Nutrisi makanan mentah di musim dingin. Makanan Mentah di Musim Dingin: Tips untuk Russula Pemula

Bagi banyak orang, sudah menjadi jelas bahwa nutrisi yang tepat, yaitu diet makanan mentah, adalah solusi untuk banyak masalah. Semuanya tampak jelas, tetapi bagaimana menolak semua variasi hidangan yang menunggu kita di setiap langkah. Karena itu sangat membosankan. Sangat membosankan untuk makan seperti orang lain. Faktanya, diet seorang pecinta makanan mentah jauh lebih kaya, dan yang paling penting, lebih sehat dan lebih enak daripada "pecinta hidangan".

Saya sudah menulis bahwa tidak ada manfaat sama sekali dalam produk seperti susu, tetapi apa yang harus dilakukan, karena kami yakin akan hal ini sejak kecil? Tidak ada yang berguna dalam susu, tetapi itu adalah sumber kasein - pasta dengan kata lain. Pasta ini menyumbat semua organ dalam dengan lendir. Sumber protein, kalsium? Omong kosong. Kalsium tidak kurang ditemukan dalam kacang-kacangan, asinan kubis, rumput laut, wijen, dan semua sayuran hijau. Hijau umumnya juara mutlak dalam kandungan semua vitamin yang diperlukan. Itu sebabnya dia di tempat pertama.

Tapi musim dingin ada di halaman, makanan mentah seperti apa? - mudah. Dalam menu makanan mentah saya di musim dingin, kacang-kacangan, lautan buah-buahan kering, madu, rumput laut, serta buah-buahan musiman. Tapi bagaimana dengan tanpa daging, es? Perdebatan ini selalu membuatku geli. Ternyata semua ahli gizi menyarankan makan tidak lebih dari seratus gram kacang per hari, tetapi daging harus dimakan dalam kilogram, ini adalah kesehatan dalam bentuknya yang paling murni! Tidak, selama ketidaktahuan terus berkembang, kita tidak akan pernah lepas dari masalah kemanusiaan. Daging adalah daging yang sudah mulai membusuk. Apa itu kaldu daging? Ini adalah ekstrak jus kadaver! Bagaimana Anda bisa mencintai ini? Jelas, itu adalah kebiasaan yang membuatnya sulit untuk dipahami. Semua perilaku kita didasarkan pada kebiasaan, kita jarang "memutarbalikkan kepala"! Ya, makanan mentah di musim dingin hidup jauh lebih mudah daripada diet campuran biasa.

Semua mitos bahwa makanan menghangatkan dan karena itu Anda perlu makan berlemak dan panas, membuat kita sering sakit sepanjang musim dingin. Kami dihangatkan oleh sirkulasi normal darah di pembuluh bersih kami. Dan norma macam apa yang bisa kita bicarakan ketika kapal kita tersumbat dengan segala macam terak. Ngomong-ngomong, jus lemon membersihkan pembuluh darah dengan baik. Plus, sebagai bonus, Anda akan mendapatkan kebebasan dari segala macam orang yang terbiasa memanipulasi kami.

Sangat sulit untuk mengganggu seorang foodist mentah dengan sesuatu, dia selalu tenang, pikirannya, seperti tubuhnya, bersih. Jadi Anda dapat dengan aman beralih ke makan produk alami - makanan mentah di musim dingin itu tidak masalah sama sekali. Ini masalah lain untuk mendapatkan makanan yang benar-benar hidup di musim dingin. Pecinta makanan mentah pemula yang terkasih, saran saya untuk Anda: lupakan perjalanan Anda ke supermarket. Tidak ada yang hidup! Saya menyarankan Anda untuk membiasakan diri dengan hiruk pikuk pasar. Berteman dengan penjual. Di pasar secara umum, sangat kecil kemungkinan untuk bertemu dengan "chemistry". Itu mahal - lebih murah untuk menjual milik Anda sendiri, meskipun terlihat tidak sedap dipandang.

Jangan membeli aprikot kering yang indah, ambil yang "menakutkan" dalam penampilan. Biar ditumbuhi flek hitam, biasa saja aprikot seperti tahi lalat. Aprikot kering semacam itu dijamin akan dikeringkan di bawah sinar matahari. Tanggalnya juga berbeda. Saya merekomendasikan Iran. Orang Cina bahkan penjualnya sendiri tidak berani makan. Kismis biru sangat berguna. Itu harus sedikit lengket. Jika kismis hancur di mulut Anda, maka usianya setidaknya lebih dari satu tahun. Pasarnya bagus, Anda selalu dapat mencoba semuanya di sana!

Beli kering dan masak sendiri, jangan membeli yang sudah jadi - glutamat ditambahkan ke dalamnya dan direbus dalam air mendidih dan kol tersebut dibumbui terutama dengan minyak murah. Kubis di musim dingin setara dengan tanaman hijau di musim panas. Kacang bisa dimakan dengan madu. Porsi yang sangat kecil dari kelezatan seperti itu akan memberikan energi dan kehangatan untuk waktu yang lama. Jika tidak mungkin menolak teh panas - minum teh, tidak akan ada salahnya. Tetapi ada baiknya minum hanya air mentah murni selama beberapa bulan (tidak dari keran atau dari botol), bagaimana Anda bisa merasakan betapa menjijikkannya minuman ini.

Jika Anda menginginkan sayuran, maka terkadang Anda mampu membeli kelezatan ini. Tetapi di musim dingin mereka paling sering hambar dan diisi dengan "kimia". Makan jeruk, pisang. Apel lebih baik dari kita (Antonovka), yang terlambat dan berbaring hampir sepanjang musim dingin. Saya juga takut dengan diet makanan mentah di musim dingin, dan saya terkejut bahwa sebagian besar penjual buah kering hanya makan barang mereka sendiri di musim dingin dan semuanya tampak hebat (terutama wanita senang dengan ini). Konfirmasi yang jelas bahwa makanan mentah di musim dingin tidak berbahaya.

  • Sekilas tentang penyebab penyakit // 7 Desember 2010 //
  • Keyakinan yang salah // 28 November 2010 //
  • Pengobatan Hijau // 21 November 2010 // 8
  • Cara berkecambah gandum // 18 November 2010 // 3
  • Ternyata para inkuisitor benar? // 17 November 2010 //

Untuk entri 18 komentar

12 12 2010 | Ksu

Sangat bagus bahwa ada orang yang memikirkan kesehatan dan nutrisi mereka. Saya memiliki 2 tahun diet makanan mentah dan 20 tahun vegetarianisme di belakang saya. Saya menganggap diet makanan mentah sebagai nutrisi yang paling tepat untuk seseorang, banyak yang tidak akan setuju, ya, itu urusan mereka) Semoga berhasil

Membalas 13 12 2010 | penulis kronik

Terima kasih untuk umpan baliknya!

Membalas 13 12 2010 | Yuri

Sudah lama saya ingin beralih ke cara makan ini, tetapi tidak berhasil, ternyata intinya ada pada gaya hidup yang sudah berkembang sejak kecil. Saya tidak dapat membujuk semua anggota keluarga saya untuk diet makanan mentah, mereka harus melakukannya sendiri, ternyata saya harus makan secara terpisah dari mereka dan membeli makanan secara terpisah. Pada saat yang sama, setiap kali mereka akan mencoba untuk menggoda kehendak saya, yang belum diperkuat.
Ini adalah masalah yang saya pikir tidak hanya dengan saya, tetapi juga dengan banyak orang.
Jika ada yang tahu, tolong beri tahu bagaimana Anda bisa berjalan begitu lancar, tanpa melelahkan.

Membalas 13 12 2010 | penulis kronik

Dan itu tidak akan berhasil untuk semua orang. Milik saya juga tidak akan menjadi pecinta makanan mentah. Ini adalah pilihan mereka. Cara terbaik untuk memulai, baca di buku-buku Victoria Butenko. Saya mulai dengan mereka.

Membalas 15 01 2014 | Svetlana

Secara umum, saya seorang ibu dari dua anak dan seorang suami, dan anak-anak masih makan seperti biasa, saya seorang foodist mentah di keluarga saya. Bayangkan bagaimana perasaanku, aku masih memasaknya untuk mereka. Dan ya, saya membeli makanan untuk diri saya sendiri secara terpisah, tetapi dengan ini saya memberi makan saya sendiri bersamaan dengan memasak. Saya percaya bahwa anak-anak, segera setelah mereka mencapai usia yang memadai, akan mendukung ibu mereka, ya, saya berharap suami saya suatu hari nanti)

Membalas 14 12 2010 | Ksu

Saya menyarankan forum http://www.syroedenie.com/forum/ Saya menemukan banyak tips berguna dan banyak orang yang berpikiran sama di sana, yang banyak membantu selama masa transisi.

Membalas 14 12 2010 | penulis kronik

Forum yang bagus, saya sering pergi ke sana!

Membalas 14 12 2010 | Yuri

Terima kasih atas saran Anda. Kita akan belajar.

Membalas 16 12 2010 | Igor Aliyev

Informasi yang sangat menarik tentang cara makan yang tidak biasa (pada pandangan pertama)!

Membalas 16 12 2010 | penulis kronik

Ini adalah cara makan yang alami dan tidak biasa. Belum lama berselang, manusia mengenal api.

Membalas 23 12 2010 | inna

Di musim dingin, kenyataannya, para pecinta makanan mentah hidup lebih baik. Di tempat kerja pada bulan November, saya makan selama seminggu sebagian besar makanan non-mentah (saya dalam tahap transisi), kemudian saya sakit - tubuh dibersihkan dari makanan yang tidak sehat, dan pada diet makanan mentah - salju tidak ada apa-apanya, dan sayap tumbuh

Lebih mudah untuk bergabung dengan diet makanan mentah di musim panas, yang diisi dengan sayuran dan buah-buahan segar. Musim dingin, disertai dengan dingin, penurunan kekebalan dan pilek, membutuhkan perhatian lebih pada diet Anda. Di musim dingin, seorang pecinta makanan mentah setidaknya memiliki pilihan: Anda dapat pergi ke iklim yang lebih hangat dan menikmati makanan nabati alami di sana, atau Anda dapat menghabiskan musim dingin di rumah, membeli produk yang sesuai. Selain itu, Anda dapat mempersiapkan musim dingin terlebih dahulu dengan membuat olahan makanan yang sehat.

Apakah seorang foodist mentah terancam kelaparan di musim dingin?

Ada banyak perdebatan tentang diet para pecinta makanan mentah. Makanan mereka dianggap oleh banyak orang kurang, monoton dan bahkan kurang gizi. Tapi kesalahpahaman ini mudah dibantah, dan pecinta makanan mentah bertahan hidup di musim dingin jauh lebih makmur daripada pemakan makanan tradisional. Lagi pula, seseorang tidak dihangatkan oleh sepotong daging goreng yang dimakan saat makan malam yang lezat, tetapi hanya dengan sirkulasi darah yang normal.


Segala sesuatu yang dibutuhkan tubuh manusia untuk berfungsi normal, diterima oleh ahli makanan mentah bersama dengan produk-produk yang membentuk makanannya yang ringan dan lezat. Bagaimana penganut makanan mentah berhasil mengisi tubuh mereka dengan semua elemen vital? Mari kita bicarakan ini lebih detail.

Makanan apa yang memberikan energi di musim dingin?

Diet musim dingin seorang foodist mentah tidak jauh berbeda dengan diet tradisionalnya. Dari produk apa seorang ahli makanan mentah dapat menarik berbagai kegunaan yang diperlukan untuk kehidupan yang sehat di musim dingin?

  1. Buah. Makanan musim dingin seorang ahli makanan mentah didiversifikasi oleh buah-buahan domestik dan luar negeri: apel, pisang, delima, nanas, kiwi, jeruk, pomelo, anggur. Terutama bersandar pada apel - mereka tidak hanya sehat, tetapi juga memuaskan rasa lapar.
  2. Buah kering. Produk yang menggabungkan nilai energi dengan kelezatan. Hangat dan lezat - buah-buahan kering adalah produk yang sempurna untuk mempertahankan energi. Kismis, aprikot kering, plum dan, tentu saja, kurma. Saat membelinya, perhatikan kualitasnya! Hindari produk yang terlalu indah dan berkilau - mereka dapat diobati dengan senyawa berbahaya.
  3. Sayuran. Jika Anda tidak mempercayai produsen massal dan pedagang pasar, hanya ada satu jalan keluar - menanam sayuran Anda sendiri. Bagaimanapun, diet musim dingin seorang foodist mentah harus diisi dengan sayuran. Kentang dan kubis, wortel dan bit, lobak dan lobak, labu, artichoke Yerusalem dan tanaman sayuran lainnya adalah komponen yang sangat diperlukan.
  4. Sayuran hijau. Ini adalah juara sejati dalam kandungan vitamin. Bawang hijau, peterseli, adas, seledri, dan sayuran hijau lainnya dapat dibeli atau ditanam sendiri. Sama sekali tidak sulit - sedikit usaha dan perhatian, dan rempah segar akan ada di meja Anda setiap hari.
  5. Berry Stroberi, raspberry, kismis, lingonberry, dan beri lainnya dapat dibeli beku di musim dingin. Anda juga dapat membuat stok berry sendiri dengan membekukan panen musim panas.
  6. Gila. Almond, hazelnut, kacang tanah, dan kenari selalu diinginkan dalam makanan para pecinta makanan mentah, dan terlebih lagi di musim dingin. Kacang dimakan mentah dan tidak dipanggang.
  7. Sereal. Mereka, bersama dengan kacang-kacangan, adalah sumber protein yang andal dan stabil. Menggunakan germinator benih, kami berkecambah gandum hitam dan gandum, soba dan gandum. Kecambah bisa dimakan utuh, atau Anda bisa memasak salad yang lezat. Biji rami dan labu akan melengkapi diet musim dingin.
  8. Minyak. Gunakan minyak pres pertama. Minyak biji rami adalah profilaksis yang sangat baik dan sumber asam lemak dan vitamin D yang unik. Minyak ditambahkan ke salad atau diminum secara terpisah - satu sendok teh.
  9. Madu. Serta produk lebah lainnya - perga, propolis. Ada banyak jenis madu - setiap orang dapat memilih sesuai selera mereka. Madu untuk pecinta makanan mentah adalah sumber karbohidrat yang luar biasa.
  10. Air murni. Dan akhirnya, seorang pecinta makanan mentah, sebagai pendukung pola makan sehat, tidak bisa hidup tanpa air bersih. Disarankan untuk minum air terstruktur atau cair.


Bagaimana cara mengatur menu musim dingin?

Setelah makan campuran kacang-madu di pagi hari, Anda dapat menyimpan energi hampir sepanjang hari. Untuk sarapan kedua, seorang ahli makanan mentah dapat dengan aman mengisi kembali kebutuhan energinya dengan makan apel dan nanas, kesemek, dan buah-buahan kering - semua produk ini ditemukan berlimpah di rak-rak toko domestik. Untuk makan siang, Anda harus memberikan preferensi pada kacang-kacangan - saat makan siang mereka paling baik diserap. Malam hari lebih baik dikhususkan untuk sayuran. Diet sayuran musim dingin menyenangkan dengan variasi - kol dan wortel, seledri dan bit, labu dan artichoke Yerusalem - akhir yang sempurna untuk hari itu.

Stok untuk musim dingin

Toko dan supermarket, tentu saja, merupakan pencapaian peradaban yang tak terbantahkan, tetapi seringkali produk yang dijual melalui gerai ritel menyebabkan ketidakpercayaan yang wajar dari konsumen. Seorang foodist mentah, menjadi penggemar diet sehat, tidak mungkin ingin makan sayuran dan buah-buahan yang penuh dengan nitrat dan racun lainnya. Di musim dingin, ketika Anda tidak benar-benar harus memilih, peluang mendapatkan barang berkualitas rendah meningkat berkali-kali lipat. Mengapa tidak mencoba menyediakan makanan musim dingin Anda sendiri?

  • Buah. Apel dan varietas pir musim dingin disimpan dengan sempurna di ruang bawah tanah hingga musim panas.
  • Anggur. Dengan penyimpanan yang tepat, tandan anggur dapat disimpan selama beberapa bulan.
  • Sayuran. Ruang bawah tanah dapat diisi dengan sayuran musiman yang ditanam sendiri atau dibeli. Di musim dingin, Anda dapat mengambil kentang dan kol, labu dan wortel, bit dan lobak darinya, dll.
  • Sayuran hijau. Dengan menabur peterseli, adas, seledri, dan rempah-rempah sehat lainnya dalam pot atau kotak kayu, Anda akan memberi diri Anda vitamin yang diperlukan.
  • Gila. Mereka paling baik disimpan di cangkangnya. Sebelum makan, rendam kacang dalam air - ini akan memberi mereka rasa segar.

Nah, makanan mentah dan musim dingin cukup cocok. Makanan hidup nabati akan menghangatkan Anda di musim dingin lebih baik daripada borscht atau panggang. Dan jika Anda tidak melupakan pentingnya pengerasan dan aktivitas fisik, kecil kemungkinan Anda akan memiliki masalah kesehatan di musim dingin.



Jawab pertanyaan: “Apa yang dimakan oleh para pecinta makanan mentah?” tidak sesederhana kelihatannya pada pandangan pertama. Praktek diet makanan mentah cukup kompleks, dengan arah yang berbeda menyarankan pembatasan diet yang berbeda.

Namun secara umum, menu raw foodist bisa dibilang cukup beragam. Selain itu, memang harus demikian - jika tidak, seseorang tidak akan menerima seluruh rangkaian zat, vitamin, dan unsur mikro yang diperlukan.

Jenis diet makanan mentah

Diet makanan mentah adalah praktik diet yang memungkinkan Anda hanya makan makanan mentah, yaitu yang belum mengalami perlakuan panas. Menurut kepercayaan para pecinta makanan mentah, memanaskan makanan apa pun hingga suhu melebihi 40 ° C menyebabkan penghancuran enzim. Makanan seperti itu tidak lagi "hidup", dan tidak dapat dikonsumsi.

Diet makanan mentah adalah sistem makanan khusus di mana hanya produk segar yang dapat digunakan dalam makanan.

Diet seorang foodist mentah sangat tergantung pada arah mana foodist mentah itu berada:

  1. Diet makanan mentah monotrofik adalah salah satu varietas yang paling ketat. Selama satu kali makan, pemakan makanan mentah monotrofik hanya bisa makan satu jenis makanan. Pada saat yang sama, celah harus dibuat di antara waktu makan untuk penyerapan nutrisi.
  2. Diet makanan mentah non-monotrofik, tidak seperti varietas sebelumnya, memungkinkan penggunaan makanan yang berbeda selama satu kali makan. Tetapi mencampurnya tidak disarankan.
  3. Diet makanan mentah campuran adalah praktik nutrisi di mana Anda dapat menggabungkan makanan yang tidak diproses secara termal dengan cara apa pun. Karena itu, diet para pecinta makanan mentah campuran dapat mencakup hidangan seperti sup, burger, salad, roti gulung, dll.
  4. Fruitarianisme adalah salah satu jenis diet makanan mentah yang paling radikal. Hanya buah-buahan dan beri yang diperbolehkan (bahkan sayuran, kacang-kacangan, dll.).

Baca juga:

Berapa banyak gula dalam segelas jus? Studi mandiri

Memberi tahu di bawah apa yang dimakan oleh para pecinta makanan mentah, kami akan fokus terutama pada diet makanan mentah "klasik", yang tidak mengandung batasan ketat.

Selain makanan mentah, makanan mereka juga mengandung sereal.

Apa yang dimakan oleh para pecinta makanan mentah: daftar produk

Sekarang mari kita menganalisis apa yang bisa dimakan oleh para pecinta makanan mentah. Pendekatan utamanya jelas: makanan harus "hidup", yaitu tidak mengalami perlakuan panas.

Daftar produk yang diizinkan untuk dikonsumsi sangat luas:

  • Berry dan buah-buahan adalah dasar dari diet (hingga 50% dari volume). Mereka mengandung serat, sejumlah besar vitamin dan mineral. Digunakan segar dan kering. Penggunaan buah kering yang dikeringkan di bawah pengaruh suhu tinggi tidak diperbolehkan.
  • Sayuran - hingga 35% dari total diet (termasuk sayuran hijau). Idealnya, jika ini adalah sayuran yang ditanam di kebun mereka sendiri, dengan penggunaan minimal pupuk mineral, stimulan dan bahan kimia lainnya. Para pecinta makanan mentah lebih suka makan sayuran dengan kulitnya, karena mengandung sebagian besar zat aktif biologis.
  • Kacang-kacangan dan sereal - mengandung sejumlah besar protein, lemak, dan karbohidrat. Lebih baik digunakan dengan hati-hati, dalam bentuk berkecambah.
  • Kacang adalah sumber asam lemak dan beberapa elemen. Mereka memiliki kalori yang signifikan. Jika ada masalah dengan hati, kacang sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah terbatas.

Setiap tahun jumlah pendukung makanan yang tidak diproses secara termal hanya meningkat.

  • Minyak - diperbolehkan menggunakan minyak nabati murni yang belum mengalami perlakuan panas.
  • Jamur - hanya yang bisa dimakan mentah tanpa membahayakan tubuh. Di garis lintang kami, ini terutama champignon dan jamur tiram.

Adapun minuman, tempat pertama dalam makanan para pecinta makanan mentah ditempati oleh air murni (lebih disukai air artesis - tidak perlu direbus untuk disinfeksi). Anda juga dapat menggunakan jus segar, infus herbal dalam air hangat (tidak panas!).

Ada beberapa aspek yang perlu disebutkan secara khusus:

Baca juga:

7 Rahasia Restoran Cepat Saji dan Produsen Makanan

  • apakah pecinta makanan mentah makan keju? – Tidak, penggunaan keju, keju cottage, dan produk susu lainnya tidak dianjurkan. Masalahnya adalah bahwa dalam produksi industri produk tersebut, bahan baku didesinfeksi dengan pemrosesan suhu tinggi. Beberapa pecinta makanan mentah membuat pengecualian untuk keju cottage dan keju buatan sendiri, tetapi ini sangat jarang;
  • apakah pecinta makanan mentah makan daging? "Tidak, seperti dengan keju." Dan intinya di sini bukan hanya tidak dapat diterimanya perlakuan panas, tetapi juga ideologi diet makanan mentah, yang dekat dengan vegetarisme etis. Jika seorang pecinta makanan mentah makan daging atau ikan (sashimi yang sama), maka, kemungkinan besar, ia tidak berbagi prasyarat etis dari diet makanan mentah, tetapi hanya memodifikasi dietnya.

Hilangkan daging dan ikan dari diet Anda

Diet makanan mentah di musim dingin

Bagi mereka yang hanya tertarik pada praktik diet makanan mentah, pertanyaan sering muncul: apa yang dimakan oleh para pecinta makanan mentah di musim dingin? Ya, di musim dingin, terutama di daerah yang jauh dari daerah tropis, pola makan seorang raw foodist sangat berkurang.

  • Di musim dingin, proporsi sayuran dan buah-buahan dalam makanan berkurang, tetapi tidak diminimalkan. Preferensi harus diberikan pada buah jeruk, serta sayuran dan buah-buahan dengan umur simpan yang lama.
  • Sauerkraut kaya akan vitamin dan pada saat yang sama sangat lezat. Selama musim dingin dapat dikonsumsi dalam jumlah besar.
  • Ini juga bisa termasuk rumput laut - rumput laut. Jika dimasak dengan benar, itu bisa sangat lezat. Selain itu, mengandung yodium dan elemen lain yang diperlukan untuk tubuh kita.

Diet mentah adalah sistem nutrisi khusus yang memperlambat semua proses penuaan dan berkontribusi pada penurunan berat badan ekstra.

  • Biji-bijian, kacang-kacangan dan buah-buahan kering membantu mengimbangi kekurangan vitamin.
  • Bibit gandum dan sereal berkecambah lainnya merupakan sumber nutrisi dan vitamin yang sangat diperlukan. Jika di musim panas Anda dapat melakukannya tanpa mereka, maka di musim dingin, bubur dari sereal atau kacang-kacangan yang berkecambah harus ada dalam makanan.

Baca juga:

Apa itu karbohidrat sederhana (cepat)? Dasar-dasar Dietetika

Jika prinsip-prinsip yang dijelaskan di atas menarik bagi Anda, dan Anda berencana untuk mempraktikkan diet makanan mentah, maka Anda harus memperhatikan rekomendasi berikut:

  • Persiapkan secara teoritis: pelajari daftar makanan yang dapat diterima, cari tahu apa yang dimakan oleh ahli makanan mentah di musim dingin, musim semi dan musim gugur, lihat resep populer.
  • Pilih bentuk diet makanan mentah yang optimal.

Banyak orang takut beralih ke gaya hidup baru karena takut menu makanan mentahnya cukup terbatas.

  • Mulailah mengubah pola makan Anda secara bertahap. Pada tahap pertama, singkirkan produk daging yang telah mengalami perlakuan panas, lalu hidangan sayuran, lalu teh dan rebusan. Jangan terburu-buru, biarkan tubuh beradaptasi dengan inovasi.
  • Pikirkan terlebih dahulu bagaimana Anda akan mengatasi masalah kekurangan protein. Rumput laut, kacang polong yang bertunas, dll. akan membantu di sini.
  • Diversifikasi diet Anda. Semakin banyak produk yang Anda sertakan di dalamnya, semakin kecil risiko kekurangan vitamin dan mineral.
  • Tidak ada salahnya mempraktekkan raw food diet secara berkala, untuk memulihkan kesehatan atau melawan kelebihan berat badan.

Selain itu, baik pemula maupun pecinta makanan mentah yang berpengalaman harus memperhatikan kondisi tubuh mereka. Ketika tanda-tanda pertama penyakit muncul, Anda perlu menghubungi spesialis untuk mendapatkan bantuan medis yang memenuhi syarat.

Kesimpulan

Seperti yang Anda lihat, tidak sulit untuk mengetahui apa yang dimakan oleh para pecinta makanan mentah: daftar produk mencakup lusinan dan ratusan item. Jadi tugas utama di sini adalah menyusun diet seimbang - hanya dalam kasus ini, diet makanan mentah akan bermanfaat bagi tubuh dan berkontribusi pada penyembuhan alaminya!

Di musim dingin, kita semua ingin tetap hangat, ini adalah perbedaan terbesar dari musim panas. Ada beberapa cara untuk melakukan pemanasan dalam kondisi dingin kita, yang paling akrab adalah dengan berpakaian lebih hangat, itu juga yang paling benar, tentu saja Anda bisa tinggal di ruangan yang hangat, tetapi cara yang paling menyenangkan adalah melakukan pemanasan secara internal, saya' m tidak berbicara tentang alkohol, tetapi tentang makanan, sebagai aturan itu adalah makanan berlemak atau gemuk.

Apa yang dimakan oleh pecinta makanan mentah di musim dingin?

Makanan kami untuk musim dingin berbeda dengan musim panas. Di musim dingin, kami lebih suka makanan yang menghangatkan, sekali lagi, ini adalah daging, sereal, roti, sup, borscht, teh panas, kopi, dan sebagainya.

Buah-buahan dan sayuran mentah memudar ke latar belakang atau kita mengabaikannya, meskipun di musim dingin buah-buahan dan sayuran tersedia secara luas saat ini, terutama buah jeruk dan pisang, tetapi seperti yang kita pahami, mereka bertindak sebagai efek pendinginan, dan kami ingin untuk pemanasan.

Makanan mentah di musim dingin karena dingin sangat sulit dan tidak menyenangkan. Oleh karena itu, karena dingin, kami dapat melakukan beberapa retret, tetapi bagi seorang pecinta makanan mentah, retret semacam itu segera berubah menjadi masalah dalam bentuk pilek, ingus dari hidung dan batuk. Ide muncul di benak bahwa mungkin lebih baik menahan dingin dan kedinginan daripada menderita penyakit.

Ahli makanan mentah modern di musim dingin tidak terancam oleh kelaparan di toko-toko dengan berbagai macam buah dan sayuran daripada di waktu lain, kisaran yang begitu luas dipersingkat hanya menjelang akhir musim semi, yang masih jauh.

Ke mana harus pergi makanan mentah untuk musim dingin?

Tapi mari kita ingat cara lain untuk tetap hangat. Beberapa pecinta makanan mentah yang tidak perlu bekerja dan yang memiliki banyak uang mampu pergi ke iklim yang lebih hangat untuk musim dingin, melakukan ini, misalnya, penduduk Moskow pada saat harga minyak lebih dari $ 100, tetapi sekarang tidak semua orang berhasil dalam trik seperti itu, tidak mungkin menyewa apartemen di Moskow dan tinggal di Thailand dalam skala besar dengan uang ini.

Menu makanan mentah di musim dingin

Di musim dingin, pecinta makanan mentah lebih memperhatikan kacang-kacangan, biji-bijian, buah-buahan kering, dan hal-hal lain yang dapat menghangatkan. Buah jeruk dan pisang tentu saja sangat terjangkau, tetapi sangat dingin. Seseorang minum teh dan minuman panas, ini bisa diterima. Kita tidak boleh lupa bahwa kacang harus sedikit bertunas, atau lebih tepatnya, mereka perlu diaktifkan, untuk ini, kacang dituangkan dengan air selama beberapa jam.

Diet musim dingin seorang ahli makanan mentah, idealnya, tidak boleh berbeda dengan cara apa pun dari musim panas, setidaknya beginilah keadaan saya, musim dingin atau musim panas, musim semi atau musim gugur, tidak ada yang berubah untuk saya. Apel dan pisang tersedia sepanjang tahun, wortel dan kubis tersedia sepanjang tahun untuk salad, apa lagi yang Anda butuhkan.

Vitamin B12, omega 3 dan kalsium D3

Jangan lupa tentang vitamin dengan elemen mikro, yang tidak kita dapatkan dengan produk di atas, seperti di musim panas, Anda perlu makan vitamin B12, omega 3, dan kalsium D3 sepanjang musim dingin. Ini adalah vitamin utama kami. B12 adalah pengganti daging, omega 3 dari kelimpahan omega 6, yang terlalu banyak pada menu makanan mentah yang duduk di kacang dan kacang-kacangan, kalsium D3 untuk kesehatan gigi, tulang, kuku dan rambut. Ambil juga vitamin kompleks yang mencakup seluruh spektrum, saya memperhatikan tidak hanya seng, tetapi juga elemen langka seperti selenium. Semua elemen ini harus dipasok dalam jumlah yang cukup.
Memuat...Memuat...