Какво е бизнес франчайз? договор за франчайзинг. Условия за франчайзинг

Все по-голям брой чужди изрази, фрази и думи навлизат в ежедневието ни. Това е естествено явление, защото ако преди няколко години някакъв термин не беше известен на никого и сега всички го чуват, тогава той се оказа подходящ в руския лексикон и заема само свободна ниша, измествайки тромавия и сложен езикови конструкции. Всичко това се отнася напълно за термина франчайз - "полза", който заимствахме от френски не толкова отдавна, а сега активно го използваме в домашния бизнес. Наистина, много такива чужди изрази се срещат и в областта на бизнес отношенията, която реагира много бързо на промените в пазарните условия и просто е задължена от естеството на своята дейност да насърчава иновациите сред масите.

Въведение

Не всички компании обаче се ръководят от собствените си принципи за правене на бизнес и изграждане на неговата йерархия, за някои е много по-лесно да следват утъпкания път на мрежовите лидери, които предоставят готови решения за управление. Казано по-просто, практикува се само отдаване под наем на търговска марка и нейни продукти, заемайки всички сложности на системата. В резултат на това отварянето на франчайз бизнес понякога е много по-лесно, отколкото да се конкурирате с малки играчи. Ако по-рано само малцина прибягваха до подобни методи за правене на бизнес - напреднали новобогаташи или опитни бизнесмени с опит в организирането на международни компании, сега всичко е различно и никой няма да бъде изненадан от такъв модел. В резултат на това се говори за бизнес навсякъде. Те сравняват най-известните примери за успешни компании, които са предложили на пазара универсален или мултикултурен бизнес модел, който се е доказал като релевантен във всички краища на света.

Първо приложение на практика

Най-яркият пример, който с право се нарича основател на франчайзинга, е McDonald's. Като цяло много компании завиждат на нейните успешни истории, но има и някои поучителни моменти. В крайна сметка мрежата дължи популярността си не на братята Макдоналд, които организираха първото заведение за бързо хранене, а на Рей Крок, скромен бизнесмен, който преди това продаваше оборудване за приготвяне на млечни шейкове. Значителна среща, която преобърна живота на цялото общество, не предвещаваше нищо особено. Рей Крок отиде да хапне в малко заведение и беше много изненадан от популярността на представената в него система - бърза и евтина храна, вкусни хамбургери с безалкохолни напитки бяха точно форматът, от който обществото с вечна липса на време се нуждаеше . След като разговаря с братята Макдоналд, бизнесменът предлага да продаде идеята им в Съединените американски щати и сключва първото в света споразумение за франчайзинг. Личните средства на Рей Крок не бяха достатъчни за напредъка на каузата и той реши да ипотекира собствената си къща. След това съдбоносно решение събитията се развиват много бързо: сега империята на Макдоналдс има повече от 30 000 ресторанта и все още набира скорост, а бизнесменът е милиардер.

Данни за дейността

Няколко интересни статистически данни за заведения, които се намират във всички краища на земното кълбо, и 52-годишен бизнесмен, сключил договор за франчайз с братята, чието име се перчи на табелите на тези ресторанти:

През 70-те години на ХХ век в Съединените американски щати гражданите харчат най-малко 6 милиарда долара годишно за храна в Макдоналдс. В началото на двадесет и първи век тези стойности достигнаха наистина колосални цифри - повече от 110 000 000 000 долара. Тези цифри надвишават общите разходи за книги, списания, вестници, музика, видеоклипове, образование, свободно време, компютри и софтуер, взети заедно.
Популярността на ресторанта се обяснява с факта, че той се фокусира върху семейните ценности и детските празници, които са разбираеми в целия свят. В крайна сметка образът на клоун е толкова разпознаваем, че само герои, известни от хиляди години, Дядо Коледа и Дядо Фрост, могат да се конкурират с него.
Най-малко 90% от новите свободни работни места, които са свободно достъпни на американския пазар, са осигурени от тази добре позната мрежа. Всеки осми човек е работил в Макдоналдс.
Разходите за реклама на веригата ресторанти са милиони и остават едни от най-високите в света.
Стартирането на франчайз бизнес на McDonald's не е толкова лесно, колкото преди, но с 300 000 долара за минимална първоначална вноска това може да се направи.

Какво направи Рей Крок?

Бизнесменът не е изобретил нещо ново и не е направил промени в съществуващия принцип на обслужване на клиенти в заведенията за бързо хранене. Той просто взе идеално установената система за правене на бизнес от братята Макдоналд и я нае, за да я продаде впоследствие на други заинтересовани страни. Всички ресторантски рецепти, функции за готвене, бързо обслужване на клиентите, принципи за обучение на персонала и необходимото оборудване бяха внимателно проучени и приложени с най-голяма ефективност в мегаполисите, където се оказаха по-актуални от всякога.

Сравнение с метрото

За да разберете най-накрая какво представлява франчайзът в бизнеса, си струва да разгледате принципите на неговото функциониране, като използвате реални примери. Нека спрем избора си на най-близките конкуренти на компанията "Макдоналдс" - Subway. Те се доближиха най-много до силата на основателната корпорация на веригите за бързо хранене.