Frittelle al caviale rosso ricetta con foto. Ricetta: frittelle con caviale rosso - bella porzione

L'impasto per fare queste frittelle è il più semplice e sarò felice di condividerlo con voi. Rompiamo i testicoli e li mescoliamo con sale, zucchero, soda, quindi aggiungiamo latte e farina.

Impastare l'impasto fino a ottenere la consistenza di una panna acida liquida. L'impasto risultante può essere lasciato riposare per mezz'ora, quindi sarà ancora meglio.

Ognuno ha la propria tecnica per friggere i pancake. Io personalmente friggo completamente senza olio in una padella asciutta e ben riscaldata. Puoi aggiungere olio alla soluzione stessa, ma non molto, circa un cucchiaio. Quando si versa il liquido per frittelle in una padella, è meglio tenerlo in mano sul fuoco, quindi sarà più comodo distribuire il liquido su tutta la superficie. Non versate troppa soluzione, ad esempio due mestoli, la frittella risulterà densa e quindi non potrete avvolgervi il ripieno. È meglio prendere un mestolo incompleto. Capovolgi il pancake dall'altro lato, ne vale la pena quando si asciuga sul lato visibile. Aiutati con una spatola, forse anche due. La rivoluzione si fa con un movimento improvviso. In linea di principio, se ci prendi la mano, ti divertirai persino a friggere i pancake.

Quindi, dall'impasto che abbiamo mescolato, otteniamo un tale mucchio di frittelle, chi ne vuole di più, aumenta solo la composizione degli ingredienti.

Passiamo ora a farcire e piegare le nostre frittelle. Per fare questo, abbiamo bisogno di una tale ricotta, sarà o fusa, in linea di principio non importa, questa è una questione di gusti. La cosa principale è che sia ben spalmato sul pancake.

Dopo la lubrificazione, avvolgere il pancake in un tubo stretto.

Quindi trasformiamo questo tubo in un tale guscio e, per tenerlo, lo leghiamo con uno dei fili del codino di formaggio.

Mettiamo sopra un cucchiaio di caviale rosso e, in linea di principio, il pancake è pronto per essere servito. Sembra abbastanza chic e originale, anche se non c'è niente di complicato.

Ora ti mostrerò il secondo modo per avvolgere i pancake. Qui avremo dentro il caviale insieme al formaggio.

Pieghiamo insieme i bordi del pancake e lo leghiamo con le cipolle verdi, se non c'è, puoi usare lo stesso codino di formaggio. Il pancake ora sembra un sacchetto piccolo ma molto gustoso.

In effetti, puoi sperimentare tu stesso il feed e inventare qualcosa di tuo. Ma puoi usare la mia idea, perché sarai d'accordo, sembra molto appetitoso.

Per chi non ama le porzioni abbondanti e preferisce la taglia XXS, posso offrire le frittelle sotto forma di involtini. Sono fatti abbastanza semplicemente. Ungete la frittella con il formaggio, avvolgetela in un tubo e tagliatela a piccoli rotoli. Li legheremo anche con un codino di formaggio e decorare con caviale e un piccolo gambo di cipolle verdi in cima.

Sembra anche abbastanza elegante e insolito. Ti consiglio di aggiungere la mia ricetta ai tuoi segnalibri e di usarla in qualche modo. Questo antipasto è perfetto per un pranzo festivo o semplicemente per una cena per sorprendere la tua famiglia e i tuoi amici.

Vi auguro buona cucina e buon appetito!

Tempo per la preparazione: PT01H20M 1 ora 20 min

Sottili frittelle traforate ripiene di caviale rosso decoreranno qualsiasi tavola festiva e saranno un ottimo sostituto per i panini che hanno avuto il tempo di annoiarsi. Soprattutto se sono ben presentati, abilmente ridotti e abilmente decorati con vegetazione.

I veri pancake russi sono buoni con qualsiasi ripieno, che si tratti di caviale di salmone rosa, caviale nero, capelin o caviale di merluzzo. Il piatto è spesso integrato con pesce rosso, formaggio a pasta dura grattugiato, uova, panna acida o burro.

Per i pancake, la ricetta utilizza la pasta choux. È grazie a questo metodo di preparazione che i pancake sono gustosi, sottili, teneri. Ma allo stesso tempo sono abbastanza forti, flessibili, non si strappano durante il ripieno.

Tuttavia, cuocere buoni pancake è solo metà della battaglia. Ma la bella porzione del piatto, eseguita con abilità e anima, mostrerà tutte le tue abilità e abilità. Su come cucinare gustosi e decorare abilmente i pancake con caviale rosso, come avvolgerli festosamente e magnificamente, lo diremo di seguito nella nostra ricetta con foto dettagliate.

Dalla quantità specificata di ingredienti si ottengono 20 - 25 frittelle. Tempo di cottura - 45 minuti.

ingredienti

• Per la prova:


• Latte - 2 cucchiai;


• Uovo - 2 pezzi;


• Zucchero - 1 cucchiaio;


• Sale - 1 cucchiaino;


• Soda - 0,5 cucchiaini;


• Acqua (acqua bollente) - 1 cucchiaio;


• Olio vegetale - 6 cucchiai;


• Farina - 1,5 cucchiai;


• Da riempire:


• Caviale rosso - 100 g.

Come cucinare frittelle con caviale rosso e avvolgerle magnificamente

Per preparare l'impasto, prendete un recipiente adatto con una capacità di almeno 1,5 litri, in modo che gli ingredienti siano più comodi e più facili da mescolare. Rompete le uova, aggiungete zucchero e sale.

Per rendere i pancake porosi e teneri, aggiungi mezzo cucchiaino di soda (puoi sostituire 1 cucchiaino di lievito).

Preriscaldare il latte a temperatura ambiente, unirlo alle uova e mescolare bene.

Introdurre la farina in piccole porzioni, impastando bene l'impasto. Assicurati che non si formino grumi. Se, tuttavia, l'impasto risultasse non abbastanza liscio e omogeneo, sbattilo per un minuto con un mixer.

Quindi aggiungi l'olio vegetale, grazie al quale le frittelle non si attaccheranno alla padella, anche se non la ungerai. Infine, versate un bicchiere di acqua bollente nell'impasto e mescolate velocemente. L'acqua calda ha qui due funzioni. In primo luogo, estingue la soda nell'impasto. E il secondo: i pancake sono incredibilmente morbidi.

Lasciare riposare l'impasto per 10 minuti, quindi friggere le frittelle in una padella a fuoco alto per uno o due minuti per lato.

Come avvolgere magnificamente i pancake con il caviale?
Il metodo più semplice e comunemente usato è quello di arrotolare i pancake in rotoli o tubi.

Il ripieno a forma di caviale rosso in questo caso è disposto in uno strato uniforme sulla superficie del pancake.

Quindi il pancake viene piegato in un rotolo e tagliato obliquamente in tre parti (foto). I pancake con caviale rosso sono disposti ordinatamente su un piatto.

Per una bella presentazione sulla tavola festiva, prova a servire il caviale rosso in sacchetti di frittelle sottili. E realizzarli è abbastanza facile.

Per fare questo, piega il pancake a metà.

Quindi piegati alternativamente al centro, prima il bordo destro e poi quello sinistro.

Ruota il bordo superiore della borsa verso l'esterno.

Riempi i pancake con il caviale, decora con le erbe aromatiche e servi, risulta originale e bello.

Un design semplice, ma molto bello ed elegante del piatto: ungere la superficie del pancake con un sottile strato di burro fuso (puoi usare panna acida o maionese), avvolgere al centro i bordi opposti del pancake.

Quindi piegalo a metà.

Quindi, arrotolare il pancake in un rotolo e fissarlo saldamente con uno stuzzicadenti in modo che non si sfaldi.

Sopra ogni rotolo così preparato, adagiate un cucchiaio di caviale. Formaggio a pasta dura ed erbe fresche saranno una buona aggiunta al piatto. Si scopre un bel antipasto a forma di tartine.

Esistono moltissimi modi per avvolgere i pancake e sta a te decidere quale scegliere.

Il pancake con il caviale è un antipasto chic che decorerà qualsiasi tavola.

Puoi cucinarlo in vari modi.

A proposito, avrai bisogno di un po' di caviale e non è necessario usare quello vero.

Qui puoi trovare ricette per frittelle d'élite ed economiche con caviale per una festa divertente.

Frittelle con caviale - principi generali di cucina

Puoi preparare l'impasto per frittelle secondo la tua ricetta o utilizzare una delle opzioni seguenti. I prodotti possono essere cotti in anticipo, ma è preferibile riempirli con il ripieno prima dell'uso.

Idealmente, per il ripieno viene utilizzato caviale naturale rosso o nero. Ma puoi anche prendere il prodotto da qualsiasi altro pesce. Spesso, per risparmiare denaro, nelle frittelle vengono inseriti vari ripieni e salse e il caviale viene utilizzato per la decorazione e aggiunto in piccole quantità.

Cosa si può mettere nei pancake:

Formaggi di diversi tipi;

Rosso o qualsiasi altro pesce;

Bastoncini di granchio;

Tutti i tipi di salse, panna acida, burro;

Verdure, verdure.

I pancakes possono essere farciti in vari modi. Si arrotolano e poi si tagliano a pezzi, formano buste o buste con ripieno. Per la decorazione vengono utilizzate uova, verdure, verdure fresche.

Frittelle sottili con caviale e burro

Ricetta per frittelle sottili con caviale e burro. I prodotti lubrificanti non devono essere caldi, in modo che l'olio non si sciolga, c'è uno strato visibile. Qualsiasi caviale può essere utilizzato. Vengono aggiunte molte uova, l'impasto non si rompe.

ingredienti

250 g di farina;

0,4 litri di latte;

20 g di zucchero;

150 g di caviale rosso;

180 g di burro;

Un cucchiaio di olio vegetale.

cucinando

1. Preparare l'impasto per frittelle sottili. Per fare questo, sbattere le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, aggiungere il latte e la farina. È facile e semplice impastare l'impasto con un mixer. La quantità di farina può essere regolata.

2. Aggiungi un cucchiaio di olio vegetale, mescola.

3. Riscalda la padella. Assicurati di lubrificare la prima volta.

4. Versare l'impasto con un mestolo, distribuire la frittella con movimenti di scuotimento. Cuocere su entrambi i lati, mettere su un piatto. Allo stesso modo, cuocere tutte le frittelle fino a quando l'impasto non si esaurisce.

5. Lubrificare i pancake con il burro. È auspicabile che non si sciolga e appaia uno strato sottile.

6. Metti una striscia di caviale rosso a una distanza di 3-4 cm dal bordo vicino. Giriamo il rotolo con il ripieno all'interno. Tagliare in più pezzi, a seconda del diametro della frittella. La lunghezza ottimale dei pezzi è di 3-5 cm.

7. Riempiamo tutti i pancake in modo simile. Mettere su un piatto in modo che il ripieno faccia capolino. Andiamo a tavola!

Frittelle con caviale e crema di formaggio

Per il ripieno di tali frittelle, è meglio usare il caviale rosso. Puoi prendere qualsiasi formaggio a pasta molle. Se la consistenza del prodotto è densa e non può essere imbrattata, puoi aggiungere un po 'di panna acida (maionese) e sbattere il formaggio con un frullatore.

ingredienti

2,5 tazze di latte;

2 cucchiai di olio;

Cucchiaio di zucchero;

0,5 cucchiaini sale;

1,5° Farina;

Crema di formaggio.

cucinando

1. Avviare l'impasto per frittelle. Mescolare le uova con lo zucchero e il sale, sbattere bene fino a che liscio. Aggiungere 2 tazze di latte, la farina della ricetta e mescolare accuratamente. Versare il resto del latte, aggiungere il burro. L'impasto è pronto!

2. Friggere i normali pancake in una padella.

3. Lubrificare ogni pancake con crema di formaggio. Lo spessore dello strato dipende da te. Facciamo rotolare i rotoli.

4. Tagliare a pezzi di tre centimetri. Mettiamo le fette su e giù, otteniamo una specie di "botti".

5. Metti il ​​caviale rosso su ogni taglio superiore con un cucchiaino.

6. Servire in tavola le botti di caviale, decorando con erbe aromatiche.

Frittelle con caviale e panna acida (dalla farina di frittelle)

Ricetta per frittelle di farina di frittelle. Risultano molto gustosi, teneri, in combinazione con il caviale: è solo una fiaba. È preferibile utilizzare panna acida grassa per il ripieno.

ingredienti

200 g di farina per frittelle;

400 ml di latte;

150 ml di acqua;

10 g di olio;

2 cucchiai di zucchero;

150 g di caviale;

Un bicchiere di panna acida.

cucinando

1. Mescolare immediatamente la farina per pancake con il sale in una ciotola. Fai un buco e rompi le uova al suo interno. A parte, uniamo il latte con l'acqua e lo zucchero, lo versiamo nel buco in un filo sottile, iniziamo a ruotare il cucchiaio in cerchio, impastando l'impasto.

2. Aggiungi l'olio vegetale, cuoci i pancake in una padella.

3. Condisci la panna acida con sale, puoi usare verdure, spezie varie. Se vuoi aggiungere colore alla salsa, puoi spolverare della curcuma o delle parrucche rosse. Agitare.

4. Taglia a metà il pancake raffreddato. Arrotolare un sacchetto triangolare da un semicerchio, mettere la salsa all'interno.

5. Trasferire su un piatto, versare il caviale nel foro in modo che fuoriesca. Farcire il resto delle frittelle allo stesso modo. Servire subito.

Frittelle con caviale e pesce rosso con pasta di kefir

La ricetta per frittelle chic con caviale da un impasto molto gustoso. I prodotti sono delicati, con i buchi, molto belli. Si può usare qualsiasi caviale, come il pesce rosso.

ingredienti

2 tazze di kefir;

0,5 cucchiaini bibita;

2 tazze di farina;

2 cucchiai di olio;

Un cucchiaio di zucchero e sale.

300 g di crema di formaggio;

150 g di pesce rosso;

50-70 g di caviale.

cucinando

1. Mescolare tutti gli ingredienti dell'impasto in una ciotola, tranne olio e soda. Raggiungiamo l'uniformità.

2. In un bicchiere di acqua bollente, spegniamo la soda, la versiamo nell'impasto di kefir e mescoliamo rapidamente. Aggiungere l'olio.

3. Sforniamo frittelle bucate. Disporre sul tavolo uno alla volta per distribuire uniformemente il ripieno.

4. Impastare la crema di formaggio, ungere le frittelle con uno strato sottile.

5. Tagliare il pesce rosso a listarelle, metterlo nelle frittelle, arrotolarle.

6. Tagliare i rotoli in pezzi di tre centimetri. Metti il ​​​​lato tagliato verso l'alto su un piatto.

7. Stendete il caviale, decorate con le erbe aromatiche e potete servire!

Frittelle con caviale e uova

Ricetta per un ripieno economico per frittelle con caviale. Puoi cuocerli secondo una qualsiasi delle ricette sopra. Avrai bisogno di circa 5 pezzi in totale.

ingredienti

3 uova sode;

1 spicchio d'aglio;

70 g di caviale;

cucinando

1. Sbucciare le uova sode, tagliarle a cubetti o strofinare.

2. Aggiungere le erbe aromatiche e l'aglio tritati, salare e condire con la maionese. Puoi prendere la panna acida, ma grassa e densa, altrimenti il ​​​​ripieno potrebbe fuoriuscire.

3. Lubrificare i pancake con l'uovo tritato, non rendere lo strato spesso.

4. Disporre una striscia di caviale, distribuirla uniformemente tra tutte le frittelle. Se possibile, il caviale non può essere risparmiato.

5. Giriamo i rotoli. Diamo loro un po' di riposo e diventiamo più forti.

6. Tagliare i rotoli con un coltello affilato in pezzi arbitrari. Puoi tagliarlo a metà e mettere i tubi con il ripieno su un piatto. Oppure fai dei piccoli pezzi, simili a rotoli, spalmati con il taglio rivolto verso l'alto.

Sacchetti di frittelle con caviale e mascarpone

La ricetta per uno spuntino spettacolare sotto forma di sacchetti. Il mascarpone è perfetto per questo. Ma puoi prendere un altro prodotto con una consistenza simile. Ci vorranno 5-7 frittelle, cuocerle secondo qualsiasi ricetta.

ingredienti

150 g di mascarpone;

120 g di panna acida;

150 g di caviale rosso;

5 piume di cipolla verde;

Verdi all'aneto.

cucinando

1. Mescolare il mascarpone con la panna acida, condire con l'aneto. Puoi aggiungere diverse spezie a piacere, ma di solito sono superflue. Il ripieno stesso è abbastanza brillante.

2. Metti un cucchiaio di composto di caviale e formaggio in ogni frittella.

3. Raccogliere i bordi, legare i sacchetti con una piuma di cipolla. È possibile utilizzare il formaggio Chechil (treccia).

4. Disporre le buste su un piatto piano o servire in lotti.

Frittelle con caviale e bastoncini di granchio

Un'altra opzione economica per i pancake con caviale. Il ripieno principale è a base di insalata di granchi, che può essere preparata secondo la tua ricetta o secondo l'opzione seguente. Ma la massa non dovrebbe risultare liquida, usare una salsa densa.

ingredienti

5 frittelle;

120 g di formaggio a pasta dura;

5 bastoncini di granchio;

4 cucchiai di maionese;

70 g di caviale.

cucinando

1. Tritare finemente le uova sode.

2. Aggiungere i bastoncini di granchio tritati e il formaggio grattugiato, mescolare. Condire l'insalata con la maionese. Regola la densità. Puoi aggiungere verdure se lo desideri.

3. Metti parte del ripieno sulla frittella raddrizzata, spalmalo. Disperdere le uova in ordine casuale.

4. Arrotolare il rotolo. Fate lo stesso con il resto delle frittelle.

5. Metti i rotoli in frigorifero per 20 minuti.

6. Con un coltello affilato, taglia le frittelle a fette obliquamente.

7. Adagiare su un piatto, decorare con erbe aromatiche.

Frittelle con caviale di funghi

Una variante di un sostanzioso ripieno per frittelle di caviale di funghi. Questa quantità è sufficiente per 10-12 frittelle ripiene.

ingredienti

300 g di eventuali funghi bolliti;

2 teste di cipolla;

1 carota;

100 g di olio;

0,5 mazzo di aneto;

2 spicchi d'aglio;

Avrai bisogno di burro per la cottura.

cucinando

1. Grattugiare una carota, tagliare le cipolle sbucciate. Mettere le verdure in una padella calda, friggere.

2. Aggiungi i funghi bolliti. Friggere questi ingredienti insieme.

3. Raffreddare leggermente il contenuto della padella e tritare. Può essere ruotato attraverso un tritacarne.

4. È ora di aggiungere spezie, aglio, aneto fresco al ripieno e mescolare bene.

5. Farcire le frittelle al forno. Puoi arrotolare le torte in una busta nel modo classico o attorcigliare i rotoli con il ripieno.

6. Metti i prodotti su una teglia. Completare con burro fuso o semplicemente ammorbidito, cuocere in forno per 10 minuti a 220 gradi. O semplicemente scaldalo nel microonde.

Ai vecchi tempi, una padella per frittelle era imbrattata con un pezzo di lardo fresco. Durante la frittura, i prodotti non si sono attaccati e si sono rivelati particolarmente gustosi.

Come distinguere il vero caviale da un falso? Basta schiacciare le uova con le dita. Il prodotto falso è duro, schizza. Il vero caviale è morbido, una volta schiacciato, il contenuto interno si diffonderà sulle dita.

Un altro modo per identificare un falso è immergere alcune uova in un bicchiere di acqua calda. Il prodotto di gelatina si dissolverà completamente.

Sottili frittelle traforate ripiene di caviale rosso decoreranno qualsiasi tavola festiva e saranno un ottimo sostituto per i panini che hanno avuto il tempo di annoiarsi. Soprattutto se sono ben presentati, abilmente ridotti e abilmente decorati con vegetazione.
I veri pancake russi sono buoni con qualsiasi ripieno, che si tratti di caviale di salmone rosa, caviale nero, capelin o caviale di merluzzo. Il piatto è spesso integrato con pesce rosso, formaggio a pasta dura grattugiato, uova, panna acida o burro.
Per i pancake, la ricetta utilizza la pasta choux. È grazie a questo metodo di preparazione che i pancake sono gustosi, sottili, teneri. Ma allo stesso tempo sono abbastanza forti, flessibili, non si strappano durante il ripieno.
Tuttavia, cuocere buoni pancake è solo metà della battaglia. Ma la bella porzione del piatto, eseguita con abilità e anima, mostrerà tutte le tue abilità e abilità. Su come cucinare gustosi e decorare abilmente i pancake con caviale rosso, come avvolgerli festosamente e magnificamente, lo diremo di seguito nella nostra ricetta con foto dettagliate.
Dalla quantità specificata di ingredienti si ottengono 20 - 25 frittelle. Tempo di cottura - 45 minuti.

Informazioni sul gusto Ricette di Capodanno / Frittelle

ingredienti

• Per la prova:
• Latte - 2 cucchiai;
• Uovo - 2 pezzi;
• Zucchero - 1 cucchiaio;
• Sale - 1 cucchiaino;
• Soda - 0,5 cucchiaini;
• Acqua (acqua bollente) - 1 cucchiaio;
• Olio vegetale - 6 cucchiai;
• Farina - 1,5 cucchiai;
• Da riempire:
• Caviale rosso - 100 g.

Come cucinare frittelle con caviale rosso e avvolgerle magnificamente

Per preparare l'impasto, prendete un recipiente adatto con una capacità di almeno 1,5 litri, in modo che gli ingredienti siano più comodi e più facili da mescolare. Rompete le uova, aggiungete zucchero e sale.


Per rendere i pancake porosi e teneri, aggiungi mezzo cucchiaino di soda (puoi sostituire 1 cucchiaino di lievito).


Preriscaldare il latte a temperatura ambiente, unirlo alle uova e mescolare bene.


Introdurre la farina in piccole porzioni, impastando bene l'impasto. Assicurati che non si formino grumi. Se, tuttavia, l'impasto risultasse non abbastanza liscio e omogeneo, sbattilo per un minuto con un mixer.


Quindi aggiungi l'olio vegetale, grazie al quale le frittelle non si attaccheranno alla padella, anche se non la ungerai. Infine, versate un bicchiere di acqua bollente nell'impasto e mescolate velocemente. L'acqua calda ha qui due funzioni. In primo luogo, estingue la soda nell'impasto. E il secondo: i pancake sono incredibilmente morbidi.


Lasciare riposare l'impasto per 10 minuti, quindi friggere le frittelle in una padella a fuoco alto per uno o due minuti per lato.


Come avvolgere magnificamente i pancake con il caviale?
Il metodo più semplice e comunemente usato è quello di arrotolare i pancake in rotoli o tubi.

Il ripieno a forma di caviale rosso in questo caso è disposto in uno strato uniforme sulla superficie del pancake.


Quindi il pancake viene piegato in un rotolo e tagliato obliquamente in tre parti (foto). I pancake con caviale rosso sono disposti ordinatamente su un piatto.


Per una bella presentazione sulla tavola festiva, prova a servire il caviale rosso in sacchetti di frittelle sottili. E realizzarli è abbastanza facile.


Per fare questo, piega il pancake a metà.


Quindi piegati alternativamente al centro, prima il bordo destro e poi quello sinistro.


Ruota il bordo superiore della borsa verso l'esterno.

rete teaser

Riempi i pancake con il caviale, decora con le erbe aromatiche e servi, risulta originale e bello.


Un design semplice, ma molto bello ed elegante del piatto: ungere la superficie del pancake con un sottile strato di burro fuso (puoi usare panna acida o maionese), avvolgere al centro i bordi opposti del pancake.


Quindi piegalo a metà.


Quindi, arrotolare il pancake in un rotolo e fissarlo saldamente con uno stuzzicadenti in modo che non si sfaldi.


Sopra ogni rotolo così preparato, adagiate un cucchiaio di caviale. Formaggio a pasta dura ed erbe fresche saranno una buona aggiunta al piatto. Si scopre un bel antipasto a forma di tartine.


Esistono moltissimi modi per avvolgere i pancake e sta a te decidere quale scegliere.

Calorie: Non specificato
Tempo per la preparazione: Non specificato

Sicuramente ogni hostess sa come cuocere le frittelle. Innumerevoli ricette navigano in Internet. Da traforato a farcito, da denso a dietetico. Ma quante persone sanno come servire questo piatto popolare in un modo insolito e bello? Oggi ti insegneremo come avvolgere le frittelle di caviale in modo bello e originale.
Puoi usare la tua ricetta collaudata per i pancake. Oppure puoi usare il nostro.





- Caviale rosso,
- Pancakes,
- codino,
- crema di formaggio.

Ricetta con foto passo passo:

Smontiamo il formaggio a treccia in stringhe.

Metodo numero 1
Guscio




Avremo bisogno di ripieno di formaggio, codino suluguni, caviale rosso.
Prendiamo il pancake finito, lo mettiamo sul piano di lavoro, lo ungiamo con il ripieno di formaggio.

Ora dobbiamo arrotolare il pancake in un tubo. Il tubo dovrebbe essere stretto.

Successivamente, avvolgiamo il nostro tubo in un guscio. Per evitare che il guscio si sfaldi, legatelo con filo di formaggio suluguni.
Ora il nostro guscio deve essere decorato con un cucchiaino di caviale rosso. Mettilo sopra il guscio.
Insolito, originale, delizioso.

Metodo numero 2
Borsa con sorpresa






In questa versione, avremo il caviale all'interno del pancake.
Gli ingredienti sono gli stessi del primo metodo.
Disponiamo il pancake, lo ungiamo con il ripieno di formaggio. Mettiamo un cucchiaino di caviale sul ripieno e lo spalmiamo un po' sopra la frittella.

Ora devi piegare i bordi del pancake in modo da avere una borsa.
Lo legheremo con una corda di Sir Suluguni.
La borsa a sorpresa è pronta.

Il primo e il secondo metodo possono essere combinati. Ottieni un'ottima composizione.

Metodo numero 3
Involtini di caviale




In questo metodo utilizzeremo frittelle, caviale e ricotta.
Lubrificare il pancake finito con il ripieno di formaggio.




Lo avvolgiamo in un tubo.






Tagliamo i rotoli da questo tubo. Decorare i rotoli finiti con caviale rosso ed erbe aromatiche.
Un'altra presentazione è pronta.




Sii originale, sorprendi la tua famiglia e i tuoi amici con la tua creatività.
Buon appetito.
Un altro ottimo antipasto con il caviale -