Морський салат з консервованою квасолею та тунцем. Салат з консервованим тунцем та квасолею

Добрий день друзі! Хочу запропонувати Вашій увазі салат з консервованим тунцем. Чудова річ, маю я Вам сказати. Смачна, естетична, не набридла. Це якраз той випадок, коли можна блиснути кулінарними здібностями та пригостити стравою високої кухні.

Мати пару баночок консервованого тунця в запасі, це означає бути завжди у всеозброєнні. Буквально за 10 хв. можна приготувати легкий овочевий салат. А можна і на знаменитий Нісуаз наважитися, вразити всіх наповал французькою кухнею.

Приготуйте цей салат і Ви закохаєтеся в нього так само, як і я. Вперше Вам допоможе рецепт із покроковим фото. А далі імпровізуватимете на свій розсуд. Технологія приготування дозволить розвернутися кулінарній фантазії на повну.

Отже, салати з тунцем – від найпростішого варіанту до складніших композицій.

Салат з тунцем та помідорами це чудова ідея для вечері. Адже так приємно нагодувати близьких чимось смачним та оригінальним. Хіба не так?

Тоді швиденько збираємо продуктовий набір

Баночка консервованого тунця (185 гр.)
Одне яйце
Помідори чері 6 шт.
Салатне листя 3 – 4 шт.
Один огірок
Дрібка солі

І для заправки потрібно підготувати

Оливки оливкової 30 гр.
Гірчиці 5 гр.
лимонного соку 15 мл.
Дрібку кунжуту
Дрібку цукру.

Що можна сказати про продукти

Якщо не виявиться під рукою черрі, замініть їх на інші помідори. Бажано м'ясистих та не дуже кислих сортів.
Роль салатного листя може чудово виконати пекінська капуста.
Ви повинні бути впевнені, що шкірка огірків не гірчить. Інакше її треба зняти.
Куряче яйце можна замінити двома - трьома перепелиними, розрізавши їх на 2 частини.

Салат має легку повітряну структуру. Тому краще його подавати в об'ємному салатнику.

Починаємо готувати

Відразу поставимо воду, відваримо круто яйце.
Обмиємо добре салатне листя, відправимо його підсушуватися на паперовий рушник.
Тепер займемося заправкою. Для цього потрібно поєднати всі інгредієнти. Добре розмішати, що б цукор і гірчиця розчинилися в загальній масі. Поки ми нарізатимемо овочі, заправка трохи настоїться.
У огірків видалимо хвостики, наріжемо півкільцями.
Враховуючи розмір помідора, поділимо його на 2 або 4 частини.
Яйця наріжемо великими кубиками або часточками.
Сухе салатне листя порвемо руками, відправимо в салатницю.
Туди помістимо всі нарізані продукти.
Відкриємо банку консервів, зіллємо рідину.
Рибу приймемо вилочкою, і відправимо в салатницю.
Тепер заллємо інгредієнти заправкою, трохи присолимо, акуратно перемішаємо.

Що б посилити враження від вечері, розкладіть салат з тунцем і помідорами в красиві порційні тарілочки. Та тут не обійтися без келиха сухого білого вина! Гарного Вам вечора та бон апеті!

Як приготувати салат з тунцем і консервованою квасолею

Салат з тунцем і консервованою квасолею можна віднести до категорії швидких і ситних закусок. Усі інгредієнти смачні власними силами. А в салаті радує їхнє чудове поєднання, підкреслене салатним цибулькою.

Простий та гідний рецепт, який обов'язково потрібно взяти на замітку. Не раз врятує, це я точно знаю. Адже готується страва за лічені хвилини.

складові

Квасоля консервована біла - 1 банка
Консервований тунець - 1 банка
Половина середньої червоної цибулини
Половина лимона
Трохи рослинної олії для заправки (ложки 2 – 3 ст.)
За смаком солі та перцю чорного меленого.

Як приготувати

Подавайте закуску із чорним хлібцем. Приємного!

Салат з консервованим тунцем та сухариками

Нині популярний без майонезного способу життя. Тому цей салат із тунцем консервованим у тему. Прикрашають його сухарики та оливки. Смачно, аж жах! Саме так його жартома характеризують мої домочадці.

Для приготування смакоти потрібні

Курячі яйця – 2 шт.
Пучок салату
Банку оливок без кісточок
Червона цибулина
Баночка тунця консервованого (160 гр.)
Пакет сухариків
Оливкова олія для заправки – 2 – 3 ст.
Сіль за Вашим смаком
Лимонний сік (за бажанням).

Готуємо страву

Ласощі готові. Їжте на здоров "я!

Щодо сухариків

Закладайте сухарики безпосередньо перед подачею.
Сухарики власного виготовлення набагато краще виглядатимуть у готовому виробі.

Для цього зробіть заправку з оливкової олії та шматочків часнику. Нехай вона настоїться годину - півтори (можна звичайно і довше). Потім у цій заправці підсмажте шматочки білого хліба або батона. Не забудьте вийняти з олії часникові часточки перед обсмажуванням.

Підсмажені крутончики позбавте зайвого жиру на паперовому рушнику.

Овочевий салат із консервованим тунцем

Тунець прикрасить і будь-яке овочеве зібрання. Зробить його поживним та ситним.

Готуємо продуктовий кошик

Баночку консервованого тунця
Помідорів чері 5-6 шт. (можна й інших сортів)
Два яйця курячих, зварених круто
Цибулину
Великий огірок, або кілька маленьких огірок
Невеликий пучок салату (грамів на 100)
Трохи петрушки
Оливкової олії – 2 ст.л.
За смаком солі та перцю.

Приготування салату

Легка та ситна закуска готова. Можна насолоджуватися рибно-овочевим достатком.

Салат із консервованим тунцем. Рецепт з помідорами та квасолею

Я вже наголошувала, що союз квасолі та тунця творить дива кулінарії. Звідси і безліч рецептів із використанням цих інгредієнтів. У мене в скарбничці ще один чудовий рецепт - салат з тунцем і квасолею відвареною.

Тут багато зелені, помідорів, маринована цибулька. Винятково смачний салат, який не можна поставити і на святковий стіл, що я весь час і роблю. Виглядає він чудово, розходиться на ура.

Що потрібно підготувати для 5 порцій

Дві баночки консервованого тунця (я брала 2 по 130 гр.)
Квасолі білої половину гранчастої склянки
Помідорів чері 250 гр.
Червону цибулину (трохи більше середнього розміру)
Пучок петрушки

Для заправки

Оцту білого винного 1,5 ст.
Оливки оливкової 2 ст.л.
Столову ложку лимонного соку
Суміші перців до смаку
Цукрова половина чайної ложки
Солі четвертинку чайної ложки

Процес приготування

Якщо є 15-20 хв. для наполягання це дуже добре. Заправка за цей час поєднає всі інгредієнти в єдине ціле. І я Вам гарантую - навіть не особливих прихильників риби за вуха не відтягніть.

Що ще хотіла помітити

Якщо немає білої квасолі, візьміть червону. Теж буде добре, салат вийде веселіше.
Якщо в будинку не було винного оцту, додайте в заправку більше лимонного соку. Замінити винний оцет можна і бальзамічним.

Салат Нісуаз із консервованого тунця.

Зараз освоїмо французьку кухню. Приготуємо знаменитий Нісуаз - яскравий, насичений і смачний салат. Найскладніше у його приготуванні – зібрати продукти. Завжди що-небудь, та забудеш, доводиться знову бігти в магазин. А готується він надзвичайно швидко та є окрасою будь-якого столу.

Набір продуктів для 2 порцій

Курячі яйця – 2 шт.
Салатне листя – 50 гр. (буде дуже добре, якщо використовуєте будь-який мікс. Наприклад з латука, айсберга, руколи)
Солодка перчина червоного кольору
Стрючкова квасоля – 100 гр. (можна використовувати і заморожену, і свіжу)
Помідори чері - 100 гр.
Тунець консервований – 100 гр.
Анчоуси – 20 гр.
Оливки без кісточок – 20 гр.
Оливкова олія – 30 гр.
Зубчик часнику
Сік лимонний – 20 мл.
Солі та перцю за смаком.

Покрокове приготування

Салат готовий дивувати та радувати гостей.
Буду рада, якщо запропоновані рецепти перекочують до Вашої записної книжки.

Крок 1: Готуємо квасолю.

Відкрийте банку консервованої квасолі і, притримуючи долонею металеву кришечку, злийте зайву рідину в раковину. Можна також для зручності скористатися столовою ложкою, головне не дати квасолі залишити банку слідом за водою.

Крок 2: готуємо консервованого тунця.

Так само, як банку з білою квасолею, відкриваємо банку з тунцем і зливаємо олію. М'ясо тунця розминаємо на шматочки середнього розміру. Найкраще робити це вилкою.

Крок 3: Готуємо цибулю.

З цибулини зніміть лушпиння і відріжте кінчики. Якщо ваша цибуля має дуже терпкий запах чи смак, то найкраще ошпарити його окропом перед початком приготування. Для цієї страви найкраще покришити даний овоч на дрібні кубики.

Крок 4: Готуємо зелень петрушки.

Зелень промийте теплою водою, склавши в друшляк. Після миття струсіть зайву вологу, відріжте непотрібні стеблинки, а листя покришіть на дрібні шматочки.

Крок 5: Готуємо помідори.

Помідорки черрі покладете в друшляк і промийте під струменем теплої або гарячої води, обтрусіть так само, як і зелень. Розріжте кожен томат на дві половинки або на четвертинки, якщо вам подобаються менші скибочки.

Крок 6: Змішуємо інгредієнти салату.

Усі підготовлені продукти складіть у салатницю, додайте сіль, перець, лимонний сік та перемішайте. Після того, як помідори та цибуля дадуть трохи соку, заправте салат оливковою олією і добре перемішайте ще раз. Приготування закінчено, можна подавати готовий салат із тунця та квасолі на стіл!

Крок 7: Подаємо салат із тунця та квасолі.

Подавайте салат відразу після приготування або злегка охолодженим. Розкладіть його в порційні тарілки та із задоволенням насолоджуйтесь ситним, освіжаючим та смачним салатом.
Смачного!

Зрозуміло, замість помідорів черрі можна використовувати звичайні.

У деяких рецептах також додають в салат мариновані огірки та часник.

Не обов'язково використовувати лимонний сік, можна самостійно вичавити сік половинки лимона.

Може здатися, що салат із тунцем та квасолею надто звичайний, щоб братися за нього. Але насправді все не так банально. Ви також зрозумієте це, коли прочитаєте списки інгредієнтів у наведених нижче рецептах.

Простий рецепт

Етапи готування салату з тунцем та квасолею:

Банку відкрити, вийняти рибу та розім'яти її вилкою на волокна;
Квасолю відкрити, злити розсіл та додати боби до риби;
Черрі сполоснути, нарізати четвертинками;
Додати їх до інших компонентів;
Зелену цибулю обполоснути, тонко покришити гострим ножем;
Додати олію, сік цитрусу та спеції;
Приправити чорним перцем, остудити та подавати.

Салат з тунцем, яблуком та червоною квасолею

1 банка тунця;
60 мл майонезу;
1 банка квасолі червоної;
1 цибулина;
1 зелене яблуко.

Час – 25 хвилин.

Калорії – 141.

Порядок дій:

Салат з консервованим тунцем, квасолею та помідорами.

½ лимона;
15 мл меду;
5 г гірчиці;
60 мл олії оливи;
1 томат;
300 г тунця;
1 пучок тархуна;
180 г чорної квасолі;
15 мл яблучного оцту;
1 пучок руколи;
1 солодкий перець;
1 червона цибуля.

Час – 45 хвилин.

Калорії – 122.

Метод збирання:

Квасолю промити, залити водою на добу;
Після цього злити воду, замінити на нову;
Помістити боби на плиту, довести до готовності;
Посолити та зняти з вогню;
Банку з рибою відкрити, злити рідину, а саме м'ясо вийняти, розібрати вилкою;
Цибулю почистити, вимити та нарізати пір'ям;
Залити його оцтом та залишити на тридцять хвилин;
Помідор вимити, зробити на ньому надрізи;
Закип'ятити йому трохи води і бланшувати його;
Потім перекласти в холодну воду, зняти шкірку та подрібнити плід;
Перець сполоснути, вирізати серцевину і нарізати соломкою перець;
Цибулю позбавити оцту, а з лимона видавити сік;
Додати до соку цитрусу мед та гірчицю, олію;
У салатницю викласти квасолю, томати, вимиту руколу, цибулю, перець і майже всю заправку;
Викласти зверху тунця та полити залишками заправки;
Тархун сполоснути, подрібнити та всипати ними страву.

Здавалося б вареники не потребують доопрацювання, але і цю страву можна зробити ще смачнішою, приготувавши з неї.

Технологія самогоноваріння дуже складна, але ми розкриємо вам її деякі.

Що таке кеббе і як приготувати цю екзотичну страву читайте.

Салат з консервованим тунцем, білою квасолею і яйцем.

½ лимона;
1 банка білої квасолі;
1 червона цибуля;
1 банка тунця;
3 яйця;
3 пера цибулі-шнітта;
спеції.

Час – 35 хвилин.

Калорії – 95.

Як приготувати:

Банку з тунцем і квасолею відкрити, злити рідину та викласти обидва продукти у страву;
Трохи розім'яти отриману масу вилкою;
Червону цибулю почистити, сполоснути та додати до інших компонентів;
Полити їх олією та соком лимона;
Приправити спеціями за смаком та шниттом, який потрібно сполоснути та покришити;
Яйця покласти в сотейник, закип'ятити їх;
Після цього варити чверть години, почистити та розрізати на половинки;
Викласти зверху на салат, присипати чорним перцем та до столу.

«Нісуаз» з тунцем та зеленою квасолею

1 пучок салату;
15 мл соку лимона;
4 помідори;
160 г тунця в олії;
3 яйця;
8 філе анчоусів;
3 цибулі;
30 г маслин;
½ болгарського перцю;
1 шматок часнику;
220 г стручкової квасолі;
8 аркушів базиліка;
10 мл олії оливи;
20 мл винного оцту.

Час – 45 хвилин.

Калорії – 81.

Метод готування:

Влити в піалу масло|мастило|, додати|добавляти| до нього оцет і перемішати;
Часник почистити, пропустити через давку;
Базилік сполоснути та дрібно покришити;
Обидва інгредієнти додати в піал до інших;
Приправити спеціями до смаку, перемішати і дати настоятися;
Стручкову квасолю сполоснути, зрізати хвостики;
Викласти в сотейник, залити водою та посолити;
Помістити на газ, довести до кипіння та варити п'ять хвилин;
Після варіння стручки промити крижаною водою, щоб вони залишилися хрусткими;
Перекласти їх у сотейник, додати трохи олії і часник, що залишився;
Готувати, помішуючи протягом однієї хвилини;
Збризкати соком лимона і зняти з вогню, викласти в миску;
Салатний пучок промити, розібрати листям та порвати на невеликі шматочки;
Томати вимити, нарізати їх частинами;
Цибулю вимити після очищення, покришити його;
Яйця покласти в каструлю з водою і помістити на плиту;
Довести до кипіння та варити п'ятнадцять хвилин;
Після цього остудити та нарізати часточками;
Маслини порізати половинками, позбавивши розсолу;
Перець промити і нарізати соломкою;
У салатницю викласти шматки салату, цибулю, томати, квасолю і потім перець;
Якщо інгредієнтів вийшло багато, повторити шари кілька разів;
Залити заправкою, що настоялася, викласти тунець, яйця, маслини і анчоуси.

Рецепт картопляного салату з тунцем та стручковою квасолею

45 мл винного оцту;
1 банка тунця;
1 цибуля;
230 г чері;
250 г мороженої квасолі;
30 мл олії оливи.

Час – 35 хвилин.

Калорії – 74.

Як правильно приготувати:

Картоплю почистити і промити, повністю скласти в каструлю з водою;
Покласти на плиту, довести до кипіння та варити двадцять хвилин;
За цей час дістати квасолю та зсипати її в сотейник із водою;
З моменту вирування готувати п'ять хвилин, потім одразу ж промити проточною водою;
З готової картоплі злити воду, остудити нарізати її шматочками для страви;
Черрі вимити, нарізати четвертинками;
Додати їх до картопля разом з цибулею, яка вже очищена, вимитий і подрібнений;
Для заправки змішати масло|мастило| з оцтом, додати|добавляти| трохи зелені і червоного перцю;
Влити заправку в салат, додати квасолю стручкову;
Зверху викласти рибу, трохи зелені до смаку, перемішати і подавати.

Як приготувати салат з тунцем і курячим філе?

450 г курки;
70 г майонезу;
180 г тунця;
45 мл огіркового соусу;
190 г ізюму;
15 мл меду;
15 г гірчиці;
½ яблука.

Час – 45 хвилин.

Калорії – 200.

Курку промити, зрізати жир і обсушити філе;
Покласти в каструлю, залити водою та додати спеції;
Забрати на плиту до закипання, потім зняти пінку і варити тридцять хвилин;
Готове м'ясо зняти з вогню разом із ємністю та остудити його в бульйоні;
Після цього вийняти, подрібнити ножем чи порвати на волокна;
Тунець вийняти з|із| банки, теж подрібнити його і змішати з куркою;
Майонез, гірчицю, мед та огірковий соус перемішати;
яблуко почистити, нарізати кубиками;
Додати його до м'яса з рибою разом із родзинками;
Залити салат заправкою, перемішати та остудити перед подачею.

Рецепт приготування салату з тунцем та рисом

1 цибуля;
160 мл майонезу;
170 г рису;
½ лимона;
1 банка тунця;
3 яйця;
1 огірок;
80 г сиру.

Час – 40 хвилин.

Калорії – 237.

Як працювати з продуктами:

Цибулю почистити, вимити, нарізати дрібними кубиками;
Скласти в піал, видавити сік лимона і відставити на тридцять хвилин;
Після цього перемішати його з тунцем, розібраним на волокна;
Рис промити до прозорості, зсипати в сотейник та залити достатньою кількістю води;
Прибрати на плиту, довести до кипіння та посолити, варити двадцять хвилин;
Потім закрити кришкою та дати постояти ще чверть години;
Огірок промити, подрібнити за допомогою терки;
Яйця скласти в сотейник, відварити до готовності в киплячій воді;
Потім остудити, почистити та натерти теркою разом із сиром;
Зібрати салат шарами, починаючи з рису, потім сир, риба з цибулею, огірок та яйце;
Шари при необхідності повторити, не забуваючи змастити кожен із них майонезом.

Як приготувати салат із тунця та авокадо

140 г салату;
1 авокадо;
5 мл соку лимона;
3 яйця;
30 мл олії оливи;
1 банка тунця;
4 жовті чері.

Час – 40 хвилин.

Калорії – 129.

Приготування:

Насамперед скласти в сотейник яйця, залити їх водою;
Потім прибрати на плиту та дочекатися закипання;
З цієї миті варити продукти до готовності;
Остудити їх, почистити і нарізати часточками;
Листи салату сполоснути, порвати невеликими шматочками;
Тунець відкрити, злити рідину та розібрати м'ясо риби вилкою;
Додати інгредієнт до шматочків салату;
Авокадо вимити, розрізати навпіл, видалити кісточку;
Далі м'якоть нарізати сіткою, вийняти кубики столовою ложкою і додати салат;
Черрі промити і нарізати, також додати миску;
Олію змішати з соком лимона, заправити масою салат;
Перемішати, прикрасити часточками яєць.

Щоб ваш тунець виявився максимально смачним, свіжим та якісним, дуже важливо знати, як правильно вибрати консервну банку. Вона обов'язково має бути цілою, сухою, ні в якому разі не здутою. Також пам'ятайте, що на ній не повинно бути подряпин, порізів, слідів від ударів чи здуття. І в останню чергу вже дивіться термін кінцевої реалізації.

Можете використовувати абсолютно будь-яку зелень, щоб зробити салат з тунцем і квасолею свіжішим або яскравішим. Це може бути тархун, розмарин, базилік, чебрець, мікро грін, майоран, кінза тощо.

Майонез, звичайно, буде смачнішим, якщо він буде домашнім. Його приготування займе від сили десять хвилин, зате який досвід і який смак ви отримаєте! Потрібно збити до однорідності яйця, гірчицю, цукор, сік лимона та сіль. Всі компоненти додавати до смаку. Після цього, продовжуючи збивати, почати вливати олію до тих пір, поки маса не стане схожою на соус.

Закуски, які ми запропонували вам, не лише смачні, а й корисні. Адже в кожному салаті є риба та певні овочі або навіть коренеплоди. Страва може стати поживним перекушуванням або повноцінним обідом для кожного.

Якщо ви вирішили урізноманітнити свій кулінарний багаж – спробуйте приготувати салат із тунцем та квасолею. Цікаве і в той же час незвичайне поєднання риби та овочів, напевно, не залишить вас байдужим. Ще одним плюсом даної страви є простота та швидкість її приготування. Вам не доведеться нічого місити, смажити та наполягати в холодильнику. Саме тому рецепт салату з тунцем і квасолею напевно стане вам у нагоді під час несподіваного прийому гостей.

Отже, саме час переконатись у всіх перевагах цієї страви.

Простий рецепт салату з тунцем та квасолею

Інгредієнти:

квасоля (будь-який вид) – 1 банка;
тунець у маслі – 1 банка;
зелена цибуля – 1 пучок;
цибуля - 1 маленька цибулина;
оливкова або рослинна олія – 1 ст. л.;
яйце куряче - 2 шт.;
огірок – 1 шт.;
лимонний сік - 2 ч. л.;
сіль та перець – за смаком.

Приготування

Відкриваємо консерви, зливаємо масло|мастило| і викладаємо шматочки тунця в миску. Для кращого результату рибу слід трохи розім'яти вилкою. Схожі дії робимо з нашою квасолею. Яйця зварити та нарізати великими шматочками. Цибулю очищаємо, промиваємо під холодною водою і дрібно шаткуємо. За бажання можна додати трохи селери. Огірок миємо та нарізаємо півколами. Далі всі інгредієнти змішуємо, заправляємо оливковою олією, лимонним соком і присмачуємо все спеціями. Перед подачею прикрасити блюдо шматочками варених яєць. Також за бажання страву можна заправити майонезом.

Якщо ж у вас достатньо часу і вам сподобалося поєднання тунця з квасолею, спробуйте приготувати теплий салат.

Салат з тунцем та квасолею

Інгредієнти:

Приготування

Спосіб приготування той самий, однак, доведеться трохи більше часу приділити квасолі. Її потрібно промити, обрізати кінчики, нарізати стручки на половинки. Далі заливаємо квасолю водою та варимо до готовності близько 20 хвилин. За бажання салат можна розбавити огірком і курячими яйцями.

Також пропонуємо взяти на замітку пару цікавих і вони неодмінно прикрасять ваш святковий стіл.

Пропоную сьогодні приготувати швидкий та оригінальний салат з консервованим тунцем та квасолею, який обов'язково буде гідно оцінений вашими домочадцями.

Цей салат може замінити вечерю або стати головною стравою на обід, її також дуже зручно взяти з собою на роботу або навчання.

Основною перевагою салату є те, що його приготування не займе багато часу і буквально за 10 хвилин Ви отримаєте ситну та корисну страву у своєму меню.

Тож тунець. Звичайно, тунець, не золота рибка і виконувати чарівним чином бажання не вміє, але при цьому в усьому світі цінується на вагу золота.

Винятково його люблять за те, що в ньому міститься багато білка і мало жирів, що робить його безцінним в очах тих, хто мріє схуднути до літа. Також врахуємо, що в консервованому вигляді м'ясо тунця зберігає всі корисні властивості, особливо при консервації у власному соку.

Саме цей вид тунця ми і використовуватимемо для приготування нашого салату. При виборі слід звернути увагу на те, що консервований тунець має бути без будь-яких домішок – тільки сіль, вода та тунець.

Квасоля також вважається відмінним низькокалорійним продуктом і рекомендована в їжу лікарями-дієтологами не менше одного-двох разів на тиждень, оскільки вона є природним джерелом вітамінів, мікро- та макроелементів.

Свіжі овочі відмінно доповнюють поєднання тунця та квасолі в салаті, надаючи страві легкість та соковитість, а відсутність майонезу у складі салату не тільки дозволяє відчути натуральний смак інгредієнтів, а й уникнути зайвих калорій за вечерею.

Салат з консервованим тунцем та червоною квасолею

Інгредієнти:

Тунець консервований - 200 г.
Квасоля червона консервована - 200 г.
Цибуля червона - 2 шт.
Часник - 3 зубчики
Винний червоний оцет – 2 ст. л.
Оливкова олія - 3 ст. л.
Перець чорний свіжомелений за смаком
Сіль морська за смаком
Базилік свіжий - 50 г.

Приготування:

Цибулю очистити і нарізати тонкими півкільцями. Часник нарізати тонкими пластинками

З'єднати оливкову олію з винним оцтом, додати перець і сіль за смаком, а також нарізану цибулю з часником, добре перемішати.

Зливаємо зайву рідину з баночок з тунцем та квасолею. На дно салатниці викладаємо квасолю

Після цього, зверху укладаємо шар із половини заправки (цибуля з часником).

Наступним шаром викладаємо шматочки тунця, подрібнюємо руками базилік і присипаємо зверху.

Потім викладаємо другу половину заправки та прикрашаємо страву листочками базиліка.

Рецепт салату з тунцем та білою квасолею

Інгредієнти:

Тунець консервований (у своєму соку) – 200 гр.
Квасоля біла консервована – 200 гр.
Огірки свіжі – 2 шт.
Помідори свіжі – 4 шт.

Для заправки:

Оливкова олія – 3 ст. ложки
Сік половини лимона
Сіль, перець, пряні трави на смак.

Приготування:

Огірки та помідори – ретельно миємо, даємо обсохнути та нарізаємо дрібними шматочками

Зливаємо зайву рідину з ємностей з тунцем та квасолею. Тунця дістаємо з|із| банки, видаляємо великі кістки, обробляємо на шматочки і змішуємо з квасолею.

З'єднуємо всі інгредієнти салату, додаємо сік половини лимона, оливкову олію, сіль та пряні трави до смаку. Акуратно перемішуємо, даємо салату 10 хвилин на те, щоб постояти та просочитися

Салат готовий! Смачного!

Інгредієнти:

Картопля – 4 шт.
Стручкова квасоля – 300 гр.
Помідори – 2 шт.
Тунець консервований – 1 банка
Соус песто – 1 ст. л.
Оливкова олія – 2 ст. л.

Приготування:

Квасолю помити та відрізати кінчики. Якщо вона дуже довга, розрізати на 2-3 частини. Відварити у підсоленій воді протягом 5-7 хвилин, злити рідину та обдати квасолю холодною водою.

Картоплю відварити в мундирі, ще в гарячому вигляді очистити, нарізати крупно і додати до квасолі.

Помідори помити, нарізати часточками. Злити рідину з|із| банки з консервованим тунцем. Додати шматочки томатів та риби до овочів.

Соус песто перемішати з оливковою олією та заправити салат. Дати постояти 10-15 хвилин та подавати до столу.

Інгредієнти:

Зелена квасоля - 500 гр.
Куряча грудка відварена-300 гр.
Огірок - 1 шт.
Помідори – 2-3 шт.
Свіжі печериці - 200 гр.
Свіжа цибуля – 1 шт.

Для соусу:

Молоко – 200 мл.
Сіль - 0.5 ч. л.
Оливкова олія (або будь-якої рослинної) – 200 мл.
Часник - 3 зубки

Приготування:

Спочатку слід приготувати часниковий соус. Для цього молоко збиваємо із сіллю за допомогою блендера. Після цього тонким струмком вливаємо в молоко оливкову олію, при цьому продовжуємо збивати соус до загусання.

Потім часточки часнику ріжемо на маленькі шматочки, додаємо в соус і збиваємо блендером до отримання однорідної маси. Соус готовий!

У киплячу воду опустити квасолю стручкову і варити 3-5 хвилин

Печериці нарізати соломкою, посолити, обсмажити на сковороді, остудити

Курячі грудки нарізати шматочками

Дрібно нарізати цибулю. Огірок очистити від шкірки, нарізати соломкою. Помідори нарізати часточками. Усі інгредієнти складаємо у салатницю. Заправляємо соусом та перемішуємо