Направи си сам тухлен мангал стъпка по стъпка. Направи си сам барбекю: направа на тухлено или метално барбекю, инструкции стъпка по стъпка със снимка

Добре е, ако на парцела има метално барбекю, но не само практичността е важна за човек, вие искате и красота. Функционалност и атрактивен външен вид - това е тухлено барбекю. Има както прости модели, чието производство не изисква специални умения, така и много сложни конструкции - истински тухлени комплекси, които само професионалист може да направи. По-добре е да не се захващате с изграждането на такива конструкции без опит и всеки може да се опита да постави обикновен тухлен мангал или фурна за барбекю.

Каква е разликата между скара, камина, фурна и барбекю

При камината, печката и барбекюто има тухлена стена отзад на мангала, каквато грилът няма. Необходимо е да се поддържа топлината и да се отразява върху пържената храна.

Дизайнът на камината, печката и барбекюто предвижда изграждането на комин, който ви позволява да отстранявате нагрят въздух и дим далеч от готвача, скарата няма този елемент.

В камините и печките топлината се намира в камината, в устройството за скара има метална тава за това.

Топлината на скарата, камината и барбекюто се запазва само по време на горенето на горивото, а печката е в състояние да остане топла дълго време.

Барбекютата и печките съчетават функцията на отоплително устройство с готвене, скара е необходима само за готвене, а камината е изключително отоплително устройство.

Какви инструменти и материали ще са необходими за изграждането на тухлено барбекю:

Приготвяне на сместа за зидария

За да изградите барбекю със собствените си ръце от тухли, трябва да изберете висококачествени разтвори. Можете да използвате 2 опции за такива решения:

• готови състави (отделни смеси за стени и камини);
• глина, смесена с чист пясък.

Такива композиции имат своите недостатъци и предимства, те трябва да бъдат разгледани подробно. Преди това при изграждането на пещи се използва само глина, но има сериозен недостатък. Отоплителните конструкции, изградени върху глинен разтвор, трябва да бъдат добре защитени от влага. Не може да се използва за полагане на тухли върху тръба, на такива места се използват смеси на основата на цимент или вар. През последните години огнеупорните съединения станаха достъпни и се продават сухи в железарските магазини. Те отиват на работа след разреждане с вода.

Глината е най-евтиното свързващо вещество, което е напълно екологично.

За зидария трябва да изберете тъмночервена глина. Проверката на качеството на суровините и готовата смес се извършва, както следва:

1. Трябва да вземете 500 гр. глина, разбъркайте я с 200 мл вода, за да не полепне по ръцете ви.
2. Те правят буца от тази маса и я хвърлят на пода или на стената, ако се появят пукнатини върху бучката - глината е твърде мазна, ако бучката веднага се разпадне - в разтвора има твърде много пясък, добра глина сместа за полагане на печката трябва да изглежда като пластилин.
3. За полагане на 1000 тухли ще са необходими приблизително 50-70 литра от сместа. За да се увеличи силата на сместа, към състава се добавят 0,5 чаши хранителна сол за всяка кофа с глина. За да се увеличи здравината на зидарията, върху леко нагрети участъци от конструкцията е допустимо да се добави цимент към сместа не повече от 500 gr. върху кофа с глина.
4. Получената смес външно трябва да прилича на гъста домашна заквасена сметана.
5. Често при изграждането на тухлени отоплителни уреди се използват различни сухи смеси. Методите за тяхното приготвяне и употреба винаги са посочени в инструкциите.

Не забравяйте, че те продават съединения, които са предназначени за различни температурни условия за отопление на пещта. Има смеси, предназначени само за полагане на камини и има прости композиции за подреждане на стените на камина или печка.

Колко тухли ви трябват

Преди да изградите тухлено барбекю със собствените си ръце, трябва да изчислите колко ще отнеме. Има много програми, предназначени за такова изчисление. Можете грубо да изчислите необходимостта, като използвате предварително подготвен чертеж за барбекю. Стандартни размери на тухла:

• дължина - 25 см;
• ширина - 12 см;
• височина - 6,5 см, заедно с разтвора, височината достига 7 см.

Като се вземат предвид дизайна и размерите на тухлата, се прави изчисление. Вместо тухлен комин можете да монтирате калаена тръба. Преди работа, фокусирайки се върху чертежите и снимките на тухлено барбекю, не забравяйте да подготвите послойни скици на зидарията. На фигурата има 28 слоя тухли, 18 реда от тях са разстоянието до тръбата и 10 реда до решетката на конструкцията. Направете 18 чертежи, маркирайте схематично последователността на полагане на тухли върху тях. Не забравяйте, че долната тухла винаги трябва да се припокрива с 2 тухли отгоре. Също така, тухла, лежаща надлъжно, трябва да се припокрива отгоре с 2 напречни тухли. Готовата фурна може да се види на снимката на тухлено барбекю.

Трябва да изберете удобно място за изграждане на барбекю, като същевременно трябва да имате предвид:

• барбекюто трябва да е на не по-близо от 5 метра от съседната зона (по-добре по-далеч);
• конструкцията е изградена на максимално разстояние от дървени сгради;
• на поляната в близост до барбекюто не трябва да има храсти или дървета;
• необходимо е да донесете осветление и вода на барбекюто;
• трябва да е възможно да се построи навес или беседка.

Устройство за основа

Веднага трябва да направите маркировка за основата на барбекюто на избраното място, размерите му трябва да съответстват на реда на тухленото барбекю и да вземат предвид чертежите на зидарията. Освен това размерите зависят от оформлението на обекта - дали наблизо ще има беседка, или трябва да направите основа само за изграждане на барбекю. Най-добре е да използвате плоча:

1. Според предварително поставени маркери те изкопават яма с дълбочина 40-50 см.
2. Покрива се със смес от чакъл и едър пясък до нивото на почвата, трамбова се и отгоре се монтира кофраж с височина 150 мм.
3. В сглобената конструкция се сглобява подсилващата клетка.
4. В кофража се излива бетонен разтвор, той е добре уплътнен, така че да не остава въздух в тялото на основата.
5. Проверете нивото на платформата с ниво.
6. След това всичко се покрива с мокър чувал, за да се увеличи времето за съхнене и да се предотврати напукването на бетона.

Основата ще бъде напълно готова за три дни, след което можете да премахнете кофража.

Конструкция на стена за барбекю

За да се предпази основата и тухлата от влага, проникваща от почвата, стените на основата трябва да бъдат обработени с катран, върху него се полагат 2-3 слоя покривен материал. Смесете хоросана за зидария (рецептата е посочена по-горе). Първият ред тухли се полага върху покривния материал, разстила се върху основата. На редове 7 и 10 метални плочи се вмъкват в зидарията. Металните листове вече трябва да се пещ? дължина на тухла.

Когато полагате тухли, не забравяйте да правите дълги паузи, които са необходими за втвърдяване на хоросана, в противен случай високата конструкция може да пълзи.

Пресният хоросан провисва, шевовете между редовете тухли изсъхват и стават по-малки, поради което са възможни отклонения от проекта. Свиването на стените отнема 2-3 дни, това се влияе от температурата на околната среда. Строителството "направи си сам" позволява прекъсвания в работата - това е значително предимство пред използването на наети строители, които се опитват да завършат обекта възможно най-бързо.

С трион или мелница се отрязва 1/2 половината от тухлата, за да може да се постави метален лист в направения жлеб. Повдигаме стените допълнително, полагайки тухли според чертежите. На 15-ти ред е необходимо да се изложи сводът, за това се използват полукръгли дървени шаблони. Шаблон с необходимата кривина се прави от шперплат, линията на рязане се маркира с молив и се изрязва с прободен трион. Подгответе втората дъска по същия начин. За укрепване на шаблона на трезора между дъските се вмъква друга дъска и всичко е свързано. Готовият шаблон може да се използва. Поставя се между стените на пещта и започва полагането на тухли, свързвайки ги с хоросан.

Средната тухла на свода трябва да е точно в центъра на отвора на горивната камера.

За полагане на камината и тръбата за барбекю е необходимо да се използват топлоустойчиви тухли.

Те започват да полагат тръбата от 18-ти ред, за да се намали ширината на отвора във всеки ред, зидарията се отстранява? ширина на тухла. По този начин се полагат 28 реда зидария. Вместо тухлена арка можете да подготвите метална кутия и да я монтирате в зидарията.

На какво трябва да обърнете внимание:

1. Използвайки барбекю на вашия обект, не трябва да нарушавате правилата за пожарна безопасност, в противен случай почивката ви може да бъде съсипана.
2. Не можете да запалите барбекю с бензин или керосин, използвайте специални съединения за тази цел;
3. Не е необходимо да импрегнирате въглища или дърва за огрев със съединения за запалване, те само поръсват подпалки отгоре;
4. Не забравяйте, че висококачественото гориво означава добра почивка и вкусна храна. Поради тази причина се погрижете предварително за сухите дърва за огрев. Ценителите съветват да използвате брезови въглища, от които продуктите стават ароматни и вкусни.

Ние изграждаме обикновен тухлен мангал със собствените си ръце. Стъпка по стъпка инструкции със снимка

Тухлена скара за барбекю - стационарна сграда, в която се приготвят барбекю, зеленчуци, риба и друга храна на открито. Готвенето става с помощта на горещ дим и топлина, идваща от открит огън.

За разлика от сгъваемите метални конструкции, тухлен мангал е солидна конструкция, която се използва от години.Може да служи като алтернатива на печката и пушилнята. В крайградска зона може да бъде и оригинална декорация на територията.

Ще ви разкажем как се изграждат барбекюта от тухли "направи си сам". (чертежи, снимки, поръчки в края на статията).

Как да си направим мангал от тухли в страната

Решихте да построите улично барбекю от тухли със собствените си ръце? Има огромен брой снимки на дизайни на барбекюта, схеми, поръчки. Как да изберем правилния вариант?

Има домашно приготвени барбекюта от тухли със и без покрив. Градинско барбекю без покрив е мангал с различни височини.

Прост дизайн, който не изисква специални разходи и усилия по време на строителството, но няма да можете да използвате барбекюто по време на дъжд.

Наличието на покрив предполага наличието на комин, който е покрит с козирка от валежи. Този мангал прилича на камина.

Затворените мангали са солидни улични конструкции, често са завършени допълнителни елементи.Може да бъде решетка за скара, фурна-фурна, казан. Мангал с място за казан може да се използва за готвене пилафИли за затопляне на храна. Ако казанът се извади, остава пълноценен мангал. Ако дупката за казана е затворена с пръстени, можете да поставите всякакви съдове върху тях, като на печка. Структурата може да се добави ниши за дърва за огрев, въглища и прибори.

Какви елементи ще бъдат включени и как да направите селски мангал от тухла, така че да ви подхожда, се определя на етапа на проектиране, въз основа на планираните размери, колко храна ще се готви в мангала едновременно, и какви видове храни ще се приготвят върху него.

Проектираме тухлен мангал

Поръчката на сграда е скъпо удоволствие, но с минимални умения за зидария, можете свободно да изградите тухлен мангал със собствените си ръце.Какви елементи ще са необходими (котел, място за загряване на храна, решетка за скара, пушилня) трябва да се обмислят предварително. Има много рисунки. По-долу е даден пример за изграждане на обикновено затворено барбекю с тръба.

ВНИМАНИЕ!Силно препоръчваме да вземете сериозно дизайна. Много летни жители изграждат тухлени барбекюта със собствените си ръце, докато не използват чертежи. В резултат на това дизайнът в най-добрия случай се превръща в цветна леха. Тъй като не е възможно да се използва домашен мангал от тухли по предназначение. Неудобно.

При избора или изготвянето на проект трябва да се изхожда от размерите на бъдещата сграда. Те зависят от размер на парцела. Струва си да се помни, че земята, заета от барбекюто, повече няма да се използва за други цели.. Размерът на камината ще зависи от това колко храна ще се готви на скара едновременно.

Проекти на тухлени барбекюта: чертежи, снимки

особености:дължината на камината не трябва да надвишава 1 м - това е достатъчно за 8-10 шишчета едновременно. Ширината трябва да е съобразена с дължината на стандартен шиш - 47-62 см. Височината на платформата за пържене в идеалния случай е точно над кръста на този, който ще готви.

Тъй като стационарното барбекю често става централният декоративен елемент на обекта, това трябва да се има предвид при проектирането и избора на място. Обратната му страна изглежда като масивна тухлена стена, така че е препоръчително да поставите конструкцията така не се виждаше отзад.. Или осигурете декорацията му, като вземете предвид пожарната безопасност.

Избор на място за барбекю

Зона за барбекю също е място за почивка. Никой не иска да изгради стационарен тухлен мангал със собствените си ръце, така че да не е удобно да го използвате. Когато избирате къде да го поставите, не забравяйте да вземете предвид няколко точки:

• близост до мястото за почивка- недалеч от беседка, лятна кухня или навес с пейки и маса;
• равна земя, специално оборудвани;
• задължително удобен подход, в идеалния случай - няколко;
• близост до водоизточник(често към барбекюто е свързана водоснабдителна система и е оборудвана мивка. В този случай водата ще трябва да се източи от системата през зимата, за да се избегне напукване на тръбите);
• защита от атмосферни влияния(навес), понякога оборудват мангал и място за почивка под един балдахин;
• достатъчно разстояние от дървета, цветни лехи и лехи- от високи температури растенията ще изсъхнат и могат да загинат;
• достатъчно разстояние от контейнери за боклук и тоалетни;
• Посока на вятъра(ако е непроменено, поставете барбекюто така, че димът да не се издухва към жилището, а към пустошта).

Важно!Мангалът е пожароопасен обект. Трябва да се намира в градината, достатъчно далеч от къщата, запалими дървени сгради, паркинги.

Инструменти и материали

Преди да построите тухлен мангал в страната, имате нужда от готов или предварително направен проект независимо изчислинеобходимото количество материали.

Това е необходимо, за да не се сблъскате с недостиг от тях или, обратно, с прекомерни оставащи излишъци. Въз основа на изчислените количества материал за проекта се съставя разчет.

Изчислението се извършва така, че материалът да е с малък марж. От инструментите, от които се нуждаете:

• лопата;
• коритоили бетонобъркачка;
• кофиза разтвор;
• Майстор ОК;
• ниво, отвес;
• циркуляра.
• шамотна (пещна) тухла, които могат да издържат на температурни промени без напукване;

Разходни материали:

• основен материал(Чушен камък, цимент, пясък, натрошен камък, дъски или гладък шперплат за кофраж);
• армираща мрежа;
• железен лист;
• метални решетки, ключалки, ъгли, врати.

Ако мангалът е проектиран с ниши и работна зона, ще ви трябва допълнително каменен плот.Като разтвор за зидария обикновено се взема смес от глина и пясък, поне за камината.

Циментовият разтвор бързо ще се срути и ще се напука, когато е изложен на високи температури (може да достигне 1000 ° C в пещта) и температурни промени. Глина трябва да бъде предварително накиснете за няколко дни.Глина и строителни смеси с нея се предлагат в железарските магазини.

справка:огнеупорен материал е необходим за полагане на горивна камера, която е в пряк контакт с огъня. За да спестите пари, за изграждането на основата и елементите, които не са изложени на открит пламък и високи температури, можете да вземете обикновена тухла - вкл. останали от демонтажа на всякакви конструкции, почистени от остатъците от разтвора.

Прост тухлен мангал "направи си сам": инструкции стъпка по стъпка

Като пример, стъпка по стъпка, във формат "направи си сам", ще анализираме как да изградим мангал със собствените си ръце от тухла, най-лесният вариант. Единственото усложнение, което ще има нашият обикновен тухлен мангал (снимка на предложената опция по-долу) е тръба. Смятаме, че полагането на тръби е необходимо в руските условия.Сграда! По-долу е схемата на сградата.

Основа за барбекю

Първият етап на строителството е изливането на основата. За него е изкопана дълбока дупка. 30 сми размерът, който 20-30 смнадвишава размера на бъдещата конструкция. Стените и дъното са изравнени, трамбовани. На дъното е поставена възглавница от пясък и чакъл. Слоевете се полагат последователно, всеки следващ трябва да се навлажни и уплътни. Дебелина на възглавницата - 15 см.

Преди изливането се монтира кофраж, който стърчи над земята 10 см. Поставя се на дъното на ямата армираща мрежаи се запълва с циментов разтвор. На последния етап основата трябва да бъде изравнена ниво. Настъпва пълно втвърдяване на бетона 3-4 седмици, т.е. изчакайте, преди да продължите със строителството 28 дни. За равномерно втвърдяване при горещо и сухо време повърхността на бетона трябва периодично да се навлажнява.

Глината се разрежда с пясък в съотношение 1:1 . Консистенцията на разтвора трябва да бъде като тази на гъста заквасена сметана. Трябва да е лесно да се вземе с ръце, без да се разпространява. Ако малко количество глинен разтвор с пясък лесно се търкаля в сноп с диаметър 1 см, без напукване, разпръскване и без загуба на форма, то качеството на разтвора е добро.

Докато основата се втвърдява, глиненият разтвор трябва да се погрижи предварително. глиния, напоена с вода за една седмицаи разбърквайте от време на време, като добавяте вода, ако е необходимо. Глина и глинен разтвор за зидария се продават в строителните магазини. Ние доставяме електричество докато се пълни, преди да поставите мангала от тухли. Със собствените си ръце извличаме контакти за свързване.

Хидроизолацията се полага върху напълно втвърдена основа - полиетилен, сгънат няколко пъти, слой покривен материал или друг битумен материал. Селските барбекюта са изградени в съответствие със стандартните правила за тухлена зидария. Тухлата се препоръчва да се излее с вода в деня преди полагането или да се спусне в нея за 20-30 секунди непосредствено преди полагането. Тогава няма да поема влага от глината и сцеплението ще бъде по-добро.

Поръчка: как да сгънете тухлен мангал

Въпреки факта, че демонтираме външен тухлен мангал, който е лесен за изграждане, реда (схемата) за полагане на тухли е съставен предварително, като се вземат предвид избраните размери и конфигурация. Най-удобно е да направите това на чаршаф в клетка.

Как да поставите тухла? Най-лесният начин за инсталиране - с изместване на всеки ред с половин тухласпрямо предишната. Първите два реда са разположени плътно. Първият ред е изграден от масивни тухли, без половинки.

Долната част на мангала е цокълът. Схема на зидария - от ъглите до центъра по предварително планирани линии. Всеки 3 редае необходимо да се провери правилното ниво на полагане и отвес, да се постави мрежата за армировка.

Височината на цокъла зависи от проекта. Може да има една или повече ниши, където се съхраняват дърва за огрев, въглища и други прибори. Изложена е в непрекъсната зидария.

Централната част на конструкцията е камината. Основата за мангала предварително излят от бетонс армировка или положена от тухла. Ако арките за камината и нишите са изградени по проекта, то заобиколен. За равномерно разпределение на тухлите между тях се вмъкват чипове.

Пропуските са приблизително еднакви. 1 см. Едва след като арката е напълно поставена, пространството между тухлите се намокря и се запълва с хоросан. Изложената арка се оставя да се втвърди с кръгче ден или два.

Ако мангалът ще се използва и като барбекю, трябва предварителнопогрижете се за възможността решетъчни инсталации. За нея е оставена малка издатина, или няколко первазатака че решетката може да бъде поставена на различни нива. Инсталирайте го върху армировъчните пръти, вградени в стените на мангала.

съвет:ако оставите малки празнини между тухлите при полагане на камината, когато използвате мангала в бъдеще, поради проникването на въздух в пукнатините, изгарянето ще бъде по-добро.

Мангалът се полага върху метални ъгли, които са прикрепени към зидарията с щифтове. Имайте това предвид, когато сглобявате селски мангал от тухли със собствените си ръце (снимка на правилно сгъната камина по-долу).

Важно!Недопустимо е да се получават атмосферни валежи върху недовършена тухлена зидария. Ако започне да вали, трябва внимателно да се покрие с полиетилен.

Последният етап е изграждането на комина. Неговото присъствие ви позволява да запазите топлината в скарата по-дълго и да премахнете дима. За комина зидарията продължава да се полага, като постепенно се стеснява нагоре. Това става чрез разместване на тухли в редове. Смяната се извършва не повече от една трета от тухлаВ противен случай структурата може да стане нестабилна.

особеност:тръбата е тежката част и изисква подпорни колони, за да се монтира.

Ако полагането на тухлена тръба изглежда твърде сложно, можете да инсталирате метална. В края на зидарията е необходимо да изгорите стените на камината. За да направите това, запалете дърва за огрев в огнището и увеличете топлината до максимум.

Изграждането на мангала, инсталирането на казан или палет се извършват на последния етап. След това се извършва декорация. Ако има плот, той може да бъде украсен с плоча от порцеланови каменни изделия. Самият мангал е фурнирован гипс, декоративен камък, облицовъчни плочки и др.

Разгледахме как сами да си направим мангал от тухли. Отделен въпрос е защитата на конструкцията от измиване от разтвора. Проблемът се решава чрез обработка със специални съединения. Може да бъде топлоустойчив лак, маслен импрегниращ състав за фурнии камини, силиконов водоотблъскващ, освен това предпазва от появата на микроорганизми в зидарията.

За да се гарантира пожарна безопасност, мангалът за лятна резиденция е заобиколен тротоарни плочи.В допълнение към защитата от пожар, той ще създаде равна, удобна зона. В непосредствена близост до барбекюто не трябва да има запалими предмети. За декорация се избират само негорими, топлоустойчиви материали.

Направи си сам тухлен мангал: снимка, видео, чертежи

От тази статия можете да разберете какви характеристики има тухлен мангал, да се запознаете с популярни видове конструкции, препоръки за тяхното изграждане и поставяне. Текстът съдържа практически съвети, които ще ви помогнат да изберете най-добрия вариант за външна печка, барбекю или барбекю за вашата лятна вила и да го направите сами, ръководейки се от диаграми, снимки и описания.

Изграждането на мангал изисква внимателна подготовка, като се вземат предвид много нюанси и се спазват технологичните характеристики.

Тухлен мангал: особености и видове конструкции

Барбекюта, изработени от метал, обикновено се използват за готвене на барбекю. Внезапната поява на дъжд и вятър обаче може да бъде източник на проблеми за отдих. В такива случаи е много по-удобно да използвате скара за барбекю от тухли или мангал, разположен под навес.

За да започнете самостоятелно изграждане на тухлено барбекю, трябва да изберете „правилното“ място

Какво е тухлен мангал: снимка и устройство

Мангалът, изработен от тухла, е постоянно разположена конструкция. В същото време продуктът може да има различни размери, дизайн и допълнително оборудване. В мрежата можете да видите на снимката тухлени барбекюта с най-простото устройство, състоящо се само от няколко реда тухли и мангал, както и по-сложни дизайни.

Барбекютата със сложна конфигурация изглеждат като масивна сграда. Има дори цели комплекси от многофункционални сгради. Въпреки разликите в дизайна, повечето от тухлените външни печки и барбекюта, показани на снимката, имат подобно оформление и структура.

Такива структури се състоят от следните елементи:

• цокъл;
• фундаментна основа;
• долни странични стени;
• мангали;
• горни странични стени;
• коминна тръба.

Удобно тухлено барбекю с покрив и допълнителна маса

За да се увеличи комфорта на работа и да се разширят възможностите на барбекюто, то е допълнено с разширения под формата на:

• пещи;
• опушвания;
• мивки;
• плотове за удобно рязане на продукти;
• казан;
• ниша за съхранение на съдове.

За да направите фурна за барбекю със собствените си ръце, трябва да използвате тухла с огнеупорни свойства, например шамот. Този материал има жълтеникаво-пясъчен оттенък, както и добре дефинирана зърнеста структура. Шамотните блокове са устойчиви не само на огън, но и на химически въздействия, по-специално не се влияят от пепел и сажди.

Забележка!Шамотните тухли са практически невъзможни за рязане, така че производителите произвеждат готови блокове с различни размери и конфигурации. Тази характеристика трябва да се вземе предвид при избора на строителен материал и изчисляването на неговото количество.

Тухлен мангал се предлага в различни варианти

Предимства и характеристики на тухлените барбекюта

Тухлените барбекюта се различават от традиционните печки преди всичко по предназначението си. Тези дизайни са предназначени да създадат комфортни условия за готвене на открито. Те са доста прости в изпълнение и неизискващи по отношение на материалите. Размерите, както и устройството за барбекю, могат да бъдат избрани произволно, като се вземат предвид вашите собствени нужди и желания.

Всеки собственик може да построи обикновена външна печка и барбекю, изработени от тухли на своя сайт, което не може да се каже за конструкциите, които са инсталирани в къщата. Благодарение на всички тези характеристики, както и наличието на фундамент, работата по зидария е значително опростена.

Предимства на тухлените скари за барбекю:

• гъвкавост - дизайните са подходящи за готвене на всякакви продукти и ястия, базирани на тях;
• наличието на голям мангал - благодарение на това топлината вътре в конструкцията се разпределя равномерно, в резултат на което печенето е идеално;
• дизайнът осигурява достатъчно пространство за използване на шишчета и скари за барбекю;

Основното предимство на тухленото барбекю е неговият висок топлинен капацитет, този материал, за разлика от метала, задържа топлината много добре.

• сложните конструкции са оборудвани с колектор за дим, поради което работата на барбекюто става по-удобна;
• висока надеждност и издръжливост;
• не се изискват специални грижи;
• възможността за оборудване на конструкцията с допълнителни функции чрез инсталиране на пушилня или котел.

Недостатъците не са много, но все пак са налице. Първо, конструкцията е неподвижна, така че не може да бъде преместена на друго място, ако е необходимо. Второ, конструкциите от отворен тип не позволяват готвене по време на дъжд. Изключение са тухлените барбекюта в беседката или под навес.

Как да направите тухлен мангал със собствените си ръце: чертежи и снимки, дизайн и изчисления

При избора на типа конструкция и дизайн на мангала е необходимо да се вземат предвид ландшафтните особености на обекта. Сградата не трябва да се откроява от общия стил, а напротив, трябва да го подчертава. Процесът на разработване на проект за мангал не се ограничава до естетическата страна на въпроса. Има определени правила, които трябва да се спазват, за да бъде сигурна работата и да е по-удобна.

Чертеж на тухлен мангал

За изграждането на площадка, разположена пред открит огън, е задължително да се използват огнеупорни материали, за тези цели е подходящо:

Трябва да вземете предвид и розата на ветровете. Не трябва да започвате строителство, ако има възможност дим да влезе в прозорците на жилищна сграда. Забранено е поставянето на мангал в близост до парцелите на съседите. Да имаш барбекю или фурна може да бъде неудобно.

Забележка!Ако в партидата шамотни тухли има блокове с по-светъл нюанс, това означава, че технологията е била нарушена по време на производствения процес на материала и това поставя под съмнение якостните характеристики на продукта.

На първо място е необходимо внимателно да се обмисли поставянето на тухлено барбекю - в края на краищата ще бъде невъзможно да го преместите на друго място по-късно

При изграждането на мангал, изработен от тухли със собствените си ръце, чертежът играе важна роля. За да улесните работата си, препоръчително е да направите скица на лятна вила. Такава скица ще ви позволи да оцените характеристиките на територията в мащаб и да изберете правилното място за изграждане. Зоната, разположена в радиус от 5 m около открит огън, трябва да бъде свободна от дървета. Допуска се наличието на насаждения от страната, където конструкцията е оградена със стена, но не по-близо от разстояние от 0,5 m.

Необходимо е да се осигури свободен достъп до уличното барбекю, изградено от тухли, както и захранване с вода в случай на пожар.

В близост не трябва да се поставят пожароопасни предмети:

• компостни купчини;
• санитарно-технически съоръжения;
• контейнери за боклук.

Ако спазвате основните правила за пожарна безопасност и инсталирате мангал далеч от оградата и улицата, можете да избегнете конфликтни ситуации със съседите.

Схема на полагане на тухли: 1. свързващ ред; 2-6. редове с лъжици; 7, 8. превръзка в половин тухла

Как да изберем най-добрия проект за тухлен мангал

След като сте решили сами да изградите барбекю или външна фурна във вашата лятна вила, изобщо не е необходимо да проектирате конструкцията от нулата. В мрежата можете да намерите чертежи, снимки и диаграми за изграждане на мангал със собствените си ръце, които ще отговорят на всякакви желания. Освен това няма нужда да се опитвате да вземете проект в завършен вид. В чертежа на бъдещия дизайн можете да комбинирате всякакви елементи, които харесвате, което ще ви позволи да постигнете максимално съответствие с личните изисквания.

В началния етап е необходимо да се направи подробен чертеж на тухлен мангал, като се посочи върху него точната конфигурация на конструкцията и всички данни относно външния й вид.

Изготвената схема трябва да вземе предвид следните нюанси:

• строително проектиране;
• естеството на разположението на основните и допълнителните компоненти, а именно: горивна камера, мангал, комин, врата за зареждане и др.;
• размери на всички конструктивни елементи.

В началото на процеса на изграждане на мангала е важно да вземете решение за неговия дизайн и дизайн.

Трябва да имате предвид и наличието на покрив. Има опции с отворен и затворен тип мангал. Във втория случай конструкцията на тухлена пещ за барбекю изглежда като камина. Предимствата на такъв проект са очевидни, тъй като в случай на дъжд огнището ще бъде защитено от валежи. За да може този дизайн да функционира правилно, определено ще трябва да оборудвате комина.

На етапа на проектиране се взема предвид и наличието на допълнителни конструкции. В близост до барбекюто можете да оборудвате платформа, която ще се използва за приготвяне на продукти. В тази зона е монтиран плот и е свързана и мивка с вода. Проектите на тухлени барбекюта с печка за котел, в които можете да готвите пилаф и други ястия на открит огън, изглеждат доста привлекателни.

Важно!Ако водата се подава към външна печка или барбекю, през есента ще е необходимо да се освободи системата от течност, тъй като тръбите ще бъдат унищожени по време на замръзване.

Схема за тухлен мангал

Как да изчислите размера на конструкцията за изграждане на тухлен мангал със собствените си ръце

Когато конфигурацията на мангала и всички компоненти са определени, размерните параметри на конструкцията трябва да бъдат въведени в чертежа. Няма точни препоръки относно това, но не забравяйте общите стандарти.

Оптималната дълбочина на мангала в тухлен мангал е 12-17 см. Това е напълно достатъчно за поставяне на въглища. В този случай продуктите няма да бъдат разположени твърде близо до топлината.

Самият мангал трябва да бъде поставен на височина около 1 м от нивото на земята. Ако този параметър се изчислява индивидуално, можете да използвате прост и удобен метод за измерване. За да направите това, измерете разстоянието от лакътя на стоящ човек до земята. Получената стойност ще бъде идеалният индикатор за височина.

Най-често ширината на барбекюто не надвишава 1 м, на базата на 10 шишчета

Стандартната ширина на мангала за тухлена вила е 1 м. Ако увеличите тази цифра, процесът на пържене на кебап няма да бъде толкова удобен, тъй като ще трябва постоянно да се движите между шишчетата. Широчина от 1 м ви позволява да наблюдавате състоянието на продуктите, като сте на едно място.

Що се отнася до дълбочината на конструкцията (от задната към предната част), минималната допустима цифра е 0,5 м. В идеалния случай шишчетата трябва да са стабилни по ръбовете на бройлера. За да направите това, дълбочината трябва да съответства на тяхната дължина, минус върха и дръжката. Като се има предвид факта, че изграждането на тухлен мангал в страната в крайна сметка ще има впечатляващо тегло, ще е необходимо да се оборудва масивна и солидна основа. Размерите на тази конструкция не трябва да надвишават размерите на основата. По-добре е, ако площта на основата е малко по-голяма.

Направи си сам изчисляване на количеството материали за изграждане на основа за външна печка

За изграждането на капиталова основа ще трябва да изкопаете малка яма. Дъното на тази вдлъбнатина в земята се изравнява, след което се подрежда пясъчна възглавница. След това върху него се монтира кофражна конструкция, която впоследствие се излива с бетонна смес.

Плоча основа за барбекю от тухли

За да изградите кофраж за създаване на основа за тухлена фурна със собствените си ръце, можете да използвате следните материали:

• използвани дъски;
• листове от шисти;
• дървени щитове;
• метални листове и др.

Важно!При избора на материал е необходимо да се вземат предвид характеристиките на якост, а също така трябва да се провери за целостта, в противен случай кофражът просто не може да издържи натиска на бетона.

За изграждането на тухлена фурна-мангал със собствените си ръце можете да използвате както лентова основа, така и основа от плочки. Въпреки разликата в конфигурацията, тези елементи имат една и съща форма под формата на правоъгълник. Изчисляването на количеството бетон се извършва по формулата: V \u003d AxBxC, където A и B са дължината и ширината на основата, C е неговата дълбочина (без пясъчна възглавница), а V е количеството хоросан, необходим за изливане.

Невъзможно е да се гарантира дълъг експлоатационен живот на мангала без здрава основа, така че основата за стационарна конструкция е задължителна.

Интересни проекти за създаване на мангал, фурна или тухлено барбекю

Преди да построите барбекю или барбекю на основата на тухли, е много важно да закупите качествен материал. Зависи колко издръжлива и здрава ще се окаже конструкцията.

Основните критерии за избор на качествена тухла:

1. Пълнота и плътност - ако кварцов пясък се използва като производствена суровина, тогава оптималният показател е 1800-1950 kg / m3, ако глина - 1800-2000 kg / m?.
2. Ниво на якост - висококачествените шамотни тухли имат индекс на якост от 22 N / mm?.
3. Топлоустойчивост - за изграждането на мангал в тухлена вила е по-добре да използвате шамотни блокове, които могат да издържат на влиянието от 1650-1750 ° C. Керамични тухли с граница на излагане на температура до 1200°C могат да се използват за оформяне на външни стени, по-ниски нива и димна кутия.
4. Нивото на топлопроводимост - за висококачествени шамотни блокове този показател е 0,6, за керамични тухли - 0,8 единици.

Тухлата, използвана за създаване на барбекюто, трябва да отговаря на определени изисквания

Освен това строителният материал трябва да е устойчив на алкали, киселини и соли.

Забележка!Ако при удар с чук тухла издава силен звук, това означава, че за производството му са използвани висококачествени суровини, а самият процес протича без нарушения на технологията.

Как да изградите основа за обикновен тухлен мангал със собствените си ръце

Дизайнът на най-простия мангал има тухлени стени с первази. Те се образуват поради факта, че някои редове тухли са подредени на ръба. Наличието на такива издатини ви позволява да инсталирате шишчета с барбекю, барбекю скари или топлоустойчиви листове, изработени от метал.

Изграждането на обикновен тухлен мангал започва с подреждането на основата:

• плодородният почвен слой се отстранява;
• под основата се оформя фундаментна яма с дълбочина 20-25 см. Широчината на тази площадка трябва да надвишава размера на барбекюто с 0,5 м от всяка страна;
• дъното се изравнява, оформя се натрошен камък с дебелина 15 см. За това е желателно да се използва материал със среден размер на фракцията;

Тухлен мангал - конструкцията е доста тежка, следователно на слаба земя се нуждае от здрава основа

• възглавницата от натрошен камък е внимателно уплътнена. За тези цели е подходяща вибрираща плоча. При липса на такъв инструмент може да се използва дървена или метална трамбовка.

По-нататъшните действия зависят от това какъв тип основа е избран за монтаж на мангала. За да монтирате тротоарни плочи или павета, достатъчно е да излеете малък слой финозърнест пясък, след което покритието се полага според технологията.

Основата с плочки се нуждае от допълнително укрепване. За тези цели е подходящ прът с диаметър 1 см. Полага се на стъпки от 0,2 m напречно и по протежение на основата. Зоните на пресичане на прътите са свързани с помощта на специална тел или пластмасови скоби. Като подсилващ материал може да се използва мрежа от дебела тел.

След това трябва да изложите кофражната конструкция по ръбовете на ямата и да я напълните с бетонен разтвор. Препоръчително е да използвате материал от клас M250 за това. Направи си сам по-нататъшната работа по производството на мангал в селска къща, изработена от тухли, може да започне само след като бетонът се втвърди напълно. Ако средната температура през деня не падне под + 20 ° C, това ще отнеме седмица. При температура от + 17 ° C бетонът ще се втвърди най-малко две седмици.

Поставете първия ред тухли върху предварително почистена основа на разстояние 10-20 см от ръба му

Как да построим тухлен мангал с най-простия дизайн

За работа е за предпочитане да използвате пълноценна керамична тухла от марката M200 или печка. Последното ще струва повече. Не се препоръчва да се вземат шамотни блокове за тези цели, тъй като този материал не е много подходящ за направата на отворено тухлено барбекю със собствените си ръце.

За свързване на тухли е необходимо да се използва смес от глина и пясък. За да се повишат якостните характеристики на този материал, към неговия състав може да се добави малко цимент.

Полезен съвет!Начинаещите могат да използват готовия вариант на сместа за печки, основното е, че не е топлоустойчив и не съдържа шамот в състава си. Процесът на смесване се извършва съгласно инструкциите.

Оптималната дебелина на шева между редовете е 3-5 мм. В процеса на работа е необходимо стриктно да се поддържа този размер, а също и постоянно да се следи хоризонтално и вертикално поставяне на тухла, в противен случай дизайнът ще бъде изкривен. Материалът се полага в съответствие с избраната схема.

Трябва да подредите редовете в съответствие с проекта, като от време на време проверявате хоризонталите и вертикалите с помощта на нивото

Всеки нечетен ред започва с монтажа на цял елемент, а четният ред започва с половин тухла. Шестият и десетият ред имат первази. В тази зона материалът се полага странично и така, че тухлите да са обърнати напречно спрямо основните редове. Ако искате да направите тухлен мангал със собствените си ръце с възможност за инсталиране на решетка, на 6-ти и 10-ти ред, издатините се оформят не само отстрани, но и на задната стена. За да се поддържа дебелината на зидарията в тези зони, материалът се поставя на два реда.

Започвайки от 7-ми ред, полагането на тухли се извършва само на една от половините: отдясно или отляво. От едната страна ще има топлоустойчива камера, а от другата - маса за предварителна подготовка на продуктите.

Тухлата е хигроскопична, така че ще е необходима специална защита за удължаване на експлоатационния й живот. За да се сведе до минимум контактът на зидарията с влагата, под първия ред се полага хидроизолационен материал. За тези цели е подходящ ролков покривен материал или хидроизол. Материалът се полага на два слоя, след което ръбовете около периметъра се обработват с хидрофобно импрегниране. Няма да е излишно да има хидроизолация между първия и втория ред зидария. Изсъхването на конструкцията отнема 4-5 дни.

Технология на тухлен мангал

Това не е единствената възможност за създаване на тухлен мангал със собствените си ръце; снимки на подобни структури, които могат да бъдат намерени в мрежата, ясно показват колко разнообразен може да бъде дизайнът на такива структури.

Как да сгънете тухлено барбекю: снимка и описание на процеса

Тази схема е малко по-сложна от предишната версия, но човек без опит също може да я овладее. В този случай горивната камера има директен свод, който, за разлика от сводестата конструкция, е много по-лесен за изпълнение. Височината на камерата за пържене е 0,9 м, а общата височина на барбекюто е 217,5 см.

Преди да направите тухлено барбекю, ще трябва да изградите основа с монолитна подсилена основа. В този случай металната пръчка се полага на стъпки от 15 см върху възглавницата от натрошен камък. Върху изсушената основа се полага на два слоя хидроизолационен материал. След това можете да започнете да полагате тухли.

Забележка!Ако дизайнът е подреден в беседка, тогава първият ред материал се полага директно върху пода. Ако основата лежи под това ниво, ще е необходимо да се положат допълнителни редове тухли за изравняване на основата. Едва след това можете да започнете да сглобявате барбекю или барбекю в беседката със собствените си ръце според предложената схема.

Най-лесният начин да поставите тухла за скара за барбекю - всеки ред измества половин тухла в една или друга посока

Първите 9 реда се полагат в съответствие със схемата. В този случай могат да се използват половинки тухли, ако е посочено на чертежа. В процеса на работа е задължително да се провери вертикалността на стените и хоризонталността на редовете. Освен това трябва да се контролира дебелината на разтвора. В този случай оптималната дебелина е 8-10 мм.

За да създадете основата за полагане на солиден 6-ти ред, след като оформите 5-ти, трябва да поставите 3 метални ленти с ширина 4 см и дебелина 0,5 см. Дължината му трябва да бъде малко по-малка от обхвата на печката - около 145 см. След това полагане на тухли се извършва по схемата до 12-ти ред, където по протежение на конструкцията се поставят нарязани блокове. В резултат на това 12-13-ти ред образуват интересен декоративен пояс около барбекюто.

Горивната камера се формира от 20-25 реда. На 22-ия ред арката се припокрива, след което конструкцията започва постепенно да се стеснява. Сводът се оформя до 30-ия ред, когато конструкцията преминава в комина. След това е необходимо да се редуват 30-ти и 31-ви ред, докато се достигне необходимата височина.

Дебелината на шева между тухлите трябва да бъде най-малко 1 см и не повече от 1,5 см

Как да си направим мангал от тухли в беседката: началният етап

Горните опции за проектиране няма да работят, ако мангалът е монтиран в беседката, тъй като димът от огъня ще се събира под покрива. В този случай е препоръчително да се използва проект, включващ изграждане на изпускателна тръба. Преди да направите тухлен мангал със собствените си ръце, трябва да вземете решение за местоположението, както и да направите основа. Като основа може да се използва бетонна плоча, която се полага върху пясъчна възглавница под цялата площ на конструкцията. Самата беседка е инсталирана върху трупите.

За изграждането на мангала е желателно да се използват тухли за фурна, тъй като е устойчив на високи температури. Като свързващ материал можете да използвате смес, състояща се от глина и пясък.

Списъкът с инструменти, необходими за работа:

• мистрия за нанасяне на смес от глина и пясък;
• лопата за оформяне на фундаментна яма;
• ролетка;

Чертеж на тухлено барбекю в беседката

• отвес и строително ниво от тип балон;
• дървено фугиране, което ще ви позволи да получите същите шевове;
• кофа и корито.

Мястото за монтаж на мангала се избира, като се вземе предвид неговият дизайн. Ако се използва тръбната версия, тогава конструкцията се намира на ръба на беседката или в средата му. С централно разположение ще бъде осигурен свободен достъп до конструкцията от всяка страна. В този случай зад барбекюто може да се монтира пейка. Отопляемата стена ще създаде удобни условия за седнали хора.

Полезен съвет!Ако оборудвате мангала с камера за съхранение на дърва за огрев, тогава по време на работа тя ще се затопли, извличайки излишната влага от дървото. Благодарение на това горивният материал ще бъде по-лесен за запалване.

Ако мангалът е монтиран отстрани, тогава ще бъде възможно да се освободи допълнително пространство. Дизайните с печка, фурна, работна зона или пушилня не могат да бъдат поставени в центъра. Тази опция за монтаж не е подходяща за барбекюта, които нямат тръба.

Основните предимства на барбекюто в беседката е готвенето при всяко време.

Подготовка на основата за барбекю в тухлена беседка със собствените си ръце

За да оборудвате основата за барбекюто, трябва да изкопаете яма с необходимия размер и да оформите възглавница от натрошен камък на дъното. След това се приготвя свързващият разтвор. За да направите това, смесете пясък и цимент в съотношение 3: 1, съответно. Ямата се пълни с този разтвор на слоеве. Сместа се редува с армираща мрежа, която ще предотврати разрушаването на основата. В този случай е много важно да се гарантира, че първият слой армировъчен материал е поставен директно в разтвора, а не на дъното на ямата.

След запълване на ямата се полага покривен материал. Основата се нуждае от поне 2 седмици, за да изсъхне. Ако времето е горещо навън, основата трябва да се навлажни с вода. Полагането на тухли може да започне само след като основата е напълно втвърдена.

Свързващият разтвор се приготвя предварително. За да направите това, глината се накисва във вода за една седмица. Разтворът трябва периодично да се разбърква и, ако е необходимо, да се допълва с вода. На последния етап от подготовката се добавя пясък. Материалът се излива на малки порции, докато консистенцията на разтвора стане гъста. За да проверите това, трябва да потопите дървена пръчка в сместа и след това да я извадите. Ако разтворът го покрие с тънък равномерен слой, тогава плътността на сместа е оптимална.

Бетонна плоча върху пясъчна възглавница е необходима само на мястото на барбекюто

Как да построите тухлена беседка с барбекю: снимка и описание на работния процес

Основата за беседката е подредена отделно. За да направите това, в ъглите на бъдещата конструкция е необходимо да се изкопаят 4 дупки, да се напълнят до едно ниво с бетон и да се изчака пълно изсъхване. След това се полага покривен материал, монтират се закъснения. Пространството над тях е украсено с павета или камъни.

Полезен съвет!Преди да продължите с монтажа на покритието, препоръчително е да поставите филма. Ще предотврати поникването на трева между паветата.

За монтиране на подпорите се изкопават ями, стелажите се поставят в строго вертикално положение и се заливат с бетон. След това се извършва монтаж на горните трупи, както и на рафтовата система. За закрепване на тези елементи се използват анкерни болтове.

Между гредите е монтирана обшивна конструкция за полагане на покривен материал. По желание в беседката могат да бъдат направени стени. Проектът може да не ги включва. Ако все пак сградата ще има стени, тогава дъските трябва да бъдат приковани към стелажите. Те са разположени хоризонтално, вертикално или диагонално.

Основа за беседка с барбекю

Как да направите мангал със собствените си ръце от тухла: строителен монтаж

Полагането на тухли се извършва само след пълно втвърдяване на основата. Преди да започнете работа, трябва да маркирате основата в зоната, където ще бъде инсталиран мангалът. На първия етап на строителството се изработва цокълът. В съответствие с маркировките се полага първият ред тухли и в този случай е необходимо да се премине от ъгловите зони към центъра. Започвайки от втория ред, материалът се поставя с изместване от половин тухла. Това се прави първо в едната посока, а след това в другата.

На всеки три реда се монтира армировъчна мрежа. Това ще предотврати срутването на конструкцията и появата на пукнатини. Подсилващият материал може да причини изкривяване, следователно по време на монтажа му мангалът се проверява с помощта на отвес и строително ниво. Когато изграждането на основата приключи, можете да започнете да произвеждате камината. Този елемент може да бъде направен от тухла или бетонна основа, която е предварително излята.

Ако дизайнът ще има горивна камера от арка, кръгът е подходящ за неговото производство. За да оставите празнина от 10 мм между тухлите, можете да използвате дървени стърготини. С помощта на разтвора се запълва полученото празно пространство. Устройството трябва да се остави да изсъхне за 2 дни.

Тухла може да се полага само след като основата е напълно втвърдена.

Важно!Кръгът трябва да се отстрани много внимателно, за да не се повреди структурата.

Над горивната камера трябва да минава стоманобетонна греда. Може да бъде заменен с подсилен ъгъл, върху който е положен един ред тухли. Няма значение дали конструкцията има малки пролуки: те ще осигурят достъп на кислород, което ще допринесе за процеса на горене. Ако мангалът е оборудван с място за барбекю, тогава за монтирането на решетката ще е необходимо да се образуват издатини.

На последния етап се прави комин с тръба, както и стени, които се затварят от вятъра. За да се предотврати навлизането на валежи в конструкцията, отгоре може да се монтира метална козирка.

Как да построите каменен мангал със собствените си ръце в лятната им вила

Наред с тухлените конструкции, каменните барбекюта са популярни сред летните жители. Тези конструкции са не по-малко практични и издръжливи, като същевременно имат интересно текстурирано покритие, което перфектно подчертава красотата на природата и околния пейзаж.

При внимателно планиране и точност на строителните работи, каменният мангал ще бъде здрав, надежден и ще продължи десетилетия.

За изграждането на каменен мангал можете да използвате следните материали:

Камъкът може да има различна форма, например под формата на плочи, скъсани развалини или талус.

Направи си сам технология за изграждане на мангал от камъни

Тъй като конструкцията на каменния мангал е със значително тегло, ще е необходима масивна основа. За тези цели е подходяща бетонна плоча. Горната му част трябва да се издига на около 10-15 см над земята. Маркировката се нанася върху основата за изграждане на мазето. За да може конструкцията да запази формата си по време на зидарията, трябва да се използва рамка.

Схема на мангал от камък

Монтажът на каменна камина се извършва по същия принцип като изграждането на тухлена конструкция. Всички стави трябва да бъдат обилно смазани с разтвор. В този случай е необходимо да се гарантира, че зидарията е възможно най-плътна. За да се увеличи здравината на конструкцията, е необходимо да се постави метален прът в шевовете.

Камъкът се полага в съответствие с избраната схема. С напредването се оборудват мангал и допълнителни работни повърхности, ако са предвидени в проекта. За фиксиране на зидарията е желателно да използвате дървени дистанционери. Чрез вграждане на метални джъмпери здравината на конструкцията може да се увеличи. Тези елементи значително опростяват работата при производството на хоризонтални повърхности.

В зоната, където ще бъдат разположени въглищата, трябва да се постави рамка и метална решетка, за предпочитане от чугун. Ако чукнете скоби между камъните, можете да монтирате скара в камината. В този случай е много важно тези елементи да са на едно и също ниво, в противен случай ще бъдат изкривени. Горната част на работната зона, която ще се използва за предварителна подготовка на продуктите, се препоръчва да бъде облицована с плочки или оборудвана с работен плот.

Простият дизайн на мангала от камък ви позволява да го изградите сами, без помощта на специалисти и допълнително оборудване.

Когато камината е готова, излишният хоросан се отстранява, мръсотията се почиства и финалът е готов. Рамковата част на конструкцията може да бъде изработена от тухла, върху която е направена облицовка с естествен или изкуствен камък. В този случай трябва да се използват плоски елементи.

Ако се придържате към технологията и стриктно спазвате модела на полагане на камък или тухла, всеки летен жител може да се справи с изграждането на домашно барбекю. Изборът на качествени материали е ключът към здравината и издръжливостта, а внимателният подход към разработването на проекта ще ви позволи да получите удобен дизайн, който ще задоволи всички нужди.

Обикновеният и облицовъчен камък от изгорена глина е универсален конструктивен материал. Следователно, обикновен тухлен мангал може да бъде изграден дори без хоросан набързо. Стационарно огнище, изработено от този материал, се счита за просто, ако в неговия дизайн няма комин.

Глинените и керамичните тухли издържат на екстремни температури, но имат много по-малък ресурс в пещи и огнища, отколкото огнеупорната шамотна глина. Следователно, най-простите временни барбекюта са направени от обикновени тухли, а в стационарни огнища с прост дизайн, вътрешността на камината може да бъде облицована с шамотна облицовка.

Дори ако крака, изработени от същия материал, се добавят към правоъгълна тухлена кутия, конструкцията все още ще остане мангал. Веднага щом капитанът покрие камината с покрив, тя автоматично ще се превърне в пещ за барбекю, макар и без комин, но с отвор за отстраняване на продуктите от горенето.

"маршируващ"

От няколко случайно намерени или специално взети за селски пикник тухли получавате най-простото огнище за пържене на месо на шишчета върху въглища. В този случай е необходимо да се вземат предвид нюансите:

• тухлата има стандартни размери 25 x 12,5 x 6 см; за да се спести строителни материали и място в багажника на автомобил, трябва да се монтира на ръба;
• за нормално пържене на месо без изгаряне, шишчетата трябва да са на 20–25 см от въглищата, така че са необходими поне 2 реда тухли;
• ширината на тухлената "кутия" се взема за стандартни шишчета 37 см, тоест 1 тухла;
• дължината на мангала за малка компания е 75 см, тоест 3 тухли.

Просто взехме няколко тухли и направихме такава супер бърза конструкция на място, според този чертеж!

Така общо ще са необходими минимум 16 тухли от стандартен формат. Всеки от тях тежи 3,5 кг, общо 56 кг минимум. Технологията на производство на огнището е както следва:

След като въглищата се охладят, конструкцията се разглобява, тревата се полага на място.

Класическо барбекю

За стационарно огнище на обекта ще ви е необходима основа от неметален материал (пясък или натрошен камък), уплътнена с вибрираща плоча или ръчна трамбовка. Ако теглото на конструкцията надвишава 450 кг, ще е необходима монолитна стоманобетонна основа. За домашен майстор с минимални зидарски умения е по-подходящ мангал, направен сам от тухли, най-простият и най-евтиният на долната снимка под формата на правоъгълна кутия.
Технологията на производство е както следва:

Можете да направите такава най-евтината стационарна скара за барбекю

Основните нюанси за тази модификация на фокуса са:

• не е необходима схема за поръчка, тъй като в този случай е невъзможно да се направи грешка;
• долният ред (наречен огнище в пещи) е необходим, за да се предотврати разрушаването на бетона от екстремни температури, препоръчително е да се поставят огнеупорни тухли;
• Необходима е хидроизолация, за да се предотврати разрушаването на бетонната основа и зидарията от влага на почвата (да не се бърка с подпочвените води!), Изработена е от валцовани битумни материали, парчета от които се поставят под основата преди да се излее или първия ред на основата на неметален материал.

Не забравяйте да направите водоустойчив под долния ред

Всички други дизайни на тухлени барбекюта са по-сложни, така че се изисква поръчка. Но те са по-удобни за използване. Ето още няколко снимки, където можете да видите други интересни опции:

Вариант с дърва за огрев

Е, и видео за това как да направите зидария като цяло:

Пещ за барбекю

За разлика от класическия мангал, барбекюто опростява приготвянето на месо, като го поставя на скара, а не на шишчета. Проста бюджетна скара за барбекю, изработена от тухли, се изгражда по технологията:

Схемата на готовото бюджетно тухлено барбекю

Внимание: Мангал с чекмедже за пепел и решетка над него за поставяне на въглища се счита за по-удобен за поддръжка.

Посоченият дизайн е малко по-различен от описаната опция:

• след като направите краката под задната и страничните стени на мангала на реда с лъжици, тухлата от следващото ниво се полага с бод (само страничните стени);
• след това се подреждат още една лъжица и tychkovy редове.

талига

На получения долен перваз има метално чекмедже за пепел. На горния перваз се полага решетка за въглища. Ако направите друг перваз по същия начин, получавате удобна сушилня за горски плодове и гъби.

Е, и подробно видео, за яснота:

Без хоросан

Ако от строителната площадка на обекта има останала тухла, можете да построите евтино временно барбекю от нея, веднага щом видите внезапно пристигнали гости. Основните нюанси на производството са:

• без хоросан, краката от половин тухла са твърде нестабилни, така че е по-добре да ги замените с 4 пиедестала (колони) 1 x 1 тухла с превръзка в ред;
• вместо лист желязо, можете да използвате парче от всеки листов материал (OSB, шперплат), но над него трябва да поставите 2 непрекъснати реда тухли;
• височината на кутията за барбекю е 2 - 3 реда, размерите са по преценка на домашния майстор.

Сгъваме набързо без решение

Внимание: Конструкцията се счита за временна "набързо", тухлата, оцветена с въглища и пепел, се измива трудно, така че е по-добре да използвате обикновен, а не облицовъчен камък.

За подробни инструкции вижте видеото:

Доста атрактивна скара за барбекю с оригиналния дизайн е вариант на няколко реда тухли без хоросан под формата на кръгъл пиедестал.

Барбекю под формата на тръба без хоросан

Това може бързо да се изгради просто от това, което е под ръка.

Допълнителни елементи за прости барбекюта

Когато добавяте допълнителни функции на стационарно огнище към дизайна, ще трябва да направите рисунки или скици за него. Тъй като огнището ще се окаже по-трудно, са възможни грешки при изграждането на зидарията. Основните допълнителни елементи за обикновено барбекю са: маса за рязане, мангал и мивка.

Маса за рязане

Евтината опция, която значително увеличава комфорта на използване, е най-простият мангал от тухли "направи си сам" с маса за рязане според технологията:

• задната стена се удължава, лигирането с централната стена става по-трудно;
• в допълнение към горните конструкции, отстрани, близо до зидарията на огнището, се изгражда друга стелажна стена;
• върху него и страничната стена на мангала се полага плот от естествен/изкуствен камък.

Масата за рязане може да бъде разположена от всяка страна, удобна за потребителя, спрямо огнището.

Печка-мангал

Освен месо на шишчета или скара за барбекю, често е необходимо да се приготвят и други ястия в тенджери, тигани, нагряване или варене в чайник. Следователно вместо маса за рязане се отделя място за мангал.

За да направите това, трябва да извършите следните операции:

• удължете структурата, започвайки от долния ред;
• направете предна стена с врата за горивната камера;
• оборудвайте плота с концентрични чугунени пръстени, за да регулирате мощността на печката.

Горната снимка показва схема на барбекю с плот от най-простия тип.

Измиване

За да оборудвате мангала с мивка, достатъчно е да монтирате печка с гнездо за мивката вместо обикновен плот, да свържете водопровода или да увеличите височината на задната купчина и да окачите умивалник върху него, както е в долната част снимка.

Разположението на секцията за подаване на студена вода (захранване със студена вода) е много по-сложно от събирането на вода в умивалника. Дори по време на сезонна работа ще е необходимо да се източи течността за зимата, за да се запази системата.

По този начин тухлата от структурния материал е подходяща за производство на мангали набързо на полето и в крайградската зона. При полагане върху разтвор можете да увеличите функционалността на най-простите барбекюта чрез миене, плотове, котлони или нещо друго, което намирате за необходимо и удобно при работа. Тук е важно да дадете воля на въображението си и да не се страхувате, определено ще успеете!

Повечето хора купуват мангали в специализирани магазини, но някои, които искат да направят нещо сами, си ги правят сами. В тази статия ще разгледаме как да направите най-лесния и евтин тухлен мангал със собствените си ръце. Приложени са и снимки на процеса стъпка по стъпка.

Каква е разликата между обикновен тухлен мангал и по-сложни конструкции

В малък мангал от тяхната тухла липсва всичко излишно, идеално е просто. Също така важен фактор е разликата в бюджета: изграждането на малък мангал е по-евтино и по-бързо от многофункционалния.

Основните разлики са показани в таблицата:

Различия	прост	Сложен
Размери	средно - 1000x260x625 мм	от 1,87 м дължина и 2,47 м височина
Функционалност	Можете да готвите на шишчета, на скара. Също така, с повишено внимание, сложете казан.	Готвене на месо, риба, зеленчуци, супи, пушилня, казан.
Защита от дъжд	не са защитени	Имат горен капак, който ви позволява да готвите в дъжд
Скорост на изграждане	от няколко часа до няколко дни, в зависимост от уменията	От няколко дни до седмица и половина

В тази статия ще се радваме да ви кажем как да направите най-лесния и евтин мангал от тухли със собствените си ръце. Снимки на готовия модел и действия стъпка по стъпка можете да намерите тук.

Определяме мястото за монтаж на обекта

Първото нещо, с което трябва да започнете, е да изберете къде ще се намира най-простият ни мангал. Трябва да се има предвид:

• Тухлената сграда трябва да се намира далеч от жилищни помещения и растения. Това е важно от гледна точка на пожарната безопасност, както и грижата за дърветата, защото те могат да изсъхнат;
• Най-добре е конструкцията да се постави в подветрената част на обекта. Този елемент ще бъде особено полезен за тези, които имат затруднения при запалване на огън;
• Изключително важно е мини тухленото барбекю да е на голямо разстояние от помийни ями или други тоалетни.

Инструменти и материали

За да направите малък тухлен мангал, ще ви трябва:

материали:

• масивна тухла - 53 бр.
• цимент;
• гасена вар;
• декоративна скала;
• вода;
• пясък.

инструменти:

• Майстор ОК;
• кофа;
• шкурка;
• контейнер за смесване на цимент;

Най-лесният и най-евтиният тухлен мангал "направи си сам": фотоинструкция

Малко барбекю ще бъде само с 4 реда височина - всичко, което е необходимо за изпържване на барбекю! Правим и без основа. Формата на сградата ще бъде както на снимката по-долу, но само ние ще използваме масивна тухла, както е на втората снимка.

Примери за прости барбекюта

Преди да започнете да изграждате обикновен тухлен мангал със собствените си ръце във вашата селска къща, вижте примери от нашата галерия. Надяваме се да ви вдъхновят за нови проекти!

Тухлен мангал е необходим атрибут на селска къща, можете да готвите вкусна здравословна храна с ароматен дим върху нея. Да, какво да кажа! Дори най-обикновеното ястие от месо, риба и зеленчуци не може да се сравни с храната, приготвена на конвенционален котлон.

Местоположение

Що се отнася до местоположението на барбекюто, то трябва да бъде изградено така, че вятърът да отнесе дима от къщата към пустошта.

Мангалът до беседката изглежда хармонично - това е много удобно. Така, без прекъсване от празника, можете да наблюдавате процеса на готвене.

Технология на строителството

Първият етап е създаване на проект и избор на място, както и закупуване на материали, необходими за строителството.

Вторият етап е изграждането на барбекюто. Преди да започнете строителни работи, е необходимо да подготвите строителна техника, спомагателно оборудване, необходимия материал и да бъдете търпеливи и внимателни, тъй като ще трябва да прочетете диаграмата.

И така, нека започнем с пълен набор от строителни материали. Ще ви трябват огнеупорни тухли, дървени елементи за летви, лепило на циментова основа за декоративни топлоустойчиви плочки, пясък, цимент, чакъл, чакъл. Шиндли и арматурна мрежа, листов шперплат. И, разбира се, не можете без бетонобъркачка, кофи, лопати и байонетни лопати, чук и строително ниво.

фондация

Когато подготвителната работа приключи и цялото необходимо оборудване е събрано, пристъпваме към основата - това е основата на надземната конструкция. Колкото по-добре е изградена основата, толкова по-издръжлива ще бъде конструкцията.

Основата за барбекюто ще бъде подредена на дълбочина 50-60 см и не по-дълбоко. За него ще трябва да изкопаете изкоп и да създадете пясъчна възглавница - това ще бъде 1 слой от основата.

Върху пясъчната възглавница се полага мрежа от 10 мм армировка и се подрежда кофраж. Кофражът се оформя от листов шперплат и се излива с бетонен разтвор. След 48 часа, когато бетонният кофраж се втвърди, можете да пристъпите към монтажа на хидроизолационен слой. Хидроизолационен слой може да се създаде с помощта на конвенционален филм или листов покривен материал.

Барбекю цокъл

Основата на мангала може да бъде всякаква, всичко зависи от вашите финансови възможности и предпочитания.

Опростеният дизайн на цокъла се състои от отделение за дърва за огрев, отделение за приготвяне на месо и отделение за рязане. Ако сте любител на барбекюто, тогава в този случай дизайнът на мангала е по-сложен и той е фиксиран за постоянно. В този случай, когато нямате специални умения, можете да експериментирате с примитивен дизайн.

1. Височината на цокъла, или по-скоро височината от пода до котлона, трябва да бъде избрана за човека, който ще готви, трябва да достига ниво точно над кръста, така че да е удобно да работите на огъня с ръцете си .
2. Широчината не трябва да надвишава 35 см.
3. Дължината не трябва да бъде повече от 1 метър.
4. Дълбочината трябва да бъде 12 см.

Пригответе циментов разтвор с добавяне на специални топлоустойчиви агрегати, ниво и тухла и продължете с полагането на първия ред на мазето. След като изравните първия ред, преминете към полагането на втория ред, като преместите челните фуги настрани. Полагането на непрекъснати редове се извършва до нивото, където ще бъде разположено огнището.

Огнището е подредено според технологията на основата. Единствената разлика е, че кофражът ще бъде изграден във вътрешността на мазето. Страничните части на основата са пълни с первази, те ще служат като канали за решетката.

Жлебовете трябва да бъдат запълнени на различни нива, така че да е възможно да се контролира нивото на топлина.

След това се издигат ветрови стени и се полага тръба за мангал. Тръбата е тежък елемент, така че трябва да се монтира върху опорни колони. Долната част на тръбата трябва да е по-широка от горната. Горната част на тръбата е изградена от четири тухли и покрита с топлоустойчива стомана.

Но ако няма желание да се изгради тухлена тръба, тогава можете да използвате метална тръба. В този случай можете да създадете интересен дизайн на мангала, като комбинирате няколко вида материал в един дизайн.

За да не паднат атмосферните валежи в огнището и да не разрушат конструкцията, е необходимо да се направи покрив над барбекюто.

Можете също така да изградите навес, който може да бъде с различен дизайн. Монтира се върху монолитна стена, каменни стелажи или метални опори. Козирката трябва да бъде изработена от топлоустойчиво желязо, а външната част трябва да бъде покрита с хидроизолационен слой.

Можете да започнете да декорирате. Идеалният вариант ще бъдат клинкерни плочки, ковани елементи и чугун. Не лишавайте обекта от внимание, той също трябва да е в хармония с дизайна на барбекюто.

Схеми и чертежи

Видео: изграждане на просто барбекю

Снимка

В страната, където се провеждат пикници и срещи с приятели, не може без барбекю. Уред за барбекю, изработен от тухли, елиминира необходимостта от донасяне на кутия с дупки, заварени от стоманени листове. Тухлен мангал не изисква използването на специален метод за разпалване на огън, тоест собственикът на вилата не трябва да коленичи и да духа върху дърва за огрев, които по някакъв начин пламват, вдишвайки дим. Благодарение на мангала, изграден от изкуствени камъни, готвенето на месо винаги ще бъде лесно и приятно изживяване. Възможно ли е да изградите мангал със собствените си ръце?

Изграждане на тухлена пещ

Устройство за пържене на кебап, което е създадено с помощта на тухли, изглежда като капиталова конструкция. Разполага с мангал, оборудван с пръти, необходими за закрепване на шишчета, и зона, където могат да се съхраняват резервни дърва. Вярно е, че мангалът от тухли е конструкция с голяма тежест, защото е изграден върху бетонна основа. Дизайнът на устройство за пържене на месни парчета на открито трябва да бъде допълнено с тръба за отстраняване на облаци дим, навес или малък покрив, както и плотове.

Плюсове и минуси на тухленото барбекю

Собствениците на летни вили, които построиха тухлена сграда в крайградска зона, на която се готви барбекю, откриха в нея следните предимства:

• дълъг експлоатационен живот и имунитет към различни фактори, които причиняват повреда на мангала, тъй като правилно изработеният мангал не ръждясва и не губи външния си вид, както се случва с метална кутия за пържене на месо;
• мангала запазва топлината вътре в мангала, получена от изгаряне на дърва за огрев, тъй като тухлените стени не отделят загрят въздух, като по този начин допринасят за разпределението на топлината в зоната, където барбекюто се пържи и не гори;
• икономична консумация на дърва за огрев и въглища, тъй като тухлата задържа топъл въздух, предотвратявайки падането на температурата, получена в мангала;
• незначителни разходи за строителство, тъй като изкуствените камъни с правилна форма са евтин материал и работата с него е доста проста, което не може да се каже за метал;
• завършеното приспособление става добро допълнение към останалите сгради в лятната вила и украсява двора.

Структурата, предназначена за готвене на месо и изградена от тухли, също се характеризира с някои недостатъци:

• тухлен мангал може да изглежда огромен, освен това, за разлика от метално приспособление, той не може да се премести никъде;
• тухленият мангал е с голям размер, така че е необходимо да се адаптира голяма площ под него;
• устройството не е изградено от обикновени, а от специални шамотни и керамични тухли.

Мангалът, който винаги ще стои на едно и също място, трябва да бъде издигнат на разстояние от дачата и други дървени сгради, в края на краищата скара за барбекю е обект с открит пламък. По-разумно е тухлен мангал да отдели отделна зона в специална зона за отдих, например в беседка. Там той не е застрашен от щети от дъжд или сняг, освен това гостите могат да седят тихо до барбекюто от тухли, седнали на масата.

Варианти за барбекю от тухли на снимката

Мангал, подобен на фурна оригинална сграда Обикновен печене

Подготовка за строителство: чертежи и диаграми с размери

Не бива да започвате да изграждате мангал от тухли, без да мислите къде ще се намира. Преди строителството трябва да решите в какъв стил да направите устройство за пържене на барбекю. Видът на бъдещата тухлена конструкция е от голямо значение, тъй като трябва да се вписва в околното пространство. Съоръжение, предназначено за приготвяне на месо на открито, ще бъде комбинирано с прилежащи сгради, ако е направен проект и в него са отразени всички размери. Чертежите ще ви позволят да не правите грешки при изчисляването на материалите и самата конструкция.

Когато търсите най-добрата зона за местоположението на тухлено барбекю, трябва да определите по какъв начин обикновено духа вятърът. Факт е, че често използвано устройство ще опуши околното пространство и следователно ще „развали“ въздуха в помещения, които не са толкова далеч от мангала, в който се пържат кебапите.

Мислейки колко високо да направите мангала, трябва да се изхожда от височината на човека, който ще отговаря за пърженето на парчетата месо. Във всеки случай, устройство, предназначено за готвене на барбекю на чист въздух, трябва да бъде над нивото на китките на собственика на вилата. Но да правите мангала твърде висок също не си струва, тоест ако се предполага, че човек със завиден ръст ще следва месото, тогава мангала може да се издигне само до лактите.

Можете да изградите тухлен мангал за барбекю според стандартните параметри. Така че височината на конструкцията трябва да бъде 130 см. В този случай зоната, където се намира решетката, може да се издигне на 100 см над земята. Допустимата дължина за такъв мангал е 100 см, ширината е 48 см, а дълбочината е 22 +/- 7 см. Ако тези параметри не са спазени, тогава шишчетата няма да се поставят нормално върху мангала.

Необходими материали: изисквания и изчисления

Преди да изградите тухлена арматура, предназначена за готвене на кебап, трябва да посетите магазина и да закупите следното:

• течен бетон M150 (ако изведнъж не е в продажба, тогава можете да закупите суровини M200);
• пясък;
• чакъл, който е разрешен да бъде заменен с натрошен камък;
• армировка или негова алтернатива - мрежа с верижна връзка;
• тел;
• тухли, използвани при изграждането на пещи, и блокове за изграждане на стени;
• палет от метал и решетки;
• лист от неръждаема стомана;
• метални плочки;
• Дъски и пръти, нарязани от дърво;
• ъгли и плочи, чийто материал е издръжлив метал.

Не можете да построите мангал от тухла. Конструкцията, в която ще се пържи барбекюто, трябва почти изцяло да се състои от специален изкуствен камък, което означава, че изборът на този материал трябва да се вземе сериозно. Факт е, че обикновена тухла под въздействието на огън може да се напука и да започне да се руши, тъй като температурата в мангала може да достигне 1000 0 C и повече. От студа, ако кебапите се пържат в устройството през зимата, стандартната тухла също може да се разпадне, неспособна да издържи на внезапни температурни колебания.

Единствената тухла, която е добър материал за изграждане на барбекю, се нарича керамика и шамот. Първият тип строителни материали обикновено се използва при полагането на външните елементи на устройството, включително тръби и канали за изход на облаци дим. А тухлите от втория тип са материалът, с който трябва да се полагат стените на камерата или горивната зона на дърва за огрев.

Когато избирате партида керамични тухли, трябва да обърнете внимание на следните производствени характеристики:

• плътност, която се обозначава с букви и цифри и е в определени граници (от 2 до 100), което показва колко издръжлив е материалът;
• устойчивост на замръзване, която е маркирана като "F" и може да бъде представена с число от 25 до 300;
• топлопроводимост, в зависимост от плътността на материала;
• качество на строителните материали.

Ако планирате да построите мангал, тогава е по-добре да закупите издръжлива тухла с устойчивост на замръзване от F75 до F100 и топлопроводимост от 0,59 до 0,72 W / (m × ° C). Закупеният материал трябва да е пълноценен.

Шамотните тухли също не трябва да се купуват безмислено. Когато го купувате, трябва да попитате продавача за следното:

• каква марка има продуктът (може да бъде обозначен като ShAK, PB, SHA, ShB, PV, ShV и ShUS);
• каква е температурата на омекване на материала (необходимо е тя да бъде най-малко 1300 ° C);
• дали тухлите са хомогенни по обем, което трябва да се провери със собствените си очи;
• дали блоковете имат висока плътност и ниска порьозност.

Проверката на качеството на партида тухли не пречи не само в магазина, но и при пристигане у дома. За да направите това, вземете чук и го ударете върху материала. Ако вътрешността на тухлата не е повредена, инструментът ще отскочи. След това трябва да прегледате всеки блок от всички страни. Качествената тухла трябва да има правилната форма. След това се препоръчва да отчупите малко парче от един блок, за да сте сигурни, че материалът има еднакъв цвят.

Изграждането на устройство за готвене на месо на чист въздух ще отнеме около 360 тухли.Точният брой на блоковете се определя въз основа на техните размери и размера на барбекюто. В допълнение към тухлите, ще ви е необходима смес от глина и пясък, която е необходима за свързване на тухлите. Специалното лепило трябва да се накисва във вода поне 2 дни.

Основата, върху която ще стои тухленият мангал, трябва да бъде изградена от бетонна смес M150 или M200. Тези класове са подходящи за изливане на основа, предназначена за изграждане на лека конструкция като кокошарник.

Отделно ще трябва да закупите материали, от които ще трябва да направите покрив над мангала. Предполага се, че е построен от такива строителни материали като:

• 4 бара по 2,5 м всяка, със сечение 150x200 мм, които ще станат стелажи;
• 4 пръта със същите параметри, необходими за производството на горния колан;
• 6 греди по 3 м всяка със сечение 100x50 мм;
• дъски със сечение 20x100 мм, които са полезни за изграждането на щайгата.

Необходими инструменти

За да се занимавате с тухлена конструкция, трябва да се въоръжите с определени инструменти и възли:

• филм, който предпазва бетона от влага от подпочвените води;
• крепежни елементи, тоест ъгли, винтове, болтове и пирони;
• отвертка;
• длето;
• машина за шлайфане на дърво и мелница;
• чук;
• лопати от три вида: винт, лопата и щик;
• контейнер за приготвяне на хоросан, с който тухлите са залепени заедно;
• мистрия за зидария;
• голям строителен площад;
• рулетка, строително ниво и молив;
• ножици, които режат метал;
• ролка покривен материал.

Как да построите тухлен мангал със собствените си ръце - инструкции стъпка по стъпка със снимка

Мангалът трябва да се направи точно следвайки следните точки:

1. На място, което е подходящо за поставяне на тухлено барбекю, трябва да се подготви дупка с дълбочина 30 см. Изкопаната яма трябва да е с поне 10 см по-дълга и по-широка от устройството за готвене на месо.
2. Надолу в ямата е необходимо да се изсипе слой пясък с дебелина повече от 30 см и след това да се тъпче, придавайки му плътност и равномерност. Направената „възглавница“ трябва да бъде покрита с чакъл, като по този начин се намали дълбочината на ямата с още 10 см. След това дъното трябва да бъде уплътнено и изравнено отново.
3. Сега можете да поставите помощна дървена конструкция и армировка в ямата, тоест решетка от здрави метални пръти с клетки с размери 15x15 cm.
4. Време е да излеете кофража с течен бетон. Важно е сместа, която скоро ще се втвърди, да се разпредели равномерно по цялата повърхност. След това трябва да се направи двуседмична почивка в изграждането на мангала, тъй като толкова време бетонът се втвърдява. За да не се напука основата за сушене на слънце, се препоръчва от време на време да се навлажнява, като се покрива с дебел пластмасов филм.
5. След 2 седмици можете да покриете бетона с материал, който предпазва от негативното въздействие на влагата, например с лист покривен материал.
6. След изграждането на основата трябва да преминете към основния етап - изграждането на тухлено барбекю.

   Когато свързвате тухли с хоросан, трябва да използвате строително ниво и чук

7. Първият ред керамични блокове трябва да бъде положен върху повърхността без грешки, като предварително са направени маркировки.

   Зидарията трябва да стои върху хидроизолационен материал.

8. След като издигнете тухлената зидария, трябва да започнете да изграждате колонна основа за опорите, върху които ще се държи покривът. Основното е, че тези стълбове са разположени на разстояние 2 м от огъня. За да ги инсталирате, трябва да изкопаете 4 дупки в земята с дълбочина 0,6 м и диаметър около 30 см. Дъното на всяка трябва да бъде покрито с развалини, не забравяйте да го стъпчете, за да направите слой от 10 см. нов слой също отговаря на 10 см.
9. След това е необходимо покривният материал да се навие в тръба и да се монтира в яма като кофраж, издигаща се на 30 см над земята. Вътре в хидроизолационния материал трябва да се поставят метални пръти, които действат като гръбнака на бъдещата опора. Веднага след това кофражът трябва да се напълни с бетонна смес. В този случай повърхността на бетона трябва да бъде на 10 см над нивото на земята. Когато основата се втвърди, ще е необходимо да се постави зидария от 4 тухли върху нея.
10. Сега можете да инсталирате мангала с металната тава. Те ще станат основа за зоната на горивната камера. След това можете да поставите тухли на това място, оставяйки празнини на някои места, които не са запълнени с лепилна смес. Те са необходими, за да позволи на въздуха да влезе в камерата, което ще поддържа изгарянето на дърва за огрев.
11. След това трябва да се постави коминът. В този случай всеки проход трябва да бъде стеснен с една трета, основното е да го направите равномерно.
12. След като приключите с изграждането на барбекюто, можете да инсталирате опори за навес, който предпазва устройството от валежи. За да направите това, е необходимо да поставите покривен материал върху бетонната повърхност и след това да поставите прътите от тяхното дърво. Те са закрепени към тухлите с болтове и метални пластини. Всяка греда трябва да има разрез, който ви позволява да фиксирате горния колан.
13. Между поставените дървени стълбове трябва да се фиксира косене, чиято задача е да направи устройството за пържене на кебап издръжливо.
14. След това можете да монтирате горната облицовка на прътите и да направите греди за покрива. По-добре е да ги направите от пръти със сечение 100x50 мм.
15. Сега трябва да прикрепите гредите, направени с наклон от 30 около, към горната сбруя, като по този начин се получи конструкция с 4 опори и 3 V-образни части за греди.
16. След това, в посока, перпендикулярна на прътите, трябва да поставите дървена щайга, като я фиксирате с самонарезни винтове. Готовата основа трябва да бъде покрита с метални плочки, като се използват самонарезни винтове.

Видео: изграждане на барбекю от тухли

Ръчно изработеният тухлен мангал скоро ще даде много положителни емоции. След като го получиха, собствениците на вилата ще могат да почерпят гостите с вкусна храна и да се забавляват през уикенда. И все пак мангал, създаден по собствен проект, ще изглежда така, сякаш само е мечтал преди.