Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat. Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat - tasdiqlangan retseptlar bo'yicha pishirish

Klassik qisqichbaqa tayoqchasi salat bizning bayram stollarimizda taxminan yigirma yil oldin paydo bo'lgan va yillar davomida deyarli har qanday uyda eng mashhur salatlardan biriga aylandi. Ko'p odamlar mo'ynali kiyim ostida odatdagi Olivier salatasi yoki seld o'rniga qisqichbaqa salatini pishirishni afzal ko'radilar.

Bunday salatning klassik retsepti hammaga yaxshi ma'lum. Odatda bu salat Qisqichbaqa tayoqchalari, qaynatilgan tovuq tuxumlari, konservalangan makkajo'xori, guruchdan tayyorlanadi. Ammo qisqichbaqa salatiga boshqa ingredientlar qo'shilgan ko'plab retseptlar paydo bo'ldi, bu esa bu ishtahani yanada mazali qiladi.

Qisqichbaqa tayoqchalari salatasi boshqa gazaklar turlariga nisbatan juda ko'p afzalliklarga ega. Birinchidan, u juda original ta'mga ega. Uni yoqtirmaydiganlar juda kam. Ikkinchidan, bu salat tez va oson tayyorlanadi. Har bir uy bekasi, hech qanday muammosiz, qisqichbaqa tayoqchalaridan klassik salat tayyorlab, oilasi va mehmonlarini xursand qilib, stolga xizmat qilishi mumkin. Va, uchinchidan, Qisqichbaqa salatini tayyorlash uchun kerak bo'ladigan mahsulotlar nisbatan qimmat emas. Shuning uchun bunday salatni tayyorlash har bir oilaga qodir. Shuni ham qo'shimcha qilish kerakki, to'yinganligiga qaramay, bu salatni yuqori kaloriya deb atash mumkin emas, shuning uchun u o'z figurasiga ergashgan va qo'shimcha funt olishni istamaydiganlar uchun juda mos keladi.

Shuni qo'shimcha qilmoqchimanki, qisqichbaqa tayoqchalari salatasi har qanday uy bekasi uchun haqiqiy topilmadir. Darhaqiqat, ba'zida siz mehmonlarning kelishini umuman kutmaysiz va shoshilinch ravishda mazali narsa pishirishingiz kerak. Qisqichbaqa salatasi bunday muammoning eng munosib yechimi bo'ladi.

Klassik qisqichbaqa tayoqchasi salatini qanday tayyorlash mumkin - 15 xil

Qisqichbaqa salatiga o'xshash bunday gazak juda mashhur va tez tayyorlanadi. Makkajo'xori bilan qisqichbaqa salatini tayyorlash uchun sizga faqat yarim soat kerak bo'ladi. Ko'rsatilgan mahsulotlar miqdori 6 ta porsiya uchun salat tayyorlash uchun hisoblanadi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g
• Konservalangan makkajo'xori - 140 g
• Xom guruch - 1 osh qoshiq
• Tuxum - 2 dona.
• 1 chimdik tuz
• Mayonez - 100 g
• Yarim dasta ko'katlar

Pishirish:

1. Guruchni sho'r suvda qaynatish kerak. Taxminan bir stakan suv qo'shing. Shundan so'ng, guruchni yana elakka tashlash va salqinlash uchun qoldirilishi kerak.
2. Tuxumni qattiq qaynatilgunga qadar taxminan 7-10 daqiqa qaynatib oling.
3. Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda maydalang.
4. Qaynatilgan tuxumni sovutgandan so'ng, ularni mayda maydalashingiz kerak.
5. Yashillarni kesib oling.
6. Konservalangan makkajo'xori bankadan chiqarib, quritib oling.
7. Yuqoridagi barcha ingredientlarni aralashtirish va mayonez bilan yaxshilab yog'lash kerak.
8. Salat tayyor bo'lganda, uni bezash uchun o'tlar bilan sepishingiz kerak.

Bu salat juda tez va oson tayyorlanadi. Qisqichbaqa tayoqchalari ko'plab ovqatlar bilan yaxshi ketadi, shuning uchun siz har doim turli xil ingredientlarni qo'shishingiz mumkin.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 240 g
• qaynatilgan tuxum - 5 dona
• Qattiq pishloq - 150 g
• Mayonez

Pishirish:

1. Qisqichbaqa tayoqchalari va pishloq kichik kublar bilan kesilishi kerak.
2. Qattiq qaynatilgan tuxum mayda tug'ralgan bo'lishi kerak.
3. Shundan so'ng siz konservalangan makkajo'xori qo'shishingiz kerak.
4. Bu mahsulotlarning barchasini aralashtirib, mayonez bilan tatib ko'ring.

Yoqimli ishtaha!

Ushbu salat qatlamli salatlarni yaxshi ko'radiganlarni xursand qilishi aniq.

Men sizning e'tiboringizga mashhur Mimoza salatiga juda o'xshash Qisqichbaqa tayoqchalarining salatini keltiraman. Faqat unda men bu safar baliq emas, balki Qisqichbaqa tayoqchalaridan foydalanaman. Ushbu ingredient bu salatning o'ziga xosligini beradi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g
• Kartoshka - 5 dona.
• Sabzi - 4 dona.
• Tuxum - 5 dona.
• Mayonez - 250 g

Pishirish:

Kartoshkani qobig'ida qaynatish kerak. Sovugandan so'ng, uni tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing.

Sabzi qaynatib oling, salqin, mayda qirg'ichdan o'tkazing.

Qattiq qaynatilgan tuxum. Sariqlarni oqlardan ajrating. Keyin oqsilni maydalash kerak.

Qisqichbaqa tayoqchalari mayda tug'ralgan bo'lishi kerak.

Keyin ingredientlarni quyidagi ketma-ketlikda qatlamlarga joylashtirishni boshlashingiz mumkin:

1. 1 qatlam - qisqichbaqa tayoqchalari, ular ustiga mayonez bilan yog'lanishi kerak;
2. 2 qatlam - kartoshka va mayonez;
3. 3 qatlam - tuxum oqi;
4. 4 qatlam - Qisqichbaqa tayoqchalari;
5. 5 qatlam - mayonezli kartoshka;
6. 6 qatlam - sabzi. (Sabzi bilan salatning nafaqat yuqori qatlamini, balki yon tomonlarini ham yopish yaxshidir. Bu salat nafaqat mazali, balki chiroyli bo'ladi.)
7. 7 qatlam - salatni maydalangan tuxum sarig'i bilan seping.

Shundan so'ng, siz salatni muzlatgichga taxminan 1 soat davomida qo'yishingiz kerak, shunda u yaxshi namlanadi.

Agar siz tezda juda mazali taom tayyorlashingiz kerak bo'lsa, bu salat ajoyib tuyadi bo'ladi. "Qizil dengiz" ni tayyorlash faqat 10-15 daqiqa davom etadi.

Tavsiya etilgan ingredientlar miqdori ikki porsiyaga mos keladi. Agar siz ko'proq salat tayyorlashingiz kerak bo'lsa, ushbu nisbatlarga rioya qiling.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 300 g
• Yangi pomidor - 2 dona
• Pishloq - 200 g
• Sarimsoq - 2 chinnigullar
• Tuz va mayonez - ta'mga

Pishirish:

1. Siz salat uchun tanlagan qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazish kerak.
2. Yuvilgan yangi pomidorlarni chiziqlar bilan kesish kerak.
3. Qisqichbaqa tayoqchalari o'rta o'lchamdagi halqalarga kesilgan.
4. Sarimsoq chinnigullarini tozalang va mayda choping.
5. Bu mahsulotlarning barchasini, tuzni va mavsumni mayonez bilan aralashtiring.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan "Qizil dengiz" salatasi tayyor.

Bu salat mazali va juda engil. Bu ularning figurasiga ergashganlarning barchasiga yoqadi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 g
• Tovuq tuxumlari - 4 dona
• Yarim quti konservalangan makkajo'xori
• 1 yangi bodring
• Yashillik
• Tuz qalampir
• Mayonez

Pishirish:

1. Qisqichbaqa tayoqchalari va o'tlarni mayda maydalang.
2. Qaynatilgan tuxum kub shaklida kesiladi.
3. Keyin konservalangan makkajo'xori qo'shing.
4. Yangi bodringni kub shaklida kesib oling.
5. Tuz va murch qo'shing, so'ngra barcha aralashtirilgan ingredientlarni mayonez bilan ziravorlang.

Qisqichbaqa salatining bunday turi bayramona stol uchun juda mos keladi va barcha mehmonlarga yoqadi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 240 g
• Tovuq tuxumlari - 4 dona
• Qattiq pishloq - 300 g
• Krutonlar - 100 g
• Sarimsoq - 3 chinnigullar
• Yarim limon
• Mayonez

Pishirish:

1. Qisqichbaqa tayoqchalarini kesib oling.
2. Oldindan qattiq qaynatilgan tovuq tuxumlari, qobig'i va kub shaklida kesilgan.
3. Maydalangan qattiq pishloq.
4. Sarimsoq chinnigullarini tozalang va sarimsoq pressida maydalang.
5. Bir paket kraker qo'shing.
6. Barcha mahsulotlarni aralashtiring va limon sharbati ustiga quying, so'ngra barcha ingredientlarni mayonez bilan ziravorlang.

Qisqichbaqa salatining bu turi klassikadan bir oz farq qiladi. Stolda "Nizhenka" salatini berish orqali mehmonlaringizni yoqimli ajablantirasiz.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 150 g
• Tovuq tuxumlari - 3 dona
• Piyoz - 1 dona
• Qayta ishlangan pishloq - 1 paket
• Olma - 1 dona
• Mayonez

Pishirish:

1. Qattiq qaynatilgan tuxum. Ular sovutilgandan so'ng, oqsil va sarig'ini bir-biridan ajrating. Biz sarig'ini mayda maydalagichga surtamiz va oqsilni kub shaklida kesib tashlaymiz.
2. Salat maydalangan bo'ladi. Birinchi qatlamda oqsilni yotqizamiz.
3. Shundan so'ng biz eritilgan pishloqni surtamiz va oqsilga qo'yamiz.
4. Keyin piyozni maydalang. Istaganingizcha halqalar yoki kub shaklida kesilishi mumkin. Keyin piyozni eritilgan pishloqga qo'yishingiz kerak.
5. Hammasini mayonez bilan yog'lang.
6. Shundan so'ng, tug'ralgan Qisqichbaqa tayoqchalari qatlamini yotqiz.
7. Shundan so'ng biz olmani surtamiz.

Men sizga shirin navlarni emas, balki nordon olma tanlashni maslahat beraman. Aynan shu nordonlik salatga juda g'ayrioddiy ta'm beradi.

Salatani maydalangan sarig'i bilan seping.

Bu Qisqichbaqa salatining ajoyib va ​​g'ayrioddiy ta'mi bor. Bu stolda almashtirib bo'lmaydigan taomga aylanadi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 240 g
• Yangi bodring - 3 dona.
• Tovuq tuxumi - 4 dona.
• Qattiq pishloq - 100 g
• Tuz qalampir
• Yashil piyoz, maydanoz

Pishirish:

1. Qattiq qaynatilgan tuxumni mayda kubiklarga kesib oling.
2. Yangi bodringni chiziqlar yoki kichik kublar bilan kesib oling.
3. Yashil piyozni maydalang.
4. Pishloqni maydalang.
5. Qisqichbaqa tayoqchalari katta bo'laklarga bo'linadi.
6. Barcha ingredientlarni, tuz va qalampirni aralashtiring.
7. Keyin hamma narsani mayonez bilan aralashtiring.

Har qanday uy bekasi bu salatni bir necha daqiqada tayyorlab, stolga xizmat qilishi mumkin.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket
• Krakerlar - 40-50 g
• Xitoy karam - 300 g
• Qattiq pishloq - 200 g
• Mayonez
• Tuz, qalampir - ta'mga
• Yangi bodring - garnitür uchun

Pishirish:

1. Qisqichbaqa tayoqchalari kichik kublar bilan kesilishi kerak.
2. Pishloqni maydalang.
3. Bir paket oq non bo'laklarini qo'shing.
4. Xitoy karamini chiziqlar bilan kesib oling.
5. Barcha mahsulotlar, tuz, qalampir va mavsumni mayonez bilan aralashtiring.

Salat tayyor!

Ushbu salat yanada bayramona ko'rinishi uchun. Men uni yangi bodring bilan bezashni taklif qilaman. Katta bodring katta halqalarga kesilishi mumkin, ular idishning chetlari bo'ylab yotqizilishi kerak. Keyin idish ichida qisqichbaqa tayoqchalari salatini quying.

Bu salat Qisqichbaqa tayoqchalarini yaxshi ko'radiganlar bilan juda mashhur bo'ladi, lekin yangi narsalarni sinab ko'rishni xohlaydi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g
• Champignons - 400 g
• Qaynatilgan tovuq tuxumlari - 3 dona
• Yangi bodring - 2 dona
• Mayonez
• Petrushka
• Piyoz - 1 dona

Pishirish:

1. Avval siz qo'ziqorinlarni tozalashingiz va yuvishingiz kerak. Keyin ularni piyoz bilan qovuring.
2. Qo'ziqorinlar sovib ketayotganda, siz tuxum va bodringni mayda kubiklarga kesib olishingiz kerak, qisqichbaqa esa chiziqlar bilan yopishadi.
3. Tuz va barcha mahsulotlarni aralashtiring, mayonez qo'shing.
4. Salatani tepada maydanoz bilan bezang.

Yoqimli ishtaha!

Bu salat juda mazali va tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilinmaydi. Uni o'zingiz tayyorlashga harakat qiling va siz xursand bo'lasiz.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g
• Dudlangan tovuq sonlari - 1 dona
• Krutonlar - 1 paket
• Konservalangan makkajo'xori - 1 dona
• Mayonez

Pishirish:

1. Qisqichbaqa tayoqchalari va tovuq jambonlari kub shaklida kesilishi kerak.
2. Keyin makkajo'xori qo'shing, uni suvdan to'kib tashlang va krutonlarni qo'shing.
3. Barcha mahsulotlarni mayonez bilan aralashtiring va 15-20 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.

Bunday oshpazlik taomingiz bayram stolida ajoyib ko'rinadi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 500 g
• Tuxum - 5 dona
• Makkajo'xori - 1 ta bank
• Bodring - 1 dona
• Mayonez
• Qisqichbaqalar - 10-15 dona

Pishirish:

1. Qaynatilgan tovuq tuxumlari kub shaklida kesilgan, qisqichbaqa tayoqchalari ham.
2. Shundan so'ng, mahsulotlar konservalangan makkajo'xori bilan aralashtiriladi.
3. Keyin tug'ralgan bodring qo'shing.
4. Barcha mahsulotlarni aralashtiring, mayonez bilan yog'lang.
5. Ushbu mazali salatni qisqichbaqalar bilan bezang.

Yoqimli ishtaha!

Bu Qisqichbaqa salatasi juda mazali va engil bo'ladi. Ushbu noodatiy ishtahani albatta yoqtirasiz.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket
• qaynatilgan tuxum - 3 dona
• yarim bodring
• katta pomidor
• Mayonez
• maydalangan pishloq

Pishirish:

Bu salat qatlamli bo'ladi, shuning uchun u uchun qulay mog'orni tanlash yaxshidir.

Biz mahsulotlarni qatlamlarga joylashtiramiz:

1. 1 qatlam - qisqichbaqa tayoqchalari, tug'ralgan, mayonez bilan
2. 2 qatlam - yangi bodring kublari
3. 3 qatlam - mayonez bilan qaynatilgan tuxum kublari
4. 4 qatlam - pomidor, tug'ralgan

Keyin biz salatni ustiga maydalangan pishloq bilan bezatamiz.

Ananas bilan Qisqichbaqa salatasi bugungi kunda juda mashhur. Biz bunday qatlamli salat tayyorlashni taklif qilamiz.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 400 g
• qaynatilgan tuxum - 4 dona
• Konservalangan ananas - 1 dona
• Makkajo'xori - 1 ta bank
• Mayonez
• Pishloq - 100 g

Pishirish:

Biz pishloqni qo'pol qirg'ichga surtamiz.

Keyin tuxumni maydalang.

Ananas va qisqichbaqa tayoqchalarini mayda kubiklarga kesib tashlang.

Biz mahsulotlarni olinadigan shaklda qatlamlarga joylashtiramiz:

1. tuxum;
2. ananas;
3. Qisqichbaqa tayoqchalari;
4. makkajo'xori.

Har bir qatlam mayonez bilan yaxshi to'yingan bo'lishi kerak.

Bu retsept biz hammamiz o'rganib qolganmiz, chunki do'kon peshtaxtalarida qisqichbaqa tayoqchalari paydo bo'lgan paytda bu ishtahani shunday tayyorlashgan.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 g
• Makkajo'xori - 1 ta bank
• Qaynatilgan guruch (chorak chashka quruq guruch)
• qaynatilgan tuxum - 4 dona
• Yashil piyoz - 1 dona
• Petrushka
• Yangi bodring - 1 dona
• Mayonez

Pishirish:

Bu ingredientlarning barchasi mayda tug'ralgan bo'lishi kerak.

Shundan so'ng, ular aralashtiriladi va mayonez bilan ziravorlar bo'lishi kerak.

Xayrli kun, retsept izlovchilar! Siz to'g'ri joydasiz, chunki men siz uchun birdaniga qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat tayyorlashning 12 ta variantini to'pladim. Bu taomlarning barchasi tez va oson tayyorlanadi. Ularni mukammal qilish uchun oshpaz bo'lish shart emas.

Men ta'riflaganimdek amallarni bajaring. Garchi u erda qiladigan hech narsa bo'lmasa ham. Asosan siz ingredientlarni maydalashingiz va aralashtirishingiz kerak. Asosiysi, etishmayotgan havolani o'z vaqtida qo'shish uchun nima sodir bo'lganini sinab ko'rishni unutish.

Men bugungi tanlovni hammaga tanish bo'lgan klassikadan boshlayman. Bu qisqichbaqa tayoqchalari, makkajo'xori va bodringli salat. Bu spektaklda hamma bu durdonani sinab ko'rdi, deb o'ylayman. Va keyin siz ko'proq noyob kombinatsiyalarni topasiz, ammo bundan kam mazali emas. Tarkibni tekshiring va tanlang!

Qisqichbaqa tayoqchalari, makkajo'xori, tuxum va bodring bilan salat - guruchsiz klassik retsept

Ko'pincha qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat ushbu retsept bo'yicha tayyorlanadi. Menimcha, u eng mashhur. Aynan shu variant bayramlarda stollarda tez-tez uchraydi. Tez va sodda tarzda tayyorlanadi. Buning uchun avval tuxumni qaynatish kifoya, qolganlari tayyor. Ingredientlarning nisbati sizning xohishingizga ko'ra o'zgartirilishi mumkin, bu emas.

Ba'zi odamlar tuzlangan bodringni yangilari bilan birga qo'shishni yaxshi ko'radilar. Bunday holda, ta'm o'zgaradi. Va agar siz tajriba qilmoqchi bo'lsangiz, tayyor salatdan bir qoshiq quying, u erda tuzlangan bodring qo'shing va sinab ko'ring. Agar sizga yoqsa, unda ushbu mahsulotni umumiy massaga qo'ying.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 300 gr.
• tuxum - 5 dona.
• piyoz - 1 dona.
• makkajo'xori - 1 dona
• yangi bodring - 2 dona. (o'rta)
• tuz, qalampir, mayonez - ta'mga

Tayyorlash usuli:

1.Makkajo'xori qutisini oching va barcha sho'r suvni to'kib tashlang. Donalarni salat idishiga quying.

2. Kichkina kubiklar bilan kesilgan piyoz.

Piyoz achchiq ta'mga ega bo'lmasligi uchun uni qaynoq suv bilan kuydirishni maslahat beraman. Qaynatmasligi uchun issiq suvga quymang yoki qoldirmang. To'g'ralganlarni filtrga solib, qaynoq suv quyish (yoki yirtqichlardan botirish) yaxshiroqdir. Bundan tashqari, salat shirin piyoz yoki yashil olishingiz mumkin, u yanada yaxshi bo'ladi.

Yana bir variant - piyozni tuzlash. Ammo bu holda, asosiy tarkibiy qismning ta'mini to'xtatib, salatda juda yorqin seziladi. Shuning uchun bu harakatni ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak. Agar qaror qilsangiz, tuzlangan piyoz retseptini ko'ring.

3. Bodringni mayda kubiklarga kesib oling va umumiy idishga yuboring.

4. Qisqichbaqa tayoqchalarini maydalash kerak emas. Shuning uchun, avval ularning har birini yarmiga, keyin esa kub shaklida kesib tashlang. Ushbu mahsulot o'zini yaxshi his qilishi kerak.

5. Tuxum allaqachon qaynatilgan va tozalangan bo'lishi kerak. 8 daqiqa qaynatilgan suvdan keyin pishiring. Bu vaqt sarig'i butunlay burishishi uchun etarli, lekin ayni paytda yorqin sariq bo'lib qoladi. Agar siz ushbu mahsulotni hazm qilsangiz, sarig'i kul rangga aylanadi. Tuxumni kub shaklida kesib oling, siz tuxum yoki sabzavotli to'sar (panjara) dan foydalanishingiz mumkin.

6. Salatani mayonez bilan tatib ko'rish qoladi. Bundan tashqari, siz ta'mga qalampir qilishingiz mumkin. Avval tuz qo'shmang. Tayyor taomni tatib ko'ring va agar kerak bo'lsa, tuzlang. Atıştırmalık quruq bo'lmasa, ozgina mayonez qo'ying.

Tabiiy mahsulotlardan uy qurilishi "Provans" ni tayyorlash yaxshidir. 5 daqiqada tayyor, do'kondagi kabi mazali bo'lib chiqadi.

Avvaliga tuxum bilan mayonez tayyorladim, endi sut bilan pishirishni boshladim. Ta'mi bir xil, lekin endi men bu sousni oqibatlaridan qo'rqmasdan bolalarga bera olaman. Mening veb-saytimda immersion blender bor.

7. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va xizmat qilishingiz mumkin. Agar siz bayram arafasida salat tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda darhol uni to'ldirmaslik yaxshiroqdir. Xizmat qilishdan oldin mayonez qo'ying! Bundan tashqari, bu taomni yangi o'tlar bilan bezashingiz mumkin.

8. Ushbu retsept g'alaba qozonadi, katta va kichik hammaga yoqadi. Izohlarda yozing, mazali chiqdimi?

Qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xorisiz karam bilan mazali salat (video retsepti)

Do'stlar, men har doim siz uchun eng yaxshi video retseptlarni topishga harakat qilaman. Va endi men ulardan birini ko'rib chiqishni taklif qilaman. Video atigi 1 daqiqa davom etadi. Ammo bu vaqt ichida butun retsept ko'rsatiladi va oshkor qilinadi. Aslida, bu juda oddiy taom bo'lib, 4 ta ingredientdan iborat bo'lib, kiyinishni hisobga olmaganda. Tarkibida yangi karam, bodring va ko‘k piyoz bo‘lgani uchun uni “Tozalik” deb atashadi.

Ya'ni, amalda bu sabzavotli salat, engil, sog'lom. Qisqichbaqa tayoqchalari esa unga o'ziga xos ta'm beradi. Bunday taomni rad qilish mumkin emas. Bu mayonezsiz, qiziqarli sous bilan bo'ladi. Shunday qilib, sizga kerak bo'ladi:

• yosh karam - 0,5 bosh
• bodring - 3 dona.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr.
• yashil piyoz - bir nechta sopi

Yoqilg'i quyish uchun:

• o'simlik yog'i - 60 ml
• limon - 1\2 dona. (uning sharbati)
• limon qobig'i - 1 choy qoshiq
• sarimsoq - 1 chinnigullar
• shakar - 1 choy qoshiq
• tuz - 1 choy qoshiq
• oq maydalangan qalampir - 1 choy qoshiq
• kunjut - 1 osh qoshiq

Qisqichbaqa salatini guruch bilan qanday tayyorlash mumkin? Oddiy, mazali va arzon retsept

Guruch baliq mahsulotlari bilan yaxshi ketadi. Shuning uchun, u qisqichbaqa tayoqchalari bilan salatga ham qo'shilishi mumkin. Bunday holda, yanada qoniqarli taom paydo bo'ladi, u ko'proq bo'ladi, agar siz ko'p odamlarni boqishingiz kerak bo'lsa, bu ham muhimdir.

Guruch yumshoq bo'lishi kerak. Va buning uchun u to'g'ri payvandlangan bo'lishi kerak. Bu erda e'tiborga olish kerak bo'lgan asosiy fikrlar:

• guruchni toza suvga qadar yaxshilab yuvish kerak (suvni 10 marta o'zgartiring)
• donni qaynoq, sho'r suvga solib qo'yish kerak
• guruchdan ikki baravar ko'p suyuqlik bo'lishi kerak (bir stakan don uchun ikki stakan suv)
• pishirish vaqtida bo'tqani aralashtirmang, yopiq qopqoq ostida past olovda pishiring
• uzoq donli guruch yoki qaynatilgan guruchni oling

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 gr.
• guruch - 100 gr.
• qattiq qaynatilgan tuxum - 4 dona.
• yangi bodring - 1 dona. katta
• konservalangan makkajo'xori - 200 gr.
• mayonez - 4 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Avval yuqorida aytib o'tganimdek, guruch va tuxumni tayyorlashingiz kerak. Oxirgi 8 daqiqa davomida pishiring, so'ngra ularni darhol sovuq suv bilan to'ldiring, shunda ular osongina tozalanadi. Issiq ingredientlarni sovutib oling.

2. Agar siz muzlatilgan tayoqlardan foydalansangiz, unda siz ularni asta-sekin muzdan tushirishingiz kerak. Ya'ni, kechqurun ularni muzlatgichdan muzlatgichga o'tkazing, ertalab ular eriydi. Qisqichbaqani kub shaklida kesib oling. Kesish usuli har qanday bo'lishi mumkin: kichikroq yoki kattaroq.

3. Tuxumlarni ham kub shaklida kesib oling. Bodring mayda tug'ralgan bo'lishi kerak.

4. Barcha ingredientlarni idishga soling - sharbatsiz makkajo'xori, bodring, tuxum, qisqichbaqa, guruch va aralashtiring.

5. Salatani mayonez bilan to'ldiring, yana aralashtiring, agar hamma narsa etarli bo'lsa, harakat qilib ko'ring. Ehtimol, siz uni biroz o'zgartirishingiz kerakmi? Yoki ko'proq yangilikni xohlasangiz - keyin ko'proq bodring qo'shing. Umuman olganda, hozirgi paytda nima etishmayotganini faqat siz tushunishingiz mumkin. Yoki, ehtimol, hamma narsa me'yorida bo'ladi.

6. Ushbu bayramona taomga chiroyli xizmat qilish uchun, oziq-ovqat plyonkasi bilan chuqur idishni yoping. Tayyor gazakni u erda eng chekkaga qo'ying, ozgina siqib qo'ying.

7. Chiroyli tekis plastinka bilan yoping va aylantiring. Idishni va yopishqoq plyonkani olib tashlang. Siz yarim shar shaklida salat olasiz (yoki piyola qanday bo'lganiga qarab boshqa shaklda).

8.O'zingiz xohlagancha bezang. Siz ozgina qizil ikra va ko'katlarni qo'yishingiz mumkin yoki siz kompozitsiyada bo'lgan mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin (sarig'i bilan seping, makkajo'xori donalari yoki Qisqichbaqa tayoqchalari bo'laklarini qo'ying).

Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor, sarimsoq va pishloqli salat "Qizil dengiz"

"Qizil dengiz" deb nomlangan salat yaqinda juda mashhur bo'ldi. U Yangi yil uchun va faqat kechki ovqat uchun tayyorlanadi. Siz bu taomni juda tez, atigi 10 daqiqada tayyorlashingiz mumkin. Va pishirish uchun yana besh daqiqa.

Ushbu salatni tayyorlashning yana bir usuli bor. Bundan tashqari, unda chiziqlar bilan kesilgan qizil bolgar qalampiri joylashtiriladi. Bundan tashqari, qalampir va pomidor bilan birga juda mazali bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• pomidor - 3 dona.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 240 gr.
• pishloq - 100 gr.
• sarimsoq - 5 chinnigullar
• mayonez - 100 gr.
• tuz, qalampir - ta'mga

Pishirish:

1. Pomidorlar avval uzunasiga plastinkalarga, keyin esa chiziqlarga kesiladi. Urug'lar qoldirilishi yoki olib tashlanishi mumkin. Menimcha, suvli pulpasiz yaxshiroq bo'ladi, chunki salatada ko'lmak hosil bo'lmaydi.

Urug'larni olib tashlash uchun pomidorni yarmiga, so'ngra har bir yarmini yana 2-3 bo'lakka bo'ling. Keraksiz elementlarni olib tashlang va go'shtli qismini kesib oling.

2. Qisqichbaqa tayoqchalarini oval shaklida kesib oling.

3. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Har bir narsani bitta idishga soling, ichiga sarimsoqni siqib qo'ying. Agar siz juda achchiq ta'mni xohlamasangiz, ozroq miqdorda olishingiz mumkin.

4. Mayonez bilan ta'mga tuz va maydalangan qora murch qo'shing.

5. Hamma narsani aralashtiramiz, sinab ko'ring va siz uni taqdim eta olasiz. Siz maydanoz barglari, maydalangan pishloq bilan bezashingiz mumkin. Yana estetik ko'rinish uchun ish qismini halqa bilan joylashtiring. Qisqichbaqa tayoqchalari bilan mazali salat tayyorlash juda oson va sodda.

Doshirak (noodle) va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan mazali salat tayyorlash

Umid qilamanki, bu retsept sizni xursand qiladi va hayratda qoldiradi. Qisqichbaqa tayoqchalari bilan bunday salat tezda tayyorlanishi sizni xursand qiladi, u mazali, bayramona bo'lib chiqadi. Va uning tarkibi bilan ajablantiring. Axir, bu erda siz darhol vermishel qo'yishingiz kerak! Bir marta bunday taomni sinab ko'rsangiz, uni tez-tez pishirasiz, chunki siz uni yoqtirmaysiz. Va mehmonlar retseptni so'rashadi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 gr.
• tez tayyorlanadigan noodle - 60 gr. (siz har qanday kichik paketni olishingiz mumkin: Rollton, Petra, Big Bon, Doshirak va boshqalar).
• salat piyozi - 1 dona. kichik
• bodring - 1 dona.
• tuxum - 4 dona.
• mayonez - 2-3 osh qoshiq.
• tuz, qalampir - ta'mga

Pishirish:

1. Paketni ochmasdan, vermishelni juda uzun bo'lmasligi uchun sindirib tashlang. Olingan bo'laklarni idishga soling va qaynoq suv bilan yoping. Plastinka bilan yoping va noodle bug'lanadi.

2. Ayni paytda bodringni mayda kubiklar bilan kesib oling. Birinchidan, sabzavotni plastinkalarga, so'ngra uzunligi bo'yicha chiziqlarga va oxirida kvadratlarga kesib oling.

3. Qisqichbaqa tayoqchalari va qattiq qaynatilgan tuxumlar ham kub shaklida kesiladi. Hammasini bitta idishga soling.

4. Noodlelarni filtrga tashlang, suvni to'kib tashlang. Vermishelni quruq va salqinlash uchun qoldiring.

5. Kichkina piyozni iloji boricha kichikroq qilib kesib oling, qolgan mahsulotlarga qo'shing.

6. Vermishel soviganida, uni umumiy idishga quying va aralashtiring. Tuz, ta'mga qalampir, mayonez bilan mavsum. Yana hamma narsani aralashtiring va harakat qilib ko'ring. Agar ta'm sizga mos bo'lsa, shunchaki, qisqichbaqa tayoqchalari bilan ishtahani chiroyli idishga quying va xohlaganingizcha bezang.

7. Bu juda ishtahani ochuvchi "jingalak" salat chiqadi, u har doim birinchi navbatda stoldan uchib ketadi.

Qisqichbaqa tayoqchalari, apelsin, tuxum - Yangi yil uchun ekzotik salat

Yangi, zerikarli bo'lmagan salat uchun retsept qidiryapsizmi? U sizning oldingizda. Yangi yil uchun - sizga kerak bo'lgan narsa. Bu sizni yoqimli ajablantiradigan mahsulotlarning noodatiy kombinatsiyasi. Ushbu taomni pishirishga harakat qiling. Va agar sizga yoqqan bo'lsa, sharhlarda yozing.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa go'shti (yoki tayoqchalar) - 200 gr.
• tuxum - 3 dona.
• sabzi - 1 dona.
• apelsin - 1 dona.
• mayonez - 3 osh qoshiq.
• tuz, qalampir - ta'mga

Pishirish:

1. Sabzi va tuxumni qaynatish va sovutish kerak.

2. Barcha ingredientlar ancha katta kesiladi. Qisqichbaqa tayoqchalarini to'plarga kesib oling. Sabzini o'rta kub shaklida kesib oling.

3. Tuxum ham juda kichik bo'lmasligi kerak, katta kub hosil qiling. Hammasini bitta idishga soling.

4. Apelsin bilan shug'ullanish qoladi. Yupqa terisiz faqat uning bel qismi kerak. Uni olish uchun avval mevani pichoq bilan tozalang, pulpaning yuqori qismini kesib oling.

5. Endi mevaga qarang. Dilimlar orasidagi ajralishlar ko'rinadi. Ushbu tomirlarni kesib, tilimlarni kesib oling. Ya'ni, birinchi navbatda, bitta plyonka oldida, keyin ikkinchisining oldida kesma qiling. Sizning qo'lingizda faqat pulpadan toza bo'lak bo'ladi.

Apelsinni qanday tez maydalashni tez ko'rsatish uchun quyidagi videoni tomosha qiling.

6. Barcha tilimlarni kesib oling va ularni kub shaklida kesib oling, salatga qo'shing.

7. Bir chimdik tuz va bir oz qora murch qo'ying. Mayonez bilan tatib ko'ring va yaxshilab aralashtiring. Bu tayyor taom bo'ladi. Xizmat qilayotganda siz uni Qisqichbaqa tayoqchalari bilan bezashingiz mumkin. Bundan tashqari, apelsin tilimlari bilan bezashingiz mumkin (buning uchun boshqa mevadan foydalaning). Endi siz turli retseptlarda foydalanish uchun bu sitrusdan qanchalik tez qutulishingiz mumkinligini allaqachon bilasiz.

8. Shakllantirish uchun siz matbuot bilan salat halqasidan foydalanishingiz mumkin. To'q sariq va qizil ranglar fonida yashil rang ham yaxshi ko'rinadi. Ijodkorlik bilan shug'ullaning va mazali taom tayyorlang!

Fasol bilan parhez qisqichbaqa salat: mayonezsiz retsept

Ushbu taomni bayramlar uchun va faqat kechki ovqat uchun tayyorlash mumkin. Bu qoniqarli va mazali bo'lib chiqadi, shuningdek, tez. Fasol allaqachon o'z sharbatida tayyorlangan holda olinishi kerak. Tuxumni qaynatish va hamma narsani maydalash qoladi. Keling, pishirishni boshlaylik!

Tarkibi:

• bankada qizil loviya - 200 gr.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr.
• tuxum - 3 dona.
• smetana - 2-3 osh qoshiq
• tuz, qalampir - ta'mga
• arpabodiyon (petrushka) - 0,5 shamlardan

Tayyorlash usuli:

1. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling va darhol muzli suvga tushiring. Keyin tozalang va kub shaklida kesing. Avval qisqichbaqa tayoqchalarini uzunligi bo'yicha yarmiga, keyin kubiklarga bo'ling.

2. Ko'katlarni mayda to'g'rab oling, loviyadan suyuqlikni to'kib tashlang.

3. Barcha tayyorlangan taomlarni bir piyola ichiga birlashtiring. Tuz, qalampir va smetana bilan mavsum.

Agar uning ta'mi nordon bo'lmasa, bir choy qoshiq limon sharbati qo'shing.

4. Mana, siz tez pishiradigan va to'yib ovqatlanadigan salat. Yoqimli ishtaha!

Qisqichbaqa tayoqchalari va avakado bilan salat uchun oddiy retsept

Avokadolar bizning kundalik hayotimizda hali mustahkam o'rnashgan emas. U asosan bayramona va g'ayrioddiy narsalarni pishirish uchun sotib olinadi. Asl ta'miga qaramay, bu meva salatlarda juda yaxshi "o'zini tutadigan" mevadir.

Men qisqichbaqa tayoqchalari va bu ekzotik o'simlik bilan yangi yil yoki boshqa tadbir uchun salat tayyorlashni taklif qilaman.

Tarkibi:

• bodring - 150 gr.
• marul barglari - 100 gr. (Xitoy karam bilan almashtirilishi mumkin)
• konservalangan makkajo'xori - 160 gr.
• pishgan avakado - 1 dona.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 gr.
• piyoz (oq yoki piyoz) - 1/4 dona.
• limon - 1/4 dona.
• mayonez - 3 osh qoshiq.
• tuz, o'tlar - ta'mga

Pishirish:

1. Yashil va marul yaxshilab yuvilishi va quritilishi kerak. Barglarni etarlicha katta qilib kesib oling yoki odatiy bo'lganidek, ularni qo'llaringiz bilan yirtib tashlashingiz mumkin.

2. Bodringni kub shaklida kesib oling, piyozni ham mayda to'g'rang. Hammasini bitta idishga soling.

3. Avakadoni uzunligi bo'yicha yarmiga bo'ling va pichoq bilan chuqurchani olib tashlang. Barcha pishgan pulpani bir osh qoshiq bilan to'kib tashlang. Shu bilan birga, terini yirtmaslik uchun ehtiyotkorlik bilan ishlang, sizga xizmat qilish uchun kerak bo'ladi.

4. Olingan pulpani kub shaklida kesib oling, umumiy idishga soling va darhol limon sharbati ustiga quying, bu esa qizarishning oldini oladi.

5. Qisqichbaqa tayoqchalarini ancha katta qiya qilib kesib oling. Ko'katlarni yaxshilab choping. Barcha ingredientlarni bitta chuqur idishga soling, makkajo'xori haqida unutmang.

6. Mayonez qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va harakat qilib ko'ring. Agar kerak bo'lsa, ta'mga tuz. Bu tayyorgarlikni yakunlaydi, siz stolga xizmat qilishingiz mumkin.

7.Salatga samarali xizmat qilish uchun uni avakadoning bo'sh yarmiga qo'ying. Qisqichbaqa bo'laklari bilan bezashingiz mumkin. Bu juda bayramona va oqlangan bo'lib chiqadi!

Pekin karam, makkajo'xori va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan eng mazali salat

Bu, ehtimol, bugungi barcha tanlovimdagi eng oson salat. U bir necha daqiqada tayyorlanadi, barcha mahsulotlar eyishga tayyor. Ushbu retsept kutilmagan mehmonlarni tezda ovqatlantirishingiz kerak bo'lganda yordam beradi. Bundan tashqari, uni bayramona stolda bemalol xizmat qilish mumkin, chunki u haqiqatan ham ajoyib darajada mazali.

Tarkibi:

• Pekin karam - 700-800 gr.
• konservalangan makkajo'xori - 1 dona
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr.
• sarimsoq - 1 chinnigullar
• tuz - bir chimdik
• mayonez - 3-4 osh qoshiq.

Pishirish:

1. Xitoy karamini yaxshilab yuvib, bo‘laklarga bo‘ling. Tuzilishi yumshoq bo'lishi uchun taglikdagi barglarning qalin qismini kesmang.

2. Qisqichbaqa tayoqchalari quyidagi fotosuratda ko'rsatilganidek, chiziqlar bilan kesilishi kerak.

3. Bir katta sarimsoqni pichoq bilan maydalang, so'ngra mayda to'g'rang.

4. Hammayoqqa bir chimdik tuz qo'shing, aralashtiring va barglari yumshoqroq bo'lishini qo'llaringiz bilan eslang.

5. Pekinga boshqa barcha ingredientlarni qo'shing: sarimsoq, makkajo'xori va qisqichbaqa tayoqchalari. Ovqatni aralashtiring.

6. Mayonez qo'yish va silliq bo'lguncha hamma narsani yana aralashtirish qoladi.

7. Chiroyli plastinkaga o'tkazing va xizmat qiling. Tez va mazali!

Koreys sabzi bilan yangi qisqichbaqa salatining bosqichma-bosqich retsepti

Ushbu tuyadi sabzi ta'mining o'tkirligi va achchiqligini qisqichbaqa tayoqchalari va pishloqning nozikligi bilan birlashtiradi. Bu juda boy ta'mga aylanadi, ko'p qirrali. Bu men ko'p bayramlar uchun pishiradigan eng sevimli salatlarimdan biridir.

Aytgancha, siz o'zingizni oldindan pishirishingiz mumkin. Bu sotib olishdan ko'ra arzonroq va kimyoviy qo'shimchalarsiz bo'ladi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr.
• koreyscha sabzi - 200 gr.
• qattiq pishloq - 100 gr.
• tuxum - 4 dona.
• sarimsoq - 1 chinnigullar
• arpabodiyon - 20 gr.
• yashil piyoz - 20 gr.
• tuz, maydalangan qora qalampir, mayonez - ta'mga

Tayyorlash usuli:

1. Sabzidagi ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang va ularni kalta somonlarga kesib oling. Qisqichbaqa tayoqchalarini kub shaklida maydalang va pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

2. Sarimsoqni matbuot orqali siqib oling yoki uni barcha mahsulotlar bilan idishga soling. Ko'katlarni yaxshilab choping. Tuxumlarni kub shaklida kesib oling.

3. Olingan aralashmani tatib ko'rish uchun tuz va qalampir, mayonez bilan mavsum va aralashtiramiz.

4. Idish tayyor, uni qo'ying va qarindoshlaringizni davolang. Men bu mazali salatni yangi yil uchun albatta pishiraman. Sizchi?

Bayram uchun Qisqichbaqa tayoqchalari va kalamardan salat tayyorlash haqida video

Men sizning e'tiboringizga dengiz mahsulotlari bilan bayramona salat keltiraman. Mana, kalamar, qisqichbaqa tayoqchalari va qizil ikra. Eng muhim nuqtalardan biri kalamarni to'g'ri pishirishdir. Agar ular pechkada ortiqcha bo'lsa, ular kauchuk bo'lib qoladi. Shuning uchun, bu dengiz mahsulotlarini qaynoq suvdan keyin 1 daqiqa davomida pishiring. Va pishirish jarayonini to'xtatish uchun darhol sovuq suvga botiring.

Keyin tozalangan kalamarlarni darhol sotib olish yaxshiroqdir, shunda siz ularni tozalashdan azob chekmaysiz.

Retsept video formatida bo'ladi. Hammasi juda yaxshi va chiroyli suratga olingan. Shunday qilib, ikkala estetik zavq oling va cho'chqachilik bankiga foydali maslahatlar qo'ying.

Tarkibi:

• qaynatilgan kalamar - 500 gr. (bu 1 kg xom)
• Qisqichbaqa tayoqchalari (yoki go'sht) - 400 gr.
• pishloq - 250 gr.
• tuxum oqi - 6 dona. (qaynatilgan)
• mayonez - 150 gr.
• qizil ikra - 140 gr.
• piyoz - 1 dona.
• shakar - 1 choy qoshiq
• sirka 9% - 3 osh qoshiq.
• tuz, qalampir - ta'mga

Pomidor, pishloq va tuxum bilan qatlamli salat - oson retsept

Men oddiy retseptni oxirgisiga qoldirdim. Ushbu salat yangi sabzavotlar mavsumida yoki bayram uchun tayyorlanishi mumkin. Qishda, har bir kishi bodring va pomidorni sog'inganda, bunday ishtahani talab katta bo'ladi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 gr.
• bodring - 1 dona.
• pomidor - 1 dona.
• tuxum - 2 dona.
• mayonez - 2 osh qoshiq.
• qattiq pishloq - 50 gr.
• tuz - ta'mga

Pishirish:

1. Qattiq qaynatilgan tuxum va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda choping. Bir piyola ichiga soling, ta'mga mayonez, tuz qo'shing va aralashtiring.

2. Kichkina kubiklar bilan kesilgan bodring va pomidor.

3. Ringdagi salatni to'plang. Pastki qismida bodring qo'ying, ozgina tuzlang.

4. Qisqichbaqa-tuxum aralashmasini tepaga qo'ying, tamplang.

5. Keyingi qatlam pomidor bo'laklari, ozgina tuz.

6. Ringni olib tashlang va pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Salat tayyor!

Ko'rib turganingizdek, qisqichbaqa tayoqchalaridan ko'plab shirinliklar tayyorlashingiz mumkin. Ular ko'plab mahsulotlar bilan yaxshi ketadi, shuning uchun siz har qanday retsept bo'yicha xavfsiz tajriba qilishingiz mumkin. Qaysi variant sizga ko'proq yoqqanini yozing, birinchi navbatda nimani pishirasiz?

Boshqa mazali bayram salatlari retseptlarini o'qing. Keyingi maqolada ko'rishguncha!

Bilan aloqada

Qisqichbaqa go'shti yoki surimi tayoqchalari bilan bu taom nima uchun juda jozibali? Mo'ynali kiyimlardan yasalgan seld balig'iga kelsak, lavlagi ajralmas tarkibiy qismdir va Mimoza kapelin bilan emas, balki konservalangan qizil ikra yoki pushti qizil ikra bilan tayyorlanadi, shuning uchun klassik qisqichbaqa salatining retsepti makkajo'xori va Qisqichbaqa tayoqchalarini o'z ichiga oladi. Bular oldindan tayyorlanishi shart bo'lmagan asosiy ingredientlardir. Ushbu taom uchun boshqa mahsulotlar to'plamini o'zgartirish va almashtirish oson, shuning uchun mazali Qisqichbaqa salatini tayyorlash har doim oson, sodda va tez bo'ladi! Bu uning mashhurligining siri.

Oddiy mazali qisqichbaqa salatini qanday qilish kerak

Bunday ishtahani tayyorlashning eng oson usuli an'anaviy versiyada: barcha ingredientlarni aralashtiring, ularni salat idishiga soling. Puff Qisqichbaqa salatining variantlari, salat aralashmasi to'plari shaklidagi sovuq appetizer juda mashhur. Boshqa variantlar - bo'lingan kosalarda yoki keng shaffof stakanlarda kokteyl salatasi, snack tortletsdagi salat, yupqa pita nonidagi salat rulosi. Ushbu mashhur an'anaviy taom uchun turli retseptlar va xizmat ko'rsatish variantlarini sinab ko'ring.

Qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori bilan klassik retsept

Qisqichbaqa salatining klassik retsepti juda oddiy. Dastlabki tayyorgarlikni talab qiladigan yagona mahsulot tovuq tuxumidir. Ba'zi retseptlarda ularga yangi olma qo'shish, apelsin tilimlari, o'rik bilan bezash tavsiya etiladi. Agar xohlasangiz, yashil, piyoz yoki piyoz qo'shing va mayonezning bir qismini smetana yoki shakarsiz yogurt bilan almashtiring. Achchiqlikni yo'qotish uchun piyozni oldindan marinadlash tavsiya etiladi.

Tarkibi:

• tuzlangan shirin makkajo'xori - 1 dona;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
• jambon (yaxshisi kam yog'li) - 200 g;
• tovuq tuxumlari - 6 dona;
• mayonez, tuz - sizning ixtiyoringiz bilan.

Pishirish:

1. Qisqichbaqa tayoqchalarini, jambonni kichik tayoqchalarga kesib tashladik.
2. Tuxumni mayda to'g'rang.
3. Misrdan marinadni to'kib tashlang.
4. Biz tuxum, tayoq, makkajo'xori, mavsumni mayonez, tuz, aralashtiramiz.

Avakado va guruch bilan

Qisqichbaqa va guruchli dengiz salatasi bizning stollarimizda mashhur bo'lgan umumiy taomdir. Agar siz unga avakado qo'shsangiz, tarkibida qisqichbaqa tayoqchalari mavjudligi bilan salatning g'ayrioddiy ta'mini olasiz. Xuddi shu ta'sir guruchni tezkor vermishel, mayda makaron bilan almashtirishni beradi. Ular gazakning mustahkamligini havodor qiladi. Guruch, makkajo'xori va no'xatni o'z ichiga olgan tayyor Gavayi aralashmasidan foydalanishga harakat qiling.

Tarkibi:

• avakado - 2 dona;
• Qisqichbaqa go'shti - 300 g;
• guruch (quruq) - 200 g;
• ananas - 3 ta halqa;
• shirin piyoz - yarim piyoz;
• past kaloriyali mayonez - 2 osh qoshiq. l.;
• smetana - 3 osh qoshiq. l.;
• ko'k pishloq - 50 g;
• tatib ko'rish uchun ziravorlar.

Pishirish:

1. Biz guruchni yuvamiz, sovuq suv bilan to'ldiramiz, qaynaguncha kutamiz, yuvib tashlaymiz. Tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling, yana yuving, salqin. Agar biz noodle ishlatadigan bo'lsak, u holda biz pyure noodledan quruq maydalanganlarni qo'yamiz.
2. Ananasni mayda bo'laklarga kesib oling. Biz avakadodan pulpani olib tashlaymiz, uni kub shaklida kesib tashlaymiz.
3. Qisqichbaqa go'shti o'rta bo'laklarga bo'linadi.
4. Biz kiyinishni tayyorlaymiz: pishloqdan pishloq chiplari tayyorlaymiz, uni smetana va mayonez bilan yoğurur. Biz ziravorlar qo'shamiz.
5. Tozalangan piyozni mayda to'g'rab oling, sousga soling.
6. Biz barcha ingredientlarni aralashtiramiz. Uni achchiq sous bilan to'ldirish, salat idishiga o'tkazish qoladi.

Xitoy karam bilan

Hammayoqni bilan Qisqichbaqa salatasi bir nechta versiyalarda ma'lum. Uning tarkibiy qismlari karamning barcha turlari: oq, brokkoli, qizil, gulkaram, kolrabi, Pekin. Qisqichbaqa va xitoy karamini "Ovchi" salatini tayyorlashga harakat qiling. Diyetada bo'lganlar uchun xitoy karami o'rniga yashil salat barglari, parhez mayonez yoki tabiiy yogurtdan foydalanish yaxshidir, bu taomning kaloriya miqdorini kamaytiradi. Ikkala variantni ham sinab ko'ring!

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 g;
• yangi bodring - 1 dona;
• tuxum - 4 dona;
• Xitoy karam - 200 g;
• konservalangan makkajo'xori - 200 g;
• mayonez - 4 osh qoshiq. l.

Ovqat pishirish

1. Avval siz qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatishingiz kerak, ularni sovutib oling.
2. Keyin tuxumni tozalaymiz, maydalagich bilan maydalaymiz.
3. Eritilgan qisqichbaqa tayoqchalarini mayda bo'laklarga bo'ling.
4. Yuvilgan yangi bodringni ingichka chiziqlar bilan maydalaymiz.
5. Pekin karamini boshini yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, mayda choping.
6. Misrni salat idishiga joylashtiring.
7. Shuningdek, u erda tug'ralgan tuxum, tug'ralgan Qisqichbaqa tayoqchalari, tug'ralgan bodring va karam qo'shamiz.
8. Aralashtiring, tuz, mayonez qo'shing, o'tlar bilan bezang, xizmat qiling.

Pomidor bilan

Bolgar qalampiri bilan shirin va nordon yangi pomidor, qisqichbaqa go'shti va sarimsoq bilan tovuq go'shti, makkajo'xori bilan sarimsoqning noodatiy kombinatsiyasi salatga g'ayrioddiy boy yangi ta'm beradi. Shuning uchun u munosib ravishda "Qirollik" nomini oldi. Ba'zi oshpazlar tuxum o'rniga dilimlenmiş omletli krep va tuzlangan qo'ziqorinlarni (qo'ziqorin qo'ziqorinlari, shampignonlar, qo'ziqorinlar) qo'yishadi.

Tarkibi:

• 2 paket qisqichbaqa tayoqchalari;
• 2 tovuq tuxumi;
• 1 dona shirin bolgar qalampiri;
• 1 o'rta piyoz;
• 1 banka tuzlangan makkajo'xori;
• 3 ta yangi pomidor yoki 8 ta olcha pomidor
• yarim qovurilgan tovuq ko'kragi;
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• ko'katlar, tuz, mayonez sizning xohishingizga ko'ra.

Pishirish:

1. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang.
2. Konservalangan makkajo'xorini filtrda to'kib tashlang.
3. Biz piyozni tozalaymiz, halqalarning chorak qismini kesib tashlaymiz.
4. Mening pomidorlarim, kichik bo'laklarga bo'linadi.
5. Bolgar qalampir, urug'lardan tozalangan, chiziqlar bilan kesilgan.
6. Tuxum, tovuq ko'kragini mayda maydalang.
7. Biz barcha tayyorlangan mahsulotlarni salat idishiga solamiz, matbuotdan o'tgan sarimsoq chinnigullar qo'shamiz, ko'katlar, mayonez, tuz qo'yamiz. Biz hamma narsani aralashtiramiz.

Pishloq bilan

Qisqichbaqa va pishloqli salat retseptlarida qattiq navlar, kolbasa yoki qayta ishlangan pishloq, brynza va hatto sho'r Adige suluguni pishloqlari ishlatiladi. Qisqichbaqa tayoqchalari va qattiq pishloq bilan retseptni sinab ko'ring. Qattiq pishloqni qayta ishlangan yoki yumshoq dudlangan pishloq bilan almashtiring, barcha ingredientlarni qirg'ichdan o'tkazing, salat massasidan to'plarni aylantiring. Ulardan arugula barglari bilan to'ldirilgan tortletlar tayyorlang yoki ularni arpabodiyon ko'katlariga aylantiring, ularni idishga qoziq qilib qo'ying. Siz chiroyli va g'ayrioddiy gazak olasiz!

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket (taxminan 250 g);
• konservalangan makkajo'xori - 1 banka (taxminan 350 g);
• tovuq tuxumlari - 5 dona;
• qattiq pishloq - 200 g;
• yangi sarimsoq - 2 chinnigullar;
• yog'siz mayonez, ta'mga tuz.

Pishirish:

1. Qattiq qaynatilgan tuxum, salqin, qo'pol chopish.
2. Eritilgan tayoqlarni katta kubiklarga kesib tashlang.
3. Pishloqni katta kubiklarga kesib oling.
4. Makkajo'xori qutisidan tuzlamoqni to'kib tashlang.
5. Sos uchun mayonezni sarimsoq pyuresi bilan matbuotda surting, kerak bo'lsa tuz qo'shing.
6. Biz barcha tayyorlangan ingredientlarni aralashtiramiz, aralashmani sous bilan ziravor qilamiz.

bodring bilan

Noodatiy bodring retseptlaridan biri Vkusnyashka salatidir. An'anaviy versiyaga qo'shimcha ravishda, ikkinchi "Vkusnyashki" retsepti mavjud bo'lib, unda barcha ingredientlar tug'ralgan va aralashtiriladi. Dengiz mahsulotlarining bodring bilan kombinatsiyasi an'anaviy hisoblanadi. Standart kombinatsiyani yoki tajribani sinab ko'ring va baholang, bodringni daikon turp, turp, kapers yoki sopi selderey bilan almashtiring, yashil no'xat qo'shing.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 300 g;
• yangi bodring - 1 dona;
• tovuq tuxumlari - 3 dona;
• tuzlangan makkajo'xori - 1 dona;
• xantal - 2 osh qoshiq. l.;
• yashil piyoz - 1 dona;
• mayonez - 150 g;
• kivi - 3 dona.

Pishirish:

1. Qisqichbaqa tayoqchalarini, disklarni muzdan tushirish.
2. Pishgan tuxum va piyozni mayda to'g'rang.
3. Tozalangan kivi mevalari kichik bo'laklarga bo'linadi.
4. Biz xantal va mayonezdan kiyinish qilamiz.
5. Bodring ingichka doira shaklida kesilgan.
6. Biz mahsulotlarni qatlamlarga yotqizamiz, ularni kiyinish bilan surtamiz: qisqichbaqa tayoqchalari, shirin makkajo'xori, yashil piyoz, kivi, tuxum.
7. Yuqori qatlamni bodring doiralari bilan bezang.

Qisqichbaqa salatining yangi retseptlari

Zamonaviy haqiqatlar yangi retseptlarni tug'diradi. Shunday qilib, ananas va banan an'anaviy tovuq salatiga kirdi, italyan mozzarellasi qaymoqli pishloq va uy qurilishi tvorogini almashtirdi, stolimizda kartoshka va kolbasa bilan olivier o'rniga kalamar va qisqichbaqa tayoqchalari salatasi paydo bo'ldi. Qo'llash retseptlarda kraker va chiplar topildi. Biz sizga mashhur salatning bir nechta "aqldan ozgan" versiyalarini taklif qilamiz.

chiplar bilan

Qisqichbaqa chiplari Surprise salatiga eng mos keladi. Lekin unga kartoshka chiplari qo'yish joizdir. Bunday holda, siz qisqichbaqalar ta'miga ega chiplarni sotib olishingiz kerak. "Syurpriz" uchun yana bir variant - chiplar o'rniga kraker qo'shilishi. Qisqichbaqa, baliq (orkinos, qizil ikra, alabalık, qizil ikra, cod jigari) yoki ikra ta'mi bilan kirieshki krakerlarini qo'yishga harakat qiling.

Tarkibi:

• 30 g (1 sumka) chiplar;
• 1 paket Qisqichbaqa go'shti
• 300 g kalamar;
• 1 banka konservalangan makkajo'xori;
• 6 dona qattiq qaynatilgan tuxum;
• 1 bosh piyoz;
• mayonez, ta'mga ziravorlar.

Ovqat pishirish

1. Qisqichbaqa go'shtini mayda kubiklarga kesib tashlang.
2. Peeled kalamar o'simlik yog'ida qovurilgan, chiziqlar bilan kesilgan bo'lishi kerak.
3. Tuxumni mayda to'g'rang.
4. Biz makkajo'xori uni filtrga solib qo'yamiz, shunda undan ortiqcha suyuqlik chiqariladi.
5. Tozalangan piyoz boshini ingichka yarim halqalarga kesib tashlang.
6. Xaltadagi chiplarni idishga soling, ularga tayyor ovqatlar qo'shing, mayonez, tuz bilan ziravorlang.
7. Aralashtiring, xizmat qiling.

Qisqichbaqa go'shti va loviya bilan salat

Salataning ushbu versiyasi konservalangan Qisqichbaqa go'shti bilan tayyorlanadi. Ushbu retseptning asosiy afzalligi shundaki, hech qanday ingredientlar oldindan tayyorlashni talab qilmaydi va chiqishi arzon taom va issiq tuyadi uchun samimiy yon piyola hisoblanadi. Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan salatni muzlatgichda kamida yarim soat davomida infuz qilinganidan keyin xizmat qiling.

Tarkibi:

• konservalangan qisqichbaqa yoki midiya - 1 dona;
• konservalangan qizil loviya - 1 dona;
• shirin bolgar qalampiri (qizil yoki sariq) - 1 dona;
• yangi bodring - 1 dona;
• maydanoz - 1 dona
• mayonez - 1-2 osh qoshiq. l.
• tozalangan o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.;
• maydalangan qora qalampir, tuz - sizning ixtiyoringiz bilan.

Ovqat pishirish

1. Biz sabzavot va o'tlarni yuvamiz, qalampirni urug'lardan tozalaymiz.
2. Piyoz, qalampir va bodringni ingichka chiziqlar bilan maydalang.
3. Ortiqcha suyuqlikni to'kish uchun loviyani filtrda to'kib tashlang.
4. Biz sousni tayyorlaymiz, buning uchun moyni mayonez bilan aralashtiramiz va tuz va qalampir bilan ta'mga soling.
5. Qisqichbaqa go'shtini kavanozdan chiqaramiz, uni salat idishiga solamiz. Fasol va tug'ralgan sabzavotlarni qo'shing.
6. Sos bilan tatib ko'ring, aralashtiring.

Ananas bilan puflash

Tuzli pishloq va shirin ananaslarning kombinatsiyasi salatga g'ayrioddiy ta'm beradi. Qatlamli "montaj" ham uni original qiladi. Maxsus shakldan foydalaning va bu qirollik salatini bayramona snack keki shaklida tayyorlang. Agar siz bu qatlamlarni pita noniga qo'yib, rulonga aylantirsangiz, siz mazali va qoniqarli gazak olasiz.

Tarkibi:

• 250 g qisqichbaqa tayoqchalari;
• 250 g har qanday qattiq pishloq;
• 250 g konservalangan ananas;
• 6 ta qattiq qaynatilgan bedana tuxumi;
• 200 g mayonez.

Ovqat pishirish

1. Katta qirg'ichdan yasalgan tuxum.
2. Qisqichbaqa tayoqchalari va qattiq pishloqni qirg'ichda maydalang.
3. Barcha maydalangan mahsulotlar (har biri alohida) mayonez bilan aralashtiriladi.
4. Qisqichbaqa tayoqchalarini salat idishining pastki qismiga bir tekis qilib qo'ying.
5. Yuqoriga maydalangan pishloq qatlamini qo'ying.
6. Oxirgi qatlam mayonez bilan aralashtirilgan tuxumlardan.
7. Biz salatni muzlatgichda olib tashlaymiz va taxminan bir soat davomida infuz qilish uchun qoldiramiz.
8. Xizmat qilishdan oldin, mayda tug'ralgan konservalangan ananasning engil qatlamini qo'ying.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat tayyorlash haqida video

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat qanday tayyorlanadi, fotosuratlar va video retseptlar mualliflari ko'rsatishga harakat qilishadi. Bu erda siz nafaqat mashhur salat uchun ovozli retseptlarni topasiz. Videoda siz tavsiya etilgan mahsulotlarning tashqi hajmi va vazni nisbatini baholashingiz, video mualliflarining sharhlari va mulohazalarini eshitishingiz mumkin. Biz sizni ularning tajribasiga tayanishga taklif qilamiz.

Qisqichbaqa salatini yangi bodring bilan pishirish

Bosqichma-bosqich retsepti eng tezkor

Zaytun bilan taom

Koreys sabzi bilan mazali qisqichbaqa salat

Qisqichbaqalar bilan qanday pishirish kerak

Salom aziz do'stlar! Bugun men sizga juda ko'p ajoyib, ammo ayni paytda qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat tayyorlash uchun oddiy retseptlarni taklif qilmoqchiman.

Bu ajoyib ko'p qirrali dengiz mahsulotlari deyarli barcha sabzavotlar, guruch va hatto mevalar bilan yaxshi ketadi. Shuning uchun pishirish variantlari juda ko'p.

O'ylaymanki, deyarli hamma klassik yo'lni biladi, lekin bugun men ushbu mahsulot bo'yicha sizning ufqlaringizni diversifikatsiya qilaman va siz albatta sizga yoqadigan yangi g'oyalarni kashf etasiz va ular bilan mehmonlaringizni doimo xursand qilasiz.

Haqiqatan ham juda ko'p retseptlar mavjud va ularning barchasini eslatib o'tishning iloji yo'q. Men o'zimning sevimlilarim tanlovini tuzdim. Va mening hamkasbimning veb-saytida men ushbu dengiz mahsulotlaridan taom uchun ajoyib g'oyani topdim https://vkusniye-recepti.ru/vkusnye-salaty-na-noviy-god.html. Keling, boshlaylik va har kimning sevimli qisqichbaqa tayoqchalaridan salatlar tayyorlashning eng yaxshi va eng oddiy usullarini ko'rib chiqamiz.

Mavjud mahsulotlardan juda oddiy va murakkab bo'lmagan variant. Bunday tuyadi ko'pincha oddiy tushlik uchun tayyorlanadi, garchi u har qanday bayram stolini bezashga qodir. Ayniqsa, u chiroyli bezatilgan bo'lsa.

Tarkibi:

• Qaynatilgan kartoshka - 4 dona
• Yashil no'xat - 1 dona
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 2 dona
• Yangi bodring - 4 dona (o'rta)
• qaynatilgan tuxum - 5 dona
• yashil piyoz - bir guruh
• Tuz, maydalangan qalampir yoki ziravorlar - ta'mga
• Mayonez - 150-200 gr

Pishirish:

1. Kartoshkani po‘stlog‘ida qaynatib, sovutib oling, so‘ng mayda kubiklarga bo‘ling. Tuxumni qaynatib oling, sovutib oling, tozalang va kub shaklida kesing. Shuningdek, bodring va qisqichbaqa tayoqchalarini zarga soling. Yashil piyozni maydalang.

2. Barcha tug'ralgan taomlarni bitta chuqur idishga joylashtiring. Tuz va maydalangan qalampir yoki sevimli ziravorlaringizni qo'shing. Ta'mga mayonez qo'shing. Har bir narsani to'g'ri aralashtiring.

3. Asos sifatida, uni faqat salat idishiga yoki plastinkaga o'tkazish qoladi. Xizmat qilayotganda, uni o'zingizning xohishingizga ko'ra bezashingiz mumkin. Bu erda, masalan, fotosuratda bo'lgani kabi. Yoki o'z tasavvuringiz bilan boshqaring.

Guruch, makkajo'xori, tuxum va bodringli Qisqichbaqa tayoqchasi salatasi (klassik retsept)

Bu men uzoq vaqt oldin o'rgangan birinchi retsept edi. Aynan u 90-yillarning boshlarida eng mashhurlaridan biriga aylandi va har doim an'anaviy Olivyening yonida stolda turdi.

Tarkibi:

• Guruch - 1 stakan
• Bodring - 1 ta katta yoki 2 ta o'rta
• Qaynatilgan tuxum - 4 dona
• yashil piyoz - bir guruh
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket (yoki 300 gr)
• Makkajo'xori - 1 dona
• Mayonez - 250 gr
• Tuz - ta'mga

Pishirish:

1. Kastryulkaga 2 stakan suv quyib, qaynaguncha olovga qo'ying. Guruchni oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvib tashlang. Uni qaynatilgan suvga soling va pishganicha pishirish uchun qoldiring.

2. U pishayotganda qolgan masalliqlarni to‘g‘rab olamiz. Qisqichbaqa tayoqchalarini kub shaklida kesib oling. Bodring chiziqlar bilan kesilgan. Qaynatilgan tuxumni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Yashil piyozni pichoq bilan maydalang. Barcha mahsulotlarni chuqur idishga joylashtiring. Bunga konservalangan makkajo'xori ham qo'shing.

3. Bu vaqtda guruch allaqachon pishirilgan bo'lishi kerak. Suvni filtr orqali to'kib tashlang va uni oqayotgan suv ostida yuving. Uni salqinlash uchun qoldiring. Keyin uni qolgan ingredientlarga qo'shing. Har bir narsani teng ravishda aralashtiring.

4. Salatani ta'mingizga ko'ra tuzlang va mayonez qo'shing. Yana yaxshilab aralashtiramiz. Hammasi tayyor. Uni salat idishida chiroyli qilib qo'ying va bayramona stolga qo'ying.

Kalamar va qisqichbaqa tayoqchalarining mazali salatasi "Tenderness"

Ushbu retsept guruchsiz. U qatlamlarga qo'yilgan va u juda qiziqarli ta'mga ega bo'lib chiqadi. Agar sizda yangi kalamar bo'lmasa yoki ular bilan aralashishni xohlamasangiz, bu muhim emas. Do'konda har doim konservalangan mahsulotni xarid qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

• Squidlar - 800 gr
• Tuxum - 3 dona
• Pishloq - 100 gr
• Ta'mga tuz
• Yangi bodring - 1 dona.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr
• Avakado - 1 dona.
• Mayonez

Pishirish:

1. Yangi kalamarni chuqur idishga soling va ustiga qaynoq suv quying. 2 daqiqaga qoldiring, so'ngra suvni to'kib tashlang va terini tozalang. Issiqlik bilan ishlov berishdan so'ng, uni uzoqlashtirish juda oson bo'ladi. Uni qo'llaringiz bilan osongina olib tashlashingiz mumkin. Shuningdek, barcha ichki qismlarni olib tashlang. Tozalangandan so'ng, suv bilan yuvib tashlang.

2. Idishga ko'proq suv quying va olovga qo'ying. Qaynatganda, tozalangan kalamushlarni soling va roppa-rosa 1 daqiqa pishiring. Shundan so'ng darhol ularni olib tashlang va sovuq suvda sovutib oling.

3. Endi ular sovigan, ularni ingichka chiziqlar bilan kesib tashlang. Bodringni mayda to'g'rang. Qisqichbaqa tayoqchalarini yarmiga bo'ling va keyin kichik kubiklarga bo'ling. Avakadodan terini va chuqurni olib tashlang va uni mayda choping.

4. Salat halqasini tekis salat idishiga soling. Squidlarni chuqur plastinkaga soling, 1 osh qoshiq mayonez qo'shing, aralashtiring va birinchi qatlamni yotqiz. Zarur bo'lganda daraja.

5. Avakadoni keyingi qatlamga qo'ying. Bir oz tuz. Keyin qo'pol qirg'ichdan o'ralgan qaynatilgan tuxum keladi. Silliq va mayonez to'r bilan yoping. Keyinchalik Qisqichbaqa tayoqchalari qatlami keladi. Bundan tashqari, mayonezli to'r bilan qoplangan bodringning keyingi qatlami.

6. Ustiga maydalangan pishloq seping. Faqat kamida ikki soat davomida bezash va sovutish uchun qoladi. Shundan so'ng, qolipni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va stolga qo'ying.

Squid, Qisqichbaqa tayoqchalari va qizil ikra bilan salat

Men ham bu variantni e'tiborsiz qoldirolmadim. U mening sevimlilarimdan biri. Ushbu salat bayram arafasida tayyorlanishi mumkin. U buzilmaydi va cho'kmaydi.

Tarkibi:

• Qaynatilgan kalamar - 500 gr
• Qisqichbaqa tayoqchalari (yoki Qisqichbaqa go'shti) - 400 gr
• Pishloq - 250 gr
• Qaynatilgan tuxumdan olingan oqsillar - 6 dona.
• Mayonez - 150 gr
• Qizil ikra - 140 gr
• Piyoz - 1 dona.
• Shakar - 1 choy qoshiq
• Sirka 9% - 3 osh qoshiq
• Tuz, maydalangan qalampir - ta'mga

Pishirish:

1. Piyozni juda nozik chiziqlar bilan kesib oling. Keyin idishga o'tkazing, shakar, ozgina tuz va sirka qo'shing. Uni to'liq suv bilan yoping va qo'lingiz bilan yaxshilab yoğurun. Marinadlash uchun uni chetga surib qo'ying.

2. Yuqorida aytib o'tilganidek, kalamushlarni tozalang, qaynatib oling va to'liq sovutib oling. Ularni chiziqlar bilan kesib oling. Ularni chuqur idishga o'tkazing.

500 gramm qaynatilgan kalamar olish uchun siz 1 kg xom ashyoni olishingiz kerak.

4. Bu vaqtga kelib, piyoz allaqachon tuzlangan. Suvni elakdan yoki filtrdan to'kib tashlang, uni ozgina siqib oling va qolgan mahsulotlarga qo'shing.

Mayonez xizmat qilishdan oldin qo'shilishi mumkin.

Pomidor, pishloq, sarimsoq va bolgar qalampiri bilan Qisqichbaqa salatasi

Bunday mo''jiza "Qizil dengiz" deb ataladi. Men bu taomni yotqizish uchun ikkita variantni tayyorladim - aralash va qatlamlar. Shaxsan menga qatlamli bo'lsa, ko'proq yoqadi. Bayram stolida juda chiroyli ko'rinadi. Va siz o'zingiz yoqtirgan narsani tanlashingiz mumkin.

Tarkibi:

• Katta pomidor - 1 dona.
• Bolgar qizil qalampir - 1 dona.
• Sarimsoq - 2 chinnigullar
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr
• Qattiq pishloq - 100 gr
• Mayonez - 2 osh qoshiq
• Tuz - ta'mga

Pishirish:

1. Hammasi nihoyatda oddiy. Qisqichbaqa tayoqchalari katta chiziqlar bilan kesilgan. Bolgar qalampirini dastani va urug'ini tozalagandan so'ng, xuddi shu tarzda kesib oling. Pomidorlarni tilimga kesib oling va ulardan pulpani kesib oling, so'ngra chiziqlar bilan kesib oling. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

2. Barcha mahsulotlarni salat idishiga soling, tuz, mayda tug'ralgan sarimsoq, mayonez qo'shing va aralashtiring. Bu juda engil, ammo mazali salat bo'ladi.

3. Bunday mo''jiza uchun yana bir variant bor - mahsulotlarni qatlamlarga yotqizishingiz mumkin. Avval Qisqichbaqa tayoqchalari qatlami keladi. Tug'ralgan pomidorlarni ikkinchi qatlamga qo'ying. Keyin, ustiga maydalangan pishloq qatlami va tug'ralgan shirin qalampir qo'ying. Har bir qatlamni mayonez bilan yoping. Sovutish uchun bir-ikki soat muzlatgichga qo'ying, so'ngra olib, xizmat qilishdan oldin o'zingizning xohishingizga ko'ra bezang.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan tartletlarda pishloq va ananas bilan salat uchun retsept

Bu snack juda qulay. Salat allaqachon kichik qismlarga bo'linganligi sababli, ularni og'zingizga solib, zavq bilan yutib yuborish kifoya. Umuman olganda, bugungi kunda taklif qilingan deyarli har qanday variant ushbu qum savatlariga ajralishi mumkin. Bu juda chiroyli va mazali bo'ladi.

Tarkibi:

• Konservalangan ananas - 100 gr
• Qattiq pishloq - 50 gr
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 3 dona
• Tabiiy yogurt (xushsiz) - 2 osh qoshiq
• Sarimsoq - 0,5 chinnigullar
• bezak uchun salat barglari
• Tartletlar

Pishirish:

1. Qisqichbaqa tayoqchalari, ananas va pishloqni mayda kubiklarga kesib tashlang. Maydalangan sarimsoq qo'shing. Yogurtni to'kib tashlang va hamma narsani aralashtiring.

2. Marul barglarini tortletlarga soling va ularga aralash mahsulotlarni yoying. Bu juda chiroyli, mazali va nozik gazak bo'lib chiqadi. Garchi, albatta, uni bezatgandan keyin salat idishiga solib, stolga xizmat qilishingiz mumkin.

Pomidor, tuxum va pishloq qatlamlari bilan Qisqichbaqa tayoqchalari

Bu erda men sizga deyarli o'xshash ikkita retseptni ozgina farq bilan taqdim etaman. Va siz o'zingizning xohishingiz bilan tanlaysiz. Bu juda engil va mazali salatlar. Va ular juda tez amalga oshiriladi.

Birinchi variant:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket
• Tuxum - 3 dona
• Bodring - 2 dona
• Pomidorlar - 2 dona
• Qattiq pishloq - 70 gr
• Mayonez - 4 osh qoshiq

Pishirish:

1. Qaynatilgan tuxum va qisqichbaqa tayoqchalarini dag‘al qirg‘ichdan o‘tkazing, mayonez qo‘shing va silliq bo‘lguncha aralashtiring. Pishloqni ham mayda maydalagichda maydalash kerak. Pomidorlarni kub shaklida kesib oling. Bodring kichik kubiklarga bo'linadi.

2. Endi biz qatlamlarni yotqizishni boshlaymiz. Ular ham chuqur salat idishida, ham tekis plastinkada joylashtirilishi mumkin. Birinchi qatlam tuxum va Qisqichbaqa tayoqchalari aralashmasining yarmini qo'yish kerak. Daraja, so'ngra bodringni qo'ying, shuningdek, tekislang. Qolgan Qisqichbaqa-tuxum aralashmasining bir qatlamini ustiga qo'ying. Pomidorning keyingi qatlami.

3. Oxirgi qatlam bilan maydalangan pishloq qopqog'ini qiling. Tayyor salatni o'tlar bilan bezang va stolga qo'ying.

Yoki shunday pishirishingiz mumkin:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr
• Qattiq pishloq - 100 gr
• Pomidor - 1 dona.
• Tuxum - 2 dona
• Mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiq

1. Qisqichbaqa tayoqchalarini birinchi qatlamga qo'ying. Qaynatilgan tuxumning ikkinchi qatlami. Pomidorlarni uchinchi qatlamga qo'ying va maydalangan pishloq yuqori qismini qoplaydi.

2. Pishloq ustiga zigzag shaklida mayonezdan yupqa chiziqlar surting. Buning uchun sousni oddiy plastik to'rva ichiga quying va burchakni biroz kesib oling. Va keyin uni qo'llaringiz bilan siqib chiqaring va har qanday naqshni ko'rsating. Va salatni o'tlar bilan bezashni unutmang.

5 daqiqada karam va makkajo'xori bilan Qisqichbaqa tayoqchalari salatini tayyorlash

Agar mehmonlar sizga kelgan bo'lsa va ularning kelishiga to'g'ri tayyorgarlik ko'rishga vaqtingiz bo'lmasa, unda bu retsept aynan siz uchun. Besh daqiqa va stolingizda mazali asar bor.

Tarkibi:

• Hammayoqni - 250 gr
• Bodring (o'rta) - 2 dona
• yashil piyoz - bir guruh
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 240 gr
• Konservalangan makkajo'xori - 280 gr
• Tuz - ta'mga
• Mayonez - 2 osh qoshiq

Pishirish:

1. Hammayoqni chiziqlar bilan maydalang. Bodring mayda kubiklarga bo'linadi. Qisqichbaqa tayoqchalari ham kub shaklida kesiladi. Yashil piyozni pichoq bilan maydalang. Har bir narsani chuqur salat idishiga soling.

2. Keyin makkajo'xori, tuz va mayonez qo'shing. Har bir narsani teng ravishda aralashtiring. Bunday oddiy va tez salat kundalik ovqatlanish stoliga ham, bayramona uchun ham mos keladi.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan guruchsiz mazali salat tayyorlash haqida video

Juda mazali va engil salat. U tezda tayyorlanadi, lekin u bayramona va hatto yangi yil stoli uchun yorqin va chiroyli taom bo'lib chiqadi. Ushbu retseptni sinab ko'ring va siz uni sevib qolasiz.

Tarkibi:

• Konservalangan makkajo'xori - 200 g
• Mayonez - 2 osh qoshiq. l.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g
• Limon sharbati - 2 osh qoshiq. l.
• Shirin va nordon olma - 2 dona
• qaynatilgan tuxum - 3 dona
• Qaynatilgan sabzi - 1 dona.
• Tuz - ta'mga
• arpabodiyon
• Petrushka
• salat barglari

Men bu salatni yaqinda tug'ilgan kunim uchun tayyorladim. Mening mehmonlarim uni juda yaxshi ko'rishdi va u birinchilardan bo'lib, stoldan uchib ketdi. Va keyin men bu taomni biroz ko'proq qilish kerakligini angladim.

Qisqichbaqa tayoqchalarining qatlamli salatasi "Dinner Party" qo'ziqorinli

Bu juda chiroyli, juda engil va juda mazali bayram taomidir. Siz uni tayyorlashga juda oz vaqt sarflaysiz. Ammo u mehmonlarda qoladigan taassurot eng maqbuldir.

Tarkibi:

• Qo'ziqorinlar - 400 gr
• Piyoz - 1 dona.
• qaynatilgan tuxum - 4 dona
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 300 gr
• Qattiq pishloq - 150 gr
• Qayta ishlangan pishloq - 100 gr
• Mayonez - 250 gr
• Bezatish uchun arpabodiyon

Qo'ziqorinlarni mutlaqo har qanday olish mumkin. Bu konservalangan yoki yangi champignons yoki muzlatilgan qo'ziqorin bo'lishi mumkin. Umuman olganda, qo'lda nima bor. Ular piyoz bilan qovurilgan bo'lishi kerak.

Pishirish:

1. Chiroyli shakl uchun, bo'lingan halqani oling va salat idishiga soling. Qisqichbaqa tayoqchalarini yarmiga bo'ling va ularni juda nozik kesib oling. Ularni birinchi qatlamga qo'ying.

2. 2 osh qoshiq mayonez qo'ying va butun aylana bo'ylab yoying. Keyin mayda maydalagichga maydalangan tuxumni qo'ying va yana mayonez bilan surting.

3. Keyingi qatlam piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorin. Butun perimetri bo'ylab muloyimlik bilan tekislang va ustiga maydalangan pishloq qatlamini qo'pol qirg'ichga qo'ying. Keyin yana mayonez qatlami bilan yoping. Salatani oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va ho'llash uchun 2-3 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

4. Qayta ishlangan pishloqni muzlatgichda muzlatib qo'ying, so'ngra maydalang. Xizmat qilishdan oldin, u bilan yuqori qatlamni yoping va arpabodiyon bilan bezang. Keyin uzukni olib tashlang va asaringizni bayramona stolga qo'ying.

Qisqichbaqa tayoqchalari, tuzlangan bodring, makkajo'xori va pishloqli yangi salat

Va bu retsept kundalik stol uchun juda mos keladi. Men uni tez-tez pishirib, mehnatkashlarim uchun ishlash uchun yig'aman. Bu juda to'yimli va bir o'tirishda iste'mol qilinadi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr
• qaynatilgan tuxum - 2 dona
• Tuzlangan bodring - 2-3 dona
• Makkajo'xori - 100 gr
• Qattiq pishloq - 100 gr
• Mayonez - 2 osh qoshiq
• Tuz va qalampir - ta'mga

Pishirish:

1. Qisqichbaqa tayoqchalarini etarlicha katta bo'laklarga kesib oling va idishga soling. Tuzlangan bodringni mayda kubiklarga kesib tashlang. Keyingi makkajo'xoriga soling. Qaynatilgan tuxumni ham mayda kubiklarga kesib oling. Keyin mayda maydalagichga maydalangan qattiq pishloq qo'shing, bezak uchun ozgina zaxiralang.

2. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiramiz, tuz va qalampir qo'shing. Salatani mayonez bilan ziravor qilish, yana aralashtirib, qolgan qattiq pishloqni tepaga sepish qoladi.

Qisqichbaqalar va qisqichbaqa tayoqchalari bilan qirollik salatasi

O'ylaymanki, bunday salat bayramona stolda birinchi raqamli bezak bo'ladi. Bu haqiqiy asar. Va hech narsani o'tkazib yubormaslik uchun men barcha qadamlar batafsil tavsiflangan videoni qo'shdim.

Tarkibi:

• Kartoshka - 300 gr
• Tuxum - 3 dona
• Pishloq - 150 gr
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr
• Qisqichbaqalar - 200 gr
• Kapelin ikra - 1 minka
• Mayonez - 200 gr
• Zaytun - bezatish uchun

Bayram uchun bunday asarni tayyorlang va uni stol shohi qiling. Sizni ishontirib aytamanki, u hatto "Olivier" yoki "Mimoza" dan ham ustun turadi va sizning mehmonlaringiz buni birinchi navbatda qadrlashadi.

Xitoy karam va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan oddiy va mazali salat

Bu engil tuyadi salat kundalik ovqatlanish uchun ham, bayramona stol uchun ham mos keladi. Yana bir tezkor retsept. Hammaga tavsiya eting.

Tarkibi:

• Pekin karam - 1 dona.
• Konservalangan makkajo'xori - 1 dona
• Qattiq pishloq - 100 gr
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 150 gr
• Tuz - ta'mga
• Mayonez - 2-3 osh qoshiq

Pishirish:

1. Peking karam chiziqlar bilan kesilgan. Qulaylik uchun avval uni yarmiga bo'ling, so'ngra har bir qismini yana ikkiga bo'ling.

2. Keyin Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda kubiklarga kesib tashlang. Pishloqni ham kub shaklida kesib oling. Barcha ingredientlarni salat idishiga soling, makkajo'xori qo'shing.

3. Har bir narsani ta'mga tuzlang va mayonez bilan ziravorlang. Yaxshilab aralashtiramiz va bezatamiz. Keyin qolgan idishlar bilan bayramona stolga qo'ying.

Qisqichbaqa tayoqchalari va krutonlar bilan puff salat "Korrida"

Bizning dengiz mahsulotlari bilan yana bir asar. Krutonlarni oq nondan yaxshiroq oling. Menga ular juda qattiq bo'lmaganida yoqadi. U juda aqlli ko'rinadi.

Tarkibi:

• Pomidor - 4 dona
• Pishloq - 150 gr
• Sarimsoq - 1 chinnigullar
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr
• Krakerlar - 60 gr
• Konservalangan makkajo'xori - 1 dona
• Mayonez - 100 gr

Pishirish:

1. Pomidorlarni tilimga kesib oling va ulardan pulpani kesib oling. Agar bu bajarilmasa, unda salat oqadi. Keyin pomidorlarni mayda kubiklarga kesib tashlang. Ularni idishga soling. Ularga maydalangan sarimsoq va tuz qo'shing. Har bir narsani aralashtiring va 10 daqiqaga qoldiring. Bu vaqtdan so'ng, ular drenajlanishi kerak bo'lgan sharbatni boshlaydilar. Qisqichbaqa tayoqchalari yarim halqalarga kesilgan. Pishloq mayda maydalagichda maydalang.

2. Endi biz hamma narsani qatlamlarga maxsus ajratilgan halqaga joylashtiramiz. Pomidorning birinchi qatlami. Qisqichbaqa tayoqchalarini ikkinchi qatlamga qo'ying. Keyin makkajo'xori qatlami keladi va pishloq qatlami bilan tugaydi. Barcha qatlamlar yaxshilab tekislanadi va keyin ularga mayonez to'ri bilan qo'llaniladi.

3. Krutonlarni tepaga yotqizish, shaklni ehtiyotkorlik bilan olib tashlash va o'tlar bilan bezash qoladi. Bu juda chiroyli va ishtahani ochuvchi salat bo'lib chiqdi.

Apelsin va qisqichbaqa tayoqlari bilan bayramona salat "Ostonada mehmonlar"

Men sizga yana bir oddiy va tez retsept taklif qilmoqchiman. Apelsin bu taomga o'ziga xos ta'm beradi. Uni pishirishga ishonch hosil qiling.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 7 dona
• Tovuq tuxumi - 4 dona
• apelsin - 1 dona.
• Sarimsoq - 1 chinnigullar
• Konservalangan makkajo'xori - 100 gr
• Mayonez - 150 gr
• Bezatish uchun ko'katlar

Pishirish:

1. Qisqichbaqa tayoqchalari kub shaklida kesilgan. Qaynatilgan tuxumni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Apelsinni tozalang va pulpani kinodan ozod qiling, so'ngra kichik bo'laklarga bo'ling. Sarimsoqni mayda choping yoki matbuotdan o'tkazing. Har bir narsani bitta idishga soling va makkajo'xori qo'shing.

2. Barcha ingredientlarni aralashtiring. Keyin mayonez qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring, salat idishiga o'tkazing va o'tlar bilan bezang. Endi uni bayramona stolga qo'yish uyat emas.

Xo'sh, do'stlar. Bugun men siz uchun qo'limdan kelganini qildim va juda ko'p qiziqarli retseptlarni ko'rsatdim. O'ylaymanki, siz o'zingiz yoqtirgan bir nechta variantni cho'chqachilik bankingizga olasiz va to'g'ri imkoniyat paydo bo'lishi bilanoq ulardan foydalanasiz.

Yoqimli ishtaha! gacha.

Salom mening blogimning aziz o'quvchilari!

Sizni yana ko'rganimdan juda xursandman. Qaysi bayram bizning tovonimizga kelganini eslaysizmi? Ha, bu yangi yil, men bugundan tayyorgarlikni boshlashni taklif qilaman. Siz va ni tanlashingiz kerak. Va, albatta, chiroyli yotqizilgan stol bundan kam ahamiyatga ega bo'lmaydi. Shuning uchun bugungi tanlov salatlarga bag'ishlangan. Biz ularni faqat Qisqichbaqa tayoqlaridan qilamiz. Chunki bu ingredient eng mashhur va, aytmoqchi, juda byudjetli biri hisoblanadi.

Menimcha, bu salatning klassik versiyasi hammaga tanish. Bu kompozitsiyaga guruch, makkajo'xori va yana bir nechta tanish ingredientlar kabi mahsulotlar kiritilganda. Ushbu kompozitsiyani diversifikatsiya qilish uchun biz pishirishda butunlay boshqa mahsulotlardan foydalanamiz. Bunga bodring, pomidor, pishloq va hatto tovuq ko'kragi kiradi. Keling, sovuq ishtahani nafaqat mayonez bilan, balki yog' bilan ham tatib ko'raylik. Uni kamroq kaloriya qilish uchun.

Kichkinaligimda eslayman, biz deyarli har bir bayram uchun bunday salat tayyorlaganmiz. To'g'ri, pishirish opsiyasi eng oson edi. Biroz vaqt o'tgach, men bunday ishtahani bir nechta usulda tayyorlash mumkinligini angladim, ularning ko'pi bor. Va endi men siz bilan o'z bilimlarimni baham ko'raman.

Aytgancha, agar sizda o'zingizning tasdiqlangan retseptingiz bo'lsa, uni biz bilan baham ko'ring. Buni faqat izohlarda yozing. Men buni o'z veb-saytimda nashr etishdan xursand bo'lardim. Xo'sh, pishirishni boshlaylik ....

Qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli eng mazali salat

Xo'sh, boshlaylik ... .. Qisqichbaqa tayoqchalari bilan eng mazali salat tayyorlashni taklif qilaman. U juda oson tayyorlanadi va uni tatib ko'rganingizdan so'ng, siz o'sha tanish ta'mni eslaysiz. Ushbu variant oilalar orasida eng mashhurdir. Va ingredientlar eng keng tarqalgan bo'lib, ular bitta idishda mukammal birlashtirilgan.

Bizga kerak bo'ladi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari
• Makkajo'xori
• qaynatilgan guruch
• Mayonez
• bodring
• Ko'k piyoz
• Tuz, qalampir - ta'mga

Ingredientlarning og'irligi bo'yashni boshlamadi. Bu ta'mga bog'liq, masalan, men guruchning minimal miqdorini ishlataman. Va kimdir uni katta me'yorda sevadi.

Pishirish:

1. Biz asosiy ingredient - qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat tayyorlashni boshlaymiz. Biz ularni qadoqdan ozod qilamiz, avval uzunlikdagi plitalarga kesib tashlaymiz. Keyin keng kubiklarga aylantiring. Aslida, bu vaqtda sizda hech qanday savol bo'lmasligi kerak. Hamma narsa juda oson va sodda tarzda amalga oshiriladi.

2. Endi yangi bodringlarga o'tamiz. Bodring terisi qattiq emasligiga ishonch hosil qiling. Agar to'satdan qiyin bo'lib qolsa, uni tozalashni unutmang. Poyalarni olib tashlang, keyin kubiklarga bo'ling.

3. Bu holda tuxumni maydalash avvalgi ingredientlarga o'xshaydi. Aytgancha, masalan, salatada tuxum ko'p bo'lsa, menga yoqadi. Shuning uchun ziqnalik qilmaslikni maslahat beraman. Bu bizning ishtahani yanada nozik ta'mga beradi.

4. Piyoz biz piyozdan foydalanamiz, uni oddiy yoki yashil bilan almashtira olasiz. Kesishdan oldin patlarni yaxshilab yuvib tashlang va nuqsonli joylarni kesib tashlang. Siz juda kichik kesishingiz kerak.

Guruchni klassik usulda qaynatib oling, lekin ortiqcha pishirmang. Aks holda, u bo'tqa kabi salatada yotadi. O'rtacha pishirish vaqti 15-20 minut. Shunga qaramay, barchasi xilma-xillikka bog'liq.

Barcha tug'ralgan ingredientlarni bitta idishda aralashtiring. Bunga qaynatilgan guruch qo'shing. Ta'mga tuz va qalampir seping. Kerakli miqdorda mayonez qo'shing. Va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Aytgancha, mayonezni o'zingiz qilishingiz mumkin. Ishoning, bu variant yaxshiroq bo'ladi. Ha, va bu tom ma'noda 2-3 daqiqada amalga oshiriladi.

Mayonez tayyorlash uchun: stakanga 1 dona xom tuxum, 1/2 choy qoshiq xantal, tuz, murch va 80-100 gr o'simlik yog'ini soling. Pastki qismdan boshlab, blender bilan uring. Mikser oyog'ini ehtiyotkorlik bilan ko'taring. Natijada bir hil massa bo'lishi kerak. Oxirida siz bir necha tomchi limon sharbati qo'shishingiz mumkin.

Tayyor salatni muzlatgichga qo'yamiz. Biz uni bir yarim soat turamiz. Keyin stolga xizmat qilamiz. O'tlar bilan bezang, siz yangi sabzavotlarni olishingiz mumkin.

Qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori bilan salat

Men sizning e'tiboringizga salat tayyorlashning yana bir variantini taqdim etaman. Bu juda yumshoq va eng muhimi, tayyorlash oson. Tarkibi faqat uchta ingredientni o'z ichiga oladi. Ular ta'mi jihatidan ajoyib. Xo'sh, pishirishni boshlaylik ....

Bizga kerak bo'ladi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr.
• Makkajo'xori - 1 banka
• Tovuq tuxumi - 3 dona.
• Mayonez - 2 osh qoshiq
• Tuz, qalampir - ta'mga
• Dereotu yoki maydanoz ko'katlar

Pishirish:

1. Salat juda oddiy, ya'ni kesish bilan hamma narsa juda oson bo'ladi. Qisqichbaqa tayoqchalarini olamiz, siz ularni Qisqichbaqa go'shti bilan almashtira olasiz. Bu yomonlashmaydi, balki undan ham yaxshiroq. Go'sht baribir shiraliroq, mening shaxsiy fikrim.

Qisqichbaqa mahsuloti kichik bo'laklarga bo'linadi. Engil burchak ostida, maydalamaslikka harakat qiling. Parchalar kichik bo'lmasligi kerak, keyin salatning ta'mi boyroq bo'ladi.

2. Tuxumni pishganicha qaynatib oling. Biz qobiqdan tozalaymiz va mayda maydalaymiz. Tuxumni kesish uchun siz maxsus qurilmadan foydalanishingiz mumkin.

3. Tabriklaymiz, barcha ingredientlar tayyor. Barcha mahsulotlarni bitta idishda aralashtiring. Bu erda makkajo'xori qo'shing (sharbatni oldindan to'kib tashlang). Tuz, qalampir va mayonez bilan ta'mga soling. Yaxshilab aralashtiramiz, keyin xizmat ko'rsatish idishiga quying.

Tayyor salatni mayda tug'ralgan o'tlar bilan seping va bayramona stolga xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Qisqichbaqa tayoqchalari, bodring va pomidorli qatlamli salat

Siz bunday salatni nafaqat guruch va makkajo'xori bilan pishirishingiz mumkinligini bilasiz. Men uni biroz diversifikatsiya qilishni va pomidor bilan bodring qo'shishni taklif qilaman. Keling, har bir mahsulot ko'rinadigan bo'lishi uchun hamma narsani qatlamlarda qilaylik. Va unga yanada nozik ko'rinish va ta'm berish uchun ozgina maydalangan pishloq qo'shing. Sizni ishontirib aytamanki, bu haqiqiy asar bo'ladi.

Ajoyib oshpaz bizga retsept haqida aytib beradi. Bu sovuq atirlar tayyorlash bo'yicha tavsiyalar va maslahatlar beradi. Shunday qilib, biz qalam va daftarni olib, bemalol o'tiramiz va tomosha qilishni boshlaymiz. Hech narsani yo'qotmaslik uchun siz maqolani xatcho'plaringizda saqlashingiz mumkin.

Salatni qatlamlarda tayyorlash g'oyasi haqiqatan ham ajoyib, menimcha, super. Va bu juda chiroyli ko'rinishini unutmang. Va eng muhimi, barcha ingredientlar har birimiz uchun mavjud. Bu yerdagi barcha mahsulotlar hamyonbop. Agar siz yozda bunday ishtahani tayyorlasangiz, unda siz hosilingiz bilan shug'ullanishingiz mumkin.

Qisqichbaqa tayoqchalarining mazali salatasi Xitoy karami bilan

Endi biz siz bilan Qisqichbaqa salatining yana bir versiyasini ko'rib chiqamiz, ammo biroz boshqacha tarkibga ega. Keling, unga Pekin karamini qo'shamiz, bu tazelik beradi va taomimizni sharbat bilan to'ldiradi. Aytgancha, to'ldirish mutlaqo har qanday bo'lishi mumkin. Siz mayonezdan foydalanishingiz yoki ishtahani kamroq kaloriya qilishingiz mumkin - zaytun moyi bilan mavsum.

Bizga kerak bo'ladi:

• Xitoy karam - 1/2 bosh
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 gr.
• Bolgar qalampiri - 1/2 qism
• Makkajo'xori - 1 dona
• Dereotu va yashil piyoz ko'katlari - har biri 1 dona
• Mayonez - 170-200 gr. yoki zaytun moyi - 100-130 ml.
• Tuz, qalampir - ta'mga

Pishirish:

1. Katta piyola yoki havzani tayyorlang. Tug'ralgan karam idishlarning ko'p qismini egallaganligi sababli, katta idishda aralashtirish ancha oson bo'ladi.

Pekin karamini yuving, boshning pastki qismini kesib oling. Barglarga ajrating va har birini yana yuving. Yupqa chiziqlar bilan kesib oling. Keyinchalik aralashtirish uchun idishga quying. Biz makkajo'xorini ham bu erga qo'yamiz, u saqlanadigan sho'r suvni to'kib tashlaymiz.

2. Qisqichbaqa tayoqchalari mutlaqo boshqacha tarzda kesilishi mumkin. Somon karamga o'xshash ideal ko'rinadi. Lekin qulayroq bo'lsa, kub shaklida kesiladi.

Bolgar qalampirini urug'lik uyidan tozalaymiz. Kichik bo'laklarga bo'ling. Qolgan mahsulotlarni idishga yotqizamiz.

Biz ko'katlarni yuvamiz, suyuqlikning qolgan qismidan silkitamiz va idishga solamiz. Biz kiyinish haqida qaror qabul qilamiz va salatni to'ldiramiz. Aytgancha, men sizga mayonez va zaytun moyi haqida aytdim. 50 dan 50 gacha smetana va mayonez tayyorlash uchun sousning yana bir versiyasi mavjud. Shunday qilib, u kamroq kaloriya va juda qoniqarli bo'ladi.

Xizmat qilishdan oldin idishni sovutib, xizmat qiling. Ta'mi ajoyib bo'ladi, asosiysi plastinkani tark etishdir.

Sarimsoq, kroutons va pishloq bilan Qisqichbaqa salatini tayyorlash

Yana bir video retsepti, uni ko'rgandan so'ng, biz qisqichbaqa tayoqchasidan salat tayyorlashning boshqa usulini bilib olamiz. Bilasizmi, bu salat menga nima yoqadi? Hamma narsa ingredientlar haqida, kompozitsiyaga pishloq va sarimsoq kiradi. Taomga o'ziga xos achchiq ta'm beradigan narsa va qisqichbaqa tayoqchalari bu nafislikni to'ldiradi. Buni sinab ko'ring va siz mutlaqo xursand bo'lasiz.

Tayyorlanishi juda oson, menimcha, bu yangi yil dasturxoni uchun eng zo'r variant. Xo'sh, ishdan kelganingizda qarang, bayramga bir-ikki soat qoldi. Boshimga nima pishirish kerakligi haqida hech qanday fikr kelmaydi. O'shanda bu turdagi gazaklar yordamga keladi. Lekin stolga xizmat qilishdan oldin uni amalda sinab ko'ring.

Guruchsiz tovuq ko'kragi bilan Qisqichbaqa salatining oddiy versiyasi

Keling, o'zimizni erkalashda davom etaylik. Endi biz mos kelmaydigan narsalarni birlashtiramiz - men mahsulotlar haqida gapiryapman. Qisqichbaqa tayoqchalariga tovuq go'shti qo'shing. Tasavvur qiling-a, natijada biz qanday beqiyos gazak olamiz. Va ha, men guruch qo'shmasligimizni va bu versiyada unsiz qilamiz, deb aytishni butunlay unutib qo'ydim. Tayyormisiz? Unda ketaylik......

Bizga kerak bo'ladi:

• Tovuq ko'kragi - 2 dona.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 150 gr.
• Tovuq tuxumi - 3 dona.
• Piyoz piyoz - 1 dona
• Sirka 9% - 1 osh qoshiq
• Mayonez, tuz, qalampir - ta'mga
• Ananas sharbati - 100 ml.

Pishirish:

1. Eng avvalo tovuqni tayyorlaymiz. Ko'krakni sovuq suv ostida yuving. Keyin bir oz suvni to'kib tashlang va kesib oling. Biz o'rta kattalikdagi kublarga kesib tashlaymiz. Maydalamang, chunki. qovurish jarayonida bo'laklar ancha kichik bo'ladi.

100 ml qizdirilgan idishga quying. ananas sharbati (konservalangan) Keyinchalik, ko'krakni qo'ying, go'shtni yuqori olovda qaynatib oling. Suyuqlik to'liq bug'lanib ketguncha.

Ortiqcha sharbat bug'langandan keyin. Tovuqni oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Tuz va qalampirni tatib ko'ring. Keyin olib tashlang va sovushini kuting.

2. Tuxumni pishganicha qaynatib oling. Biz qobiqdan tozalaymiz, o'zboshimchalik bilan kesib tashlaymiz, lekin katta emas. Xuddi shunday, dilimlash nuqtai nazaridan, biz Qisqichbaqa tayoqchalari bilan davom etamiz. Keyin hamma narsani bitta idishga solamiz.

3. Biz piyozni qobig'idan tozalaymiz. Etarlicha yuving va maydalang. Keyin sirka qo'shib marinadlang.Qolgan ingredientlar bilan idishga soling.

Endi barcha mahsulotlar tayyorlangan, biz salatimizni to'ldiramiz. Ta'mga tuz, qalampir va mayonez qo'shing. Biz hamma narsani bir hil mustahkamlikgacha aralashtiramiz va xizmat qilamiz.

Qisqichbaqa va tovuqning noodatiy kombinatsiyasi tufayli bu ishtahani birinchi bo'lib stolni tark etadi. Aytgancha, ananas sharbati go'shtga ma'lum bir lazzat beradi. U endi unchalik yumshoq emas, balki shirinroq bo'ladi.

Qisqichbaqa tayoqchalari va tvorogdan tayyorlangan "Yumshoq" salat

Ba'zi odamlar salatning ushbu versiyasi haqida birinchi marta eshitishadi. Ammo shunga qaramay, men hamma bu haqda bilishini xohlayman. Biz tvorog qo'shilishi bilan sovuq ishtahani tayyorlaymiz. Bu taom ko'pchilikni xursand qiladi. Bu past kaloriya hisoblanadi. Shuning uchun, biz pishirilgan taomni ziravor qilish uchun foydali sousga aylanamiz. Bu hech qanday qo'shimchalarsiz tabiiy yogurt bo'ladi.

Bizga kerak bo'ladi:

• Donador tvorog - 250 gr.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 gr.
• Qattiq qaynatilgan tuxum - 1 dona.
• Pomidor - 1 dona.
• Yashillar - yarim shamlardan
• Yogurt - 1-2 osh qoshiq

Pishirish:

1. Qisqichbaqa tayoqchalarini qadoqdan chiqaramiz. O'rta kattalikdagi kublarni kesib oling. Umumiy idishga soling.

2. Biz pomidorlarni yuvamiz, dastani olib tashlaymiz. Ikki teng qismga bo'ling. Keyin har bir yarmini ingichka plitalarga kesib tashladik. Endi mayda kubiklarga bo'ling.

3. Tuxumni qattiq qaynatib oling, sovushini kuting. Kichkina kubiklarga kesib oling. Aytgancha, tovuq tuxumini bedana tuxumi bilan almashtirish mumkin.

4. Barcha masalliqlarni bir idishda aralashtiring. Bu erda biz donador tvorog, ta'mga tuz qo'shamiz. Hech qanday qo'shimchalarsiz kerakli miqdorda tabiiy yogurtni to'kib tashlang.

Butun massaga tug'ralgan ko'katlarni qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz, plastinka ustiga qo'ying va xizmat qiling. Bu holda bezak talab qilinmaydi, salat juda yorqin va chiroyli.

Qisqichbaqa loviya salatining tez retsepti

Va maqolaning oxirida men sizga salatning yana bir versiyasini taqdim etmoqchiman. Bu avvalgi retseptlardan biroz farq qiladi. Biz uni nafaqat Qisqichbaqa tayoqchalari, balki loviya qo'shilishi bilan ham pishiramiz. Bu juda mazali va juda foydali bo'ladi. Bu salat hammaga yoqadi, ayniqsa erkaklar, bu juda qoniqarli.

Bizga kerak bo'ladi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 150 gr.
• Tovuq tuxumi - 3 dona.
• Konservalangan loviya - 120-150 gr.
• Dereotu ko'katlar - ta'mga
• Smetana - 70-90 gr.
• Tuz, qalampir - ta'mga

Pishirish:

1. Biz tuxum qobig'ini tozalaymiz. Qisqichbaqa tayoqchalari qadoqdan chiqariladi. Ingredientlarni katta kubiklarga kesib oling.

2. Biz ko'katlarni yuvamiz, suyuqlikning qoldiqlaridan silkitamiz. Yoki mato bilan quriting. Biz mayda maydalagichlar bilan maydalaymiz. Agar siz maydanozni afzal ko'rsangiz, uni pishirishda ishlatishingiz mumkin.

Barcha kesilgan mahsulotlarni bitta idishda aralashtiring. Idishdagi sho'r suvni to'kib tashlaganingizdan so'ng, loviya qo'shing. Tuz, qalampir va smetana (kam yog'li) bilan mavsum. Tayyor salatni muzlatgichda qisqa vaqt saqlaymiz. Keyin stolga xizmat qilishingiz mumkin.

Ushbu turdagi salat dietaga tegishli bo'lishi mumkin. Bu past kaloriya va juda to'yimli. Aytgancha, uni tayyorlash juda oson ekanligini payqadingiz. Oilangiz bilan ularga munosabatda bo'lishni unutmang. Menimcha, ular aniq befarq qolmaydi.

Quyida sharhlaringizda fikr-mulohazalaringizni ko'rishni istardim. Natijalaringizni baham ko'ring, tavsiyalar va maslahatlar bering. Yoki sevimli retseptingizni baham ko'ring.

Men hammani kutaman va hammadan xursand bo'laman. Tez orada ko'rishguncha aziz o'quvchilar!