Преглед на най-добрите сортове патладжан с описания и снимки. Ранни патладжани за оранжерии и открита земя

Какъв вид патладжан да изберете?

Сортове патладжани и техните характеристики

Днес на пазара има доста разновидности. патладжан. Много е важно градинарят да не сгреши при избора. AT средна лентане трябва да се отглеждат сортове, предназначени за южната зона. По-добре е да изберете сорт или хибрид, препоръчан за вашия регион. Възможно е също да изберете сортове, подходящи за открита или защитена земя.

Повечето от новите сортове и хибриди са компактни растения със средна височина (Matrosik, Maksik, Lebediny). С височина не повече от 40-65 см, сортовете Almaz, Quartet, Serial се различават. Силни хибриди - Behemoth (1,9-2,1 m), Pelican (1,2-1,8 m), Surprise (1,4-1,6 m).

Зеленчукопроизводителите имат следните изисквания към съвременните сортове патладжани: те трябва да бъдат високодобивни, устойчиви на основните патогени и вредители, да имат добър вкус плодове с пулп без горчивина, с малко количество семена и високо съдържание на твърди вещества.

AT южните районистраните преработват по-голямата част от реколтата за консерви. Там се налагат изисквания към размера и формата на плодовете в съответствие с метода на обработка. Сортовете, използвани за приготвяне на консервирано соте, трябва да имат цилиндрични плодове, около 6-8 см в диаметър, с пулп бял цвят, без кухини.

Черупката на плода трябва да приляга плътно към пулпата - удобно е да нарежете такива плодове на тесни напречни кръгове. За готвене хайвер от патладжанЗа предпочитане плодовете са закръглени, с по-плътна пулпа.

При отглеждане на патладжан в северните районинеобходими са раннозреещи сортове, устойчиви на ниски температури.

AT сухи зонипредпочитат се сортове, които понасят липсата на влага в почвата и въздуха.

По продължителност вегетационен периодразграничават се много ранни сортове - от поникване до техническа зрялост за по-малко от 100 дни; ранен - ​​101-115 дни; средноранен - ​​116-130; късно - 131-150 и много късно - повече от 150 дни. Въпреки това, в зависимост от условията на отглеждане в даден регион, началото на плододаване през някои години може да се измести с 20 или повече дни в една или друга посока.

Сортове патладжани с пулп без горчивина:

Ранни сортове патладжани

Алексеевски

Плодовете узряват на 90-100-ия ден след пълно поникване. Плодът е цилиндричен, тъмно лилав, лъскав, гладък, дълъг 15-18 см, с тегло 100-190 г. Месото е плътно, бяло, с приятен вкус. Плодовете с тегло над 250 g са светло лилави. Сортът е устойчив на вируси на тютюнева и краставица мозайка, толерантен към други заболявания. Производителността във филмови оранжерии е 8-10 кг на 1 м 2.

F1 Behemoth

Плодовете узряват на 101-ия ден след пълни издънки. Плодът е крушовиден, тъмно лилав в техническа зрялост, дълъг 18-22 см, със заоблен връх. Пулпът е средно гъст, зеленикаво-бял. Вкусът е добър и отличен. Тегло на плода 322-341 г. Производителност 17,3 кг на 1 м 2.

F1 Валентин

Плодовете узряват на 90-95-ия ден след пълно поникване. Плодовете са цилиндрични, лилаво-черни, лъскави, гладки, дълги 25-26 см, с тегло 200-270 г. Месото е плътно, зеленикаво-бяло. Устойчив на вируса на тютюневата мозайка. Производителност до 10 kg / m 2.

квартет

Плодовете узряват на 107-122-ия ден след пълно поникване. Плодът е скъсен крушовиден, дълъг 11,5-14 см, диаметър 6-8 см, матов, зеленикаво-виолетов. Пулпът е бяло-зелен, средна плътност с голям брой семена, добър вкус. Тегло на плода 102-123 г. Производителност 8,2-12,6 кг на 1 м 2.

F1 Макс

Плодовете узряват за 90-100 дни от пълните издънки. Плодовете са продълговато-цилиндрични, тъмно лилави, лъскави, гладки, дълги до 25 см, с тегло 180-250 г. Месото е плътно, зеленикаво-бяло. Вкусът е отличен. Производителност над 10 кг от 1 м 2.

F1 Нанси

Плодовете узряват на 75-85-ия ден след пълно поникване. Плодовете са продълговато-яйцевидни, тъмно лилави, лъскави, с тегло 60-80 г. Месото е плътно, зеленикаво-бяло с приятен вкус. Производителността е 3,5-5 кг на 1 m 2.

Пурпурна мъгла

Плодовете узряват на 102-ия ден след пълно поникване. Плодовете са цилиндрични, 15-18 см дълги, 4-6 см в диаметър, лъскави, от светло люляк до люляк на цвят, с нежна кора и белезникаво месо. Тегло на плода 150-196 г. Производителност до 10 кг на 1 м 2.

F1 Purple Wonder

Плодовете узряват на 95-100-ия ден след пълно поникване. Плодовете са цилиндрични, леко извити, средно дълги, гладки, лъскави, тъмно лилави. Месото е зеленикаво-бяло с приятен вкус. Тегло на плода 100-350 г. Производителност до 5 кг на 1 м 2.

Средносезонни сортове патладжани

диамант

Плодовете узряват на 109-150-ия ден след пълно поникване. Плодовете са цилиндрични, тъмно лилави, дълги 15-20 см, диаметър 3-6 см. Месото е зеленикаво, плътно, без горчивина. Тегло на плода 100-170 гр. Продуктивност до 8 кг/м2. Препоръчва се за отглеждане в онези региони, където тази култура дава реколта на открито.

комета

От поникване до техническа зрялост 118-125 дни. Растението е компактно, високо 75-90 см. Листата са тъмнозелени, средни по размер. Плодовете са цилиндрични, тъмно лилави в техническа зрялост. Дължина на плода 20-22 см, диаметър 5-5,7 см. Месото е бяло, плътно, без горчивина. Тегло на плода 125-170 гр. Слабо засегнати от антракноза и фитофтора. Добив 6 кг/м2

моряк

Плодовете узряват на 104-110-ия ден след пълно поникване. Плодът е овален, къс, на ивици - с люлякови и бели ивици, лъскав. Пулпът е бял. Тегло на плода 143 гр. Производителност до 5 кг на 1 м 2.

Лебед

Плодовете узряват на 100-130-ия ден след пълно поникване. Светлозелените листа и зеленото стъбло без антоцианини добре подчертават белия цвят на цветовете и плодовете с цилиндрична форма, дълги 18-22 cm и 5-7 cm в диаметър с много тънка кора. Месото също е бяло и много крехко. Тегло на плода 128-330 г. Производителност 2-3 кг на 1 м 2.

F1 Пеликан

Плодовете узряват на 116-117-ия ден след пълно поникване. Плодът е цилиндричен, дълъг 16-17 см, диаметър 4,5-5,2 см. В техническа зрялост, бял, леко лъскав, с гъста бяла пулпа. Тегло на плода 90-134 г. Производителност до 7 кг на 1 м 2.

F1 пинг-понг

Плодовете узряват на 116-117-ия ден след пълно поникване. Плодът е кръгло-овален, дълъг 5-7 см, диаметър 4,5-6,8 см, бял в техническа зрялост, леко лъскав, с гъста бяла пулпа. Тегло на плода 87-93 гр. Производителност до 7 кг на 1 м 2.

Изненада

Плодовете узряват на 116-ия ден след пълни издънки. Плодът е цилиндричен, лъскав, тъмно лилав, дълъг 20-22 см, диаметър 7-8 см, тегло 300-400 г. Месото е зеленикаво-кремаво, съдържа малко семена. Вкусът е отличен. Производителност 4,1-4,3 кг на 1 m 2.

Тази страница съдържа най-добрите ранни сортове патладжани за открита земяи оранжерии, различни цветове, форми и нюанси. Тук са описани нискорастящи и високи сортове, подходящи за отглеждане в различни климатични зони и региони. Сортове за Московска област, северозапад, Сибир, Урал, северните райониможете да изберете въз основа на отзивите в коментарите, които са оставени от градинари от различни части на Русия, Украйна, Беларус, балтийските държави и др. Приятно гледане.

Патладжан

Ултраранен, непретенциозен сорт патладжани, отгледан в Западносибирската зеленчукова експериментална станция за открит терен и филмови укрития. Храстът е нисък, компактен, стандартен, висок 50-60 см.

Плодове с удължена форма с леко удебеляване към дъното, в етап на зрялост тъмни лилаво, с тегло до 200 g, отлично вкусови качества. Тези патладжани се препоръчват за кулинарна обработка и консервиране.

Сорт патладжани Ранното узряване дава гарантирана реколта през всяко лято, дори в Сибир.

Засяването на семена за разсад се извършва в края на февруари-началото на март. При засаждане на разсад в земята на 1 кв. метър парцел, поставен до 6 растения.

Патладжан сибирски ранен 148г

Много рано продуктивно разнообразиепатладжан за отглеждане в открита земя и филмови укрития. Растението е ниско, стандартно, високо до 50 см.

Плодовете са продълговати крушовидни, с тегло 150-200 грама, тъмно лилави на цвят, добър вкус без горчивина. Тези патладжани са добри за домашно готвене и консервиране.

Сортът е много непретенциозен, адаптиран към условията на Урал и Сибир. Показва стабилен добив при всяко време.

Отглеждайте патладжан чрез разсад. Засяването на семена се извършва в края на февруари - началото на март. Разсадът от патладжани се засажда в земята след прекратяване на нощните студове. Желателно е да поставите растенията в земята по схемата: 60-70 x 25-30 cm.

Патладжан Вера

Ранно узрял сорт патладжани за отглеждане в открита земя и във филмови навеси. Периодът от поникване до началото на узряването е 100-118 дни.

Храстът е компактен, висок 70-90 см. Листата са средни по размер, лилаво-зелени, назъбени.

Плодовете са крушовидни, ярко лилави на зрялост с характерна светла ивица под чашката, дълга 15-20 см, с тегло 125-200 грама. Кожата на патладжана е тънка, месото е бяло, без празнини. Тези патладжани могат да се използват в домашно готвене и консервиране.

Предимства на Вера: ранна зрялост, стабилен добив, висока продаваемост на плодовете.

Патладжан Дълъг лилав

Ранно узряване (95-110 дни от поникването до началото на узряването), продуктивен сорт патладжан за открита земя и филмови укрития. Храстът е изправен, компактен, висок 40-55 см.

Плодовете са продълговато-цилиндрични, тъмно лилави в техническа зрялост, жълти или кафяви в биологична зрялост, лъскави, с тегло 150-300 грама, дълги 12-24 см. Месото е зеленикаво-бяло, плътно, сочно, нежно, вкусно, без горчивина. Тези патладжани са добри за консервиране, осоляване, кулинарна обработка.

Стойност на сорта: устойчивост на комплекс от болести, висока продаваемост и транспортируемост на плодовете.

Лешникотрошачката от патладжан

Ранно узрял, високодобивен, непретенциозен хибрид от патладжани. В средната лента се препоръчва да се отглежда в оранжерия.

Храст е висок до 1,5 метра, но не е разпръснат.

Плодовете са кръгло-крушовидни (коремни), лъскави, в стадий на зрялост с наситен лилав цвят, с тегло 200-250 грама (в благоприятни условиядо 350), дълга 12-14 см. Пулпа със средна плътност, без горчивина, отличен вкус. Тези патладжани са подходящи за дългосрочно съхранение и транспортиране.

добивпри разширен оборот - 13-15 кг / кв.м, през пролетта-лятото 7-8 кг от 1 кв.м насаждения. Желателно е да се засаждат растения по схемата: 60 ​​х 40 см.

Стойността на патладжана Nutcracker F1: ранна зрялост, висок добив и продаваемост на плодовете, отличен вкус на продуктите.

Патладжан Валентин

Най-ранният (90-95 дни от поникване до зрялост) от всички патладжанови хибриди, който има много висока устойчивост на болести и закрепва добре плодовете дори при липса на светлина и топлина.

Храстът е полуразпръснат, висок 70-90 см в зависимост от условията на отглеждане. Листата са средно големи, зелени, с назъбен ръб.

Плодовете са удължени, цилиндрични, изравнени, тъмно лилави на зрялост, с тегло 200-220 грама, дълги до 26 см, диаметър около 5 см. Месото е бяло, без горчивина и практически без семена. Тези патладжани се използват за домашно готвене и консервиране.

Хибридът е устойчив на TMV.

Отглежда се чрез разсад, сеитба в края на февруари-началото на март. Разсадът от патладжани се засажда в земята след прекратяване на нощните студове. Желателно е да поставите растенията в земята по схемата: 60-70 x 25-30 cm.

Патладжан Бибо

Средногодишен, високодобивен и устойчив на болести холандски патладжан хибрид за оранжерии и открита земя. Основното предимство на този патладжан е, че откъснатите плодове запазват вкуса си за дълго време.

Буш с къси междувъзлия, което осигурява изобилие от яйчници върху него. Височина на храста 80-90 см.

Плодовете са овално-конични, гладки, лъскави, изравнени, бели на зрялост, с тегло 300-400 грама, дълги до 18 см, с диаметър до 8 см. Месото е плътно, бяло, с отлично качество и вкус. Тези патладжани са добри за домашно приготвяне.

За предпочитане е да се отглеждат разсад на патладжан Бибо F1 без бране, което осигурява повече ранно събиранереколта.

Хибридът се характеризира с бърз растеж и способност за залагане на плодове в екстремни условия.

Патладжан Жизел

Ранно узрял (107 - 117 от поникване до зрялост), студоустойчив, високодобивен хибрид патладжан за оранжерии и открита земя. Храстът е компактен, висок до 120 см. Листата са големи, зелени, ръбът на листа е равен, без бодли

Плодовете са с цилиндрична форма, тъмно лилави, лъскави при зрялост, дълги до 25 см, диаметър до 7 см, тегло 300-500 грама. Пулпът е бял, отличен вкус. Подходящ за дългосрочно съхранение.

Продуктивност в зависимост от условията на отглеждане: при разширен оборот - 14-16 кг / кв.м, през пролетно-лято - 7-9 кг / кв.м.

Стойност на сорта: ранна зрялост, висок добив, компактност на растенията, слаба бодлива, високи вкусови качества на плодовете.

При засаждане на разсад на постоянно място на 1 кв. m, се препоръчва да се засаждат не повече от 4-6 растения, тъй като удебеляването на насажденията води до намаляване на добива.

Патладжан Вкус на гъби

Ранно узрял (95-105 дни от поникване до узряване) сорт патладжан за оранжерии и открита земя. Храстът е компактен, затворен, висок 50-70 см. Листата са средни по размер, зелени, ръбовете са леко вълнообразни.

Плодовете са цилиндрични, бели на зрялост, с тегло 150-200 грама, с тънка кора. Пулпът е млечнобял, без горчивина, с деликатен аромат на гъби. Препоръчва се за домашно готвене и консервиране.

Стойност на сорта: висока продаваемост на плодовете, отлични технологични и вкусови качества. Сортът лесно понася температурни колебания.

добивпатладжан Вкус на гъби - 4,8 - 6,4 кг / кв. м (в зависимост от селскостопанските технологии).

Патладжан Галина

Ранно узрял (105-110 дни от поникване до зрялост) хибрид на патладжани за отглеждане в открита земя, оранжерии и под временни филмови навеси. Полуразпръснат храст, висок 60-80 см, стъбло с антоцианово оцветяване със силна интензивност. Листата са големи, зелени, с гладък ръб.

Плодовете са цилиндрични (леко крушовидни), лъскави, тъмно лилави на зрялост, средна дължина и диаметър, с тегло 200-220 грама. Шипове на чашката липсват или са много редки. Месото е белезникаво, без горчивина, отличен вкус.

добивтъргуеми плодове: 6,1-6,5 кг / кв.м.

Патладжанът Галина F1 затяга добре плодовете при температурни промени, издържайки на неблагоприятни условия. метеорологични условия.

Хибридът от патладжани Галина F1 е включен в Държавния регистър на Руската федерация за отглеждане в открита земя и под филмови навеси в лични помощни парцели.

Патладжан Фабина

Ранен хибрид на патладжани от френски животновъди. Препоръчва се за отглеждане в открита земя и филмови навеси. Буш отворен тип, високи 45-60 см. Листата са едри, зелени, с назъбени ръбове. На растението се образуват 6-8 плода едновременно.

Плодовете са удължено-цилиндрични, в етап на зрялост наситен тъмно лилав цвят, дълги 20-23 см, диаметър 5-6 см. Кожицата на патладжана е тънка, плътта е белезникавозелена, плътна, без горчивина. Тези патладжани са добри за готвене и преработка.

Хибридът е устойчив на вертицилиозно увяхване и паякообразни акари.

Схема на засаждане на разсад: 100 х 40-35 см. добив: до 6 кг от 1 кв. м.

Принц от патладжани

Ранно узрял (95-104 дни от поникването до началото на узряването), високопродуктивен сорт патладжан за открита земя и филмови укрития. Храстът е компактен, висок 65-70 см. Листата са средни по размер, зелени, с назъбен ръб.

Плодовете са цилиндрични, лъскави, тъмно лилави на зрялост, дълги 20-30 см, диаметър 5-7 см, тегло 150-200 г. Месото е белезникаво, без горчивина, отличен вкус. Тези патладжани се препоръчват за кулинарна обработка и консервиране.

добив: до 7 кг / кв.м (при наличие на поливане и подхранване).

Стойността на сорта: сложна устойчивост на болести и промени в температурата на въздуха, непретенциозност, стабилен висок добив, висок вкус и търговски качества на плодовете.

Сортът патладжани Prince е включен в Държавния регистър на Руската федерация за отглеждане в открита земя и под филмови навеси в домакински парцели.