Come mangiare con le bacchette cinesi: istruzioni per l'uso. Come tenere le bacchette cinesi

Fin dalla giovane età

Come mangiare con le bacchette? I cinesi iniziano a insegnare ai loro figli questo mestiere fin dall'inizio. prima infanzia, quindi anche un cittadino cinese di due anni conosce già le basi. Si ritiene che i bambini che usano le bacchette siano più avanti dei loro coetanei che usano i cucchiai nel loro sviluppo, ma questa informazione è messa in dubbio. Ma il punto non è che sia difficile per un europeo imparare a tenere due bastoni con la mano. Dopotutto, mangiare con il loro aiuto non è fisiologia, ma una filosofia che riflette il processo di trasferimento di energia dal cibo a una persona. E la frase comune "l'Oriente è una questione delicata" non va bene per capire l'essenza delle cose.

I bastoncini sono diversi

Nella loro terra natale, la Cina, le bacchette sono chiamate kuaizi. La loro lunghezza è di 20-25 cm, sono piuttosto spessi: è più facile usare tali dispositivi. È anche più facile imparare a usare dispositivi spessi per i principianti che non sanno mangiare correttamente con le bacchette. Dopo essersi trasferiti nelle isole giapponesi, le bacchette hanno ricevuto un nuovo nome: hashi. Si accorciarono di 5-10 cm e acquisirono punte acuminate. Queste estremità giacciono su hasioki - supporti speciali. Hashi svolge un ruolo importante in numerosi rituali e cerimonie nella cultura giapponese. Infine, la versione coreana delle bacchette è il chokkarak. Tali dispositivi sono realizzati in acciaio inossidabile anziché in legno. I Chokkarak sono molto sottili, quindi solo i mangiatori molto esperti possono gestirli correttamente. Se un chokkarak ti è stato portato in un ristorante giapponese, non esitare a chiedere al cameriere kuaizi o hashi.

Impugnatura della bacchetta: variante cinese

Prima di imparare a mangiare correttamente con le bacchette, devi imparare a tenerle. Nessuno riesce la prima volta, quindi prova, riprova e riprova. Ecco come tenere correttamente il kuaizi: un bastoncino, che presenta un ispessimento all'estremità, va posizionato alla base pollice. L'ispessimento dovrebbe essere vicino al pollice. La falange inferiore del dito medio servirà da supporto per l'estremità sottile. Ora devi premere leggermente il bastoncino con il pollice per fissarlo. La funzione di questa bacchetta è passiva, di supporto. tra grande e dita indice viene posizionato un secondo bastoncino, che viene tenuto come di solito si tiene una matita. Lo spostano quando prendono il cibo.

Impugnatura della bacchetta: variazione giapponese

Hasi è tenuto in un modo leggermente diverso. Qui lo stick passivo poggia alla base del pollice, ma in modo tale che il terzo superiore di esso rimanga libero. Approssimativamente a metà della lunghezza, questo bastoncino poggia sulla falange superiore dell'anulare. Pertanto, il pollice, l'indice e il medio formano una specie di anello. Al suo interno viene inserito un bastoncino attivo, tenuto come una matita e poggiato sulla falange superiore del dito medio. Tutti i movimenti vengono eseguiti con il dito indice. Prima di imparare a mangiare correttamente il sushi con gli hashi stick, esercitati a fondo. Non stringere forte le dita: si stancheranno rapidamente. Ma non allentarle troppo: le bacchette cadranno, si verificherà una situazione imbarazzante e sarai imbarazzato e potresti perdere ulteriormente il desiderio di imparare a mangiare con le bacchette.

Sfumature sottili e molto sottili

Per evitare la loro comparsa, conoscere e poter mangiare con le bacchette è solo metà della battaglia. È necessario studiare a fondo le peculiarità dell'etichetta alimentare sia in Cina che in Giappone. Anche qui ci sono differenze sostanziali. Ad esempio, per chiarire che il pasto è finito, kuaizi dovrebbe essere posizionato attraverso la ciotola con le estremità appuntite a sinistra e l'hashi dovrebbe essere posizionato sull'hasioki o sul bordo del piatto. Durante un pasto, prima di prendere un pezzo, devi prima sceglierlo e non raccoglierlo in una ciotola. Il cibo non deve essere puntato sulle bacchette, non deve essere leccato o infilato in bocca. Nella tradizione giapponese, i bastoni chiusi a pugno sono considerati un gesto minaccioso. E bloccato verticalmente nel riso - come un insulto diretto: tale cibo è destinato ai morti prima del funerale ... In generale, non è vano che le abilità di come mangiare con le bacchette siano chiamate arte. Ma chi ha imparato quest'arte ottiene qualcosa di più del semplice piacere di mangiare.


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Come imparare a usare le bacchette?

Le bacchette sono una posata tradizionale per Paesi orientali come Cina e Giappone. Con il loro aiuto, gli asiatici mangiano di tutto: sushi, panini, riso e persino zuppe liquide. A prima vista, può sembrare che imparare a tenere i bastoncini speciali sia piuttosto difficile, ma anche i bambini piccoli possono padroneggiare rapidamente i movimenti di base dei bastoncini. La diffusione della cucina giapponese, cinese e thailandese oltre i confini dei loro paesi li obbliga semplicemente a imparare a seguire il tradizionale rito legato all'adozione del cibo orientale. I bastoncini non sono facili posate, creano a tavola un sapore inimitabile.

Molto spesso, al tavolo vengono servite bacchette usa e getta di legno o bambù, fissate a un'estremità. Per spezzarli in due, abbassali più vicino alle ginocchia per non toccare accidentalmente i piatti, e tira uno dei bastoncini con un movimento che ricorda come apriresti un ventaglio.

Come tenere correttamente le bacchette cinesi (giapponesi).

Quando si mangia con le bacchette, sono coinvolte le dita e i piccoli muscoli della mano. Inizialmente, devi solo imparare a tenere i bastoncini e solo dopo aggiungere gradualmente i movimenti. Solo nella terza fase dell'allenamento, cerca gradualmente di afferrare piccoli oggetti come i piselli con le bacchette. Anulare e mignolo mano che lavora premuti l'uno contro l'altro, il centro e l'indice vengono estratti. Uno dei bastoncini è posizionato nell'incavo tra il pollice e l'indice in modo che l'estremità spessa sia sopra il palmo. La parte inferiore (sottile) del bastoncino dovrebbe trovarsi nell'area tra la seconda e la terza falange dell'anulare. È necessario assicurarsi che il bordo superiore del bastoncino sporga solo leggermente e che l'estremità inferiore di lavoro, al contrario, sia lunga per evitare la possibilità di sporcare le maniche. Il bastone inferiore deve rimanere sempre immobile, quindi è necessario fin dall'inizio imparare a fissarlo saldamente. Il secondo bastoncino (superiore), posto sulla terza falange del dito medio, deve essere tenuto con l'aiuto dell'indice e del pollice. Potrebbe sembrare come usare una matita, solo le dita saranno più raddrizzate. Le estremità sporgenti dei bastoncini dovrebbero essere della stessa lunghezza.

Si può provare a imitare la presa delle pinze con le bacchette, senza dimenticare che l'asta inferiore deve rimanere sempre immobile. Se ti senti a disagio a tenere anulare e il mignolo sono chiusi, quindi quando "apre" le pinze, cerca di allontanarle l'una dall'altra. Questo aiuterà a rilassare i muscoli del braccio, che all'inizio sperimenteranno una forte tensione. Quando si riuniscono le bacchette e si afferra il cibo, non premere forte, altrimenti il ​​cibo potrebbe scivolare fuori e volare di lato.

Dove mettere le bacchette durante e dopo i pasti

Quando si mangia, le bacchette devono essere posizionate su un supporto speciale, ma se non ce n'è, piegare più volte l'involucro di carta dalle bacchette, metterlo all'estremità e adagiarvi le bacchette. In nessun caso dovresti infilare le bacchette cinesi nel cibo e non metterle attraverso la ciotola, dentro ultima risorsa potete metterli sul tavolo, appoggiando le punte sul bordo del piatto. Dopo aver mangiato, la cortesia impone di riporre le bacchette e gli stuzzicadenti usati nel sacchetto di carta in cui li hai portati.

Come mangiare con le bacchette

Le cosiddette bacchette cinesi mondo moderno molte persone mangiano. C'è chi mangia sempre con le bacchette e c'è chi mangia solo con le bacchette nei ristoranti cinesi o giapponesi.

Ma in ogni caso, molti vogliono imparare questo complicato, come sembra loro, l'art. Così, come mangiare con le bacchette In realtà, non c'è niente di complicato in questo. Devi solo capire come posizionare correttamente i bastoncini nella tua mano. Ma prima, tuffiamoci nella storia. Come sono nati i bastoncini?

Storia delle bacchette cinesi

È ben noto che I bastoncini cinesi sono apparsi prima della nostra era, ma anni esatti quindi è impossibile scoprirlo. Alcuni storici ritengono che ciò sia accaduto in Cina durante il regno della dinastia Shang-Yin (1764 - 1027 aC). Ma ci sono documenti che dimostrano che i bastoncini d'avorio esistevano durante il regno della dinastia Han (206-220 aC). Comunque sia, solo le persone di alto rango potrebbero usarli.

La gente comune poteva mangiare con le bacchette solo nel 700-800 d.C. Esiste anche una versione in cui le prime bacchette cinesi erano necessarie per cucinare e non per mangiarle. Erano usati per girare cibo caldo e le pietre su cui cuoceva. Successivamente hanno iniziato a mangiare con le bacchette.

Come mangiare con le bacchette? Opzioni stick: giapponese e cinese

Ora ci sono molte opzioni per i bastoncini. Dopotutto, sono nella vita di tutti i giorni in molte nazioni. Nel 12° secolo, i cinesi lo adottarono utensili da cucina e giapponesi, coreani, vietnamiti. Bene, questo è tutto vicini orientali. Ma per ogni nazione, i bastoncini hanno subito dei cambiamenti. Le bacchette cinesi tradizionali sono fatte di legno e sono chiamate kuaizu. Ma prima, dal nome stesso è chiaro che erano fatti di bambù e assomigliavano a una pinzetta. È solo che non sono stati separati, come lo sono ora, ma sono stati mangiati proprio così.

Le bacchette cinesi sono usa e getta e sono riutilizzabili. Le bacchette usa e getta si trovano nei ristoranti. Solitamente sono in imballaggi di carta, realizzati in legno levigato. E i bastoncini riutilizzabili a volte sono un'opera d'arte. Se sono fatti di legno, di solito tali bastoncini vengono verniciati o dipinti, quindi dipinti o intarsiati. Ad ogni modo, stanno benissimo. Mangiare con i bastoncini è un piacere. Succede che sono realizzati con metalli preziosi e semipreziosi.

"Kuaizu" può anche essere di forme completamente diverse. Le punte sono smussate, a sezione tonda, quadrata, ovale o triangolare, e ci sono anche piatte.

I bastoncini giapponesi sono chiamati "hashi". Sono tradizionalmente realizzati in legno. Molto spesso da pino, cipresso, susino, acero, cedro, salice e varie specie di sandalo. Gli "hashi" riutilizzabili sono dipinti o verniciati. Aspetto esteriore sono leggermente diversi dai cinesi "kuaizu". Vale a dire, estremità e lunghezza più appuntite.

In Giappone, i bastoncini sono più corti. La loro sezione trasversale può essere quadrata o rotonda. Ma gli "hashi" usa e getta sono interessanti in quanto ce n'è una tale varietà come quelli rotti - "waribashi". La linea di fondo è che durante la fabbricazione dei bastoncini non sono completamente separati l'uno dall'altro, ma li delimitano solo con un taglio nel mezzo. In un ristorante, il visitatore separa autonomamente i bastoncini, rompendoli leggermente. Ecco perché sono chiamati così.

Le bacchette giapponesi sono anche interessanti in quanto un supporto chiamato "hashioki" è stato appositamente inventato per loro. Secondo l'etichetta, devi metterci dei bastoncini con le estremità sottili, girandoli leggermente a sinistra. Molto spesso, anche "hashioki" è fatto di legno. Ha molteplici significati.

Come mangiare con le bacchette? Altre opzioni di stick

In Vietnam, anche i bastoncini sono fatti di legno. Ma in Corea sono piuttosto sottili e solitamente di metallo.
Ora i bastoncini sono realizzati con materiali come plastica, Avorio, corno di cervo. Ma vengono mangiati lo stesso ovunque. Ora proviamo a imparare alcuni trucchi come mangiare con le bacchette.

Tutti sanno che le capacità motorie fini causano lo sviluppo delle capacità mentali. Ecco perché i cinesi insegnano ai bambini di un anno come usare le bacchette. Gli scienziati hanno persino dedotto una formula speciale, dalla quale è chiaro che se a una persona inesperta vengono dati dei bastoncini cinesi, dopo aver mangiato 1000 pasti, sarà in grado di padroneggiarli oltre che con le proprie mani.

La chiave per mangiare con le bacchette è rilassa la mano. Altrimenti, niente funzionerà. Quindi, chiamiamo condizionatamente i bastoncini superiore e inferiore, perché è così che si troveranno in futuro nella mano.

  1. Prendi prima la levetta inferiore. Il mignolo e l'anulare sono immobili, li premiamo insieme. Il medio e l'indice non ci sono utili ora.
  2. Mettiamo la levetta inferiore tra il pollice e la mano e la fissiamo in modo tale che il suo bordo sottile poggi sull'anulare.
  3. Ora prendi la levetta superiore. Lo prendiamo nello stesso modo in cui di solito teniamo una penna o una matita.
  4. Quando vuoi prendere del cibo, i movimenti principali sono fatti dalla levetta superiore. Quello in basso rimane lo stesso.

Gli allenamenti sono fatti meglio piccoli oggetti. Quindi la probabilità che tu possa maneggiare pezzi di cibo più grandi è molto maggiore. Dopo aver appreso queste semplici abilità, puoi tranquillamente andare in un sushi bar e ordinare panini!

A proposito, le donne giapponesi, ad esempio, non hanno il diritto di mangiare il sushi nazionale con le mani. Ma gli uomini del Giappone possono scegliere: mangiarli con le mani o con le bacchette. Ma, fortunatamente, questo non si applica alle donne russe. Pertanto, anche nei ristoranti giapponesi, non esitate a chiedere al cameriere di portare le solite posate. È meglio ammettere onestamente che non puoi mangiare con le bacchette piuttosto che metterti in una posizione scomoda.

Hashi - i cosiddetti bastoncini che si mangiano in Giappone - non è solo una coltelleria nazionale. In questo paese, i Khasi sono percepiti come una parte importante della cultura, quindi hanno sviluppato un atteggiamento particolarmente rispettoso. In nessun altro paese al mondo puoi trovare un tale rispetto per cucchiai e forchette. Senza esagerare, possiamo dire che ogni giapponese fin dalla tenera età non solo sa tenere correttamente i bastoncini di sushi, ma per lui sono una sorta di simbolo sacro e talismano che porta fortuna al suo proprietario. Ecco perché l'hashi viene molto spesso dato agli sposi novelli, in modo che siano inseparabili, come due bastoncini. E in generale, soprattutto bellissimi elettrodomestici realizzati da rinomati artigiani razze pregiate gli alberi, decorati, ad esempio, con madreperla o dipinti raffinati, sono considerati un ottimo regalo e una manifestazione di profondo rispetto per una persona.

In Giappone c'è persino uno speciale “giorno dei bastoncini” – questo è il nome dato al centesimo giorno dopo la nascita di un bambino, quando ai genitori viene dato hashi e si tiene la cerimonia del “Primo Bastoncino”: il bambino viene nutrito con riso con il loro aiuto per la prima volta. Ci sono anche set per tutta la famiglia, che di solito vengono presentati in occasione di un anniversario di matrimonio o in un'occasione speciale in famiglia. Hashi è apparso in Giappone intorno al 200 aC. Non si sa con certezza chi abbia inventato l'uso delle bacchette. Gli scienziati ritengono che siano "venuti" dalla Cina (quindi, è abbastanza corretto chiamarli sia bacchette giapponesi che cinesi), ma lì non è stato mostrato un atteggiamento così rispettoso, erano solo posate.

Di cosa sono fatti i bastoncini?

Secondo le leggende giapponesi, gli dei immortali mangiavano il cibo con le bacchette, quindi inizialmente solo l'imperatore, i membri della sua famiglia e i dignitari più importanti potevano usarli durante un pasto. Tutti gli altri prendevano il cibo con le dita. Il permesso imperiale di mangiare con le bacchette era considerato estremamente onorevole, una manifestazione di misericordia reale. Inizialmente, gli hashi erano bambù, i bastoncini erano fatti di giovani germogli flessibili: erano divisi in due, quindi le estremità superiori erano fissate per formare una specie di pinzetta. Da allora, anche il geroglifico, che in giapponese designa le bacchette, indica il bambù e viene letto, tra l'altro, come "hashi".

La moderna forma divisa apparve nel VII secolo d.C. Oggi, la scelta dell'hashi in Giappone è enorme: dal semplice legno, realizzato mediante stampaggio in fabbrica, alle vere e proprie opere d'arte, realizzate a mano e decorate con metalli preziosi. Gli elettrodomestici di tutti i giorni sono spesso realizzati in legno: bambù, acero, pino, cipresso, prugna, legno di sandalo. Anche i bastoncini d'osso sono popolari. C'è anche produzione da metalli: a volte si trovano alluminio, ferro, persino bastoncini d'argento, ma il più delle volte sono usati per cucinare e non per mangiare. La sezione trasversale può essere rotonda o quadrata e la punta può essere conica o piramidale.

Per occasioni solenni ogni giapponese ha hashi più costoso: laccato, intarsiato con fili di madreperla o metalli preziosi, con la pittura più raffinata. La maggior parte dei ristoranti di fascia media serve utensili usa e getta chiamati waribashi.

Di solito sono fatti di plastica o legni economici. Di norma, prima di iniziare a mangiare, devono essere rotti lungo l'incisione. I veri intenditori della cucina giapponese non usano mai varibashi. Nei ristoranti rinomati, le bacchette sono più costose e di qualità superiore e vengono servite in hashibukuro, astucci di carta che spesso sono così belli da diventare oggetti da collezione. Non è consuetudine mettere le bacchette sul tavolo - c'è un supporto speciale per loro - hasioki. Allo stesso tempo, secondo le regole dell'etichetta, vengono posizionati con estremità sottili alla sinistra della persona seduta. Se non ci sono supporti, è consentito metterli sul bordo del piatto.

Perché i giapponesi mangiano con le bacchette?

Per molto tempo si è creduto che la tradizione giapponese di utilizzare i bastoncini come posate principali fosse dovuta alla mancanza di minerali in Giappone. Dicono che comunque non c'è abbastanza metallo, quindi perché spenderlo nella produzione di cucchiai e forchette, se esiste un materiale più economico: il legno? In linea di principio, questa è una rappresentazione corretta, ma non del tutto completa, perché ci sono altri motivi.

In primo luogo, nel Medioevo, i giapponesi credevano che i loro molti dei mangiassero il cibo con le bacchette, quindi queste stesse posate erano un oggetto sacro.

In secondo luogo, la dieta modesta che gli abitanti di questo paese dovettero sopportare per mancanza di cibo rese molto utile l'uso delle bacchette: con il loro aiuto si allungava il processo del mangiare, e questo permetteva di raggiungere una maggiore saturazione. I nutrizionisti moderni hanno dimostrato che se mangi una piccola porzione di cibo a pezzetti, la tua fame si attenua più che se ingerisci la stessa porzione, grosso modo, in due morsi.

In terzo luogo, qualche secolo fa i giapponesi notarono che l'uso costante dei bastoncini allena perfettamente i muscoli delle mani, e questo aumenta le capacità mentali. Ecco perché ai bambini in Giappone viene insegnato a mangiare con le bacchette letteralmente dal primo anno di vita: lo sviluppo delle capacità motorie delle mani accelera davvero sviluppo mentale bambino. È stato scientificamente provato che i bambini che hanno usato l'hashi fin dalla tenera età sono significativamente più avanti di quei coetanei che sono abituati ai cucchiai in termini di intelligenza.

Come usare correttamente le bacchette

Per un europeo che viene in un ristorante dove mangia con le bacchette e le raccoglie per la prima volta, il pasto diventa spesso un incubo: le dita scomode semplicemente non vogliono tenere il dispositivo, quindi prendi un pezzo di cibo (per a proposito, molto diverso (può essere noto come panini, riso o persino zuppa) può essere difficile, e ancor di più tenerlo e portarlo alla bocca. Per questo motivo, molte persone, quando vengono in un ristorante giapponese, chiedono al cameriere di portare una forchetta o un cucchiaio. Certo, non c'è nulla di riprovevole in questo e nessuno sembrerà di traverso, ma è impossibile diventare un vero intenditore di sushi senza padroneggiare l'arte di usare gli elettrodomestici tradizionali.

A proposito, in Giappone sono molto rispettosi di quegli stranieri che non esitano a chiedere al cameriere di mostrarti come usare correttamente le bacchette. Questo è considerato un lodevole desiderio di imparare qualcosa di nuovo e il rispetto delle tradizioni nazionali. In generale, padroneggiare la tecnica non è difficile, hai solo bisogno di abilità.

Quindi, il seguente schema è considerato classico:

  1. Un bastoncino viene posizionato tra il pollice e l'indice della mano destra (anche i mancini usano tradizionalmente mano destra) a una distanza di un terzo dalla punta superiore e ispessita, l'estremità opposta deve poggiare sull'anulare, mentre l'indice, il medio e il pollice formano un anello e possono muoversi liberamente;
  2. La seconda levetta è fissata parallelamente alla prima tra l'indice e il medio;
  3. Per unire le estremità sottili dei bastoncini e spremere un pezzo di cibo tra di loro, è sufficiente piegare l'indice;
  4. Per allargare i bastoncini, devi raddrizzare leggermente il dito medio.

In Giappone non ci sono solo regole per l'uso delle bacchette, ma anche un intero elenco di divieti su ciò che non si può fare:

  • bussare al tavolo, al piatto e ad altri oggetti;
  • per pungere o rompere pezzi di cibo - per questi scopi ci sono forchette e coltelli;
  • agitare le bacchette per raffreddare il pezzo di cibo bloccato;
  • tieni dei bastoncini in bocca o leccali;
  • trasferire il cibo a un'altra persona con il tuo apparecchio;
  • gesticolare con l'hashi in mano o indicarlo verso qualche oggetto, e ancor di più verso un'altra persona;
  • stringere i bastoncini in un pugno è considerato un gesto di minaccia;
  • bastoncini di bastoncini in una ciotola di riso perpendicolare al piano del tavolo: è così che vengono conficcati in un piatto rituale che viene posto sul tavolo per una persona defunta durante una commemorazione;
  • metti dei bastoncini sul bordo di un piatto o di una tazza - se non sono ancora necessari, vengono posizionati su un supporto speciale con le estremità appuntite a sinistra;
  • appoggiare il dispositivo sul tavolo non è igienico;
  • frugando con le bacchette in un piatto comune, scegliendo un pezzo migliore: prendono il pezzo che si trova dal bordo più vicino e se tocchi accidentalmente un altro pezzo, dovrai anche mangiarlo.

I bastoncini cinesi ci sono arrivati ​​dalla Cina. Dalle fonti della cultura orientale, le bacchette in Cina iniziarono ad essere utilizzate anche prima della nostra era. Hanno preso pezzi di carne e pesce da girare quando sono stati cotti. Le bacchette cinesi sono fatte materiali diversi come plastica, osso.

I bastoncini più costosi per gli strati superiori della società sono realizzati in metallo: oro e argento. Ma i legni più popolari ed economici sono pino, prugna, acero, salice, bambù e altri. Possono essere verniciati, dipinti, applicati con vari motivi, decorati con pietre. Possono essere un'idea regalo per compleanni, matrimoni e altre occasioni.

Nei ristoranti cinesi, per mangiare il sushi, danno le bacchette usa e getta, ma ce ne sono anche di riutilizzabili. Si usano a casa e si conservano come cucchiai e forchette.
Il nostro compito è insegnarti come usare correttamente le bacchette cinesi. Allora non sarai timido e non ti preoccuperai quando sarai invitato in un ristorante per goderti la cucina cinese o giapponese.

A prima vista, le bacchette sono molto difficili e scomode da usare. Ma se provi a mangiarle un paio di volte, avrai già un'idea della posizione delle bacchette in mano.

Quindi, prendi un bastoncino in mano, rilassa la mano. Tieni insieme il mignolo e l'anulare ed estendi leggermente in avanti il ​​medio e l'indice. Posiziona il bastoncino tra il pollice e la mano, lascia che l'estremità inferiore del bastoncino poggi sull'anulare.

Con il primo stick risolto, e ora prendi il secondo. Posizionalo con l'altra mano in modo che poggi sull'inizio dell'indice e del medio del medio e regga anche la punta del pollice. Quando mangi con le bacchette, la bacchetta inferiore sarà immobile, come se fosse la base. E il secondo sarà mobile, con il quale regolerai la larghezza dei bastoncini.

Le prime due o tre volte potresti non essere in grado di usare le bacchette. Bene, e poi con fiducia ci riuscirai. Esercitati a casa su piccoli oggetti: piselli, fagioli, mais. Allora grandi pezzi di cibo sarà un compito facile per te.

Bacchette cinesi non solo un dispositivo per mangiare, ma anche un piccolo simulatore per le tue mani. Sviluppano capacità motorie e mentali. Pertanto, invita tuo figlio a giocare con te - a prendere oggetti di varie forme con le bacchette cinesi.

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