Zašto se javlja avitaminoza? Biljke s beriberi

Bolesti koje su posljedica nedostatka ili odsutnosti bilo kojeg vitamina u tijelu. Često se sastaje poliavitaminoza istovremeni nedostatak nekoliko vitamina. Uz nepotpuno isključenje vitamina iz prehrane, govore o nedostatku vitamina ( hipovitaminoza).

Uzroci beriberi:
Najčešći uzrok beri-beri je kršenje unosa vitamina iz hrane uz dugotrajnu nepravilnu, neispravnu, nedovoljnu ili nekvalitetnu prehranu.
Kršenje probavnih procesa ili poremećaj organa koji su izravno povezani s probavom mogu uzrokovati beri-beri.
Unos antivitamina, na primjer, Sincumar, Dicoumarol lijekovi, koji se koriste u liječenju povećanog zgrušavanja krvi.
Osobitosti dječjeg metabolizma.
Značajke metabolizma u starijih osoba.

Znakovi beri-beri
ljuštenje kože.
lomljivi nokti.
gubitak kose.
Nakon toga, beriberi može dovesti do mnogo gorih posljedica: problema s gastrointestinalnim traktom, oštećenja vida.

Neke bolesti koje su posljedica beri-beri:
skorbut - u nedostatku vitamina C
beriberi - vitamin B1
rahitis - vitamin D
pelagra - vitamin PP

Ljekovito bilje za beriberi

Obična brusnica- mali zimzeleni grm s uspravnom stabljikom visine 10-30 cm, živi do 300 godina. Cvjeta u svibnju - lipnju, plodovi sazrijevaju u kolovozu - rujnu. Bobice su slatkaste, ugodno osvježavajuće i, iako malo gorke, vrlo dobrog okusa. Najkvalitetnije su brusnice koje rastu u borovim šumama na suhim mjestima.
U ljekovite svrhe beru se bobice i listovi biljke. Bobice se beru kada su potpuno zrele. Spremaju se tako da se napune šećerom ili napune vodom – u ovom obliku mogu se dugo čuvati. Brusnice se povoljno razlikuju od mnogih drugih šumskih bobica po tome što ostaju dugo svježe i ne gužvaju se tijekom transporta na velike udaljenosti. Listovi se beru u rano proljeće prije cvatnje ili u kasnu jesen nakon plodonošenja. Ljeti sakupljeni listovi sušenjem potamne i potpuno gube ljekovita svojstva. Ručno se otkidaju, izvlače s grana odozdo prema gore, sortiraju i suše u toplim, dobro prozračenim prostorima bez pristupa izravnoj sunčevoj svjetlosti.
Bobice i listovi brusnice sadrže šećer, vitamin C i karoten, tanine i pektin, bojila, organske kiseline, elemente u tragovima - mangan, kalij, kalcij, fosfor, željezo, arbutin i cjepivo glikozide. Glikozid arbutin se u tijelu razgrađuje na šećer i hidrokinon, koji se izlučuje bubrezima i ima dezinfekcijska svojstva. Vakcininski glikozid daje bobicama karakterističan gorko-trpkast okus, a kiselost im dolazi od prisutnosti limunske, jabučne i benzojeve kiseline. U brusnicama ima dosta benzojeve kiseline (0,6-0,84%). Zahvaljujući njemu, sakupljene bobice ne propadaju dugo vremena, budući da je benzojeva kiselina snažan antiseptik i inhibira procese propadanja i fermentacije.
U medicinskoj praksi, brusnice se koriste za beriberi.
vitaminski čaj:
Plodovi brusnice - 2 dijela, listovi koprive - 3 dijela, šipak - 3 dijela. Dobro promiješajte zdrobljene sirovine, skuhajte 4 žličice smjese s čašom kipuće vode, ostavite 3-4 sata, procijedite i pijte čašu 2-3 puta dnevno.
Cijela biljka brusnice, cijela biljka jagoda (jednako). Žlicu smjese prelijte čašom vode, prokuhajte. U juhu dodajte med (po ukusu) i pijte vruće po čaši 3-4 puta dnevno.
U Sibiru se u stara vremena zaslađivala voda za namakanje brusnica i dodavalo kiselo mlijeko, odnosno kore kruha. U Ukrajini se jabuke Antonov često navlaže borovnicama koje poboljšavaju njegov okus, a same postaju slađe.
Evo još kako napraviti kisele brusnice: pocrvenjele bobice se čiste od nečistoća, pokvarene bobice se uklanjaju, temeljito isperu prokuhanom ohlađenom vodom, izlije se u pripremljene posude (bačve, staklene posude) i prelije s prethodno pripremljenom otopinom šećera od 5 posto. Za 10 kg namočenih bobica troši se 7 kg brusnica, 150 g šećera i 2,85 litara vode.
Od pamtivijeka u Rusiji su bile vrlo popularne vode ili vode - ukusni osvježavajući i zdravi vitaminski napitci dobiveni od infuzija bobičastog ili voćnog voća. Da biste to učinili, čiste zrele bobice prelivene su ohlađenom kuhanom vodom i inzistirane 3-10 dana na hladnom mjestu. Što je bobica nježnija, to je kraća ekspozicija. Guste bobice brusnice morale bi se jako dugo infuzirati, tako da je polovica jagoda čamila u pećnici, dok je druga polovica prirodno davala sok. Cijela bobica je izmiješana, voda je dekantirana, zaslađena kredom ili šećerom, dodano malo votke (oko 1 žlica na 1 litru vode) i flaširana za čuvanje. Tako je ispalo prekrasno ljekovito piće.

borovnica- grm visok do 100 cm s tamnozelenim, plavkasto ovalnim lišćem ispod, koji pada zimi. Cvjetovi su bijeli ili ružičasti, mali, na spuštenim kratkim peteljkama. Plod je siva ovalna bobica duga 9-12 mm. Cvate u lipnju - srpnju. Bobice sazrijevaju u kolovozu.
U terapijske svrhe koriste se bobice, lišće, mladi izdanci i kora ove biljke.
Bobičasto voće sadrži do 5,6% šećera, 1,6% organskih kiselina, 0,5% pektina, flavonoide, 0,2% tanina i bojila, 25-53 mg% askorbinske kiseline, 0,25 mg% karotena. Listovi sadrže flavonoide i tanine.
U narodnoj medicini borovnice su od davnina cijenjene kao antiskorbutik i antidizenterično sredstvo. Za kuhanje se koriste svježe bobice vitaminski napici, voćni napici za febrilne bolesnike.

plavi orlovi nokti- niski bobičasti grm visok do 1 - 1,5 m sa smeđkasto-sivom korom od limena, bobice podsjećaju na borovnice, ali obično imaju gorak okus. Postoje dvije sorte orlovi nokti: altajski orlovi nokti - sa širokim ovalnim listovima i širokom ovalnom bobicom, i jestivi orlovi nokti - s uskim listovima gotovo kopljastog oblika, s oštrim vrhom i uskom bobicom slatkog okusa. Obje vrste cvjetaju u svibnju, plodovi sazrijevaju u srpnju.
U ljekovite svrhe koriste se bobice, grane i kora ove biljke. Bobice sadrže do 7,6 mg% askorbinske kiseline, do 200 mg% antocijana (tamnocrvena boja), 2,37% organskih kiselina, vitamin P, glukozu, saharozu, galaktozu, tanine i pektin.
Biljka se široko koristi u narodnoj medicini. Svježe bobice su vrlo učinkovit lijek za hipertenziju. Jedu se s beriberi, gastritisom, čirom na dvanaesniku, bolestima jetre. Pobuđuju apetit, tonik su, laksativ i diuretik.

Viburnum obična- razgranati grm visok 1,5-3 m sa smeđkasto-sivom korom. Zreli plodovi viburnuma su svježi gorkog okusa. Nakon mraza postaju manje gorke. Cvjeta u lipnju - srpnju, plodovi sazrijevaju u kolovozu - rujnu. U ljekovite svrhe beru se plodovi, cvjetovi, kora i korijenje biljke. Plodovi viburnuma beru se u punoj zrelosti, suše se u pećnicama, sušarama na temperaturi od 50-60° ili na otvorenom. Cvjetovi se uklanjaju u cijelim cvatovima i brzo se suše. Kora viburnuma uklanja se u rano proljeće tijekom razdoblja protoka soka. Nožem se izrađuju uzdužni i poprečni rezovi na granama i poravnanju, nakon čega se kora lako uklanja u obliku cijevi ili oluka. Komadi kore suše se na otvorenom ili u sušilicama na temperaturi od 40-45 °C, pazeći da cijevi i žljebovi ne padaju jedan u drugi, jer se u tom slučaju sirovina propada.
Plodovi viburnuma sadrže do 32% šećera, 3% tanina, 82 mg% askorbinske kiseline, organske kiseline, vitamin K, eterično ulje. Kora sadrži gorki glikozid viburnin, 4% tanina, 6,5% žutocrvenu smolu.
od voća ima opće jačanje i umirujuće djelovanje (zakuhati žlicu voća s čašom kipuće vode, ostaviti 1-2 sata, procijediti. Piti po 1/2 šalice 2 puta dnevno).

poljska jagoda- niska biljka trolisnih listova. Bijeli cvjetovi promjera oko 2,5 cm. Zreli plodovi su gotovo kuglasti, na vrhu ili s jedne strane ružičasto-crveni, ostatak je zelenkasto-bijel, aromatičan, sladak.
Voće sadrži puno šećera (uglavnom glukoze), askorbinske kiseline, organskih kiselina, tanina, željeza, mangana. Listovi sadrže puno askorbinske kiseline.
U narodnoj medicini svježe bobice uzimaju se protiv glavobolje, skorbuta, groznice, kao dijaforetski i dijetalni lijek, lišće - kao vitaminski lijek u obliku čaja (zakuhati žlicu zgnječenog lišća s čašom kipuće vode u porculanu ili staklenom posuđu ,ostaviti 10-15 minuta,procijediti.Piti kao čaj.

Pobjednički luk (ramson)- višegodišnja lukovičasta biljka s mirisom češnjaka. U terapijske svrhe koristi se cijeli nadzemni dio biljke koji se bere prije početka cvatnje.
Biljka sadrži eterično ulje, askorbinsku kiselinu, fitoncide, proteine ​​i druge tvari.
Ramson ima tonik, antiskorbutik, antihelmintičko djelovanje i poboljšava crijevnu pokretljivost.

mrkve je dvogodišnja zeljasta biljka. U terapijske svrhe koriste se korijenski usjevi prve godine života. Korijenasto povrće sadrži karotenoide, vitamine B, askorbinsku kiselinu, šećere, eterična i masna ulja, elemente u tragovima – kobalt, jod, kalcij, fosfor, željezo i druge tvari.
Svježi korijenski usjevi jedu se s hipo- i beriberijem, anemijom, općim gubitkom snage.

svježe lišće maslačak koristi se za pripremu vitaminskih salata. Kako bi se uklonio gorak okus, listovi maslačka drže se u slanoj vodi 30 minuta.

Crni ribiz- nadaleko poznati bobičasti grm. U ljekovite svrhe beru se plodovi i listovi biljke. Plodovi crnog ribiza, u usporedbi s plodovima drugih bobičastih grmova, najbogatiji su vitaminima. Sadrže 0,4% vitamina C, 0,003% karotena, vitamine B1, B2, E, P, kao i 16% šećera, 4,5 organskih kiselina, pektin i tanine, elemente u tragovima - mangan, bakar, aluminij, željezo, fitoncide. Listovi ribizla po sadržaju vitamina C nisu inferiorni u odnosu na plodove.
Plodovi se beru u razdoblju punog sazrijevanja u srpnju - kolovozu, odsijecajući ih ujutro nakon sušenja rose i navečer. Sušite u pećnicama ili sušilicama. Listovi se beru ljeti nakon zrenja plodova, sakupljajući samo one koji nisu oštećeni ili pokvareni. Sušite na tavanima ili pod baldahinom s dobrom ventilacijom, postavljajući tanak sloj.
U medicinskoj praksi plodovi crnog ribiza koriste se kao vitaminski lijek..
Osušeni plodovi crnog ribiza dio su kolekcija vitamina:
Plodovi crnog ribiza, šipak (jednako), 2 žličice zbirke, skuhati 2 šalice kipuće vode, ostaviti sat vremena, procijediti kroz gazu, dodati šećer po ukusu. Pijte 1/2 šalice infuzije 3-4 puta dnevno.
Plodovi crnog ribiza - 1 dio, list koprive - 2 dijela, šipak - 3 dijela. Žlicu mješavine namočite s 2 šalice kipuće vode. Način pripreme i upotrebe, kao u prethodnom receptu.
Crni ribiz sa šećerom je vrlo popularan. U njemu se dugo vremena dobro čuvaju vitamini (1,5 kg šećera na 1 kg bobica).

Šipak- grm s velikim mirisnim cvjetovima koji podsjećaju na ružu. Ime je dobio s razlogom: oštri i snažni trnovi biljke mogu uzrokovati ozbiljne probleme nemarnoj životinji ili osobi.
Šipak sadrži do 17% vitamina C, 12 mg% karotena, vitamine B2, P. flavonoide, 18% šećera, 3,7% pektina, 4,5% tanina, organske kiseline, elemente u tragovima - željezo, mangan, fosfor, kalij, magnezij, molibden, kobalt, bakar, značajna količina kalijevih soli.
Šipak je prirodni izvor vitamina. Zimi, kada čovjek osjeti nedostatak vitamina: postaje letargičan, brzo se umara, smanjuje mu se otpornost na prehlade, posebice gripu, u pomoć priskaču nezamjenjivi multivitamini šipka.
Učinkovitost šipka prvenstveno je posljedica prisutnosti askorbinske kiseline u njemu. Ovaj vitamin regulira enzimske procese u tijelu, povećava otpornost organizma na infekcije, povećava radnu sposobnost i potiče metabolizam. Dnevna potreba odrasle osobe za vitaminom C je 50 mg, a uz veliki fizički napor povećava se na 75-100 mg. Potreba djece u askorbinskoj kiselini također je značajna: do 7 godina - 30-35 mg, preko 7 godina - 50 mg.
Znakovi nedostatka vitamina C su opća slabost, smanjena otpornost na zarazne bolesti, krvarenje zubnog mesa koje nateče i postaje plavkasto. Kod većeg stupnja beri-beri na koži se pojavljuju modrice, obično u poplitealnoj jami i mišićima potkoljenice. Kod jasno izraženih stanja beri-beri potrebno je vitamin C uzimati u znatno većim količinama od dnevne doze. Najbolji i uvijek dostupan lijek su sušeni šipak s visokim udjelom vitamina C.
Šipak se beru krajem kolovoza - rujna prije mraza (smrznuti plodovi gube vitamin C kada se odmrznu). Sakupljeni plodovi odmah se suše u pećnicama ili sušarama, šireći se u tankom sloju.
Sirup od šipka je službeni lijek koji proizvodi medicinska industrija, sa sadržajem vitamina C od 5 mg po 1 ml.
Tablete šipka - službeni lijek, standardiziran za sadržaj vitamina C - 20 mg po tableti.
Šipak su dio raznih kolekcija:
Šipak, plodovi crnog ribizla (jednako). Žlicu zgnječene smjese zakuhati s 2 šalice kipuće vode, ostaviti 1 sat, procijediti, dodati šećer. Pijte 1/2 šalice vitaminskog čaja 3-4 puta dnevno.
Šipak, plodovi rowan (jednako). Zakuhajte 2 žličice mješavine s 2 šalice kipuće vode. Način pripreme i upotrebe, kao u prethodnom receptu.

Avitaminozu karakterizira nedostatak vitamina u tijelu, što dovodi do funkcionalnih poremećaja i razvoja raznih bolesti.

Avitaminoza se može razviti kao posljedica nedovoljnog unosa vitamina iz hrane, osobito u zimsko-proljetnom razdoblju, kada prehrana sadrži malo svježeg povrća i voća. Bolest može biti vrlo teška i u nekim slučajevima završava smrću.

Avitaminoza se dijeli na nekoliko tipova prema kojima nedostaje vitamin.

Infuzija sušenih bobica crnog ribizla

2 žlice. l. bobice se prelije s 2 šalice kipuće vode i infundiraju 1 sat, a zatim se piju tijekom dana.

Infuzija sušenih bobica rowan

1 sv. l. Bobice rowan se prelije s 1 šalicom kipuće vode i kuhaju 5-7 minuta, a zatim se infundiraju 3-4 sata.

Infuziju treba piti tijekom dana.

Pažnja! Višak vitamina u tijelu može uzrokovati ništa manje, a ponekad i više štete tijelu nego njihov nedostatak.

Uz bilo koji beriberi, korisno je piti bilo koji sok od bobičastog voća, posebno sok od brusnice, ribizla, kupina, jagoda, grožđa, borovnice i aronije.

Svježi plodovi krkavine i sok od njih vrlo su korisni.

Nedostatak vitamina D (rahitis)

Ova se bolest najčešće javlja u djece, ali se javlja i kod odraslih. Pritom je potrebno razlikovati dijagnozu od hiperparatireoze, dobne osteoporoze, oštećenja kostiju i hipokalcemije uzrokovane mijelomom, kroničnom insuficijencijom.

Važno! Vitamin D normalizira apsorpciju soli kalcija i fosfora iz crijeva, potiče njihovo taloženje u kostima. Njegov nedostatak dovodi do kršenja metabolizma kalcija i fosfora.

Kako bi se povećala učinkovitost liječenja nedostatka vitamina D, propisano je ultraljubičasto zračenje. Međutim, doze mora propisati liječnik: prekomjerna izloženost može uzrokovati opekline i kožne bolesti.

Uzroci bolesti

U odraslih se rahitis može pojaviti kod bolesti koje dovode do malapsorpcije u tankom crijevu. Osim toga, nedostatak vitamina D može nastati tijekom dojenja i uz nedostatak sunčeve svjetlosti.

Simptomi

Odrasli razvijaju osteomalaciju kralježnice, zdjeličnih kostiju, a ponekad i donjih ekstremiteta.

Hipokalcemija se može javiti sve do razvoja rahitične tetanije.

Liječenje

Nedostatak vitamina E

Vitamin E (tokoferol) ima redukcijska svojstva, štiti vitamin A i enzime u tijelu od brze oksidacije. Osim toga, tokoferol podržava biološku aktivnost spermatozoida. Nedostatak vitamina E dovodi do disfunkcije spolnih žlijezda i normalnog tijeka trudnoće.

Vitamin E nalazi se u pšeničnih klica i biljnim uljima – maslinovom, kikirikijem, sojinim, kukuruznim i suncokretovim. Nešto manje količine tokoferola nalaze se u mesu, životinjskim mastima, jetri, mlijeku i žumanjku.

Uzroci bolesti

Uzrok nedostatka vitamina može biti bolest kod koje je poremećena apsorpcija u crijevima, kao i jednolična prehrana siromašna vitaminima. Osim toga, beriberi se može pojaviti u bolestima žučnog mjehura, budući da se apsorpcija tokoferola u ljudskom tijelu događa samo u prisutnosti žuči u crijevnom sadržaju.

Simptomi

S nedostatkom vitamina E povećava se hemoliza eritrocita, razvija se mišićna distrofija, kosa počinje opadati itd.

Liječenje

Čaj od šipka i ribizla

Pomiješajte 1 dio šipka i bobica ribizla. 1 sv. l. smjesa se zakuha s 1 šalicom kipuće vode i popije. Također se preporučuje uzimanje čajeva za jačanje, čiji su recepti dati u liječenju nedostatka vitamina A.

Važno!Činjenica da je vitamin E vrlo važan za začeće i normalan tijek trudnoće vidi se i iz samog naziva: riječ tokoferol dolazi od grčkih riječi tokos - "rođenje, potomstvo", phero - "donosim, donosim" i latinska riječ oleum - "ulje".

Vitamin E potiče mišićnu aktivnost, ublažava umor, potiče nakupljanje vitamina topivih u mastima u tijelu, normalizira spolni ciklus i sprječava neplodnost.

U članku se koriste materijali iz otvorenih izvora:

Avitaminoza je bolest koja je posljedica dugotrajne pothranjenosti, u kojoj nema vitamina. Avitaminoza je patološko stanje u kojem postoji potpuna odsutnost jednog ili drugog vitamina u tijelu. U tom će stanju simptomi biti izraženi. Ali opet će se razlikovati, ovisno o tome koji vitamin nedostaje. Ovo patološko stanje najčešće se javlja kod dugotrajnog gladovanja.

Esencijalni vitamini za ljudski organizam

• Kosa - A, B2, B6, F, H.
• Oči - A i B.
• Zubi - E i D.
• Nokti - A, D i C.
• Vitamini A, B, B12, E i F blagotvorno djeluju na kožu i na cijelo tijelo u cjelini.

Glavni razlozi za razvoj beriberi

Bolest je tipična za zimsko-proljetno razdoblje, kada izvori mnogih vitamina, povrća i voća nisu toliko dostupni i zasićeni vitaminima kao ljeti i jeseni. Međutim, ni ljeti nije tako lako dobiti potrebnu količinu vitamina samo iz voća. Da biste ispunili dnevnu potrebu za vitaminima i mikroelementima, potrebno je jesti najmanje 1,5-2 kg voća, bobičastog voća i povrća.

Naravno, svoju ulogu igraju i drugi čimbenici općeg negativnog utjecaja na tijelo: neuravnotežena prehrana, jedenje nekvalitetne hrane, pušenje i ekološka situacija koja je daleko od idealne. Ti procesi, vanjski i unutarnji, ne ometaju samo unos vitamina iz hrane, već u većini slučajeva remete i apsorpciju vitamina iz probavnog sustava u krv. Dakle, tijelo, imajući potrebnu količinu vitamina u hrani, ne može ih "uzeti". U ovom slučaju, nedostatak vitamina se razvija kao posljedica disfunkcije gastrointestinalnog trakta. To je moguće kod djece sa sindromom malapsorpcije, kada je vrlo snažno poremećen proces probave i apsorpcije različitih hranjivih tvari sadržanih u hrani, a također je poremećena i apsorpcija vitamina. Drugi uzrok nedostatka vitamina može biti crijevna disbakterioza. Često je disbakterioza rezultat dugotrajnog liječenja antibioticima.

Unos "antivitamina" je još jedan razlog. Antivitamini su tvari koje imaju suprotan učinak od vitamina. Točnije, antivitamini onemogućuju funkcioniranje vitamina i dovode do razvoja nedostatka vitamina čak i uz normalan sadržaj vitamina u tijelu. Jedan primjer toksičnog učinka antivitamina je trovanje antagonistima vitamina K (sinkumar, dikumarol) u liječenju povećanog zgrušavanja krvi. Istodobno se razvija hemoragijski sindrom, karakterističan za klasični nedostatak vitamina K.

No, ipak, glavni razlog za pojavu ove bolesti je nedostatak fizičke sposobnosti za dobivanje svih potrebnih vitamina hranom.

Znakovi beri-beri

Stalno se bojimo nedostatka vitamina. Kako sami utvrditi nedostaju li nam doista. Kako kažu stručnjaci, rijetko kada tijelu nedostaje samo jedan određeni vitamin. U pravilu nam je potrebna skupina ovih korisnih tvari. Ako osoba odbija životinjske proizvode, obično nema dovoljno vitamina A, D, E i biotina. Ako u prehrani nema dovoljno biljne hrane, tada postoji nedostatak vitamina C i skupine B.

Dakle, koji će znakovi pokazati nedostatak vitamina:

Koža se ljušti

Nedostatak vitamina čini kožu suhom i perutanjem. A ponekad čak možete promatrati pojavu grubih ljuskastih ljuskica epiderme. Pazite ako su vam usne stalno ispucale ili se perutaju, iznenada se pojave akne, kao i pukotine i ranice u kutovima usana. Pojava upaljene kože, velikih modrica ili neobične reakcije na nakit ili odjeću mogu biti znak nedostatka vitamina.

piling noktiju

Uz nedostatak vitamina, nokti postaju dosadni, lomljivi, pa čak i proizvodi za njegu za njih - ulja ili posebni lakovi - ne spašavaju situaciju. Na nedostatak vitamina ukazuje i bljedilo ploče nokta, pojava udubljenja, pruga ili mrlja na njoj.

Kosa ispada

Glavni simptom nedostatka vitamina na dijelu kose je njihova krhkost i sklonost ispadanju. No, neočekivana pojava peruti, sijede kose, čireva i prištića na tjemenu ili njegov stalni svrbež također bi trebali upozoriti.

Pocrvenele i suzne oči

Smanjen vid, osobito u sumrak, najozbiljniji je znak nedostatka vitamina. Uz to, hipovitaminoza može uzrokovati crvenilo i oticanje kapaka, stalni svrbež i iscjedak iz očiju te česte upalne bolesti. Često je posljedica nedostatka vitamina netolerancija na jako svjetlo, odsjaj, dvostruki vid, pa čak i razvoj katarakte.

Krvarenje desni

Pojačano krvarenje desni, rane na obrazima i jeziku, labavi zubi s osjetljivom caklinom i sklonost mrvljenju, kao i natečen, obložen ili bezbojan jezik također su jasni znakovi nedostatka vitamina.

Lice otiče, zglobovi otiču

Pojava edema na licu i rukama, koja nije povezana s ovisnošću o marinadama ili jučerašnjim unosom alkohola, trebala bi upozoriti. Iznenadno oticanje zglobova, utrnulost, bol u mišićima, grčevi i loša koordinacija također mogu biti simptomi nedostatka vitamina.

Miris se mijenja

Osim toga, slabost mišića, pečenje ispod kože i u zglobovima, kao i stalni osjećaj hladnoće, pa čak i pojačan ili promijenjen tjelesni miris, ukazuju na nedostatak vitamina.

Apatija, slaba koncentracija

Na nedostatak vitamina reagira i naš živčani sustav. Nemogućnost koncentracije, nesanica, depresija, apatija, razdražljivost, nedostatak energije, stalna razdražljivost mogu biti znakovi nedostatka vitamina.

Neuspjeh u probavi

Zatvor, proljev, promjene okusa, debljanje, povećana razina kolesterola u krvi, mučnina i malapsorpcija hranjivih tvari u crijevima simptomi su nedostatka vitamina. Pa čak i gubitak apetita, mirisa i okusa.

Nedostatak želje

U mnogim slučajevima smanjene spolne želje nije kriv umor, već neuravnotežena prehrana.

Vrste beri-beri

• Nedostatak vitamina A. Ovaj vitamin ima važnu ulogu u normalnom radu organa vida, pa će njegov nedostatak uzrokovati smetnje u radu vizualnog analizatora. Pojavit će se "noćno sljepilo" (pogoršanje vida u sumrak), suhoća sluznice oka (osjećaj pijeska, peckanja, nelagoda), zbog čijeg stalnog češanja mogu čak i nastati čirevi. Ovaj vitamin je također važan za kožu. Ako nije dovoljno, tada koža postaje suha, s malim apscesima i upalama može se ljuštiti. Ako se kod djeteta primijeti nedostatak vitamina A, tada će se njegov razvoj usporiti, mogu se pojaviti poremećaji u živčanom sustavu. Također, s ovom vrstom nedostatka vitamina, imunitet će se smanjiti, što je ispunjeno povećanim morbiditetom.
• Nedostatak vitamina povezan s nedostatkom vitamina B skupine očitovat će se nesanicom, naglim promjenama raspoloženja. Doći će do kršenja probavnog sustava u obliku zatvora ili proljeva, gubitka apetita. Sluznica usta s ovom patologijom je upaljena. Pojavit će se "skokovi".
• Nedostatak vitamina C. Očituje se povećanim umorom, smanjenom izvedbom, pospanošću, smanjenom otpornošću na razne infekcije. Elastičnost kože također će se smanjiti. Mali udarac će uzrokovati značajne modrice i modrice. Vid se pogoršava. Ekstremni oblik nedostatka vitamina C može se nazvati razvojem skorbuta, čiji će glavni simptom biti krvarenje desni i gubitak zuba.
• Nedostatak vitamina D najbrže će uzrokovati poremećaje u mišićno-koštanom sustavu. Ako govorimo o djeci, tada će doživjeti razvoj rahitisa, povećan umor, znojenje, poremećeno formiranje kostura i zubi. Kod odraslih će se zbog nedostatka ovog vitamina uočiti krhke kosti, bolovi u mišićno-koštanom sustavu, karijes. Važno je zapamtiti da nedostatak ovog vitamina može uzrokovati razvoj bolesti poput dijabetesa, hipertenzije, pa čak i raka.
• S nedostatkom vitamina E u tijelu, rad genitalnih organa je poremećen, a uočavaju se i promjene u jetri - počinje masna degeneracija njezinih stanica.
• S nedostatkom vitamina PP prije svega pati probavni sustav. Odmah će se javiti odbojnost prema hrani, suhoća usne sluznice, povraćanje i kršenje stolice. Osim toga, u želucu će se primijetiti značajne smetnje. Dakle, ovaj organ će prestati lučiti želučani sok. Opće stanje će se značajno pogoršati. Osim toga, kršenja će biti vidljiva na koži. Koža će postati hrapava na dodir, pojavit će se područja depigmentacije.

Liječenje beriberi

Budući da glavni uzrok nedostatka vitamina ostaje neuravnotežena prehrana, glavna mjera njezina liječenja je upravo korekcija prehrane. Usput, pravilna prehrana također će biti preventivna mjera za takvo stanje. Dakle, za početak, treba reći da bi temelj prehrane trebao biti što jednostavniji proizvodi, čija će kulinarska obrada biti minimalna. Treba jesti žitarice od cjelovitih žitarica, kao i kruh od integralnog brašna. Naravno, ne zaboravite da bi trebalo biti što više vrsta voća i povrća. I, naravno, ne možete isključiti mesne proizvode iz svoje prehrane. Za ispravljanje stanja mogu se koristiti i sintetski vitamini, ali je ipak bolje dati prednost hrani. Liječenje je moguće samo u obliku nadoknade nedostatka vitamina tijekom jela ili u obliku vitaminskih pripravaka. Ali budući da potonji nisu vrlo učinkoviti, možda bi bilo optimalno koristiti narodne lijekove za borbu protiv nedostatka vitamina. Također je važno voditi zdrav način života, po mogućnosti živjeti u povoljnom ekološkom okruženju i na vrijeme liječiti bolesti koje mogu narušiti apsorpciju vitamina u tijelu.

Narodni recepti za liječenje beriberi

• Išarana kukuta (lišće i sjemenke) - 2 dijela, prah sjemenki gorušice - 1 dio, 90% alkohol - 4 dijela. Pomiješajte sve sastojke. Inzistirati u mraku 7 dana. Tinktura se uzima 2 kapi ne više od 5 puta dnevno.
• Gentian žuta (korijenje) - 1 žličica. žlica, sjemenke gorušice u prahu - 1 žličica. žlica, centaury (trava) - 1h. žlica, stolisnik (biljka) - 1h. žlica. Smjesu prelijte s 3 šalice vode, kuhajte 7-10 minuta i procijedite. Pijte dozu ravnomjerno tijekom dana.
• Gospina trava (trava) - 3 žlice. žlice, sjemenke gorušice u prahu - 1 žličica, bijela yasnitka (cvijeće) - 2 žlice. žlice, kupine (lišće) - 2 žlice. žlice. Smjesu sameljite i kuhajte na pari 3 sata u 1 litri kipuće vode. Pijte vruće tijekom dana u jednakim porcijama.
• Vatrena trava (listovi) - 1 dio, kopriva (listovi) - 1 dio, prah sjemenki gorušice - 1 dio, heljda (cvjetovi) - 1 dio. 3 čl. žlice zbirke preliti s 2 šalice kipuće vode, ostaviti 3 sata i procijediti. Pijte tijekom dana u 3-4 doze 20 minuta prije jela. Tijek liječenja je 6-8 tjedana.
• Kopriva (listovi) - 1 dio, stolisnik (cvjetovi) - 1 dio, prah sjemenki gorušice - 1 dio, maslačak (korijen) - 1 dio. 1 sv. žlicu zbirke preliti s 1,5 šalice kipuće vode, ostaviti 3 sata i procijediti. Pijte u 3-4 doze tijekom dana 20 minuta prije jela. Tijek liječenja je 8 tjedana.

Dijeta

Liječenje beri-beri neće biti teško ako je njegov izgled uzrokovan samo pothranjenošću. Samo trebate prilagoditi prehranu: jedite što više žitarica od cjelovitog zrna (najbolja opcija su zobene pahuljice i heljda), pokušajte poslužiti hranu koja je minimalno kuhana. Pri korištenju pekarskih proizvoda prednost treba dati onima od integralnog brašna. Bolje je koristiti nerafinirano ulje. Svježe povrće i voće su obavezni u vašoj prehrani.

Istodobno, ni u kojem slučaju ne smijete odbiti proizvode životinjskog podrijetla. Potrebna dnevna količina vitamina A nalazi se u žumanjcima kokošjih jaja, goveđoj jetri, ribljem ulju. Izvrstan izvor potrebnih vitamina su fermentirani mliječni proizvodi (kefir, jogurt, fermentirano pečeno mlijeko), koji također sadrže dosta kalcija.

Ako govorimo o liječenju i prevenciji beriberi C, onda biste trebali jesti više hrane koja sadrži vitamin C: agrumi, jabuke, crveni i crni ribiz, kiseli kupus. Zapravo, svaka je osoba, kako bi maksimalno iskoristila mikronutrijente potrebne za zdravlje, ako to samo želi, sasvim sposobna organizirati pravilnu prehranu.

Vitamini i kompleksi

Naši su preci vodili puno aktivniji način života i vrijedno su radili, trošeći energiju i snagu. Ako počnete jesti ovako, onda će problem s beriberijem najvjerojatnije biti riješen, dok ćete zaraditi novi - prekomjernu težinu. Zato ima smisla koristiti vitaminske komplekse koji se proizvode u različitim oblicima doziranja. Ako se takvi kompleksi uzimaju u terapijskim dozama, oni se ne nakupljaju u tijelu i ne daju nuspojave. Ne treba se bojati upotrebe sintetskih vitamina. Također ne izazivaju nuspojave i alergijske reakcije.

Suvremeni multivitamini su skladno uravnoteženi, kemijski čisti spojevi koji nemaju nedostatke prisutnih u pripravcima biljnog i životinjskog podrijetla. Važno je samo ne zaboraviti da se glavni dio vitamina apsorbira samo unosom hrane, da je nemoguće piti vitamine s kavom, gaziranom vodom i mlijekom kako bi se izbjegla nedovoljna apsorpcija. Danas postoji veliki izbor opcija za takve vitamine: pilule, tablete, prašci, kapsule, tekući oblik. Najprikladniji oblik je kapsula, koja, dok se kreće kroz crijeva, gubi sloj po sloj, zbog čega se vitamini lako apsorbiraju. Kapsulu treba uzeti cijelu bez žvakanja. Najbolje vrijeme za uzimanje multivitaminskih kompleksa je ujutro. Korištenje vitamina ne smije prelaziti dnevnu potrebu za njima! Predoziranje prijeti da će negativno utjecati na opće stanje i dovesti do novih bolesti.

Kako odabrati vitamine?

Odabir vitamina za beri-beri odabire nutricionist, ovisno o kliničkim manifestacijama beri-beri. U ovoj fazi, što će osoba manje pokazati inicijativu, to će prognoza biti pozitivnija.

Liječnici preporučuju uzimanje vitamina u obliku kapsula, jer. napravljeni su na način da dok se kreću kroz probavne organe u svakoj fazi, tijelo postupno apsorbira vitamine, osiguravajući potrebnu dozu korisnih tvari cijelim putem.

Kako pravilno uzimati vitamine?

Najprikladnije vrijeme za uzimanje vitamina je ujutro, kada se tijelo prilagođava dnevnim aktivnostima. Većina vitamina se apsorbira samo hranom. Ali ne morate piti vitamine s mlijekom, sodom i kavom - ova pića mogu ometati njihovu normalnu apsorpciju. Vitamine u obliku kapsula treba uzimati cijele, bez žvakanja.

Posljedice beri-beri

• Avitaminoza A (retinol). Može dovesti do inhibicije u razvoju i rastu djeteta, kao i uzrokovati probleme s vidom, noćno sljepilo.
• Avitaminoza B1 (tiamin). Nedostatak tiamina može potaknuti razvoj bolesti kao što je "beriberi".
• Avitaminoza B2 (riboflavin). Nedostatak riboflavina može izazvati razvoj bolesti poput katarakte, konjuktivitisa, usporavanja rasta kod djece i mentalne retardacije.
• Avitaminoza B3 (PP, niacin). Nedostatak niacina može potaknuti razvoj bolesti poput pelagre.
• Avitaminoza B5 (pantotenska kiselina). To je čest uzrok spontanog pobačaja djece u ranim fazama.
• Avitaminoza B9 (folna kiselina). Očituje se u obliku kršenja reproduktivne funkcije kod muškaraca, kao i anemije.
• Avitaminoza B12 (kobalamin). Doprinosi devijacijama mentalne aktivnosti - slabo pamćenje, odsutnost, demencija.
• Avitaminoza C (askorbinska kiselina). Dugi nedostatak askorbinske kiseline može dovesti do razvoja bolesti kao što je skorbut.
• Avitaminoza D (kalciferol). Dugi nedostatak kalciferola može dovesti do razvoja bolesti kao što je rahitis.
• Avitaminoza E (tokoferol). Nedostatak tokoferola može dovesti do degeneracije mišićnog tkiva, anemije, anemije.
• Avitaminoza F (linolna, linolenska i arahidonska kiselina). Kod djece mlađe od 1 godine izražava se u zaostatku u rastu i razvoju. Povećava se sklonost kardiovaskularnim bolestima - ateroskleroza, infarkt miokarda, moždani udar.
• Avitaminoza K. Očituje se u obliku jakog krvarenja iz nosa, desni, potkožnog, u probavnom traktu.

Simptomi beriberi u djetinjstvu

Često djeca pate od beri-beri. Zato brižni roditelji moraju biti svjesni kako se nedostatak vitamina očituje kod djece. Dakle, prvi znak nestašice može biti smanjenje aktivnosti bebe, pogoršanje apetita i smanjenje imuniteta. Ako beriberi traje dovoljno dugo, onda je sasvim moguće da beba zaostaje u razvoju i rastu od svojih vršnjaka.

Također, uz nedostatak vitamina D i kalcija, dijete može razviti bolest koja se zove rahitis. Ova se patologija javlja u male djece i dojenčadi. Takva bolest u budućnosti može dovesti do ozbiljnih problema s mišićno-koštanim sustavom. Stoga bi roditelji trebali pitati kvalificiranog pedijatra o tome što učiniti s beriberi u djeteta i kako ga spriječiti. Doista, u ovom slučaju, samo će prevencija spriječiti pojavu ozbiljnih problema.

Dakle, beriberi se manifestira na različite načine, utječući na jedno ili drugo područje ljudskog tijela. Samo terapeut može odrediti koja supstanca nedostaje. Ponekad se, prema svojoj namjeni, provodi posebna analiza sadržaja vitamina u krvi. U svakom slučaju, pažljiv odnos prema vlastitom zdravlju će, ako ne spriječiti beri-beri, onda ga barem izliječiti na vrijeme.

Luk, morska krkavina, maline, bobice, cikla, rajčica, kupus, mrkva, maslačak (ljekoviti), zelena salata, crni ribiz, planinski pepeo, divlja ruža.

Mnogi ljudi nisu svjesni da beriberi oni imaju! Deset znakova glavnog beri-beri. Video

S avitaminozom. Avitaminoza - Ovo je bolest uzrokovana nedovoljnim unosom vitamina. nedostatak vitamina Možda sam vezan uz sintezu vitamina ugnjetavanjem ili njihovu asimilaciju kršenjem.

Najčešći uzrok beri-beri dnevna konzumacija je npr. siromašna i jednolična hrana rafinirani, konzervirani i sušeni proizvodi.

Ova bolest može nastati pod utjecajem čimbenika u kojima se povećava potreba za vitaminima - u slučajevima hranjenja djeteta i trudnoće, gladovanja kisikom, fizičkog psihičkog i neuro-emocionalnog prenaprezanja, niske ili velike izloženosti T zraku itd.

MASLAČAK LIJEK ZA AVITAMINOZU. koristi se u kuhanju vitaminske salate. Gorak okus otklanjamo natapanjem listova u slanu vodu oko 30 minuta.

Kako saznati koji vam vitamini nedostaju. Koje vitamine treba uzimati? Video

RECEPT ZA AVITAMINOZU. CRNI RIZIL - bobičasti grm. Pripremljen za liječenje voće i lišće grm. Bobice ribizla sadrže vitamin C - 0,4%, vitamine E, P, B1, B2, 0,003% - karoten, 16% šećera, 4,5% organske kiseline, elemente u tragovima - mangan, bakar, aluminij, fitonicide, željezo, tanine i pektine. Sadrži vitamin "C" - istu količinu. Bobice se beru od sredine ljeta do kraja, nakon zrenja. Sakupite se ujutro, nakon što se rosa osuši i navečer. Sušiti u sušilicama i pećnicama. Listovi se beru ljeti nakon sazrijevanja bobica. Sušiti u prozračenom prostoru u tankom sloju.
bobice crnog ribizla primijeniti kao vitaminski lijek.

Crni ribiz se također koristi u NAKNADAMA:
bobice crnog ribizla- jedan dio, plod ruže pasa- tri dijela, lišće- dva dijela. Zakuhajte žlicu smjese s dvije šalice kipuće vode, ostavite 60 minuta, procijedite kroz gazu. Pijte 0,5 žlice. tri do četiri puta dnevno.

ZBIRKA ZA AVITAMINOZU. Bobice crnog ribizla, divlja ruža(jednaki dijelovi). Način kuhanja je isti kao u prethodnom receptu.

Vitamini. Škola Komarovsky. Video

RECEPT ZA AVITAMINOZU.ŠIPAK. Prirodni izvor vitamina. Vrlo korisno zimi. Sadrži puno askorbinske kiseline. kod gripe, prehlade, poboljšava metabolizam. Žetva od kraja kolovoza do mraza. Sirup od šipka od velike pomoći.
Uključeno u mnoge kolekcije.

ZBIRKA ZA AVITAMINOZU. Šipak i crni ribiz(u jednakim dijelovima). Umjetnost. žlicu smjese skuhati 2 žlice. kipuće vode, ostaviti 60 minuta, pretočiti, dodati šećer. Pijte 0,5 žlice. čaj tri puta dnevno.

RECEPT ZA AVITAMINOZU SA BOBISTIM BOBICOM. , (jednako) dvije žlice čajne mješavine zakuhati dvije šalice kipuće vode. Način primjene i pripreme - kao u prethodnom receptu.

SALATA "BRUSH", TRETMAN SALATOM "BRUSH"

LJEKOVITA SVOJSTVA SALATE.
Želudac i beriberi upozoravaju! maslinovo ulje, dodajte žlicu stolne vode (salata će biti sočnija).

Sok od mrkve EXTRA SUGAR uklanja KOLESTEROL iz krvi. Video

RUŽA KOD AVITAMINOZE. S visokim stupnjem beriberi Nastaju "C". na koži modrice, uglavnom u okolici fossa poplitealni i potkoljeni mišići. U takvim slučajevima potrebno je vitamine "C" koristiti više od uobičajene dnevne doze. Ali, Previše vitamina je također loše. To dovodi do kvarova u različitim sustavima i organima. Ako potraje predugo pripravci od šipka, onda može loše utjecati na rad . Onda čak nezarazna može vam prijetiti. Infuzija šipka dobro piti kroz slamku i izbjegavati kontakt sa zubima, jer to može dovesti do produljenog korištenja mrvljivost zubi. Mogu li dobiti još ispiranje usta za svaki termin infuzija ili sirup od šipka. Za osiguravanje vitamina zimi i u proljeće i jesen kad je malo i povrće, da bi tijelo osiguralo potrebnu količinu svog vitamina "C" potrebno je sušena divlja ruža koristiti.

Što se događa s tijelom? A evo što...
U tijelu vitaminsko-mineralni kompleks se nadopunjuje, volumen trbuha se smanjuje, zelena salata je četka, od - od crijeva uklanja, znaš što.

Budi zdrav!

Avitaminoza, liječenje avitaminoze. Video

Avitaminoza.Čini se da u tome nema ništa loše. Ali takvo mišljenje je pogrešno, jer nedostatak utječe na sve njegove funkcije i remeti rad mnogih unutarnjih organa i sustava.

Što je

Mnogi od nas susreli su se s pojmom beriberi. Među ljudima posebno su popularne fraze kao što su "sezonski nedostatak vitamina", "proljetni i jesenski nedostatak vitamina". No, zapravo, ovi koncepti skrivaju uobičajeni sezonski nedostatak vitamina koji se javlja u jesen i koji nije kritičan za tijelo i lako se nadopunjuje s početkom kada koristite svježe i ili nakon uzimanja najjednostavnijih vitaminskih kompleksa. No, to se stanje radije naziva hipovitaminoza – nedostatak jedne ili više vrsta vitamina, koji su, iako ih ima u tijelu u malim količinama, ipak prisutni.

Uz pravilnu njegu i brigu za svoje zdravlje, takav nedostatak vitamina brzo se nadopunjuje potrebnim tvarima. Ali ako smo dosad govorili samo o hipovitaminozi, što je onda beriberi i kako se manifestira? Avitaminoza je vrlo ozbiljan poremećaj u funkcioniranju ljudskog organizma, koji je praćen globalnim funkcionalnim poremećajima i može dovesti do teških komplikacija, a ponekad, u slučaju akutnog totalnog nedostatka, čak i smrti. Međutim, uz pravodobno liječenje, bolest ima povoljnu prognozu i u većini slučajeva se lako izliječi. Kod beriberi-ja postoji kritična nestašica ili potpuni nedostatak jednog ili više vitamina. Stanično disanje, prehrana stanica, njihov rast, dioba i diferencijacija mogući su samo uz sudjelovanje vitaminskih i mineralnih kompleksa u tim procesima. Kao rezultat toga dolazi do razvoja i obnove organa, tkiva i sustava. Tijelo se počinje uspješnije odupirati infekcijama i raznim bolestima, poboljšava se rad sustava i otpornost na razne negativne utjecaje iz vanjskog svijeta. Ali ponekad se dogodi da dođe do nedostatka vitamina i to u kojem bilo koji vitamin uopće može izostati u ljudskom tijelu. Može postojati mnogo uobičajenih uzroka beri-beri bilo koje vrste:

• loša prehrana, nedostatak svježih žitarica, jaja ili svježeg sira;
• bolesti gastrointestinalnog trakta, u kojima se vitamini ne apsorbiraju u crijevnim resicama i jednostavno ne ulaze;
• poremećaji u funkcioniranju staničnog transporta, zbog čega vitamini ne postaju biološki aktivne tvari u tkivima;
• nepravilan metabolizam;
• vitamini se ne mogu sintetizirati i ne apsorbirati od strane same osobe;
• ovisnosti koje ometaju sintezu i apsorpciju vitamina;
• kronična ili trajna;
• razdoblje hranjenja mlade majke, kada svi vitamini idu bebi;
• prijem, koji "isključuju" djelovanje vitamina. To su, na primjer, neki antibakterijski lijekovi, koji uključuju acetilsalicilnu kiselinu i inaktivirajuća sredstva neophodna za razrjeđivanje krvi i smanjenje njezina zgrušavanja.

Važno! Iako je nedostatak vitamina opasan za njih, njihov višak je ponekad još opasniji i može izazvati ozbiljne posljedice, od vrlo visokih temperatura do potpune nesposobnosti tijela da proizvodi inzulin. Stoga ni u kojem slučaju ne biste trebali bezbrižno uzimati sve vitaminske komplekse u neograničenim količinama! Uzimanje lijeka treba se dogovoriti s liječnikom, a dozu i vrijeme primjene treba strogo poštivati.

Postoje i uobičajeni simptomi koji ukazuju na nedostatak vitamina u tijelu:

• promjene stanja - postaju dosadne, pretjerano podijeljene i slomljene, povećava se broj napuštenih;
• nokti također pate - počinju se ljuštiti i mrviti, vrlo mekani i krhki;
• postaje suh i blijed, izgleda letargično, pa čak i malo sivkasto;
• usne se brzo isušuju i pucaju, mogu se pojaviti na usnama;
• postaje ne tako oštar, a ponekad se značajno pogoršava;
• krv se može pojaviti tijekom, jer se krvarenje desni povećava;
• počinje se često razbolijevati i SARS;
• stare kronične bolesti se pogoršavaju i postaju sve češće, na primjer, gljivične infekcije, herpetične rane;
• pogoršava, a ponekad i potpuno nestaje;
• postoji bolna bol u zglobovima i mišićnim tkivima, mogu se pojaviti konvulzije;
• psihološka sfera također pati - uglavnom je apatičan i depresivan, sklon je, pospan i letargičan, jedva ustaje iz kreveta, pogoršava se, osobito, pate pamćenje i koncentracija.

Uzroci, simptomi, dijagnoza i liječenje različitih vrsta

Unatoč općim znakovima beri-beri, nedostatak određenog vitamina očituje se drugačije od drugih, ima svoje uzroke, metode dijagnoze i liječenja.

A

vitamin A, u medicinskim krugovima poznat i kao retinol, sudjeluje u mnogim životnim procesima, osigurava obnavljanje kože, oštrinu, jačanje, harmonizira središnji živčani sustav i održava ravnotežu hormona. Nedostatak ove tvari može biti uzrokovan, prvo, kršenjem njegovog unosa iz, i, drugo, zbog bolesti gastrointestinalnog trakta (ili malapsorpcije, smanjene želučane sekrecije), zbog čega se vitamin ne apsorbira.
Također, uzrok kršenja može biti razdoblje i, starost, bolesti bubrega i jetre u kroničnom tijeku, bolesti bilijarnog trakta. Simptomi beriberi A očituju se u:

• kršenje oštrine;
• osjećaj peckanja i suhoće, nedostatak suznih sekreta;
• pojava "noćne sljepoće", to jest, vid se pogoršava;
• moguća pojava trna u oku;
• ljušti se i postaje suha;
• krhka i suha;
• žutilo ploče nokta;
• požutjeti.

Obično pacijent može sam pogoditi početak bolesti, budući da su simptomi očiti i vidljivi. Najčešće nisu potrebne dodatne studije, jer svaki liječnik može postaviti dijagnozu samo na temelju kliničke slike, a za to je dovoljan jednostavan pregled i anamneza. No, kada se pojave simptomi, potrebno je potražiti savjet od dva stručnjaka – oftalmologa i dermatologa. Oni dijagnosticiraju bolest i propisuju liječenje – kako specifično za poremećaje tako i za nadoknadu vitamina A koji nedostaje u tijelu. U slučaju da uzrok bolesti nije u oskudici, već u unutarnjim problemima organizma, mogu se provesti dodatni pregledi. propisano. I tada će liječenje biti strogo posebno i usmjereno na temeljni uzrok. Treba se pozabaviti liječenjem nadoknade nedostatka vitamina A. On će propisati vitaminske komplekse, kao i, koji moraju sadržavati sljedeće, koji sadrže maksimalnu količinu vitamina A:

• i proizvodi od njega;
• jetra;
• plodovi mora;
• maslac;
• pomorski;
• marelice;
• - špinat, zelena salata i.

B

U grupu B uključuju mnoge vitamine koji su vrlo važni za zdrav život. Ove tvari su odgovorne za metaboličke procese u tijelu, osiguravaju učinkovitost unutarnjih organa i sustava te potporu. Ali svaki vitamin iz ove skupine razlikuje se po svojim specifičnim simptomima. Međutim, te tvari trebale bi ući u tijelo u kompleksu, a ne odvojeno, budući da su međusobno usko povezane.

Važno! Upozorenje ! Vitamin B12 tijelo ne sintetizira, već se može samo akumulirati. A životinje to rade puno bolje. Stoga jedenje samo biljne hrane, izrazito siromašne B12, zajamčeno uzrokuje njegov nedostatak. Kako biste to izbjegli, svakako uzimajte B12 u obliku lijekova..

C

Nedostatak vitamina C (askorbinska kiselina) javlja se iz istih razloga kao i druge vrste nedostatka vitamina. Od posebne opasnosti su razdoblja kada je tijelo oslabljeno - i dojenje, aktivan rast, starija dob osobe, prekomjerni stres, fizički i psihički. Simptomi beriberi C manifestiraju se pojačanim krvarenjem, uključujući desni, razvojem, problemima s disanjem i probavom, umorom i slabošću, prisutnošću boli bez određene lokalizacije. Nedostatak se liječi uvođenjem velikih doza u prehranu bolesnika, na primjer, putem (povrće i bobičasto voće, crni ribiz, rajčica i špinat), kao i uz pomoć primjene lijekova putem tableta ili injekcija.

D

() je sintetski spoj koji proizvodi ljudska koža pod utjecajem sunčeve svjetlosti – ultraljubičastog zračenja. S nedostatkom D usporava se rast i razvoj, a opći simptomi očituju se lezijama zuba (karijes), bolovima u zglobovima, grčevima, krhkošću kostiju i njihovim kršenjem, pojavom pognutosti, gubitkom težine i slabosti. Nedostatak uzrokuje ozbiljne bolesti kao što su rahitis, osteoporoza, osteomalacija, multipla skleroza i dijabetes tipa 2. Nedostatak vitamina D liječi se uključivanjem hrane kao što su goveđa i svinjska jetra, kokošja jaja, mliječni proizvodi i masna riba u prehrani. Također se propisuje ultraljubičasto zračenje, nadoknada kalcija i popratno liječenje unutarnjih bolesti.

E

(tokoferol) jako ovisi o vanjskom i unutarnjem okruženju tijela. Lako se uništava pod utjecajem otrovnih tvari poput nikotina. Stoga su osobe koje su sklone puno sklonije nedostatku vitamina tokoferola. Nedostatak E uzrokuje cirozu jetre i impotenciju. Proces starenja također se ubrzava, koža brzo blijedi, slomljena je.
Osoba s beriberi E postaje vrlo raspoložena i razdražljiva, te se brzo umara, čak i ako nije bilo fizičkog ili psihičkog stresa. Za liječenje se pacijentu propisuje bogata tokoferolom: jaja, kupus i špinat te mrkva. Vrlo korisne biljne masti - sezamovo i laneno ulje. Također, velika količina tokoferola nalazi se u bilju kao što su matičnjak, metvica i divlja ruža, planinski pepeo i. Stoga se preporuča konzumacija biljnog od ovih biljnih mješavina.

F

vitamin F sastoji se od kompleksa višestruko nezasićenih masnih kiselina, koji spadaju u tvari i omega-6. Ovaj kompleks doprinosi proizvodnji energije u tijelu, sudjeluje u prijenosu kisika, regulira hormonsku ravnotežu i osigurava interakciju između stanica. Masne kiseline utječu na rad, ublažavaju upale, jačaju imunološki sustav, a također su u stanju smanjiti razinu. Avitaminoza F je prepuna osoba s bolestima i krvnim žilama (srčani udar,), paralizom, razvojem onkoloških bolesti s brzim tijekom i općim slabljenjem tijela.

Važno! Najučinkovitije korištenje omega-3 i omega-6 u procesu prehrane, kao i uz istovremeni unos vitamina E, koji pridonosi boljoj apsorpciji esencijalnih polinezasićenih masnih kiselina.

Nedostatak omega-3 i omega-6 masnih kiselina dolazi do oštećenja kože (dermatitis, akne, akne), čestih i nepravilnosti u menstrualnom ciklusu, oteklina, propadanja kose i noktiju, dječje hiperaktivnosti i općih poremećaja u živčani sustav u obliku pogoršanja pamćenja i koncentracije, umora i slabosti, javljaju se problemi s artritisom, hipertenzijom, dječjom skoliozom. Nedostatak F popunjava se bogatom hranom.