В бавна готварска каша ечемичена каша. Тайната на приготвянето на вкусна ечемична каша в бавна готварска печка

Ечемичена каша в бавна готварска печкаОказва се по-вкусно от приготвеното на печката поради специална термична обработка. Прилича на каша, приготвена във фурна или в стара руска фурна. Не е нужно да гадаете колко ечемик да готвите, бъркайте го непрекъснато и пробвайте за готовност. Избирайки режим "Каша" или "Краси", мултикукърътще доведе продукта до желаното състояние.

От всички зърнени култури ечемик отнема най-дълго време да заври. Първо трябва да се накисне или запари с вряла вода. Не винаги е възможно точно да се определи времето за готвене на зърнените храни. Зависи от размера и свежестта на зърното, начина на фабрична обработка. Приготвените на пара зърнени храни се готвят по-бързо. Преди да започнете да готвите, прочетете информацията на опаковката. Може би във вашия случай можете да готвите ечемик без накисване.

От перлен ечемик се приготвят различни ястия:супи, най-често туршия, каши се пълнят с чушки, от които се приготвят зелеви хлебчета и се готвят вкусни ронливи каши. Вкусни зърнени храни, сварени във вода или мляко, със зеленчуци или гъби, с месо, домашни птици, яхния.

Много перлен ечемик любовниците смятат за капризни. Много по-лесно да направите елда или ориз. Но ако научите правилата, готвенето няма да причини трудности и кашата ще стане една от любимите ви в диетата ви. Всеки може да сготви вкусна ечемичена каша в бавна готварска печка.

Ечемик с гъби в бавна готварска печка

Кашата на водата може да бъде невероятно вкусна, ако я приготвите в бавна готварска печка с гъби. Можете да използвате пресни шампиньони или стриди, които се продават в супермаркетите през цялата година, диви гъби през сезона или ароматни сушени гъби. Кашата с гъби не съдържа животински мазнини и месо, така че може да се яде на гладно. Ястието е вкусно и много ароматно. Истински селски вкус.

Съставки за рецептата:

перлен ечемик 1 чаша
вода 3 чаши
пресни шампиньони 500 гр.
лук 1 бр.
растително масло 2-3 с.л. лъжици
сол, смлян черен пипервкус

Как да готвите ечемик с гъби в бавна готварска печка:

Вечерта залейте перлен ечемик със студена вода. Ако сготвиш каша за вечеря, накиснете зърната 3-4 часа преди готвене.
Обелете лука, нарежете на половин пръстени. Избършете гъбите с влажна кърпа, отстранете мръсотията, нарежете на чинии.
Задайте програмата "Пържене", изсипете растително масло в купата, оставете да се затопли. Задушете лука и гъбите, докато течността се изпари. Това ще отнеме около 15 минути.
Изцедете водата от зърнените култури. Добавете ечемика към лука с гъбите. Напълнете с подсолена вода. Инсталирайте програма, предназначена за приготвяне на каша. В зависимост от марката на устройството, това може да бъде „Натрошена каша“, „Ориз“, „Елда“, „Пилаф“. Как да готвя и колко, бавното готвене ще реши сам. Обикновено готвенето отнема 30-40 минути.
Когато чуете звуков сигнал за готовността на ястието, не бързайте да сервирате кашата. Оставете да престои в режим "Отопление" за 15-30 минути.Зърнената култура ще набъбне, ще стане мека и много вкусна.

Метод на подаване:Ако приготвяте каша не за вегетарианци и не за гладуване, добавете парче прясно масло към готовото ястие, поръсете с прясно смлян черен пипер. За да накарате кашата да придобие невероятен кремообразен вкус, можете да намалите количеството течност с половин чаша в началото на процеса и да добавите половин чаша сметана 15 минути преди края на варенето на кашата.

Вкусна туршия с перлен ечемик в бавна готварска печка

Туршия с перлен ечемик - вкусна, гъста, богата супаточно за студените зимни дни. Той забележително насища и затопля, има добър вкус и аромат. За приготвяне на туршия традиционна ще отнеме около 4 часа. Мултикукърът ще се справи със задачата два пъти по-бързо.

Съставки за рецептата:

телешко на костите 500 гр.
картофи 3 бр.
лук 1 бр.
моркови 1 бр.
корен от целина 100 гр
кисели краставици 3 бр.
туршия от краставици 1 чаша
перлен ечемик 1/2 чаша
подправки (дафинов лист, черен пипер на зърна)вкус
заквасена сметана 150гр

Стъпка по стъпка рецепта как да готвите туршия с ечемик в бавна готварска печка:

Измийте месото, отстранете филмите, излишната мазнина, уверете се, че не са останали костни фрагменти. Поставете месото в купа за мултикукър.
Почистете зеленчуците. Нарежете картофите на произволни, не твърде големи парчета. Морковите се настъргват или нарязват на ивици. Нарежете и корена от целина на ивици. Нарежете на ситно лука. Отстранете кората от краставиците, ако са дебели. Нарежете краставиците на малки кубчета. Добавете зеленчуци (с изключение на краставици) към месото в бавната печка.
Сложете перлен ечемик и подправки, напълнете съдържанието на мултикукъра с вода до горната маркировка. Задайте режима на "Супа", време за готвене - 2 часа. Готвене 1 час. През това време картофите и зърнените храни трябва да се сварят. Солта не е необходима.
Отворете капака. Когато картофите са готови, добавете краставиците и саламура. Гответе до сигнал.
Опитайте супата. Ако няма достатъчно сол, добавете сол, овкусете с черен пипер. Затворете капака и оставете супата да почине. в режим "Отопление" за около 20-30 минути.

Метод на подаване:Сервирайте туршия в дълбоки купи, подправена със заквасена сметана и пресни билки.

Ечемик с месо в бавна готварска печка

Привържениците на разделната диета знаят, че месото се усвоява най-добре и носи максимална полза, ако се яде със зеленчуци. След като приготвите ечемик с месо и зеленчуци, ще получите обилно и здравословно ястие с интересен и необичаен вкус, нещо средно между каша и зеленчукова яхния. Струва си да опитате.

Съставки за рецептата:

свинско месо 500гр
перлен ечемик 1 чаша
лук 2 бр.
моркови 2 бр.
картофи 4 бр.
домат 2 бр.
доматено пюре 1 с.л. лъжицата
растително масло 3 чл. лъжици
шепа черен пипер на зърна
сол на вкус
зира или кимион 1/2 ч.ч
зеленина за декорация

Как да готвите ечемик с месо в бавна готварска печка:

Измийте свинското месо, нарежете на малки порции. Добавете растително масло в купата за мултикукър. В режим „Пържене“ запържете свинското месо до златисто кафяво, като разбърквате от време на време.
Обелете лука и морковите, нарежете на ивици. Добавете зеленчуци към месото. Продължете да задушавате, докато лукът и морковът започнат да покафеняват (≈ 15 минути).
Обелете картофите, нарежете на малки кубчета. Нарежете домата на малки парченца.
Измийте ечемика. Добавете ечемика и картофите към месото. Залейте с 3 чаши вряла вода. Колко вода да излеете, след време сами ще разберете. Задушеният ечемик изисква по-малко течност, малко повече от 2 чаши. Големи и твърди - повече, малко повече от 3. Сложете сол, черен пипер и кимион. Затворете капака. Задайте режима за готвене на зърнени храни.
След 20 минути отворете бавната готварска печка, добавете доматите и доматеното пюре. Готови за сигнала. Не бързайте да вземете готовото ястие. Оставете да престои около 15-30 минути.

Метод на подаване:Сервирайте ечемик с месо и зеленчуци, обилно поръсен с билки.

Ечемик с пиле в бавна готварска печка

Любителите на задушено зеле ще оценят рецептата за пилешко и зелево ечемик. Ястието се оказва по-задоволително от обикновеното зеле, задушено с месо, и по-здравословно. Той задоволява глада за дълго време, осигурява на тялото правилните въглехидрати и се усвоява перфектно.

Съставки за рецептата:

пилешко месо 500гр
Бяло зеле 500 гр.
перлен ечемик 150гр
лук 1 бр.
моркови 1 бр.
доматено пюре 2 с.л. лъжици
растително масло 3 чл. лъжици
дафинов лист 3 бр.
черен пипер, сол на вкус

Как да готвите ечемик с пиле в бавна готварска печка:

Един час преди готвене задушете ечемика с вряща вода в термос. Ще се надуе и ще се сготви много по-бързо. Можете да накиснете зърнените култури вечер, така че тя престоя във водата около 12 часа.
Разделете месото на порции. Може да бъде филе, бутчета, пилешки крилца. Обсъдете. Нарежете лука и морковите на ивици.
Включете мултикукъра в режим "Печене". Задайте времето на 40 минути. Изсипете растително масло в купа. Запържете, като разбърквате, пилешките парчета до златисто кафяво. Добавете лука и морковите. Продължете да пържете, като разбърквате. 5 минути предиСлед като изтече зададеното време, добавете доматеното пюре.
Нарежете зелето. Може да се накълца на ситно или да се накълца на пулове, както е на снимката. Количеството зеле може да се увеличи с толкова, колкото ще се побере в бавна готварска печка. Добавете зелето към месото. Отцедете водата от ечемика. Добавете и набъбналата зърнена култура в купата. Налейте 2 чаши гореща вода. Задайте режима "Гасене", време - 1 час 30 минути.
Готвим под капака. По време на готвене ястието може да се разбърква внимателно няколко пъти. 15 минутидо готовност сложете дафиновия лист, солта и черния пипер. Можете да овкусите зелето с любимите си подправки на вкус или пресни нарязани билки.

Насипен ечемик със яхния в бавна готварска печка. Как и колко да готвя ечемик в бавна готварска печка

Ако овладеете рецептата стъпка по стъпка, как се готви ечемикв бавна готварска печка със яхния, винаги ще имате асо в ръкава. Ако имате консерва яхния и перлен ечемик, никога няма да останете изненадани. Винаги ще има дежурен вариант за бързо и вкусно хранене на семейството.

Съставки за рецептата:

перлен ечемик 2 чаши
яхния 1 консерва
лук 1 бр.
моркови 1 бр.
чесън 3 скилидки
дафинов лист 1 бр.
сол на вкус
вода 4 чаши

Как да готвите ечемик с яхния в бавна готварска печка:

Обелете лука и морковите, нарежете лука на половин пръстени, настържете морковите на едро ренде. Обелете чесъна, смачкайте със страната на острието на ножа.
Отворете кутия яхния. Отстранете мазнините. Включете мултикукъра в режим "Пържене". Разтопете мазнината, отстранена от яхнията. Запържете в него, като разбърквате, лука и морковите до полупрозрачност и омекване.
Изплакнете ечемика под течаща вода. Добавете към купа със задушени зеленчуци. Сложете яхнията, налейте гореща вода. Водата трябва да покрива съдържанието на купата на пръста ви. Добавете дафинов лист и чесън. Обикновено самата яхния е пикантна. Това ще осигури приличен вкус. Но можете да добавите подправки, ако желаете. Гответе в режим "Гасене" или "Пилаф". под налягане 30 минути.
След сигнала пуснете парата, внимателно отворете капака и разбъркайте кашата. Оставете да вари за 10 минутии можете да кандидатствате.

Ечемикът в бавна готварска печка няма да ви разочарова, ако го приготвите със съветите на опитни готвачи. Ще бъдете спасени повече от веднъж от препоръки как правилно да готвите ечемик в бавна готварска печка:
Преди готвене зърнените култури трябва да се измият и накиснат в студена вода в размер на 1 литър вода на 1 чаша зърнени храни. Накиснете 6-12 часа. Ечемикът в процеса на накисване набъбва и се увеличава по размер до 5 пъти.

Ако зърнената каша не е била накиснала от вечерта, залейте я с вряла вода и оставете за 1 час.

В бавна готварска печка можете да готвите ечемичена каша без накисване.

В зависимост от марката на уреда изберете режим “Млечна каша” за готвене на каша (времето ще се задава автоматично) или режими “Каша”, “Елда”, “Високо налягане”, времето за готвене е 20 минути. След това задайте режимите "Гасене" и "Отопление" за 1,5 часа. Ястието ще бъде готово.

Най-вкусната и здравословна каша се готви на вода. Каша без добавки е гарнитура към месни ястия и сосове.

Подправките правят кашата по-вкусна. Използвайте всякакви сушени билки – кимион, кимион, кориандър, копър, магданоз, дафинов лист.

Ечемикът е една от най-прекрасните зърнени храни, достъпна за всеки потребител. Благодарение на свойствата си, кашата, приготвена от него, е обилен обяд и цяла гама от полезни витамини. В същото време за готвене на ечемик са необходими около 40-90 минути, в зависимост от възрастта му, но в тенджера под налягане процесът е по-бърз. По-долу ще се опитаме да опишем рецептата възможно най-подробно, което ще ви помогне да разберете как да готвите ечемик в бавна готварска печка и да покажем процеса на готвене на снимката. За да разберете колко и какво да добавите, на първо място, трябва да вземете решение за крайния обем и основата за бъдеща каша. За да готвите по най-простата рецепта, списъкът с необходимите компоненти е както следва:

готвене

1. Перленият ечемик се сортира, почиства се от възможни остатъци и се измива старателно под кран със студена вода. След това накиснете за час-два. Ако времето позволява и няма нужда да готвите набързо, няма да е излишно да оставите зърнените храни за цяла нощ - от това кашата ще бъде само по-вкусна. Ако няма време за това и трябва спешно да приготвите вечеря, след измиване е позволено веднага да поставите зърнените култури в купа за мултикукър (както в рецептата) и, като изсипете вряща вода, оставете за десет минути.

2. Отцедете водата от накиснатите зърнени храни и прехвърлете ечемика в купата на мултикукъра, след което го напълваме с вода/мляко в съотношение приблизително две към едно (две чаши течност на чаша зърнени храни). За да не избяга кашата, препоръчително е да вземете предвид обема на мултикукъра и да не довеждате масата до крайност.

Можете предварително да смажете купата на тенджерата под налягане с олио или просто да я добавите към вече изсипаната зърнена култура. Задаваме режима на мултикукър на кода „каша“ („елда“), в този случай програмата автоматично ще настрои таймера за готвене, така че не е нужно да се чудите колко време трябва да го приготвите.

3. След като зададете желания режим, търпеливо изчакайте края му и съответния сигнал. След като отворим тенджерата под налягане, разбъркваме кашата и добавяме сол (захар, ако) и масло на вкус. След това можете да оставите ечемика в мултикукър на загряване или веднага да го сервирате на масата, ако е необходимо.

Всяка домакиня ще се нуждае от информация как да приготви ечемичена каша в бавна готварска печка, защото тази здравословна зърнена култура се счита за най-ценната сред останалите. Перлен, или кралски - това се нарича още перлен ечемик, който е известен с богатия си състав. Как да го приготвим вкусно, ще бъде полезно да знае всеки, който спазва принципите на здравословното хранене.

Как да готвите ечемик в бавна готварска печка

Ако решите как да готвите ечемик в бавна готварска печка, започнете с избора на съставките. За предпочитане е да е лек, пресен, за предпочитане в прозрачен плик. След като го купите, трябва да го излеете от фабричната опаковка в консервна кутия, така че зърната да не горчат с течение на времето. Преди да заспите, зърнените храни се измиват, накисват се за няколко часа, за да се улесни готвенето. Вкусен ечемик в бавна готварска печка ще се получи, ако стените на купата и дъното са покрити с масло, залейте зърнените култури с подсолена вода в съотношение 1: 3. Оптималната програма за готвене е режимът за елда или каша.

Колко да готвя

Всеки кулинарен специалист се интересува от въпроса колко дълго да се готви ечемик в бавна готварска печка, тъй като това устройство готви зърна по-бързо, отколкото в тенджера. В зависимост от добавките, зърнените култури се готвят за час и половина. За да намалите времето за готвене, трябва предварително да накиснете зърната с вода. Ако вземете задушен полуфабрикат от готови торби, той ще се готви за около 45 минути.

Ечемичена каша в бавна готварска печка - рецепти със снимки

Стъпка по стъпка рецепта за ечемичена каша в бавна готварска печка, включително фото или видео материали, ще ви помогне да улесните готвенето. Домакините трябва да знаят с какво се комбинират зърнените храни - с гъби, свинско, телешко, пилешко. За деца е подходящ перлен ечемик в бавна готварска печка с мляко или с добавка на пуйка, вегетарианците ще оценят обилна закуска със зеленчуци, а хората на гладно - гъбена супа със зърнени храни.

С месо

Време за готвене: 60 минути.
Порции: 4 човека.
Калорично съдържание на ястието: 90 kcal.
Дестинация: за обяд.
Кухня: руска.

Ечемичена каша с месо в бавна готварска печка се счита за традиционно задушено ястие, което е много лесно за приготвяне, ако използвате интелигентно устройство. Благодарение на добавянето на моркови, лук и доматен сок, храната изглежда ярка и елегантна (както на снимката) и ухае апетитно. Деца и възрастни ще оценят класическата рецепта за ечемик.

Съставки:

пуешко филе - 0,4 кг;
перлен ечемик - 3/4 чаша;
лук - 1 бр.;
моркови - ½ бр.;
доматено пюре - 2 супени лъжици;
вода - 0,3 л;
дафинов лист - 2 бр.;
зелени - куп.

Метод на готвене:

Нарежете месото на парчета, преместете на дъното на купата, добавете нарязан лук, пръчици моркови, подправки, сол.
Изсипете зърнените храни, дафиновия лист, добавете смес от вода и доматено пюре.
Поръсете със ситно нарязани зеленчуци, гответе в бавна готварска печка в програмата за пилаф за 1 час.

с яхния

Време за готвене: 2,5 часа.
Порции: 4 човека.
Калорично съдържание на ястието: 122 kcal.
Предназначение: за вечеря.
Кухня: руска.
Трудност при приготвянето: лесно.

Още по-проста закуска е ечемичена каша със яхния в бавна готварска печка. За да го направите, не е необходимо да режете и готвите месо. Просто трябва да отворите буркан с говеждо или свинско яхния, смесете с останалите съставки и задушете на подходящия режим. Ще получите перфектно задушени зърнени храни, които бързо ще наситят тялото, ще дадат сила, енергия и енергичност.

Съставки:

перлен ечемик - чаша;
вода - литър;
лук - 1 бр.;
моркови - 1 бр.;
яхния - консерва;
растително масло - 30 мл.

Метод на готвене:

Нарежете лука на ситно, морковите настържете на едро, запържете в олио за 15 минути на програмата за пържене.
Смесете със яхния, предварително накиснати зърнени храни, сол и черен пипер.
Добавете гореща вода, програмирайте функцията за гасене за 80 минути. Сервирайте със зелени.

Видео

Каква гарнитура може да се приготви с помощта на бавна готварска печка? Да, абсолютно всеки. В бавна готварска печка можете да задушавате зеленчуци, да сварите всякакви тестени изделия, да пържите картофи, на пара. Гарнитурите в бавна готварска печка са вкусни, засищащи и ароматни. Благодарение на нежната термична обработка на продуктите и равномерното им нагряване, готовите гарнитури са не само здравословни, но и вкусни. Приготвят се възможно най-бързо, без да е необходимо постоянно наблюдение и разбъркване.
Гарнитури в бавна готварска печка - лесно и бързо!

Гарнитури в бавна готварска печка - как да готвя?

За да приготвите гарнитури в бавна готварска печка, можете да използвате всяка подходяща програма за готвене. Ако трябва да изпържите картофи, тогава режимът "Печене" или "Пържене" ще бъде най-добрият избор. Ако трябва да сварите макаронени изделия, тогава трябва да използвате програмата "Готвене" или специалния режим "Паста". За гарнитури, които запазват максимално количество хранителни вещества, можете да готвите на пара, като използвате специална подвижна купа. Много допълнителни режими на готвене ще ви позволят да приготвяте вкусни гарнитури за всеки ден или за празнична трапеза.

Бавната готварска печка значително ще улесни процеса на приготвяне на странични ястия. Като поставите храната в мултикукъра и изберете подходящия режим на готвене, можете да забравите за ястието, което се приготвя преди звуковия сигнал. Продуктите няма да изгорят или преварят, а готовото ястие ще бъде богато и ароматно.

Гарнитури в бавна готварска печка за всеки вкус!

Огромен брой рецепти за гарнитури към месни и рибни ястия са представени на нашия уебсайт. Тук ще намерите рецепти за готвене на паста, картофено пюре, задушени зеленчуци, ронлив ориз или елда с различни режими на готвене.

Гарнитурите в бавна готварска печка са прости, вкусни и бързи. Изберете правилната рецепта, гответе вкусни ястия и зарадвайте любимите си хора с ястия с ярък вкус и незабравим аромат. С помощта на мултикукър можете да приготвите гарнитура за всеки вкус!

Домакините обикновено лишават перлен ечемик от внимание, предпочитайки да готвят елда, ориз, овесена каша. И го правят напразно! По отношение на набор от витамини и минерали, почти всички от тях са значително по-ниски от него. В допълнение, перлен ечемик се прави от ечемик, който в продължение на много векове е бил в основата на храненето на нашите предци. Следователно, поради генетични причини, храносмилателната система е най-приспособена към храносмилането на тази зърнена култура. Освен това зърнените храни са едни от най-евтините.

Пестеливите домакини, които се грижат за здравето на своите близки и любители на диетите, винаги трябва да имат стратегически запас от ечемик в кухнята. Той е полезен, перфектно насища, активира храносмилателния тракт поради високото си съдържание на фибри и е по-малко калоричен от популярните зърнени храни. Освен това е вкусно, когато е приготвено правилно.

Какво е повече - неприятности или полза?

Не обичат шрот заради твърдостта си - той е много лошо сварен мек. Вместо прекрасно ястие много често се получават твърди бучки, покрити с неразбираема слуз и напълно неапетитни. Или всичко ще се сготви добре, но ще отнеме толкова време, че дъното ще изгори, придавайки неприятен послевкус на цялата каша.

Традиционно тази зърнена култура се готви в руска фурна, където се съхранява дълго време при намаляваща температура. Съвременните домакини го готвят на печката за 20 минути, след което го изпращат във фурната за час и половина или два, за да получите нещо подобно. Това е ужасно неприятно. Има по-лесен начин: без много усилия можете да се насладите на това ястие поне всеки ден, ако се научите да готвите ечемик в бавна готварска печка.

Това устройство ви позволява правилно да задушавате зърнените култури и се оказва почти като от традиционна руска фурна.

10 минути, които променят вкуса

Не мислете, че само като изсипете зърнени храни в купата и зададете желания режим, ще получите перфектната консистенция на каша. Колко вкусно е да се готви перлен ечемик в бавна готварска печка? След като го поигра предварително за 10 минути.

На първо място, зърнените култури трябва да се измият много добре с топла вода. Контейнерът, в който се извършва измиването, трябва да бъде достатъчно голям, така че течността да се окаже три пъти повече от сухия продукт. Гледайте внимателно - често се натъквайте на камъчета, люспи от зърно. Освен това водата става мътна от нишесте. Ако не го измиете цялата, ще се утаи на дъното на купата и ще изгори там - няма да бъркате на всеки пет минути. Така че напълнете зърната 7-8 пъти. Последната е топла вода.

По отношение на перления ечемик, можете да перифразирате една добре позната поговорка: изплакнете седем пъти, гответе веднъж. Но още по-добре би било да го накиснете за начало два-три часа преди готвене и да го сварите в нова вода.

Ако ечемичената каша в бавна готварска печка е предназначена за закуска, можете да я улесните малко - накиснете за един час, изцедете течността, изсипете прясна и оставете в купата, като я настроите на отложен старт.

Къде е бутонът "готви вкусно"?

Ястието ще бъде много по-вкусно, ако залеете зърнените храни за готвене с преварена или бутилирана вода. Обикновената чешмяна вода е твърде твърда и зърната стават отлична основа за утаяване на всякакви соли от нея. Развалят вкуса, въпреки че всичко останало е направено съвсем правилно. За четири обемни части перлен ечемик се нуждаете от 9 вода, мляко или водно-млечна смес (тоест налейте две чаши с четири и половина). Добавете сол, захар на вкус.

В зависимост от модела на мултикукъра изберете режим „Пилаф”, „Готвене”, „Нормално”, „Млечна каша” (дори ако готвите на вода). Добре е, ако вашето оборудване премине в режим на отопление след края на основната програма - ако задържите кашата върху него за известно време, тя ще стане още по-вкусна.

А какво имаме за перлата?

Приготвеният по този начин ечемик в бавна готварска печка може да служи като гарнитура, а може и като основно ястие. Ако към него добавите задушен мак или сладко, се получава традиционно руско ястие, наречено „коливо“. А ако искате да подарите на близките си обилна и вкусна вечеря, предложете им ечемик с месо.

Друг вкусен вариант е, ако в готовата каша сипете малко смес от извара и мляко. Получава се много здравословна храна, богата на протеини. Той е чудесен за деца, които се нуждаят от много протеини, за да растат; диети, тъй като насърчава загубата на тегло чрез изгаряне на мускули, а не на мазнини.

Ечемикът е балансирано ястие, богато на витамини и минерали, ценен източник на лесно смилаеми протеини. Спазвайки няколко прости препоръки, може да се направи и вкусен, а с някои добавки като цяло ще се превърне в един от любимите в диетата.