 1,5 cucchiaini di zucchero. Se vuoi fare una sorpresa per due golosi (o anche di più), devi pulire la ciotola in modo che successivamente lo sciroppo non si attacchi.

Ora sai come fare lo zucchero filato a casa usando un dispositivo speciale per preparare il dessert. Ora scopri come puoi fare un regalo del genere senza usare un'unità speciale. Piuttosto, il dispositivo sarà ancora, ma lo farai tu stesso.

Elenco di elementi per realizzare un dispositivo fatto in casa

Se non puoi permetterti un dispositivo speciale per fare dolci, puoi farlo da solo, armato dei seguenti materiali:

1. Recipiente di plastica con un volume di 5 litri.

2. Motore (non c'è bisogno di preoccuparsi, andrà bene un normale motore di qualsiasi giocattolo per bambini).

3. Un coperchio di metallo di una lattina (le sue dimensioni dovrebbero essere leggermente più grandi del collo della bottiglia).

4. Alimentazione del cellulare. La potenza del caricabatterie dovrebbe essere compresa tra 12 e 20 V.

5. Scatola di cartone. Dovrebbe contenere una bottiglia.

Come fare lo zucchero filato a casa usando un dispositivo così fatto in casa? Istruzioni dettagliate sono fornite nella sezione successiva.

Istruzioni dettagliate per la fabbricazione del dispositivo

1. Collegare i coperchi in plastica e metallo e praticare un foro in ciascuno di essi, quindi inserire il motore in modo che la sua estremità tagliente fuoriesca dal foro. Il tappo di plastica deve trovarsi sul fondo in modo da poter avvitare la bottiglia.

2. Collegare l'alimentazione al motore.

3. Collocare la macchina nella scatola.

Un dispositivo fatto in casa per zucchero filato è pronto. Resta da imparare come ottenere la dolcezza.

Cucinare prelibatezze con una macchina fatta in casa

1. Lubrificare il coperchio di metallo con olio di semi di girasole. Ciò è necessario affinché la miscela non si attacchi al tappo.

2. Prendi una tazza d'acciaio e versaci 4 cucchiaini di zucchero e 1 cucchiaio di acqua. Se lo si desidera, è possibile aggiungere colorante alimentare.

3. Metti la tazza sul fuoco e mescola costantemente il suo contenuto. È necessario mantenere i piatti sul fuoco fino a quando lo zucchero nella tazza non si sarà completamente sciolto. La massa dovrebbe acquisire una tinta marrone e duttilità.

4. Devi cuocere velocemente in modo che il caramello non abbia il tempo di indurirsi. Avviare rapidamente l'unità e iniziare a versare la massa in un piccolo flusso sul coperchio di metallo. Il caramello si disperderà in diverse direzioni e inizierà a ragnatele.

Ora puoi facilmente rispondere alla domanda: "Come fare lo zucchero filato a casa senza un apparato speciale?"

1. Devi usare immediatamente lo zucchero filato, perché dopo un po' diventa denso e non così gustoso.

2. Affinché questa prelibatezza risulti non solo gustosa, ma anche brillante, puoi aggiungere colorante alimentare.

3. Per la preparazione di questo delizioso, è necessario utilizzare solo zucchero secco sfuso, ma lo zucchero raffinato o un prodotto umido non è adatto.

4. I resti induriti dello sciroppo non devono essere gettati via: fanno deliziose caramelle di zucchero dorate.

5. Prima di iniziare il processo, si consiglia di coprire il pavimento e il tavolo della cucina con cellophan. Perché le gocce di sciroppo si disperderanno e rimuoverle dalla superficie non è così facile.

6. Durante la cottura è necessario portare i bambini fuori dalla cucina in modo che non vengano bruciati dalle gocce di sciroppo che cadono accidentalmente sulla loro pelle.

7. Forchette, fruste, bastoncini cinesi possono essere usati come supporto per cotone idrofilo.

Fare lo zucchero filato non è un processo facile, ma se segui rigorosamente tutti i consigli, otterrai un dessert meraviglioso. E con la presenza di un apposito dispositivo, senza problemi, puoi realizzare questa prelibatezza almeno ogni giorno.