Egyszerű, könnyű piték. Nagyon gyors tea sütemény

Li.Ru kulináris közösség -

100 finom pite recept

Receptet ajánlok egy finom citromos töltelékes pite elkészítéséhez. Elég könnyen elkészíthető. A pite elkészítéséhez az alapanyagok egyszerűek, az íze pedig finom, a kalóriatartalma nem túl magas.

A pite nagyon gyorsan elkészül, mert kész leveles tésztát és halkonzervet használnak. Nagyon finom sütemény készült, amelyet az egész család imádni fog.

A lekváros pite, melynek receptje olyan egyszerű, mint kettő és kettő, kiváló kísérője a tea- vagy dohányzóasztalnak. Könnyű házi készítésű pite.

Darált hússal pite főzése azt jelenti, hogy ismét megerősíti, hogy Ön csodálatos háziasszony. És ismerve néhány titkot, egy ilyen pite könnyen és nagyon gyorsan elkészíthető, az íz feláldozása nélkül!

A nagynéném találta ki a fagyasztott áfonyás pite receptjét. Nálunk ez a sütemény hagyományos, mindenféle családi ünnepre folyamatosan sütjük.

Eperpite február 14-re - édes, a szenvedély színe, gyengéd és legfinomabb! Kérem kedvesét, tegye életét édes tündérmesévé. És a Valentin-nap a legjobb alkalom arra, hogy elkényeztesd őt.

Az almás és banános pite puha, a banán miatt enyhén nedves. Az alma savanyúságot, az édes banán pedig egzotikus ízt ad a klasszikus pitének. Torta az év bármely szakában!

Anyám valahol megtalálta a bogyós pite receptjét. És egyszerűen csodálatosan főz! A tészta közönséges, tejfölön. Nagyon finomnak bizonyul!

Ízletes és illatos mangós pite elkészíthető otthon is, nagyon gyorsan és egyszerűen. Előkészítjük a vaníliarudat és a szokásos hozzávalóit.

Figyelem - a sajtos quiche készítésének alapreceptje. Adjon hozzá néhány további hozzávalót a recepthez – és minden alkalommal kap egy új, sajtos quiche változatot.

A kalóriadús, kiadós és hihetetlenül ízletes halpite burgonyával főzhető ebédre vagy viheti magunkkal uzsonnára.

Azt mondják, hogy ez a brokkolis és tonhal quiche receptje a franciáké. Talán. Anyukámtól kaptam kölcsön. Tonhalkonzerv és brokkoli csodálatos páros! Próbáld ki.

Korábban őszintén hittem, hogy kenyérsütőgépben nem lehet tortát készíteni. Kiderült, hogy ez egyáltalán nem így van - a kenyérsütőgépben lévő piték nem kevésbé ízletesek, mint a kenyér!

Valószínűleg ez a világ egyik legfinomabb pitékje, mert ő az, aki valami különösen otthonos és kedves illatú. Azt hiszem, ez a gyerekkor és a nagymamám által főzött ételek illata.

A kukoricadara, a bab és a sült hagyma nagyon érdekes kombinációja vonzó lesz az igazi ínyenceknek. Ha valami igazán szokatlant szeretne főzni, akkor itt van.

Ha valami újat szeretnél desszertnek, akkor mindenképpen készítsd el ezt a csokis céklás pitét! A cékla meglehetősen édes, sütés közben különösen kellemes az íze.

Tanuld meg a húsos és burgonyás pite elkészítését, és adj hozzá egy újabb finom és kielégítő ételt az étlapodhoz! A férfiak nagyon örülnek ennek a tortának.

A vajas pite ízletes és nem nehéz elkészíteni. Most nyáron te magad is gyűjthetsz friss, fiatal pillangókat az erdőben, és finom pitét készíthetsz belőle. Ne hagyd ki a lehetőséget!

A legfinomabb bolyhos keksz lédús körtével, porcukorral bőven megszórva... Te is nyálas vagy, ugye? Aztán elmesélem, hogyan készítsünk lepényt konzerv körtével.

Szeretném elmondani, hogyan kell főzni egy almás pite tésztáját - buja, puha, "puffadt" - általában pontosan úgy, ahogy egy igazi élesztőtésztának lennie kell!

Újévi torta "Ló 2014"

Nyugodt lesz a Ló éve, és sikereket fog hozni azoknak, akik tavaly kezdték vállalkozásukat, beleértve a kiadósakat is – állítják az asztrológusok. És hogy vonzzon egy jó lovat, készítsen finom pitét a tiszteletére.

A tejgomba nagyon ízletes és rendkívül értékes gomba (sok fehérjét tartalmaz). Ezért a gombás és burgonya pite nemcsak ízletes, hanem nagyon kielégítő és tápláló is. Próbáld ki magad!

A tojás és tejtermékek nélküli lekvárral készült sovány pite elkészítésének receptje mindenki számára hasznos, aki betartja a böjtöt, valamint figyelemmel kíséri egészségét és súlyát.

Ne féljen a nem orosz névtől - valójában a sonkával készült quiche receptje rendkívül egyszerű. Nem lesz nehéz otthon elkészíteni. Ennek a quiche-nek az íze azonban egyszerűen finom.

Az orosz almás pitét a nagymamám sütötte. Nagyon könnyű elkészíteni. Illatos és ízletesnek bizonyul. Orosz almás pite receptje - figyelmébe! Megpróbáljuk? ;)

A gomba nagyon értékes, ráadásul ízletes termék. Sokféle ételt készíthet belőlük különböző ízekre. Például laskagombás pite.

A Quiche laurent sült szalonnával és reszelt kemény sajttal főzik. a quiche alapja omlós tésztából készül. Készítse el előre, vagy vásároljon kész omlós tésztát. Főzzünk.

Ha azt gondolja, hogy a piték hosszúak és zavaróak, akkor mélyen téved! Ebből a receptből megtudhatja, hogyan kell sietve káposztás pitét főzni, és illatos, friss péksüteményekkel kedveskedni családjának és barátainak felesleges gondok nélkül.

Az angol kenyérpuding egy érdekes étel, amely lényegében inkább desszert. A puding citrusfélékkel, mézzel, fenyőmaggal készül, így nagyon szép és ízletes lesz.

A lekváros crostatta egy finom sütemény, az egyik kedvenc desszert Olaszországban. Ez az étel, mint sok más olasz étel, ugyanolyan egyszerűen elkészíthető, mint amennyire finom.

A káposztával és darált hússal készült pite nagyon kielégítőnek bizonyul, teljes értékű ebéd vagy vacsora lehet. A tésztát és a tölteléket is nagyon egyszerűen elkészítjük, így mindenki elkészítheti ezt a pitét.

A mákos sütemény remek édes csemege teához. A receptben szereplő élesztős tészta nagyon könnyen dagasztható és gyorsan beleillik. A pitét teával vagy hideg tejjel tálalhatjuk.

Ez az angol almás pite recept igazolja a nevét, mert először Londonban próbáltam ki, egy csodálatos pékségben. Rengeteg alma és csodálatos íz!

Főzzünk egy nagyon finom ételt, aminek lehetetlen ellenállni - halas pitét, vagy inkább laposhalat. Igazán isteni péksütemények születnek. Lépésről lépésre recept fotókkal - figyelmébe.

Egy finom joghurtos pite kivétel nélkül a család minden tagjának tetszeni fog. A finom és illatos tészta elolvad a szádban, és a sütemény az utolsó morzsáig egyszerre elfogy :)

koktélparadicsomot teszek a quiche-hez gombával és sajttal - remekül sikerül! És persze gyógynövények és fűszerek. Szolgáld ki magad!

A juhásztorta hagyományos angol étel egy régi recept szerint. Nyugodtan tálalhatjuk főételként is. A lédús marhahús és a burgonya jóllakottságot ad a pitének.

A legjobb almadesszert lassú tűzhelyben egy illatos, édes és gyengéd pite. Csak egyszer érdemes kipróbálni, de örökre beleszeret ebbe az ízbe.

Ízletes, gyengéd és gyönyörű túrós pite sietve. És igen, ez is hasznos. Könnyen elkészíthető és remekmű!

Kiadós és ízletes, és ami a legfontosabb, olcsó eperdesszert lassú tűzhelyben. Ezt a desszertet megér egy próbát!

Elmondom a spagetti pite receptjét, kiadós és finom. Egyszerűen, gyorsan elkészül, nem igényel sok időt és erőfeszítést.

A fejjel lefelé almás pite meleg desszert a hideg őszi estékre. A karamell édes árnyalata és egyben az alma fanyar íze csodálatos kombinációt alkot.

A szakácskönyvemben piros jelölővel van aláhúzva ez a burgonyás húsos pite! A bárányból nagyon ízletes a pite! És könnyű elkészíteni.

A kissel pite nem hülyeség és nem egy skizofrén fantázia, hanem egy nagyon finom és könnyen elkészíthető pite. Nem hiszed? Ezután olvassa el, hogyan készíthet otthon zselés pite-t.

Megosztok egy egyszerű módszert a gombás és burgonya pite elkészítéséhez - elképzelni sem tud illatosabb és kielégítőbb ételt, igazi dekorációt az ünnepi asztalra. Próbáld ki, egyszerű és gazdaságos!

Egy gyors és ízletes leveles tésztás káposzta pite tökéletes falatozáshoz otthon vagy a természetben.

A hagymás és sonkás pite receptjének gyökerei Németországba nyúlnak vissza. Elmondom a tészta receptjét és a pite töltelékét. A hagymás, sonkás pite receptjét egyébként Németországból hoztam.

Ahogy a nagymamám szokta mondani – semmit sem szabad elveszíteni! Ha kiszárad a kenyered, ne dobd ki! Készíts belőle kenyérlepényt! Ne pazarolja az energiáját a tésztára, és a sütemény nagyon finom lesz!

A spárgaréteges torta jó szezonális sütési lehetőség, amellyel családja kedvére tehet. Ráadásul a spárga a legalacsonyabb kalóriatartalmú zöldség, amely tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal!

Ma elmondom, hogyan készítsünk tortát február 14-re - a Nemzetközi Valentin-napra. Finomra sikerült a torta, de fő tulajdonsága, hogy nagyon szép szívecskéket lehet belőle vágni. Próbáld ki!

A quiche meglehetősen gyakori pitefajta, sok töltelékkel készül. Jobban szeretem a hagymás quiche-t, nagyon ízletes és kielégítő, és ami a legfontosabb - olcsó. Ajánlom!

A francia almás pite egy illatos, friss és pénztárcabarát desszert almából és péksüteményből. Az ilyen pite különösen népszerű Bretagne-ban és Normandiában. A francia almás pite egy órán belül elkészül.

A füge-kecskesajtos pite elkészítése elég egyszerű, de a benyomás erős lesz. Ez a recept az eredeti és étlapunkon szokatlan kategóriájába tartozik. Minél szórakoztatóbb főzni!

A hawaii pite ananászból és dióból készül. Az összetevők nem a legismertebbek egy orosz ember számára, de ha valami újat szeretnél kipróbálni, akkor a Hawaii pite receptje az, amire szüksége van.

A reszelt almás pite receptje az édesszájú és a tea szerelmeseinek való. Az omlós tésztához jól passzol a finom almatöltelék, a fahéj aromája pedig még kifinomultabbá teszi.

Egy finom és kielégítő pite mindenkinek tetszeni fog, különösen a férfiaknak. És ami a legfontosabb, ez a húsos pite sietve készül - nem kell sok időt és erőfeszítést költeni az elkészítésére!

A sajtos-kolbászos leveles tészta szalámival készül, így íze szokatlan, gazdag. A pite betelt. Mindenképpen próbáld ki, hiszen a sajtos-kolbászos leveles tészta receptje egyszerű!

Vendégek vannak a küszöbön, vagy valami ízletesre és szokatlanra vágyik? Készítsen egy finom és kiadós sajttortát pillanatok alatt. Ez könnyű és egyszerű!

A narancsos pite legjobban a narancsszezonban készíthető el sok kell belőlük egy pitéhez. Sőt, narancsszirupot fogunk főzni. A kész tortát friss narancsszeletekkel díszítjük.

A legkedveltebb piték a családomban. Ízletes és olcsó. Elmondom, hogyan kell főzni a káposzta pitéket a sütőben - mindenki tudja gyermekkora óta!

Nem olyan nehéz elkészíteni egy nagyon finom lepényt káposztával. Nem kell más, mint egy kis idő és ez a remek recept. És az elvégzett munka eredménye minden várakozását felülmúlja.

A meggyes pite nagyon-nagyon finom! Az édes, lédús, illatos meggyes pite sláger lesz az ebéd vagy a vacsora. A lényeg az, hogy a cseresznyés pite receptje nagyon változó - kísérletezhet.

Kiváló íz és aroma, könnyű elkészíthetőség és az összetevők elérhetősége - ezek a pite fő előnyei. Főzze meg ezt az almás pitét sietve, és élvezze az eredményt!

A paradicsomos pite egy hagyományos déli, vagy inkább mediterrán étel. Tökéletes villásreggelihez vagy könnyű vacsorához egy meleg nyári estén. A torta egyszerűen eltűnik a szemünk előtt.

Az almás pite minden alkalommal máshogy sül ki. Ezek különböző almafajták, és egyéb fűszerek, és egy új hangulat. Ez a kedvenc almás pitém. Gyakran és szívesen sütöm. Megosztom a receptet.

Kulebyaka lazaccal - orosz halpite. Különböző módon főzheti. Ez a kulebyaki recept kapros palacsintából, kuszkuszból, karamellizált hagymából és lazacból készül. A Kulebyaka két órán keresztül készül.

A "Mazurka" pite könnyen elkészíthető, és ugyanakkor tele van ízekkel. Tölteléke szárított sárgabarackot, diót, szegfűszeget tartalmaz - ez remek megoldás egy hangulatos teadélutánhoz!

A kiadós halpite elkészítése egyszerű és szórakoztató. A pollockos puffadás egyetlen ínyenc sem hagy közömbösen, bár szó szerint egy pillanat alatt elkészül. A recept megosztása!

A hét közepén sütök hullámos tortát. Ilyen lusta vacsora lett (én kész tésztát használok). A húslevest felforrósítom, és felfalom a pitével. Csirkefilét teszek a töltelékhez. Isteni finom!

Egy egyszerű receptet ajánlok a nyitott körtés pite elkészítéséhez. Tudornak is nevezik - állítólag az angol királyok ebből a dinasztiából nagyon szerettek egy ilyen pitét lakmározni.

Figyelmébe ajánlom a körtével készült túrós pite egyszerű receptjét. A puha túrós tészta illatos, lédús körtével és fahéjjal kombinációja minden bizonnyal a házi készítésű sütemények szerelmeseinek tetszeni fog!

Figyelmébe ajánlom a körtével és finom tejföllel készült omlós torta elkészítésének receptjét - egy finom desszert, amely nemcsak egy ünnepi teázáshoz, hanem egy gyermekmenühöz is alkalmas.

Nagyon finom és laktató pite vékony omlós tésztával. Könnyen és gyorsan elkészíthető, és az egész családot megeheti vele, mert biztosan nem lesz közömbös ez a kulináris remekmű iránt.

A kókuszkrémes pite jó különleges alkalmakra, például születésnapra. A torta puha, puha, fehér és "havas" kókuszreszelékkel. Karácsonyra is tökéletes. Adjunk hozzá egy kis diót!

A nagymama fahéjas almás pitéje generációk óta létezik. Klasszikus, mindenki kedvenc desszertje, mely a mindennapi és az ünnepi asztalra egyaránt tökéletes. Nem pite, hanem kaja!

Nyáron vásárolhat (vagy szedheti a kertben) rebarbarát. A savanyú rebarbara és az édes alma csodálatos pite tölteléket alkot. Rebarbarás almával lepényt készítünk szétnyitva, a tölteléket "rács" borítja.

Gyönyörű légies élesztős pitét sütök almával hétvégére. Három napig eláll, szóval nem aggódom a hétvégén a desszert miatt. Én nyitott almás pitét sütök, így sokkal aromásabb és érdekesebb.

Az egyszerű almás pite klasszikus receptjének minden háziasszony fegyvertárában kell lennie. A sütemény gyorsan megsül, és nagyon jól néz ki. Megpróbáljuk?

Alma és eper pite tökéletes délutánra. Képzeljünk el egy csésze kávét tejhabbal és egy puha süteményt édes-savanyú eperrel és almaszeletekkel. Igazi lekvár!

Ez egy igazi "nyári darab", amely az év bármely szakában el tud örvendeztetni és meglepni egy hihetetlen ízzel.

A titok pedig az, hogy tölteléknek nem csak frisset lehet használni, hanem ettől biztosan nem lesz rosszabb a piték íze, a lényeg a recept betartása.

• Búzaliszt - körülbelül 600 g,

• cukor - 150 g,
• tejföl - 200 ml,
• Vaj (lágyított) - 200 g,

• Csirke tojás - 2 db.

A töltelékhez szüksége lesz:

• Bogyók (szeder, málna, áfonya) - 300 g,
• Cukor - 5 evőkanál. kanalakat
• Burgonyakeményítő - 2 evőkanál. kanalak,
• Porcukor - 3 evőkanál. kanalakat.

Recept:

1. A cukrot és a puha vajat mixerrel habosra keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
2. A vaj-cukros keverékhez adjuk a tojást, a tejfölt, és mindent újra összekeverünk.
3. A felvert hozzávalókat összekeverjük a liszttel és a lágy, rugalmas tésztát gyúrjuk.
4. A kész tésztát 2 részre osztjuk: egy nagy - a teljes térfogat körülbelül 2/3-a és egy kisebb - körülbelül 1/3.
5. Az asztalt vékonyan meghintjük liszttel, és a tészta nagy részét kinyújtjuk a kívánt formájú rétegre.
6. Előzőleg vékonyan olajjal kikent tepsire terítjük.
7. Az előre megmosott bogyókat óvatosan a tészta tetejére fektetjük úgy, hogy a rétegből körülbelül 1 cm-t hagyjunk töltés nélkül a széleken.
8. A bogyók tetejét vékonyan burgonyakeményítővel és cukorral (előre összekeverve) kenjük meg.
9. A tészta kisebb részéből több vékony kolbászt készítenek, amelyekből egy réteg bogyós gyümölcsre „rácsot” építenek.
10. A pitét 180 °C-ra előmelegített sütőbe tesszük, és 35-40 percig sütjük (sütésig).
11. A kész péksüteményeket hagyjuk kihűlni, kivesszük a formából és megszórjuk porcukorral.

A főzéshez szüksége lesz:

• Búzaliszt - körülbelül 250 g,
• Ásványi szénsavas víz - 150 ml,
• cukor - 100 g,
• csokoládé (fekete) - 50 g,
• csirke tojás - 2 db,
• Finomított növényi olaj - 75 ml,
• kakaópor - 20 g,
• Sütőpor tésztához - 10 g,
• Vanillin - a kés hegyén,
• Só - 1 csipet.

A töltelékhez szüksége lesz:

• Cseresznye - 500 g,
• Cukor - 100 g.

Recept:

1. A meggyet megmossuk, magját eltávolítjuk (ha fagyasztott bogyókat használunk a pite készítéséhez, akkor először kiolvasztjuk és hagyjuk lecsepegni).
2. A tojásokat a cukorral, a sóval és a vaníliával habosra és homogénre verjük.
3. A búzalisztet átszitáljuk, összekeverjük a kakaóval és a sütőporral.
4. Ásványvizet, növényi olajat adunk a felvert tojásmasszához, és jól összekeverjük.
5. Mindkét masszát (száraz és folyékony hozzávalókból) összedolgozzuk, és a tésztát összegyúrjuk.
6. A csokoládét apróra vágjuk, a tésztához adjuk és gyorsan összekeverjük.
7. Egy tepsit vékonyan kikenünk növényi olajjal, és beleöntjük a tésztát.
8. A cseresznyét egyenletes rétegben elosztjuk a teljes felületen, enyhén belenyomkodjuk a tésztába, és vékonyan megszórjuk cukorral.
9. 180°C-ra előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük a csokis-cseresznyés pitét. A sütemény készenlétét gyufával vagy fogpiszkálóval ellenőrizzük.

A főzéshez szüksége lesz:

• Búzaliszt - körülbelül 300 g,
• csirke tojás - 2 db,
• cukor - 100 g,
• vaj - 150 g,
• Egy citrom héja.

A töltelékhez szüksége lesz:

• csirke tojás - 5 db,
• cukor - 200 g,
• egres - 400 g,
• Tejszín (zsírtartalom 33%) - 2 evőkanál. kanalakat.

Recept:

1. A vajat késsel apró darabokra vágjuk.
2. A lisztet átszitáljuk és vajjal bedörzsöljük, amíg zsemlemorzsához hasonló keveréket nem kapunk.
3. A cukor felét két tojással habosra keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
4. Majd összedolgozzuk a reszelt liszttel, hozzáadjuk a citromhéjat és összegyúrjuk a tésztát.
5. A jól összegyúrt tésztát fóliába csomagoljuk és egy órára a hűtőbe tesszük.
6. Ezután a kihűlt tésztát tortává sodorjuk, és sodrófa segítségével kivajazott tepsire tesszük.
7. A réteg oldalain kis oldalak vannak kialakítva, a központi részt gyakran villával átszúrják, és egy tepsit 15 percre 180 °C-ra előmelegített sütőbe helyeznek.
8. Az egrest alaposan megmossuk és turmixgéppel vagy húsdarálóval felaprítjuk.
9. A kapott masszát lefedjük cukorral, kis tűzre tesszük, és körülbelül 5 percig forraljuk (forralás után), gyakran kevergetve és eltávolítva a keletkező habot.
10. Három tojást a többi cukorral felverünk, amíg homogén masszát nem kapunk.
11. Főtt egres enyhén sült tésztára kenjük.
12. A felvert tojásokat tejszínnel összekeverjük, és egy réteg egresre öntjük.
13. A süteményt betesszük a sütőbe további 30 percig sütni anélkül, hogy a hőmérséklet változna.

Tanács: Ebben a receptben a friss bogyókat egreslekvárral helyettesítheted. Ebben az esetben csak fél adag cukrot kell bevennie - 100 g, hogy a sütemény ne legyen túl édes.

A főzéshez szüksége lesz:

• Búzaliszt - körülbelül 250 g,
• cukor - 200 g,
• vaj - 150 g,
• tejszín (zsírtartalom 9%) - 80 ml,
• Csirke tojás - 1 db.

A töltelékhez szüksége lesz:

• Áfonya - 400 g,
• cukor - 100 g,
• Keményítő - 3 teáskanál.

Recept:

1. A vajat cukorral bedörzsöljük.
2. A vaj-cukor keverékhez adunk egy tojást, tejszínt, majd fokozatosan hozzáadva a lisztet rugalmas tésztát gyúrunk.
3. Rétegesre tekerjük, tepsibe tesszük és 30 percre hűtőbe tesszük.
4. Az áfonyát keményítővel keverjük össze.
5. Fél óra múlva kivesszük a tepsit a hűtőből, a bogyókat egyenletes rétegben a tésztára fektetjük, a tetejét megszórjuk a maradék cukorral.
6. Az áfonyás pitét körülbelül 45 percig sütjük 180 °C-ra előmelegített sütőben.

Tanács: Hogy még ínycsiklandóbb legyen a torta, ugyanabból a tésztából vékony csíkokból „rácsot” építhetünk a felületére.

A főzéshez szüksége lesz:

• Búzaliszt - körülbelül 350 g,
• vaj - 130 g,
• margarin - 60 g,
• Hideg víz (jég) - 5 evőkanál. kanalakat
• Cukor - 3 evőkanál. kanalak,
• Só - 0,3 evőkanál. kanalakat.

A töltelékhez szüksége lesz:

• Cseresznye (vagy cseresznye) - 500 g,
• Őszibarack - 600 g,
• cukor - 180 g,
• kukoricadara - 40 g,
• Tej - 1 evőkanál. a kanál.

Recept:

1. A búzalisztet átszitáljuk, összekeverjük a sóval és a cukorral.
2. A vajat és a margarint késsel összetörjük, liszttel összekeverjük.
3. A vajas-liszt keverékhez öntsünk hideg vizet, és gyúrjuk össze a tésztát.
4. A kész tésztát 2 részre osztjuk: az egyik a teljes tészta térfogatának körülbelül 2/3-a, a második körülbelül 1/3.
5. A tészta mindkét részét fóliába csomagoljuk, és fél órára hűtőbe tesszük.
6. A meggyet megmossuk és a magját eltávolítjuk, vagy ha a bogyók megdermedtek, felengedjük, és a keletkezett folyadékot leengedjük.
7. Az őszibarackot alaposan megmossuk, 30 másodpercre mártjuk, először forrásban lévő vízbe, majd jeges vízbe.
8. Óvatosan távolítsa el a bőrt, távolítsa el a csontokat, vágja a húst apró darabokra.
9. Az összetört őszibarackot összekeverjük a cseresznyével, a kukoricalisztet, a cukrot hozzáadjuk és mindent alaposan összekeverünk.
10. A tepsit sütőpapírral lefedjük, a sütőt 200°C-ra kapcsoljuk.
11. Egy nagyobb tésztadarabot kinyújtunk a formánál valamivel nagyobb rétegbe.
12. Sodrófa segítségével átteszik egy tepsire, óvatosan kiterítik, kiegyenesítik; az élek mentén kis lökhárítókat alkotnak.
13. A tészta tetejére egyenletes rétegben elosztjuk a bogyós-gyümölcsös tölteléket.
14. A tészta második részéből körülbelül centiméter vastag zászlókat készítünk (vagy vékony rétegre tekerjük, kb. 2 cm széles csíkokra vágjuk), amelyeket rács formájában a lepény tetejére terítünk.
15. A pite rácsát és széleit tejjel megkenjük, megszórjuk cukorral.
16. Kb. 45-50 percig sütjük 200°C-on. A készenlétet vékony fapálcával ellenőrizzük (szúrjuk a tortát). Ha kész, akkor sem gyufán, sem nyárson, sem fogpiszkálón nem lesz tésztanyom.

A főzéshez szüksége lesz:

• Búzaliszt - körülbelül 300 g,
• csirke tojás - 2 db,
• tejföl - 200 ml,
• cukor - 100 g,
• Vaj (lágyított) - 100 g,
• Sütőpor tésztához - 0,5 tk,
• Búzadara - 100 g.

A töltelékhez szüksége lesz:

• áfonya - 200 g,
• tejföl - 100 g,
• cukor - 100 g,
• csirke tojás - 1 db,
• Joghurt - 1 evőkanál. a kanál.

Recept:

1. A tojásokat cukorral keverjük, keverővel 2-3 percig verjük.
2. Adjuk hozzá a lágy vajat, a tejfölt, keverjük addig, amíg homogén masszát nem kapunk.
3. A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a tésztához való sütőporral, és fokozatosan a vajas-tojásos keverékhez adva a tésztát összegyúrjuk.
4. A kész tésztát szalvétával letakarjuk és fél órára hűtőbe tesszük.
5. Egy tepsit kikenünk olajjal, és vékonyan meghintjük búzadarával.
6. 30 perc elteltével a hűtőben lehűtött tésztát formába fektetjük, kézzel elosztjuk a teljes felületen, és a széleken kis oldalakat formálunk.
7. Az áfonyát megmossuk, leengedjük a vizet, és papírtörlőre tesszük, hogy egy kicsit kiszáradjon.
8. Ezután az áfonyát egyenletes rétegben kiterítjük a pite felületére.
9. A tojást a cukorral habosra verjük.
10. A tojás-cukor keveréket tejföllel, joghurttal kombináljuk, és egyenletesen elosztjuk a bogyók rétegén.
11. A süteményt 200 °C-ra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük.

Tanács: Ezt a pitét az év bármely szakában elkészítheti, ha a friss áfonyát fagylalttal helyettesíti.

A főzéshez szüksége lesz:

• Búzaliszt - körülbelül 1 kg,
• Tej - 400 ml,
• margarin - 150 g,
• cukor - 150 g,
• Gyorsan ható élesztő - 30 g,
• csirke tojás - 3 db,
• vaníliás cukor - 1 tasak,
• Só - 1 csipet.

A töltelékhez szüksége lesz:

• Szeder - 500 g,
• cukor - 100 g,
• Keményítő - 2 evőkanál. kanalakat.

Recept:

1. Tésztát készítenek, amihez 200 ml meleg tejhez 2 ek. kanál cukrot, élesztőt és 300 g szitált lisztet, keverjük össze.
2. Fél órán keresztül meleg helyen hagyjuk állni a tésztát, ezalatt körülbelül kétszeresére nőjön a térfogata.
3. A tojásokat a maradék cukorral simára verjük, majd a maradék tejjel, a vaníliás cukorral és a sóval elkeverjük.
4. A margarint apró darabokra vágjuk és felolvasztjuk, nem hagyjuk felforrni.
5. A tésztához adjuk a tojásos keveréket, az olvasztott margarint, a maradék lisztet.
6. Gyúrjunk lágy tésztát. Addig gyúrjuk, amíg már nem tapad a kezünkhöz.
7. Fedjük le egy szalvétával, és tegyük meleg helyre másfél-két órára, ne felejtsük el ezalatt legalább egyszer átgyúrni.
8. A kész élesztőtésztát 2 részre osztjuk: az egyik a teljes térfogat körülbelül 2/3-a, a második pedig az 1/3.
9. Legtöbbször egyenletes rétegben oszlik el az előzőleg olajozott forma felületén úgy, hogy az élek mentén kis oldalak vannak.
10. A szederet átválogatjuk, megmossuk és hagyjuk lecsepegni.
11. A bogyókat elosztjuk a tészta felületén, és a tetejüket megszórjuk cukorral, amelyet előzőleg keményítővel keverünk.
12. A maradék tésztából rácsot készítünk a bogyók tetejére. Hogy még szebb és pirospozsgás legyen a torta, kenjük meg a tészta tetejét enyhén felvert tojással.
13. 20 percre a formát a pitével meleg helyen kivesszük, hogy a tészta feljöjjön.
14. 190°C-ra előmelegített sütőben kb 30-35 percig sütjük.

8. Légtorta eperfával (eperfa)

A főzéshez szüksége lesz:

• Búzaliszt - körülbelül 300 g,

• csirke tojás - 3 db,
• cukor - 200 g,
• Sütőpor tésztához - 2 teáskanál,
• vaj - 70 g,
• Kefir - 200 ml.

A töltelékhez szüksége lesz:

• eperfa - 400 g,
• Cukor - 100 g.

Recept:

1. A tojásokat a cukorral felverjük.
2. A vajat forralás nélkül felolvasztják.
3. A cukor és a tojás keverékéhez, a verés megállítása nélkül, fokozatosan (vékony sugárban öntve) adjuk hozzá a kefirt és az olvasztott vajat.
4. A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a tésztához való sütőporral, és fokozatosan a felvert tojásos keverékhez adva sűrű tejföl állagú tésztát gyúrunk.
5. A kész tésztát egy formába öntjük, előolajozzuk.
6. Az eperfát megmossuk, papírtörlőre hajtjuk, hogy kissé megszáradjon, és sűrű rétegben a tésztára kenjük. Az eperfa tetejét megszórjuk cukorral.
7. A süteményt 180 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 1 órán át sütjük.

Tanács: Ebben a receptben a kefir helyettesíthető savóval vagy joghurttal, friss eperfa helyett pedig fagylalt is használható.

A főzéshez szüksége lesz:

• Búzaliszt - körülbelül 400 g,
• margarin - 200 g,
• cukor - 180 g,
• Burgonyakeményítő - 150 g,
• csirke tojás - 1 db,
• Búzadara - 1 evőkanál. a kanál.

A töltelékhez szüksége lesz:

• Áfonya - 250 g,
• Cukor - 100 g.

Recept:

1. A lisztet átszitáljuk, és összekeverjük a többi ömlesztett hozzávalóval: a tésztához való sütőporral, burgonyakeményítővel és a cukorral.
2. A margarint apró darabokra vágjuk, és forralás nélkül felolvasztjuk.
3. Az olvasztott margarint kissé hűlni hagyjuk, és hozzáadjuk a tojást. Addig keverjük, amíg homogén állagot nem kapunk.
4. A lisztes keveréket és a margarinos-tojás keveréket összekeverjük, és lágy, rugalmas tésztát gyúrunk.
5. A kész tésztát két egyenlő részre osztjuk, és másfél órára fagyasztóba tesszük.
6. Egy tepsit kikenünk olajjal, és vékonyan megszórjuk búzadarával.
7. Egy darab tésztát kiveszünk a fagyasztóból, és durva reszelőn megdörzsöljük, egyenletesen elosztva a serpenyőben.
8. A tészta tetejére bogyókat teszünk, kevés cukorral meghintjük.
9. A tészta második részét dörzsöljük (egyenletesen elosztva a piteben) a bogyós rétegen.
10. 180°C-ra előmelegített sütőben 45-55 percig sütjük (sütésig).

10. Mannik-tejföl "Eredeti"

A főzéshez szüksége lesz:

• Búzaliszt - körülbelül 200 g,
• Búzadara - 150 g,
• cukor - 150 g,
• tejföl - 200 ml,
• csirke tojás - 3 db,
• Növényi olaj - 6 evőkanál. kanalakat
• Sütőpor tésztához - 1 tasak,
• Vanillin - 1 tasak.

A töltelékhez szüksége lesz:

• Fekete ribizli - 200 g,
• szilva - 300 g,
• Cukor - 100 g.

Recept:

1. A búzadarát a tejföllel addig keverjük, amíg homogén állagot nem kapunk, és fél órát hagyjuk megduzzadni.
2. A csirke tojást a cukorral felverjük, és a megduzzadt búzadarával összekeverjük.
3. A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a tésztához való sütőporral és a vaníliával.
4. Növényi olajat adunk a búzadara és a felvert tojás tömegéhez, és újra felverjük - homogén állagúra.
5. A felvert masszát összekeverjük a lisztes keverékkel, és rugalmas tésztát gyúrunk.
6. A feketeribizli bogyókat gondosan átválogatjuk, megmossuk és hagyjuk lecsepegni.
7. A szilvát megmossuk, a magot eltávolítjuk a gyümölcsről.
8. A tésztát egyenletesen elosztjuk egy vékony olajréteggel előre kikent formában.
9. A szilvát apró darabokra vágják, ribizli bogyókkal összekeverik, és egyenletesen elosztják a pite felületén, nem érik el a 1,5-2 cm-es széleket.
10. A tölteléket óvatosan (enyhén) a tésztába nyomkodjuk, és vékonyan megszórjuk cukorral.
11. 180°C-ra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük.

Tanács: Ha fagyasztott bogyókat használunk pite készítéséhez, először kiolvasztjuk, hagyjuk, hogy a felesleges folyadékot lecsöpögtesse, és csak ezután kenjük a lepényre.

A főzéshez szüksége lesz:

• Búzaliszt - körülbelül 300 g,
• vaj - 150 g,
• tejföl - 125 ml,
• cukor - 50 g,
• Sütőpor tésztához - 1 teáskanál.

A töltelékhez szüksége lesz:

• Cseresznye - 400 g,
• tejföl - 100 ml,
• Tej - 100 ml,
• cukor - 100 g,
• vaníliás cukor - 1 teáskanál,
• Keményítő - 1,5 evőkanál. kanalak,
• Csirke tojás - 1 db.

Recept:

1. A vajat előre kivesszük a hűtőből, hogy megpuhuljon.
2. A lisztet átszitáljuk és összekeverjük a sütőporral.
3. A lágy vajat a cukorral és a tejföllel addig keverjük, amíg homogén állagot nem kapunk.
4. A vajas-tejfölös keveréket összekeverjük az átszitált liszttel, és puha rugalmas tésztát gyúrunk.
5. Egy tepsit kikenünk olajjal, elosztjuk rajta a tésztát, elsimítjuk, a szélein kis oldalakat készítünk.
6. A cseresznyét megmossuk, kimagozzuk és egy lepényre fektetjük. Ha fagyasztott bogyókat használnak a pite készítéséhez, először felolvasztják, és a felesleges folyadékot hagyják lefolyni.
7. A tojást a cukorral simára verjük, hozzáadjuk a keményítőt, a tejet, a tejfölt, a vaníliás cukrot, és újra addig verjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
8. Jól felvert masszát öntünk a bogyókra, ügyelve arra, hogy az oldalakon keresztül ne folyjon a tepsire.
9. 200°C-ra előmelegített sütőben kb 35 percig sütjük.

A főzéshez szüksége lesz:

• búzaliszt - 230 g,
• cukor - 150 g,
• csirke tojás - 3 db,
• Burgonyakeményítő - 100 g,
• Sütőpor tésztához - 1 evőkanál. a kanál,
• Vaj (szobahőmérsékletű) - 200 g,
• Citromhéj - 0,5 db.

A töltelékhez szüksége lesz:

• Piros ribizli bogyók - 0,5 kg,
• Cukor - 7 evőkanál. kanalakat.

Keksz töltelékhez:

• csirke tojás - 1 db,
• Burgonyakeményítő - 30 g,
• cukor - 30 g,
• Vanillin - a kés hegyén,
• búzaliszt - 20 g,
• Víz - 20 ml.

Recept:

1. A lágy vajat összekeverjük a cukorral, és keverővel körülbelül egy percig keverjük.
2. A tojást a vajhoz adjuk, és további 3-5 percig verjük.
3. Ezután hozzáadjuk a citromhéjat, a keményítőt, a lisztet, a sütőport a keverékhez, és a tésztát simára verjük.
4. A tepsit kikenjük olajjal, beleöntjük a kész tésztát és egy kanál vagy speciális spatula segítségével elsimítjuk.
5. A piros ribizlit szétválogatjuk, megmossuk és hagyjuk lecsepegni.
6. A bogyókat összekeverjük a cukorral, és egyenletesen elosztjuk a pite felületén úgy, hogy minden szélén körülbelül 1 cm-nyi bogyós tészta marad.
7. A formát 200 °C-ra előmelegített sütőbe tesszük, és körülbelül fél óráig sütjük.
8. Amíg a pite alapja készül, elkezdhetjük a keksz töltelék készítését.
9. Verjük fel a tojást a cukorral, amíg szinte teljesen fel nem oldódik. A felvert tojás-cukor keverékhez vizet, vanillint, lisztet, keményítőt adunk, és mindent alaposan összekeverünk, amíg homogén állagot nem kapunk. A közönséges víz helyettesíthető olvasztott vízzel (ami a bogyók kiolvasztása után is megmarad - ha fagyasztott bogyót használunk) vagy ribizlilével.
10. A majdnem kész süteményt kivesszük a sütőből, leöntjük és kekszes töltelékkel elsimítjuk.
11. A hőmérséklet megváltoztatása nélkül tegyük be ismét a sütőbe, hogy további 15 percig sütjük.
12. Negyed óra elteltével a kész süteményt kivesszük a sütőből, hagyjuk teljesen kihűlni és kivesszük a formából.

Tanács: A recept szerint pite sütéséhez ideális egy 26-28 cm-es 26-28 cm átmérőjű edény.Mélyebb, kisebb méretű formában a tészta esetleg nem sül meg.

Szeretnél nagyon finom, egyszerű és gyors pitékkel kedveskedni családodnak? Nincs is könnyebb. Nem kell más, mint a kedvenc ételed a hűtőből, 30 perc szabadidő és gyors receptjeink.

rusztikus elegáns

Kifogytak az ötletek az ebédmenühöz? Süss egy egyszerű és ízletes pitét, amelyet Angliában pásztortortának hívnak. 5-6 burgonyát sós vízben megfőzünk, zúzott pürével összetörjük és 2 evőkanálnyival összekeverjük. l. tejföl, sárgája és 130 ml tejszín. Ugyanakkor a hagymát sárgarépával megpasszírozzuk, 800 g darált bárányhúst teszünk rá, és aranybarnára sütjük. Adjunk hozzá 130 g zöldborsót, sót és fűszereket ízlés szerint. A tepsit megtöltjük darált hússal, beborítjuk burgonya tésztával, megszórjuk paprikával és 200°C-ra előmelegített sütőbe tesszük 15 percre. Ezt az egyszerű, ropogós héjú lepényt a családja gyorsabban elfogyasztja, mint ahogy Ön elkészítette.

Tollas improvizáció

Nagyon gyorsan csirkével, gombával és sajttal gyorsan elkészül. Csak neki kell kész leveles tészta. 2-3 apróra vágott hagymát pirítsunk átlátszóra, adjunk hozzá 500 g csíkokra vágott csirkefilét, 200 g közepesre vágott csiperkegombát, sót és fűszereket ízlés szerint. Amíg a csirke kel, egy tálban felverünk 3 tojást, 200 ml tejszínt és 300 g reszelt sajtot. Sózzuk és borsozzuk a keveréket ízlés szerint, öntsünk 50 g zöldhagymát és kaprot. A kész tészta rétegét tepsibe borítjuk, az oldalát befogjuk. Megkenjük a hústölteléket, leöntjük a sajtöntettel, a szélét behajtjuk. A süteményt 20 percig sütjük 220 ° C-on - készen áll egy kiadós és ízletes vacsora az egész család számára.

Gomba terepszínű

Biztos van egy zacskó kefir a hűtődben. Könnyedén elkészíthetsz vele egy gyors pitét. A töltelékhez csiperkegombát vagy bármilyen más gombát vegyünk. Az olajon megpirítunk egy hagymát, 1 kis reszelt sárgarépát 300 g apróra vágott gombával, sóval és fűszerekkel. Közben verj fel 2 tojást egy pohár kefirrel, 1½ csésze liszttel, ½ tk. szóda és egy csipet só. Kívánt esetben hozzáadhat 200 ml tejfölt vagy majonézt a sűrűség érdekében. A tészta felét kivajazott formába öntjük, megkenjük a töltelékkel, befedjük a tészta második felével, és 20 percre 200 fokos sütőbe toljuk. Nem kell az asztalhoz hívnia a családját – ezzel elkészíti a pite csábító gombás ízét.

káposzta szív

Káposztával és tojással rendkívül egyszerűen és gyorsan elkészíthető. 300 ml kefirből, 250 g lisztből, 2 tojásból, ½ teáskanálból keverjük ki mixerrel a tésztát. szóda és ½ teáskanál. só. 600 g káposztát egy serpenyőben megpirítunk, leöntjük 4-5 sóval felvert tojással és készre sütjük. A végén ízlés szerint friss kaprot és petrezselymet teszünk. Az ízért adjunk hozzá egy csipet szerecsendiót vagy köményt. A tepsit kikenjük olajjal, megszórjuk búzadarával és a harmadát megtöltjük tésztával. Elosztjuk a tölteléket, és megtöltjük a maradék tésztával. A tortát 20 percig sütjük 180°C-on. Közvetlenül a sütőből és kihűtve is finom.

gyors banán

A banánnal való gyors gyengéd áldás a legtürelmetlenebbek számára. A 3 banánt villával pépesítjük, és összekeverjük 80 g vajjal, 250 g cukorral és 3 tojással. Ennek a receptnek a fő titka, csakúgy, mint minden otthoni sütésnél, a kiváló minőségű, teljesen természetes, friss vaj. Tehát adjunk hozzá 380 g lisztet, ½ tk a banánmasszához. sütőport, 100 ml tejet és keverővel felverjük. Kivajazott formába öntjük és 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk 20 percre. Tegyünk a tésztába szárított gyümölcsöket, kandírozott gyümölcsöket vagy dióféléket – annál is inkább, senki sem tud ellenállni egy ilyen túlevésnek.

alma a felhőkben

A leggyorsabb és legegyszerűbb almás pite recept örömet okoz a házi készítésű gyümölcstorták szerelmeseinek. Keverjünk össze egy tálban 1½ csésze lisztet, ½ csésze cukrot, 1 tk. fahéj és ½ teáskanál. sütőpor. Külön-külön verjünk fel 2 tojást ½ csésze olívaolajjal, és öntsük a száraz keverékhez. Egy kerek tepsit kenjünk ki olajjal, 4-5 almából szeleteket tegyünk spirálba, és óvatosan töltsük meg tésztával. A süteményt 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük 25 percre, tálalás előtt porcukorral megszórjuk. Gyors, egyszerű almás pite csábító illattal, tökéletes egy családi teadélutánhoz egy szép vasárnap délutánon.

Bogyók a léleknek

Hirtelen megjelentek a barátok, és nincs mivel kezelni őket? Egy bogyós pite fél óra alatt megmenti a napot. 100 g margarint 4 ek. l. cukor, beleütjük 2 tojást, ½ teáskanál. citromsav és szóda. Szitáljuk bele 1½ csésze lisztet, és gyúrjuk rugalmas tésztává. A töltelékhez keverjen össze 400 g fagyasztott bogyót ízlés szerint cukorral. Lekvárt vagy lekvárt vehet - ez csak felgyorsítja a folyamatot. A tésztát tepsibe simítjuk, elkészítjük az oldalát. A bogyós tölteléket elosztjuk, a maradék tésztából rácsot készítünk. A süteményt a sütőben 20 percig kell sütni 220 ° C-on. Egy ilyen desszerttel a vidám baráti összejövetelek még lelkesebbé válnak.

A gyors és egyszerű piték életmentőek minden alkalomra. Ha már a vendégek a küszöbön vannak, akkor az Eat at Home pite tészta segíteni fog egy egyszerű és ízletes pite elkészítésében. Válassza ki ízlése szerint a feltéteket: bogyók, gyümölcsök, zöldségek – vagy készítsen például egy finom pitét hússal, csirkével vagy hallal. Vendégei biztosan többet fognak kérni! Főzz örömmel! Vannak hasonló gyorsreceptek a tarsolyodban? Ossza meg ötleteit a leggyakrabban az asztalon megjelenő gyorssütésről.

Könnyű pitéket készíteni szórakoztató! A legelterjedtebb termékekből készülnek, ugyanakkor minden gyors pite lenyűgöz ízével és illatával. Választékunk lehetővé teszi, hogy olyan receptet válasszon főzéshez és édes péksüteményekhez, amelyek hús-, hal- vagy zöldséges töltelékkel is kielégítőek.

A káposzta töltelék remek választás vacsorára. Ez a sütemény nem fog aggódni a plusz kilók miatt, mert egészséges, alacsony kalóriatartalmú ételekből készül.

Szükséges termékek:

• tojás - 3 db;
• 1 st. alacsony zsírtartalmú kefir;
• liszt / c - másfél pohár;
• őrölt paprika keveréke;
• 1 tk bármilyen sütőpor;
• fél káposzta;
• lomb;
• só, szezámmag.

Főzési technológia:

1. A káposztát apróra vágjuk, enyhén sózzuk, kézzel törjük puhára. Adjunk hozzá fűszernövényeket és borsot ízlés szerint. Ne ragadjon el a sóval, hagyjon egy keveset a tésztában.
2. Keverje össze a liszt, a szóda és a kefir (joghurt) normáját, adjon hozzá egy csipet sót. Külön felverjük a tojásokat villával vagy mixerrel.
3. Kenje meg a kiválasztott tepsit bármilyen olajjal. A tésztát óvatosan keverjük össze a tojással.
4. A kész tészta felét öntsük a formába, tegyük rá az összes káposztát, majd a többi kefires tésztát.
5. Továbbra is meg kell szórni a munkadarab tetejét szezámmaggal. Ez nem szükséges, de jelenléte kifejezetten széppé varázsolja a gyors káposztás pitét.

Ez a recept bármilyen töltelékkel elkészíthető: burgonya, hal, darált hús, gomba. Minden alkalommal főzz valami újat!

Torta almával siet

Szükséges termékek:

• 340 g liszt;
• fél csomag krémes margarin;
• 2 tk bármilyen sütőpor;
• cukor - 75 g;
• vaníliás cukor;
• 1 csirke tojás;
• 5-6 alma;
• fahéjpor - ½ teáskanál.

Főzési technológia:

1. 25 cm átmérőjű, kerek alakú, teához való gyors süteményt kell sütni, amelyet először sütőpapírral le kell vonni a sütéshez.
2. Ezután lisztből, margarinból, sütőporból, cukorból és vanillinből tésztát gyúrhatunk. A hozzávalókat villával vagy mixerrel morzsoljuk össze.
3. Adjuk hozzá a tojást és gyúrjuk sima tésztává. Golyóba forgatjuk, fóliába csomagolva hűtőbe tesszük.
4. Amíg a tészta hűl, meghámozzuk az almát, negyedekre vágjuk és kivágjuk a magjait. Tegye a gyümölcsszeleteket egy serpenyőbe, adjon hozzá fahéjat, és lassú tűzön párolja, amíg megpuhul. Időnként meg kell őket keverni. Ha az alma nagyon savanyú, adjunk hozzá cukrot.
5. Ezután elő kell melegíteni a sütőt. Ekkor a tészta felét kinyújtjuk, a forma aljára tesszük. A tetejére fektetjük az almát, és bekenjük a maradék tésztával.
6. A munkadarabot fél órára a sütőbe küldjük. Ha kész, az almás pitét megszórhatjuk porral.

Egy ilyen pitéhez a késői fajták savanyú almája a legalkalmasabb. Cserélhetjük almalekvárral vagy lekvárral.

Halkonzervvel

A halkonzerv péksütemények ideálisak uzsonnára vagy vacsorára. Kiadósnak bizonyul, nagyon illatos.

Szükséges termékek:

• másfél csésze liszt;
• fél csomag vaj (krém);
• ½ tk Szahara;
• 1 tk só;
• 3 art. l. hűtött víz;
• 1 hagyma;
• petrezselyem;
• egy adag halkonzerv;
• őrölt bors.

Főzési technológia:

1. A lisztet finom szitán átszitáljuk egy edénybe, hozzáadjuk a sót, a kristálycukrot, fogunk egy spatulát, és mindent összekeverünk. Tegyünk egy darab vajat a lisztbe. Most a hozzávalókat morzsára kell gyúrni. Amikor az összes vaj elmorzsolódott, felöntjük hideg vízzel. Golyót formálunk belőle, fóliába csomagolva fél órára hűtőbe tesszük.
2. Amíg a tészta hűl, meghámozzuk és apróra vágjuk a hagymát. Kívánt esetben turmixgéppel összetörhetjük. A hagymához adjuk az apróra vágott petrezselymet és a villával pépesített konzervet.
3. Vegyük ki a tésztát, válasszuk el a ¼ részt a tetejének díszítéséhez. A maradék masszából kinyújtjuk a tortát, kivajazott formába tesszük úgy, hogy a szélei oldalt formázzanak.
4. Rárakjuk a haltölteléket, előborsozzuk, ízlés szerint sózzuk. Kanállal simítsuk ki.
5. A maradék tésztát vékony zászlóvá nyújtjuk. Csíkokra szeletelve elegáns hálóval díszítjük a halat.
6. Melegítsük elő a sütőt, és tegyük be a süteményt körülbelül fél órára.

A kész péksüteményeket szeletekre vágjuk, és kissé lehűtve tálaljuk.

Gyors sütemény teához "nem könnyebb"

Szükséges termékek:

• 3 tojás;
• 125 g cukor;
• liszt - 210 g;
• cseresznye vagy bármilyen más bogyó.

Főzési technológia:

1. A cukrot a kihűlt tojással levegős habbá verjük. A folyamat gyorsabbá és egyszerűbbé tétele érdekében előzetesen hűtse le őket.
2. Fokozatosan öntse bele az összes lisztet. Ennek eredményeként puha tapintású masszát kapsz.
3. A kapott kompozíciót zsírozott tepsire tesszük, a tetejét elsimítjuk.
4. Kézzel válasszuk el a meggyet a magoktól, vagy egy speciális eszközzel, kézzel fojtsuk bele a bogyókat a tésztába.
5. Küldje el a munkadarabot sütni, amíg meg nem főzik.

A sütés íze csodálatos! Nehéz elhinni, hogy egy ilyen sütemény nagyon gyorsan elkészül.

lekvárral

Szükséges termékek:

• 1 pohár kefir;
• 0,5 csésze lekvár vagy lekvár;
• 1 tojás;
• 3 art. l. Szahara;
• 1,5 tk bármilyen sütőpor;
• vanillin;
• másfél csésze lisztet.

Főzési technológia:

1. Öntsön kefirt egy tálba, adjon hozzá lekvárt, és keverje össze a kompozíciót egy spatulával, hogy homogén masszát kapjon. Adjunk hozzá szódát vagy sütőport.
2. Adjuk hozzá az átszitált lisztet és jól keverjük össze.
3. A tojást külön habosra keverjük a cukorral és a vaníliával. Adjuk hozzá a kapott masszát a tésztához.
4. Óvatosan keverje össze a kompozíciót, majd formába helyezheti.
5. Süssük aranybarnára a tetején körülbelül fél órán keresztül. A sütési idő a sütő teljesítményétől függ.

Főzés túróval

Szükséges termékek:

• túró - 300 g;
• 1 tojás;
• tojássárgája;
• vaj - 50 g;
• cukor - 4 evőkanál. l.;
• liszt - 300 g;
• 1 tk sütőpor.

Főzési technológia:

1. Alaposan keverje össze a túrót egy spatulával egy nyers tojással, adjon hozzá cukrot és puha vajat. A dagasztás után rugalmas túrómasszát kapunk. Ízlés szerint tehetünk bele egy kis vaníliát az ízért.
2. A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a sütőporral. Részenként a túróba öntjük, fokozatosan sűrű, de nem sűrű tésztát gyúrva.
3. Sütőpapíros formába tesszük, elsimítjuk és sárgájával megkenjük.

Szükséges termékek:

• vaj - 155 g;
• tejszín - 3,5 evőkanál. l.;
• cukor 125 g;
• 1 nagy banán;
• sütőpor;
• 2 tojás;
• liszt - 375 g.

Főzési technológia:

1. A vajat gőzfürdőn felolvasztjuk, lehűtjük és a krémhez öntjük. Öntsük az összes lisztet és az édesipari por normáját.
2. Habverővel kristálycukorral gyorsan felverjük a tojással. A felvert masszát összedolgozzuk a tésztával és óvatosan összekeverjük.
3. A kapott kompozíció felét pergamennel bélelt tepsire kenjük.
4. A banánt szeletekre vágjuk, egy tésztarétegre terítjük, és a maradékkal bevonjuk.

Kívánság szerint a tésztát egyszerűen a formába öntheti, a tetejére banánszeleteket tehet, és porral vagy fahéjjal összetörheti.

Sajtos töltelékkel

Szükséges termékek:

• sajt - negyed kiló;
• koriander vagy bármilyen más zöld;
• margarin - ⅔ csomag;
• só - 1,5 teáskanál;
• tojás;
• tejföl - 1 evőkanál. l.;
• liszt / c - két hiányos pohár.

Főzési technológia:

1. Lágy margarinból, tojásból, tejfölből, sóból és lisztből rugalmas, nem feszes tésztát gyúrunk. A massza könnyen összegyúrható, abszolút nem tapad a kézhez.
2. Osszuk 2 egyforma részre, csomagoljuk mindegyiket celofánba, és hűtsük le a fagyasztóban.
3. Amíg a tészta a hűtőben van, a sajtot durva reszelőn lereszeljük, a zöldeket felaprítjuk, mindent összekeverünk. Adjon hozzá egy kis sót, ha szükséges.
4. A héjat kinyújtjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Helyezzük rá a sajtos tölteléket, és fedjük be a második tortillával. A széleit rögzítjük, a tetejét villával megszurkáljuk.
5. Közepes hőmérsékleten készre sütjük.

Tévedés azt gondolni, hogy a sütés nehéz feladat. Ma egy egyszerű pite elkészítéséhez nincs szükség speciális ismeretekre. Elég egy hozzáértő receptet választani és minőségi termékeket vásárolni. Egy kis edzés – és a kulináris kísérleteket minden bizonnyal siker koronázza!

Sokan hozzászoktak ahhoz, hogy nemcsak tejjel, citrommal és cukorral, hanem különféle péksüteményekkel és édességekkel kombinálva isszák a teát. Ugyanakkor nem szükséges péksüteményeket vásárolni, könnyen elkészítheti saját maga.

Az ízletes, egyszerű és könnyű piték mindig remek teázási lehetőségek lesznek, mind a hétköznapokban, mind a vendégek találkozásánál. Ezért minden háziasszonynak több recepttel kell rendelkeznie az elkészítéséhez.

Gyors pite kefirrel és lekvárral

A főzéshez szüksége lesz:

Ez a recept körülbelül 1 órát vesz igénybe. 100 gramm sütés kalóriatartalma 330 kcal.

Egyszerű és könnyű pite főzése lekvárral lépésekben:

Egyszerű brownie tea torta

A tortához a következő termékekre lesz szüksége:

Ezt a könnyű süteményt teához főzzük 40-60 percig. A kalóriatartalom 100 grammonként 380 kcal.

Főzési séma:

Mandarin pite teához

A főzéshez a következő termékekre lesz szüksége:

• 180 gramm liszt;
• két csirke tojás;
• fél pohár mandarinlé;
• 150 gramm kristálycukor;
• krémes vaj darab 130 gramm;
• egy kis kanál szódabikarbónát vagy sütőport

A mandarin sütemények 1,5 órát vesznek igénybe, 100 gramm kalóriatartalma 320 kcal.

Egy egyszerű és könnyű süteményt készítünk a mandarin ízű teához az alábbiak szerint:

Könnyű mézes sütemény

Sütéshez használható termékek:

• két tojás;
• 150 gramm kristálycukor;
• 3 nagy kanál természetes méz;
• fél pohár kefir;
• liszt - 170 gramm;
• egy csipetnyi szódabikarbóna, nem szabad eloltani;
• bármilyen dió.

A desszert elkészítésének időtartama 1 óra 30 perc lehet, a kalóriaszint 100 grammonként 380 kcal.

Hogyan főzzünk könnyű tortát mézzel teához:

Pite citrommal és narancslével

Egy egyszerű és ízletes tea elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• citrom - 1 darab;
• narancs - 1 darab;
• egy pohár legmagasabb minőségű búzaliszt;
• cukor homok formájában - 170 gramm;
• 3 tojás;
• 170 gramm bármilyen margarin;
• 2 kis kanál sütőpor.

A főzési idő körülbelül 40 perc. A kalóriatartalom 100 grammonként 395 kcal.

Hogyan készítsünk egy ilyen egyszerű és könnyű süteményt a teához, citrusos jegyekkel:

Gyümölcstorta teához

A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 250 gramm kristálycukor;
• 3 tojás;
• egy pohár liszt;
• 1 kis kanál szódabikarbóna.

Töltőanyagként bármilyen gyümölcsöt - almát, körtét, banánt - használhat. Hozzáadhat bogyókat is - eper, málna, ribizli, cseresznye.

A desszertet legalább 40 percig főzzük, 100 gramm kalóriatartalma eléri a 329 kcal-t.

A tea sütemény elkészítésének eljárása:

• hogy a sütemény könnyen kivehető legyen a formából, először sütőpapírt fektethet a forma aljára;
• a sütési folyamat során ügyeljen a sütés állapotára, hogy ne égjen le;
• főzés után hagyjuk kihűlni a tortát, és csak ezután vegyük ki a formából. Ellenkező esetben megsérülhet.

Bármilyen receptet is választ egy egyszerű és könnyű tea süteményhez, feltétlenül kövesse a főzési ajánlásokat. Ha mindent helyesen csinált, akkor a süteményei nagyon ízletesek, illatosak és gyengédek lesznek.

A következő videóban pedig egy másik recept egy finom és gyors pite elkészítéséhez.