Изискани ястия на празничната трапеза. Празнично меню вкусно и евтино

Както винаги, преди празника всяка домакиня започва да се измъчва от въпроса: какво да сложи на масата? Изглежда сега в магазините има много продукти. Но има едно нещо: в портфейла ни не винаги ще има средства за скъпи деликатеси и деликатеси.

И тогава се сещам за баба си. Тя беше изтъкната ръкоделие и кулинарен специалист. Бих могъл да приготвя празнична вечеря дори с малката си пенсия. И ако тя се подготвяше, тогава от най-простите и обикновени продукти тя поднесе шикозна банкетна маса за завист на Астория и Метропол. И тя винаги ме учеше: нашата родна земя дава плодове не по-лоши от отвъдморските и винаги можете да изненадате гостите си с вкусни, здравословни и най-важното не скъпи лакомства.

Съобщения, свързани с искането

салата

Да започнем с краля на някоя от нашите трапези – салата. Изглежда като популярна херинга под кожено палто, но има "връх" - мариновани гъби.

Съставки:

1 варено цвекло - 1 бр.

2 варени моркова - 1 бр.

3 кисели ябълки - 1 бр.

4 мариновани гъби - 150гр

5 херинга - 1 бр.

готвене:

Разделяме всички съставки наполовина и ги слагаме слой по слой в празничните ястия, като не забравяме да намажем с майонеза по ваш вкус.

Съставки:

1 варени картофи - 2 бр.

2 варени пилешки - 200гр

3 глави лук - 1 бр.

4 яйца - 2 бр.

5 кисели краставици (големи) - 1 бр.

6 варено цвекло - 1 бр.

готвене:

Нарежете картофите, пилето, яйцата, краставицата на кубчета, подправете с майонеза, добавете към тях попарен лук. Разстиламе всичко в дълбока чиния. Отгоре - настъргано цвекло на едро ренде и украсете с мрежа от майонеза.

Закуски

Съставки:

1 пилешки вентрикули - 1 кг

2 броя червени лук - 2 бр.

3 чесъна - 2 скилидки

4 соев сос - 3 с.л. лъжици

5 оцет 9% - 1 с.л. лъжицата

готвене:

Сварете почистените пилешки вентрикули за 1,5 часа. Запържете лука, нарязан на половин пръстени, заедно със стомасите. Добавете подправки, соев сос, чесън, оцет. Смесваме всичко това вкусно и - на студено място.

Възможно е да има много опции за пълнене, всичко е от продуктите. Предлагам 2 варианта. Формата на подаване може да е различна, опитайте пликовете.

Съставки:

1 тънък лаваш - 1 пакет

2 рибни консерви - 1 консерва

3 настъргани сирена - 400 гр

4 зелени (копър, магданоз, кориандър)

готвене:

Първи пълнеж: намачкайте рибната консерва с вилица, смесете със сирене, копър

Вторият пълнеж: смесете всяко сирене с много зеленчуци, добавете подправки, малко майонеза

Разгънете тънък пита хляб, можете да го нарежете на няколко части, да поставите пълнежа си върху всеки лист, да навиете малък плик. Обичам пълнена пита хляб да се изпържи малко от 2 страни.

От тази риба можете да приготвите ястия за цял банкет. Ще добавя още една рецепта.

Съставки:

1 голяма прясно замразена херинга - 3 бр.

2 глави лук - 2 бр.

3 подправки, кристална захар

4 горчица

6 растително масло

готвене:

Обелете и нарежете херингата на ивици, поръсете със сол, смлян черен пипер, захар. Нарязваме лука на кръгчета и ги слагаме плътно в буркани на слоеве: лук - херинга - лук и така до върха. Напълнете със сос: растително масло, оцет и горчица. Затворете капака и поставете в хладилника за няколко часа.

И, разбира се, любимите ми леко осолени краставици набързо. Правя ги за всякакви поводи. И колкото и богата да е наредена трапезата, моите краставички са пометени първи! Те ще бъдат особено актуални за постното празнично меню.

Съставки:

1 краставица - 5-6 бр.

3 чесъна - 4-5 скилидки

готвене:

Моите краставици, големи - нарязани на няколко части, ако са малки - може да са на 2 части. Поставяме го във всеки плътен контейнер - торба, буркан - добавете едро нарязан чесън, копър и сол. Затворете, разклатете съдържанието и приберете в хладилник. Докато чакате гостите, разклащайте редовно.

Втори курс

Напомням ви, че днес ви предлагам евтини ястия за празничната трапеза. И горещо можете да приготвите нежни и сочни палачинки от черен дроб.

Съставки:

1 черен дроб (всякакъв, любим) - 1 кг

2 глави лук - 2 бр.

3 яйца - 2 бр.

4 брашно - 3 супени лъжици

5 грис - 3 супени лъжици

6 моркова - 1 бр.

готвене:

Прекарайте черния дроб, лука и морковите през месомелачка, добавете яйца, грис, брашно, подправки, разбъркайте всичко добре. Разпределяме каймата върху предварително загрят тиган с лъжица и запържваме от 2 страни. Сервирайте със заквасена сметана

Можете да приготвите оригинални картофи като гарнитура

Съставки:

1 картоф - 6 бр.

за сос:

2 масло - 100 гр

3 настъргани сирена - 5 с.л

4 заквасена сметана - 1 супена лъжица

5 чесън - 3 скилидки

6 зелени, подправки

готвене:

Измийте картофите и сварете до омекване. След като изстине, разрежете наполовина по дължина. Поставете всяка филия върху тава за печене и намажете с чеснов сос: смесено масло, сирене, заквасена сметана, чесън и билки. След това ще трябва да изпечете всичко. Всеки си знае печката, гответе на умерен огън 15 минути.

десерти

Да преминем към десертите. От солени сладкиши предлагам бутер лодки със зеленчуци. Имат страхотен ароматен вкус.

Съставки:

1 замразено бутер тесто - 1 пакет

2 броя червени лук - 3 бр.

3 домата от сладки сортове - 6 бр.

4 чушки

5 зелени, подправки

готвене:

Запържете всички нарязани зеленчуци, билки, чесън в растително масло и оставете да къкри за около 5 мин. Разточете тестото и изрежете малки квадратчета, сложете ги върху намазнена тава. По периметъра на квадратите, леко отстъпвайки от ръба, направете плитки разрези. Поставете пълнежа в средата на нашите лодки. Печете 20 минути.

А с чай можете да сервирате прекрасни нестандартни мъфини. Гостите ще бъдат доволни: здравословно и най-важното - вкусно!

Съставки:

1 обелена тиква - 200гр,

2 фино смлени овесени ядки - 100 гр

3 белени ядки - 100гр

4 масло - 150 гр

5 захар - 150 гр

6 яйца - 3 бр.

7 брашно - 150 гр

8 бакпулвера - 2 ч.ч

готвене:

Три тикви на ситно ренде, накълцайте ядките в блендер. Натрийте маслото със захарта и яйцата, добавете тиквата, ядките, овесените ядки, брашното и бакпулвера за тесто. Смесваме всичко старателно. Разстиламе тестото в малки формички, като пълним половината от обема, тъй като ще втаса 2 пъти. Печете в предварително загрята на 180 С фурна за 25 минути. Готовите кексчета се украсяват с пудра захар.

И за десерт плодове.

Съставки:

1 всякакви плодове

2 шишчета или клечки за зъби

готвене:

Всички плодове, които се намират на тезгяха на магазина по това време на годината - ябълки, круши, малини, цариградско грозде, банани - нарежете на малки кубчета. Нанижете на шишчета или клечки за зъби, като се редуват на цвят. Ще бъде светъл и оригинален.

И така, с минимален бюджет сме подготвили 11 ястия за празничното меню. Достъпно е дори за нашите уважавани пенсионери и студенти. Добър апетит!

НАЙ-ДОБРИТЕ И СУПЕР ВКУСНИ СТЪПКА ПО СТЪПКА ПРАЗНИЧНИ РЕЦЕПТИ

Празникът винаги е радост, забавление и вкусни лакомства. Но за добрата домакиня това е и повод да се замислите какви вкусни, необичайни и екстравагантни лакомства за гостите. Сега тези проблеми ще останат в миналото.

Тук ще намерите много интересни, вкусни и прости празнични рецепти. Всичко, което трябва да направите, е да отидете до хранителния магазин. След това можете спокойно да започнете подготовката. Нашият уебсайт ще бъде там, за да ви помогне с това.

Ако търсите тематични празнични рецепти, например за новогодишната трапеза, за Великден или за юбилей, ще намерите голямо разнообразие от идеи за декориране и сервиране както на нови, така и на добре познати ястия.

С нашите рецепти можете да зарадвате семейството и приятелите си с вкусна храна, а празничната трапеза във вашия дом ще бъде незабравима.

Наближават любимите на всички коледни празници. В тази връзка е необходимо да се подготви ярко и интересно меню. Предлагаме да приготвим класическо коледно ястие - пълнена гъска.Това е рецепта за оригинално празнично предястие. Ще ни трябват яйца, заквасена сметана, ароматни подправки, люти подправки, каперси и червен хайвер. Това ястие ще украси и разнообрази новогодишното ви меню, а вие ще можете да изненадате всичките си гости с нова кулинарна рецепта.

С наближаването на този или онзи празник всяка домакиня започва да се чуди: какви празнични ястия да приготви на масата, както и къде да намерите оригиналните и най-вкусни рецепти за празнични ястия, така че гостите да оценят всичко. Ако и вие сте загрижени за тези два важни въпроса, тогава бързаме да ви успокоим. Всички най-оригинални, вкусни, вкусни и здравословни ястия на празничната трапеза са събрани в тази категория за ваше удобство.
Има гурме празнични ястия, прости ястия, които могат да се приготвят за минути, както и рецепти за празнични ястия със снимки. Сега абсолютно не е нужно да прекарвате много време и да четете отново безкраен брой рецепти на различни сайтове, за да намерите празнични рецепти. Всички най-добри рецепти ще намерите само тук.
Като начало, нека да разберем с вас какво трябва да сервирате като цяло на празничната трапеза и съответно на какви рецепти да обърнете внимание тогава. Първо, трябва да са горещи празнични ястия. Може да бъде печено пиле или патица на фурна, печено, печена риба, както и много други също толкова вкусни и апетитни ястия, които ще удивят всички с уникалния си вкус и аромат.
Трябва да обърнете внимание и на вкусни празнични рецепти, които ще ви помогнат да приготвите вкусни и здравословни салати, без които празникът няма да мине. Най-добре е да приготвите няколко салати, като за приготвянето им могат да се използват дори и най-неподходящите продукти, за да впечатлят всички присъстващи на масата.
Що се отнася до други ястия, със сигурност на масата трябва да има леки закуски, сандвичи и десерт. Затова обърнете внимание на прости празнични рецепти за това как да приготвите тези ястия. Празничните рецепти със снимки ще ви помогнат бързо и лесно да приготвите дори най-вкусното ястие, което на пръв поглед е доста трудно за приготвяне. Това обаче съвсем не е така, дори и начинаещ готвач може да приготви вкусни рецепти за празничната трапеза. Основното нещо е да следвате правилния процес на готвене.
Също така си струва да се отбележи, че лесно ще разберете как да готвите празнични ястия, снимките, които публикуваме за всички рецепти, ще ви помогнат да представите ястието красиво, което също е доста важно. Това е всичко, изберете рецепти, направете празнично меню и нека празникът е успешен за вас, така че вашите ястия и кулинарни умения да се запомнят дълго време. Късмет!

09.02.2019

Патица с кисело зеле на фурна

Съставки:патица, кисело зеле, лук, сол, черен пипер

Доста често готвя ястия от птиче месо за празничната трапеза. Патица с кисело зеле на фурна се харесва на абсолютно всички членове на моето семейство. Оказва се, че патицата е вкусна и нежна.

Съставки:

- 1 патица;
- 400 грама кисело зеле;
- 150 грама лук;
- сол;
- черен пипер.

18.01.2019

Рулца от раци

Съставки:мляко, яйца, брашно, захар, растително масло, ракови пръчици, майонеза, сол

за палачинки:

1 л. мляко,
6 яйца
2 чаши брашно,
1 ст. лъжица захар
1 супена лъжица растително масло.

За пълнене:

252 грама ракови пръчици,
2-3 супени лъжици майонеза,
сол на вкус

15.01.2019

Салата "Дамски каприз" със скариди и калмари

Съставки:маруля, червена риба, краставица, царевица, калмари, скариди, маслини, гъби, балсамов оцет

Ако искате да изненадате и зарадвате вашите приятелки, които ще ви посетят, ви съветваме да приготвите прекрасна салата с морски дарове "Lady's Caprice". Много е ефективен и вкусен, така че със сигурност ще се хареса на всички.
Съставки:
За 1 порция:
- листна салата - 2-3 листа;
- слабо осолена червена риба - 50 g;
- краставица - 0,5 бр.;
- консервирана царевица - 1 супена лъжица;
- калмари от консерва - 50 гр.;
- скариди - 6-8 бр;
- маслини - 2-3 бр.;
- мариновани шампиньони - 3-4 бр;
- балсамов оцет - 1 ч.л

13.01.2019

Желирана свинска глава

Съставки:свинска глава, чесън, дафинов лист, лук, сол, черен пипер

Ако искате да зарадвате семейството си с вкусно желе, но не харчите много за съставки, ние ви съветваме да готвите това ястие от свинска глава. Това изобщо не е толкова трудно, колкото може да изглежда на пръв поглед.
Съставки:
- свинска глава - 4 кг;
- чесън - 4-5 скилидки;
- дафинов лист - 2 бр.;
- лук - 1 бр.;
- сол - 2-3 супени лъжици;
- черен пипер - 5-7 грах.

05.01.2019

Палачинкова торта като Палич

Съставки:мляко, вода, брашно, яйце, сода, оцет, захар, масло, извара, заквасена сметана, конфитюр, шоколад

Един от интересните десерти без печене е тортата с палачинки. Кремът за него се приготвя на базата на извара, а сладкото или сладкото от горски плодове добавя особен чар. Опитайте, определено ще ви хареса!
Съставки:
за тест:
- 150 мл мляко;
-150 мл вода;
- 250 гр брашно;
- 3 яйца;
- Газирани напитки;
- оцет;
- сол;
- захар;
- растително масло;
- масло.

за крем:
- 450 грама мазна домашна извара;
- 40 г заквасена сметана 26%;
- 120 гр пудра захар;
- 120 г сладко от ягоди или касис;
- шоколад за декорация;
- пресни плодове за украса.

03.01.2019

пилешки галантин

Съставки:пилешка кожа, кайма, маслини, гъби, лук, олио, розмарин, магданоз, мащерка, желатин, грис, сол, черен пипер

Пилешкият галантин може да се готви както през делничните дни, така и по празниците - винаги ще ви бъде полезен. Освен това, като правило, всеки наистина харесва такова ястие, така че домакините с удоволствие го правят.
Съставки:
- 4 пилешки кожи;
- 700 гр. пилешка кайма;
- 10 броя маслини;
- 120 гр. шампиньони;
- 0,5 крушки;
- 1,5 супени лъжици растително масло;
- няколко стръка пресен розмарин;
- 1 супена лъжица сушен магданоз;
- 1,5 ч.л мащерка;
- 1,5 ч.л желатин;
- 3 супени лъжици примамки;
- сол;
- пипер.

03.01.2019

Салата "Новогодишна маска"

Съставки:херинга, картофи, моркови, цвекло, майонеза, яйца, хайвер, маслини, боровинки, копър

Дори такава позната салата като Fur Coat може да бъде украсена в новогодишен стил - под формата на маска. Ще се получи интересно лакомство, което всеки със сигурност ще иска да опита.

Съставки:
- 1 леко осолена херинга;
- 2 картофа;
- 2 моркова;
- 2 цвекло;
- 250 г майонеза;
- 2 яйца;
- червен хайвер, маслини, боровинки и копър за декорация.

03.01.2019

Шокираща салата с морски дарове за новогодишни и коледни празници

Съставки:ракови пръчици, розова сьомга, скариди, домати, царевица, майонеза, наденица, маслини

Всяка салата, дори и с морски дарове, може да се приготви под формата на прасе - символ на 2019 година. Може би така можете да украсите салати не само за Нова година, но и за всички следващи дни: все още ще бъде интересно.
Съставки:
- 300 г ракови пръчици;
- 300 г леко осолена розова сьомга;
- 250-300 гр. варено-замразени скариди;
- 3-4 домата;
- 0,5 кутии консервирана царевица;
- 100 грама майонеза;
- 2 кръгчета варена наденица;
- 1-2 маслини.

03.01.2019

Телешка бастурма

Съставки:телешко месо, сол, захар, сминдух, чесън, червен пипер, черен пипер

Сигурно обичате бастурма – вкусна, ароматна... Предлагаме ви да не я купувате от магазина, а да си я приготвите сами, у дома, по нашата подробна рецепта.

Съставки:
- 1 кг телешко месо;
- 55 грама сол;
- 15 грама захар;
- 3 ч.ч смлян сминдух;
- 1,5 ч.л чесън на прах;
- 2 ч.ч смлян сладък червен пипер;
- 0,5 ч.л люта смлян люта чушка.

24.12.2018

Съставки:розова сьомга, яйце, сирене, домат, майонеза

Уверявам ви, ако приготвите тази салата за Нова година или друг празник, тя ще бъде първата, която ще бъде пометена от масата. Предлагам ви да закупите 3 или повече порции. Вкусът на салатата е божествен, а приготвянето й е много лесно.

Съставки:

- 200 грама леко осолена розова сьомга;
- 4 яйца;
- 200 грама твърдо сирене;
- 3 домата;
- 100 грама майонеза.

24.12.2018

Салата "Ръкавица Дядо Коледа"

Съставки:ориз, сьомга, авокадо, лимонов сок, калмари, скариди, майонеза, яйце

Салата "Рукавици на Дядо Коледа" се превърна в неразделно ястие на моята празнична новогодишна трапеза. Рецептата му е много проста. Съветвам ви да опитате и вие.

Съставки:

- 100 грама сварен ориз;
- 400 грама леко осолена сьомга;
- 1 авокадо;
- сок от 1 лимон;
- 200 грама калмари;
- 500 грама скариди;
- 5 супени лъжици майонеза;
- 2 яйца.

24.12.2018

Салата "Глиган" за Нова година 2019

Съставки:шунка, яйце, краставица, зеле, сирене, майонеза, сол, черен пипер, билки, наденица

Новата 2019 година ще дойде съвсем скоро, поради което искам да ви предложа да сложите вкусна и красива салата във формата на прасе на празничната трапеза за Нова година.

Съставки:

- 250 грама шунка;
- 2 яйца;
- 1 кисела краставица;
- 250 грама пекинско зеле;
- 120 грама твърдо сирене;
- 3 супени лъжици майонеза;
- сол;
- черен пипер;
- варена наденица;
- зеленина.

17.12.2018

Салата "Прасенце Пепа" за Нова година

Съставки:картофи, пилешко, сирене, кисела краставица, варена наденица, сол, цвекло, майонеза

Съвсем малко остава до Нова година 2019. Време е да помислим с какво ще почерпим гостите си. Тъй като ще дойде годината на прасето, можете да подредите вкусна салата под формата на любимия си анимационен герой - прасето Пепа.

Продукти за рецептата:

- два картофа;
- 100 г пилешко месо;
- 1 кисела краставица;
- 50 г сирене;
- 150 г колбаси или варена наденица;
- сол;
- майонеза;
- 2-3 парчета сварено цвекло.

30.11.2018

Миди в черупки

Съставки:мида, чесън, черен пипер, олио, вино, домат, сол, магданоз, хляб

За любителите на необичайното днес предлагам да готвя миди в черупки. Приготвянето на ястието не е трудно, но все пак трябва да знаете някои тънкости.

Съставки:

- 1 кг. миди в черупки
- 1-2 скилидки чесън,
- лют пипер,
- 1-2 т.л. зехтин,
- 80-100 мл. бяло вино,
- 1-2 домата,
- сол,
- черен пипер,
- 2-3 стръка магданоз,
- 3-4 филийки бял хляб.

30.11.2018

Солени парчета толстолоб

Съставки:толстолоб, вода, оцет, лук, лавров, черен пипер, захар, сол, олио

Много обичам осолена риба. Съпругът ми е рибар, затова често сама осолявам рибата. Най-много харесвам осолените парченца толстолоб. Днес ще ви науча как да приготвите тази вкусна закуска.

Съставки:

- 1 сребърен шаран,
- 1 чаша вода,
- 2 супени лъжици оцет,
- 1 глава лук,
- 5 дафинови листа,
- 7 бр. черен пипер на зърна,
- 1 супена лъжица Сахара,
- 1 ч.л сол,
- 1 супена лъжица растително масло.

Понякога подготовката за празник отнема много време и това време често не е достатъчно за приготвяне на сложни празнични ястия.

Ето защо предлагаме да разгледаме ястия, които се приготвят бързо, но по никакъв начин не отстъпват на ястията, които са трудни за приготвяне.

Какво може да се приготви бързо за рожден ден: рецепти

Ролце "Сирене" със сьомга

Това ястие се приготвя доста лесно. Сиренето и сьомгата се съчетават добре.

Тези съставки ще задоволят вкуса на почти всеки. Ако желаете, това ястие може да се допълни с всякакви съставки. В крайна сметка готвенето може да се припише на този вид изкуство, което се основава на различни експерименти.

готвене:

1. Всичко, от което се нуждаете, е тънък лист пита хляб. Дебел лист няма да работи - руло няма да се получи от него. Необходимо е да го разнесете върху хранителен филм и да нанесете дебел слой топено сирене;
2. След това поставете ситно нарязана сьомга по цялата повърхност на листа;
3. Листът от лаваш трябва да бъде усукан в тръба. След това поставете полученото руло в хладилника и го оставете там за 27-30 минути, така че да се захрани;
4. Когато рулото се насити, трябва внимателно да се нареже и да се гарнира с билки. Ястието е готово.

сирене "Рафаело"

Приготвянето на това предястие е доста непретенциозно, въпреки това е много оригинално и ще изглежда страхотно на всяка празнична трапеза. При готвене домакинята ще спести много време.

Съставки:

готвене:

1. Топените сирена трябва да се поставят във фризера за 25 минути, така че да се втвърдят малко и да е удобно да ги настържете;
2. След 25 минути извадете сиренето от фризера и го настържете на едро ренде;
3. Смесете извара с ядки и чесън, прекарани през чесъна;
4. Разточете получената маса на малки топчета;
5. Настържете месото от раци на ситно ренде;
6. Ролце сирене "Рафаело" в стърготини от раци;
7. Сложете листа маруля върху чиния, сложете Рафаело върху тях. Ястието е готово.

Гледайте видеото с друга версия на топчета сирене:

Ястия за топло

Топлите ястия са короната на всяка празнична трапеза. И най-често домакините се опитват да направят добро впечатление на гостите с помощта на оригинални и обилни топли ястия.

Нежни пържоли

Много вкусно ястие и много лесно за приготвяне. Свинското се съчетава добре с домати и сирене. Тези съставки придават на месото специален вкус.

Съставки:

• 450 грама свинско месо, за предпочитане частта от врата (трябва да изберете нискомаслено);
• Два големи домата;
• 450 грама гъби, за предпочитане стриди;
• 250 грама сирене пармезан;
• Голяма луковична глава;
• 300 грама майонеза (по-добре е да вземете маслина);
• Зеленина;
• Зехтин.

готвене:

1. Нарежете месото на филийки със средна дебелина, разбийте;
2. Залейте месото с майонеза, оставете да се подхранва за няколко часа;
3. Настържете сирене;
4. Нарязани на кръгчета домати;
5. Запържете гъбите от стриди с лук (ситно нарязан);
6. Поставете месото върху тава, намазана със зехтин;
7. Сложете стриди с лук върху месото, след това домат, върху домат - сирене и майонеза;
8. Поставете получените пържоли във фурната при температура 180 градуса;
9. Котлетите са готови, след което можете да ги украсите с билки.

Котлети "Гнездо на лястовица"

Много деликатно ястие. Ще изглежда страхотно на празничната трапеза.

Съставки:

готвене:

1. Накиснете питката в мляко или вода;
2. Добавете чесъна, копъра, бахара, яйцата, нарязания блат към каймата. Смесете добре;
3. Върху тава, намазана със зехтин, сложете сладките от кайма;
4. Нарежете сирене, домат, черен пипер (пръстени);
5. Намажете месната торта в този ред: кетчуп, лук, домат, майонеза, сирене. Отгоре сложете пипер и леко натиснете надолу, така че пълнежът да влезе малко в него;
6. Поставете във фурната на 180 градуса. Печете 25-35 минути;
7. Поставете котлети върху чиния, украсете с копър. Ястието е готово за сервиране на празничната трапеза.

Такива котлети се приготвят по различен начин от различните домакини. По-долу ви предлагаме да ги приготвите по различна рецепта.

Ще се окаже много интересно и празнично:

Рецепти за празнични закуски за екип на работа

Много хора често празнуват рождения си ден с работния екип. Ако и вие искате да споделите този празник с вашите колеги, тогава ще ви трябват вкусни и най-непретенциозни ястия.

Салата с червена риба в тарталети

Тази салата е много уникална. Състои се от класически съставки, но всички те са обичани от мнозина.

Салата с червена риба в тарталети е подходяща за празнична трапеза на открито или в офиса.

Съставки:

• Зеленина;
• 100 грама крема сирене;
• 350 грама всяка червена риба;
• 150 грама майонеза;
• 10 малки торти.

готвене:

1. Нарежете рибата на филийки;
2. Настържете сиренето на едро ренде;
3. Смесете сирене и риба, добавете майонеза и билки;
4. Сложете получената салата в тарталети;
5. Украсете със зелени клонки. Ястието може да се сервира на празничната трапеза.

Херинга на бюфет под кожено палто

Вкусно и лесно за приготвяне ястие. На вкус прилича на съветска херинга под кожено палто. Много добър за бюфет.

Съставки:

• куп зеленина;
• Филе от осолена херинга - 300 грама;
• Едно голямо цвекло;
• Майонеза - на вкус;
• Хляб.

готвене:

1. Нарежете филето от херинга на филийки;
2. Сварете цвеклото и настържете на ситно ренде;
3. Нарежете хляба на малки филийки, намажете с майонеза и поръсете с билки отгоре;
4. Отгоре се слага ситно нарязан лук;
5. След това сложете цвеклото, след това няколко парчета филе от херинга;
6. Украсете със зеленина.

И знаете ли, канапетата се считат за най-добрата закуска, която да вземете на работа и да отпразнувате рождения си ден там. Защо най-доброто? Да, защото се правят бързо, има много и можете да ги носите в офиса, без да губите естетика и апетитен външен вид.

Ето защо следващото видео е на вашето внимание:

Какво вкусно да приготвите за рожден ден евтино?

Ако сумата, която може да се изразходва за храна за приготвяне на празнични ястия, е ограничена, тогава на помощ ще дойдат вкусни, но евтини ястия.

торта с тиквички

Това ястие е доста евтино за приготвяне. Ще бъде отличен вариант не само за празнична трапеза, но и за семейна неделна вечеря.

Съставки:

готвене:

1. Ако тиквичката е стара, тогава трябва да обелите, а ако е млада, тогава не можете да обелите;
2. Натрийте тиквичките на едро ренде;
3. Добавете брашно, три яйца, сода, гасена с оцет, сол на вкус в масата на тиквичките;
4. Разстелете получената маса малко върху предварително загрят тиган, за да направите палачинки. Запържете от двете страни;
5. Натрийте сиренето на ситно ренде;
6. Смесете майонезата с чесъна, предварително прекаран през чесъна;
7. Намажете получените сладкиши с тиквички с чеснова майонеза, сложете доматите, нарязани на тънки кръгчета, и поръсете със сирене;
8. Намажете тортата върху тортата;
9. Намажете последната торта с майонеза и поръсете с варени настъргани яйца;
10. Поставете получената торта в хладилника, за да се подхрани;
11. Украсете със зеленина.

Вкусно пилешко в сос

Пилешките ястия много често украсяват празничната трапеза и отговарят на вкуса на почти всеки.

Пилето може да се приготви много вкусно без много финансови разходи. И винаги ще бъде търсена на празничната трапеза.

Съставки:

• Голям пилешки труп около 2 килограма;
• 400 грама заквасена сметана;
• Две ул. л. ябълков оцет;
• 500 грама лук (лилав, зелена салата);
• куп зеленина;
• Зехтин;
• Куркума.

готвене:

1. Трупът на птицата трябва да бъде нарязан на малки филийки, лукът - на тънки пръстени;
2. Поставете тигана на малък огън, налейте зехтин в него, поставете пилето;
3. Разбъркайте лука, заквасената сметана и куркумата;
4. Изсипете ябълков оцет в тигана към пилето, след което - готовия сос;
5. Покрийте с капак, оставете да къкри на слаб огън до готовност;
6. Ястието е готово, украсете със зеленина преди сервиране.

Следното видео е за това как да направите ефектна салата за рожден ден:

Празнувайте сред природата

Почивката сред природата винаги е добра. Но ястията за почивка сред природата по принцип трябва да се приготвят предварително.

Основното е, че те трябва да имат отличен вкус както топли, така и студени.

Бутер салата с гъби, сирене и пиле

Страхотна салата за почивка на открито. Вкусно и много удовлетворяващо.

Съставки:

• 250 грама твърдо сирене;
• 450 грама пресни гъби (може да бъдат замразени);
• Пет варени пилешки яйца;
• 250 грама майонеза;
• Варено пилешко филе - 0,5 кг;
• Четири малки глави лук;
• куп зеленина;
• Растително масло;
• Сол.

Още интересни опции за леки ястия, които се приготвят бързо и просто.

Напоследък такова предястие като тарталетки набира все по-голяма популярност. Ако смятате себе си за един от хората, които ги харесват, тогава определено ще получите ярка празнична трапеза!

Когато празнувате рожден ден сред природата, барбекюто, особено пилето, често се превръща в основно ястие. Каним ви да прочетете съвети за избор на пилешко месо за него и да разберете в коя марината барбекюто ще бъде най-вкусно.

готвене:

1. Обелете лука от люспите и нарежете на ситно, пасирайте на слаб огън;
2. Добавете варени гъби в тигана с лук и запържете;
3. Сирене, нарязано на тънки ивици;
4. Натрийте яйцата на едро ренде;
5. Сварете филето в подсолена вода и нарежете на ивици;
6. Разпределете на слоеве:

• I слой - пилешко филе, нарязано на ивици;
• II слой - изтъркани яйца;
• Намажете с майонеза;
• III слой - сирене;
• VI слой - лук с пържени гъби;
• Намажете с майонеза;
• V слой - сирене, смесено с яйца;
• Намажете с майонеза, украсете с билки.

Поставете салатата на студено място, за да се подхрани. Украсете със зеленина. Ястието е готово за сервиране.

Калмари на скара, пълнени със сирене и домат

Изискано ястие за почивка сред природата. Гостите ще бъдат приятно изненадани.

Съставки:

• 1,5 кг прясно замразени трупове от калмари;
• 400 грама твърд пармезан;
• Подправки за морски дарове;
• 6 малки домата;
• Зеленина.

готвене:

1. Измийте и почистете труповете на калмари;
2. Настържете с подправки, сол, оставете за няколко часа;
3. Нарежете доматите на четвъртинки;
4. Сирене, нарязано на големи кубчета;
5. Във всеки труп на калмари слагаме кубче сирене, след това една четвърт домат;
6. Поставете внимателно върху скара за барбекю, печете на въглища за 25 минути;
7. Украсете изпечените калмари с билки.

Празнично меню за деца

Рожденият ден на дете е малко по-различен от този на възрастен. Това е така, защото малките гости най-често са придирчиви. Необходимо е да се приготвят такива ястия, които да задоволят всички изисквания на децата.

Плодов сладолед

На детско парти това ястие ще бъде много актуално. Всички деца обичат сладолед.

И ще бъде особено вкусно на плодова основа. Ако рожденият ден на децата е през лятото, тогава това ястие дори ще бъде незаменимо.

Съставки:

• Четири банана;
• 400 грама ягоди;
• Четири киви;
• 400 грама кремообразен сладолед;
• Ментови листа.

готвене:

1. Смелете всички плодове в блендер поотделно;
2. Разпределете на слоеве: банан, ягода, киви, сладолед;
3. Поставете във фризера;
4. Украсете с листенца мента;
5. Ястието е готово.

Домашна пица "Мечта"

Смята се, че пицата е вредно ястие, но ако я приготвите у дома от естествени съставки, тогава вредата от нея ще бъде минимална.

Всички деца обичат пица. И на рождения ден на децата тя ще заеме далеч от последното място.

Съставки:

готвене:

1. Брашното трябва да бъде пресято;
2. Разбийте яйце в 3-литрова купа, добавете захар, сол, сода;
3. Добавете брашно, кефир;
4. Тестото трябва да се омеси;
5. Поставете полученото тесто върху тава за печене, намазана със слънчогледово олио;
6. Поставете нарязаните домати върху тестото;
7. Гъбите трябва да се пържат на слаб огън;
8. Нарежете колбаса на ивици;
9. Пиперът също се нарязва на ивици;
10. Настържете сирене;
11. Нарежете лука на пръстени, запържете;
12. Гъби, лук, наденица, майонеза, черен пипер се поставят върху доматите, разположени върху тестото. Отгоре поръсете сирене;
13. Печете на 180 градуса за 35 минути.
14. Ястието е готово.

Кое от ястията да приготви за празника, домакинята решава сама, въз основа на личните убеждения и вкусовите предпочитания на гостите. Тази статия ще ви помогне малко да вземете решение за избора на ястия за празнуване на рожден ден.

Предлагаме ви прекрасно видео, от което ще научите какво още можете да приготвите за децата на празничната трапеза по случай рождения им ден, за да не им е скучно и да не ги болят коремчетата:

Преди настъпването на тази знаменателна дата сърцето неизменно спира от радост в очакване на подаръци, забавления, приятелски срещи. Но някои хора не харесват рождените си дни по различни причини. Някой поради факта, че са поне на година, но остаряват. А някои, особено икономическите субекти, са заети да пресмятат колко ще им струва и от обявяването на оценката настроението им се влошава. Животът се развива така, че всеки периодично е принуден да спасява. Но това не е причина да се лишавате от празниците. Затова ще се опитаме да отговорим на въпроса: как евтино да поставим масата за рожден ден?

Откъде е традицията?

Кога хората започнаха да празнуват рождени дни? Има две версии. Според първата традицията се основава на римски обреди в чест на боговете. Езичниците положиха обилни трапези, прозвучаха поздравления, раздадени бяха различни подаръци. Тази хипотеза е по-нова. А втората версия казва, че корените на традицията се връщат към древни времена, когато е имало вярвания за специалната уязвимост на човек на рождения му ден. Смятало се, че всякакви желания или проклятия имат двоен ефект върху такива дати. Ето защо древните хора се опитваха да успокоят духовете с приноси, за да не навредят на новороденото.

Имен ден на Муха-Цокотуха

Рождените дни постепенно се превърнаха в личности, но дълго време никой не обръщаше внимание на датата на раждане на децата и жените. Първата жена, чийто рожден ден беше отбелязан с голям мащаб, беше красивата Клеопатра. Не беше прието обикновените хора да записват и празнуват рождени дни на жените.

Гърците и египтяните често и патетично празнуваха рождените дати на боговете, както и на фараоните и царете. Понякога, по случай раждането на фараона, затворниците се освобождавали от затворите. В обикновените семейства се практикуваше да се празнува само рождения ден на главата на семейството.

Позицията на християнството по този въпрос в началото беше изключително трудна: животът е даден на човек, за да изкупи греховете, така че той не е до забавление. По-късно църквата малко омекна и позволи кръщенета с именни дни. Но съветската система беше против именните дни и, образно казано, потъпка традицията с железния си ботуш. Дори прочутата муха за рожден ден беше наредена да бъде премахната от творбите на стария Корни.

Между другото, именните дни бяха много популярни в Русия: пекоха хляб, вареха вкусна бира, готвеха пайове и пееха песни. Разбира се, селските празници бяха много по-скромни от кралските: понякога сумата, изразходвана за именния ден на коронясания, можеше да се използва за построяване на няколко луксозни дворци.

Торта изненада

Ясно е, че обикновените хора винаги са мечтали вкусно и евтино да подредят масата за рожден ден. Но какво е празник без торта? Малко хора знаят откъде идва този незаменим атрибут на рождените дни. Ако се задълбочи, се смята, че самата идея идва отново от времената на езичеството, когато свещените олтари са били осветени в непрогледен мрак в чест на древните богове.

Но германците въведоха традицията. Те създадоха общ ритуал за празнуване на рожден ден на дете. За да направят това, те приготвиха вкусна торта, в която бяха скрити различни емблематични предмети, отгоре бяха поставени свещи според броя на годините на героя на повода и, като събудиха детето със зората, те пееха здравословно песни към него. Прави впечатление, че тортата не се яде до вечерта, докато цялото семейство не се събра на масата. Детето трябваше да мисли за нещо съкровено и да духа свещите наведнъж. Познато, нали?

Jam Day: техните маниери

В различните страни подобни празници се третират по различен начин. Най-почтителното отношение на по-голямата част от жителите на планетата към годишнините. Но някои националности празнуват само странни или некръгли дати. Традициите също са различни: в Италия спагетите ще бъдат незаменимо ястие на масата на рожденика (за да живее дълго), а в Латинска Америка винаги чупят пинята с подаръци, заредени в нея.

Британците, които са доживели до 80 или повече години, са поздравени лично от Нейно Кралско Величество. Но най-нещастливите рожденници живеят в Япония: вместо децата се поздравяват родителите им и обикновено е обичайно да се дават подаръци само след 60-годишна възраст.

Правила за икономична таблица

Ако домакинята-рожден ден все пак реши да събере близки под гостоприемния си покрив, но иска да премери нуждите с възможности, тогава има изход.

Подреждането на маса за рожден ден у дома е евтино, много вкусно и дори така, че да изглежда представително - абсолютно изпълнима задача. За да направите това, трябва да следвате най-простите правила:

1. Менюто трябва да бъде обмислено предварително. Добре е да се ровите в готварските книги, да преглеждате списания. Необходимо е да се обърне внимание на съставките: по-евтино е да купувате сезонни продукти, така че менюто се избира съответно. Ако домакинята иска да постави масата за рождения си ден у дома евтино, рецептите със снимки са особено добре дошли, защото веднага можете да видите как ще изглеждат ястията на масата.
2. Изчислете точно броя на поканените (като се има предвид, разбира се, няколко неканени гости). Можете да готвите горещи порции, но в този случай рожденичката няма да има мир. По-добре е да направите общо ястие с марж.
3. Първите ястия в менюто на рождения ден, като правило, не са включени. Изключение правят екзотичните гурме супи.
4. Ако се планира традиционно тържество, тогава е напълно възможно да поставите масата за рожден ден у дома евтино. Рецепти за бюджетни ястия можете да намерите във всеки източник по ваш вкус. Но задължително трябва да бъдат включени студени и топли предястия, основно ястие (месо или риба), салати и десерт.

Алкохолните напитки също са важен атрибут на празничната трапеза, тъй като повишават степента на настроение, извинете за каламбура.

Скромна кройка и луксозно руло

Много семейства се придържат към класическите дългогодишни традиции и сервират трапезата с любими ястия, които гостите знаят наизуст. Но този подход има своите предимства: хората никога няма да си тръгнат гладни и гарантирано ще бъдат доволни.

Месо, сирене и зеленчукови разфасовки принадлежат към стандартните студени предястия. Този класически подход никога не е подвел никого. Основното е разнообразието от сортове в състава на разфасовката. Всеки знае, че със студени предястия трябва да започне всяко угощение. Това е така нареченият организационен момент: все пак е излишно да се надяваме, че никой няма да закъснее. А докато чакат, останалите гости ще могат да се хранят добре, за да не пият на гладно.

За тези, които искат да подредят масата за рожден ден у дома евтино, корейските закуски са идеални: вземете по малко от всичко (предварително дегустирайте ястията) и ги сложете на масата в малки чинии. Домашните кисели краставички и маринати също са много търсени сред гостите.

Има експресни рецепти за това колко вкусно и евтино да подредим масата за рожден ден: студено руло и предястие с романтичното име "Рафаело". Първият се приготвя по следния начин:

• лист тънка пита се намазва със смес, която включва: майонеза, чесън, копър и настъргано сирене;
• отгоре с тънко нарязана шунка;
• след това стъпките се повтарят;
• руло пита хляб под формата на руло;
• увийте продукта в стреч фолио и го приберете в хладилник за поне 2 часа.

Сервирайте такова евтино, но оригинално ястие, като го нарежете с много остър нож на порционни парчета.

Предястие "Raffaello" ще изисква следните съставки:

• ракови пръчици;
• чесън;
• твърдо сирене;
• майонеза;
• кашу (но можете да използвате орехи, за да спестите пари).

Една орехова ядка се овалва в смес от сирене, мазна майонеза и чесън. След това замразената ракова пръчка се натрива на ситно ренде. В настъргано месо от раци се разпада с изненада: ястието е готово. Включително с помощта на тази рецепта можете да разкриете тайната как бързо и евтино да подредите масата за рожден ден. За да изглеждат такива топки празнично, те се подреждат върху свежи листа от маруля.

Можете да използвате и сезонни ястия. Бюджетната версия на менюто се съставя през лятото. Например езици или пръсти на патладжана. Вторият вариант е по-скъп, тъй като има много малко, но е включено месо.

Вкусни топли предястия

Домакинята, задавайки си въпроса колко вкусно и евтино да постави масата за рождения си ден, не трябва да забравя за топлите закуски. Следват студа, когато всички са се събрали на масата и е време за първите наздравици. Не трябва да са много, а се приготвят малко преди сервиране. Това е лека храна с малки порции. Пример за такава закуска могат да бъдат лесни за готвене кюфтета:

• приготвя се традиционно, кайма, с добавка на сурово яйце;
• готовият слой тесто се разточва и се нарязва на ивици;
• кюфтета се увиват с нишки от тесто като топка;
• ястието се пече във фурната до готовност.

Това предястие изглежда много представително.

Сега за домакинята не е проблем да подреди масата за рожден ден у дома евтино, рецептите просто изскачат от списания, готварски книги и интернет портали. Ето, например, ястие, подобно на жулиен, което се приготвя нелепо бързо, но на вкус е просто очарователно. Представяме на вниманието на домакините шампиньони в сос от заквасена сметана.

Ястието се приготвя така:

• обелените гъби се добавят към внимателно задушените лук и моркови и се задушават за около 10 минути;
• по-късно се слагат заквасена сметана, подправки и всичко се задушава до готовност.

Най-простото ястие може да стане красиво, ако го поръсите с настърган кашкавал и билки отгоре и го сервирате в керамични гювечета.

Салати за среща

Ако решите да подредите масата за рожден ден у дома евтино, тогава не можете без салати. За традиционен подход са подходящи Оливие, херинга под кожено палто, Мимоза или Цезар. Можете да използвате най-простата опция, която ще изисква продукти като:

• зелен грах;
• шунка;
• мариновани шампиньони;
• майонеза.

Тази салата е подходяща, когато гостите са буквално на прага или идват неочаквано. В крайна сметка нищо не трябва да се приготвя предварително, всички компоненти просто се смесват.

Салатите с морски дарове могат да изглеждат оригинални, особено се харесват на женската половина на гостите.

Сервиране на основно ястие

Много важен момент, когато след артистичен възклицание: „Федя! Игра!" на масата се появява, например, печена апетитна патица, пълнена със сушени кайсии и ябълки. Но въпросът беше колко евтино да подредим масата за рожден ден, какво общо има играта с това? Така че не е необходимо патицата да се пече, същото може да се направи и с пилешко. Можете да използвате не цялата птица, а нейните крака или крила. Ако ги мариновате добре и дори ги оваляте в мед, ще получите отлично ястие с вкусна хрупкава коричка.

Като цяло, преди да планирате основното сервиране, трябва да се запитате какво харесват повече гостите ви: месо или риба? Едва тогава можете да приготвите желаното основно ястие. Разбира се, рибата е няколко пъти по-обезпокоителна от месото, но всяка щука ще стане наистина празнична и ще бъде запомнена от гостите дълго време. Не е лошо да поднесете пържоли, кюфтета, медальони или пържоли към празничната трапеза. Едно може да се каже със сигурност - месото трябва да присъства на масата.

Като гарнитура към основни ястия трябва да изберете картофи под всякаква форма: картофено пюре, пържени картофи, пържени, варени с билки.

Ами компот?

За да поставите масата за рожден ден евтино, рецептите не са всичко, от което се нуждае домакинята. Напитките също са важни. Разбира се, не можете да правите без компоти, сокове, газирани напитки, може би дори глини. А какво ще кажете за алкохола? Тук е важно да се има предвид, че не всеки пие силен алкохол, следователно шампанското, както и другите вина, е задължителен атрибут на празничната трапеза.

Десертите изискват чай или кафе. Като сладко, разбира се, в класическата версия те сервират торта със свещи, но как да поставите празнична маса за рожден ден евтино? В крайна сметка тортите са доста скъпи. Има изход: или изпечете торта със собствените си ръце, или закупете торти, бисквитки или сладки. Между другото, лично приготвен сладкарски продукт е по-добър от всеки закупен продукт, защото домакинята влага душата си в ястието.

Тайните на любовницата

За да поставите масата за рожден ден у дома евтино, но в същото време да я направите незабравима, трябва да знаете основната тайна: компетентно сервиране и декориране на ястия. Това не си струва времето.

Какво ви трябва за сервиране и декориране:

1. Покривка за маса. Класическият вариант е бял, но са разрешени и други цветове.
2. Съдове. Приборите за хранене и чашите трябва да бъдат полирани до блясък. За тържествен повод ще бъде полезно да получите най-добрата си услуга от кошчетата.
3. Не забравяйте за платнените салфетки според броя на гостите. Те могат да бъдат подредени красиво на вълни или под формата на форми.
4. Украсете ястията с билки, ярки плодове, като боровинки, грах, маслини. За къдрави и плодове има специален нож, би било хубаво да го купите. Ако си зададете въпроса: как да поставите масата за рожден ден евтино, рецептите могат да бъдат много изненадващи. И не само с не твърде скъпи и вкусни ястия, описани в тях, но и с представителен външен вид. Това се дължи на факта, че ястието е украсено правилно, защото при гледане на храна трябва да дойде апетит.
5. Не трябва да провеждате много кулинарни експерименти, нека всичко е познато, с изключение на едно или две ястия.

Празничната трапеза не трябва да бъде пълна без разнообразие от зеленчуци и плодове. Ако алкохолът е планиран да бъде силен, тогава се погрижете за обилна и изобилна закуска.

Малко рожденик

Как евтино да подредим масата за рождения ден на детето, така че да се зарадва, вероятно много майки мислят.

Всъщност е доста лесно. Има няколко съвета, използвайки които можете да направите незабравимо тържество за вашето дете и неговите приятели:

• хартиени чинии с ярки цветове - безопасни и красиви и не е необходимо да миете нищо;
• декорация на стаята с топки, хартиени гирлянди;
• дребни ястия - предимно канапета, салати в купички, рулца от лаваш с различни пълнежи, пилешки крокети - децата наистина не обичат да преяждат, освен ако, разбира се, това не са сладкиши;
• на пиещите вода могат да се предложат домашно приготвена лимонада, плодови напитки, сокове, компоти и млечно-плодови шейкове;
• десертите за предпочитане са от извара;
• салатите са най-добре подправени със заквасена сметана и кисело мляко.

Всичко е подходящо за канапе: шунка, звездички от сирене, резени пипер, маслини, царевица, скариди. Сладкият вариант се прави така: банани, грозде, киви се набождат на шишчета.

От варено пиле, домати, сладки чушки и твърдо сварени яйца можете да направите вкусна салата, като я украсите под формата на таралеж с мухоморки на гърба. Марулята се слага на пластове: нарязано пиле → домати → настъргани яйца → натрошени чушки. Всеки слой се намазва с дресинг от заквасена сметана и кисело мляко. Таралежът трябва да се поръси с настъргани моркови, а муцуната да се маркира с белтък. Очите и носът са направени от маслини и сини сливи, а мухоморката от яйца и домати.

Важно е да се създаде празнична атмосфера и да се осигури възможност на малчуганите да се движат активно.

Алтернативни идеи

И накрая, можете да предложите няколко идеи, когато няма нито време, нито желание да прекарвате време в кухнята, а душата има нужда от почивка. Можете да поставите масата за рожден ден у дома евтино и вкусно, като закупите готова храна от готварска кухня или ресторант. Тази опция е особено подходяща за млада напреднала компания. Можете да поръчате пица, пиле на скара и салати. Японските ястия са малко по-скъпи.

Има и интересен и модерен вариант - бюфет маса. Но той се подчинява на определени правила:

• разделяне на порции за еднократна употреба;
• ястията трябва да са предимно на шишчета;
• можете да подредите всички видове лакомства на една голяма маса;
• основното ястие трябва да бъде в кошници или да правите палачинки, след като ги нарежете;
• ако се сервират пилешки бутчета, тогава костта се увива със салфетка.

Алкохолните напитки трябва да бъдат отпушени, а на гостите да се предоставят чаши и чаши. Но огромен плюс ще бъде, че рожденичката не трябва постоянно да сменя чинии и уреди.

Най-интересният вариант би бил рожден ден сред природата. Щастливите хора, родени през летните месеци, знаят какво означава това. Пикник на открито, барбекю, барбекю, въздух и слънце - какво може да бъде по-примамливо? Но тук има нюанси:

• салати с майонеза - не се препоръчват ястия за пикник;
• месото трябва да се маринова предварително;
• погрижете се за питейната вода;
• сандвичи и гарнитури могат да се вземат от вкъщи.

И какъв вкусен пилаф на огън или картофи, изпечени в пепел!

Но каквото и да избере рожденикът, основното е празничното настроение и близките наблизо.